SINDROMUL DE COLON IRITABIL - de... · Lapte de soia, lapte de orez. Cartofi copţi sau fierţi. Nu cartofi prăjiţi. Carne de pui, de curcan , peşte. Ouă fierte, mazăre, salată verde

  • Published on
    05-Feb-2018

  • View
    220

  • Download
    0

Embed Size (px)

Transcript

  • SINDROMUL DE COLON IRITABIL

    Sindromul de colon iritabil cuprinde un complex de simptome digestive recurente, care

    asociaz:

    1) grade variabile de durere abdominal, uneori atenuate prin emisie de scaun;

    2) tulburari de tranzit: diaree, constipaie sau alternana celor doua;

    3) balonari i/ sau emisia de gaze;

    4) mucus n scaun;

    5) senzaia unei evacuari incomplete dup defecaie n absena unei cauze organice.

    Semne de alarm care impun consult de urgen sunt:

    1) vrsta > 60 ani;

    2) istoric familial de cancer de colon sau ovarian;

    3) scdere n greutate;

    4) prezena sngelui n scaun;

    5) predominana diareei mai mult de 6 sptamni.

    Severitatea simptomelor variaz de la pacient la pacient cu predominana unuia sau mai multor

    simptome, evoluia bolii fiind foarte variabila, imprevizibil, cel mai adesea de lunga durat,

    fazele de remisie alternnd cu fazele de reapariie a simptomatologiei. Datorit naturii cronice ale

    acestei afeciuni, ale crei cauz nu a fost nc elucidat, la care factorii emoionali, alimentari,

    medicamentoi sau hormonali pot favoriza sau agrava simptomele gastro- intestinale, tratamentul

    este n principal simptomatic punndu- se accent pe diet.

  • Recomandri generale pentru controlul simptomatologiei sindromului de colon iritabil:

    Use "Eating Well with Canada's Food Guide" .

    www.healthcanada.gc.ca/foodguide to plan healthy and well

    balanced meals by including food from all 4 food groups.

    Try to eat at regular times each day.

    Give yourself enough time to eat your meals sl

    Diet echilibrat care s conin alimente din toate cele 4 grupe alimentare (pine, fructe i

    legume, lapte i produse lactate i carne).

    Mncai zilnic la ore regulate i evitai mesele copioase.

    Consumai o cantitate mare de fluide sub form de ap, sucuri sau ceai mai ales daca avei

    constipaie sau diaree . ncercai s nu consumai lichide care produc gaze cum sunt berea

    i apa mineral.

    inei un jurnal n care s notai alimentele i simptomele aprute pentru a preciza n ce

    msura dieta influeneaz apariia simptomelor. inei minte faptul c, simptomele

    aprute pot fi cauzate nu doar de alimentele consumate n acel moment ci i de cele

    consumate cu o zi anterior. Dac observai c anumite alimente v cauzeaza disconfort

    ,eliminaile din diet pentru cteva sptmni pentru a vedea rezultatele obinute.

    Alimentele care pot cauza simptomatologia colonului iritabil sunt:

    - Alimentele bogate n grsimi

    - MSD (glutamatul monosodic - folosit ca aditiv alimentar )

    - Alimentele care produc cel mai frecvent gaz : fasolea,broccoli, varz, ceap, varz de

    Bruxelles, trufele, sparanghelul, pere, mere, piersici, prune, ou, cereale integrale

    precum grul i trele.

    - Alcoolul i cafeaua

    Alimente tolerate :

    Produsele din soia i orez alb.

    Lapte de soia, lapte de orez.

    Cartofi copi sau fieri. Nu cartofi prjii.

    Carne de pui, de curcan , pete.

    Ou fierte, mazre, salat verde, morcovi (evitai legumele crude).

  • Ajustai alimentaia dumneavoastr n funcie de simptomatologia dominant.

    1) Cum putem ameliora balonarea i eliminarea crescut de gaze (flatulena) ?

    Limitai consumul de fructe la 3 porii/ zi (poate include i o porie de fructe

    uscate) i consumul de suc de fructe la 1 pahar/zi. Consumul redus de suc de

    mere i de struguri poate reduce eliminarea crescut de gaze. Meninei

    consumul de legume ( 5 legume/ zi) dar cu evitarea celor care produc gaze

    (fasole, varz, broccoli, usturoi, sfecl roie etc).

