T72373

1

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL ECUADOR SEDE IBARRA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS Y AMBIENTALES E.C.A.A.

INFORME FINAL DE TESIS

ALTERNATIVAS PARA EL CONTROL QUMICO DE MALEZAS ANUALES EN

EL CULTIVO DE LA CHA (Salvia hispnica) EN LA GRANJA ECAA,

PROVINCIA DE IMBABURA.

Previa a la obtencin del Ttulo de Ingeniera Agropecuaria

LNEA DE INVESTIGACIN: AG 1.2.8

AUTORA: SARA ANABEL POZO POZO

ASESORA: Ing. GISSELA MONCAYO

Ibarra Ecuador

Junio 2010

2

PRESENTACIN

El presente documento, Alternativas para el control qumico de malezas anuales

en el cultivo de la Cha (Salvia hispnica) en la granja ECAA, Provincia de

Imbabura, est constitudo de cinco captulos: Introduccin, marco terico,

metodologa, resultados y discusiones, conclusiones y recomendaciones.

En el primer captulo, consta el planteamiento del problema con los antecedentes,

la justificacin con la delimitacin de la investigacin y los respectivos objetivos.

El segundo captulo constituye los antecedentes y descripcin botnica del cultivo,

adems, la descripcin de los herbicidas utilizados en este trabajo, y la hiptesis.

En el tercer captulo se muestra los materiales, metodologa, Diseo

Experimental, caractersticas, anlisis estadstico, variables e indicadores y

manejo especfico de todo el ensayo.

En el cuarto captulo se encuentran los resultados, discusiones que proyectan los

clculos estadsticos determinando las significancias y no significancias de los

tratamientos en estudio y las conclusiones de cada una de las pruebas

experimentales y del trabajo en campo.

En el quinto captulo se detallan las conclusiones y recomendaciones, de los

procedimientos realizados en la investigacin.

3

AUTORA

Yo, Sara Anabel Pozo Pozo, portadora de la cdula de ciudadana N 100287747-

8 declaro que el trabajo aqu detallado es de mi autora; y la responsabilidad de

esta Tesis de Grado, me concierne nicamente.

Sara Anabel Pozo Pozo.

AUTORA

4

DEDICATORIA

A

DIOS: Porque es el creador del cielo y la tierra, porque con su luminosidad me ha

guiado para llegar a conseguir el ttulo profesional y le ofrezco mi trabajo para

servir a l y a los dems.

MI MADRE:

Beatriz Elena Pozo Pozo, por darme su amor, cario, paciencia y comprensin.

Me ha proporcionado todo lo que ahora soy como persona, me ha inculcado

valores, principios, constancia, y todo ello con una grande cantidad de amor y sin

pedir nunca nada a cambio. Le dedico este pequeo trabajo a cambio de todo lo

que me ha dado y plasmo su deseo de verme graduada.

MI ESPOSO:

Por su amor, afecto, compaa y apoyo incondicional, por ser tal y como es, y

estar siempre presente en la alegra y en la tristeza. Por darme nimo y estar

presente en los momentos buenos y malos.

MI HIJO:

Juan David Andrade Pozo, El es lo mejor que me ha pasado en mi vida y es mi

razn de seguir adelante. Es sin duda mi referencia para el presente y para el

futuro.

Sara Pozo.

5

AGRADECIMIENTO

Un agradecimiento especial a mi asesora Ing. Gissela Moncayo, por hacer posible

esta tesis y, al Ing. Valdemar Andrade, por el apoyo brindado.

Sara Pozo.

6

RESUMEN

La presente investigacin se fundamenta en la influencia de la utilizacin de

herbicidas pre emergente y post emergente para el control qumico de malezas

anuales en el cultivo de la Cha (Salvia hispnica), esta investigacin se realiz en

la Granja ECAA, provincia de Imbabura; donde se evaluaron los herbicidas

Sencor (Metribuzin) y Verdict (Haloxifop Metil R) y tres densidades de siembra,

para lo cual se utiliz un Diseo de Bloques Completamente al Azar con arreglo

factorial AxB con cuatro bloques. Las variables en estudio fueron: Nmero de

plantas germinadas por metro cuadrado, Altura de planta, Sobrevivencia, Control

de malezas, Rendimiento y Anlisis Econmico.

El mejor resultado en el control de malezas anuales en el cultivo de la Cha, se

obtuvo al utilizar el tratamiento con Metribuzin ya que es el que menos malezas

present posterior a la aplicacin, aunque hubo mayor muerte de plantas, de igual

manera el tratamiento absoluto a la densidad de 8 kgxha-1 es el mejor tratamiento

para rendimiento con 1748,29 kgxha-1.

Palabras claves: Cha (Salvia hispnica), Herbicida pre emergente (Sencor),

Herbicida post emergente Verdict (Haloxifop Metil R), Densidad de siembra.

7

ABSTRACT

The present investigation is based on the influence of pre-emergent herbicide use

and post-emergent for chemical control of annual weeds in the cultivation of Cha

(Salvia hispnica), this research was conducted at the farm ECAA, Imbabura

province, where we evaluated the herbicide Sencor (Metribuzin) and Verdict

(Haloxyfop Methyl R) and three planting densities, the design used was a

randomized complete block with factorial arrangement AxB with four blocks. The

variables studied were: Number of germinated plants per square meter, Plant

height, Survival, Weed Control, Yield and Economic Analysis.

The best result in controlling annual weeds in the cultivation of the Cha was

obtained by using Metribuzin treatment because it is the least weed introduced

after application, although there were more deaths of plants, just as all treatment

the density of 8 kgxha-1 is the best treatment for yield with 1748.29 kgxha-1.

Keywords: Cha (Salvia hispnica), Pre-emergent Herbicide Sencor (Metribuzin),

Post-emergent Herbicide Verdict (Haloxyfop Methyl R), Density of sowing.

8

NDICE

PRESENTACIN 2

AUTORA 3

DEDICATORIA 4

AGRADECIMIENTO 5

RESUMEN 6

ABSTRACT 7

CAPTULO I 17

1 INTRODUCCIN 17

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 17

1.2 JUSTIFICACIN 20

1.3 OBJETIVOS 22

1.3.1 OBJETIVO GENERAL 22

1.3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS 22

CAPTULO II 23

2 MARCO TERICO 23

2.1 ANTECEDENTES SOBRE LA CHA 23

2.2 ORIGEN 25

2.3 IMPORTANCIA 25

2.4 DISTRIBUCIN 26

2.5 CLASIFICACIN TAXONMICA 27

2.6 REQUERIMIENTOS AGROCLIMTICOS 28

2.7 DESCRIPCIN BOTNICA 28

2.8 PLAGAS Y ENFERMEDADES 30

2.9 USOS 30

2.10 DESCRIPCIN DE LOS MTODOS DE CONTROL: 31

2.10.1 CONTROL MANUAL: 31

2.10.2 CONTROL MECNICO: 31

2.10.3 CONTROL FSICO: 31

2.10.4 CONTROL QUMICO: 31

2.11 DESCRIPCIN DE LOS HERBICIDAS: 32

2.11.1 HERBICIDA DE PRE EMERGENCIA SENCOR: 32

2.11.1.1 Modo de accin: 32

2.11.1.2 Mecanismo de accin: 32

2.11.1.3 Principales malezas que controla: 32

2.11.1.4 Usos: 33

9

2.11.1.5 Formas de aplicacin: 34

2.11.1.6 Compatibilidad: 34

2.11.1.7 Precauciones y restricciones de uso: 34

2.11.1.8 Propiedades fsicas y qumicas: 35

2.11.1.9 Persistencia: 35

2.11.1.10 Destino en el ambiente: 35

2.11.2 HERBICIDA DE POS EMERGENCIA VERDICT 35

2.11.2.1 Modo de accin: 36

2.11.2.2 Principales malezas que controla: 36

2.11.2.3 Usos: 36

2.11.2.4 Formas de aplicacin: 36

2.11.2.5 Compatibilidad: 37

2.11.2.6 Precauciones y restricciones de uso: 37

2.11.2.7 Propiedades fsicas y qumicas: 37

2.11.2.8 Destino en el ambiente: 38

2.12 HIPTESIS 38

CAPTULO III 39

3 MATERIALES Y MTODOS 39

3.1 MATERIALES EXPERIMENTALES 39

3.1.1 MATERIALES DE CAMPO: 39

3.1.2 MATERIALES DE OFICINA: 39

3.1.3 INSUMOS AGRCOLAS: 39

3.1.4 OTROS: 40

3.2 METODOLOGA 40

3.2.1 UBICACIN Y LOCALIZACIN DEL EXPERIMENTO: 40

3.2.2 FACTORES EN ESTUDIO: 40

3.2.2.1 Factor A: (Tratamientos) 40

3.2.2.2 Factor B: (Densidades) 41

3.2.3 TRATAMIENTOS: 41

3.2.4 DISEO EXPERIMENTAL: 41

3.2.4.1 Bloques: 41

3.2.4.2 Nmero de Localidades: 42

3.2.5 CARACTERSTICAS DEL TERRENO: 42

3.2.5.1 rea del terreno: 42

3.2.5.2 rea de la Unidad Experimental 42

3.2.5.3 Nmero de Unidades Experimentales: 42

3.2.5.4 Nmero de surcos de la Unidad Experimental: 42

3.2.5.5 Forma de la Parcela: 42

10

3.2.5.6 Distancia entre bloques: 42

3.2.5.7 Distancia entre tratamientos: 42

3.2.5.8 Distancia de siembra: 42

3.2.5.9 Esquema del anlisis de varianza: 43

3.2.5.10 Pruebas de Significacin: 43

3.2.5.11 Polinomios Ortogonales: 43

3.2.5.12 Variables e indicadores: 43

3.3 MTODOS DE EVALUACIN Y DATOS A TOMARSE: 44

3.4 MANEJO ESPECFICO DEL EXPERIMENTO: 45

3.4.1 ANLISIS DE SUELO: 45

3.4.2 PREPARACIN DEL TERRENO: 45

3.4.3 TRAZADO, NIVELACIN Y ROTULADO DE PARCELAS: 45

3.4.4 SIEMBRA: 45

3.4.5 RIEGO: 46

3.4.6 APLICACIN DE HERBICIDA PRE EMERGENTE: 46

3.4.7 LABORES CULTURALES: 46

3.4.8 FERTILIZACIN: 46

3.4.9 APLICACIN DE HERBICIDA POS-EMERGENTE: 46

3.4.10 CONTROLES FITOSANITARIOS: 47

3.4.11 COSECHA: 47

3.4.12 ANLISIS ECONMICO: 47

CAPTULO IV

48

4 RESULTADOS Y DISCUSINES 48

4.1 PLANTAS GERMINADAS POR METRO CUADRADO: 48

4.2 ALTURA DE PLANTA A LOS 80 DAS: 53

4.3 SOBREVIVENCIA: 59

4.4 RENDIMIENTO: 64

4.5 CONTROL DE MALEZAS: 69

4.6 COMPROBACIN DE LA HIPTESIS 72

CAPTULO V 72

5 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 73

5.1 CONCLUSIONES: 73

5.2 RECOMENDACIONES: 75

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 77

11

ANEXOS 83

ANEXO 1: CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 84

ANEXO 2: RECURSOS A UTILIZAR EN LA PRESENTE INVESTIGACIN 85

ANEXO 3: DELIMITACIN DE LAS PARCELAS Y DISTRIBUCIN EN CAMPO 86

ANEXO 4: ANLISIS DE SUELO 87

ANEXO 5: DATOS DE CAMPO DEL EXPERIMENTO 89

ANEXO 6: COSTOS DE PRODUCCIN POR CADA TRATAMIENTO 96

ANEXO 7: COSTOS DE PRODUCCIN POR CADA TRATAMIENTO 102

ANEXO 8: FOTOGRAFAS CAPTADAS EN LA ETAPA EXPERIMENTAL 103

NDICE DE TABLAS

Tabla 1 Clasificacin Taxonmica de la Cha 27

NDICE DE CUADROS

Cuadro 1 Requerimientos generales del cultivo 28

Cuadro 2 Informacin Nutricional del cultivo de Cha 29

Cuadro 3 Ubicacin del Experimento 40

Cuadro 4 Tratamientos 41

Cuadro 5 Esquema del ADEVA 43

Cuadro 6 Variables e Indicadores 43

Cuadro 7 Anlisis de varianza de la variable nmero de plantas germinadas por

metro cuadrado 48

Cuadro 8 Prueba de Tukey al 5% para los tratamientos de la variable nmero de plantas

germinadas por metro cuadrado 49

Cuadro 9 Prueba de Tukey al 5% para los mtodos de control de malezas de la

variable nmero de plantas germinadas por metro cuadrado 50

Cuadro 10 Prueba de Tukey al 5% para las densidades de siembra de la variable

nmero de plantas germinadas por metro cuadrado 51

12

Cuadro 11 Anlisis de varianza de la variable altura de planta a los 80 das 53

Cuadro 12 Prueba de Tukey al 5% para los tratamientos de la variable altura de

plantas a los 80 das 54

Cuadro 13 Prueba de Tukey al 5% para el factor en estudio mtodos de

control de malezas de la variable altura de planta a los 80 das 55

Cuadro 14 Prueba de Tukey al 5% para el factor en estudio densidad de siembra

de la variable altura de planta a los 80 das 56

Cuadro 15 Anlisis de varianza de la variable plantas sobrevivientes por metro

cuadrado hasta los 90 das luego de siembra 59

Cuadro 16 Prueba de Tukey al 5% de los tratamientos de la variable plantas

sobrevivientes por metro cuadrado hasta los 90 das luego de la

siembra 60

Cuadro 17 Prueba de Tukey al 5% del factor en estudio mtodos de control de

malezas de la variable plantas sobrevivientes por metro cuadrado

hasta los 90 das luego de la siembra 61

Cuadro 18 Prueba de Tukey al 5% para el factor en estudio densidad de siembra de

la variable plantas sobrevivientes por metro cuadrado hasta los 90 das

luego de la siembra 62

Cuadro 19 Anlisis de varianza de la variable rendimiento en kgxha-1 de semilla 64

Cuadro 20 Prueba de Tukey al 5% de los tratamientos de la variable rendimiento

en kgxha-1 de semilla 65

Cuadro 21 Prueba de Tukey al 5% para el factor en estudio mtodos de control de

malezas de la variable rendimiento en kgxha-1 de semilla 66

Cuadro 22 Prueba de Tukey al 5% del factor en estudio densidad de siembra de la

variable rendimiento en kgxha-1 de semilla 67

Cuadro 23 Comparativo de la eficiencia del control de malezas en el cultivo de la Cha 69

Cuadro 24 Resumen del Anlisis Financiero por tratamiento para la produccin de Cha 71

Cuadro 25 Plantas germinadas por metro cuadrado 89

Cuadro 26 Altura de plantas a los 20 das 89


13



Cuadro 30 Plantas sobrevivientes por metro cuadrado a los 30 das 91



Cuadro 33 Rendimiento en kgxha-1 de semilla 93

Cuadro 34 Control de Bledo en el cultivo de la Cha 93

Cuadro 35 Control de Malva en el cultivo de la Cha 94

Cuadro 36 Control de Pasto en el cultivo de la Cha 94

Cuadro 37 Control de Nudillo en el cultivo de la Cha 95

Cuadro 38 Control de Coquito en el cultivo de la Cha 95

Cuadro 39 Costos de produccin de Cha para una hectrea (T1) Sencor con densidad de

siembra 6 kgxha-1 96





Cuadro 42 Costos de produccin de Cha para una hectrea (T4) Verdict con densidad de






Cuadro 45 Costos de produccin de Cha para una hectrea (T7) Manual con densidad de






Cuadro 48 Costos de produccin de Cha para una hectrea (T10) Absoluto con densidad

14

de siembra 6 kgxha-1 100





NDICE DE GRFICOS

Grfico 1 Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% de la variable nmero de

plantas germinadas por metro cuadrado 49

Grfico 2 Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% de los mtodos de

control de malezas de la variable nmero de plantas germinadas por metro

cuadrado 50

Grfico 3 Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% de las densidades de

siembra de la variable nmero de plantas germinadas por metro cuadrado 51

Grfico 4 Representacin grfica de los polinomios ortogonales de las densidades de

siembra de la variable de plantas germinadas por metro cuadrado 52

Grfico 5 Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5%para los tratamientos de la

variable altura de planta a los 80 das 55

Grfico 6 Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% el factor en estudio

mtodos de control de malezas de la variable altura de planta a los 80 das 56

Grfico 7 Representacin grfica de la prueba Tukey al 5% para el factor en estudio

densidad de siembra de la variable altura de planta a los 80 das 57

Grfico 8 Representacin grfica de polinomios ortogonales del factor en estudio

densidad de siembra de la variable altura de planta a los 80 das 57

Grfico 9 Representacin grfica de la evaluacin de la altura de planta del cultivo de

Cha hasta los 80 das despus de la siembra 58

Grfico 10 Representacin grfica de la Prueba Tukey al 5% para los tratamientos de la

variable plantas sobrevivientes por metro cuadrado hasta los 90 das luego de

la siembra 61

15

Grfico 11 Representacin grfica de la prueba Tukey al 5% del factor en estudio mtodos

de control de malezas de la variable plantas sobrevivientes por metro cuadrado

hasta los 90 das luego de la siembra 62


densidad de siembra de la variable plantas sobrevivientes por metro

cuadrado hasta los 90 das luego de la siembra 63

Grfico 13 Representacin grfica de los polinomios ortogonales del factor en estudio

densidad de siembra de la variable plantas sobrevivientes por metro

cuadrado hasta los 90 das luego de la siembra 63

Grfico 14 Representacin grfica de la prueba Tukey al 5% para los tratamientos de la

variable rendimiento en kgxha-1 de semilla 66


mtodo de control de malezas de la variable rendimiento en kgxha-1 de semilla 67

Grfico 16 Representacin grfica de la prueba Tukey al 5% del factor en estudio

densidad de siembra de la variable rendimiento en kgxha-1 de semilla 68

Grfico 17 Representacin grfica de los polinomios ortogonales el factor en estudio

densidad de siembra de la variable rendimiento en kgxha-1 de semilla 68

Grfico 18 Representacin grfica de la eficiencia en el control de malezas en el cultivo

de la Cha 70

NDICE DE FOTOGRAFAS

Fotografa 1 Preparacin del terreno 103

Fotografa 2 Terreno preparado para la siembra 103

Fotografa 3 Trazado y nivelacin 104

Fotografa 4 Rotulacin 104

Fotografa 5 Riego 105

Fotografa 6 Siembra 105

Fotografa 7 Aplicacin del herbicida Pre emergente, Sencor (Metribuzin) 106

Fotografa 8 Germinacin a los 9 das 106

16

Fotografa 9 Labores culturales (Deshierba Manual) 107

Fotografa 10 Fertilizacin 107

Fotografa 11 Aplicacin del herbicida Post emergente, Verdict (Haloxifop Metil R) 108

Fotografa 12 Altura de plantas de Cha a los 20 das 108




Fotografa 16 Plantas de Cha afectadas por el modo de accin del herbicida Sencor 110

Fotografa 17 Control del herbicida Verdict sobre el cultivo de Cha y su modo de accin 111

Fotografa 18 Tratamiento Manual 111

Fotografa 19 Tratamiento Absoluto 112

Fotografa 20 Cosecha 112

Fotografa 21 Pesos de la semilla de Cha 113

Fotografa 22 Cultivo de Cha 113

17

CAPTULO I

1 INTRODUCCIN

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En los pases industrializados los herbicidas se aplican sobre el 85-100% de todos

los cultivos principales. (28)

En pases sub desarrollados, el precio relativamente bajo obtenido en los

productos agrcolas de los mercados mundiales y el bajo costo de la mano de

obra, reducen los beneficios econmicos del uso de herbicidas. Finney (1988)

predijo que la necesidad de la intensificacin de la agricultura, como

consecuencia del alto nivel de crecimiento de la poblacin, aumentar el uso de

herbicidas. Los precios reducidos y la produccin local estimularn el uso de

herbicidas en los pases menos desarrollados. (28)

En forma general, el control de malezas del cultivo de Cha (Salvia hispnica) se

realiza en forma mecnica y manualmente esta labor es minoritaria.

