Teljesítményvizsgálatok és tenyészkiválasztás I.

A törvényi szabályozás:1993. évi CXIV. törvény

• Tenyésztő szervezetek

• Tenyésztési program

• Teljesítményvizsgálatok

• Teljesítményvizsgálati kódex

• Központi adatbázis

• Tenyészérték információk

Tenyésztésszervezés

A tenyésztésszervezés definiciója

A tenyésztésszervezés egy olyan szervezett és tudatos tevékenység, amely a tenyésztői munka összes fázisát magában foglalja, nevezetesen:

• tenyészcél meghatározása,• fajta, ill. genotípus kiválasztása,• tenyésztési eljárások megválasztása,• teljesítményvizsgálatok és tenyészkiválasztás:

törzskönyvezés, egyedi jelölés, termelés-ellenőrzés, tenyész-értékbecslés, és szelekció,

• apaállat-gazdálkodás és tenyészállat-forgalmazás,• génmegőrzés, őshonos állatfajták megtartása.

A szarvasmarha-tenyésztés szervezete

Agrárkormányzat - ágazati stratégia - szervezet - fajtaelismerés

Állattenyésztési hatóság: ellen-őrzés, tevékenység engedélye-zés, központi adatbank

ÁT Kft. Számító köz-pont Kft.

Mesterséges Termékenyítő Állomások

Magyar Állattenyésztők Szövetsége

Magyar Szarvasmarha-tenyésztők Szövetsége

HFTE MTE Li Ch He Msz KbKTTE

Tenyésztő szervezet felépítése

• Elnök (egy elismert tenyésztő)

• Ügyvezető igazgató (napi ügyeket intézi)

• Elnökség: 3-6 tagból áll (előkészít, tárgyal, dönt)

• Felügyelő bizottság: elnök, 2 felügyelő

• Közgyűlés: évente egyszer kötelező összehívni és beszámolni a munkáról.

Tenyésztési program elemei• Fajta kialakulása, hazai és nemzetközi szerepe• Tenyészcél: fajtastandardok, teljesítmény

paraméterek magadása• Tenyésztési módszerek leírása• Termelésellenőrzés: módszertani leírás• Törzskönyvezés szabályai• Tenyészállat előállítás szabályai• Küllemi bírálati szabályzat

Törzskönyvezés fogalma:• Olyan tevékenység amelynek keretében az

állatok termelékenységével kapcsolatos öröklődő tulajdonságok és ezek kialakításában szerepet játszó lényeges tényezőket oly módon tartjuk nyílván, hogy az állatok tenyészértéke felismerhető legyen, ezáltal az egész állatállomány nemesítése és termelőképességének fokozása lehetővé váljon (Bíró István).

Törzskönyvek típusai:

• Nyitott - zárt

• Származási - termelési

Hazánkban minden szarvasmarha fajtánál:

nyitott és származási• A törzskönyveket az egyesületek adják ki.

Példák a törzskönyvi osztályba sorolásra

Holstein-fríz

• Főtörzskönyv: A, R4, 96,87% hf génarány (4 ősi sor, húsfajta ne legyen!)

• Melléktörzskönyv: B, >75% hf génarány

Limousin

• Főtörzskönyv: A, >75% génarány

• Melléktörzskönyv: B, 75-50% génarány

MagyartarkaTejhasznú:

• Főtörzskönyv: A, >75% génarány

• Melléktörzskönyv: B, 75-50% génarány

Húshasznú:

• Főtörzskönyv: A, >93,75% génarány

• Melléktörzskönyv: B, 75-50% génarány

CharolaisFőtörzskönyv: AA, Charolais, R4, 96,87%

Melléktörzskönyv:

• AB, Magyar charolais, > 75%

• BA, Charolais keresztezett, 75-50%

• BB, Charolais keresztezési bázis

Apai oldal

Anyai oldal

Egyed adatai

Aláírások

Holstein-fríz származási igazolás

1.

2.3.

Három ősi sor adatait közlik.

