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Miami-Dade - Broward - Palm Beach SALUD PUBLICA: La Indefensión Aprendida COMUNIDAD: Vacuna del virus del papiloma humano (VPH) para niñas y niños EN FORMA: Ejercicios de estiramientos energéticos, Makko Ho Edición N o 60, Año XII, Mayo/Junio 2015 MEDICINA NATURAL: La Hipnosis

SADM 60 Año XII May-Jun 2015 High Res Single

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Miami-Dade - Broward - Palm Beach

SALUD PUBLICA:La Indefensión

Aprendida

COMUNIDAD:Vacuna del virus

del papiloma humano

(VPH) para niñas y niños

EN FORMA:Ejercicios de estiramientos

energéticos, Makko Ho

Edición No 60, Año XII, Mayo/Junio 2015

MEDICINA NATURAL:La Hipnosis

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Celebrating 65 Years of exCellenCe in HealtH Care eduCation

www.miami.edu/sonhs

beCome a leader in advanCing tHe future of HealtH Care

DOCTORAL PROGRAMS BSN-DNP Nurse Anesthesia TrackDoctor of Nursing Practice (DNP)

Doctor of Philosophy (PhD)

MASTER’S PROGRAMSAdult-Gerontology Acute Care

Nurse Practitioner ProgramAdult-Gerontology Primary Care

Nurse Practitioner ProgramFamily Nurse Practitioner

BACHELOR’S PROGRAMSAccelerated BSN

Bachelor of Science in Health ScienceBachelor of Science in Public Health

RN-to-BSNTraditional BSN

Center of Excellence for Health Disparities Research:

(305) 284-3666 | www.miami.edu/sonhs/elcentro

El Centro is committed to eliminating health disparities in HIV, substance abuse and intimate partner violence. This is done through research on interventions that are specifically tailored for Hispanics, African Americans, Caribbean Americans and sexual minorities.

Funded by the National Institute on Minority Health and Health Disparities of theNational Institutes of Health under award number P60MD002266.

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EN BROWARD.EL CORAZÓN DE LA CARDIOLOGÍA

Broward Health Medical Center se ha ganado la distinción de ser el UNICO hospital de alto rendimiento en cardiología y cirugía cardiaca en Broward.

De acuerdo con el U.S. News & World Report somos el primer y único hospital en obtener la acreditación “Mejores Hospitales Regionales 2014 a 2015”. Hemos sido señalados como de alto rendimiento, debido a nuestro superior nivel de experiencia en el tratamiento de las más complejas y desafiantes condiciones.

• Experiencia también reconocida por la American Heart Association, The Joint Commission, Health Grades y el Center for Medicare and Medical Services, para nombrar unos pocos.

Confíe en los especialistas cardíacos del BHMC con su único corazón. Pida una cita al 954.767.5541.

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4 Salud al día

Queridos Lectores:

4 Salud al día

Katty GuanipaEditor in Chief

Director / CEOCarlos Sánchez

[email protected]: 954-673-0534

Editor In ChiefKatty Guanipa

editor @saludaldiamagazine.comTel: 954-274-9348

Administració[email protected]

VentasTel: 954-673-0534 954-274-9348

[email protected]

[email protected]

Colaboradores:

Dra. Paula ThaqiBob LaMendola

Michel Vulfovich, M.D.Luis E. Raez MD FACP FCCP

Blanca CastilloOrah Gabay

American Heart AssociationCruz Roja Americana

Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades-CDC

Diseño Gráfico:KG Creation, LLC

Agradecimiento a:Centros para el Control y la Prevención

de Enfermedades (CDC)Departamento de Salud de Florida

Publicado por:KG Creatión, LLC

Asesoría legal:Odalys Ibrahim

Salud al dia magazine304 Indian Trace # 260Weston, Florida 33326

[email protected]

©2015 Salud al día magazine is a bimonthly advertising magazine. All contents are protected by copyright and may not be reproduced without written consent from the publisher. The adver-tiser is solely responsible for ad content and holds publisher harmless from any error.

All rights reserved. Reproduction in whole or part without written permission is prohibited. Salud al día is a registered trademark.

Carta dela Editora

Somos lo que comemos, lo que pensamos y de lo que nos ro-deamos. Por ello elegimos una buena nutrición y una dieta balanceada para nuestros hijos y formar buenos hábitos

alimenticios en ellos, en la Sección Nutrición página 6 encontra-rás, las cinco mejores estrategias.Por fortuna ahora tenemos más conciencia de la importancia de los vegetales y actualmente pueden ser el plato principal en la comida. Las personas que comen mas porciones de frutas y vege-tales son más sanas. En la Sección Enfoque página 16, le damos la bienvenida a las frutas y verduras de la temporada en “Pri-mavera”. Aprovecha el buen tiempo para pasar más rato al aire

libre. El contacto con la tierra y el sol recargará tu energía interior, además es una buena oportunidad para practicar algo de deporte con la familia y los amigos.Ya que es un hecho irrefutable que la actividad es el secreto de la salud física y mental, y entramos al mi-lagroso universo del ejercicio de estiramientos energéticos el Makko Ho, que profundiza gradualmente el conocimiento de uno mismo, buscando el movimiento mientras estiramos y desarrollamos la sensibili-zación de los canales energéticos que podrás leer en la Sección en Forma, página 8.¿Te has preguntado, si es recomendable la vacuna del virus del papiloma humano (VPH) para niñas y niños a partir de los 11-12 años, para prevenir cánceres causados por la infección de transmisión se-xual? Algunos padres no les gusta pensar sobre el VPH y a algunos médicos no les gusta hablar de ello. Como resultado, el Departamento de Salud de la Florida en el Condado de Broward (DOH-Broward), comenzará con una iniciativa especial para aumentar la vacuna contra el VPH. En la sección Comuni-dad página 12, encontraras más información sobre esta campaña.Desde hace mucho tiempo me llama mucho la atención la hipnosis que aun no he experimentado esa terapia, que “rompe las barreras no solo de la conciencia humana en su ego y en su deseo de recibir solo para sí mismo, sino también con las experiencias de registrar su pasado, en las terapias regresivas, reco-giendo los traumas o nudos emocionales que le detienen en su crecimiento personal” como se explica en la Sección Medicina Natural, página 24.Aprende a dejar lo que te daña con decisión y valor, por tu salud.

