TRITACARNEGRINDERPICADORA

TCA10TCPTCK

Macchina concepite per l’impiego in industrie dimedie e grandi dimensioni.La robusta costruzione in acciaio inox e una mec-canica altamente aff dabile li rende adatti ad unuso intensivo nella lavorazione di carne, grassi,formaggi, vegetali, ecc.Soluzioni tecnico costruttive all’avanguardia sup-portate dall’utilizzo di utensili da taglio di altaqualità garantiscono un taglio netto del prodotto.Gruppo riduttore protetto da inf ltrazioni graziealla presenza di scarichi dei liquidi di lavaggio.Superf ci lisce e assenza di angoli vivi per unaveloce ed eff cace pulizia.Carrello elevatore idraulico integrato.Possibilità di installare un eff ciente dispositivoseparatore di nervi e cartilagini.

Tritacarne TCATramoggia di carico da 360 litri provvista di al-bero alimentatore la cui rotazione può essereinvertita insieme all’elica di alimentazione per uneff cace effetto di premiscelazione.Potenza motore principale f no a 30 HP, ad unao due velocitàAlimentatore a velocità variabile per lavorare nelmodo ottimale vari tipi di prodotto.

Tritacarne TCPVasca di premiscelazione da 500 litri provvista dialbero mescolatore. Possibilità di invertire il sen-so di rotazione dell’albero mescolatore per unmigliore effetto di miscelazione.Potenza motore principale f no a 40 HP, ad unao due velocitàVelocità dell’elica di alimentazione regolabile perottenere il giusto aff usso all’elica di lavorazioneriducendo al minimo lo stress del prodotto.Elica di alimentazione facilmente smontabile peruna rapida pulizia.

Tritacarne TCKVasca di premiscelazione da 1300 litri provvistadi 2 alberi mescolatori.Possibilità di invertire il senso di rotazione de-gli alberi mescolatori per un migliore effetto dimiscelazione.Velocità dell’elica di alimentazioneregolabile per ottenere il giusto aff usso all’elicadi lavorazione riducendo al minimo lo stress delprodotto. Dotati di un pannello di comando elet-tronico gestito da un PLC per la programmazionein automatico dei cicli di lavoro. Tutte le funzionidella macchina possono essere monitorate su unampio display touchscreen. Potenza motore prin-cipale f no a 30kW.

TCA10

Grinders specifically designed for the use insmall and medium-small companies and de-stined to the processing of meat, fat, chee-se, vegetables, etc. Up-to-date technical andconstructive solutions supported by the useof high quality cutting tools guarantee a cleancut for the best presentation of the product.The strong construction in stainless steel anda reliable mechanics makes them adapt to adurable use free from maintenance. Gear-boxprotected from water infiltration thanks todrains of liquids resulting from the washing.Smooth surfaces and absence of corners for afast and effective cleaning. Integrated hydrau-lic loader. Possibility to install an efficient ner-ves and gristles separating device.

Grinder TCAHopper of 360 liters provided with a feedingarm whose rotation can be inverted togetherwith the feeding worm for an effective pre-mixing effect.Main motor power up to 30 HP, one or twospeeds. Feeding worm with variable speed sui-table to work different kinds of products.

Grinder TCPPre-mixing bowl of 500 liters provided with amixing arm whose rotation can be inverted to-gether with the feeding worm for an effectivepremixing effect. Main motor power up to 40HP, one or two speeds. Speed of feeding wormadjustable to get the correct quantity of meatto the mincing worm in order to minimize thestress of the product. Feeding worm easily re-movable for a fast cleaning.

Grinder TCKPre-mixing bowl of 1300 liters provided with2 mixing arms whose rotation can be invertedtogether with the feeding worm for an effecti-ve premixing effect. Speed of feeding wormadjustable to get the correct quantity of meatto the mincing worm in order to minimize thestress of the product. It is equipped with anelectronic control panel managed by a PLC forthe automatic programming of mixing cycles.All the functions of the machine can be moni-tored on a large display. Main motor power upto 40 HP, one or two speeds.

TCP

Máquinas estudiadas a propósito para su em-pleo en mediana y pequeña empresa y destinadasa la elaboración de carne, grasa, quesos, vegetales,etcétera. Soluciones técnico constructivas de van-guardia respaldado por el empleo de utensilios decorte de alta calidad garantizando un corte limpiopara una mejor presentación del producto final.La robusta construcción en acero inoxidable y unafiable mecánica aseguran un empleo duradero yeximen de mantenimiento. Grupo reductor pro-tegido de infiltraciones gracias al drenaje de loslíquidos de lavado. Superficies lisas y ausencia deesquinas para una rápida y eficaz limpieza. Eleva-dor hidráulico integrado.Posibilidad de instalar un eficiente dispositivo se-parador de nervios y cartílagos.

Picadora TCATolva de carga de 360 litros provista de un brazoalimentador cuya rotación puede ser invertida jun-to a la hélice de alimentación con un eficaz efectode pre-mezcla. Potencia motor principal hasta 30HP, a una o dos velocidades Velocidad de la hélicede alimentación ajustable para conseguir la cor-recta cantidad de carne para mezclar reduciendoal mínimo la fatiga del producto

Picadora TCPCuba de pre-mezcla de 500 litros provista de unbrazo mezclador y con posibilidad de invertir elsentido de rotación para un mejor efecto mezcla-dor. Potencia motores principales hasta 40 HP, auno o dos velocidades. Velocidad de la hélice dealimentación ajustable para conseguir la correctacantidad de carne para mezclar reduciendo al mín-imo la fatiga del producto. Élice de alimentaciónfácilmente desmontable para una rápida limpieza.

Picadora TCKCuba de premezcla de 1300 litros con dos ejesmezcladores. Posibilidad de invertir el sentido derotacion de los ejes para una mejor mezcla. Velo-cidad de la elice de alimentacion adjustable paraenviar la justa cantidad de producto al sinfinprincipal reduciendo el estres del producto al mini-mo. Dotado por un panel de mandos touch screencon un PLC para la gestion de todos los ciclos detrabajo. Todas las funciones de la maquina puedenser monitorizadas por el panel touch screen. Po-tencia del motor principal hasta los 30KW.

TCK

Via Pancole, 18 - 53036 Poggibonsi (SI) - ItalyTel. +39 0577 936693 - Fax +39 0577 981777 - info@omet-foodtech.it

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Dati e misure non sono impegnativi. La Ditta si riserva di apportare modif che tecnico costruttive senza darne preavviso.ATTENZIONE: protezioni e sicurezze possono essere rimosse per scopi illustrativi.

DATI TECNICI TECNICAL DATA DATOS TECNICOS TCA10 TCP TCK

Diam. PiastreCapacità vasca

Motore principaleMotore alimentatoreMotore mescolatoreMotore caricatoreProduzione Max

Peso

Diam. hole- platesTank capacityMain motor

Feeding worm motorMixing-arm motorLoader motorMax production

Weight

Diam. plaquasCapacidad del depósito

Motor principalMotor alimentadorMotor mescoladorMotor elevadorProducciòn Max

Peso

mmltkWkWkWkWkgkg

16036015-221,5-

0,7530001200

200500301,51,50,7550001575

2001300301,55,5x20,7550002700

TCK

TCP

TCA1026

52

721

1452

2832

212229

59

300

0

2916

768

1902

769

2619

320

2

3015

2618

200 Lt.

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