36
2013. XI. évfolyam 1. szám december - január - február TERMÉSZETBARÁT Az Erdőpedagógia projekt negyedévente ingyenesen megjelenő folyóirata. Kiadja: Nyugat-magyarországi Egyetem Apáczai Csere János Kar Neveléstudományi Intézete Hírek az erdei iskolából Immunerősítés télen Az év fája, vadvirága, hala és madara Téli madárvédelem Teák gyógy- növényekből Téli sportok

TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

2013. XI. évfolyam 1. szám december - január - február

T E R M É S Z E T B A R Á TAz Erdőpedagógia projekt negyedévente ingyenesen megjelenő folyóirata.

Kiadja: Nyugat-magyarországi Egyetem Apáczai Csere János Kar Neveléstudományi Intézete

Hírek az erdei iskolából

Immunerősítés télen

Az év fája, vadvirága, hala és madara

Téli madárvédelem

Teák gyógy-növényekből

Téli sportok

Page 2: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február2 TA R TA L O MÍzelítő a téli lapszámból A Ravazdi Erdei Iskola az Árkád

Győrben......................................3

Fotós nyári tábor az erdei iskolában...................................................4

Az év fája 2013: házi berkenye.....6

Az “Év vadvirága” 2013-ban a nyári tőzike..........................................7

2013-ban az év madara:a gyurgyalag................................8

Év hala 2013: menyhal................9

Állatok az örök tél birodalmában.................................................10

Gímszarvas - Rénszarvas............12

Hogyan készülnek az állatoka télre?.......................................14

Téli madárvédelem....................15

Erdész - vadász..........................16

A fákról általánosságban............17

Luca napi csillaghullás...............18

Immunerősítés télen..................20

Téli sportok...............................22

Az ökológiai lábnyom csökkentése.................................................24

Karácsonyi vásárok.....................26

Mindent a karácsonyról.............27

Külföldi téli ünnepek.................28

Betlehemi királyok.....................29

Téli kreatív kuckó......................30

Farsangi jelmezötletek kicsiknek és nagyobbaknak...........................31

Teák gyógynövényekből.............32

Téli finomságok.........................32

Játékok, fejtőrök........................34

8 Az évmadara

12 Gímszarvas-Rénszarvas

20 Immunerő-sítés télen

22 Télisportok

30 Kreatívkuckó

Page 3: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

A Természetbarát folyóirat hosszabb szünet után ismét egy új lapszámmal jelentkezik. Az előző lapszámhoz hasonlóan digitális formátumban készült, mert a jelen gazdasági helyzetben papíralapú előállításra sajnálatosan nincs lehetőségünk.

A 2013. évi téli szám tartalmi összeállítását a hagyományoknak megfelelően az Erdőpedagógia I. tantárgy hallgatói végezték. Gyűjtő- és szerkesztő munkájuk során igyekeztek bemutatni a három téli hónap legfontosabb ismereteit a természet, a hagyományok és az egészségvédelem témaköréből.

Bízunk abban, hogy ez a lapszám is elnyeri tetszésüket, valamint hasznos ötleteket találnak munkájukhoz.

Lampert Bálint főszerkesztő

KiadjaNYME Apáczai Csere János Kar

Neveléstudományi Intézet9022 Győr

Liszt Ferenc utca 42.

Telefon: 96/516-747E-mail: [email protected]

internet:

Természetbarát

Főszerkesztő éstechnikai kivitelező:

Lampert Bálint tanársegéd

Az Erdőpedagógia I. projekt hallgatói:

Bakos JuditBakos Réka

Balogh EvelinBozai Ágnes

Halasi Kinga ZsuzsannaHlotyák Anna

Horváth Eszter MarcellaHorváth NikolettHorváth Ramóna

Kertész SomaKiss AnnamáriaKovács EszterKovács Kitti

Kovács KlaudiaKupai Veronika

Kurucz Eszter MáriaLabancz GeorginaMolnár Barbara

Péter Aletta RamónaSallai Eszter

Sőre AnnamáriaSzijártó Szilvia

Vilimszky Georgina KláraA téli számban szereplő a karácsonyi verseket és énekeket Labancz Georgina gyűjtötte.

Négy héten át, hétfőtől péntekig, délelőtt 9 órától fél 11-ig, minden nap más programmal, rendhagyó környezetismeret órákra várta a győri általános iskolásokat az Árkád üzletház mézeskalács házikóban. A foglalkozásokat a Kisalföldi Erdőgazdaság Zrt. Ravazdi Erdei Iskolájának és az Apáczai-kar Neveléstudományi Intézetének munkatársai tarották.

Libor Mária, az erdei iskola vezetője érdeklődésünkre beszámolt arról, hogy – sok más mellett – hétfőn a fafajtákkal, Luca szék készítéssel, kedden az erdei élőlények téli életével, nyom- és termésfelismeréssel, szerdán a természet kincseiből, termésekből, bogyókból karácsonyfa- és ajtódísz, valamint ajándék készítéssel, csütörtökön a téli madárvédelemmel, madáreleség összeállításával, pénteken madáretető készítéssel foglalkoztak a gyerekek.

A rendhagyó órák célja volt, hogy élő ismeretekkel gyarapítsuk a diákok természet- és környezetvédelmi tudását, illetve, hogy megismertessük velük az erdőgazdaság munkáját – említette Libor Mária, majd hozzátette:

– Nagy volt az érdeklődés, az első három hét azonnal betelt, volt olyan iskola, aki több napra is bejelentkezett.

Gülch Csaba (Kisalföld)

A Ravazdi Erdei Iskola az Árkád Győrben

Kövecsesné dr. Gősi Viktória óriás társasájáték segítségével oktatja a madárvédelmi ismereteket.

K e d v e s K o l l é g á k !

Page 4: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február4

Fotós nyári tábor az erdei iskolábanA táborról

A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre. A hét során az erdő élővilágát és a környék látnivalóit megismertető programok, valamint a kézműves foglalkozások mellett a középpontba a természetfotózást tettük.

A programokat a NYME Apáczai Kar Neveléstudományi Intézetének oktatói vezették, de felügyeletük mellett bekapcsolódtak a Ravazdi Erdészet erdészei, valamint a nyári gyakorlaton lévő hallgatók is. A fotós programokat Nagy

Imre harmadéves tanító szakos hallgató vezette, aki fotópályázatokon többször volt nyertes és helyezett.

A tábor keretein belül nem profi fotósok képzésére törekedtünk, hanem alapvető fotózási ismeretek elsajátítatása, a természeti értékek igényes rögzítésének megtanítása volt a célunk. A táborba ezért azok is nyugodtan jelentkezhetnek, akik nem rendelkeztek komoly fotós felszereléssel vagy akár fényképezőgéppel.

Első napAz első nap 8 órakor nyitotta meg kapuit a Ravazdi Erdei Iskola nyári tábora.

Az első nap az általános fotózási ismeretek (blende, záridő, érzékenység stb.) témakörrel indult, majd ezután a kompozíciós ismeretek következtek. Délután gyakorlati feladatokkal folytattuk a programokat.

Második nap

A második nap témája az ember a természetben volt. A programok keretében a portréfotózás és a zsánerkép készítésének elméletét és gyakorlatát sajátították el a gyerekek Nagy Imre vezetésével. A téma zárásaként zsánerképeket készítettünk a Ravazdi Erdészet egyik erdészéről. Nagyon jó képek lettek, úgy érzem a gyerekeknek jó érzékük volt a portrézáshoz.

Page 5: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

5természetbarát

Harmadik nap

A harmadik nap a tájfotó köré szerveződött. Először panorámaképeket készítettünk a Solymos kilátóból, majd délután elmentünk egy hosszabb túrára, hogy megörökítsük a Sokorói-dombság legszebb tájait. Szerencsére az idő kegyes volt hozzánk, nem volt túl párás a levegő és szép felhők tarkították az eget.

Negyedik nap

A negyedik nap a makrofotózásé volt. Sajnos az idő nem volt túl tökéletes a makrózáshoz, mert elég gyakori és erős széllökések tették próbára a gyerekek türelmét fotózás közben. A fotózás után a nyári táborunk hagyományossá vált csapatjátéka, a méta, következett. Ezután bográcsban főztünk, de a megérkező heves vihar bekényszerített minket az erdei iskolába, így ott kellett befejezni a főzést. Az este folyamán sikerült kiválogatni a gyerekek fotóiból a legjobbakat, amelyeket pénteken egy mini kiállítás keretében mutatunk meg a szülőknek.

Ötödik nap

Táborzárás. Az ötödik nap nehezen indult, mert az utolsó éjszakára hivatkozva a táborozók alig aludtak. A délelőttöt egy méhészeti foglalkozás és egy fafaragás program színesítette. Ezalatt sikerült a csütörtök éjjel kiválogatott legjobbnak ítélt fotókat (amiket a gyerekek készítettek) előhívatni, hogy a tábor zárásaként ezekből a fotókból mini kiállítást állíthassunk össze a szülőknek. A megérkezésükig pólót festettünk, majd 16 órakor érzékeny búcsút vettünk, és bezártuk az idei nyári táborunkat. Folyt. köv. jövőre!

A táborozók véleménye

Anita: Bár mi már kezdünk kiöregedni belőle, még mindig ez a tábor a nyár fénypontja. Hatalmas a hangulat és a társaság. Mindig pörög az élet, j ók a programok, a táborvezetőnk mindig figyel ránk és a kéréseinkre. Aki egyszer eljön, visszavágyik ide minden nyáron. :)

Gergő: 4 éve minden évben megyek ebbe a táborba. Gyönyörű helyen van, kedves emberek vannak. Remek a társaság és a tanárok. A legjobb dolgok a táborban a programok, az esti beszélgetések. Ez a tábor egy életre szóló élmény annak, aki legalább egyszer eljön...

Page 6: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február6

Erdeink egy régóta termesztett gyümölcsfaját, a házi berkenyét választotta az év fafajának az Országos Erdészeti Egyesület. Az egykor hazánkban is sokfelé termesztett erdei gyümölcs felhasználása Európa több részén reneszánszát éli. Nálunk napjainkban leginkább a terméséből főzhető pálinka ismert.

Nevének eredete

A magyar nemzetségnév, a berkenye a Kárpát-medencében a honfoglaláskor jelen lévő szláv lakosság nyelvéből kerülhetett hozzánk. Első írásos bizonyíték az 1055-ben kelt tihanyi alapító levél, melyben ’adbrokinarea’ helymeghatározás szerepel. Ebben a brokina egyértelműen a berkenyefára utal, melynek a szláv brekinja a nyelvi őse.

Számos magyar társneve létezik, így a kerti berkenye, fojtós berkenye, fojtóska, szelíd berkenye, a régebbi írásokban a berekenye, süvöltinkörte, berekenyőfa, süvöltin-körtvély, uszkurucfa, belekenyér, berekenyér, bereknye, csontfa nevekkel találkozhatunk. A házi, kerti és szelíd magyar fajnév a házi kertekben

való termesztésére utal. A ’fojtóska’ és a ’fojtós’ jelző pedig a nem teljesen érett, de már tetszetős termésének nagy csersavtartalmából adódó összehúzó hatású ízét jelöli. A régi írásokban előforduló ’süvöltin’ jelző a termés apró, körteszerű méretét tükrözi.

T u d o m á n y o s nemzetségneve, a Sorbus eredetének magyarázatára többféle elképzelés is született. Egyesek szerint a kelta sorb = fanyar szó alapján kapta e nevet a termések összehúzó hatása miatt, mások szerint a latin sorbilis = felszürcsölhető, hörpölgethető, felhörpenthető, és a sorbillo = szürcsölgetem szavakból eredhet, utalva a berkenye termésének éretten kásás, sűrű levének kiszürcsölhetőségére. A tudományos fajnév, a latin eredetű domesticus = házi, házhoz tartozót jelöl, utalván arra, hogy régóta termesztik.

Alaktan

Lassan növő, 10–15, de legfeljebb 25–30 m-es magasságot elérő fafaj. Páratlanul szárnyalt levelei hasonlítanak a madárberkenyééhez, de az előreálló levélkefogak, a molyhos levélgerinc jól megkülönbözteti tőle a házi berkenyét. Szép és figyelemre méltó az őszi lombszíneződése (sárga, narancs, piros, barna). Lehullott levelei a tél folyamán nem rohadnak el, így tavaszig a fák alatt láthatóak.

A házi berkenye májusban virágzik, bódító illatú virágainak megporzását elsősorban rovarok végzik, de a szél megporzó hatása sem elhanyagolható. Hazánkban inkább 15–22 évesen mutatja az első virágzást és hozza termését. Ez a megfigyelés képezi alapját annak a s z en t enc i ának , amely Gárdonyi Géza Isten rabjai c. regényében is

olvasható: „ne ültess berkenyét, mert úgysem éred meg a termését”.

Termései körte, ritkábban alma alakúak, apró méretűek (10–30 mm). A termések színe is igen változatos, lehet sárga, sárgáspiros, barnássárga, barnászöld. A gyümölcs héja vékony, de szilárd, rajta is lehet számos világos paraszemölcs.

A meg nem puhult gyümölcs a benne lévő kősejtek miatt étkezési szempontból élvezhetetlen. Ekkor tényleg fojtós ízt ad a szájban (lásd ’fojtós berkenye’, ’fojtóska’). A házi berkenye gyümölcse a színes érést követően egy-két hét alatt megbarnul, és puhává válik az addig kemény és élvezhetetlen húsa. A termésérés ideje hazánkban általában szeptember, de eltolódhat későbbre is. A termések és magok terjesztését kisemlősök (rágcsálók, nyest, nyuszt, mókus) és nagyobb emlősállatok (borz, vaddisznó, őz, szarvas), valamint kisebb részben a gyümölcsöket fogyasztó madarak végzik.

Igen magas életkort tud megérni e fafaj. A becsült adatok 400–500 évben állapítják meg a maximális korát.

Az év fája 2013:házi berkenye

Egy elfeledett gyümölcsfaj

Page 7: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

7természetbarátElterjedése, Előfordulása

A házi berkenye valójában Közép- és Délkelet-európai elterjedésű, kisebb Észak-afrikai és Fekete-tenger melléki előfordulásokkal. Természetes előfordulása Közép-Európában a dombvidékeken, 100–400 m tszfm. között a leggyakoribb.

A házi berkenye a jelenlegi határainkon belül elsősorban a középhegységek melegebb (déli) oldalain, a gyertyános–kocsánytalan tölgyesekben, cseres–kocsánytalan tölgyes erdőkben található, valamint az ugyanitt fekvő szőlőhegyek és régi gyümölcsösök területén, mint termesztésbe vont gyümölcsfa fordul elő. A dombvidékeken már szórványosabban lép fel, a sík vidékekről pedig teljesen hiányzik.

Védelme

A házi berkenye 2001 óta védett hazánkban, természetvédelmi értéke a kicsit megmosolyogtató 2 000 Ft-ról 2012-ben 10 000 Ft-ra emelkedett. Vörös listánk veszélyeztetettség közelinek tünteti fel. Hazánkban fő veszélyeztető tényezői a művelési mód megváltoztatásával (gyümölcs- és szőlőtelepítés, parcellázás) járó fakivágások, a termőhelyi viszonyok megváltoztatását eredményezhetik a fakitermelések, az erdőgazdálkodási hibák, a spontán beerdősülések és cserjésedések, a tájidegen fafajokkal történő erdősítés és a túlzott vadlétszám rágása, dörzsölése.

A gyakorlati lépések terén az 1980-as évek elejétől a Balaton-felvidék erdőterületein és szőlőhegyeiben, majd 1997-től Zala megyében indult el. Több nemzeti park területén beindult a meglévő állomány felmérése a régi gyümölcsfajok, fajták és gyümölcsösök, fás legelők feltárásával. A lassan beinduló felvilágosító és népszerűsítő munkában a Balaton-felvidéki Nemzeti Park kiemelkedő munkát végez. Több önkormányzat és magánszemély számára méretes suhángokat osztottak ki.

A cikk a http://www.azevfaja.hu/ oldalon található hivatalos anyag szerkesztésével készült.

A nyári tőzike nevével ellentétben nem nyáron, hanem április közepétől június elejéig nyíló, 60 cm-esre is megnövő amarilliszféle (Amaryllidaceae). A tőzike nemzetség másik faja, a hazánkban szintén előforduló és ugyancsak védett tavaszi tőzike (L. vernum) kora tavasszal nyíló vadvirág. E faj jóval alacsonyabb, és tőkocsányán (virágot tartó szár) csak egy vagy ritkábban kettő virág nő, míg a nyári tőzike esetében a virágok száma rendszerint több, elérheti a nyolcat is. A virágok méretében is mutatkozik különbség: a tavaszi tőzike virága másfél cm-nél rendre nagyobb, míg termetesebb rokonának virágai kisebbek (de olykor lehetnek 2 cm-esek is).

