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Laumlnger leben mit Saunainterbad 2010 Saunareport meri SAUNA am Kulkwitzer See
Kunst und Kultur in Saunaanlagen Haftungsrisiken beim Aufguss
S P A amp W E L L N E S S W E L T W E I T 42009 | 7- e
SAUNAamp BAumlDERPRAXIS
ISSN 1862-8206 10633
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Gepruumlfte Qualitaumlt auf dem Vormarsch
Die Zeiten der reinen Preisorientierung in der Wirtschaft
scheinen vorbei zu sein Qualitaumlt liegt wieder im Trend
So waren sich die in der Beiratssitzung zur interbad 2010
der europaumlischen Leitmesse im Badewesen Anfang Dezember
versammelten Unternehmer auch einig Im Badewesen geht es
heute nicht mehr um das Groumlszligerwerden von Anlagen sondern
um gezielte Qualitaumltsverbesserungen In diesem Sinne hat das
Praumlsidium des Deutschen Sauna-Bundes in den letzten Jahren
schon eine Reihe von Projekten aufgelegt
Das Qualitaumltszeichen fuumlr Saunaaufgussmittel mit der
unabhaumlngigen Inhaltsanalyse und der konsequenten Erfuumlllung
von Sicherheits- und Servicestandards machte dabei den Anfang
und ist ein Klassiker geworden Gut 50 Produkte tragen heute
den blauen Tropfen
Auf eine unerwartet starke Nachfrage stieszlig das neue
Qualitaumltssystem fuumlr oumlffentliche Saunaanlagen Innerhalb eines
Jahres haben sich 60 Saunabetriebe zertifizieren lassen und
selbst Badunternehmen mit vielen Betriebsstaumltten lassen ihre
Saunaanlagen auszeichnen Im Mittelpunkt der gepruumlften
Qualitaumlt stehen die eigentlichen Saunaleistungen als Medium zur
allgemeinen Gesundheitsfoumlrderung und die Rahmen bedingungen
fuumlr den Aufenthalt der Saunagaumlste
Des Weiteren wurden im Fruumlhsommer 2009 die dreiteili-
gen bdquoRichtlinien fuumlr den Bau von gewerblich genutzten
Schwitzraumlumenldquo als allgemein anerkannte Regel der Technik
verabschiedet und mit der Erarbeitung eines bdquoMerkblattes zur
Durchfuumlhrung von Saunaaufguumlssenldquo begonnen ehe diese
Aufgabe von branchenfremden Organisationen uumlbernommen
wird Insbesondere beim jetzt in Bearbeitung befindlichen
Aufgussmerkblatt wendet der dafuumlr zustaumlndige Arbeitskreis
ein modernes prozessorientiertes Qualitaumltsverstaumlndnis an
Die festzulegende Qualitaumlt wird nicht mehr nur ausschlieszliglich
an der Dienstleistung festgemacht sondern die Gesamtheit
der Prozessablaumlufe also auch die Arbeitsbedingungen und die
Beziehungen des Betriebes zu seinem gesellschaftlichen Umfeld
sollen in die Qualitaumltsbeurteilung mit einbezogen werden
Dabei sollen ausdruumlcklich Festlegungen unternehmens-
hierarchisch bdquovon untenldquo vom Personal ausgehen
Begleitet werden sollen die Maszlignahmen zu denen auch die
Neufassung der bdquoRichtlinien fuumlr den Bau von Saunaanlagenldquo
gehoumlrt nach den Vorstellungen des Sauna-Bund-Praumlsidiums
durch Seminar-Veranstaltungen die sich besonders an die
Fuumlhrungskraumlfte der Badebetriebe wenden Das Jahr 2010 wird
in der Saunabranche also spannende Ereignisse bieten
die hoffentlich von einer erstarkten Wirtschaftslage begleitet
werden
Bis zum naumlchsten Mal
I h r
3Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Editorial
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Inhalt 42009
Nachrichten 6
Im Gespraumlch 8
Neue Mitglieder 12
Sauna- und Baumlder-Journal 13
Leserfragen
Aufguss 14Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender 14Pilzerkrankung
Saunareport
meri SAUNA am Kulkwitzer See 16MarkranstaumldtLeipzig
Medizin und Gesundheit
Laumlnger leben durch 20regelmaumlszligigen Saunabesuch
Ausstattung und Betrieb
Kreatives Marketing 27Kunst und Kultur in Saunaanlagen
Geld und Recht
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash 30mit Haftungsrisiko
Kurzmeldungen 31
Schaufenster 32
Kleinanzeigen 37
Impressum 38
Anzeigen-Index 38
Titel
Finnsa GmbH Alsfeld
5Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Inhalt
6 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Bereits 60 zertifizierte Saunabetriebe
Der Erfolg lieszlig nur ein Jahr auf sich warten Ende November 2009 konnte der Qualitaumltsausschuss des Deutschen Sauna-Bundes bereits das sechzigste Saunabad zertifizieren bdquoMit einer solchen Erfolgsgeschichte haben wir nicht gerechnet Unsere Annahmen lagen beispielsweise bei 30 ver-gebenen Qualitaumltszeichen der Ka-tegorie Premium Jetzt sind schon 40 Betriebe damit ausgezeichnet worden und immer noch werden Antraumlge angefordertldquo freut sich Dieter Gronbach der Vorsitzende des Qualitaumltsausschusses Das Qualitaumltssystem war im Oktober 2008 zur interbad in Stuttgart gestartet worden Bisher wurde an 40 Saunalandschaften das Qua-litaumltszeichen Premium vergeben 15 erhielten Selection und sechs
Classic Beim Qualitaumltszeichen Classic sieht Gronbach noch erheb-lichen Aufklaumlrungsbedarf bdquoGerade fuumlr die kleinen Saunabaumlder eroumlff-nen sich mit Classic gute Marke-tingmoumlglichkeiten Wir muumlssen di-ese Saunabetriebe noch mehr vom Wert der Zertifizierung uumlberzeu-genldquo sieht er jede Menge Arbeit auf den Qualitaumltsausschuss zukommen Der erneut uumlberarbeitete Internet-auftritt des Qualitaumltssystems wird mit dazu beitragen Website wwwsaunaindeutschlandde
Neu zertifizierte Saunaanlagen
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Innovationsplattform interbad 2010 unter guten Vorzeichen
Die Vorbereitungen zur interbad 2010 die vom 13 bis 16 Oktober auf der Neuen Messe Stuttgart stattfindet laufen bereits auf vollen Touren Viele Unternehmen darun-ter auch Marktfuumlhrer haben sich bereits fuumlr diese bedeutende inter-nationale Fachmesse angemeldet Dort werden sich die Entscheider aus dem oumlffentlichen und privaten Bereich der Branchen Schwimm-bad Sauna SPA und Wellness treffen Der Fruumlhbucherrabatt den die Messe Stuttgart noch bis zum 31 Januar 2010 anbietet soll den Ausstellern die Entscheidung zur Teilnahme erleichtern Bei der letz-ten interbad 2008 beurteilten 65 Prozent der Aussteller den Messe-erfolg und das Nachmessegeschaumlft mit sehr gut oder gut
Das Foumlrderprogramm fuumlr innovative Unternehmen des Bundesministe-riums fuumlr Wirtschaft und Techno-logie (BMWi) erleichtert jungen Betrieben die Messebeteiligung an der interbad Das Programm ist fuumlr
2010 mit zirka drei Millionen Euro ausgestattet und unterstuumltzt die Beteiligung von Start-Ups an inter-nationalen deutschen Leitmessen Foumlrderfaumlhig sind Unternehmen die nicht aumllter als zehn Jahre sind nicht mehr als 50 Mitarbeiter beschaumlfti-gen und houmlchstens zehn Millionen Euro Jahresumsatz ausweisen Die maximale Foumlrdersumme betraumlgt 7500 Euro fuumlr Standmiete und Standbau im Rahmen eines Ge-meinschaftsstandes Websites wwwinterbadde wwwbafade
7Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Naumlchstes Trainingscamp Aufguss bei LeipzigMit seinem Trainingscamp Aufguss hat die Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes seit Jahren groszligen Erfolg In dem praxisori-entierten Seminar trainieren erfahrene Aufgieszliger die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in unterschiedlichen Wedeltechniken wobei das Ein-uumlben im Vordergrund steht Auszligerdem wird die Dramaturgie eines Aufgusses besprochen und auf den souveraumlnen Umgang mit den Auf-gussgaumlsten vorbereitet Das beliebte Seminar findet erstmals im Osten Deutschlands statt Trainingsstaumltte ist die meri SAUNA am Kulkwitzer See (siehe Saunareport auf S 16 in dieser Ausgabe) die fuumlr das zwei-taumlgige Trainingscamp ideale Bedingungen bietet Termin 9 und 10 Februar 2010 in MarkranstaumldtLeipzig In der Seminargebuumlhr von euro 39000Mitglieder und euro 46000Nichtmitglieder sind Verpfle-gung Seminarunterlagen und Mehrwertsteuer enthalten Anmeldungen per E-Mail bei Ulrike Martmann umartmannsauna-bundde Tel 0521 9 66 79-11
RUKU trotz Insolvenz stabil ndash Geschaumlfte gehen weiter
Das Unternehmen RUKU aus Illertissen (Bayern) hatte Ende Juli 2009 einen Antrag auf Eroumlffnung eines Insolvenzverfahrens beim Amtsgericht Neu-Ulm gestelltbdquoDies war leider unumgaumlnglichldquo durch die schwere Erkrankung des Inhabers Rudolf Kurz und
die damit verbundene ungeloumlste Nachfolgefrage Laut einer RUKU-Mitteilung von Anfang November 2009 erhofft man sich durch den Insolvenzantrag bdquoeine neue Per-spektiveldquo um sich fuumlr die Zukunft neu aufzustellen Der Geschaumlfts-betrieb gehe dennoch unveraumlndert weiter der Sauna- und Wellnessbe-reich verzeichne stabile Umsaumltze RUKU ist seit 1987 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Solarienverordnung verzoumlgert sich
Das Gesetz zur Regelung des Schutzes vor nichtionisierender Strahlung das im August 2009 in Kraft trat enthaumllt die Vorgabe dass der Gesetzgeber eine Rechts-verordnung schaffen soll die zum Schutz der Menschen die Anwen-dung von Solarien regelt Diese so genannte Solarienverordnung muss nach dem Gesetzestext am 1 Maumlrz 2010 in Kraft treten Wie aus dem Bundesministerium fuumlr Umwelt jetzt verlautete wird sich das Erstellungsverfahren der Ver-ordnung durch den Wechsel an der Ministeriumsspitze und durch andere politische Vorgaben ver-zoumlgern Der Branchenverband der
Solarienindustrie (SLS) rechnet mit rechtsverbindlichen Vorgaben nicht vor Ende 2010Anfang 2011 Ein diskutabler Entwurf der Solari-enverordnung wird fuumlr FebruarMaumlrz 2010 erwartet Der Deutsche Sauna-Bund ist in das Verfahren einbezogenUngeachtet der Verzoumlgerung bei der Erstellung der Solarienverord-nung hat das Besonnungsverbot fuumlr Jugendliche Rechtskraft Es gilt seit August 2009 und wird ab Maumlrz 2010 mit Buszliggeld bei Ver stoumlszligen geahndet Bereits jetzt haben erste Kontrollen durch Ord-nungsbehoumlrden stattgefunden Fuumlr die Umsetzung des Besonnungs-verbotes wird es keine Vorgabe des Gesetzgebers geben Dies ist Sache des Solarienanbieters
Professionelle Beratungfuumlr Sauna- und Badebetriebe
Prognose von Besucherzahlen Wirtschaftlichkeitsberechnungen Verdeckte Qualitaumltspruumlfungen (Mystery Checks)
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Ansprechpartner Heiko Laabs middot hlaabssauna-bunddeTel 0521 966 79-16
8 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Im Gespraumlch
Im GespraumlchSara Rosenthal Innenarchitektin
Multisensuelle Erfahrungen mittels Licht Farben Klaumlngen und Duumlften stehen heutzuta-ge hoch im Kurs Es verwun-dert daher nicht wenn diese prickelnden Stimulanzen auch bei der bdquoholistischenldquo Gestal-tung von Innen- und Auszligen-bereichen gewerblicher Sauna- SPA- und Wellnessanlagen zunehmend gezielt zum Ein-satz kommen Zusammen mit durchdachter Architektur und ansprechendem Design wird so ein kulturelles Ambiente geschaffen in dem individu-elles Wohlfuumlhlen und sozialer Austausch ihre Erlebnisquali-taumlten entfalten koumlnnen Der eigentliche Kern das Sauna-baden und damit verbundene Dienstleistungen wird dadurch gleichsam neu bdquoerfundenldquo und fuumlr unterschiedliche Zielgrup-pen attraktiv praumlsentiert Die inzwischen zahlreich vorhan-denen privatwirtschaftlich ge-fuumlhrten Thermen Saunaanla-gen und Beauty-Centren in den Niederlanden fahren mal mehr mal weniger auf dieser Erfolgs-spur und begeistern damit auch viele bdquoGrenzgaumlngerldquo aus Deutschland Sara Rosenthal
(39) studierte Innenarchi-tektin aus Amsterdam nennt in diesem Zusammenhang beispielhaft das hollaumlndische Wellnessresort Zwaluwhoeve in der Provinz Gelderland Dort gebe es ndash von ihrem Architekturbuumlro maszliggeblich mitgestaltet ndash ein ganzheit-liches stimmiges Gesamtkon-zept das vor allem juumlngere Leute und Frauen begeistere Letztlich sei es die Zufrieden-heit der Gaumlste mithin das Verstehen und konzeptionelle Umsetzen ihrer Beduumlrfnis-strukturen die zum geschaumlft-lichen Erfolg fuumlhrten Seit nunmehr acht Jahren bie-ten bdquoRosenthal Interiors amp Partnersldquo kuumlnstlerisch-kreative Dienstleistungen im Wellness-bereich an Die steigende Nachfrage von Investoren und Bauherren auch bestehender Anlagen belegt dass das Ge-schaumlftsmodell gut funktioniert Juumlngste Referenz ist das An-fang November 2009 eroumlff-nete SPA im 4 Sterne bdquoWelcome Hotelldquo im nordhessischen Bad Arolsen bdquoMir macht die Arbeit sehr viel Spaszligldquo unterstreicht Sara Rosenthal ihre hohe Mo-tivation bdquovom Alltag gestresste Menschen auf andere Ge-danken zu bringenldquo Fuumlr das Modul Sauna und dessen Zu-kunftschancen sagt die ebenso ambitioniert-kompetent wie locker-freundlich auftretende hollaumlndische Innenarchitektin bdquogroumlszligere Form- und Materi-alexperimenteldquo voraus Sara Rosenthal gehoumlrt der Koope-rative bdquo3ldquo an zusammen mit Saunabau Muumlther und Spa project Dreckmann
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Fernoumlstliche Pagodensauna bereichert Bali Therme
Die Bali Therme Bad Oeynhau-sen (Nordrhein-Westfalen) soll zum Jahreswechsel 20092010 um eine authentische Attraktion reicher sein Im dortigen Sauna-garten wurde im Spaumltherbst unter Aufsicht eines balinesischen Architekten eine traditionelle sechs Meter hohe und 150 Jahre alte Huumltte aufgebaut die zehn mal zehn Meter misst und von der indonesischen Insel Bali nach Bad Oeynhausen trans-portiert wurde bdquoDas Besondere daran sind das bemalte und geschnitzte Kassettendach (Pagodendach) sowie geschnitzte Wandelemente und Malereien Der Name dafuumlr steht auch schon fest Pagodensauna Sie ist 100 Quadratmeter groszlig und bietet 80 Gaumlsten Platzldquo erlaumluterte Ge-schaumlftsfuumlhrer Peter Kaiser einige Details Fuumlr die Integration der Sauna in das historische Gebaumlude zeichnet FINNJARKreg aus Hamburg verant-wortlich Mitglied im Deutschen Sauna-Bund ndash Die Bali Therme gehoumlrt zur Koumllner Theune-Gruppe ndash Theune SPA Management ndash und ist seit 2005 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Websites wwwbalithermede wwwtheunespade
Messe-Duo aquanale und FSB mit 24000 Besuchern
Eine positive Bilanz angesichts der bdquoguten Stimmung am Marktldquo zog die aquanale Internationale Fach-messe fuumlr Sauna Pool Ambiente Ende Oktober 2009 Im Verbund mit der FSB Internationale Fach-messe fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderanlagen wurden insgesamt 24000 Besucher aus 54 Laumlndern gezaumlhlt 271 Unternehmen aus 25 Laumlndern stellten aus 39 Pro-
zent der Anbieter und 31 Prozent der Besucher kamen aus dem Ausland Alle genannten Zah-len wurden nach den Richtlinien der Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstel-lungszahlen (FKM) berechnet teilte die Koumllnmesse mit Die naumlchste aquanale findet vom 26 bis 29 Oktober 2011 wieder in zeitlicher Uumlberlappung und raumlumlicher An-bindung an die themenverwandte FSB statt 26 bis 28 Oktober 2011 Websites wwwaquanalede wwwfsb-colognede
Umsatzsteuer-ermaumlszligigung nicht fuumlr Gastronomie
Die im Herbst 2009 von der neuen Bundesregierung im Koalitionsvertrag vereinbarte Umsatzsteuerermaumlszligigung von 19 auf sieben Prozent ab Januar 2010 gilt nur fuumlr reine Beherber-
gungsleistungen nicht aber fuumlr die Gastronomie (zB Fruumlhstuumlck) Im Rahmen des bdquoWachstumsbe-schleunigungsgesetzesldquo sollte sie vom Bundestag und Bundesrat im Dezember 2009 endguumlltig beschlossen werden Im Vorfeld war daruumlber ein heftiger Streit unter Politikern und Steuerfach-leuten entbrannt
10 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Entspannung und Sauna in der bdquoApotheken-Umschauldquo
Dem Thema bdquoSaunaldquo widmete sich ausfuumlhrlich die bdquoApotheken-Um-schauldquo (monatliche Auflage uumlber neun Millionen Exemplare uumlber 20 Millionen Leser) im Rahmen ihrer mehrseitigen Titel geschichte
bdquoEntspannungldquo in der zweiten Dezember-Ausgabe 2009 Zu Wort kam dabei im Rahmen eines Interviews der saunaerfahrene Chefarzt PD Dr med Rainer Brenke von der Hufeland-Klinik Bad Ems (siehe auch S 20 in dieser Ausgabe) Am Zustande-kommen dieses Beitrages war der Deutsche Sauna-Bund beteiligt
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40 Jahre B+S FINNLAND SAUNAbdquoRaum aus Holzldquo lautet der Titel des Bildes das die Duumllmener Kuumlnstlerin und D e s i g n e r i n Petra Grosche anlaumlsslich des vierten runden Jubilaumlums von B+S FINNLAND SAUNA malte Das eigene Firmenbild stellte B+S Geschaumlftsfuumlhrer Wolfgang Schreiber jun waumlhrend der internationalen Fachmesse aqua-nale Ende Oktober 2009 in Koumlln der Oumlffentlichkeit vor In drei Teile ge-gliedert erzaumlhlt das Werk die Entstehung einer original B+S FINNLAND SAUNA Seit 40 Jahren baut B+S als international taumltiger System-lieferant bdquoausschlieszliglich echtfinnische Blockbohlensaunas mit Waumlnden aus massivem Holzldquo Dabei setzt das bereits in zweiter Generation ge-fuumlhrte Unternehmen aus dem westfaumllischen Duumllmen ganz auf bdquoinno-vative Traditionldquo zum Beispiel auf die Verbindung der Saunakultur mit den historisch-architektonischen Merkmalen einer Region Die dadurch entstehenden Sauna-Unikate sollen durch ihre Alleinstellungsmerk-male Vorteile im Wettbewerb schaffen B+S FINNLAND SAUNA wurde Ende November 2009 von der Wirtschaftsfoumlrderung im Kreis Coesfeld als bdquofamilienfreundlicher Betriebldquo ausgezeichnet Das Unternehmen ist seit 1985 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwwelt-der-saunade
Inhouse-Schulungen der Renner
Mitarbeiter-Schulungen im Betrieb (Inhouse) waren auch im Jahr 2009 der Renner teilte die Fortbildungs-akademie des Deutschen Sauna-Bundes mit 21 betriebliche Fort-bildungsveranstaltungen gab es davon allein 15 Mal das bdquoAufguss-
trainingldquo davon zweimal mit Er-lebnis- und Meditationsauf guumlssen bdquoDuftreisenldquo und Banja-Ritual Inhouse-Buchungen Anmeldun gen fuumlr die Saunameister-Lehrgaumlnge und Seminare 2010 bei Ulrike Martmann
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Richtig saunabaden ndash gut aufgieszligenSaunabaden heute Theorie und PraxisAufgusstrainingpraktisches Uumlben von WedeltechnikenErlebnisaufguumlssemal prickelnd mal harmonischKommunikationstrainingAuftreten im Kundenkontakt ndash sicher und professionell
Praxis-SeminareTrainingscamp Aufguss ndash praktisches Uumlben verschiedener Wedeltechniken
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Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
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Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Sauna- und Baumlder-Journal
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Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
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Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
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Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
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ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
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eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
Jur
amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
erha
us
Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
wwwpinoshopde
Schaufenster Kleinanzeigen
Media-Daten 2010Kleinanzeigen
ndash Formate und Preise ndashunter
wwwsauna-mattide
Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
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FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
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Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
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Gepruumlfte Qualitaumlt auf dem Vormarsch
Die Zeiten der reinen Preisorientierung in der Wirtschaft
scheinen vorbei zu sein Qualitaumlt liegt wieder im Trend
So waren sich die in der Beiratssitzung zur interbad 2010
der europaumlischen Leitmesse im Badewesen Anfang Dezember
versammelten Unternehmer auch einig Im Badewesen geht es
heute nicht mehr um das Groumlszligerwerden von Anlagen sondern
um gezielte Qualitaumltsverbesserungen In diesem Sinne hat das
Praumlsidium des Deutschen Sauna-Bundes in den letzten Jahren
schon eine Reihe von Projekten aufgelegt
Das Qualitaumltszeichen fuumlr Saunaaufgussmittel mit der
unabhaumlngigen Inhaltsanalyse und der konsequenten Erfuumlllung
von Sicherheits- und Servicestandards machte dabei den Anfang
und ist ein Klassiker geworden Gut 50 Produkte tragen heute
den blauen Tropfen
Auf eine unerwartet starke Nachfrage stieszlig das neue
Qualitaumltssystem fuumlr oumlffentliche Saunaanlagen Innerhalb eines
Jahres haben sich 60 Saunabetriebe zertifizieren lassen und
selbst Badunternehmen mit vielen Betriebsstaumltten lassen ihre
Saunaanlagen auszeichnen Im Mittelpunkt der gepruumlften
Qualitaumlt stehen die eigentlichen Saunaleistungen als Medium zur
allgemeinen Gesundheitsfoumlrderung und die Rahmen bedingungen
fuumlr den Aufenthalt der Saunagaumlste
Des Weiteren wurden im Fruumlhsommer 2009 die dreiteili-
gen bdquoRichtlinien fuumlr den Bau von gewerblich genutzten
Schwitzraumlumenldquo als allgemein anerkannte Regel der Technik
verabschiedet und mit der Erarbeitung eines bdquoMerkblattes zur
Durchfuumlhrung von Saunaaufguumlssenldquo begonnen ehe diese
Aufgabe von branchenfremden Organisationen uumlbernommen
wird Insbesondere beim jetzt in Bearbeitung befindlichen
Aufgussmerkblatt wendet der dafuumlr zustaumlndige Arbeitskreis
ein modernes prozessorientiertes Qualitaumltsverstaumlndnis an
Die festzulegende Qualitaumlt wird nicht mehr nur ausschlieszliglich
an der Dienstleistung festgemacht sondern die Gesamtheit
der Prozessablaumlufe also auch die Arbeitsbedingungen und die
Beziehungen des Betriebes zu seinem gesellschaftlichen Umfeld
sollen in die Qualitaumltsbeurteilung mit einbezogen werden
Dabei sollen ausdruumlcklich Festlegungen unternehmens-
hierarchisch bdquovon untenldquo vom Personal ausgehen
Begleitet werden sollen die Maszlignahmen zu denen auch die
Neufassung der bdquoRichtlinien fuumlr den Bau von Saunaanlagenldquo
gehoumlrt nach den Vorstellungen des Sauna-Bund-Praumlsidiums
durch Seminar-Veranstaltungen die sich besonders an die
Fuumlhrungskraumlfte der Badebetriebe wenden Das Jahr 2010 wird
in der Saunabranche also spannende Ereignisse bieten
die hoffentlich von einer erstarkten Wirtschaftslage begleitet
werden
Bis zum naumlchsten Mal
I h r
3Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Editorial
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Inhalt 42009
Nachrichten 6
Im Gespraumlch 8
Neue Mitglieder 12
Sauna- und Baumlder-Journal 13
Leserfragen
Aufguss 14Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender 14Pilzerkrankung
Saunareport
meri SAUNA am Kulkwitzer See 16MarkranstaumldtLeipzig
Medizin und Gesundheit
Laumlnger leben durch 20regelmaumlszligigen Saunabesuch
Ausstattung und Betrieb
Kreatives Marketing 27Kunst und Kultur in Saunaanlagen
Geld und Recht
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash 30mit Haftungsrisiko
Kurzmeldungen 31
Schaufenster 32
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Impressum 38
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Bereits 60 zertifizierte Saunabetriebe
Der Erfolg lieszlig nur ein Jahr auf sich warten Ende November 2009 konnte der Qualitaumltsausschuss des Deutschen Sauna-Bundes bereits das sechzigste Saunabad zertifizieren bdquoMit einer solchen Erfolgsgeschichte haben wir nicht gerechnet Unsere Annahmen lagen beispielsweise bei 30 ver-gebenen Qualitaumltszeichen der Ka-tegorie Premium Jetzt sind schon 40 Betriebe damit ausgezeichnet worden und immer noch werden Antraumlge angefordertldquo freut sich Dieter Gronbach der Vorsitzende des Qualitaumltsausschusses Das Qualitaumltssystem war im Oktober 2008 zur interbad in Stuttgart gestartet worden Bisher wurde an 40 Saunalandschaften das Qua-litaumltszeichen Premium vergeben 15 erhielten Selection und sechs
Classic Beim Qualitaumltszeichen Classic sieht Gronbach noch erheb-lichen Aufklaumlrungsbedarf bdquoGerade fuumlr die kleinen Saunabaumlder eroumlff-nen sich mit Classic gute Marke-tingmoumlglichkeiten Wir muumlssen di-ese Saunabetriebe noch mehr vom Wert der Zertifizierung uumlberzeu-genldquo sieht er jede Menge Arbeit auf den Qualitaumltsausschuss zukommen Der erneut uumlberarbeitete Internet-auftritt des Qualitaumltssystems wird mit dazu beitragen Website wwwsaunaindeutschlandde
Neu zertifizierte Saunaanlagen
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Innovationsplattform interbad 2010 unter guten Vorzeichen
Die Vorbereitungen zur interbad 2010 die vom 13 bis 16 Oktober auf der Neuen Messe Stuttgart stattfindet laufen bereits auf vollen Touren Viele Unternehmen darun-ter auch Marktfuumlhrer haben sich bereits fuumlr diese bedeutende inter-nationale Fachmesse angemeldet Dort werden sich die Entscheider aus dem oumlffentlichen und privaten Bereich der Branchen Schwimm-bad Sauna SPA und Wellness treffen Der Fruumlhbucherrabatt den die Messe Stuttgart noch bis zum 31 Januar 2010 anbietet soll den Ausstellern die Entscheidung zur Teilnahme erleichtern Bei der letz-ten interbad 2008 beurteilten 65 Prozent der Aussteller den Messe-erfolg und das Nachmessegeschaumlft mit sehr gut oder gut
Das Foumlrderprogramm fuumlr innovative Unternehmen des Bundesministe-riums fuumlr Wirtschaft und Techno-logie (BMWi) erleichtert jungen Betrieben die Messebeteiligung an der interbad Das Programm ist fuumlr
2010 mit zirka drei Millionen Euro ausgestattet und unterstuumltzt die Beteiligung von Start-Ups an inter-nationalen deutschen Leitmessen Foumlrderfaumlhig sind Unternehmen die nicht aumllter als zehn Jahre sind nicht mehr als 50 Mitarbeiter beschaumlfti-gen und houmlchstens zehn Millionen Euro Jahresumsatz ausweisen Die maximale Foumlrdersumme betraumlgt 7500 Euro fuumlr Standmiete und Standbau im Rahmen eines Ge-meinschaftsstandes Websites wwwinterbadde wwwbafade
7Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Naumlchstes Trainingscamp Aufguss bei LeipzigMit seinem Trainingscamp Aufguss hat die Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes seit Jahren groszligen Erfolg In dem praxisori-entierten Seminar trainieren erfahrene Aufgieszliger die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in unterschiedlichen Wedeltechniken wobei das Ein-uumlben im Vordergrund steht Auszligerdem wird die Dramaturgie eines Aufgusses besprochen und auf den souveraumlnen Umgang mit den Auf-gussgaumlsten vorbereitet Das beliebte Seminar findet erstmals im Osten Deutschlands statt Trainingsstaumltte ist die meri SAUNA am Kulkwitzer See (siehe Saunareport auf S 16 in dieser Ausgabe) die fuumlr das zwei-taumlgige Trainingscamp ideale Bedingungen bietet Termin 9 und 10 Februar 2010 in MarkranstaumldtLeipzig In der Seminargebuumlhr von euro 39000Mitglieder und euro 46000Nichtmitglieder sind Verpfle-gung Seminarunterlagen und Mehrwertsteuer enthalten Anmeldungen per E-Mail bei Ulrike Martmann umartmannsauna-bundde Tel 0521 9 66 79-11
RUKU trotz Insolvenz stabil ndash Geschaumlfte gehen weiter
Das Unternehmen RUKU aus Illertissen (Bayern) hatte Ende Juli 2009 einen Antrag auf Eroumlffnung eines Insolvenzverfahrens beim Amtsgericht Neu-Ulm gestelltbdquoDies war leider unumgaumlnglichldquo durch die schwere Erkrankung des Inhabers Rudolf Kurz und
die damit verbundene ungeloumlste Nachfolgefrage Laut einer RUKU-Mitteilung von Anfang November 2009 erhofft man sich durch den Insolvenzantrag bdquoeine neue Per-spektiveldquo um sich fuumlr die Zukunft neu aufzustellen Der Geschaumlfts-betrieb gehe dennoch unveraumlndert weiter der Sauna- und Wellnessbe-reich verzeichne stabile Umsaumltze RUKU ist seit 1987 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Solarienverordnung verzoumlgert sich
Das Gesetz zur Regelung des Schutzes vor nichtionisierender Strahlung das im August 2009 in Kraft trat enthaumllt die Vorgabe dass der Gesetzgeber eine Rechts-verordnung schaffen soll die zum Schutz der Menschen die Anwen-dung von Solarien regelt Diese so genannte Solarienverordnung muss nach dem Gesetzestext am 1 Maumlrz 2010 in Kraft treten Wie aus dem Bundesministerium fuumlr Umwelt jetzt verlautete wird sich das Erstellungsverfahren der Ver-ordnung durch den Wechsel an der Ministeriumsspitze und durch andere politische Vorgaben ver-zoumlgern Der Branchenverband der
Solarienindustrie (SLS) rechnet mit rechtsverbindlichen Vorgaben nicht vor Ende 2010Anfang 2011 Ein diskutabler Entwurf der Solari-enverordnung wird fuumlr FebruarMaumlrz 2010 erwartet Der Deutsche Sauna-Bund ist in das Verfahren einbezogenUngeachtet der Verzoumlgerung bei der Erstellung der Solarienverord-nung hat das Besonnungsverbot fuumlr Jugendliche Rechtskraft Es gilt seit August 2009 und wird ab Maumlrz 2010 mit Buszliggeld bei Ver stoumlszligen geahndet Bereits jetzt haben erste Kontrollen durch Ord-nungsbehoumlrden stattgefunden Fuumlr die Umsetzung des Besonnungs-verbotes wird es keine Vorgabe des Gesetzgebers geben Dies ist Sache des Solarienanbieters
Professionelle Beratungfuumlr Sauna- und Badebetriebe
Prognose von Besucherzahlen Wirtschaftlichkeitsberechnungen Verdeckte Qualitaumltspruumlfungen (Mystery Checks)
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Ansprechpartner Heiko Laabs middot hlaabssauna-bunddeTel 0521 966 79-16
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Im Gespraumlch
Im GespraumlchSara Rosenthal Innenarchitektin
Multisensuelle Erfahrungen mittels Licht Farben Klaumlngen und Duumlften stehen heutzuta-ge hoch im Kurs Es verwun-dert daher nicht wenn diese prickelnden Stimulanzen auch bei der bdquoholistischenldquo Gestal-tung von Innen- und Auszligen-bereichen gewerblicher Sauna- SPA- und Wellnessanlagen zunehmend gezielt zum Ein-satz kommen Zusammen mit durchdachter Architektur und ansprechendem Design wird so ein kulturelles Ambiente geschaffen in dem individu-elles Wohlfuumlhlen und sozialer Austausch ihre Erlebnisquali-taumlten entfalten koumlnnen Der eigentliche Kern das Sauna-baden und damit verbundene Dienstleistungen wird dadurch gleichsam neu bdquoerfundenldquo und fuumlr unterschiedliche Zielgrup-pen attraktiv praumlsentiert Die inzwischen zahlreich vorhan-denen privatwirtschaftlich ge-fuumlhrten Thermen Saunaanla-gen und Beauty-Centren in den Niederlanden fahren mal mehr mal weniger auf dieser Erfolgs-spur und begeistern damit auch viele bdquoGrenzgaumlngerldquo aus Deutschland Sara Rosenthal
(39) studierte Innenarchi-tektin aus Amsterdam nennt in diesem Zusammenhang beispielhaft das hollaumlndische Wellnessresort Zwaluwhoeve in der Provinz Gelderland Dort gebe es ndash von ihrem Architekturbuumlro maszliggeblich mitgestaltet ndash ein ganzheit-liches stimmiges Gesamtkon-zept das vor allem juumlngere Leute und Frauen begeistere Letztlich sei es die Zufrieden-heit der Gaumlste mithin das Verstehen und konzeptionelle Umsetzen ihrer Beduumlrfnis-strukturen die zum geschaumlft-lichen Erfolg fuumlhrten Seit nunmehr acht Jahren bie-ten bdquoRosenthal Interiors amp Partnersldquo kuumlnstlerisch-kreative Dienstleistungen im Wellness-bereich an Die steigende Nachfrage von Investoren und Bauherren auch bestehender Anlagen belegt dass das Ge-schaumlftsmodell gut funktioniert Juumlngste Referenz ist das An-fang November 2009 eroumlff-nete SPA im 4 Sterne bdquoWelcome Hotelldquo im nordhessischen Bad Arolsen bdquoMir macht die Arbeit sehr viel Spaszligldquo unterstreicht Sara Rosenthal ihre hohe Mo-tivation bdquovom Alltag gestresste Menschen auf andere Ge-danken zu bringenldquo Fuumlr das Modul Sauna und dessen Zu-kunftschancen sagt die ebenso ambitioniert-kompetent wie locker-freundlich auftretende hollaumlndische Innenarchitektin bdquogroumlszligere Form- und Materi-alexperimenteldquo voraus Sara Rosenthal gehoumlrt der Koope-rative bdquo3ldquo an zusammen mit Saunabau Muumlther und Spa project Dreckmann
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Fernoumlstliche Pagodensauna bereichert Bali Therme
Die Bali Therme Bad Oeynhau-sen (Nordrhein-Westfalen) soll zum Jahreswechsel 20092010 um eine authentische Attraktion reicher sein Im dortigen Sauna-garten wurde im Spaumltherbst unter Aufsicht eines balinesischen Architekten eine traditionelle sechs Meter hohe und 150 Jahre alte Huumltte aufgebaut die zehn mal zehn Meter misst und von der indonesischen Insel Bali nach Bad Oeynhausen trans-portiert wurde bdquoDas Besondere daran sind das bemalte und geschnitzte Kassettendach (Pagodendach) sowie geschnitzte Wandelemente und Malereien Der Name dafuumlr steht auch schon fest Pagodensauna Sie ist 100 Quadratmeter groszlig und bietet 80 Gaumlsten Platzldquo erlaumluterte Ge-schaumlftsfuumlhrer Peter Kaiser einige Details Fuumlr die Integration der Sauna in das historische Gebaumlude zeichnet FINNJARKreg aus Hamburg verant-wortlich Mitglied im Deutschen Sauna-Bund ndash Die Bali Therme gehoumlrt zur Koumllner Theune-Gruppe ndash Theune SPA Management ndash und ist seit 2005 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Websites wwwbalithermede wwwtheunespade
Messe-Duo aquanale und FSB mit 24000 Besuchern
Eine positive Bilanz angesichts der bdquoguten Stimmung am Marktldquo zog die aquanale Internationale Fach-messe fuumlr Sauna Pool Ambiente Ende Oktober 2009 Im Verbund mit der FSB Internationale Fach-messe fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderanlagen wurden insgesamt 24000 Besucher aus 54 Laumlndern gezaumlhlt 271 Unternehmen aus 25 Laumlndern stellten aus 39 Pro-
