Slane bombice, brze i ukusne

Slane bombice, brze i ukusneZELENCI

POTREBNO JE

300 g spanaa, glavica crnog luka, 2 ena belog luka, 250 g fete, malo mleka, pola kaiice soli, biber, malo muskatnog oraha, 3 kaike brana, ulje, 2 kaike majoneza, 2 kaike kisele pavlake

PRIPREMA

Spana obarite, dobro ga ocedite i sitno iseckajte. Na zagrejanom ulju proprite iseckan crni i beli luk, pa dodajte spana i pospite ga branom. Sipajte mleko i meajte dok spana ne postane kremast. Kada se malo prohladi, umeajte izgnjeenu fetu i zainite solju, biberom i muskatnim orahom. Ohladite sve u friideru i kaikom za sladoled vadite kuglice na tanjir za posluivanje. Pomeajte majonez i pavlaku i prelijte zelence.

BAKE LOPTICE

POTREBNO JE

400 g fete, 100 g rendanog kakavalja, 100 g rendane argarepe, pola kisele pavlake, beli biber, beli luk u granulama, kaiica suvog biljnog zaina, perun, miroija, po elji tucana paprika, 100 g proprenog susama ili prezli

PRIPREMA

Fetu izgnjeite viljukom ili ga krupno narendajte. Dodajte rendani kakavalj i argarepu i onoliko kisele pavlake koliko je potrebno da dobijete smesu pogodnu za oblikovanje. Zainite biberom, suvim biljnim zainom, te seckanim perunom i po elji tucanom paprikom. Pravite kuglice i svaku uvaljajte u propreni susam ili prezle.

UMBIR KUGLICE

POTREBNO JE

500 g fete, 300 g krompira, 3 ena belog luka, glavica crnog luka, pola kaiice umbira, kaika soja-sosa, so, slatka zainska paprika, suvi biljni zain, meavina mediteranskih zaina

PRIPREMA

Skuvajte krompir s ljuskom, oljutite ga i propasirajte. Kada se prohladi, dodajte to sitnije iseckan beli i crni luk, umbir i soja-sos, a na kraju i rendanu fetu. Dobro izmesite da se sastojci sjedine. Ako je potrebno, dosolite, pa nauljenim rukama oblikujte kuglice. Jedan deo kuglica uvaljajte u zainsku papriku, deo u suvi biljni zain, a preostale u meavinu mediteranskih zaina.

Kikiriki valjuciPOTREBNO JE

250 g prezident somborske fete, 2 kaike kisele pavlake, 250 g mlevenog prenog kikirikija, 5 kiselih krastavia, 200 g obarenog pirina, 100 g prezli od slanih krekeraPRIPREMA

Umutite izgnjeenu fetu s kiselom pavlakom, pa u tu masu dodajte kikiriki, obareni pirina i seckane kisele krastavie. Lagano izmeajte i od sjedinjene mase pravite kuglice ili krokete i stavite ih da se dobro ohlade. Pre posluivanja svaki uvaljajte u prezle od slanih krekera.