Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ÉTLAP
ÜDVÖZÖLJÜK A FATÁNYÉROS VENDÉGLŐBEN!
Ételeink allergéneket tartalmazhatnak.
Áraink forintban értendők és az ÁFÁ-t tartalmazzák.
Kétszemélyes tálunkon minden húsból 1 szeletet van. Négyszemélyes tálunkon minden húsból 2 szeletet van.
Ételeink a köretet nem tartalmazzák. Zóna adag esetén az eredeti ár 60 %-át számoljuk fel.
Áraink szervízdíjat nem tartalmaznak.
www.fatanyerosvendeglo.hu
https://www.facebook.com/fatanyeros
A SÉF AJÁNLATA
Csülök „Fatányéros” módra steak burgonyával (2 személyre) ……………………………..3.000,- (főtt csülök, lilahagyma, torma) (Gekochte Hachse, rote Zwiebel, Kren) (Boiled ham hock, red onion, Horseradish sauce)
Mustáros-fűszeres sertés flekken……………………………………….…………………………………1.500,- (Gewürztes Kotelett mit Senfsoße) (Spicy pork chop with mustard sauce)
Natúr szelet vadászraguval………………………………………………………………………….……… 1.600,- (natúr szelet, császár szalonna, gomba, gyöngyhagyma, borsó) (Roast meat, pork belly, mushroom, shallotts, peas)
Szezámmagos csirkecsíkok …………………………………… ………..…………………………………. 1.500,- (Sesame chicken strips) 1 személyes grill tál………………………………………………….………………………………………... 2.000,- (grill sajt, mustáros karaj, cigánypecsenye, grill kolbász) (grilled cheese, pork chop with mustard, gypsyroast, grilled sausage)
Csibebrassói………………………………………………………………………………………………………. 1.500,- (Peppered Chicken Ragout Brassó stlye – with bacon)
Mustáros-szalonnás töltött rolád hasábburgonyával…………………………………………..1.700,- (Rolled pork filled with mustard and bacon – with french fries)
Kijevi csirke rizzsel………………………………………………………………………………………………1.650,- (Kiev style chicken breast with rice)
Lyoni sertésborda hasábburgonyával….………………………………………………………………1.650.-
(Lyon style Grilled pork chop – with french fries)
LEVESEK – SUPPEN – SOUPS
Gulyásleves …………………………………………… 900,- (Gulaschsuppe) (Gulash soup)
Csülkös bableves …………………………………… 1.100.- (Bohnensuppe mit Hachse) (Bean soup with ham hock)
Orja leves gazdagon……………………………….. 800,- (Rippenstücksuppe mit Nudeln) (Pig-backbone soup with pasta)
Francia hagymaleves ……………………………... 700,- (Französische Zwiebelsuppe) (French onion soup) Gyümölcsleves ………………………………………. 700,- (Kalte Obstsuppe) (Cold fruit soup)
SALÁTÁK
Majonézes kukoricasaláta …….……………………..…….1.400 ,-/kg
Majonézes krumplisaláta …………………………….……..1.500,-/kg
Francia saláta .……….…........................................... 1.400,- /kg
Virslisaláta……………………………………..…………….……. 1.500,-/kg
Amerikai káposztasaláta……………………………………...1.400,-/kg
Tojássaláta……………………………………………………..……1.500,-/kg
Svédgomba saláta……………………………………..…………1.600,-/kg
Görögös saláta ……………………………………….………..… 1.200,-/adag
Tavaszi saláta………………………………………………………. 1.200,-/adag
Cézársaláta fatányéros módra…………………………….. 1.200,-/adag
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK – VEGETARISCHE SPEISEN –
VEGETARIAN DISHES
Rántott sajt ………………………………………………………………. 1.250,- (Panierte Käse - port salut)
(Breaded cheese - port salut)
Grillsajt ……………………………………………………………………… 1.200,-
