El

lE

n d

yr

op

ut

er

om

Sjarmerende

helge eek har drevet som reklamefotograf siden 1984 og er også medlem av Norske Naturfotografer. Han jobber med norske og svenske interiør- og reise magasiner, og har illustrert bøker for flere forlag. Helge har hatt utallige separatutstillinger, både i Norge og utlandet.

ellen Dyrop er utdannet innen kunstfag ved Høgskolen i Oslo. Hun har tidligere utgitt Sjarmerende gjenbruk (2009) Sjarmerende jul (2010). Hun jobber også som stylist og lager reportasjer om hobby og interiør for ukepressen.

Hvis du ønsker flere gode gjenbruksideer, kan du besøke Ellens blogg:www.charmerendegjenbruk.blogspot.com

Fra kast til bruk. en hage- og hobbybok til inspirasjon! Fra vår til høst.

I Sjarmerende uterom finner du inspirasjon til å lage et personlig uterom i hagen eller på balkongen. Forfatteren Ellen Dyrop gir deg gode ideer til innredning av hagestue og utekjøkken samt tips til hvordan du kan lage dine egne hagemøbler. Gjennom kreative gjenbruks- og redesignideer viser hun hvordan avlagte tekstiler og materialer kan få nytt liv. Du finner også råd om plantestell og blomster. Hvorfor ikke invitere familie og venner til sommerfest eller krepselag i ditt nye sjarmerende uterom? Denne boken gir deg oppskrifter på lekker festmat og personlig borddekking.

uteromSjarmerende

ellen dyrop foto av Helge eek

9 788205 399082

Sjarmerende gjenbrukISBN 978-82-05-38502-3Ellen Dyrop og Hanna Kristinsdóttir

Sjarmerende julISBN 978-82-05-39908-2Ellen Dyrop og Helge Eek

Tidligere utgitt på Gyldendal Litteratur:

© Gyldendal Norsk Forlag AS 2011Omslag og design: Ingunn Cecilie Jensen

Fotograf: Helge EekStylist: Ellen Dyrop

Repro: RenessanseMedia 2011Trykk og innbinding: Ednas Print d.o.o., Slovenia 2011

Papir: 150 g FuriosoBoken er satt med 10/12 pt ITC New Baskerville

Printed in Slovenia by Ednas Print d.o.o.ISBN 978-82-05-40828-9

Vi setter pris på kommentarer, innspill og ideer.Derfor ønsker vi oss dine tilbakemeldinger.Kontakt oss på e-post fakta@gyldendal.no

eller send et brev til Gyldendal Litteratur, Faktaredaksjonen,Postboks 6860 St. Olavs plass, 0130 Oslo

Besøk oss på vår nettside: www.gyldendal.no

Besøk Ellens blogg: www.charmerendegjenbruk.blogspot.com

InnholdForord 7

Velkommen inn 9

Sommerfrokost 13

Når venner møtes til lunsj 15

Vårblomstring 19

Lysthus av syriner 21

Hagedam 27

Ut i det grønne 29

Utekjøkken ved sommerhuset 37

Utekjøkken i byen 41

Dusj i hagen 45

Tørkeplassen, hagens vaskerom 47

Sove under eiketreet 49

Med stranden som uterom 55

Planteplassen, gartnerens hobbyrom 59

Barnas hage 67

Oransjeriet 73

Te i hagestuen 83

Uterom på balkongen 91

Sommerfest 97

Urtehagen 107

Krepselag på brygga 115

Eplehøsting 121

Høst i hagen 125

Oppskrifter 126 Mønster 144

Funnsteder 147

Register 148

37

Utekjøkken ved sommerhusetDet å lage mat ute, gir meg den rette sommerstemningen. Samvær med gode venner hvor alle kan delta i matlagingen, gjør at det er hyggelig og enkelt å invitere gjester.

