Revista LA VIDA COMO ESCUELA Nº58

Año 11 Nro. 58Año 11 Nro. 58

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La vidda como esscuela Nro. 582

Editorial

La Verdad, que siempre es Simple y Sencilla, amanece en el Corazón todoslos días.

Si amanecemos cada día desde el Corazón, todo es Simple y Sencillo. Perosi amanecemos al día buscando el apoderarnos de las cosas, de las circunstancias,de las experiencias, los días se tornan laberintos confusos.

¿Cómo vas a amanecer mañana?

¿Cómo vas a despertar al instante que viene?

¿Vas a hacerlo con la predisposición del Aprendiz, o con la ignorancia delavaro que acapara para sí lo que le rodea?

Todo lo necesario para Ser Feliz está a tu alcance cada día, cada instante. Nohay que "alcanzar" la Felicidad, hay que atreverse a vivirla. Para eso hay que sim-plificarse, prescindir de lo innecesario, obviar lo prescindible.

En una persona, en una familia, y en cualquier grupo en donde no hayFelicidad, todo es complicado. Las relaciones con uno mismo, con los demás,todos esos puentes están recubiertos con la hiedra de la confusión. Quitar esamaleza es la tarea de todo Ser-Humano en tiempo y forma.

Simpleza, Sencillez y Silencio. Éstas son las tres herramientas para caminarfirme y fluidamente con la mirada en el Cielo y los pies en la Tierra.

La "Verdad" no es un concepto, un estado de la mente o una creencia.

La Verdad es simplemente poder experimentar la propia vida en la vida delos demás. La Verdad es Servicio.

¿Cómo van a comenzar el próximo instante?

¡Felicitaciones, ya han comenzado!

Y lo han hecho Reflexionando. Esa es la forma de "amanecer" Despiertos.

Atentos al despertar cotidiano


La vidda como esscuela Nro. 58 3

IndiceIndiceTrascender una vida común

y sin inspiración

Pág. 4Conferencia del Maestro

Kumar en Sudama

Pág.13Krishna y Sudama

La amistad

Tierra de Solidaridad

Pág.14Alimentación Natural

Pág.16Talleres de cocina

Pág.20Haus Brot

Pág.22

Corazones Dinámicos

Pág.25Niños en acción

Pág.27

Semillas Vitales

Pág. 8

UN VASO DE LECHE

Si haces el bien sin pensar en la recompensa, en algúnmomento volverá a tu vida, cuando menos lo esperes.

Un día, un muchacho pobre que vendía mercancías de puesta en puesta parapagar sus estudios universitarios, encontró que sólo le quedaba una simple mone-da de diez centavos, y tenía hambre. Decidió que pediría comida en la próximacasa. Sin embargo, sus nervios lo traicionaron cuando una encantadora mujerjoven le abrió la puerta. En lugar de comida pidió un vaso de agua.Ella pensó que el joven parecía hambriento, así que le trajo un gran vaso de leche.Él lo bebió despacio, y entonces le preguntó:-¿Cuánto le debo?--No me debes nada- contestó ella. -Mi madre siempre nos ha enseñado a nuncaaceptar pago por una caridad-

Él le dijo: -Entonces, te lo agradezco de todo corazón!Cuando Howard Kelly se fue de la casa, no sólo se sintió mejor, si no que tam-

bién su fe en Dios y en la gente era más fuerte.Años después esa mujer enfermó gravemente. Los doctores locales estaban con-

fundidos.Finalmente la enviaron a la gran ciudad. Llamaron al Dr. Howard Kelly para

consultarle.Cuando este oyó el nombre del pueblo de donde venía la paciente, una extraña

luz llenó sus ojos. Inmediatamente el Dr Nelly subió des vestíbulo del hospital asu cuarto. Vestido con su bata de doctor entró a verla. La reconoció enseguida.Regresó al cuarto de observación determinado a hacer lo mejor posible para sal-var su vida. Desde ese día él prestó la mejor atención a este caso.

Después de una larga lucha, ella ganó la batalla, estaba totalmente recuperada.Como ya la paciente estaba sana y salva, el Dr Kelly pidió a la oficina de admi-nistración del hospital que le enviaran la factura total de los gastos para aprobar-la.

Él la revisó y firmó. Además escribió algo en el borde de la factura y la envió alcuarto de la paciente.

Cuando la cuenta llegó al cuarto de la paciente, ella temía abrirla, porque sabíaque le tomaría el resto de su vida para poder pagar todos los gastos.Finalmente la abrió, y en el borde de la factura leyó estas palabras: "Pagado por

completo hace muchos años con un vaso de leche" Dr. Howard KellyLágrimas de alegría inundaron sus ojos y su feliz corazón oró así: "Gracias, Dios

porque Tu Amor se ha manifestado en las manos y los corazones humanos"



TTrraasscceennddeerr uunnaa vviiddaa ccoommúúnnyy ssiinn iinnssppiirraacciióónn

A la mayor parte de la sociedad se le educa yentrena para creer en la ilusión del ego. Esasociedad desarrollará entonces, un firme com-promiso con ese falso yo. Será natural que dichasociedad envíe mensajes destinados a promoverla idea de la importancia del ego y de todas susideas inherentes: y sucede que nosotros estamosinmersos en esa sociedad."El rebaño irreflexivo se guía por los hábitos",

dice en su libro Willian Wordswork, Veamos pri-mero algunos de los hábitos por los cuales seguía el rebaño. Necesitamos ser conscientes delas siguientes entidades omnipresentes y caren-tes de inspiración que se alían con el ego parabombardearnos diariamente.

LLooss mmeeddiiooss ddee ccoommuunniiccaacciióónnHemos creado una sociedad que cuenta con

ppeerrssoonnaass eennttrreennaaddaass ppaarraa rreeccoolleeccttaarr yy ttrraannssmmii--ttiimmooss iinnffoorrmmaacciioonneess ddeepprriimmeenntteess qquuee nnooss eennvvííaannaaddoonnddeeqquuiieerraa qquuee vvaayyaammooss. Podemos recibir lasnoticias en nuestro hogar, sitio de trabajo, ennuestro auto, en el gimnasio, en los aviones,mientras hacemos fila en el banco, en el hospitalo por medio de muchos artefactos portátiles, yestas noticias nos hacen sentir mal; es decir,alejados del Espíritu, el cual nos hace sentir bieny sentir a Dios.¿Ocurrió una explosión al otro lado del plane-

ta? La vemos en un video que pasan continua-mente. ¿Un terrorista suicida mata a 75 personasen Medio Oriente? Vemos el atentado con sus

Por Wayne Dyer

Extraído del libro "Inspiración, tu llamado primordial"

Grupo Editorial Norma

GGrraacciiaass aall mmuunnddoo eenn qquuee vviivviimmooss,, hheemmooss ddeessaarrrroollllaaddoo mmuucchhooss hháábbiittooss qquuee ssoonnccoonnsseeccuueenncciiaa ddiirreeccttaa ddee vviivviirr ccaassii eexxcclluussiivvaammeennttee ""eenn eell eeggoo"",, eess ddeecciirr ddeessddeennuueessttrraa ppeerrssoonnaalliiddaadd,, aanntteess qquuee eenn eell EEssppíírriittuu.. DDeebbeemmooss sseerr ccoonnsscciieenntteess ddee eessttoosshháábbiittooss ddeell eeggoo yy pprrootteeggeerrnnooss ddee ssuuss aarrrreemmeettiiddaass,, ddeessaarrrroollllaannddoo eessttrraatteeggiiaassaalltteerrnnaattiivvaass ppaarraa aasseegguurraarrnnooss ppeerrmmaanneecceerr ccoonneeccttaaddooss ccoonn eell EEssppíírriittuu,, ppaarraa ppooddeerrlllleevvaarr uunnaa vviiddaa iinnssppiirraaddaa,, eess ddeecciirr,, uunnaa vviiddaa ccoonncciieennttee eenn lluuggaarr ddee uunnaa vviiddaa mmeeccáá--nniiccaa..



detalles más escalofriantes. Si un hombre apuña-la a su esposa e hijos, lo veremos en las noticiasdel mediodía, gracias a un reportero que entre-vista a todos los vecinos dispuestos a aparecerante la cámara...