zent der Anbieter und 31 Prozent der Besucher kamen aus dem Ausland Alle genannten Zah-len wurden nach den Richtlinien der Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstel-lungszahlen (FKM) berechnet teilte die Koumllnmesse mit Die naumlchste aquanale findet vom 26 bis 29 Oktober 2011 wieder in zeitlicher Uumlberlappung und raumlumlicher An-bindung an die themenverwandte FSB statt 26 bis 28 Oktober 2011 Websites wwwaquanalede wwwfsb-colognede
Umsatzsteuer-ermaumlszligigung nicht fuumlr Gastronomie
Die im Herbst 2009 von der neuen Bundesregierung im Koalitionsvertrag vereinbarte Umsatzsteuerermaumlszligigung von 19 auf sieben Prozent ab Januar 2010 gilt nur fuumlr reine Beherber-
gungsleistungen nicht aber fuumlr die Gastronomie (zB Fruumlhstuumlck) Im Rahmen des bdquoWachstumsbe-schleunigungsgesetzesldquo sollte sie vom Bundestag und Bundesrat im Dezember 2009 endguumlltig beschlossen werden Im Vorfeld war daruumlber ein heftiger Streit unter Politikern und Steuerfach-leuten entbrannt
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Entspannung und Sauna in der bdquoApotheken-Umschauldquo
Dem Thema bdquoSaunaldquo widmete sich ausfuumlhrlich die bdquoApotheken-Um-schauldquo (monatliche Auflage uumlber neun Millionen Exemplare uumlber 20 Millionen Leser) im Rahmen ihrer mehrseitigen Titel geschichte
bdquoEntspannungldquo in der zweiten Dezember-Ausgabe 2009 Zu Wort kam dabei im Rahmen eines Interviews der saunaerfahrene Chefarzt PD Dr med Rainer Brenke von der Hufeland-Klinik Bad Ems (siehe auch S 20 in dieser Ausgabe) Am Zustande-kommen dieses Beitrages war der Deutsche Sauna-Bund beteiligt
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40 Jahre B+S FINNLAND SAUNAbdquoRaum aus Holzldquo lautet der Titel des Bildes das die Duumllmener Kuumlnstlerin und D e s i g n e r i n Petra Grosche anlaumlsslich des vierten runden Jubilaumlums von B+S FINNLAND SAUNA malte Das eigene Firmenbild stellte B+S Geschaumlftsfuumlhrer Wolfgang Schreiber jun waumlhrend der internationalen Fachmesse aqua-nale Ende Oktober 2009 in Koumlln der Oumlffentlichkeit vor In drei Teile ge-gliedert erzaumlhlt das Werk die Entstehung einer original B+S FINNLAND SAUNA Seit 40 Jahren baut B+S als international taumltiger System-lieferant bdquoausschlieszliglich echtfinnische Blockbohlensaunas mit Waumlnden aus massivem Holzldquo Dabei setzt das bereits in zweiter Generation ge-fuumlhrte Unternehmen aus dem westfaumllischen Duumllmen ganz auf bdquoinno-vative Traditionldquo zum Beispiel auf die Verbindung der Saunakultur mit den historisch-architektonischen Merkmalen einer Region Die dadurch entstehenden Sauna-Unikate sollen durch ihre Alleinstellungsmerk-male Vorteile im Wettbewerb schaffen B+S FINNLAND SAUNA wurde Ende November 2009 von der Wirtschaftsfoumlrderung im Kreis Coesfeld als bdquofamilienfreundlicher Betriebldquo ausgezeichnet Das Unternehmen ist seit 1985 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwwelt-der-saunade
Inhouse-Schulungen der Renner
Mitarbeiter-Schulungen im Betrieb (Inhouse) waren auch im Jahr 2009 der Renner teilte die Fortbildungs-akademie des Deutschen Sauna-Bundes mit 21 betriebliche Fort-bildungsveranstaltungen gab es davon allein 15 Mal das bdquoAufguss-
trainingldquo davon zweimal mit Er-lebnis- und Meditationsauf guumlssen bdquoDuftreisenldquo und Banja-Ritual Inhouse-Buchungen Anmeldun gen fuumlr die Saunameister-Lehrgaumlnge und Seminare 2010 bei Ulrike Martmann
E-Mail umartmannsauna-bunddeTel 0521 9 66 79-11
11Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Richtig saunabaden ndash gut aufgieszligenSaunabaden heute Theorie und PraxisAufgusstrainingpraktisches Uumlben von WedeltechnikenErlebnisaufguumlssemal prickelnd mal harmonischKommunikationstrainingAuftreten im Kundenkontakt ndash sicher und professionell
Praxis-SeminareTrainingscamp Aufguss ndash praktisches Uumlben verschiedener Wedeltechniken
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Wellnessmassagen-Ausbildung22 ndash 2603 u 23 ndash 25042010 Bielefeld
Saunabetriebsleiter-Lehrgang15 ndash 26112010 Bielefeld
Termin- und Ortsaumlnderungen oder Dozentenaustausch behalten wir uns in dringenden Faumlllen vor
Anmeldung und Programme bei
Akademie fuumlr Aus- und Fortbildung im Badewesen des Deutschen Sauna-Bundes eV
Ulrike Martmann middot Kavalleriestraszlige 9 middot 33602 BielefeldTel 052196679-11 middot Fax 052196679-19umartmannsauna-bundde middot wwwsauna-bundde
Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
Foto Thermen Bussloo
Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Hilpert GmbH amp Co KG | Nobelstraszlige 4 | D-36041 Fulda
Tel +4966192808-0 | Fax +4966192808-70
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Wir realisieren Visionen vom Einzelraum in Ihrem Wohnhaus bis hin zur
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Qualitaumlt durch eine starke Gemeinschaft
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Sauna- und Baumlder-Journal
Sauna- und Baumlder-Journal
Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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16 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
17Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
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meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
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SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
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ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Die Investition lohnt sich noch keiner unsererKunden ist zu Monoduumlften zuruumlckgekehrtDuftmarketing praumlgt das anspruchsvolle Imageder ganzen Anlage Der Gast kommt wiederUnd darauf kommt es an
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
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35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
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Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
Die in dieser Zeitschrift veroumlffentlichten Beitraumlge sind urheberrechtlich geschuumltzt Alle Rechte ins-besondere das der Uumlbersetzung in andere Sprachen sind vorbehalten Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form ndash durch Fotokopie Mikrofilm oder andere Verfahren sowie Speicherung und Wiederverarbeitung durch Datenverarbeitungsan-lagen ndash auch auszugsweise ndash nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet
Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
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Gepruumlfte Qualitaumlt auf dem Vormarsch
Die Zeiten der reinen Preisorientierung in der Wirtschaft
scheinen vorbei zu sein Qualitaumlt liegt wieder im Trend
So waren sich die in der Beiratssitzung zur interbad 2010
der europaumlischen Leitmesse im Badewesen Anfang Dezember
versammelten Unternehmer auch einig Im Badewesen geht es
heute nicht mehr um das Groumlszligerwerden von Anlagen sondern
um gezielte Qualitaumltsverbesserungen In diesem Sinne hat das
Praumlsidium des Deutschen Sauna-Bundes in den letzten Jahren
schon eine Reihe von Projekten aufgelegt
Das Qualitaumltszeichen fuumlr Saunaaufgussmittel mit der
unabhaumlngigen Inhaltsanalyse und der konsequenten Erfuumlllung
von Sicherheits- und Servicestandards machte dabei den Anfang
und ist ein Klassiker geworden Gut 50 Produkte tragen heute
den blauen Tropfen
Auf eine unerwartet starke Nachfrage stieszlig das neue
Qualitaumltssystem fuumlr oumlffentliche Saunaanlagen Innerhalb eines
Jahres haben sich 60 Saunabetriebe zertifizieren lassen und
selbst Badunternehmen mit vielen Betriebsstaumltten lassen ihre
Saunaanlagen auszeichnen Im Mittelpunkt der gepruumlften
Qualitaumlt stehen die eigentlichen Saunaleistungen als Medium zur
allgemeinen Gesundheitsfoumlrderung und die Rahmen bedingungen
fuumlr den Aufenthalt der Saunagaumlste
Des Weiteren wurden im Fruumlhsommer 2009 die dreiteili-
gen bdquoRichtlinien fuumlr den Bau von gewerblich genutzten
Schwitzraumlumenldquo als allgemein anerkannte Regel der Technik
verabschiedet und mit der Erarbeitung eines bdquoMerkblattes zur
Durchfuumlhrung von Saunaaufguumlssenldquo begonnen ehe diese
Aufgabe von branchenfremden Organisationen uumlbernommen
wird Insbesondere beim jetzt in Bearbeitung befindlichen
Aufgussmerkblatt wendet der dafuumlr zustaumlndige Arbeitskreis
ein modernes prozessorientiertes Qualitaumltsverstaumlndnis an
Die festzulegende Qualitaumlt wird nicht mehr nur ausschlieszliglich
an der Dienstleistung festgemacht sondern die Gesamtheit
der Prozessablaumlufe also auch die Arbeitsbedingungen und die
Beziehungen des Betriebes zu seinem gesellschaftlichen Umfeld
sollen in die Qualitaumltsbeurteilung mit einbezogen werden
Dabei sollen ausdruumlcklich Festlegungen unternehmens-
hierarchisch bdquovon untenldquo vom Personal ausgehen
Begleitet werden sollen die Maszlignahmen zu denen auch die
Neufassung der bdquoRichtlinien fuumlr den Bau von Saunaanlagenldquo
gehoumlrt nach den Vorstellungen des Sauna-Bund-Praumlsidiums
durch Seminar-Veranstaltungen die sich besonders an die
Fuumlhrungskraumlfte der Badebetriebe wenden Das Jahr 2010 wird
in der Saunabranche also spannende Ereignisse bieten
die hoffentlich von einer erstarkten Wirtschaftslage begleitet
werden
Bis zum naumlchsten Mal
I h r
3Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Editorial
Sauna-Lodge
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Exotisches Flair middot Anheimelnde Atmosphaumlre
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Inhalt 42009
Nachrichten 6
Im Gespraumlch 8
Neue Mitglieder 12
Sauna- und Baumlder-Journal 13
Leserfragen
Aufguss 14Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender 14Pilzerkrankung
Saunareport
meri SAUNA am Kulkwitzer See 16MarkranstaumldtLeipzig
Medizin und Gesundheit
Laumlnger leben durch 20regelmaumlszligigen Saunabesuch
Ausstattung und Betrieb
Kreatives Marketing 27Kunst und Kultur in Saunaanlagen
Geld und Recht
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash 30mit Haftungsrisiko
Kurzmeldungen 31
Schaufenster 32
Kleinanzeigen 37
Impressum 38
Anzeigen-Index 38
Titel
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5Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Inhalt
6 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Bereits 60 zertifizierte Saunabetriebe
Der Erfolg lieszlig nur ein Jahr auf sich warten Ende November 2009 konnte der Qualitaumltsausschuss des Deutschen Sauna-Bundes bereits das sechzigste Saunabad zertifizieren bdquoMit einer solchen Erfolgsgeschichte haben wir nicht gerechnet Unsere Annahmen lagen beispielsweise bei 30 ver-gebenen Qualitaumltszeichen der Ka-tegorie Premium Jetzt sind schon 40 Betriebe damit ausgezeichnet worden und immer noch werden Antraumlge angefordertldquo freut sich Dieter Gronbach der Vorsitzende des Qualitaumltsausschusses Das Qualitaumltssystem war im Oktober 2008 zur interbad in Stuttgart gestartet worden Bisher wurde an 40 Saunalandschaften das Qua-litaumltszeichen Premium vergeben 15 erhielten Selection und sechs
Classic Beim Qualitaumltszeichen Classic sieht Gronbach noch erheb-lichen Aufklaumlrungsbedarf bdquoGerade fuumlr die kleinen Saunabaumlder eroumlff-nen sich mit Classic gute Marke-tingmoumlglichkeiten Wir muumlssen di-ese Saunabetriebe noch mehr vom Wert der Zertifizierung uumlberzeu-genldquo sieht er jede Menge Arbeit auf den Qualitaumltsausschuss zukommen Der erneut uumlberarbeitete Internet-auftritt des Qualitaumltssystems wird mit dazu beitragen Website wwwsaunaindeutschlandde
Neu zertifizierte Saunaanlagen
Jaumlrve Sauna Guumltersloh (Premium)wwwjaerve-saunadeMaximare Hamm (Premium)wwwmaximarecomWonnemar Wismar (Premium)wwwwonnemardeCeller Badeland (Selection)wwwcellerbadelandde
Innovationsplattform interbad 2010 unter guten Vorzeichen
Die Vorbereitungen zur interbad 2010 die vom 13 bis 16 Oktober auf der Neuen Messe Stuttgart stattfindet laufen bereits auf vollen Touren Viele Unternehmen darun-ter auch Marktfuumlhrer haben sich bereits fuumlr diese bedeutende inter-nationale Fachmesse angemeldet Dort werden sich die Entscheider aus dem oumlffentlichen und privaten Bereich der Branchen Schwimm-bad Sauna SPA und Wellness treffen Der Fruumlhbucherrabatt den die Messe Stuttgart noch bis zum 31 Januar 2010 anbietet soll den Ausstellern die Entscheidung zur Teilnahme erleichtern Bei der letz-ten interbad 2008 beurteilten 65 Prozent der Aussteller den Messe-erfolg und das Nachmessegeschaumlft mit sehr gut oder gut
Das Foumlrderprogramm fuumlr innovative Unternehmen des Bundesministe-riums fuumlr Wirtschaft und Techno-logie (BMWi) erleichtert jungen Betrieben die Messebeteiligung an der interbad Das Programm ist fuumlr
2010 mit zirka drei Millionen Euro ausgestattet und unterstuumltzt die Beteiligung von Start-Ups an inter-nationalen deutschen Leitmessen Foumlrderfaumlhig sind Unternehmen die nicht aumllter als zehn Jahre sind nicht mehr als 50 Mitarbeiter beschaumlfti-gen und houmlchstens zehn Millionen Euro Jahresumsatz ausweisen Die maximale Foumlrdersumme betraumlgt 7500 Euro fuumlr Standmiete und Standbau im Rahmen eines Ge-meinschaftsstandes Websites wwwinterbadde wwwbafade
7Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Naumlchstes Trainingscamp Aufguss bei LeipzigMit seinem Trainingscamp Aufguss hat die Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes seit Jahren groszligen Erfolg In dem praxisori-entierten Seminar trainieren erfahrene Aufgieszliger die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in unterschiedlichen Wedeltechniken wobei das Ein-uumlben im Vordergrund steht Auszligerdem wird die Dramaturgie eines Aufgusses besprochen und auf den souveraumlnen Umgang mit den Auf-gussgaumlsten vorbereitet Das beliebte Seminar findet erstmals im Osten Deutschlands statt Trainingsstaumltte ist die meri SAUNA am Kulkwitzer See (siehe Saunareport auf S 16 in dieser Ausgabe) die fuumlr das zwei-taumlgige Trainingscamp ideale Bedingungen bietet Termin 9 und 10 Februar 2010 in MarkranstaumldtLeipzig In der Seminargebuumlhr von euro 39000Mitglieder und euro 46000Nichtmitglieder sind Verpfle-gung Seminarunterlagen und Mehrwertsteuer enthalten Anmeldungen per E-Mail bei Ulrike Martmann umartmannsauna-bundde Tel 0521 9 66 79-11
RUKU trotz Insolvenz stabil ndash Geschaumlfte gehen weiter
Das Unternehmen RUKU aus Illertissen (Bayern) hatte Ende Juli 2009 einen Antrag auf Eroumlffnung eines Insolvenzverfahrens beim Amtsgericht Neu-Ulm gestelltbdquoDies war leider unumgaumlnglichldquo durch die schwere Erkrankung des Inhabers Rudolf Kurz und
die damit verbundene ungeloumlste Nachfolgefrage Laut einer RUKU-Mitteilung von Anfang November 2009 erhofft man sich durch den Insolvenzantrag bdquoeine neue Per-spektiveldquo um sich fuumlr die Zukunft neu aufzustellen Der Geschaumlfts-betrieb gehe dennoch unveraumlndert weiter der Sauna- und Wellnessbe-reich verzeichne stabile Umsaumltze RUKU ist seit 1987 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Solarienverordnung verzoumlgert sich
Das Gesetz zur Regelung des Schutzes vor nichtionisierender Strahlung das im August 2009 in Kraft trat enthaumllt die Vorgabe dass der Gesetzgeber eine Rechts-verordnung schaffen soll die zum Schutz der Menschen die Anwen-dung von Solarien regelt Diese so genannte Solarienverordnung muss nach dem Gesetzestext am 1 Maumlrz 2010 in Kraft treten Wie aus dem Bundesministerium fuumlr Umwelt jetzt verlautete wird sich das Erstellungsverfahren der Ver-ordnung durch den Wechsel an der Ministeriumsspitze und durch andere politische Vorgaben ver-zoumlgern Der Branchenverband der
Solarienindustrie (SLS) rechnet mit rechtsverbindlichen Vorgaben nicht vor Ende 2010Anfang 2011 Ein diskutabler Entwurf der Solari-enverordnung wird fuumlr FebruarMaumlrz 2010 erwartet Der Deutsche Sauna-Bund ist in das Verfahren einbezogenUngeachtet der Verzoumlgerung bei der Erstellung der Solarienverord-nung hat das Besonnungsverbot fuumlr Jugendliche Rechtskraft Es gilt seit August 2009 und wird ab Maumlrz 2010 mit Buszliggeld bei Ver stoumlszligen geahndet Bereits jetzt haben erste Kontrollen durch Ord-nungsbehoumlrden stattgefunden Fuumlr die Umsetzung des Besonnungs-verbotes wird es keine Vorgabe des Gesetzgebers geben Dies ist Sache des Solarienanbieters
Professionelle Beratungfuumlr Sauna- und Badebetriebe
Prognose von Besucherzahlen Wirtschaftlichkeitsberechnungen Verdeckte Qualitaumltspruumlfungen (Mystery Checks)
Deutscher Sauna-Bund eVKavalleriestr 9 middot 33602 Bielefeld
Ansprechpartner Heiko Laabs middot hlaabssauna-bunddeTel 0521 966 79-16
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Im Gespraumlch
Im GespraumlchSara Rosenthal Innenarchitektin
Multisensuelle Erfahrungen mittels Licht Farben Klaumlngen und Duumlften stehen heutzuta-ge hoch im Kurs Es verwun-dert daher nicht wenn diese prickelnden Stimulanzen auch bei der bdquoholistischenldquo Gestal-tung von Innen- und Auszligen-bereichen gewerblicher Sauna- SPA- und Wellnessanlagen zunehmend gezielt zum Ein-satz kommen Zusammen mit durchdachter Architektur und ansprechendem Design wird so ein kulturelles Ambiente geschaffen in dem individu-elles Wohlfuumlhlen und sozialer Austausch ihre Erlebnisquali-taumlten entfalten koumlnnen Der eigentliche Kern das Sauna-baden und damit verbundene Dienstleistungen wird dadurch gleichsam neu bdquoerfundenldquo und fuumlr unterschiedliche Zielgrup-pen attraktiv praumlsentiert Die inzwischen zahlreich vorhan-denen privatwirtschaftlich ge-fuumlhrten Thermen Saunaanla-gen und Beauty-Centren in den Niederlanden fahren mal mehr mal weniger auf dieser Erfolgs-spur und begeistern damit auch viele bdquoGrenzgaumlngerldquo aus Deutschland Sara Rosenthal
(39) studierte Innenarchi-tektin aus Amsterdam nennt in diesem Zusammenhang beispielhaft das hollaumlndische Wellnessresort Zwaluwhoeve in der Provinz Gelderland Dort gebe es ndash von ihrem Architekturbuumlro maszliggeblich mitgestaltet ndash ein ganzheit-liches stimmiges Gesamtkon-zept das vor allem juumlngere Leute und Frauen begeistere Letztlich sei es die Zufrieden-heit der Gaumlste mithin das Verstehen und konzeptionelle Umsetzen ihrer Beduumlrfnis-strukturen die zum geschaumlft-lichen Erfolg fuumlhrten Seit nunmehr acht Jahren bie-ten bdquoRosenthal Interiors amp Partnersldquo kuumlnstlerisch-kreative Dienstleistungen im Wellness-bereich an Die steigende Nachfrage von Investoren und Bauherren auch bestehender Anlagen belegt dass das Ge-schaumlftsmodell gut funktioniert Juumlngste Referenz ist das An-fang November 2009 eroumlff-nete SPA im 4 Sterne bdquoWelcome Hotelldquo im nordhessischen Bad Arolsen bdquoMir macht die Arbeit sehr viel Spaszligldquo unterstreicht Sara Rosenthal ihre hohe Mo-tivation bdquovom Alltag gestresste Menschen auf andere Ge-danken zu bringenldquo Fuumlr das Modul Sauna und dessen Zu-kunftschancen sagt die ebenso ambitioniert-kompetent wie locker-freundlich auftretende hollaumlndische Innenarchitektin bdquogroumlszligere Form- und Materi-alexperimenteldquo voraus Sara Rosenthal gehoumlrt der Koope-rative bdquo3ldquo an zusammen mit Saunabau Muumlther und Spa project Dreckmann
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Fernoumlstliche Pagodensauna bereichert Bali Therme
Die Bali Therme Bad Oeynhau-sen (Nordrhein-Westfalen) soll zum Jahreswechsel 20092010 um eine authentische Attraktion reicher sein Im dortigen Sauna-garten wurde im Spaumltherbst unter Aufsicht eines balinesischen Architekten eine traditionelle sechs Meter hohe und 150 Jahre alte Huumltte aufgebaut die zehn mal zehn Meter misst und von der indonesischen Insel Bali nach Bad Oeynhausen trans-portiert wurde bdquoDas Besondere daran sind das bemalte und geschnitzte Kassettendach (Pagodendach) sowie geschnitzte Wandelemente und Malereien Der Name dafuumlr steht auch schon fest Pagodensauna Sie ist 100 Quadratmeter groszlig und bietet 80 Gaumlsten Platzldquo erlaumluterte Ge-schaumlftsfuumlhrer Peter Kaiser einige Details Fuumlr die Integration der Sauna in das historische Gebaumlude zeichnet FINNJARKreg aus Hamburg verant-wortlich Mitglied im Deutschen Sauna-Bund ndash Die Bali Therme gehoumlrt zur Koumllner Theune-Gruppe ndash Theune SPA Management ndash und ist seit 2005 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Websites wwwbalithermede wwwtheunespade
Messe-Duo aquanale und FSB mit 24000 Besuchern
Eine positive Bilanz angesichts der bdquoguten Stimmung am Marktldquo zog die aquanale Internationale Fach-messe fuumlr Sauna Pool Ambiente Ende Oktober 2009 Im Verbund mit der FSB Internationale Fach-messe fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderanlagen wurden insgesamt 24000 Besucher aus 54 Laumlndern gezaumlhlt 271 Unternehmen aus 25 Laumlndern stellten aus 39 Pro-
zent der Anbieter und 31 Prozent der Besucher kamen aus dem Ausland Alle genannten Zah-len wurden nach den Richtlinien der Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstel-lungszahlen (FKM) berechnet teilte die Koumllnmesse mit Die naumlchste aquanale findet vom 26 bis 29 Oktober 2011 wieder in zeitlicher Uumlberlappung und raumlumlicher An-bindung an die themenverwandte FSB statt 26 bis 28 Oktober 2011 Websites wwwaquanalede wwwfsb-colognede
Umsatzsteuer-ermaumlszligigung nicht fuumlr Gastronomie
Die im Herbst 2009 von der neuen Bundesregierung im Koalitionsvertrag vereinbarte Umsatzsteuerermaumlszligigung von 19 auf sieben Prozent ab Januar 2010 gilt nur fuumlr reine Beherber-
gungsleistungen nicht aber fuumlr die Gastronomie (zB Fruumlhstuumlck) Im Rahmen des bdquoWachstumsbe-schleunigungsgesetzesldquo sollte sie vom Bundestag und Bundesrat im Dezember 2009 endguumlltig beschlossen werden Im Vorfeld war daruumlber ein heftiger Streit unter Politikern und Steuerfach-leuten entbrannt
10 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Entspannung und Sauna in der bdquoApotheken-Umschauldquo
Dem Thema bdquoSaunaldquo widmete sich ausfuumlhrlich die bdquoApotheken-Um-schauldquo (monatliche Auflage uumlber neun Millionen Exemplare uumlber 20 Millionen Leser) im Rahmen ihrer mehrseitigen Titel geschichte
bdquoEntspannungldquo in der zweiten Dezember-Ausgabe 2009 Zu Wort kam dabei im Rahmen eines Interviews der saunaerfahrene Chefarzt PD Dr med Rainer Brenke von der Hufeland-Klinik Bad Ems (siehe auch S 20 in dieser Ausgabe) Am Zustande-kommen dieses Beitrages war der Deutsche Sauna-Bund beteiligt
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40 Jahre B+S FINNLAND SAUNAbdquoRaum aus Holzldquo lautet der Titel des Bildes das die Duumllmener Kuumlnstlerin und D e s i g n e r i n Petra Grosche anlaumlsslich des vierten runden Jubilaumlums von B+S FINNLAND SAUNA malte Das eigene Firmenbild stellte B+S Geschaumlftsfuumlhrer Wolfgang Schreiber jun waumlhrend der internationalen Fachmesse aqua-nale Ende Oktober 2009 in Koumlln der Oumlffentlichkeit vor In drei Teile ge-gliedert erzaumlhlt das Werk die Entstehung einer original B+S FINNLAND SAUNA Seit 40 Jahren baut B+S als international taumltiger System-lieferant bdquoausschlieszliglich echtfinnische Blockbohlensaunas mit Waumlnden aus massivem Holzldquo Dabei setzt das bereits in zweiter Generation ge-fuumlhrte Unternehmen aus dem westfaumllischen Duumllmen ganz auf bdquoinno-vative Traditionldquo zum Beispiel auf die Verbindung der Saunakultur mit den historisch-architektonischen Merkmalen einer Region Die dadurch entstehenden Sauna-Unikate sollen durch ihre Alleinstellungsmerk-male Vorteile im Wettbewerb schaffen B+S FINNLAND SAUNA wurde Ende November 2009 von der Wirtschaftsfoumlrderung im Kreis Coesfeld als bdquofamilienfreundlicher Betriebldquo ausgezeichnet Das Unternehmen ist seit 1985 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwwelt-der-saunade
Inhouse-Schulungen der Renner
Mitarbeiter-Schulungen im Betrieb (Inhouse) waren auch im Jahr 2009 der Renner teilte die Fortbildungs-akademie des Deutschen Sauna-Bundes mit 21 betriebliche Fort-bildungsveranstaltungen gab es davon allein 15 Mal das bdquoAufguss-
trainingldquo davon zweimal mit Er-lebnis- und Meditationsauf guumlssen bdquoDuftreisenldquo und Banja-Ritual Inhouse-Buchungen Anmeldun gen fuumlr die Saunameister-Lehrgaumlnge und Seminare 2010 bei Ulrike Martmann
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Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
Foto Thermen Bussloo
Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Sauna- und Baumlder-Journal
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Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
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Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
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Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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elio
31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
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Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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ANS REINMANN middotfuumlr
Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
Die in dieser Zeitschrift veroumlffentlichten Beitraumlge sind urheberrechtlich geschuumltzt Alle Rechte ins-besondere das der Uumlbersetzung in andere Sprachen sind vorbehalten Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form ndash durch Fotokopie Mikrofilm oder andere Verfahren sowie Speicherung und Wiederverarbeitung durch Datenverarbeitungsan-lagen ndash auch auszugsweise ndash nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet
Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
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1_1 Anzeige Zertifikate Version21 1 26112008 170205
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Inhalt 42009
Nachrichten 6
Im Gespraumlch 8
Neue Mitglieder 12
Sauna- und Baumlder-Journal 13
Leserfragen
Aufguss 14Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender 14Pilzerkrankung
Saunareport
meri SAUNA am Kulkwitzer See 16MarkranstaumldtLeipzig
Medizin und Gesundheit
Laumlnger leben durch 20regelmaumlszligigen Saunabesuch
Ausstattung und Betrieb
Kreatives Marketing 27Kunst und Kultur in Saunaanlagen
Geld und Recht
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash 30mit Haftungsrisiko
Kurzmeldungen 31
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Kleinanzeigen 37
Impressum 38
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5Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Inhalt
6 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Bereits 60 zertifizierte Saunabetriebe
Der Erfolg lieszlig nur ein Jahr auf sich warten Ende November 2009 konnte der Qualitaumltsausschuss des Deutschen Sauna-Bundes bereits das sechzigste Saunabad zertifizieren bdquoMit einer solchen Erfolgsgeschichte haben wir nicht gerechnet Unsere Annahmen lagen beispielsweise bei 30 ver-gebenen Qualitaumltszeichen der Ka-tegorie Premium Jetzt sind schon 40 Betriebe damit ausgezeichnet worden und immer noch werden Antraumlge angefordertldquo freut sich Dieter Gronbach der Vorsitzende des Qualitaumltsausschusses Das Qualitaumltssystem war im Oktober 2008 zur interbad in Stuttgart gestartet worden Bisher wurde an 40 Saunalandschaften das Qua-litaumltszeichen Premium vergeben 15 erhielten Selection und sechs
Classic Beim Qualitaumltszeichen Classic sieht Gronbach noch erheb-lichen Aufklaumlrungsbedarf bdquoGerade fuumlr die kleinen Saunabaumlder eroumlff-nen sich mit Classic gute Marke-tingmoumlglichkeiten Wir muumlssen di-ese Saunabetriebe noch mehr vom Wert der Zertifizierung uumlberzeu-genldquo sieht er jede Menge Arbeit auf den Qualitaumltsausschuss zukommen Der erneut uumlberarbeitete Internet-auftritt des Qualitaumltssystems wird mit dazu beitragen Website wwwsaunaindeutschlandde
Neu zertifizierte Saunaanlagen
Jaumlrve Sauna Guumltersloh (Premium)wwwjaerve-saunadeMaximare Hamm (Premium)wwwmaximarecomWonnemar Wismar (Premium)wwwwonnemardeCeller Badeland (Selection)wwwcellerbadelandde
Innovationsplattform interbad 2010 unter guten Vorzeichen
Die Vorbereitungen zur interbad 2010 die vom 13 bis 16 Oktober auf der Neuen Messe Stuttgart stattfindet laufen bereits auf vollen Touren Viele Unternehmen darun-ter auch Marktfuumlhrer haben sich bereits fuumlr diese bedeutende inter-nationale Fachmesse angemeldet Dort werden sich die Entscheider aus dem oumlffentlichen und privaten Bereich der Branchen Schwimm-bad Sauna SPA und Wellness treffen Der Fruumlhbucherrabatt den die Messe Stuttgart noch bis zum 31 Januar 2010 anbietet soll den Ausstellern die Entscheidung zur Teilnahme erleichtern Bei der letz-ten interbad 2008 beurteilten 65 Prozent der Aussteller den Messe-erfolg und das Nachmessegeschaumlft mit sehr gut oder gut
Das Foumlrderprogramm fuumlr innovative Unternehmen des Bundesministe-riums fuumlr Wirtschaft und Techno-logie (BMWi) erleichtert jungen Betrieben die Messebeteiligung an der interbad Das Programm ist fuumlr
2010 mit zirka drei Millionen Euro ausgestattet und unterstuumltzt die Beteiligung von Start-Ups an inter-nationalen deutschen Leitmessen Foumlrderfaumlhig sind Unternehmen die nicht aumllter als zehn Jahre sind nicht mehr als 50 Mitarbeiter beschaumlfti-gen und houmlchstens zehn Millionen Euro Jahresumsatz ausweisen Die maximale Foumlrdersumme betraumlgt 7500 Euro fuumlr Standmiete und Standbau im Rahmen eines Ge-meinschaftsstandes Websites wwwinterbadde wwwbafade
7Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Naumlchstes Trainingscamp Aufguss bei LeipzigMit seinem Trainingscamp Aufguss hat die Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes seit Jahren groszligen Erfolg In dem praxisori-entierten Seminar trainieren erfahrene Aufgieszliger die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in unterschiedlichen Wedeltechniken wobei das Ein-uumlben im Vordergrund steht Auszligerdem wird die Dramaturgie eines Aufgusses besprochen und auf den souveraumlnen Umgang mit den Auf-gussgaumlsten vorbereitet Das beliebte Seminar findet erstmals im Osten Deutschlands statt Trainingsstaumltte ist die meri SAUNA am Kulkwitzer See (siehe Saunareport auf S 16 in dieser Ausgabe) die fuumlr das zwei-taumlgige Trainingscamp ideale Bedingungen bietet Termin 9 und 10 Februar 2010 in MarkranstaumldtLeipzig In der Seminargebuumlhr von euro 39000Mitglieder und euro 46000Nichtmitglieder sind Verpfle-gung Seminarunterlagen und Mehrwertsteuer enthalten Anmeldungen per E-Mail bei Ulrike Martmann umartmannsauna-bundde Tel 0521 9 66 79-11
RUKU trotz Insolvenz stabil ndash Geschaumlfte gehen weiter
Das Unternehmen RUKU aus Illertissen (Bayern) hatte Ende Juli 2009 einen Antrag auf Eroumlffnung eines Insolvenzverfahrens beim Amtsgericht Neu-Ulm gestelltbdquoDies war leider unumgaumlnglichldquo durch die schwere Erkrankung des Inhabers Rudolf Kurz und
die damit verbundene ungeloumlste Nachfolgefrage Laut einer RUKU-Mitteilung von Anfang November 2009 erhofft man sich durch den Insolvenzantrag bdquoeine neue Per-spektiveldquo um sich fuumlr die Zukunft neu aufzustellen Der Geschaumlfts-betrieb gehe dennoch unveraumlndert weiter der Sauna- und Wellnessbe-reich verzeichne stabile Umsaumltze RUKU ist seit 1987 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Solarienverordnung verzoumlgert sich
Das Gesetz zur Regelung des Schutzes vor nichtionisierender Strahlung das im August 2009 in Kraft trat enthaumllt die Vorgabe dass der Gesetzgeber eine Rechts-verordnung schaffen soll die zum Schutz der Menschen die Anwen-dung von Solarien regelt Diese so genannte Solarienverordnung muss nach dem Gesetzestext am 1 Maumlrz 2010 in Kraft treten Wie aus dem Bundesministerium fuumlr Umwelt jetzt verlautete wird sich das Erstellungsverfahren der Ver-ordnung durch den Wechsel an der Ministeriumsspitze und durch andere politische Vorgaben ver-zoumlgern Der Branchenverband der
Solarienindustrie (SLS) rechnet mit rechtsverbindlichen Vorgaben nicht vor Ende 2010Anfang 2011 Ein diskutabler Entwurf der Solari-enverordnung wird fuumlr FebruarMaumlrz 2010 erwartet Der Deutsche Sauna-Bund ist in das Verfahren einbezogenUngeachtet der Verzoumlgerung bei der Erstellung der Solarienverord-nung hat das Besonnungsverbot fuumlr Jugendliche Rechtskraft Es gilt seit August 2009 und wird ab Maumlrz 2010 mit Buszliggeld bei Ver stoumlszligen geahndet Bereits jetzt haben erste Kontrollen durch Ord-nungsbehoumlrden stattgefunden Fuumlr die Umsetzung des Besonnungs-verbotes wird es keine Vorgabe des Gesetzgebers geben Dies ist Sache des Solarienanbieters
Professionelle Beratungfuumlr Sauna- und Badebetriebe
Prognose von Besucherzahlen Wirtschaftlichkeitsberechnungen Verdeckte Qualitaumltspruumlfungen (Mystery Checks)
Deutscher Sauna-Bund eVKavalleriestr 9 middot 33602 Bielefeld
Ansprechpartner Heiko Laabs middot hlaabssauna-bunddeTel 0521 966 79-16
8 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Im Gespraumlch
Im GespraumlchSara Rosenthal Innenarchitektin
Multisensuelle Erfahrungen mittels Licht Farben Klaumlngen und Duumlften stehen heutzuta-ge hoch im Kurs Es verwun-dert daher nicht wenn diese prickelnden Stimulanzen auch bei der bdquoholistischenldquo Gestal-tung von Innen- und Auszligen-bereichen gewerblicher Sauna- SPA- und Wellnessanlagen zunehmend gezielt zum Ein-satz kommen Zusammen mit durchdachter Architektur und ansprechendem Design wird so ein kulturelles Ambiente geschaffen in dem individu-elles Wohlfuumlhlen und sozialer Austausch ihre Erlebnisquali-taumlten entfalten koumlnnen Der eigentliche Kern das Sauna-baden und damit verbundene Dienstleistungen wird dadurch gleichsam neu bdquoerfundenldquo und fuumlr unterschiedliche Zielgrup-pen attraktiv praumlsentiert Die inzwischen zahlreich vorhan-denen privatwirtschaftlich ge-fuumlhrten Thermen Saunaanla-gen und Beauty-Centren in den Niederlanden fahren mal mehr mal weniger auf dieser Erfolgs-spur und begeistern damit auch viele bdquoGrenzgaumlngerldquo aus Deutschland Sara Rosenthal