Gombafejek rántva ……………………………………………………. 1.200,- (Panierte Champignonsköpfe)
(Breaded mushroom heads)
Rántott karfiol …………………………………………………………….1.250,- (Panierter Karfiol) (Breaded cauliflower) Juhtúróval töltött gombafejek …………………………………….1.400,- (Panierte Pilze gefüllt mit Schafkäse)
(Breaded mushroom heads stuffed with ewe-cheese
FŐÉTELEK – HAUPTGERICHTE – MAIN COURSES SZÁRNYASOK
Grillezett csirkemell ………………………………………………….. 1.450,- (Hähnchenbrustfilet vom Grill) (Grilled chicken breast)
Rántott csirkemell …………………………………………………….. 1.350,- (Panierte Hähnchenbrustfilet) (Breaded chicken breast)
Csirkemell párizsiasan ……………………………………………….. 1.350,- (Hähnchenbrustfilet nach Pariser Art) (Chicken breast Parisian style)
Hawaii csirkemell ………………………………………………………. 1.500,- (Hähnchenbrustfilet nach Hawaii Art) (Hawaiian chicken breast)
Roston csirkemell barackkal ………………………………………. 1.500,- (Hähnchenbrustfilet vom Rost mit Pfirsich)
(Grilled chicken breast with peach/apricot)
Sajttal-sonkával töltött csirkemell ……………………………… 1.550,- (Cordon bleu - Panierte Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Käse und Schinken)
(Cordon bleu - Breaded chicken breast stuffed with cheese and ham)
Lilahagymával-sajttal töltött csirkemell ……………………….1.550,- (Panierte Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Käse und rote Zwiebel) (Breaded chicken breast stuffed with cheese and red onion)
Gombával töltött csirkemell……………………….……………….. 1.450,- (Panierte Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Pilz) (Breaded chicken breast stuffed with mushroom)
Juhtúróval töltött csirkemell ………………………………..….….. 1.500,- (Panierte Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schafkäse) (Breaded chicken breast stuffed with ewe-cheese)
Baconbe tekert csirkemellcsíkok …………………………………… 1.550,- (Hähnchenbruststreifen in Speck gerollt) (Chicken breast strips rolled in bacon)
Aszalt szilvával töltött borda/csirke…………………………….……1.550,- (Panierte Schweinskotelette oder Hähnchenbrust gefüllt mit Trockenpflaume) (Breaded pork chop or chicken breast stuffed with plune)
Csirkemájjal töltött gombafejek …………………………………..… 1.450,- (Panierte Champignonsköpfe mit gefüllt Hähnchenleber) (Breaded mushroom heads stuffed with chicken liver)
SERTÉS ÉTELEK
Rántott borda ……………………………………………………………….. 1.350,- (Panierte Schweinskotelette) (Breadcrumbled pork chop)
Sajttal-sonkával töltött borda …………………………………….….. 1.500,- (Panierte Schweinskotelette gefüllt mit Käse und Schinken) (Breaded pork chop stuffed with cheese and ham)
Májjal töltött sertésborda ……………………………………………... 1.550,- (Panierte Schweinskotelette gefüllt mit Hähnchenleber) (Breaded pork chop stuffed with chicken liver)
Mátrai borzas ……………………………………………………….….…… 1.500,- (Hähnchenbrustfilet nach Pariser Art mit Kartoffelfülle im Mantel und mit Knoblauch-Rahmsauce übergossen) (Spicy chicken breast Parisian style with potato filling and poured over with garlic sour cream)
Milánói sertésborda ……………………………………………………… 1.550,- (Mailänder panierte Schweinskotelette) (Breaded pork chop Milanese style)