For meg er utekjøkkenet det viktigste uterommet. Det er her jeg koser meg med å prøve ut lettvint og god sommermat. For at du skal bli glad i ditt utekjøkken må det ha gode og praktiske løsninger med nærhet til urter og grønnsaker.

noStalgiSke kakebokSer

Herlige gamle kakebokser er hyggelig å bruke til oppbevaring. Her er en fin, gammel kakeboks brukt til servietter.

praktiSk kjøkkenbenk

Kjøkkenbenken er dekket med en sinkplate. (En blikkenslager tilpasser sinkplater etter behov.)

hjemmeStrikkede grytekluter

Et enkelt og hyggelig feriehåndarbeid er å strikke egne grytekluter til utekjøkkenet. På mine har jeg brodert «Jeg vil ikke vaske opp!» Se oppskrift på side 130.

89

tehette, nydelige SjokolademuFFinS

og lampeSkjerm med marengS

Tehetten er laget av en rosa bomullsgenser og har fått påsydd en heklet brikke. De store sjokolademuffinsene er stekt i brunt bake papir og servert i kjøkkenglass. Opp­skriftene finner du på side 134 og 139.

En liten lampeskjerm er snudd på hodet, og en glasskål satt nedi. Den har jeg fylt med deilige marengs.

muFFinS i melkekartong

Bak muffins i muffinsformer, og server dem i former laget av bunnen på en melke­kartong klippet til med en hakkesaks. Oppskrift på scones finner du på side 140.

97

SommerfestFinn en lun krok i hagen, en fin plass i skogen eller i parken og lag en hyggelig hagefest for venner og kjente. Når festen er utendørs, er det ofte ingen begrensninger når det gjelder plass, det er derfor mulig å invitere mange.

Å ramme inn stedet med små vimpler gir en fin romfølelse, og når solen skinner gjennom bladverket, blir stemningen nesten magisk. To bukker og en plate fungerer fint som langbord, og enkle kafé­stoler til å klappe sammen er lett å frakte med seg. Roser, champagne og jordbær passer godt å servere på en slik fest.

dekk bordet med ForSkjellig

noStalgiSk ServiSe

Er mange invitert og du ikke har nok servise av samme slag, kan du bruke forskjellige hvite serviser. Slike er det ofte lett å finne det på loppemarkeder eller i bruktbutikker.

vakker krydderoppSatS til blomSter

En krydderoppsats i nysølv har fått fire små medisinflasker der hvor krydderflaskene skulle stått. Flaskene er fylt med hundekjeks og små roseknopper.

El

lE

n d

yr

op

ut

er

om

Sjarmerende

helge eek har drevet som reklamefotograf siden 1984 og er også medlem av Norske Naturfotografer. Han jobber med norske og svenske interiør- og reise magasiner, og har illustrert bøker for flere forlag. Helge har hatt utallige separatutstillinger, både i Norge og utlandet.

ellen Dyrop er utdannet innen kunstfag ved Høgskolen i Oslo. Hun har tidligere utgitt Sjarmerende gjenbruk (2009) Sjarmerende jul (2010). Hun jobber også som stylist og lager reportasjer om hobby og interiør for ukepressen.

Hvis du ønsker flere gode gjenbruksideer, kan du besøke Ellens blogg:www.charmerendegjenbruk.blogspot.com

Fra kast til bruk. en hage- og hobbybok til inspirasjon! Fra vår til høst.

I Sjarmerende uterom finner du inspirasjon til å lage et personlig uterom i hagen eller på balkongen. Forfatteren Ellen Dyrop gir deg gode ideer til innredning av hagestue og utekjøkken samt tips til hvordan du kan lage dine egne hagemøbler. Gjennom kreative gjenbruks- og redesignideer viser hun hvordan avlagte tekstiler og materialer kan få nytt liv. Du finner også råd om plantestell og blomster. Hvorfor ikke invitere familie og venner til sommerfest eller krepselag i ditt nye sjarmerende uterom? Denne boken gir deg oppskrifter på lekker festmat og personlig borddekking.

uteromSjarmerende

ellen dyrop foto av Helge eek

9 788205 399082

Sjarmerende gjenbrukISBN 978-82-05-38502-3Ellen Dyrop og Hanna Kristinsdóttir

Sjarmerende julISBN 978-82-05-39908-2Ellen Dyrop og Helge Eek

Tidligere utgitt på Gyldendal Litteratur: