Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Rudas Csabafőszakács
Asztalfoglalás: 06 30/544 9770WIFI kód: vendegwifi
Jó étvágyat!
Cornus Dupla Ágyas Alma 40'Cornus Muskotályos Szőlő 42'Cornus Birs 42'Cornus Málna 42'Cornus Fürtös Meggy 42'Cornus Fahordós Juhfark Szőlő 42'Cornus Alma 42'Cornus Hamvas Szilva 52'Cornus Vilmoskörte 52'Cornus Kajszibarack 52'Cornus Hamvas Szilva 62'Cornus Birs 62'
Szicsek Magony Mézes Körte 34%Szicsek Magony Mézes Fahéjas Alma 34%Szicsek Magony Mézes Barack 34%Szicsek Magony Mézes Meggy 34%Szicsek Ágyas Barack 44%Szicsek Ágyas Körte 44%Szicsek Ágyas Szilva 44%Szicsek Ágyas Meggy 44%Szicsek Háromszéki Som párlat 44%Szicsek Háromszéki Vadmálna párlat 44%Szicsek Háromszéki Áfonya párlat 44%
Gyulai Kóser Szilva pálinka 42%Gyulai Birs pálinka 42%Gyulai Báró Harruckern Som pálinka 42%Gyulai Báró Harruckern Szeder pálinka 42%Gyulai Báró Harruckern Kökény pálinka 42%Gyulai Báró Harruckern Vadbodza pálinka 42%Gyulai Mélyvíz Kajszi pálinka 60%Gyulai Mélyvíz Szilva pálinka 60%
Pálinkák-párlatok
Itallap
440 Ft440 Ft440 Ft700 Ft440 Ft500 Ft440 Ft440 Ft440 Ft440 Ft480 Ft700 Ft
400 Ft400 Ft400 Ft400 Ft400 Ft400 Ft400 Ft400 Ft900 Ft
1 540 Ft1 540 Ft
580 Ft720 Ft840 Ft720 Ft720 Ft840 Ft860 Ft760 Ft
880 Ft880 Ft880 Ft
1 400 Ft880 Ft
1 000 Ft880 Ft880 Ft880 Ft880 Ft960 Ft
1 400 Ft
800 Ft800 Ft800 Ft800 Ft800 Ft800 Ft800 Ft800 Ft
1 800 Ft3 080 Ft3 080 Ft
1 160 Ft1 440 Ft1 680 Ft1 440 Ft1 440 Ft1 680 Ft1 720 Ft1 720 Ft
2cl 4cl
Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
Gyümölcsök nemes nedűje
UnicumUnicum SzilvaJägermeisterAperol
Metaxa ***Hennessy VS CognacRémy Martin VSOP Cognac
Famous GrouseJohnnie WalkerJim BeamJack Daniel’sChivas Regal
Finlandia VodkaFinlandia Vodka LimeFinlandia Vodka GrapeRoyal Vodka
Marine GinBecherowkaPortorico rumBacardiOuzo HelenasTequila SilverEl Jimador Tequila BlancoEl Jimador Tequila ReposadoBailey’sAngelli CsokiAngelli TiramisuAngelli SzamócaGarrone CherryBlue CuracaoMalibu
Röviditalok
Itallap
220 Ft220 Ft280 Ft200 Ft
220 Ft440 Ft800 Ft
240 Ft240 Ft240 Ft300 Ft440 Ft
240 Ft240 Ft240 Ft240 Ft
240 Ft240 Ft400 Ft260 Ft200 Ft280 Ft300 Ft300 Ft260 Ft200 Ft200 Ft200 Ft160 Ft160 Ft240 Ft
2cl440 Ft440 Ft560 Ft400 Ft
440 Ft880 Ft
1 600 Ft
480 Ft480 Ft480 Ft600 Ft880 Ft
480 Ft480 Ft480 Ft480 Ft
480 Ft480 Ft800 Ft520 Ft400 Ft560 Ft600 Ft600 Ft520 Ft400 Ft400 Ft400 Ft320 Ft320 Ft480 Ft
4cl
Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
560 Ft560 Ft
1 300 Ft
Martini BiancoMartini Dry (száraz)Campari
1dl1dl1dl
Gere Kopár sz. 2012Gere Portugeiser 2016Gere Weninger rosé 2016Gere Olaszrizling 2016
Bock Cabernet Franc 2014Bock Cabernet Sauvignon 2014Bock Hárslevelű 2014
Tokaji Aszú 3 puttonyos 2006Tokaji Aszú 5 puttonyos 2013Tokaji Furmint 2014
Varga Merlot édes 2016Varga Muskotály félédes 2016Varga Kékfrankos száraz 2016Varga Chardonnay száraz 2016
BB Merlot édes 2016
