3
БOЛЕЕ ТOГ0 i П*треýительслtи* *пп*ти;ыl Текст: Станислав Цалик Фото: из личног0 архива aBTopl ll ll li il ll зАкулисньlЕ дЕньги советский магазин пOвощи, фруктып вел двойную бцгалтерию. 3авмаг зависел от своих пOдчиненных и вынрlцен был им доплачивать. Ькемесячная (черная KaccaD равнялась стоимости автомобиля. советские времена IdeHT- ральное статистическое управлеfiие СССР перио- дически публиковало данные о развитии страны: числеЕ- ность и состав IIаселениЕ, ра3- нообразuые экоЕоlчIические показатели, показатели соци- ального развития. К этим циф- рам многие гра)*сдаЕе относи- лись скептически. И не без оскований - официальные данные, сильЕо <причесан- IIыеD в идеологических каби- нетах ЩК ЕПСС, выполняли не столько информационную фун- кцию, сколько пропагаЁдист- скую. Экономика все сильнее буксовала, список дефицитЕых товаров, исчезающих из обыч- вой тортовли, увеличивался с 48 каждым годом, очереди в мага- винах удлиЕялись, а офици- альная статистика, как Еи в чем Ее бывало, доказывала обратное. Мол, экономика Еа подъеме, а товаров I]ародЕого потребления производится все больше и больше. Но даже в среде скептиков мало кто догадывался, что публикуемые статистические сведеЕия IIе просто подправ- лены - оЕи охватывают лишь часть экоЕомики. Ведь парал- лельно с официальными эко- номическими взаимоотноше- Еиями существовали и другие - неофициальЕые. о новостях этой <(вакулисной,) экоЕомики и ее героях не рас- сказывали по телевидеЕию. И не упомиЕали в газетах. А если изредка и писали, то в разделе фельетонов. Заканчи- вался такой фельетоfi, как rrра- вило, IlавидательЕым сообще- нием о том, что решеЕием суда герой данной публикации полу- чил соответствующий срок лишения свободы. п3десь вам не базар!> В 1970-е в каждом районе Кие- ва Еасчитывалось около двух десятков овощных магазинов. Назывались они однообразно: <,овощи, фрукты>. Иногда - <Овощи, фрукты, мясо>. 3аме- тим: магазинIIые цеЕы в те времена были Еиже базарных. Неудивительно, что большинс- тво покупателей отдавало предпочтение государственной торговле. fIосетитедь заходил в торго, вый зал магазина, где ег( встречали металлические коЕ, тейнеры с разЕыми овощами, фруктами, продавец за прилав, ком, весы, счеты с костяшками И, понятно, очередь к прилав. ку. Никаких пакетиков Е( давали, надо было приходитI с собственной кошелкой илл авоськой. Однако ЕаполIIяJ эту тару Ее покупатель, а саN продавец. Понятно, по собс, твеIIЕому усмотрению. И наря, ду с хорошей картошкоЁ Еередко клал и подгнивши( корЕёплоды. Иные покупате, ли пробовали возlчIущаться, н( тренированный тружеЕив 48/2012[влАсть дЕнЕr Il:iiп

Torfovlya v USSR

Embed Size (px)

DESCRIPTION

history. new

Citation preview

Page 1: Torfovlya v USSR

БOЛЕЕ ТOГ0 i П*треýительслtи* *пп*ти;ыl Текст: Станислав Цалик Фото: из личног0 архива aBTopl

llllliil

ll

зАкулисньlЕ дЕньгисоветский магазин пOвощи, фруктып вел двойную бцгалтерию. 3авмаг зависел от своих пOдчиненныхи вынрlцен был им доплачивать. Ькемесячная (черная KaccaD равнялась стоимости автомобиля.

советские времена IdeHT-ральное статистическоеуправлеfiие СССР перио-

дически публиковало данныео развитии страны: числеЕ-ность и состав IIаселениЕ, ра3-нообразuые экоЕоlчIическиепоказатели, показатели соци-ального развития. К этим циф-рам многие гра)*сдаЕе относи-лись скептически. И не безоскований - официальныеданные, сильЕо <причесан-IIыеD в идеологических каби-нетах ЩК ЕПСС, выполняли нестолько информационную фун-кцию, сколько пропагаЁдист-скую. Экономика все сильнеебуксовала, список дефицитЕыхтоваров, исчезающих из обыч-вой тортовли, увеличивался с

48

каждым годом, очереди в мага-винах удлиЕялись, а офици-альная статистика, как Еи вчем Ее бывало, доказывалаобратное. Мол, экономика Еаподъеме, а товаров I]ародЕогопотребления производится всебольше и больше.