Estamos sometidos constantemente a esteejército de recolectores de malas noticias quereúnen y propagan energías de vibraciones bajaspara que las consumamos. Es obligatorio recor-dar que estar inspirado consiste en sentirse bieny en regresar a nuestra Fuente de amor si que-remos sseerr ccoonnsscciieenntteess ddee lloo qquuee ddeejjaammooss ppaassaarraa nnuueessttrraa ccoonnsscciieenncciiaa. Estos ensambladores demalas noticias tienen la misión de convencernosde la maldad inherente al mundo; se resisten acreer que vivamos en un Universo amable, yparecen determinados a convencemos de que suilusión es la verdad.

Cuando somos conscientes de que le presta-mos atención a informaciones sin inspiración quenos transmiten bajo el pretexto de mantenernosinformados, podemos dar los pasos necesariospara regresar al Espíritu. En primera instancia,debemos entender que estas "noticias" son real-mente una dosis permanente y adictiva de bajaenergía. Cuando miramos o escuchamos estosmensajes, simplemente podemos indagar ennuestro corazón y preguntarnos, "¿Es esto lo queyo quiero sentir? Si sigo conectado con estasenergías, ¿me sentiré bien (como Dios), o mal?"Debes entender que hay cientos de canales que

tienen que llenar su programación de las veinti-cuatro horas. En consecuencia, los analistas deestos programas deben editar cada crimen, acci-dente o rastro de conflicto que puedan encon-trar, y deben mantener también una actitud deenfrentamiento con todas las personas con quie-nes hablan, o mejor, con quienes discuten. Estara la altura del Espíritu originario del Bienestar yde la Paz es casi imposible en dichas situaciones.No estoy sugiriendo que debamos abstenernos

de la información o que permanezcamos en unestado de ignorancia cómoda; más bien, lo quedigo es que la consciencia es la clave para per-manecer en Espíritu cuando nos someten a unadieta forzosa de informaciones de baja energía.Simplemente necesitamos ser conscientes de loque dejamos entrar a nuestro entorno cuandonavegamos en Internet, vemos televisión o lee-mos los periódicos. Si nos resistimos cuando nossentimos asediados, podremos defendernos deestos asaltos a nuestra espiritualidad y hacernosesta pregunta: "¿Me siento bien en este instan-te?"La solución para dejar de sentirnos mal cuan-

do estamos expuestos a la ofensiva de las malasnoticias que transmiten los medios de comunica-ción, consiste en recordar que nos negamos acoincidir en términos de vibraciones con cual-quier cosa carente de inspiración. Así, armadoscon esta defensa, podemos estar informados ytambién inspirados; y terminaremos por alcanzarun estado en el que recordemos que ya no acep-tamos la energía carente de inspiración.

EEll mmuunnddoo ddee llaa ppuubblliicciiddaaddAdondequiera que miremos, seremos el obje-

tivo de alguien que quiere vendernos algo. Haypropagandas en los colectivos, en los taxis, en elcine, en los teléfonos públicos y en nuestroscelulares, en cada clic que hacemos en nuestrascomputadoras, en más del treinta por ciento de laprogramación radial y televisiva, en más del cin-cuenta por ciento de las páginas de revistas (porlo menos en la mayoría de los casos), mientrasesperamos en la línea telefónica, e incluso en losbaños públicos. Es difícil escapar a este asalto anuestros sentidos y a nuestro Espíritu; detrás deeste ataque masivo que nos lanzan durante todala vida, está la idea de que necesitamos comprarpara sentirnos "mejor" o "completos". Los secto-res comerciales nos dicen que superaremosnuestras deficiencias y seremos más felices ycompletos sólo con comprar lo que nos venden.El mensaje esencial detrás de este "monstruo" esque necesitamos más para ser felices.Coincidencialmente, el mantra del ego es preci-samente ese: más, más, y más.El ego insiste en hacernos creer que no tene-

mos suficientes cosas, que los otros tienen másque nosotros, que hay productos más nuevos ymejores, que no seremos aceptados a menos quelos compremos; que no tenemos estatus y que laropa de marca hará que nuestra vida sea mejor.Esto es exactamente lo opuesto a lo que nossusurra amablemente el Espíritu: "Ya estás com-pleto; eres un producto de la abundancia univer-sal, así que relájate y disfruta de la vida...Recibirás lo que deseas sin esfuerzo ni ansie-dad".Cuando he permitido que mi consciencia com-

pre sólo lo que he deseado, manteniendo así miverdadero sentido de la inspiración, hhee ddeessccuu--bbiieerrttoo qquuee ccaaddaa vveezz eessttooyy mmeennooss aattaaddoo aa llaassccoossaass.. Porque mientras más tengo, más difícil seme hace guardarlo, asegurarlo, limpiarlo, decidirsi puede ser libre de impuestos, y hasta desha-cerme de eso. Actualmente me divierten losanuncios comerciales a los que estoy expuesto,y cuando los veo, presiono mi "bboottóónn ssiilleenncciiaaddoorr



eessppiirriittuuaall" y me siento aún más feliz de serinmune a las invitaciones de los anunciantes paracomprar sus marcas y darle estatus a mi vida.

PPuubblliicciiddaaddeess ""SSaalluuddaabblleess""Otra cosa que he notado es que el contenido

de las publicidades es un gran impedimento parallevar una vida en Espíritu. Las propagandasestán diseñadas para convencernos de quesomos esencialmente impotentes cuando laenfermedad y el estrés se manifiestan en nues-tro cuerpo. Para comenzar, nuestro cuerpo es lamás sorprendente farmacia jamás creada, y esperfectamente capaz de manufacturar y distri-buir todas las sustancias curativas que necesita-mos. Nuestro cuerpo proviene de un manantialde bienestar y puede crear todos los medica-mentos necesarios cuando nos sentimos depri-midos, ansiosos o temerosos.

No estoy despreciando los grandes logrosalcanzados por la medicina moderna, los cualesnos ayudan a llevar una vida más plena y saluda-ble. Sin embargo, estoy alarmado por el recien-te fenómeno de las grandes compañías farma-céuticas aliadas con los estamentos médicos, quenos inundan con mensajes cuya finalidad es soli-citarle a nuestro médico pastillas para cadadolencia real o imaginaria. Casi el cincuenta porciento de los programas televisivos en horariode máxima audiencia son patrocinados por com-pañías farmacéuticas, las cuales promuevenmedicamentos que sólo pueden ser recetadospor médicos. Nos han vendido la idea de quenecesitamos varios medicamentos para sentirnosmejor, caminar mejor, respirar mejor, dormirmejor, jugar mejor, y hasta para hacer el amormejor. Estos anuncios comerciales, que muchasveces ocupan tres y cuatro páginas en las revis-tas, pretenden que dejemos nuestra salud y feli-cidad en las manos de compañías farmacéuticasy de médicos interesados en obtener ganancias,a expensas de no vivir una vida inspirada, y estaes una verdadera invasión a nuestro Espíritu.Habitamos un cuerpo que tiene una tendencia

natural hacia la salud y que puede superar casicualquier enfermedad si le permitimos que rea-lice su magia natural, así que debemos ser cau-telosos con los intereses de las compañías quequieren volvernos adictos de por vida a susmedicamentos. Es probable que no necesitemosdepender de un producto fabricado por un labo-ratorio y vendido por un enorme conglomeradofarmacéutico cuyo objetivo principal es aumen-tar sustancialmente las ganancias por medio de

los anuncios comerciales. Si somos conscientes,podemos estar en Espíritu y depender de la far-macia y el médico que tiene nuestro organismo,todo esto en un milagroso paquete espiritual.