Constan escasos estudios acerca del comportamiento de herbicidas en ste tipo

de cultivos, por lo que concierne a su eficiencia de control de las malezas como a

su efecto sobre el cultivo.

Son consideradas malezas todas aquellas plantas que crecen fuera de su sitio o

invaden otro cultivo al que causan ms perjuicio que beneficio y se caracterizan

por su capacidad para sobrevivir en condiciones ambientales adversas; las

malezas ms comunes son las de hoja ancha como bledo, malva, diente de len y

trbol, y de hoja angosta como las gramneas (Hierba guinea, pasto de

cuaresma, coquito). Estas ltimas, cuando se reproducen por rizomas son difciles

de controlar (14).

Para realizar el control de malezas existen diferentes tipos de control de malezas

como son: el control manual es el ms usado y tradicional, control mecnico

18

utiliza cultivadores, control fsico utiliza quemas e inundaciones y el control

qumico es el uso de productos qumicos registrados como herbicidas para su uso

en la agricultura. (29)

La utilizacin de herbicidas requiere de cierto nivel de tecnologa y conocimientos.

(29)

Para realizar un control eficiente de malezas es preciso tener en cuenta los

siguientes factores: las especies de las malezas predominantes, el rea y la

localizacin de la invasin de malezas, el estado de desarrollo de las malezas y

su relacin con el crecimiento del cultivo, el equipo disponible para el control, las

condiciones de clima y contenido de humedad en el suelo al momento de iniciar el

control (14).

Tambin, hay otros factores que determinan la invasin de las malezas en el

cultivo, son el tipo de suelo, las caractersticas del clima en la zona y las prcticas

culturales que se utilicen (14).

La Cha es un producto sustentable y ecolgico, tambin existe la necesidad de

practicar una agricultura sostenible (con mnima aplicacin de insumos externos y

mnimo deterioro ambiental), se debe considerar seriamente, el rescate de su

utilizacin como alimento para consumo humano y en las dietas alimenticias de

animales para la poca actual, debido a que las opciones para incorporar las

semillas de Cha a la dieta son ilimitadas.

Frente a esta situacin y ante la necesidad de aplicar tcnicas de control de

malezas en el cultivo de Cha, la presente investigacin plante estudiar las

alternativas para controlar qumicamente las malezas que se presentan en el

cultivo de la Cha como es la aplicacin de herbicidas tales como: Sencor

(Metribuzin) y Verdict (Haloxifop Metil R - Ester) con tres densidades de siembra:

seis, siete y ocho kilogramos por hectrea; con el fin de validar la eficiencia de

control de malezas que puede tener sobre este cultivo en la zona de la granja

ECAA.

19

En este estudio se tom en cuenta las siguientes variables: nmero de plantas

germinadas por metro cuadrado, altura de planta, sobrevivencia, rendimiento,

control de malezas, anlisis econmico.

El proyecto de investigacin se llev a cabo en un tiempo aproximado de nueve

meses, en el que se utiliz un rea de 1.212,2 m2 en la zona de la granja ECAA.

20

1.2 JUSTIFICACIN

El enfoque principal para el presente trabajo es referente a los mtodos de control

de malezas, aunque en muchas situaciones los herbicidas ofrecen los medios

ms efectivos para el control de las mismas.

La importancia de realizar esta investigacin radica en que las malezas que

compiten con el cultivo reducen la produccin de materia fresca y el rendimiento

de aceites en un 75,9% y 79,6%, debido a que el rendimiento/ha disminuye

debido a la competencia en un perodo largo de das. (14)

Adems, aumenta la necesidad de desarrollar tcnicas de cultivo ms eficientes,

entre ellas, las de control qumico de malezas.

La aplicacin de un herbicida selectivo en un cultivo especfico, ejerce su modo de

accin y causa daos en las malezas. Y por ende permite que la germinacin del

cultivo en estudio tenga su normal desarrollo; y as reducimos los costos de mano

de obra.

Los mtodos para controlar malezas son: las prcticas culturales, los mtodos

mecnicos y la utilizacin de productos qumicos. Estos mtodos pueden

implementarse en forma separada o combinada. La aplicacin de los distintos

mtodos en forma combinada y planificada conduce a un mayor control de las

malezas presentes en los lotes del establecimiento (15).

Aquellas malezas de crecimiento anual son controladas por medio de la

destruccin de su parte rea con frecuentes cortes o con la aplicacin de

herbicidas, as se impide la produccin de semillas. Caso contrario, a las malezas

que son perennes el control se hace ms difcil porque adems de producir

semillas tambin poseen rganos subterrneos los cuales les permite almacenar

nutrientes y asegurar su persistencia (14).

21

La Cha puede almacenarse por aos, sin que se deteriore el sabor, el olor o el

valor nutricional. (7)

Comparada con otras semillas y granos, la Cha provee la ms alta fuente de

protenas; entre el 19% y 23% de su peso es protena. Esta semilla puede ser

usada como alimento bsico. (27)

Los beneficiarios directos de los aportes de esta investigacin sern: los

agricultores, quienes podrn conocer las alternativas existentes para poder

controlar las malezas, reducir los costos de mano de obra y podrn ofrecer un

producto natural y saludable. Los productores pecuarios tambin se vern

beneficiados, por cuanto la Cha agregada a las dietas animales, provoca una

dramtica reduccin en el contenido de cidos grasos saturados de los productos

obtenidos, como es en los huevos hasta un 30.6%. La poblacin en general

recibir un beneficio indirecto, ya que la Cha es una completa fuente de

protenas, proporcionando todos los aminocidos esenciales.

El desarrollo de la investigacin es factible, para contribuir a enriquecer el inters

de estudiantes en formacin, docentes y profesionales inmersos en la rama

agrcola, por ser un aporte para su conocimiento tcnico.

Se cuenta con el espacio necesario para la realizacin del experimento, localizado

en la Granja ECAA, Provincia de Imbabura.

22

1.3 OBJETIVOS

1.3.1 OBJETIVO GENERAL

Estudiar alternativas para el control de malezas anuales en el cultivo de

la Cha (Salvia hispnica) en la granja ECAA, provincia de Imbabura

1.3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

Seleccionar alternativas de control de malezas mediante, herbicidas

selectivos pre emergentes y post emergentes, para incrementar los

rendimientos de semilla.

Determinar cul de los mtodos en estudio es el mejor para el control

de malezas en el cultivo de la Cha.

Realizar un da de campo para difundir resultados preliminares.

23

CAPTULO II

2 MARCO TERICO

2.1 ANTECEDENTES SOBRE LA CHA

En la poca precolombina, la Cha (Salvia hispnica) era uno de los alimentos

bsicos de las civilizaciones de Amrica Central, despus del Maz, los porotos y

antes que el Amaranto. (7)

El uso de la Cha en las ceremonias religiosas idlatras fue el motivo por el cual

los conquistadores espaoles trataron de eliminarla y reemplazarla con especies

tradas del Viejo Mundo. (7)

La Cha tiene una larga historia como alimento humano. Su domesticacin se

remonta al ao 2600 A.C. En el tiempo de la conquista, Mesoamrica tena por lo

menos 20 especies botnicas domesticadas con usos diferentes. Cuatro de ellas

sobresalan desde el punto de vista nutrimental: Amaranto, porotos (frijoles), Cha

y Maz. Estos cuatro constituan los principales componentes de la dieta diaria

(Rose-Hulman, 2002).

La ciudad de Tenochtitlan, reciba tambin, un promedio de 3.335 toneladas

anuales de Maz, Cha, porotos y Amaranto, como producto de la agricultura

intensiva realizada en las 9.000 hectreas de Chinampas. (Ortiz de Montellano,

1978).

Por siglos la semilla de Cha fue utilizada como alimento por los indios del oeste y

del sur de Mxico. Los aztecas la consuman por su aporte energtico. (Coates y

Ayerza, 1996).

Adems, es la fuente ms rica de cidos grasos y antioxidantes naturales,

disponible como materia prima para su uso en alimentos funcionales y

suplementos dietticos. Los antioxidantes de la Cha tienen una enorme ventaja

sobre las dems fuentes de cidos grasos omega-3 (16).

24

La ciencia moderna ha determinado que las semillas de Cha contienen

cantidades de aceite que varan entre un 32 a un 39% y dicho aceite ofrece el

porcentaje natural conocido, ms elevado de cido Omega-3 o a-linazalnico (60-

63%). (Ayerza, 1995, 1996; Ayerza y Coates, 2002c; Coates y Ayerza, 1996a,

1998; Oomah y Kenasehuk, 1995).

