#2 sommar 2012

Förälska dig i sommarens konfektion

Gratismagasin för Gislaved, Gnosjö, Vaggeryd, Värnamo och Ljungby. Trend, nöje, mingel och reportage med lokal förankring. Varsågod!

PGa NatioNal of swedeN

morGaN motors 3 wheeler

Mingel

4

SidorHeta tips från grillandslaget

ÄveNtyr i GalaPaGos

Fagerhults Plantskola

223 Wheeler från Morgan Motors

32Sommar & gasol

14Modernt

boende med sol, vind & vatten

10Blomstrande tider för Fagerhults Plantskola

50Himmelsk

golfanläggning

35Mode för

sommaren

Sparkling MagaSin nr 2 2012

Innehåll

#2 4 Ledare

7 Tävling Vinn en gasolgrill eller arkitekthjälp

9 High Chaparral filmstudio

10 Fagerhults Plantskola 110 år av blomstrande tider

14 Hemma hos Modernt boende med sol, vind & vatten

17 Kultur

18 Inredning & design

20 Onödig lyx

22 Motor 3 Wheeler från Morgan Motors

26 Böcker, musik & film

28 Unga entreprenörer Vincent Alm vässar för kockyrket

30 Köptips

32 Gas & gasolmästarna

35 Stil & trend

47 Mat & dryck Tips från svenska grillandslaget

50 Sport & träning Nybyggda golfanläggningen PGA of Sweden

53 Resa Djur & naturäventyr i Galapagos

59 Arkitektfrågor

60 Rampljuset

62 Gänghäng Morgonbadet i Anderstorp

64 Invigning

67 Vimmel & mingel

18Inredning & design

53Djur &

naturäventyr i Galapagos

47Tips från

grillandslaget

28Vässar för kockyrket

Sparkling MagaSin nr 2 2012

RedaktIon

AnSvARIG utGIvAReUlf Lorentzson

ARt DIRectORMikael SchultzUlf Lorentzson

FöRSäLjnInG Ulf LorentzsonElisabeth GroningPeter Groning

PROjektLeDAReUlf Lorentzson

SkRIbenteR Alexandra Käthner Ulf Lorentzson Peter Groning

FOtO Jocke de RooyPatrik SvedbergStaffan AnderssonRune LorentzsonMarie SkeppstedtMorgan Motors

PRODuktIOn XXL Reklam & Kommunikation AB

tRyck H2 Group

uPPLAGA 10.000 ex

AnnOnSFöRSäLjnInGUlf Lorentzson

Telefon 0370-30 05 83 Mobil 070-354 27 83 ulf@sparklingmagasin.se

Elisabeth Groning

Mobil 070-644 42 04elisabeth@sparklingmagasin.se

Peter Groning

Telefon 0370-30 05 81Mobil 070-570 22 33 peter@sparklingmagasin.se

WebSIte www.sparklingmagasin.se

e-POSt info@sparklingmagasin.se

FAcebOOk facebook.com/sparklingmagasin

All eventuell vinstskatt betalas av vinnaren. Sparkling Magasin reserverar sig för eventuella tryckfel. Eftertryck medges ej, citera oss gärna, men ange källan. Redaktionen ansvarar ej för insänt, ej beställt material.

Sommartider hej hej!ÅRetS AbSOLutA höGtID är här, den vi alla väntat på, som var så långt borta. Sommaren. Man har ju all tid i världen till att bara njuta av solen, värmen, den långa semestern och kanske en och annan kall öl. Skulle man mot för- modan bli rastlös så bjuder vår region på fantastisk sommarunderhållning. Vad sägs om ett besök på High Chaparral, Diggiloo på Hooks Herrgård, motortävlingar på Scandinavian Raceway i Anderstorp och mycket mer.

Detta är årets andra magasin som är fyllt till bredden av trevliga reportage, sommarmode och mingelbilder. Dessutom har vi nöjet att provköra en Morgan 3 Wheeler. Vi får också följa med på spännande äventyr till Galapagosöarna.

Vi är otroligt glada över det stor intresset kring Sparkling Magasin. Både kunder och läsare hör av sig med tips och komplimanger. Vill ni följa oss under sommaren så hittar ni oss på facebook.com/sparklingmagasin. Jag önskar alla en riktigt trevlig sommar.

Trevlig läsning,

Ulf Lorentzson

I DettA nuMMeR

MODeLLeR Almin Zahirowic & Josefine Järbur

OMSLAGSbILDAlmin, kläder och smycken från Fru Modig

Jacka Soulland 3.999 KR Shorts Uniforms for the dedicated 900 KRT-shirt Uniforms for the dedicated 600 KRBoxers Frank Dandy 199 KRSkor Royal Republiq 2.600 KRHalsband Björg 3.057 KRHalsband, kort Björg 1.880 KR

Josefine, kläder och smycken från Fru Modig

Linne Rodebjer 1.499 KR Shorts Dagmar 1.095 KRStövlett Rodebjer 3.495 KRArmband Björg 3.437 KRÖrhänge Björg 1.880 KRRing Björg 1.642 KR

InköPSStäLLenBEFA, Gislaved 0371-127 74Cooee, Lagan 0372-305 35Danielle Skobutik, Värnamo 0370-461 20Divanti, Gislaved 0371-58 95 96Fagerhults Plantskola, Skillingaryd 0370-69 30 11Finnvedens Optik, Värnamo 0370-185 45

Fru Modig, Ljungby 076-946 63 44Gasslanders Ur & Guld, Värnamo 0370-100 97Gnosjö Trädgård & Handel, Gnosjö 0370-910 80 Hallon Collection, Värnamo 0370-69 10 40Håkanssons Parfymeri, Värnamo 0370-125 95Höstacken, Värnamo 0370-33 90 00IK Form, Värnamo 0370-161 10Jack & Jones, Värnamo 0370-65 79 50Life, Värnamo 010-543 35 34Liza Bags & Shoes, Gislaved 0371-127 18Liza Bags & Shoes, Värnamo 0370-127 17Old Mac, Värnamo 0370-142 20Sagolikt, Värnamo 0370-143 00Salong Asta, Värnamo 0370-106 20Sandis af Sweden, Ljungby 0372-808 88Scorett, Ljungby 070-853 53 71Skomakeriet, Värnamo 0370-126 68Trend House, Värnamo 0370-471 40Ulfs Bokhandel, Värnamo 0370-100 24Ur & Guld, Gnosjö 0370-910 32Vandalorum, Värnamo 0370-30 22 11Villervalla, Värnamo 0370-104 56Värnamo Såg & Motortjänst, Värnamo 0370-126 12Önska, Gislaved 0371-107 33Önska, Ljungby 0372-108 63Önska, Skillingaryd 0370-700 44Önska, Värnamo 0370-161 10

4 ledare

Nu är det dags att börja träna hos oss!Välkommen till Nordic Club söndagen den 17 januari för en NystartVälkommen att prova vårt gym, konditionspark, meditationsrum, gruppträning och barnpassning. Vi har otroliga erbjudanden för dagen, både medlemspriser, REHAB och personlig träning till kampanjpriser!

GRUPPTRÄNINGSSCHEMA SÖNDAGEN 17 JANUARI - GYMMET ÖPPET 10:00-19:0010:00 RPM = Cykelklass med härlig musik11:10 BodyCombat = Kampsportsinspirerad gruppträning12:20 BodyVive = Kondition, funktionell styrka, balans och rörlighet13:30 YOGA = Träning med kroppen och fokusering på andning och avslappning14:40 BodyJam = Ett danspass med dansstilarna salsa, afro, house, hip-hop 15:50 BodyAttack = Ett intensivt gympapass med enkla rörelser17:00 BodyPump = Styrketräning i grupp med hjälp av skivstångRING OCH BOKA DIG PÅ PASSEN

Vill du gå ner i vikt?Vill du komma i form?Vill du få en trygg start? Rätt kompetens finns här för att hjälpa Dig mot ett hälsosamt 2010 Personlig Tränare/Coach/Massör/REHAB, Leg. Sjukgymnast

SÅGGATAN 8 TEL 031-14 00 80

Nu öppnarNordicclub ytterligare en

klubb i Värnamo

Köp 12 mån träning nu!!För 2 495:-

Ring 0370-10336 eller besök oss på Jönköpingsvägen 41 C för mer info

Gruppbokningar från 4personer. Möhippor,svensexor, födelsedags-race, företagsevent, kompisgäng m.m.

DROP-IN ÖPPET:Lördagar-söndagar 12-18.

Nennesmovägen 21, Anderstorp

Tel 0371-171 90, 0705-17 19 00, 0702-36 58 50

E-post: bokning@hyrkart.se

Se mer på www.hyrkart.se

Välkommen att boka Ert

eget Gokart-race!

Kliv rakt in i 100 års industrihistoria. Tillverkning sker än idag som det gjorde 1899.

Hylténs industrimuseumtel 0370-917 00

Gnosjö turistinformationtel 0370-33 10 41www.gnosjo.se

Upplev Hylténs industrimuseum

Kliv rakt in i 100 års industrihistoria. Tillverkning sker än idag som det gjorde 1899.

Hylténs industrimuseumtel 0370-917 00

Gnosjö turistinformationtel 0370-33 10 41www.gnosjo.se

Upplev Hylténs industrimuseum

Kliv rakt in i 100 års industrihistoria. Tillverkning sker än idag som det gjorde 1899.

Hylténs industrimuseumtel 0370-917 00

Gnosjö turistinformationtel 0370-33 10 41www.gnosjo.se

Upplev Hylténs industrimuseum

Sommar på Stigs Pelikanen

Gilla oss på Facebook

Vi erbjuder stans bästa läge för en fika eller ett glas vin och

en bit mat.

Torsdagar & Fredagar

16.00-20.00Bra pris på mat

& dryck.

Du kan också njuta av vår delikata

bistromeny hemma.

under sommaren med Tex Mex afton, Räkfrossa, Vinafton

& mycket annat. Kolla in stigscafe

på facebook.

Värnamo Storgatan 32 | Tel 0370-14050 | www.stigscafe.se Mån-Ons samt Lör: 09:00 - 22:00,

Tors-Fre: 09:00 - 23:00, Sön 11.00 - 22.00

UTESERVERING TAKE AWAY

TEMAKVÄLLAR AFTER WORK

Boka din nya klipptid direkt på klippateljen.com

Klippateljén fyller 20 år!

20 år2012

Välkommen att fira med oss under Värnamodagarna. Hela veckan bjuder vi på spännande överraskningar, kändisstylister, kaffe & tårta, modevisning, bubbel & snittar. Tävla om 20% på hårförlängning från BeGorgeous, besök från TIGI, AMAE & MIRAGE.

VInn en Rejäl gRIllNu har du chans att vinna en ordentlig gasolgrill från Landmann.

SvARA kORRekt på frågan nedan och skriv en motivering till varför just du ska vinna en gasolgrill från Landmann.

FRÅGAVad hette de tre originalmodellerna från Landmann som marknadsfördes under varumärket GrillChef i Tyskland på 60-talet?

Skicka ditt svar och din motivering till: vinna@sparklingmagasin.se ellerSparkling Magasin, Storgatan 39, 331 34 Värnamo

Glöm inte att bifoga namn och kontaktuppgifter så att vi kan nå dig.

LyckA tILL!

vI GRAtuLeRAR AnDeRS cARLSSOn i Värnamo till vinsten av en bilweekend i en Volvo V60 från förra numrets tävling.FRÅGA: På vilken bilfirma i Värnamo finns Hertz Hyrbilar?Rätt SvAR: Finnvedens Bil

VInn aRkItekthjälp VäRde 20.000

kRonoRGår du i om- eller tillbyggnadstankar? Har du svårt

att bestämma hur du skall göra om i ditt vardagsrum? Eller vet du inte hur du skall få till trädgården?

nu kAn Du vInnA ARkItekthjäLP av det Värnamobaserade arki-tektkontoret BSV Arkitekter & Ingenjörer. BSV jobbar med allt från mindre designprojekt till projektering av stora indu-stribyggnader. De har bland annat ritat Gislaveds Musikskola och blev då prisbelönta för sitt arbete.

vInnARen I DennA tävLInG får av BSV Arkitekter ett kostnads-fritt förslag på en lösning på sitt aktuella projekt.

SkIckA In RItnInG, bILDeR och beskriv förutsättningarna för det projekt du behöver hjälp med. Bifoga också en motivering om varför just du skall vinna. Vinnaren utses av Sparkling Magasin och BSV. Det vinnande bidraget kommer också att publiceras som ett reportage i Sparkling Magasin.

SkIckA DItt bIDRAG senast den 20 augusti till vinna@sparklingmagasin.se

7Tävling

Välkommen att uppleva

känslan!Nu har vi öppnat Värnamos modernaste kontor för bank och försäkring på Storgatan 37.

Ågatan 9 | Anderstorp | 0371-171 75 | www.stigefeltsmotor.se

Årets NyhetTriumph Tiger Explorer

ww

w.g

bjby

gg.s

e

GBJ Bygg AB | Thelestads Herrgård | 352 55 Växjö | Tel 0470-74 88 50

VÄXJÖ VÄRNAMO GÖTEBORG

Mitt i Värnamo – bo nära till allt! På Flintgatan planerar vi för tolv moderna bostadsrätter. Lägen heterna har egen carport och skön uteplats i söder- eller västläge. Gå in på vår hemsida och anmäl ditt intresse om du vill bo lite bättre!

Försäljnings-

start hösten

2012.

12 bostadsrätter i Värnamo

klamydiatest.nu klamydiatest.nu klamydiatest.nu

Den 17 MAj slår High Chaparral upp portarna till ännu ett spännande västernäventyr. Nytt för i år är den alldeles nybyggda filmstudion precis intill entrén. En av de ansvariga för projektet är Elias Wåhlund, som arbetat på temaparken sedan 2006. Elias började sin karriär på High Chaparral som en av de råbarkade banditerna i den stora västernsho-wen och har sedan dess hunnit med att både skriva, regissera och ansvara för showerna.

–Nu har alla en möjlighet att vara film-stjärna för en dag, säger Elias.

–Som besökare kommer man till High Chaparral och får se alla häftiga shower som utspelas här. Nu vill vi låta besökarna själva bli en del av äventyret och få en unik upple-velse som består, fortsätter Elias.

