ZELTZELT

SpeiSe- und

Getränkekarte

Die Familie Kleinlehner betreibt neben dem Wiener Wiesn-Fest auch das Restaurant „Melker Stiftskeller“ in der Schottengasse, direkt in der Wiener Innen-stadt. Dieser Heurigen-Restaurantkeller aus dem Jahr 1629 bietet Platz für insgesamt 300 Personen in 7 Gewölbestuben.

Die Spezialität des Hauses: Knusprig gebratene Stel-zen! Diese bodenständige, nationale Küche und ein ausgewähltes Weinangebot locken Einheimische wie internationale Gäste für Feiern und Jubiläen ge-nauso wie für ruhige Abende in gemütlicher Atmo-sphäre. Das einmalige Ambiente des ehrwürdigen Kellers der Mölker Bastei und der Eingang in einem versteckten Innenhof wird gerne als Geheimtipp in Reiseführern beschrieben.

Schon seit vielen Jahren ist die Familie Kleinlehner in der Welt der Gastronomie & Hotellerie beruflich beheimatet. Sie verstehen das Handwerk und lieben es, Gast geber aus Leidenschaft zu sein. www.melkerstiftskeller.at

Das Gösserzelt als die größte Einheit beim Wiener Wiesn-Fest betreiben Eva Maria und Ludwig Kleinlehner gemeinsam mit Alexandra und Thomas Schuller in Form der Zum Ludwig Gastronomie GmbH.

Ihr Wiener Wiesn-Festwirt

Herzlich Willkommen am Wiener Wiesn-Fest

Ludwig Kleinlehner

Gösser Wiesn-Fest Bierhelles Vollbier, strohgelb, angenehm hopfig, feine Malztöne, vom Fass Gösser full bodied beer of a light, straw colour; pleasant hops aroma with delicate malty notes; harmonious taste Maß 1 Liter 8,80 €

Gösser NaturRadler mit natürlichem Zitronensaft, naturtrüb, erfrischend leichter BiergenussNaturRadler with natural lemon juice, naturally cloudy; refreshingly light beer experience Maß 1 Liter 8,80 €

Gösser NaturGold alkoholfreiÖsterreichs bestes alkoholfreies Bier – sattes Gold, vollmundig und feinhopfig – echter Biergenuss zu jeder Tageszeit! Austrias finest nonalcoholic beer – intensive golden naturally cloudy, full-bodied and smooth hoppy – real Gösser beer-endulgence at any time! 1 Liter 8,80 €

Edelweiss Hofbräu goldgelb naturtrübes Weizenbier, fruchtige Bananennase, gewürzhafte Aromen, feinprickelnd, vom Fass Hofbräu golden, naturally cloudy wheat beer, fruity banana flavour, spicy aroma nuances, fine tingle 1 Liter 8,80 €

BIERE

Prickelnd oder Still 0,33 l 3,70 €Belebt die Sinne, Flasche 1 l 5,80 €

Soda Zitrone oder Soda Himbeere (Wiesnwasser)

JUGENDGETRÄNK 0,5 l 3,70 €

Apfelsaft oder 0,25 l 3,70 € Orangensaft gespritzt 0,5 l 4,90 €

OXXENKRACHERL Energydrink 0,25 l 3,70 €

AlkoHolFREI

Coca-Cola das Original mit grenzenloser Erfrischung und Entspannung, Flasche 0,33 l 3,70 €

Coca-Cola light leichter Genuss, voller Geschmack, Flasche 0,33 l 3,70 €

Coca-Cola zero echter Geschmack, zero Zucker, Flasche 0,33 l 3,70 €

Almdudler einzigartige, erfrischende Kräuterlimonade, Flasche 0,35 l 3,70 €

Nestea PfirsichBester Eistee-Geschmack – jetzt mit 30 % weniger Zucker. Flasche 0,33 l 3,70 €