EEll eennttrreetteenniimmiieennttooEs vital que seamos conscientes de los cuatro

puntos principales que enumero a continuación,que realmente son energías de bajo nivel camu-fladas como entretenimiento, y que son obstácu-los para materializar el llamado primordial de lainspiración.

11.. LLaa vviioolleenncciiaaEn promedio, los niños ven doce mil asesina-

tos por televisión antes de cumplir catorce años,y prácticamente todas las películas realizadaspara los públicos juveniles, contienen escenas dehorribles asesinatos, explosiones, persecucionesy argumentos que parecen consistir en armas,armas, armas y, asesinatos, asesinatos, asesina-tos: mientras más macabros sean, tanto mejor.

Estos mensajes carentes de inspiración nosbombardean continuamente cuando supuesta-mente vemos un edificante programa de entrete-nimiento. Sin embargo, podemos hacer algo alrespecto: si decidimos que esto dejará de serparte de nuestra vida diaria, seguramente losfabricantes de ese material recreativo dejarán deproducirlo. Por ejemplo, si fuéramos más ccoonnss--cciieenntteess ddeell ccoonntteenniiddoo ddee llooss vviiddeeoojjuueeggooss ddeennuueessttrrooss hhiijjooss, muchos de los cuales represen-tan la violación, la tortura e incluso el asesinato,nnoo llooss ppeerrmmiittiirrííaammooss eenn nnuueessttrrooss hhooggaarreess..

Podría citar una lista interminable de la vio-lencia y sed de sangre que prevalece en laindustria del entretenimiento (mientras másconsciente seas, estoy seguro de que agregarásmás ejemplos a esta lista). Sin embargo, tenemosvarias opciones. La primera es suprimir lasopciones violentas de entretenimiento y realizarun compromiso para elegir sólo aquellos pasa-tiempos cuya energía corresponda con nuestrodeseo de estar en Espíritu.

22.. EEll ooddiiooCasi todo el dinero que gastamos en entrete-

nimiento es para ver algún tipo de maldad, odioy hostilidad. Creo que ya existe demasiada ani-mosidad en nuestro mundo, por lo que no sientodeseos de ver una película o escuchar una can-ción que describe repetitivamente cómo un grupoodia a otro. Uno de mis héroes personales,Martin Luther King Jr., dijo que la única forma de

Conferencia del Maestro Kumar en Sudama



transformar a un enemigo en amigo es a travésdel amor. Como sabemos que el odio engendramás odio, estar expuestos a él, incluso cuandoestá disfrazado de entretenimiento, debe ser unaseñal para elegir una película, un programa detelevisión, un espectáculo deportivo, una obra deteatro o un libro. Cualquier mensaje que conten-ga odio es una energía no espiritual a la queestamos expuestos. Mientras más consciente-mente la permitamos, mayores probabilidadestendremos de atraerla a nuestras vidas.

La moraleja es que el entretenimiento puedeser edificante y refrescante, o desmoralizante ydegradante. Así que, ¿hacia dónde queremos quefluya nuestra energía? Y más importante aún:¿qué clase de energía queremos que sientannuestros hijos? Debemos estar alertas ante cual-quier forma de entretenimiento que utilice unaprofanación excesiva y parezca respaldar el odioy la falta de respeto en su narrativa. Disfrutar delodio como entretenimiento es algo que nos impi-de conectarnos de nuevo con la inspiración.

33.. EEll mmiieeddooLos titulares del periódico de hoy dicen que un

asesino anda suelto, que hay nuevas amenazasterroristas a los Estados Unidos y a España, queel calentamiento global está derritiendo los cas-cos polares, que las muertes en los crucesferroviarios se han incrementado en un once porciento en el último año, que el precio de la gaso-lina ha aumentado y la venta de automóviles hadisminuido, que la OPEP está reduciendo elsuministro de crudo, que las millas de los pro-gramas de viajero frecuente probablemente nosean redimibles porque las aerolíneas les debennueve billones de millas a sus pasajeros, que hayuna gran probabilidad de que ocurran devasta-dores incendios forestales, que los huracanesserán más catastróficos en los próximos diezaños... ¡Y sólo voy en la tercera página! Todoslos días, las agencias de noticias, las películas, laprogramación televisiva e incluso nuestrogobierno, nos inundan con mensajes amenazan-tes para que vivamos con miedo.

Nos hemos transformado en una sociedadbasada en el miedo, el cual ha penetrado entodas las facetas de nuestra vida, incluyendo elentretenimiento. Nos repiten mil veces al día quevivamos con miedo y que nos preocupemos poralgún tipo de desastre. CCuuaannddoo vviivviimmooss ccoonnmmiieeddoo,, llaa iinnssppiirraacciióónn eess vviirrttuuaallmmeennttee iimmppoossiibbllee.Recuerda que vives en un Universo que se rigepor la Ley de la Atracción, y cuando vives con

miedo, atraes eso que tanto temes. Los pensa-mientos también son energía, y es fundamentalcomprender que necesitas trabajar para no afe-rrarte a aquellos que te debilitan. Recuerda quetú recibes aquello en lo que piensas, bien sea quelo quieras o no. Franklin Delano Roosevelt teníarazón cuando dijo: "Lo único que debemos temeres al temor".

Nuestro Universo ha sido creado a partir delamor, la amabilidad, la paz y el bienestar, ycuando nuestra energía corresponde a estaconsciencia y nos negamos a vivir con miedo,atraeremos la protección y orientación quedeseamos. Podemos afirmar con absoluta certe-za que no atraeremos nada que sea nocivo paranosotros ni para nuestros seres queridos; sabre-mos que nunca estamos solos y tendremos la fede que todo lo que necesitamos está en camino,y que Dios no nos enviará nada que no podamoscontrolar.

También podemos ser conscientes de que lapalabra miedo equivale a evidencias falsas queparecen reales. Esta frase puede ayudarnos arecordar que el ego es el falso yo, y que cree-remos en evidencias falsas si nos identificamoscon él. Pensemos en el dilema enunciado por

Shakespeare: "Ser o no ser". Mientras más fuer-te sea nuestro deseo de llevar una vida de ins-piración, más nos empujan en la dirección del"ser". Podemos sonreír con amabilidad ante laspresiones sociales para amoldarnos, y elegir alEspíritu y no al rebaño.

Wayne Dyer



Él llevaba la inspiración divina desde lainfancia. Llevaba adelante su educación juntocon sus deberes familiares con una gran concienciay gran responsabilidad. Con gran responsabilidad,él estaba siempre ayudando a su madre. Su padre,mi abuelo, era un gran maestro de la meditación.Así como su padre era un maestro de la medita-ción, su madre era una gran devota. Cuando mipadre era chico, se sentía más atraído por la devo-ción de la madre que por la meditación del padre,y colaboraba con su madre en todas sus activida-des: la ayudaba a sacar el agua del pozo, en lastareas de cocina, y en tareas de limpieza y lavado.Luego inició su educación, que consistía tanto enla educación tradicional como en educación

moderna. Entonces, él gradualmente comenzó conla carrera de ingeniería automotriz. Durante esteperíodo él conoció al Gran Maestro Ramakrishna.El director del Instituto donde mi padre estudiabaera discípulo directo de Ramakrishna. Mi padresolía hacer servicio en el comedor del Instituto,donde había cientos de estudiantes. Él natural-mente solía ayudar al personal del Instituto paraarreglar las mesas todos los días, servir la comida,lavar los platos. En forma simultánea él lleva-ba adelante la educación y el servicio. Noera obligatorio hacerlo, pero estaba en sunaturaleza el hecho del servir. Por eso, el dis-cípulo de Ramakrishna se encontraba muy com-placido.

44 ddee jjuunniioo ddee 22000088

HHaabbllaarr ddee mmii ppaaddrree eess ppaarraa mmíí uunn tteemmaa mmuuyy iimmppoorrttaannttee..MMii ppaaddrree hhaa ssiiddoo mmii pprriimmeerr eejjeemmpplloo yy mmii pprriimmeerr mmaaeessttrroo.. EEll eess llaa iinnssppiirraacciióónnppaarraa ttooddaa mmii vviiddaa,, ppoorrqquuee ééll lllleevvóó uunnaa vviiddaa nnoobbllee ddee ggeenneerroossiiddaadd yy sseerrvviicciioo..DDeessddee mmii nniiññeezz ééll ffuuee uunn ggrraann eejjeemmpplloo ddee vviiddaa..

Conferencia del Maestro Kumar

en Sudama



En el momento en que mi padre completó susestudios, presentó una solicitud para un empleo enel Gobierno. Él estaba muy seguro de que Dios loayudaría a conseguir el empleo. En el sur de laIndia había cuatro puestos a cubrir en el Gobiernoy había muchos candidatos, pero él estaba muyconfiado en que conseguiría uno de los puestos, yaque tenía el apoyo del Señor. Después del examen,se anunciaron los resultados y su nombre no figu-raba en la lista. Se sintió totalmente desilusionado,no por no conseguir el empleo, sino porque elSeñor no lo había ayudado, lo que significaba queél no se encontraba totalmente conectadocon Dios. Esto era intolerable para él.Entonces fue a su habitación y seencerró en ella y comenzó ainvocar Su nombre y a pregun-tarle "¿por qué me has des-ilusionado, por qué me hasabandonado?, ¿en qué mehe equivocado, qué tengoque rectificar? ¡Hasta queme ayudes, no voy acomer ni a dormir más!".Entonces se encerró en suhabitación y los demásestudiantes le fueron acontar al Swami que mipadre no dormía, no comía.Entonces el Swami fue a lahabitación y golpeó la puerta ytrató de calmarlo y tranquilizarlo,pero él no coincidía y decía: "tengoque recibir una respuesta de Dios". ElSwami le pedía que abriera la puerta, pero eldecía que no lo molestaran, que "se trataba de unacuestión entre él y Dios". Decía: "tengo que recibirla respuesta de Dios de por qué me abandonó".Luego de tres días, el Swami volvió a la habitacióny le habló a través de la puerta y le dijo: "joven,usted consiguió el trabajo, Dios le ha respondido.El periódico publicó la lista con el nombre de otrapersona por error. Ahora publicó la lista correcta".Entonces, luego de tres días Sri Sastry, mi padre,abrió la puerta y vio el periódico con sus propiosojos y comenzó a llorar porque Dios le había res-pondido y ahora Dios estaba en conexión con él.Entonces desde ese día decidió trabajar para elSeñor, aún a través de su trabajo gubernamental.Se volvió un ferviente devoto que se sacrificaba

por Dios.Su cargo era el de Inspector de Vehículos en unagran provincia. Era un puesto de mucho poder,pero él utilizó el poder para servir. Él se dedicabaa educar a los conductores de camiones, rectifi-cándoles sus errores. No castigaba a las personascuando cometían algún error, no creía en los casti-gos, él creía en la rectificación.Cuando alguien cometía un error y él lo sorpren-día, él podía aplicar castigos con dinero y conarrestos, o sea que era un trabajo "semi-policial".Pero, él decía: "puedo hacerlo, pero no quiero

hacerlo, quiero que hagan las cosas de lamanera correcta". Los conductores

de camiones, en especial, eranen general personas muy

fuertes pero muy sencillas.Tenían cuerpos muy fuer-tes pero una mente untanto inocente. Por esoél podía ayudarlosdándoles las directi-vas correctas. Lesdecía:"yo podría qui-tarte tu trabajo porcausa de tu error,pero si lo hago no sólo

sufres tú, sino que tam-bién sufrirá tu familia,

tus hijos tendrán hambre.Entonces si tú te equivocas-

te, yo no quiero castigar a tufamilia. Es mejor que cambies y

no cometas más errores". Entonces lagente se transformaba en sus admiradores,

porque él parecía más un padre que un oficial delgobierno. Y cuando luego mi padre fue transferido, porqueen India en los puestos gubernamentales a los tresaños se es transferido, siguió haciendo la mismatarea. A donde quiera que él fuera, tenía una únicatarea: ayudar a la gente, educarlos y permanecersiempre en conexión con lo Superior. Por eso,donde iba era muy bien recibido y muy admirado.Aún hoy, y eso que ya hace varios años que él tuvoque partir, en 1967, la gente lo recuerda. Porque élera un gran amigo, nunca se comportó como ungran oficial. Era una persona muy amigable ymuy colaboradora. Un buen amigo. Era muy colaborador con sus conocidos también.



Si alguno se encontraba en una dificultad, solíaescribir su nombre junto con su necesidad en unpapel y se lo guardaba en un bolsillo. Cuando unfuncionario importante del gobierno o una perso-na relevante iban a él para ofrecerle ayuda, élsacaba de su bolsillo el papel y les decía: "ves, siayudas a esta persona me estarás ayudando a mí".Por eso, dentro de su círculo de conocidosera una persona muy admirada y muy respe-tada.Y también dentro de su propia familia se lo consi-deraba un gran amigo. Nosotros somos seis hijos yuna hija de nuestro padre. Nunca sentimos a nues-tro padre como alguien distante, era totalmenteamigable. Él se bajaba hasta el nivel de ser nuestroamigo. Él nunca nos decía lo que teníamos quehacer, nunca. Mi madre solía decirle: "no les estásdando indicaciones a tus hijos". Pero él solía decir:"no tengo por qué hacerlo, ellos son mis hijos,

vinieron a través de mí, así que llevan mi energía".Estaba seguro que todos ellos iban a elegir muybien en la vida. Simplemente era nuestroamigo y era demostrativo a través de suforma de vivir. Cuando él oraba y nosotros solía-mos verlo, aprendíamos a orar. Cuando lo veíamosayudar a la gente, aprendíamos a ayudar a lagente. Sus enseñanzas fueron más de demos-tración que de palabras. Así que aprendíamosobservando a nuestro padre. Lo observábamos decerca, y así comprendíamos lo que nos queríaenseñar. También solía decirnos: "como ustedeshan nacido como seres humanos, tienen la facili-dad de ligarse a Dios. Si se ligan a Dios, sus vidasserán maravillosas, porque podrán ayudar amuchos y podrán descansar en los brazos delSeñor. Si no se unen a Dios, tendrán una vidallena de problemas y conflictos y no habrá nadieque los ayude cuando estén en dificultades.Depende de ustedes". Entonces, como él estabahabitualmente orando, nosotros también comen-zamos a orar. Y como siempre él estaba ayudandoa la gente, comenzamos a ayudar a la gente tam-bién. Y en general pudimos adquirir buenoshábitos, porque él tenía buenos hábitos.Todo lo que él hacía, nosotros solíamos imitarlo.Con amor y libertad uno aprende a ser res-ponsable. No puedes tener un mal hábito porqueamas a tu padre. Si yo ejerciera un mal hábito, mipadre no sería feliz, por lo tanto no lo hago. Esta esla clase de enseñanza que él solía darnos. Así era él con la gente, muy valiente, muy cola-borador, muy amigo, muy querido, un grantrabajador en la sociedad, una persona muybuena con su familia, un buen pariente consus parientes, y vivió muchas experiencias pro-pias. Cierta vez un grupo de sesenta de nosotros nave-gábamos en una embarcación. Era una travesía deveinticuatro horas. En determinado momento, laembarcación encalló en un banco de arena.Entonces él dijo: "bajémonos y empujemos elbarco". Pero todos tenían miedo de bajarse al ríoen medio de la noche, ya que en ese lugar del ríohabía cocodrilos. Pero él dijo: "no hay cocodrilos,en el nombre del Señor bajémonos y empujemosel barco". Nadie bajó. Entonces él se bajó delbarco y empezó a empujar solo. Y entonces,

siguiendo su inspiración, otros también se baja-ron y empezaron a empujar.



