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®GRATIS

¡y coleccionable!

“cocinarnunca fuetan fácil“

Año

4/

ED

ICIÓ

N 3

8

CLASES DE COCINA GRATIS!!!!!!Envíanos tus datos a easycook.revista@gmail.comy te informaremos sobre nuestras clases de cocina gratis!

Para dudas, preguntas o sugerencias escríbenos a easycook.consultas@gmail.com

Contáctanos en: www.macc.com.svo en el 7852-0406 ó 2273-3539

Una producción de MACC S.A de C.V.DERECHOS RESERVADOS ®

Hazte fan

• Baguette con NUGGETS POLLO INDIO

• Lomo a la pimienta

• Sandwich de queso

además

Cupcakes con CEREZA DIANA

BrochetasMixas

4-6 Personas

Baguette con NUGGETS POLLO INDIO

Ingredientes:

• 1 Pan baguette

• 1 Caja de NUGGETS POLLO INDIO

• 3 Tomates

• 1 Lechuga romana

• 1 Cebolla morada en rodajas

• 1 Taza de mayonesa McCormick

• 1/2 Taza de cilantro picado

• 1 Cdta. de polvo de ajo MAGGI

• 1 Cdta. de polvo de cebolla

• PIMIENTA MAGGI al gusto

• Sal al gusto

Procedimiento:

Ponga a freir los Nuggets de Pollo Indio. Prepare la salsa con la mayonesa McCormick, cilantro, polvo de ajo Maggi, polvo de cebolla, pimienta y sal.Unte el baguette con la salsa, coloque la lechuga, cebolla, los nuggets y el tomate.

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05.

25min.

8 Personas

Hamburguesa de pavo Ingredientes:

• 8 Panes para hamburguesa

• 24 Rebanadas de jamón de pavo

• 1 Lechuga

• 2 Tomates en rodajas

• 1 Pepino en rodajas

• Queso blanco en rebanadas

• 1 1/2 Taza de mayonesa McCormick

• 1/2 Taza de ketchup

• 1/4 Taza de mostaza

• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

Prepare la salsa con la mayonesa McCormick, ketchup y mostaza; unte los panes con la mezcla. Coloque las hojas de lechuga, el pepino, jamón de pavo en rollitos, el queso blanco y el tomate. Ponga un toque de sal y pimienta al gusto. ¡Delicioso!

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07.

10min.

2-3 Personas

post

res

09.

Para refrescarnos

Ingredientes:

• Sorbete de vainilla

• Sorbete de fresa

• Sorbete de chocolate

• Trozos de: fresas, kiwi, naranja, piña, banano, uvas, etc

Procedimiento:

En una copa coloque las bolas de sorbete y los trozos de frutas. RIQUÍSIMOOOOOOOO!!!!Si lo desea, agregue miel con colorante para comida de color rojo.

5min.

4 Personas

Lomo a la pimienta

Ingredientes:

• 1 Lomo rollizo

• 3 Cdas. de mantequilla

• 1 Cdta. de polvo de ajo

• 1 Cdta. de polvo de cebolla

• 2 Cdas. de pimienta picada

• Romero picado y entero

• Sal

• Vegetales al gusto

• Aceite (el necesario)

Procedimiento:

Lave y limpie el lomo; úntelo con la mantequilla, polvo de ajo, polvo de cebolla, romero y toda la pimienta picada. Póngalo a freír por 4-5 minutos por lado para que quede rojizo, 8 minutos a cada lado para que quede medio. Acompañe con vegetales al gusto.

15min.

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10.

4-6 Personas

Ingredientes:

• Pan de caja

• Mostaza dijon

• Mayonesa McCormick

• Polvo de ajo MAGGI

• Polvo de cebolla

• Albahaca

• Queso blanco o amarillo

• Tomates cherry

Procedimiento:

Corte las orillas del pan de caja. Unte las rodajas con la mostaza dijon y mayonesa McCormick al gusto. Si lo desea, agréguele polvo de ajo Maggi, de cebolla y albahaca picadita.Coloque las rebanadas de queso y tápelo. Adorne el plato en que lo va a servir con algunas hojas de albahaca y tomatitos. ¡Exquisito!

10 m

in.

Sandwich de queso

plat

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11.

1 Persona

6-8 Personas

post

res

15.