    Reducei consumul de amidon rezistent. Aceast form de amidon nu este

    complet digerat de ctre organism, determinnd fermentaia i producerea

    de gaze la nivelul colonului. Astfel, reducei consumul de

    o cereale integrale cum sunt grul i trele, porumb dulce,

    banane verzi i muesli .

    o Cartofii sau porumbul insuficient preparai sau renclzii

    mncaile ct timp sunt calde i recent gtite.

    o Cartofii prjii i orezul fript n schimb consumai cartofii i

    orezul fiert.

    o Unele produse prefabricate cum sunt sosurile pentru salat,

    biscuiii .

    Consumul de ovz i semine de in aurii pot fi de ajutor n ameliorarea

    balonrii.

    Reducei cantitatea de aer pe care o nghiii n timp ce mncai astfel :

    o mncai ncet i mestecai mai mult .

    o evitai consumul de gum de mestecat i bomboanele.

    o evitai consumul de buturi carbogazoase, de exemplu buturile

    rcoritoare.

  • Evitai ingestia de sorbitol, manitol, xylitolul, indulcitori artificiali folosii n

    alimentele dietetice i ca excipieni n medicamente.

    Alimentele bogate n fructoz pot cauza la unii subieci gaze. Fructoza este

    un constituent al fructelor ( mere, pere, ciree, pepene rou) i plantelor.

    La acetia se indic limitarea consumului de suc de fructe i buturi

    rcoritoare. n schimb poate consuma fructe.

    Anumite uleiuri aromatice pot relaxa musculatura neted i la unii subieci

    amelioreaz durerea cauzat de crampe. Uleiul de ment este cel mai

    utilizat agent din aceast clas.

    2) Ce facem in caz de diaree?

    nlocuim lichidele pierdute prin consumul unei mari cantiti de ap cel

    puin 8 pahare/ zi. Utilizm apa sau buturi decafeinizate de exemplu

    ceai din plante. Limitm consumul de buturi acidulate.

    Evitai sau limitai consumul de buturi care conin cofein ( cafea, cola,

    ceai negru) la 3 pahare/ zi sau alcool (nu mai mult de 2 uniti pe zi; 1

    unitate alcool= 12 g alcool pur = 1 bere (350 ml) = 1 pahar vin (150 ml) = 1

    shot de tarie (40 ml). Ele pot stimula sau irita tractul gastro intestinal,

    agravnd astfel diareea.

    Cretei consumul de fibre solubile. Acest tip de fibre fac ca mncarea s

    stea mai mult timp n tractul gastro intestinal datorit faptului c la

    acest nivel amestecndu se cu apa formeaz un gel. Cretei gradual

    cantitatea de fibre solubile pe care le ingerai. Fibrele solubile se gsesc n

    ovz, tre de ovz, orz, fasole uscat, mazre, linte, i psyllium.

    Scdei consumul de fibre insolubile. Alimentele bogate n fibre insolubile

    (tre de gru, pine integral de gru, nuci i semine cu excepia

    seminelor de in aurii, orez brun) pot agrava diareea.

    Evitai consumul de alimente care conin ndulcitori artificiali (exemplu

    sorbitol).

    Diareea poate fi cauzat i de consumul crescut de alimente grase. Astfel,

    evitai consumul de mncruri de tip fast- food, chips-uri i crnai.

  • Limitai consumul de fructe proaspete i deshidratate (stafide, smochine)

    la 3 porii pe zi. Unele persoane cu colon iritabil tolereaz mai bine

    legumele i fructele gtite.

    3) Ce facem n caz de constipaie?

    Efectul benefic al dietei bogate n fibre ar trebui s se manifeste mai ales

    la pacienii cu constipaie dar se pare c n cazul utilizrii unor cantiti

    mari (> 12 g / zi) agraveaz durerile abdominale, balonarea, eliminarea

    de gaze i diareea. Astfel, consumul de fibre ar trebui crescut gradual i

    ajustat n funcie de efect. O scdere brusc ar putea agrava simptomele.

    Consumai alimente bogate n fibre solubile (ovz, tre de ovz, orz,

    secar, psyllium, linte i fasole uscat).

    Ovzul i seminele de in aurii sunt surse de fibre solubile care

    amelioreaz lubrificarea scaunului.

    Seminele de in auriu pot fi folosite la micul dejun alturi de cereale, sau

    n iaurturi i supe. Dac este necesar putei utiliza pn la o lingur pe zi.

    Efectul se va produce n decurs de cteva zile. Consumai pna la 2000 ml

    de lichide decafeinizate pe zi.

    4) Alte recomandari:

    Reducei stresul.

    Facei exerciii cu regularitate.

    Respectai programul de somn.

    Renunai la fumat. Nicotina poate agrava simptomele prin

    stimularea intestinului.

Recommended

View more >