La Cha posee el porcentaje ms alto de cidos grasos poli-insaturados

alinazalnico y linazalnico de todos los cultivos. (1)

Las semillas de Cha contienen una cantidad de compuestos con potente

actividad antioxidante: miricetina, quercetina, kaemperol, y cido cafeco. Estos

compuestos son antioxidantes primarios y sinrgicos que contribuyen a la fuerte

actividad antioxidante de la Cha. Como fuente de omega-3, elimina la necesidad

de utilizar antioxidantes artificiales como las vitaminas que anulan los efectos

protectores de las drogas cardiovasculares (Brown et al., 2001).

Hay evidencia cientfica que muestra que la semilla de Cha comenz a usarse en

la alimentacin humana unos 3,500 aos A.C. y se convirti en un cultivo bsico

en el centro de Mxico entre 1,500 y 900 aos A.C. Esta semilla se us como

alimento mezclada con otros cultivos, en bebidas, molida en harina, incluida en

medicinas y prensada para obtener su aceite, utilizado luego como base para

pinturas para el rostro y el cuerpo. (6).

Este alimento milenario cuyo uso cay en el olvido, se ha encontrado que es una

buena fuente de cidos grasos, omega-3, protena y fibra dietaria. Adems, el

muclago de la semilla puede ser til como aditivo alimenticio; razn por la cual

fue que a finales del siglo pasado el inters por la Cha resurgi. (Bushway y

Belya, 1981).

Cuando los espaoles la introdujeron a Espaa, la Cha fue nombrada Salvia

hispnica por Linnaeus. (Hentry y col, 1990).

25

Los cidos grasos esenciales previenen enfermedades como: Enfermedades

Cardiovasculares, Inflamatorias, y del Sistema Nervioso.

2.2 ORIGEN

La Cha, se origina en las reas montaosas que se extienden desde el oeste

central de Mxico hasta el norte de Guatemala. (10)

Las formas silvestres se dispersan a travs de la sierra Madre Occidental de

Sonora y de Chihuahua (Hentry y col, 1990).

2.3 IMPORTANCIA

La importancia de la Cha se debe a que sus granos ofrecen hoy en da una

nueva oportunidad para mejorar la nutricin humana, proporcionando una fuente

natural de cidos grasos Omega-3, antioxidantes y fibra diettica.

Es la fuente natural ms rica en cidos grasos omega-3, no tiene ni produce olor a

pescado, es un producto sin colesterol, los antioxidantes/estabilizadores

artificiales son innecesarios, no tiene factores txicos o antinutricionales, el

contenido de cidos grasos saturados es muy bajo, el equilibrio de los cidos

grasos omega-3 en los huevos producidos con Cha, iguala a los de la leche

materna, fcil de manejar por el agricultor y el industrial y es ideal para enriquecer

una gran diversidad de productos. (7)

Los beneficios de los omega-3 para el corazn son: control de la elevada presin

arterial, descenso de la agregacin plaquetaria, efecto vasodilatador y

antiinflamatorio, reduccin de la arritmia y de la probabilidad de muerte sbita y

accin positiva en el descenso del perfil lipdico. Adems, inhiben los eventos pro-

inflamatorios, protege al pulmn de procesos inflamatorios y reduce la

sintomatologa de enfermedades inflamatorias (Enfermedad de Crohn,

Enfermedad Inflamatoria Intestinal, Asma, Artritis Reumatoide, Colitis Ulcerosa,

Eczema, Psoriasis). (11)

26

En la funcin neural favorecen la comunicacin qumica de las neuronas,

contribuyen a la fluidez de la membrana neural y previenen enfermedades

siquitricas severas (Depresin, Dficit atencional, Desorden de Hiperactividad,

Trastorno Bipolar, Esquizofrenia). (11)

En la gestacin son indispensables para el desarrollo visual, neurolgico del feto y

previenen la hipertensin de la madre relacionada con el embarazo. (11)

En la lactancia estimulan el crecimiento y desarrollo neurolgico del nio, mejoran

el ndice de desarrollo mental de nios prematuros, refuerzan el sistema

inmunolgico del recin nacido, contribuyen al desarrollo psicomotor del nio y

reducen la dermatitis seborreica del recin nacido. (11)

2.4 DISTRIBUCIN

Este cultivo se encuentra distribuido en los estados de Jalisco: Cuautitln,

Ahualulco de Mercado, Tolimn y en Michoacn: Tzintzuntzn, Uruapan, Zacapu,

Erongarcuaro, Huaniqueo, Morelia, Ptzcuaro, La Piedad. (SEMARNAT, 2002).

En los pases donde la Cha no es nativa, como en Gran Bretaa el cultivo se

realiza a pequea escala (10).

27

2.5 CLASIFICACIN TAXONMICA

Tabla N 1 Clasificacin Taxonmica de la Cha:

Reino: Plantae

Sub-reino: Tracheobionta Planta

vascular

Super divisin: Spermatophyta Planta

de semillas

Divisin: Magnoliophyta Planta

con flores

Clase: Magnoliopsida -

Dicotilednea

Sub-Clase: Asteridae

Orden: Lamiales

Familia: Lamiaceae (Familia de la

menta)

Gnero: Salvia

Especie: hispnica.

Fuente: Hentry et al, 1990.

La Cha (Salvia hispnica L.) cuenta con varios nombres comunes como: Salvia

espaola, Artemisa espaola, Cha mexicana, Cha negra o simplemente Cha. La

variedad nativa de la Repblica Mexicana es la chionocalyx Fernald,

(SEMARNAT, 2002).

28

2.6 REQUERIMIENTOS AGROCLIMTICOS

Cuadro N 1 Requerimientos generales del cultivo de Cha:

Temperatura 14 20 C

Precipitacin 250 a 300mm

Altitud 0 2600 m.s.n.m

Suelo Prefiere suelos ligeros a medios, bien drenados, no

demasiado hmedos, bien mullidos como la mayora de las

salvias.

pH 6.5 7.5

Semilla 6 8 kgxha-1

Nmero de

semillas por sitio

Chorro continuo

Distancia entre

planta

5 6cm

Distancia entre

surcos

60 - 70cm

Fertilizacin 250 Kgxha-1 de urea

Fuente: ROCCA, G. (2008).

Adems, este cultivo es tolerante a la acidez y a la sequa, pero no soporta las

heladas. Requiere abundante sol, fro en las noches y no fructifica en la sombra.

(9)

2.7 DESCRIPCIN BOTNICA

Es una hierba anual, de hasta 1 m de altura.

Tallo: Cubierto de pelos largos y enredados, o bien de pelillos recostados sobre la

superficie y dirigidos hacia abajo, o sin pelos. (Rzedowski y Rzedowski, 2001).

Hojas: Opuestas, ovadas o elpticas, de 4 a 8 cm de largo y 3 a 5 de ancho.

Adems tienen un alto contenido de aceites esenciales, los cuales actan como

un repelente de insectos en extremo potente, gracias a lo cual se evita la

necesidad de utilizar qumicos para proteger los cultivos. (9)

29

Flores: Son hermafroditas, purpreas a blancas, y aparecen en ramilletes

terminales; florece entre julio y agosto en el hemisferio norte. Al cabo del verano,

las flores dan lugar a un fruto en forma de aquenio indehiscente. (9)

Semilla: Es rica en muclago, fcula y aceite; tiene unos 2 mm de largo por 1,5

mm de ancho, y es ovalada y lustrosa, de color pardo grisceo a rojizo. (9)

Las semillas de Cha son planas y ovaladas, guardan cierta similitud con las

semillas de ssamo. Tanto las semillas blancas como las de color gris oscuro

presentan manchas irregulares en su superficie.

Composicin de la semilla: La Cha est constituida principalmente por aceites

(32-39%), no contiene colesterol, posee entre el 19% y 23% de protenas, adems

de calcio, hierro, fibra diettica y antioxidantes. Es reconocida como la mayor

fuente vegetal de Omega-3. (3)

Cuadro N 2 Informacin Nutricional de la semilla de Cha:

INFORMACIN NUTRICIONAL

25 grs. (porcin) de semilla de cha contienen % DEL VALOR DIARIO* Caloras 113,0 - Caloras prov. de la materia grasa 76,0 - Protenas 4,7 gr. - Ac. Grasos Omega-3 4,6 gr. - Lpidos total 8,4 gr. 13 Lpidos Saturados 0,7 gr. 3,5 Fibra Dietaria 4,6 gr. 18 Colesterol 0 mg. 0,0 Sodio 0 mg. 0 Calcio 179 mg. 22,0 Hierro 12,2 mg. 68 Magnesio 117 mg 28,0 Manganeso 1,46 mg. 64 Zinc 0,93 mg. 6,0 Fsforo 231 mg. 33 Cobre 0,61 mg. 31,0 Molibdeno 0,95 mg. 67 Vitamina A 176 mg. 22,0 Tiamina (B1) 0,36 mg. 26 Niacina 2,1 mg. 12,0 Riboflavina 0,06 mg. 4

*Dosis diaria recomendada por Resolucin GMC MERCOSUR 018/94 Fuente: (3)

30

2.8 PLAGAS Y ENFERMEDADES

No tiene problemas de ataques de plagas y enfermedades razn por la cual no

requiere la aplicacin de ningn producto insecticida o fungicida.

2.9 USOS

La semilla de la Cha tiene un alto contenido protico por lo que se utiliza

principalmente como alimento para el ganado. El muclago de la semilla puede ser

til como aditivo alimenticio. Debido al alto contenido protico y de cidos grasos

omega - 3, as como su gran resistencia a las sequas, este cultivo resulta

atractivo para los pases en vas de desarrollo. (Ayerza y Coates, 1999).

Las semillas remojadas en agua liberan el muclago, produciendo una lquido

gelatinoso; en Mxico se lo saboriza con jugos vegetales o esencias y se lo

consume como bebida refrescante. Tambin pueden molerse para preparar

comidas compuestas de harina con agua y sal, o secarse y molerse para preparar

una harina fina y de sabor intenso, llamada pinole, que se emplea para preparar

tortillas u otros bizcochos mezclados con harina de cereales. Los brotes tiernos se

consumen como verdura cruda o cocida; son populares en ensalada. (9)

No contienen sustancias pegajosas o protenas de reservas, por lo que son aptas

para personas enfermas del vientre o de los intestinos. No se conocen

componentes txicos en ella. (9)

Adems de ser comestible, el aceite de las semillas se puede utilizar para las

pinturas o como substituto para el aceite de linaza. Los aceites de la hoja de Cha

pueden ser tiles en condimentos o fragancias y, posiblemente como pesticidas,

porque muchos insectos parecen evitar a la planta (Pascual-Villalobos y col,

1997).

El aceite de Cha es un excelente aceite "secante" para la proteccin de pinturas,

artesanas, y maderas finas. (9)

31

2.10 DESCRIPCIN DE LOS MTODOS DE CONTROL:

El control de malezas es una de las claves para asegurar una alta sobrevivencia,

buen crecimiento, homogeneidad, rendimiento en aceites y produccin de

materia fresca en el cultivo.

2.10.1 Control manual:

Este es el mtodo tradicional y el ms usado.

Consiste en el arranque o el corte manual de las malezas, puede ser utilizando

azadones, azadillas y/o palas.

Ventajas: Es de costo inicial bajo; alternativa para el control de gramneas.

Desventajas: El mtodo es lento, mayor necesita de mano de obra y existe la

posibilidad de que hayan rebrotes. (19)

2.10.2 Control mecnico:

Para este control se puede utilizar: Cultivadores, escardillos, rastra de clavos.

Ventajas: Rapidez en la operacin; menor necesidad de mano de obra; costo

relativamente bajo; aprovechamiento de la maquinaria de la hacienda. (19)

Desventajas: Mtodo no selectivo, corta el pasto; no controla las malezas, las

poda; rpida reinfestacin (rebrotes vigorosos); compactacin del suelo; el

uso depende de la topografa y el grado de mecanizacin del rea. (19)

2.10.3 Control fsico:

En este control se refiere a la quema e inundacin.

Ventajas: Es de rpido rebrote de la pastura; bajo costo.

Desventajas: Es la disminucin de la materia orgnica del suelo, tiene

efectos negativos sobre microorganismos del suelo y exposicin del suelo.

(19)

2.10.4 Control qumico:

Es la utilizacin de herbicidas y ofrecen una herramienta adicional al agricultor en

la batalla contra las malezas. Existen herbicidas selectivos disponibles para la

32

mayora de los cultivos oleaginosos, hecho de particular valor para los cultivos de

siembra directa. (17)

Para escoger un herbicida apropiado hay que considerar los tipos de malezas que

estn presentes y la tolerancia del cultivo a los qumicos. (18)

Ventajas: Accin sistmica; selectivo; versatilidad en la aplicacin;

econmico. (19)

Desventajas: Es de inversin inicial costosa, y necesita de personal

calificado. (19)

2.11 DESCRIPCIN DE LOS HERBICIDAS:

2.11.1 HERBICIDA DE PRE EMERGENCIA SENCOR:

El Ingrediente Activo de Sencor es Metribuzin, el grupo Qumico es derivado de

triazina, la concentracin y formulacin es 480 g/L SC (Suspensin concentrada).

(12)

La dosis comercial recomendada es: 750 cc/ha.

2.11.1.1 Modo de accin:

Es un herbicida sistmico, selectivo y no voltil; que se absorbe a travs de las

races y el follaje de las malezas, y puede ser aplicado tanto en pre-emergencia

como en post-emergencia de las malezas. (12)

2.11.1.2 Mecanismo de accin:

Inhiben la sntesis de pigmentos fotosintticos, y los sntomas asoman primero en

las hojas jvenes. Los nervios se vuelven amarillos, y la clorosis se extiende

despus al resto del limbo. Finalmente, la hoja se seca. (21)

2.11.1.3 Principales malezas que controla:

Bledo (Amaranthus sp).

Verdolaga (Portulaca oleracea L.).

Batatilla (Ipomoea sp).

Lechosa (Euphobia sp).

33

Pata de Gallina (Eleusine indica)

Liendre puerco (Echinochloa sp).

Coquitos (Cyperus sp).

Bolsa de pastor (Capsella bursa-pastoris)

Brachiaria (Brachiaria platyphylla)

Capn (Echinochloa crusgalli)

Capiqu (Stellaria media)

Cerraja (Sonchus oleraceus)

Diente de len (Taraxacum officinale)

Lengua de vaca (Rumex crispus)

Llantn (Plantago lanceolata)

Manzanilla (Anthemis cotula)

Mastuerzo (Coronopus didymus)

Mostaza silvestre (Sinapsis arvensis)

Nabo (Brassica campestris)

Pastito de invierno (Poa annua)

Pasto blanco (Digitaria sanguinalis)

Quinoa (Chenopodium album)

Rbano (Raphanus raphanistrum)

Raigras (Lolium multiflorum)

Spergula (Spergula arvensis)

Yuyo colorado (Amaranthus quitensis) (23)

2.11.1.4 Usos:

Son herbicidas para uso agrcola, utilizados para controlar malezas anuales, salvo

alguna excepcin. (21)

Es ideal para la siembra directa, la germinacin no se afecta, la siembra no se

retrasa, evita perdidas de humedad y no es retenido por la paja. (23)

34

2.11.1.5 Formas de aplicacin:

Son aplicados sobre el terreno hmedo y limpio de malezas o estando las mismas

en un estado muy temprano de germinacin, ya que reducen la competencia al

mnimo. Forman una pelcula que evita la germinacin de malezas y por eso debe

evitarse la labranza del suelo para no destruir esta barrera residual. (22)

Se aplican inmediatamente despus de la siembra del cultivo antes y/o despus

de la emergencia de las malezas. (20)

2.11.1.6 Compatibilidad:

Incompatibilidades: no aplicar junto ni en aplicaciones consecutivas separadas

con productos de reaccin alcalina. Normalmente se emplea slo. Es compatible

con Hache Uno 2000 175 EC, Ustinex 80% WP. (12)

2.11.1.7 Precauciones y restricciones de uso:

Escala de toxicidad:

Registro 3094: Producto moderadamente peligroso Clase II

Registros 0731, 2108, 2118: Productos poco peligroso Clase III. (23)

Toxicidad para los organismos y el medio ambiente:

Su toxicidad vara de ligera a moderada en aves y de prcticamente nula a ligera

en peces. Es ligeramente txico para crustceos y zooplancton. No es txico para

abejas. Puede producir efectos fitotxicos en plantas que no sean blancos de su

accin. En las plantas susceptibles afecta a la fotosntesis al alterar el

funcionamiento de los cloroplastos. (24)

Primeros auxilios: En caso de ingestin provocar vmito introduciendo

dos dedos hasta la garganta. No tiene antdoto; tratamiento sintomtico. (23)

Otras precauciones: No usar en suelos arenosos, ni en invernadero o bajo

plstico. No aplicar en suelos con pH mayor a 7,5 o que han sido encalados

recientemente. (23)

35

2.11.1.8 Propiedades fsicas y qumicas:

Son cristales incoloros o slidos cristalino blanco, con dbil olor caracterstico.

Punto de fusin: 126.2C.

Densidad relativa: 1.28 a 20C/4C.

Solubilidad en agua: 1.05x10+3 mg/L a 20C. Es soluble en ter de gicol acetato.

Solubilidad (expresada en g/L) en otros disolventes orgnicos a 20C: 1780 en

dimetilformamida, 1000 en ciclohexanona, 850 en cloroformo, 820 en acetona,

450 en metanol, 340 en diclorometano, 220 en benceno, 150 en n-butanol, 190 en

etanol, 87 en tolueno, 90 en xileno y 1 en n-hexano.

Presin de vapor: 4.35x10-7 mm Hg a 20C.

Esta sustancia se descompone al arder produciendo gases txicos que incluyen a

los xidos de nitrgeno y xidos de azufre. (24)

2.11.1.9 Persistencia:

Es poco persistente (3 meses).

Accin residual: Sin ningn efecto sobre ningn cultivo posterior. (23)

2.11.1.10 Destino en el ambiente:

Se encuentra en el aire asociado a las partculas o en forma de vapor. Las

partculas son removidas por precipitacin hmeda y seca. Es moderadamente

persistente en los suelos. Su persistencia en los sistemas terrestres est

determinada por el tipo de suelo y las condiciones climticas. Su vida media en

agua dulce (estanque) es de 7 das. Puede ser adsorbido por las hojas de las

plantas su principal ruta de ingreso son las races. De las races puede ser

translocado a las partes reas. Se concentra en las races, tallos y hojas de las

plantas tratadas. En las especies vegetales resistentes, este compuesto es

biotransformado por reacciones de desaminizacin para formar compuestos

conjugados hidrosolubles. (23)

2.11.2 HERBICIDA DE POST EMERGENCIA VERDICT

El ingrediente activo es Haloxifop R Metil Ester, El Grupo Qumico es

Ariloxifenoxipropinico. (25)

La concentracin y formulacin es 40g/L CE (Concentrado emulsionable). (13)

36

La dosis comercial recomendada es: 1Lt/ha.