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Nutrición . . . . . . . . . 6Nutrición Saludable para niños y jovenes En Forma . . . . . . . . . 8 Ejercicios de estiramientos energéticos

Años de Platino . . . . . . . 10La audición

Comunidad al día . . . . . . . 12La vacuna del virus del papiloma humano (VPH) para niñas y niños

Toma Nota . . . . . . . . 14La Meditación

Enfoque. . . . . . . . . . 16¡El sabor de la primavera!

Salud Publica . . . . . . . 18 La Indefensión Aprendida

Entérate . . . . . . . . 20Cura de primavera

Médico Especialista . . . . . . 22¿Cómo dijo Doctor?

Medicina Natural . . . . . . . 24La Hipnosis

Cocinando con el Chef . . . . . 26Pechugas de pollo a la parrilla con salsa de pimentones y gratinadas con queso Monterrey

Directorio . . . . . . . . . 28Guía de médicos, hospitales y servicios en español

Salud Sexual . . . . . . . . . 30Beneficios del Orgasmo

Salud al día 5

CONTENIDO

8

12

16

20

24

Edición No 60, Año XII, Mayo/Junio 2015

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6 Salud al día

Una buena nutrición y una dieta balancea-da ayudan a que los niños crezcan salu-dables. No importa si su hijo es un niño

pequeño o un adolescente, usted puede tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios. Las cinco mejores estrategias son éstas:1. Establecer un horario regular para las comidas en familia.2. Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables.3. Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva.4. Evitar las peleas por la comida.5. Involucrar a los niños en el proceso.Sin embargo, no es fácil tomar estas medidas. Nuestros días están colmados de respon-sabilidades y las comidas de preparación rápida están siempre a mano.A continuación, algunas su-gerencias para incorporar las cinco estrategias a su rutina.Comidas en familiaComer en familia es una costumbre agradable tanto para los padres como para los hi-jos. A los niños les agrada la previsi-bilidad de las co-midas en familia y los padres tienen la oportunidad de ponerse al día con sus hijos. Los niños que participan en comidas en familia con regularidad presentan estas caracterís-ticas: 4es más probable que coman frutas, vegetales y cereales 4es menos probable que coman refrigerios poco saludables 4es menos probable que fumen, usen marihua-na o beban alcohol

Por otra parte, las comidas en familia ofrecen la oportunidad de presentarle al niño nuevos alimentos y de que usted dé el ejemplo llevando una dieta saludable.Es posible que los adolescentes no se entusias-men con la perspectiva de comer en familia; esto no es sorprendente porque están tratando de establecer su independencia. Sin embargo, al-gunos estudios han demostrado que los adoles-centes todavía desean los consejos y la opinión de sus padres, por lo cual la hora de la comida en familia debe usarse como una oportunidad para reconectarse. También puede probar con estas estrategias: 4Permita que el adolescente invite a un amigo

a comer. 4Involucre al adolescente en la planifica-

ción de la comida y la preparación de los alimentos.

4Haga que la hora de la comida sea

un momen-to agrada-ble y donde

uno se sienta a gusto, sin dis-cusiones o sermo-

nes.¿Qué se considera

una comida en fa-milia? Cualquier momento en que la familia se reú-

na para comer; ya sean alimen-

tos traídos de un restaurante o una cena completa preparada en casa. Esfuércese por servir alimentos nutritivos y por establecer un horario en el cual todos estén presentes. Quizá tengan que comer un poco más tarde porque uno de los niños está en una prác-tica deportiva. Tal vez tengan que fijar una hora especial los fines de semana, como un brunch los domingos, cuando todos pueden reunirse en fa-milia.n

NUTRICION

Buenos hábitos alimenticios para pequeños y adolescentes

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Los adolescentes necesitan

Calcio

Los años de la preadolescencia y adolescencia son decisivos para el crecimiento de los huesos. Para formar huesos fuertes, los niños y adolescentes necesitan una dieta rica en calcio. Todo lo que tienen que hacer es tomar por lo menos 3 tazas de leche descremada o semi descremada al día, y también comer otros alimentos ricos en calcio.

Si quiere aprender más, llame al 1-800-370-2943 o visite www.nichd.nih.gov/milk

Departamento De SaluD y ServicioS HumanoS De loS eStaDoS uniDoS

inStitutoS nacionaleS De la SaluD

inStituto nacional De SaluD infantil y DeSarrollo Humano

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EN FORMA

El Makko-Ho es un sistema de ejercicios desarrollado como una manera de rejuvenecer las piernas, ali-near correctamente las caderas y la columna vertebral, estimular el flujo sanguíneo, sensibilizar el sistema nervioso y aumentar la flexibilidad. El maestro Shizuto Masunaga los relacionó con los 12 meridianos, convirtiéndolos en una rutina de 6 ejercicios de estiramientos, cada uno de los cuales afecta a un par de meridianos, estimulando el flujo de su energía (Ki). A pesar de que el ejercicio es de naturaleza física, se puede reforzar la acción del estiramiento con la visualización de la línea energética del meridiano. Cada meridiano conecta con las funciones de cada órgano y de sus aspectos físicos, emocionales y mentales.Practicando estos ejercicios de forma regular, que no llevan más de 15-20 minutos, se consigue ali-viar el estrés, tener más energía, aumentar la concentración y mantener una salud más equilibrada. Es importante tener en cuenta al practicar los ejercicios que lo que realmente importa es la inten-ción, la acción de estirar, y no la amplitud del estiramiento. Simplemente manteniendo la postura en la que se nota el estiramiento, respirando profundamente, y tratando de relajarse, es suficiente. Con la práctica, un poco de constancia y paciencia, llegará el desarrollo y la extensión del estira-miento. Los siguientes diagramas y explicaciones describen las posiciones ideales de los ejercicios.

La serie de ejercicios puede (¡debería!) realizarse diariamente, manteniendo cada postu-ra entre 30 segundos y un minuto. Es recomendable, para que toda práctica sea beneficio-sa, realizarla en un momento en el que sepamos que no seremos interrumpidos, y que poda-mos dedicarnos los minutos necesarios para nosotros, dejando de lado –al menos por unos momentos– la problemática diaria. No importa si se realizan en la mañana justo después de levantarse, o antes de irse a la cama, o en el descanso que algunos tienen al mediodía.n

Makko HoProfundiza gradualmente el conocimiento de uno mismo, buscando el movimiento mientras estiramos y desarrollamos la sensibilización de los canales energéticos.

