LAY OUT PEMBUATAN SAP PADA MA PROMOSI KESEHATAN

SATUAN ACARA PENYULUHAN KOLESTEROL TINGGIPADA KELUARGA Tn. S DENGAN SALAH SATU ANGGOTA KELUARGA KOLESTEROL TINGGIUntuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Keperawatan Keluarga

Disusun Oleh:

Vinda Astri Permatasari

NIM P07120112080

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN YOGYAKARTA

JURUSAN KEPERAWATAN

2015BAB I

PENDAHULUANA. Latar Belakang

Ny. J, seorang anggota keluarga di Tn. E adalah penderita kolesterol tinggi di RT 07 Kadangan, Garon, Panggungharjo, Sewon, Bantul, Yogyakarta. Ny. L mengeluhkan nyeri di punggung kaki kanannya. Ny. J mempunyai pantangan memakan kacang-kacangan, makanan yang terbuat dari daun, biji, buah melinjo, jerohan, bayam dan daun singkong karena dapat membuat badannya terasa pegal-pegal setelah mengkonsumsinya. Ny. J mengatakan tidak tahu kolesterol tinggi itu apa kemudian akibat dari kolesterol tinggi sendiri. Ny. J mengatakan selalu diantarkan suaminya apabila ingin kontrol ke dokter praktik. Ny. J mengatakan suaminya selalu mendukung untuk kesembuhan Ny. J. Keluarga Tn. S mempunyai kebiasaan setiap pagi dan sore hari mengkonsumsi teh dan gorengan.B. Predispocing factors ( Faktor pencetus )

1. Riwayat kesehatan : Ny. J mengatakan rutin memeriksakan diri ke dokter praktik karena mengalami nyeri di punggung telapak kaki kanannya sejak 1 bulan yang lalu.. Ny. J mengatakan sudah dalam 1 bulan terakhir ini memeriksakan diri, meminta obat serta suntik ke dokter praktik langganannya setiap terasa sakit di kakinya. Ny. J mengatakan tidak diberitahu oleh dokter praktik langganannya mengenai penyakitnya dan tidak pernah bertanya-tanya.2. Kondisi fisik : Tekanan darah 120/80 mmHg, nyeri di punggung telapak kaki kanan dan leher sebelah belakang kadang-kadang terasa pegal. Kdang-kadang merasa pusing. Ny. J terlihat memijit bagian punggung telapak kaki kanannya dan meringis menahan nyeri3. Motivasi belajar : Ny. J mengatakan tidak tahu kolesterol tinggi itu apa kemudian akibat dari kolesterol. Ny. J mengatakan belum pernah bertanya kepada petugas kesehatan mengenai penyakitnya. Ny. J mengatakan ingin mengetahui mengenai kolesterol. 4. Kesiapan belajar : Ny. J adalah seorang ibu rumah tangga. Sedangkan suaminya, Tn. S adalah seorang buruh yang berangkat kerja pagi hari kemudian pulang ke rumah pada sore hari.5. Kemampuan membaca : Ny. J adalah lulusan SD, sudah bisa menghitung dan membaca. Sedangkan Tn. S adalah lulusan SLTA.C. Enabling Factors ( Faktor pemungkin )

Di rumah Tn. S tersedia ruang tamu yang memungkinkan untuk dilakukannya penyuluhan. Jarak antara rumah Tn. S dengan Puskesmas Sewon 2 sekitar 2 km. Rumah Tn. S terletak 500 meter dari dokter praktik.D. Reinforcing Factors ( Faktor penguat )

Ny. J mengatakan ingin mengetahui mengenai kolesterol lebih jauh lagi.E. Analisa Data

DATAPENYEBABMASALAH

DO :

1. Ny. J terlihat memijit bagian punggung kaki kanannya2. Ny. J terlihat meringis menahan sakitDS : Ny. J mengatakan :

1. Nyeri di punggung telapak kaki kanan dan leher sebelah belakang kadang-kadang terasa pegal2. Kadang-kadang merasa pusing3. Asam uratnya pernah tinggi 1 tahun yang lalu saat masih berada di Jakarta, kemudian Ny. J memeriksakan diri ke poliklinik di Jakarta dan sembuh4. 1 bulan yang lalu penyakitnya mulai kambuh lagi5. Sudah dalam 1 bulan terakhir ini memeriksakan diri, meminta obat serta suntik ke dokter praktik langganannya setiap terasa sakit di kakinya