FILMStuDIOn äR en uPPLeveLSe som utvecklats i linje med High Chaparrals vision att varje be-sökare ska bli en del av äventyret. Målgrup-pen är såväl barn som vuxna med barnasin-net i behåll och tanken är att upplevelsen ska vara så verklighetstrogen som möjligt. Ambitionen är att känslan ska vara lika nerv-kittlande som om du befinner dig på plats på västerngatan, vare sig du modigt utmanar

hårdhudade banditer i en klassisk duell eller kastar dig handlöst från ett högt torn, likt stuntmännen i Vilda Västern Showen. Hela processen är utförbar med hjälp av ny profes-sionell filmutrustning, ett antal förinspelade filmer och en stor green-screen.

väL PÅ PLAtS I FILMStuDIOn börjar du med att välja en film att medverka i för att sedan svida om till en passande västernklädsel. Därefter är det bara att leva sig in i sin ka-raktär och börja agera framför green-screen-en. Du får detaljerade instruktioner från regissören. Den gröna bakgrundsfärgen från green-screenen ersätts sedan med den förin-spelade filmen och materialet redigeras till en 2 minuter lång film med dig i huvudrollen.

Hela processen från att du byter om till att du får den färdiga filmen i din hand beräknas ta 20 minuter. För 350 Kr får du en unik upplevelse och ett USB-minne med din egen westernfilm redo att dela med sig av till släkt och vänner. Om du vill får du också hjälp att ladda upp klippet på sociala medier.

–Visionen är att vi ska få så bra respons i sommar att konceptet kan vidareutvecklas och utökas. Det hade bland annat öppnat upp för möjligheter till lokala samarbeten och att erbjuda konceptet som en del av konferensverksamheten, avslutar Elias.

MeR InFORMAtIOn www.highchaparral.se www.bliendelavaventyret.se/filmstudio

Spela hjälten som hjälper Lucky Luke bura in bröderna Dalton, låt dig utmanas i en pulserande revolverduell eller

kasta dig i ett 15 meter fritt fall från Höga Tornet. Detta är bara ett axplock av de filmteman du kan välja att ha

huvudrollen i på High Chaparral Film Studio.

Text ALexAnDRA käthneR | Foto MARIe SkePPSteDt

Sheriff- & filmstjärna

i ett drag

9HigH CHaparral filMSTudio

Kvarsittning i plantskolan

Fagerhults Plantskola är en av Sveriges äldsta plantskolor och firar i år 110 år av blomstrande verksamhet. Det frö

som en gång planterades är väl bevarat och vårdas idag av tredje generationen,

Anders och Knut Edvinsson. Man erbjuder allt som kan tänkas för en vacker och funktionell trädgård.

Text ALexAnDRA käthneR Foto jOcke De ROOy

De vARMA vÅRDAGARnA har väckt liv i butiken på Fagerhults Plantskola i Skillingaryd. Trots en seg start i mars månad har de senaste veckorna bringat högtryck i butiken och kunderna är som förbytta i det ljuva vårvädret. I jakten på sina drömträdgårdar, rådgivning och vackra blomsterarrang-emang inför sommaren tar sig folk långväga ifrån för att få ta del av det unika sortimentet.

Fagerhults Plantskola grundades så tidigt som 1902 av jordbrukarbröderna Edvin och Oskar Samuelsson. Vad som började med odling av bärbuskar och fruktträd, som komplement till lantbruket, har genom åren utvecklats till en blomstrande verksamhet indelad i fyra inriktningar. På går-den, som består av uppemot 30 hektar, vårdar de traditions-enligt egna odlingar av bärbuskar och träd, samtidigt som de erbjuder försäljning, planteringsarbeten och grönyte-kurser. I linje med deras vision att vårda och bevara det arv som de tog över 1984, beskriver Anders helheten i deras koncept, i kombination med gedigen kunskap, rådgivning och ett stort sortiment, som deras framgångsrecept genom åren.

10 fagerHulTS planTSkola

uPPvuxnA I en nAtuRnäRA MILjö med gröna fingrar i släkten, föll det sig naturligt för både Anders och Knut att följa i sina föräldrars fotspår.

–Man kan säga att vi är ärftligt belastade, säger Anders med glimten i ögat.

I dag arbetar även fjärde generationen på gården och hjäl-per till att driva verksamheten. Det gör de tillsammans med övriga trädgårdsmästare, som består av sex heltidsanställda. Under högsäsongen, det vill säga från april till september när anläggningen är öppen för försäljning, kallar man även in del-tidspersonal. Under denna period gör man närmare 70% av den totala årsomsättningen. När kylan sedan börjar komma i september är det som att ”slå av huvudströmbrytaren”.

–För hela branschen är det precis som om hösten förskju-tits genom åren till förmån för vår och sommar, även om den ur professionell synpunkt är bästa tiden på året att plantera, berättar Anders.

tRäDGÅRDStRenDeREfter några år med väldigt mycket stenläggning börjar det återigen planteras mer växter i trädgårdarna. Trenden bringar helt klart mer bär och ätbart. Det ska gärna vara en blandning av det traditionella och något nytt och spännande. Kanske odla 20 ordinära röda jordgubbsplantor blandat med 4 av den nyare ananasjordgubben. Bland säsongens nyheter finner vi också aprimira, en mix av aprikos och mirabel. Den gör sig bäst på en riktig södervägg i skyddat läge och är väl-digt lättskött. Black jewel är en annan härlig nykomling i form av svarta hallon. Den ska helst stå i soligt läge. Krusbär utan

taggar är en annan delik-tess som kom för några år sedan men som börjar slå igenom först nu. Det finns också tagglöst björnbär, ett skotskt bär som är stora och mognar tidigt. Ska helst sättas på en rik-tigt varm södersida för att få bästa smak. I enlighet med hälsotrenden är också gojjibäret eftertraktat. Det är en av de starkaste antioxidanterna på marknaden just nu.

Fruktträd är en annan het trend. Man vill gärna ha dem små och nåbara. Detta gäller för träd överlag som tas hit från andra länder och skall klara vårt bistra småländska klimat. Man vill också få frukt och bär så tidigt som möjligt för att det ska vara intressant. Genom att ympa trädet på en svag-vuxen stam bidrar man till att öka härdigheten. De säljs till ett högre pris men bär då frukt tidigare.

På växtsidan ser vi att vintergröna växter kommer tillbaka. De har varit borta från marknaden till förmån för blommande växter, men nu ser vi att trenden från 80-talet kommer till-baka. Grönt i vinter är en klar trend just nu.

kuRSeRÖnskar man fördjupa sina kunskaper i hur man sköter grönytor så erbjuder Fagerhults Plantskola grönyte-kurser

Det ska gärna vara en blandning av det traditionella och något nytt och spännande.

AnDeRS Och knut eDvInSSOn är

tredje generatio-nen som driver

plantskolan.

vInteRGRönA växter är en trend som är på väg tillbaka.

11fagerHulTS planTSkola

under vinterhalvåret. Kurserna vänder sig till alla som arbetar med trädgårdsskötsel och besöks flitigt av personer verksamma inom såväl kommunen och vägverket, som av vaktmästare och privatpersoner. Kurserna erbjuds i fyra olika steg från nybörjarkurs och vidare med specifika påbyggnadskurser. Kurserna anordnas två dagar om året var-dera och rekommendationen är att dela upp dem på en fyraårsperiod för att kontinuerligt utveckla sina kunskaper.

utveckLInG Av AnLäGGnInGenPå Fagerhults Plantskola utvecklar man ständigt anläggningen för att ännu bättre kunna ta hand som sina växter. Nytt för i år är det skjutbara taket som breder ut sig över utegården. Med hjälp av det kan man skydda växterna från såväl frost, som stekande sol. Samtidigt blir det en behaglig visit utan vare sig regn eller gassande sol för de kunder som vill promenera runt och inspektera somma-rens nyheter.

I vår välkomnar man också en hel liten djur-park som skall gå och beta på ängarna. För att liva upp lite på landsbygden och samti-digt ge besökarna ännu en upplevelse har de tagit hem långhåriga Highland cattle-kor, karismatiska alpackor, ståtliga hästar och

söta får. –Framförallt blir det en kul upplevelse för

barnen, men vi har redan märkt av ett stort intresse från folk i bygden som gärna prome-nerar förbi eller cyklar ut för att beskåda och klappa dem, berättar Anders.

tRäDGÅRDSDeSIGn Vid sidan om att utveckla den egna verksam-heten bedriver Fagerhults Plantskola också trädgårdsdesign på andra orter i Sverige. Det gäller allt från mindre trädgårdar till större projekt i samband med byggnationer. Under sommaren har de ett antal större projekt in-planerade i bland annat Västervik, Södertälje och Vimmerby. I Västerviksområdet har de precis avslutat ett arbete med fyra särdeles annorlunda trädgårdar. Det gällde främst att plantera större växter, vilket ställde väldigt höga krav på designen. I sommar väntar ett mer omfattande projekt i Södertälje där 29 villor just nu är under byggnation intill Vidbynäs Golf Club. Fagerhults Plantskola kommer in så fort allt är färdigställt och designar själva tomterna.

–Det kommer bli en viss variation på dem, men samtidigt måste man behålla ett grundkoncept då det är viktigt att tänka på helheten, berättar Anders.

Till Astrid Lindgrens Värld i Vimmerby

väntar ett särdeles annorlunda uppdrag. De ska nämligen leverera ett ”mormorsträd”, i enlighet med Astrid Lindgrens klassiska citat ”det är inte bara barn som ska klättra i träd, utan även mormödrar”.

–Det är något som Astrid Lindgrens Värld diskuterat en längre tid och som vi nu får äran att förverkliga, det ska bli spännande, berättar Anders.

jubILeuMSFIRAnDe & SäSOnGSAvSLutEtt evenemang som växt sig allt populärare på Fagerhults Plantskola är den stora växt-auktionen under andra söndagen i septem-ber. Då säsongens vackra växtsortiment auktioneras ut löpande under hela dagen. Vad som började som en kul grej visade sig locka så mycket folk att det under senare år snarare har övergått till en tradition värd att bevara. I samband med auktionen i slutet av sommaren kommer också det storslagna 110-årsjubileumet att firas. Med start i september planeras ett antal aktiviteter och evenemang för att erbjuda kunderna en riktigt bra säsongsavslutning.

–Vår vision är att verksamheten ska fort-leva och blomstra i samma anda i ytterligare många år. Personligen vill jag vara verksam så länge som möjligt, det är ju ett arv vi hål-ler på med, avslutar Anders.

Det nyA SkjutbARA tAket kan man öppna och stänga i olika partier. På så vis kan man skydda både växter och kunder från väder och vind.

Vår vision är att verksamheten ska fortleva och blomstra i samma

anda i ytterligare många år.

kARISMAtISkA ALPAckOR finns nu att beskåda på plantskolans mark.

12 unga enTreprenÖrerfagerHulTS planTSkola

LUFTKONDITIONERING

Luftkonditionering med den senaste tekniken. För fast installation och flyttbart!

Kontakta oss redan nu för rådgivning och offert.Sommaren är snart här!

Vi har sValkan!

Auktoriserad återförsäljare

Värnamo Bredaryd Hillerstorp Anderstorp Gislaved0370-470 00 0370-37 41 50 0370-37 51 91 0371-58 74 50 0371-100 34

Sol, VIndVatten& Sommaren 2010 stod det

nybyggda huset klart strax utanför Värnamo. Precis vid sjön Vidösterns rand. Valet av hustillverkare var inte svårt då ägaren själv arbetar för Trivselhus. Följ med på en rundtur bland modern design som är ett med naturen.

Text uLF LORentzSOn Foto PAtRIk SveDbeRG

14 HeMMa HoS

Det äR en LjuvLIG FöRSOMMARDAG då vi får följa med Peter och Pamela in i deras vackra boende vid Vidöstern. Det är några år sedan huset byggdes så de har gott och väl hunnit bo in sig. Och man skulle kunna säga att de trivs som fisken i vattnet.

Att bygga nytt hus var för familjen inte så konstigt eftersom Peter själv jobbar med husförsäljning. Och när de såg den fina sjötomten några kilometer utanför Värnamo gick det inte att motstå. De såg framför sig en låg huskropp med neutral framsida medan baksidans fasad, med hjälp av stora fönsterpartier, skulle öppna sig mot vattnet. Man ville komma närmare naturen och kunna känna ett annat lugn än om man bor inne i stan. Oavsett om man ligger i sängen, tar en dusch eller sitter vid kaminen i vardagsrummet så har man kontakt med naturen. Under varma sommardagar kan man öppna upp alla fönsterpartier och verkligen släppa in naturen. Blir det lite för varmt är det bara att hoppa i vattnet vid den lilla stranden och svalka sig.

–På bryggan kan man både sola och njuta av goda målti-der, säger Peter.

Huset har dessutom bergvärme som på sommaren kan användas som kylsystem. Det kan bli ganska varmt när solen ligger på genom fönsterpartierna, då är det skönt att kunna få ner temperaturen lite.

Familjen har valt att lägga portugisisk kalksten som golv i

hela huset. Det är mycket behagligt i kombination med golv-värme och har en fin struktur som passar in i miljön. I hela taket sitter massiv ek som skapar en varm och ombonad känsla. Förutom att det är snyggt fungerar det som ljudab-sorbent som ger bra akustik i huset.

–Vi hade problem med ljudnivån i vårt tidigare hus men det känner vi inte alls av här, berättar Pamela.

huSet hAR DeLAtS in i två delar. Den ena delen är social, och den andra är privat. Sovrummen har samlats i en del av hu-set tillsammans med badrum och dressing room. I denna del finns också ett allrum som man kan stänga till om man vill. I den sociala delen finns vardagsrum som hänger ihop med

tAket Av MASSIv ek fungarar som ljudabsorbent vilket ger väldigt behaglig akustik i huset.

Den StORA teRASSen

viker även runt gaveln

på huset.

Kaminen är specialbyggd med både vedförvaring och sittplats.

15HeMMa HoS

I Den SOcIALA DeLen av huset hänger

alla sällskapsytor samman. Såväl

inomhus som utomhus.

Det äR SMIDIGt att hoppa in i duschen efter ett svalkande

dopp i sjön.