Egyedi jelölés

EU harmonizáció az ENAR füljelzőnél

Érvényes: 2004.05.01,-től

Rendeletek

• FVM 12/2004. (I.31)

• Bizottsági Rendelet: 2629/97/EK

• Új Bizottsági Rendelet: 911/2004

A füljelzők feliratozásának típusai

• Régi rendszer (2015): négy füljelző (kisméretű, nagyméretű/hátsó üres, nagyméretű/első üres, magyar szürke.

• Új: a négy füljelző levélen megegyező, előírt tartalmú felirat.

Az azonosítószám kiírása

• Régi rendszer: 10 számjegy, használati szám nagyítva.

• Új: nem ismételhető meg a használati szám.

• Ezért a használati szám nagyobb nyomtatásban a 10 szám részeként jelenik meg (2 sorban).

• A vonalkód a számok fölött van.

A külföldi azonosító szám

• Fel kell tüntetni a kibocsátó ország két karakteres betűjelét.

• Az EU tagországból importált állatokat eredeti azonosítójukon kell nyilvántartásba venni.

• Igénylőlap: 2006

Kibocsátó hatóság logója és a pótlás verziószáma

• OMMI logója megjelenik

• Pótlás száma: római számmal: sorszám/szarvasmarha

Új ENARRégi jelölés Új jelölés

Ellenőrző szám

Ország jelölés

Az ENAR kérés folyamata

15 nap a berakásra! Külföldön

Füljelző behelyezése

A helyes berakás: a két nagy porc közé.

SZIRA Szarvasmarha Információs Rendszer struktúrája

 

SZIR és TIR Adatbázis

TIR

Tartók, tenyészetek és vágóhidak adatai

ENAR

Új egyed

Ellések és vetélések

Kiesések, átkötések, vágások és

export

ENAR Füljelző logisztika

és pénzügyi alrendszer

Füljelző igénylések, átadások, szállítások, címek

Termékenyítési alrendszer

Termékenyítések, szabad tartások Apa

Embrió alrendszer

Kimosások, átültetések

Származás ellenőrzés alrendszer

Tenyészbika alrendszer

Ősi sorok adatai, bika specifikus

információk

Törzskönyvi alrendszer

Ősi sorok adatai, törzskönyvi információk,

HF származási igazolás

Termelés- ellenőrzési alrendszer

Termelési adatok

Tenyészérték becslési

alrendszer

Tenyészértékek

Küllemi alrendszer

Küllemi bírálati eredmények

Szülők megerősítése vagy meghatározása

TIR Tenyészet Információs Rendszer

 

A D A T K Ö

Z P O N T

Ügyfélszolgálat

1 fő

Adatrögzítés

1 fő

Üzemeltetés

1 fő

Postázás

1 fő

Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző

Állomás 20

Tenyészetek/vágóhidak részletes adatai

Önálló tenyészet és tenyésztői

körzet 1184 fő

Körzetek és tenyészetek visszaigazolása, listák,

részletes adatok

Megyei kacsolattartó

állatorvos 1102 fő

Körzet, új tenyészet

adatai

OMMI

Körzet, tenyészet visszaigazolása,

részletes adatok, listák

Listák

FVM Állategészségügyi és Élelm. Ell. Főosztály

Listák

Tenyészet : egy jogi vagy természetes személy által, egy tartási helyen tartott állatállomány.

Szarvasmarha élő tenyészetek száma: 78 438

Körzet, tenyészet visszaigazolása

TERSzarvasmarha Termékenyítési Rendszer

A D A T K Ö Z P O N T

Adatrögzítés 3 fő

Adatellenőrzés, feldolgozás, apameghatározás

(szervező, programozó, üzemeltető) 4 fő

Postázás, csomagolás 1 fő

Rögzített termékenyítés

10 e/hó

Nagyüzemi szarvasmarhatartó 1205

Nem ellenőrzött Ellenőrzött

Termékenyítési napló

, (e-mail)