8 Salud al día

ejercicios de estiramientos energéticos

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IT’SGood TO KNOWIF YOU ARE AT RISK.

(ES BUENO SABER SI USTED ESTÁ EN RIESGO.)

That’s Good Medicine.

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Detenga el cáncer de colon antes de que comience.

De acuerdo a la Sociedad Americana del Cáncer, si toda persona mayor de 50 años

se hiciera regularmente la prueba del cáncer de colon; más de 30,000 personas pudieran

salvarse cada año. El exámen de cáncer de colon puede ayudar a los doctores a

encontrar y remover tumores antes de que se conviertan en cáncer. Aún si el cáncer

ya se ha iniciado, los cirujanos en el Good Samaritan Medical Center

pudieran removerlo con suficiente antelación.

La detección temprana puede salvar vidas.Llame al 561.650.6023 para su

Kit GRATUITO de Detección de Cáncer (Colorrectal) de Colon para ser usado en la privacidad de su hogar.

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10 Salud al día

AÑOS DE PLATINO

Los problemas de audición son de vital im-portancia en la vida de relación de las per-sonas mayores porque condicionan la co-

rrecta relación con los demás. Ante la aparición del más mínimo signo de alar-ma, como dificultades auditivas debe acudir al especialista para diagnosticar la causa de la al-teración sensitiva y con ello poner el tratamiento adecuado lo antes posible. El hecho de no ser capaz de oír o entender las conversaciones limita la posibilidad de utilizar el teléfono, afecta a la capacidad de participar en diversas activi-dades sociales y produce un sentimiento de aislamiento. EL OIDOCerca de un cuarta parte de las personas de 65 a 74 años y hasta la mitad de los mayo-res de 75 años sufren pres-biacusia, una d i s m i n u c i ó n auditiva lo su-f icientemente importante como para interferir con su actividad social debida al propio proceso de envejecimien-to caracterizada por una otoesclerosis. Si no se le pone remedio con rapidez, la sordera acaba convirtiéndose en un obstáculo que aísla social-mente.Por un lado los interlocutores, desesperados, sólo se dirigen a un sordo cuando no tienen más re-medio y a la vez éste, incómodo porque los demás

se sientan incómodos hablando con él, empieza a mantenerse al margen de lo que los demás ha-blan, acabando por vivir en su propio mundo.Otras veces, por el contrario, se convierte en un charlatán que habla sin parar y sin escuchar a los demás, lo que acaba irritando a quienes lo rodean.También, debido a la imposibilidad de oír, la per-sona que padece sordera puede volverse injusti-ficadamente desconfiada y estar más expuesta al peligro de alucinaciones auditivas como la impre-sión de que los demás hablan mal de él, sintién-

dose rechazado y apareciendo a veces otros pro-blemas graves como delirios e incluso depre-siones.Es de esencial i m p o r t a n c i a que ante cual-quier problema de audición se r e c o m i e n d a acudir al médi-co especialista, el otorrinola-ringólogo, para un estudio y va-

loración de las causas que motivan la pérdida de audición. Según la causa, así será el tratamiento, pero nunca debe de ser el de la resignación y el de la creencia errónea de que es algo “natural” con la edad.Además, la tecnología actual pone a nuestra dis-posición los mejores avances en audioprótesis; audífonos que pasan totalmente inadvertidos y que se adaptan a nuestro nivel de audición.n

PERDIDA DE FACULTADES,

“LA AUDICION”Es de esencial importancia que ante cualquier problema de audición se

recomienda acudir al médico especialista

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12 Salud al día

Por Dra. Paula Thaqi y Bob LaMendolaDepartamento de Salud de Florida en elCondado de Broward

COMUNIDAD AL DIA

Se recomienda la vacuna del virus del papi-loma humano (VPH) para niñas y niños a partir de los 11-12 años, para prevenir cán-

ceres causados por la infección de transmisión sexual.Algunos padres no les gusta pensar sobre el VPH y a algunos médicos no les gusta hablar de ello. Como resultado, el Departamento de Salud de la Florida en el Condado de Broward (DOH-Broward), comenzará con una iniciativa especial para aumentar la vacuna contra el VPH.“El DOH-Broward se está preparando para hacer una campaña a co-menzar en verano, para aumentar el número de adolescentes vacuna-dos contra el VPH”, dice Laurie Colón Vi-llafañe, Gerente del Programa de In-munización en DOH-Broward.“Creemos que el principal p r o b l e m a es la educa-ción,” dice Colón. “Algu-nos padres no están seguros acerca de la vacuna. Nece-sitamos comu-nicar que dicha vacuna puede prevenir cáncer.”Cada año el VPH causa 21.000 casos de cáncer de cuello uterino (1.000 en Florida), matando a 4.000 mujeres y también causa otros cánceres genitales y verrugas.En el 2013, el 50 por ciento estimado de las niñas de la Florida recibió una primera dosis de la va-cuna contra el VPH (séptima más baja entre es-tados) y el 28 por ciento de los varones (décimo séptima más baja), según el Centro de Control y

Prevención de Enfermedades (CDC por sus si-glas en inglés). Sólo el 34 por ciento de las niñas y el 13 por ciento de los niños de la Florida reci-bieron las tres dosis necesarias. Los promedios en el sur de Florida se cree que son similares.Con la esperanza de impulsar el uso de la vacuna, al DOH-Broward le ha sido asignado una conce-sión especial de $40.000 para el desarrollo de estrategias durante los próximos dos años. Las subvenciones fueron entregadas a sólo nueve organizaciones a nivel nacional, en los estados donde las tasas de vacunación contra el VPH tie-nen un bajo promedio.