Cierta vez quería construir una casa, debido a queel papá de mi madre, mi abuelo, decía que eramejor que uno mismo construya su casa. Mi padreestuvo de acuerdo y comenzó a reunir los materia-les necesarios para construir una casa: madera,ladrillos, cemento, etc. Entonces, un gran río queestaba cerca de donde vivíamos creció e inundótodo el lugar. Un médico homeópata del lugartambién había reunido los materiales para cons-truir su casa, y el río se los llevó todos. Entonces mipadre se enteró que el médico no podría construirsu casa porque el río se había llevado todos losmateriales. El médico era también muy devoto delSeñor. Cuando mi padre le preguntó cómo pensa-ba hacer para construir su casa, el homeópata ledijo: "es simple, yo planeaba construir una casa yel Señor me dijo que yo no necesitaba una casa.Así que ya que no tengo los materiales, ya no voya construir nunca más una casa". Que profundoera el homeópata, que vio al hecho de que el río lellevara los materiales como un acto de Dios. Dijo:"Dios dijo que no tengo que construir una casa,ahora es simple: no voy a construirla". Mi padre loescuchó y luego de tres días llegaron varios camio-nes a la casa del médico con ladrillos, madera,cemento, etc. Entonces el médico les preguntó alos conductores: "¿que significan todos esos mate-riales, por qué me los traen si yo no pedí nada?".Le respondieron: "sólo vinimos a traerlos porqueSri Sastry nos dijo que los trajéramos". El médicofue rápidamente a nuestra casa y le preguntó a mipadre: "¿por qué lo hiciste?". Y él le respondió:"Dios dice que debes construir la casa. Por eso temandé mis materiales. Por favor, no los rechaces.Esto también es un acto del Señor". Y nuestropadre nunca nos contó esto a nosotros, sus hijos.Y esta es la belleza del hecho, él nunca nos locontó. Veinticinco años después de su fallecimiento, undía fui a casa de un amigo. En la casa de ese amigohabía un hombre mayor. Mi amigo me lo presentóy le dijo al señor mayor de quién era yo hijo. Elhombre mayor se puso de pie y me abrazó con losojos llenos de lágrimas y me dijo: "tu padre fue elmejor amigo que yo haya tenido". Y entonces élme narró a mí lo que yo acabo de narrarles. Poreso, la mejor cualidad de un acto de buenavoluntad, es que sea hecho en forma tansilenciosa. Por eso, una vida de generosidad es una vida

que vale la pena. Otras vidas no serán recorda-das. Aquellos que han realizado obrasnobles, serán recordados por siglos. Asírecordamos a los Grandes Maestros durantesiglos: por las obras nobles que han realiza-do. Ellos deben ser nuestros referentes. Poreso tratamos de seguirlos humildemente. Cuando él se juntaba con otra persona, no leimportaba si era poderosa o no. Él preferíaestar con los débiles y con los devotos del Señor.Él vivió así, vivió una vida gloriosa y fue unagran fuente de inspiración para mí.



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Vasudev, padre de Krishna, envió a su hijo para aprender las escrituras bajo la guía de un gurú, el Rishi Sandeepany. AllíKrishna conoció a Sudama. Estudiaron y jugaron juntos. Los muchachos eran diligentes y rápidos en el aprendizaje, bajola dirección del gurú dominaron los Vedas, la fonética, la gramática, la lógica, la astronomía y los diversos sistemas de filo-sofía y de las ciencias dentro de un tiempo corto.Cuando terminaron sus estudios, Sri Krishna volvió con sus padres a Mathura y, a su debido tiempo, se convirtió en sobe-rano de Dwarka.Sudama vivió una vida simple como cabeza de familia, él no estaba interesado en adquirir ningún bien.La familia de Sudama llevaba un estilo de vida muy austero. En cierta ocasión no se alimentaron por algunos días debi-do a que no tenían comida. Entonces, la esposa de Sudama, al ver que los niños tenían hambre, le solicitó con respeto asu marido que buscara la ayuda de su amigo de la niñez, el rey de Dwarka.Aunque Sudama no deseaba recibir la ayuda de su amigo, le interesaba la posibilidad de encontrarse con él. Todos losrecuerdos de su tiempo en la escuela pasaban delante de él. Como era costumbre, cuando se visitaba a un amigo, a unbebé o niño, o a un Sabio se le llevaba un presente. Sudama no tenía ninguna cosa para llevarle a su amigo, entonces laesposa le dio envuelto en un paño un puñado de arroz que sus vecinos le habían dado. Y así es como Sudama partió enbusca de su amigo.Después de un viaje largo a pie, Sudama llegó a las puertas del palacio de Krishna, cansado y hambriento. Un guardiadel palacio le llevó renuente el mensaje a Krishna de que alguien con el nombre de Sudama decía ser su amigo. Él notiene ningún casquillo en la cabeza, no lleva calzado alguno y sus ropas están rasgadas y viejas, le dijo.Al oír Krishna el nombre de su amigo, se apresuró a la puerta donde Sudama estaba aguardando escoltado por los guar-dias. Todos en el palacio estaban sorprendidos porque este no era el protocolo normal. Krishna, al ver a Sudama, aban-donó todo el protocolo inclinándose para abrazar a su amigo querido, que no veía desde la niñez, y luego lo acompañópara que se sentara en su propio sofá. Con sus propias manos el Señor Krishna lavó los pies de su amigo que estaba can-sado luego del largo y duro viaje, para luego convidarle con una comida suntuosa mientras compartían las historias de suniñez y época de estudios.En medio de la conversación, el señor Krishna le preguntó a Sudama si su esposa no había enviado algo para él, enton-ces Sudama le entregó a su amigo el pequeño puñado de arroz envuelto en el paño viejo que le había entregado su espo-sa.Krishna comió el arroz con gran amor y dedicación, con una cara contenta de plena sonrisa, demostrando la felicidad desatisfacer a su amigo verdadero de la niñez. Este puñado de arroz era más importante para el señor que todo el arsenalde regalos hermosos que adornaban el palacio.Mientras que Krishna comió el primer bocado de arroz, el hogar humilde de Sudama fue transformado en un palacio her-moso con toda la pompa y esplendor de un reino. Sudama pasó un tiempo en el palacio pero no era propio de su con-dición espiritual pedirle a su amigo ningún bien, al mismo tiempo que el señor nunca le preguntó por qué Sudama había

llegado al palacio o si necesitaba algo. Hablaron y hablaron como viejos amigos,con sus corazones atentos y abiertos. Después de cierta hora Sudama se

retiró del palacio, en donde se lo había tratado con suma hospitalidad,amabilidad y amor, pero nunca le preguntaron el motivo de su

visita.En su viaje de vuelta Sudama pensaba qué le diría a su

esposa, ya que estaría esperando alguna ayuda y él llega-ba con las manos vacías. Al llegar al sitio en donde se

alzaba su choza, no la encontraba y en su lugar se eri-gía un bello palacio. Recorrió varias veces el lugarpensando que estaba confundido, hasta le preguntóa un joven que estaba parado allí, en donde esta-ba la choza del viejo Sudama, hasta que salió suesposa con los niños del palacio para recibirlo.Estos vestían ropas nuevas y corrieron a suencuentro.Sin pedir nada para sí, Sudama había recibidotodo de su Amigo.En las escrituras sagradas el Señor dice que exis-ten 4 tipos de devotos, entre los que se encuen-tran aquellos que le adoran para conseguir pose-

siones, aquellos que son buscadores del conoci-miento y aquellos que se encuentran con la sabidu-

ría sirviendo.

KKrriisshhnnaa yy SSuuddaammaaLLaa AAmmiissttaadd



Corazones dinámicosPPuertas abiertas al corazón...uertas abiertas al corazón...