Hiba visszaigazolás

, apa visszaigazolás TER

Ügyfélszolgálat 1 fő

ÁT Kft. Területi központ

17

Betöltött termékenyítés

70-80 e/hó

Hibavisszaigazolás 10 e/hó

TER felelős 20 fő

Listák

Regisztrált inszeminátor 1455 fő

Mesterséges Állomás

5

Feldolgozott eredmények

Hibavisszaigazolás 1200/hó

OMMI

Feldolgozott eredmények

FVM ÁEÜ Tenyésztő szervezet

Igazolások az állami támogatáshoz

elektronikus adat papíron érkező

adat

Spermaforgalmazások

Termékenyítési jegy

Feldolgozott erdmények

Donor anyák termékenyítési jegyei (e-mail)

Termékenyí-tések

Regisztrált termékenyítés 2000-ben: 720 802

KBRKüllemi Bírálati Rendszer

 

BÍRÁLAT

Bírálati lap

E-MAIL

Üzemeltetés1 fő

MAIL-SERVER

Tenyészetleválogatás

kérés

Tenyészetleválogatás

fogadás

Bírálati adatoktovábbítása

~30 e/év

A

D

A

T

K

Ö

Z

P

O

N

T

Összes regisztrált küllemi bírálat: 384 657

Bíráló laptop

ŁŁŁ

Termelésellenőrzés

Hitelesített mérőműszer

Termelésellenőrzés: az állatok fenotípusos teljesítményének meghatározott

rendszerességű vizsgálata.

Típusai:• Hivatalos: A, (szakember végzi térítés ellenében,

közhitelű módon, együttműködve az állat tartójával)

• Hivatalos: B, (gazda végzi hitelesített eszközökkel, az ellenőrzés szúrópróba szerű)

• Hivatalos: C, (szakember csak 4-6 alkalommal mér, a többi a gazdáé)(Ez még csak javaslat!!)

Tejtermelés ellenőrzés

• Tenyésztési adatok (tehén, vemhes üsző): első termékenyítési kor, első ellési életkor, két ellés közötti idő, termékenyítési index, ellés lefolyása, vetélés, apa kpl. száma stb.

• Termelési adatok:

• Tej kg, tejzsír kg, tejfehérje kg, koncentrációk, perzisztencia, fejhetőség, SCC, küllemi bírálati adatok stb.

Mérések

• A4 = tejmennyiség mérése 28-30 naponként, minden fejéskor (24 órás), hitelesített tejmérővel.

• Av = mintavétel a beltartalom vizsgálatára, 25 ml-es fiolába egységmintaként. Páratlan hónapban a reggeli fejésből, párosban az esti fejésből vesznek mintát (váltogató mintavétel).

Hústermelés ellenőrzése

• Tenyésztési adatok: ua, mint a tejnél + bikák herekörmérete

• Születési súly

• Borjú választási kora és súlya

• Beállítás időpontja és az élősúly

• Zárás időpontja és az élősúly

• Küllemi bírálati adatok

GG yy őő rr

SS zz oo mm bb aa tt hh ee ll yy VV ee ss zz pp rr éé mm

ZZ aa ll aa ee gg ee rr ss zz ee gg

KK aa pp oo ss vv áá rr

SS zz éé kk ee ss ff ee hh éé rr vv áá rr

GG öö dd öö ll ll őő

EE gg ee rr

MM ii ss kk oo ll cc NN yy íí rr ee gg yy hh áá zz aa

DD ee bb rr ee cc ee nn SS zz oo ll nn oo kk

BB éé kk éé ss cc ss aa bb aa

SS zz ee gg ee dd

KK ee cc ss kk ee mm éé tt

SS zz ee kk ss zz áá rr dd

PP éé cc ss

AA ZZ ÁÁ TT KK FF TT TT EE RR ÜÜ LL EE TT II KK ÖÖ ZZ PP OO NN TT JJ AA II

ÁÁ ll ll aa tt tt ee nn yy éé ss zz tt éé ss ii TT ee ll jj ee ss íí tt mm éé nn yy vv ii zz ss gg áá ll óóKK ff tt

