Tecnología de enfriamiento - Packo · PDF fileUn tanque enfriador eficiente debe de enfriar la leche rápidamente, agitar la leche de forma óptima, sobre todo debe ser de mantenimiento

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  • Tecnologa de enfriamientoPensada en la necesidades del productor de leche moderno

    Packo Inox preserva y protege su leche y sus ingresos

  • Un tanque enfriador eficiente debe de enfriar la leche rpidamente, agitar la leche de forma ptima, sobre todo debe ser de mantenimiento y limpieza sencilla. El modelo elptico del tanque REM/DX por expansin directa ofrece todas las funciones bsicas que usted, como productor de leche espera de un tanque moderno. Adems de la forma elptica, el evaporador soldado con lser proporciona una gran superficie de enfriamiento, asegurando mayor eficiencia de enfriamiento. Esto significa enfriamiento rpido con bajo consumo de energa.El sistema de limpieza Packo Rotojet asegura una excepcional, rpida y eficiente limpieza de alta presin del tanque. Los tanques incluyen una salida de leche auto-lavable con una conexin para recoleccin NW 50 80, SMS 63 76 otras.

    Capacidad: 1,050 a 15,000 Litros2, 4 & 6 Ordeos y Sistema de Ordeo Automtico Robot AMS

    La forma elptica del REM/DX as como la adicin del sistema de control electrnico Dolphin hace ms eficaz el enfriamiento de la leche.

    REM/DX

    La diferencia entre los dos tipos de tanques es el dimetro. Los tanques LS/DX tienen un mayor dimetro y son ms cortos. Si la lechera es pequea el tanque LS/DX es una excelente solucin.El evaporador soldado con lser asegura un ptimo enfriamiento. El tanque estndar LEM/DX & LS/DX incluye el sistema de limpieza Packo Rotojet, una salida de 80 mm con vlvula mariposa y salida auto-lavable.

    La eleccin de opciones es enteramente por usted:

    Dosificacin automtica de detergentes ECO-WASH sistema de limpieza corto y con bajo consumo de agua Oculus: sistema independiente que monitorea y registra las actividades del tanque Pacap: Indicador digital del volumen del tanque

    LEM/DX: Capacidad: 18.000 a 32.000 Litros

    4 & 6 Ordeos y Sistema de Ordeo Automtico Robot AMS

    LS/DX: Capacidad: 10.250 a 30.450 Litros

    6 Ordeos y Sistema de Ordeo Automtico Robot AMS

    Para grandes cantidades de leche tenemos los tanque LEM/DX y LS/DX que son de forma cilndrica.

    LEM/DX & LS/DX

    Expansin directa

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  • El sistema Packo Rotojet lava mecnicamente y es ms econmicoNo es un sistema convencional de limpieza, Packo Rotojet usa aspersores montados sobre el agitador. No es posible dejar una sola gota de leche por el sistema de alta presin del agua rociada por los rotojets. El sistema de lavado usa uno o ms aspersores, y automticamente dosifica la cantidad de agua y detergente, dependiendo del volumen de cada tanque.

    El sistema ecolgico de lavado corto ECO-WASH est disponible como opcin. Este sistema no solo ahorra tiempo (50 %), adems reduce significativamente la cantidad del agua.

    El sistema Packo Rotojet integra un nico y revolucio-nario sistema de limpieza, la bomba de lavado esta montada verticalmente para evitar daos por conge-lamiento, mientras el agitador gira el agua de lavado talla con gran fuerza las superficies del tanque, dando como resultado un lavado eficiente y seguro.

    Decide ir de pequeo a grande cuidando tu presupuestoEn estos das cada vez es ms comn que los ganaderos soliciten una toma de tanque de mayor dimetro para acortar el tiempo que se requiere para vaciar el tanque en la granja. En un futuro, los productores de leche, tendrn que adaptar esto a sus tanques lo cual ser en algunos casos muy costoso y en otros no ser posible por lo que se tendr que reemplazar por un tanque nuevo.

    Si usted tienen un tanque enfriador Packo, todo lo que tiene que hacer para adaptar este dispositivo es cambiar la toma existente por la nueva y listo (ejemplo NW50 a NW65 o 80).

    Otras conexiones como SMS, RJT o IDF tambin estn disponibles.

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  • Gracias a la alta calidad de la tecnologa del Banco de hielo (IB), el tiempo de enfriamiento se reduce a la mitad, sin riesgo de congelar la leche. Enfriando con un sistema de agua helada es particularmente efectivo cuando se usa en conjunto con el sistema de ordeo automtico Robot AMS. Siendo el lder mundial en sistemas de banco de hielo, Packo ha desarrollado e implementado esta tecnologa por ms de 40 aos. Este sistema, que anteriormente se haba considerado como una simple variacin de un Bao Mara, en nuestros das tiene un mayor nmero de aplicaciones en las industrias lcteas de renombre internacional. Esto es ir ms all que solo mantener la calidad de la leche. El tanque de enfriamiento con banco de hielo ser una reserva de hielo, esto quiere decir que las unidades refrigerantes no necesariamente estarn en operacin durante el ordeo. Hay un menor riesgo de que la leche incremente su temperatura mediante esta reserva efectiva de hielo, incluso cuando existan fluctuaciones de poder. La otra ventaja es que usted no necesita invertir en unidades refrigerantes de gran capacidad, ahorrando espacio y teniendo costos bajos de instalacin. Otro beneficio es el uso de energa elctrica durante la noche con un precio preferencial para la formacin de hielo en su banco de hielo, esto reducir sus costos de operacin sustancialmente.

