ÉTELSOR HERCEG ESTERHÁZY ANTAL AJÁNLÁSÁVAL

Húsleves házi májgombóccalBouillon mit hausgemachten Leberknödeln

Bouillon with self made liver gnocchiA . C . I . J

Marhaszelet Esterházy módra zsemlegombóccal,tejfölös zöldséges mártással

Rindsbraten auf Esterházy Art mit Semmelknödel Sauce mit Rahm und GemüseBeef Esterházy style with bread dumpling sauce of sour cream and vegetables

A . C . G . J

Palacsinta általunk főzött sárgabarack lekvárralPalatschinken mit hausgemachter Marillenmarmelade

Pancakes with self made apricot jamA . C . G

4490 FtJó étvágyat! Guten Appetit! Enjoy your meal!

SPEISENFOLGE ANHAND DER EMPFEHLUNG VON PRINZ ANTAL ESTERHÁZY

MENU RECOMMENDED BY PRINCE ESTERHÁZY ANTAL

FORRÓ TEA 590.-Heißer Tee / Hot tea

FORRÓ CSOKOLÁDÉ G 690.-Heiße Schokolade / Hot chocolate

FORRÓ CSOKOLÁDÉ TEJSZÍNHABBAL G 790.-Heiße Schokolade mit Schlagobers / Hot chocolate with whipped cream

HIDEG REGGELI G 1290.-Kaltes Frühstück / Cold breakfast

SONKA,SAJT,VAJ,LEKVÁRSchinken, Käse, Butter, MarmeladeHam, cheese, butter, jam

HAM AND EGGS C 1290.-

RÁNTOTTA 3 TOJÁSBÓL C 1290.-Rührei aus 3 Eier / Scrambled eggs from 3 eggs

SONKÁS RÁNTOTTA C 1290.-Rührei mit Schinken / Scrambled eggs with ham

RÁNTOTTA PARASZTOSAN C 1290.-Rührei nach Bauernart / Scrambled eggs peasant style

REGGELI ÉS UZSONNAITALOK

REGGELI ÉTELEK 9-11h

FRÜHSTÜCK GETRÄNKE | BREAKFAST DRINKS

FRÜHSTÜCK | BREAKFAST

LEVESEKSUPPEN | SOUPS

HÚSLEVES FINOMMETÉLTTEL A . C . I . J 790.-Nudelsuppe Bouillon with thread noodles

MÁJGOMBÓC LEVES A . C . I . J 790.-Leberknödelsuppe Bouillon with liver gnocchi

HÚSLEVES PALACSINTA TÉSZTÁVAL A . C . G . I . J 790.-Frittatensuppe Bouillon with pancake stripes

FOKHAGYMAKRÉMLEVES A . G 890.-Knoblauchcremesuppe Garlic cream soup

HIDEG GYÜMÖLCSLEVES G 990.-Kalte FruchtsuppeCold fruitssoup

GULYÁSLEVES A . C . I . J 1490.-GulaschsuppeGoulash soup

FERTŐ-TAVI PONTYHALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN / 0,5 L D . I . J 1990.-Fischsuppe Fish soup

FERTŐ-TAVI PONTYHALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN / 0,3 L D . I . J 1390.-FischsuppeFish soup

ELŐÉTELEK

TÉSZTÁK

VORSPEISEN | STARTERS

NUDELGERICHTE | PASTA

SPENÓT TÜKÖRTOJÁSSAL, SÓS BURGONYÁVAL A . C . G 1590.-Spinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln Spinach with boiled potatoes and sunny-side up egg

RÁNTOTT CSIPERKEGOMBA RIZZSEL, TARTÁRMÁRTÁSSAL A . C . G . J 1990.-Gebackener Pilzköpfe mit Sauce Tartar und Reis Fried mushroom with rice and tartare sauce

RÁNTOTT SAJT RIZZSEL, TARTÁRMÁRTÁSSAL A . C . G . J 1990.-Gebackener Käse mit Sauce Tartar und Reis Fried cheese with rice and tartare sauce

GRILLSAJT IDÉNYJELLEGŰ SÜLT ZÖLDSÉGEKKEL G 1990.-Gegrilltes, saisonales Gemüse mit Grillkäse Grilled vegetables with grilled cheese

TÚRÓS CSUSZA SZALONNÁVAL A . C . G 1790.-Topfenfleckerln mit Speck Cottage cheese ripped paste with bacon