WEIN

Spritzer weiß / rot 0,5 l 5,80 €

Schilerol gespritzt 0,5 l 8,80 €

Mayer Pfarrplatz, Grüner Veltiner 2013 Weingut Mayer am Pfarrplatz, Heiligenstadt -Nußdorf / Wien. Klassische Pfefferaromen gepaart mit Kräuterwürze. Der typische Veltliner. 0,75 l 29,40 €

Cobenzl Gelber Muskateller Senator 2013 Weingut Cobenzl, Grinzing / Wien.Zarte Holunderblüten, Muskattouch. Frecher, frischer Sommergruß. 0,75 l 29,40 €

Alles Wojzah Gemischter Satz 2013 Weingut Alexander Skoff / Wien.Frisch, fruchtiges Aroma nach reifer Exotik, harmonischer, trinkfreudiger Abgang. 0,75 l 29,40 €

Wieninger Chardonnay Classic 2013 Weingut Fritz Wieninger, Stammersdorf / Wien.Feinwürziger Duft, elegant mit exotischen Komponenten, vielseitiger, beschwingter Genusswein. 0,75 l 29,40 €

Alles Wojzah Blauer Zweigelt 2013 Weingut Alexander Skoff / Wien.Intensive Kirschfrucht, vollmundig, eleganter samtiger Abgang. 0,75 l 29,40 €

Wieninger Trilogie 2011 (Zw, Me, Cs) Weingut Fritz Wieninger, Stammersdorf / Wien.Intensive Beerenfrüchte, elegant strukturiert. Trinkfreudiger, finessenreicher Essensbegleiter. 0,75 l 35,90 €

Christ Mephisto 2011 (Zw, Cs) Weingut Rainer Christ, Jedlersdorf / Wien.Weichselfrucht und etwas Schokolade. Beeindruckt durch seine Tiefe und Struktur. 0,75 l 35,90 €

Jägermeister 2 cl 3,80 €

Kleiner Klopfer 2 cl 3,50 €

Stroh Marille Mini 2 cl 3,80 €Stroh Birne Mini 2 cl 3,80 €

Underberg Magenbitter 2 cl 3,80 €

Rossbacher 2 cl 3,80 €

Schlumberger Sparkling 0,75 l 35,90 €Schlumberger Magnum 1,5 l 71,80 €

Laurent Perrier 0,75 l 99,– € 1,5 l 235,20 € 6 l 1.234,80 €

SCHAUMWEINE

OXX ON THE ROCKS0,7 l OXXENSTOFF Premium Vodka + 3 Dosen OXXENKRACHERL Energydrink 84,– €

SPIRITUoSEN

JAUSEN-ZEIT

Wiener SuppentopfEchte Rindsuppe, Fadennudeln, Rindfleisch, Wurzelgemüse Wiener Suppentopf, consommé, vermicelli, beef, root vegetable 4,90 €

Brett‘l Jause für 4 Personen Kalte gebratene Stelze, Blutwurst, Wiesbauer Wurzelspeck, Wiesbauer-Schinkenspeck, Almkäse, Wojnar‘s-Liptauer, Obatzter, Butter, Senfgurken, Öl-Pfefferoni, Estragon-Senf, frischer Kren, RadieschenFarmer‘s Snack for 4 persons - Mixed Austrian meet and sausage with cheese and mixed pickles, breadfür 4 Personen 38,- €

Wojnar‘s AufstrichtellerObatzter, Kräuteraufstrich, Grammelschmalz, Brot 3 kinds of spread, liptauer, cottage cheese, grammelschmalz, bread 7,80 €

Knackige-Blattsalate mit frisch gegrillten Hühnerstreifen 3 verschiedene Blattsalate, Balsamico Dressing, gegrillte Hühnerstreifen Mixed leaf salad with grilled pieces of chicken breast 9,60 €