A nyári tőzike hagymából növő szára (tőkocsánya) és levelei hamvas kékeszöldek, hosszuk nagyjából megegyező. A húsos, tompa csúcsú tőálló levelek szálasak, általában kb. 1 cm (max. 2 cm) szélesek. Virágai hosszú kocsányokon, a fellevél hónaljából

fejlődnek. A lepel hat tagú, bókoló, fehér; a hegyesedő csúcsú, de tompa végű cimpák csúcsi része zöldes, olykor sárgás foltot visel. Virágait rovarok porozzák be.

A tőzikék tudományos neve – Leucojum – görög eredetű összetett szó, melyben a fehér és az ibolya színekre utaló szavak rejlenek. A fajnév – aestivum – pedig „nyári”, tavaszi rokonához képest mindenesetre későbbi virágzására utal. Egyik angol

nevének fordítása nyári hópehely. Ez más nyelvben is megjelenik, míg másutt a virág színéből, harang alakjából vagy mocsaras élőhelyéből keletkezett a helyi (népi) elnevezés. Régi magyar neve, a tőzegviola

szintén élőhelyére utal.

Hazánkban a legnagyobb állományait alföldi folyóink mai és egykori árterein találjuk, de előfordul a Dráva, a Mura és a Hernád környékén, a Szigetközben, a Hanságban, Belső Somogyban, Zselicben, a Baranyai-dombvidéken, a Völgységben és a Nyírségben is.

Üde, mocsaras, láposodó, általában időszakosan vízzel borított termőhelyeken él. Megtalálhatjuk liget- és láperdőkben, mocsarasodó fáslegelőkön, mocsárréteken, magassásosokban.

Hazánkban elsősorban élőhelyeinek kiszáradása, megszűnése (pl. erőteljes becserjésedés, feltörés) miatt van visszaszorulóban. Mérgező, így a legelő állatok kerülik, de kirándulók – néhol mint „lógyöngyvirágot” – sajnos gyakran szedik csokorba. Nehezíti tőzikéink védhetőségét, hogy dekoratív voltuk miatt létezik árusított kertészeti változatuk is.

Hazánkban már a potenciálisan veszélyeztetett hazai fajok közé tartozik; jogszabályi védelmet 1982 óta élvez, természetvédelmi értéke 10 000 Ft.

Megyénkben Csáfordjánosfa mellett találunk „Tőzike tanösvény”-t, melyek a tavaszi vagy a nyári tőzike virágzásakor felejthetetlen élményt kínálnak.

(Farkas Sándor)Forrás: http://evvadviraga.hu/

Az “Év vadvirága” 2013-ban

a nyári tőzike

Page 8: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február8

A gyurgyalag a madarak osztályába, a szalakótaalakúak rendjébe, és a gyurgyalagfélék családjába tartozó faj. A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület által javasolt három madárfaj közül az internetes szavazáson a szavazók „Az év madarává” választották.

A gyurgyalag fészkelőterülete a Pireneusi-félszigettől az Urál hegységig, illetve Kis-Ázsiától Közép-Ázsián át Kasmírig terjed. Költ Északnyugat-Afrikában és előfordul Dél-Afrikában is.

Európában egyes párok alkalmanként az összefüggő fészkelőterülettől északabbra is megjelennek. Ilyen

költések ismertek H o l l a n d i á b ó l , Belgiumból, Dániából és Dél-Angliából.

Az egyik legkésőbb visszaérkező madarunk, amely csak május első harmadában érkezik meg téli szállásáról. Ősszel korán, már augusztus második felében megkezdi elvonulását. Előtte gyakran nagy - több

százas - csapatokba verődik. A vonulók folyamatosan hallatják jellegzetes hangjukat, és így tartják egymással a kapcsolatot. Néha nagy magasságban, máskor a felszín közelében repülnek. A telet Kelet- és Dél-Afrikában, többnyire az Egyenlítőtől délre eső területeken, illetve a Kongó-medencében töltik.

Tollazata a napfényben ragyogó színeket szór: hasa kékeszöld, dolmánya, feje gesztenyebarna, vállfoltja és torka aranysárga. Szemsávja és torokszalagja fekete. Hosszú, fekete csőre hegyes és enyhén hajlított. Meleg, napsütötte domboldalakat, a déli fekvésű homokbányákat, folyópartokat kedveli. Szárnyának fesztávolsága 44–49 cm. Tömege 40-65 g.

A gyurgyalag elsősorban repülő rovarokkal táplálkozik. Ezekre száraz ágon, villanydróton vagy egyéb kiemelkedő helyen ülve les, majd a kiszemelt zsákmány után veti magát,

és azt reptében fogja el. Leggyakrabban hártyásszárnyúakat (darázs, méh), egyenesszárnyúakat, szitakötőket, kétszárnyúakat (bögöly, légy), futó-, kőris- és fináncbogarakat, poloskákat, lepkéket zsákmányol. Házi méhet elsősorban hűvös, hideg időben fog. Költési időben a telep közelében, 1-2 km-es távolságon belül szerzi táplálékát. Ha a telep közelében méhes található, akkor gyakoribbá válik táplálékában a házi méh. A méhészmadár nevet innen kapta.

A meredek lösz vagy homokfalban telepesen fészkel. A partoldalba ássa 1,5–2 m hosszú alagútját, melynek végén található a költőüreg. Általában 5-6 gömb alakú fehér tojást rak. Sokszor a homokkitermelés teremti meg számára az alkalmas fészkelő helyeket. Másrészt a költési időben végzett homokbányászat gyakran elpusztítja a tojásokat.

Magyarországon elterjedt fészkelő, állománynagysága 20 000-30 000 egyed.

Hazánkban 1982 óta fokozottan védett madár, természetvédelmi értéke 100 000 Ft. A Vörös Könyvben, mint aktuálisan veszélyeztetett faj nem szerepel.

Horváth Ramóna

2013-ban az év madara:

a gyurgyalag

Page 9: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

9természetbarát

Szilveszter éjjelén zárult az „Év hala - 2013” címért folyó verseny, amelyet 2012 őszén hirdetett meg a Magyar Haltani Társaság a honlapján. A szavazatok 53 százalékával győzedelmeskedő menyhal (Lota lota) lett 2013-ban az Év hala, messze megelőzve a második helyezett leánykoncért (35%) és a harmadik kurta baingot (12%). A választás elsősorban azt a célt szolgálja, hogy minél szélesebb körben váljanak ismertté őshonos halaink, hogy bemutassuk természeti értékeinket. A győztes jutalma csupán annyi, hogy nagyobb figyelem övezi a tudományos kutatásban és az ismeretterjesztésben.

A Magyar Haltani Társaság örömmel tapasztalja, hogy az utóbbi években gyakoribbá vált vizeinkben a menyhal, amely komolyabb célpontja is lehetne a téli horgászatnak. Ízletes, szálkamentes húsa igazi különlegesség. Legkisebb kifogható mérete a törvény szerint jelenleg 20 cm, ám egy ilyen karcsú halnál ez még 70 grammot se nyom. A Társaság támogatja a horgászok azon kezdeményezését, hogy országos szinten is emeljék 20-ról 25 vagy akár 30 centiméterre a mérethatárt, ahogyan az január elsejétől a Tisza-tavon már érvényben van. Ezáltal mindegyik példány nagyobb eséllyel járulhatna hozzá az állomány további gyarapításához.

A menyhal

A menyhal (Lota lota) a tengeri halak között ismert tőkehalak rokonságába tartozik. Több népies elnevezése is ismert ezért kutyahal, téliharcsa, méhal, ményhal, menyus, törzsökhal, nagyagyú hal, tarka meny(hal) megnevezéssel is lehet találkozni.

Gazdasági szempontból meglehetősen csekély jelentőséggel bír. A téli hideg hónapokban aktív, de ez az életforma azt jelenti, hogy szálkamentes, kitűnő húsa és nagyméretű mája ellenére sem horgásszák intenzíven.

Előfordulása

A menyhal a folyótorkolatok és a kevésbé szennyezett szakaszokon főleg hidegvízű folyóknak és tavaknak (az Alpokban 1200 méter felett is) lakója. Magyarországon a folyóvizek többségéből ismert, így Győr-Moson-Sopron megyében a Duna, a Rába, a Marcal, folyókban egyaránt megtalálható és hazánk nagyobb tavaiban a Balatonban és a Fertő-tóban is előfordul. Fő tartózkodási helye az alámosott partok, vízben lévő gyökerek és ágak között, mélyvizekben a zúgók alatt.

Megjelenése

A hal teste megnyúlt, henger alakú, hátul oldalról lapított, feje széles és lapos. Szájnyílása széles, alsó, középállású, állkapcsai kicsi, hegyes fogakkal vannak ellátva. Állán hosszú bajuszszál található. Háta barna, olajsárgás vagy zöldes, sötétebb, jelentéktelen márványozással, az oldalak világosabbak, sárgásak és a hasa fehéres. Testhossza 30-60 centiméter, legfeljebb 152 centiméter. Az eddigi legsúlyosabb menyhal 34 kilogrammot nyomott. Magyarországon a Magyar Horgászban folyóiratban közölt eddigi magyar horgászrekord szerint 3,56 kilogramm volt legnagyobb kifogott példánya.

Életmódja

A menyhal fenékhal, szürkületkor és éjszaka tevékeny. A meleget nem tűri ezért a felmelegedő víz hatására „nyári álmot” alszik, táplálkozása ilyenkor teljesen szünetel. Ragadozó hal a fiatalok tápláléka apró talajlakók, később halikra és ivadék is. Ősszel a víz lehűlésével kezdenek megélénkülni a menyhalak és az éjszakai életmódra berendezkedett halak ilyenkor akár egész nap aktívak. Legfeljebb 20 évig él.

Horgászata

A menyhal gazdasági jelentősége nálunk kicsi, hiszen aktív időszaka alatt nem folyik intenzív halászat. Horgászatáról még a tapasztaltabb horgászok sem tudnak sokat, hiszen nagyon kevesen mennek kimondottan erre a halfajra. Ennek fő oka, hogy kevesen vannak azok a horgászok, akik téli estéken a mínusz tíz fokban kiülnek a part mellé, de aki megteszi egy kis szerencsével, akár szép számú zsákmányra is szert tehet, mivel ezek a halak csapatban járnak.

Horgászata 2009. november 18-tól méretkorlátozás alá esik. Tilos kifogni és megtartani a 20 cm alatti példányait és a méretkorlátozással védett halak mennyiségbeli korlátozásaitól eltérően az „Egyéb halak”-ra érvényes, maximálisan 10 kg-os korlátozás alá esik horgászata.

http://haltanitarsasag.hu/azevhala_hu.phphttp://hu.wikipedia.org/wiki/Menyhal

Év hala 2013: menyhal

Page 10: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február10

Állatok az örök tél birodalmábanJegesmedve

Jegesmedvével elsősorban az Északi–sarkvidék déli részén találkozhatunk. A ragadozó emlősök rendjének legnagyobb testű képviselője. Testhossza 2,5-3 méter, a hím testtömege 400–600 kg; a nőstény testtömege 300–400 kg. A jegesmedve igen jól alkalmazkodott az északi sarkvidék hidegéhez. Bundája nagyon jól szigetel. A jegesmedve bundája a fiatal példányoknál ezüstfehér, az öregeknél sárgás árnyalatú. A jegesmedve szinte állandóan vándorúton van, zsákmány után kutatva akár napi 70 km-es távolságot is képes megtenni. A hal mellett egyik kedvenc tápláléka a fóka. A párzás április-május körül zajlik, ilyenkor a hímek összeverekednek a nőstényért. A medvebocsok november és február között születnek meg. Testtömegük születésükkor kb. 1 kg, meztelenek, süketek és vakok. A bocsok életük első hónapjaiban csak felszín alatti lakásukat ismerik, két éves korukig az anyjuk mellett maradnak.

Tudtad-e?

A jegesmedvék kitűnő úszók. Úszás közben akár a tíz kilométeres sebességet is elérhetik.

FókaA fókák életmódja egyaránt vízhez és szárazföldhöz kötött, de a szárazföldön eléggé esetlenül mozognak. Testük orsó

alakú, áramvonalas. Mellső végtagjaik úszólábakká alakultak, a hátsók elcsökevényesedtek. Szemük a víz alatti látáshoz alkalmazkodott, ezért a szárazon csak a közeli tárgyakat látják élesen. Víz alatt viszont élesen látnak, és kevés fényben is sok részletet képesek megkülönböztetni. Fontos érzékszerve a fókáknak a bajszuk. A bajuszszálaknak a tapintásban és a

víz alatt a nyomáshullámok érzékelésében van szerepük. Halakkal, rákokkal táplálkoznak. A fókáknak elég jó szaglásuk van. A fókák a szárazföldön vagy a befagyott tengeren hozzák világra utódait. Egy nősténynek egyszerre csak egy kölyke születik.

Tudtad-e?

Egy jól megtermett oroszlánfóka súlya megközelítheti akár a 400 kg-ot is és a nőstények akár 11 hónapig vemhesek.

RozmárA rozmár az emlősök osztályán belül a ragadozók rendjéhez tartozik. A hím elérheti a 4,5 méter hosszt és az egy tonnát,

a nőstény 282-338 centiméter, testtömege 800 kilogramm vagy ennél is több. Mellső végtagja mintegy 65 centiméter hosszú és 37 centiméter széles, a hátsó valamivel rövidebb. A hímek agyara 75 centiméter hosszú és 3 kilogramm, a nőstényeké valamivel kisebb. Az agyarak 4-5 hónapos korukban kezdenek megjelenni. Az Északi-sark körüli tengerpartok lakója. Ha teheti, elkerüli a nyílt vizeket, de úszó jégtáblákon is találkozni vele. Többnyire családban vagy csordában él. A párzási időszak januártól márciusig tart. A vemhesség 15 hónapig tart. A nőstények egyetlen kölyköt szülnek. Az újszülött borjú 1 méter hosszú, de már az első életévében 1.5 méteresre nő. Második évének kezdetén már nagymértékben önálló, de még a csordával marad.

Tudtad-e?

A rozmár agya körülbelül 1 kilogrammos, de lényegesen barázdáltabb a szárazföldi ragadozókénál.

Page 11: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

11természetbarát

Pingvin

A pingvinek különös testalkatú madarak. A legnagyobb pingvinféle 115 cm, a legkisebb csak 40 cm magas. Hasuk fehér, hátuk fekete. Szárnyuk jobban hasonlít a halak vagy a delfinek uszonyára, mint más madarak szárnyára. Szárnyuk csak a vízben evezésre alkalmas, repülni nem tudnak vele. Négyujjú, rövid úszóhártyás lábuk van, de azok is annyira hátul, hogy a szárazon csaknem egyenesen állnak. Csőrük egyenes, oldalt összenyomott. Orsó alakú testük a szárazon nehézkes, viszont a víz alatt rendkívül áramvonalas. Szinte kizárólag a Föld déli féltekéjén élnek, Többnyire Dél-Amerika mérsékelt égövi partvidékén és a környező szigeteken. Két fajuk az Antarktisz partvidékén telepedett meg. Idejük nagy részét a vízben töltik, ahol halakat, tintahalakat és rákokat fognak maguknak. A szárazföldön totyogva, de meglehetősen gyorsan haladnak. Telepesen fészkelő madarak, többségük kettő, legfeljebb három tojást rak. Kicsinyeik pelyhesek és fészeklakók. Fészkeiket meglehetősen szegényesen, növényekkel bélelik ki.

Tudtad-e?

A pingvineknek nincs térdük, ezért nem tudnak ülni. Mivel nem tudnak ülni, állva, a farkukra támaszkodva pihennek.

Bakos JuditForrás: Wikipédia

Karácsonyi dalok: Szálljatok le, szálljatok le

Page 12: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február12

A gímszarvas az emlősök osztályának a párosujjú patások rendjébe, ezen belül a szarvasfélék családjába tartozó faj. Régies elnevezése a rőtvad.

A gímszarvas az egyik legnagyobb szarvasféle. Az állat Európa legnagyobb részét, a Kaukázus térségét, Anatóliát és Ázsia nyugati és középső részeit népesíti be. A gímszarvas a Marokkó és Tunézia közötti Atlasz hegységben is megtalálható, ez Afrika egyetlen szarvasa. Az állatot Ausztráliába, Új-Zélandra, Argentínába és Chilébe is betelepítették. Húsa a világ sok részén táplálékforrásnak számít. Gyönyörű agancsáért is sokan vadásznak rá.