Но даже в среде скептиковмало кто догадывался, чтопубликуемые статистическиесведеЕия IIе просто подправ-лены - оЕи охватывают лишьчасть экоЕомики. Ведь парал-лельно с официальными эко-номическими взаимоотноше-Еиями существовали идругие - неофициальЕые.о новостях этой <(вакулисной,)экоЕомики и ее героях не рас-сказывали по телевидеЕию.

И не упомиЕали в газетах.А если изредка и писали, то вразделе фельетонов. Заканчи-вался такой фельетоfi, как rrра-вило, IlавидательЕым сообще-нием о том, что решеЕием судагерой данной публикации полу-чил соответствующий сроклишения свободы.

п3десь вам не базар!>В 1970-е в каждом районе Кие-ва Еасчитывалось около двухдесятков овощных магазинов.Назывались они однообразно:<,овощи, фрукты>. Иногда -<Овощи, фрукты, мясо>. 3аме-тим: магазинIIые цеЕы в тевремена были Еиже базарных.Неудивительно, что большинс-тво покупателей отдавало

предпочтение государственнойторговле.

fIосетитедь заходил в торго,вый зал магазина, где ег(встречали металлические коЕ,тейнеры с разЕыми овощами,фруктами, продавец за прилав,ком, весы, счеты с костяшкамиИ, понятно, очередь к прилав.ку. Никаких пакетиков Е(давали, надо было приходитIс собственной кошелкой иллавоськой. Однако ЕаполIIяJэту тару Ее покупатель, а саNпродавец. Понятно, по собс,твеIIЕому усмотрению. И наря,ду с хорошей картошкоЁЕередко клал и подгнивши(корЕёплоды. Иные покупате,ли пробовали возlчIущаться, н(тренированный тружеЕив

48/2012[влАсть дЕнЕr

Il:iiп

Page 2: Torfovlya v USSR

qДаремно приmщали. lЦойно подзвонил]l з тресц що з посади ревiзора його давновкпали...о Худ. С. Герасимчун, (перецьD, Itls1, 1973 г.

го товара - б-7 рублей, задоставку обычного - 2-3 руб-ля. Если Ее зацлатить, ни одЕамашиЕа с базьт больше в этотмагазиЕ Ее приедет. Причинынайдутся <веские) : Еапример,<(IIет свободной машиЕы>,<перебои с беIIзиIIом >, <( заболелВОДИТеЛЬ>, <(rКдем поступле-Еия )) ... Несколько дней магазинпростоит без товара - заведую-щего уволят по статье. Поэтомуводителя и <премировали,).

Чтобы товар из кузова маши-Еы перекочевал в подсобноепоNIещеЕие магазиIIа, Еуженгрузчик. 3арплата у rreroмалеЕькая. fIоэтому аавмагдолжен еJIседневно давать гру3-чику рубль на обед. Иначе онотомстит: начнет <<роIIЕть>ящики при равгрувке иликрасть сверх всякой меры.Выrоднее отдать рубль и неиметь приключеций.

После реализации товара вмагавине остаются пустыеящики. По инструкции, ихвывоз IIа базу или на тарныйзавод долrкеЕ осуществлятьсяцентрализованно. Но это - втеории. А на практике никтовывозом тары Ее заIIимался.Реально заведчющий магази-IIом звонил на базу и вызывалмашину. Приехавшему води-телю следовало дать 10-15 руб-лей. Не дадите - Еи однамашиЕа больше Ее приедет.А это значит, что тара будетскапливаться во дворе, ЕачIIут-ся экалобы эrсильцов. На пер-вьтй раз завмаIа-неудачникаоштрафуют, на второй - уво-лят... Д етт{е ведь надо мусорвывозить. У мусорщиковтариф четкий: 20 рублей заприезд машиЕы.

Подсчитаем (производс-твеЕЕые'> расходы. На протя-ЕiеIIии рабочего дня в магавиIIприбывает б-10 машин с това-ром - чаще обычным, Ео иног-да и дефицитным. Завмагу этообходится в 30 рублей ежедIrев-но. В плодоовощЕом п4агавинеработали, в среднем, пять груs-чиков. Вначит, вапишем в рас-ходы еще пять рублей. Плюс10-15 рублей за вывоз пустойтары. И не забудем о двадцаткемусорщикам. Итого: 70 рублей.При 25 рабочих дЕfiх в месяцполучаем кругленькую сум-му - 1750 рублей.

Но это еще Ее все. Ведь естьIIроверяющие органы, которым )

|История, ССlР, ;*рr*вля, дв*iiпfiя бргалrери* ]

0бладатели знахакOтличник советской

торпlвлиD тоже вели

двойную бцгалтерию

ВАШИЛУЧШИЕ ПOКАЗАТЕЛИ-дOвOльны0 пOкупАтЕли!