La donación se utilizará para crear la nueva campaña, que se centrará en informar a los proveedores médicos y educar a las familias sobre los bene-ficios y conceptos erróneos acerca de la vacuna.Para entender mejor los conceptos de la comuni-dad acerca de la vacuna, el DOH-Broward está pi-

diendo a los padres que respondan a una en-

cuesta anónima de nueve preguntas

sobre el VPH.Además de la educa-ción, hay

un obs-t á c u l o

logístico que resolver. La vacuna se administra en tres dosis durante seis meses, peros muchos niños que reciben la primera dosis nunca regre-san por la segunda o tercera dosis. Los funcio-narios planean crear un sistema para hacer se-guimiento a los padres cuando se aproximen las otras dosis.Más información: CDC en www.cdc.gov/hpv/vac-cine.html.n

VIRUS DEL PAPILOMA HUMANO

(VPH)“El DOH-Broward se está preparando para hacer una campaña a comenzar en verano, para aumentar el número de adolescentes vacunados contra el VPH”

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TOMA NOTA

Vivimos en mundo frenético donde la depresión, el estrés y la ansiedad son cada vez más comunes. Cuando sentimos que nuestra capacidad para controlar las emociones se vuelve escasa, es necesario encontrar una disciplina que aporte paz mental. La meditación es una práctica ideal para sanar y eflexionar internamente y se puede hacer en cualquier momento y en cualquier lugar. Aprende a iniciarte en la meditación con estos sencillos pasos.

La meditación es una herra-mienta muy efectiva para desestresarse y encontrar la

paz interior, para analizar sobre un paso que debemos dar y hasta mejorar problemas de salud como el síndrome del intestino irritable, la fatiga y el dolor crónico. Sin em-bargo, al iniciarse en la meditación es necesario resaltar que los benefi-cios se obtienen y aumentan con la práctica, por lo que se recomienda ser constante. ¿Estás lista? Entonces siéntate en una habitación tranquila, con una temperatura agradable y en una po-sición cómoda: ¡vamos a empezar!1. Cierra tus ojos y concéntrate en un objeto o imagen, puede ser la lla-ma de una vela, un camino verde en la montaña, el mar.2. Comienza a concentrarte en tu respiración, pon suma atención al aire que entra y sale de tu cuerpo, la velocidad con la que respiras, cómo se llenan tus pulmones y diafragma de aire puro y nuevo. Inhala por la nariz, exhala por la boca.3. Deshazte de la tensión de tus músculos, empieza de arriba hacia abajo, primero la mandíbula, luego los hombros, los brazos, caderas etc. hasta estar totalmente relajada.

4. Elige un mantra, palabra, sonido, visualización o afirmación positiva que tenga un significado para ti. Repítela en voz baja y rítmicamente, si deseas solo puedes repetirlo en tu mente.5. Es normal que aparezcan pensa-mientos aleatorios, no dejes que te distraigan. Aunque no puedes evitar que aparezcan estos pensamientos, marca distancia entre ellos y tu mente, no dejes que avancen, preferiblemente intenta observarlos. Si te distraes, no pasa nada, retoma el ritmo y continúa, no desistas.6. Se acostumbra a meditar todos los días durante mínimo 10 minutos.

7. Para finalizar, regresa poco a poco, no lo hagas de golpe. Retoma la conciencia de cada parte de tu cuerpo, de tu respi-ración. Abre lentamente tus ojos y estira tus músculos. ¡Haz meditado!

La Meditacion y sus excelentes beneficios

14 Salud al día

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ENFOQUE

La primavera es la estación de la renovación. La estación del año donde la naturaleza pa-rece despertar de su letargo invernal y se

llena de vida. En esta época, en que las tempera-turas se suavizan y los días se alargan, solemos sentirnos más optimistas y con ganas de hacer cosas positivas por nuestra salud. Desgraciada-mente, algunas personas se ven afectadas por problemas como las alergias o la astenia prima-veral, pero para todas sin excepción es recomen-dable adaptar la alimentación para eliminar to-xinas, depurar nuestro organismo y llenarnos de vitalidad de cara al verano que se acerca.Enriquece tu dieta con vitaminas:La naturaleza nos ofrecerá multitud de vitami-nas en frutas y verduras de temporada. Es cierto que hoy día pueden encontrarse muchos de estos productos a lo largo de todo el año debido a su conservación en cámaras y a los cultivos de inver-nadero, pero es sin duda en su temporada natu-ral cuando pueden aprovecharse mejor todos sus nutrientes y apreciarse su sabor.Algunas de las frutas más típicas de esta estación

son las fresas, las cerezas, los albaricoques, las ciruelas y los nísperos.Las vitaminas más frecuentes en estas frutas son la vitamina C (que refuerza el sistema inmunita-rio y nos protege de las infecciones), los betaca-rotenos y vitamina A (con importante función antioxidante, inmunológica y fundamental para el buen estado de nuestra vista, piel y para el de-sarrollo y crecimiento embrionario) y vitaminas del grupo B (entre ellas el ácido fólico).Entre las verduras de temporada encontramos: lechuga, tomate, cebolla, zanahoria (ideales para preparar ensaladas ahora que comienzan a ape-tecernos platos más frescos y ligeros), coliflor y escarola.La mejor forma de comer en primavera:Ya hemos visto que la primavera es una época perfecta para eliminar toxinas y depurar nuestro cuerpo, para ello lo mejor es beber abundante agua, zumos de fruta naturales e infusiones de-purativas. Evitar refrescos azucarados y el exceso de café y otras bebidas estimulantes (es el mo-mento de tomar café descafeinado y té sin teína).

Aprovecha la gran oferta de verdu-ras y frutas para crear platos lige-ros. Ten en cuenta que si quieres mantener bien los nutrientes de las verduras, es preferible consu-mirlas crudas o al vapor, evitando cocciones prolongadas y agresi-vas.No olvides aportar a tu organismo energía en forma de hidratos de carbono complejos como pastas, arroz integral y legumbres. Aumenta el consumo de pescado ya que aporta muchas proteínas con poca grasa y además es más fácil de digerir que la carne.En esta temporada, la cantidad de frutas y verduras frescas que pue-des encontrar son muchísimas, por lo que te las presentamos aquí para que las conozcas y te des una idea de los menús que puedes ha-cer en tu casa.

16 Salud al día

EL SABOR Y COLOR DE LA PRIMAVERA !

!