    Capacidad: 1,600 a 15,400 Litros2, 4 & 6 Ordeos y Sistema de Ordeo Automtico Robot AMS

    Sistema de enfriamiento por banco de hielo: 40 aos de saber-como a su servicioEl sistema de agua helada del tanque enfriador RM/IB incorpora un banco de hielo, asegurando un eficiente sistema de enfriamiento de leche sin riesgo de congelar su leche. El sistema de aspersin del agua helada provoca que el fro atraviese la pared del tanque hacia la superficie interior. Lo cual acelera en un 50% el enfriamiento comparado con el sistema de enfriamiento estndar de expansin directa.

    RM/IB

    Los tanques DIB cuentan con un gran intercambiador de calor soldado por lserEl agua helada, proveniente de un acumulador de hielo separado, pasa por este intercambiador de calor asegurando un rpido enfriamiento de la leche. El enfriamiento con agua helada se ha empleado por muchos aos en ranchos lecheros y centros de acopio por que es posible enfriar grandes volmenes de leche en muy poco tiempo.

    El agua helada, usada en combinacin con el enfriador tubular o placas intercambiadoras de calor, permite enfriar la leche por debajo del punto crtico de 10 C antes de que entre al tanque. Ms an, el intercambiador usado con agua corriente de pozo o de su cisterna le permitir ahorrar energa hasta un 50 %.

    Capacidad: 3,800 a 32,000 Litros2, 4 & 6 Ordeos y Sistema de Ordeo Automtico Robot AMS

    Enfriamiento directo por Banco de Hielo DIBLas ventajas del tanque enfriador RM/IB tambin aplican a el sistema DIB. Este sistema conjunta la reserva de hielo en un acumulador de hielo separado (PIB).

    REM/DIB, LEM/DIB & LS/DIB

    Sistema de banco de hielo

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  • 40C

    35C

    30C

    25C

    20C

    15C

    10C

    5C

    0C 0,5h 1h 1,5h 2h 2,5h

    Opciones para El Sistema de Ordeo Automtico Robot AMSAlgunas opciones estn disponibles para adaptarse a tanques Packo, tanques para el sistema de ordeo automtico Robot AMS. Estos incluyen entrada para llenado por el fondo y vlvula de tres vas para la conexin del Sistema automtico de Ordeo Robot AMS y cilindro neumtico para la vlvula mariposa en la toma de salida de la leche. Una caja de interfase comunica a al tanque enfriador con el Sistema de Ordeo Automtico Robot AMS.

    Tanque de Balanceo:La eficiencia del Robot AMS depende del nmero de horas que ordea por da. Con el tanque de balanceo Packo, usted puede evitar las perdidas de tiem-po mientas vaca y limpia su tanque principal de leche. Tan pronto como el tanque principal este limpio, El Robot AMS comienza a llenarlo de nuevo y la leche que se encuentra en el tanque de balanceo es bombeada a su tanque principal. El tanque de balanceo Packo posee un sistema de limpieza indepen-diente con una bomba de acero inoxi-dable y aspersor. Lo cual lo limpia tan pronto como esta vaco.

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    Arranque suave de enfriamiento (SSC)El enfriamiento por agua helada es el mejor sistema para enfriar pequeas cantidades de leche (sin riesgo de congelamiento) sin embargo para los tanques de expansin directa tenemos la solucin ptima. El sistema opcional Packo SSC, que controla el arranque de la unidad refrigerante, es un sistema inteligente que monitorea la presin y temperatura en el evaporador (chaqueta) y la cantidad de leche que hay en el tanque, no requiere de atencin, este sistema evita el congelamiento de la leche.

    Tres sistemas de enfriamiento en una carrera contra reloj

    Expansin Directa DXSistema de agua helada IB - DIBEnfriamiento instantneo con intercambiadores de calor

  • La chaqueta y el tanque interno estn totalmente construidos en acero inoxidable AISI 304. Su fabricacin cumple con los estndares internacionales, esto asegura una larga vida y gran valor de reventa de su equipo. El tanque esta aislado con espuma de poliuretano que minimiza las perdidas de temperatura. En otras palabras, el tanque esta fabricado para ser instalado en el exterior mientras que el control del tanque y la toma para conectar el camin recolector se encuentran dentro de las instalaciones. Los ms altos estndares de higiene alimenticia se respetan, esto significa que no existe el riesgo de contaminacin. La gran salida del tanque (80 mm) y su inclinacin en el fondo de la construccin favorecen que la leche sea recolectada a gran velocidad y que adems sea tratada gentilmente para evitar la separacin de la grasa. La eficiencia del sistema de limpieza Packo, con su ponderosa bomba de acero inoxidable y sus aspersores estratgicamente colocados, garantizan que el tanque es aseado correctamente. El control del tanque Dolphin con bombas de dosificacin automtica para los detergentes es un estndar que nos proporciona una adecuada concentracin de los agentes limpiadores para asegurar un baj