6. Tidak mempunyai jaminan kesehatan

7. Tidak diberitahu oleh dokter praktik langganannya mengenai penyakitnya dan tidak pernah bertanya-tanya

8. Keluarga Tn. S sudah lama tidak mengecek darahNyeri sendi pada Ny. J di keluarga Tn. SKetidakmampuan keluarga menggunakan sumber-sumber kesehatan

F. Diagnosa Keperawatan : Nyeri sendi pada Ny. J di keluarga Tn. S berhubungan dengan ketidakmampuan keluarga menggunakan sumber-sumber kesehatan ditandai dengan :

DO :

1. Ny. J terlihat memijit bagian punggung kaki kanannya2. Ny. J terlihat meringis menahan sakitDS : Ny. J mengatakan :

1. Nyeri di punggung telapak kaki kanan dan leher sebelah belakang kadang-kadang terasa pegal2. Kadang-kadang merasa pusing3. Asam uratnya pernah tinggi 1 tahun yang lalu saat masih berada di Jakarta, kemudian Ny. J memeriksakan diri ke poliklinik di Jakarta dan sembuh4. 1 bulan yang lalu penyakitnya mulai kambuh lagi5. Sudah dalam 1 bulan terakhir ini memeriksakan diri, meminta obat serta suntik ke dokter praktik langganannya setiap terasa sakit di kakinya

6. Tidak mempunyai jaminan kesehatan

7. Tidak diberitahu oleh dokter praktik langganannya mengenai penyakitnya dan tidak pernah bertanya-tanya

8. Keluarga Tn. S sudah lama tidak mengecek darahG. Perencanaan :

Berkaitan Diagnosa Keperawatan di atas masalah :

Nyeri sendi pada Ny. J di keluarga Tn. S berhubungan dengan ketidakmampuan keluarga menggunakan sumber-sumber kesehatanAkan dilakukan Penyuluhan Kesehatan dengan topik/ pokok bahasan : Kolesterol tinggiYang akan dilaksanakan pada :

Hari / Tanggal: Jumat, 15 Mei 2015Waktu

: 09.00 WIB

Tempat

: Ruang Tamu Keluarga Tn. SBAB II

SATUAN ACARA PENYULUHAN

Topik/Pokok Bahasan

: KolesterolSub Pokok Bahasan: Kolesterol tinggi, kenali dan waspada dari sekarang!Sasaran

: Ny. JHari,Tanggal

: Kamis, 14 Mei 2015Penyuluh/Promotor

: Vinda Astri Permatasari---------------------------------------------------------------------------------------------------

A. Tujuan Instruksional Umum: Setelah dilakukan penyuluhan selama 1x30 menit diharapkan keluarga dapat memahami tentang kolesterol tinggiB. Tujuan Instruksional Khusus : Setelah dilakukan penyuluhan selama 1x30 menit Ny. J mampu :

1. Menjelaskan pengertian kolesterol2. Menyebutkan nilai normal kolesterol3. Menyebutkan 2 dari 4 tanda gejala kolesterol tinggi4. Menyebutkan 5 dari 22 makanan penyebab kolesterol tinggi5. Menyebutkan 4 dari 7 cara pencegahan kolesterol tinggiC. Garis Besar Materi

:

Materi penyuluhan meliputi (terlampir) :1. Pengertian kolesterol

2. Nilai normal kolesterol

3. Tanda gejala kolesterol tinggi

4. Makanan penyebab kolesterol tinggi

5. Cara pencegahan kolesterol tinggiD. Metode Penyuluhan

: Ceramah dan tanya jawabE. Media dan Alat

: Leaflet: Laptop: Powerpoint

F. Alokasi Waktu

:

