SUPPEN - Sakura · PDF file121. sakura spezial crunchy roll 11,00

* alles glutamatfrei

1. まず最初に白身魚のにぎり（平目など）を食べます。

2. その次は青身の魚（さばなど）をたべます。

3. 次は赤い魚（鯛など）をたべます。

4 / 5. その次は　鮭とか　キャビアーのにぎりを食べます。

6. 最後のにぎりは　鮪（まぐろ）です。

7. そして　魚の味を中和するために　卵巻き（卵にぎり）をたべます

8. 最後に野菜などの入った　海苔巻きをたべます。


SUPPEN


1. FISCH-SUPPE(4,6) 4,00 € Fisch-Suppe nach Art des Hauses

2. REISBANDNUDELN-SUPPE MIT HÜHNERFLEISCH 4,00 € Limetten und Chili zum nachwürzen

3. GARNELEN-SUPPE (4) 4,50 € Garnelen, Champignons, Sojasprossen und Lauchzwiebeln

4. MISO-SUPPE (8,13) 4,00 € Tofu, Algen und Lauch

5. MISO SAKE SUPPE (6,8,13) 4,50 € Lachs, Tofu, Algen und Lauch

6. GYOZA-SUPPE (3,16) 4,50 € Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

7. Kimchi Suppe 4,50€ China Kohl, Tofu, Schnittlauch

SUPPEN



SALATE


10. EBI TEMPURA SALAD (3,4) 8,50 € Gemischter frischer Salat mit panierte Garnelen

11. CHICKEN SALAD 7,00 € Gemischter frischer Salad mit Hühnerbrustfiletstreifen

12. TOFU SALAD (8) 7,00 € Gemischter frischer Salad mit Tofu

(veg.)

13. HOURENSO GOMADARE (8,16) 4,50 € Blanchierter Spinat mit Sesam-Sojasoße

14. WAKAME SALAD (8,13,15,16) 4,50 € Seetangsalad

15. EDAMAME (8) 3,50 € Japanische junge grüne Sojabohnen

16. KIM CHI SALAD 4,50€ Eingelegter Chinakohl, Salat

(scharf)

17. SALMON - AVOCADO SALAD (6) 9,90€ grilltes Lachsfilet mit gemischtem Salat

SALAD



STARTER


20. YAKITORI (8,13,15,16) 4,50 € Hühnerspieße mit Teriyaki-Soße

21. GYOZA (3) 4,50 € Frittierte Teigtaschen

22. EBI TEMPURA (3,4) 5,50 € Frittierte panierte Garnelen

23. FRÜHLINGSROLLEN 4,50 € Frittierte Frühlingsrollen

24. MIX STARTER TELLER (3,4,8,13,15,16) 8,50 € Aus 4 verschiedene Starter

25. HOTATEGAI (8) 8,00 € Jakobsmuscheln auf Soja-Limetten-Soße

26. TUNA TATAKI (8) 9,90 € Kurz angebratener Thunfisch auf Teriyaki-Chili-Soße

STARTER



NUDEL-SUPPEN


NUDELN-SUPPE (große Schale) In Hauseigener Brühe mit frischem Gemüse und

verschiedenen Zutaten

30. RAMEN DUCK (5,8) 11,90 € Ramen Nudeln-Suppe mit Entebrustfilet, Ei und Pakchoi

31. RAMEN SEAFOOD (4,5,6,8) 11,90 € Ramen Nudeln-Suppe mit Meeresfrüchte, Ei und Pakchoi

32. RAMEN BEEF (5,8) 12,90 € Ramen Nudeln-Suppe mit Roastbeef, Ei und Pakchoi

33. RAMEN GYOZA (3,5,8) 11,90 € Ramen Nudeln-Suppe mit Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Ei und Pakchoi

34. UDON CHICKEN (8) 10,90 € Udon Nudeln-Suppe mit Hühnerbrustfilet und Pakchoi

35. UDON TOFU (8) 10,90 € Udon Nudeln-Suppe mit Tofu und Pakchoi

(veg.)