Dragan Mediterrano Bianco 2015Dragan Chardonnay 2014Dragan Rosé száraz 2016Dragan Cabernet Savignon Kékfrankos Zweigelt Cuvée száraz 2014Dragan Cabernet Sauvignon Rosé száraz 2016
Koch Néró Rosé 2017Koch Irsai Olivér 2017Koch Cabernet Sauvignon 2016Koch Chardonnay 2016
Antal Olaszrizling 2016Antal Chardonnay 2016Antal Kékfrankos Rosé 2016Antal Kékfrankos száraz vörös 2015
Mészáros Cabernet Franc Classic 2015Mészáros Cabernet Savignon Classic 2015Mészáros Merlot Classic 2014Mészáros Rosé 2017
BG Feketeleányka 2015BG Királyleányka 2016BG Rosé Cuvée 2016
Borokcsak üveggel
400 Ft375 Ft350 Ft
800 Ft860 Ft380 Ft
880 Ftcsak üveggel
210 Ft
190 Ft190 Ft190 Ft190 Ft
200 Ft
240 Ft240 Ft240 Ft240 Ft240 Ft
240 Ft240 Ft240 Ft320 Ft
220 Ft220 Ft220 Ft240 Ft
400 Ft400 Ft400 Ft320 Ft
620 Ft460 Ft460 Ft
1dl Üveg13 200 Ft3 000 Ft2 815 Ft2 625 Ft
6 000 Ft6 450 Ft2 850 Ft
4 400 Ft8 000 Ft1 575 Ft
1 425 Ft1 425 Ft1 425 Ft1 425 Ft
1 500 Ft
1 800 Ft1 800 Ft1 800 Ft1 800 Ft1 800 Ft
1 800 Ft1 800 Ft1 800 Ft2 400 Ft
1 650 Ft1 650 Ft1 650 Ft1 800 Ft
3 000 Ft3 000 Ft3 000 Ft2 400 Ft
4 650 Ft3 450 Ft3 450 Ft
Itallap
Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
Asti CinzanoBB szárazBB félszárazBB édesBB pezsgő Spumante muskotályBB pezsgő Spumante rosé édesTörley Gála szárazTörley Charmant Doux édesTörley Charmant Rouge DouxTörley Fortuna Doux édesTörley Talisman félszárazTörley alkoholmentes Doux
Pezsgők
Sörök
Üveg4 600 Ft2 100 Ft2 100 Ft2 100 Ft2 100 Ft2 100 Ft2 100 Ft2 100 Ft2 100 Ft2 100 Ft2 100 Ft2 100 Ft
420 Ft420 Ft420 Ft760 Ft540 Ft420 Ft520 Ft520 Ft
0,33l0,33l0,33l0,33l0,5l0,5l0,5l0,5l
Coca ColaZero ColaLight ColaFanta narancsFanta bodzaSpriteKinley tonicKinley mojitoKinley gyömbér
Szénsavas üdítők0,25 l0,25 l0,25 l0,25 l0,25 l0,25 l0,25 l0,25 l0,25 l
Üveg320 Ft320 Ft320 Ft320 Ft320 Ft320 Ft320 Ft320 Ft320 Ft
Itallap
Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
HeinekenHeineken alkoholmentesTuborgGrimbergen (barnasör)KrusoviceLöwenbrauDreherBeck's
Carlsberg (csapolt)Kronenbourg Blanc (csapolt búzasör)
0,25l Pohár 415 Ft0,25l Pohár 495 Ft
0,4l Korsó 660 Ft0,5l Korsó 990 Ft
Bacardi BreezerSomersbyHell energiaital
Egyéb italok
NaturAqua dúsNaturAqua dúsNaturAqua csendesNaturAqua csendesSzóda
Ásványvizek, szóda
1dl 30 Ft
260 Ft650 Ft260 Ft650 Ft300 Ft
0,25 l0,75 l0,25 l0,75 l1 l
0,275 l0,275 l0,25 l
800 Ft600 Ft420 Ft
Kávék, teákPresszó kávéHosszú kávéKoffeinmentes kávéCappuccinoLatteForró csoki
Pickwick tea (vegyes, citrom, meggy, áfonya)Lipton tea (fekete, zöld)
Cappy(alma 20%, eper 35%, körte 33%,meggy 26%, multi 50%, narancs 100%, őszi 46%)
Fuzetea őszibarackFuzetea citrom
Rostos és szűrt üdítő italok0,25 l
0,25 l0,25 l
340 Ft
340 Ft340 Ft
Üveg
450 Ft450 Ft
360 Ft360 Ft360 Ft390 Ft440 Ft490 Ft
Itallap
Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
Étlap
Tatár beefsteakCamembert sajt bundában, áfonyás mártássalHideg libamáj zsírjával, lilahagymával gazdagonRántott trappista sajt tartármártássalVegyes sajttál (trappista, camembert, feta, füstölt karaván)