Kök, vardagsrum och uterum smälter samman och överallt kan man se Vidösterns vatten.

uterum och kök. Köket med en stor köksö är hjärtat i huset Här har man utsikt över hela den sociala delen som i sin tur smälter samman med trädgården och Vidösterns vatten.

–Det blir en trevlig gemenskap när det är så här öppet. Särskilt när man har gäster då man kan stå vid spisen och ändå umgås, säger Peter.

Den StORA teRRASSen löper längs med hela huset och breder ut sig ner mot vattnet. Här har man använt IPE-trä som är hårt och stabilt. Det står dessutom emot röta, väta och insektsan-grepp väldigt bra. Färgen blir grå med tiden, men det är ett medvetet val som passar in i helheten. Man kommer ut på terassen från alla rum genom de öppningsbara skjutpartier-na. Har man tagit ett svalkande dopp i sjön är det smidigt att komma rakt in till badrummet utan att blöta ner eller stöka till resten av huset.

kAMInen i vardagsrummet är specialbyggd på plats och har flera funktioner. Den ena sidan fungerar som vedförvaring medan den andra sidan blev en snygg bänk att ha som sitt- eller avställningsyta. Det var tänkt att den skulle målas vit, men när den var klar tyckte de att den omålade ytan passade så bra in att de lät den vara.

InReDnInG Och DeSIGn är för övrigt ett stort intresse i famil-jen och de har själva inrett sitt hem med mycket god smak. Några av möblerna är designklassiker från Bruno Mathsson och Källemo.

–Att sitta bekvämt är viktigt, säger Peter med ett leende.

När det kommer till underhållning, har familjen installerat Sonos ljudsystem i hela huset. Med det kan man styra vilken musik som ska spelas i vilket rum eller helt enkelt i hela hu-set. Detta manövreras enkelt med en iPad eller iPhone.

– Vi ville ha en smidig lösning för hela familjen. Med hjälp av ett eget musikbibliotek och Spotify har alla något att njuta till, säger Peter.

Den kLARA IDé som familjen hade för bygget känner de att de mer än väl har uppnått. Resultatet är en perfekt kombination av sommar- och permanentboende. Lagom avstånd till stan och med möjlighet att verkligen njuta av sol, vind och vatten.

16 HeMMa HoS

ScAnDInAvIAn kARtWAy i Anderstorp öppnar banorna för säsongen. Upplev tjusningen med en fartfylld färd längs miniatyren av Scandinavian Raceway, Sveriges enda Formel 1-bana. Snabba bilar, tjutande däck och en ren adrenalinkick för dig som förare. Känn kraften bakom ratten när du slirar dig genom banan i en gokart.

MeR InFORMAtIOn

www.hyrkart.se

Ready, Steady, gokaRt

bÅDe LjunGby Och väRnAMO kommer även i år att få uppleva varsin vecka av vimlade folkfest i slutet av som-maren. I år i ännu större tappning. Njut av god mat, ta en sväng om till sköna band och artister, inspireras av heta modeshower och mer därtill. Ljungbydagarna går av stapeln vecka 33, tätt följt av Värnamodagarna under vecka 34.

Upplev festivalkänsla när hela staden sätts i gungning!

MeR InFORMAtIOn

www.ljungbydagarna.sewww.varnamodagarna.se

dagaR aV folkfeSt

DIGGILOO äR tILLbAkA, Sveriges i särklass mest populära sommarturné. I år firar de 10 år, vilket hyllas med en spektakulär jubileumsshow. Den 7 juli

intar de scenen på Hooks Herrgård med mer schlager och humor i bagaget än någonsin tidigare!

Diggiloo presenterar stolt Lasse Holm, Jessica Andersson, Charlotte Perrelli, Lotta Bromé, Markoolio, Thomas Petersson, Magnus Carlsson, The Moniker, Mojje, Magnus Johansson och Fridha. Bredden på låtar, genrer och artister

erbjuder en show för hela familjen.

Missa inte en av sommarens höjdpunkter!

MeR InFORMAtIOn

www.hooksherrgard.se

dIgga tIll dIggIloo

17kulTur

bbQ GRILL 300 SS PROFeSSIOnALfrån Röshults, finns hos Bredaryds Möbler

A chAIR från Tolix

Oxnö StOL från Skargaarden. Lackad, stapelbar stol med välvda plankor i sitsen, finns hos Bredaryds Möbler

DLM (DOn´t LeAve Me) bORD från HAY, finns hos

Bredaryds Möbler

Scapa skaparsommarkänsla

Du ska inte tro det blir sommar, ifall inte nån sätter fart. Och gör det fint och mysigt på uteplatsen och i sommarstugan snart. Här har

ni tipsen, direkt ifrån Scapa Interiör.

18 inredning & deSign

ScAPA InteRIöR

ScAPA InteRIöR drivs av Helena Almborg och är ett företag som arbetar med idéer, designförslag och ritningar för inredning och design. Helena skapar lösningar för såväl offentlig miljö, kontor, och butiker som privata hem.

www.scapainterior.se

SänGLInne i sommarfärger från Lexington, finns hos

Damgaards Tapetserarfirma

FöRvARInGSLÅDA & PALL från Artwood, finns hos Två Stolar

GOLvLAMPA från Bloomingville

PM GLASbOxARi olika storlekar från

Housedoctor, finns hos Två Stolar

ROSA PeLARGOneR från naturen, finns hos välsorterade blomsterhandlare

SALLADSbeStIck I tRäfrån Olssen & Jensen, finns hos Två Stolar

PLÅtkORG från Housedoctor,

finns hos Två Stolar

heMP MAttA från Artwood, finns hos Två Stolar

net FLOAtInG från Artwood, finns hos Två Stolar

19inredning & deSign

Onödig LyxÄr du dålig på att skämma bort dig själv? Eller vill du bräcka grannen med något utöver det vanliga? Här är tipsen!

ty WARneR PenthOuSe, FOuR SeASOnS hOteL, neW yORkPenthousesviten på femtioandra våningen bjuder på en slående 360-graders utsikt över Manhat-

tan genom de enorma panorama fönstren. 400 kvadratmeter förde-las över nio rum och inredningen är smakfull och lyxig. Som gäst kan du ringa obegränsat till hela världen, du har egen butler, tränare och chaufför. Du har givetvis en valmöjlighet vad gäller färdmedel, Rolls Royce eller Mercedes. Som grädde på moset har du eget spa och bibliotek där du också hittar svitens flygel. En övernattning kostar ungefär 233.000 KR.

hOj FRÅn LAMbORGhInIÄr du rädd att det ska hänga på utrustningen vid nästa cykellopp? Lamborghini har tillsammans med BMC lanserat denna pedaldrivna tvåhjuling helt utan fokus på budget. För ca 170.000 KR blir den din. Ramen är gjord av kolfiber, växlarna är 20 till antalet och den finns endast i 30 exemplar.

PORtAbeL eSPReSSO Är du trött på fesljummet termoskaffe på din picknick eller skogspromenad? Handpresso Dome är en portabel espressomaskin som löser problemet med bravur. Med högtrycksextraktion gör den en riktigt bra espresso med vacker crema, kraftig arom och lång eftersmak. Väger blott 780 g och kostar 1.299 KR.www.handpresso.se

MARchI MObILe eLeMMent Rv, världens i särklass lyxigaste husbil. Med sina 20 ton och 40 fot är denna skapelse ett palats på hjul. Den ser dessutom ut som om den just landat efter en omloppsresa runt jorden. Motorn är på 510 hästkrafter och ger en toppfart på 93 mph. Vill du vara säker på att bräcka grannarna på nästa husbilsträff så är detta ett säkert köp. Pris cirka € 2,4 miljoner.www.marchi-mobile.com

20 onÖdig lyx

Ögongodis på Synsam!Trenden är retro - stort och färgglatt, nyheterna många och priserna extra soliga. Välkommen!

MAURDS OPTIK SYNSAMSTORGATSBACKEN 17 · VÄRNAMO · 0370-30 11 31

www.onska.se

ikbrudarna.blogg.se

Storgatan 24, Värnamo | 0370 - 161 10

NYHET

Makeup Kosta Boda glasserie av Åsa Jungnelius. Finns i flera färger.

LÄPPSTIFT MINI höjd: 13 cm

NAGELLACK MINI höjd: 13 cm

399:-/ST

Konferens • Hotel • festvåning

För info & bokning 0370-173 00 www.treliljor.se

GRILLAFTONFredag & Lördag 18-22

Grillkryddad ryggbiff,Timjan & vitlöksmarinerad

fläskytterfilé eller Grillad svärdfisk

159:- /person

Kombinera Er egen sallad från vår salladsbuffé:Tomatsallad, mixad sallad, coleslaw, Rhode Islanddressing, potatisgratäng, potatissallad, bearnaisesås, vitlökssås samt smör och bröd.

22 MoTor

MORGAn MOtORS PReSenteRADe sin 3 Wheeler på bilsalongen i Geneve 2011 men först nu levereras den till hungrigt vän-tande köpare runt om i världen. Man skulle kunna säga att bilen är en ”reinkarnation” av den tidigare trehjulingen från Morgan Motors, som tillverkades mellan 1910-1953. Den nya är dock försedd med ny och modern teknik under skalet. Och designen kan man väl inte annat än att älska.

3 WheeLeR kAn LIknAS vid ett litet stridsflygplan. Den väger knappt 500 kg och är utrustad med en motorcykelmotor från S&S på hela 2.0 liter och 120 hästkrafter, vilket är mer än tillräckligt för att kunna skicka iväg fordonet som en ettrig projektil genom landskapet. Nu ska den dock inte ses som en racer utan snarare en läcker glidare som bör avnjutas på kurviga småvägar i böljande skottska landskap. Eller varför

inte längs med den oerhört vackra vägsträckan väster om Rydaholm, Getaryggarna kallad. Här ringlar sig vägen fram genom skir bokskog på en rullstensås kantad av fornminnen och slåtterängar. Här kommer bilen verkligen till sin rätt.

kOnStRuktIOnen Och Det bAkRe hjuLet på 15 tum medför att varje uns av ojämnhet i vägen känns i rumpan. Men det står man gärna ut med, utan några som helst problem faktiskt. Styrningen är förvånansvärt exakt och behaglig, även om den kräver ett mycket bestämt handlag med tanke på att den saknar servo. Växellådan är både följsam och lättväxlad och har sitt ursprung i Mazda MX-5. Det enda lilla kruxet är att det är en aning trångt mellan pedalerna, vilket innebär att man sannerligen måste hålla tungan rätt i mun (hur det nu hör ihop) för att inte trampa fel.

UrkUl på hjul

En åktur i en 3 Wheeler från Morgan Motors är något som varje läkare borde ordinera mot allmän nedstämdhet. Ett snabbt

tillfrisknande kan så gott som garanteras.

Text PeteR GROnInG | Foto jOcke De ROOy & MORGAn MOtORS

23MoTor

+ köRuppleVelSe

+ deSIgn

+ Växellåda

− SVenSkt VädeR

5/5Betyg

Den tOtALA köRuPPLeveLSen är i det närmaste magisk, som förare blir man i princip ett med naturen. Fartvinden, dofterna, under-laget och styrningen. Känslan att vara en stridspilot i ett öppet flygplan från 30-talet är påtaglig. Och det är sannolikt något av denna speciella känsla som Morgan Motors har eftersträvat. Glasögon på, säkerhetsbälte på, engine check och tryck på startknappen. Varefter ansiktet spricker upp i ett leende

från öra till öra. Vad mer kan man begära? Vi kan inte sticka under stol med att ett våldsamt habegär snabbt infinner sig efter avslutad åktur. Men tyvärr är det knappt lönt att göra sig besvär, leveranstiderna ligger nämligen flera år framåt i tiden. Dock kan vi glädja oss åt att det finns två unika exemplar i Värnamo som vi säkert kommer att få se och höra i sommar. Och då är det bara att passa på och njuta.

FAktA

MORGAn MOtORS 3 WheeLeR

GRunDPRIS ca 349.000 KR

MOtOR S&S 2 liters V-twin

vRIDMOMent 136 Nm

eFFekt 120 hk

tOPPFARt 185 km/h

0–100 kM/h 4,5 sek

FöRbRuknInG Vem bryr sig?

kRAFtöveRFöRInG Mazda 5-växlad manuell

tjänStevIkt 500 kg

Varefter ansiktet spricker upp i ett leende från öra till öra.

24 MoTor

Näsbyholm, Värnamo. Tel. 0370-231 00 varnamogk.se

Söndagar kl 11 - 14 Stor brunchbuffé på vackra Värnamo Golfklubb. Ät så mycket du vill för 96 kr per person. Barn upp till 10 år 50 kr.

LunchserveringMåndag-torsdag kl 11.30 - 14 .00. (dagens rätt, två val, sallad, dryck och kaffe).78 kr

Pegga upp för en bra dag med en ordentlig brunch

Telefon 0370 - 37 70 45E-post info@campus.varnamo.sewww.campus.varnamo.se

Campus VärnamoJönköpingsvägen 15331 83 Värnamo

NÄRA FÖRETAGEN

• UTBILDNINGSPROGRAM• FRISTÅENDE KURSER• KOMPETENSUTVECKLING

Vi tror på en kort väg från utbildning till jobb och tar fram våra utbildningar på efterfrågan av näringslivet. Med våra 120 partnerföretag kan vi ge studenterna en god start i yrkeslivet!

Campus VärnamoJönköpingsvägen 15331 83 Värnamo

DIN NOA NOA BUTIK I

GISLAVED

STORGATAN 11, 335 30 GNOSJÖ | TEL. 0370-910 32

INSERT YOUR LOGO HEREAfter inserting logo, please remove the box. This can be done with

“TouchUp Object Tool” in Adobe Acrobat Pro (found under Tools -> Advanced Editing)

Skapa de vackraste kombinationernasjälv. Få mer inspiration påwww.pandora.net

Armband från 520:- . Charms från 180:-

Combine to CreateYOUR OWN STYLE

IStIDenS äLSkADe AntIhjäLtAR Sid, Manny, Diego och Ellie är alla tillbaka i den skakande fjärde ICE AGE-filmen där våra vänner drabbas av en jordbävning orsakad av en viss ekorres jakt på ett ekollon. Jordbävningen gör att kontinenterna driver ifrån varandra och våra vänner stöter på nya faror och får se världen på ett helt nytt sätt.

