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La calefacción y la refrigeración de espacios son normalmente las actividades que más energía consumen en un hotel. Para que el consumo de energía sea razonable, es necesario regular las temperaturas de acuerdo a las necesidades reales y la ocupación de las distintas zonas del hotel. En concreto, es muy importante poder controlar cada habitación.
La siguiente tabla muestra las temperaturas recomendadas según la ocupación:
Criterios relacionados con la Etiqueta Ecológica de la UE:
La instalación de sistemas de control para
regular la temperatura de cada habitación de forma individual es uno de los requisitos opcionales para la concesión de la Etiqueta Ecológica de la UE (criterio #38).
Los sistemas de apagado del aire acondicionado cuando se abren las ventanas son uno de los requisitos opcionales para la concesión de la Etiqueta Ecológica de la UE (criterio #41).
¿Qué soluciones técnicas me pueden ayudar a asegurar una regulación apropiada de la temperatura de mi hotel?
• Los sistemas de control individual de la temperatura (por ej. termostatos de los radiadores) permiten que los huéspedes regulen la temperatura según sus necesidades.
• También se pueden utilizar sistemas de control automáticos para apagar y encender la calefacción y el aire acondicionado en las habitaciones: Los controles vinculados a la ocupación
se pueden usar para aislar algunas habitaciones o climatizarlas a una temperatura previamente establecida cuando éstas se ocupan o se quedan libres o cuando los clientes se registran en recepción.
Se pueden utilizar dispositivos automáticos para apagar la calefacción y el aire acondicionado cuando se abren las ventanas.
Soluciones de Eficiencia Energética n° XVI
Regulación de la calefacción y la refrigeración de espacios
Calefacción/ refrigeración Temperatura Situación
Calefacción normal
20-‐22°C Estancia ocupada
Calefacción baja 16-‐18°C Desocupada por
poco tiempo
Calefacción en stand-‐by 12-‐14°C Desocupada por
mucho tiempo
Refrigeración normal 25-‐26°C Estancia
ocupada
Refrigeración baja
27-‐29°C Desocupada por poco tiempo
Refrigeración en stand-‐by 30-‐32°C Desocupada por
mucho tiempo
• Los temporizadores o programadores son muy apropiados para zonas como los salones de actos o los comedores, zonas que no es necesario mantener permanentemente climatizadas.
• Los termostatos programables con memoria (una combinación de termostato y temporizador) hacen posible programar dos o más temperaturas para momentos en que no hace falta climatización. Por ejemplo, por la noche o cuando las habitaciones están vacías. Se pueden combinar con detectores de presencia, de modo que cuando la habitación esté vacía el termostato baje algunos grados.
Termostato digital
• Las buenas prácticas energéticas en los trabajos de limpieza y mantenimiento del hotel son claves para mantener una temperatura adecuada. Entre éstas se incluyen: La regulación manual de la temperatura
de acuerdo con las necesidades reales y la ocupación de las distintas zonas del hotel (cuando no se dispone de controles automáticos).
La adecuada distribución de las
habitaciones (en invierno, las habitaciones con calefacción han de estar agrupadas).
¿Es difícil instalar nuevos sistemas de regulación de la temperatura?
Si su establecimiento dispone de un sistema de calefacción con radiadores individuales, un técnico puede fácilmente instalar válvulas termostáticas en los radiadores. El control automático se puede llevar a cabo mediante un sistema de regulación independiente en cada habitación o desde un sistema central (informatizado). De esta forma se puede integrar a su sistema centralizado de gestión energética (BEMS, del inglés Building Energy Management System) si es que su hotel dispone de uno. Si es así, es recomendable que instale un control de zonas de calefacción para optimizar el uso de la calefacción y la refrigeración.
¿Cómo funcionan los termostatos?
Para una buena regulación de la temperatura es importante comprobar la precisión del termostato, que esté debidamente ubicado en la habitación y que las temperaturas máximas y mínimas estén programadas correctamente.
¿Cómo de preciso es un termostato?
La temperatura que se indica en el dial del termostato debería corresponder exactamente con la temperatura a la que el termostato pretende llegar. La posición del termostato puede desviarse con el tiempo, variar de 20°C a 18°C o a 22°C, por eso es importante comprobar el termostato encontrando la posición en que el dial se queda fijo y comparándola con un termómetro.
También es importante la precisión de conmutación (la variación de temperatura desde el momento en que el termostato enciende o apaga el sistema de calefacción). Si el sistema no es muy preciso, la temperatura del edificio fluctuará y se malgastará energía.
Por lo general, los termostatos de última generación tienen sensores electrónicos y son muy precisos. Los termostatos antiguos que funcionan con tiras bimetálicas son menos precisos.
¿Dónde instalar los termostatos?
Para controlar bien la temperatura es mejor no instalar los termostatos justo al lado de la puerta. También debe asegurarse de que están situados en un lugar de fácil acceso para los clientes y de que éstos cuentan con instrucciones simples y precisas para poder manejarlos.
¿Qué son las válvulas termostáticas de los radiadores?
Las válvulas termostáticas de los radiadores no son un sistema de regulación de temperatura muy preciso y es necesario ajustarlas con frecuencia para conseguir la mejor temperatura.
Para conseguir una mayor precisión, se pueden controlar grupos de radiadores del mismo circuito a través de una válvula motorizada conectada a un termostático electrónico.
Asegúrese de que los clientes tienen fácil acceso a las válvulas y de que éstas funcionan correctamente. Incluya algunas indicaciones sobre el tema en los folletos informativos disponibles en la habitación. Además, instruya al personal de limpieza para que sepa cómo reprogramar los radiadores a las temperaturas preestablecidas y queden listos para un nuevo huésped.
¿Qué son los temporizadores y los programadores?
Recuerde usar los temporizadores y los programadores y configúrelos de forma apropiada. Tenga especial cuidado en configurar correctamente los sistemas, especialmente los fines de semana, festivos y cuando cambie la hora.
¿Cuánta energía puede ahorrar mi hotel instalando nuevos sistemas de regulación de la temperatura?
Los sistemas de control autónomo en las habitaciones del hotel pueden suponer un ahorro energético en calefacción de hasta el 20% o el 30%.
Tenga en cuenta que cada grado que reduce en la configuración del termostato puede suponer un 10% de ahorro.
¿En qué beneficia a mis clientes instalar nuevos sistemas de regulación de temperatura?
Una regulación apropiada de la temperatura redunda en el bienestar de los clientes.
Los controles autónomos de temperatura permiten a los clientes regular la temperatura de acuerdo a sus necesidades.
Relación con otras soluciones de la base de datos
• La solución n° XVI (regulación de la calefacción y la refrigeración de espacios) puede suponer la inclusión de sistemas automáticos de control en las habitaciones y, por tanto, se puede considerar conjuntamente con la solución n° XI (sistemas de tarjeta llave) y la solución n° XII (controles de iluminación).
• También debería considerarse la instalación de sistemas de calefacción y refrigeración eficientes (soluciones n° XVII y XIX) para reducir el consumo de energía en climatización.