Óvári sertésszelet ………………………………………………………… 1.550,- (Schweinskotelette nach „Magyaróvárer” Art – Schweinskotelette bedeckt mit Pilz, Käse und Schinken) (Pork chop „Magyaróvár” style – Pork chop topped with mushroom, cheese and ham)
Sertésborda Holstein módra ……………………………………….. 1.550,- (Schweinskotelette nach Holstein Art – Schweinskotelette bedeckt mit Spiegelei) (Pork chop Holstein style – Pork chop topped with fried eggs)
Camembert sajttal töltött borda ……………………………………….. 1.500,- (Panierte Schweinskotelette gefüllt mit Camembert)
(Breaded pork chop stuffed with Camembert)
Aszalt szilvával töltött borda……….………………………………….…… 1.550,- (Panierte Schweinskotelette oder Hähnchenbrust gefüllt mit Trockenpflaume) (Breaded pork chop or chicken breast stuffed with plune)
Kolbásszal töltött mustáros sertésszelet ………………………………1.550,- (Schweinskotelette mit Senf, gefüllt mit Wurst) (Pork chop with mustard, stuffed with sausage)
Cigánypecsenye …………………………………………………………………. 1.450,- (Zigeunerbraten) (Gypsy roast)
TÉSZTÁK – Nudeln - Pasta
Milánói makaróni ……………………………………………….1.400,- (Makaroni nach „Mailänder” Art)
(Macaroni Milanese)
Bolognai spagetti ………………………………..………………1.400,- (Spaghetti nach Bolognaer Art)
(Spaghetti Bolognese)
Carbonara …………………………………………….……….….. 1.400,-
HALÉTELEK
Rántott halfilé…………………………………………………… 1.450,- (Panierte Tilapia) (Breaded tilapiafilet)
Sült halfilé hasábburgonyával…………………………..…1.350,- (Gebratene Tilapia mit french fries) (Fried tilapiafilet with french fries)
KÉSZÉTELEK Pacal ………………………………………………………………………………… 1.500,- (Kuttelfleck) (Hungarian tripe stew)
Brassói ……………………………………………………………………………… 1.550,- (Brassóer Pfefferfleisch – Pfefferfleisch mit Geräucherter Speck) (Peppered Pork Ragout Brassó stlye – with bacon)
TÖBB SZEMÉLYES TÁLAK – Platten – Plates
2 személyes tál……………………………………………………………. 4.000,- (Holzplatte für zwei Personen) (Wooden plate for two) (rántott csirkemell, sült csirkemell, rántott borda, cordon bleu, rántott gomba, rántott karfiol vegyes köret) (Panierte Hähnchenbrust, gebratene Hähnchenbrust, panierte Schweinskotelette, cordon bleu, panierte Pilze, panierte Karfiol, gemischte Beilagen) (Breaded chicken breast, fried chicken breast, breaded pork chop, cordon bleu, breaded mushrooms, breaded cauliflower, mixed garnish)
4 személyes tál………………………………………………………….…. 6.500,- (Holzplatte für vier Personen) (Wooden plate for four) (rántott csirkemell, sült csirkemell, rántott borda, cordon bleu, rántott gomba, rántott karfiol vegyes köret) (Panierte Hähnchenbrust, gebratene Hähnchenbrust, panierte Schweinskotelette, cordon bleu, panierte Pilze, panierte Karfiol, gemischte Beilagen) (Breaded chicken breast, fried chicken breast, breaded pork chop, cordon bleu, breaded mushrooms, breaded cauliflower, mixed garnish)
Vegetáriánus tál - 2 személyre ……………………………………. 3.000,- (Holzplatte für zwei Vegetarier) (Wooden plate for two vegetarians) (rántott sajt, rántott brokkoli, rántott karfiol, rántott gomba, vegyes köret) (Panierte Käse, panierte Brokkoli, panierte Karfiol, panierte Pilze, gemischte Beilagen) (Breaded Cheese, breaded broccoli, breaded cauliflower, breaded mushroom, mixed garnish)