(39) studierte Innenarchi-tektin aus Amsterdam nennt in diesem Zusammenhang beispielhaft das hollaumlndische Wellnessresort Zwaluwhoeve in der Provinz Gelderland Dort gebe es ndash von ihrem Architekturbuumlro maszliggeblich mitgestaltet ndash ein ganzheit-liches stimmiges Gesamtkon-zept das vor allem juumlngere Leute und Frauen begeistere Letztlich sei es die Zufrieden-heit der Gaumlste mithin das Verstehen und konzeptionelle Umsetzen ihrer Beduumlrfnis-strukturen die zum geschaumlft-lichen Erfolg fuumlhrten Seit nunmehr acht Jahren bie-ten bdquoRosenthal Interiors amp Partnersldquo kuumlnstlerisch-kreative Dienstleistungen im Wellness-bereich an Die steigende Nachfrage von Investoren und Bauherren auch bestehender Anlagen belegt dass das Ge-schaumlftsmodell gut funktioniert Juumlngste Referenz ist das An-fang November 2009 eroumlff-nete SPA im 4 Sterne bdquoWelcome Hotelldquo im nordhessischen Bad Arolsen bdquoMir macht die Arbeit sehr viel Spaszligldquo unterstreicht Sara Rosenthal ihre hohe Mo-tivation bdquovom Alltag gestresste Menschen auf andere Ge-danken zu bringenldquo Fuumlr das Modul Sauna und dessen Zu-kunftschancen sagt die ebenso ambitioniert-kompetent wie locker-freundlich auftretende hollaumlndische Innenarchitektin bdquogroumlszligere Form- und Materi-alexperimenteldquo voraus Sara Rosenthal gehoumlrt der Koope-rative bdquo3ldquo an zusammen mit Saunabau Muumlther und Spa project Dreckmann
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Fernoumlstliche Pagodensauna bereichert Bali Therme
Die Bali Therme Bad Oeynhau-sen (Nordrhein-Westfalen) soll zum Jahreswechsel 20092010 um eine authentische Attraktion reicher sein Im dortigen Sauna-garten wurde im Spaumltherbst unter Aufsicht eines balinesischen Architekten eine traditionelle sechs Meter hohe und 150 Jahre alte Huumltte aufgebaut die zehn mal zehn Meter misst und von der indonesischen Insel Bali nach Bad Oeynhausen trans-portiert wurde bdquoDas Besondere daran sind das bemalte und geschnitzte Kassettendach (Pagodendach) sowie geschnitzte Wandelemente und Malereien Der Name dafuumlr steht auch schon fest Pagodensauna Sie ist 100 Quadratmeter groszlig und bietet 80 Gaumlsten Platzldquo erlaumluterte Ge-schaumlftsfuumlhrer Peter Kaiser einige Details Fuumlr die Integration der Sauna in das historische Gebaumlude zeichnet FINNJARKreg aus Hamburg verant-wortlich Mitglied im Deutschen Sauna-Bund ndash Die Bali Therme gehoumlrt zur Koumllner Theune-Gruppe ndash Theune SPA Management ndash und ist seit 2005 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Websites wwwbalithermede wwwtheunespade
Messe-Duo aquanale und FSB mit 24000 Besuchern
Eine positive Bilanz angesichts der bdquoguten Stimmung am Marktldquo zog die aquanale Internationale Fach-messe fuumlr Sauna Pool Ambiente Ende Oktober 2009 Im Verbund mit der FSB Internationale Fach-messe fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderanlagen wurden insgesamt 24000 Besucher aus 54 Laumlndern gezaumlhlt 271 Unternehmen aus 25 Laumlndern stellten aus 39 Pro-
zent der Anbieter und 31 Prozent der Besucher kamen aus dem Ausland Alle genannten Zah-len wurden nach den Richtlinien der Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstel-lungszahlen (FKM) berechnet teilte die Koumllnmesse mit Die naumlchste aquanale findet vom 26 bis 29 Oktober 2011 wieder in zeitlicher Uumlberlappung und raumlumlicher An-bindung an die themenverwandte FSB statt 26 bis 28 Oktober 2011 Websites wwwaquanalede wwwfsb-colognede
Umsatzsteuer-ermaumlszligigung nicht fuumlr Gastronomie
Die im Herbst 2009 von der neuen Bundesregierung im Koalitionsvertrag vereinbarte Umsatzsteuerermaumlszligigung von 19 auf sieben Prozent ab Januar 2010 gilt nur fuumlr reine Beherber-
gungsleistungen nicht aber fuumlr die Gastronomie (zB Fruumlhstuumlck) Im Rahmen des bdquoWachstumsbe-schleunigungsgesetzesldquo sollte sie vom Bundestag und Bundesrat im Dezember 2009 endguumlltig beschlossen werden Im Vorfeld war daruumlber ein heftiger Streit unter Politikern und Steuerfach-leuten entbrannt
10 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Entspannung und Sauna in der bdquoApotheken-Umschauldquo
Dem Thema bdquoSaunaldquo widmete sich ausfuumlhrlich die bdquoApotheken-Um-schauldquo (monatliche Auflage uumlber neun Millionen Exemplare uumlber 20 Millionen Leser) im Rahmen ihrer mehrseitigen Titel geschichte
bdquoEntspannungldquo in der zweiten Dezember-Ausgabe 2009 Zu Wort kam dabei im Rahmen eines Interviews der saunaerfahrene Chefarzt PD Dr med Rainer Brenke von der Hufeland-Klinik Bad Ems (siehe auch S 20 in dieser Ausgabe) Am Zustande-kommen dieses Beitrages war der Deutsche Sauna-Bund beteiligt
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40 Jahre B+S FINNLAND SAUNAbdquoRaum aus Holzldquo lautet der Titel des Bildes das die Duumllmener Kuumlnstlerin und D e s i g n e r i n Petra Grosche anlaumlsslich des vierten runden Jubilaumlums von B+S FINNLAND SAUNA malte Das eigene Firmenbild stellte B+S Geschaumlftsfuumlhrer Wolfgang Schreiber jun waumlhrend der internationalen Fachmesse aqua-nale Ende Oktober 2009 in Koumlln der Oumlffentlichkeit vor In drei Teile ge-gliedert erzaumlhlt das Werk die Entstehung einer original B+S FINNLAND SAUNA Seit 40 Jahren baut B+S als international taumltiger System-lieferant bdquoausschlieszliglich echtfinnische Blockbohlensaunas mit Waumlnden aus massivem Holzldquo Dabei setzt das bereits in zweiter Generation ge-fuumlhrte Unternehmen aus dem westfaumllischen Duumllmen ganz auf bdquoinno-vative Traditionldquo zum Beispiel auf die Verbindung der Saunakultur mit den historisch-architektonischen Merkmalen einer Region Die dadurch entstehenden Sauna-Unikate sollen durch ihre Alleinstellungsmerk-male Vorteile im Wettbewerb schaffen B+S FINNLAND SAUNA wurde Ende November 2009 von der Wirtschaftsfoumlrderung im Kreis Coesfeld als bdquofamilienfreundlicher Betriebldquo ausgezeichnet Das Unternehmen ist seit 1985 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwwelt-der-saunade
Inhouse-Schulungen der Renner
Mitarbeiter-Schulungen im Betrieb (Inhouse) waren auch im Jahr 2009 der Renner teilte die Fortbildungs-akademie des Deutschen Sauna-Bundes mit 21 betriebliche Fort-bildungsveranstaltungen gab es davon allein 15 Mal das bdquoAufguss-
trainingldquo davon zweimal mit Er-lebnis- und Meditationsauf guumlssen bdquoDuftreisenldquo und Banja-Ritual Inhouse-Buchungen Anmeldun gen fuumlr die Saunameister-Lehrgaumlnge und Seminare 2010 bei Ulrike Martmann
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11Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
Foto Thermen Bussloo
Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Hilpert GmbH amp Co KG | Nobelstraszlige 4 | D-36041 Fulda
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Sauna- und Baumlder-Journal
Sauna- und Baumlder-Journal
Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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16 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
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Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
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Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
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Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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25Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
Foto
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elio
31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
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Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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ndash Formate und Preise ndashunter
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
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ANS REINMANN middotfuumlr
Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
Die in dieser Zeitschrift veroumlffentlichten Beitraumlge sind urheberrechtlich geschuumltzt Alle Rechte ins-besondere das der Uumlbersetzung in andere Sprachen sind vorbehalten Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form ndash durch Fotokopie Mikrofilm oder andere Verfahren sowie Speicherung und Wiederverarbeitung durch Datenverarbeitungsan-lagen ndash auch auszugsweise ndash nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet
Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
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Inhalt 42009
Nachrichten 6
Im Gespraumlch 8
Neue Mitglieder 12
Sauna- und Baumlder-Journal 13
Leserfragen
Aufguss 14Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender 14Pilzerkrankung
Saunareport
meri SAUNA am Kulkwitzer See 16MarkranstaumldtLeipzig
Medizin und Gesundheit
Laumlnger leben durch 20regelmaumlszligigen Saunabesuch
Ausstattung und Betrieb
Kreatives Marketing 27Kunst und Kultur in Saunaanlagen
Geld und Recht
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash 30mit Haftungsrisiko
Kurzmeldungen 31
Schaufenster 32
Kleinanzeigen 37
Impressum 38
Anzeigen-Index 38
Titel
Finnsa GmbH Alsfeld
5Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Inhalt
6 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
WELLNESS DER EXTRAKLASSEasymp
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Bereits 60 zertifizierte Saunabetriebe
Der Erfolg lieszlig nur ein Jahr auf sich warten Ende November 2009 konnte der Qualitaumltsausschuss des Deutschen Sauna-Bundes bereits das sechzigste Saunabad zertifizieren bdquoMit einer solchen Erfolgsgeschichte haben wir nicht gerechnet Unsere Annahmen lagen beispielsweise bei 30 ver-gebenen Qualitaumltszeichen der Ka-tegorie Premium Jetzt sind schon 40 Betriebe damit ausgezeichnet worden und immer noch werden Antraumlge angefordertldquo freut sich Dieter Gronbach der Vorsitzende des Qualitaumltsausschusses Das Qualitaumltssystem war im Oktober 2008 zur interbad in Stuttgart gestartet worden Bisher wurde an 40 Saunalandschaften das Qua-litaumltszeichen Premium vergeben 15 erhielten Selection und sechs
Classic Beim Qualitaumltszeichen Classic sieht Gronbach noch erheb-lichen Aufklaumlrungsbedarf bdquoGerade fuumlr die kleinen Saunabaumlder eroumlff-nen sich mit Classic gute Marke-tingmoumlglichkeiten Wir muumlssen di-ese Saunabetriebe noch mehr vom Wert der Zertifizierung uumlberzeu-genldquo sieht er jede Menge Arbeit auf den Qualitaumltsausschuss zukommen Der erneut uumlberarbeitete Internet-auftritt des Qualitaumltssystems wird mit dazu beitragen Website wwwsaunaindeutschlandde
Neu zertifizierte Saunaanlagen
Jaumlrve Sauna Guumltersloh (Premium)wwwjaerve-saunadeMaximare Hamm (Premium)wwwmaximarecomWonnemar Wismar (Premium)wwwwonnemardeCeller Badeland (Selection)wwwcellerbadelandde
Innovationsplattform interbad 2010 unter guten Vorzeichen
Die Vorbereitungen zur interbad 2010 die vom 13 bis 16 Oktober auf der Neuen Messe Stuttgart stattfindet laufen bereits auf vollen Touren Viele Unternehmen darun-ter auch Marktfuumlhrer haben sich bereits fuumlr diese bedeutende inter-nationale Fachmesse angemeldet Dort werden sich die Entscheider aus dem oumlffentlichen und privaten Bereich der Branchen Schwimm-bad Sauna SPA und Wellness treffen Der Fruumlhbucherrabatt den die Messe Stuttgart noch bis zum 31 Januar 2010 anbietet soll den Ausstellern die Entscheidung zur Teilnahme erleichtern Bei der letz-ten interbad 2008 beurteilten 65 Prozent der Aussteller den Messe-erfolg und das Nachmessegeschaumlft mit sehr gut oder gut
Das Foumlrderprogramm fuumlr innovative Unternehmen des Bundesministe-riums fuumlr Wirtschaft und Techno-logie (BMWi) erleichtert jungen Betrieben die Messebeteiligung an der interbad Das Programm ist fuumlr
2010 mit zirka drei Millionen Euro ausgestattet und unterstuumltzt die Beteiligung von Start-Ups an inter-nationalen deutschen Leitmessen Foumlrderfaumlhig sind Unternehmen die nicht aumllter als zehn Jahre sind nicht mehr als 50 Mitarbeiter beschaumlfti-gen und houmlchstens zehn Millionen Euro Jahresumsatz ausweisen Die maximale Foumlrdersumme betraumlgt 7500 Euro fuumlr Standmiete und Standbau im Rahmen eines Ge-meinschaftsstandes Websites wwwinterbadde wwwbafade
7Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Naumlchstes Trainingscamp Aufguss bei LeipzigMit seinem Trainingscamp Aufguss hat die Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes seit Jahren groszligen Erfolg In dem praxisori-entierten Seminar trainieren erfahrene Aufgieszliger die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in unterschiedlichen Wedeltechniken wobei das Ein-uumlben im Vordergrund steht Auszligerdem wird die Dramaturgie eines Aufgusses besprochen und auf den souveraumlnen Umgang mit den Auf-gussgaumlsten vorbereitet Das beliebte Seminar findet erstmals im Osten Deutschlands statt Trainingsstaumltte ist die meri SAUNA am Kulkwitzer See (siehe Saunareport auf S 16 in dieser Ausgabe) die fuumlr das zwei-taumlgige Trainingscamp ideale Bedingungen bietet Termin 9 und 10 Februar 2010 in MarkranstaumldtLeipzig In der Seminargebuumlhr von euro 39000Mitglieder und euro 46000Nichtmitglieder sind Verpfle-gung Seminarunterlagen und Mehrwertsteuer enthalten Anmeldungen per E-Mail bei Ulrike Martmann umartmannsauna-bundde Tel 0521 9 66 79-11
RUKU trotz Insolvenz stabil ndash Geschaumlfte gehen weiter
Das Unternehmen RUKU aus Illertissen (Bayern) hatte Ende Juli 2009 einen Antrag auf Eroumlffnung eines Insolvenzverfahrens beim Amtsgericht Neu-Ulm gestelltbdquoDies war leider unumgaumlnglichldquo durch die schwere Erkrankung des Inhabers Rudolf Kurz und
die damit verbundene ungeloumlste Nachfolgefrage Laut einer RUKU-Mitteilung von Anfang November 2009 erhofft man sich durch den Insolvenzantrag bdquoeine neue Per-spektiveldquo um sich fuumlr die Zukunft neu aufzustellen Der Geschaumlfts-betrieb gehe dennoch unveraumlndert weiter der Sauna- und Wellnessbe-reich verzeichne stabile Umsaumltze RUKU ist seit 1987 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Solarienverordnung verzoumlgert sich
Das Gesetz zur Regelung des Schutzes vor nichtionisierender Strahlung das im August 2009 in Kraft trat enthaumllt die Vorgabe dass der Gesetzgeber eine Rechts-verordnung schaffen soll die zum Schutz der Menschen die Anwen-dung von Solarien regelt Diese so genannte Solarienverordnung muss nach dem Gesetzestext am 1 Maumlrz 2010 in Kraft treten Wie aus dem Bundesministerium fuumlr Umwelt jetzt verlautete wird sich das Erstellungsverfahren der Ver-ordnung durch den Wechsel an der Ministeriumsspitze und durch andere politische Vorgaben ver-zoumlgern Der Branchenverband der
Solarienindustrie (SLS) rechnet mit rechtsverbindlichen Vorgaben nicht vor Ende 2010Anfang 2011 Ein diskutabler Entwurf der Solari-enverordnung wird fuumlr FebruarMaumlrz 2010 erwartet Der Deutsche Sauna-Bund ist in das Verfahren einbezogenUngeachtet der Verzoumlgerung bei der Erstellung der Solarienverord-nung hat das Besonnungsverbot fuumlr Jugendliche Rechtskraft Es gilt seit August 2009 und wird ab Maumlrz 2010 mit Buszliggeld bei Ver stoumlszligen geahndet Bereits jetzt haben erste Kontrollen durch Ord-nungsbehoumlrden stattgefunden Fuumlr die Umsetzung des Besonnungs-verbotes wird es keine Vorgabe des Gesetzgebers geben Dies ist Sache des Solarienanbieters
Professionelle Beratungfuumlr Sauna- und Badebetriebe
Prognose von Besucherzahlen Wirtschaftlichkeitsberechnungen Verdeckte Qualitaumltspruumlfungen (Mystery Checks)
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Ansprechpartner Heiko Laabs middot hlaabssauna-bunddeTel 0521 966 79-16
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Im Gespraumlch
Im GespraumlchSara Rosenthal Innenarchitektin
Multisensuelle Erfahrungen mittels Licht Farben Klaumlngen und Duumlften stehen heutzuta-ge hoch im Kurs Es verwun-dert daher nicht wenn diese prickelnden Stimulanzen auch bei der bdquoholistischenldquo Gestal-tung von Innen- und Auszligen-bereichen gewerblicher Sauna- SPA- und Wellnessanlagen zunehmend gezielt zum Ein-satz kommen Zusammen mit durchdachter Architektur und ansprechendem Design wird so ein kulturelles Ambiente geschaffen in dem individu-elles Wohlfuumlhlen und sozialer Austausch ihre Erlebnisquali-taumlten entfalten koumlnnen Der eigentliche Kern das Sauna-baden und damit verbundene Dienstleistungen wird dadurch gleichsam neu bdquoerfundenldquo und fuumlr unterschiedliche Zielgrup-pen attraktiv praumlsentiert Die inzwischen zahlreich vorhan-denen privatwirtschaftlich ge-fuumlhrten Thermen Saunaanla-gen und Beauty-Centren in den Niederlanden fahren mal mehr mal weniger auf dieser Erfolgs-spur und begeistern damit auch viele bdquoGrenzgaumlngerldquo aus Deutschland Sara Rosenthal
(39) studierte Innenarchi-tektin aus Amsterdam nennt in diesem Zusammenhang beispielhaft das hollaumlndische Wellnessresort Zwaluwhoeve in der Provinz Gelderland Dort gebe es ndash von ihrem Architekturbuumlro maszliggeblich mitgestaltet ndash ein ganzheit-liches stimmiges Gesamtkon-zept das vor allem juumlngere Leute und Frauen begeistere Letztlich sei es die Zufrieden-heit der Gaumlste mithin das Verstehen und konzeptionelle Umsetzen ihrer Beduumlrfnis-strukturen die zum geschaumlft-lichen Erfolg fuumlhrten Seit nunmehr acht Jahren bie-ten bdquoRosenthal Interiors amp Partnersldquo kuumlnstlerisch-kreative Dienstleistungen im Wellness-bereich an Die steigende Nachfrage von Investoren und Bauherren auch bestehender Anlagen belegt dass das Ge-schaumlftsmodell gut funktioniert Juumlngste Referenz ist das An-fang November 2009 eroumlff-nete SPA im 4 Sterne bdquoWelcome Hotelldquo im nordhessischen Bad Arolsen bdquoMir macht die Arbeit sehr viel Spaszligldquo unterstreicht Sara Rosenthal ihre hohe Mo-tivation bdquovom Alltag gestresste Menschen auf andere Ge-danken zu bringenldquo Fuumlr das Modul Sauna und dessen Zu-kunftschancen sagt die ebenso ambitioniert-kompetent wie locker-freundlich auftretende hollaumlndische Innenarchitektin bdquogroumlszligere Form- und Materi-alexperimenteldquo voraus Sara Rosenthal gehoumlrt der Koope-rative bdquo3ldquo an zusammen mit Saunabau Muumlther und Spa project Dreckmann
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Fernoumlstliche Pagodensauna bereichert Bali Therme
Die Bali Therme Bad Oeynhau-sen (Nordrhein-Westfalen) soll zum Jahreswechsel 20092010 um eine authentische Attraktion reicher sein Im dortigen Sauna-garten wurde im Spaumltherbst unter Aufsicht eines balinesischen Architekten eine traditionelle sechs Meter hohe und 150 Jahre alte Huumltte aufgebaut die zehn mal zehn Meter misst und von der indonesischen Insel Bali nach Bad Oeynhausen trans-portiert wurde bdquoDas Besondere daran sind das bemalte und geschnitzte Kassettendach (Pagodendach) sowie geschnitzte Wandelemente und Malereien Der Name dafuumlr steht auch schon fest Pagodensauna Sie ist 100 Quadratmeter groszlig und bietet 80 Gaumlsten Platzldquo erlaumluterte Ge-schaumlftsfuumlhrer Peter Kaiser einige Details Fuumlr die Integration der Sauna in das historische Gebaumlude zeichnet FINNJARKreg aus Hamburg verant-wortlich Mitglied im Deutschen Sauna-Bund ndash Die Bali Therme gehoumlrt zur Koumllner Theune-Gruppe ndash Theune SPA Management ndash und ist seit 2005 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Websites wwwbalithermede wwwtheunespade
Messe-Duo aquanale und FSB mit 24000 Besuchern
Eine positive Bilanz angesichts der bdquoguten Stimmung am Marktldquo zog die aquanale Internationale Fach-messe fuumlr Sauna Pool Ambiente Ende Oktober 2009 Im Verbund mit der FSB Internationale Fach-messe fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderanlagen wurden insgesamt 24000 Besucher aus 54 Laumlndern gezaumlhlt 271 Unternehmen aus 25 Laumlndern stellten aus 39 Pro-
zent der Anbieter und 31 Prozent der Besucher kamen aus dem Ausland Alle genannten Zah-len wurden nach den Richtlinien der Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstel-lungszahlen (FKM) berechnet teilte die Koumllnmesse mit Die naumlchste aquanale findet vom 26 bis 29 Oktober 2011 wieder in zeitlicher Uumlberlappung und raumlumlicher An-bindung an die themenverwandte FSB statt 26 bis 28 Oktober 2011 Websites wwwaquanalede wwwfsb-colognede
Umsatzsteuer-ermaumlszligigung nicht fuumlr Gastronomie
Die im Herbst 2009 von der neuen Bundesregierung im Koalitionsvertrag vereinbarte Umsatzsteuerermaumlszligigung von 19 auf sieben Prozent ab Januar 2010 gilt nur fuumlr reine Beherber-
gungsleistungen nicht aber fuumlr die Gastronomie (zB Fruumlhstuumlck) Im Rahmen des bdquoWachstumsbe-schleunigungsgesetzesldquo sollte sie vom Bundestag und Bundesrat im Dezember 2009 endguumlltig beschlossen werden Im Vorfeld war daruumlber ein heftiger Streit unter Politikern und Steuerfach-leuten entbrannt
10 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Entspannung und Sauna in der bdquoApotheken-Umschauldquo
Dem Thema bdquoSaunaldquo widmete sich ausfuumlhrlich die bdquoApotheken-Um-schauldquo (monatliche Auflage uumlber neun Millionen Exemplare uumlber 20 Millionen Leser) im Rahmen ihrer mehrseitigen Titel geschichte
bdquoEntspannungldquo in der zweiten Dezember-Ausgabe 2009 Zu Wort kam dabei im Rahmen eines Interviews der saunaerfahrene Chefarzt PD Dr med Rainer Brenke von der Hufeland-Klinik Bad Ems (siehe auch S 20 in dieser Ausgabe) Am Zustande-kommen dieses Beitrages war der Deutsche Sauna-Bund beteiligt
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40 Jahre B+S FINNLAND SAUNAbdquoRaum aus Holzldquo lautet der Titel des Bildes das die Duumllmener Kuumlnstlerin und D e s i g n e r i n Petra Grosche anlaumlsslich des vierten runden Jubilaumlums von B+S FINNLAND SAUNA malte Das eigene Firmenbild stellte B+S Geschaumlftsfuumlhrer Wolfgang Schreiber jun waumlhrend der internationalen Fachmesse aqua-nale Ende Oktober 2009 in Koumlln der Oumlffentlichkeit vor In drei Teile ge-gliedert erzaumlhlt das Werk die Entstehung einer original B+S FINNLAND SAUNA Seit 40 Jahren baut B+S als international taumltiger System-lieferant bdquoausschlieszliglich echtfinnische Blockbohlensaunas mit Waumlnden aus massivem Holzldquo Dabei setzt das bereits in zweiter Generation ge-fuumlhrte Unternehmen aus dem westfaumllischen Duumllmen ganz auf bdquoinno-vative Traditionldquo zum Beispiel auf die Verbindung der Saunakultur mit den historisch-architektonischen Merkmalen einer Region Die dadurch entstehenden Sauna-Unikate sollen durch ihre Alleinstellungsmerk-male Vorteile im Wettbewerb schaffen B+S FINNLAND SAUNA wurde Ende November 2009 von der Wirtschaftsfoumlrderung im Kreis Coesfeld als bdquofamilienfreundlicher Betriebldquo ausgezeichnet Das Unternehmen ist seit 1985 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwwelt-der-saunade
Inhouse-Schulungen der Renner
Mitarbeiter-Schulungen im Betrieb (Inhouse) waren auch im Jahr 2009 der Renner teilte die Fortbildungs-akademie des Deutschen Sauna-Bundes mit 21 betriebliche Fort-bildungsveranstaltungen gab es davon allein 15 Mal das bdquoAufguss-
trainingldquo davon zweimal mit Er-lebnis- und Meditationsauf guumlssen bdquoDuftreisenldquo und Banja-Ritual Inhouse-Buchungen Anmeldun gen fuumlr die Saunameister-Lehrgaumlnge und Seminare 2010 bei Ulrike Martmann
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11Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten Fortbildungen 2010
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Richtig saunabaden ndash gut aufgieszligenSaunabaden heute Theorie und PraxisAufgusstrainingpraktisches Uumlben von WedeltechnikenErlebnisaufguumlssemal prickelnd mal harmonischKommunikationstrainingAuftreten im Kundenkontakt ndash sicher und professionell
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Wellnessmassagen-Ausbildung22 ndash 2603 u 23 ndash 25042010 Bielefeld
Saunabetriebsleiter-Lehrgang15 ndash 26112010 Bielefeld
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Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
Foto Thermen Bussloo
Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Hilpert GmbH amp Co KG | Nobelstraszlige 4 | D-36041 Fulda
Tel +4966192808-0 | Fax +4966192808-70
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Sauna- und Baumlder-Journal
Sauna- und Baumlder-Journal
Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
17Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
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Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
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Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
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Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
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Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
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Bereits 60 zertifizierte Saunabetriebe
Der Erfolg lieszlig nur ein Jahr auf sich warten Ende November 2009 konnte der Qualitaumltsausschuss des Deutschen Sauna-Bundes bereits das sechzigste Saunabad zertifizieren bdquoMit einer solchen Erfolgsgeschichte haben wir nicht gerechnet Unsere Annahmen lagen beispielsweise bei 30 ver-gebenen Qualitaumltszeichen der Ka-tegorie Premium Jetzt sind schon 40 Betriebe damit ausgezeichnet worden und immer noch werden Antraumlge angefordertldquo freut sich Dieter Gronbach der Vorsitzende des Qualitaumltsausschusses Das Qualitaumltssystem war im Oktober 2008 zur interbad in Stuttgart gestartet worden Bisher wurde an 40 Saunalandschaften das Qua-litaumltszeichen Premium vergeben 15 erhielten Selection und sechs
Classic Beim Qualitaumltszeichen Classic sieht Gronbach noch erheb-lichen Aufklaumlrungsbedarf bdquoGerade fuumlr die kleinen Saunabaumlder eroumlff-nen sich mit Classic gute Marke-tingmoumlglichkeiten Wir muumlssen di-ese Saunabetriebe noch mehr vom Wert der Zertifizierung uumlberzeu-genldquo sieht er jede Menge Arbeit auf den Qualitaumltsausschuss zukommen Der erneut uumlberarbeitete Internet-auftritt des Qualitaumltssystems wird mit dazu beitragen Website wwwsaunaindeutschlandde
Neu zertifizierte Saunaanlagen
Jaumlrve Sauna Guumltersloh (Premium)wwwjaerve-saunadeMaximare Hamm (Premium)wwwmaximarecomWonnemar Wismar (Premium)wwwwonnemardeCeller Badeland (Selection)wwwcellerbadelandde
Innovationsplattform interbad 2010 unter guten Vorzeichen
Die Vorbereitungen zur interbad 2010 die vom 13 bis 16 Oktober auf der Neuen Messe Stuttgart stattfindet laufen bereits auf vollen Touren Viele Unternehmen darun-ter auch Marktfuumlhrer haben sich bereits fuumlr diese bedeutende inter-nationale Fachmesse angemeldet Dort werden sich die Entscheider aus dem oumlffentlichen und privaten Bereich der Branchen Schwimm-bad Sauna SPA und Wellness treffen Der Fruumlhbucherrabatt den die Messe Stuttgart noch bis zum 31 Januar 2010 anbietet soll den Ausstellern die Entscheidung zur Teilnahme erleichtern Bei der letz-ten interbad 2008 beurteilten 65 Prozent der Aussteller den Messe-erfolg und das Nachmessegeschaumlft mit sehr gut oder gut
Das Foumlrderprogramm fuumlr innovative Unternehmen des Bundesministe-riums fuumlr Wirtschaft und Techno-logie (BMWi) erleichtert jungen Betrieben die Messebeteiligung an der interbad Das Programm ist fuumlr
2010 mit zirka drei Millionen Euro ausgestattet und unterstuumltzt die Beteiligung von Start-Ups an inter-nationalen deutschen Leitmessen Foumlrderfaumlhig sind Unternehmen die nicht aumllter als zehn Jahre sind nicht mehr als 50 Mitarbeiter beschaumlfti-gen und houmlchstens zehn Millionen Euro Jahresumsatz ausweisen Die maximale Foumlrdersumme betraumlgt 7500 Euro fuumlr Standmiete und Standbau im Rahmen eines Ge-meinschaftsstandes Websites wwwinterbadde wwwbafade
7Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Naumlchstes Trainingscamp Aufguss bei LeipzigMit seinem Trainingscamp Aufguss hat die Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes seit Jahren groszligen Erfolg In dem praxisori-entierten Seminar trainieren erfahrene Aufgieszliger die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in unterschiedlichen Wedeltechniken wobei das Ein-uumlben im Vordergrund steht Auszligerdem wird die Dramaturgie eines Aufgusses besprochen und auf den souveraumlnen Umgang mit den Auf-gussgaumlsten vorbereitet Das beliebte Seminar findet erstmals im Osten Deutschlands statt Trainingsstaumltte ist die meri SAUNA am Kulkwitzer See (siehe Saunareport auf S 16 in dieser Ausgabe) die fuumlr das zwei-taumlgige Trainingscamp ideale Bedingungen bietet Termin 9 und 10 Februar 2010 in MarkranstaumldtLeipzig In der Seminargebuumlhr von euro 39000Mitglieder und euro 46000Nichtmitglieder sind Verpfle-gung Seminarunterlagen und Mehrwertsteuer enthalten Anmeldungen per E-Mail bei Ulrike Martmann umartmannsauna-bundde Tel 0521 9 66 79-11
RUKU trotz Insolvenz stabil ndash Geschaumlfte gehen weiter
Das Unternehmen RUKU aus Illertissen (Bayern) hatte Ende Juli 2009 einen Antrag auf Eroumlffnung eines Insolvenzverfahrens beim Amtsgericht Neu-Ulm gestelltbdquoDies war leider unumgaumlnglichldquo durch die schwere Erkrankung des Inhabers Rudolf Kurz und
die damit verbundene ungeloumlste Nachfolgefrage Laut einer RUKU-Mitteilung von Anfang November 2009 erhofft man sich durch den Insolvenzantrag bdquoeine neue Per-spektiveldquo um sich fuumlr die Zukunft neu aufzustellen Der Geschaumlfts-betrieb gehe dennoch unveraumlndert weiter der Sauna- und Wellnessbe-reich verzeichne stabile Umsaumltze RUKU ist seit 1987 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Solarienverordnung verzoumlgert sich
Das Gesetz zur Regelung des Schutzes vor nichtionisierender Strahlung das im August 2009 in Kraft trat enthaumllt die Vorgabe dass der Gesetzgeber eine Rechts-verordnung schaffen soll die zum Schutz der Menschen die Anwen-dung von Solarien regelt Diese so genannte Solarienverordnung muss nach dem Gesetzestext am 1 Maumlrz 2010 in Kraft treten Wie aus dem Bundesministerium fuumlr Umwelt jetzt verlautete wird sich das Erstellungsverfahren der Ver-ordnung durch den Wechsel an der Ministeriumsspitze und durch andere politische Vorgaben ver-zoumlgern Der Branchenverband der
Solarienindustrie (SLS) rechnet mit rechtsverbindlichen Vorgaben nicht vor Ende 2010Anfang 2011 Ein diskutabler Entwurf der Solari-enverordnung wird fuumlr FebruarMaumlrz 2010 erwartet Der Deutsche Sauna-Bund ist in das Verfahren einbezogenUngeachtet der Verzoumlgerung bei der Erstellung der Solarienverord-nung hat das Besonnungsverbot fuumlr Jugendliche Rechtskraft Es gilt seit August 2009 und wird ab Maumlrz 2010 mit Buszliggeld bei Ver stoumlszligen geahndet Bereits jetzt haben erste Kontrollen durch Ord-nungsbehoumlrden stattgefunden Fuumlr die Umsetzung des Besonnungs-verbotes wird es keine Vorgabe des Gesetzgebers geben Dies ist Sache des Solarienanbieters
Professionelle Beratungfuumlr Sauna- und Badebetriebe
Prognose von Besucherzahlen Wirtschaftlichkeitsberechnungen Verdeckte Qualitaumltspruumlfungen (Mystery Checks)
Deutscher Sauna-Bund eVKavalleriestr 9 middot 33602 Bielefeld
Ansprechpartner Heiko Laabs middot hlaabssauna-bunddeTel 0521 966 79-16
8 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Im Gespraumlch
Im GespraumlchSara Rosenthal Innenarchitektin
Multisensuelle Erfahrungen mittels Licht Farben Klaumlngen und Duumlften stehen heutzuta-ge hoch im Kurs Es verwun-dert daher nicht wenn diese prickelnden Stimulanzen auch bei der bdquoholistischenldquo Gestal-tung von Innen- und Auszligen-bereichen gewerblicher Sauna- SPA- und Wellnessanlagen zunehmend gezielt zum Ein-satz kommen Zusammen mit durchdachter Architektur und ansprechendem Design wird so ein kulturelles Ambiente geschaffen in dem individu-elles Wohlfuumlhlen und sozialer Austausch ihre Erlebnisquali-taumlten entfalten koumlnnen Der eigentliche Kern das Sauna-baden und damit verbundene Dienstleistungen wird dadurch gleichsam neu bdquoerfundenldquo und fuumlr unterschiedliche Zielgrup-pen attraktiv praumlsentiert Die inzwischen zahlreich vorhan-denen privatwirtschaftlich ge-fuumlhrten Thermen Saunaanla-gen und Beauty-Centren in den Niederlanden fahren mal mehr mal weniger auf dieser Erfolgs-spur und begeistern damit auch viele bdquoGrenzgaumlngerldquo aus Deutschland Sara Rosenthal
(39) studierte Innenarchi-tektin aus Amsterdam nennt in diesem Zusammenhang beispielhaft das hollaumlndische Wellnessresort Zwaluwhoeve in der Provinz Gelderland Dort gebe es ndash von ihrem Architekturbuumlro maszliggeblich mitgestaltet ndash ein ganzheit-liches stimmiges Gesamtkon-zept das vor allem juumlngere Leute und Frauen begeistere Letztlich sei es die Zufrieden-heit der Gaumlste mithin das Verstehen und konzeptionelle Umsetzen ihrer Beduumlrfnis-strukturen die zum geschaumlft-lichen Erfolg fuumlhrten Seit nunmehr acht Jahren bie-ten bdquoRosenthal Interiors amp Partnersldquo kuumlnstlerisch-kreative Dienstleistungen im Wellness-bereich an Die steigende Nachfrage von Investoren und Bauherren auch bestehender Anlagen belegt dass das Ge-schaumlftsmodell gut funktioniert Juumlngste Referenz ist das An-fang November 2009 eroumlff-nete SPA im 4 Sterne bdquoWelcome Hotelldquo im nordhessischen Bad Arolsen bdquoMir macht die Arbeit sehr viel Spaszligldquo unterstreicht Sara Rosenthal ihre hohe Mo-tivation bdquovom Alltag gestresste Menschen auf andere Ge-danken zu bringenldquo Fuumlr das Modul Sauna und dessen Zu-kunftschancen sagt die ebenso ambitioniert-kompetent wie locker-freundlich auftretende hollaumlndische Innenarchitektin bdquogroumlszligere Form- und Materi-alexperimenteldquo voraus Sara Rosenthal gehoumlrt der Koope-rative bdquo3ldquo an zusammen mit Saunabau Muumlther und Spa project Dreckmann