Los invitamos a conocer algunas de las actividades de La Vida como Escuela yla Fundación Santa Margarita de Hungría. Estas actividades de voluntariadoson realizadas regularmente todas las semanas, todo el año, en distintas zonasde nuestro país. Para participar o colaborar con ellas, comuníquense por tel. al(011) 4393 1489/1582 o a las direcciones de correo electrónico de las ONG.

Servicio en el Hogar MartínRodríguez Viamonte

El grupo de voluntarios de Castelar yalrededores viene realizando jornadasde servicio a distintos lugares comogeriátricos, hospitales, comedores ocopas de leche. En los primeros díasde junio se organizó una visita alhogar de ancianos Martín RodríguezViamonte, donde se recorrieron susinstalaciones visitando a los abuelos yentregándoles ropa, revistas, algúncaramelo y por sobre todo muchoafecto y alegría compartiendo unmomento con ellos y generando luegode la tarea un espacio de reflexiónpara asimilar lo vivido y crecer en con-ciencia. Durante la visita se pudoobservar la remodelación a nuevo quese está produciendo en los pabello-nes. Los abuelos cuentan con espa-cios mas iluminados, más alegres ymejor acondicionados para sus nece-sidades. También se compartió latarea con el personal de algunospabellones para entregarles ropa yotro elementos para los abuelos.


[email protected] [email protected]

Asociación civil La vida como escuelaP.J. Nº 1.710.192

Fundación Santa Margarita de HungríaI.G.J. Res. 00897

www.lavidacomoescuela.com.ar


Corazones dinámicos

Encuentro solidario en la biblioteca MarianoMoreno de Bernal

En la biblioteca Mariano Moreno de Bernal, se desarrollóun encuentro solidario que reunió la voluntad y el esfuer-zo de padres, chicos y voluntarios que vibraron al ritmo delos "corazones dinámicos", esos corazones que estánatentos a las necesidades del entorno.El mismo se hizo para beneficiar a los centros comunita-rios El Carrucel, de la rivera de Quilmes, Rayito de Sol,de Acceso Sudeste, km 13 y 9 de Agosto de CaminoGeneral Belgrano. Al encuentro también llegaron los chi-cos que concurren diariamente a estos centros.Con paciencia, dedicación y sobre todo Buena Voluntadlos chicos que asisten al comedor de la familia Pilo, guia-dos por jóvenes servidores editaron un video con los testi-monios de los referentes de cada centro comunitario.Además trabajaron sobre una obra de teatro, "La nena",que fue la atracción del evento. Cerrando el espectáculola banda "Señora Mabel" , ya reconocida en la zona,deleitó con sus canciones.Fue una jornada donde se compartió la alegría y la expe-riencia de ayudar a otros sirviendo en un espacio común.

Carrefour llega al hogar de los Parreño

Las actividades de la Asociación Civil La Vida Como Escuelajunto a la fundación Santa Margarita de Hungría llevan ade-lante actividades de responsabilidad social empresaria, acer-cando a las empresas ubicadas en los distintos barrios o ciu-dades donde se desarrollan actividades solidarias a compartiry ayudar en su propio entorno. La Sucursal de Carrefour ubicada en Bernal, dispuso merca-dería para ser destinada a los comedores y centros comunita-

rios de la zona. En esta oportunidad el grupo de voluntarios junto a empleados de lasucursal visitó el centro comunitario que lleva adelante la familia Parreño, ubicadoen el barrio 9 de Agosto, en Quilmes Oeste. Marcelo es responsable junto a su esposa de la copa de leche que funciona en sucasa donde viven con sus siete hijos. Al hogar llegan las mamás con sus hijos después de recorrer, en muchos casos,varios kilómetros para recibir la merienda, ropa y otros alimentos.



Alimentación Natural

Complementos para la Salud:GARBANZOS-Entre todas las legumbres conocidas el garban-zo se destaca especialmente por ser rico enHidratos de carbono, por eso se dice que espura energía concentrada.-Se lo considera como un alimento destacablepara formar parte de la dieta de adolescentesy personas con mucha actividad física.-Aportan hidratos de carbono complejos, deabsorción lenta. Son los más recomendables, yaque producen una asimilación gradual de la glu-cosa. Esto evita el desequilibrio de los niveles deazúcar en la sangre.-Tienen gran cantidad de proteínas pero al

mismo tiempo sonmuy pobres en gra-sas saturadas, por loque contribuyen aregular el colesterol.Al combinar garban-zos con cereales (arroz, trigo,…) la calidad de susproteínas mejora.-Proporcionan notables cantidades de fibra,combatiendo el estreñimiento, la creación dedivertículos y pólipos intestinales, y también losparásitos intestinales. -Aportan muchos minerales, sobre todo fósforo,hierro y magnesio. Calcio, ácido fólico, manga-neso y cobre.

Se habla del corazón del pan… Y se habla delcorazón del hombre.

Un pan saludable y bondadosamente nutritivo¿puede tener una rodaja distinta?

La verdad es que no; y así como el pan tiene pre-sente su corazón en cada una de sus rodajas, así elhombre debería poner el corazón en cada uno de

sus sentimientos, pensamientos y acción. Para el bien de todos.




-Debido a su notable contenido en magnesio,fósforo y vitaminas del grupo B, necesarios parael sistema nervioso y muscular, el garbanzo esadecuado para afrontar situaciones de tensiónpsicofísica y de estrés.-Los garbanzos por lo general son de color cremay grandes, también hay una variedad en la queson más chicos y de color oscuro, usado enMedio Oriente mayormente.-Es aconsejable para su consumo dejarlos enremojo en agua tibia durante toda la noche,luego cocinarlos con un trozo de alga Kombu(evita las flatulencias) durante 1 hora aproxima-damente. Es importante no agregar sal para sucocción porque endurece las legumbres. Sonespeciales para prepararlos en ensaladas, guisoso como puré para acompañar diferentes prepa-raciones.

ESTEVIA (Stevia Rebaudiana Bertoni)Es una planta increíblementedulce.Las hojas de la planta son 30veces más dulces que el azúcar yel edulcorante (esteviósido) quese extrae de ella es unas 200 vecesmás.Las hojas secas de la estevia con-

tienen un 42% aproximadamentede sustancias hidrosolubles, además contieneproteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio,zinc, rutina, vitamina A y C. La Stevia no tienecalorías.PropiedadesEs apto para diabéticos, ya que regula los nivelesde glucosa en sangre, es una planta antibacteria-na bucal, antiácida, diurética, vasolidatadora ycardiotónica, con efectos beneficiosos en laabsorción de la grasa y la presión arterial, entreotros beneficios. La Stevia es importante para la gente que deseaperder peso, no solo porque les ayudará a dismi-nuir la ingesta de calorías, sino porque reduce losantojos o la necesidad de estar comiendo dulces.Algunos estudios indican su actividadantibiótica contra los hongos que originan lavaginitis en la mujer. Contrarresta la fatiga, facilita la digestión y lasfunciones gastrointestinales, nutre el hígado, el

páncreas y el bazo.En aplicaciones externas se usa para el trata-miento de la piel con acné, dermatitis y eczema.

RECETAS SALADAS

Guiso liviano de garbanzos

Ingredientes:- Garbanzo cocido, 3 tazas- Puerros, 3- Zanahorias, 3 - Tomate perita en cubos, 1- Tomillo, 1 cdita.- Salsa de soja, a gusto- Sal marina, pizca

Procedimiento:Colocar los puerros picados en una olla apenas acei-tada y llevar al fuego. Sumar las zanahorias en cubospequeños, el tomate y el tomillo. Agregar un poco deagua, una pizca de sal marina y cocinar a fuego míni-mo por 12 minutos.Luego adicionar los garbanzos y condimentar con lasalsa de soja. Servir caliente.