A gímszarvas kérődző, fő jellemzője a négy üregű összetett gyomor és a hasított paták. A gímszarvas őse Közép-Ázsiából származik és valószínűleg a mai szikaszarvashoz hasonlított.

Magyarországon, a dél-dunántúli területeken található jelentős szarvasállomány, ahol 1996-ban a hazai állomány fele, mintegy 30 000 szarvas élt. A minőséget jelzi az évente ott elejtett 150–180 aranyérmes bika is. A legtöbb példány a Dunától nyugatra él, Zala, Somogy, Tolna és Baranya megyében.

A tisztásokkal és rétekkel tarkított lombos- és elegyes erdők lakója. A legjobb körülményeket valaha bizonyára a folyóárterekben találta meg, de kedveli a hegyi erdőket is, és ma éppen Közép-Európa nyugati felén találhatók a legerősebb agancsosok. A faj mai elterjedési területét leginkább az befolyásolja, hogy hol lehet egy ilyen nagy testű vadat

gondozni úgy, hogy ne támadjanak súlyos konfliktusok az erdő- és mezőgazdasággal. A természetes élőhelyekről a gímszarvas már szinte teljesen kiszorult.

Az agancsok minősége pontosan megmutatja, mennyire alkalmasak a jelenlegi életterek a gímszarvas számára. Ezen területek közül néhány elégtelennek bizonyul, vagy már egyáltalán nem is tud szarvasokat fenntartani, ezért a mai szarvas-előfordulási helyek nagy részén szigorúan ellenőrzik a feltételeket, télen rendszeresen és bőségesen etetik az állatokat, kiegészítő abrakot és ásványi anyagokat is adnak nekik. A szigetszerűen szétforgácsolódott kis élőhelyeknek semmiféle kapcsolata nincs egymással.

Általában a bika hossza 175–250 centiméter, marmagassága 100–150 centiméter, testtömege 160–350 kilogramm; a tehén hossza 160–210 centiméter, testtömege

120–170 kilogramm. A Kárpátokban élő állatok 500 kilogrammosak is lehetnek, de agancsaik valamivel kisebbek, mint a többi alfajé.

A gímszarvasok napközben rendszerint védett helyen pihennek, és csak este indulnak táplálkozni. Legelő típusú faj, tápláléka lágy szárú növények, de tavasszal a bokrokról és fákról a rügyeket is elfogyasztja. Télen helyenként nagy károkat okoz, amikor a fák kérgét lehántja. Nagy gyomrukban a nyers rostokban gazdag táplálékot is képesek megemészteni. A nyár végén és ősszel, a tölgyfélék gazdag makktermése idején, rengeteget eszik, és bőre alatt szalonnaréteget fejleszt a szűkös téli időszakra. Napi 8–10 órát tölt táplálkozással, majd ugyanennyit kérődzéssel. Táplálkozás közben, míg a csorda legel, egy-két állat a veszélyekre figyel, és figyelmezteti társait, ha ragadozó közeledik. A jól táplált szarvasok bírják a

hideget és a nagy havazásokat is.

A gímszarvas a természetben körülbelül 16–18 évig, fogságban a bikák körülbelül 20 évig, a tehenek 22 évig élnek.

Balogh Evelin

Gímszarvas

Page 13: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

13természetbarát

Európában tarándszarvasnak hívják, Észak-Amerikában karibu néven is ismerik. Körülbelül 800 000 évesek az első ismert tarándszarvas-leletek. Őseik és közelebbi fejlődéstörténetük egyelőre ismeretlen.

Elterjedése: Skandináviában, Oroszország északi területein, illetve Kanadában és Alaszkában honos, Grönlandra és Izlandra is betelepítették. Elterjedési területe tehát hatalmas, s nemrégiben még hatalmasabb volt. A történelmi időkben, Lengyelországban és Németország egyes vidékein is előfordult, a jégkorszakok idején pedig a mai Magyarország területén is előfordult. Megpróbálkoztak a

rénszarvas betelepítésével a déli félteke megfelelőnek vélt sarki területein is, de a déli féltekén sehol sem sikerült igazán meghonosítani. A rénszarvas elnevezés igazából a háziasított tarándszarvast jelenti.

Néhány alfaja: hegyi/vad rénszarvas; szibériai tundra rénszarvas; finn erdei rénszarvas; erdei karibu; sarkvidéki rénszarvas

Ez csak néhány az alfajai közül, ezeken kívül még találunk számos fajt. A rénszarvas kinézete: Testét csokoládébarna, fekete, illetve fehéres szürke szőrzet borítja. A világosabb színű szőrzet

leginkább a nyaktájékra és az állat farára jellemző, de az egyes testtájakat borító szőrzet színárnyalata igen változatos. Feltűnő jellegzetessége, hogy csülkei különösen szélesek, laposak, annak érdekében, hogy az állat ne süppedjen bele a hóba és a mocsárba. Az agancs a legtöbb szarvasra jellemző, ám a rénszarvas különleges amiatt, hogy nemcsak a bikáknak, hanem a teheneknek is van agancsuk. A rénszarvasok testméretei is igen különbözőek lehetnek: testhosszuk 120–220 cm, marmagasságuk 87–140 cm, testtömegük pedig 60-318kg.

A rénszarvasok csapatokban, csordákban járnak, s így vonulnak nyaranta az északabbra fekvő területekre. A csapat vezetője legtöbbször egy öreg, tapasztalt nőstény. Nem válogatós. Megeszi a füveket, leveleket, lágyszárú növényeket, rügyeket, erdei gyümölcsöket, gombákat, zuzmókat. Megeszi még más állat tojását is, valamint a kisemlősöket. Táplálékát a hó alul kotorja elő.

A rénszarvas 228 napig hordozza kicsinyét a méhében. Általában csak egyetlen utódot hoz a világra. Az 5–11 kg-os újszülött szarvasborjú alig egy órával megszületése után már lábra áll és követi anyját, néhány napon belül pedig már csaknem ugyanolyan gyorsan tud szaladni, mint a kifejlett állatok: akár 60–80 km-es óránkénti sebességgel.

A rénszarvasnak nem szarva van, hanem agancsa. Az agancsot a szarvasfélék évente levetik, majd újra növesztik. A növekedés alatt az agancsot egy dúsan erezett bőrréteg fedi ezen keresztül jutnak a tápanyagok az agancs csúcsába, ahol a növekedés történik. Mikor az agancs elérte végleges hosszát, elhal az agancscsont és az ezt fedő bőr elszárad. Ezt a bőrt ledörzsöli a szarvas. Az agancsváltás előtt a leválási helynél lebomlik a csontállomány, és könnyen leválik. Néhány nap múlva a rózsatőn újra megjelenik a bőr, és elkezd nőni az új agancs.

A rénszarvas agancsa igen változatos, érdekes alakú lehet. Van hogy egyik ága lapátszerűen előremered.

Ők a párosujjú patások családjába tartoznak.

Készítette: Kovács Kitti

Rénszarvas

Page 14: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február14hideg ellen. Nem növesztenek vastag zsírréteget, ugyanis a nagy testtömegük megakadályozná őket a repülésben . A madarakat könnyű, de rendkívül sűrű, rengeteg apró légcellát fogságban tartó pihe- és tollréteg védi.

Ezen madarak élelemforrásai kimerülnek vagy a minimumra csökkennek, ezért szükséges etetni őket. Ha valaki maga szeretne eleséget készíteni, faggyúból és különböző magvakból, dióból keverhet össze elemózsiának valót. Ami nagyon fontos: ha elkezdtük etetni a madarakat, ne hagyjuk abba tavaszig!

Magyarországon az erdei nagytestű emlősállatok – a szarvas, az őz, a vaddisznó – is etetésre szorulnak a hideg időszakban. Az erdőkben nagy etetőket állítanak fel, amelyekbe szénát és magvakat helyeznek el az állatok számára.Forrás:http://www.femcafe.hu/cikkek/eletmod/hogy-mukodik-az-allatoknal-a-teli-alomhttp://www.tappancsvilag.hu/index.php?data[pf ]=true&data[mid]=99&data[id]=1332

Bozai ÁgnesMolnár Barbara

Az erdei állatok különböző módon készítik fel szervezetüket és lakóhelyüket a télre. Egyesek a melegebb, déli vidékekre költöznek, amíg mások téli álmot alszanak, vastag bundát növesztenek.

A téli álom egyes állatfajoknak a mérsékelt és a hideg égövön a téli hónapokban kialakuló nyugalmi állapota, amely azonban eltér a normális alvástól. A téli álomba szenderedett állatok hónapokig nem táplálkoznak, és az őszi időszak alatt szervezetük által felhalmozott tartalék energia (zsír) lebontásából biztosítják fennmaradásukat. Egyfajta hibernált állapotba kerülnek, és csak minimális energiát fogyasztanak, gyakorlatilag éheznek. Ugyanakkor a kialakuló súlyveszteség csekélyebb, mint a valódi éhezés során. A téli álom alatt minden szerv működése a minimálisra csökken. Az alvás mélységének fokozódásával csökken a légvételek száma, intenzitása, a szívfrekvencia, valamint csökken az anyagcsere is, amely az ébrenléti állapot csupán két százalékát teszi ki. Az idegrendszer is

pihen ilyenkor, hiszen a föld alatti, sötét üregekben nem sok inger éri az állat szervezetét.

Egyes állatok nem alszanak egyfolytában. Ha észlelik, hogy zsírraktáraik kimerültek, felébrednek álmukból. Feltöltik készleteiket és újból álomba szenderednek.

A téli álom a következő állatcsoportokban fordul elő: hörcsög, ürge, pele, mormota. Időtartama fajonként eltérő: a denevér és a mormota 5-6, a sün és az ürge 3-4, a pele 2-3 hónapot alszik. A medve és a borz nem alszik valódi téli álmot.

Madaraink egy része elköltözik. Vannak, amelyek egészen Dél-Afrikáig repülnek ( fecske, gólya). A többi madár hazánkban vészeli át a téli hónapokat. Ilyenek például: nagy fakopáncs, házi veréb, széncinege, fácán, erdei fülesbagoly.

Az itthon maradó madarak egészen különleges módon védekeznek a

Dsida Jenő: Itt van a szép karácsony

Itt van a szép, víg karácsony, Élünk dión, friss kalácson:

mennyi fínom csemege! Kicsi szíved remeg-e?

Karácsonyfa minden ága csillog-villog: csupa drága,

szép mennyei üzenet: Kis Jézuska született.

Jó gyermekek mind örülnek, kályha mellett körben ülnek,

aranymese, áhitat minden szívet átitat.

Pásztorjátszók be-bejönnek és kántálva ráköszönnek

a családra. Fura nép, de énekük csudaszép.

Tiszta öröm tüze átég a szemeken, a harangjáték

szól, éjféli üzenet: Kis Jézuska született!

Hogyan készülnek az állatok a télre?

Page 15: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

15természetbarát

Téli madaraink

Hazánk madarainak egy része télen elköltözik tőlünk melegebb vidékre, azonban sokan itt maradnak, és akadnak olyanok is, akik hidegebb éghajlatról, észak felől hozzánk vándorolnak. Az itt maradóknak és ide vándorlóknak pedig segítenünk kell, hogy eleséghez jussanak, amikor leesik a hó, és a természetben már nem találnak élelmet. Számos madárral találkozhatunk a téli kertekben. Láthatunk például kékcinegét, széncinegét, barátcinegét, feketerigót, vörösbegyet, őszapót, csuszkát, zöldikét, fenyőpintyet és varjút.

Hogyan gondozzuk kertünk téli vendégeit?

Amikor a téli fagy beköszönt, és az első nagy hó beborítja a tájat, gondoskodnunk kell a madarakról, hiszen ilyenkor már nem találnak eleséget a földön, így tőlünk várják a segítséget. Fontos tudnunk, hogy ha egyszer elkezdjük etetni őket, akkor a tél végéig folyamatosan kell élelmet adnunk nekik, mert hamar hozzászoknak a gondoskodásunkhoz. Ha nem teszünk ki nekik eleséget,

akkor maguknak kell keresniük, ami télen nagyon nehéz feladat, és ha keveset esznek, akkor el is pusztulhatnak.

Mivel etethetjük őket?

Mivel kertünkben sokféle madár megfordulhat, ezért madáreleség és etető készítése során oda kell figyelnünk arra, hogy mekkorák a madarak, és milyen eleséget szeretnek.

Legtöbbjük szereti a napraforgómagot, így tehetünk azt az etetőbe. De kedvelt elesége sok madárnak a szalonna (de ne sós és füstölt legyen), a faggyú, a lágy sajt, vaj, háj, cinkegolyó, az alma, a főtt zöldségek, a főtt tészta.

A cinegék, csuszkák nagy kedvvel fogyasztják a napraforgómagot, a feketerigó azonban nem tudja azt megenni, mert csőre nem elég erős, hogy a napraforgómagot feltörje. Neki almát adhatunk helyette. A vörösbegynek is adhatunk almát, sajtot, lágyabb eleségeket, nála pedig arra is kell figyelnünk, hogy nem szereti a nagy forgalmat, így neki olyan helyre kell élelmet kitennünk, ahol nincsenek olyan sokan a többiek.

Fontos tudnunk azonban, hogy kertünk vendégeinek soha nem adhatunk kenyeret vagy kenyérmorzsát, mert ezek a gyomrukban való erjedéskor gyomor- és bélgyulladást okozhatnak számukra, és lehet, hogy el is pusztulnak tőle.

Készíthetünk nekik madárkalácsot, amihez faggyú és napraforgómag szükséges. Schmidt Egon: A

madáretető vendégei című könyvében is főznek a madaraknak madárkalácsot. A következőképpen kell elkészíteni: „Faggyút főzünk, és amikor megolvadt, napraforgómagot keverünk bele. Utána üres dobozokba öntjük, és ha kihűlt, kiakasztjuk az ablak elé és a fák ágaira.” (12. o) Vigyázz az felolvasztott faggyúval, mert csúnyán megégetheted

magad vele!

A faggyú és a magvak keverékéből madársütit is készíthetünk, ha van otthon süteményformánk. Miután a faggyút felolvasztottuk és összekevertük a magokkal, a sütiformákba töltjük. Ha kihűlt, óvatosan kiszedjük a formából, és a közepét kilyukasztjuk egy tű segítségével, a lyukon átfűzünk egy madzagot, és a sütit ki is akaszthatjuk a fára.

Készítsünk madáretetőt és madáritatót is!

Sokféle etetőt készíthetünk. Így például talajetetőt, tálcás etetőt, dúcetetőt, függő etetőt, és az ablakba, az ablakpárkányra is helyezhetünk etetőket a madaraknak. Az etetők mellé jó, ha teszünk itatót is, mert a madaraknak nem csak enniük, inniuk is kell.

Harcos Katalin:Advent előtt

Kiült a Hold a hegytetőre. Nézd!Lábát lógázva a földre nevet,

zord fenyők csúcsain ringatóziks közben dúdol adventi éneket.

Jeges szél borzol kusza bokrokat,mélykék égen sok csillag hunyorog.

Már ők is ünnepre készülődnek,akár a mennyben mind az angyalok.

A falut beburkoló sötétbenlámpák fényes gyöngyfűzére ragyog,míg a dombtetőn a templomkertben

a tölgy imát mormolva ácsorog.

Hat előtt kondul a templomharangmisére szólító zengő hangja.

Lám, az úton nénikék sietnek,s beülnek hűvös templompadokba.

Ave Maria - szól már az ének,majd zsoltár szent sorai zengenek,

békét és nagy örömet ígérvekitárt szívű, hívő embereknek.

Csak négy hét, s a szent éj elérkezik,melyen a kisded a világra jött,

reményt hozva el az embereknekjászolban, egyszerű barmok között.

A szeretet, hűség és a reményott született, azon az éjszakán,

sötét betlehemi barlang mélyén,a világ új kort hozó hajnalán.

Várjuk tiszta szívvel az ünnepet,hogy amikor a szentséges éjben

a kékszemű gyermek felénk nevetköszöntsük őt méltón, és szerényen!