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Fernoumlstliche Pagodensauna bereichert Bali Therme
Die Bali Therme Bad Oeynhau-sen (Nordrhein-Westfalen) soll zum Jahreswechsel 20092010 um eine authentische Attraktion reicher sein Im dortigen Sauna-garten wurde im Spaumltherbst unter Aufsicht eines balinesischen Architekten eine traditionelle sechs Meter hohe und 150 Jahre alte Huumltte aufgebaut die zehn mal zehn Meter misst und von der indonesischen Insel Bali nach Bad Oeynhausen trans-portiert wurde bdquoDas Besondere daran sind das bemalte und geschnitzte Kassettendach (Pagodendach) sowie geschnitzte Wandelemente und Malereien Der Name dafuumlr steht auch schon fest Pagodensauna Sie ist 100 Quadratmeter groszlig und bietet 80 Gaumlsten Platzldquo erlaumluterte Ge-schaumlftsfuumlhrer Peter Kaiser einige Details Fuumlr die Integration der Sauna in das historische Gebaumlude zeichnet FINNJARKreg aus Hamburg verant-wortlich Mitglied im Deutschen Sauna-Bund ndash Die Bali Therme gehoumlrt zur Koumllner Theune-Gruppe ndash Theune SPA Management ndash und ist seit 2005 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Websites wwwbalithermede wwwtheunespade
Messe-Duo aquanale und FSB mit 24000 Besuchern
Eine positive Bilanz angesichts der bdquoguten Stimmung am Marktldquo zog die aquanale Internationale Fach-messe fuumlr Sauna Pool Ambiente Ende Oktober 2009 Im Verbund mit der FSB Internationale Fach-messe fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderanlagen wurden insgesamt 24000 Besucher aus 54 Laumlndern gezaumlhlt 271 Unternehmen aus 25 Laumlndern stellten aus 39 Pro-
zent der Anbieter und 31 Prozent der Besucher kamen aus dem Ausland Alle genannten Zah-len wurden nach den Richtlinien der Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstel-lungszahlen (FKM) berechnet teilte die Koumllnmesse mit Die naumlchste aquanale findet vom 26 bis 29 Oktober 2011 wieder in zeitlicher Uumlberlappung und raumlumlicher An-bindung an die themenverwandte FSB statt 26 bis 28 Oktober 2011 Websites wwwaquanalede wwwfsb-colognede
Umsatzsteuer-ermaumlszligigung nicht fuumlr Gastronomie
Die im Herbst 2009 von der neuen Bundesregierung im Koalitionsvertrag vereinbarte Umsatzsteuerermaumlszligigung von 19 auf sieben Prozent ab Januar 2010 gilt nur fuumlr reine Beherber-
gungsleistungen nicht aber fuumlr die Gastronomie (zB Fruumlhstuumlck) Im Rahmen des bdquoWachstumsbe-schleunigungsgesetzesldquo sollte sie vom Bundestag und Bundesrat im Dezember 2009 endguumlltig beschlossen werden Im Vorfeld war daruumlber ein heftiger Streit unter Politikern und Steuerfach-leuten entbrannt
10 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Entspannung und Sauna in der bdquoApotheken-Umschauldquo
Dem Thema bdquoSaunaldquo widmete sich ausfuumlhrlich die bdquoApotheken-Um-schauldquo (monatliche Auflage uumlber neun Millionen Exemplare uumlber 20 Millionen Leser) im Rahmen ihrer mehrseitigen Titel geschichte
bdquoEntspannungldquo in der zweiten Dezember-Ausgabe 2009 Zu Wort kam dabei im Rahmen eines Interviews der saunaerfahrene Chefarzt PD Dr med Rainer Brenke von der Hufeland-Klinik Bad Ems (siehe auch S 20 in dieser Ausgabe) Am Zustande-kommen dieses Beitrages war der Deutsche Sauna-Bund beteiligt
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40 Jahre B+S FINNLAND SAUNAbdquoRaum aus Holzldquo lautet der Titel des Bildes das die Duumllmener Kuumlnstlerin und D e s i g n e r i n Petra Grosche anlaumlsslich des vierten runden Jubilaumlums von B+S FINNLAND SAUNA malte Das eigene Firmenbild stellte B+S Geschaumlftsfuumlhrer Wolfgang Schreiber jun waumlhrend der internationalen Fachmesse aqua-nale Ende Oktober 2009 in Koumlln der Oumlffentlichkeit vor In drei Teile ge-gliedert erzaumlhlt das Werk die Entstehung einer original B+S FINNLAND SAUNA Seit 40 Jahren baut B+S als international taumltiger System-lieferant bdquoausschlieszliglich echtfinnische Blockbohlensaunas mit Waumlnden aus massivem Holzldquo Dabei setzt das bereits in zweiter Generation ge-fuumlhrte Unternehmen aus dem westfaumllischen Duumllmen ganz auf bdquoinno-vative Traditionldquo zum Beispiel auf die Verbindung der Saunakultur mit den historisch-architektonischen Merkmalen einer Region Die dadurch entstehenden Sauna-Unikate sollen durch ihre Alleinstellungsmerk-male Vorteile im Wettbewerb schaffen B+S FINNLAND SAUNA wurde Ende November 2009 von der Wirtschaftsfoumlrderung im Kreis Coesfeld als bdquofamilienfreundlicher Betriebldquo ausgezeichnet Das Unternehmen ist seit 1985 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwwelt-der-saunade
Inhouse-Schulungen der Renner
Mitarbeiter-Schulungen im Betrieb (Inhouse) waren auch im Jahr 2009 der Renner teilte die Fortbildungs-akademie des Deutschen Sauna-Bundes mit 21 betriebliche Fort-bildungsveranstaltungen gab es davon allein 15 Mal das bdquoAufguss-
trainingldquo davon zweimal mit Er-lebnis- und Meditationsauf guumlssen bdquoDuftreisenldquo und Banja-Ritual Inhouse-Buchungen Anmeldun gen fuumlr die Saunameister-Lehrgaumlnge und Seminare 2010 bei Ulrike Martmann
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11Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten Fortbildungen 2010
Grundlagen-SeminareDie Aufguss-Schule (Theorie und Praxis)
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Richtig saunabaden ndash gut aufgieszligenSaunabaden heute Theorie und PraxisAufgusstrainingpraktisches Uumlben von WedeltechnikenErlebnisaufguumlssemal prickelnd mal harmonischKommunikationstrainingAuftreten im Kundenkontakt ndash sicher und professionell
Praxis-SeminareTrainingscamp Aufguss ndash praktisches Uumlben verschiedener Wedeltechniken
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Kuumlhler Kopf im Schwitzkasten Kommunikations- und Deeskalationstraining
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Service mit Herz Die Kunst in Konflikten souveraumln aufzutreten67092010 Bielefeld
Wellness fuumlr Mutter und Kind Baby-Sauna und Saumluglingsschwimmen
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Wellness-SeminareHot-Stone-Massage
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Einfuumlhrung in die Hamam-Kultur ndash Ausbildung in der Seifenschaummassage
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Lehrgaumlnge Saunameister-Lehrgaumlnge
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Wellnessmassagen-Ausbildung22 ndash 2603 u 23 ndash 25042010 Bielefeld
Saunabetriebsleiter-Lehrgang15 ndash 26112010 Bielefeld
Termin- und Ortsaumlnderungen oder Dozentenaustausch behalten wir uns in dringenden Faumlllen vor
Anmeldung und Programme bei
Akademie fuumlr Aus- und Fortbildung im Badewesen des Deutschen Sauna-Bundes eV
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Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
Foto Thermen Bussloo
Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Hilpert GmbH amp Co KG | Nobelstraszlige 4 | D-36041 Fulda
Tel +4966192808-0 | Fax +4966192808-70
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Sauna- und Baumlder-Journal
Sauna- und Baumlder-Journal
Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
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Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
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Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
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Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
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Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
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Nachrichten
Naumlchstes Trainingscamp Aufguss bei LeipzigMit seinem Trainingscamp Aufguss hat die Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes seit Jahren groszligen Erfolg In dem praxisori-entierten Seminar trainieren erfahrene Aufgieszliger die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in unterschiedlichen Wedeltechniken wobei das Ein-uumlben im Vordergrund steht Auszligerdem wird die Dramaturgie eines Aufgusses besprochen und auf den souveraumlnen Umgang mit den Auf-gussgaumlsten vorbereitet Das beliebte Seminar findet erstmals im Osten Deutschlands statt Trainingsstaumltte ist die meri SAUNA am Kulkwitzer See (siehe Saunareport auf S 16 in dieser Ausgabe) die fuumlr das zwei-taumlgige Trainingscamp ideale Bedingungen bietet Termin 9 und 10 Februar 2010 in MarkranstaumldtLeipzig In der Seminargebuumlhr von euro 39000Mitglieder und euro 46000Nichtmitglieder sind Verpfle-gung Seminarunterlagen und Mehrwertsteuer enthalten Anmeldungen per E-Mail bei Ulrike Martmann umartmannsauna-bundde Tel 0521 9 66 79-11
RUKU trotz Insolvenz stabil ndash Geschaumlfte gehen weiter
Das Unternehmen RUKU aus Illertissen (Bayern) hatte Ende Juli 2009 einen Antrag auf Eroumlffnung eines Insolvenzverfahrens beim Amtsgericht Neu-Ulm gestelltbdquoDies war leider unumgaumlnglichldquo durch die schwere Erkrankung des Inhabers Rudolf Kurz und
die damit verbundene ungeloumlste Nachfolgefrage Laut einer RUKU-Mitteilung von Anfang November 2009 erhofft man sich durch den Insolvenzantrag bdquoeine neue Per-spektiveldquo um sich fuumlr die Zukunft neu aufzustellen Der Geschaumlfts-betrieb gehe dennoch unveraumlndert weiter der Sauna- und Wellnessbe-reich verzeichne stabile Umsaumltze RUKU ist seit 1987 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Solarienverordnung verzoumlgert sich
Das Gesetz zur Regelung des Schutzes vor nichtionisierender Strahlung das im August 2009 in Kraft trat enthaumllt die Vorgabe dass der Gesetzgeber eine Rechts-verordnung schaffen soll die zum Schutz der Menschen die Anwen-dung von Solarien regelt Diese so genannte Solarienverordnung muss nach dem Gesetzestext am 1 Maumlrz 2010 in Kraft treten Wie aus dem Bundesministerium fuumlr Umwelt jetzt verlautete wird sich das Erstellungsverfahren der Ver-ordnung durch den Wechsel an der Ministeriumsspitze und durch andere politische Vorgaben ver-zoumlgern Der Branchenverband der
Solarienindustrie (SLS) rechnet mit rechtsverbindlichen Vorgaben nicht vor Ende 2010Anfang 2011 Ein diskutabler Entwurf der Solari-enverordnung wird fuumlr FebruarMaumlrz 2010 erwartet Der Deutsche Sauna-Bund ist in das Verfahren einbezogenUngeachtet der Verzoumlgerung bei der Erstellung der Solarienverord-nung hat das Besonnungsverbot fuumlr Jugendliche Rechtskraft Es gilt seit August 2009 und wird ab Maumlrz 2010 mit Buszliggeld bei Ver stoumlszligen geahndet Bereits jetzt haben erste Kontrollen durch Ord-nungsbehoumlrden stattgefunden Fuumlr die Umsetzung des Besonnungs-verbotes wird es keine Vorgabe des Gesetzgebers geben Dies ist Sache des Solarienanbieters
Professionelle Beratungfuumlr Sauna- und Badebetriebe
Prognose von Besucherzahlen Wirtschaftlichkeitsberechnungen Verdeckte Qualitaumltspruumlfungen (Mystery Checks)
Deutscher Sauna-Bund eVKavalleriestr 9 middot 33602 Bielefeld
Ansprechpartner Heiko Laabs middot hlaabssauna-bunddeTel 0521 966 79-16
8 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Im Gespraumlch
Im GespraumlchSara Rosenthal Innenarchitektin
Multisensuelle Erfahrungen mittels Licht Farben Klaumlngen und Duumlften stehen heutzuta-ge hoch im Kurs Es verwun-dert daher nicht wenn diese prickelnden Stimulanzen auch bei der bdquoholistischenldquo Gestal-tung von Innen- und Auszligen-bereichen gewerblicher Sauna- SPA- und Wellnessanlagen zunehmend gezielt zum Ein-satz kommen Zusammen mit durchdachter Architektur und ansprechendem Design wird so ein kulturelles Ambiente geschaffen in dem individu-elles Wohlfuumlhlen und sozialer Austausch ihre Erlebnisquali-taumlten entfalten koumlnnen Der eigentliche Kern das Sauna-baden und damit verbundene Dienstleistungen wird dadurch gleichsam neu bdquoerfundenldquo und fuumlr unterschiedliche Zielgrup-pen attraktiv praumlsentiert Die inzwischen zahlreich vorhan-denen privatwirtschaftlich ge-fuumlhrten Thermen Saunaanla-gen und Beauty-Centren in den Niederlanden fahren mal mehr mal weniger auf dieser Erfolgs-spur und begeistern damit auch viele bdquoGrenzgaumlngerldquo aus Deutschland Sara Rosenthal
(39) studierte Innenarchi-tektin aus Amsterdam nennt in diesem Zusammenhang beispielhaft das hollaumlndische Wellnessresort Zwaluwhoeve in der Provinz Gelderland Dort gebe es ndash von ihrem Architekturbuumlro maszliggeblich mitgestaltet ndash ein ganzheit-liches stimmiges Gesamtkon-zept das vor allem juumlngere Leute und Frauen begeistere Letztlich sei es die Zufrieden-heit der Gaumlste mithin das Verstehen und konzeptionelle Umsetzen ihrer Beduumlrfnis-strukturen die zum geschaumlft-lichen Erfolg fuumlhrten Seit nunmehr acht Jahren bie-ten bdquoRosenthal Interiors amp Partnersldquo kuumlnstlerisch-kreative Dienstleistungen im Wellness-bereich an Die steigende Nachfrage von Investoren und Bauherren auch bestehender Anlagen belegt dass das Ge-schaumlftsmodell gut funktioniert Juumlngste Referenz ist das An-fang November 2009 eroumlff-nete SPA im 4 Sterne bdquoWelcome Hotelldquo im nordhessischen Bad Arolsen bdquoMir macht die Arbeit sehr viel Spaszligldquo unterstreicht Sara Rosenthal ihre hohe Mo-tivation bdquovom Alltag gestresste Menschen auf andere Ge-danken zu bringenldquo Fuumlr das Modul Sauna und dessen Zu-kunftschancen sagt die ebenso ambitioniert-kompetent wie locker-freundlich auftretende hollaumlndische Innenarchitektin bdquogroumlszligere Form- und Materi-alexperimenteldquo voraus Sara Rosenthal gehoumlrt der Koope-rative bdquo3ldquo an zusammen mit Saunabau Muumlther und Spa project Dreckmann
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Fernoumlstliche Pagodensauna bereichert Bali Therme
Die Bali Therme Bad Oeynhau-sen (Nordrhein-Westfalen) soll zum Jahreswechsel 20092010 um eine authentische Attraktion reicher sein Im dortigen Sauna-garten wurde im Spaumltherbst unter Aufsicht eines balinesischen Architekten eine traditionelle sechs Meter hohe und 150 Jahre alte Huumltte aufgebaut die zehn mal zehn Meter misst und von der indonesischen Insel Bali nach Bad Oeynhausen trans-portiert wurde bdquoDas Besondere daran sind das bemalte und geschnitzte Kassettendach (Pagodendach) sowie geschnitzte Wandelemente und Malereien Der Name dafuumlr steht auch schon fest Pagodensauna Sie ist 100 Quadratmeter groszlig und bietet 80 Gaumlsten Platzldquo erlaumluterte Ge-schaumlftsfuumlhrer Peter Kaiser einige Details Fuumlr die Integration der Sauna in das historische Gebaumlude zeichnet FINNJARKreg aus Hamburg verant-wortlich Mitglied im Deutschen Sauna-Bund ndash Die Bali Therme gehoumlrt zur Koumllner Theune-Gruppe ndash Theune SPA Management ndash und ist seit 2005 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Websites wwwbalithermede wwwtheunespade
Messe-Duo aquanale und FSB mit 24000 Besuchern
Eine positive Bilanz angesichts der bdquoguten Stimmung am Marktldquo zog die aquanale Internationale Fach-messe fuumlr Sauna Pool Ambiente Ende Oktober 2009 Im Verbund mit der FSB Internationale Fach-messe fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderanlagen wurden insgesamt 24000 Besucher aus 54 Laumlndern gezaumlhlt 271 Unternehmen aus 25 Laumlndern stellten aus 39 Pro-
zent der Anbieter und 31 Prozent der Besucher kamen aus dem Ausland Alle genannten Zah-len wurden nach den Richtlinien der Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstel-lungszahlen (FKM) berechnet teilte die Koumllnmesse mit Die naumlchste aquanale findet vom 26 bis 29 Oktober 2011 wieder in zeitlicher Uumlberlappung und raumlumlicher An-bindung an die themenverwandte FSB statt 26 bis 28 Oktober 2011 Websites wwwaquanalede wwwfsb-colognede
Umsatzsteuer-ermaumlszligigung nicht fuumlr Gastronomie
Die im Herbst 2009 von der neuen Bundesregierung im Koalitionsvertrag vereinbarte Umsatzsteuerermaumlszligigung von 19 auf sieben Prozent ab Januar 2010 gilt nur fuumlr reine Beherber-
gungsleistungen nicht aber fuumlr die Gastronomie (zB Fruumlhstuumlck) Im Rahmen des bdquoWachstumsbe-schleunigungsgesetzesldquo sollte sie vom Bundestag und Bundesrat im Dezember 2009 endguumlltig beschlossen werden Im Vorfeld war daruumlber ein heftiger Streit unter Politikern und Steuerfach-leuten entbrannt
10 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Entspannung und Sauna in der bdquoApotheken-Umschauldquo
Dem Thema bdquoSaunaldquo widmete sich ausfuumlhrlich die bdquoApotheken-Um-schauldquo (monatliche Auflage uumlber neun Millionen Exemplare uumlber 20 Millionen Leser) im Rahmen ihrer mehrseitigen Titel geschichte
bdquoEntspannungldquo in der zweiten Dezember-Ausgabe 2009 Zu Wort kam dabei im Rahmen eines Interviews der saunaerfahrene Chefarzt PD Dr med Rainer Brenke von der Hufeland-Klinik Bad Ems (siehe auch S 20 in dieser Ausgabe) Am Zustande-kommen dieses Beitrages war der Deutsche Sauna-Bund beteiligt
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40 Jahre B+S FINNLAND SAUNAbdquoRaum aus Holzldquo lautet der Titel des Bildes das die Duumllmener Kuumlnstlerin und D e s i g n e r i n Petra Grosche anlaumlsslich des vierten runden Jubilaumlums von B+S FINNLAND SAUNA malte Das eigene Firmenbild stellte B+S Geschaumlftsfuumlhrer Wolfgang Schreiber jun waumlhrend der internationalen Fachmesse aqua-nale Ende Oktober 2009 in Koumlln der Oumlffentlichkeit vor In drei Teile ge-gliedert erzaumlhlt das Werk die Entstehung einer original B+S FINNLAND SAUNA Seit 40 Jahren baut B+S als international taumltiger System-lieferant bdquoausschlieszliglich echtfinnische Blockbohlensaunas mit Waumlnden aus massivem Holzldquo Dabei setzt das bereits in zweiter Generation ge-fuumlhrte Unternehmen aus dem westfaumllischen Duumllmen ganz auf bdquoinno-vative Traditionldquo zum Beispiel auf die Verbindung der Saunakultur mit den historisch-architektonischen Merkmalen einer Region Die dadurch entstehenden Sauna-Unikate sollen durch ihre Alleinstellungsmerk-male Vorteile im Wettbewerb schaffen B+S FINNLAND SAUNA wurde Ende November 2009 von der Wirtschaftsfoumlrderung im Kreis Coesfeld als bdquofamilienfreundlicher Betriebldquo ausgezeichnet Das Unternehmen ist seit 1985 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwwelt-der-saunade
Inhouse-Schulungen der Renner
Mitarbeiter-Schulungen im Betrieb (Inhouse) waren auch im Jahr 2009 der Renner teilte die Fortbildungs-akademie des Deutschen Sauna-Bundes mit 21 betriebliche Fort-bildungsveranstaltungen gab es davon allein 15 Mal das bdquoAufguss-
trainingldquo davon zweimal mit Er-lebnis- und Meditationsauf guumlssen bdquoDuftreisenldquo und Banja-Ritual Inhouse-Buchungen Anmeldun gen fuumlr die Saunameister-Lehrgaumlnge und Seminare 2010 bei Ulrike Martmann
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11Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
Foto Thermen Bussloo
Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Hilpert GmbH amp Co KG | Nobelstraszlige 4 | D-36041 Fulda
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Sauna- und Baumlder-Journal
Sauna- und Baumlder-Journal
Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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16 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
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Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
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Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
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Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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25Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
Foto
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elio
31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
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Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
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Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
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Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
Die in dieser Zeitschrift veroumlffentlichten Beitraumlge sind urheberrechtlich geschuumltzt Alle Rechte ins-besondere das der Uumlbersetzung in andere Sprachen sind vorbehalten Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form ndash durch Fotokopie Mikrofilm oder andere Verfahren sowie Speicherung und Wiederverarbeitung durch Datenverarbeitungsan-lagen ndash auch auszugsweise ndash nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet
Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
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Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
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Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
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8 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Im Gespraumlch
Im GespraumlchSara Rosenthal Innenarchitektin
Multisensuelle Erfahrungen mittels Licht Farben Klaumlngen und Duumlften stehen heutzuta-ge hoch im Kurs Es verwun-dert daher nicht wenn diese prickelnden Stimulanzen auch bei der bdquoholistischenldquo Gestal-tung von Innen- und Auszligen-bereichen gewerblicher Sauna- SPA- und Wellnessanlagen zunehmend gezielt zum Ein-satz kommen Zusammen mit durchdachter Architektur und ansprechendem Design wird so ein kulturelles Ambiente geschaffen in dem individu-elles Wohlfuumlhlen und sozialer Austausch ihre Erlebnisquali-taumlten entfalten koumlnnen Der eigentliche Kern das Sauna-baden und damit verbundene Dienstleistungen wird dadurch gleichsam neu bdquoerfundenldquo und fuumlr unterschiedliche Zielgrup-pen attraktiv praumlsentiert Die inzwischen zahlreich vorhan-denen privatwirtschaftlich ge-fuumlhrten Thermen Saunaanla-gen und Beauty-Centren in den Niederlanden fahren mal mehr mal weniger auf dieser Erfolgs-spur und begeistern damit auch viele bdquoGrenzgaumlngerldquo aus Deutschland Sara Rosenthal
(39) studierte Innenarchi-tektin aus Amsterdam nennt in diesem Zusammenhang beispielhaft das hollaumlndische Wellnessresort Zwaluwhoeve in der Provinz Gelderland Dort gebe es ndash von ihrem Architekturbuumlro maszliggeblich mitgestaltet ndash ein ganzheit-liches stimmiges Gesamtkon-zept das vor allem juumlngere Leute und Frauen begeistere Letztlich sei es die Zufrieden-heit der Gaumlste mithin das Verstehen und konzeptionelle Umsetzen ihrer Beduumlrfnis-strukturen die zum geschaumlft-lichen Erfolg fuumlhrten Seit nunmehr acht Jahren bie-ten bdquoRosenthal Interiors amp Partnersldquo kuumlnstlerisch-kreative Dienstleistungen im Wellness-bereich an Die steigende Nachfrage von Investoren und Bauherren auch bestehender Anlagen belegt dass das Ge-schaumlftsmodell gut funktioniert Juumlngste Referenz ist das An-fang November 2009 eroumlff-nete SPA im 4 Sterne bdquoWelcome Hotelldquo im nordhessischen Bad Arolsen bdquoMir macht die Arbeit sehr viel Spaszligldquo unterstreicht Sara Rosenthal ihre hohe Mo-tivation bdquovom Alltag gestresste Menschen auf andere Ge-danken zu bringenldquo Fuumlr das Modul Sauna und dessen Zu-kunftschancen sagt die ebenso ambitioniert-kompetent wie locker-freundlich auftretende hollaumlndische Innenarchitektin bdquogroumlszligere Form- und Materi-alexperimenteldquo voraus Sara Rosenthal gehoumlrt der Koope-rative bdquo3ldquo an zusammen mit Saunabau Muumlther und Spa project Dreckmann
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Fernoumlstliche Pagodensauna bereichert Bali Therme
Die Bali Therme Bad Oeynhau-sen (Nordrhein-Westfalen) soll zum Jahreswechsel 20092010 um eine authentische Attraktion reicher sein Im dortigen Sauna-garten wurde im Spaumltherbst unter Aufsicht eines balinesischen Architekten eine traditionelle sechs Meter hohe und 150 Jahre alte Huumltte aufgebaut die zehn mal zehn Meter misst und von der indonesischen Insel Bali nach Bad Oeynhausen trans-portiert wurde bdquoDas Besondere daran sind das bemalte und geschnitzte Kassettendach (Pagodendach) sowie geschnitzte Wandelemente und Malereien Der Name dafuumlr steht auch schon fest Pagodensauna Sie ist 100 Quadratmeter groszlig und bietet 80 Gaumlsten Platzldquo erlaumluterte Ge-schaumlftsfuumlhrer Peter Kaiser einige Details Fuumlr die Integration der Sauna in das historische Gebaumlude zeichnet FINNJARKreg aus Hamburg verant-wortlich Mitglied im Deutschen Sauna-Bund ndash Die Bali Therme gehoumlrt zur Koumllner Theune-Gruppe ndash Theune SPA Management ndash und ist seit 2005 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Websites wwwbalithermede wwwtheunespade
Messe-Duo aquanale und FSB mit 24000 Besuchern
Eine positive Bilanz angesichts der bdquoguten Stimmung am Marktldquo zog die aquanale Internationale Fach-messe fuumlr Sauna Pool Ambiente Ende Oktober 2009 Im Verbund mit der FSB Internationale Fach-messe fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderanlagen wurden insgesamt 24000 Besucher aus 54 Laumlndern gezaumlhlt 271 Unternehmen aus 25 Laumlndern stellten aus 39 Pro-
zent der Anbieter und 31 Prozent der Besucher kamen aus dem Ausland Alle genannten Zah-len wurden nach den Richtlinien der Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstel-lungszahlen (FKM) berechnet teilte die Koumllnmesse mit Die naumlchste aquanale findet vom 26 bis 29 Oktober 2011 wieder in zeitlicher Uumlberlappung und raumlumlicher An-bindung an die themenverwandte FSB statt 26 bis 28 Oktober 2011 Websites wwwaquanalede wwwfsb-colognede
Umsatzsteuer-ermaumlszligigung nicht fuumlr Gastronomie
Die im Herbst 2009 von der neuen Bundesregierung im Koalitionsvertrag vereinbarte Umsatzsteuerermaumlszligigung von 19 auf sieben Prozent ab Januar 2010 gilt nur fuumlr reine Beherber-
gungsleistungen nicht aber fuumlr die Gastronomie (zB Fruumlhstuumlck) Im Rahmen des bdquoWachstumsbe-schleunigungsgesetzesldquo sollte sie vom Bundestag und Bundesrat im Dezember 2009 endguumlltig beschlossen werden Im Vorfeld war daruumlber ein heftiger Streit unter Politikern und Steuerfach-leuten entbrannt
10 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Entspannung und Sauna in der bdquoApotheken-Umschauldquo
Dem Thema bdquoSaunaldquo widmete sich ausfuumlhrlich die bdquoApotheken-Um-schauldquo (monatliche Auflage uumlber neun Millionen Exemplare uumlber 20 Millionen Leser) im Rahmen ihrer mehrseitigen Titel geschichte
bdquoEntspannungldquo in der zweiten Dezember-Ausgabe 2009 Zu Wort kam dabei im Rahmen eines Interviews der saunaerfahrene Chefarzt PD Dr med Rainer Brenke von der Hufeland-Klinik Bad Ems (siehe auch S 20 in dieser Ausgabe) Am Zustande-kommen dieses Beitrages war der Deutsche Sauna-Bund beteiligt
Saunagasoumlfen
Kaminoumlfen in der Sauna
Off ene Gaskaminfeuer
Abgassysteme
Aufgussautomaten
Ambientefackeln
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Dipl Ing Bernd KuntzThyssenstrasse 15b | D-48703 StadtlohnTelefon 02563 98090 | Telefax 02563 98091infokusatekde | www kusatekde
KUSATHERMSaunagasoumlfen
40 Jahre B+S FINNLAND SAUNAbdquoRaum aus Holzldquo lautet der Titel des Bildes das die Duumllmener Kuumlnstlerin und D e s i g n e r i n Petra Grosche anlaumlsslich des vierten runden Jubilaumlums von B+S FINNLAND SAUNA malte Das eigene Firmenbild stellte B+S Geschaumlftsfuumlhrer Wolfgang Schreiber jun waumlhrend der internationalen Fachmesse aqua-nale Ende Oktober 2009 in Koumlln der Oumlffentlichkeit vor In drei Teile ge-gliedert erzaumlhlt das Werk die Entstehung einer original B+S FINNLAND SAUNA Seit 40 Jahren baut B+S als international taumltiger System-lieferant bdquoausschlieszliglich echtfinnische Blockbohlensaunas mit Waumlnden aus massivem Holzldquo Dabei setzt das bereits in zweiter Generation ge-fuumlhrte Unternehmen aus dem westfaumllischen Duumllmen ganz auf bdquoinno-vative Traditionldquo zum Beispiel auf die Verbindung der Saunakultur mit den historisch-architektonischen Merkmalen einer Region Die dadurch entstehenden Sauna-Unikate sollen durch ihre Alleinstellungsmerk-male Vorteile im Wettbewerb schaffen B+S FINNLAND SAUNA wurde Ende November 2009 von der Wirtschaftsfoumlrderung im Kreis Coesfeld als bdquofamilienfreundlicher Betriebldquo ausgezeichnet Das Unternehmen ist seit 1985 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwwelt-der-saunade
Inhouse-Schulungen der Renner
Mitarbeiter-Schulungen im Betrieb (Inhouse) waren auch im Jahr 2009 der Renner teilte die Fortbildungs-akademie des Deutschen Sauna-Bundes mit 21 betriebliche Fort-bildungsveranstaltungen gab es davon allein 15 Mal das bdquoAufguss-
trainingldquo davon zweimal mit Er-lebnis- und Meditationsauf guumlssen bdquoDuftreisenldquo und Banja-Ritual Inhouse-Buchungen Anmeldun gen fuumlr die Saunameister-Lehrgaumlnge und Seminare 2010 bei Ulrike Martmann
E-Mail umartmannsauna-bunddeTel 0521 9 66 79-11
11Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Saunabaden ndash aber richtig 13102010 Stuttgart Messe interbad
Inhouse-SchulungenBetriebsfortbildungen bull Inhouse-Schulung
Richtig saunabaden ndash gut aufgieszligenSaunabaden heute Theorie und PraxisAufgusstrainingpraktisches Uumlben von WedeltechnikenErlebnisaufguumlssemal prickelnd mal harmonischKommunikationstrainingAuftreten im Kundenkontakt ndash sicher und professionell
Praxis-SeminareTrainingscamp Aufguss ndash praktisches Uumlben verschiedener Wedeltechniken
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Kuumlhler Kopf im Schwitzkasten Kommunikations- und Deeskalationstraining
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Service mit Herz Die Kunst in Konflikten souveraumln aufzutreten67092010 Bielefeld
Wellness fuumlr Mutter und Kind Baby-Sauna und Saumluglingsschwimmen
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Einfuumlhrung in die Hamam-Kultur ndash Ausbildung in der Seifenschaummassage
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Lehrgaumlnge Saunameister-Lehrgaumlnge
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Wellnessmassagen-Ausbildung22 ndash 2603 u 23 ndash 25042010 Bielefeld
Saunabetriebsleiter-Lehrgang15 ndash 26112010 Bielefeld
Termin- und Ortsaumlnderungen oder Dozentenaustausch behalten wir uns in dringenden Faumlllen vor
Anmeldung und Programme bei
Akademie fuumlr Aus- und Fortbildung im Badewesen des Deutschen Sauna-Bundes eV
Ulrike Martmann middot Kavalleriestraszlige 9 middot 33602 BielefeldTel 052196679-11 middot Fax 052196679-19umartmannsauna-bundde middot wwwsauna-bundde
Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
Foto Thermen Bussloo
Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Hilpert GmbH amp Co KG | Nobelstraszlige 4 | D-36041 Fulda
Tel +4966192808-0 | Fax +4966192808-70
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Wir realisieren Visionen vom Einzelraum in Ihrem Wohnhaus bis hin zur
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Sauna- und Baumlder-Journal
Sauna- und Baumlder-Journal
Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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16 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
17Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
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ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
finesseAroma Fitness GmbHRuumlschenkamp 10D-27404 HeeslingenTelefon +49(0)42 81-98441-0Telefax +49(0)42 81-98441-11E-mail infoaroma-fitnessdewwwaroma-fitnessde
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
Jur
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
Die in dieser Zeitschrift veroumlffentlichten Beitraumlge sind urheberrechtlich geschuumltzt Alle Rechte ins-besondere das der Uumlbersetzung in andere Sprachen sind vorbehalten Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form ndash durch Fotokopie Mikrofilm oder andere Verfahren sowie Speicherung und Wiederverarbeitung durch Datenverarbeitungsan-lagen ndash auch auszugsweise ndash nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet
Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
WARDA-DUFTOumlLE S 10 wwwwarda-duftoelede
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Fernoumlstliche Pagodensauna bereichert Bali Therme
Die Bali Therme Bad Oeynhau-sen (Nordrhein-Westfalen) soll zum Jahreswechsel 20092010 um eine authentische Attraktion reicher sein Im dortigen Sauna-garten wurde im Spaumltherbst unter Aufsicht eines balinesischen Architekten eine traditionelle sechs Meter hohe und 150 Jahre alte Huumltte aufgebaut die zehn mal zehn Meter misst und von der indonesischen Insel Bali nach Bad Oeynhausen trans-portiert wurde bdquoDas Besondere daran sind das bemalte und geschnitzte Kassettendach (Pagodendach) sowie geschnitzte Wandelemente und Malereien Der Name dafuumlr steht auch schon fest Pagodensauna Sie ist 100 Quadratmeter groszlig und bietet 80 Gaumlsten Platzldquo erlaumluterte Ge-schaumlftsfuumlhrer Peter Kaiser einige Details Fuumlr die Integration der Sauna in das historische Gebaumlude zeichnet FINNJARKreg aus Hamburg verant-wortlich Mitglied im Deutschen Sauna-Bund ndash Die Bali Therme gehoumlrt zur Koumllner Theune-Gruppe ndash Theune SPA Management ndash und ist seit 2005 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Websites wwwbalithermede wwwtheunespade