2.11.2.1 Modo de accin:

Detiene el crecimiento de la maleza inmediatamente despus de ser aplicado,

eliminando la competencia al cultivo. Los primeros sntomas visuales de control

aparecen progresivamente a partir del tercer da de aplicacin, dependiendo de la

dosis empleada, la especie de maleza y su estado de desarrollo. Acta sobre los

tejidos meristmicos. (13).

2.11.2.2 Principales malezas que controla:

Kikuyo (Pennisetum clandestinum)

Saboya (Panicum maximum).

Arroz (Oryza sativa).

Bermuda (Cynodon dactylon).

Paja de patillo (Echinochloa colonum).

Paja de burro (Eleusine indica)

Guarda roco (Digitaria sanguinalis).

Caminadora (Rottboelia exalta)

Falsa caminadora (Ischaenum rugosum)

Paja colorada (Panicum fasciculatum)

Avena guacha (Avena fatua)

Capn (Echinochloa spp)

Pasto miel (Paspalum dilatatum)

Raigras (Lolium multiflorum)

Sorgo de Alepo (Sorghum halepense) (25)

2.11.2.3 Usos:

Es Herbicida sistmico para el control post- emergente de malezas gramneas en

cultivos de hoja ancha. (13)

2.11.2.4 Formas de aplicacin:

Se aplican despus de la emergencia del cultivo y las malezas, usualmente antes

de que las malezas lleguen a una altura de 2,5 5,0 cm. (20)

37

2.11.2.5 Compatibilidad:

Es compatible con la mayora de insecticidas usados comnmente.

No mezclar con herbicidas hormonales. (25)

2.11.2.6 Precauciones y restricciones de uso:

Escala de toxicidad:

Registro 2443: Categora II

Registro 3104, 3158, 3228: Poco peligroso: Clase III. (25)

Toxicidad para los organismos y el medio ambiente:

Toxicidad para peces: Moderadamente txico. Registro 3228 muy txico.

Toxicidad para aves: Prcticamente no txico.

Toxicidad para abejas: Virtualmente no txico. Registro 3228 no txico. (25)

Primeros auxilios: En caso de ingestin no provocar vmito. No tiene

antdoto. (25)

Tiempo de reingreso mnimo: Reingresar al rea tratada una vez que la

pulverizacin haya secado completamente dejando transcurrir como mnimo 24

horas. (25)

Otras restricciones: No aplicar sobre colchones envejecidos de gramilla,

no pulverizar contra el viento, evitar la deriva, no destapar los picos

pulverizadores con la boca, luego de la aplicacin lavar con abundante agua y

jabn todas las partes del cuerpo que hayan estado expuestas al producto. (25)

2.11.2.7 Propiedades fsicas y qumicas:

Son cristales incoloros.

Punto de fusin: 55 a 57 C.

Solubilidad en agua: = a 9.3 mg/L. Es soluble en xileno y acetona.

38

Presin de vapor: = a 6.5x10-7 mm Hg a 25 C. (26)

2.11.2.8 Destino en el ambiente:

Su tiempo de vida media en el suelo vara de 55 a 100 das, dependiendo del tipo

de suelo. Presenta un potencial de lixiviacin moderado. Su vida media en agua

es de 33 das a pH 5, 5 das a pH 7 y de unas cuantas horas a pH 9. (26)

2.12 HIPTESIS

LOS MTODOS UTILIZADOS CONTROLAN LAS MALEZAS EN EL CULTIVO

DE LA CHA (Salvia hispnica) SIN AFECTAR LOS RENDIMIENTOS.

39

CAPTULO III

3 MATERIALES Y MTODOS

3.1 MATERIALES EXPERIMENTALES

3.1.1 Materiales de Campo:

- Maquinaria agrcola

- Herramientas agrcolas

- Bomba de Fumigar

- Rtulos

- Letreros pequeos

- Flexmetro.

- Estacas.

- Piola.

- Balanza.

- Costales

3.1.2 Materiales de Oficina:

- Computadora e Internet

- CD`s

- Impresiones

- Empastados

- Copias

- Porta Minas

- Borrador

- Carpetas

3.1.3 Insumos Agrcolas:

- Semilla de Cha

- Herbicidas

- Fertilizantes

- Humus (Materia Orgnica)

40

3.1.4 Otros:

- Cmara fotogrfica

- Libreta de campo

- Fundas de papel

- Molino de mano

3.2 METODOLOGA

3.2.1 Ubicacin y localizacin del Experimento:

Cuadro N 3 Ubicacin del Experimento

Provincia Imbabura

Cantn Ibarra

Parroquia San Francisco

Lugar La Victoria

Sitio Granja ECAA

Altitud 2 225 m.s.n.m.

Latitud 00 21` 50`` N

Longitud 78 06` 40`` W

Temperatura promedio 14 C.

Precipitacin promedio anual 504 mm.

Humedad relativa promedio 72%

Declive 1%

pH. 7.1

Drenaje Bueno

Tipo de suelo Franco arcilloso

Fuente: Estacin Agro Climtica PUCE-SI. (2008).

3.2.2 Factores en Estudio:

3.2.2.1 Factor A: (Tratamientos)

H1: Metribuzin (Sencor)

H2: Haloxifop Metil R (Verdict)

TM: Testigo Manual

TAb: Testigo Absoluto

41

3.2.2.2 Factor B: (Densidades)

D1: 6 kgxha-1: 2.2 g/m lineal



3.2.3 Tratamientos:

Los tratamientos utilizados para esta investigacin fueron doce (12).

Cuadro N 4 Tratamientos

Nmero Nomenclatura Descripcin

T1 H1D1 Sencor y densidad de: 6 kgxha-1



T4 H2D1 Verdict y densidad de: 6 kgxha-1



T7 TMD1 Tratamiento Manual y densidad de: 6 kgxha-1



T10 TAbD1 Tratamiento Absoluto y densidad de: 6 kgxha-1



3.2.4 Diseo Experimental:

En la presente investigacin se utiliz un Diseo de Bloques Completamente al

Azar, con arreglo Factorial A x B.

3.2.4.1 Bloques:

Se realiz cuatro bloques, cada una cont con doce tratamientos, los mismos que

se derivaron de la interaccin entre los tratamientos por las densidades de

siembra.

42

3.2.4.2 Nmero de Localidades:

El ensayo se realiz en una localidad, en la Provincia de Imbabura.

3.2.5 Caractersticas del Terreno:

3.2.5.1 rea del terreno:

Total: 1212,2 m2 (Anexo 3)

3.2.5.2 rea de la Unidad Experimental

Total: 14,4 m2

Neta: 7,2 m2 (Anexo 3)

3.2.5.3 Nmero de Unidades Experimentales:

El experimento cont con 48 parcelas. (Anexo 3)

3.2.5.4 Nmero de surcos de la Unidad Experimental:

Cada unidad experimental cont con cuatro surcos de 6 m de largo, de los cuales

dos son parte del efecto de borde. (Anexo 3)

3.2.5.5 Forma de la Parcela:

Todas las parcelas tuvieron forma rectangular con una separacin de 1,00 m

entre parcelas las cuales sirvieron de caminos. (Anexo 3)

3.2.5.6 Distancia entre bloques:

La distancia entre bloques fue de: 1,00 m. (Anexo 3)

3.2.5.7 Distancia entre tratamientos:

La distancia entre tratamientos fue de: 1,00 m. (Anexo 3)

3.2.5.8 Distancia de siembra:

La distancia de siembra fue de 0,60 m entre surcos; a chorro continuo con la

cantidad de semilla dependiendo de cada tratamiento. (Anexo 3)

43

3.2.5.9 Esquema del anlisis de varianza:

Cuadro N 5 Esquema del ADEVA

FV GL

TOTAL 47

TRATAMIENTOS 11

BLOQUES 3

FACTOR A 3

FACTOR B 2

INTERACCIN AxB 6

ERROR EXPERIMENTAL 33

3.2.5.10 Pruebas de Significacin:

En caso de detectar diferencias significativas entre tratamientos, factor A y factor

B, se utiliz la prueba de Tukey al 5% para todas las variables en estudio.

3.2.5.11 Polinomios Ortogonales:

Se realiz polinomios ortogonales para el factor B (densidades).

3.2.5.12 Variables e indicadores:

Cuadro N 6 Variables e Indicadores.

VARIABLES INDICADORES

Germinacin - Nmero de plantas germinadas por m2.

Altura de la planta - 20, 40, 60, 80 das.

Sobrevivencia - Nmero de plantas vivas por m2 a los: 30,

60, 90 das.

Rendimiento - A la cosecha en kgxha-1

Control de Malezas - Presencia de malezas por m2.

Anlisis Econmico - Relacin Beneficio/Costo

44

3.3 Mtodos de evaluacin y Datos a tomarse:

1) Al inicio de la Germinacin:

Se contabiliz el nmero de plantas germinadas por metro cuadrado

despus de la siembra.

2) Altura de la planta:

Se evalu de acuerdo al crecimiento de las plantas en 20, 40, 60 y 80 das,

despus de la siembra.

3) Sobrevivencia:

Nmero de plantas vivas:

De acuerdo a los das transcurridos se determin el nmero de plantas

vivas despus de la aplicacin de los herbicidas en los tratamientos

respectivos a los 30, 60 y 90.

De igual manera en los tratamientos de control manual y donde no existi

ningn tipo de control.