Téli madárvédelem

Page 16: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február16

Legegyszerűbb, ha a talajra szórjuk ki az élelmet. Ha tálcán tesszük ki a madaraknak az eleséget, az is ilyen egyszerű, de ennél már figyelnünk kell, hogy a tálcára helyezzünk valami nehezéket, hogy a szél el ne fújja, és hogy a tálca alján fúrjunk egy kis lyukat, hogy a hó leve ki tudjon folyni belőle. A dúcetetők fedett etetők, amelyek nagyon sok eleséget elbírnak, így ha több napig is távol vagyunk az otthonuktól, madaraink akkor is falatozhatnak. Függő etetőknek nagyon sok fajtája létezik. Tehetünk eleséget faházikóba, műanyag palackba vagy hálóba is. Bárhol is lakunk, az etetést meg tudjuk oldani, mert az ablakba is tehetünk ki etetőket.

Védjük etetőnk vendégeit, helyezzünk odúkat az etető

közelébe!

A madaraknak nem csak élelemre és vízre van szükségük, jó, ha meleget is nyújtunk számukra. Ehhez odúkat helyezhetünk ki, amelybe télre beleköltözhetnek, sőt még tavaszra is ott maradhatnak. Fontos, hogy legyen helyük melegedni, mert ezek a madarak nem halmoznak fel testükben sok zsírt, így nehezen vészelik át a téli

hideget. Az odúkat felakaszthatjuk, vagy felszögelhetjük a fákra. Célszerű az etető közelében elhelyezni az odút, hogy a madarak könnyebben rátaláljanak.

Tudod-e…?

...hogy vannak gólyák, akik télen nem költöznek el melegebb vidékekre?

…hogy a fenyőpinty északról vándorol hozzánk télre?

…hogy a porfürdőzéssel a madarak az élősködők ellen védekeznek?

Felhasznált irodalom: Schmidt Egon: A madáretető vendégei, Móra Könyvkiadóhttp://www.mme.hu/napi-madarvedelem/madarvedelmi-eszkozok/teli-madaretetes/az-etetok-kozelebe-helyezzunk-ki-madarodukat-is.htmlhttp://www.mme.hu/napi-madarvedelem/madarvedelmi-eszkozok/teli-madaretetes.htmlhttp://www.mme.hu/napi-madarvedelem/madarvedelmi-eszkozok/teli-madaretetes/etetokeszites.htmlhttp://parentia.hu/cikk/masotthoni/767-madarsuti-telirehttp://www.mme.hu/napi-madarvedelem/madarvedelmi-eszkozok/teli-madaretetes/az-eteto-fontos-kiegeszitoje-az-itato.htmlhttp://www.mme.hu/napi-madarvedelem/madarvedelmi-eszkozok/porfurdo.htmlhttp://www.mme.hu/napi-madarvedelem/madarmentes/telelo-golyaink-vedelme.html

Kurucz Eszter Mária

Az erdő mindig fontos szerepet játszott az ember életében. Élelmet, tüzelőt, építőanyagot adott, menedéket nyújtott. Az erdőre ma is ugyanúgy szükségünk van, mint a régi időkben, hiszen fája otthonaink építésénél, berendezésénél, sok esetben fűtésénél nélkülözhetetlen.

Az erdész feladata a fiatal erdőket úgy ápolni, nevelni, hogy azok időskorukban a lehető legértékesebb faanyagot szolgáltassák. A kivágott fák helyén pedig keze munkája alatt új, ifjú fácskák növekedjenek, amelyek több évtized alatt hatalmassá válhatnak. Védi az erdőt, a természetet, rendelkezik természetvédelmi és környezetvédelmi ismeretekkel, amelyek segítik munkáját. Helyesen használja ki az erdő adta lehetőségeket, az újonnan ültetett facsemetéket helyesen rendezi el, hogy későbbiekben megfelelően tudjanak fejlődni, növekedni. A téli napokban is sok munkát talál az erdész az erdeinkben.

A téli időszak a fakitermelés időszaka, mert ilyenkor a fakivágással járó természetkárosítást csökkenteni tudja.

Munkája során figyelmet fordít a vadállományra is. Télen élelmet helyez ki az állatok számára, hogy át tudják vészelni a hideg, zord időt.

A magyar vadgazdálkodás világhírű, elődeink nagy elismerést vívtak ki, a magyar vadállomány és az azt kezelő szakemberek is.

A vadgazdálkodók, és egyben vadászok fő munkái a vadállomány fenntartása, szaporítása, esetleges új fajok betelepítése. Az erdészekkel együtt nagy hangsúlyt fektetnek a természet- és környezetvédelemre. Felügyelnek arra is, ha sérült állatot találnak, akár védett, akár nem, akkor is kötelesek jelenteni az illetékes vadásztársaságnak, és lehetőség szerint el kell látniuk. Ha olyan emberrel találkoznak a határ, illetve erdős részeken, aki orvvadászatot követ el, tehát engedély nélkül vadászik, akkor kötelesek figyelmeztetni, felszólítani és jelenteni az egyént a felelős vadásztársaságnál.

E r d é s z - v a d á s z

Page 17: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

17természetbarátElőnyükre válik, ha rendelkeznek mező- és erdőgazdasági ismeretekkel. Jól értenek a fegyverekhez, és ezzel együtt a lőszerekhez is. A vadászok a vadászidényekben mindig kijelölik azt, hogy egy adott területen mennyi állatot ejthetnek el. Vadászni csak hivatalos engedéllyel szabad, amelyet különböző vizsgák teljesítése után kaphat az, aki vadászni szeretne.

Télen szintén ellenőrzik a vad ellátásához szükséges feltételeket, vadetetőket, itatókat. A legnagyobb hidegben is kimennek a területükre és takarmányt szórnak ki az éhező vadnak.

Fontos azonban tudni, hogy vadetetőnél soha sem vadásznak.

Az erdő fohásza

Vándor, ki elhaladsz mellettem, ne emelj rám kezet!

Én vagyok tűzhelyed melege hideg, téli éjszakákon, én vagyok

tornácod barátságos fedele, amelynek árnyékába menekülsz a tűző nap elől és gyümölcsöm oltja szomjúságodat.Én vagyok a gerenda, mely házadat tartja, én vagyok asztalod lapja, én vagyok az ágy, amelyben fekszel, a

deszka, amelyből csónakodat építed.Én vagyok házad ajtaja, bölcsőd fája,

koporsód fedele.Vándor, ki elmégy mellettem, hallgasd

meg a kérésemet:Ne bánts!

Forrás: http://www.rothszki.hu/iskola/kepzeseinkhttp://judit-kavicsok.blogspot.hu/2011/05/fekete-istvan-az-erdo-sohaja.htmlhttp://vadaszat.lap.hu/

Készítette: Bakos Réka és Kovács Eszter

Miért is van valójában szükségünk a fákra? Régebben nem foglakoztak vele különösebben az emberek. Főleg építkezésekre használták, bútorokat készítettek belőlük, fűtésre használták őket, illetve bizonyos fák terméseit, gyümölcseit fogyasztották is. Ma már tudjuk, hogy a fák nem csak az előbb felsorolt módokon kerülnek felhasználásra, de nagyon fontos szerepet töltenek be például a klíma szabályozásában, az oxigén termelésben és a levegő megtisztításában is. Ismerkedjünk hát meg a fával közelebbről.

Két fő részből áll, föld alatti részből (gyökérrendszer), valamint egy föld feletti részből (tő, törzs, korona). Gyökér: Megkülönböztetjük a főgyökeret, az oldalgyökereket és a hajszálgyökereket. A gyökér szerkezete eltér a szárétól. Jellemzője továbbá, hogy nincs benne zöld színtest (klorofill), tehát nem tud oxigént termelni. Szerepe: Rögzíti a növényt a földben, felszívja a növény növekedéséhez nélkülözhetetlen vizet és oldott ásványi sókat. A gyökér is lélegzik, ezért, ha túl tömör a föld, akkor a növény kipusztulhat, mert a gyökér nem tudja ellátni a feladatát.

A fa feletti rész: A tő látszólag a rögzítési pont, nagyon fontos, itt fut össze az összes gyökér és az összes ág. Ez a kapcsolódási pont a talajjal, amelyen a nedvek kötelezően áthaladnak. A szár zöld, és mindig függőlegesen növekszik. Korán vékony parafaréteg veszi körül, ami a szár védelmét szolgálja (pl.: hideg, szárazság ellen). Két funkciója van, először is tartó funkciót tölt be, mely a fánál különösen fontos a korona súlya miatt. Második funkciója a nedvek továbbítása. A gyökerek által felszívott nyers nedv (víz + ásványi sók) feljut a levélzet felé, a feldolgozott, cukortartalmú nedv pedig visszaáramlik a gyökerek felé. A fa törzse az öregedéssel vastagodik.

A levél erezettel rendelkező levéllemezből, a levéllemezt a szárhoz kötő levélnyélből és a levélnyelet a szárhoz kapcsoló levélhüvelyből áll. A levelek alakja nagyon különböző, s a növényfajt jellemzi. A fenyő tűje is levél. A levelek elhelyezkedése változatos lehet: átellenes, szórt és örvös levélállásokat különböztetünk meg. Lombhullatónak nevezzük azt a fát, amely télen lehullatja leveleit. Ellenkező esetben örökzöld, ide tartozik majdnem minden tűlevelű fa. A levél lényeges szerepet tölt be a növény életében. Többek között biztosítja a növény légzését és párologtatását. A felnőtt fa naponta akár több liter vizet párologtat el. A

A fákról általánosságban

A cikk a 25. oldalon folytatódik

Page 18: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február18

A 2012-es Luca nap éjszakáját idén nem helyi boszorkányok templomban való megtalálásával töltöttem, hanem barátom, fotóstársam (és hallgatóm) Nagy Imre társaságában Vének mellett a fagyos Duna partján. Éjszakázásunk célja hullócsillagok fotózása volt.

Sokakban felmerülhet a kérdés, hogy télen miért akarunk hullócsillagot fotózni, miközben mindenki tudja, hogy az augusztus a hullócsillagok hónapja. Ez azonban tévedés. Ha egészen pontosak akarunk lenni, akkor azt kell mondanunk, hogy hullócsillagot az év bármely időszakában láthatunk, de vannak időszakok, amikor különösen gyakoriak, mint például augusztusban. Miért lehet ez?

Hullócsillagok

A világűrben a Nap körül apró kövek, porszemek, azaz meteoridok keringenek, sokszor rajokban. Ezek a rajok egy-egy üstökös elpárolgott részeiből tevődnek össze és az üstökös mögött keringenek a Nap körül. Ha az ilyen óriási és többnyire apró porszemcsékből álló felhő útvonala a Föld pályájának útjába kerül, ezek az apró darabkák összeütköznek a sűrű légkörünkkel, felhevülnek és elégnek. Ekkor alakul ki a meteorjelenséget, avagy népiesen a hullócsillag fénycsíkja. Azáltal, hogy a Föld is és a meteoridok is egy kötött, egymást keresztező pályán keringenek, nagyjából azonos sebességgel, így évről évre azonos időszakban ütköznek egymással. Ilyenek a Perseidák raj,

amely rendszeresen augusztusban keresztezi a Föld pályáját.

A december 12-14 között legaktívabb raj neve a Geminidák meteorraj. Eredete azonban eltérő a többi rajokétól, mert nem egy üstökös, hanem valószínűleg egy nagyobb égitest, egy kisbolygó törmelékei. Ezért kisbolygó vagy aszteroida rajnak is lehetne nevezni. Az anya kisbolygó neve „3200 Phaethon”(ejtsd Féton) és a földközeli égitestek csoportjába tartozik, mivel keresztezi a Föld pályáját és (veszélyes) közelségbe kerülhet a bolygónkhoz. Az átmérője kb. 5 km, a Napot majdnem másfél év alatt kerüli meg.

A Phaethon kisbolygó által létrehozott anyagfelhő sűrűbb részével a Föld mindig december 13-14-én találkozik. Ilyenkor a meteorok száma megnövekedik és elérheti az óránkénti 100 – 120 darabot is. Tehát nagyobb az aktivitása, mint a legismertebb rajnak, az augusztusban megfigyelhető Perseidáknak. Egy türelmes megfigyelő számára úgy tűnik, mintha a meteorok ugyanabból az égterületből repülnének ki. A Geminidák esetében ez a látszólagos pont az Ikrek (Gemini) csillagkép mellett fekszik, innen ered a nevük is.

A hullócsillagok fotózásának nehézségei

Most már talán érthető, miért is december 13-án éjjel mentünk ki hullócsillagokat nézni és fotózni. Éjjel fél 11-re értünk ki a Duna partjára és közel 4 órát fagyoskodtunk kint, de már a látványért megérte kimenni. Sajnos a fotózásunk nem sikerült, mert bár az emberi szemnek rendkívül sötét volt, de a éjszakai fotózáshoz nem túl sok volt a zavaró fény. Már eleve azért mentünk a Vének közeli Duna partra,

hogy Győr város erős fényszennyezését mérsékelni tudjuk, de mint a képeken is látszódik nem sikerült. A képek alját sokszor erősen bevilágítja Győr narancssárgás közvilágítása. A másik problémánk, hogy bár a hullócsillagok nagy gyakorisággal jöttek, és a sötét égbolton nagyon szépen világítottak, ez a fényesség és annak időtartama túl rövid volt, hogy a fényképezőgépeink érzékelőlapkája ezt rögzíteni tudja. Természetesen, mivel erre hamar rájöttünk, átálltunk az égbolton látható csillagok fotózására, amely a kezdeti kudarcok után lelkesítő eredményeket hozott. Ezekből láthattok néhányat a túloldalon.

Jó tanácsok csillagfotósoknak

Zárásként néhány jó tanács azoknak, akik csillagokat szeretnének fotózni:

1. Az első és legfontosabb, hogy a szép és éles képek készítéséhez szükség van egy olyan állványra vagy tartóra, ami stabilan tartja a fényképezőgépet az exponáló (fényképet készítő) gomb lenyomásakor. Szabadkézből lehetetlen szép csillagfotókat készíteni, mert a legkisebb kézremegés is elmosódott, élvezhetetlen képet ad.

2. Válasszunk hosszú záridőt. Ez az 1-2 másodperctől akár 15 perces időtartamig terjedhet. Nagy előnyt jelent ilyenkor, ha a digitális fényképezőgépünk engedélyezi a hosszú záridőt időt. Sok gépen ezt a lehetőséget a programtárcsán található „B” vagy a menüben lévő „Bulb” felirat jelenti.

3. Ügyeljünk a képzajra! A hosszú záridő, már akár 1-2 percnél is, de különösen 5-30 perc között szépen megmutatja a csillagok látszólagos

Luca napi csillaghullás

Page 19: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

19természetbarát

mozgását az égbolton. Valójában a Föld forog, és ennek következményeként a csillagok elmozdulnak az égbolton. Mivel a gép több percen keresztül engedi be a fényt a lapkára, a csillag mozgása úgy mondjuk beleég a fotóba, láthatóvá válik, mennyit haladt az égen.

10-20 percnél hosszabb záridőt azért nem érdemes használni, mert nagyon zajos lesz a kép, azaz oda nem illő színű apró képpontok rontják a kép minőségét.

4. Távkioldó használata. Az exponáló gomb lenyomásakor jelentkező erőhatást, és ezzel esetleg együtt járó bemozdulást teszi elkerülhetővé. Van infrás változata, ami úgy működik, mint a TV távirányítója, és van a kábeles változat, amely a fényképező csatlakozójába dugható be. Ha egyik sem áll rendelkezése, akkor használd a késleltetett/időzített expozíciót. Válaszd a hosszabb időt (5 vagy 10 mp), és ebben az esetben a fotó készítésének elindításakori bemozdítás (rossz állvány esetén történő remegés) megszűnik mire a gép magától elkészíti a képet.

5. Ügyeljünk az érzékenységre! A fényképező fényérzékelőjének érzékenysége, szaknyelven az „ISO”-ja (ejtsd izo) állítható. Általában a következő értékek szerepelnek a választási lehetőségek között: 50-100-200-400-800, de a komolyabb típusok köztes értékekkel pl., 125, 250, vagy nagyon magas értékekkel is rendelkeznek pl. 2000, 4000, 12 000. Ha növeljük az érzékenységet, akkor a kevés fényt is jól érzékeli a lapka, így rövidíthető a záridő, de sajnos zajos lesz a kép.

6. Ismerjük a területet, ahová

megyünk! Az éjszakai égboltról készült képek akkor igazán szépek, ha nemcsak az égboltot mutatja, hanem egy kis részletén a környező terep egy-egy része is látható. Pl. egy érdekes formájú fa, kövek, sziklák, épületek stb. belekomponálása a képbe.