22 11 00 11 GG öö dd öö ll ll őő ,, DD óó zz ss aa GG yy .. uu .. 55 88 .. PP ff .. 22 55 88 ..TT ee ll ee ff oo nn :: (( 22 88 )) 55 11 55 -- 55 44 00TT ee ll ee ff aa xx :: (( 22 88 )) 55 11 55 -- 55 55 00

EE mm aa ii ll :: aa tt kk ff tt @@ aa tt kk ff tt .. hh uu

A teljesítményvizsgálati szolgáltatási díj A teljesítményvizsgálati szolgáltatási díj költségeköltsége

extra tej liter/tehén/évextra tej liter/tehén/év

ÉvÉv liter extra tej liter extra tej

19931993 45,545,519941994 43,543,519951995 40,140,119961996 37,237,219971997 35,435,419981998 33,933,919991999 33,633,620002000 33,433,420012001 31,631,6

Nagyon kedvező a szolgáltatás díja!

A tejtermelés-ellenőrzés A tejtermelés-ellenőrzés adatáramlási folyamatábrájaadatáramlási folyamatábrája

Tehenészeti telepekTehenészeti telepek

ÁT Kft TerületiÁT Kft Területi központ, igazgatóközpont, igazgató

TermelésellenőrökTermelésellenőrök

ÁT Kft Központi ÁT Kft Központi Tejvizsgáló Tejvizsgáló LaboratóriumLaboratórium

OMMI: Országos OMMI: Országos adatbankadatbank

(SZIR,OSZA,ENAR)

ÁT Kft ÁT Kft Központi Központi AdatfeldolgozásAdatfeldolgozás

Területi Területi adatfeldolgozásadatfeldolgozás

A tejelő tehénállományok termelés-ellenőrzésének adatgyűjtési és feldolgozási folyamatábrája

TENYÉSZET

Telepi számítógép

Adathordozó, merev lemez

WORKABOUTKézi számítógéppel ellenőrzött adatrögzítés

TRU-TESTTejmennyiség mérés, tejmintavétel

IBM PC (területi központ)Megyei állományok törzsadataival feltöltve.Közvetlen szolgáltatások: istálló-könyv, szomatikus listák, szap. biol.értékelések, tak. értékelések, teny.-ökonómiai értékelésekKözponti adatbázisból (OSZA): havi jelentés,zárt laktációk listája, tehén egyedi lap, éves zárásokNYOMTATOTT LISTA/MÁGNES-LEMEZ/MODEM/E-MAIL

TEJVIZSGÁLÓ LABORFOSS-ELECTRIC, COMBI-FOSS 5000COMBI FOSS 6000, Bacto-scan 50H + PC kapcsolat

Tej beltartalmi adatok: tejzsír%, fehérje%tejcukor%, szomatikus sejtszám, karba-mid (mg%), aceton vizsgálat, nyerstejvizsgálat, mikrobiológiai vizsgálat

Adatbank (OSZA)

Ellenőrzött telepek megoszlása st. laktációs Ellenőrzött telepek megoszlása st. laktációs termelési szintenként (OSZA-ÁT Kft.)termelési szintenként (OSZA-ÁT Kft.)

(2003.)(2003.) Telep % Tehén %

10000 kg < 12 1,5 4 700 2,7

9001-10000 kg 58 7,2 21 455 12,2

8001- 9000 kg 141 17,5 41 537 23,5

7001- 8000 kg 217 26,9 58 647 33,2

6001- 7000 kg 166 20,6 29 600 16,8

5001- 6000 kg 129 16,0 14 252 8,1

4001- 5000 kg 69 8,6 5 434 3,1

3001- 4000 kg 13 1,6 767 0,4

< 3000 kg 1 0,1 19 0,0

Összesen: 806 100,00 176 411 100,00 100

AZAZ ,,A’’,,A’’ MÓDSZERREL ELLENŐRZÖTT TELEPEKMÓDSZERREL ELLENŐRZÖTT TELEPEKÁLLOMÁNYMÉRET SZERINTI MEGOSZLÁSAÁLLOMÁNYMÉRET SZERINTI MEGOSZLÁSA