ROxetteS nyA PLAttA Travelling är nu här. Den är inspelad på turné när inspirationen kommit, på hotellrum, i studios, vid sound-checkar och under konserter. Resultatet är ett fascinerande musikaliskt vykort med 15 starka låtar, de flesta nyskrivna, en del omtolkade klassiker och några tidigare outgivna.

uPPtAkten äR ett MORD på en känd debattredaktör på en dagstidning. Liket hittas på ett hotellrum i Visby mitt under Almedalsveckan. Kriminalkommissarie Anders Knutas och kollegan Karin Jacobs-son kopplas in på fallet. I hasorna har de journalisten Johan Berg som rapporterar om fallet.

Frågan är vart spåren leder. Är det nynazis-ter som ligger bakom mordet?

eFteR väRLDShItAR som Teenage crime och Can’t sleep släppte Adrian Lux i april 2012 sitt självbetitlade debutalbum. På skivan finns samarbeten med bland andra Jocke Berg från Kent och Dante. Hans musik har blivit stöttad och remixad av flera DJ:s, bl.a. Avicii, Style of Eye, Axwell mm. Adrian är 26 år gammal, född och uppvuxen i Stockholm.

eFteR FLeRA ÅR I jAPAn återvänder Lucy Jarett hem till sin mor och sitt barn-domshem på USA:s östkust. Den gamla trävillan vid sjöns strand ruvar på många hemligheter och Lucy inser att hon inte alls har kommit över sin fars död, även om det är tio år sedan han drunknade. Hon upptäcker också att hennes första kärlek, Keegan Fall, fortfarande bor kvar i staden. Han är nu en skicklig glaskonstnär

och Lucy kan inte låta bli att dras till honom. En sen kväll när Lucy går omkring i sitt gamla barndomshem, hittar hon ett låst utrymme i en fönsternisch. Där finns en samling gamla saker, tidningsklipp och politiska pamfletter. Hon forskar vidare och upptäcker att hennes släkt har en helt annan historia än vad hon hittills trott.

PeteR PARkeR äR en tOnÅRInG som efter att ha blivit biten av en radioaktiv spindel blir superhjälten Spider-Man. Men att hantera superkrafter och tonårsproblem på samma gång visar sig vara svårare än Peter tror. Peter Parker hittar en ledtråd som kan hjälpa honom att förstå varför hans föräldrar försvann när han var ung. Hans väg sätter honom på kollisionskurs med Dr Curt Connors, sin fars tidigare partner.

ICe age 4

tRaVellIng - Roxette

den SISta akten

adRIan lux

dRömmaRnaS Sjö

the amaZIng SpIdeR man

BIopRemIäReR

muSIk

Bok & poCket

3/7pRemIäR

27/6pRemIäR

26 BÖCker , MuSik & filM

ALLTHEWAY

™

Hemstädning • Flyttstädning • Fönsterputsning • Golvvård • Byggstädning • Industristädning • Kontorsstädning

376025

PROFESSIONELLASTÄDTJÄNSTERMED FOKUS PÅ

KVALITÉ

Kontakta oss på0370-69 08 00

www.crenovastad.se

Miljö-diplomerad

Dags för sommartid?Kom in och se LEFF Amsterdam Vägg/bordsklockor.

BRICK 24H36x16x13 cm

Se hela sortimentet påwww.leffamsterdam.com

Priser från: 698 kr

Annons August P Kvartssida Sparkling Nr2 2012.indd 1 2012-05-10 16:41

Asiatisklunchbuffé

89krMåndag till fredag Kl 11.30 – 14.30

Telefon 0370-185 50 www.rosegardensupreme.se

LjunGby FRIA GyMnASIuM är en ung skola som grundades 2010. Gymnasiet erbjuder specifika områden med breda utbildningsprogram som har utvecklats i nära samarbete med näringslivet. De lever upp till sin vision ”att göra det på riktigt” och erbjuder sina elever en verklighetbaserad utbild-ning där praktik varvas med teori. Studerande på gymnasiet får prova på arbetsmarknaden tidigt genom praktik och arbetsförlagd utbildning, såväl i Sverige som utomlands. Det var bl a detta som fångade Vincents intresse.

hur kommer det sig att du valde att studera på Ljungby Fria Gymnasium?Jag fick upp ögonen för skolan under ett seminarium med representanter som kom och informerade om den. Sen kol-lade jag närmare på skolans hemsida och fastnade direkt. Då jag vill arbeta som kock var det främst bredden i andra inriktningsåret och den praktiska erfarenheten som tilltalade mig. Redan under första året fick vi dessutom laga maten till eleverna i skolmatsalen två dagar i veckan, vilket var riktigt lärorikt och spännande.

vad uppskattar du mest med utbildningen?Det jag uppskattar mest med utbildningen är såklart den

praktiska erfarenheten, men också de kompetenta lärarna med bakgrund inom branschen. Det är också en fördel

att det är så pass liten skola där alla känner alla. Det är god gemenskap både i och utanför sko-

lan. Sen bidrar de mindre klasserna självklart till den goda sammanhållningen, men

också till en bra dialog mellan lärare och oss elever.

Ljungby Fria Gymnasium har ett nära samarbete med Harrys i Ljungby.

I linje med visionen att erbjuda en verklighetsbaserad utbildning erbjuder skolan praktik i två omgångar. Under andra året spenderar man fyra veckors praktik antingen på Harrys eller på en annan arbetsplats med anknytning till ens inriktning. Med mer erfarenhet att förlita sig på erbjuds man under tredje året tio veckors praktik. På rekommendation från gymnasiet fick Vincent chansen att göra sina fyra veckors praktik på Harrys i Sälen.

vad uppskattade du mest med att komma ut på praktik? För mig var det hela upplevelsen från att åka iväg och klara sig själv till att komma ut i verkligheten och jobba i ett riktigt kök. De teoretiska och praktiska kunskaper jag fått i skolan fick jag verkligen utveckla och använda på ett mer yrkesmäs-sigt plan. Jag fick se hur det är att arbeta med professionella kockar, prestera under press och framförallt få arbeta med en annorlunda meny än den skolköket erbjuder. Nu har det dessutom varit utomhussäsong och hög tid för grillning, vilket vi har fått prova på. Emellertid inomhus med grilljärn, vinterparadis som det är. Sen har jag även träffat många nya människor och skaffat kontakter för livet.

Levde upplevelsen upp till dina förväntningar?Absolut, den erfarenhet jag fått var över förväntan. Jag och mina tre klasskamrater blev väl mottagna av personalen på Harrys och jag känner att jag har utvecklats både personligt och professionellt. På bara fyra veckor har jag utvecklat mina kunskaper inom såväl kök som servering. Jag har fått erfaren-het av att tillaga fin krögarmat, och att hantera fin servering. Jag har också fått större förståelse för vikten av samarbetet mellan dessa båda områden. I grund och botten handlar det om planering. Att kunna prestera under press och jobba snabbt och organiserat. Samtidigt behålla lugnet och ha ett leende på läpparna.

vIncent tRIvS SOM bäSt I köket när han får tillaga ny och modern mat. Han värderar sitt nytänkande högt och testar ständigt sina gränser genom att ge sig på nya utmaningar.

–Inom denna bransch är det viktigt att ständigt följa tren-derna och att bevara sin kreativitet, säger Vincent.

Passionen för matlagningskonsten spirade redan som barn när han fick hjälpa sin far i köket.

–Han har alltid varit en stor förebild för mig och minnena från vår tid tillsammans vid spisen bär jag alltid med mig för att prestera som bäst, berättar Vincent.

I dag satsar han helhjärtat på studierna och trivs med att få syssla med det han brinner för. Hans ambition är att utvecklas och bli så duktig som möjligt så att han en dag stolt kan arbeta bredvid de bästa i branschen.

–Drömmen, som väl i och för sig känns rätt så avlägsen i dagsläget, är att en dag komma till Kock-SM och där tävla mot de bästa i branschen. Och att komma med i kocklands-laget och att där bidra med att sätta Sverige och svenska råvaror på den internationella gastronomiska kartan, berät-tar Vincent.

vI önSkAR vIncent ett StORt LyckA tILL med sina framtidsplaner och väntar med spänning på att en dag få heja fram honom till vinst i Kock SM.

Ambition att bli riktigt vass

Vincent Alm är en 17-årig kille ifrån Åby, Lagan. Han studerar nu sitt andra år på Restaurang

& Livsmedelsprogrammet på Ljungby Fria Gymnasium, med kök och servering som inriktning.

Drömmen om en framtid inom kockyrket är det som driver Vincent att prestera under sin utbildning.

Text ALexAnDRA käthneR | Foto jOcke De ROOy

28 unga enTreprenÖrer

För mig är det viktigt att hela tiden utmana

mig själv i köket. Detta genom att

våga ta risker och testa mina

gränser inom matlagnings-

konsten.

29unga enTreprenÖrer

För henne

hAPPyDAyS bÅLSkÅL MeD SLevfrån Sagaform, 299 KR,

Önskabutikerna

bARnkLännInGfrån Me Too, 330 KR,

Villervalla, Värnamo

PInk hILL ROSévIn53 KR, Systembolaget

MAkeuP MInIfrån Kosta Boda

Läppstift 13 cm 399 KR

Nagellack 12 cm 399 KR

Önskabutikerna

PARASOLLfrån Lisbeth Dahl 255 KR,

Höstacken, Värnamo

ARMbAnDfrån Cooee, pris 390 KR,

Cooee, Lagan

bODy OIL bAby/chILD från Estelle & Thild, 195 KR ST,

Lifebutiken

tRäDGÅRDShAnDSkefrån Garden Girl 149 KR,

Fagerhults Plantskola

DöRRStOPP i form av en duva, 135 KR,

Vandalorum, Värnamo

kLOckAfrån ESPRIT 1.495 KR,

Gasslanders, Värnamo

MAtLÅDA MeD kyLFunktIOni läckra färger från Frozzypack

149 KR, Önskabutikerna

SALtSkRubbfrån Lilla Bruket, 189 KR ST,

Vandalorum, Värnamo

MObILväSkAfrån By Malene Birger, 949 KR,

Fru Modig, Ljungby

vIRk-kIt nALLe från Erica Laurell, 299 KR,

Vandalorum, Värnamo

30 kÖpTipS

För honom

SMARtShAPe Kosttillskott 299 KR,

Lifebutiken, Värnamo

jAck WhIteBlunderbuss,

169 KR, Åhléns

PAntOne MuGG i många härliga färger 169 KR,

IK Form Värnamo

knIvi flera läckra färger från Scanpan,

125 KR IK Form, Värnamo

kyLSkÅPSkARAFF 1 Lfrån Eva Solo, 449 KR,

Ur & Guld, Gnosjö

bARn t-ShIRt "RIDeR bMx"från Molo, 349 KR,

Hallon Collection, Värnamo

kLOckA bRADLey från GANT, från 1.490 KR,

Ur & Guld, Gnosjö

ReSeGARDeROb 1.249 KR, Liza Bags & Shoes,

Värnamo & Gislaved

väSkAfrån NN07, 1.399 KR,

Befa, Gislaved

SneAkeRS från Converse, 699 KR,

Liza Bags & Shoes,

Värnamo & Gislaved

ShORtS500 KR, Jack & Jones, Värnamo

cReScent bARncykeL Pris från 2.595 KR,

Gnosjö Trädgård & Handel

SjäLvGÅenDe GRäSkLIPPARefrån Huskqvarna, pris från 14.900 KR,

Värnamo Såg & Motortjänst

GLASfrån Iittala 199 KR/PAR,

IK Form, Värnamo

SOMMARkväLL MeD MAt & vInav Håkan Larsson,

229 KR, Ulfs Bokhandel

31kÖpTipS

SommaR & gaSol

GGM GAS & GASOL I väRnAMO startades av Krister Svensson under april 2011 efter tidigare anställning på moderföretaget i Göteborg. Ursprungligen kommer Krister ifrån Forsheda, vilket lade grunden till idén att testa marknaden på hem-maplan. Gas är en mångsidig och växande energiform som uppmärksammats mer och mer på senare år. Företaget inrik-tar sig på allt inom gasol och besvarar efterfrågan från såväl industrier och företag som från privatpersoner. Det gäller allt ifrån trendiga vitvaror till terrassvärmare och grillhällar för utomhusbruk.

GRILLSäSOnGMed utesäsong kommer grillsäsong och GGM har en rad olika grillar att välja mellan. Allt från mindre portabla till större stationära. De varierar brett i såväl färg som form. Beroende på vilka delikatesser som står på sommarens meny kan du välja mellan allt från paella-kit till stora grillhällar. Fördelen med de större är självklart ytan som bjuder in till stora måltider med mer variation. Grillarna är inte enbart praktiska. De är också snygga och stilrena i designen, vilket gör dem till en trevlig detalj på uteplatsen. De mer exklusiva har möjlighet till roterande grillspett och flera plan för olika temperaturer. Grillhällarna är designade med lutning som underlättar rengöringen. I övrigt är det just enkelheten och kontrollen över värmen som gör gasolgrillarna till ett allt attraktivare alternativ. Jämför man dem dessutom med de traditionella kolgrillarna är fördelarna att du slipper rök, gnistor och osande lukt på kläderna.

Med sommarens intåg förflyttas samlingsplatsen från

vardagsrummet ut till terrassen. Man vill njuta av långa mysiga

kvällar med god mat och gemytlig gemenskap. Och med produkter från

GGM Gas & Gasolmästarna blir förutsättningarna riktigt bra.