Kleiner gemischter Salat Variation of mixed salads 3,90 €

Erdäpfelsalat mit rotem Zwiebel Potatoe salad with red onion 3,90 €

Bauern Jause

8 x 2 cl Obstler mit Bergsteiger und Kren 29,40 €

WIENER WIESN-FEST

SPECIAL

dEFTIgES AUF dER WIESN

„Ludwig‘s Wiesn Stelze“ für 3 Personenca. 1,8 kg knusprig gebraten mit warmem Krautsalat, Semmelknödel, frischem Kren und SenfRoasted Port Shank for 3 people with warm cabbage salad, bread dumplings, horseradish and mustard 32,80 €

1 Port. knusprige Wiesn Stelze mit warmem Krautsalat, Semmelknödel, frischem Kren und Senf1 Portion of Roasted Port Shank with warm cabbage salad, bread dumplings, horseradish and mustard 12,50 €

½ knuspriges Wiesn Grillhendl mit GebäckRoasted Austrian chicken with roll 9,60 €

Blunzengröstl mit frischem Kren und kleinem SalattellerBlack Pudding with horseradish and salad 9,60 €

Kaiserliches Kalbs-Wienerschnitzel mit Erdäpfel-Ruccolasalat„Wiener Schnitzel“ of veal with potatoe-ruccola salad 16,90 €

Die Originale Bratwurst von Wiesbauermit Estragon-Senf und SemmelGrilled „Wiesbauer Bratwurst“ (sausage) with mustard and roll 4,90 €

Ludwig‘s Wiesnpfandl Eine Auswahl der beliebtesten Speisen wie Stelze, Schnitzel, Grillhendl, Bratwurst, Blunzengröstel, Krautfleckerl, Semmelknödel, Kraut, Kren, SenfRoasted Eisbein, Schnitzel, roasted chicken, grilled sausage, cabbage-pasta bake, bread dumplings, cabbage salad, horseradish and mustard für 8 Personen / 1 Tisch 135,20 €

Käsespätzle Cheese spetzle (noodles) 9,60 €

Ludwig‘s KrautfleckerlCabbage-pasta bake 9,60 €

2 Pinzgauer Weißwürste mit Honigsenf und Gebäck2 veal sausages with roll and honey mustard 7,80 €

BEIlAgEN

Kraut oder KnödelCabbage or bread dumplings 3,10 €

Pommes mit KetchupFrench fries with ketchup 3,90 €

Semmel oder BrotRoll or bread 1,10 €

Salzstangerl Salt stick 2,- €

LaugenbreznPretzel 4,90 €

Portion Senf, KrenKetchup oder MayonnaisePortion of mustard, horseradish, ketchup or mayo 1,10 €

SüSSES AUS dER WIENER küCHE

Ludwig‘s Süße PfanneDas Beste aus der Wiener SüßspeisenkücheSweet mixed pan for 2 peopleMixed Viennese dessert für 2 Personen 16,90 €

Kaiserschmarren mit ZwetschkenrösterHomemade cut-up sugared pancake with stewed plums 7,80 €

Strudelvariation mit VanillesauceZwetschken-, Marillen- und Birnenstrudel mit VanillesaucePlum, Apricot and Pear Strudel with vanilla sauce 7,80 €

Ofenwarmer Apfelstrudel oder Topfenstrudel mit SchlagobersApple or Curd Strudel with whipped cream 3,90 €

Ofenwarmer Apfelstrudel oder Topfenstrudelmit rahmiger VanillesauceApple or Curd Strudel with vanilla sauce 4,90 €

Riesengermknödelmit Mohnbutter oder VanillesauceYeast dumpling filled with plum sauce and poppyseed butter or vanilla sauce 4,90 €

Gruppenangebote mit Wiesn-Kaffeehäferl für jeden Teilnehmerab Euro 17,– inklusive Tischreservierung ½ Wiesn Grillhendl + Maß Bier oder weitere Angebote Kontakt für Gruppenangebote: office@zumludwig.at(Voranmeldung auch bereits für 2015 möglich!)