Előételek3490 Ft1990 Ft5900 Ft1700 Ft1290 Ft
FokhagymakrémlevesFrancia hagymaleves (csészében)Hideg gyümölcslevesMásnapos leves(tárkonyos pulykaraguleves tejszínnel, gombával, pikánsan)Csontleves csészében(választható betétek: májgombóccal, tojással, sajttal, cérnametélttel)Ököruszályleves (marhafarokleves cérnametélttel)
Levesek630 Ft650 Ft690 Ft990 Ft
650 Ft
1190 Ft
Bajai HalászléHarcsapörkölt túróscsuszávalHal fatányéros(rántott ponty- és süllőfilé, roston harcsa, petrezselymes burgonya, rizs)Roston ponty szeletekRántott ponty szeletekSüllőfilé Orly módraFogasfilé rostonEgészben sült süllő 10dkgEgészben sült kecsege 10dkgEgészben sült pisztráng 10dkg
Halak2190 Ft2390 Ft3100 Ft
1890 Ft1990 Ft2190 Ft2750 Ft690 Ft
1990 Ft590 Ft
Fél adag választása esetén a feltüntetett árak 75%-át számoljuk fel. Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
Aszalt szilvával töltött csirkemellfiléCsirkemell Jóasszony módra (natúr mell, szalonnás, hagymás pirított burgonyával)Csirkemellfilé Hawaii módra (natúr mell vele sült ananásszal, rásütött sajttal)Csirkemellfilé rántvaCsirkemellfilé rostonElizabeth Kedvence (roston sült csirkemell és paradicsom, mozarellával)Kacsacomb párolt káposztával, hagymás tört burgonyával, sült almávalKijevi csirkemell (fűszeres, vajas sajttal töltött rántott mell)
Szárnyasok1790 Ft1990 Ft1590 Ft1390 Ft1290 Ft1790 Ft2390 Ft1590 Ft
Bánffy sertésszelet (gombás, velős raguval)Betyárfalatok(pirított burgonya, csípős paradicsommártással, szűzérmékkel,sült szalonnával, virslivel, tükörtojással)Brassói aprópecsenyeCigánypecsenyeCordon Bleu (sajttal, sonkával töltve)Fatányéros (roston sült -tarja, -csirkemell, -hátszín, sült szalonna, steak burgonya)Óriás bécsi szelet (szűzpecsenyéből)Rántott sertésszeletSalzburgi töltött szelet (gombával, sajttal és sonkával töltve)Bakonyi sertésszeletFőszakács Kedvence (roston sült tarja, velős-lecsós raguval)Bolognai sertésszeletMilánói sertésszeletCsülök Pékné módra (egészben sült csülök, hagymás pirított burgonyával)
Sertéshúsból készült ételek1390 Ft2290 Ft
Étlap
Bélszín Budapest módra (natúr bélszín gombás, libamájas, zöldborsós, lecsós raguval)Bélszín Lyoni módra (natúr bélszín sült hagymával)Bélszín Holstein módra (natúr bélszín tükörtojással)Bélszín Rossini módra (natúr bélszín, libamáj, gombás barnamártással)Natúr bélszín java udvarmester módra (fűszervajas)Stroganoff bélszín (gombás, uborkás, tejszínes bélszíntokány)Hagymás rostélyosMarhapörkölt galuskával
Marhahúsból készült ételek3490 Ft2990 Ft3790 Ft5190 Ft3790 Ft4890 Ft1990 Ft1990 Ft
Fél adag választása esetén a feltüntetett árak 75%-át számoljuk fel. Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
1690 Ft1990 Ft1590 Ft2990 Ft1990 Ft1290 Ft1690 Ft1490 Ft1990 Ft1990 Ft1790 Ft1990 Ft
Fogas steak konyakos rákraguvalTejszínes koktélrák spagettivelTokaji gombás nyúlcombOsso Bucco burgonyapürével
Ételkülönlegességek
Étlap
CsevapcsicsaDzsigerica (baconbe göngyölt csirkemáj roston sütve)Pljeszkavica
