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Sance #1
Vido entreposage
Article pneus (lien PEPS, DEPS, lien type rack)
Contrle dans la cour
Vrifier l'horaire de rception des camions dans la cour de l'entreprise
Placer un "chock" (cale) en arrire de la roue arrire du ct du conducteur
Barrer le camion sur le quai
Inspecter visuellement la remorque
Vrifier le sceau
Vrifier l'intrieur du camion pour des dommages
L'activit de dchargement
Avant le dchargement, vrification des documents
Bon de livraison (pg 256) (Quand cest le fournisseur qui est responsable du transport)
Connaissement (Bill of Lading): Contrat de transport
Le connaissement est le titre qui est remis par le transporteur maritime au chargeur (ou son reprsentant) en reconnaissance des marchandises que son navire va transporter.
Facture commerciale
Lettre de crdit
La lettre de crdit (ou accrditif) est un engagement de paiement gnralement irrvocable souscrit par le banquier d'un acheteur de marchandises ou autres prestations commerciales de payer le vendeur si celui-ci lui prsente pendant la priode de validit de cet engagement les documents conformes ceux spcifis dans le crdit documentaire et qui sont censs attester de la bonne excution par le vendeur de ses obligations.
Certificat dorigine
Certificat dinspection (alimentation)
Etc.
Mthodes de dchargement:
Manuelle
Utilisation d'quipement de convoyeur
Transpalette (manuelle ou moteur)
Chariot lvateur
quipement de dchargement-chargement automatique
Vrification de la Quantit
Mthode manuelle
Table stationnaire: 3 tables (entre, principale, sortie)
Flow-through count method: 1 convoyeur par SKU
Ti x hi
Ti: nb botes/couche
Hi : nb de couches / palette
Mthode mcanise (par poids)
Petites pices: Ex quincaillerie
Palettes Ex: 10 palettes
Camion
1. Peser camion plein
2. Dcharger camion
3. Peser camion vide
4. Comparer les 2
5. Comparer poids livraison versus poids de la commande
Mthode "On the fly" (au vol)
Contenants standards/SKU
Code barre
En passant sur convoyeur, contenant est pes
Poids du contenant est compar au poids voulu
S'il y a divergence, contenant est redirig vers zone de comptage manuel
Produits endommags (extrieur de la bote)
Vrification et rapport crit
Vrification avec rapport crit et illustr (avec photo "Polaroid")
Description de l'intrieur de la remorque et nb de botes endommages.
Faire signer le chauffeur du camion.
Si produit endommag (ou non-conforme) l'intrieur de la bote
La dcision revient au dpartement des achats (1-3 jours dcision)
Dcision1: Retour de la livraison au complet
Retourner au fournisseur ( ses frais)
Attendre que le fournisseur vienne chercher sa marchandise
Dcision2: Inspection 100% des pices (On garde les bonnes pices)
Le processus peut prendre 1-2 semaines.
Vrification de la Qualit
Accepter 100% sans vrification (Quand? Comment?)
chantillonnage (MIL-STD ou Cameron)
Vrification 100%
Types de tests
Destructifs:
Non-destructifs:
Risques de lchantillonnage?
Risque du fournisseur (Alpha)
Risque du client (Beta)
Identifier le produit
6 faons d'identifier le produit
Pas de mthode
Utiliser le code du fournisseur: tiquettes
Ces numros d'tiquettes seront imprims sur les BL et communiqus dans les messages EDI
Elles servent donc galement d'outil de gestion en interne et sont en particulier utilises dans toutes les procdures de suivi de stock et de traabilit.
La traabilit implique l'identification des produits par l'intermdiaire d'tiquettes, au plus tard, lors de leur entre en stock.
Outre un numro, l'tiquette comprend des informations propres la rfrence qu'elle suit : lot, origine, date d'entre en stock, emplacement, etc.
Chaque tiquette peut tre imprime avec un code-barres reprsentant son numro. La lecture de ce dernier permet de faciliter les transactions et de limiter d'autant les erreurs pouvant survenir lors d'une saisie manuelle.
tiquette manuelle
tiquette: Code alphanumrique: Ex: BEBE-VE020-M-12 (Page 263)
Code barre (systme de codification universel page 264)
RFID (vido IBM supermarch)
Mise jour du stock:
Deux mthodes
Manuelle
Mise jour automatique par le systme
Impact des 2 mthodes
Conditionnement
Placer le stock dans lentrept
Exemple placement stock cuisine!
(FrigidaireComptoir(Lave-vaisselle dessous)LavaboComptoirFourComptoir (espace dessous)Garde manger (8 pieds)Table)
Salle manger ct avec un meuble qui peut contenir des choses
Conglateur au garage
O mettre: pices, Machine cappucino (1 fois /anne), Pole, Grille pain, Four Micro-ondes, Huile Canola (pour cuisiner), Belle vaisselle (1 fois /mois), Alcool (1 fois /mois), Poulet congel, Sac riz 5 kg, Crales (chaque jour), Macaroni (2/sem), Mlange crpes (1 fois/3 semaines).
Amnagement
Bloc
ABC
Objectifs d'un bon amnagement physique:
1
Minimum de dplacements et de manutention des stocks
2
Accs facile et rapide des stocks
3
Utilisation maximale et efficace de l'espace
4
Rduction du nombre et varit des quipements (manut)
5
Minimisation de la dterioration des stocks
6
Inventaire facile et rapide
7
Flexibilit de l'amnagement
Calcul taux de rotation
Mthode daffectation
Fixe (ddie) vs variable (alatoire) (pg 259)
Placement marchandise
Golden Zone:
niveau
SKU (poids)
Taux rotation
Volume
Hauteur de l'tage (pouces)
5 (haut)
Lger
Faible
Petit
16
4
Lourd
lev
Grand
17
Golden Zone
3
Lourd
Moyen
Grand
18
Golden Zone
2
Moyen
Faible
Moyen
16
1 (Bas)
Lger
Plus lent
Petit
16
3
Structure
Systme dadressage
Une dimension (pg 299) Ex: ZH 14-21
2 dimensions: CN 3- d21
Zellers
Stratgies placement stock
1
ABC
2
"Fast movers vs slow movers" (Taux de rotation)
3
Poids
4
Mme Volume (dimensions)
5
Risque incendie
6
Produits toxiques vs non-toxiques
7
Produits flammables vs non-flammables
8
Famille
9
Mme alle chez le dtaillant
10
Produits ncessitant d'tre rfrigrs ou congels
11
Produits ncessitant haute scurit
12
SKU qui seront utiliss dans les mmes produits finis
13
Produits qui ont besoin d'tre suspendus
14
Produits qui sont destins tre consomms
15
Sparation des couleurs
16
Produits empillables vs non-empillables
Systme d'entreposage centralis vs dcentralis
Avantages: ?
Inconvnients: ?
Type de stock: ?
Systme dcentralis:
LIFO (DEPS) vs FIFO (PEPS)
Types de racks (page 262)
Racks empilable (stacking rack)
valuation des stocks (pg 267 (mthode PEPS, mthode cot moyen)
inventaire priodique (ABC, Zonage, Point d'Approv) PowerPoint
Degr d'erreur
Types racks (tablettes)
Devoirs:
Page 292 #8,9,11 (Questions)
Page 292 #2
Exercices application
Page 295 #6,13
Exercices Taux rotation
Exercice placement stock (site)