4) Rendimiento:

Kilogramos por hectrea:

Se registr el peso total de la cosecha de cada parcela neta de modo

cuantitativo, para calcular el rendimiento y estos resultados expresados en

Kgxha-1.

5) Control de Malezas:

a) Nmero de malezas por m2:

Se realiz el conteo de cuantas malezas se encontraban por metro

cuadrado de la parcela neta.

b) Identificacin de malezas:

Se identific las especies de malezas presentes en las parcelas,

despus del conteo por metro cuadrado.

45

6) Anlisis Econmico:

Beneficio / Costo entre los Tratamientos:

Una vez terminado el ciclo del cultivo, se pudo determinar, cul de los 4

tratamientos result ser el mejor, controlando a las malezas y siendo el

ms rentable.

3.4 Manejo especfico del experimento:

El material a evaluar se sembr en condiciones de: temperatura, humedad,

precipitacin en similares condiciones de zonas en donde se cultivan. La

siembra, fertilizacin, labores culturales, aplicaciones y dems actividades se

realizaron de igual manera.

3.4.1 Anlisis de suelo:

Anterior a la preparacin del suelo, se procedi a tomar muestras del suelo con la

ayuda de un azadn a una profundidad de 30 cm, la misma que fue analizada en

el laboratorio de suelos de la Escuela de Ciencias Agrcolas y Ambientales. Este

resultado permiti recomendar el nivel ptimo qumico de N P K, para la

fertilizacin qumica, siendo: 60 40 30 kgxha-1.

3.4.2 Preparacin del terreno:

La preparacin del terreno se realiz con el arado y rastrado con el tractor, se

realiz 2 das antes de la siembra. Luego se coloc el humus en una cantidad de

20 sacos de 50 kilos; para mejorar al suelo en contenido de materia orgnica.

3.4.3 Trazado, nivelacin y rotulado de parcelas:

Se delimit y estableci el sitio de cada una de las unidades experimentales con

piolas y estacas, una vez establecidas las parcelas se procedi a nivelarlas.

Adems se colocaron rtulos en cada unidad experimental para identificar los

tratamientos.

3.4.4 Siembra:

Se realiz la siembra en forma manual, ubicndolas a chorro continuo con la

cantidad de semilla dependiendo de la densidad en cada tratamiento, la distancia

46

entre surcos fue de 0,60 m con 4 surcos por tratamiento y aislados entre s por

1,00 m para caminos en cada unidad experimental.

3.4.5 Riego:

El riego se realiz antes y despus de la siembra mediante el sistema de

aspersin, de acuerdo a las condiciones climticas y necesidades del cultivo.

3.4.6 Aplicacin de Herbicida Pre emergente:

La aplicacin del herbicida pre-emergente fue al da siguiente de la siembra, el

cual fue: Sencor (Metribuzin) con dosis de 0,05 cc/lt de producto.

3.4.7 Labores Culturales:

Se realizaron dos deshierbas en forma manual en los tratamientos manuales,

debido a que no se requiri el uso de herbicidas, adems se realiz deshierbas y

arreglos de caminos.

En los tratamientos absolutos no se realiz ninguna labor cultural y tampoco

aplicacin de herbicidas pre emergentes y post emergentes.

3.4.8 Fertilizacin:

Se aplicaron el equivalente a 100 kgxha-1 de Nitrato de Amonio al suelo y 133

kgxha-1 de Nitrofoska foliar (10-30-10). Esta dosis equivali a aplicar 108 gr de

Nitrato de Amonio y 143,6 gr de Nitrofoska foliar (10-30-10) en el rea del ensayo.

3.4.9. Control de malezas.

Se hizo en forma manual con un azadn a los 30 y 60 das despus de la siembra

en los tratamientos que as se indicaba.

3.4.9 Aplicacin de Herbicida post-emergente:

Aplicacin del herbicida pos-emergente a los 25 das despus de la germinacin,

el cual fue Verdict (Haloxifop Metil R - Ester) con dosis de 0,14 cc/lt de producto.

47

3.4.10 Controles Fitosanitarios:

No fue necesario controles fitosanitarios, debido a que la planta no tiene

problemas de ataque de plagas y enfermedades, debido a que sus hojas

funcionan como repelente natural.

3.4.11 Cosecha:

La cosecha se efectu cuando el cultivo estuvo en madurez fisiolgica. Se realiz

la colecta con podadora, se utiliz sacos de yute para la recoleccin y luego se

cort las espigas para molerlas en el molino de mano.

El aventado se hizo con ayuda del viento para eliminar las impurezas como restos

de hojas, brcteas o cubiertas de la semilla y para mejorar la calidad del producto

para finalmente enfundar y obtener el peso de las semillas.

3.4.12 Anlisis Econmico:

Se realiz el anlisis econmico de cada uno de los tratamientos en estudio.

48

CAPTULO IV

4 RESULTADOS Y DISCUSINES

4.1 Plantas germinadas por metro cuadrado:

Cuadro N 7 Anlisis de varianza de la variable nmero de plantas germinadas

por metro cuadrado.

FV GL CM F.cal Total 47 5738.13

Tratamiento 11 24333.20 469.46 **

Bloques 3 105.50 2.04 ns

Factor A 3 61021.32 1177.28 **

Factor B 2 34280.16 661.37 **

Polinomio 1 1 66397.22 1281.00 **

Polinomio 2 1 2163.10 41.73 **

Interaccin AxB 6 2673.48 51.58 **

Error experimental 33 51.83

CV: 3,43% Fuente: Datos de Campo del experimento.

Al realizar el anlisis de varianza de la variable nmero de plantas germinadas

por metro cuadrado Cuadro N 7 podemos observar que existe diferencia

altamente significativa para los tratamientos, factor A herbicidas (mtodos de

control de malezas) y factor B densidad de siembra as como tambin existe

diferencia altamente significativa para la interaccin herbicidas por densidad de

siembra. Del anlisis de los polinomios ortogonales de la variable en estudio

densidad de siembra podemos observar que existe diferencia altamente

significativa tanto para el polinomio ortogonal lineal como cuadrtico como lo

podemos observar en el Grfico N 4. Para conocer cul de los tratamientos en

estudio, as como el mejor control de malezas y la mejor densidad de siembra

fueron los mejores, procedimos a la realizacin de la prueba de Tukey al 5%.

49

Cuadro N 8 Prueba de Tukey al 5% para los tratamientos de la variable nmero

de plantas germinadas por metro cuadrado.

Tratamiento Media Rango T12 309,20 a T6 290,73 b T9 288,65 b T8 271,42 bc T11 270,03 c T5 225,94 d T4 188,72 e T7 186,18 e T10 175,90 f T3 113,54 g T2 109,48 g T1 86,91 h Fuente: Datos de campo del experimento

En el anlisis de la prueba de Tukey al 5% de la variable nmero de plantas

germinadas por metro cuadrado Cuadro N 8 podemos observar que existen 8

rangos de los cuales el tratamiento que tiene la mayor cantidad de plantas por

unidad de superficie corresponde al tratamiento en la que no se realiz el control

de malezas y utiliza la densidad de siembra ms alta que corresponde a 8 kgxha-

1. Los resultados de este anlisis los podemos observar en el siguiente grfico.

Grfico N 1. Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% de la variable

nmero de plantas germinadas por metro cuadrado.

Fuente: Datos de campo del experimento

30

9,2

0

29

0,7

3

28

8,6

5

27

1,4

2

27

0,0

3

22

5,9

4

18

8,7

2

18

6,1

8

17

5,9

0

11

3,5

4

10

9,4

8

86

,91

0,00

50,00

100,00

150,00

200,00

250,00

300,00

350,00

T12 T6 T9 T8 T11 T5 T4 T7 T10 T3 T2 T1

No

de

pla

nta

s/m

2

Tratamientos

50

Cuadro N 9 Prueba de Tukey al 5% para los mtodos de control de malezas de

la variable nmero de plantas germinadas por metro cuadrado.

Tratamiento Media Rango Sin control de malezas 251.71 a Control manual 248.75 b H2 (Haloxifop Metil R) 235.13 b H1 (Metribuzin) 103.31 c


Al realizar el anlisis de la prueba de Tukey al 5% para los mtodos de control de

malezas de la variable nmero de plantas germinadas por metro cuadrado

podemos observar que existen tres rangos de significancia el mayor nmero de

plantas germinadas por metro cuadrado es de 251,71 plantas germinadas se

consigue cuando no se realiza ningn tratamiento para el control de las malezas.

Por otro lado el menor nmero de plantas se consigue cuando se utiliza como

alternativa de control de malezas en pre emergencia el herbicida cuya materia

activa es Metribuzin a razn de 0,75 lxha-1. Estos resultados los podemos

analizar en el siguiente grfico.

Grfico N 2 Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% de los mtodos

de control de malezas de la variable nmero de plantas germinadas por metro

cuadrado.


251,71 248,75235,13

103,31

0,00

50,00

100,00

150,00

200,00

250,00

300,00

Tabs TM H2 H1

No

. D

e p

lan

tas/m

2

Mtodos de control de malezas

51

Cuadro N 10 Prueba de Tukey al 5% para las densidades de siembra de la

variable nmero de plantas germinadas por metro cuadrado.


En el anlisis de la prueba de Tukey al 5% para las densidades de siembra de la

variable nmero de plantas germinadas por metro cuadrado Cuadro N 10

podemos observar que existen tres rangos de significancia el mayor nmero de

plantas germinadas por unidad de superficie se alcanz cuando la siembra se

realiz con 8 kgxha-1. El menor nmero de plantas por defecto se alcanz cuando

se utiliza la menor densidad de siembra que corresponde a 6 kgxha-1 de semilla.