Messe-Duo aquanale und FSB mit 24000 Besuchern
Eine positive Bilanz angesichts der bdquoguten Stimmung am Marktldquo zog die aquanale Internationale Fach-messe fuumlr Sauna Pool Ambiente Ende Oktober 2009 Im Verbund mit der FSB Internationale Fach-messe fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderanlagen wurden insgesamt 24000 Besucher aus 54 Laumlndern gezaumlhlt 271 Unternehmen aus 25 Laumlndern stellten aus 39 Pro-
zent der Anbieter und 31 Prozent der Besucher kamen aus dem Ausland Alle genannten Zah-len wurden nach den Richtlinien der Gesellschaft zur Freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstel-lungszahlen (FKM) berechnet teilte die Koumllnmesse mit Die naumlchste aquanale findet vom 26 bis 29 Oktober 2011 wieder in zeitlicher Uumlberlappung und raumlumlicher An-bindung an die themenverwandte FSB statt 26 bis 28 Oktober 2011 Websites wwwaquanalede wwwfsb-colognede
Umsatzsteuer-ermaumlszligigung nicht fuumlr Gastronomie
Die im Herbst 2009 von der neuen Bundesregierung im Koalitionsvertrag vereinbarte Umsatzsteuerermaumlszligigung von 19 auf sieben Prozent ab Januar 2010 gilt nur fuumlr reine Beherber-
gungsleistungen nicht aber fuumlr die Gastronomie (zB Fruumlhstuumlck) Im Rahmen des bdquoWachstumsbe-schleunigungsgesetzesldquo sollte sie vom Bundestag und Bundesrat im Dezember 2009 endguumlltig beschlossen werden Im Vorfeld war daruumlber ein heftiger Streit unter Politikern und Steuerfach-leuten entbrannt
10 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten
Entspannung und Sauna in der bdquoApotheken-Umschauldquo
Dem Thema bdquoSaunaldquo widmete sich ausfuumlhrlich die bdquoApotheken-Um-schauldquo (monatliche Auflage uumlber neun Millionen Exemplare uumlber 20 Millionen Leser) im Rahmen ihrer mehrseitigen Titel geschichte
bdquoEntspannungldquo in der zweiten Dezember-Ausgabe 2009 Zu Wort kam dabei im Rahmen eines Interviews der saunaerfahrene Chefarzt PD Dr med Rainer Brenke von der Hufeland-Klinik Bad Ems (siehe auch S 20 in dieser Ausgabe) Am Zustande-kommen dieses Beitrages war der Deutsche Sauna-Bund beteiligt
Saunagasoumlfen
Kaminoumlfen in der Sauna
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Aufgussautomaten
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Patentrechtlich geschuumltzt und vom DVGW zertifi ziert
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Dipl Ing Bernd KuntzThyssenstrasse 15b | D-48703 StadtlohnTelefon 02563 98090 | Telefax 02563 98091infokusatekde | www kusatekde
KUSATHERMSaunagasoumlfen
40 Jahre B+S FINNLAND SAUNAbdquoRaum aus Holzldquo lautet der Titel des Bildes das die Duumllmener Kuumlnstlerin und D e s i g n e r i n Petra Grosche anlaumlsslich des vierten runden Jubilaumlums von B+S FINNLAND SAUNA malte Das eigene Firmenbild stellte B+S Geschaumlftsfuumlhrer Wolfgang Schreiber jun waumlhrend der internationalen Fachmesse aqua-nale Ende Oktober 2009 in Koumlln der Oumlffentlichkeit vor In drei Teile ge-gliedert erzaumlhlt das Werk die Entstehung einer original B+S FINNLAND SAUNA Seit 40 Jahren baut B+S als international taumltiger System-lieferant bdquoausschlieszliglich echtfinnische Blockbohlensaunas mit Waumlnden aus massivem Holzldquo Dabei setzt das bereits in zweiter Generation ge-fuumlhrte Unternehmen aus dem westfaumllischen Duumllmen ganz auf bdquoinno-vative Traditionldquo zum Beispiel auf die Verbindung der Saunakultur mit den historisch-architektonischen Merkmalen einer Region Die dadurch entstehenden Sauna-Unikate sollen durch ihre Alleinstellungsmerk-male Vorteile im Wettbewerb schaffen B+S FINNLAND SAUNA wurde Ende November 2009 von der Wirtschaftsfoumlrderung im Kreis Coesfeld als bdquofamilienfreundlicher Betriebldquo ausgezeichnet Das Unternehmen ist seit 1985 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwwelt-der-saunade
Inhouse-Schulungen der Renner
Mitarbeiter-Schulungen im Betrieb (Inhouse) waren auch im Jahr 2009 der Renner teilte die Fortbildungs-akademie des Deutschen Sauna-Bundes mit 21 betriebliche Fort-bildungsveranstaltungen gab es davon allein 15 Mal das bdquoAufguss-
trainingldquo davon zweimal mit Er-lebnis- und Meditationsauf guumlssen bdquoDuftreisenldquo und Banja-Ritual Inhouse-Buchungen Anmeldun gen fuumlr die Saunameister-Lehrgaumlnge und Seminare 2010 bei Ulrike Martmann
E-Mail umartmannsauna-bunddeTel 0521 9 66 79-11
11Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Nachrichten Fortbildungen 2010
Grundlagen-SeminareDie Aufguss-Schule (Theorie und Praxis)
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Saunabaden ndash aber richtig 13102010 Stuttgart Messe interbad
Inhouse-SchulungenBetriebsfortbildungen bull Inhouse-Schulung
Richtig saunabaden ndash gut aufgieszligenSaunabaden heute Theorie und PraxisAufgusstrainingpraktisches Uumlben von WedeltechnikenErlebnisaufguumlssemal prickelnd mal harmonischKommunikationstrainingAuftreten im Kundenkontakt ndash sicher und professionell
Praxis-SeminareTrainingscamp Aufguss ndash praktisches Uumlben verschiedener Wedeltechniken
0910022010 MarkranstaumldtLeipzig meri SAUNA
Erlebnisaufguumlsse mal prickelnd mal harmonisch 15062010 MarkranstaumldtLeipzig meri SAUNA
Kuumlhler Kopf im Schwitzkasten Kommunikations- und Deeskalationstraining
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Service mit Herz Die Kunst in Konflikten souveraumln aufzutreten67092010 Bielefeld
Wellness fuumlr Mutter und Kind Baby-Sauna und Saumluglingsschwimmen
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Wellness-SeminareHot-Stone-Massage
26 ndash 28022010 Bielefeld
Einfuumlhrung in die Hamam-Kultur ndash Ausbildung in der Seifenschaummassage
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Lehrgaumlnge Saunameister-Lehrgaumlnge
2202 ndash 06032010 Bielefeld0305 ndash 15052010 Leipzig2510 ndash 06112010 Muumlnchen
Wellnessmassagen-Ausbildung22 ndash 2603 u 23 ndash 25042010 Bielefeld
Saunabetriebsleiter-Lehrgang15 ndash 26112010 Bielefeld
Termin- und Ortsaumlnderungen oder Dozentenaustausch behalten wir uns in dringenden Faumlllen vor
Anmeldung und Programme bei
Akademie fuumlr Aus- und Fortbildung im Badewesen des Deutschen Sauna-Bundes eV
Ulrike Martmann middot Kavalleriestraszlige 9 middot 33602 BielefeldTel 052196679-11 middot Fax 052196679-19umartmannsauna-bundde middot wwwsauna-bundde
Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
Foto Thermen Bussloo
Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Sauna- und Baumlder-Journal
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Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
17Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
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Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
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ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
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eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
Jur
amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
erha
us
Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
wwwpinoshopde
Schaufenster Kleinanzeigen
Media-Daten 2010Kleinanzeigen
ndash Formate und Preise ndashunter
wwwsauna-mattide
Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
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Auflage8000 Exemplare
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Entspannung und Sauna in der bdquoApotheken-Umschauldquo
Dem Thema bdquoSaunaldquo widmete sich ausfuumlhrlich die bdquoApotheken-Um-schauldquo (monatliche Auflage uumlber neun Millionen Exemplare uumlber 20 Millionen Leser) im Rahmen ihrer mehrseitigen Titel geschichte
bdquoEntspannungldquo in der zweiten Dezember-Ausgabe 2009 Zu Wort kam dabei im Rahmen eines Interviews der saunaerfahrene Chefarzt PD Dr med Rainer Brenke von der Hufeland-Klinik Bad Ems (siehe auch S 20 in dieser Ausgabe) Am Zustande-kommen dieses Beitrages war der Deutsche Sauna-Bund beteiligt
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40 Jahre B+S FINNLAND SAUNAbdquoRaum aus Holzldquo lautet der Titel des Bildes das die Duumllmener Kuumlnstlerin und D e s i g n e r i n Petra Grosche anlaumlsslich des vierten runden Jubilaumlums von B+S FINNLAND SAUNA malte Das eigene Firmenbild stellte B+S Geschaumlftsfuumlhrer Wolfgang Schreiber jun waumlhrend der internationalen Fachmesse aqua-nale Ende Oktober 2009 in Koumlln der Oumlffentlichkeit vor In drei Teile ge-gliedert erzaumlhlt das Werk die Entstehung einer original B+S FINNLAND SAUNA Seit 40 Jahren baut B+S als international taumltiger System-lieferant bdquoausschlieszliglich echtfinnische Blockbohlensaunas mit Waumlnden aus massivem Holzldquo Dabei setzt das bereits in zweiter Generation ge-fuumlhrte Unternehmen aus dem westfaumllischen Duumllmen ganz auf bdquoinno-vative Traditionldquo zum Beispiel auf die Verbindung der Saunakultur mit den historisch-architektonischen Merkmalen einer Region Die dadurch entstehenden Sauna-Unikate sollen durch ihre Alleinstellungsmerk-male Vorteile im Wettbewerb schaffen B+S FINNLAND SAUNA wurde Ende November 2009 von der Wirtschaftsfoumlrderung im Kreis Coesfeld als bdquofamilienfreundlicher Betriebldquo ausgezeichnet Das Unternehmen ist seit 1985 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwwelt-der-saunade
Inhouse-Schulungen der Renner
Mitarbeiter-Schulungen im Betrieb (Inhouse) waren auch im Jahr 2009 der Renner teilte die Fortbildungs-akademie des Deutschen Sauna-Bundes mit 21 betriebliche Fort-bildungsveranstaltungen gab es davon allein 15 Mal das bdquoAufguss-
trainingldquo davon zweimal mit Er-lebnis- und Meditationsauf guumlssen bdquoDuftreisenldquo und Banja-Ritual Inhouse-Buchungen Anmeldun gen fuumlr die Saunameister-Lehrgaumlnge und Seminare 2010 bei Ulrike Martmann
E-Mail umartmannsauna-bunddeTel 0521 9 66 79-11
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Nachrichten Fortbildungen 2010
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Richtig saunabaden ndash gut aufgieszligenSaunabaden heute Theorie und PraxisAufgusstrainingpraktisches Uumlben von WedeltechnikenErlebnisaufguumlssemal prickelnd mal harmonischKommunikationstrainingAuftreten im Kundenkontakt ndash sicher und professionell
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Wellnessmassagen-Ausbildung22 ndash 2603 u 23 ndash 25042010 Bielefeld
Saunabetriebsleiter-Lehrgang15 ndash 26112010 Bielefeld
Termin- und Ortsaumlnderungen oder Dozentenaustausch behalten wir uns in dringenden Faumlllen vor
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Ulrike Martmann middot Kavalleriestraszlige 9 middot 33602 BielefeldTel 052196679-11 middot Fax 052196679-19umartmannsauna-bundde middot wwwsauna-bundde
Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
Foto Thermen Bussloo
Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Hilpert GmbH amp Co KG | Nobelstraszlige 4 | D-36041 Fulda
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Sauna- und Baumlder-Journal
Sauna- und Baumlder-Journal
Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
17Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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us
1 Woche2 Woche
3 Woche4 Woche
5 Woche
Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna- Solarien-
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
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PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
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Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
WARDA-DUFTOumlLE S 10 wwwwarda-duftoelede
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Richtig saunabaden ndash gut aufgieszligenSaunabaden heute Theorie und PraxisAufgusstrainingpraktisches Uumlben von WedeltechnikenErlebnisaufguumlssemal prickelnd mal harmonischKommunikationstrainingAuftreten im Kundenkontakt ndash sicher und professionell
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Service mit Herz Die Kunst in Konflikten souveraumln aufzutreten67092010 Bielefeld
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Wellnessmassagen-Ausbildung22 ndash 2603 u 23 ndash 25042010 Bielefeld
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Termin- und Ortsaumlnderungen oder Dozentenaustausch behalten wir uns in dringenden Faumlllen vor
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Ulrike Martmann middot Kavalleriestraszlige 9 middot 33602 BielefeldTel 052196679-11 middot Fax 052196679-19umartmannsauna-bundde middot wwwsauna-bundde
Die Zufriedenheit der Gaumlste mit dem breiten Angebot der Thermen Bussloo im niederlaumlndischen Voorst soll mit dem Mitte Oktober 2009 eroumlffneten 130 qm Kelo-Saunahaus weiter verbessert werden bdquoWir wollen beste Qualitaumlt bieten immer wieder mit Neuigkeiten uumlberra-schen und damit Mehrwert schaffenldquo so das Inhaber- und Betreiber-Ehepaar Ineke und Hans Dolman Bestandteile des Gebaumludes (von den Sauna-Bund Mitgliedern Schnitzler-Sauna und FINIMEX) sind eine Aufguss-Sauna fuumlr 100 Gaumlste und ein separater Raum mit acht Infra-rotliegen In Ausgabe 42008 veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo einen Saunareport uumlber die Thermen Bussloo die seit Dezember 2007 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund sind Website wwwthermenbussloonl
Marion Schneider im Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen
In Anerkennung uumlberdurch-schnittlicher unternehmerischer Leistungen und Verdienste um den Mittelstand wurde am Anfang No-vember 2009 Marion Schneider Mitinhaberin der Toskanaworld Holding Bad Sulza in den Landes-wirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen berufen Der Bundesverband mit-
telstaumlndische Wirtschaft (BVMW) hatte den Landeswirtschaftssenat Hessen-Thuumlringen als ein laumlnder-uumlbergreifendes Netzwerk uumlber-regional bekannter und aktiver Unternehmerpersoumlnlichkeiten im Jahr 2008 gegruumlndet Ein Portraumlt Marion Schneiders veroumlffentlichte bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo in Ausgabe 12008 Die zur Toskanaworld Hol-ding gehoumlrende Toskana Therme Bad Sulza ist seit 2008 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
Markteinbruch bei Saunakabinen fuumlr Privathaushalte
Nach einer Pressemitteilung der Guumltegemeinschaft Saunabau ist die Marktsituation fuumlr den Verkauf privat genutzter Saunakabinen durch einen Ruumlckgang der Nachfra-ge gekennzeichnet bdquoIn den ersten neun Monaten dieses Jahres ist sie gegenuumlber dem gleichen Vorjah-reszeitraum um rund 15 Prozent
eingebrochenldquo konstatiert der Ver-band und macht dafuumlr auch die Pkw-Abwrackpraumlmie verantwort-lich die zu einer Umlenkung der Investitionen des Verbrauchers ge-fuumlhrt habe Zur Unterfuumltterung der Nachfragefeststellung fuumlhrt der Ver-band auch die Produktionsstatistik des statistischen Bundesamtes an Danach ging die Zahl der gemel-deten Saunaraumlume von 4288 Stuumlck im 1 Quartal 2008 auf 3503 Stuumlck im 1 Quartal 2009 zuruumlck
Foto Thermen Bussloo
Neue Mitglieder
Badepark Bentheim GmbH amp Co KGSchlossstr 248455 Bad BentheimTel 05922999450Fax 059227354infostadt-badbentheimdewwwstadt-badbentheimde
Stadt ForchheimBau- Gruumln- und BaumlderbetriebBirkenfelderstr 691301 ForchheimTel 09191714-300Fax 09191714-294waltermirschbergerforchheimdewwwforchheimde
Sauna amp Wellness OaseAnnkatrin BrendelFrankfurter Str 8265520 Bad CambergTel 064349096896Fax 064349096897
Friesentherme EmdenAllwetterbad Emden GmbHTheaterstr 226721 EmdenTel 049213960 00Fax 049213960 02infofriesentherme-emdendewwwfriesentherme-emdende
Meersburg ThermeBade- und SaunaweltUferpromenade 10-1288709 MeersburgTel 07532440 2850Fax 07532440 2899infomeersburg-thermedewwwmeersburg-thermede
Frankenalb Therme HersbruckBadstr 1691217 HersbruckTel 091518393-0Fax 091518393-10infofrankenalbthermedewwwfrankenalbthermede
bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
12 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Mitglieder
Fuumlr Fragen zur MitgliedschaftUlrike Martmann Tel 052196679-11 umartmannsauna-bunddeMarianne Wolf Tel 052196679-15 mwolfsauna-bundde
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Sauna- und Baumlder-Journal
Sauna- und Baumlder-Journal
Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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16 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
17Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
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ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
Jur
amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
erha
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
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Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
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ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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bdquoFuumlr uns steht auszliger Frage dass der Deutsche Sauna-Bund mit seiner Fachkompetenz in Sachen Sauna erster Ansprechpartner ist Die Praumlsenz auf der Fachmesse interbad das breite Schulungsan-gebot und die guten Tipps fuumlr den Betriebsalltag werden auch unserem neuen Ganzjahresbad mit angegliederter Saunaanlage von groszligem Nutzen sein Wir freuen uns daher auf die MitgliedschaftldquoWalter Mirschberger Leiter Bau- Gruumln- und Baumlderbetrieb der Stadt Forchheim
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Sauna- und Baumlder-Journal
Sauna- und Baumlder-Journal
Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
17Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Foto Koschnick
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18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
finesseAroma Fitness GmbHRuumlschenkamp 10D-27404 HeeslingenTelefon +49(0)42 81-98441-0Telefax +49(0)42 81-98441-11E-mail infoaroma-fitnessdewwwaroma-fitnessde
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
Foto Silgmann Saunabau
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25Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
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Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
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Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
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Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
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Sauna- und Baumlder-Journal
Sauna- und Baumlder-Journal
Noch bis Maumlrz 2010 gibt es in der Sauna-Quelle Langenberg (Nordrhein-Westfalen) die beliebte Candle-Light-Sauna an jedem er-sten und dritten Sonnabend im Monat ndash ohne Voranmeldung 102 Garderobenschraumlnke ste-hen zur Verfuumlgung Seit Herbst 2009 sorgt ein eigenes Blockheizkraftwerk mit 15 kW Strom und 40 kW thermischer Leistung fuumlr die Behei-zung des Schwimmbeckens auf 22 Grad Celsi-us Mit dem Geschaumlftsverlauf des Jahres 2009 zeigt sich Familie Pakulla zufrieden weist in diesem Zusammenhang aber auf den Einfluss-faktor bdquoWetterabhaumlngigkeitldquo hin Die Sauna-Quelle Langenberg ist seit 1994 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Website wwwsaunaquellede
Nach gut einem Jahr Umbauzeit wurde En-de Oktober 2009 das erweiterte Soleo Stadtbad Heilbronn (Baden-Wuumlrttemberg)
wieder eroumlffnet bdquoPrunkstuumlckldquo ist laut Baumlderlei-ter Peter Schulz die neue ndash von auszligen verklei-dete ndash Neckar-Panorama-Sauna in Form eines Kieselsteines fuumlr 55 Personen im vergroumlszligerten ersten Obergeschoss Das 230 Quadratmeter groszlige Sole-Auszligenbecken mit einer Wasser-temperatur von uumlber 30 Grad Celsius attrak-tiviert den Schwimmbereich Die Stadtwerke Heilbronn Mitglied im Deutschen Sauna-Bund seit 1996 investierten zirka 62 Millionen Euro in das SoleoWebsite wwwstadtwerke-heilbronnde
In Anwesenheit des Wirtschaftsministers von Sachsen-Anhalt erfolgte Mitte November 2009 die Grundsteinlegung fuumlr die neue Bodetal Therme in Thale am suumldoumlstlichen Rand des Harzes Die Eroumlffnung des Thermalbades mit regionaltypisch ausgelegter Saunaanlage ist fuumlr Anfang 2011 geplant Versprochen wird bdquoeine touristische Bereicherung fuumlr die ge-samte Harzregionldquo Das Gesamtinvestitions-volumen betraumlgt knapp 20 Millionen Euro das Land Sachsen-Anhalt gibt einen Investi-
tionszuschuss Im Rahmen eines PPP-Modells (bdquoPublic Private Partnershipldquo) fungiert Andreacute Kleinheisterkamp als privater Investor Die STARWATERSreg DEYLE-GRUPPE aus Stutt-gart ist fuumlr Konzeption Planung amp Betriebs-management verantwortlich Websites httpthaleeckpunktdeindexphp wwwstarwaterscom
Forchheim das bdquoEingangstor zur Fraumlnkischen Schweizldquo (Bayern) wird im Fruumlhjahr 2010 ein Kombibad eroumlffnen das auch den aktuellen energetischen Anforderungen entspricht Die Investitionskosten fuumlr die neue Forchheimer Badewelt belaufen sich auf uumlber 19 Millionen Euro Die angegliederte Saunaanlage besteht aus je zwei Innen- und Auszligensaunas sowie einem Dampfraum Jaumlhrlich wird fuumlr das Ge-samtbad mit 300000 Besuchern gerechnetDie Stadt Forchheim (bdquofraumlnkisch modern mit altem Kernldquo) ist neues Mitglied im Deutschen Sauna-Bund (siehe Rubrik bdquoNeue Mitgliederldquo in dieser Ausgabe) Website wwwforchheimde
Mehr Holz Mehr Klima Mehr Sauna
Industriestr 15 bull 48249 Duumllmen bull Tel 02594 9650 bull Fax 02594 96590
wwwwelt-der-saunade
Kelo-Saunablockhaus
Strandsauna
Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
SaunaDampfbadInfrarotAccessoiresHANNOVERHOFHEIM
SIlgMANN MuumlNcHENLAnDSberger StrASSe 317D-80687 MuumlnchenT +49 (0)89 56 96 71E MuenchenSILgMAnncOM wwwSILgMAnnDe
Silgmann Private Spa Silgmann Monaco
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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16 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
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Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
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Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
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Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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25Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
Foto
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elio
31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
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Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
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Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
Die in dieser Zeitschrift veroumlffentlichten Beitraumlge sind urheberrechtlich geschuumltzt Alle Rechte ins-besondere das der Uumlbersetzung in andere Sprachen sind vorbehalten Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form ndash durch Fotokopie Mikrofilm oder andere Verfahren sowie Speicherung und Wiederverarbeitung durch Datenverarbeitungsan-lagen ndash auch auszugsweise ndash nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet
Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
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Leserfragen
Leserfragen
Aufguss Was tun bei Gesundheitsproblemen von Gaumlsten
FrageWie kann ich mich als Aufgieszliger absichern damit ich bei gesundheitlichen Problemen der Saunabesucher durch den Aufguss nicht zur Rechenschaft gezogen werden kann
AntwortFuumlr die Durchfuumlhrung von Auf-guumlssen in oumlffentlichen Saunaan-lagen gilt im Sinne der Verkehrs-sicherungspflicht (BGB sect 823) dass Vorkehrungen gegen voraus-sehbare naheliegende Gefahren getroffen werden muumlssen die durch eine gewoumlhnliche Nutzung entstehen koumlnnen Dieses kann der Einsatz von Aufgussmitteln sein bei denen allergische Re-aktionen nicht ausgeschlossen werden koumlnnen oder eine Uumlber-forderung der Aufgussteilnehmer in thermischer oder zeitlicher Hin-sicht Eine Unterlassung kann zu Schadensersatzanspruumlchen der Geschaumldigten fuumlhren Zur Beurtei-lung der Gefahrensituation in den Saunabetrieben gibt es Veroumlffent-
lichungen (zB Deutscher Sauna-Bund eV [Hrsg] Sicherheit in Saunabaumldern Ein Leitfa-den fuumlr die Betriebsfuumlhrung Bielefeld 2005) zur Aufgussdurchfuumlhrung und zu den Risiken von Duftstoffen (zB Sicherheitsdatenblaumltter der Hersteller)
Damit die Aufgussteilnehmer aber nicht durch die Intensitaumlt des Aufgusses oder durch die Anwendung eines Duftstoffes uumlberrascht wer-den sollte das Aufgusspersonal vor Beginn des Aufgusses die zeitliche Dauer und den aufzu-gieszligenden Duftstoff benennen Aufgussteil-
nehmer die damit nicht einverstanden sind koumlnnten dann noch den Saunaraum verlassen
Auszligerdem sollte das Personal den Hinweis ge-ben dass bei gesundheitlichen Problemen der Saunaraum jederzeit verlassen oder auf der Stufenbank nach unten gewechselt werden kann Manchmal trauen sich Aufgussteilneh-mer so etwas aufgrund eines vermeintlichen Gruppendrucks nicht zu Daruumlber hinaus sollte sich generell das Badpersonal bei gesundheit-lichen Problemen von Saunagaumlsten als An-sprechpartner anbietenIm Uumlbrigen ist es ratsam dass die Betriebslei-tungen die Hinweisempfehlung in eine Dienst-anweisung uumlbernehmen
Rolf-A PieperGeschaumlftsfuumlhrer des Deutschen Sauna-BundesKavalleriestr 933602 Bielefeld
Arbeitsunfaumlhig bei ansteckender PilzerkrankungFrage
Ein Masseur leidet an hartnaumlckigem Pilz-befall an den Fuszlignaumlgeln und befindet sich des wegen in aumlrztlicher Behandlung Darf er trotzdem Wellnessanwendungen und Schaummassagen im Tuumlrkischen Bad durch-fuumlhren und haumltte er bei seiner Bewerbung auf
SaunaDampfbadInfrarotAccessoiresHANNOVERHOFHEIM
SIlgMANN MuumlNcHENLAnDSberger StrASSe 317D-80687 MuumlnchenT +49 (0)89 56 96 71E MuenchenSILgMAnncOM wwwSILgMAnnDe
Silgmann Private Spa Silgmann Monaco
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
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Pix
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16 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
17Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
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Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
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Foto Aquarell
Foto Nautimo
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
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Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
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Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
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Leserfragen
diese Erkrankung hinweisen muumlssen Waumlre ich berechtigt gewesen seine Bewerbung aus diesem Grund abzulehnen
AntwortNach einem im Arbeitsleben weit verbreiteten Missverstaumlndnis werden Krankheit und Arbeits-unfaumlhigkeit deckungsgleich gesehen Dies ist jedoch falsch da gerade nicht jede Krankheit eine zur Entgeltfortzahlung verpflichtende Ar-beitsunfaumlhigkeit des Arbeitnehmers zur Folge hat Eine solche Arbeitsunfaumlhigkeit ist grund-saumltzlich dann zu bejahen wenn der Arbeit-nehmer wegen der Schwere der Erkrankung seiner Taumltigkeit ob-jektiv nicht oder nur auf die Ge-fahr hin nachgehen kann dass sich sein Gesundheitszustand verschlechtert
Obwohl es sich bei einem Pilzbefall der Fuszlignaumlgel zwei-felsfrei um eine Krankheit handelt ist der so erkrankte Masseur objektiv in der Lage seine vertraglich geschuldete Arbeitsleistung zu erbringen ohne dass die Gefahr einer Verschlechte-rung seines Gesundheitszustandes droht Eine Besonderheit ergibt sich jedoch auf-grund des Umstandes dass die Erkran-kung ansteckend ist In einem derartigen Fall besteht eine Arbeitsunfaumlhigkeit auch dann wenn der Arbeitnehmer seine vertrag-lich geschuldete Arbeitsleistung erbringen
koumlnnte Dies gilt bei allen ansteckenden Krankheiten da es einem so erkrankten Arbeitnehmer objektiv nicht zuzumuten ist zu arbeiten wenn er andere Menschen (Kollegen oder Kunden) der Gefahr aussetzt ebenfalls zu erkranken
Im Hinblick auf die einem jeden Arbeitnehmer obliegende Treuepflicht ist ein so erkrankter Arbeitnehmer gehalten sich seinem Arbeitge-ber gegenuumlber zu offenbaren damit eine An-steckung beziehungsweise Gefaumlhrdung von Kollegen und Kunden verhindert werden kann
Im Ergebnis ist somit ein an Nagelpilz erkrank-ter Masseur arbeitsunfaumlhig Eine Beschaumlftigung kaumlme nur in Bereichen in Betracht in denen nicht die Gefahr einer Ansteckung fuumlr Dritte besteht
Im Rahmen der Bewerbung ist danach zu un-terscheiden was ein Arbeitgeber fragen darf
welche Fragen ein Bewerber (wahrheitsgemaumlszlig) beantworten muss und inwieweit fuumlr den Be-werber eine selbstaumlndige Offenbarungspflicht besteht Eine Offenbarungspflicht des Bewer-bers besteht nur in Ausnahmefaumlllen Ein solcher Ausnahmefall liegt vor wenn der Bewerber an einer ansteckenden Krankheit leidet die eine Gefahr fuumlr Dritte begruumlndet Hieraus folgt dass der an hartnaumlckigem Nagelpilz leidende Bewer-ber fuumlr die Stelle eines Masseurs den Arbeit-geber auf diese Erkrankung hinweisen muss
Nach dem Grundsatz der Vertragsfreiheit koumln-nen die Vertragsparteien selbst bestimmen von welchen Kri-terien sie den Abschluss eines Arbeitsvertrages abhaumlngig ma-chen Deshalb kann auch ein Arbeitgeber im Rahmen der ge-setzlichen Bestimmungen ent-scheiden mit wem wann und zu welchen Bedingungen er einen Arbeitsvertrag schlieszligen moumlch-te Er kann deshalb den Ab-schluss eines Arbeitsvertrages mit einem Bewerber ablehnen der an einer ansteckenden
Krankheit leidet um eine Gefaumlhrdung von Kollegen oder Kunden auszuschlieszligen
Dr Werner GaileFachanwalt fuumlr ArbeitsrechtHerzebrocker Straszlige 1033330 Guumltersloh
Foto
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16 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
17Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
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Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
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Foto Aquarell
Foto Nautimo
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
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Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
WARDA-DUFTOumlLE S 10 wwwwarda-duftoelede
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16 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
bdquoMerildquo heiszligt das finnische Wort fuumlr See oder Meer Nicht nur weil die Sauna aus Finnland kommt sondern auch wegen der unmittelbaren Naumlhe zum Naher-holungsgebiet Kulkwitzer See erschien den Bruumldern Andreas und Matthias Menger dieser Name fuumlr ihre anspruchs-volle Saunaanlage in Markranstaumldt im Suumldwesten bei Leipzig aumluszligerst passend Seit Mitte Mai 2009 ist die meri SAUNA komplett geoumlffnet Es bestehen bereits Zukunftsplaumlne fuumlr den weiteren Ausbau
Eingebettet zwischen den Staumldten Markranstaumldt (15000 Einwohner) und Leipzig (515000 Ein-wohner) und umgeben von 300 Hektar Gruumln- und Waldflaumlche liegt der Kulkwitzer See (im Volksmund kurz bdquoKulkildquo genannt) der zu den beliebtesten Badeseen in der Region gehoumlrt Daruumlber hinaus ist er bei Tauchern als eines der besten deutschen Tauchreviere bekannt und bei Familien als schoumlnes Ausflugsziel in Sachsen mit seinen zahlreichen Freizeit-moumlglichkeiten sehr beliebt Am Leipziger Ufer gibt es Campingplaumltze Sommerhaumluschen Ferienwohnungen einen Wasserskilift einen Hochseilgarten einen Kanu- und Freizeitclub kulturelle und sportliche Veranstaltungen und weitere touristische Angebote fuumlr Erholungs-suchende Eine halbe Million Menschen besuchen jaumlhrlich den Kulkwitzer See
Entstanden ist der 17 Quadratkilometer groszlige und bis zu 36 Meter tiefe See ndash Umfang acht Kilometer ndash aus den Rest-loumlchern zweier Braunkohlegruben Rund hun-dert Jahre lang (bis 1963) wurde hier zunaumlchst unter Tage ab 1937 dann oberirdisch Kohle abgebaut In einer umfangreichen Renaturie-rungsmaszlignahme gestaltete man die strapa-zierte Landschaft zu einem Naherholungsge-biet um 1973 wurde es eingeweiht mitsamt einem kuumlnstlich angelegten Badestrand
Projekt eine echte Herausforderung
Seit 2008 ist auch das Markranstaumldter Ufer des Kulkwitzer Sees um eine echte Attraktion reicher Dort bauten die Bruumlder Andreas und Matthias Menger auf einem 15000 Quadrat-meter groszligen Grundstuumlck in unmittelbarer Naumlhe des Sees eine anspruchsvolle Sauna-anlage die sich organisch in die Naturland-schaft einfuumlgt Zur meri SAUNA gehoumlren im Winter 20092010 ein eigener kleiner See mit Schwimmteich sechs Schwitzraumlume ein Massagebereich und zwei Restaurants
Fuumlr die beiden geschaumlftsfuumlhrenden Betreiber bedeutete das Projekt eine echte Herausfor-derung die sie trotz vieler Widrigkeiten und Bauverzoumlgerungen souveraumln gemeistert haben Uumlber fuumlnf Jahre beschaumlftigten sie sich mit
der Planung der Anlage bevor sie endlich ihr Vorhaben in die Tat umsetzen konnten Der Tod ihres Vaters Karl-Heinz Menger im Jahr 2002 markierte fuumlr die Bruumlder einen tiefen Einschnitt in ihrem Leben Der studierte Handelskauf-mann und fruumlhere Leiter einer Kaufhalle konnte bereits auf zehn Jahre Gastronomie-Erfahrung zuruumlckblicken er betrieb zusammen mit seiner Frau Erika saisonal von April bis Oktober eine bdquoFreiluftgaststaumltteldquo Nach der Wende und mit Einfuumlhrung der Waumlhrungs union Anfang der 90er Jahre ergriff er die Gelegenheit beim Schopfe den Gastronomiebereich des groumlszligten Tennisvereins Leipzigs in Schleuszligig zu uumlberneh-men (Leipziger Sportclub bdquoLSC 1901ldquo)