Da la bienvenida a las frutas y verduras de

la PRIMAVERA

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FRUTAS DE TEMPORADA

VERDURAS DE TEMPORADA

Salud al día 17

ABRILFresa

MameyMango

MelónNaranjaPapaya

PiñaBananaSandíaToronja

MAYOCiruela

Mango

PapayaPeraPiña

DurasnoBananaSandía

Melocotón

JUNIOCiruela

DurasnoMelocotón

Mango

ManzanaMelónPapaya

PeraPiña

BananaSandía

ABRIL MAYO JUNIOCalabacínCol

Pepino

Tomate

Papa

Maíz

Papa

PepinoTomate

Calabacín

MaízTomate

PapaCol

PepinoAguacate

Aguacate

Por último, aprovecha el buen tiempo para pasar más rato al aire libre. El contacto con la tierra y el sol recargará tu energía interior, además es una buena oportunidad para practicar algo de deporte con la familia y los amigos.Cuidando de esta forma tu alimentación te sentirás más renovado y lleno de vitalidad.n

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18 Salud al día

En este artículo, primero de varios, queremos ofrecer a nuestros lectores la visión de un profe-sional médico/psiquiatra, ante la inacción de los

venezolanos frente a la crisis social y política que atra-viesa Venezuela. Es muy posible que la voluntad de las personas sea manejada a través de los años, para lograr la inacción popular que beneficie a los intereses obs-curos de un régimen dictatorial como el de Venezuela.El departamento periodístico de esta revista, ha incur-sionado en los canales de “Zello”, específicamente en “Venezuela..Libre”, para obtener de primera mano las opiniones del Dr. “PLC.DOC”El profesional autor de este artículo, mantiene su ano-nimato por razones de seguridad, ya que el régimen represor instaurado en Venezuela, castiga hasta con la muerte a aquellas personas que manifiestan su opinión crítica opuesta.Es más que eviden-te la situación que se vive en Venezuela en lo referente a aspectos económicos, sociales, religiosos, educativos, sanitarios, jurídicos y ello porque la política, en el peor sentido de su des-conceptualización, deteriora y minimiza cada día estos elemen-tos de eje primordial, básicos en la historia evolutiva de un país.A diario se suman si-tuaciones que más allá de promover y abonar terrenos que gene-ren las mejoras de las condiciones; existen sujetos y acciones que establecen mayor grado de intolerancia, odio, rencor, caos social; a lo que se suman lesiones físicas, verbales a nuestros niños, jóvenes, adultos, ancianos, hombres y mujeres y lo que es más penoso aún, la pérdida de se-res humanos producto de ese desenfrenado incremento y sin esperanzas de control, como lo es la violencia; y lo que observamos con asombro, es la pasividad de los ciudadanos ante esta abominable situación.

Por tal razón, se hace imperativo preguntarnos qué pasa con el venezolano. Habiendo sido conocidos como un país de riquezas fundamentadas entre otras por el petróleo, capital humano generoso, sencillo y alegre; ahora somos vistos como personas indiferentes, apá-ticas, temerosas, en fin pasivas en un país en ruinas, dominados por el caos, al borde de un abismo.Una de las cosas más preocupantes, es que muchos están naturalizando los hechos, forma de vida y con-ductas como algo normal y los cuales no son para nada normales, ya que no formaron parte jamás de nuestra cotidianidad y que hoy muchas personas parecen asu-mirlas como algo natural. Esto como consecuencia de una sensación subjetiva de no poder hacer nada y de no poder responder a pesar de que existan oportunidades reales para sobreponerse; transformando sus conduc-

tas en un mecanismo de defensa, instinto de supervivencia. Está indefensión aprendida, se formu-la como la teoría que nos explica por qué algunos no son ca-paces de reaccionar ante las situaciones vividas, generando como consecuencia una destructiva y peligrosa inacción, así como pérdida de toda respuesta de afrontamiento. A ello sumamos, la manipulación polí-tica encaminada a postrarnos en un es-tado de shock, para que, temerosos y pa-

ralizados, no reaccionemos ante las injusticias sociales y las pérdidas de derechos que se nos imponen al ser mostradas como inevitables y originadas por un poder superior, el régimen.Pero muchos soñamos con un mejor destino, progreso, paz, bienestar, vida digna y justa, pero solo bajo una consigna, Unión.n

Por Dr. “PLC.DOC”

La Indefensión Aprendida

SALUDPUBLICA

Es el comportamiento social del humano ante la crisis, manipulable?

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FOTO E HISTORIA DE: LA FAMILIA PÉREZ

En una mañana fría de enero, Angelina y su familia fueron abruptamente despertados por un incendio que quemó y destruyó su hogar. Lo perdieron todo. La Cruz Roja Americana estuvo presente y ayudó a la familia con ropa, zapatos y otros artículos esenciales; les ofreció refugio y ayudó a mantener a la familia junta. Cada 9 minutos la Cruz Roja responde a un desastre. Tus donaciones pueden asegurar que la Cruz Roja siempre esté lista para responder.

Por favor dona hoy. Visítanos en cruzrojaamericana.org

“ La Cruz Roja nos dio esperanza.”

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ENTERATE

La salud es una relación equilibrada entre el ser humano y el Universo.En primavera es propicio limpiar y purificar

el hígado y la vesícula, la naturaleza nos muestra en estos momentos una gran riqueza de plantas que son beneficiosas a tal fin: la alcachofera, el cardo mariano, el diente de león, la fumaria... en los herbolarios se pueden encontrar también bol-do, desmodium... suelen tener un sabor amargo que se puede suavizar con anís verde.Los ayunos y las curas depurativas son adecua-das en esta época.Un día de ayuno a base de frutas, caldo depura-tivo e infusiones puede ser una buena limpieza.Se puede realizar de la siguiente manera: Cada vez que tenga hambre se toma fruta (la cantidad deseada sin mezclar el tipo de fruta) o infusión o una taza de caldo al que se le puede añadir un poco de cúrcuma o pimentón. CALDO DEPURATIVO Y REMINERALIZAN-TE Hervir en una olla con agua abundante y a fuego lento:Hortalizas amargas: alcachofa, diente de león u otra.

Hojas verdes: acelgas, lechuga, hojas de nabo, de remolacha, col y celeri.1 zanahoria1 pimiento verdePuerro o cebolla.8 pimientas1 dado de jengibre ralladoTomar a lo largo del día, mejor conservar en ter-mo, si no calentar al baño maría.Se puede ayunar 1 día/quincena a base de caldo, fruta e infusionesPODEROSO TÓNICO PARA LIMPIAR Y DES-INTOXICAR EL HÍGADO Y LA VESÍCULA BI-LIAR.Jugo fresco de Diente de león Lo amargo de las hojas de diente de león se sua-viza con el dulzor de las manzanas y con los acen-tos de la cebolla, jengibre y ajo. Es un jugo depu-rativo y delicioso para tomarse diario o durante un ayuno de jugos.IngredientesRinde aprox. 570 ml de jugo1 manojo de hojas frescas de diente de león4 manzanas2 dientes de ajo pequeños1 pieza de jengibre fresco de aprox. 2.5 cm1 rebanada pequeña de cebollaMétodos y pasos: 1) Lava y enjuaga el diente de león y las manza-nas2) Rebana las manzanas por la mitad y remueve el corazón3) Remueve la piel del ajo y la cebolla y corta 2,5 cm de jengibre fresco4) Pasa todo a través de un extractor de jugos.5) A disfrutarlo.