7. Utómunka. Minden fényképezés az utómunkával zárul. Ma már sok ingyenes, de jól használható program segíti az amatőr fotósokat, de ha van lehetőséged használd az etalonnak számító Photshopot vagy Ligthroom programokat.

Nézd meg jól az elkészített képet a monitoron és ha kell vágd le a felesleges részeket vagy tüntesd el a képzajt okozta kék, zöld vagy piros oda nem illő pixeleket!

Természetesen még rengeteg tanács adható, akár egy egész könyv megtöltésére is elég lenne. Ennek ellenére én mégis azt javaslom, hogy ha kedvet kaptál az éjszakai fotózáshoz, akkor erre a néhány tanácsra ügyelve próbáld ki, és kísérletezz! Ha kell, olvass utána még szakkönyvekben vagy az interneten. De ne keserítsen el, ha nem sikerült egyből az év

A kép 30 mp-es expozíciós idővel készült, csak erős nagyítás mellett látható a csillagok kicsi elmozdulása.

E kép készítésekor 15 percig jutott fény az érzékelőre. Jól látszódik, mekkora utat járnak be ennyi idő alatt a csillagok.

természetfotóját elkészíteni! Próbálkozz bátran, meglátod előbb-utóbb sikerül jó képeket készíteni!

Értelmező szótár:meteorid – a Nap körül keringő •apró porszem, törmelékmeteor – a Föld légkörébe •hatoló meteorid által okozott fényjelenségmeteorit – a Föld felszínét elért •meteoroid

http://www.idokep.hu/hirek/csillaghullas-varhatohttp://hu.wikipedia.org/wiki/Meteor

Lampert Bálint

Az éjfél után 5 perces záridővel készült képen a csillagok finoman kirajzolják a Föld forgását.

Egy utasszálító hajó által 25 mp alatt húzott fénycsóva.

Page 20: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február20

Az őszi-téli időszak kezdetével egyre több szülőben merül fel a kérdés, hogy mit tehet gyermeke egészségéért, hogyan erősítheti természetes módon az immunrendszerét, hogy a betegségek a lehető legjobban elkerüljék. Minél kisebb egy gyerek, annál érzékenyebb a szervezete a betegségekre, mivel az immunrendszer működése ilyenkor még nem alakult ki teljesen, de van néhány fontos tényező, amivel gyermekeink immunrendszerét tudjuk megvédeni és erősíteni:

1. A megfelelő, egészséges és ásványokban gazdag táplálkozás

2. A természetben szabad levegőn való mozgás

3. Vitamin bevitel 4. Homeopátia és

természetgyógyászat

I.Egészséges táplálkozás

Az étkezés rendkívül nagy jelentőséggel bír a megfelelő immunvédelem kialakításában,hiszen étkezés során pótolhatjuk szervezetünkben a fontos ásványi anyagokat,vitaminokat. Nem árt, ha tudod, mely növényekből készült ételekkel erősítheted immunrendszered.

Gomba:A gomba antioxidánsokban és

ásványi anyagokban gazdag. B-vitamint is találhatunk a gombákban, ami jelentős szerepet játszik az egészséges immunrendszer felépülésében. Fogyasztása mellett kevesebb az esélyünk a vírusos megbetegedésekre

TormaAntibakteriális tulajdonságai mellett

vizelethajtó és emésztésserkentő hatása is ismert. Helyi vérkeringés serkentésre is alkalmazzák. Hurutos megbetegedések, reumás panaszok

kezelésére, fertőzött sebek esetén, rovarcsípésre is alkalmazzák. A frissen lereszelt torma kitisztítja a hörgőket, és az arcüregekben lévő dugulást is képes enyhíteni. A tormában lévő izotiocianát nevű vegyület hatására a légutak könnyebben megszabadulnak a váladéktól, csökken a gyulladás, a légzés könnyebbé válik

FokhagymaMár az őseink is alkalmazták,

még ha nem is tudták, hogy miért is gyógyít ennyire. Ma már tudjuk, hogy magas antioxidáns tartalma erősíti a szervezetünk immunrendszerét. Helyi antibakteriális hatást fejt ki, segítségével elmúlik az orrdugulás, javul az étvágy. Náthás időszakban hetente legalább egyszer együnk nyers fokhagymát, vagy igyunk naponta alkoholos fokhagymacseppeket. A fokhagyma egyszerre csökkenti a dugulást a hörgőkben, k i t i s z t í t j a az orrot és enyhíti a torokfájást is.

Citrusfélék:A citrusfélék amellett, hogy

C-vitamin bombák, tele vannak gyulladáscsökkentő antioxidánsokkal. A lázas állapottal vagy hányással járó influenzában is segítenek pótolni az elvesztett folyadékot és csökkentik a tünetek intenzitását. Ha télen mindennap egy pohár narancs- vagy grépfrút levet elfogyasztunk, felerősíthetjük immunrendszerünket.

Mandula:A mandula segít az

immunrendszerednek, emellett a stressz ellen is hatásos étel. Az ajánlott negyedcsészényi mandula az E-vitamin ajánlott napi adagjának felét tartalmazza, ami szintén jót tesz az immunrendszerednek. Emellett

riboflavint, niacint és B-vitamint is tartalmaz, ami a stressz ellen segít védekezni. Csonterősítő: Kalcium tartalmánál fogva rendkívül jó csonterősítő

BrokkoliEgyszerű megtalálni a zöldségesnél,

és minden fogásban finom, emellett az immunrendszeredet is védi. Jelentős karotin tartalmából a szervezetben A-vitamin keletkezik, mely jól semlegesíti a szabadgyököket, melyektől sok betegség származik, ezáltal védi és erősíti az immunrendszert.

Savanyú káposzta:A káposzta savanyítva őrzi meg

leginkább magas C-vitamin tartalmát. Ez nagyon fontos, mert ételeinkben az elkészítés során – a hő hatására – a C-vitamin nagy része tönkremegy. Télen a C-vitaminban dús savanyú káposzta segíthet pótolni ezt a hiányt. Az sem e l h a n y a g o l h a t ó szempont, hogy ez a zöldség az egyik legolcsóbb C-vitamin forrás.

II.Mozgás:

A szürke, téli, nedves hidegben sem volna szabad megfeledkezni a

mozgásról és a friss levegőről. Azonban az időjárás nem lehet akadálya a rendszeres testmozgásnak. Próbáljunk meg minél több időt a szabadban tölteni. A mindennapi sport és mozgás nagyon fontos, a gyerekek stressz-szintjét is csökkenti, ami önmagában is egészségvédő hatású. Kiváló testmozgás és egyben szórakozás is lehet a családi hógolyózás, szánkózás vagy korcsolyázás.

Akik nem szeretnek kint a hidegben sportolni, annak érdemes aerobikozni,

Immunerősítés télen

Page 21: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

21természetbarát

tornázni akár otthon vagy akár teremben ahol a torna mellett futópadon is formálhatjuk testünket. Télen is lehet uszodába járni, így a vízimádók télen is úszhatnak és pancsolhatnak.

III.Vitaminok

A vitaminok az emberi szervezet számára nélkülözhetetlenek.

A szervezetbe a vitaminokat általában a táplálékkal kell bevinni. Vitaminok nélkül a szervezet nem képes megfelelően működni, ezért a vitaminhiány súlyos betegségekhez vezethet. Vannak zsírban és vízben oldódó vitaminjaink. Legfontosabbak: A, D, E, K, B-vitaminok

VITAMIN:Szerepe:

Fontos a bőr, a szemek és a haj egészségének megőrzéséhez.

Segíti a fertőzésekkel szembeni ellenállást.

Előfordulás: máj, hal, tojás, illetve a tejtermékek, zöldség: brokkoli

VITAMIN:Szerepe: fajtáiból adódóan

sok mindenre hatással van.Bőr és hajhagymák anyagcseréje.Bőr ellenálló képessége.Szükséges a táplálék energiává

alakításához.Gyermekkori növekedéshezAnyagcsere folyamatokbanFajtái:B1,B2,B3,B5,B6,B12Előfordulása: Szárított élesztő,

élesztőkivonat, hántolatlan gabonából

készült kenyér, búzacsíra, búzakorpa, vitaminozott gabonapelyhek, máj, avokádó, banán, hal, hús

VITAMIN:Szerepe:Bőr, a csontok, a porc, a

fogak egészségének megőrzéséhez.Segíti a vasfelvételt.Nagy hatású antioxidáns.Előfordulása: citrusfélék,

feketeribiszke, eper, kiwi, papaya, chilipaprika, brokkoli, vízitorma, petrezselyem, zöld leveles zöldségek, zöld és piros paprika

VITAMINSzerepe: Szükséges

a kalcium és a foszfor felszívódásához, valamint fontos szerepet játszik a csontok és a fogak egészségének a megőrzésében.

Előfordulása: füstölt hering, makréla, lazac, szardíniakonzerv, hering, tonhal, tej, vaj, vitaminozott margarin, tojássárgája és a különböző halolajok.

VITAMINSzerepe:Természetes antioxidáns

Megőrzi az idegek és a vörösvértestek egészségét.

Védi a sejthártyákat.Segít a sebgyógyulásban.Előfordulása: búzacsíraolaj,

napraforgómag és napraforgóolaj, sáfrányos szeklice olajban, mogyoróolaj, olívaolaj, földimogyoró, törökmogyoró, tojás, zöld levélzöldségek, hántolatlan gabonafélék.

IV .Homeopátia és Természetgyogyászat

A homeopátia az orvostudomány egyik ága. A nem hagyományos

gyógymódok közé tartozó gyógyszeres terápia. A homeopátiás szerek természetes alapanyagokból (növényi, állati, ásványi eredet) speciális eljárással készülnek.

Többféle homeopátiás szer létezik az immunrendszer erősítésére. Ezek közül a legismertebb az Oscillococcinum, Echinacea, Thymuline.

OscillococcinumOscillococcinum influenza

és influenza-szerű betegségek megelőzésében kiváló, lázas, száraz köhögéssel járó betegségeknél és heveny fülgyulladás kezdetén is bizonyítottan jó hatású.

EchinaceaEchinacea golyócska, mely a

bíbor kasvirágból készül, elismert immunerősítő hatású szer. Enyhe, középsúlyos megfázás, légúti, és húgyúti fertőzések ellen is adható kiegészítő és megelőző kezelésként.

ThymulineThymuline is, mely egyik legfon-

tosabb védekezésben résztvevő szervünk, a csecsemőmirigy stimulálásával a sejtes immunfolyamatokat serkenti. Szintén kiválóan hatékony immunerősítésre, mind megelőzés céljából, mind a betegségek gyorsabb gyógyulásához.

Ezek pontos adagolásában homeopátiás szakorvos segíthet. A homeopátiás szerek előnye, hogy nincs mellékhatása és finom, ezért a gyerekek kifejezetten szívesen veszik be.

De számtalan más természetes anyagokat tartalmazó készítmény kapható még a patikákban. Ilyen például a Béres-csepp, a Vitacolan szirup, és a különféle propolisz-tartalmú készítmények.

A homeopátiás készítményeken kívül még természetgyógyász által használt gyógynövényeket is adhatunk gyermekeinknek, hogy erősítsük immunrendszerüket.

A természetgyógyászat az ember természetes öngyógyító képességének segítésével és a természetben megtalálható anyagok gyógyító hatásaival, alkalmazásával foglalkozó irányzatok összefoglaló neve.

Télvíz és járványok idején érdemes sokféle természetes anyaggal erősíteni az immunrendszert, így például a gyógynövényekkel.

Page 22: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február22C-vitamin-tartalmú növényi

részek: csipkebogyó, málna és málnalevél, csalánfű

Flavonoidtartalmú növényi részek: nyírfalevél, kukoricabajusz, bodzavirág, máriatövis-termés, hársfavirág

Szaponintartalmú növényi részek: mezei zsurló, ginzeng, édesgyökér, aranyvesszőfű, ökörfarkkóró-virág

Csípősanyag-tartalmú növényi részek: fokhagyma, paprika, fekete mustármag, kurkuma-gyökértörzs

Kovács KlaudiaHalasi Kinga

Források: Szöveg : http://www.homeopatia.info.hu/index.php?lang=hu&mode=HihModSite&page=HihPgSiteStart&article_id=533&PHPSESSID=3d28bc6f0f7ae20cf58e7e19da6399c2http://gyogynoveny.lap.hu/http://www.nlcafe.hu/eletmod/20100109/a_leghatasosabb_immunerosito_gyogynovenyek/Képek:torma: http://unicita.ucoz.hu/blog/

torma/2011-04-29-171brokkoli: http://www.elestar.hu/elelmiszer-lexikon/zoldsegek/brokkoli/citrus: http://theherbalist1.weebly.com/how-to-cure-diabetes.htmlcsipkebogyó: http://www.nlcafe.hu/eletmod/20100109/a_leghatasosabb_immunerosito_gyogynovenyek/must.: http://www.fotopedia.com/items/flickr-130162843ech.: http://www.herbaline.hu/immunrendszer/vitaking-bibor-kasvirag-echinacea-kivonat-kapszula-100dbe-vit.: http://www.egeszsegshop.eu/webaruhaz/category/e-vitaminok/bodza(flav.tart.): http://www.receptekonline.hu/bodzavirag-tea-receptfokhagyma: http://holisztikus.blogspot.hu/2012_06_01_archive.htmlgomba: http://basilspage.blogspot.hu/2010_10_01_archive.htmlkori: http://pinterest.com/feminahu/winter-tel/mandula: http://www.budaiter.hu/kornyezettudatos-es-koltsegkimelo-teli-vitaminforrasok-nagyanyaink-kamrajabol/osc.: http://www.naturagyogyszertar.hu/Homeopatia/6/sav.kaposzta: http://www.szatmar.ro/Egeszsegturmix_Igyunk_savanyukaposztalevet/hirek/39132szap.tart.drogok: http://www.gyogynovenyhatarozo.hu/temak/gyogynovenyek/vitaminok: http://erdely.ma/eletmod.php?id=129624a-vit.,b-vit.,c-vit,d-vit: http://vitanorma.eu/a-vitamin/

Szánkó

A szánkósport a télisportok egyike, versenyszerű szánkózás, amit a férfiak és a nők is egyaránt űznek. Két szakága van: a természetes és a mesterséges pályákon való versenyzés. A mesterséges pályán űzött szánkóversenyeket a bobbal és a szkeletonnal azonos jégcsatornákban rendezik.

Története:A szánkósport története a svájci

St. Moritzban kezdődött. A 19. század közepén vállalkozó kedvű és vidám angol fiatalok a település lejtős utcáin csúszkáltak szánkókon, a helyi polgárok felháborodására. Caspar Badrutt szállodatulajdonos felismerte ebben a lehetőséget az idegenforgalom növelésére, ezért 1884-ben, William Bulpett polgármester támogatásával kialakított egy szánkópályát. A Cresta Run, az első szánkópálya, mindössze 1 kilométerre volt a várostól Celerina irányában, és tíz kanyart tartalmazott. A szánkósport („lábbal előre”) és a szkeleton sport („fejjel előre”) hamar elvált egymástól.

Az első hivatalos szánkóversenyt 1883-ban rendezték Davosban. Az olimpiákon pedig az 1966-os, innsbrucki játékok óta szerepel a műsoron.

Pályák, szánkók:A szánkóversenyeket a bobbal és a

szkeletonnal közös pályákon rendezik

meg. A legtöbb pálya mesterségesen hűtött. A pálya hossza férfiaknál

Té l i s p o r t o k

Page 23: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

23természetbarátA síelésen kívül még van lehetőség

snowboardozásra, akár versenyszerűen is.

Tudod-e kérdés:Tudtad-e, hogy a legrégebbi síléc

körülbelül 4500 éves?

Snowboard

Sherman Poppen volt, aki az első hódeszkát feltalálta. Ötletét a szörfből és a gördeszkázásból merítette. Egy karácsonyon összeszerelt két sílécet egy deszkává. Ezzel a lányait akarta kiűzni a terhes felesége mellől a havas dombokra. Sikerrel járt, s híressé vált. Így létrejött a Snurfer, azaz a Hószörf

(a snow és surf angol szavakból). Ám a híres deszkát barkácsboltokban kezdték el árulni, s így a gyártása később befejeződött.

Ezután egy 14 éves fiú akarta továbbfejleszteni a Snurfert. Ő volt Jake Burton Carpenter. Különböző technikákat alkalmazott, s megalkotta a megfelelő deszkát. Az egyik versenyen részt is vett vele. Miután megnyerte, egy új fejezet kezdődött el a hódeszkázásban. Több millió számban gyártották le a deszkáját, s megjelentek a különböző kiegészítők is. A sport fejlődött, s végül az olimpiai versenyszámok közé került.