Sohn Matthias Menger (41) der nach seiner Kochlehre in Leipzig nach Berlin gegangen
Die meri am Kulki Naherholung fuumlr Groszligstaumldter
Foto meri SAUNA
war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
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Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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elio
31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
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Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
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Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
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Informati onen unter wwwsauna-bundde oder Heiko Laabs Tel 0521 966 79-16
Deutscher Sauna-Bund eV bull Kavalleriestr 9 bull 33602 Bielefeld
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war hatte zu dem Zeitpunkt bereits Erfah-rungen als Kuumlchenmeister die er unter anderem im da-maligen bdquoPalast der Republikldquo sammeln konnte Dort hatte er Olympiabaumllle fuumlr die fruumlhere DDR ausge-richtet sogar fuumlr den Ministerrat gekocht und Kultur veranstaltungen kulinarisch begleitet bdquoDie vier Restaurants im Palast der Republik mit je 200 Plaumlt-zen waren jeden Tag gut besuchtldquo erinnert sich Matthias Menger 25 Personen und noch einmal 50 in der Vorbereitungskuumlche gehoumlrten zum Team in das er sich schnell bdquoeingekochtldquo habe Viel Neues habe er damals kennengelernt und schon bald eigene Ideen einbringen und verwirklichen koumlnnen Mit der Maueroumlffnung vor zwanzig Jahren wurden allerdings alle Angestellten entlassen Deshalb ging Menger wieder zuruumlck nach Leipzig um seine Eltern zu unterstuumltzen Ganz klein fingen sie damals im Juli 1990 mit einem Imbiss im Tennisclub LSC an der nach und nach aber zu einem Restaurant mit je hundert Sitzplaumltzen innen und auszligen ausge-baut werden konnte
Inhaber passionierte Saunagaumlnger
Andreas Menger (43) ist Garten-bauingenieur und war nach dem Tod des Vaters mit seinem Bruder Matthias bdquoauf der Suche nach neuen Wegenldquo um gemeinsam den Schritt in die Selbststaumlndigkeit zu wagen bdquoWir haben damals nach einer Geschaumlftsidee gesucht mit der wir unsere beiden Berufe sinnvoll mitein-ander verbinden konntenldquo erklaumlrt Matthias
Menger das gemeinsame Vorhaben Beide Bruumlder sind passionierte Saunagaumlnger und kannten die schoumlnsten Saunaanlagen in der zumeist weiteren Umgebung Die eigent-lich unspektakulaumlre Idee im Zentrum der
Groszligstadt Leipzig eine bdquogehobene Anlageldquo zu errichten lag damit buchstaumlblich auf der Hand Doch dort fanden die Bruumlder kein passendes Areal bdquoVon Freunden bekamen wir deshalb den heiszligen Tipp dass im nahege-legenen Markranstaumldt am Kulkwitzer See ein entsprechendes Grundstuumlck zum Verkauf stehen wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger in der Ruumlckschau
Die Groumlszlige des Gelaumlndes und die exponierte Lage in Seenaumlhe mit angrenzenden Neubau-gebieten schienen ideal Zudem gab es auf dieser Seite des Sees noch keinen gastrono-mischen Betrieb Dass die meri SAUNA ihren
Gaumlsten hochwertige Menuumls servieren wuumlrde stand auszliger Frage Aussschlaggebender Punkt bei der Planung war die groszlige Nachfrage nach Speisen zu spaumlter Stunde im Tennis-club LSC Eine Umfrage unter den Gaumlsten dort ergab dass die Kuumlchen kleinerer Sauna-anlagen abends kaum noch betriebsbereit waren oder ohnehin nur Snacks in Bistros angeboten wurden Die Gaumlste kamen alle zum Essen in den Tennisclub dessen Restaurant dank der gehobenen Gastro-nomie zu einer renommierten Adresse geworden war und deshalb einen guten Ruf genoss
Die Bruumlder Menger erstellten ein detailliertes Konzept fuumlr den Bau einer Sauna-Land-schaft mit gehobener Kuumlche in zwei Restaurants bdquoWir wollten nicht nur ein Standbein haben sondern auf drei Saumlulen stehenldquo sagt Andreas Menger Neben dem Saunabetrieb mit eigenem tuli-Gastrobereich
(tuli ndash finnisch fuumlr Feuer) gibt es deshalb auch das externe meri RESTAURANT fuumlr Seebesu-cher Touristen Wanderer Spaziergaumlnger und Familien ein groszliger Abenteuer-Spielplatz liegt auszligerdem in Sichtweite
17Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Foto Koschnick
Foto meri SAUNA
18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
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ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Oumlsterreichisches WacheltuchDer Klassiker
Die Sonderanfertigung besteht aus sehr schwerem Zwirnfrottier Das Tuch liegt gut in der Hand und verdraumlngt aufgrund seines hohen Gewichtes optimal die Luft Die idealen Abmessungen erlauben ausgefallene Wedeltechniken
Maszlige 75 x 60 cm Material 85 Baumwolle 15 Polyester
Stuumlckpreis 2600 euro Stuumlckpreis ab 5 Stck 2300 euro Stuumlckpreis ab 10 Stck 1950 euro
WacheltuchUnser bewaumlhrtes Wacheltuch im neuen Design
Die Sonderanfertigung besteht aus sehr schwerem Zwirnfrottier Das Tuch liegt gut in der Hand und verdraumlngt aufgrund seines hohen Gewichtes optimal die Luft Die idealen Abmessungen erlauben ausgefallene Wedeltechniken
Maszlige 75 x 60 cm Material 85 Baumwolle 15 Polyester
Stuumlckpreis 2600 euroStuumlckpreis ab 5 Stck 2300 euroStuumlckpreis ab 10 Stck 1950 euro
Aufgusstuch LoumlylyOptimiert in Format und Qualitaumlt
Das Wedeltuch in mittelschwerem Zwirnfrottier wurde neu konzipiert Das Material besteht jetzt ebenfalls aus einem mit Polyester verstaumlrkten Baumwoll-garn und ist somit robuster Die Maszlige wurden zur besseren Handhabung etwas verkleinert Zusaumltzlich gibt es ein neues Design
Das Aufgusstuch Loumlyly ist aufgrund seiner Abmessungen auch optimal geeignet fuumlr den Einsatz in groszligen Saunaraumlumen
Maszlige 90 x 150 cm Material 85 Baumwolle 15 Polyester
Stuumlckpreis 3400 euroStuumlckpreis ab 5 Stck 3150 euroStuumlckpreis ab 10 Stck 2850 euro
Schal HikiUnsere Neuentwicklung Praktisch hygienisch und sicher
Schweiszligtreibende Aufgusszeremonien werden immer beliebter Schon aus hygienischen Gruumlnden sollte das Aufgusspersonal zum Schweiszligabwischen ein separates Tuch benutzen Deshalb haben wir den praktischen Schal entwickelt der mit Hilfe eines eingearbeiteten Schlitzes fest um den Hals fixiert werden kann Ihre Gaumlste werden es Ihnen danken
Maszlige 30 x 120 cm Material 100 Baumwolle
Stuumlckpreis 950 euroStuumlckpreis ab 5 Stck 850 euroStuumlckpreis ab 10 Stck 780 euro
Alle Preise zzgl Mehrwertsteuer und Versandkosten
Bestellung an Sauna-Matti GmbH Kavalleriestr 9 | 33602 Bielefeld Tel 0521 96679-17 | Fax 0521 96679-19 infosauna-mattide | wwwsauna-mattide
Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
Jur
amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
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Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
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Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
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Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
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EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
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Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
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18 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Finanzierung nicht einfach
Als gravierendes Problem erwies sich damals allerdings dass wegen der generell ange-spannten wirtschaftlichen Situation fuumlr den Gastronomie- und Freizeitbereich nur wenig und wenn dann nur teure Kredite bewilligt wurden Das Konzept der Mengers lieszlig sich deshalb nicht ohne Weiteres umsetzen bdquoErst einmal ging es daher nur darum den 1-a-Standort zu sichern egal mit wem das Projekt am Ende finanziert werden wuumlrdeldquo erlaumlutert Matthias Menger diese nicht einfache Zeit
Ende 2004 Anfang 2005 konnten die Bruumlder das bdquoSahne-Grundstuumlckldquo erwerben allerdings ohne Option fuumlr einen direkten Seezugang da sich dort ein internationaler oumlffentlicher Fahrradweg befindet Andreas Menger sah das aber nicht als tragisch an und plante als studierter Gartenbauingenieur deshalb alternativ einen 500 Quadrat-meter groszligen und 125 Meter tiefen Na-tursee mit Schwimm-teich und Wasserfall innerhalb der Anlage Realisiert wurde eine groszligzuumlgige Gartenlandschaft mit vielen verschiedenen Bereichen ndash darunter auch ein Sandstrand Zu den einzelnen Saunahaumlusern gibt es passende Themen-gaumlrten einen Duftgarten dessen Kraumluter auch in der Kuumlche Verwendung finden sowie einen Rosen- Heide- und Rhododendrongarten
bdquoBis 2006 haben wir dann mit der Unteren Wasserbehoumlrde gekaumlmpft denn das Hochwas-ser von 2002 hatte rund um den Kulkwitzer See zu Uumlberschwemmungen gefuumlhrt Deswe-gen war die Behoumlrde zunaumlchst skeptisch was die Bebauung in Ufernaumlhe betrifftldquo erinnert sich Matthias Menger Die Bruumlder blieben
aber hartnaumlckig und konnten die zustaumlndigen Stellen schlieszliglich von ihrem Projekt uumlberzeu-gen Aus verschiedenen Ideen wurde nach und
nach ein Gesamt-konzept Umgesetzt wurde es mit dem Architekturbuumlro von Helmut Neumann der mit der meri SAUNA sein letztes Projekt vor dem Ru-hestand verwirklichte
Die Planung einer Saunaanlage war fuumlr ihn Neuland Zuvor hatte Neumann Ein-kaufsmaumlrkte geplant und den Altbau der Deutschen Buumlcherei Leipzig saniert und umgebaut Als passi-onierter Saunagaumlnger
reizte ihn dieses Vorhaben aber ganz beson-ders Aufgrund der bereits durchgefuumlhrten positiven Standortanalyse und 15 Millionen Einwohnern im naumlheren Umfeld plante der Architekt eine groszligzuumlgige Anlage die fuumlr 160 Saunagaumlste gleichzeitig sowie fuumlr 80 Besucher pro Restaurant ausgelegt ist
Anfang 2006 fuhren die Bruumlder Menger nach Schwaumlbisch Hall zum KLAFS House of Sauna amp SPA Dort suchten sie einen mit blauen
Glasfliesen verkleideten exklusiven Dampf-raum mit Sternenhimmel und halbrund ndash auf zwei Ebenen ndash angeordneten Sitzflaumlchen eine Event-Sauna fuumlr Themen-Aufguumlsse und den Erlebnisofen bdquoMaximusldquo der den Aufguss selbst zelebriert als Highlights fuumlr ihre Anlage aus Eine Kraumlutersauna ein Sanarium mit Sauna purreg und eine holzbefeuerte Erdsauna ergaumlnzen das vielseitige Schwitzangebot
Trotz sorgfaumlltiger Kalkulation mussten die Kosten jedoch noch einmal berechnet werden Der Bau der viele Besonderheiten vorsah waumlre sonst zu teuer geworden bdquoWir haben uns schlieszliglich an ein erfahrenes Unternehmens-buumlro die Firma Concept und Service GmbH Dr Klaus Butt gewandtldquo erklaumlrt Matthias Menger das Procedere Das Projekt wurde finanziell komplett neu aufgestellt und auf uumlber 325 Seiten anschlieszligend der Sparkasse Leipzig praumlsentiert Nach deren grundsaumltzlicher Finanzierungszusage stellten die Mengers im Oktober 2007 die Bauanfrage Ende Februar 2008 gab die Sparkasse dann endguumlltig bdquogruumlnes Lichtldquo und der Bauantrag wurde noch im selben Monat eingereicht die Genehmi-gung aber erst im Mai erteilt
Die im Juni begonnenen Bauarbeiten gingen allerdings nur schleppend voran Immer wieder gab es Verzoumlgerungen wegen des damals anhaltend schlechten Wetters Mitte August konnte der Grundstein gelegt werden das Richtfest feierten die Betreiber Anfang Okto-
Fotos meri SAUNA
19Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Saunareport
Daten und FaktenRaumprogramm2 Auskleideraumlume (Damen und Herren) mit je 80 Garderobenschraumlnken 1 Vorreinigungsraum Damen mit 4 Duschen und WC 1 Vorreinigungs raum Herren mit 5 Duschen und WC 1 Tauch becken 1 Eisbrunnen 1 bdquoDuschgasseldquo mit 1 Kneippschlauch 3 Kaltduschen 1 Warmdusche 6 Fuszligwaumlrmbecken 2 Ruheraumlume (1 Etage) Ruheraum mit 30 Liegen stiller Ruheraum mit 20 Liegen
AusstattungInnen Sanarium mit Sauna purreg 60 degC Kraumlutersauna 90 degC Dampfraumauszligen Erdsauna 95-100 degC Eventsauna 90 degC (mit 2 Kaltduschen) Maximussauna mit Erlebnisofen (automatischer Aufguss) 80-85 degC (alle Saunaraumlume mit Klimamanager und Schluumlsselschalter) (KLAFS Schwaumlbisch Hall) 1 Gartendusche (kalt) Schwimmteich mit 500 qm Wasserflaumlche und 100 qm zum SchwimmenStrandbereich mit Haumlngematten 2 Liegewiesen mit insgesamt 60 Liegen
Gastronomietuli RESTAURANT mit Kaminecke in der Saunaland-schaft mit 60 Sitzplaumltzen innen 60 auszligen und 20 am Kamin externes meri RESTAURANT mit 50 Sitzplaumltzen innen und 60 auszligen
Extra-Angebote2 Massageraumlume Kosmetikbereich in Vorbereitung
OumlffnungszeitenSaunalandschaft Montag bis Freitag 1400 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr
meri RESTAURANT Montag bis Freitag 1200 ndash 2300 Uhr Samstag Sonn- und Feiertage 1000 ndash 2300 Uhr (Sonntag ab 10 Uhr Fruumlhstuumlck)
Massagebereich Mittwoch bis Sonntag 1600 ndash 2100 Uhr
Eintrittspreise Sauna2 Stunden 1250 euro 4 Stunden 1550 euro Abendkarte ab 20 Uhr 12 50 euro Tageskarte 1850 euro Elfer-Karte Silber- Gold- und Platinkarte Ermaumlszligigung fuumlr Jugendliche und StudentenMontag Studententag
SonstigesNutzflaumlche 10000 qm bebaute Flaumlche 5000 qm Erweiterungsflaumlche umbauter Raum (Hauptgebaumlude) 1100 qm Nutzflaumlche auszligen 3000 qm 5000 qm Gartenlandschaft davon 500 qm Naturteichanlage mit Schwimmteich (Wasserflaumlche 100 qm) 70 kostenfreie ParkplaumltzeEroumlffnung 21 Februar 2009 Haupthaus 15 Mai Gesamtanlage Investitionssumme 3 Millionen euro mit Foumlrderung durch die Europaumlische Union
meri SAUNAA M Meri Sauna Kulkwitzer See GmbHKarlstraszlige 9104420 MarkranstaumldtfraslLeipzigTel 034205 417202Fax 034205 417203
infomeri-saunadewwwmeri-saunade
infomeri-restaurantdewwwmeri-restaurantde
ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
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eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
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Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
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Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
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ber 2008 mit zahlreichen Gaumlsten aus Politik und Wirtschaft
Entstanden ist schlieszliglich ein schlicht wirken-des zweigeschossiges Hauptgebaumlude im mediterranen Stil Ungewoumlhnlich und reizvoll Die hellblaue Farbe aller Gebaumlude mit der das Seethema ansprechend in Szene gesetzt wird Das Projekt wurde aus Mitteln der Europaumlischen Union (EU) aufgrund der bereits touristisch erschlossenen Region gefoumlrdert Die
Gesamtinvestitionssumme betrug drei Millio-nen Euro Dank des groszligen Engagements der Familie und sehr viel Eigeninitiative konnte Anfang Februar 2009 die offizielle Eroumlff-nung stattfinden nur wenig spaumlter die des Haupthauses Bei der Gartenplanung machte der harte Winter und die lange Frostperiode den Bruumldern Menger noch einmal einen Strich durch die Rechnung Erst Mitte Mai war die Anlage komplett ndash vorerst Die Gastronomie im Tennisclub LSC in Schleuszligig verkauften die Mengers erst als die meri SAUNA voll in Betrieb ging
Nicht nur Mutter Erika (65) ist in das Sauna-Projekt eingebunden inzwischen werden drei Saunameister und vier Mitarbeiter im Service davon drei Teilzeitkraumlfte und eine Vollzeitkraft sowie zwei Teilzeitkraumlfte und ein Lehrling in der Kuumlche beschaumlftigt In den beiden tuli und meri RESTAURANTS wird mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten gekocht Das Angebot ist eine abwechslungsreiche Mischung aus heimischer und mediterraner Kochkunst Jeden ersten Freitag im Monat hat die meri SAUNA unter einem speziellen Motto bis 130 Uhr in der Fruumlh geoumlffnet Passend zum jeweiligen Thema wird dann auch die
Speisekarte auf den Event abgestimmt So gab es Anfang Dezember 2009 Weihnachtspunsch und Festtagssuppe auszligerdem kleine Wich-teleien fuumlr jeden Gast am Neujahrstag 2010 einen Neujahrsbrunch
Ausbaufaumlhige Anlage
Andreas und Matthias Menger sind sich ziemlich sicher dass es sich gelohnt hat fuumlr ihren Traum als Saunaunternehmer so lange zu kaumlmpfen Zwar sind derzeit im Winterhalb-jahr knapp 50 Saunagaumlste pro Tag noch zu wenig doch die Bruumlder blicken optimis tisch in die Zukunft bdquoWir werden langsam bekannter in der Region und auch die Besucher des (externen) meri RESTAURANTS werden neu-gierig auf die Sauna Oft kommen sie sogar wieder und probieren diese einfach einmal ausldquo
Die Anlage ist sogar noch ausbaufaumlhig Das Gelaumlnde bietet reichlich Moumlglichkeiten und vor allem genuumlgend Platz fuumlr Erweiterungen wie zusaumltzliche Saunahaumluser im Auszligenbe-reich oder ein Ruhehaus Derzeit sind erst 10000 Quadratmeter bebaut Geplant ist eine japanische Sauna mit Bonsaigarten und die Vergroumlszligerung des SPA-Bereiches Im Obergeschoss des Hauptgebaumludes sind zwei Raumlume an ein Massage-Studio verpachtet Beautyanwendungen sollen demnaumlchst dazu-kommen Auszligerdem sieht die weitere Planung den Bau einer Dachterrasse vor von der aus die Saunagaumlste kuumlnftig einen Blick auf den bdquoKulkildquo genieszligen koumlnnen Ein Garten der Stille als Ruumlckzugsort der besonderen Art soll im Fruumlhjahr 2010 fertiggestellt werden
Die meri SAUNA am Kulkwitzer See ist seit 2003 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund 2004 lieszlig sich Matthias Menger in Leipzig von der Fortbildungsakademie des Deutschen Sauna-Bundes zum gepruumlften Saunameister ausbilden
Doreen Koschnick Hans-Juumlrgen Gensow
Bruumlder Matthias (li) und Andreas Menger mit
Mutter Erika Foto Koschnick
Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
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Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
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35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
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Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
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Medizin und Gesundheit
Zahlreiche gesundheitliche Wirkungen der Saunanutzung sind bisher unter-sucht und dokumentiert worden Dazu gehoumlrt auch eine Reihe von Studien die sich mit der thermischen Anpassung des Menschen an die Saunawechselreize befasst Auf dieser wissenschaftlichen Grundlage stellt der Autor Hypothesen zu einer moumlglichen Verlangsamung der Alterungsprozesse durch regelmaumlszligiges Saunabaden auf Ein hochinteressanter perspektivischer Diskussionsansatz
Etabliert Saunabaden als Quelle gesundheitlicher Stabilitaumlt
Die Sauna hat eine Vielzahl von gesund-heitsfoumlrdernden Effekten weshalb sich ein regelmaumlszligiger Saunabe-such nicht nur als vorbeugende Maszlignah-me sondern auch als unterstuumltzende Therapie bei einer ganzen Reihe von Erkrankungen emp-fiehlt Die groumlszligte Aner-kennung hat dabei die so genannte Abhaumlrtung gefunden deren vor-beugender Effekt zum Beispiel auf Haumlufigkeit und Schwere grippaler Infekte als gesichert gelten kann wie eine Reihe wissenschaftlicher Arbeiten belegt (Hartmann 1958 Schaffranek u Mitarb 1968 Eisermann 1985 Ernst u Mitarb 1990 Conradi u Mitarb 1992) In Bezug auf die Anerkennung darf zudem auf die Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes zuruumlckgegriffen werden nach der 74 Prozent der Saunabesucher wegen Abhaumlrtung und Erkaumlltungsvorbeugung in eine oumlffent-liche Sauna gehen Als Mechanismen der Abhaumlrtung durch thermische Reize werden Durchblutungsveraumlnderungen einschlieszliglich
einer besseren Schleimhautdurchblutung vegetative Stabilisierungen immunologische Veraumlnderungen (Brenke 1992) aber auch biochemische Anpassungen im Sinne einer geringeren Belastung des Organismus durch freie Radikale diskutiert (Brenke u Buumlhring 1994 Brenke 2009) Freie Radikale sind im Uumlbermaszlig Krankheitsausloumlser Insbesondere mit den zur Abhaumlrtung gehoumlrenden Kaltreizen wird eine Staumlrkung antioxydativer Schutz-mechanismen der bdquoGegenspielerldquo der freien Radikalen postuliert (Siems u Brenke 1992)
Neben der Abhaumlrtung koumlnnen aber auch viele Erkrankungen in positivem Sinne beeinflusst werden (Uumlbersicht Brenke 2009) Als Beispiele seien milde Formen des Bluthochdrucks sowie andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen Schmerz-
zustaumlnde am Bewegungsapparat manche Hauterkrankungen sowie Erkrankungen der Atemwege genannt Zum Stressabbau ist die Sauna ebenfalls bestens geeignet
Letztlich sind diese Veraumlnderungen Folgen der Belastung des Organismus durch den thermischen Wechselreiz ndash das Ergebnis einer thermischen Anpassung Thermoregulato-rische Veraumlnderungen im Zusammenhang mit regelmaumlszligigem Saunabesuch sind zwar bekannt und beschrieben worden dass ihnen aber eine weit groumlszligere Bedeutung zukommen koumlnnte als angenommen wurde bisher nicht erkannt In den letzten Jahren mehren sich
jedoch Hinweise welche die Bedeutung der Koumlrpertemperatur allgemein und der Koumlrper-kerntemperatur speziell fuumlr Alterungsprozesse und Lebenserwartung thematisieren Vor diesem Hintergrund erscheint es lohnenswert sich die thermischen Anpassungen bei regel-maumlszligigem Saunabesuch und ihre gesundheit-lichen Wirkungen naumlher anzusehen
Herausforderung unserer Zeit Altern in geistiger und koumlrperlicher Frische
Warum wir altern und sterben ist trotz viel-faumlltiger Forschung in den letzten Jahrzehnten noch nicht geklaumlrt Faktoren wie Hygiene Ernaumlhrung medizinische Versorgung und Krankheiten soziale Umstaumlnde Besitz und Beruf Sucht- und Risikoverhalten beeinflus-sen die Lebenserwartung Fuumlr die Ursache
des bdquonatuumlrlichenldquo Alterns und damit des Sterbens gibt es verschiedene Theorien ndash ge-nauer gesagt sind es uumlber 300 Grob aufgeteilt sind es einerseits
Theorien die die Ursache des Alterns gene-tisch bedingt sehen auf der anderen Seite gibt es die bdquoVerschleiszlig-Theorienldquo Populaumlr sind im Augenblick Uumlberlegungen die sich mit der begrenzten Zahl von moumlglichen Zelltei-lungen durch Chromosomenverkuumlrzungen (Telomerverlust) befassen was durch das Enzym Telomerase beeinflusst werden soll Andere Ansaumltze stellen die Moumlglichkeiten und Kapazitaumlten zur Reparatur des Erbgutes (DNA) in den Vordergrund wobei die DNA durch die verschiedensten Einfluumlsse wie zum Beispiel ionisierende Strahlen geschaumldigt wer-den kann und bei ausbleibender Reparatur zu einer Krebserkrankung einer der haumlufigsten
Laumlnger leben durch regelmaumlszligigen SaunabesuchPriv-Doz Dr med Rainer Brenke
bdquoIch halte immer noch die finnische Sauna mit zwei bis drei Gaumlngen agrave zehn bis 15 Minuten fuumlr die effektivste Art seinen Koumlrper abzuhaumlrten Wichtig fuumlr das Erweitern der Blutgefaumlszlige ist die heiszlige Luft fuumlr den langfristigen Effekt der Wechselreiz zwischen Waumlrme und Kaumllteldquo
Privatdozent Dr med Rainer Brenke in der sechsmal jaumlhrlich erscheinenden Zeitschrift bdquomein schoumlnes zuhauseldquo aus dem Berliner biz-Verlag (Auflage 120000 Exemplare) Ausgabe Dezember 2009Januar 2010
Medizin und Gesundheit
Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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3 Woche4 Woche
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
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Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
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Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
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Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
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Todesursachen im Alter in den Industrie-laumlndern fuumlhren kann
Auch den freien Radikalen und den durch sie ausgeloumlsten Zellschaumlden wird eine Schluumlssel-rolle bei Alterungsprozessen zugeschrieben Diese hoch reaktiven Molekuumlle mit einem ungepaarten Elektron an der Oberflaumlche be-sitzen vielfaumlltige biologische Funktionen und sind zum Beispiel an Entzuumlndungspro-zessen und am Abtoumlten von in den Koumlrper eingedrungenen Krankheitserregern beteiligt Im Uumlbermaszlig werden sie aber ihrerseits zur Ursache von Krankheiten weshalb es im Koumlrper Schutzmechanismen gegenuumlber freien Radikalen gibt die man unter dem Begriff der bdquoantioxydativen Schutzsystemeldquo zusammen-fasst Das Altern durch freie Radikale kann durch das Hormon der Zirbeldruumlse ndash das Melato nin ndash beeinflusst werden
Der Energie-umsatz beeinflusst ebenfalls die Lebenserwartung maszliggeblich Ruhige Tierarten verbrau-chen nur wenig Energie pro Gramm Koumlrpergewicht eine eher lethargische Schildkroumlte lebt laumlnger als eine kleine flinke Maus Der noumltige Energie-bedarf muss bdquovon auszligenldquo uumlber die Nahrung gedeckt werden Ein Tier lebt also um so laumlnger je weniger es auf sein Koumlrpergewicht bezogen frisst Eine unterkalorische Ernaumlhrung verlaumlngert die Lebenserwartung typische Folgen einer Uumlberernaumlhrung wie der Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit) verkuumlrzen sie
In den letzten Jahrzehnten hat sich unter dem Namen bdquoAnti-Agingldquo eine ganze Medizin-branche in einer Grauzone etabliert die sich das Ziel gesetzt hat Alterungsprozesse zu verlangsamen und das Leben ndash stets auf der Suche nach dem bdquoJungbrunnenldquo ndash zu verlaumlngern Von vielen Vertretern der klas-sischen Altersmedizin ndash der Geriatrie ndash wird der Gedanke eines bdquoAnti-Agingldquo abgelehnt weil das Altern nun einmal zum Leben gehoumlrt und es auf ein Altern in Wuumlrde ankommt Allein der Begriff des bdquoAnti-Agingldquo koumlnnte zu einer Diskriminierung alter Menschen fuumlhren Diese Gedanken tun der Verbreitung einer Anti-Aging-Medizin mit Umsaumltzen in Milliardenhoumlhe weltweit jedoch keinen Abbruch Dazu gehoumlren neben dem Propa-gieren eher konventioneller Ansaumltze (gesunde
Ernaumlhrung koumlrperliches Training Erhalt der geistigen Beweglichkeit und soziale Kom-munikation) auch umstrittenere Methoden wie die Anwendung von Hormonen (DHEA Melatonin Testosteron Wachstumshormon)
Vitaminen Radikalfaumlngern und anderen Nahrungsergaumlnzungsmitteln
Sieht man einmal davon ab dass viele dieser Verfahren hinsichtlich ihrer Wirksamkeit und Unbedenklichkeit erst noch evaluiert werden muumlssen so sollte man bdquoAnti-Agingldquo nicht von vornherein ablehnen Man sollte es als einen prinzipiell positiven Ansatz sehen der alte Menschen nicht diskriminieren muss sondern der zu mehr Fitness im Alter und vielleicht auch zu einem laumlngeren Leben in weitgehen-der Gesundheit beitragen kann
Altern Waumlrmehaushalt Kalorienzufuhr Stand der Forschung
Die meisten Lebensprozesse sind temperatur-abhaumlngig Waumlrme beschleunigt ganz allgemein
viele Ablaumlufe und Kaumllte verlangsamt sie Dabei sind Waumlrmehaushalt und Energiezufuhr von auszligen durch die Nahrung in ihren Folgen manch-mal nur schwer auseinander zu halten Schon laumlnger bekannt sind Ver-suche an Taufliegen bei denen sich eine negative Korrelation zwischen Lebens-erwartung und Umgebungstempe-ratur zeigte (Sestini u Mitarb 1991) Das Ergebnis koumlnnte mit der Menge der anfallenden freien Radikalen zusam-menhaumlngen Eine
vermehrte Bildung freier Radikale bei houmlheren Temperaturen ist mit einer verringerten Lebens-erwartung verbunden So konnte ebenfalls an Taufliegen gezeigt werden dass sowohl eine verringerte Nahrungsaufnahme als auch
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Koumlrperkerntemperatur
Abb 1 Veraumlnderungen der Sublingualtemperatur (Mittelwerte von neun Probanden) als Maszlig fuumlr die
Kerntemperatur waumlhrend einer fuumlnfwoumlchigen Saunaserie (Brenke u Brenke 1991) In der kurzen Zeit-
spanne kommt es zu einem Absinken der in Ruhe vor dem Saunaaufenthalt gemessenen Werte um
rund 05 Grad Celsius
Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
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eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
erha
us
Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
wwwpinoshopde
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Media-Daten 2010Kleinanzeigen
ndash Formate und Preise ndashunter
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Auflage8000 Exemplare
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Medizin und Gesundheit
eine Reduktion der Koumlrpertemperatur zu einer verminderten Akkumulation freier Radikale (konkret gezeigt an einem Radikal-Metabo-liten dem 4-Hydroxy-Nonenal) fuumlhrt Dies ist mit einer verlaumlngerten Lebensspanne verbun-den (Zheng u Mitarb 2005) Dem entspricht auszligerdem die Beobachtung dass die Zufuhr von so genannten Antioxydantien die als Gegenspieler der freien Radikalen fungieren ebenfalls die Lebensspanne von Taufliegen erhoumlhen kann (Magwere u Mitarb 2006)
Bei Versuchen mit Maumlusen fand man heraus dass sowohl eine verringerte Nahrungs-aufnahme als auch eine Temperaturabsenkung mit einer geringeren Erkrankungs-haumlufigkeit und laumlngeren Lebenserwartung verbunden sind (Partridge u Mitarb 2005) Eine verringerte Kalo-rienzufuhr mit der Nahrung konnte die Lebenserwartung von Maumlusen und anderen Saumlugetieren um bis zu 40 Prozent steigern Verbunden ist damit eine Absenkung der Koumlrperkerntemperatur um etwa 05 Grad Celsius Uumlberhaupt scheint bei Tieren die Umgebungstemperatur unter der sie gehalten werden eine bedeutende Rolle im Hinblick auf die Lebenserwar-tung zu spielen Kalifornische Seehasen die bei 13 oder 15 Grad Celsius gehalten wurden lebten doppelt so lange wie Tiere die bei 18 oder 21 Grad Celsius aufwuchsen (Stommes u Mitarb 2005)
2006 wurde erneut von einer Wissenschaftler-Gruppe um Conti (Conti et al 2006) darauf aufmerksam gemacht dass die Lebensdauer ndash zumindest von Maumlusen ndash entscheidend von der Koumlrperkerntemperatur abhaumlngt Durch gene-
tische Veraumlnderungen gelang es den Forschern Maumluse zu zuumlchten deren Koumlrperkerntemperatur um durchschnittlich 05 Grad Celsius unter der von bdquonormalenldquo Maumlusen lag Als Ursache wird eine genetisch bedingte Verstellung des bdquoSoll-wertesldquo der Koumlrperkerntemperatur im Zwischen-hirn diskutiert Die genetische Veraumlnderung lag am Einsatz des Genes bdquouncouping protein 2ldquo Durch das Gen wurden die bdquoKraftwerkeldquo der
Neuronen-Zellen im Zwischenhirn die bdquoMito-chondrienldquo daran gehindert die frei werdende Energie chemisch zu speichern Diese Energie wurde als Waumlrme abgegeben Da sich die ver-aumlnderten Areale im Bereich des Regelzentrums der Koumlrperkerntemperatur im Hypothalamus befanden (im Bereich des bdquoThermostatenldquo) kam es hier zu einer Erwaumlrmung wodurch die Koumlrperkerntemperatur heruntergeregelt wurde Die so manipulierten Maumluse lebten im Durchschnitt 30 Monate und damit 15 Prozent
laumlnger als andere Maumluse Weibliche Maumluse pro-fitierten uumlbrigens staumlrker von der Senkung der Koumlrperkerntemperatur als maumlnnliche Damit war bewiesen dass nicht primaumlr die Kalorienre-striktion sondern die damit verbundene Absen-kung der Koumlrperkerntemperatur ndash unabhaumlngig von einer verringerten Nahrungsaufnahme ndash zu einer houmlheren Lebenserwartung fuumlhrt Als Ur-sache fuumlr die offensichtlich lebensverlaumlngernde
Wirkung der erniedrigten Koumlrperkerntemperatur wird Folgendes diskutiert Durch die verringerte Temperatur wird der Metabolismus verlang-samt und es kommt dadurch zu einer verringer-ten Entstehung schaumldlicher Zwischenprodukte wie der freien Radikalen Wuumlrde man diese Ergebnisse auf den Menschen uumlbertragen so wuumlrde eine um 05 Grad Celsius abgesenkte Koumlrperkerntemperatur einer Lebensverlaumlnge-rung von sieben bis acht Jahren entsprechen
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Schweiszligverlust beim Saunabaden
Abb 2 Anpassung der Schweiszligsekretion beim Saunabaden Es sind deutliche Anpassungen bereits innerhalb des
Beobachtungszeitraumes von vier Wochen erkennbar (drei Saunaanwendungen je Woche n = 11) Es kommt in diesem
Zeitraum zu einer Steigerung der Schweiszligabsonderung um etwa 50 Prozent
Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
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eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
Jur
amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
erha
us
Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
wwwpinoshopde
Schaufenster Kleinanzeigen
Media-Daten 2010Kleinanzeigen
ndash Formate und Preise ndashunter
wwwsauna-mattide
Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
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FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Selbst am Menschen konnte bereits nach-gewiesen werden dass eine sechsmonatige Kalorienrestriktion in der Ernaumlhrung nicht nur das Koumlrpergewicht reduziert sondern auch den Insulinspiegel und die Koumlrperkerntemperatur senkt Beiden wird beim Menschen in der Literatur ebenfalls eine groszlige Bedeutung bei der Ursache fuumlr Langlebigkeit beigemessen (Heilbronn u Mitarb 2006)
Die Bedeutung der Temperatur soll aus der Be-einflussung von wenigstens drei Mechanismen resultieren Dem schon mehrfach erwaumlhnten oxydativen Stress (mit anderen Worten dem Ausmaszlig der Bildung freier Radikale und den Moumlglichkeiten ihrer Bewaumlltigung) dem Sauerstoffbedarf und Entzuumlndungsprozessen (Salerian u Saleri 2006)