36. UDON KIM CHI TOFU 11,90€ Japanische Udon Nudelsuppe mit KIM Chi und Tofu

(vegetarisch, scharf)



WOK-GERICHTE


40. CHICKEN UDON MISO-ZWIEBELN-SOßE (8) 11,50 € Udon Nudeln gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse

auf Miso-Zwiebeln-Soße

41. BEEF SOBA & SPINAT (3,8) 13,90 € Soba Nudeln gebraten mit Rindfleisch und Spinat

42. TOFU RAMEN (8) 11,50 € Ramen Nudeln gebraten mit Tofu und verschiedenem Gemüse

(veg.)

43. HAWAI RICE SCAMBI (4,5) 13,90 € Gebratene Reis mit Ananas, Gemüse und Garnelen

44. ECSTASY BEEF 15,90 € Gebratene Rindfleischwürfeln mit frieschem Gemüse dazu Reis

45. THAI CURRY DUCK (9) 15,90 € Entebrustfilet auf Rotes Thai Curry Soße mit Gemüse dazu Reis

46. THAI CURRY CHICKEN (9) 14,90 € Hühnerbrustfilet auf Rotes Thai Curry Soße mit Gemüse dazu Reis

47. THAI CURRY TOFU (8,9) 13,90 € Tofu auf Rotes Thai Curry Soße mit Gemüse dazu Reis

48. THAI CURRY SEAFOOD 15,90 € Butterfisch, Lachs, Thunfisch, Curry Soße mit Gemüse dazu Reis

WOK-GERICHTE



BBQ-GRILL


50. SAKE (8) 15,50 € Gegrillter Lachs auf frischem Salat dazu Miso-Zwiebeln-Soße und Reis

51. SAKE & YASAI 15,90 € Gegrillter Lachs auf Wok-Gemüse dazu Reis

52. TUNA (8) 16,50 € Gegrillter Thunfisch auf Gemüse und Salat dazu Teriyaki-Soße und Reis

53. HAMACHI (8) 19,90 € Gegrillter Gelbschwanzmakrele auf frischem Salat dazu Teriyaki-Soße und Reis

54. SCAMBI (4,9) 17,90 € Gegrillter Großgarnelen auf frischem Salat dazu Cocktail-Soße und Kartoffeln

55. SEPIA (9) 13,90 € Gegrillter Tintenfisch auf frischem Salat dazu Cocktail-Soße und Kartoffeln

56. WHITE TUNA 13,90 € Gegrillte Butterfisch auf Gemüse und Salat dazu BBQ-Soße und Süß-Kartoffeln

57. CHICKEN (9) 12,90 € Gegrilltes Hühnerbrustfilet auf Rotes Thai Curry Soße und Gemüse dazu Reis

BBQ-GRILL


58. RUMPSTEAK 18,90 € Gegrilltes Rumpsteak auf Bohnen und Salat dazu

BBQ-Soße und Kartoffeln

59. DUCK (8) 17,90 € Gegrilltes Ente auf Gemüse und Salat dazu

Soja-Chili Soße und Reis

60. LAMMKARREE (8) 18,90 € Gegrilltes Lammkarree auf Bohnen und Salat

dazu Rotwein-Soja Soße und Kartoffeln

61. TOFU (8) 12,90 € Tofu auf Wok-Gemüse und Salat dazu Reis

(veg.)

1 PERS. / 2 PERS.

62. GRILL MIX SEAFOOD TELLER (4,6,8) 18,90 € / 36,90 € Gegrillter Lachs, White Tuna, Sepia,

Scampi auf frischem Salat dazu Cocktail, Teriyaki-Soße und Reis

63. GRILL MIX TELLER (8) 18,90 € / 36,90 € Gegrilltes Rumpsteak, Lammkarree und

Hühnerbrustfilet auf frischem Salat dazu BBQ, Teriyaki-Soße und Kartoffeln

BBQ-GRILL



SUSHI


70. CALIFORNIA MAKI (1,4,6,13) 3,50 € Krebsfleischimitat, Avocado

71. SAKE MAKI 3,50 € Lachs

72. SAKE AVOCADO MAKI 4,00 € Lachs, Avocado

73. SPICY SAKA MAKI ((5) 4,00 € Pikant marinierter Lachs

74. TEKKA MAKI 4,50 € Thunfisch

75. NEGI TEKKA MAKI 4,50 € Thunfisch, Lauch

76. SPICY TEKKA MAKI (5) 5,00 € Pikant marinierter Thunfisch

77. WHITE TUNA MAKI 3,50 € Butterfisch

78. EBI MAKI 4,50 € Garnelen

MAKI-SUSHI (6 STÜCK)


79. EBI AVOCADO MAKI 5,00 € Garnelen, Avocado

80. SPICY EBI MAKI (5) 5,00 € Pikant marinierter Garnelen

81. UNAGI MAKI (8,14) 5,00 € Aal

82. AVACADO MAKI 3,50 € Avocado

83. KAPPA MAKI 2,50 € Gurke

84. SHINKO MAKI (1) 3,50 € Eingelegte Rettich

85. KAMPYO MAKI 3,50 € Eingelegte Kürbis

86. TAMAGO MAKI (5) 3,50 € Japanische Omelett

87. FUTO MAKI (5) 8,00 € Big Roll mit verschiedenen Füllungen

88. YASAI FUTO MAKI 8,00 € Big Roll mit verschiedenen vegetarischen Füllungen



90. SAKE 3,50 € Lachs

91. MAGURO 4,50 € Thunfisch

92. MUTSU 3,50 € Butterfisch

93. EBI 4,50 € Garnelen

94. HOTATEGAI 5,00 € Jakobsmuscheln

95. UNAGI 5,00 € Aal

96. KANI (1,4,6,13) 3,50 € Krebsfleischimiat



97. TAI NIGIRI 4,00 €

98. ZUZUKI NIGIRI 4,00 €

99. HAMACHI 6,00 € Gelbschwanzmakrele

100. TAMAGO (5) 3,00 € Japanische Omelett

101. INARI 3,50 € Tofutaschen

102. AVOCADO 3,50 € Avocado

103. SCHINKO (1) 3,50 € Eingelegte Rettich

104. KAPPA 2,50 € Gurke

NIGIRI / SUSHI (2 STÜCK)


110. TOBIKO (1,18) 3,50 € Flugfischrogen

111. IKURA 5,00 € Lachs Kaviar

112. SPICY TUNA (5) 4,50 €Pikant marinierter Thunfisch

113. SPICY SAKE (5) 4,00 €Pikant marinierter Lachs

114. SPICY EBI (5) 4,50 €Pikant marinierter Garnelen

GUNKAN NIGIRI / SUSHI (2 STÜCK)


120. CALIFORNIA I.O. 6,50 € Krebsfleischimitat

(1,4,6,13) Avocado, Masago (1,18)

121. SAKE I.O. 7,00 € Lachs, Avocado, Masago

(1,18)

122. EBI I.O. 7,50 € Garnelen, Avocado, Masago

(1,18)

123. TUNA I.O. 8,00 € Thunfisch, Gurke, Masago

(1,18)

124. YAKITORI I.O. (8) 8,00 € Hühnerfleisch, Gurke, Sesam

125. YASAI I.O. 6,50 € Vegetarisch

126. SPICY EBI I.O. (8) 8,50 € Pikant marinierter Garnelen, Avocado, Masago

(1,18)

127. SPICY SAKE I.O. (8) 7,50 € Pikant marinierter Lachs, Avocado, Masago

(1,18)

128. SPICY TUNA I.O. (8) 8,50 € Pikant marinierter Thunfisch, Gurke, Masago

(1,18)

INSIDE OUT ROLL / SUSHI (8 STÜCK)


CRUNCHY ROLL / SUSHI (6 STÜCK)

130. YASAI CRUNCHY ROLL (3) 9,50 € Panierte Rolle mit Verschiedenen Gemüse

(veg.)

131. SAKURA SPEZIAL CRUNCHY ROLL (3) 11,50 € Panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Philadelphia und

verschiedenen Gemüse

132. TUNA CRUNCHY ROLL (3) 12,50 € Panierte Rolle mit Thunfisch, Surimi, Philadelphia und


133. EBI CRUNCHY ROLL (3) 12,50 € Panierte Rolle mit Garnelen, Philadelphia und


134 CHICKEN CRUNCHY ROLL (3) 11,50 € Panierte Rolle mit Hünchen, Philadelphie und



SAKURA SPEZIAL ROLL / SUSHI (8 STÜCK)

140. EBI TEMPURA ROLL (3) 9,50 € Panierte Garnelen, Avocado, Philadelphia

141. RAINBOW ROLL 9,50 € Innen: Surimi, Avocado. Außen: Lachs,

Thunfisch, Butterfisch

142. SALMON ROLL 9,00 € Innen: Surimi, Avocado. Außen: Lachs

143. TUNA ROLL 10,00 € Innen: Surimi, Gurke. Außen: Thunfisch

144. DRAGON ROLL (3) 15,00 € Innen: Ebi Tempura, Gurke, Philadelphia. Außen: Unagi

145. WHITE TIGER ROLL (3) 12,50 € Innen: Ebi Tempura, Gurke, Philadelphia. Außen: Gurke

146. GREEN ROLL (5) 10,50 € Innen: Pikant marinierter Thunfisch,

Gurke. Außen: Lauch

147. PHILADELPHIA ROLL (3) 9,00 € Panierte Lachs, Gurke, Philadelphia


SAKURA SPEZIAL ROLL / SUSHI (8 STÜCK)

148. INARI ROLL 10,00 € Innen: Tamago, Avocado,

Gurke. Außen: Tofutaschen

149. TAMAGO SALMON ROLL (3,5) 9,50 € Innen: Panierte Lachs, Avocado, Gurke,

Schnittlauch, Philadelphia Außen: Ei

150. FLYING DUCK 11,00 € Innen: Ente, Kürbis, Gurke. Außen: Ente

151. TOKYO OF SUMMER (3) 11,00 € Innen: Panierte Garnelen,

Philadelphia. Außen: Mango

152. VIN PEARL 13,00 € Innen: Jakobsmuscheln, Schnittlauch,

Philadelphia. Außen: Mango

153. GREEN DRAGON (3) 14,00 € Innen: Panierte Garnelen, Gurke,

Mayonnaise. Außen: Avocado

154. WHITE TUNA ROLL 9,00 € Innen: Surimi, Avocado. Außen: Butterfisch


ON FIRE NIGIRI SUSHI (2 STÜCK)

160. MAGURO ON FIRE 5,00 € Flambierte Thunfisch

161. SAKE ON FIRE 4,00 € Flambierte Lachs

162. HOTATEGAI ON FIRE 6,00 € Flambierte Jakobsmuscheln

165. TUNA ON FIRE ROLL 13,00 € Flambierte Thunfisch Roll

166. SAKE ON FIRE ROLL 12,00 € Flambierte Lachs Roll

167. WHITE TUNA ON FIRE ROLL 11,00 € Flambierte Butterfisch Roll

ON FIRE SUSHI ROLL (8 STÜCK)


170. SAKE 12,00 € Lachs

171. TUNA 15,00 € Thunfisch

172. SAKE / TUNA 14,00 € Lachs / Thunfisch

173. HAMACHI 18,00 € Gelbschwanzmakrele

174. THE CLAN OF KING FISCH 16,00 € Loup de Mer, Dorade, Gelbschwanzmakrele

175. FOUR SEASON SASHIMI 19,00 € Das Beste von verschiedenen Fischen

176. SALMON CARPACCIO 11,00 € Lachs

SASHIMI


SUSHI-MENÜ


180. BASIC 11,00 € Nigiri: Sake, Maguro, Ebi, Tai

181. CHIRASHI SUSHI 17,00 € Verschiedenen Fischhäppchen auf

große Reisschale gebettet

182. NIGIRI SET 14,00 € 7 verschiedenen Nigiri

183. PREMIUM SET 17,00 € Nigiri: Sake, Maguro, Ebi

Maki: Sake, Tekka Ebi Tempura I.O.

184. SAKURA DELUXE MENÜ (für 2 Personen) 38,00 € 6 verschiedenen Nigiri

Maki: Sake, Tekka Sake I.O.

Tuna on Fire Nigiri Crunchy Roll

Sashimi

SUSHI MENÜ


185. SAKE SET 18,00 € 2st. Sake Nigiri, 6st. Sake Maki, 4st. Sake I.O. 3st. Crunchy Roll,

4st. Sake Sashimi

186. SAKE / TUNA SET 20,00 € je 1st. Nigiri Sake, Maguro, je 3st. Maki Sake,

Tekka, 4st. Tuna I.O. 3st. Sake Crunchy Roll, Sake, Tuna Sashimi

187. YASAI SET 15,00 € Kappa, Schinko Nigiri, 6st. Kympio Maki,

4st. Yasai I.O. 3st. Yasai Crunchy Roll, Hourenso Gomadare Salat

188. SUSHI CHEF TIP 23,00 € Eine Variation von unseren Sushi Koch

Aus Sashimi, Nigiri, Maki, I.O.,Crunchy Roll

SUSHI MENÜ


KINDERKARTE


190. GEBRATENE NUDELN (3) 6,90 € Mit gegrillten Hähnchen, als Dessert

servieren wir gebackene Banane mit Honig

191. PANIERTE FISCHFILET 6,90 € Mit Pommes Frittes und Ketchup als Dessert

servieren wir Eis mit Mangofrüchten

192. SUSHI 1 (3) 6,90 € 6st. Maki, 4st. I.O. als Dessert servieren

wir gebackene Banane mit Honig

193. SUSHI 2 (3) 6,90 € 2st. Nigiri, 6st. Maki als Dessert

servieren wir gebackene Banane mit Honig

KINDERKARTE


DESSERTS


200. GREEN TEA ICE CREAM 4,50 € Mit Sahne

201. SAKURA BECHER 5,50 € Kirsch, Vanille, Erdbeereis,

Sahne und Kirschsoße

202. TOKYO BY NIGHT BECHER 5,50 € Mango, Vanille, Erdbeereis,

Sahne und Erdbeersoße

203. SCHOKO BECHER 4,80 € Schoko, Vanilleeis dazu Sahne und Schokosoße

204. MISS SAIGON BECHER 5,50 € Mango, Kirsch, Erdbeereis,

Sahne und Erdbeersoße

205. EIERLIKÖR BECHER 6,00 € Vanilleeis dazu Sahne, Eierlikör und Schokosoße

DESSERTS


206. WALNUSS BECHER 7,00 € Vanille, Walnuss, Schokoeis

dazu Walnuss und Sahne

207. ERDBEER BECHER 5,50 € Vanille, Erdbeereis dazu Sahne

und Erdbeersoße

208. NUSS BECHER 7,00 € Vanille, Nuss, Schokoeis dazu

Nüsse a la Saison und Nusssoße

209. GEBACKENE BANANE (3) 5,00 € Mit Honig und Vanilleeis

210. GEBACKENE ANANAS (3) 5,00 € Mit Honig und Vanilleeis

DESSERTS


GETRÄNKE


WARME GETRÄNKE(b)

220. Cafe Crema 2,50€221. Espresso 2,20€222. Espresso Doppio 3,30€223. Latte Macchiato 3,50€224. Cappuccino Classico 3,20€225. Hot Chocolate / mit Sahne 2,80€ / 3,00€

TEE(f,b)

240. Kanne Sencha Tee (jap.) 3,50€241. Kanne Jasmin Tee(chin) 3,50€242. Tasse frischen Zitronentee 3,50€243. Tasse frischen Pfefferminztee 3,50€244. Tasse frischen Ingwertee 3,50€245. Tasse Früchtetee 2,90€


SOFTDRINKS 0,2L 0,4L

250. Coca Cola(a,b,c,d) 2,20€ 3,50€252. Cola Light(a,b,c,d,e,g) 2,20€ 3,50€254. Fanta(a,b) 2,20€ 3,50€256. Sprite(a,b) 2,20€ 3,50€258. Spezi(a,b) 2,20€ 3,50€260. Schweppes Bitter Lemon(e) 2,50€ 4,00€262. Schweppes Ginger Ale(e) 2,50€ 4,00€264. Schweppes Tonic Water(e) 2,50€ 4,00€

WASSER 0,25L 0,4L 0,75L

270. Selters Naturell 2,20€ 3,50€ 6,00€273. Selters Classic 2,20€ 3,50€ 6,00€

HAUSGEMACHTER EISTEE 0,2L 0,4L

280. Erdbeere 2,20€ 3,50€282. Kokos 2,20€ 3,50€284. Zitronen 2,20€ 3,50€286. Kiwi 2,20€ 3,50€288. Ananas 2,20€ 3,50€290. Mango 2,20€ 3,50€


Unserer selbstgemachten Limonaden 293. Sakura Limonade 6,50€ -Limette, Orange, Minze, Holunderblütensirup und Eis

294. Sakura Smile(Definitiv ein Grinsen im Gesicht) 5,50€ -Limetten, Zucker,Eis

295. Ingwer Limonade 5,90€ -Ingwer, Limette, Minze, Rohrzucker, Gingerale, Wasser und Eis

296. Detox Wasser (Entgiften des Körpers) 5,50€ -Ingwer, Limetten, Minze, Stilles Wasser, Orange

SÄFTE / SCHORLE 0,2L 0,4L

300. Apfel 2,50€ 4,30€302. Orangensaft 2,50€ 4,30€304. Mangonektar 2,50€ 4,30€306. Maracujanektar 2,50€ 4,30€308. Kirschnektar 2,50€ 4,30€310. Bananennektar 2,50€ 4,30€312. Kiba 2,50€ 4,30€314. Lycheesaft 2,50€ 4,30€316. Guavensaft 2,50€ 4,30€

X Schorle 2,20€ 4,00€


BIER VOM FASS 0,3L 0,5L

340. Krombacher Pils 2,80€ 4,20€342. Radler 2,80€ 4,20€344. Diesel 2,80€ 4,20€346. Krombacher Hefe-hell 3,00€ 4,30€347. Krombacher Hefe-alkoholfrei 3,00€ 4,30€348. Bananenweizen 3,00€ 4,30€350. Colaweizen 3,00€ 4,30€

FLASCHENBIER 0,33L 0,5L

352. Krombacher Hefe Dunkel 4,30€354. Krombacher Alkoholfrei 4,30€356. Kirin(jap.) 3,20€ 358. Asahi(Jap.) 3,20€ 360. Tiger(Sing.) 3,20€


LONGDRINKS 4cl.

360. Hugo 5,50€361. Cuba Libre 5,50€362. Aperol Spritz 5,50€363. Whiskey Cola 5,50€364. Campari Orange 5,50€365. Gin Tonic 5,50€366. Bacardi/Havanna Cola 5,50€367. Vodka Cola 5,50€


SPIRITOUSEN 2cl. 4cl.