рабоrнинов советской

тOр]овли вOлновали

денежные показатели,

а не пOкупатели

советского прилавка сохранялЕевозмутимость. <,3десь вам небазар, - возражал он, - наБессарабке будете выбирать!,>л\ слишком строптивого клиеЕ-та укрощал с помощью друIихпокупателей: ((Вот вьт сейчасзаберете лучшую картошку, ачто я остальным буду отпус-кать?> И очередь одобрительног}-.fела: <.Правильно!.. Ишь,бар* нашелся!> Вступать в дис-riтссЕю о том, что Еу}IiЕо лучшеlрянить товар, Ее допуская егопорчЕ, было бессмысленЕо.с Няv 1дgу16 1хартошку привезлис базы, - парировал прода-вец. - Что я могу сделать?>,I[алее просто: или вы оплачива-ете покуfiку, или отказываетесьот Еее и, отстояв очередь, ухо-:ilтe Еи с чем. Второй вариантtrtэзво.-Iял сохранить лицо. Но доilшu*tяf,тшего овощного магази-Еа цJTII ]ttиЕут двадцать, а тамю;ýе очередь, и нет никакихгараггпй, что тамошЕяя карто-пIка ока;кется луrше. ,Ща и нестиее дошой б_чдет дольше.

Еа caroM деле в каrкдой пар-:ш овощей, привозимых с базы,:ошl,скалось З О/о

<( некоЕдицион-=iзгоr (порчевого) товара. Иеслибы цродавец действительно клалэ авоську покуIIателя кilrсдуютр7 m,ац,ю ( ЕекоЕдициоЕную )ýаэтофеjIиЕу, скандалов бызазерЕяка не было. Но дело вт!]ш. что оЕ Еоровил полоЕсить

гллстъ дЕнEr] 48/2012

ка}кдую десятую, а то и кал}кдуюпятую (в зависимости от наrJIос-ти и умения закрыть рот недо-вольным). Потому что перед тем,как выло}кить товар в торговыйзал, сотрудники магазина его<<отфильтровывали> : для себя,знакомьтх... А оставшееся, вклю-чая << некондицию>, требовалось<( СпиХЕУТЬ)) IIОКУПаТеЛЯМ,

Однако главный <<секрет,заключался не в этом. Реаль-ный путь ушодтянутой карто-шки в торговый зал магазинабыл намного сJIоЕснеед драма-тичЕее. Ведь подчинялся онзакоIIам не столько официаль-ной, сколько <,закулисной>экономики.

к3апорожецD ежемесячноЛюбой магазин, торгующий ово-щами и фруктами, входил всостав райоЕЕого оптово-роз-ничного комбината, который,в свою очередь, подчиЕялсяКиевсколtу городскому объеди-ЕеЕию <,Главплодоовощторг'>,СоответственЕо, маIазин при-креплялсfl к плодоовощной базе,с которой и получал товар.

Заведующий магазиЕом вконце рабочего дня звонил набазу и делал заказ на завтра.На следующий день к птагазинуподъезжада машиЕа с товаром.По неписаным правидам, води-теля следовало <(отблагода-рить) : за доставку дефицитно-

49

Page 3: Torfovlya v USSR

БOЛЕЕ ТOГ0 |Пстребит*льtкие апп*титыl

lla коlпозных поlях Kamollll,ry

убирали и гррили студенты

и ипженеры

фже на <параднOмD снимне

работникп овоtцного

маrазипа не улыбаются

0ксана Мхтницкая - главный редакOр

Надежда Кемулархя - заместпель главнOг0 редактOра,

e-maiI: kemularia@d,uaМrса Юрченко - редаюор раздела ,0с06ый взгляд",

e-mail: [email protected]Андрей 0льщевский - редаюOр раздела

(СвOе дело},

e-maiI: [email protected]

ольга вшодченко - редаюOр раздела (Более rOг0},

e-mail: olga_(фd.Uaюлия слннько - ведущая рубрйки ,ЧемпиOнат 0пигархOв",

е mail;jsФid,Ua

натilья молчанова - литераryрньiй редакOр

Лrдu"л" С""r"цк"я - литературный редашOр-кOррешOр

Аlтон 3емлянскнй - арт-диреfrOр

0леr Ерепеню - дизайнер инфOграфики

Аffдрей Сtrрнов - дизайнерЮлrя КорGtffсшя - бшьд-редапOр

Серreй Пшпхн - ФOтограФ

мексей Бопхо - фотOграФ

50

fuлдсть дЕнЕгjВМЕНТИНА БИЛOУСЮН - председатель

поавления ЧАO,Картель"