Bedeutungsvoll Anpassungen an Waumlrme
Der Mensch ist wie viele Saumlugetiere ein gleichwarmes also homoumlothermes Lebewe-sen das seine Koumlrperkerntemperatur ndash sieht man von tageszeitlichen oder anderen laumlnger fristigen Schwankungen ab ndash unabhaumln-gig von der Umgebungstemperatur konstant auf etwa 37 Grad Celsius einregelt Aber nur das Innere von Kopf und Rumpf sind gleichwarm ndash die Temperatur der bdquoKoumlrper-schaleldquo (Haut Extremitaumlten) haumlngt von deren Durchblutung und diese wiederum von der Umgebungstemperatur und der Waumlrme-produktion des Koumlrpers zum Beispiel durch koumlrperliche Aktivitaumlt ab Zur Aufrechterhal-tung einer konstanten Koumlrperkerntemperatur gibt es neben der variablen Durchblutung der Koumlrperschale weitere Mechanismen ndash so das Schwitzen oder das Kaumlltezittern der Muskula-tur und in geringem Umfang eine bdquozitterfreieldquo Waumlrmebildung auf chemischem Weg Die Temperaturregulation funktioniert wie ein typischer Regelkreis mit Sollwert-Festlegung im Zwischenhirn Bei Fieber ist dieser Sollwert nach oben hin verstellt was ein Froumlsteln bzw den Schuumlttelfrost bei noch normaler Koumlrper-kerntemperatur erklaumlrt bis eben der houmlhere Sollwert erreicht ist
Phylogenetische Anpassungen und Akklima-tisationen an warme oder kalte Umgebungs-temperaturen sind bei Menschen und Tieren seit langem bekannt (Uumlbersicht bei Aschoff u Mitarb 1971) Gleichwarme Lebewesen haben auszliger einer Verhaltensaumlnderung (Aufsuchen einer waumlrmeren oder kaumllteren Umgebung Kuumlhlen durch Wasserverdunstung) prinzipiell drei Reaktionsweisen zur Verfuumlgung Verstel-
lung der Koumlrperkerntemperatur Aumlnderung der Waumlrmebildung oder Aumlnderung der Isolation der Koumlrperschale Fuumlr unsere Fragestellung ist die Akklimatisation an Waumlrme von besonde-rem Interesse So wurde schon vor laumlngerem beschrieben dass sich die Koumlrperkerntem-
peratur des Menschen in deren Verlauf auf einen tieferen Wert einstellt Gleichzeitig kann dadurch die Schweiszligmenge bei gleicher Koumlrperkerntemperatur um 50 bis 150 Prozent zunehmen (Wyndham 1967) Der Schweiszlig wird dabei duumlnnfluumlssiger die Ausscheidung von Kochsalz (NaCl) sinkt auf minimale Werte ab Man erzielt bereits einen Akklimatisations-gewinn durch wiederholte kurzfristige
Anhe bungen der Koumlrpertemperatur Die Extremitaumlten sind staumlrker durchblutet und das Schwitzen setzt bereits bei geringeren Kern-temperaturen und geringerer Durchblutung ein (Fox u Mitarb 1963) Kuumlnstliche Akklima-tisation an Waumlrme fuumlhrt damit zu annaumlhernd
Medizin und Gesundheit
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MDA vor und nach Sauna
vor Sauna nach Sauna
Abb 3 Unmittelbar nach einem Saunabad steigt zumindest bei fehlender Anpassung die Belastung
des Organismus durch freie Radikale ndash dargestellt an einem wesentlichen toxischen Metaboliten dem
Malondialdehyd (MDA) Langfristig machen sich Anpassungserscheinungen bemerkbar die man vor
allem an einem Absinken der Ausgangswerte erkennt Auszligerdem scheint der unmittelbare Anstieg
der Werte nach dem Saunabad geringer auszufallen oder auszubleiben Saunabaden senkt somit
langfristig die Belastung des Organismus durch freie Radikale (Conradi u Mitarb 1994 Siems u
Mitarb 1994)
Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
erha
us
Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
Foto
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
wwwpinoshopde
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Media-Daten 2010Kleinanzeigen
ndash Formate und Preise ndashunter
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Auflage8000 Exemplare
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Medizin und Gesundheit
gleichen Anpassungserscheinungen wie laumlngerfristiger Aufenthalt in warmem Klima (Edholm u Mitarb 1963)
Aus der Tierphysiologie ist bekannt dass Tiere die an heiszliges Klima angepasst sind einen um 20 bis 40 Prozent niedrigeren Grundumsatz haben als man aufgrund ihrer Koumlrpergroumlszlige erwarten muumlsste (Heldmaier 2004) Man weiszlig allerdings noch nicht ge-nau ob diese Anpassung nur thermoregula-torische Gruumlnde hat Auf jeden Fall bedeutet ein niedrigerer Grundumsatz dass die in heiszligem Klima knapperen Ressourcen besser genutzt und thermoregulatorische Probleme verringert werden da der niedrigere Grund-umsatz auch mit einer verringerten Kern-temperatur verbunden ist Waumlrme die nicht produziert wird muss eben nicht aufwaumlndig an die Umgebung abgegeben werden An ein heiszliges Klima angepasste Tiere haben auszliger-dem andere Koumlrperpro portionen entwickelt als ihre bdquoVerwandtenldquo die in kalter Umge-bung leben Ganz allgemein leben uumlbrigens groumlszligere Tiere laumlnger wobei die Ursachen noch nicht ganz geklaumlrt sind Eine Bezie-hung zum Ausmaszlig der gewichtsbezogenen Bildung von freien Radikalen wird vermutet (Speakman 2005)
Mittel zur thermischen Anpassung Die Sauna
Bei regelmaumlszligigem Saunabaden lassen sich bereits nach kurzer Zeit thermische Anpassungen feststellen die den oben beschriebenen Vorgaumlngen entsprechen So sinkt schon innerhalb weniger Wochen die Koumlrperkerntemperatur ab (siehe Abb 1 S 21) Die Groumlszligenordnung liegt bei etwa 05 Grad Celsius Dazu steigt im Verlauf einer Serie von zehn Saunabaumldern die Hauttem-
peratur der Probanden an was auf eine verbesserte Durchblutung der Koumlrperschale zuruumlckzufuumlhren ist Gleichzeitig erhoumlht sich die Schweiszligproduktion in der Sauna um rund 50 Prozent (siehe Abb 2 S 22) Die beiden letztgenannten Mechanismen sprechen fuumlr eine verbesserte Moumlglichkeit des Organismus zur Waumlrmeabgabe Nun koumlnnte man damit schon das Absinken der Koumlrperkerntempera-tur begruumlnden denn verbesserte Waumlrmeab-gabe durch verringerte Isolationswirkung der Koumlrperschale und vermehrtes Schwitzen wuumlr-de bei gleich bleibender Waumlrmeproduktion ein Absinken der Koumlrperkerntemperatur aus-reichend erklaumlren Es ist jedoch ein weiterer Mechanismus im Rahmen der Anpassung zu vermuten Ein Absinken des Sollwertes der Koumlrperkerntemperatur ist sehr wahrscheinlich da die untersuchten Probanden sonst uumlber ein Frieren oder Froumlsteln haumltten klagen muumls-sen da die Koumlrperkerntemperatur unter den Sollwert fiel Dies wurde aber nicht beobach-
tet Man kann daher von einer Sollwertver-stellung ausgehen
Die Bedeutung einer verringerten Kerntem-peratur im Zusammenhang mit Alterungspro-zessen und Krebsentstehung wurde ausfuumlhr-lich dargelegt Eine Schluumlsselrolle scheint hierbei den freien Radikalen zuzukommen die bei geringerer Temperatur in geringerem Maszlig anfallen Auch fuumlr die Sauna konnte di-es anhand eines wichtigen Metaboliten dem Malondialdehyd (MDA) gezeigt werden (siehe Abb 3 S 23) Freie Radikale steigen nicht nur mit dem Alter an sondern sie bewirken zudem Alterungsprozesse Bei ge-steigertem Nachweis im Blut ist mit Schaumlden zum Beispiel an den bdquoKraftwerkenldquo der Zellen den Mitochondrien zu rechnen wodurch noch mehr freie Radikale entstehen Alte-rungsprozesse beschleunigt werden und sich das Krebsrisiko erhoumlht Hier ist ein rationaler Ansatzpunkt einer antioxydativen Therapie
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25Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
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Happy Systems S 8 wwwhectorde
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Medizin und Gesundheit
zu sehen durch die vermehrt freie Radikale bdquoweggefangenldquo werden koumlnnen Praktisch ist dies zum Beispiel durch eine ausgewogene vollwerte Ernaumlhrung moumlglich oder eben durch thermische Anpassung
Warum foumlrdert die Natur keine thermische Anpassung
Es waumlre falsch bei den Strategien fuumlr ein laumlngeres gesundes Leben nun ganz auf die thermische Anpassung zu hoffen und andere gesundheitlich relevante Faktoren wie die Er-naumlhrung zu vernachlaumlssigen Das geben auch die urspruumlnglichen Maumluse-Versuche von Conti und Mitarbeitern (2006) nicht her Vielleicht waumlre sonst einer Senkung der Koumlrpertempera-tur ebenfalls kein dauerhafter Erfolg beschie-den Bei den derartig in der Temperaturregu-lation manipulierten Tieren aumlnderten naumlmlich einige der maumlnnlichen Tiere ihr Fressverhalten Dadurch nahmen sie an Koumlrpergewicht zu und erreichten ein Gewicht das zehn Prozent uumlber dem der Weibchen lag Der Vorteil der Langlebigkeit ging damit wieder verloren Immerhin stieg aber dennoch die Lebenserwar-tung der bdquoverfressenerenldquo maumlnnlichen Tiere um zwoumllf Prozent gegenuumlber 20 Prozent bei den Weibchen
Wenn nun eine geringere Koumlrperkerntempe-ratur mit einer laumlngeren Lebenserwartung verbunden ist stellt sich selbstverstaumlndlich die Frage warum die Natur nicht Anpassungen hervorgebracht hat die eine geringere Koumlrper-kerntemperatur aufweisen Aus biologischer Sicht ist die verringerte Koumlrperkerntemperatur mit keinem Selektionsvorteil verbunden da fuumlr das Uumlberleben einer Art die Reproduktionsrate entscheidend ist Ein durch eine geringere Koumlrperkerntemperatur erhoumlhte Lebensspanne betrifft aber die Zeit nach der Reproduktions-phase und bietet damit biologisch keinen Vorteil Man denke diesbezuumlglich an Beispiele aus dem Tierreich in denen Fische oft lange und strapazioumlse Wanderungen auf sich neh-
men nur um kurze Zeit nach der Paarung zu sterben Wenn aus biologischer Sicht im Sinne des Uumlberlebens einer Spezies ein laumlngeres Leben vielleicht uninteressant sein mag fuumlr den Einzelnen ist eine verlaumlngerte Lebensspan-ne auch nach Abschluss der bdquoFamilienplanungldquo durchaus wuumlnschenswert Hier duumlrfte der Na-tur durchaus einmal bdquoins Handwerk gepfuschtldquo werden koumlnnen zumal vermutet werden kann dass es schon immer eine gewisse Zahl von Menschen gab die eine abweichende Koumlrperkerntemperatur und damit auch eine abweichende Lebenserwartung hatten Nach den bisher vorliegenden Ergebnissen koumlnnen thermische Reizserien wie die klassische Sauna sie bietet die Kerntemperatur um rund 05 Grad Celsius senken Dies haumltte eine Steige-rung der Lebenserwartung um wenigstens fuumlnf Jahre zur Folge Wuumlrde man mit den ther-mischen Anpassungen im mittleren Lebensal-ter beginnen blieben immer noch zwei bis drei Jahre Verlaumlngerung der Lebenserwartung
Die Sauna hat noch viele zum Teil ungenutzte Potenziale Sie beginnen bei der Vorbeugung von Krankheiten vom Kindesalter an und en-den bei der beschriebenen moumlglichen Verlang-samung von Alterungsprozessen Dazwischen koumlnnte Saunabaden neben der Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens und dem Stressab-bau bei der Behandlung vieler Krankheiten speziell der Zivilisationskrankheiten eine Rolle spielen Bei der Umsetzung eines wirklich ganz-heitlichen Denkens (Koumlrper Seele oder Psyche soziales Umfeld) waumlren mehr Forschung und Propagierung der Sauna als bdquoGesundheitsmo-torldquo wuumlnschenswert
Der Beitrag basiert auf dem Festvortrag zum 60-jaumlhrigen Bestehen des Deutschen Sauna-Bundes im Mai 2009 in Ludwigshafen Bodensee Eine Literaturliste des Autors kann bei der Redaktion angefordert werden
Priv-Doz Dr med Rainer Brenkeist Chefarzt der Akutabteilung Naturheilverfahren der Hufeland-Klinik Bad Ems Er hat zahl-reiche eigene wissenschaftliche Untersuchungen zum Phaumlnomen der bdquoAbhaumlrtungldquo durchge-fuumlhrt ist Traumlger des Werner-Fritzsche Forschungspreises 1997 und seit uumlber 30 Jahren mit dem Thema Saunabaden und Gesundheit befasst
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
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Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
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Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
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EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
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Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
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KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
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Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
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Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
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Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
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Die Sonderanfertigung besteht aus sehr schwerem Zwirnfrottier Das Tuch liegt gut in der Hand und verdraumlngt aufgrund seines hohen Gewichtes optimal die Luft Die idealen Abmessungen erlauben ausgefallene Wedeltechniken
Maszlige 75 x 60 cm Material 85 Baumwolle 15 Polyester
Stuumlckpreis 2600 euro Stuumlckpreis ab 5 Stck 2300 euro Stuumlckpreis ab 10 Stck 1950 euro
WacheltuchUnser bewaumlhrtes Wacheltuch im neuen Design
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Aufgusstuch LoumlylyOptimiert in Format und Qualitaumlt
Das Wedeltuch in mittelschwerem Zwirnfrottier wurde neu konzipiert Das Material besteht jetzt ebenfalls aus einem mit Polyester verstaumlrkten Baumwoll-garn und ist somit robuster Die Maszlige wurden zur besseren Handhabung etwas verkleinert Zusaumltzlich gibt es ein neues Design
Das Aufgusstuch Loumlyly ist aufgrund seiner Abmessungen auch optimal geeignet fuumlr den Einsatz in groszligen Saunaraumlumen
Maszlige 90 x 150 cm Material 85 Baumwolle 15 Polyester
Stuumlckpreis 3400 euroStuumlckpreis ab 5 Stck 3150 euroStuumlckpreis ab 10 Stck 2850 euro
Schal HikiUnsere Neuentwicklung Praktisch hygienisch und sicher
Schweiszligtreibende Aufgusszeremonien werden immer beliebter Schon aus hygienischen Gruumlnden sollte das Aufgusspersonal zum Schweiszligabwischen ein separates Tuch benutzen Deshalb haben wir den praktischen Schal entwickelt der mit Hilfe eines eingearbeiteten Schlitzes fest um den Hals fixiert werden kann Ihre Gaumlste werden es Ihnen danken
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Bestellung an Sauna-Matti GmbH Kavalleriestr 9 | 33602 Bielefeld Tel 0521 96679-17 | Fax 0521 96679-19 infosauna-mattide | wwwsauna-mattide
Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
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amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
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Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
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Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
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Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
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Ausstattung und Betrieb
Ob Gemaumllde an den Waumlnden Dichter-lesungen im Schwitzraum oder Musik-Events im Schwimmbereich Kunst und Kultur haben in der Sauna- und Wellnessbranche laumlngst Einzug erhalten Einige Beispiele illustrieren die dadurch bewirkte Qualitaumltssteigerung der Anlagen Das kreative Marketing findet positive Resonanz bei den Gaumlsten und in der Oumlffentlichkeit
Klarer Vorreiter ist die Toskana Therme Bad Sulza bdquoKunst und Kultur sind fuumlr uns sehr wichtigldquo sagt Micky Remann kuumlnstlerischer Leiter der Anlage bdquoWir haben ein vielfaumlltiges Kulturangebot und die Gaumlste freuen sich uumlber die neuen Reize fuumlr Ohr und Auge Dadurch kommen sie oumlfter und verbringen mehr Zeit in unserer Anlageldquo
Im April dieses Jahres wurde die bdquoSauna der Zukunftldquo in der Toskana Therme eroumlffnet (siehe bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 12009 Rubrik Nachrich-ten) Dazu gehoumlrt auch ein Warmluftraum der mit Filz bedeckt ist Mit einer Kreis-Videoprojektion auf dem Boden die wie ein magisches Auge wirkt sollen Gaumlste die fruumlher zumeist ziellos auf den Boden schauten inspiriert werden Die Video filme fuumlr den kreisrunden Raum wurden gemeinsam mit Medienstu-denten der Bauhaus-Universitaumlt Weimar entwickelt Es erfordert nach Auskunft von Remann einiges Koumlnnen Videos im Kreisfor-mat zu entwickeln bdquoDie Motive muumlssen von allen Seiten gut zu sehen und zu erkennen sein ndash egal wo man sitztldquo Entstanden sind
abstrakte Formen und Farben Wolken und Wasserlaumlufe Damit es auf die Dauer nicht bdquolangweiligldquo wird wird das Medienprojekt staumlndig weiterentwickelt
Ebenso auszligergewoumlhnlich ist das neu entstan-dene bdquoLektariumldquo in der bdquoSauna der Zukunftldquo Es ist dem kombinierten Lese- und Schwitzge-nuss gewidmet Dort liegen nicht nur Buumlcher
und Magazine aus es gibt auch Lesungen ndash bdquoliterarische Aufguumlsseldquo Den Anfang machte der Dichter Ulrich Holbein der bei 45 Grad Celsius aus seinem Groszligwerk bdquoNarratoriumldquo las das zahlreiche Feuilletons begeisterte Den Saunagaumlsten ist uumlbrigens freigestellt ob sie textilfrei oder mit einem Tuch bekleidet an der Lesung teilnehmen Die Vortragenden selbst sind meistens mit einem Bademantel bekleidet
Auch Musik zaumlhlt zum Kulturangebot der Toskana Therme ndash und zwar in einer besonde-ren Form Liquid Soundreg woumlrtlich uumlbersetzt heiszligt das so viel wie fluumlssiger Klang Musik ertoumlnt uumlber und auch unter Wasser eine spezielle Technik machtacutes moumlglich In Voll-mondnaumlchten finden oft Live-Konzerte statt Waumlhrend man sich durchs Wasser treiben laumlsst oder schwimmt werden Stuumlcke von
der Avantgarde bis zur Klassik gespielt bdquoSo wird das Bad zum Konzertsaalldquo sagt Micky Remann nicht ohne Stolz
Andere Anlagenbetreiber setzen eher auf Gemaumlldesammlungen So das Erlebnisbad und Sauna-Paradies nautimo Wilhelms-haven bdquoUnsere Sauna-Lounge wird seit Bestehen des Bades fuumlr Hobby-Kuumlnstler als Ausstellungs-Forum genutzt Fuumlr uns ist das
Kreatives MarketingKunst und Kultur in Saunaanlagen
27Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto aquasol
28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
Jur
amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
erha
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
Foto
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
Schaufenster
33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
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Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
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34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
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35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
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Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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im Jahr 2009
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alles Gute fuumlr das
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FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
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Auflage8000 Exemplare
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
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Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
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EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
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28 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
eine abwechslungsreiche interessante und kostenlose Deko Fuumlr den Kuumlnstler aber eine Plattform sich und seine Arbeiten kostenfrei zu praumlsentieren Bislang handelte es sich hierbei um Oumllgemaumllde aber auch eine hoch-wertige Fotoausstellung ist in Planungldquo sagt nautimo-Geschaumlftsfuumlhrer Volker Lotsch Die Ausstellungen wechseln regelmaumlszligig So gibt es fuumlr die Gaumlste immer etwas Neues Natuumlrlich wird nicht jeder Kuumlnstler und nicht jedes Bild akzeptiert Immerhin muss es zur Anlage und zum Ambiente passen So hingen erst schoumlne naturalistische Gemaumllde an den Waumlnden Es folgten abstrakte und farbenfrohe Bilder Die Exponate koumlnnen auch kaumluflich erworben werden Um nicht allzu werblich zu wirken es
gibt eine separat ausliegende PreislisteKontakte zu den Kuumlnstlern knuumlpfen kunst- und kulturbegeisterte Betriebsleiter auf unterschiedliche Weise Heinz van Buer Abteilungsleiter des Freizeitbades Aquarell Haltern am See hat sich an einen Kuumlnstler-hof ganz in der Naumlhe gewandt bdquoDort gibt es zahlreiche Ateliers In einem Meeting haben wir besprochen dass immer zwei Kuumlnstler bei uns ihre Werke ausstellen koumlnnen und alle drei Monate die Ausstellung wechseln sollte Die Kuumlnstler sind auch zu uns gekommen und haben uns beraten an welche Stellen man welche Bilder haumlngen koumlnnteldquo
Christoph Schlupkothen vormals Betriebsleiter des Freizeitbades Juramare Gunzenhausen in der Naumlhe von Nuumlrnberg kontaktierte die oumlrtliche Volkshochschule Der dortige Kuumlnstler-kreis war begeistert seine Bilder im Juramare ausstellen zu duumlrfen Im dreimonatigen Wech-sel haumlngen nun im Gastronomiebereich einige Werke der Hobby-Kuumlnstler Schlupkothen bdquoGern geben wir mit Ausstellungen die Chance sich in der Oumlffentlichkeit zu praumlsentieren Fuumlr uns als Betreiber sind die Raumlumlichkeiten durch die Kunstwerke aufgewertet wordenldquo Den Eingangsbereich der Saunaanlage schmuumlckt ein Gemeinschaftswerk der Mitglieder des Kuumlnstlerkreises der sich den Gaumlsten auf diese Weise gleich vorstellt Aufgrund der positiven Resonanz wird uumlber die Ausdehnung der Aus-stellungsflaumlche im Saunagarten nachgedacht Dort waumlre reichlich Platz fuumlr Skulpturen und Plastiken Mit Hilfe der Kunst schlagen die Betreiber drei Fliegen mit einer Klappe Sie erfreuen die Gaumlste und machen gleichzeitig auf sich und die Kuumlnstler aufmerksam Steht eine neue Ausstellung an kann die oumlrtliche Presse daruumlber informiert werden Diese greift das Thema zumeist gern auf und berichtet dann uumlber die Kunstwerke Natuumlrlich wird auch der Ort der Ausstellung die Anlage erwaumlhnt Das wirkt besser und ist billiger als platte Werbung
Ausstattung und Betrieb
Foto Toskana ThermeMichael Zapfe
Foto
Jur
amar
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Foto Toskana ThermeMatthias Strobl tnl
Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
wwwtoskanaworldnetwwwnautimodewwwfreizeitbad-aquarelldewwwjuramaredewwwbaederhaus-saunadewwwaquasol-rottweilde
Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
erha
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
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Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
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Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
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Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
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Deutscher Sauna-Bund eV bull Kavalleriestr 9 bull 33602 Bielefeld
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Wer Kunst nicht nur im Gastronomie- und Erholungsbereich praumlsentieren will sondern auch im Saunabereich hat zunaumlchst ein kleines Problem zu loumlsen verbunden mit der Frage Gehen durch Hitze und Feuchtigkeit die Kunstwerke nicht kaputt Man hat sich im BAumlDERHAUS Bad Kreuznach deshalb etwas Besonderes einfallen lassen Groszlige Seidenbilder zieren die Anlage Diese sind zum Teil uumlber zwei Meter lang und zirka 140 Meter breit bdquoDie Stoffe halten die Hitze und Feuchtigkeit gut aus Auszligerdem kann man sie waschen Dadurch sind sie gut geeignetldquo sagt Dorothee Fischer-Kremp Managerin des BAumlDERHAUSES Die Bilder mit Motiven wie Wasserfaumllle und Farbenspiele hat das Baumlder-
haus kaumluflich erworben Auch das Orpheusmosaik im Sole- und Frei-zeitbad aquasol Rottweil ist hitzebestaumln-dig Betriebsleiter Edgar Bantle erklaumlrt bdquoDie Roumlmer gruumlndeten vor rund 2000 Jahren den Militaumlrstuumltzpunkt bdquoArae Flaviaeldquo in Rottweil Aus dieser Zeit stammt ein Orpheusmosaik welches sich jetzt im Dominikanermuseum in Rottweil befindet Orpheus sitzt mit phry-gischer Muumltze Untergewand und Mantel auf einem Felsen Tiere lauschen seinem Saitenspiel auf der Kithara Wir haben dieses Fuszligbodenmosaik in Teilen kopiert und als Wanddekoration in unsere aquasauna einge-
arbeitetldquo Das neue Kunstwerk hat sich die aquasauna etwa 4000 Euro kosten lassen Eine lohnende Sache Es passt zum roumlmischen Stil der aquasauna So hat die Kunst auch hier die gesamte Anlage aufgewertet Den Gaumlsten gefaumllltlsquos
Gabriele Hellwig
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Ausstattung und Betrieb
29Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Foto Aquarell
Foto Nautimo
Foto
Baumld
erha
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
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Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
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KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
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Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
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Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
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Geld und Recht
Mit Urteil vom 14 Juli 2009 (Az 13 Sa 214108) hatte das Hessische Landesar-beitsgericht den Fall einer Tierarzthelferin zu entschei-den die waumlhrend der Arbeit von einem renitenten Kater gebissen wurde Die Tierarzt-helferin klagte gegen ihren Arbeitgeber auf Schmerzens-geld ndash und verlor Das Gericht befand dass dem Arbeitge-ber lediglich Fahrlaumlssigkeit nicht aber bedingter Vorsatz vorzuwerfen sei und daher bei einem Arbeitsunfall ein Schmerzensgeldanspruch nicht bestehe
Solche bdquoArbeitsunfaumllleldquo sind auch in den gewerblichen Sauna- SPA- und Wellnessanlagen sowie in Ho-tels und Fitnessstudios mit Sauna-ausstattung denkbar Fuumlr den Be-treiber ist es beispielsweise wichtig
zu wissen ob und unter welchen Umstaumlnden Gaumlste und Angestellte Schmerzensgeldanspruumlche haben koumlnnen wenn beispielsweise das Aufgussmittel fuumlr einen Sauna-aufguss falsch gemischt wird und es deshalb zu einer Verpuffung kommt die bei Gaumlsten und dem mit dem Aufguss befassten Mit-arbeiter Verletzungen hervorruft (siehe auch bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo 32009 Rubrik Nachrichten)
Haftung gegenuumlber den Saunagaumlsten
Den Saunagaumlsten ist der Betreiber in einem solchen Fall grundsaumltzlich zum Schadensersatz verpflichtet Zu seinen Verkehrspflichten gehoumlrt es einen sachgerechten Aufguss durchzufuumlhren der keine Gesund-heitsgefahr darstellt und die hier-fuumlr erforderlichen Vorkehrungen zu treffen Kommen Saunagaumlste bei einem falsch ausgefuumlhrten oder zuvor falsch angeruumlhrten Aufguss zu Schaden haben sie daher Scha-densersatzanspruumlche gegenuumlber dem Saunabetreiber
Der Schadensersatzanspruch er-gibt sich bereits auf der Grundlage des mit dem Betreiber geschlos-senen Vertrages (uumlber das Eintritts-geld) In einem Vertragsverhaumlltnis
naumlmlich ist jede Partei zur Ruumlck-sicht auf die Rechte Rechtsguumlter und Interessen des jeweils anderen Teils verpflichtet Verletzt der Be-treiber diese Pflichten schuldhaft etwa aus Unachtsamkeit oder feh-lerhaftem Umgang muss er Scha-densersatz leisten
Aber auch ohne Vertragsbezie-hung waumlre der Saunabetreiber in der Haftung Das Buumlrgerliche Gesetzbuch (BGB) sieht naumlmlich neben der vertraglichen auch noch eine so genannte deliktische Haf-tung vor Diese greift ein wenn jemand bdquovorsaumltzlich oder fahrlaumlssig das Leben den Koumlrper die Gesund-heit die Freiheit das Eigentum oder ein sonstiges Recht eines an-
deren widerrechtlich verletztldquo Wer einen Aufguss falsch vorbereitet oder ihn unsachgemaumlszlig ausfuumlhrt handelt fahrlaumlssig indem er ndash wie die Juristen sagen ndash bdquodie im Ver-kehr erforderliche Sorgfalt auszliger Achtldquo laumlsst
Werden die Saunagaumlste bei einem Aufguss verletzt koumlnnen sie auszliger-dem die Zahlung eines Schmer-zensgeldes vom Saunabetreiber verlangen Die Houmlhe ist jeweils abhaumlngig vom konkreten Einzelfall und von der Schwere der erlittenen Verbrennungen Grundsaumltzlich aber besteht ein solcher Anspruch nach dem Gesetz immer dann wenn ein bdquoimmaterieller Schadenldquo etwa eine Gesundheitsverletzung
bdquoFeuriger Aufgussldquo ndash mit HaftungsrisikoThomas Haas
Rechtsanwalt Thomas Haas arbeitet in der Arbeits- und Wirtschaftsrechtskanzlei Eckert ∙ Klette amp Kollegen in Heidelberg Website wwwedkde Haas ist schwerpunktmaumlszligig im Arbeitsrecht Oldtimerrecht und Wirtschaftsrecht taumltig
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
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Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
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Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
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Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
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31Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Geld und Recht
vorliegt In solchen Faumlllen kann der Geschaumldigte eine bdquobillige Entschauml-digung in Geldldquo fordern
Haftung gegenuumlber dem Mitarbeiter
Etwas anders sieht es hinsichtlich der Haftung des Betreibers gegen-uumlber dem Mitarbeiter aus der den Aufguss vorbereitet und durchge-fuumlhrt hat und dabei verletzt wur-de Hier greifen arbeitsrechtliche Sonderregelungen Eine Haftung des Arbeitgebers gegenuumlber dem Arbeitnehmer ist naumlmlich immer dann ausgeschlossen wenn es sich nicht um einen vorsaumltzlich herbei-gefuumlhrten Arbeitsunfall handelt der zu einem Personenschaden gefuumlhrt hat
Ein Arbeitsunfall liegt vor wenn bdquoein von auszligen auf den Koumlrper einwirkendes zeitlich begrenztes Ereignisldquo so die gesetzliche De-finition fuumlr einen bdquoUnfallldquo im Zu-sammenhang mit der beruflichen Taumltigkeit eintritt In einem solchen Fall ist die Haftung des Arbeitge-bers sowohl auf Schadensersatz als auch auf Schmerzensgeld ausge-schlossen
Ein solcher Arbeitsunfall liegt hier vor Die Verletzungen die auf den unsachgemaumlszligen Saunaaufguss zuruumlckzufuumlhren sind haben ihre Ursache ganz eindeutig in der beruflichen Taumltigkeit des mit dem Aufguss befassten Mitarbeiters
Der geschaumldigte Aufgieszliger bleibt natuumlrlich nicht auf seinem Scha-den sitzen Der Arbeitgeber haftet nur deshalb nicht weil in diesen Faumlllen die gesetzliche Unfallversi-cherung bdquoeinspringtldquo Dies ist im Sozialgesetzbuch geregelt Da der Arbeitgeber diese Versicherung durch seine Beitraumlge mitfinanziert soll er im Versicherungsfall nicht
nochmals bdquozur Kasse gebetenldquo und damit doppelt belastet wer-den Achtung Dieser Haftungs-ausschluss gilt nur fuumlr bdquoPersonen-schaumldenldquo ndash im Wesentlichen fuumlr Verletzungen ndash des beschaumlftigten Arbeitnehmers (des Aufgieszligers) Fuumlr Sach- oder Vermoumlgensschaumlden gilt der Haftungsausschluss dage-gen nicht Da die gesetzliche Un-fallversicherung in einem solchen Falle nicht zum Ersatz verpflichtet ist haftet hier der Arbeitgeber ge-genuumlber dem Arbeitnehmer
(Siehe auch Leserfrage in dieser
Ausgabe Seite 14)
die Behoumlrden eine Impfpflicht erlassen die das Grundrecht auf koumlrperliche Unversehrtheit ein-schraumlnken wuumlrde bdquoEine solche haben die Behoumlrden derzeit noch nicht erlassenldquo sagte Riedemann Ein privater Arbeitgeber koumlnne sol-che Anordnungen ohnehin nicht selbst erteilen Der Chef duumlrfe auch keine Impfung im Rahmen des Ar-beitsrechts verlangen bdquoOhne eine Einwilligung der Mitarbeiter kann also kein Arbeitgeber eine Impfung durchfuumlhrenldquo so die Fachanwaumlltin Umgekehrt duumlrften Mitarbeiter allerdings auch nicht von ihrem Arbeitgeber verlangen im Unter-nehmen Massenimpfungen durch-fuumlhren zu lassen bdquoDas waumlre dann Anstiftung zu etwas Verbotenemldquo Verlangen koumlnne man lediglich vom Arbeitgeber dass er seiner Fuumlrsorgepflicht nachkomme indem er kranke Mitarbeiter nach Hause schicke und fuumlr eine angemessene Hygiene sorge
Gewaumlhrleistung bei Bauarbeiten bdquoohne Rechnungldquo
Ein Handwerker hatte ohne Rech-nung die Terrasse eines Hauses ab-gedichtet und mit Holz ausgelegt Kurz nach Fertigstellung der Terras-se kam es zu einem Wasserschaden in der darunter liegenden Einlie-gerwohnung Der Auftraggeber machte Gewaumlhrleistungsanspruumlche geltend Der Bundesgerichtshof orientierte sich am Grundsatz von Treu und Glauben Da das Material schon beim Auftraggeber verbaut sei verhalte der Handwerker sich treuwidrig wenn er die Gewaumlhrleis-tung einfach mit Hinweis auf die seinem eigenen Vorteil dienende bdquoOhne-Rechnung-Abredeldquo verwei-gere Der Bauherr erhielt Anspruch auf Gewaumlhrleistung Bundes-gerichtshof Urteil vom 24042008 Az VII ZR 4207
Kurzmeldungen