Vegetáriánus tál - 4 személyre ……………………………………. 4.200,- (Holzplatte für vier Vegetarier) (Wooden plate for four vegetarians) (rántott sajt, rántott brokkoli, rántott karfiol, rántott gomba, vegyes köret) (Panierte Käse, panierte Brokkoli, panierte Karfiol, panierte Pilze, gemischte Beilagen) (Breaded Cheese, breaded broccoli, breaded cauliflower, breaded mushroom, mixed garnish)
Fatányéros kedvencek tál 2 személyre ………………………….…… 4.500,- (Lieblinge der Gaststätte für Zwei) (Favourites for two) (sült csirkemell, sajttal-lilahagymával töltött csirkemell, mátrai borzas, cigánypecsenye, vegyes köret) (Gebratene Hähnchenbrust, panierte Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Käse und rote Zwiebel, „Mátrai borzas”, Zigeunerbraten, gemischte Beilagen) (Fried chicken breast, breaded chicken breast stuffed with cheese and red onion, „Mátrai borzas”, gypsy roast, mixed garnish)
Fatányéros kedvencek tál 4 személyre………………………………… 7.500,- (Lieblinge der Gaststätte für Vier) (Favourites for four) (sült csirkemell, sajttal-lilahagymával töltött csirkemell, mátrai borzas, cigánypecsenye, vegyes köret) (Gebratene Hähnchenbrust, panierte Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Käse und rote Zwiebel, „Mátrai borzas”, Zigeunerbraten, gemischte Beilagen) (Fried chicken breast, breaded chicken breast stuffed with cheese and red onion, „Mátrai borzas”, gypsy roast, mixed garnish)
Fatányéros kívánságtál 2 személyre …………………………………… 5.000,- (Wunschholzplatte für zwei Personen mit vier Auflagen) (As-You-Wish wooden plate for two with four toppings) (5 választható feltéttel)
Fatányéros kívánságtál 4 személyre ……………………………………. 8.000,- (Wunschholzplatte für vier Personen mit vier Auflagen) (As-You-Wish wooden plate for four fünf toppings) (5 választható feltéttel)
KÖRETEK – BEILAGEN – SIDE DISHES
Hasábburgonya ……………………………………………………………320,- (French fries)
Főtt-sült burgonya ……………………………………………………… 320,- (Gekochte-gebackene kartoffeln) (Boiled-baked potatoes)
Hagymás burgonya …………………………………………………….. 320,- (Zwiebelkartoffeln) (Potatoes with onion)
Steak burgonya …………………………………………….……………. 350,- (Steakkartoffeln) (Steak potatoes)
Petrezselymes burgonya ……………………………………………. 350,- (Petersilienkartoffeln) (Parsley potatoes)
Párolt rizs …………………………………………………………………… 350,- (Gedämpfter Reis) (Steamed rice)
Rizi-bizi……………………………………………………………………….. 350,- (Reis mit grüne Erbsen) (Rice with peas)
Párolt zöldségek ………………………………………………………… 320,- (Gedünstetes Gemüse) (steamed vegetables)
SAVANYÚSÁGOK – Eingepökeltes – Pickles
Csemege uborka ………………………………………………………… 400,- (Kleine Essiggurken)
(Pickled gherkins)
Almapaprika ……………………………………………………………… 400,- (Apfelpaprika)
(Applepaprika)
Vegyes savanyú ………………..………………………………………………..400,-
Paradicsomsaláta ………………………………………………………. 550,- (Tomatensalat)
(Tomato salad)
