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MANEJO DEL SUELO Y LA VEGETACIÓN
Ay. 1ª: Lic. Leandro Nicolás Oxilia
CATEDRA DE PLANIFICACIÓN DE ESPACIOS VERDES
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA AGRICOLA Y USO DE LA TIERRA
FACULTAD DE AGRONOMÍA – UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
SANIDAD VEGETAL: MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Lic. L. Oxilia
• Concepto de plaga • Plaguicidas. - Ventajas y desventajas • Niveles de intervención - Convencional - MIP - Orgánico • Manejo Integral de Plagas • Monitoreo. (Muestras - Censos) Determinación de Umbrales UDE - NDE • Medidas y tácticas de acción - Legales - Culturales - Genéticas - Físicas - Mecánicas - Biológicas - Químicas
Manejo Integrado de Plagas.
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Qué es una plaga???
Plaga: se refiere a todos los animales, plantas y microorganismos que tienen un efecto
negativo sobre los cultivos vegetales. - Cuya densidad de población excede un nivel arbitrario no aceptable para la humanidad, el cual resulta en un daño económico o estético.
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Resistencia de los insectos a los
insecticidas (más de 500 plagas
resistentes).
Desequilibrio biológico. Impacto medioambiental
Residuos en los alimentos, agua y suelo.
Resurgencia de plagas.
Aparición de nuevas plagas (antes secundarias).
Efectos perjudiciales al hombre, enemigos
naturales, peces y otros animales.
Uso indiscriminado de plaguicidas Período oscuro Principios de la década del ‘40 - fines de la década del ‘50
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Ventajas de los plaguicidas
• Salvan vidas humanas controlando vectores de enfermedades.
• Aumentan la disponibilidad de alimentos y reducen los costos de producción.
• Aumentan el beneficio económico de los cultivos.
• Controlan las plagas en forma rápida.
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Desventajas de los plaguicidas
Toxicidad
Resistencia
Resurgencia
Contaminación
Biomagnificación
Aumento de costos
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Toxicidad para ORGANISMOS NO BLANCO
Plaguicidas
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SELECTIVIDAD
Organismos No Blanco Amplio Espectro
Específico o Selectivo Organismos a combatir 07
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Contaminación de alimentos
residuos sobre productos y alimentos
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Resistencia de plagas
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Resurgencia de plagas
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Contaminación y degradación ambiental
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Biomagnificación
Proceso en el cual una sustancia tiende a acumularse a través de la cadena trófica, mostrando concentraciones mayores en los niveles tróficos sucesivos.
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Tácticas de control
¿cómo clasificamos la intervención?
Legal
Cultural
Biológico
Mecánico
Físico
Genético
Químico
Niveles de Intervención
Prácticas ¿cómo intervenimos?
Ej. 1 variedades resistentes. Ej. 2 aplicación de terápico de semilla.
Ej. 3 uso de mulching
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Extractos vegetales
piretro, nicotina, rotenona, neem, etc.
Bioplaguicidas a base de micro-organismos y sus derivados por ej Bacillus thuringiensis y sus toxinas,
baculovirus
Compuestos minerales aceites, tierra de diatomeas y azufre
Algunos plaguicidas Inorgánicos oxicloruro de cobre, polisulfuro de calcio, permanganato de potasio
Semioquímicos: Feromonas
Compuestos orgánicos de síntesis Metaldehido
Plaguicidas permitidos en AGRICULTURA ORGÁNICA
(según Resolución 423/1992, SAGYP, Anexo B, y Res. modificatoria N° 116/1994, IASCAV)
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MIP
Reúne los siguientes requisitos:
♦ Conservar los recursos productivos.
♦ Preservar el ambiente.
♦ Responder a los requerimientos sociales.
♦ Ser económicamente competitivos y rentables.
Es un sistema de decisión en que se utiliza diversas tácticas de control, en una estrategia de manejo, basándose en un análisis costo/beneficio, que tiene en cuenta el interés y/o el impacto en los productores, en la sociedad y el ambiente.