bdquoSchweinegrippeldquo Kein Impfzwang Ein Arbeitnehmer muss die vom Unternehmen angebotene Vorsor-gemaszlignahme nicht annehmen bdquoEs besteht derzeit keine Impfpflichtldquo sagt Sonja Riedemann Fachanwaumll-tin fuumlr Arbeitsrecht bei der Kanzlei Osborne Clarke laut bdquoSPIEGEL on-lineldquo von Mitte November 2009 bdquoKein Arbeitgeber kann seine Mit-arbeiter dazu zwingen sich impfen zu lassen weder vom Betriebs- noch von einem externen Facharzt Die Unternehmen koumlnnen lediglich die Empfehlung aussprechen oder vor Ort ein solches Angebot zur Verfuumlgung stellenldquo Geregelt sei dies im Grundgesetz Juristisch gesehen sei jeder Eingriff in den Koumlrper eine Koumlrperverlet-zung In Deutschland bestehe ein Grundrecht auf koumlrperliche Unver-sehrtheit Allerdings koumlnne das Grundge-setz durch andere Gesetze ein-geschraumlnkt werden zum Beispiel durch das Infektionsschutzgesetz das staatlichen Behoumlrden weit-reichende Privilegien einraumlumt ndash allerdings nur fuumlr den Fall dass
Schaufenster
32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
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35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
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und wuumlnschen
unseren Lesern
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alles Gute fuumlr das
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Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
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Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
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32 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neue Produkthighlights von EOS
Die EOS-Werke Guumlnther praumlsentierten auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zahlreiche Produktin-novationen Dazu zaumlhlte der neue Speckstein-Saunaofen bdquoCoronaldquo Dieser ist in vier Ver-sionen erhaumlltlich In der Baugroumlszlige S25 als finnischer Saunaofen oder mit Verdampfer fuumlr den Feuchtebetrieb (S25 vapor) mit jeweils 25 kg Steinvolumen sowie mit 60 kg Steinvo-lumen mit oder ohne Verdampfer (S60 und
S60 vapor) Damit erweitert EOS seine Sauna-ofen-Serie bdquoHerkulesldquo die jetzt aus zwoumllf Vari-anten besteht
Die Saunasteuerung bdquoEmoTouchldquo stellte EOS in einer neuen Version mit zusaumltzlichen Features vor (bdquoEmoTouch IIldquo) So verfuumlgt das Sauna-steuerungsgeraumlt mit hochaufloumlsendem far-bigem Touchscreen uumlber verschiedene Menuuml-ebenen fuumlr unterschiedliche Nutzergruppen Auszligerdem gibt es die bdquoHotel- oder Baumlderfunkti-onldquo Hier koumlnnen die voreingestellten Parameter per Code vor unberechtigter Veraumlnderung ge-schuumltzt werden Eine weitere Neuerung ist das Anlegen und die Speicherung von bis zu acht verschiedenen Benutzerprofilen Auch die Ba-dezeit laumlsst sich vorgeben Zum Ende der Bade-dauer ertoumlnt ein akustisches Signal Weiterhin verfuumlgt das EmoTouch II uumlber einen Energiespar-
modus der das Display dimmt wenn das Geraumlt ausgeschaltet ist Eine Fern-star tfunktion vom Handy mit-tels GSM-Modul mit der die Sauna in Betrieb genom-men oder abgeschal-tet werden kann rundet das Steuerungskonzept ab Fuumlr eine ausreichende Sicherheit sorgt der optionale bdquoAbdeckschutzldquo Er verhindert das
Aufheizen wenn auf dem Ofen ein Gegen-stand liegt und deshalb Feuergefahr besteht
Auch den weiterent-wickelten Infrarot-Ter-rassenstrahler terraVita 2000S zeigte EOS erst-malig Er wird einfach an die Steckdose an-geschlossen und kann durch die neue frei schwenkbare Aufhaumln-gung variabel eingesetzt werden Der Ein- und Ausschalter befindet sich direkt am Gehaumluse Umfangreiches Zube-
houmlr wie Bewegungsmelder Dimmer Schirmhalterung Wandbefestigung und Stativ ist geplant und wird den Einsatz des terraVita noch komfortabler machen So muss auch in der kal-ten Jahreszeit nicht auf ein gemuumltliches Beisam-mensein unter freiem Himmel verzichtet werden ndash und das bei geringerem Energieverbrauch effizienterer sowie umweltfreundlicherer Waumlr-menutzung und nicht zuletzt bei niedrigeren Betriebskosten als etwa bei Gasheizpilzen oder Heiszligluftgeblaumlsen
Die EOS-Werke Guumlnther aus Driedorf- Mademuumlhlen sind seit 1969 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund In Ausgabe 42005 veroumlffentlichte diese Zeitschrift ein Portraumlt des EOS-Geschaumlftsfuumlhrers Rainer Kunz
wwweos-werkede
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
HygroMatikreg bdquofuumlhrender Anbieter von Dampfgeneratorenldquo hat sein Produktport-folio um den Heizkoumlrper-Dampfgenerator HeaterCompact ergaumlnzt bdquodie optimale Louml-sung fuumlr jedes Dampfbadldquo Das platzsparende
Produkt kann bei unterschiedlichen Wasser-qualitaumlten eingesetzt werden und macht fle-xibel bei Planung und Installation teilt das Unternehmen weiter mit Der HeaterCompact passt in Nischen ist besonders handlich durch
sein geringes Ei-gengewicht und wartungsfreund-lich durch die gute Kompo-nentenzugaumlng-lichkeit Der wie-derverwendbare energieeffiziente K u n s t s t o f f -zylinder laumlsst sich in kurzer Zeit oumlffnen rei-nigen und wie-derverwenden bdquoDas spart Geld und schont die Umweltldquo Der HeaterCompact ist in zwei Geraumltegroumlszligen in
sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
Die Geschaumlftsfuumlhrung von HygroMatik liegt bei Maike Nielsen Das in Henstedt-Ulzburg bei Hamburg angesiedelte Unternehmen gegruumln-det vor 40 Jahren ist seit 2002 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwhygromatikde
Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
Die in dieser Zeitschrift veroumlffentlichten Beitraumlge sind urheberrechtlich geschuumltzt Alle Rechte ins-besondere das der Uumlbersetzung in andere Sprachen sind vorbehalten Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form ndash durch Fotokopie Mikrofilm oder andere Verfahren sowie Speicherung und Wiederverarbeitung durch Datenverarbeitungsan-lagen ndash auch auszugsweise ndash nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet
Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
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33Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Neuer Dampfgenerator aus der HygroMatik SPA-Serie
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sechs Dampfleistungen von drei bis 27 kgh er-haumlltlich und verfuumlgt uumlber die Qualitaumltsauszeich-nungen VDE GS und CE
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Virtuelle Raumlume fuumlr Sauna amp SPA ndash Visuelle Effekte mit bdquoAuraldquo-Ofen
Mit dem System bdquoIllumotionldquo des Pforzheimer Medienunternehmens tonbildfabrik praumlsen-tierten Hilpert Fulda und Baumrsquos Holzteam auf der internationa-len Fachmesse aquanale Ende Ok-tober 2009 in Koumlln eine neue Techno-logie die Sauna- und SPA-Raumlume um verschiedene virtuelle Perspek-tiven erweitert Via Touch-Screen-Steuerung erzeugen drei Monitore mit houmlchster Video-aufloumlsung hinter Raumfenstern illusi-onaumlre Motive beispielsweise Monsterwellen am Waikiki-Beach auf Hawaii mitternaumlchtliches Treiben am New Yorker Times Square oder ein Fischerboot auf einem norwegischen Fjord
Im Unterschied zu herkoumlmmlichen Video-Wall-Systemen entsteht der Eindruck eines
modernen bewegten Triptychons mit einer echt wirkenden Panorama-Szenerie Mehrka-nal-Audio-Technik kann die Bilder mit Um-gebungsgeraumluschen begleiten auch Lichtef-fekte sind integrierbar bdquoDiese Funktion der synchronen Wiedergabe mit zusaumltzlichen
Steuerungsoptionen ist eine echte Innovation die modular erweitert und individuell ange-passt werden kannldquo erlaumlutert tonbildfabrik-Geschaumlftsfuumlhrer Jens Buumlrkle
Der neue in Verbindung mit Illumotion prauml-sentierte bdquoAuraldquo-Ofen fuumlr feuchte Warmluft-
baumlder von Baumrsquos Holzteam verbindet visu-elle Effekte mit energieoptimiertem Betrieb Der Ofen ist mit feinen Duumlsen ausgestattet die Nebel aus kaltem Wasser in den aufstei-genden Luftstrom spruumlhen Es bildet sich eine bdquoFeuchteglockeldquo uumlber dem Ofen die sich mit
integriertem Farb-licht anstrahlen laumlsst und durch Luf tbewegungen veraumlndert werden kann Ein Filtersy-stem kann den Duuml-sen vorgeschaltet werden wodurch das Eindringen von Schmutzpartikeln verhindert wird Eine intelligente Steuerung reguliert die Feuchtigkeit im Raum Baumrsquos Holzteam Eschweiler ist seit
1986 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund hilpert keramik + design Fulda seit August 1996
wwwbaums-holzteamcomwwwhilpert-fuldadewwwillumotiondewwwtonbildfabrikde
Schaufenster
Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwsilgmanncom
Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwfinnsade
35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
wwwstengde
PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
wwwpinoshopde
Schaufenster Kleinanzeigen
Media-Daten 2010Kleinanzeigen
ndash Formate und Preise ndashunter
wwwsauna-mattide
Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
wwwfinnjarkde
Aktuelle Angebote in unserem
Online-Shop
wwwsauna-mattide
Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
Moselstraszlige 1290542 Eckental
Tel 0 91 2628 61 66Fax 0 91 2628 61 67Mobil 0172815 65 67
hansreinmannwebde
oumlffentl best u vereid Sachverstauml
ndig
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middot H
ANS REINMANN middotfuumlr
Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
Impressum Anzeigen-IndexImpressum
Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
Die in dieser Zeitschrift veroumlffentlichten Beitraumlge sind urheberrechtlich geschuumltzt Alle Rechte ins-besondere das der Uumlbersetzung in andere Sprachen sind vorbehalten Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form ndash durch Fotokopie Mikrofilm oder andere Verfahren sowie Speicherung und Wiederverarbeitung durch Datenverarbeitungsan-lagen ndash auch auszugsweise ndash nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet
Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
WARDA-DUFTOumlLE S 10 wwwwarda-duftoelede
D E U T S C H E R S A U N A - B U N D
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Sind Sie schon dabei
Das neue Zerti fi zierungssystem fuumlr Saunaanlagen - Darstellung der Betriebsqualitaumlt -
- Kundenorienti erung im Saunamarkt erleichtern -- Praumlsentati on in wwwsaunaindeutschlandde -
Informati onen unter wwwsauna-bundde oder Heiko Laabs Tel 0521 966 79-16
Deutscher Sauna-Bund eV bull Kavalleriestr 9 bull 33602 Bielefeld
D E U T S C H E R S A U N A - B U N D
D E U T S C H E R S A U N A - B U N D
1_1 Anzeige Zertifikate Version21 1 26112008 170205
DIE BESTE REFERENZ FUumlR EIN SPA VON KLAFS IST IMMER
NOCH DAS ENTSPANNTE AUFATMEN IHRER GAumlSTE
Seit uumlber 80 Jahren verwirklicht KLAFS Spa-Traumlume Mit viel Sorgfalt und Hingabe arbeiten wir dabei bis ins kleinste Detail damit der Umsetzung Ihrer Vorstellungen nichts mehr im Wege steht Und damit all unsere Anlagen auch nach Jahren halten was sie versprechen Uumlberzeugen Sie sich davon in unserem neuen Referenzen-katalog 360deg Jetzt kostenlos bestellen unter Telefon 00800 66 64 55 54 oder auf wwwklafscom
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Skybox von Silgmann holt den Himmel in die Sauna
bdquoMit der Auszligensauna Skybox laumlutet Silgmann eine neue Wellness-Aumlra ein Der elegante Glas-sturz holt den Himmel direkt in die Sauna und sorgt fuumlr eine ganzheit-liche Wohlfuumlhl-Sensation Das Modell uumlberzeugt mit zeitloser Eleganz innova-tivem Design und hoch-wertigen Materialien So-wohl die Gestaltung der Auszligenhuumllle als auch des Innenraumes laumlsst viel Platz fuumlr individuelle Wuumlnsche und Beduumlrf-nisse So kann die Skybox optimal an die Form und Bauart jedes Hauses angepasst werdenldquo
Wie das seit Herbst 2009 mit seiner Zentrale im oberoumlsterreichischen Mondsee angesie-
delte Unternehmen weiter mitteilt wird bei der Skybox die geradlinige dezente Form mit hochwertiger Technik kombiniert zwei bis vier Personen finden darin Platz zum Entspannen Von den elektrischen Anschluumlssen bis zur In-neneinrichtung und der Auszligenhuumllle koumlnnen alle Bestandteile auf den individuellen Ge-schmack und die bautechnischen Gegeben-heiten zugeschnitten und auch separat gelie-fert und montiert werden So lassen sich fuumlr
die Inneneinrichtung mehrere Holzkombina-tionen wie Hemlock und Thermoabachi waumlh-len Die Auszligenhuumllle kann aus Metall Eternit oder Schindeln gefertigt werden Fuumlr eine
anheimelnde Stimmung sorgen unterschiedliche Farblichtsysteme
bdquoInsgesamt entwickelt sich das Jahr 2009 fuumlr Silgmann sehr positivldquo hieszligt es Ende Oktober auf der Website des Unternehmens Da-zu Geschaumlftsfuumlhrender Gesellschafter Sigurd Steinkogler (siehe Foto) Zum einen investieren viele Hotels trotz der
angespannten Wirtschaftslage in neue und zusaumltzliche Wellness-Anlagen da diese ein im-mer wichtiger werdender Faktor der Marktstra-tegie im Tourismus sind Zum anderen werten viele Menschen ihr eigenes Zuhause auf Silgmann verspuumlrt hier eine starke Verschie-
bung vom gewerblichen zum privaten Kunden Gut e n t w i c ke l n sich die neu erschlossenen Exportmaumlrkte F r a n k r e i c h B u l g a r i e n und Ungarn Hochklassige W e l l n e s s -Einrichtungen sind dort vor allem in der
Hotellerie gefragt Alles in allem erwartet das Unternehmen fuumlr das Jahr 2009 ein Wachs-tum von zehn Prozent bei einer Exportquote von 40 Prozent
Silgmann bdquoeiner der fuumlhrenden Wellness- Anbieter in Oumlsterreich und Deutschlandldquo ist seit 1980 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
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Blub Life FreizeitartikelAlles aus einer Hand
Zum ersten Mal auf der FSB 2009 Internationa-le Fachmesse fuumlr Freiraum Sport- und Baumlderan-lagen Ende Oktober in Koumlln praumlsentierten sich auf einem gemeinsamen Stand die Firmen Blub Life Freizeitartikel Soleil-Wellness und Luumlers MV Das Interesse und die Nachfrage der Messebe-sucher waren bdquoein voller Erfolgldquo Deshalb liegt dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo ein 16-seitiger Prospekt von Blub Life bei Alle darin enthaltenen Produkte werden zu Messepreisen angeboten
Die Leitung von Blub Life hat Egon Luumlers An-sprechpartner ist Uwe Kehr Unter dem Motto bdquoAlles aus einer Handldquo wird groszliger Wert auf Ser-vice und Kundenbetreuung gelegt Das Unter-nehmen besteht seit knapp 20 Jahren und hat derzeit uumlber 8000 Artikel im Sortiment der ak-tuelle Katalog kann uumlber die Website im Inter-net heruntergeladen und eingesehen werden
Blub Life Freizeitartikel aus Bad Zwischenahn ist seit 1998 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
wwwblublifedewwwaquafit24dewwwsoleil-wellnessde
34 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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Finnsareg- Katalog 2010 Einkaufsberater fuumlr Sauna-Wellness-Spa
Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
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Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
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37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
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Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
Moselstraszlige 1290542 Eckental
Tel 0 91 2628 61 66Fax 0 91 2628 61 67Mobil 0172815 65 67
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
Die in dieser Zeitschrift veroumlffentlichten Beitraumlge sind urheberrechtlich geschuumltzt Alle Rechte ins-besondere das der Uumlbersetzung in andere Sprachen sind vorbehalten Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form ndash durch Fotokopie Mikrofilm oder andere Verfahren sowie Speicherung und Wiederverarbeitung durch Datenverarbeitungsan-lagen ndash auch auszugsweise ndash nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet
Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
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Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
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Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
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EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
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Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
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Seit Mitte Oktober liegt der neue Finnsa- Katalog 2010 vor (siehe bdquoSauna amp Baumlder praxisldquo 32009) Das jaumlhrlich neu auf den Markt kom-mende Produktverzeichnis ndash mit aktueller Preisliste fuumlr Haumlndler und Wiederverkaumlufer ndash hat ei-ne Auflage von 20000 Exem-plaren Wie schon seit laumlngerem uumlblich kann der gesamte Ka-talog mit der Bezeichnung Sauna ndash Wellness ndash Spa (das Titelmotiv entspricht dem in dieser Ausgabe von bdquoSauna amp Baumlderpraxisldquo) auch virtuell uumlber die Finnsa-Website gelesen und ndash auch kapitelweise ndash herunter-geladen werdenbdquoEin Katalog der Spaszlig machtldquo Auf 120 attraktiv bebilderten Seiten wird eine profunde Uumlbersicht uumlber das aktuelle Sortiment gegeben das gegen-waumlrtig 1200 Artikel umfasst Diese sind zur besseren Uumlber-sicht in zehn Kapitel aufgeteilt Duftwelten Sauna Accessoires Messgeraumlte Bodenbelaumlge Liegen amp Auflagen Textilien amp Badeschuhe Waumlrme Technik amp Licht Garderobe amp Service Wasser amp Hygiene sowie ndash neu ndash Finnsa Last MinuteDas vor mehr als 40 Jahren gegruumlndete Unternehmen mit dem aus zwei Silben zusam-mengesetzten Kunstnamen Finn-sa hat seinen Sitz in Alsfeld (VogelsbergkreisHessen) Den engen Bezug zu Skandinavien symbolisiert der Elch im Firmen-Logo und der branchenweit bekannte Slogan bdquoFinnsa ndash mit uns laumlsst sichrsquos gut schwitzen hellipldquo Regelmaumlszligige Verkaufsaktionen unbedingtes Qualitaumltsstreben und bdquovernuumlnftige Preiseldquo sieht Geschaumlftsfuumlhrer Uwe Helm (46)
neben Servicebereitschaft und schneller Lie-ferung als Garanten fuumlr den Erfolg Finnsa fuumlhrt fast ausschlieszliglich Markenprodukte aus Deutschland Finnland Oumlsterreich und der Schweiz Der Exportanteil betraumlgt 20 Prozent Abnehmer sind Saunahersteller oumlffentliche Sauna- SPA- und Wellnessbetriebe sowie
der Fachhandel in Deutschland Europa und UumlberseeSeit einiger Zeit so scheint es gewinnen Form- und Materialexperimente im Saunabau immer groumlszligere Bedeutung Dazu passt der ndash durch Inszenierung ndash immer gezieltere Einsatz sen-sueller Stimulanzen wie Licht (Farbe) Klang
(Musik) und Duft Dahinter steht der Wunsch nach Origi-nalitaumlt und Individualitaumlt mit deren Hilfe man sich vom Wett-bewerb positiv abheben kann Fuumlr den einzelnen Gast bedeu-tet diese zunehmende Vielfalt mehr Auswahl und zumeist willkommene Abwechslung Vor diesem Hintergrund beson-ders bdquotrendyldquo im neuen Finnsa Katalog im Abschnitt Waumlrme Technik amp Licht sind collaxx LED-Farblichtgeraumlte des Anbie-ters mse elektronik aus Graz (Website wwwcollaxxcom) Die innovativen collaxx-Farb-lichtgeraumlte bdquooumlsterreichische Qualitaumltsprodukteldquo mit HEAT PROOF TECHNOLOGY halten ei-ner (Sauna-)Temperatur bis 125 Grad Celsius stand eignen sich aber auch fuumlr Infrarot-Waumlrme-kabinen sowie Meditations- und Ruheraumlume Sie besitzen eine intensive Leuchtkraft wobei die Farben mit sanften Uumlbergaumlngen wechseln und sind flimmerfrei Mehrere collaxx-Farblichtgeraumlte koumlnnen parallel mit nur einer Fernbedienung geschaltet wer-den Generell erfolgt die Monta-ge bdquoin wenigen Arbeitsschrittenldquo Die LED-Technologie von collaxx besitzt nach Herstellerangaben eine Betriebsdauer von 20000 Stunden und bdquobenoumltigt je nach Farbe fuumlnf bis 20 Mal weniger Energie als farbige Gluumlhlam-penldquo
Finnsa ist seit 1973 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund
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35Sauna amp Baumlderpraxis 42009
36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
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36 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Schaufenster
Elemente erleben Einblicke in die corso Saunawelt
Auf der internationalen Fachmesse aquanale Ende Oktober 2009 in Koumlln zeigte die corso sauna manufaktur einige Entwicklungen im derzeitigen hochwertigen Saunabau mehr Transparenz in Form von Glaselementen klare Linienfuumlhrung Kassettenbauweise waagerechte Profilhoumllzer bdquoModefarbeldquo Weiszlig Die immer staumlrkere Hinwendung zu form-schoumlnem Design und der zunehmende Varian-tenreichtum beim verbauten Material werden auch in der Image- und Produkt-Broschuumlre bdquoElemente erleben ndash spuumlre die corso Sauna-weltldquo sichtbar Die corso sauna manfaktur hat das anspruchsvoll geschaltete und geschmack-voll bebilderte Werk ndash in mehreren Sprachen ndash herausgegeben fuumlr gewerbliche wie private
Kunden Im Kapitel bdquoWir lieben was wir tunldquo steht bdquoWir fertigen unsere Saunen ausschlieszlig-lich in Deutschland und verwenden dafuumlr ex-quisite Materialien Unser Ziel ist es die Schoumln-heit und Natuumlrlichkeit des Holzes zu bewahren und durch ausgefeiltes Design zu betonen Sie erhalten von uns keine Standard-Produkte sondern individuelle Wellness-Loumlsungen
Uumlberzeugen Sie Ihre Gaumlste mit Qualitaumlt und Sicherheit und profitieren Sie von unserer Erfahrung im Bereich oumlffent-licher Saunen und Dampf-baumlderldquo Das Einsatzspektrum reicht von der Familienpension oder dem Designhotel uumlber das Fitnesscenter bis hin zum oumlffentlichen BadDie Geschaumlftsfuumlhrung von Corso Saunabau liegt bei
Werner Baumholt und Karl-Heinz Buumlhrmann 20 Mitarbeiter werden in Wallenhorst bei Osnabruumlck beschaumlftigt die Exportquote liegt bei 70 Prozent (Frankreich Belgien Schweiz Italien Norwegen) Das Unternehmen ist seit 1978 Mitglied im Deutschen Sauna-Bundwwwcorso-saunabaucom
STENG LICHT Verzaubernder bdquoLichtbrunnenldquo fuumlr US-Designhotel
Eine raffinierte Lichtinstallation aus dem Hause STENG LICHT Stuttgart fuumlr die Hotellobby des W-Hotels in Fort Lauderdale Florida USA zeigt beispielhaft welche groszligen Zukunftschancen in der intelligenten Inszenierung des Faktors Licht auch fuumlr den Sauna- SPA- und Wellness-bereich stecken koumlnnen Wie bdquofliegende Kerzenldquo oder ein Sterntalerregen haumlngen zirka 90 LED-Pendelleuchten von STENG LICHT uumlber einem Wasserteich Sie sind mit 300 mm langen Acryl-glasroumlhren mit warm weiszligen (3000 Kelvin) 12W Power-LED ausgestattet Um den Charakter eines Gesamtobjektes zu vermitteln wurden sie in dif-ferenten Houmlhen als bdquoLichtbrunnenldquo montiert
Die Hotellobby erscheint in einem angenehm sanften Licht und soll auf die Gaumlste eine beruhi-gende und verzaubernde Wirkung ausuumlbenLichtexperte und Vorstandsmitglied Peter Steng ist davon uumlberzeugt bdquodass Licht ein wichtiges Gestaltungsmittel mit viel Potential ist Jetzt sind individuelle Konzepte gefragt Mit der richtigen
Architekturbeleuchtung kann man spielen und neue kreative Raumsituationen schaffenldquo Am STENG-Standort Stuttgart arbeitet heute ein Team von 30 Mitarbeitern in den Bereichen Entwicklung Ver-trieb Marketing Produktion und Logistik ndash alles unter einem Dach Die ausschlieszliglich in Deutschland gefertigten
STENG LICHT-Produkte ndash mit zahlreichen in-ternationalen Designpreisen ausgezeichnet ndash werden weltweit vertrieben Die Hauptmaumlrkte sind Deutschland USA Australien Benelux Skandinavien und die Schweiz
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PINO Professionelle Saunaduumlfte in groszliger Auswahl
Die PINO Natur-Saunakonzentrate beinhalten nach Angaben des in Hamburg ansaumlssigen Unternehmens bdquoausschlieszliglich hochwertige rein aumltherische Oumlle und aumltherische Oumll-Bestandteileldquo Mit den sehr ergiebigen Konzentraten lieszligen sich im Duftverlauf wohltuend ausbalancierte Aufguumlsse zubereiten Frei von weiteren Zu-
satzstoffen entfalteten verschiedene Sorten bdquoeinen besonders angenehm intensiven Duftldquo beispielsweise Anis Fenchel Orange Campher Menthol Eucalyptus Menthol Fichtennadel Citro Minze und die beliebte OrangeWie auf der Website nachzulesen ist entwickelt
PINO seit uumlber 100 Jahren Produkte und Be-handlungskonzepte fuumlr professionelle Anwen-der Das umfassende Sortiment aus bewaumlhrten und modernen Produkten aufgeteilt in die bei-den groszligen Bereiche Therapie und SPA Natur-kosmetik beruht auf einer langen Tradition in der Physiotherapie sowie im Baumlder- und Kurwe-sen Die Geschaumlfte von PINO Pharmazeutische Praumlparate fuumlhrt Hans Christian Schwarzkopf
wwwpinoshopde
Schaufenster Kleinanzeigen
Media-Daten 2010Kleinanzeigen
ndash Formate und Preise ndashunter
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Sauna amp Baumlderpraxis
37Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Wir danken
fuumlr die erfolgreiche
Zusammenarbeit
im Jahr 2009
und wuumlnschen
unseren Lesern
und Kunden
alles Gute fuumlr das
Neue Jahr
Sauna amp Baumlderpraxis
Neue Website Willkommen in der FINNJARK Saunawelt
FINNJARKreg bdquoSpezialist fuumlr individuelle Loumlsungenldquo bdquoGarant fuumlr Beweglichkeit und Ser-viceldquo und bdquoPartner fuumlrs Echteldquo wirbt seit Ende November 2009 mit einem voumlllig neu gestal-teten Auftritt im Internet fuumlr seine umfangreiche Produkt- und DienstleistungspalettebdquoBilder sagen mehr als 1000 Worteldquo Wie wahr dieses Sprichwort ist zeigen zahllose uumlbersicht-lich angeordnete Fotos die einen umfassenden Einblick geben in die FINNJARK Sauna- und Wellnesswelt Das praumlsentierte Leistungsspek-trum zeigt die uumlber 40jaumlhrige Erfahrung im Sauna- und Blockhausbau sowie bei Dampf- und Wellnessbaumldern Wer nach Highlights und Referenzen sowie Kundenlisten sucht ndash fuumlr In-vestoren und Bauherren ein Muss ndash wird schnell fuumlndig
Von besonderer Bedeutung ist der dokumen-tierte bdquoNachweisldquo aktueller abgeschlossener oder
laufender Projekte Unter dem Menuuml-punkt bdquoNeuigkeitenldquo kommt FINNJARK diesem wachsenden Beduumlrfnis nach Als juumlngste Referenzen werden dort genannt die Eroumlffnung des Wellness-Paradieses Frielendorf unter an-derem mit einer in Deutschland einma-ligen Ponton-Panora-masauna auf dem Silbersee in Hessen die Eroumlff-nung des Panoramabades Georgsmarienhuumltte unter anderem mit einer KELO-Panoramasauna im Auszligenbereich und mit einem groszligen Ruhe-haus Ferner wird bdquoeine einmalige KELO-Salz-grotten-Saunaldquo (siehe Foto) fuumlr das Freizeitzen-trum Hains in TharandtFreital genannt Auch uumlber einige der noch nicht abgeschlossenen Vorhaben wird berichtet so uumlber die wohl noch im Dezember 2009 neu eroumlffnete Freizeit- und
Wellnessoase KUumlBOMARE fuumlr MORADA Strand-hotel Kuumlhlungsborn an der Ostsee
FINNJARK Sauna amp Wellness ist seit 1984 Mitglied im Deutschen Sauna-Bund Die Geschaumlfte an den Standorten Hamburg (Zentrale) und Bispingen (Produktion) fuumlhren Juumlrgen Roumlhrs und Bjoumlrn-Hendrik Korf
wwwfinnjarkde
Aktuelle Angebote in unserem
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wwwsauna-mattide
Beweissicherung Bewertung unabhaumlngige Beratung Mediation BFS-Zertifizierung GTUuml - Baubegleitende Qualitaumltsuumlberwachung
Moselstraszlige 1290542 Eckental
Tel 0 91 2628 61 66Fax 0 91 2628 61 67Mobil 0172815 65 67
hansreinmannwebde
oumlffentl best u vereid Sachverstauml
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ANS REINMANN middotfuumlr
Sauna- Solarien-
Wellnessanlagen
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Sauna amp BaumlderpraxisOffizielles Organ desDeutschen Sauna-Bundes eVKavalleriestraszlige 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-0Telefax (05 21) 9 66 79-19infosauna-bunddewwwsauna-bundde
VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
Layout u HerstellungMeinders+Winter WerbeagenturBielefeld
DruckOffsetdruckerei L Sertl Spenge
PreisEinzelheft 7- e (inkl MwSt und zzgl Versandkos-ten) Jahresabonnement (4 Hefte) Inland 24- e (inkl MwSt und Versandkosten) Ausland 32- e (inkl Versandkosten) Mindestbezugszeitraum 1 Jahr Fuumlr Mitglieder des Deutschen Sauna-Bundes ist der Bezugspreis im Jahresbeitrag enthalten
BankkontenVolksbank Bielefeld(BLZ 480 600 36) 67 458 200Postbank Hannover(BLZ 250 100 30) 417 794-308
VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
Erscheinungsweiseviermal jaumlhrlich
Auflage8000 Exemplare
Die in dieser Zeitschrift veroumlffentlichten Beitraumlge sind urheberrechtlich geschuumltzt Alle Rechte ins-besondere das der Uumlbersetzung in andere Sprachen sind vorbehalten Nachdrucke oder Reproduktionen in irgendeiner Form ndash durch Fotokopie Mikrofilm oder andere Verfahren sowie Speicherung und Wiederverarbeitung durch Datenverarbeitungsan-lagen ndash auch auszugsweise ndash nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages gestattet
Artikel oder Zeitschriften mit Namen des Verfassers stellen die Meinung des Autors nicht unbedingt die der Redaktion dar Fuumlr unverlangt eingesandte Ma-nuskripte und Fotos wird keine Haftung uumlbernom-men Der Verlag behaumllt sich vor nur Anzeigen zu veroumlffentlichen die inhaltlich nicht der Zielsetzung des Deutschen Sauna-Bundes widersprechen
Printed in Germany
Im Verlag der Sauna-Matti GmbH erscheinen auszliger-dem weitere Fachschriften fuumlr Forschung und Praxis des Saunabades und verwandter Fachgebiete
38 Sauna amp Baumlderpraxis 42009
Achhammer GmbH S 7 wwwachhammer-gmbhde
Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
B+S FINNLAND SAUNA S 13 wwwwelt-der-saunade
Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
Deutscher Sauna-Bund eV S 7 8 39 wwwsauna-bundde
ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
Finnjark GmbH S 2 wwwfinnjarkde
Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
Helo S 24 wwwhelo-saunade
Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
Oberhessisches Holzwerk S 9 wwwohw-lauterbachde
ROumlGER GmbH S 7 wwwroeger-saunade
Rudig amp Co GmbH S 6 wwwrudigde
Sachverstaumlndigenbuumlro Hans Reinmann S 37 wwwsolazertde
Sauna-Matti GmbH S 26 wwwsauna-mattide
Schneiderreg medizinische Badezusaumltze S 8 wwwsaunabedarf-schneiderde
Schnitzler S 9 wwwschnitzlersaunade
Silgmann Sauna amp Wellness S 14 wwwsilgmanncom
Unterweger S 6 wwwgruener-pharmade
M Voszlig Schwimmbad- amp Saunabedarf S 9 wwwvoss-reutlingende
WARDA-DUFTOumlLE S 10 wwwwarda-duftoelede
D E U T S C H E R S A U N A - B U N D
D E U T S C H E R S A U N A - B U N D
Sind Sie schon dabei
Das neue Zerti fi zierungssystem fuumlr Saunaanlagen - Darstellung der Betriebsqualitaumlt -
- Kundenorienti erung im Saunamarkt erleichtern -- Praumlsentati on in wwwsaunaindeutschlandde -
Informati onen unter wwwsauna-bundde oder Heiko Laabs Tel 0521 966 79-16
Deutscher Sauna-Bund eV bull Kavalleriestr 9 bull 33602 Bielefeld
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DIE BESTE REFERENZ FUumlR EIN SPA VON KLAFS IST IMMER
NOCH DAS ENTSPANNTE AUFATMEN IHRER GAumlSTE
Seit uumlber 80 Jahren verwirklicht KLAFS Spa-Traumlume Mit viel Sorgfalt und Hingabe arbeiten wir dabei bis ins kleinste Detail damit der Umsetzung Ihrer Vorstellungen nichts mehr im Wege steht Und damit all unsere Anlagen auch nach Jahren halten was sie versprechen Uumlberzeugen Sie sich davon in unserem neuen Referenzen-katalog 360deg Jetzt kostenlos bestellen unter Telefon 00800 66 64 55 54 oder auf wwwklafscom
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VerlagsanschriftSauna-Matti Gesellschaft fuumlr Sauna Werbe- und Betriebsmittel mbHKavalleriestr 9 33602 BielefeldTelefon (05 21) 9 66 79-14Telefax (05 21) 9 66 79-19
ChefredaktionRolf-A Pieper (verantw)
RedaktionAnzeigenProduktionHans-Juumlrgen Gensow (-18)hans-juergengensowsauna-bundde
ProduktionBirgit Osunu (-14)bosunusauna-mattide
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VertriebNur im AbonnementAbonnement-Bestellung direkt beim Verlag Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung des Verlages
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Auflage8000 Exemplare
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Advertise Textil OHG S 21 wwwadvertisede
Akademie fuumlr Aus- u Fortbildung S 11 wwwsauna-bundde
Aroma-Fitness GmbH S 22 wwwaroma-fitnessde
Baumrsquos Holzteam GmbH S 12 wwwbaums-holzteamcom
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Blub Life Freizeitartikel GmbH Beileger wwwblublifede
Corso Saunabau GmbH S 31 wwwcorso-saunabaucom
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ELSAumlSSER GmbH S 20 wwweligacom
EOS-Werke Guumlnther GmbH S 15 wwweos-werkede
Esch S 23 wwwesch-gmbhde
Finlax eK S 10 wwwfinlaxde
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Finnsa GmbH Titel wwwfinnsade
Happy Systems S 8 wwwhectorde
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Richard Henkel GmbH S 6 wwwrichard-henkelde
Hilpert GmbH amp Co KG S 12 wwwhilpert-fuldade
Hufland Thermenanlagen S 12 wwwhuflandde
Johannes Jelitto Saunabau S 30 wwwsaunabau-jelittode
Kemitron GmbH S 25 wwwkemitronde
KLAFS GmbH amp Co KG S 40 wwwklafsde
KUSATEK Saunatechnik S 10 wwwkusatekde
Mellis Oy S 10 wwwmellisfi
Messe Stuttgart interbad S 4 wwwinterbadde
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DIE BESTE REFERENZ FUumlR EIN SPA VON KLAFS IST IMMER
NOCH DAS ENTSPANNTE AUFATMEN IHRER GAumlSTE
Seit uumlber 80 Jahren verwirklicht KLAFS Spa-Traumlume Mit viel Sorgfalt und Hingabe arbeiten wir dabei bis ins kleinste Detail damit der Umsetzung Ihrer Vorstellungen nichts mehr im Wege steht Und damit all unsere Anlagen auch nach Jahren halten was sie versprechen Uumlberzeugen Sie sich davon in unserem neuen Referenzen-katalog 360deg Jetzt kostenlos bestellen unter Telefon 00800 66 64 55 54 oder auf wwwklafscom
Klafs_SauBaePrax_Pebbles_210x297indd 1 22072009 141356 Uhr
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