Maga a deszka, illetve a sport is a hódeszka után kapta a nevét: Snowboard (hó + deszka).

Tudod-e kérdés:Tudtad-e, hogy a snowboardozás

több, mint 50 éves?

Forrás: http://www.sitv.hu/hirek/a_sizes_tortenete_a_silecek_eredete/522http://player.hu/divat-stilus/markatortenet-burton-snowboards/

Sőre Annamária és Kiss Annamária

legalább 1000 méter, nőknél legalább 800 méter. A pályákon a versenyzők 120–160 km/órás átlagos sebességgel csúsznak, a rájuk ható legnagyobb centrifugális gyorsulás elérheti az 5g-t is.

Az alacsony építésű szánkókon a sportolók a hátukon fekszenek, a járművet a szánkó felnyúló „szarvaival” és óvatos testsúlyáthelyezéssel irányítják. A szánkó 15 centiméter magas, 124–135 centiméter hosszú, a korcsolyák közötti távolság 45 centiméter. Az együléses szánkó tömege 21–25 kilogramm, a kétüléseseké 25–30 kilogramm.

Versenyek:A szánkóversenyeken férfi és női

együléses, férfi kétüléses (páros) és – 1989 óta és csak világbajnokságokon – vegyescsapat-versenyeket rendeznek. Komoly nemzetközi versenyeken a végeredményt egyéni számokban négy, a párosokban két futam összesített időeredménye adja. A vegyescsapat-versenyeket váltó formában rendezik, 1999 óta egy férfi, egy nő és egy páros részvételével. A váltó versenyző(ke)t a célba érő sportoló indítja egy tábla megütésével.

Síelés

A téli sportokról elsőre mindenkinek a síelés jut eszébe. Ez az a sport, amelyik a legnagyobb szabadságot adja.

Már 5000 évvel ezelőtt is ismert volt az emberek körében. Erre utal a Norvégiában is felfedezett sziklarajz,

mely egy síelő személyt ábrázol.Hogy miért is alakult ki ez a sport? A

legfőbb ok a vadászat volt, s könnyebben is tudtak mozogni. Rájöttek, hogy a gyorsabb mozgást úgy érhetik el, ha a cipőjük felületét megnövelik. Ezt

végül is hótalpnak hívták, amivel a hóban és a mocsarakban is könnyen tudtak járni.

Később ezt is továbbfejlesztették. Kötöttek rá nádat, a talpát pedig nyersbőrrel fedték be. Növelték a hosszát, amivel már csúszni is lehetett.

Így alakult ki a síléc.Maga a síelés az 18. században vált

ismertebbé. A hobbiszerű síelés mára már versenysporttá vált. Hazánk területén is van lehetőség űzésére. A Mátrában, a Kékes-hegy csúcsa az egyik leglátogatottabb síparadicsom. Bárki részt vehet síoktatásban, és felszerelés is bérelhető. Versenyeket is szoktak rendezni gyerek és felnőtt kategóriákban, melyeknek nyertese elnyerheti a Mátra kupát. Ezen felül különböző programokkal is várják az érdeklődőket.

Page 24: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február24

Az új év, valami újnak a kezdetét is jelentheti. Sokan tesznek ilyenkor fogadalmakat, melyek jelentős része sosem teljesül. Azonban lehetnek olyan egyszerű fogadalmaink, amelyeket biztosan könnyedén meg tudunk valósítani, és ezzel a környezetünket is tudjuk védeni. Ilyen fogadalom lehet az ökológiai lábnyomunk csökkentése is. Nézzük, hogyan csökkenthető!

Az ökológiai lábnyom egy érték, ami kifejezi, hogy adott emberi társadalomnak milyen mennyiségű földre és vízre van szüksége önmaga fenntartásához és a megtermelt hulladék elnyeléséhez. A kifejezés William Rees és Mathis Wackernagel kanadai ökológusoktól származik. Ez az érték kiszámítható egyes emberekre, csoportokra, régiókra, országokra vagy vállalkozásokra is.

Íme, néhány tipp a csökkentésére:

A vásárlás a saját döntésünk. Első lépésként arról döntünk, mit és kit támogatunk, s mit nem, s ezt a döntésünket a pénzünkkel fejezzük ki. Ha nincs is tökéletes termék, kereshetjük mindig a legjobbat, az igényeinknek, értékeinknek leginkább megfelelőt. – Vásárlás előtt minden terméken elolvasom az információkat. Nem támogatok a természetre súlyosan káros eljárással készített, esetleg káros adalékanyagokkal készített termékeket. A magyar termékek vonalkódja 599-el kezdődik.

Ma Magyarországon csaknem másfél milliárd pillepalack (műanyag flakon) kerül évente forgalomba, aminek csupán 15%-a kerül a szelektív hulladékgyűjtőkbe, s ennek csak a felét

tudják újrahasznosítani. – Nem iszom ásványvizet és más PET-palackos üdítőt.

Az egészség megóvása nagyon fontos. Vitamin dús gyümölcsökkel és zöldségekkel megelőzhetőek a betegségek. - Szezonális gyümölcsöt és zöldséget fogyasztok. Az adott évszaknak megfelelőeket eszem. Ha tehetem magyar gyümölcsöt és zöldséget vásárolok.

Az elektronikai és számítástechnikai eszközök gyors javulása miatt egyre növekszik a veszélyes hulladék mennyisége. Ezek az értéktelenné vált eszközök gyakran a többi hulladékba kerülnek (kommunális), és a bennük található veszélyes anyagok a csapadékvíz hatására kimosódnak és a talajba kerülnek, vagy égetés során a levegőbe jutnak. – Csak olyan eszközt/elektronikai cikket/ ruhát/ cipőt stb. veszek meg, amire valóban szükségem van. Mobil telefonomat és elektronikai eszközeimet addig használom, amíg működik és javítható.

Az emberi izomteljesítmény egy munkaóra alatt mintegy 80-100 watt. Egy laptop szövegszerkesztés közben óránként 20 wattot fogyaszt. Egy mosógép fogyasztása 800 watt.- Lecserélek a lakásban egy hagyományos égőt energiatakarékosra.

Egy kiskategóriás autó hozzávetőleg 60 kilowattot fogyaszt országúton óránként. – A környezetemben úgy hangoljuk össze az autózást, hogy többen utazzunk egyszerre.

Az „autóböjt”: 2006-ban Ausztriában körülbelül 3000 ember vett részt ebben a programban. Így egyenként átlagosan

500 km-rel vezettek kevesebbet az év során, összesen pedig körülbelül 300 tonna széndioxid kibocsátást spóroltak meg. – Igyekszem mindig tömegközlekedést vagy kerékpározást választani. Ma nem ülök autóba.

Ma Magyarországon a legtöbb helyen ivóvízben fürdünk, pedig a Föld vízkészletének csupán 0,7%-a fogyasztható. Egy amerikai ember napi átlagos vízfogyasztása 550 liter, egy magyar emberé 150 liter, egy afrikai emberé 4 liter. Egy gyors zuhanyzással akár 50-100 liter vizet is meg lehet spórolni. – Ma egy perccel kevesebb ideig zuhanyozom.

Vizet nagyon sok területen használnak: például egy farmernadrág előállításhoz több, mint 7000 liter vízre van szükség, egy hamburger elkészítése pedig 24 liter vizet igényel. Az ivóvíz hiánya jelenleg az egyik legnagyobb probléma. Naponta 6000 kisgyerek hal meg ivóvíz hiánya miatt a Földön. – A mosó és mosogatógépet csak teletöltve indítom el.

A számítógép, a tévé, a dvd-lejátszó, a telefontöltő készenléti üzemmódban is fogyaszt áramot. A készülékek teljes kikapcsolásával évente körülbelül 450 kg széndioxid kibocsátását előzhetjük meg. Segítséget jelenthetnek továbbá az egyre népszerűbbé váló újratölthető elemek és napelemes telefontöltők. – Használat után kihúzom a telefontöltőt a konnektorból.

A széndioxid-kibocsátás csökkentése mellett anyagilag is jól járunk, ha a monitort, a tévét, a zenelejátszót nem hagyjuk készenléti üzemmódban. Így évente körülbelül 20.000 forint extrakiadást spórolhatunk meg. – A tévét, a monitort készenléti

Az ökológiai lábnyom csökkentése

Page 25: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

25természetbarátüzemmódból is kikapcsolom. Lekapcsolom magam után a lámpát.

Az ember, mint minden rendszer, akkor fogyasztja a legkisebb energiát, ha harmóniában van önmagával. A belső harmóniánk lelki, szellemi, érzelmi és testi létezésünk egyensúlya. Ez a harmónia egészségünk feltétele. Ha egészségesek vagyunk, akkor a legkisebb külső energiát használjuk; ám ha egészségünk megbomlik, akkor sok energiát igénylünk. – Sétálok vagy futok 20 percet a közeli parkban/erdőben/folyóparton. Ma nem kapcsolom be a tévét/számítógépet.

A legszükségesebb zöldségek és fűszernövények megtermeléséhez akár 8m2 kert, és napi 20 perc munka ráfordítása is elegendő. A növények gondozása elmélyíti a természettel való kapcsolatunkat, kérdéseket vethet fel a többi emberrel való kapcsolatunkról, és új szempontokra világíthat rá kapcsolatainkban. – A kertembe (vagy a lakásomba egy cserépbe) ültetek egy fűszernövényt és minden nap gondozom.

Ma Magyarországon közel tíz ökofalu található, amelyeket az ésszerű energiahasználat, kevés hulladék, a környezetért és a közösségért felelős működés jellemez. Az itt lakók úgy próbálják szervezni életüket, hogy harmóniában éljenek a természettel. - Tájékozódom a helyi környezetvédelmi problémákról, kihívásokról, kezdeményezésekről.

Hazánkban a szilárd hulladék 80%-át lerakókban helyezik el, kb. 6%-át pedig elégetik. Pedig a hulladéknak mindössze csak kb. 25%-a szemét.

A Hulladék Munkaszövetség „Nulla Hulladék” programjának célja, hogy segítséget, jó gyakorlatokat, ötleteket, tudást, bátorítást nyújtson a változtatás elindításához, a szemléletmód megváltoztatásához. – Szelektíven gyűjtöm a hulladékot, beleértve az elektronikai cikkeket és a veszélyes hulladékot is.

A lakossági szilárd hulladék harmada papír, műanyag, fém vagy üveg, így a szelektív hulladékgyűjtéssel ez újrahasznosítható. – A szerves hulladékot komposztálom (beszerzek vagy készítek egy komposztálóedényt).

Az európai ember évente átlagosan 115 kg élelmiszert pazarol el. – Csak annyi ételt veszek, s szedek ki, amennyit elfogyasztok. Már nem használt, de még jó állapotú ruháimat, könyveimet, játékomat odaadom rászorulóknak.

Néhány hulladék lebomlási ideje: papír: 2-5 hónap, pamutruha: 1-5 év, tejesdoboz: 5 év, hagyományos nejlonzacskó: 10 100 év, konzervdoboz: 50-100 év, sörösdobozok műanyag karikája: 450 év, zöld üveg: 1 millió év, műanyag flakon: soha. – Csak minimálisan becsomagolt árut vásárolok. Vásárláskor nem kérek (nem fogadom el) a nejlon zacskót.

Hazánkban a lakossági papírhasználat az alábbiak szerint oszlik meg: Csomagolás: 48%, Nyomtatás, írás: 30%, Újságnyomtatás: 12%, Egészségügyi és háztartási célokra: 6%. Magyarországon az évi átlagos papírfogyasztás: 100 kg/fő. Primer papír esetén így átlagosan minden ember évente 170 kg fát „vág ki”, és 41 köbméter vizet „folyat el” csak a papírhasználata miatt. Becslések szerint egy tonna papírhulladék feldolgozása 12 öreg fát ment meg a kivágástól. – Ma semmit nem nyomtatok ki. Kerülöm a felesleges papírhasználatot. Újságpapírt használok és erre ösztönzöm a környezetemet is.

Vilimszky Georgina

levél egyben egy bonyolult kémiai folyamat a fotoszintézis színhelye. Ez a funkció egy zöld színanyag, a klorofill jelenlétének köszönhető. A nyers nedv, amely a gyökerek által felszívott vízből és ásványi sókból, áll feljut a levélbe, ahol a klorofil a beszívott levegő szén-dioxidjának felhasználásával a napfény energiájának segítségével cukros nedvet és oxigént termel. Ez a cukros nedv jelenti a fa legfőbb táplálékforrást, és azt használja fel a fa a növekedéséhez.

A virág a növény szaporítószerve. •Kocsányon helyezkedik el. Általában a virág részei a következők:a zöld csészelevelek alkotta csésze, •mely a virágot bimbó korában védia gyakran élénk színű szirmokból •álló párta - a porzószálak adják a pollenta magházból kinyúló termő •és bibeszál, ebből fejlődik ki a gyümölcs.

A virágok rendkívül változatosak lehetnek, ez alapján többféleképpen is csoportosítani lehetne a virágokat. Érdemes azt is megnézni, hogy van olyan virág, amelyben van porzó és bibe is (kétivarú), de van olyan, amelyben csak porzó és van, amelyben csak bibe van. Ezeket egyivarú vagy váltivarú virágoknak nevezzük. A fák esetében előfordul az, hogy az egyik fán csak hím (porzós) virágokat találunk, a másikon csak női (bibés) virágokat, ekkor nevezzük kétlakinak a növényt. Egylaki fákról akkor beszélünk,ha a fán megtaláljuk mind a porzós, mind a termős virágokat.

A virág megtermékenyülése úgy játszódik le, hogy a virágpor (pollen) valamilyen külső segítséggel (rovar, szél) a bibére kerül. A virág a megtermékenyülés után elhervad, és a magot tartalmazó magház terméssé fejlődik. A termés sokszor finom gyümölcs, amelyben az édes terméshús alatt találjuk meg a magot, amely biztosíthatja a faj továbbélését, és a ciklus újrakezdődhet egy fiatal növénnyel.http://www.bonsai.weboldala.net/a_fa.html

Kertész Soma

A fákról általánosságban a 17. oldal folytatása

Page 26: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február26

Az első karácsonyi vásárokra Bécsben került sor, több mint 7 évszázaddal ezelőtt és a mai napig rengeteg ember látogat el ilyenkor az osztrák fővárosba.

A 16. században a Thomasmarkt volt a vásár neve, ami a mai Adventi vásár

előfutára volt. Ez mindig karácsony és szilveszter között zajlott. A mostani vásárokhoz hasonlóan az átlagos áruk mellett, mézeskalácsot, süteményeket és textilárukat is kaphattak az oda látogatók.

Körülbelül 200 évvel később a vásár neve megváltozott, Betlehemi piac lett. 1975-ben a vásár a jelenlegi helyére, a Városháza térre telepedett le. Ekkor már Adventi Varázsnak hívták az eseményt.

A karácsonyt először a bécsi arisztokrácia kezdte el megünnepelni, akik karácsonyfát állítottak fel palotájukban, illetve az egymásnak szánt ajándékokat a vásárban vehették meg.

A Bécsi Karácsonyi vásár sokkal többé vált, mint egy hely, ahová a raktárakból kihelyezett kellékeket árulják, hiszen arra is lehetőséget nyújt, hogy a világ minden tájáról összegyűlt emberek találkozzanak. Minden évben több, mint 3 millió látogató érkezik a vásárra, beleértve körülbelül 500 ezer külföldit is.

Az esemény évről évre különösen meghódítja a gyermekek szívét. Igaz a hajdani ólomkatonák helyett, már újabb játékok vannak, de egy dolog sosem változik: a kicsik boldogsággal teli arca.

Szinte nincs olyan résztvevő ember, aki ne kóstolná meg a forralt bort vagy a puncsot. Említésre méltó, hogy ezekhez a finomságokhoz külön, kifejezetten az alkalomhoz tervezett bögrét vásárolhatunk.

A Budapesti Karácsonyi Vásár hasonló a bécsihez. A Vörösmarty téren várja látogatóit 2012. november 16. és december 31. között. A kiállítás és vásár mellett, számos programlehetőséget is kínál. A vásár kísérőprogramjaként hagyományőrző együttesek, táncosok, zenészek szórakoztatják a látogatókat. Idén folytatódik a tavaly újdonságként

debütáló épületvetítés.

