Trinidad Bravo.Consuelo García.Valentina García.Javiera Moya.Susana Nahum.Carmen

Strauss

Universidad Adolfo Ibáñez

BACKPACKERS CHILEB&B BACKPACKERS HOSTEL

LO QUE TENEMOS PARA OFRECER

ACTIVIDADES PARA HACER

EL LUGAR

ELECCIÓNVALPARAISO

APRENDIZAJE

Visitamos 5 hostales en Santiago(Bellavista y Vicuña Mackenna)

Realizamos 4 entrevistas

General Ekdhal # 151

• 2 segmentos diferentes: backpackers jóvenes y viajeros un poco mayores y más tranquilos.

• Santiago sí hay hostales de buena calidad, bonitos y baratos. Con ubicación

relativamente buena.

• Los precios de las piezas compartidas mixtas: $6.000 - $10.000 p/p por noche.

• Relación de precios entre muy buena calidad v/s no tan buena: similares, incluso la relación

es invertida.

• El servicio de aseo: una o dos personas, dependiendo del tamaño del hostal.

• Capacidad promedio de los hostales visitados 35,5 personas.

• Pernoctación promedio en Santiago 3 noches.

• Todos tienen ubicación central, cercana al metro y a paraderos.

• Todos tienen cocina compartida, internet gratis y lockers.

• Iniciativa de un grupo de hostales en Bellavista efectivamente hay interés por compartir y

conocer a otros turistas, incluso de otros hostales.

• Son importantes los espacios comunes para diversión y espacios aptos para trabajar.

• Cantidad de chilenos que se alojan en Santiago en hostales es significativa. La proporción

en temporada baja con la de los extranjeros es similar.

APRENDIZAJE

• Un par de hostales organizaba actividades dentro del hostal, pero no nos tocó ver este

concepto full explotado.

• Diferencias de higiene y mantención del lugar (pintura de las piezas, ropa de cama y baños)

• Estacionalidad temporada alta de gran % de ocupación. T. Baja con comitivas universitarias,

parejas que se escapan por el fin de semana, entre otros.

• Dos de los hostales administrados por extranjeros de paso, que se quedaron trabajando.

• Baños la mayoría tiene para hombres y mujeres , pero hay algunos que tienen mixtos.

• www.hostelworld.com canal más utilizado para buscar alojamiento alrededor del mundo,

para los europeos y estadounidenses

• Todos ofrecen el enganche con ofertas de tours, gratis. Ciertas agencias turísticas pagan

comisión al hostal por turistas que los contratan.

A pesar de haber buenas opciones de

alojamiento en el sector visitado, no

encontramos la combinación perfecta para

el segmento que queremos abarcar.

HIGIENE + DISEÑO + ENTRETENCIÓN

APRENDIZAJE

ENTREVISTASTomás Bercovich, emprendedor y empresario

o En un mercado tan competitivo el proyecto se ve interesante

y diferenciado.

o Además, se nota que son un buen equipo, lo que es muy

importante, junto a otras cosas como tener una buena

perspectiva de crecimiento del negocio.

Antonio Lamasdiseñador

o Analizar bien la

competencia del

lugar y sus

diferenciadores es

sustancial.

o Creo que al

concepto todavía

le falta consistencia

Fernando Benito empresario y aventurero

o Ampliar edad del target (hasta 35).

o Espacio común muy importante, sin importar edad

quieren conocer gente, cambiar datos,

recomendaciones, recorrer lugares juntos.

o A la vuelta quieren un sector cómodo para

descansar de manera entretenida.

o Necesidades varían según procedencia. Ej: europeo

acostumbra a hacer sus cosas, busca cocina

abierta.

o Para el éxito del proyecto es fundamental el

entusiasmo de sus involucrados.

o Feedback: libro de sugerencias, encuesta a

huéspedes

Rodrigo García emprendedor y empresario

o Los hostales en chile son un

buen negocio, nicho que no

se ha sabido explotar bien. T

o En general lo que existe es de

mala calidad, no existen

lugares donde entreguen

buen servicio en concepto de

hostel.

o Mercado donde queda

mucho por hacer.

o Turismo en chile crece

exponencialmente.

MODELO DE NEGOCIOS ACTUALIZADO

Key Partners

• Aerolíneas LowCost

• Agencias de viajes y tour operadores.

• Agencias turísticas locales

• Tarjetas de Crédito

• Hostales de la zona.

• Empresas privadas

de entretenimiento

Cost Structure

• Mantención del hostal• Administración del hostal• Gastos de aseo• Servicio de desayuno• Revenue Managment

Value Prepositions

Cadena de hostales dedicada a entregar una experiencia de

alojamiento inolvidable

al backpacker a través de un LUGAR ACOGEDOR,

AMBIENTADO Y “TAQUILLERO”., donde se

complementa la CALIDAD, DIVERSIDAD DE SERVICIOS OFRECIDOS Y

ENTRETENIMIENTO.

Key Resources

• Knowledgedestinos turísticos en Chile• Herramientas web• Personal acogedor•Adaptación al cambio de tendencias.

Revenue Streams

• Servicio de alojamiento

• Otros servicios complementarios

• Comisión de agencias de actividades turísticas

Key Activities

• Sistema de venta online ágil y confiable.• Promoción/ Maketinginternacional.• Fidelización durante el recorrido por Chile.

Channels• Hostel World

• Trip advice

•Hostel Bookings

• Backpackers Chile

• Agencias de turismo

• Aeropuertos

• Terminales

Customer

Relationship

•Identificación de ambas

partes con las

comunidades mundiales

de backpackers.