370. Jägermeister 2,00€ 3,50€371. Malteserkreuz 2,00€ 3,50€372. Absolut Vodka 2,20€ 3,70€373. Ramazzotti 2,00€ 3,50€374. Bambusschnaps 2,70€ 4,50€375. Reisschnaps 2,70€ 4,50€376. Mau Tai 2,70€ 4,50€377. Sake 0,1l 4,50€

PROSECCO / SEKT & Champagner 0,1l 0,75l

380. Prosecco Veneto 4,00€ 22,00€382. Langenbach Weisslack 3,50€ 20,00€383 Brut Moet Chandon 99,00€

WHISKEY 4cl.

390. Johny Walker Red Label 4,00€391. Jim Beam 4,50€392. Jack Daniel’s 4,50€393. Chivas Regal 12Y 5,00€


WEINKARTE 0,2L Flasche Deutschland

Rheingau: 4,70 € / Riesling,trocken Qba Weingut: Rauenthaler Steinmächer vielfältiges Fruchbukett, begleiter zu allen Speisen

Pfalz: 4,50 € 19,00€ Spätburgunder Rose Qba, trocken Weingut: Knöll& Vogel

Baden: 4,50 € / Langenbach Weißherbst QbA Rebsorte:Spätburgunder frisch,fruchtbetont, trocken

Rheinhessen: 4,50 € 19,00€ Ingelheimer Kaiserpfalz,halbtrocken Rebsorte:Blauer Portugieser Fein, fruchtig und zu jedem Salat ein muss

Rheinhessen: 4,10 € 18,00€ Mölsheimer Domblick Weingut: Kerner Kabinett, vollmundig, halbtrocken

Pfalz: / 20,00€ Wintricher Großer Herrgott Mosel & Saar, Pfirsich, leicht, anregend, halbtrocken

Weißwein Rotwein Roséwein


WEINKARTE 0,2L Flasche

Italien

Salentino: / 20,00€ Epicuro Salice Salentino DOC intensive, dichte Frucht, weich, samtig im Abgang, trocken

Emilia Romagna: 4,50€ 20,00€ Rebsorte: Lambrusco Weingut:Vino Frizzante angenehm,rund, lieblicher Perlwein

Venetien: 4,20€ / Pinot Grigio Veneto IGT ,trocken Weingut: Villa Alda elegant, frisch,animierend

Pulgia: / 20,00€ Epicuro Chardonnay,trocken Weingut:Fiano reife gelbe fruchte,dezente Säurestruktur

Venetien: 4,20€ / Merlot Veneto IGT,trocken Erz.-Abfüllung, fruchtig,weich




Frankreich

Loire: 4,10€ / Monmousseau Chardonnay Weingut:Justin Aromen von Südfrüchten,kräftig, trocken

Loire: / 30,00€ Monmousseau Sancerre AC Rebsorte: Sauvignon Blanc, trocken fruchtig, gehaltvoll, harmonisch,

Bordeaux: 4,30€ / Bordeaux Rouge AC trocken viel Saft und Fülle,Liebe und fruchtbetont

Chile

Chile: 4,30€ / Cabernet Sauv./ Merlot trocken Weingut:Concha y Toro ausgeprägte Frucht, weich, harmonisch

Chile: / 19,90€ Chardonnay trocken Weingut: Vina Maipo fruchtbetontes Bukett, leicht elegant,vollmundig




Argentinien

Mendoza: / 20,00€ Tribu Malbec trocken typ. Frucht,kräftig, stofflig, charaktervoll

Vereinigte Staaten

Californien: / 26,00€ Wente Southern Hills Cab. Sauvignon Aromen von Kirschen, Pflaumen, reiche Tanine, langer weicher Abgang, trocken