BOLOGNAI SPAGETTI A . C 1790.-Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese

ERDEI GOMBÁS TAGLIATELLE A . C . G 1990.-Tagliatelle mit Waldpilzen Tagliatelle with mushrooms

KONYHAFŐNÖKÜNK AJÁNLATAEMPFEHLUNG DES KÜCHENCHEFS

CHEF’S RECOMMENDATION

ELSŐ CSÜLÖK ROPOGÓSRA SÜTVE, HAGYMÁS SÜLT BURGONYÁVAL 3190.-Knusprige Schweinshaxe mit Zwiebel-Bratkartoffeln Crisp roast knuckle of pork with fried potatoes

PARASZT CORDON BLUE HASÁBBURGONYÁVAL A . C . G 3190.-FÜSTÖLT SAJTTAL ÉS BACONNAL TÖLTÖTT KARAJ RÁNTVABauer Cordon Blue gefüllt mit Bacon und Rauchkäse mit Pommes frites Farmer cordon blue stuffed with smoked cheese and bacon with french fries

CIGÁNYPECSENYE KAKASTARÉJJAL, HASÁBBURGONYÁVAL J 3190.-HÁZI CSALAMÁDÉVAL / FOKHAGYMÁS TARJA SZALONNÁVALZigeunerbraten mit Speck und Pommes frites und eingelegtes Gemüse Roast pork gipsy style with bacon and french fries marinated vegetables

CSIRKEMELL ROSTON FRISS SALÁTAÁGYON 3190.-Hühnerbrust auf frischen SalatChicken breast on fresh salad

GRÁNÁTOS-GRILLTÁL / GRILLPLATTE / GRILLPLATE JBACONBE GÖNGYÖLT SZŰZÉRME, FOKHAGYMÁS TARJA, CSIRKEMELL GRILLEZETT ZÖLDSÉGEK, STEAK BURGONYA Schweinemedaillons, im Speckmantel, Schweinekamm, Hühnerbrust, gegrilltes Gemüse, Bratkartoffel Filet mignon of pork in bacon, pork neck, chicken steak, grilled vegetables, steak potatoes

1 SZEMÉLYRE / FÜR 1 PERSON / FOR 1 PERSON 3190.-2 SZEMÉLYRE / FÜR 2 PERSONEN / FOR 2 PERSON 5890.-

SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINKGERICHTE VON GEFLÜGEL | POULTRY DISHES

CSIRKEMELL ROSTON PARADICSOMMAL, MOZZARELLÁVAL, RIZZSEL G 3190.-Hühnerbrust vom Rost mit Tomaten, Mozzarella und ReisRoasted chicken breast with tomatoes, mozzarella and rice

SZEZÁMMAGOS CSIRKEMELL ROSTON,GÖRÖG SALÁTÁVAL G . K 3190.-Gebratene Hühnerstreifen in Sesamkörner mit Griechischer Salat Roast chicken-breast with sesame and greek salad

RÁNTOTT CSIRKEMELL HASÁBBURGONYÁVAL A . C 2690.-Gebackenes Hühnerfilet mit Pommes Frites Breast of chicken fried with french fries

BORZAS CSIRKEMELL RIZZSEL A . C . G 3190.-/BURGONYÁS TÉSZTÁBAN, TEJFÖL, SAJT/Hühnerfilet in Kartoffelkruste gebacken mit Rahm, Käse und Reis Chicken breast in potatoes coat fried with sour cream, cheese and rice

CSIRKEMELL ROSTON SAJTMÁRTÁSSAL, KROKETTAL A . C . G 3190.-Hühnerfilet mit Käsesauce und KrokettenRoasted chicken with cheese sauce and potatoes croquettes

ROSTON CSIRKEMELL BACONBE GÖNGYÖLT SPÁRGÁVAL, RÖSZTI BURGONYÁVAL A . C 3190.-Hühnerbrust vom Rost mit Spargel in Bacon gerollt und Röstikartoffel Roast chicken with in bacon rolled asparagus and rösti-potatoes

FŰSZERES CSIRKEMELLCSÍKOK GRILLZÖLDSÉGGEL, STEAK BURGONYA 3190.-Würzige Hühnerstreifen mit gegrilltem Gemüse und SteakkartoffelSpicy chicken stripes with grill vegetables and steak potatoes

SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINKGERICHTE AUS SCHWEINEFLEISCH

DISHES FROM PORK

RÁNTOTT SERTÉSKARAJ HASÁBBURGONYÁVAL A . C 2690.-Schweinskotelett gebacken mit Pommes fritesFried pork cutlet with french fries

BORZAS BORDA HASÁBBURGONYÁVAL, HÁZI SAVANYÚSÁGGAL A . C . G 3190.-Schweinskotelett in Kartoffelkruste gebacken mit Pommes FritesPork cutlet in potato coat fried with french fries

ÓRIÁS PÁCOLT RÁNTOTT KARAJ BAJOR BURGONYASALÁTÁVAL A . C . J 3190.-Mariniertes Riesenschnitzel mit bayerische KartoffelsalatFried marinated giant pork cutlet with potato salad

CORDON BLEU HASÁBBURGONYÁVAL A . C . G 3190.-Cordon Bleu mit Pommes fritesCordon bleu with french fries

KURUC PECSENYE VEGYES KÖRETTEL A . J 3190.-MUSTÁRRAL, SONKÁVAL TÖLTÖTT SERTÉS KARAJKurutzer Schweinskotelett und gemischte Beilage - mit Senf und Schinken gefülltKuruc styled roast pork cutlet with rice, french fries - stuffed with ham and mustard

SERTÉSSZELET HOLSTEIN MÓDRA, RIZZSEL, TÜKÖRTOJÁSSAL C 3190.-Schweinskotelett nach Holsteinart mit Reis Roast pork holstein style with rice

SZŰZÉRMÉK BACON KÖNTÖSBEN, ZÖLDBORS MÁRTÁSSAL, RIZZSEL A . J . G 3190.-Jungfernmedaillons im Speckmantel mit grüner Pfeffersauce und Reis Fillet mignon of pork with green pepper sauce and rice

MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK GERICHTE AUS RINDFLEISCH | DISHES FROM BEEF

SZÜRKEMARHA PÖRKÖLT TÚRÓS CSUSZÁVAL A . C . G 2890.-Grau-Rindsgulasch mit TopfenfleckernGrey-beef pörkölt with cottage cheese ripped paste

MARHASZELET ESTERHÁZY MÓDRA ZSEMLEGOMBÓCCALTEJFÖLÖS ZÖLDSÉGES MÁRTÁSSAL A . C . G . J 3190.-Rindsbraten auf Esterházy Art mit Semmelknödel Sauce mit Rahm und GemüseBeef Esterházy style with bread dumpling sauce of sour cream and vegetables

MARHASZELET VADAS MÁRTÁSSAL ZSEMLEGOMBÓCCAL A . C . G . J 3190.-Rindsbraten in Wildrahmsauce mit SemmelknödelBeef in venison sauce with bread dumplings

HALÉTELEKFISCHGERICHTE | DISHES FROM FISH

FERTŐ-TAVI PONTYHALÁSZLÉ BOGRÁCSBAN / 0,5 L D . I . J 1990.-FischsuppeFish soup

FERTŐ-TAVI PONTYHALÁSZLÉ CSÉSZÉBEN / 0,3 L D . I . J 1390.-FischsuppeFish soup

FOGAS FILÉ ROSTON FOKHAGYMÁS FŰSZERVAJJAL, RIZZSEL D . G 3190.-Zanderfilet vom Rost mit Knoblauchbutter und ReisRoasted perch-pike with garlic spicy butter and rice

RÁNTOTT FOGAS FILÉ RIZZSEL, TARTÁRMÁRTÁSSAL A . C . D . G . J 3190.-Zanderfilet gebacken mit Reis und Sauce TartarFried perch-pike filet with rice and tartare sauce

KÖRETEKBEILAGE | SIDE DISHES

PÁROLT RIZSReis /Rice 490.-GRILL ZÖLDSÉGEKGrill Gemüse /Grilled vegetables 490.-SÓS BURGONYASalzkartoffeln /Boiled potatoes 490.-STEAK BURGONYABratkartoffeln /Fried potatoes 490.-HASÁBBURGONYAPommes Frites /French fries 490.-KROKETT A . CKroketten /Potatoe croquettes 490.-ZSEMLEGOMBÓC A . CSemmelknödel /Bread dumplings 490.-

ÁRAINK AZ AJÁNLOTT KÖRETEK ÁRÁT TARTALMAZZÁK.Preise inklusive empfohlene Beilage. / The garnish is included in the price.

