au yang biasa juga disebut Kue Terang Bulan adalah salah satu jenis jajanan khas indonesia yang banyak di gemari baik usia muda dan tua . pada kesempatan kali ini blog chezorofea. akan mencoba menyajikan resep membuat martabak manis ini. Cekidot:

Resep Bahan Martabak Manis :

telur ayam 2 butir, kocok lepassoda kue 1/2 sendok tehtepung terigu protein sedang 350 gramvanili bubuk 1/2 sendok tehgula pasir 5 sendok makanragi instan 1/2 sendok tehgaram 1/2 sendok teh

air 450 mlmentega 100 gram

Resep Bahan Isi Martabak Manis :

cokelat meses 50 gramwijen 2 sendok teh, sangraikacang tanah 50 gramsusu kental manis secukupnyakeju parut 50 gram

Cara Membuat Martabak Manis :

Campur terigu, vanili, ragi,telur, air dan 2 sendok makan gula,   lalu aduk hingga merata. Lalu kemudian Tambahkan garam, aduk secara rata dan diamkanlah kurang lebih selama 30 menit.Lalu kemudian Tambahkan soda kue, aduk hingga  rata ketika akan dipanggang.Panaskan cetakan yang disediakan untuk Martabak Manis, tuangkan  dan ratakan adonan hingga penuh.Masak adonan tersebut hingga hingga permukaannya kelihatan berpori-pori, lalu taburkan  gula

pasir secukupnya.Tutup tatakan , kemudian masak hingga matang. Lalu Angkat.Oleskan mentega hingga merata.Tambahkan bahan isi secukupnya.Lipat hingga membentuk setengah lingkaran. Olesi kembali dengan mentega, kemudian potong-potong matabak tersebut sesuai selera.Sajikan.

Demikianlah  resep masakan cara membuat martabak manis dari kami, semoga resep ini bermanfaat untuk anda. Dan yang ingin meihat resep masakan lainnya dari kami, maka anda bisa mencoba untuk melihat  resep membuat cakwe dan resep membuat sushi