Text ALexAnDRA käthneRFoto jOcke De ROOy

32 gaS & gaSolMäSTarna

SAMLAS Runt en väRMAnDe bRASAVill man bara sitta ute i det fria och njuta på terrassen även svalare sommarkvällar kan man unna sig ett stilrent bras-bord. Det tillför inte bara stil till uteplatsen utan ger även ifrån sig behaglig värme. Det blir en mysig och trivsam sam-lingsplats i sommar. Vill man tillföra mysfaktor inomhus finns det också eleganta väggkaminer att installera. De gör sig lika bra när vädret sviker i sommar som de gör under det kalla och mörka vinterhalvåret.

väRMe PÅ teRASSenAtt få ut mesta möjliga av sommaren genom att spendera sena kvällar på uteplatsen gör terrassvärmaren till en efterfrågad produkt. Då terrassen oftast blir sommarens samlingspunkt och det blir allt vanligare att investera i dess inredning och design, vill man kunna spendera så mycket tid som möjligt där. En terrassvärmare blir därmed ett bra sätt att förlänga svala kvällar. Nu har de också utvecklats i en rad olika former och design för att passa många olika behov och miljöer.

cAMPInG & MARInFör campingentusiaster erbjuds allt från kompletta gasolan-läggningar till utrustning för mindre packning. För cam-pingändamål finns det också flera modeller av gasolgrillar att välja mellan. Små och ihopfällbara, lämpligt för små utrym-

men i husvagnen. Ska du ut på båtutflykt eller helt enkelt känner att du behöver rusta upp din skuta erbjuder GGM även produkter lämpliga för det marina.

SäkeRhetSpecifikt inriktat på gasol, erbjuder GGM också all kringut-rustning, reservdelar, installation och service. Alla produkter är testade innan de släpps på marknaden för att kunna garantera kvalitet och säkerhet. Även om gasolprodukter i dagsläget är mycket säkra bör man med jämna mellanrum kontrollera sin utrustning. En vanlig orsak till missöden är en så enkel sak som gasslangen. Den är gjord av gummi som är färskvara. En ny kostar inte mer än cirka 30 kr.

FRAMtIDenI dagsläget driver Krister butiken själv och sköter också all verksamhet runtomkring, både försäljning och hembesök vid service och reparation. Visionen är att företaget ska utvecklas och bli lönsamt nog att kunna anställa mer personal.

GASOLDRIvet bRASbORD från GGM blir en både snygg och värmande samlingsplats på uteplatsen.

33gaS & gaSolMäSTarna

Airstep, BrunAte Bruno premi, CArrAro CApriCCi, KAnnA, Keds

LA BAdiA, LiverpooL, mjus nude, us poLo Assn pArisienne, peneLope ponzo, tosCA BLu

tous, mfL

Besök danielle

.se

vackert.com

Skeppshult; ”gjordnära”, utan tillsatser.2012 års cyklar är här!

Skeppshult Nova SportKul och snabb cykel men du kan ändå ta med dig alltifrån dator, gym-väska till matkasse eller barnsits.

Din lokala Skeppshult specialist! www.svennescykel.se

0370-492 00

331 83 VärnamoTel. 0370-166 60 Fax 0370-471 50

info@varnamocamping.se

MINIGOLF • KANOT • GLASS

Jettes Gröna RumSmedstorps Bed &

Breakfast

Välkomna till Smedstorps Bed & Breakfast en oas i centrala

VärnamoFör bokning :

070-667 04 90 | 0370-490 93 jette.jgr@telia.com

smedstorp.blogspot.se

CATERING-KAMPANJ

Bufféfrån 149:-/pers.

Tel. 0370-33 97 58www.isaberg.se

Telefon 0371-210 52www.taltspecialisten.se

Tält för allatillfällen!

CATERING-KAMPANJ

Bufféfrån 149:-/pers.

Tel. 0370-33 97 58www.isaberg.se

Telefon 0371-210 52www.taltspecialisten.se

Tält för allatillfällen!

IRE LIVING ARTBARNARPSGATAN 29, JÖNKÖPING

TEL 036-34 34 00MÅN-FRE 11-18, LÖR KL 10-15

BREDARYDS MÖBLERÖSTRA VÄGEN, BREDARYD

TEL 0370-808 10 MÅN-FRE 10-18, LÖR 10-14

www.bredarydsmobler.se

Tidlös design

Bord design Piet Hein/Bruno Mathsson 1968.Stolar sjuan design Arne Jacobsen 1955.

BREDARYDS MÖBLERÖSTRA VÄGEN, BREDARYD

TEL 0370-808 10 MÅN - FRE 10-18LÖR 10-14

www.bredarydsmobler.se

Köp 4 st Sjuan™, Myran™

eller Grand Prix™

Få barnstol Sjuan™ eller pall Dot™ På köpet

Förälska dig i sommarens

konfektionSommaren står för dörren, som bekant den heta

tiden på året. För den lycklige kanske i dubbel bemärkelse. Oavsett vilket så blir du både snyggt och

ändamålsenligt klädd i sommarens mode.

Foto jOcke De ROOyStylist FRu MODIG, LjunGby

Hår & makeup jOSeFIne jäRbuR, ALMGRenS hÅRvÅRDModeller ALMIn zAhIROWIc & jOSeFIne jäRbuRMiljö SMeDStORP beD & bReAkFASt, väRnAMO

35STil & Trend

ALMInKläder från Old Mac

Shorts Shine 399 KR T-shirt Alan Rust 199 KR

Skor och väskor från Liza Bags & Shoes Skor 649 KR

Bag Henry Lloyd 1.399 KRBag (Grön) 1.299 KR

Solglasögon från Finnvedens Optik

Porsche Design 4.875 KRKlocka från Gasslanders Ur & Guld

Gant 2.190 KR

jOSeFIneKläder från TrendHouse

Shorts Vila 300 KR Cykelbyxa med spets Vila 150 KR

Bandeau Only 70 KR Skjorta Sisters Point 299 KR

Känga Pieces 1.100 KR Axelväska Pieces 500 KR

Bälte Pieces 130 KRSolglasögon från Finnvedens Optik

RayBan 1.175 KR

36 STil & Trend

ALMIn Kläder från Fru Modig Skjorta Soulland 1.399 KR Chinos Frost Birgens 1.149 KR Bälte Royal Republiq 365 KR Skor Royal Republiq 2.600 KR Halsband från Fru Modig Björg 2.098 KR

jOSeFIne Kläder från Fru Modig Klänning Dagmar 1.695 KR Boots Royal Republiq 1.710 KR Axelsmycke från Fru Modig Cornelia Webb 1.850 KR

37STil & Trend

ALMInKläder från Old Mac

Chinos Shine 399 KR Linneskjorta Dahlin 998 KR

Skor från Scorett

Skor 699 KRSolglasögon från Fru Modig

Local Firm 995 KRKlocka från Gasslanders Ur & Guld

Gant 1.690 KR

jOSeFIneKläder från Trend House

Klänning Vila 400 KR Halsband Windfeld 279 KR

Väska Pieces 1.000 KRSkor från Fru Modig

Boots Royal Republiq 1.710 KRSolglasögon från Finnvedens Optik

RayBan 1.500 KR

38 STil & Trend

jOSeFIneKläder från Divanti

Klänning Save the Queen 2.295 KR Skor från Scorett

Skor 599 KR

ALMInKläder från Divanti

Shorts Ralph Lauren 795 KR Piké Ralph Lauren 1.195 KR

Skor Canvas 1.495 KR

39STil & Trend

jOSeFIne Kläder från Divanti Klänning Save the Queen 2.995 KR Skor NOC Mirella 2.795 KRSmycken från Fru Modig Halsband Cornelia Webb 1.050 KR Ring och Armband Lite kalabalik 320/380 KR

ALMIn Kläder från Divanti Byxa Jacob Cohen 2.395 KR Blazer Boglioli 6.995 KR Skjorta Tintoria Mattei 1.195 KR Slips 695 KR Näsduk 395 KR Skor Canvas 1.695 KR

40 STil & Trend

ALMInKläder från Sandis af Sweden

Piké Selected 399 KR Stickad tröja Selected 499 KR

Shorts Solid Jeans 399 KRBälte Selected 400 KR

Armband 249 KRSkor från Skomakeriet

Skor Barassi 1.000 KR

41STil & Trend

42 STil & Trend

ALMInKläder från Sandis af Sweden

Chinos Solid 649 KR T-shirt Selected 200 KR

Skjorta Solid 399 KRArmband 249 KRSkor från Scorett

Skor Tommy Hilfiger 850 KR

43STil & Trend

ScARveSSave the Queen 795 KR

Divanti, Gislaved

PIkéR95th Rebel 1.095 KR

Divanti, Gislaved

Badshorts

Ralph Lauren 795 KR

Divanti, Gislaved

SAnDALett 995 KR

Danielle, Värnamo

bAGLexington 895 KR

Sagolikt, Värnamo

bIkInISave the Queen 1.295 KR

Divanti, Gislaved

hÅRvÅRDSPRODukteR

som skyddar håret i sol, havs- och klorvatten

Kerastasé Soleil Schampo 269 KR

Kerastasé Soleil Balsam 279 KR

Kerastasé Soleil Inpackning 379 KR

Kerastasé Soleil Skyddande spray 259 KR

Salong Asta, Värnamo

44 STil & Trend

bADDRäktLexington 995 KR

Sagolikt, Värnamo

SAnDAL, 995 KR

Danielle, Värnamo

kLännInGSave the queen 1.995 KR

Divanti, Gislaved

SOLGLASöGOnRayBan 1.500 KR

RayBan 1.175 KR

Finnvedens Optik, Värnamo

SOLcReMeSolcreme 50+, Clarins 285 KR

Sollotion 15+, Clarins 285 KR

Håkanssons Parfymeri, Värnamo

bIkInISave the queen 1.395 KR

Divanti, Gislaved

bIkInISave the queen 1.495 KR

Divanti, Gislaved

bIkInILexington 895 KR

Sagolikt, Värnamo

45STil & Trend

värnamo – gislaved – växjö – ljungby bemanningspoolen.se

Rätt kompetens!

Helhet – Erfarenhet – Närhet

BP_98x65,5_120510a.indd 1 2012-05-10 17.39

Fotbolls-EM startar 8 juni och vi visar Sveriges matcher på storbild

i samarbete med IFK Värnamo.För mer info och bokning av plats ring 0370-49800.

Dessutom startar vi nattklubb på onsdagar i sommar, med start v. 28!

För mer info och kommande event se gärnaFacebook och Harrys.se/varnamo

Värnamo Storgatan 19 | Tel 0370-49800 | Harrys.se/varnamoÖppet: Mån - tors: 17-23 | Fre: 16-02 | Lör: 18-02

Där människor möter människor™ möter människor möter människor möter människor

Storgatsbacken 17, Värnamo | Tele: 0370-37 87 70 | www. amberadvokater.se

Svensk och internationell affärsjuridik | Bolagsrätt | Insolvens- och obeståndsrätt Företagsöverlåtelser | Immaterialrätt | Fastighets- hyres- och entreprenadrätt

Processer och skiljeförfaranden | Arvs- och familjerätt | Straffrätt

Handtag famntag

klapp eller kyssOavsett om du lever ditt liv i lugn och ro, eller lite som ryska posten, så är det alltid klokt att rådfråga eller anlita en advokat.

Lasarettgatan 5, Värnamo eller ring 0370-66 99 70.

Vi ger kraft åt din ambition!

Vi ger kraft åt din ambition!

Lasarettgatan 5, Värnamo eller ring 0370-66 99 70.

• •

Lasarettgatan 5, Värnamo eller ring 0370-66 99 70.

Länge leve ambitionen!

Länge leve ambitionen!

Lasarettgatan 5, Värnamo eller ring 0370-66 99 70.

Lasarettgatan 5, Värnamo eller ring 0370-66 99 70.

Ambition är hela skillnaden!

Ambition är hela skillnaden!

Lasarettgatan 5, Värnamo eller ring 0370-66 99 70.

Företag 6. (minsta format ca 70x90 mm) Företag 7. (minsta format ca 70x90 mm)

Företag 8.(minsta format ca 130x40 mm)

Kiropraktisk Center, Hagagatan 7, VärnamoTel: 0370-50 18 00, www.kiropraktiskcenter.se

Årets företagare 2011

i Värnamo Kommun

KiropraKtisK Center

<<Andreas söderström

ta inget för givet, Vårda det du har.

Ananasglaze

Passar till gris, fisk och kyckling

6 – 8 PORtIOneR

2 dl krossad ananas med spad

2 dl mango chutney

1 spansk chilipeppar, finhackad

1 krm salt

2 krm vitlökspulver

Blanda alla ingredienser. Mixa med stavmixer.

Bombay chilirub

Mycket het! Passar till biff, gris och kyckling

10 – 12 PORtIOneR

2 msk chilipulver

2 msk chiliflingor

2 msk lökpulver

2 msk senapspulver

2 msk spiskummin

2 msk paprikapulver

2 msk persilja

2 msk curry

2 msk flingsalt

Blanda alla ingredienser.

Rub äR en kRyDDbLAnDnInG som du gnuggar in i köttet innan grillning, medan glaze penslas på under tiden för mer smak och snygg yta.

Medelhavsrub

Passar till lamm, gris, kyckling och feta fiskar

8 – 10 PORtIOneR

2 msk rosmarin

1 msk persilja

3 msk vitlökspulver

3 msk lökpulver

1 msk chiliflingor

1 msk svartpeppar, från kvarn

1 msk farinsocker

3 msk flingsalt

Blanda alla ingredienser.

Honungs- & sojaglaze

Passar till gris, nöt, kyckling och lax

6 – 8 PORtIOneR

1 ½ dl japansk soja

1 ½ dl honung

1 tsk kalvfond

1 dl vatten

1 msk riven färsk ingefära

1 finhackad spansk chilipeppar

1 riven vitlöksklyfta

1 msk sesamolja

1 msk majsstärkelse, Maizena

Blanda allt utom majsstärkelse i en kastrull. Koka upp och red av med majsstärkelse utrört i lite vatten och låt sjuda ett par minuter under omrörning. Låt svalna.

Landmann & Svenska grilllandslaget skickar en riktig sommarhälsning i form av utvalda recept och tips för grillsäsongen.

Glödheta tips från grillandslaget

47MaT & dryCk

bARbeQue Och InDIRekt väRMe

1. Lägg bara kol i halva grillen och tänd den eller tänd halva gasolgrillen.

2. Bryn köttet över den glödande kolen så att det får fin yta. Att bryna köttet frigör smakämnen.

3. Lägg över köttet till sidan utan kol och grilla färdigt med locket på. Köttet får god smak av röken i grillen.

ännu MeR SMAk...

får du med blötlagda al- eller hickoryspån bland glöden. Gril-lar du med gasol kan du lägga spån eller örter i folie och picka små hål i paketet.