SALÁTÁKSALAT | SALAD

SALÁTATÁL ÖNKISZOLGÁLÓ BÜFÉNKBŐL 790.-Salatteller vom Selbstbedienungsbufett / Saladplate from self-service buffet

GÖRÖG SALÁTA G 1990.-Griechischer Salat / Greek salad

DESSZERTEKNACHSPEISEN | DESSERTS

SOMLÓI GALUSKA A . C . G . F . H 1090.-Schomlauer NockerlnDelicacy of Somló

PALACSINTA – HÁZI SÁRGABARACKLEKVÁRRAL A . C . G 890.-Palatschinken mit hausgemachter MarillenmarmeladePancakes with homemade apricot jam

DIÓS PALACSINTA CSOKOLÁDÉÖNTETTEL A . C . G . H 1090.- Palatschinken mit Walnussfüllung und SchokoladensaucePancakes stuffed with walnut cream, chocolate sauce

TÚRÓS PALACSINTA VANÍLIAÖNTETTEL A . C . G 1090.- Palatschinken mit Topfenfüllung und VanillesaucePancakes stuffed with cottage cheese with vanilla sauce

HÁZI RÉTES A . C . G 790.-Hausgemachter StrudelHomemade strudel

CSÁSZÁRMORZSA SZŐLŐLEKVÁRRAL A . C . G 1090.- Kaiserschmarrn mit Traubenmarmelade Kaiserschmarrn with grape jam

TEKINTSE MEG NAPONTA VÁLTOZÓ SÜTEMÉNY KÍNÁLATUNKAT!Wählen Sie Ihren Lieblingskuchen aus unserer täglichen frischen Auswahl!

Please choose your favourite cake from our daily selection!

Üzemeltető:GRÁNÁTOS-HÁZ KFT

9431 Fertőd, Haydn utca 2.

www.rabensteiner.hu Facebook - Gránátos Étterem

KISADAG ÉTELÉRT AZ ÉTLAPÁR 70%-ÁT SZÁMOLJUK FEL!Für kleine Portionen rechnen wir 70% vom angegebenen Preis!

For small portion we count 70% of the normal price!

ELVITELRE A CSOMAGOLÁS DÍJA 100.-Verpackung zum Mitnehmen 100.-

Take-away box 100.-

A RENDELKEZÉSÜNKRE ÁLLÓ NYERSANYAGOKBÓL, KÉRÉSÉRE BÁRMILYEN ÉTELT ELKÉSZÍTÜNK.

Aus zur Verfügung stehenden Rohstoffen bereiten wir Ihre Lieblingsspeise gerne vor.From the available row materials we prepare your favourite dish.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁN HORVÁTH MIKLÓS MESTERSZAKÁCS

ÉS CSISZÁR KRISZTIÁN ÜZLETVEZETŐ!Guten Appetit wünscht Miklós Horváth Küchenchef & Geschäftsleiter Krisztián Csiszár!

Enjoy your meal! Horváth Miklós chef and restaurant manager: Csiszár Krisztián!

AZ ÉTTEREM BESOROLÁSA: II. KATEGÓRIA

Áraink forintban értendőek, az ÁFA-t tartalmazzák, de a szervizdíjat nem!Our prices are in HUF and include VAT and do not include service fees!

Unsere Preise sind in HUF angegeben inkl.MwSt und enhalten keine Servicegebühren!

ALLERGÉN INFORMÁCIÓAllergeninformation / Allergieinformation

A GluténGlutenhaltige GetreideCereals containing gluten

B RákfélékKrebstiere / Crustaceans

C TojásEier / Eggs

D HalFische / Fish

E FöldimogyoróErdnüsse / Peanuts

F SzójababSojabohnen / Soybeans

G TejMilch / Milk

H DiófélékSchlalenfrüchte / Nuts

I ZellerSellerie / Celery

J MustárSenf / Mustard

K SzezámmagSesamsamen / Sesam seeds

L Kén-dioxid & szulfitSchwefeldioxid & SulfiteSulphur dioxide & sulphites

M CsillagfürtLupinen / Lupine

N PuhatestűekWechtiere / Molluscs

LaktózmentesLaktosefreiLactose free

GluténmentesGlutenfreiGluten free