Az első Karácsonyi Vásár a Vörösmarty téren 1999-ben került megrendezésre a Budapesti Turisztikai Hivatal szervezésében. Az Európai városok karácsonyi vásárainak mintájára megálmodott rendezvény egyszerű kirakodó vásárként indult útjára, s az eltelt tizenhárom esztendő alatt Európa egyik legnépszerűbb ünnepi rendezvényévé, a budapesti adventi időszak kihagyhatatlan eseménysorozatává nőtte ki magát. Bátran állíthatjuk, hogy ez a különleges hangulatú, egyedálló karácsonyi forgatag az évek alatt az itt élők és a világ minden tájáról érkezett látogatók szívébe zárta magát, s Budapest büszkeségévé vált.

A Vörösmarty téri Karácsonyi Vásáron idén több, mint 50, különböző méretű faházban jelenik meg a vásári kínálat:

kézművesek, népművészek árulják portékáikat, de hangulatos falatozók, és egyéb ünnepi ételek-italok is helyet kapnak.

Győrben, idén 14. alkalommal kerül megrendezésre a Győri Téli Fesztivál 2012. november 30. és december 23. között. A belvárosban a vásárlás mellett a hamisíthatatlan íz- és illat kavalkád, karácsonyi körhinta, izgalmas szalmalabirintus, életre kelt mesekönyv, kisvasút és számos kulturális program várja a Széchényi térre látogatókat.

A vásár folyamán külön programokat szerveztek a gyermekeknek. Megtalálhatják itt kedvenc mesehőseiket, körhintára ülhetnek, láthatnak egy szalmából készült rénszarvasszánt.

A Széchényi téren minden órában zenés fényjátékot tekinthetnek meg az arra látogatók.

http://www.adventbecs.hu/advent_vasar_tortenete.htmlhttp://www.programturizmus.hu/tdestination-advent-gyor-teli-fesztival-vasar-gyor-vasar-kft.htmlhttp://www.programturizmus.hu/tdestination-budapest-karacsony-vasar.html

képek:http://www.nlcafe.hu/cikk/3/24476/6.jpghttp://www.utazzitthon.hu/images/program/budapesti-karacsonyi-vasar-2011-budapest-1-m.jpghttp://www.kastelyszalloda.hu/UserFiles/Image/12725_420gyor[1].jpg

Sallai Eszter

Karácsonyi vásárok

Page 27: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

27természetbarát

„Mert úgy szerette Isten a világot, hogy egyszülött Fiát adta oda, hogy aki hisz benne, az el ne vesszen, hanem örökké éljen.” (János 3:16)

A Karácsony a keresztények legfontosabb ünnepe, Jézus Krisztus megszületését ünneplik. A betlehemi történet a Bibliában található, az Új

Testamentum két könyvében, a Máté és Lukács evangéliumaiban.

Különféle keresztény egyházak különböző dátumokon ünneplik: a katolikusok és a reformátusok december 25-én, a görög keleti ortodox, a szíriai és az etióp egyházak január 6-án, az örmények pedig január 18-án. S ma már a volt kommunista országokban is szabadon ünnepelhető, hivatalos ünneppé vált.

A Karácsony története:

Majdnem kétezer évvel ezelőtt élt Izrael egyik kis városában, a galileai Názáretben, egy leány, Mária. Egy éjjel megjelent előtte Gábor arkangyal és bejelentette neki, hogy tervei vannak Istennek Máriával, ő lesz majd Isten Fiának az édesanyja. Mária megijedt, de az angyal megnyugtatta, hogy igaz, amit mond, és úgy helyes.

Nemsokára férjhez ment Mária

Józsefhez, és amikor a király bejelen-tette, hogy vissza kell menni arra a helyre ahol születtek, mert népszámlálás lesz, együtt mentek a Jeruzsálemhez közeli Betlehembe. Amikor megérkeztek késő este Betlehembe, Mária érezte, hogy eljött annak az ideje, hogy megszülessen a gyermek, de már nem volt hely a számukra sehol. Végül is sikerült behúzódniuk egy istállóba, és ott született meg a kis Jézus. Bölcső nem volt, helyette a jászolba fektették az újszülöttet.

Egy közeli mezőn pásztorok legeltették a juhaikat és egy angyal jelent meg előttük mondván, hogy egy közeli istállóban megszületett az Isten Fia. Amikor a pásztorok ott találták a csecsemőt a szüleivel, tudták, hogy az angyal igazat mondott.

A három bölcs is tudta, hogy itt az ideje a Messiás megszületésének, és amikor látták a csillagot a betlehemi istálló fölött, tudták, hogy az a jele annak, hogy ott is fogják megtalálni. Amint ott látták a kis Jézust Máriával és Józseffel, térdre borultak előttük, és ajándékokkal halmozták el őket.

Hogyan ünnepelik a Karácsonyt világszerte?

Bizony, ahány ország, annyi szokás! Általában december 25-én kezdődik Karácsony és január 6-ikán végződik, amikor a hagyományok szerint a bölcsek érkeztek. Bár vannak olyan keresztény vallások is, ahol január 6-a a Karácsony. A Karácsonyt megelőző hónap, az Advent, szintén fontossággal bír, ez az ideje a Megváltóra való várakozásnak. S az Adventen belül bizonyos napok különböző

országokban nagyobb fontosságot kaptak, mint pl. a svéd Szent Lúcia nap, Európában pedig a Mikulás. Ez alatt az idő alatt világszerte rendeznek fogadásokat, finomságokat esznek az emberek és tradicionális karácsonyi énekeket énekelnek. Egyre elterjedtebb az a szokás is, hogy egy örökzöld fát bevisznek a házba és kidíszítik csillogó díszekkel, édességekkel és igazi vagy elektromos gyertyácskákkal - bár ez még a déli országokban ritka.

Karácsony este Európában mindenki hazamegy korán, naplemente után „megjön az angyal”, ünnepi vacsora van és kibontják az ajándékokat. Sokan később elmennek az Éjféli Misére, vagy másnap reggel a templomba, hogy megünnepeljék Jézus születése napját. Az angolul beszélő országokban a

gyerekek korán lefeküdnek, és az éjjel folyamán egy idős, pocakos bácsi, a Santa Claus (úgy ejtjük ki, hogy Szanta Klausz) körbejárja a világot egy repülő szánkóval, amit 12 rénszarvas húz. Ő aztán lemászik a kéményen és ott hagyja az ajándékokat a már korábban felállított karácsonyfa alatt. A gyerekeknek mindig sikerül jó korán felkelni és kiabálva rohannak be a szüleik szobájába, mutogatva nekik, mit hozott a Santa Claus. Ez a szokás ma már erősen terjed a nem keresztény országokban is, mint Kína és India, - most már oda is megy a Santa Claus!

Forrás: http://www.angelfire.com/ne/OtthonIskola/karacsony.html

Horváth Nikolett

M i n d e n t a k a r á c s o n y r ó l

Page 28: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február28

Befana -- Olaszország Mikulása

Befana, egy barátságos boszorkány, seprűn repül le a kéményeken, hogy a kiakasztott harisnyákba ajándékokat tegyen. A legenda szerint Befana éppen sepregetett, amikor a Három Királyok bekopogtattak hozzá. Felajánlották, hogy magukkal viszik a Kisjézust megnézni, de azt mondta, nincs ideje. Utóbb meggondolta magát, de már késő volt. Ezért mai napig is betér karácsonykor minden házba és ajándékot hagy mindenhol a Kisjézus tiszteletére.

Svédországban

Mielőtt a kereszténységet felvették volna, a svédek a téli napfordulókor a napot ünnepelték. A neve Midvinterbloot, ami azt jelenti, hogy Tél Középi Vér, és olyankor állati és ember áldozatokat mutattak be. Ezek az áldozati oltárok meghatározott helyekre voltak felállítva, és még jelen pillanatban is majdnem minden régi svéd templom egy hajdani áldozati szentély helyén áll. Az utolsó pogány rítusokat 1200 körül adták fel a misszionáriusok befolyására. A Midvinterblootnak az volt a szerepe, hogy a helyi istenségeket megengeszteljék, hogy azok nagylelkűen szabadon engedjék a napot és az visszatérhessen a földre. A telek Skandináviában sötétek és ijesztőek. És azok az istenek nagyon nagy hatalommal bírtak! A csütörtök neve mai napig is a háborúskodás istenének, Thornak, a nevét viseli, a péntek pedig a termékenységét (Freja). Azt is érdekes tudni, hogy svédül a karácsonyt Julnak nevezik, és a Jul gnómnak ugyanakkora szerepe van, mint a Télapónak, vagy a Krisztkindlinek. Nem könnyű a régi pogány szokásoktól megszabadulni! Állítólag a régi vallás, Thorral és barátaival az élén, itt-ott még ma is él, ha nem is olyan véres többé.

Napforduló Skóciában

A Napforduló Ünnepét az év legrövidebb napjának az előestéjén

tartják. Időszámításunk első évezredében a mai skótok ősei, a druidák, Napfordulókor a Nap Istenét ünnepelték, örvendezve, hogy ezután visszatér és újra erősödni fog. A szokások ma is élnek a vikkan tradíciókban, az angol nyelvterületeken, és különféle változatokban a világ más tájain.

Egy nagy fahasábot - a Julhasábot - felállítják egy tisztás közepén, és meggyújtják. Mindenki azután a tüzet körültáncolja. Azt mondják, hogy minél nagyobb zajt csapnak, annál jobb, mert ezzel ébresztik fel a nap istenét, s így az újjáéledés folyamatát.

Szamár Ünnepe - középkori keresztény ünnep

Az ünnep úgy kezdődött, hogy megelevenítették a szent család menekülését sötét hangulatú színpadi előadásban a város főterén, s azután templomi szentmisével fejezték be az eseményt. Idővel az ünneplés módja átváltozott paródiává, egy szamarat bevittek a templomba, mint megbecsült vendéget, és megtisztelésként a pap és a gyülekezet közösen i-áztak. Végül ezt a Vatikán betiltotta, de még hosszú évekbe telt, míg mint vallásos ünnep eltűnt. Ma már csak népi hagyományként ünneplik helyenként

Ganna - etiópiai szokás

A legenda szerint a juhászok, amikor meghallották Jézus születésének a hírét, rázták a pásztorbotjaikat és egy Ganna nevezetű társasjátékot játszottak örömükben. Ennek emlékére játssza ma a gannát Etiopiában minden keresztény férfi és fiú karácsony napján, vagyis január 7-én - a régi kalendárium szerint.

Dozmocse - a Haldokló Év Ünnepe Tibetben

Az öt napig tartó ünnep központja egy oszlop, ami ki van díszítve csillagokkal, és egyéb, színes fonalakból készített, dekorációkkal. Ijesztő maszkokat viselő táncosok ugrálják körül, hogy elijesszék a rossz szellemeket az elkövetkező évre. Dáridózásokkal és imádkozásokkal telnek el a következő napok, fináléként

a nép együtt dönti le az oszlopot és szedi szét a dekorációkat.

Vajszobrászat - buddhista újévi szokás

Szintén tibeti szokás, hogy újévkor a buddhista szerzetesek jak vajból aprólékos gonddal készített szobrokat faragnak, minden évben más-más történetet és tanító mesét elevenítve meg. A szobrok néha elérik a 10 méter magasságot és speciális vajlámpások világítják meg őket. A legsikerültebb szobrok kitűntetésben részesülnek.

Csaomosz - pakisztáni napforduló ünnep

Ennek az ünnepnek is pogány, a muzulmán kort megelőző, eredete van. A napforduló idején egy ősi félisten leszáll a földre, hogy összegyűjtse az imádságokat és elvigye a Mindenható (Dezao) lábaihoz. Az ünnep alatt a lányok és asszonyok rituális fürdőket vesznek, a férfiak pedig vizet öntenek fejükre, mialatt egy kenyeret emelnek az ég felé. Ezután a férfiak is megmártóznak, de aztán nem szabad székre üljenek amíg naplemente után kecske vérrel be nem fröcskölik az arcukat. A tisztító rítusok után nagy fesztivált rendeznek, táncolnak, tűzrakásokat gyújtanak és esznek – isznak.

Retkek Éjszakája - Mexikóban

Szokatlan ünnepségre kerül sor a mexikói Oaxaca-ban minden év december 23-án. A múlt század közepén kezdődött, amikor a spanyolok behozták Mexikóba az első retket. Oaxacaban ezek nagyon nagyra nőnek, de a köves talaj miatt mindenféle furcsa, csavart formájúvá alakulnak. A helyi népművészek azután mindenféle érdekes dolgot faragnak ezekből, jeleneteket a bibliából, meg helyi Azték legendákból. Készpénz díjakat nyernek a legjobb szobrászok, és az est káprázatos tűzijátékkal záródik.

Hari Kujo - Japán

Ezt a buddhista ünnepet december 8-án ünneplik Japán minden sarkában.

Külföldi téli ünnepek

Page 29: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

29természetbarátÁllítólag 400 körül kezdődött a szokás. Először csak a szabók és varrónők ünnepelték, de ma már részt vesz benne mindenki, aki szeret varrni.

Az év folyamán az eltört, elgörbült tűket és ollókat nem dobják el, hanem ezen a napon a tűk tiszteletére felállított szentélyekbe viszik őket. Ott egy tál tofuba (szójasajt) szúrják bele a kimustrált szerszámokat. Ahogy a varrónő beleszúrja őket a tofuba, egy specialis imát és áldást mond, megköszönve nekik a szolgálatukat. Ezek után aztán a tofukockát papírba csomagolják és a tűk örök nyugalomra találnak, amint ünnepélyesen a tengerbe dobják őket.

Sőre Annamária

Szintén a kotta felett találjuk a gitárkísérethez szükséges akkordokat. Sőt a dalt furulyával is lehet kísérni. A kottában fel van tüntetve, hogy ezzel a hangszerrel hogyan fejezzük be a dalt.

B e t l e h e m i k i r á l y o k

Szőnyi Zoltán: Karácsony

Felhőanyó hullat pelyhes hócsibéket,

Betakarják lágyan a messzi vidéket.

Tapadnak az ágra, megülnek a rácson,

Fehér fényben úszva itt a szép karácsony!

Mintha minden fácska porcukorból volna,

Hófehér mezőkön ezüst csengő szólna.

Boldog minden ember kerek egy világon,

Csakhogy itt vagy végre, gyönyörű karácsony.

Page 30: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február30

Az ünnepek közeledtével mindenki elkezdi dekorálni otthonát, hogy még közelebb hozza magához a karácsonyt. Itt van néhány ötlet, melynek segítségével te is hozzátehetsz valamit a karácsonyi dekorációkhoz.

1. Szívószál dísz ( könnyen elkészíthető kisebb gyermekeknek is )

Hozzávalók:1 csomag szívószáldamilarany vagy ezüst spray

Elkészítés:A 100db-os szívószálat bontsuk nagyjából három

egyenlő részre, majd a csomag felénél kössük össze damillal, vagy a képen látható müanyagszállal. Húzzuk jól meg, majd egyengessük el a szálakat, úgy, hogy csillagformát kapjunk. Végezetül fújjuk le a kívánt színre és tegyük fel a fára.

2. Szalagfa(felsősöknek, illetve pedagógusoknak ajánlott)

Hozzávalók

tapétaragasztó2 csomag 1 színű szalag1 kartonlap- kartonkúphoz1 rövid égősor(lehetőleg egyszínű)gombostűtűzőgép

ElkészítésAz egész munkafolyamatot a kúp

elkészítésével kezdjük. A kartonlapot a kúp palástja szerint kivágjuk és formázzuk, majd tűzőgéppel összetűzzük. Ez lesz az alap, amire a fát elkészítjük. Majd a szalag ragasztani kívánt részét belemártjuk a ragasztóba és feltekerjül a kúpra, mindkét csomag szalagot. Gombostűvel rögzítjük a száradás idejére. Várunk 2 órát amíg megszárad, majd kivesszük a kúpot. A megszáradt fára beleakasztgatjuk az égősort és kis karácsonfadíszekkel ékesíthetjük.

Hlotyák Anna GANI

Téli kreatív kuckó

Page 31: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

31természetbarát

Gólya:

A legvégére két igazán ötletes gólyajelmez maradt, melyet a látszat ellenére nem is olyan nehéz kivitelezni. Ehhez csupán egy hosszú- és egy rövid ujjú póló szükséges sötét nadrággal s hozzá egy fehér karton maszk egy hosszú, piros csőrrel. Mivel minden gólyának szüksége van a biztos fészkelő helyre, a jó kézügyességű tanulók a kéményt is elkészíthetik. Ehhez csupán egy fekete és egy pirosas színű festékre, és persze jókora türelemre van szükség.