Pastel de garbanzos

Ingredientes:- Garbanzo cocido, 3 tazas- Arroz integral Yamaní cocido, 1 taza- Cebollita de verdeo picada, 3 - Salsa de soja, a gusto- Sal marina, pizca- Tomates, 2- Ají rojo en tiras, ½- Optativo: Queso PortSalut

Procedimiento:Procesar el garbanzo con el arroz (si hace falta se leagrega líquido de cocción de los garbanzos). Luegomezclar con la cebollita de verdeo, la salsa de soja yla sal marina.Disponer la preparación en una bandeja apenas acei-tada, formando un pastel. Aparte realizar un puré conlos tomates y colocarlo encima del pastel en forma decapa. Por último decorar con el ají en tiras. Llevar ahorno mediano por 15 minutos.

Nota: se le puede agregar el queso para gratinar.



Rehogado de coles (Anticancerígeno)

Las coles tienen efectos protectores contra distintasclases de cáncer (de pulmón, del sistema gastrointes-tinal (estómago, colon, recto), próstata y de mama.

Ingredientes:- Cebollas medianas, 2- Dientes de ajo, 3- Repollitos de Bruselas, ½ kg.- Zuchini, 1- Repollo colorado, ¼- Sal marina, a gusto

Procedimiento:Saltear la cebolla cortada en juliana y el ajo fileteadoen una olla aceitada (aceite de maíz, soja ó girasol).Luego agregar el zuchini en rodajitas y los repollitoscortados por la mitad (a lo largo). Por último agregarel repollo colorado cortado en trozos pequeños.Durante la cocción agregar sal marina. Si es necesarioagregar un poquito de agua. Cuando estén las verdu-ras tiernas, apagar.Servir acompañado por algún cereal.

Nota: se puede reemplazar el repollo colorado por elrepollo blanco.

RECETAS DULCES

Postre elegante

Ingredientes:- Vainillas, cantidad necesaria

-

Opciones de rellenos:*Crema de aduki: Cocinar 1 taza de aduki con un

trocito de alga kombu, previo remojo de 2 horas.Cuando estén cocidos procesarlo en caliente conmiel, extracto de vainilla natural y 1 cucharadita dealgarroba.

*Crema de naranjas: 2 tazas de jugo de naranja, 2cucharadas de miel, 3 cucharadas de fécula de maíz,1 huevo. Licuar el huevo con la miel, y la fécula.Cocinar en una cacerola por 5 minutos. Retirar yagregarle el jugo de naranjas. Batir hasta lograr unacrema suave.

Procedimiento:Cubrir una fuente con vainillas formando la base,

humedeciéndola con jugo de naranja. Colocar elrelleno y repetir los pasos anteriores. Mantener en laheladera hasta servir.

Postrecito de aduki

Ingredientes:- Porotos Aduki, 1 taza - Manzanas, 2- Agua, 2 tazas - Stevia líquida (hierba dulce), 1 cdita.- Esencia de vainilla natural, un chorrito- Opcional: 2 cdas. de harina de algarroba o 2 cdas.pasas de uva

Procedimiento:Cocinar los porotos Aduki junto con las manzanaspeladas y sin el tronco, con un pedacito de algakombu. Una vez cocidos los porotos, agregar la mielo stevia, la esencia de vainilla, el opcional de la hari-na de algarroba o pasas y procesar todo hasta obte-ner una pasta cremosa. Colocar en un recipiente quese pueda tapar (para que no quede seco), dejarenfriar y llevar a heladera.Opciones:-Espolvorear con nueces picadas y coco rallado, o fru-tas de estación picadas.-Utilizar como relleno de bizcochuelo, pionono, etc.

Dulce de leche de soja:

Ingredientes:- Porotos de soja cocidos y calientes, 2 tazas- Miel, 5 cdas. bien colmadas- Esencia de vainilla natural, 1 cdita. y media- Bicarbonato, 1 cdita.

Procedimiento:Se licuan los porotos junto con la miel, la esencia devainilla y un vaso y medio de agua.Luego se coloca la preparación en una olla y se coci-na hasta que adquiera la consistencia del dulce deleche (20'). Se aconseja colocar un difusor para evitarque el dulce se pegue o queme. Se lo deja enfriar y selo lleva a la heladera y una vez frío está listo parasaborear.




CapitalAlmagroJardín Florido Rivadavia 3992Dietética Gascón 653El Nagual Gascón 226CaserosJardín Florido Urquiza 4714FloresLa Colmena Varela 33BelgranoOlleros Olleros 2362NúñezHaus Brot Ramallo 2570CaballitoSilvestre Av. La Plata 507Mieres Rio de Janeiro 321Villa LuroEl Granero Av. Riv. 8676Ceres Olivera 37Cabaña Los primos J. B. Alberdi 4862El Paimún Manzoni 19DevotoAntakarana Av. Mosconi 3436DiArCe Av. Fco. Beiró 4979Villa CrespoNaturalis Av.Corrientes 5310TribunalesLa esquina delas flores Av.Cordoba 1587

Zona NorteSan IsidroMundo Natural Martín y Omar 4739 de julio 9 de julio 452 Matías Centenario 265El Maizal Acassuso 274Casa Matias Av. Centenario 256San FernandoTé de Tilo 9 de julio 1372AcassusoSu Gusto Manzone 779Manzanilla Güemes 247Mirasoles Perú 110Todo Natural Alfaro 222 MartínezLa jazmina Edison 1107Tienda naturista Albarellos 1913La Dietética Berutti 1810Los Soles Fleming 916 Aldea Natural Juncal 6Santa Fé Av. Santa Fé 1667 Dorycar H. Yrigoyen 134 Villa AdelinaEl Rincon del Sabor Paraná 6665

Zona SurQuilmesLa Aldea Av Andrés Baranda 1056Alacena de la Vid Av 12 de octubre 676Los Mirasoles Av 12 de octubre 615

S.F. SolanoFrutos de la Tierra 898 Nº 4327La PlataIR-KA Dg. 80 Nº 667Cosecha 7 Nº 2325Trigo Dg. 78 e/ 61 y 62Bodegón 80 Nº 140Integral Dg. 80 Nº 816Rincón Natural Dg. 79 Nº 1026La Paz Dg. 77 Nº 1019Alimentar Dg. 73 e/ 63 y 64Estación Natural Dg. 79 Nº 874Vivir Mejor 70 Nº 791Aroma de campo 66 nº 1070Dieta Sana 25 nº 1580La Alicia 7N° 1109El Portal Dorado Dg. 74 N° 1323Luma Dg. 74 Nº 2508, e/20 y 21

Zona OesteRamos MejíaNutresan SRL Colón 1261Jardín Florido Rivadavia 13906El Barquito Belgrano 308ItuzaingóLos Tilos Zufriategui 996CastelarSemillas Vitales Avellaneda 915Villa BallesterNoelia Paz Av. 9 de Julio 5554Santos LugaresDiet. Espinosa Rodriguez Peña 1665

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Marcos (papá, esposo, ex empresario, panadero):"Después de haber estado durante más de 30 años enuna lucha que sirvió solo a los fines económicos, enun trabajo que realmente no era mi vocación, nuncame imaginé que la vida me tenía reservado un vuelcotan fuerte, positivo y satisfactorio, en la que normal-mente corresponde planificar el propio retiro. Estenuevo camino nació con una preocupación muy fuer-te por la salud de mi compañera, con proyecciónhacia nuestros dos hijos. Nada es casual, ya mi padreme había enseñado con el ejemplo de su propia vidaque la conducción superior nos enseña y guía por lasenda correcta si sabemos escuchar. Más tarde fueAñuska quien con igual convicción señaló el caminoen la dirección que el alma y el corazón nos decían.Aprendí a manejarme con otras herramientas y no solocon el intelecto; así fue como apoyándonos en nues-tras intuiciones seguimos adelante convencidos plena-mente de este emprendimiento que tantas satisfaccio-nes nos sigue brindando."

