2
Šakić konstruirao specijalni kazan za rakiju U sjevernoj Bosni, nakon nezapamćenog uroda šljive, proradili su kazani za proizvodnju poznate bosanske rakije, takozvani veseli strojevi. Domaćini su zadovoljni jer stotinu litara koma (smjese) od šljiva daje oko 12 litara dobre rakije. Ako je prije dvadesetak dana bila jagma za bačvama, sada je nastala jagma za kazanima. Zbog toga je Hazim Šakić sam konstruirao specijalni kazan za rakiju. Bakarni kazan i hladnjak je fiksirao na kolica kojima dolazi na lice mjesta. Ništa se ne pretovara i ne gubi vrijeme. Osim toga, „veseli stroj" je natkrio pa mu ni kiša ne može ništa. Za vrijeme preseljenja s jednog na drugo mjesto, ni vatru ne gasi. Ušur je po mjeri, 12 maraka po kazanu. Stroj je isproban u avliji domaćina Husejna Muharemovića i njegovog sina Ibrahima u Malešićima kod Gračanice. Kom u kazanu ne treba miješati, jer to radi motorić s brisača starog automobila. - Gradiranje je majstorija, mora se izmjeriti jačina rakije pa

Šakić konstruirao specijalni kazan za rakiju

Embed Size (px)

DESCRIPTION

j

Citation preview

Šakić konstruirao specijalni kazan za rakiju

U sjevernoj Bosni, nakon nezapamćenog uroda šljive, proradili su kazani za proizvodnju poznate bosanske rakije, takozvani veseli strojevi.

Domaćini su zadovoljni jer stotinu litara koma (smjese) od šljiva daje oko 12 litara dobre rakije. Ako je prije dvadesetak dana bila jagma za bačvama, sada je nastala jagma za kazanima. Zbog toga je Hazim Šakić sam konstruirao specijalni kazan za rakiju. Bakarni kazan i hladnjak je fiksirao na kolica kojima dolazi na lice mjesta. Ništa se ne pretovara i ne gubi vrijeme.

Osim toga, „veseli stroj" je natkrio pa mu ni kiša ne može ništa. Za vrijeme preseljenja s jednog na drugo mjesto, ni vatru ne gasi. Ušur je po mjeri, 12 maraka po kazanu.

Stroj je isproban u avliji domaćina Husejna Muharemovića i njegovog sina Ibrahima u Malešićima kod Gračanice. Kom u kazanu ne treba miješati, jer to radi motorić s brisača starog automobila.

- Gradiranje je majstorija, mora se izmjeriti jačina rakije pa odbiti temperatura i onda se nađe prava vrijednost. Napravio sam i raspored kako bih svima udovoljilo - kaže Šakić.