Káposztasaláta (édes) ………………………………………………... 400,- (Süße Krautersalat)
(Sweet Kraut salad)
Uborkasaláta …………………………………………………………….. 450,- (Gurkensalat)
(Cucumber salad)
ÖNTETEK
Ketchup, majonéz, tejföl, mustár ………………………………..250,-
Tartármártás………………………………………………………………..350,-
Édes-savanyú szósz ……………………………………………………..350,-
BBQ szósz…………………………………………………………………….350,-
PIZZÁK
Normál: (32 cm) 1.690,- | Családi (45 cm) 4890,-
Margherita (paradicsom alap, sajt, paradicsomkarika)
Mozzeralla (paradicsom alap, bazsalikom, mozzarella)
Prosciutto (paradicsom alap, sonka, sajt)
Pepperoni (paradicsom alap, szalámi, sonka, pepperoni, sajt)
Róma (paradicsom alap, sonka, kukorica, sajt)
Songoku (paradicsom alap, sonka, gomba, kukorica, sajt)
Párizs (fokhagymás tejfölös alap, sonka, camambert, sajt)
Hollywood (paradicsom alap, sonka, kaliforniai paprika, brokkoli, sajt)
Négy sajtos (paradicsom alap vagy tejfölös alap, 4 féle sajt,
paradicsomkarika)
Mamma mia (fokhagymás tejfölös alap, csirkemell, hagyma sajt,
paradicsomkarikák)
Hawaii (paradicsom alap, sonka, ananász, sajt)
Mediterrán ( tejfölös alap, sonka, feta, olíva, sajt)
Texas (BBQ alap,bacon, sült virsli, füstölt sajt)
Vega (paradicsom alap, kaliforniai paprika, gomba, kukorica,sajt)
Bolognai (bolognai alap, sajt)
Milánói (milánói alap, sajt)
Extra pizzák: Normál (32 cm) 1.890,- | Családi (45 cm) 5.390,-
Húsimádó (fokhagymás tejfölös alap, bacon, szalámi, sonka, csirkehús,
sajt)
Ham and Eggs (paradicsom alap, sonka, sajt, tükörtojás)
Parasztos (fokhagymás tejfölös alap, tarja, kolbász, bacon, csípős
zöldpaprika, lilahagyma, sajt)
London (paradicsom alap, chilis bab, kolbász, sajt, bacon, paradicsom
karikák)
Padre (paradicsom alap, szalámi, chilis bab, hagyma, pepperoni, sajt)
Magyaros (lecsó alap, kolbászkarika, sajt, hagyma)
Kívánság (választható alap, 4 féle választható feltét, sajt)
+ ketchup …………………………….. 250,-
+ feltét …………………………………..200,-/db/32 cm
+ feltét …………………………………..400,-/db/45 cm
SZENDVICSEK
Szalámis, sonkás ……………………………………………. 450,-
Sajtos szendvics …………………………………………….. 350,-
Fullos szendvics ……………………………………………… 600,- (rántott hús, csemege uborka, reszelt sajt, majonéz)
REGGELI
Parasztreggeli………………………………………… 800,- (parasztkolbász, burgonya, tv paprika, paradicsom, tojás, szalonna, hagyma)
Debreceni menü……………………………………… 600,- (1 pár főtt debreceni,kenyér, választott öntet)
Virsli menü……………………………………………… 500,- (1 pár főtt virsli, kenyér, választott öntet)
Baconos virsli menü………………………………… 650,- (1 pár baconba tekert virsli sütve, kenyér, választott öntet)
Francia bundás kenyér …………………………… 500,-
Tojásrántotta ………………………………………….. 450,- (3 tojás)
Ham and eggs …………….…………………………… 600,- (2 tojásból)
Vega reggeli ……………………………………………. 300,- (gyümölcsös joghurt, műzli)
Turmixok………………………………………………… 500,-/2 dl
Feltétek 1 ………………………………………………….100,- (gomba, hagyma, paprika,cukkini, tojás/1 db)
Feltétek 2 ………………………………………………….200,- (bacon, kolbász,sajt,sonka)
Kenyér (2 szelet )………………………………………….50,- A reggelihez az étlapról választható szendvics, saláta és savanyúság.
