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INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO SANTIAGO MARIÑO MATURIN
EXTENSIÓN MATURÍNESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
MATURÍN, JULIO2015
ALUMNO:LUIS CANDURI C.I 25.363.99
SISTEMA DE PRODUCCION
Sistema de Producción
Un Sistema de producción es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la descripción, ejecución y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los responsables de la producción de bienes y servicios en las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se emplean.
Clasificación de un Sistema de Producción
Producción por proyectosLa producción por proyectos se emplea por lo general cuando en el proceso productivo se obtiene uno o pocos productos con un largo periodo de fabricación.
Producción continua se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de espera, de forma que siempre se estén ejecutando las mismas operaciones, en las mismas maquinas, para obtención del mismo producto, con una disposición en cadena. Se conoce también como configuración por producto. Cada máquina y equipo están diseñados para realizar siempre la misma operación y preparados para aceptar de forma automática el trabajo que le es suministrado por una maquina precedente. Los operarios realizan la misma tarea, en el mismo producto..
Producción por lotes en la producción por lotes pueden encontrar 3 tipos:Producción por lotes en talleres o a medida: En este caso el proceso de obtención del producto, requiere un pequeño número de operaciones poco especializadas, las cuales son realizadas por el mismo trabajador o por un grupo de ellos, que se hacen cargo de todo el proceso. El lote suele ser de pocas unidades de un producto y normalmente es diseñado por el cliente
Utilidades y Productividad Empresarial
Las utilidades que obtienen las empresas están estrechamente relacionadas con su productividad, por lo que es razonable que éstas sean mayores para las empresas con más alta productividad. Sin embargo, el volumen de las utilidades es diferente según se calcule por actividad o por empresa
Factores que Influyen en la Productividad
· Calidad: La calidad del producto y del proceso se refiere a que un producto se debe fabricar con la mejor calidad posible según su precio y se debe fabricar bien a la primera, o sea, sin re-procesos.· Productividad = Salida/ Entradas. Es la relación de eficiencia del sistema, ya sea de la mano de obra o de los materiales.
· Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital, Capacidad técnica.· Salidas: Productos o servicios.· Misma entrada, salida más grande· Entrada más pequeña misma salida· Incrementar salida disminuir entrada
· Incrementar salida en mayor proporción que la entrada· Disminuir la salida en forma menor que la entrada
Venezuela (1785-2000)9
Año PoblaciónPoblación
ocupada
Horas
trabajador
año
Horas
trabajador
semana10
Horas
trabajador
día11
Productividad
hora de
trabajo
(dólares
1990)
PIB per
cápita
(dólares
1990)
1785 12.681.000 4.915.000 3.000 62 11 1,29 1.505
1820 19.832.000 6.884.000 3.000 62 11 1,69 1.756
1870 29.312.000 12.285.000 2.984 61 10,9 2,64 3.297
1913 42.622.000 18.566.000 2.624 53 10 4,40 5.032
1950 50.363.000 22.400.000 1.958 40 8 7,86 6.847
2000 58.670.000 27.200.000 1.489 30 6 28,71 19.817
Crecimiento de la Productividad