Spareribs med citronglaze och BBQ-tomatsås

4 PORtIOneR

GLAze

1 dl råsocker

½ dl vitvinsvinäger

3 msk vatten

1 citron

2 msk olivolja

1 msk majsstärkelse

flingsalt och svartpeppar

tOMAtSÅS

2 vitlöksklyftor

1 msk olivolja

1 msk riven färsk ingefära

2 msk tomatketchup

1 msk dijonsenap

400 g krossade tomater

1 tsk flingsalt typ hickory

1 krm grovmalen svartpeppar

Ca 2 kg spareribs

Till servering: tomatsås, potatisklyftor och majs.

GLAze

Koka upp socker, vinäger, vatten, pressad citronsaft och olivolja. Låt det koka sakta ca 5 minuter. Red av med majsstärkelse utrört med lite vatten. Smaksätt med rivet citronskal, salt och peppar.

tOMAtSÅS

Skala och finhacka vitlöken, fräs den i olivoljan. Tillsätt ingefära, ketchup, senap och krossade tomater. Koka sakta ca 10 minuter. Krydda med salt och peppar.

SPAReRIbS

Gnid in spareribsen med salt och peppar. Grilla tills det får en fin färg. Grilla därefter på indirekt grillning ca 15 minuter. Vänd dem ofta och pensla med citronglaze under grillningen.

Servera spareribsen med tomatsås, ugnsbakade potatis-klyftor och grillad majs.

Rökt bönröra med tomat,vitlök och grillad kalkonfilé

4 PORtIOneR

1 förp (380 g) bönmix

2 rödlökar

2 vitlöksklyftor

1 röd paprika

3 tomater

1 msk olivolja

1 msk sirap

1 msk muscovadosocker

ca 1 msk rökt BBQ-sås

flingsalt och peppar

Till servering: kalkonfilé, grillbacon och sallad

GöR SÅ häR

Skölj bönorna och låt dem rinna av. Skala rödlök och vitlök, skär rödlöken i klyftor och hacka vitlöken. Dela och kärna ur paprikan, skär den och tomaterna i tärningar.

Fräs lök, vitlök och paprika i olivoljan. Tillsätt tomaterna och låt koka några minuter. Tillsätt bönorna och låt det koka upp. Rör ner sirap, muscovado och bbq-såsen efter smak. Smaksätt med salt och peppar.

Servera bönröran med grillad kalkonfilé, grillat grillbacon och sallad.

Börja i god tid så att du hinner vänta ut en perfekt glöd.

48 MaT & dryCk

Potatis i foliepaket med sparris, örter och citron till grillad torskrygg

4 PORtIOneR

600 g små färskpotatisar

1 rödlök

1 röd chili

8 rädisor

1 knippe grön sparris

100 g smör eller margarin

1 dl skurna blandade örter t.ex. persilja, gräslök, oregano, rosmarin

1 citron

Flingsalt och peppar

600 g torskrygg

Grillfolie

GöR SÅ häR

Skölj, borsta och koka potatisen i saltat vatten. Låt den ånga av och dela den ev. i bitar. Skala och skär löken i klyftor. Dela, kärna ur och finstrimla chilin. Skär rädisorna i klyftor.

Skär av den nedre delen på sparrisen. Skär sparrisen i bitar och koka den någon minut i saltat vatten.

Blanda matfettet med chili, örter, rivet skal och pressad saft av citron. Smaksätt med salt och peppar.

Fördela potatis, lök, rädisor och sparris på varsitt ark grill-folie. Lägg fisken på grönsakerna. Lägg på örtsmöret. Vik ihop folien till paket. Grilla dem ca 15 minuter på indirekt grillning.

Minipavlova med grillad ananas

4 PORtIOneR

2 äggvitor

¼ krm salt

1 dl socker

½ msk majsstärkelse (Maizena)

1 tsk vaniljsocker

½ tsk vitvinsvinäger eller 1 krm ättiksprit

Matfett till smörjning av glas eller formar

½ ananas

Rårörsocker

2 passionsfrukter

Till servering: Vaniljglass eller vispgrädde

GöR SÅ häR

Sätt ugnen på 125°C. Smörj portionsglas eller små for-mar som rymmer ca 2 dl med matfett.

Vispa äggvitor och salt till fast skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning. Vispa tills smeten är fast. Vispa sedan i majsstärkelse, vaniljsocker och vinäger.

Fördela smeten i glasen/formarna. Gör en liten fördjup-ning mitt i marängen.

Sätt glasen/formarna på en plåt. Grädda mitt i ugnen ca 1 timme. Stäng av värmen och låt de stå kvar tills ugnen svalnat.

Skär ananasen i klyftor. Strö på lite rårörsocker på klyf-torna och grilla dem.

Servera pavlovan med grillad ananas, passionsfrukt och glass eller vispad grädde.

Kombinera med trevligt sällskap och väl valda drycker så kan vi

garantera en fantastisk sommarkväll. Smaklig spis!

49MaT & dryCk

faIRway to heaVenPGA National of Sweden är rena himmelriket för varje seriös golfspelare.

En nyanlagd golfanläggning med 2 banor á 18 hål som tillhör de 100 bästa i Europa. Och definitivt en av de allra bästa i Sverige.

Text PeteR GROnInG | Foto StAFFAn AnDeRSSOn

50 SporT & Träning

GöRveL FADeRSDOtteR SPARRe var en utomor-dentligt begåvad skånsk affärskvinna som levde i mitten på 1500-talet. Trots enorm rikedom på såväl framgång som pengar, levde hon ett olyckligt liv. Inte mindre än tre gånger blev hon änka, och hennes ende son dog endast tretton år gammal. Vid sin död 1605 hade hon skänkt bort samtliga sina 600 gårdar. På en av dessa gårdars marker vid Torups slott i Skåne ligger i dag den ny-anlagda golfbanan PGA National of Sweden, vilken tillhör top 100 i Europa. Självfallet är detta en av Sveriges bästa golfbanor.

Vi fick i våras det stora nöjet att provspela på denna eminenta anläggning, belägen strax utanför det lilla samhället Bara, inte så långt från Malmö. Det första som möter oss är den praktfulla vägen in mot klubbhuset, som vore värd en berättelse bara den. Men nu ska det dock handla om den ädla sporten golf, och i vårt fall spel på den ena av anläggningens två banor, Lakes Course.

Som gästande spelare får man ett nästan kungligt mottagande i det vackra klubbhuset. Hit kommer man helt enkelt för att spela golf. Alla behandlas som VIP. Det pirrar till i magtrakten vid åsynen av de otaliga foto-grafierna på väggarna, föreställande en rad golflegender, som Ben Hogan, Arnold Palmer och många andra av samma kaliber. Och den pirrande känslan ökar när man ser alla sammanbitna golfspelare som antingen varit

ute på banan eller just ska bege sig ut. För vi har redan förstått att det inte är den allra lät-taste uppgiften för en vanlig golfspelare att bemästra denna bana. Till råga på allt måste vi dessutom uthärda det väder som dagen har att erbjuda, det vill säga strilande regn och snålblåst.

vI StARtAR MeD en traditionsenlig barlunch be-stående av ägg och bacon, dock i ny tappning med pommes frites istället för stekt pota-tis. Lite speciellt, men väldigt gott. Under måltiden tittar vi så klart på en golftävling som visas på en gigantisk TV-skärm i baren. Efter den välsmakande lunchen peggar vi sedermera upp på första tee. Dagen till ära ska vi spela banan från markering 62, vilket innebär att sträckningen är 6200 meter. Banans kondition är perfekt. Bunkrar och greener är i ett ypperligt skick. På fairways ligger bollen som regel fritt. Vi slås av det faktum att hålen inte ens ligger nära varan-dra. En känsla av att vara helt ensam med sig själv och sitt spel infinner sig. Och det är

ju så det ska vara på en bra golfbana, eller hur? Inte en massa korsande fairways med folk som skriker fore! till höger och vänster. Sålunda njuter vi av tystnaden och varje spe-lat hål, och vi ser förväntansfullt fram emot nästa hål. I slutet av rundan gör sig vinden ytterligare påmind. De avslutande tre hålen är dessutom riktigt tuffa. På det sjuttonde, 217 meter i motvind med vatten från tee till green. Par tre. På det artonde förstår vi att det är här som många tävlingar kommer att avgöras, nu och i framtiden. Hålet mäter 520 meter och består av vatten på vänstersidan hela vägen från utslag till green. Långt, smalt och svårt.

eFteR GenOMFöRDA 18 hÅL måste vi konstatera att vi är ordentligt trötta. Inte enbart för att det är säsongens första arton hål, utan även för den stora anspänningen och de höga förväntningarna vi hade på banan i sig, och självklart på oss själva. Totalupplevelsen är förstås av absolut högsta klass och bör upp-levas av alla de som tar sitt golfande seriöst. Åk gärna dit och spela redan innan de 3000 nyplanterade träden har vuxit till sig. För när alla dessa träd har brett ut sitt grenverk har jag svårt att tänka mig att någon normal människa tar sig runt denna bana utan att göra sig halvt olycklig.

FöR MeR InFORMAtIOn rekommenderar vi klub-bens hemsida www.pgaswedennational.se

En känsla av att vara helt ensam med sig själv och sitt

spel infinner sig.

I kLubbhuSet finns bar & restaurang, konferensutrymmen, sällskaps- utrymmen, shop och dessutom 16 lyxiga sviter med utsikt över banorna.

51SporT & Träning

Köp lite, köp mycket, köp olika– du betalar endast 295 kr/månad!

*

Det enda kr avet vi har är att du har fyllt 18 å r, har en å rlig inkomst på minst100 000 kronor o ch inte har några betalningsanmä rkningar.Du kan när som helst välja att betala av hela din skuld.

Bli BrilliantKund och få ett köputrymme på 20 000 kronor*.Nu kan du handla glasögon, kontaktlinser och solglasögon till dig och din familj utan att dubehöver betala hela summan på en gång. Som BrilliantKund får du nämligen ett livslångt köp-utrymme på 20 000 kr* helt utan räntor och avgifter. Det enda du betalar är 295 kronor i månadeni form av en delbetalning av den summa du handlat för. För varje delbetalning ökar ditt köp-utrymme med motsvarande belopp, så att du kan handla igen utan extra avgifter.

Glasögon och linser till hela dinfamilj, oavsett hur många ni ärJa, med BrilliantKund kan du och din familj få ett gott seendetill ett pris som ger er utrymme till så mycket mer i livet.

För dig som gillar variation och gärna vill ha lite mer av alltSom BrilliantKund bygger du enkelt och bekvämt din ”syngarderob ” så att du med glasögon och solglasögonlätt kan ändra stil och uttryck.

För dig som har behov av olika synmedel i ditt aktiva livSom BrilliantKund behöver du inte känna dig begränsad.Låt dina behov och önskemål styra dina val av glasögon,kontaktlinser och solglasögon. Valet är ditt.

Hos oss får du kompetens, valfrihet och omtanke

Lasarettsgatan 1, Värnamo | 0370-185 45 | www.finnvedensoptik.se

Hos oss får du alltid kompetens, valfrihet och omtanke.

djuR & natuRäVentyR I konCentReRad foRm

För den som vill uppleva djur och natur på riktigt nära håll är Galapagosöarna ett resmål som bör stå högt på önskelistan. Rune Lorentzson är en av de lyckliga som har varit där. Han

beskriver det som att kliva in i en helt ny värld som inte liknar någonting han tidigare skådat.

Text ALexAnDRA käthneR | Foto Rune LORentzSOn

53reSa

GALAPAGOS beStÅR Av 19 öAR, glest utspridda i Stilla Havet, varav bara fem är bebodda. Öarna bildar Ecuadors äldsta nationalpark, med närmare 97% av skyddat område, där till kommer det omringande havet. Öarna är belägna cirka 100 mil väster om Ecuadors fastland. På håll kan öarna tyckas särdeles lika varandra i sina uppenbarelser, men det intrycket förändras snabbt när man närmar sig deras respektive vikar. Skillnaderna är vida uppenbara, både när det kommer till landskap och djurliv. Belägenheten intill ekvatorn, som korsar Isabela, den största av öarna, bidrar till det unika och särdeles känsliga ekosystem som råder på var och en av dem. Många av öarna är också vulkaniska, vilket medför ett ganska sterilt landskap. Karakteristiskt för de mindre öarna är det till stora delar torra och karga landskapet, med en rad olika kaktusväxter som vilt breder ut sig. De större öarna

utgörs mestadels av stora och magnifika växter och träd, och i många fall av låg och buskig vegetation.

DjuRLIvet äR unIkt i sitt slag. Det består till stor del av ende-miska arter, det vill säga arter som enbart återfinns inom ett visst område. Den mest kända djurarten på Galapagosöarna är jättesköldpaddan. En uråldriga krabat som med sina visa ögon kan uppfattas som en äldreman när han ser mot dig, till synes rakt in i din själ. Det är efter den som öarna fått sitt namn. Det stora skal den bär som skydd och bohag kan nämligen liknas vid en klassisk spansk sadel, vilken kallas just ”Galapagos”. Jättesköldpaddan kan bli mellan 140 till 150 år gamla och väga upp till 300 kg.

en ReSA bORtOM cIvILISAtIOnenResan tar sin början i Quito, Ecuadors huvudstad, där ett flyg väntar för transport över till ön Baltra med en snabb mel-lanlandning i Guayaquil. Väl framme färdas Rune och hans ressällskap en knapp halvtimme med buss tvärs över den lilla ön för att äntligen nå sin destination, hamnen. Efter en kort paus bär det vidare med båt mot Santa Cruz, den större ön precis intill. Båten ankrar precis utanför en vik och sällska-pet får ta sig i land med en jolle för en timmes uppehåll och vandring genom den egendomliga naturen. De tar sina första kliv ut på den bara marken och ser sig omkring, omringade av fascinerande djurarter, såväl färgglada som gråsvarta och kamouflerade. Sjölejon som gassar i solskenet. Landleguaner med orangegula magar som snabbt och smidigt tar sig över de sylvassa lavastenarna. Havsleguaner i mörka kamoufla-gefärger som snabbt och ljudlöst simmar med sin svans, sökande efter föda i form av sjögräs och alger, vegetarianer som de är. De ser också en och annan livlig ”Lightfoot Sally”-krabba.