Szijártó Szilvia

A farsangi időszak előtt mind a gyermekeknek, de leginkább a szülőknek egyaránt nagy fejtörést okoz a megfelelő jelmez kiválasztása. Ennek fő szempontjai - amellett, hogy elnyerje a gyermek tetszését – az ötletesség, könnyen kivitelezhetőség s nem utolsó sorban az egyediség, mivel egyik gyerek sem szeretné, ha mellette még három ugyanolyan királylány vagy kalóz jelmezes kisdiák állna.

Mindenkinek megvannak a kedvenc mesefigurái, hősei, akik bőrébe szívesen bújnának, vagy bújtak már egy-egy farsangi mulatság alkalmával.

A következőkben viszont pont olyan jelmezötleteket szeretnék bemutatni, melyek nemcsak a mesék világából valók. Szeretném megmutatni, hogy az erdőben élő állatokról mintázott jelmezek is ugyanolyan kreatívak s egyediek lehetnek, mint a valóságban nem létező mesefiguráké.

Róka:

A lenti képen a jelmez egy bonyolultabb változat látható, de ugyanolyan jól helyettesíthető egy egyszerűbb narancssárga póló-nadrág összeállítással, amelyet csak egy narancssárga füllel és a rókákra jellemző lompos farokkal kell csak

kiegészíteni.

Gomba:

A gombajelmez kisebb gyermekekhez illik, de nagyobbak is szívesen kipróbálhatják.

Madár

Igazán ötletes madárjelmez, melyet színes maszkkal, s ruhával igazán egyedivé lehet tenni.

Farsangi jelmezötletek kicsiknek és nagyobbaknak

Page 32: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február32

Betegségek után a legyengült szervezetet mindenképp meg kell erősíteni, hogy mielőbb megfelelő működésre legyen képes, valamint megelőzzük az újbóli megbetegedést. Ebben a cikkben azokat a gyógynövényeket gyűjtöttem össze, melyekből gyógyteák is főzhetők.

A növények gyógyító ereje vegyi összetételükből ered. Sok gyógynövény többféle hatóanyagot tartalmaz, amelyek együttesen, egymást kiegészítve fejtik ki hatásukat. A teakeverékek ezért olyan hatékonyak.

Emiatt azonban nagyon fontos, hogy teakeveréket lehetőleg ne mi készítsünk, hanem bízzuk inkább szakemberre, mert hiányos ismereteinkkel bajt is okozhatunk magunknak a rosszul összeállított teakeverékkel.

Ha bárki kételkedne a növények gyógyító erejében, az gondoljon arra, hogy a leghatásosabb gyógyszerek közül jó néhány különféle növények hatóanyagainak a szintetikus (mesterséges) úton előállított másolata. Egyes nátha elleni inhalálásra (belégzésre) használt szerek ugyanúgy növényekből származnak, mint például az aszpirin.

Ánizsmag• : oldja a bél-, és gyomorgörcsöt.

Csipkebogyó• : serkenti az epe működést, ezért jó májbántalmak ellen, és jó vizelethajtó hatása van. Kiváló a torokfájás és a köhögés ellen, ezen kívül nagy a C-vitamin tartalma is.

Hársfa• : a spanyolnátha, a reuma és a köszvény gyógyszere.

Kakukkfű• : a benne lévő illó olajok nyugtató és fertőtlenítő hatásúak. Kiváló szélhajtó és a köhögés ellen is hatásos.

Menta• : az ebből készült tea erősíti az idegrendszert és orvosolja a gyomorbántalmakat.

Ezerjófű• : láz csillapító hatásáról híres.

Tüdőfű• : a rekedtség és a légcsőhurut ellenszere.

Útifű• : meghűlés és a köhögés ellen való.

Zsurlófű• : a gyomor panaszokat enyhíti, de elsődlegesen a köhögést csillapítja.

A szárított növények részeit patikában és gyógynövényes boltokban is lehet kapni.

A szárított részeket egy nagy bögrében vagy edényben forró vízzel le kell önteni. Utána le kell takarni egy fedővel/tányérral. Legalább 2-3 órát hagyni kell ázni.

A magas vitamin tartalmú gyógynövényeket meleg, de NEM forró vízzel kell leönteni. Viszont 4-5 órát kell akkor áztatni a vízben. Például: csipkebogyó tea.

Azon túl vigyázni is kell arra, hogy különböző teák között legalább 2 hét szünet legyen.

Kupai Veronika

Diós, pudingos sütemény

Hozzávalók:20 dkg dió•7 tojás•7 evőkanál porcukor•7 evőkanál liszt•1 csomag vaníliás cukor•1 csomag sütőpor•1/2 liter tej•5 dkg teavaj•1 csomag pudingpor•

Elkészítés:Piskótalap2 bögrébe válasszuk ketté a 7 tojás

fehérjét és sárgáját!Egy műanyag keverőtálba öntsük

bele a 7 tojás fehérjét és adjuk hozzá a 7 evőkanál porcukrot. Kézi habverővel alaposan keverjük fel! ( Akkor jó, ha a keverőtálat megdöntjük és már nem folyik a massza. )

A tojás sárgákat egyesével tegyük bele a keverőtálba, a tojásfehérjéhez és a porcukorhoz, úgy, hogy minden egyes tojás sárga után habverővel keverjük el a masszát!

Szintén egyesével adjuk hozzá a 7 evőkanál lisztet, kanalanként keverjük át finoman, hogy csomómentes legyen!

Tegyük bele a 10 dkg megpucolt diót (törjük egészen pici darabokra)

Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, és az 1 csomag sütőport.

(Ha szeretnénk, hogy a piskótatésztának egy kicsit barnás színe legyen, akkor tegyünk a masszába 2 teáskanál kakaóport.)

Tegyünk egy tepsibe sütőpapírt (ha nincsen, akkor vajazzuk és lisztezzük ki a tepsi alját) és öntsük bele a masszát! Állítsuk a sütőt 180-190°-ra és süssük 25-30 percig.

Vegyük ki a piskótaalapot a tepsiből és vágjuk nagyjából 3 egyforma részreDiós krém:

Teák Gyógynövényekből Téli finomságok

Page 33: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

33természetbarátKészítsük el a pudingot! Fél bögre

hideg tejbe tegyük bele a pudingport, adjunk hozzá 3 evőkanál cukrot, majd ezt jól keverjük el.

1/2 liter tejet forraljuk fel (miközben forr a tej, gyakran keverjük, mert a tej hamar leég), ha forr, akkor öntsük bele a bögrénk tartalmát! Melegítsük még pár percig és már készen is van a pudingunk!

Az elkészült pudingba tegyük bele a habosra kevert 5 dkg vajat, és a maradék 10 dkg megtört, megpucolt diót! Készen is van a diós, pudingos krém. Ezzel töltjük meg a diós piskótát!

Elkészült a diós piskóta és a diós, pudingos krém. 3 részre vágtuk a piskótát. Kenjük meg az első piskóta tetejét a krémmel, majd tegyük rá a második piskóta darabot, ennek is kenjük meg a tetejét, majd megint krém jön, és végül az utolsó piskóta szelet. Addig kenjétek a krémet a piskótára, amíg meleg a krém, így jól összefogja a piskóta részeket! Majd kívülről is kenjétek be a süteményt a krémmel! Miután kihűlt a sütemény a konyhaasztalon, tegyétek a süteményt a hűtőbe. Hidegen könnyebb szeletelni!

Remélem sikerült mindenkinek elkészíteni ezt a finom téli édességet! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Tudod-e?A dió nagyon egészséges, sok

vitamint tartalmaz!Az emberi szervezet számára

hasznosítható és egészséges olajat tartalmaz. Emellett kitűnő E-vitamin, folsav, kalcium, vas, magnézium és kálium forrás is.

A diónak számos előnyös hatást tulajdonítanak: alkalmazható bőrbőrbetegségek gyógyítására, pattanások, ekcéma, illetve gyomor- és bélhurut kezelésére, valamint vértisztító és koleszterin-csökkentő hatású. Ezért ajánlott rendszeresen fogyasztani belőle, akár főételekhez, salátákhoz vagy süteményekhez adva.

Mézeskalács

Hozzávalók:

10 dkg Rama•10 dkg méz•10 dkg porcukor•30 dkg liszt•1 kiskanál szódabikarbóna•2 kiskanál mézeskalácsfűszer•1 db tojás•citromhéj•

Elkészítés: A Rama-t, a mézet, a porcukrot kis

lángon összeolvasztjuk!Nem kell megvárni, míg teljesen

kihűl, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a mézeskalácsfűszert és a tojást!

Mossunk meg alaposan 1 citromot és reszeljük a masszába a héját !

Ezeket alaposan gyúrjuk össze! Tegyük a hűtőbe a masszát 15

percre!Gyúródeszkán nyújtsuk ujjnyi

vastagságúra a masszát!Majd mártsuk cukorba a formákat és

szaggassuk ki különbözőképpen, majd megint mártsuk cukorba a formát, így nem ragad rá a massza!

Majd egy tepsibe tegyünk sütőpapírt, és erre tegyük a kiszaggatott süteményt!

Állítsuk a sütőt 180-190°-ra és süssük kb. 8-10 percig a mézeseket!

Díszítési javaslatok: Mielőtt betennétek a sütőbe

díszítsétek a formák széleit pici dió vagy mandula darabokkal!

Cukormáz: Miután már kivettétek a sütőből a mézeskalácsokat, készíthettek fehér színű cukormázat! 3 tojás fehérjéhez tegyetek 3 evőkanál porcukrot, majd habverővel keverjétek keményre a habot! Ha készen van, tegyétek egy tiszta zacskóba és vágjatok

rajta egy nagyon pici lyukat, így szépen tudjátok díszíteni a formákat! (mintha rajzolnátok rá)

A még nyers tésztára tehettek színes díszítő cukrokat, majd így tegyétek be a sütőbe!

Remélem, kipróbáljátok ezt a finomságot is!

AblakdíszekVágj ki kartonpapírból egy közel

tenyérnyi méretű csillagot! Vízfestékkel fesd be ezt a csillagot sötétkékre, vagy sárgára! Ragasztózd be a csillag szélét, és ragassz rá magvakat, gyöngyöket! Készíts 3 ilyen csillagot, majd vágj pici lyukat a csillagok egyik ágára és így összefűzheted őket! Különleges ablakdísz!

Gyümölcsös ablakdísz: Szükséged lesz 3 mandarinra, 3 narancsra és 1 citromra ! Karikázd fel ezeket a

gyümölcsöket és tedd a radiátorodra, hagyd ott 2 napig. Mikor már teljesen megszáradtak, fűzd fel őket egy zsinórra, vagy színes szalagra, tegyél rá átfúrt dióhéjat! Nagyon különleges és illatos ablakdísz!

Péter Aletta

Page 34: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

December - január - február34

Játékok, fejtőrökTalálós kérdések

Kedves Gyerekek! 13+1 talá-lós kérdés gyűjöttem nektek össze. Kíváncsi vagyok, kinek siekrül mindet kitalálni!

Horváth Eszter Marcella

1, Fekete bársony a háta,citromsárga a dolmánya, nem eszi a kendermagot,mert a szalonnára kapott.

2, Szürke színű a ruhája, nem repül el Afrikába.Itt marad a téli fagyban, magvakon él a nagy hóban.

3, Sárból rakott vár a házon,reggel, délbe, este látom.Gazdájának háta bársony,farka villa, hasa vászon.

4, Nappal hunyorog,egy nagy fán kuporog.Éjjel bizony repked,s egereket kerget.

5, Ágról ágra, fáról fára, fürgén, vígan szökkenek,ám legvígabb akkor vagyok,hogyha diót törhetek.Szeretem a mogyorót is,a rügyet is megeszem,találjátok ki, gyerekek,hogy a nevem mi lehet?

6, Éppen olyan, mint egy kefe,mégsem fésülködhetsz vele.

7, Az erdőket járja,nevét kiabálja.

8, Erdő, mező a hazája,hol ételét feltalálja,de ha éhség sanyargatja,a falut is felkutatja.Belopódzik az udvarba,libát, tyúkot öldös sorba,szereti a sajtot, mézet,s rákot fog, ha hozzáférhet.Lompos, hosszú farka

vagyon,ravasz állat, ravasz nagyon.

9, Szárazon is tud mászkálni,

de a vízben jobb úszkálni,tó feneke a hazája,káka közt a palotája.Néha a parton mélázgat,egyhangúan fuvolázgat.Mikor kél a hold kereke,így kiabál: brek, brekeke!

10, Erdőn lakom, házban élek,még az árnyéktól is félek.Ellenségem a vadász,szemem piros faparázs.Kedvenc étkem torzsa, répa,fekvőhelyem puha széna.Bundám van és hosszú

bajszom,szimatolok, ritkán alszom.Ha hegyezem fülemet,anyámtól jön üzenet:azt üzeni, hogy lapuljak,zörgő avar alá bújjak.Fussak, fussak, fussak el,még az erdő el nem nyel.

11, Zöld burokban születtem,mikor aztán nagy lettem,a zöld burok kifeslett,és az úrfi leesett.

12, Ha tél, ha nyár,egy ingben jár.

13, Bunda alól gyenge virág,fehér fejét kidugja,olyan, mint egy piciny harang,nevét vajon ki tudja?

13+1. Lába nincs, mégis halad,talpa van és talpon szalad.Se ceruzája, se vonalzója,mégis vonalakat húz a hóba.

Page 35: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

35természetbarát A találós kérdések megfejtései: 1, cinege 2, veréb 3, fecske 4, bagoly 5, mókus 6, süni 7, kakukk 8, róka 9, béka 10, nyúl 11, dió 12, fenyő 13, hóvirág 14, szánkó

Összekötő és labirintusok

Kedves Gyerekek!Melyik állat rejtőzött el a balodlai képen? Kössétek össze a pontokat abc sorrendjének

megfelelően! Kalandra fel! Ki tud leggyorsabban átjutni a labirintuson?Kiss Annamária és Sőre Annamária

Page 36: TERMÉSZETBARÁT - Ravazdi Erdészeti Erdei Iskola · A Ravazdi Erdei Iskola az idei évben is meghirdette nyári táborát, amely 2012. július 16-20. között került megrendezésre

Az Európai Bizottság „Mit jelent számomra az erdő?” címmel hirdetett rajzversenyt 6-10 éves korú tanulók számára.

A felhíváshoz csatlakozva, a Kisalföldi Erdőgazdaság Zrt. ugyanezzel a címmel tette közzé saját pályázati felhívását, amely ebben a formában tulajdonképpen az uniós megmérettetés előversenyének tekinthető. Az akció sikere messze felülmúlta a kisalföldi erdészek várakozásait, ugyanis 86 településről, 129 iskolából, összesen 1283 gyermekrajz érkezett szerte az országból, sőt még az országhatárokon túlról is! Mátészalkától Sopronig, Mátraszelétől a vajdasági Péterrévéig talált nyitott fülekre a felhívás.

Az alkotások hűen tükrözik a gyermekek erdőkért érzett aggó-dását és felelősségérzetét, és az is kiderül belőlük, hogy tisztán látják e csodálatos természeti kincs értékét. A legtöbb pályamunkában az a közös, hogy az erdő nem az embertől elzárt külön világként jelenik meg, hanem olyan élettérként, melyben nekünk is helyünk van. Az erdő mindenkinek nyújt valamit: pihenési lehetőséget, kirándulóhelyet, forrásvizet, tiszta levegőt, megújuló faanyagot. Ha szeretettel, gondoskodással kezeljük, gyermekeink gyermekeinek is megmarad ebben a formában.

A beküldött alkotásokat február 1-jén, hattagú, független zsűri bírálta el, csaknem egész napos munkával. Az első díjat egy hétéves szabadkai kisdiák, Grubanov Dorottya nyerte, jutalma egy 30 ezer forintos könyvutalvány. Emellett az első tíz helyezett értékes tárgy- és könyvjutalmakban részesül. A bírálók további 20 alkotást javasoltak különdíjra, mintegy 200 diák teljesítményét pedig emléklappal ismerik el a szervezők. Emellett a zsűri elnöke, Iván István festőművész – saját különdíjaként – a negyedik helyezett Pécsi Veronikának felajánlotta egy őzeket ábrázoló festményét.

Az erdőgazdaság munkatársai az összes érvényes és értékelhető munkát továbbküldik az EU rajzversenyére, ahol a fődíj egy iPad és egy brüsszeli utazás kísérőkkel.

Reméljük, a közeljövőben már az uniós sikerről számolhatunk be a pályázat kapcsán.

Iványi Ákos (Kisalföldi Erdőgazdaság Zrt.)

Gyermekrajzokkal az erdőért