• Co-creación con

nuestros clientes para ir

adaptándonos a sus

necesidades en el

mediano y largo plazo

Cutomer Segments

• Backpackers extranjeros y chilenos

que viajan por placer a lo largo de Chile.

• Hombres y mujeres (20-28 años)

• Backpackers

europeos y

estadounidenses (20–

26 años)

• Exigen calidad en

servicios básicos ,

higiene y son sensibles

al precio.

•Buscan entretención

¿EN QUÉ DEBEMOS SER EXPERTOS?

1. Estructura de costos Cotizar, en un plazo de 2 semanas, todos los costos involucrados en los servicios e

instalaciones que tendremos.

2. Alianzas estratégicasConseguir, en un plazo de dos meses, acuerdos concretos con otros hostales y

centros de entretenimiento del lugar.

3. Canales “Cotización” con los canales de distribución que utilizaremos para llegar a los

backpackers.

HITOS CRÍTICOS DEL MODELO CANVAS

1. IndustriaAnalizar estadísticas, pero sobre todo, mantenerse informado de las

tendencias.

2. Mercado y atractivosConocer por completo lel mercado y entender los recursos disponibles para

ofrecer la mejor experiencia.

3. Motivos de los extranjerosEntender el porqué vienen y cuáles son sus prioridades.

ETAPAS CRÍTICAS

Alianzas con lugares de entretención juvenil (Pubs, Discoteque, centros de esquí, Restorant, entre otros)

Alianzas con Oficinas de turismo. Objetivo ofrecerle a nuestros

clientes todas la entretenciones turísticas sin tener que moverse del

hostal.

Crear ambiente juvenil y “de carrete”. En un comienzo vender snack y bebestibles y luego instaurar un bar en el que vendan

platos preparados y alcohol.

Cadena de hostales dedicada a entregar una

experiencia de alojamiento inolvidable al

backpacker a través de un LUGAR

ACOGEDOR, AMBIENTADO Y “TAQUILLERO”.,

donde se complementa la CALIDAD,

DIVERSIDAD DE SERVICIOS OFRECIDOS Y

ENTRETENIMIENTO.

PROPUESTA DE VALOR

Para satisfacer la necesidad de una experiencia inolvidable, proponemos:

1. Múltiples espacios comunes propicios para la interacción entre

huéspedes.

2. Foco en atención al cliente a través de un staff cálido, bilingüe, de

distintas nacionalidades y experimentado en el mercado del turismo.

3. Servicios básicos incluidos: baños y piezas impecables, desayuno,

Wi-fi, lavandería, información turística, seguridad.

MVP:

1. Servicios mínimos de calidad

2. Staff bilinguë y experimentado en la industria del turismo con foco en

atención al cliente.

3. Ambiente entretenido y seguro

PROPUESTA DE VALOR

Comunidades

Pertenecer a las comunidades debackpackers y hostales másreconocidas a nivel mundial

Huéspedes se sientan identificados conestas redes y prefieran nuestros servicios

Esta relación nos permite captaral cliente.

RELACIÓN CON EL CLIENTE

Necesitamos establecer 2 tipos de relaciones con nuestros clientes:

Mezcla entre servicios

automatizados y co-creación:

Que nuestros huéspedes nos

entreguen Imput para hacer mejoras,

nuevos servicios, actividades y

renovaciones.

Adaptarnos a sus necesidades,

obteniendo su preferencia al momento

de visitar Chile.

Esta es la relación que nos permite

mantener a nuestros clientes

COMPETENCIALa bicicleta Étnico Eco

HostalNativa Hostal Refugio

PenínsulaDonde Germán

Dormitorios* $6.900 $6.600 $7.000 $42.078 $7.000

Privadas * $7.900 $7.000 ------------ $21.039 $7.800

Desayuno X X X X X

Wi-fi X X X X X

Recepción 24 hrs X X X

Restaurant X X

Bar X X

Aire acondicionado

Sala común X X X X

Contratación tour

X X X X X

Acceso silla de ruedas

X X

# / Paso Pregunta a cotejar Cifra esperada Supuestos de calculo Forma de investigación

Resultado y fecha esperada

1

¿El segmento objetivo es suficiente?

34,550 al año Total de extranjeros/8-------------------

10

• FEDETUR (Federación de

Empresas de Turismo de Chile)

31/agosto

2

¿El gasto promedio del segmento

objetivo es consistente con

nuestra propuesta de valor?

90 USD / habitación / 3

días(por concepto de desayuno, alojamiento y otros servicios

asociados)

Precios que varían

entre los 20UDS y 40USD diarios

• www.fedetur.org(“Barómetro

Chileno del turismo 2010”)

•www.backpackerschile.com

16/ Septiembre

3¿Son nuestros

aliados valorados

por los clientes? (Tarjetas de crédito

y webpay)

$6.092.306 Gasto total extranjeros:

$487.384.500

• www.fedetur.org(“Barómetro

Chileno del turismo

2010”)

16/septiembre

4

¿Cómo supliremos la baja de los

ingresos afectada por el factor

estacionalidad?

58524*Precio en temporada alta - 22562*Precio en temporada

baja

(Cant. de turistas del primer y último

trimestre) – (Cant. De turistas del segundo y

tercer timestre)

• Sernatur2/Septiembre

HIPÓTESIS Y SUPUESTOS

Trinidad Bravo.Consuelo García.Valentina García.Javiera Moya.Susana Nahum.Carmen

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