Szerb ételek1890 Ft1590 Ft1890 Ft
Csőbensült karfiol (főtt karfiol, rásütött sajttal)Rántott karfiol tartármártássalRántott gomba tartármártással
Vegetáriánus ételek1290 Ft1290 Ft1290 Ft
Ananászos csirkemell párolt rizsselRántott csirkemell gluténmentes kenyérlisztbőlpetrezselymes burgonyávalRoston csirkemell szezámmagos grillezett zöldségekkel
Kimélő ételek1590 Ft1690 Ft
1290 Ft
Bolognai spagettiMilánói spagettiCarbonara spagetti (szalonnás, tejszínes, parmezános)Túróscsusza szalonnapörccel
Tészták1690 Ft1390 Ft1490 Ft890 Ft
4290 Ft1790 Ft2390 Ft2590 Ft
Fél adag választása esetén a feltüntetett árak 75%-át számoljuk fel. Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
Bence kedvenceCsontleves cérnametélttel csészébenRántott szelet burgonyapürévelPalacsinta
Tamara kedvenceCsontleves sajttal csészébenBolognai bordaPalacsinta
Martin kedvenceCsontleves májgombóccal csészébenRántott sajt rizi-biziPalacsinta
Dominik kedvenceCsontleves zöldségekkel, tésztával csészébenElizabeth kedvence (roston csirkemell, paradicsom, mozarella sajt)SültburgonyaPalacsinta
Gyerek menük
1690 Ft
1690 Ft
1690 Ft
1690 Ft
Étlap
Elizabeth bőségtál (2 személyre)Cordon Bleu, kacsacomb, főszakács kedvence, roston csirkemell,steak burgonya, grill zöldségek, párolt rizs
Tálak7900 Ft
4900 FtVegetáriánus bőségtál (2 személyre)Sajtos karfiol, rántott gomba, rántott sajt, grillezett zöldségek,steak burgonya, párolt rizs
Fél adag választása esetén a feltüntetett árak 75%-át számoljuk fel. Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
450 Ft550 Ft390 Ft450 Ft450 Ft490 Ft390 Ft390 Ft460 Ft650 Ft390 Ft
HasábburgonyaFűszeres steakburgonyaHagymás törtburgonyaBurgonyapüréPetrezselymes burgonyaBurgonyakrokettRösztiPárolt rizsRizi-BiziGrillezett zöldségekGaluska
Köretek
Áfonya vagy Cumberland mártásBarna- vagy spanyol mártásBechamel mártásKetchupMajonézTartármártásTormamártás (ecetes)
Mártások
Csaba Kedvenc Salátája(káposztasaláta lilahagymával, tartármártással, reszelt sajttal)Elizabeth Salátája (zöldsaláta tartárral, sonkával, csirkemellel)Görög saláta (uborka, paradicsom, zöldpaprika, lilahagyma, fetasajt, olívabogyó)Szerb saláta (káposzta, uborka, zöldpaprika, hagyma)KáposztasalátaParadicsomsalátaTejfölös uborkasalátaAlmapaprikaCsemegeuborka
Saláták
Étlap
450 Ft400 Ft200 Ft150 Ft150 Ft200 Ft200 Ft
750 Ft
720 Ft790 Ft390 Ft390 Ft520 Ft490 Ft390 Ft390 Ft
Fél adag választása esetén a feltüntetett árak 75%-át számoljuk fel. Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
Somlói galuskaGesztenyepüréGyümölcskehelyRészeges gyümölcskehely
Desszertek
Étlap
680 Ft550 Ft480 Ft890 Ft
Fél adag választása esetén a feltüntetett árak 75%-át számoljuk fel. Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.
Gundel palacsintaÍzes palacsintaTúrós palacsintaTúrórudis palacsintaNutellás palacsintaBurgenlandi palacsintaKakaós palacsinta
590 Ft350 Ft580 Ft690 Ft490 Ft590 Ft390 Ft
Palacsinták