Hari, tanggal: Jumat, 15 Mei 2015Pukul

: 09.00 WIB

NOKEGIATANURAIANWAKTU

1.Pembukaana. Salam pembuka

b. Penjelasan tujuan

c. Kontrak waktu5 menit

2. Pemaparan materia. Ceramah

1. Pengertian kolesterol

2. Nilai normal kolesterol

3. Tanda gejala kolesterol tinggi

4. Makanan penyebab kolesterol tinggi5. Cara pencegahan kolesterol tinggib. Demonstrasi

c. Diskusi

d. Merangkum

e. Evaluasi20 menit

3. Penutupa. Penyampaian rencana tindak lanjut

b. Salam penutup5 menit

G. Setting Tempat

: Ruang Tamu Rumah Tn. S

H. Evaluasi

:

NOASPEKWAKTUMETODEALATEVALUATOR

1Kognitif3 menitTanya jawabDaftar pertanyaanVinda Astri Permatasari

I. Daftar pertanyaan dan Jawaban :Pertanyaan :1. Sebutkan 2 dari 4 tanda gejala kolesterol tinggi !

2. Sebutkan 5 dari 22 makanan penyebab kolesterol tinggi !

3. Sebutkan 4 dari 7 cara pencegahan kolesterol tinggi !Jawaban :1. Tanda dan gejala kolesterol tinggi

a. Sering pusing pada bagian belakang kepala

b. Tengkuk dan pundak pegal

c. Sering pegal di tangan dan kaki

d. Dada sebelah kiri seperti tertusuk2. Jenis makanan yang harus dihindari

a. Daging sapi berlemak

b. Gajih sapi

c. Gajih kambing

d. Keju

e. Sosis daging

f. Kepiting

g. Udang

h. Kerang

i. Siput

j. Belut

k. Santan

l. Susu sapi

m. Susu sapi cream

n. Coklat

o. Menteega

p. Jeroan sapi

q. Kerang putih atau tiramm

r. Jeroan kambing

s. Cumi-cumi

t. Kuning telur

u. Otak sapi

v. Telur burun puyuh3. Cara pencegahan kolesterol tinggi

a. Pilih makanan mengandung lemak yang sehat

b. Hindari makan otak , hati, usus, ginjal dan babat

c. Hindari makan kue yang dibuat dari susu, kuning telur dan mentega

d. Pilih makanan yang mengandung serat

e. Konsumsi ikan

f. Hindari alkohol dan rokok

g. Lakukan olahraga secara teratur.

BAB III

MATERI PENYULUHAN

KOLESTEROL TINGGI, KENALI DAN WASPADA DARI SEKARANG!1. Pengertian KolesterolKolesterol adalah lemak yang diproduksi oleh hati dan sangat penting untuk fungsi tubuh. Kolesterol tinggi bukanlah penyakit, namun berpotensi menyebabkan berbagai penyakit, misalnya penyakit jantung, stroke, diabetes dan hipertensi (tekanan darah tinggi)2. Nilai Normal KolesterolNilai ideal 400 mg/dl3. Penyebab kolesterol tinggi1. Konsumsi makanan yang tidak sehat2. Kurang aktivitas fisik

3. Merokok

4. Usia semakin tua

5. Obesitas atau kegemukan

4. Tanda dan gejala kolesterol tinggi1. Sering pusing pada bagian belakang kepala2. Tengkuk dan pundak pegal

3. Sering pegal di tangan dan kaki

4. Dada sebelakh kiri seperti tertusuk

5. Cara pencegahan kolesterol tinggi1. Pilih makanan mengandung lemak yang sehat2. Hindari makan otak , hati, usus, ginjal dan babat

3. Hindari makan kue yang dibuat dari susu, kuning telur dan mentega

4. Pilih makanan yang mengandung serat

5. Konsumsi ikan

6. Hindari alkohol dan rokok

7. Lakukan olahraga secara teratur.6. Jenis makanan yang harus dihindari1. Daging sapi berlemak2. Gajih sapi

3. Gajih kambing

4. Keju

5. Sosis daging

6. Kepiting

7. Udang

8. Kerang

9. Siput

10. Belut

11. Santan

12. Susu sapi

13. Susu sapi cream

14. Coklat

15. Menteega

16. Jeroan sapi

17. Kerang putih atau tiramm

18. Jeroan kambing

19. Cumi-cumi

20. Kuning telur

21. Otak sapi

22. Telur burung puyuhVinda Astri P

Meja

Laptop

Kursi