Añuska (mamá, compañera, panadera): "Cambiar elmodo de alimentarnos nos permitió rever el camino denuestras vidas. Poco a poco nos fuimos sumergiendoen el lenguaje de los cereales. Ellos obtenían susnutrientes de la buena tierra y los resguardaban gene-

rosamente en forma de alimentos para que nuestrocuerpo y nuestro espíritu pudieran completar su propiaevolución. Todo estaba en la naturaleza y viceversa."También en las necesidades de mis semejantes aquienes a través de mi historia y mi recuperación pudever de otro modo con el beneficio de hablarles de laimportancia de relacionar los alimentos con la salud.Volví a nacer por gracia de Dios. Hoy multiplico mi agradecimiento transmitiendo a mishijos que el mejor modo de honrar la vida es cuidán-dola y hacer algo por los otros; nuestra dicha es ver-los adultos, maduros y concientes de que todo estonos sucedió para algo. Ellos se ocuparán de transmi-tirlo a sus propios hijos, es la magia de la vida quecontinúa, sólo hay que creer en ella y vivirla plena-mente en sus goces y sufrimientos. De todo ello sinduda se sale fortalecido especialmente cuando nosacompaña la fe."

Ellos son Añuska y Marcos, artífices de la cadena depanaderías Haus Brot, a quienes el destino les teníareservados momentos felices y otros menos compla-cientes. Luego de un tiempo de casados el nacimientodel segundo hijo llegó con una dura verdad. En lajoven madre se había agudizado seriamente la ane-mia que la acompañaba durante años, sin que los


HAUS BROT

Breve historia de los hacedores de una panadería familiar

Hoy la empresa que vende panes y cereales, que no solo crece sino que también cura,no solo a mejorado la vida de Añuska, Marcos y sus hijos sino la de todos los que tra-bajan en ella o llegan hasta su mostrador. Y todo gracias a que esta familia un díapudo ver más allá del horizonte de la vida diaria.



médicos pudieran revertirla. No toleraba los medica-mentos ni las proteínas de origen animal, perdía suenergía y su organismo se resentía. Este fue el deto-nante para que Marcos tomara intervención, aplican-do sus conocimientos sobre el poder energético delos cereales integrales. Era un tema que había estu-diado y en el que creía fervientemente, sólo le falta-ba comprobarlo, asociando investigación con prácti-ca. Así comenzó la terapia alimentaria integral.Añuska la incorporó plenamente confiada, teniendoen cuenta el antecedente de algunas comunidadesque la practicaban desde hacía siglos. El tiempo y laconstancia les darían la razón.

Viajaron en busca de otros aires sin saber que habí-an comenzado a transitar el camino correcto. En elviejo continente encontraron las respuestas.Recorrieron establecimientos agropecuarios de Suizay Alemania y descubrieron que otras sociedades másantiguas tradicionales menos depredadoras y másrespetuosas de su entorno se alimentaban con cerea-les enteros y productos orgánicos sin alterar el eco-sistema. En una geografía alejada del consumismoconversaron con hombres y mujeres que elaborabansu propio pan con cereales recién cosechados moli-dos enteros al instante y cocidos en el mismo lugar.Se asombraron de la salud y la longevidad de esacomunidad que en casi unánime coincidencia decían"es por nuestro riquísimo, oscuro y sencillo pan detodos los días" Así de simple: era el sagrado pan quemitigando el hambre también daba bienestar a quie-nes habitaban esas tierras, mientras el fuego de loshornos comunitarios completaban la labor de lohecho. Lejos de Buenos Aires pero cerca de otras verdadesAñuska y Marcos habían encontrado respuestas sen-cillas al alcance de quienes las quisieran escuchar.Fue el momento de profundizarlas. Asistieron a semi-narios y cursos prácticos dictados por médicos, nutri-

cionista y naturista especializados en alimentación ysalud. Se interesaron en la agricultura orgánica y enla conservación del medio ambiente a través de char-las a cargo de directivos de organizaciones que pro-movían la agricultura biológico-dinámica.Comenzaron a implementar comidas completas yequilibradas basadas en el consumo de cerealesenteros preferentemente orgánicos. Sumaron otrosbuenos alimentos que generosamente ofrecía labuena tierra y los resultados fueron rápidamente visi-bles: Añuska recuperaba energía mientras que lasalud y la vitalidad regresaban a su organismo. Lavida les volvía a sonreír desde otros ángulos. Añuska y Marcos decidieron comprar un campo paracultivar cereales y semillas en forma natural sin fertili-zantes, herbicidas ni insecticidas. Cuando la parejaeligió ese camino supo que los comienzos requeriríaninversión de tiempo, dinero y trabajo, porque tododebía acomodarse a los ritmos de la naturaleza.

Todo tiene su razón de ser y existir. Todo debe ser así,ecológicamente equilibrado para preservar la vida,cualquiera sea el modo en que esta se manifiestesobre el planeta.

Hoy la empresa que vende panes y cereales, que nosolo crece sino que también cura, no solo a mejora-do la vida de Añuska, Marcos y sus hijos sino la detodos los que trabajan en ella o llegan hasta su mos-trador. Y todo gracias a que esta familia un día pudover más allá del horizonte de la vida diaria.

Extraído del libro "Delicias de la cocina integral" de Mirian Becker

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TTierra de Solidaridadierra de SolidaridadLa Fundación Santa Margarita de Hungría y la Asoc.Civil La Vida Como Escuela,

vienen desarrollando a través de los años una sostenida labor de servicio en distintas áreas denuestra comunidad. Estos son algunos de los Comedores y Centros Comunitarios en donde seasiste regularmente, acercando donaciones, y por sobre todo compartiendo la reflexiones acercalas experiencias cotidianas.

La Plata y alrededores. "Ayúdenos a ayudar" 609 126, Estela y familia.. "Rincón de luz" 605 y 116, Eduardo y Karen.. "Josefina vaquita" 126 y 96, Susana.. "Juan Gabriel" 81 entre 16 y 17, Haydee.. "Puente fierro" 85 entre 27 y 28.. "Los privilegiados" Luis Graña y Kelly, 473-2092

Zona Quilmes. Copa de leche y comedor "Rayito de Sol"Responsables Luis y Sandra. Tel: 15-5988-6141Acceso Sudeste y República de Francia, Ezpeleta. Comedor "9 de Agosto"Eduardo y familiaCamino Gral. Belgrano Km. 13,5 Quilmes Oeste. Centro comunitario "El Carrusel"Familia PiloHumberto Primo y Juan B. JustoRivera de Quilmes Este. Centro comunitario "KM 13"Camino Gral. Belgrano y Rodolfo LópezQuilmes Oeste. Centro comunitario "La Matera"Familia BussoSan Francisco Solano. Centro comunitario "La Sarita"Catamarca y arroyo Las Piedras, Quilmes Oeste

Zona Oeste. Copa de leche "Los cumpitas"Sra. Cristina. Crovara y Camino de Cintura

Zona Sur. Comedor "Lidia"Laprida 1900, El Jagüel, Esteban Echeverría. Comedor del convento de Hermanas "LaAnunciación" a cargo de la Hermana MartaIngeniero Pettis 1649, Monte Grande, EstebanEcheverría - Tel; 4396-0880. Centro comunitario " La Casa de los Niños"Sra. Silvia. Máximo Paz 746, Monte Grande,Esteban Echeverría

Partido de Gral. San Martín. Cooperativa Barrio SarmientoReconquista 5000. Casa 30 Veronica Angela Veron(entrega de milanesas de soja). Lynch PueyrredonPueyrredon y Balcarce. Villa Ballester. Sra Estela tel. 4738 1636. Rosarito VeraFlemming 7909. Barrio UTA. Aurora Gallardo tel. 4841 3728. Hogar MilagroCalle Cabildo. tel. 4769 6781. “La Madre de Dios”. Partido de Gral San Martin. Sra. Elena. Instituto Antonio Provolo.Tel. 4307 7827. Padre Bruno . Comedor Gotitas de AmorTel 1556930527 Sra Maria Esther ( Billingurst)



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Revista LA VIDA COMO ESCUELA Nº58