(Kogan, 1998)
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Esquematización del MIP
M. Q
uím
ica M
. Cu
ltu
ral
M. Mecánica
M. L
egal
M. B
ioló
gica
Bioecología de la plaga
Relación plaga-cultivo
Sistema de producción UDE
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MANEJO RACIONAL DE PLAGUICIDAS
¿Cómo minimizar los problemas que generan los plaguicidas?
Implementar medidas No Químicas en forma planificada
Aplicar plaguicidas sólo cuando es necesario: Monitoreo
Usar Dosis recomendada (basada en la Dósis Mínima Eficaz)
Usar productos Selectivos
Hacer Aplicaciones Selectivas
Rotar plaguicidas
Equipos bien calibrados y en condiciones ambientales adecuadas 18
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Monitoreo de plagas
“Es el seguimiento de la población de plaga a
fin de efectuar el control sólo cuando sea
necesario y en el momento preciso”.
Es necesario predecir la tendencia de la población de la plaga para tomar la decisión.
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Qué es el muestreo???
“ Consiste en tomar partes representativas
del cultivo con el objeto de determinar
la densidad poblacional de cada plaga
en cada momento”.
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• La toma de muestras debe ser homogénea.
• En espacios pequeños y heterogéneos (un jardín) se realiza un CENSO.
Censo: consiste en revisar todas las plantas y todas las plagas.
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Censo Vs. Muestreo
Observamos toda la población Solo observamos muestras o
porciones
Pequeña escala
Heterogeneidad
Homogeneidad
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Una vez efectuado el muestreo se procede a analizar los datos y se comparan con los UDE.
UDE
NDE
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• DIRECTO
Recuento de la Plaga (Abundancia en las plantas o en trampas)
• INDIRECTO
Evaluación de Daños
MÉTODOS DE MUESTREO
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Medidas
• Legales
• Culturales
• Genéticas
• Físicas
• Mecánicas
• Biológicas
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Tácticas culturales
• Comprenden labores de manejo con la finalidad de crear un ambiente desfavorable para el desarrollo de las plagas.
• Los resultados no se logran rápidamente (vs químico).
• Suelen ser mas económicas.
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Eliminar fuentes de infestación de la plaga
•Sitios de hibernación.
•Restos de plantas.
•Malezas.
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Poda y destrucción de órganos infestados
• Podar y quemar los extremos de las ramas afectadas. Por ejemplo la Mariposa del geranio o africana (Cacyreus marshalli) produce galerías en tallos, capullos y flores secas.
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Plantas intercalares
• Inclusión de plantas que atraen a especies benéficas, atraen a especies plagas funcionando como plantas trampas o que repelen a ciertas plagas.
Allium schoenoprascum
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Enebro
Menta
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Rotación de plantas
• Cambiar de familias.
• Eficiente cuando las plagas tienen un rango de hospederos restringido y escasa capacidad de migración.
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Destrucción de huevos o pupas en el suelo
• Algunos insectos empupan en el suelo.
• Las labores pueden:
- Profundizar las pupas
- Exponerlas al frío, la desecación por el calor o la acción de los enemigos naturales.
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Fertilización
La fertilización produce plantas vigorosas que, en ciertos casos, pueden compensar los daños ocasionados por plagas insectiles.
Medidas higiénicas
Uso de semilla limpia. Limpieza de la vestimenta y calzado de los operarios. Evitar el uso de tierra proveniente de áreas infestadas. Vigilar las plantas con pan de tierra adquiridas en vivero. 35
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Acolchado o mulching
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Ventajas • Eficaces.
• Baratos.
• No generan resistencia de insectos.
• No ocasionan problemas de residuos en alimentos.
• No son riesgosos para la salud.
• No contaminan el ambiente.
Desventajas
• Requieren un conocimiento completo del ciclo de vida de la plaga y su planta hospedante.
Medidas culturales
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Tácticas genéticas
• Uso de variedades tolerantes o resistentes al ataque de las plagas.
• Es un método muy eficiente y de fácil aplicación.