Cupcakes conCereza

Ingredientes:

Compra en tu panadería favoritalos cupcakes del sabor queprefieras sin decoración.

Para el frosting:• 1/2 Taza de mantequilla derretida

• 1 Paquete de queso crema

• 4 Tazas de azúcar glaseada DIANA

• 1 Cda. de extracto de vainilla

• Chispitas de colores

• 1 Bolsita de CEREZAS DIANA

Procedimiento:

Se mezcla todo bien en un bowl, para decorar agregue las chispitas de colores y como toque final una CEREZA DIANA. ¡Deliciosos!

15min.

4-6 Personas

Brochetas Mixtas

Ingredientes:

• 1 Lb. de POLLO INDIO.

• 1 Lb. de carne de res.

• 1 Lb. de carne de cerdo.

• 2 Cebollas cortadas en cubos.

• 2 Chiles rojos y 2 verdes cortados en cuadros grandes.

• CONSOMÉ DE POLLO MAGGI.

• PIMIENTA MAGGI al gusto.

• Sal al gusto.

• 4 Cdas. de Splenda Endulzante Granulado.

• 1 Taza de aceite.

• Palitos para pinchos.

Procedimiento:

Corte las carnes en cubos grandes, agrégueles aceite, Splenda, pimienta, consomé de pollo, sal y déjelas reposar.Prepare las cebollas y los chiles y ponga en agua los palitos de madera para pinchos.Introduzca en un palito el chile verde,res, cebolla, cerdo, chile rojo, pollo, cebolla y así sucesivamente hasta terminar, póngalos en una plancha bien caliente y cocínelo por 5 minutos a cada lado.

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o fu

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17.

15min.

4-6 Personas

Ensalada de pollocon Mango

Ingredientes:

• POLLO INDIO, lavado, seco y cortado.

• 1 Lb. De ejotes.

• 2-3 Mangos.

• 4 Tomates.

• 1 Chile rojo grande, asado y cortado en rajas.

• 1 Lechuga lavada y desinfectada.

• Arúgula al gusto.

• 3 Cdas. De vinagre.

• 5 Cdas. De aceite de oliva.

• Sal y pimienta al gusto.

Procedimiento:

Salpimentar el pollo, poner a calentar una cacerola con aceite y freír el pollo por 10 minutos o hasta que usted considere que ya está listo.Cocine los ejotes en agua con sal por 12-15 minutos. Pele los mangos y junto con los chiles rojos, póngalos a asar o freír por poco tiempo.Parta los tomates en gajos y tenga lista la arúgula, mezcle todos los ingredientes con el pollo ya cocinado. Prepare una vinagreta con el aceite, vinagre, sal y pimienta.

30min.

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19.

1-2 Personas

Malteada de Fresa o ChocolateIngredientes:

• 4 Tazas de leche • 6 Cdas. de sirope de Chocolate o Fresa HERSHEY’S

• 1 Huevo

• Vainilla al gusto

• Canela

• CHOCOLATE HERSHEY’S rallado

• Hielo

Procedimiento:

Licúe la leche con el chocolate y el huevo por 2-3 minutos, agregue vainilla y canela y vuelva a licuar por 1 minuto más. Agregue hielo en el vaso y vierta la malteada, decore con chocolate rallado HERSHEY’S.

5min.

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21.

Para rebanar la carne en tiras delgadas: congela parcialmente y se cortará fácilmente.

Un asado con hueso se cocinará más rápido que un asado sin hueso ya que el hueso lleva el calor al interior del asado más rápido.

Para mantener la coliflor blanca durante la cocción añade un poco de leche en el agua.

Deja las papas crudas en agua fría durante al menos media hora antes de freír para mejorar la nitidez de las papas fritas.

La lechuga se mantiene mejor si se almacena en el refrigerador sin lavar. Lavala el día en que se va a utilizar.

No uses recipientes de metal para mezclar ensaladas. Usa de cristal o de porcelana.

Para hacer tu propia mezcla de harina de maíz: combina 1 taza de harina de maíz, 1 taza de harina, 1/2 cucharadita de sal, 4 cucharaditas de bicarbonato y polvo. Puedes guardarla en un recipiente hermético hasta por 6 meses.

tip

sTips para cocinar más facil

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