LeGuAneRnA är trots sitt skräckinjagande utseende fredliga vegetarianer som livnär sig mest på sjögräs och alger.

jätteSköLDPADDAn som gett upphov till öarnas namn kan klara sig upp till ett år utan vare sig mat eller vatten. Detta gjorde att den nästan utrotades då den förr i tiden fångades i tusental och användes som proviant ombord på skeppen.

54 reSa

SAntA cRuzSom utgångspunkt för äventyret ligger Galapagos huvudstad Puerto Ayora på Santa Cruz bra till. Här ligger också Charles Dar-wins Research Station, som bedriver veten-skaplig verksamhet, samtidigt som de också vidarebefordrar information för att främja skyddandet och bevarandet av öarna.

När man planerar sin resa kan man välja mellan två alternativ, eller också kombinera de båda. Man kan bo på ett av hotellen i staden, där det finns boende i toppklass såväl som mer ekonomiska alternativ. Utmed de äldre gatorna ligger det ett fåtal affärer, några restauranger och ett och annat mysigt kafé. För den som önskar uppleva så mycket som möjligt är dock att bo på båt och kryssa bland öarna ett populärt alternativ. Det finns allt från större kryssningsfartyg till mindre fiskebåtar.

Rune och hans ressällskap valde att bo på en mindre båt med plats för 14 personer inklu-sive fyra besättningsmän, en personlig kock och en professionell guide. Samlingsrummet på båten utgjordes av ett större matsalsbord med tillhörande soffa och stolar, samt en mindre kokvrå i ett hörn. Kojerna var lokali-serade både på undre och övre plan. Däcket var lagom stort för alla att beskåda omgiv-ningen ifrån, bland annat vackra pelikaner och fregattfåglar i skyn. Med kock ombord

fick man också avnjuta hemlagad, traditionell mat, vilket för det mesta blev en variation av delikatesser från havet samt färska sallader. Guiden, Patricio, som av olika anledningar föredrog att kallas ”Champion”, var en trevlig och erfaren man med bred kunskap om öarna.

FLOReAnA – nAtuRenS unDeRI sydlig riktning bar det av mot Floreana, med kurs mot den breda vita sandstranden som lockar redan på håll. Där var det ”wet landing” som gällde, vilket innebar att man fick kasta sig i havet och snorkla in mot land. Man omringades snabbt av nyfikna sjölejon, som lekfullt skvätte vatten omkring sig.

–En sjölejonhanne simmade rakt mot mig och jag såg rädslan i mina medresenärers ögon på håll, förmodligen tappade de andan när den hastigt dök rakt under magen på mig, berättar Rune.

–Det är en sådan känsla att befinna sig så nära naturens under, fortsätter han.

På håll såg man nyfikna jättesköldpad-dor, som utan mödan värd bara sneglade ett kort ögonblick mot dem. Fiskar i all deras färgprakt simmade ostört förbi eller letade uppmärksammat efter föda.

DevIL’S cROWn – ”ett GIGAntISkt AkvARIuM”En upplevelse utöver allt annat är ett dopp vid Devil’s Crown. Det är en gammal vulkan, som bildar en magnifik cirkel av bergsväggar

som sträcker sig ett antal meter över havets yta. Det finns en öppning fri att simma in igenom. Du kan välja att antingen snorkla eller dyka och här simma i ett helt stim av praktfulla Kungkejsarfiskar i alla möjliga färger. Naturen runtomkring är mörk och dunkel i kontrast till de varelser du får simma bredvid. Intill dig har du lekfulla sjölejon, hökfiskar och Tiger Snake-ålar. Har du tur kan du också få se en och annan ståtlig haj.

–Jag hamnade öga mot öga med en vit-fenad revhaj som dök upp på avstånd. Man får känslan av att befinna sig i ett gigantiskt akvarium, säger Rune.

En upplevelse utöver allt annat är ett dopp vid Devil’s Crown.

SjöLejOnen är lekfulla och inte det minsta rädda för människor.

55reSa

POSt OFFIce bAyFloreana bjuder också på ett intressant post-fenomen. Det var brittiska valjägare, som un-der 1793 satte dit en postlåda. Syftet var att resenärer som passerade kunde ta med post hem till mottagare i sitt respektive land och leverera posten personligen. På den tiden var Floreana en populär mötesplats för sjömän, pirater och valjägare. Postlådorna fungerar än idag då turister fortsätter bevarandet av denna tradition.

eSPAñOLA – Den äLDStA Av öARnAEfter en timmes vandring tillbaka från Post Office Bay’s styr båten kursen mot Española, den äldsta av Galapaos öar. Här lever ett stort antal endemiska arter, bland andra en intressant underart till havsleguanen. Det är en färggrann motsats med rödaktig nyans. Under häckningssäsongen går skuggningen dessutom över i gröna skiftningar, vilket får den att smälta in effektivt med naturen. Här träffar man också på den karakteristiska fågeln Española mockingbird, en framfusig liten krabat, utan rädsla för människor. En av höjdpunkterna är när man får beskåda de vackra och magnifika galapagosalbatrosser-na som graciöst svävar fram på sina enorma vingar.

På Española finner du också en lång vit pudersandstrand kallad Gardner Bay. Här

ligger sjölejon, bland annat en bitsjuk hane varnar guiden, och inhemska jättesköldpad-dor och steker i solskenet. Detta är också en frizon för turister och därmed en plats att koppla av och bada i godan ro, utan restrik-tioner och stigar att följa.

Besöker du Punta Zuares på ön får du be-skåda färgstarka lavaödlor, blåfotade sulor, på engelska ”Blue Footed Boobies”, och de största havsleguanerna du någonsin kommer få se på nära håll.

–Det är en av de vackraste och mest egendomliga platser du kan finna, tipsar Rune.

SAntA FeSista ön för denna resa är belägen mellan Santa Cruz och San Cristobal, och ligger där-med på tillbakavägen för sällskapet. Santa Fe är en mindre ö med platt och överskådlig yta, perfekt för en promenad längs stigarna. Skogen består till stor del av egendomliga ”Prickly Pear”-kaktusar. Man kan också snorkla i den turkosa lagunen och upptäcka det fantastiska havslivet av bland annat djävulsrockor, havssköldpaddor och sjöborrar stora som knytnävar.

GALAPAGOS SOM ReSMÅLGalapagosöarna är ett populärt och exklusivt resmål med ett begränsat antal platser varje

år. Resmålet kanske inte passar gemene man som är ute efter paraplydrink och solstol, men definitivt den upptäcktsresande med ett intresse för djur och natur. Under riktigt populära reseperioder kan det vara uppbokat redan ett år i förväg.

–Men mödan värd får du uppleva ett fas-cinerande landskap i behagligt klimat, med unikt djurliv i ett folktomt paradis. Inte likt något du skådat förut, avslutar Rune.

InFO

FAktA

Antal invånare 20.000

Huvudstad Puerto Baquerizo Moreno

Språk Spanska

Valuta Amerikansk dollar

Klimat Galapagos ligger vid ekvatorn vilket gör klimatet tro-piskt. Den hetaste perioden på året är mellan januari och april. Vattentemperaturen ligger runt 20 grader. Under denna period regnar det väldigt mycket. Från april och fram till december blir det lite kallare.

POSt OFFIce bAy, här kan du posta brev till nära och kära som med stor sannolikhet kommer att nå sin mottagare med hjälp av någon annan besökare. Och du kan ta med dig och leverera brev med passande destination.

bLÅFOtAD SuLA, ingen tvekan om varför den fått sitt namn.

56 reSa

Vår minsta bil – nu större!Audi A1 Sportback. Lite bredare och lite högre ger bättre plats och huvudut rymme. Tre platser bak är standard lik-som manuell klimatanläggning och elektriska fönster hissar. Välj mellan fem olika motorer – från extremt bränslesnål till extremt sportig.

• Start-stopp-system, bromskraftsåtervinning • Från 0,38 l/mil• Sportig körkaraktär, S tronic som tillval• Streama musik från din mobiltelefon (tillval)• Infotainment, ex. Ipod/Iphoneansl. (tillval) • Miljöbilsalternativ, bensin och diesel

A1 Sportback från

165.000 kr Leasing:

fr 1.070/månFörmånsvärde:fr 1.283/mån

Team Audi, Stenfalksvägen Värnamo. 0370-205 50

Sommar och cabriolet, perfekt harmoni.

Audi A5 är en klassisk cabriolet med modern teknik, en glädjemaskin som kan användas varje dag. Effek-tiva motorer, dynamiska vägegenskaper och vacker design i perfekt samspel. Nu i lager för omg leverans till ovanligt förmånliga villkor.

PREMIÄR TORSDAGEN DEN 31 MAJ

LOUNGE & TERRASSPÅ GÄSTGIVARGÅRDENONSDAG - LÖRDAG 18.00 - 23.00 (01.00)

SOMMARMENYN SERVERAS TILL KL 22.00 SOMMARBUFFÉ 195 SEK

VARMT VÄLKOMNA!

SOMMARMENY | UTEBAR | DRINKAR | LOUNGEMUSIK | SOMMARMENY | UTEBAR | DRINKAR

Annons Gästgivargården Kvartssida S Sparkling Nr2 2012.indd 1 2012-05-10 13:03

Margretelundsvägen 4, 331 34 VÄRNAMOTfn: 0370-65 67 90

Svarvaregatan 8, 341 34 LJUNGBYTfn: 0372-820 70

Åkarevägen 4, 570 03 VRIGSTADTfn: 0382-307 40

Vi utför transporter, schaktning, grus- och jordleveranser

FrisktandvårdTandvård till fast pris i tre år

från några tior i månaden.

Från året du fyller 20.

www.lj.se/folktandvarden

www.foretagarna.se

Du är väl medlem?Företagarna erbjuder en mängd

medlemsförmåner.

timjan

Örtagård - Lekplats - FestlokalKonferens - Boende - Upplevelser

Timjan • www.timjan.se • 070-63 46 275

Jönköping

Värnamo

Ljungby

Nydala

Vrigstad

Café Timjan

E4

127

fRågoR tIll aRkItekteR

jOnA vALSDOttIRHögskoleingenjör & formgivare

Hur går processen till vid om- och tillbyggnad?

SvAR Först träffar vi kunden för att kartlägga behov och öns-kemål. Nästa steg är att undersöka vilka bestämmel-ser det finns på detaljplanen. Man gör ett platsbesök och fotograferar både in- och utvändigt samt omgiv-ningen. Om det inte finns ritningar på det befintliga ritar vi upp det först. Sedan kommer skisspappret och pennan fram. När kunden är nöjd gör vi oftast en digital presentation av förslaget med färgsättning och materialval. Nästa steg är bygglovshandlingar och upphandling av lämplig byggnadsfirma.

Hur arbetar man med materialval för att göra huset mer klimatsmart?

SvAR Vi strävar efter en helhetssyn. Att tillverkningen är resurssnål är viktigt, liksom att materialen är slit-tåliga. Teknisk funktion och estetisk verkan är också betydelsefulla. Avancerade material som t ex solceller kan minska energiförbrukningen. Vi väljer gärna mate-rial som åldras med skönhet, som går att underhålla och som står sig genom skiftande trender. Sådana material blir resurssnåla och därigenom ”klimatsmar-ta”. De klassiska kriterierna för god arkitektur gäller nog också för byggnadsmaterial. Skönhet, hållbarhet och funktion.

MARIA LInDAhLArkitekt m.s.a.

Finns det något gyllene snitt i förhållandet mellan tomtens storlek och huset?

SvAR Det finns ingen given formel för förhållandet mellan tomt och hus. Du planerar dem tillsammans. De bildar en helhet med omgivningen. Det handlar om form, funktion, material, kulörer och ljus. Kanske finns det en historisk tradition att ta hänsyn till när du skapar ditt hus och din trädgård. Även i en trädgård är det bra att tänka rum. Marken är golv. Häckar och spaljéer är väggar. Trädens kronor och himlen är tak. Trädgården blir rummen som omgärdar huset.

jOhnny GRAuenGAARDArkitekt m.s.a. m.a.a.

Kan man göra vad som helst i en trädgård?

SvAR Man kan göra mycket, trädgården är sommarens vardagsrum. Lägg uteplatser i söder- eller västerläge, skapa gärna ”rum i rummet”, det vill säga skapa små intima platser i kombination med mer öppna ytor. Vi tycker att en trädgård bör bjuda på någon form för överraskning, något som gör den till just din trädgård. Ska du bygga nya plank eller bygga en friggebod, kan det vara bra att diskutera detta med en bygglovsar-kitekt på kommunen där du bor. Bestäm dig för hur mycket skötsel du vill hålla på med. Har du gröna fingrar eller gillar du att beundra din robotgräsklippare från en skön trädgårdsmöbel?

Vilka trender gäller för närvarande för villor?

SvAR När man bygger hus är det bäst att inte gå så mycket efter trender då huset ska stå kvar lång tid efter att trenden är förbi. Så vi strävar alltid efter att huset ska anpassas på tomten och i dess omgivning och vara planerad för de som ska bo där och vilken livsstil de har. Jag är just nu väldigt förtjust i ladaliknande hus, tänk Vandalorum, passar fint i lantlig miljö och står sig över tid med sin enkla och traditionella form.

BSV Arkitekter i Värnamo svarar på fem intressanta frågor

om arkitektur och design.

jOSeFIne SävQvIStArkitekt m.s.a.

OSkAR ÅRevALLArkitekt m.s.a.

59arkiTekTfrågor

bRA betyG FöR cAMPuS väRnAMO, i alla fall om studenterna själva får bestämma. Det visar en marknadsundersökning som nyli-gen genomförts, där nuvarande och utexaminerade studenter intervjuats. Mest nöjda är studenterna med praktiken, men också gemenskap och kvalitet lovordas. På Campus Värnamo råder en genuin atmosfär där alla känner alla och ingen försvinner i mängden. En återkommande synpunkt är just känslan av gemenskap. Det är litet och intimt, man jobbar tillsammans, gör studiebesök, diskuterar och sammanfattar.