Esto lo podemos visualizar de mejor manera tanto en el grfico comparativo del

nmero de plantas germinadas de la prueba de Tukey para las densidades de

siembra como tambin en el anlisis de los polinomios ortogonales.

Grfico N 3 Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% de las

densidades de siembra de la variable nmero de plantas germinadas por metro

cuadrado.


250,53

219,22

159,43

0,00

50,00

100,00

150,00

200,00

250,00

300,00

D3 D2 D1

No

. d

e p

lan

tas/m

2

Densidad de siembra

Tratamiento Media Rango D3 250.53 a D2 219.22 b D1 159.43 c

52

Grfico N 4 Representacin grfica de los polinomios ortogonales de las

densidades de siembra de la variable nmero de plantas germinadas por metro

cuadrado.


159,43

219,22250,53

y = 45,551x -- 109

0,00

50,00

100,00

150,00

200,00

250,00

300,00

6 7 8

No

. p

lan

tas/

m2

Cantidad de semilla en kgxha-1

53

4.2 Altura de Planta a los 80 das:

Cuadro N 11 Anlisis de varianza de la variable altura de planta a los 80 das

FV GL CM F.cal Total 47 958.21 Tratamiento 11 4014.66 153.93 **

Bloques 3 4.59 0.18 ns Factor A 3 14480.67 555.20 ** Factor B 2 170.09 6.52 ns Polinomio 1 1 64.11 2.46 ns Polinomio 2 1 276.08 10.59 ** Interaccin AxB 6 63.18 2.42 * Error experimental 33 26.08

CV: 5,72% Fuente: Datos de campo del experimento

De acuerdo al anlisis de varianza de la variable altura de planta a los 80 das

Cuadro N 11 podemos observar que existe una diferencia altamente significativa

entre tratamientos que combina los mtodos de control de malezas con la

densidad de siembra. De la misma forma la diferencia altamente significativa

tambin la observamos en el factor A mtodos de control de malezas y los

polinomios ortogonales con tendencia cuadrtica de las densidades de siembra.

La interaccin del mtodo de control de malezas y las densidades de siembra

presentan diferencia significativa. Presentan diferencia no significativa los

bloques, el factor B densidad de siembra y el polinomio ortogonal con tendencia

lineal.

Para conocer cul de los tratamientos produjo mejores resultados as como cual

de los mtodos de control de malezas y las densidades de siembra; procedemos

a la realizacin de la prueba de Tukey al 5%.

54

Cuadro N 12 Prueba de Tukey al 5% de para los tratamientos de la variable

altura de planta a los 80 das

Tratamiento Media Rango T9 124.55 a T8 122.61 ab T7 117.45 b T12 116.71 b T10 114.33 b T11 110.47 b T4 79.81 c T6 74.73 c T5 68.01 c T3 53.47 d T1 46.55 d T2 42.36 d


Del anlisis de la prueba de Tukey al 5% se puede observar que existen cuatro

rangos de significancia el mejor tratamiento en el que se alcanza la mayor altura

de planta es el control manual de malezas con la utilizacin de 8 kgxha-1 de

semilla para la siembra de Cha. Por el contrario el tratamiento que alcanz la

menor altura de las plantas fue cuando se utiliz el herbicida Metribuzin a dosis de

0,75 lxha-1 y la densidad de siembra de 7 kgxha-1. Estos resultados se los puede

observa ms claramente en el siguiente grfico.

55

Grfico N 5. Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% para los

tratamientos de la variable altura de planta a los 80 das.


Cuadro N 13 Prueba de Tukey al 5% para el factor en estudio mtodos de

control de malezas de la variable altura de planta a los 80 das.

Tratamiento Media Rango Control Manual 121.54 a Sin control de malezas 113.83 b

H2 74.19 c H1 47.46 d


De acuerdo al anlisis de la prueba de Tukey al 5% para el factor en estudio

mtodos de control de malezas de la variable altura de planta a los 80 das

Cuadro N 13 podemos observar que existen cuatro rangos de significancia, la

mayor altura de planta se alcanz cuando se utiliz el control de malezas de

forma manual, la Cha bajo estas condiciones logra una altura de 121,54 cm a los

80 das. Por otra parte las plantas de menor tamao se presentan cuando para el

control de las malezas se utiliza al Metribuzin como mtodo de eliminacin de la

vegetacin arvense que compite con el cultivo.

12

4,5

5

12

2,6

1

11

7,4

5

11

6,7

1

11

4,3

3

11

0,4

7

79

,81

74

,73

68

,01

53

,47

46

,55

42

,36

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

T9 T8 T7 T12 T10 T11 T4 T6 T5 T3 T1 T2

Alt

ura

de

pla

nta

en

cm

a lo

s 8

0 d

as

Tratamientos

56

Grfico N 6. Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% el factor en

estudio mtodos de control de malezas de la variable altura de planta a los 80

das.


Cuadro N 14 Prueba de Tukey al 5% para el factor en estudio densidad de

siembra de la variable altura de planta a los 80 das.


Del anlisis de la prueba de Tukey al 5% del factor en estudio densidad de

siembra de la variable altura de planta a los 80 das, podemos observar que no

existe diferencia entre las diferentes densidades de siembra y ninguna de ellas

influye en un mayor crecimiento de las plantas de Cha. Sin embargo cuando se

planta esta especie a razn de 8 kgxha-1 de semilla se puede alcanzar una altura

de planta de 92,37 cm. Por lo tanto si se utiliza cualquiera de las densidades de

siembra planteadas en esta investigacin estadsticamente no se encuentran

diferencias, para esta variable.

121,54113,83

74,19

47,46

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

TM Tabs H2 H1

Alt

ura

de

pla

nta

en

cm

a lo

s 8

0 d

as

Tipo de control de maleza

Tratamiento Media Rango D3 92.37 a D1 89.53 a D2 85.86 a

57

Grfico N 7 Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% para el factor

en estudio densidad de siembra de la variable altura de planta a los 80 das.


Grfico N 8 Representacin grfica de polinomios ortogonales del factor en

estudio densidad de siembra de la variable altura de planta a los 80 das.


92,37 89,5385,86

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

100,00

D3 D1 D2

Alt

ura

de

pla

nta

en

cm

a lo

s 8

0 d

as

Densidad de siembra

89,53 85,86 92,37

y = 1,4154x + 79,3460

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

100,00

6 7 8

Alt

ura

de

pla

nta

en

cm

a lo

s 8

0 d

as

Densidad de siembra en kgxha-1

58

Grfico N 9 Representacin grfica de la evaluacin de la altura de planta del

cultivo de la Cha hasta los 80 das despus de la siembra


0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

20 40 60 80

Alltu

ra d

e p

lan

ta e

n c

m

Das despues de la siembra

T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12

59

4.3 Sobrevivencia:

Cuadro N 15 Anlisis de varianza de la variable plantas sobrevivientes por metro

cuadrado hasta los 90 das luego de la siembra.

CV: 3,77% Fuente: Datos de campo del experimento

Luego de realizado el anlisis de varianza de la variable nmero de plantas

sobrevivientes hasta los 90 das luego de la siembra, Cuadro N 15 podemos

observar que existe una diferencia altamente significativa para los tratamientos,

factores en estudio mtodos de control de malezas y densidad de siembra. De la

misma manera existe diferencia altamente significativa para las interacciones

mtodo de control de maleza y densidad de siembra. Luego del anlisis de los

polinomios ortogonales se observa que la diferencia es altamente significativa

tanto para los polinomios de tendencia lineal como para los de tendencia

cuadrtica. Para conocer cul de los tratamientos present los mejores

resultados as como tambin conocer cul de los mtodos de control y las

densidades de siembra es la mejor en el cultivo de la Cha, se procede a la

realizacin de la prueba de Tukey al 5%.

FV GL CM F.cal Total 47 12354,83 Tratamiento 11 52674,36 1741,94 **

Bloques 3 87,05 2,88 ns Factor A 3 171675,74 5677,33 ** Factor B 2 12689,36 419,64 ** Polinomio 1 1 23736,27 784,96 ** Polinomio 2 1 1642,45 54,32 ** Interaccin AxB 6 6502,00 215,02 ** Error experimental 33 30,24

60

Cuadro N 16 Prueba de Tukey al 5% de los tratamientos de la variable plantas

sobrevivientes por metro cuadrado hasta los 90 das luego de la siembra.

Tratamiento Media Rango T12 308,85 a T9 280,42 b T8 267,53 c T11 266,35 c T7 180,10 d T10 172,08 d T4 97,50 e T6 76,74 f T5 73,51 f T3 9,20 g T2 8,51 g T1 7,64 g


Al realizar la prueba de Tukey al 5% para los tratamientos de la variable plantas

sobrevivientes hasta los 90 das luego de la siembra, podemos observar que

existen siete rangos de significancia el mejor tratamiento es el resultado de

plantar Cha a una densidad de 8 kgxha-1 y no realizar el control de maleza, a los

90 das se pueden encontrar 308,85 plantasxm2. De la misma forma cuando se

utiliza al Metribuzin como herbicida de control pre emergente a razn de 0,75 lxha-

1 y una densidad de siembra de Cha de 6 kgxha-1 solo se pueden contar con

7,64 plantasxm2 a los 90 das despus de la siembra.

61

Grfico N 10. Representacin grfica de la prueba de Tukey al 5% para los

tratamientos de la variable plantas sobrevivientes por metro cuadrado hasta los 90

das luego de la siembra.


Cuadro N 17 Prueba de Tukey al 5% del factor en estudio mtodos de control de

malezas de la variable plantas sobrevivientes por metro cuadrado hasta los 90

Documents

T72373