20 Salud al día

CURA DE

PRIMAVERA¡Atención! Antes de someterte a cualquiera de las siguientes curas, es preferible consultarlo con tu médico, para comprobar que tu organismo se encuentra en condiciones de realizar dicha cura!

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MEDICOESPECIALISTA

Los síntomas más comunes son do-lor en el abdomen y diarrea. Otros síntomas incluyen:• Sangrado rectal• Pérdida de peso• FiebreSu doctor puede diagnosticar esta condición con exámenes físicos, de laboratorio, de imágenes y/o una co-lonoscopía. La enfermedad de Crohn puede cau-sar complicaciones como obstruc-ción intestinal, úlceras en el intestino y problemas para absorber suficien-tes nutrientes. Las personas con esta condición también pueden desarro-llar dolor en las articulaciones y pro-blemas en la piel. Los niños pueden tener problemas de crecimiento. Una obstrucción intestinal ocurre cuando la comida o las heces no pue-den salir del intestino. La obstruc-ción puede ser completa o parcial. Hay muchas causas. Las más comu-nes son adherencias, hernias, cánce-res y algunas medicinas.Los síntomas incluyen:• Dolor abdominal severo o retorci-jones • Vómitos • Inflamación • Gases fuertes • Hinchazón del vientre • Incapacidad para pasar gas • Constipación Una obtrucción intestinal completa es una emergencia médica. En gene-ral, se necesita cirugía.No existe una cura. El tratamiento consiste en ayudar a controlar los síntomas. Puede incluir medicamen-tos, suplementos nutricionales y/o cirugía. Algunas personas pueden experimentar largos períodos de re-misión en los que no presentan sín-tomas. NIH: Instituto Nacional de la Diabe-tes y las Enfermedades Digestivas y Renales.n

La enfermedad de Crohn causa inflamación del siste-ma digestivo. Pertenece a un grupo de enfermedades llamado enfermedad intestinal inflamatoria. La en-

fermedad de Crohn puede afectar cualquier área desde la boca hasta el ano. Suele afectar la parte baja del intestino delgado, llamada ileon. No se conoce la causa de esta enfermedad. Puede deber-se a una reacción anormal del sistema inmune del cuerpo. También parece tener una tendencia familiar. General-mente comienza alrededor de los 13 o 30 años de edad.

¿Como dijo Doctor ?La enfermedad de Crohn

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24 Salud al día

La Hipnosis ha ocupado un lugar significa-tivo en toda la Historia de la Humanidad, desde los tiempos bíblicos donde se utiliza-

ba para sanaciones y otros fines, hasta lo que lue-go fué el nacimiento y desarrollo de la entonces Psicología Experimental, la cual servía no solo para la relajación sino también en su avance para terapia regenerativa de la mente. Esas exitosas experiencias aunque no habían sido reconoci-das por el mundo científico como un método de certeza, ayudaron en su desarrollo y evolución inminente, hasta el punto que en las mayorías de las tera-pias actuales es utilizada la Hipnosis como una herramienta necesaria de información, de cambios de creencias y de valores erróneos o destructivos y en cam-bios de conducta. El tiem-po y las estadísticas así lo han demostrado.Surgen a través de las dife-rentes culturas, variados mé-todos que incorporaron a la Hipnosis como pieza de valor en los sistemas de investigación y/o espionajes, que han preten-dido con éxito en algunos casos, traspasar las barreras del tiempo y el espacio. Así nacieron los famosos via-jes espaciales desde donde la mente viaja en tiempo presente a través de las fronteras, buscando informaciones de importancia para obtener secretos del enemigo.Al experimentar con la Hipnosis se rompían las barreras no solo de la conciencia humana en su ego y en su deseo de recibir solo para sí mismo, sino también con las experiencias de registrar su

pasado, en las terapias regresivas, recogiendo los traumas o nudos emocionales que le detienen en su crecimiento personal.La Hipnosis es un estado de relajación profunda y de conciencia elevada, donde la mente subcons-ciente se abre, recibe y almacena sugestiones úti-les, enseñándola a trabajar más productivamente en su vida. Tanto así, que las experiencias que ha dejado la Hipnosis son de evolución incalculable en la salud humana.En estas últimas décadas se han realizado expe-riencias, muchas de las cuales he tenido el pri-

vilegio de participar, como partos de cesárea sin anestesia a través de

la hipnosis, embarazos lo-grados en mujeres estéri-

les a través de sesiones dirigidas; recupera-

ción de estados co-matosos difíciles,

saliendo y logran-do en un 85 % sus facultades neu-rofisiológicas; niño de ocho años de edad padeciendo de depresión, re-cuperando su

estado anímico casi en un 100%.

La lista continúa y seguirá crecien-

do en esta larga trayectoria que le

espera a una huma-nidad cada vez más

ansiosa y estresada, insa-tisfecha e insegura, donde el

flagelo de la era es el miedo.El compromiso no es solo de los te-

rapistas o profesionales dedicados a esta ardua labor, el compromiso es de todos y de cada uno, el compromiso no tiene distinción de edades, ni de razas. De alguna manera forma parte del gran subconsciente colectivo del planeta tierra.n

HIPNOSIS ALTERNATIVA

Por Orah Gabay HipnoterapistaMEDICINA

NATURAL

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Por Blanca CastilloBanquet ChefCOCINANDO

CON EL CHEF

Ingredientes: 4 pechugas de pollo de aproximadamente 5 oz marinadas al gusto *1 cebolla cortada en julian1 pimentón verde cortado en julian1 pimentón Rojo cortado en julian4 dientes de ajo en julian, 1 taza de jugo de tomate1 taza de caldo de polloaceite de oliva,sal y pimienta al gusto1 taza de queso Monterrey Jack rayado o Mozarela rayado

PREPARACION:Comenzamos marinando el pollo al gusto y lo marcamos en la parrilla, en caso de no querer usar la parrilla lo podemos hacer en una sartén de teflón con poquito aceite de oliva. Des-pués de selladas las pechugas las metemos al horno por 10 min a 350 FPara la salsa, en una sartén con una cucharada de aceite de oliva salteamos la cebolla los pimentones y el ajo por 2 mi-nutos luego le agregamos el caldo de pollo y el jugo de tomate y cocinamos por aproximadamente 8 a 10 minutos sin dejar que se seque mucho la salsa. Retirar y colocar sobre el pollo ya horneado.Agregar el queso rallado por encima y gratinar en el horno. Receta para 4 personas.Adornar con unas ramitas de cilantro picado

PREPARACION MARINADO DE POLLO:Marinado de pollo (opcional): ½ taza de vino blanco, 1 taza de aceite de oliva, 1 cabeza de ajo triturado, perejil picadito, tomillo picadito. Mezclar todo y usarlo para marinar el pollo y agregar sal y pimienta al gusto.

Pechugas de pollo a la parrilla

con salsa de pimentones y gratinadas con queso Monterrey

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28 | salud al día

especialidades médicas

ALERGIA Y ASMA

n Florida Center for Allergy & Asthma CareTel: 1-877-425-5374.www.florida-allergy.com

PEDIATRÍA

n Sun West Pediatrics, P.A.Dra. Maribel Rivera-Ocasio, M.D.17150 Arvida Parkway,Ste # 3, Weston, FL 33326.Tel: 954-349-9920.

CIRUGÍA PLÁSTICA

n Miami Plastic SurgeryDr. Michael Kelly, M.D., F.A.C.S.8940 N. Kendall Dr. Suite 903-EMiami, FL 33176.Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491Email: [email protected]

n Miami Plastic SurgeryDr. Brad Herman, M.D., F.A.C.S.8940 N. Kendall Dr. Suite 903-EMiami, FL 33176.Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491Email: [email protected]

CIRUGÍA PLÁSTICA FACIAL

n Miami Plastic SurgeryDr. Carlos Wolf, M.D., F.A.C.S.8940 N. Kendall Dr. Suite 903-EMiami, FL 33176.Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491Email: [email protected]

MEDICINA FAMILIAR

n Dr. Alberto Rengifo, M.D.2300 N. Commerce ParkwaySuite 315, Weston, FL 33326Tel: 954-217-3354

CIRUGÍA ORTOPÉDICA

n South Florida Institute of Sports Medicine De Simone & Moya, M.D., Ph.D.Dr. Fernando A. Moya, M.D., Ph.D.17842 NW Second StreetPembroke Pines, FL 33029.Tel: 954-430-9901.

DERMATOLOGÍA

n Hollywood Dermatology & Cosmetic Surgery SpecialistsDr. Eduardo Weiss, M.D., F.A.A.D.Dra. Anna Falabella, M.D., F.A.A.D.3850 Hollywood Blvd. Suite 301Hollywood, FL 33021.Tel: 954-961-1200.

ODONTOLOGÍA

n Weston Dental CareDr. Andres Carbunaru, DDS, MS.2235 N. Commerce Parkway, Suite # 1Weston, FL 33326 - Tel: 954-389-1212www.westondental.com

Hospitales

n Aventura Hospital and Medical Center20900 Biscayne BoulevardAventura, FL 33180.Tel: 305-682-7151/1-888-256-7692

n Baptist Health8940 North Kendall Dr.Miami, FL 33176 - Tel: 786-596-2373.

n Bethesda Healthcare System2815 S. Seacrest BlvdBoynton Beach, FL 33435Tel: 561- 737-7733.

n Boca Raton Community Hospital800 Meadows Road, Boca Raton, FL 33486Tel: 561-395-7100.

n Broward General Medical Center1600 S. Andrews AvenueFort Lauderdale, FL 33316 Tel: 954-355-4400.

n Cleveland Clinic Florida2950 Cleveland Clinic Blvd.Weston, FL 33331 - Tel: 954-659-5060.

n Columbia Hospital2201 45th StreetWest Palm Beach, FL 33407Tel: 561-842-6141.

n Good Samaritan Medical Center1309 N Flagler DriveWest Palm Beach, FL 33401Tel: 561-655-5511.

n JFK Medical Center5301 South Congress Ave.Atlantis, FL 33462 - Tel: 561-965-7300.

n Holy Cross Hospital4725 North Federal HighwayFt. Lauderdale, FL 33308Tel: 954-771-8000.

n Joe Dimaggio Chilldren’s Hospital At Memorial1000 Dr. Joe DimaggioHollywood, FL 33021.Tel: 954-987-2000.

n Kendall Regional Medical Center11750 Bird RoadMiami, FL 33175.Tel: 305-222-2200.

n Memorial Hospital Miramar1901 Southwest 172nd AvenueMiramar, Florida 33029Tel: 954-538-5000.

n Memorial Regional Hospital3501 Johnson Street, Hollywood, FL 33021Tel: 954-987-2000.

n Mercy Hospital3663 South Miami Ave.Miami, FL 33133 - Tel: 305-854-4400.

n Miami Children’s Hospital3100 SW 62nd Ave. Miami, FL 33155.Tel: 1-800-432-6837

n Miami Children’s Hospital Dan Marino Center2900 S. Commerce ParkwayWeston, FL 33331 — Tel: 954-385-6200.

n Mount Sinai Medical Center4300 Alton RoadMiami Beach, FL 33140.Tel: 305-674-2121.

n Palm Beach Gardens Medical Center3360 Burns Road - Palm Beach Gardens, FL 33410 - Tel: 561-622-1411.

n Palmetto General2001 West 68th StreetHialeah, FL 33016 - Tel: 305-823-5000.

Directorio

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salud al día | 29

n Plantation General Hospital401 N.W. 42nd AvenuePlantation, FL 33317.Tel: 954-587-5010.

n Palm West Hospital13001 Southern BoulevardLoxahatchee, FL 33470Tel: 561-798-3300.

n Saint Mary’s Hospital901 45TH StWest Palm Beach, FL 33407Tel: 561-844-6300.

n University Hospital & Medical Center7201 North University Dr.Tamarac, FL 33321.Tel: 954-721-2200.

n University of Miami Hospital1400 N.W. 12th StreetMiami, FL 33136.Tel: 305-325-5511.

Centros médicosn Broward Community & Family Health Centers, Inc.2518 N. State Road 7Hollywood, FL 33021Tel: 954-967-0028

n Broward County Health DepartmentPrograma de HepatitisPrevención y examenTel: 954-759-5455/759-5456.

n Broward County Health DepartmentPrograma de CáncerCervicouterino y de MamaTel: 954-762-3649.

n Broward Health Weston2300 N. Commerce ParkwayWeston, FL 33326 - Tel: 954-217-5000n Centro Imágenes de diagnóstico

n Centro de atención de urgenciasn Centro para Mujeres n Centro de Transtornos del Sueño n Centro de cirujíasn Caridad Health Clinic Caridad Center8645 W. Boynton Beach Blvd.Boynton Beach, FL 33437Tel: 561-737-6336.n Guadalupe Medical Center4469 S Congress Ave. Suite 106Lake Worth, Fl 33324Tel: 954-473-6600

n The Center for Pain Management of South FloridaDr. Moises Lustgarten, M.D.8755 SW 94Th Street, Suite 300Miami, FL 33176 - Tel: 305-279-3223

seguro de saludn AvMedTel: 1866-399-8312www.avmed.org/getaquote

terapias autismon GAIN Kids Therapy Center351 Minorca AveCoral Gables, FL 33134Tel: 305-461-8229 / 305-461-8230www.gainkidscenter.comwww.facebook.com/GAINKids

servicios a la Comunidadn Alcohólicos AnónimosTel: 954-462-0265.

n Cruz Roja AmericanaCondado Miami-Dade y Los CayosTel: 305-644-1200.n Cruz Roja AmericanaCondado Broward – Tel: 954-797-3800.n Hispanic Unity of Florida5840 Johnson StreetHollywood, FL 33021.Tel: 954-964-8884.

n Mujeres Latinas Impulsando Mujeres LatinasTel: 954-349-3000www.MujereslatinasBroward.org.

n Sociedad Americana del CáncerTel: 1-800-227-2345www.cancer.org

Hospiciosn Hospice by The Sea1531 W. Palmetto RoadBoca Raton, FL 33486Tel: 1-800-633-2577

n Hospice of Palm Beach County5300 East AvenueWest Palm Beach, FL 33407Tel: 1-888-848-5200.

n VITAS Innovative Hospicewww.espanol.vitas.com1-866-984-8278

n VITAS Dade-Monroe16800 NW 2nd Ave.Suite 400N. Miami Beach, FL 33169Tel: 305-654-3718

n VITAS Broward5420 NW 33rd Ave.Suite 100Fort Lauderdale, FL 33309Tel: 954-486-4085

n VITAS Palm Beach1901 South Congress Ave.Suite 420Boynton Beach, FL 33426Tel: 561-364-1479

universidadn Keiser UniversityTel: 1-888-959-1325http://www.keiseruniversity.edu/

Gustavo Guanipar e a l t o r1280 S. Powerline Rd., Suite 5Pompano Beach, FL 33069.Cell: 954-682-9500Office: 954-979-4800Fax: 954-979-4131e-mail: [email protected]

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Salud al día 29

Florida Department

Florida Department

of Health in Broward

of Health in Broward

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30 Salud al día

Si bien es sabido que un orgasmo implica una sensación muy agradable y placentera, pocos conocen los beneficios del orgasmo

en relación a la salud. Numerosos estudios han revelado que esta sensación placentera, tanto en el hombre como en la mujer, provoca distintos beneficios funcionales al organismo.En primer lugar, cabe aclarar que el orgasmo es definido como el punto máximo de placer que puede sentir un individuo a través de la estimu-lación de sus zonas erógenas, ya sea de manera individual o en pareja, o simplemente por medio de pensamientos eróticos y placenteros.Algunos de los beneficios del orgasmo que se han comprobado en el cuerpo humano son:* Quema de calorías. Se estima que, a través del clímax, es posible quemar hasta 127 calorías. Tanto los orgasmos como los juegos sexuales constituyen una excelente forma de ejercicio.* Protección contra el cáncer. Diversos estu-dios han demostrado que, a través de la liberación de oxitocina y DHEA (dihidroepiandrosterona), hormonas liberadas al momento del orgasmo, se producen efectos protectores contra el cáncer.* Protección contra enfermedades cardíacas. Tanto en hombres como en mujeres, llegar al or-gasmo supone una aceleración en la frecuencia cardíaca. El aumento del torrente sanguíneo pro-voca la disminución de riesgos de sufrir un ata-que cardiovascular.

* Disminución de la ansiedad. El efecto de tranquilidad y relajación (tanto a nivel muscular como mental) que arroja el orgasmo, colabora a disminuir la ansiedad, la depresión y el estrés, así como a olvidar las preocupaciones y conciliar el sueño fácilmente. * Rejuvenecimiento cutáneo en las mujeres. Está demostrado que durante el orgasmo se pro-duce una hormona capaz de rejuvenecer, oxige-nar y nutrir la piel femenina. * Alivio de tensiones musculares y dolores de cabeza. Durante la estimulación sexual, se li-beran endorfinas y corticosteroides que se encar-gan de desconectar las terminaciones nerviosas, aliviando dolores en distintas partes del cuerpo.* Fortalecimiento del sistema inmunológi-co y caída de la presión arterial son otros de los beneficios que supone el orgasmo.Son muchos los aspectos positivos que este mo-mento de relajación y placer provoca en nuestro cuerpo.Además, durante el orgasmo, bombeamos oxíge-no a todos los tejidos, lo que mejora la circulación y el flujo de nutrientes a la piel. Por otro lado, una vida sexual satisfactoria estimula la sensación de bienestar y la autoestima. ¿Y hay algo más atrac-tivo que unos ojos brillantes tras un encuentro sexual feliz?Fuente: Tú guía Sexual.n

SALUDSEXUAL

Beneficios del OrgasmoMejora tu Salud

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Todas las personas mayores de seis meses deben obtener

la vacuna contra la inf uenza anualmente.

Contagie la alegría,

Para mas informatión, visita http://www.flu.gov

Hasta los niños sanos de cualquier edad pueden enfermarse gravemente con

la inf uenza (la gripe) y pueden propagarla entre sus familiares, amigos y otras personas.

CS212299-V

Vacune a sus hijos—Llame a su médico, enfermera o clínica.

no la influenza.

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