PRAktISk eRFARenhetPå Campus Värnamo varvas teori med praktik. Det upplever studenterna som oerhört gynnande inför framtiden. Campus Värnamo har närmare 120 partnerföretag, vilket möjliggör att du som student får en relevant och intressant praktikplats under din studietid.

–Praktiken är ovärderlig, man får branschvana, kontakter och sedan jobb, säger flera elever.

Såväl utbildningarnas upplägg som lärarnas kompetens och vilja att lära ut uppskattas.

StuDentLIvetI Värnamo är det relativt lugnt jämfört med större studieor-ter. Och det är något som de studenterna uppskattar med staden. Det är en trevlig stad att bo och studera i, samtidigt som man kan fokusera på studierna. Campus läge är dess-utom perfekt, med närhet till både centrum och tågstatio-nen. Från och med 2013 flyttar Campus in i Värnamos ”nya kreativa mötesplats”, Gummifabriken, tillsammans med bl a restauranger, utställningar, bibliotek och biograf.

utbILDnInGARCampus Värnamo erbjuder 2-åriga högskoleutbildningar för 3D-teknik och Butikschef. Utbildningen för 3D-teknik är unik i Sverige. Du lär dig hantera de senaste konstruktionsverk-tygen inom CAD och får en bred kompetens inom effektivi-sering av produktutveckling. Butikschefsprogrammet ger dig rätt kompetenser för att leda och driva en butik. Utbildningen läses på distans från Skövde och erbjuder bland annat kurser i säljbeteende, ekonomi och juridik.

MeR InFORMAtIOn på www.campus.varnamo.se

Med praktisk kunskap och ett nära samarbete med näringslivet, blir

du attraktiv på arbetsmarknaden. Campus Värnamo har utbildningarna

som erbjuder just detta.

VIll du BlI 3d-teknIkeR elleR

kanSke ButIkSChef?

PÅ StORe MOSSe nAtIOnALPARk utanför Hillerstorp finns den största orörda myrmarken söder om Lappland. Högmossens utseende påminner stort om just en ödslig myr i norr. Varför inte bestiga mossen med snöskor. Bland tuvor och fin natur får du uppleva mossen som du aldrig sett den förut. Passa även på att bada i mossgölens mjuka vatten.

bOkA GuIDAD vISnInG på www.storemosse.se

VandRa med SnöSkoR mItt I SommaRen

60 raMplJuSeT

tILL tRAvbAnAn I hALMStAD bar det av måndagen den 14 maj. Kunder till Elajo skulle få sig en rundtur bland det senaste inom åskskydd och fastighetssystem. Det började med buss-resa och underhållning på väg till slutdestinationen i Halm-stad. Väl på plats möttes de av en miniutställning av leveran-törer till Elajo. OBO Bettermann visade bland annat upp nya produkter för att skydda sig mot åskan. Elajo visade sitt eget fastighetssystem med vilket man bland annat kan energioptimera för att göra stora kostnadsbesparingar.

–Vi vill uppmärksamma hur viktigt det är med åskskydd och hur lätt ett oväder kan slå ut hela produktionsanläggningar och förstöra för stora belopp, säger Jerry Johansson på Elajo.

elajo VISaR huR BlIxten Skall tämjaSElajo arrangerar event och föredrag med inriktning på åskskydd och fastighetssystem.

Se bILDeR FRÅn eventet

Ekonomi - Juridik - Fastighetsförmedling

0370-69 22 01lrfkonsult.se

Storgatan 9, Ljungby 0372-104 03

Välkommen in Ewa och Ingela

klädbutiken med det lilla extra

Välkommen att uppleva

känslan!Nu har vi öppnat Värnamos modernaste kontor för bank och försäkring på Storgatan 37.

61raMplJuSeT

gängHäng62

gängHäng

MORGOnbADet äR en FöRenInG som startade för över 50 år sedan av ett gäng herrar, som kanske främst av hög arbetsbelastning, hade svårt att få vanlig dagtid att räcka till tvagning. På köpet fick de dessutom utrymme för gemen-skap och friskvård. Detta var 1961 och därmed innan invigningen av badhu-set i Anderstorp, som senare kom att bli herrskapets mötesplats. Traditions-enligt träffas sällskapet fortfarande i Anderstorps simhall varje tisdagsmorgon mellan 06.00 och 07.30. I dagsläget är det Eric Anderzon som är en av de drivande krafterna, i form av ordförande för föreningen. Medlemmarna är för närvarande 28 personer, alla från diverse olika yrkeskategorier. En och annan gästbadare trillar sporadiskt också in.

De RutIneR SOM GenOMFöRS vid varje morgonträff betraktas som ”heliga” och ansvaret, framförallt för värden, är stort. Värdskapet, som går i alfabetisk ord-ning enligt löpande schema, axlar i synnerhet ansvaret för frukosten. Vad som en gång började med nybakta frallor från en av de ursprungliga grundarna, Sven Bladh och hans konditori, har genom åren utvecklats till en individuell tävling om vem som lyckas överträffa den andre. Men innan frukosttimmen är slagen möts herrarna upp för de traditionella bastu- och badrutinerna.

–Som vi är skapta, utan frack och pråliga kostymer, alla av lika värde vare sig ålder eller samhällskategori, som Eric Anderzon uttrycker det.

Morgonbadet är ett öppet forum där olika perspektiv och synsätt får komma fram. Det hela tar sin början i den heta bastun, där uppdagas diskus-sioner som annars kanske inte borde. Sedan blir det ångbastun, eller ”den lilla missionärsbastun” som de själva kallar den internt. Efter det är det fritt fram för individuell simning och sedan avrundas dagen med den högt aktade frukosten vid bassängkanten.

vARje ÅR hÅLLS också traditionella årsmöten. Vid dessa tillfällen brukar her-rarna resa iväg tillsammans, ofta till det natursköna Halmstad. På vägen dit laddar herrarna upp med en givande ”bolagsstämma” på Systembolaget i Hyl-te, för att sedan inta detta i samband med fika på någon trevlig parkerings-plats utmed vägen. Väl framme besöker sällskapet Sveriges ledande bastutill-verkare Tylö AB. Med tillträde till deras showroom, en exklusiv spaavdelning, avnjuter de en dag i vällust, samtidigt som de testar branschens nyheter. Mot dagens slut är det Sultanbastun som gäller, då alla samlas till årsstämma. Där utses bl a den prestigefulla utmärkelsen till årets rookie. Men framför allt koras årets frukostvärd, priset de alla kämpat hårt för.

GänGet bAkOM FöRenInGen blickar mot en ljus framtid med visionen att Mor-gonbadet ska fortleva och att fler trevliga herrar ska ansluta till sällskapet.

RIktIga BaddaRe tIll moRgonBadaRe

Av med frack och pråliga kostymer, bort från de förnäma herrklubbarna i ett forntida England

och in i en modern era av nakenbadare. Text ALexAnDRA käthneR | Foto jOcke De ROOy

63

höStAcken äR en nyöPPnAD PReSentbutIk mitt i Värnamo city. Den 21 mars slog Marianne Ström upp portarna till sin butik på Storgats-backen. Med ett brett sortiment och speciell inredning vänder sig Höstacken till alla personer. Butiken är fylld med presentartik-lar från bland annat Lisbeth Dahl, Hultqvist, Teddykompaniet, Klippan, Bengt & Lotta och Chic Antique. Bör definitivt besökas nästa gång ni är ute efter en riktigt fin present.

LyckA tILL önSkAR SPARkLInG MAGASIn

LänSFöRSäkRInGAR bAnk & FöRSäkRInG i Värnamo har under pompa och ståt invigt sina nya lokaler på Storgatan i Vär-namo. De nya läget i LF-huset ger bolagets kunder bättre tillgänglighet och lokalerna ger ett mycket fräscht intryck. I dagsläget arbetar 16 personer på kontoret i Värnamo med banktjänster och försäkringar för både privatpersoner och företag. Länsförsäkringar Bank & Försäkringar kommer även fortsättningsvis att ha öppet vardagar 8-17. Under juni till augusti är öppettiderna begränsade till vardagar 8-16.

Varmt välkomna in på öPPet huS Den 2 junI

LyckA tILL önSkAR SPARkLInG MAGASIn

länSföRSäkRIngaR flyttaR tIll nya lokaleR I ny faStIghet

Det nya LF-huset står nu färdigbyggt mitt i stan. Länsförsäkringar har gjort en snabb flytt och är nu på plats och redo för både gamla och nya kunder. I nya fräscha lokaler.

höStaCken på BäSta läge

64 invigning

CIGARRER

Njut på våR utEsERvERING & Av

våRt späNNANdE utbud Av CIGARRER

Lundavägen 16, BredarydTelefon 0370 - 803 20

Mån-fre 11.30-13.30, 17.30-22.00Lör 17.30-22.00

bredarydswardshus.se

På vår trivsamma uteservering kan Du avnjuta en god hembryggd öl, något gott från vår meny med lokal förankring och kanske en liten avec till vårt treliga utbud av cigarrer.

Vi håller öppet hela sommaren Måndag till lördag 17.30-22.00

Välkommen att boka bordSe gärna Bussförbindelser på jlt.se (Buss 202).

For the finer moments in life

Bodvár of Sweden familjen har fått en ny medlem, eleganta Nfrån Saint-Tropez, Frankrike.Du hittar oss på exklusivt utvalda restauranger. Finns även i Systembolagets beställningssortiment.

Beställningsnr: 725 91-09 Säljes i Pris: 119:-/flaska Alkoholhalt 13% vol

Tel: 08 - 30 91 91www.bodvar.se, info@bodvar.se

Alkohol kan skada din hälsa

Stans nya högkvarter!Vill du bo i hyresrätt mitt i stan, med balkong, gym , boulebana och en härlig innergård, då är Länbo din nya hyresvärld.

LänBo AB Fastigheter | Box 110 | 331 21 Värnamo | 0370-69 99 90 | info@lanbo.se

Invigning av NT Design15 MARS 2012

Invigning av Liza Shoes & Bags

1 APRIL 2012

67viMMel & Mingel

White Party på Harrys i Ljungby7 APRIL 2012

Per & Kersti Marknad i

Värnamo28 APRIL 2012

68 viMMel & Mingel

Vårmässa i Ljungby28 APRIL 2012

Bang & Olufsen event hos Dialect Bredaryds Radio2 MAj 2012

69viMMel & Mingel

Harrys i Värnamo4 MAj 2012

Entombed på Industribaren

5 MAj 2012

70 viMMel & Mingel

Värnamo är en liten dynamisk storstad

mitt i det kreativa hjärtat av Småland.

I Värnamo använder vi ofta små medel för

att krydda vår vardag. Inte onödigt stora

yviga uttryck, utan mindre ord och gester.

Sådant som människor uppskattar och

får dem att trivas.

Den mänskliga tillväxtkommunen

Telefon 0370-37 70 00 www.varnamo.se | www.facebook.com/varnamo

Värnamo Näringsliv AB | www.varnamo-naringsliv.seVärnamo Turism | www.visit-varnamo.com

Elda trädgårdsavfall?Tänk på att kontrollera med rädd-ningstjänsten samt miljö- och stads-byggnadskontoret på kommunen före du eldar.

Flytväst? Ja, tack.Du kan låna flytvästar gratis om du ska ut på sjön. De finns i alla storlekar och du kan låna dem under 7 dygn. De finns på räddningstjänsten i Värnamo och du kan hämta och lämna dem på vardagar mellan 8-17.

Sveriges bästa skolkockar finns i VärnamoTre av Värnamo kommuns skol-kockar vann tävlingen Skolmatsgastro.

Juryns vinnarmotivering lyder: ”Värnamos Gastrokockar vinner med sina mycket goda och moderna smaker. En jämn och bra kvalitet presenteras i alla de tre rätterna.  Vinnarna representerade sitt land-skap Småland på ett fantastiskt vis och är därför vinnare av Skolmats-Gastro 2012”.

Laget består av Lyndon McLeod, Wenche Johansson och Veronica Bervebrink.

Kommunen tipsar & informerarVad ska vi göra?Titta i evenemangskalendern Utställningar, Karnevalen, Bikemeet, Naturnatta, Loppis, musik och en massa annat roligt och intressant. Du hittar den på www.varnamo.se/evenemang

Feriearbete

Ett stort tack till alla ungdo-

mar som har sökt feriearbete

hos oss i sommar. Värnamo

kommun kommer att anställa

cirka 100 feriearbetare under

sommarlovet.

Telefon 0370-37 70 00 www.varnamo.se www.facebook.com/varnamo

FacebookFölj oss gärna på Facebook

www.facebook.com/varnamo

Kultur och värderingar Vi arbetar med kultur och värderingar. Under våren har vi bett invånare, anställda och politiker att svara på vad de tycker om Värnamo kommun och hur de vill att det ska vara. Totalt svarade 1589 personer, vilket är väldigt bra. Stort tack till er.

Nu kan vi starta arbetet med att utveckla kommunen för framtida ut-maningar. Målet är att vi tillsammans ska utveckla ett samhällsklimat som gör att vår kommun uppfattas som en bra plats att bo, leva och verka i.

Värdegrund för VärnamoDin möjlighet att förbättra och förändra.

DAMGAARDSFINSNICKERI • TAPETSERARVERKSTAD • GARDINATELJÉ

SINCE 1920

UTSTÄLLNING/BUTIK

Damgaards Tapetserarfirma AB • Nordenshuset, Mårtensgatan, GislavedTel 0371-51 13 20 • www.damgaards.com

Traditionellt & genuint hantverk

Vår hantverkstradition grundlades redan på 1920-talet. Genuint hantverk sitter med andra ord i vår ryggrad. I dag arbetar vi med allt från skapandet av kompletta miljöer, som hotellinredningar, butiker eller hela hem, till restaurering av en enskild möbel. Inget uppdrag är för litet, och inget är heller för stort.

Allt vi gör är specialanpassat enligt kundens önskemål. Därför kan du hos oss måttbeställa din köksinredning, dina bokhyllor eller din garderob att på millimetern passa utrymmets vinklar och vrår. Våra erfarna sömmerskor, tapetserare och snickare säkerställer att det blir precis som du vill ha det. Det är så vi arbetar. Och i många fall förverkligar vi faktiskt drömmar.