TAGSüBER gegen Voranmeldung

Bus- / Gruppenangebot

SPECIAL

kAFFEE

Verlängerter 3,70 €

Kleiner Brauner 3,70 €

Großer Brauner 4,80 €

Häferlkaffee + Häferl 5,80 €

ZIgARETTEN

Camel Filter 5,80 €

Camel Blue 5,80 €

Camel Activate 5,80 €

Camel Activate White 5,80 €

Benson & Hedges Black 5,80 €

Benson & Hedges Silver 5,80 €

Memphis Classic 5,80 €

Alle Preise inklusive Mwst! All taxes included!

Bei den Bauchladenverkäufern!

Diese Speise- und Getränkekarte können Sie gerne als Andenken mitnehmen!

Exzellente Wiener KücheHistorisches Heurigenrestaurant mit 400-jährigem Gewölbekeller

Feiern bis zu 300 PersonenBeste Lage im 1. Bezirk, Nähe Universität

WEIHNACHTSFEIER SCHON GEPLANT?

Feiern Sie im Herzen der Stadt zwischen den Weihnachtsmärkten des Rathausplatzes, der Freyung/Am Hof und der Alserstraße!

Ganz traditionell mit Glühweinempfang im Innenhof

mit der Spezialität des Hauses – der „knusprig gebratenen Stelze“!

Menüs ab Euro 13,50 pro PersonBuffets ab 35 Personen bereits um Euro 16,90 pro Person

Fordern Sie ein unverbindliches Angebot und freie Termine unter

office@melkerstiftskeller.at an.

QUAlITÄT AUS TRAdITIoNUNSERE LIEFERANTEN

Qualität aus Traditon - Österreichs bestes Bier - natürlich zu 100 % aus österreichischen Roh-stoffen gebraut und mit dem AMA Gütesiegel ausgezeichnet. Höchste Qualität, reinste Natur und lebendige Tradition.

Alle Wurst- und Fleischprodukte stammen aus dem renommierten Wiener Traditionsbetrieb Wiesbauer.

Wojnar´s Leckerbissen bringen frischen Genuss in die Gastronomie. Genau wie´s schmecken soll – wie hausgemacht!

Die Traditionsbäckerei - ausgezeichnet für meis-terliche Verarbeitung und regionale Herkunft. Unsere Produkte treffen Ihren Geschmack!

Als exklusiver Partner ist Mautner Markhof unter dem Motto „Ohne Mautner schmeckt‘s nach nix“ als Spezialist für Senf und Feinkost vertreten.

Julius Meinl - ein Synonym für Tradition, Erfah-rung und Produkte von höchster Qualität. Sie schmecken den Unterschied.

Mit einer Fläche von knapp 700 ha zählt das Weinbaugebiet innerhalb Österreichs Haupt-stadt zu dem einzigen, das zur Gänze innerhalb der Grenzen einer Metropole liegt.

Die große Marke mit Wiener Charme und inter-nationalem Weitblick. Prickelnde Meisterwerke aus österreichischen Trauben von österreichi-schen Winzern - seit 1842!

Mit Paylife bequem bargeldlos beim WienerWiesn-Fest zahlen!

Danke

… für Ihren Besuch und auf ein Wiedersehen beim Wiener Wiesn-Fest 2015vom 24.9. bis 11.10. auf der Kaiserwiese.

Wir hoffen, Sie hatten eine zünftige Gaudi mit der Musik, haben Speis & Trank genossen und waren mit dem Service zufrieden.

„Die besten Feste für die besten Gäste“, lautet unser Motto und Ihre Meinung und Ihre Tipps interessieren uns. Beim Ausgang bzw. beim Info- & Mitbringselstand im Wiesndorf erwarten Sie charmante Mitarbeiter/innen, leicht zu erkennen durch unseren Herzerl-Ballon am Handgelenk. Sie haben einen Fragebogen für Sie, den Sie bitte ausfüllen. Schenken Sie uns diese kurze Zeit, denn nur wenn Sie uns Ihre Wünsche sagen, können wir Sie erfüllen.

Ein herzliches Dankeschön im Voraus und kommen Sie gut nach Hause!

Ihr Wiener Wiesn-Fest Team.

24.9. bis 11.10.2015