Upload
21sanu12
View
214
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
recept
Citation preview
Snjeguljice Ogledalce ,ogledalce moje, reci mi na ovom svijetu najljepši tko je?
Autor: betinna
Jednostavno
Sastojci
250g brašna
50g škrobnog brašna(gustin)
100g šećera
1žličica praška za pecivo
1 bjelanjak
190g maslaca
1 vanili šećer
2 žlice bilog vina ili vode
fil150g višanja iz kompota
200ml soka od kompota
3 žlice šećera
1 žlica gustina
za umakanje50g bijele čokolade
100g kokosa
50ml mlijeka
Priprema
1. Prašak za pecivo prosijte zajedno sa brašnom,dodajte ostale sastojke i umjesite čvrstotijesto. Stavite u hladnjak na dva sata
2. Od tijesta napravite kobasice i izrežite ovako3. Višnje ocijedite dobro, dobro od tekućine4. Od tijesta napavite ovakve malo dublje košarice, da možete omotati oko višnje a da
vam ne iscuri vani kada se bude pekle.Nemojte previše pritiskati lagano oblikujtekuglice
5. Kuglice pecite na 180 stupnjeva otprilike 15-20 minuta6. Otpite čokoladu zajeno sa mlijekom i umačite kuglice najprije u čokoladu zatim u
kokosovo brašno7. Prokuhajte kompot zajedno sa šećerom i gustinom i još vrućom snijesom lijepite
www.coolinarika.com
Snjeguljice kuglice,tako da na svaku stavite žličicu nadjeva
8. Presijek9. Glavna inspiracija pri izradi ovih keksića su mi bili Zoilini "Krešenti" i Annikini "keksi
punjeni makom" ,i naravno prekrasna bajka o Snjeguljici
www.coolinarika.com