• Estrategia de prevención del daño.
Desv: caros, no siempre se consigue plantas resistentes y menos plantas ornamentales resistentes a plagas
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Clavel resistente a la fusariosis
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Tácticas físicas
Consiste en modificar el ambiente, creando condiciones desfavorables para la plaga (temperatura, humedad, luz).
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Vapor de agua
• Desinfección del suelo.
• Consiste en hacer pasar un flujo de vapor a través del suelo o sustrato con el objetivo de elevar la temp. y destruir organismos nocivos.
• Nematodes, insectos, malezas, hongos y bacterias.
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Solarización
• Se usa la energía solar para lograr el calentamiento del suelo humedecido y cubierto por una película de polietileno transparente.
• Se logran temp.
entre 36° y 50° C
en los 30 cm supe-
riores.
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Tácticas mecánicas
• Conformado por todas las labores mecánicas realizadas por el hombre.
• Empleo de redes, trampas, cercos, la recolección mecánica de insectos, desmalezado mecánico, labranza de suelo.
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Tácticas legales
• El SENASA es el que elabora e instrumenta los programas de prevención, erradicación y control de plagas.
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Control biológico
Es el uso de organismos vivos o sus productos para prevenir o reducir las perdidas o daños causados
por las plagas, mediante la regulación de sus densidades poblacionales.
Objetivo: reducir la abundancia de una plaga a través de la presencia de otro organismo natural.
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Enemigos naturales
Parasitoides
Predadores
Patógenos
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Parasitoides
• Se desarrollan hasta el estado adulto en un solo individuo (insecto hospedero). • El insecto hospedero muere. • Los parasitoides adultos son formas de vida libres y pueden o no ser predadores. • Principalmente himenópteros y dípteros. (avispas, moscas y mosquitos)
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Aphidius colemani A. Matricariare Avispa negruzca 2-3 mm de longitud Coloca sus huevos en el abdomen del pulgón Las larvas momifican a los pulgones y eventualmente los mata.
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Moscas sírfidas Se alimentan de pulgones en la etapa larval. Presentan abdomen con manchas amarillas Ponen huevos semejantes a granos de arroz cercanos a los sitios de alimentación.
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Predadores
• Necesitan más de un individuo para su desarrollo y reproducción (presa).
• Son polífagos. • Matan a la presa.
• Las formas inmaduras y adultos (machos y hembras)
pueden ser predadores.
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Crisopa (Chrysopidae) Chinche de encaje verde Se limitan a alimentarse de un orden especifico de insectos En particular se alimentan de cochinillas harinosas.
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Phytoseiulus persimilis
Ácaro predador de la arañuela roja.
Orius spp. (chinches) alimentandose de trips Comen ademas orugas, huevos, ácaros y afidios
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Vaquitas o mariquitas Son predadores de pulgones, cochinillas y ácaros. La falta de presas los vuelve caníbales. Tienen la capacidad de comer 4000 pulgones en su ciclo de vida
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Patógenos
• Bacterias, virus, nematodes y
hongos causan enfermedades en insectos
y ácaros.
• Insecticidas bioracionales se basan en patógenos como formulaciones de la bacteria Bacillus thuringiensis o Bt.
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Beauveria bassiana
Virus
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Larva de cogollero del maíz atacado por el hongo Nomuroea rileyi.
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Clásico
Conservación =
Manipulación ambiental
Aumentativo
“Traer algo nuevo” Descubrimiento- Introducción- Establecimiento
“Traer más de lo que hay poco pudiendo o
no establecerse”
“Cuidar lo que ya tenemos” Proporcionar un ambiente favorable para la actividad,
supervivencia y reproducción de los enemigos ya presentes
Producción masiva en laboratorio de los agentes de CB y aplicación por inoculación o inundación para destruir las plagas
ESTRATEGIAS DE CONTROL BIOLÓGICO
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Control Biológico Conservativo
• Preservación de poblaciones existentes de enemigos naturales con simple tácticas culturales y uso adecuado de insecticidas.
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