DESSZERTEK – Nachspeisen - Desserts
Palacsinta (ízes, kakaós, csokis) 3db/adag…………………….….. 550,- (Palatschinken – mit Marmalade oder Kakao oder Schokolade, 3
Stücke/Portion)
(Pancake – with marmalade or cocoa or chocolate)
Palacsinta (fahéjas almás, túrós) 2db/adag……..………………... 600,- (Palatschinken – mit Marmalade oder Kakao oder Schokolade, 3
Stücke/Portion)
(Pancake – with marmalade or cocoa or chocolate)
Gesztenyepüré tejszínhabbal ……………………………………………. 650,- (Süßes Maronenpüree)
(Sweet chestnut puree)
Gyümölcskehely………………………………………………………………… 600,- (Obstbecher)
(Fruit cup)
Gyümölcsrizs ……………………………………………………………………. 550,- (Kalter Fruchtreis)
(Cold rice with fruits)
KÁVÉK -CAFFE
Espresso ……………………………………….. 250,-
Espresso tejjel …………………………………. 280,-
Cappuccino ……………………………………..450,-
Caffe Latte ……………………………………... 600,-
Jeges kávé …………………………………….... 600,-
Tejszínhab (adag) ……………………………… 100,-
Kávétejszín (darab)……………………………… 50,-
Méz (adag) ……………………………………… 100,-
SZÉNSAVAS ITALOK
Coca-Cola, Zero, Fanta, Tonic, Gyömbér 0,5 l…… 450,-
Coca-Cola, Zero, Zero Fanta, Zero Sprite 0,5l ……. 450,-
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, 0,25l …………………350,-
ÁSVÁNYVÍZ
NaturAqua szénsavas,szénsavmentes 0,33 l……… 250,-
Szénsavas, szénsavmentes ásványvíz 0,5 l…...…… 300,-
Nestea Citromos 0,5 l……………………………… 450,-
Nestea Őszibarackos 0,5 l…………………………. 450,-
Cappy multivitamin 0,5 l………………………….. 500,-
KIMÉRT ÜDTŐITALOK
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Tonic
Sprite…………………………………………… 130,- /dl
Nestea (citrom, őszibarack) …………………….130,- / dl
Limonádé …………………………………....… 130,- / dl
Alma,őszibarack,narancs,körte rostos…………..130,- / dl
Almafröccs …………………………………….. 130,-/ dl
TEÁK
Lipton Yellow Label ……………………………. 300,-
Pick-Wick ………………………………………... 300 ,- (őszibarack,málna,cherry, alma,sárgadinnye)
SZESZESITALOK
ÜVEGES SÖRÖK
Heineken 0,5l ……………………………………... 550,-
Krusovice 0,5l …………………………………….. 450,-
Gösser Zitrom 0,33l………………………………... 400,-
Strongbow Gold 0,33l ………………………………500,-
Strongbow Red Apple 0,33l ……………………….. 500,-
ALKOHOLMENTES SÖRÖK
Heineken 0,33l …………………………………….. 450,-
Gösser Zitrone 0,33l ……………………………….. 450,-
CSAPOLT SÖR
Soproni korsó………………………………………. 450,-
Soproni pohár……………………………………… 350,-
Soproni pikoló……………………………………… 300,-
BOROK
Fehérbor száraz, félédes..…………………… 350,- / dl
Vörösbor száraz, édes…..…………………… 350,- / dl
Rose édes, félédes …………………...……... 320,- / dl
PEZSGŐ
Édes/Száraz ……………………………………… 300,-/dl
RÖVID ITALOK 3 cl 5 cl
Pálinka (barack, szilva, körte)…...400,- 600,-
Unicum, Unicum Szilva,
Unicum Next…………………… 500,- 650,-
Jägermeister……………………. 500,- 650,-
Ballantine’s ………………….…. 400,- 600,-
Royal Vodka …………………… 300,- 400,-
Angelli Tiramisu ………………. 400,- 450,-
Bailey’s…………………………. 400,- 550,-