COCKTAILS MIT ALKOHOL

460. Caipirinha 6,10 € Cachaca, Limetten, Rohrzucker, Lime Juice

461. Caipiroska 6,10 € Wodka, Limetten, Rohrzucker, Lime Juice

462. Mojito 6,10 € Bacardi, Limetten, Minze, Soda, Rohrzucker,Lime Juice

463. Caipimara 6,50 € Tequila, Maracujasaft, Limetten, Rohrzucker,Grenadine

464. Maitai 7,90 € Bacardi, Myers’s Rum, Orangensaft, Ananas, Triple Sec, Mandelsirup, Lemon, Zitronensaft

465. Pina Colada 6,50 € Weißer und Brauner Rum, Kokossirup,Ananassaft, Sahne

466. Swimming Pool 6,50 € Wodka, Malibu, Lemon, Sahne, Blue curaçao


COCKTAILS OHNE ALKOHOL

470. Red Coconut 5,90 € Ananassaft, Kokonussirup, Erdbeeren

471. Chery Ale 5,90 € Kirschsaft, Lime Juice, Ginger Ale

472. Gingerrinha 5,10 € Ginger Ale, Limetten, Rohrzucker


SAKE - DAS GETRÄNK DER GÖTTER

480. AKASHI-TAI JUNMAI Flasche 300ml. 22,00 € Flasche 720ml. 49,00 €

Exzellente Qualität und sehr gut gemacht, Finesse und Elegant im Stil und Struktur.

Frische Aromen und ein wundervoller Abgang. Vollmundiger Sake aus purem Reis.

Erdige Aromen von Mandeln und Heu mit einer feinen Orangennote. Ein mineralischer Abgang rundet diesen Sorgfältig von Hand Gearbeiteten Sake ab.

482. GEKKEIKAN NIGORIZAKE Flasche 300ml. 16,00 € Flasche 500ml. 29,00 €

Fruchtig frischer Sake mit Reisteilchen.

Milchig weiß, weil er durch ein grobmaschiges Sieb aus der Maische ausgepresst wurde.

Mit frischem Duft und Feuchtigkeit, belebend und sehr süffig.

484. KARAKUCHI GOLD MASUMI Flasche 300ml. 16,00 € Flasche 720ml. 35,00 €

Milder, freundlicher Sake von der berühmten 1662

gegründeten Miyasaka Brauerei aus Nagano. Klar, trocken, leicht körnige Textur.


ZUTATEN UND ALLERGENE

Hinweis! Wir haben unsere Auszeichnungen nach glutenfrei / laktosefreiso vorgenommen, daß keine glutenhaltige / laktosenhaltigen Lebensmittelverwendet werden. Wir weisen aber Ausdrücklich darauf hin, daß alle Gerichten, auch die Ausgezeichneten, Spuren von Gluten / Laktose enthalten können.

Hinweis! Die mit vegan / vegetarisch ausgezeichneten Speisen können Spuren von Hefen enthalten.

Zusatzstoffe und Allergene in Speisen

1) enthält Farbstoff2) enthält Koffein3) enthält glutenhaltiges Getreide4) enthält Krebstiere5) enthält Eier6) enthält Fisch7) enthält Erdnüsse8) enthält Soja9) enthält Milch und Milchprodukte

(Laktose)

10) enthält Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pistazie)

11) enthält Sellerie12) enthält Senf13) enthält Konservierungsstoffe14) enthält Süßungsmitteln15) enthält Sesamsamen16) enthält Phosphate17) enthält Antioxidationsmittel18) kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen


Hinweis! Alle Speisen können Spuren der unter Zusatzstoffe und Allergene aufgeführten Zutatenenthalten, auch wenn sie nicht direkt an der Speise ausgewiesen sind.

Zusatzstoffe Getränke

a) enthält Farbstoffb) enthält Koffeinc) enthält Phenylanalinquelled) enthält Antioxidationsmittele) enthält Chininf) enthält Teein g) enthält Süßungsmittel

Hinweis! Alle Weine können Sulfite enthalten.

Documents

SUPPEN - Sakura · PDF file121. sakura spezial crunchy roll 11,00