( 2005. December )( 2005. December )

Összes ellenőrzött telep : Összes ellenőrzött telep : 627 627

Összes ellenőrzött tehén : 204 899 Összes ellenőrzött tehén : 204 899

Átlag ( tehén / telep ) : Átlag ( tehén / telep ) : 327 327

8,98,918 15818 1582,42,415151000 felett1000 felett

7,57,515 38715 3872,712,711717801-1000801-1000

6,56,513 30613 3062,92,91818701-800701-800

11,611,623 73523 7355,95,93737601-700601-700

12,912,926 42726 4277,67,64848501-600501-600

30,130,161 64561 64524,424,4153153301-500301-500

19,019,038 96038 96030,830,8193193101-300101-300

2,52,55 1275 12711,011,0696951-10051-100

1,11,12154215412,312,3777750 alatt50 alatt

Tehenek %-aTehenek %-aTehenek Tehenek számaszáma

Telepek %-aTelepek %-aTelepek Telepek számaszáma

Létszám Létszám kategóriákkategóriák

Telepek Tehén- Átlagszáma létszám létszám

Részvénytársaság 165 85 251 516

Korlátolt fel.társ. 244 77 205 316

Betéti társaság 11 1 538 139

Szövetkezet 133 38 954 292

Vállalkozás 116 9 396 81

Intézmény * 19 1 379 72

Összesen: 688 213 723 311

* oktatás,kutatás

Tulajdonformák

A TEHENÉSZETI TELEPEK ÉS A TEHÉNLÉTSZÁM MEGOSZLÁSA TULAJDONFORMÁK SZERINT

( 2004. JÚNIUS )( 2004. JÚNIUS )

Az ÁT Kft. által végzett „B” típusú Az ÁT Kft. által végzett „B” típusú teljesítményvizsgálatteljesítményvizsgálat

Alaptevékenység körébe tartozó szolgáltatásAlaptevékenység körébe tartozó szolgáltatás

- - tej beltartalmi vizsgálatoktej beltartalmi vizsgálatok- adatfeldolgozás, termelésellenőrzés, törzskönyvi adatgyűjtés- adatfeldolgozás, termelésellenőrzés, törzskönyvi adatgyűjtés- információ szolgáltatásinformáció szolgáltatás

•• kistermelői kistermelői szaktanácsadásszaktanácsadás

A ,,B’’ MÓDSZERREL ELLENŐRZÖTT TELEPEK ÁLLOMÁNYMÉRET SZERINTI MEGOSZLÁSA

(2004. JÚNIUS)(2004. JÚNIUS)

Összes ellenőrzött telep :Összes ellenőrzött telep : 444444

Összes ellenőrzött tehén:Összes ellenőrzött tehén: 6 5406 540

Átlag (tehén/telep ):Átlag (tehén/telep ): 1515

4,94,93203200,70,733100 felett100 felett

20,920,91 3671 3674,54,5202051-10051-100

26,926,91 7621 76211,711,7525226-5026-50

10,110,16646646,56,5292921-2521-25

8,38,35445446,86,8303016-2016-20

11,111,172772712,812,8575711-1511-15

10,110,165965919,419,486866-106-10

5,95,938738722,322,399993-53-5

1,71,711011015,315,368682 alatt2 alatt

Tehenek %-aTehenek %-aTehenek számaTehenek számaTelepek %-aTelepek %-aTelepek számaTelepek számaLétszám Létszám

kategóriákkategóriák

A A „B” módszerrel„B” módszerrel történő ellenőrzés történő ellenőrzés eredményközlő listái eredményközlő listái

(milyen adatokat kap vissza a tenyésztő)(milyen adatokat kap vissza a tenyésztő)

• IstállókönyvIstállókönyv• Szomatikus-sejtszám listaSzomatikus-sejtszám lista• Szomatikus-sejtszám összesítő Szomatikus-sejtszám összesítő

értékelő táblázatokértékelő táblázatok• Jelentés a laktációs eredményekrőlJelentés a laktációs eredményekről• Tehén törzslapTehén törzslap