члвны прдыtГниЯ ЧД0 "ХАПЕЛЬ"Роман Кривенко Тел.: (044) 502 02 20;

e-mail; krivenko@dSneWS,ua

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ПРДВА ПРОДАЖИ РЕКЛАМНЫХ

плOщАдЕй:Лада Соболь - l енеральный диреюOр

РА.Медиа МверпйзиFг Групп"

Тел.: (044) 502 02 20; e-mail: lada@dSneWS,ua

Йar" Гор"Лоро""*"' - зам, гендиреюора по вOпрOсам решамы

в деловых изданиях

Тел.: (044) 502 02 20: e-mail:8ora@dsnews,ua

0тдц мАркпинrАТел,: (044) 502 02 20

отдЕл дизАйнА и допЕчАтной пOдmтOвки

Сеfгей Решпников - диреfrор по прOизвоАству j

всвtкрАинскоЕ пOдписнOЕ АгЕнтств0

Александра БулгакOва - дирешOр {ВсеукраинскOг0

пOлписнOг0 агешстваi

Тел,: (О44) 5О2 02 22: e-mail: podpiska@vpa,com,ua

Заявна для пOдписки на сайте:ш,чра,сOm,Uа

Упрurraara,rрuлu*, "Власти денег" 0сущесвляет

пВсеукраинское пOдписнOе аген]ствOD

Учоедшель, редакцяя н издатель:

чдЫ]йййi,hlзs, L киев, ул, павловсная,29

Тел./факс: (044) 502 02 23

e-mail:vd@d,Ua

06ложка: Антон землянский

Свидыельffво о регистрациинв NР17430-6180 пР 0т 21.01,20l1 tвыдан0 МинистерствOм юспции Украины

подписхой индекс:

для юридичесних лиц - 90201,

шя физических лиц - 90202

тиоак 60 000 экз.

Но".р подпrau, . n.,ulb22,1,1,2072 l,

3аказ lv12-6790ФоDмаI 220 х 280 мм

ОЙчi,urо , Y*pur".. Типо,раФия ,НовыЙ ДOУн,:

О2094, L Киев, ул. Магнитогорсная, 1

lleHa дOгOвOрная

d .Власть денеп,, ЧА0 "НАРIЕЛЬ,, 2012

@ Матерiал, позначений цим симвOлом, публitryеться на правах решами

матазиЕподчиняетсявдисцип- лей. Столъко же стоид автомо- хорошейкондициейвдепъобес-

линарЕомпорядке,_;;;;;;; оидь зд3_s65 <3апороэкец> IIечивали(левую,)выр}цкупри_

инспекциЕ, *uрод*"rй'*о*.- (горбатый). ьь";";;;";; ;" O"",""nu"o вразNIере 150 руб-

ролЬ'саЕэIIидстанция'по}кар.зарплата"u*о"оВаВедУющеголей.ЭтУсУммУзаВIчIагдедилсныйнадзор**ног""'дрУгиЪ.плоДоовощЕыймагазввомне<.базовым>тоВароВедом_какВсем им вуэк*о rrоur"ri, ""uo" оп"ru,*uru';;ъ:iъб рублей. шравило, 50 на 50,

Еормалъfiо работать ";';;;;. съмоuч*u*иилпремиямЕедва =

<левак> делался и с помо_

Кропrе того, придет"о uо,",Ъ"- до,""",uоuдЬ-ZОЬ, щью приписок, Например,

"уr"о *"п"ции, оБХСС - что- ятт[Етt шIельсиЕов, отгру,каемыи

бы гасили э*салобы *йуrrur"- !ткуда бралисЬ деныи сбазывматазиЕ,привзвешива-

лей,чтобынезаNIечали (левый u"j"._о:Ii Ц:+-:::::::ж :##;"*,"';},};:,Т*:Плей, чтобы не за1!Iечали (ЛеВЫИ ""j':_"__j:,_iл,:,""__ ._.i ло.r. 90 зшIолЕая накдадЕую, ука}кет в

;::iil#JJ#ffifi"*Tfr- :*:*l;ж;;*;ЁЁЁ!i:Ч i!u6" о*u"*щикомD чутьболь,

новобойдетс""u"*u"уор"*"р_ ряжеЕиивавматабылоЕесколь_ ii,_ z,ц кг, кто проверит?

но в 500 рублей , месяц. эта *о"оо.ооо"пiiЁrr?#п;;;-;;, никто, вот эти лишние 200 г,

cyMNIa мотла ou*ro"o-yii"*u_ н.urrр"*.р,uБ-*ой*цrи>.ведь уlvттоЕtеItЕые на 200 ящиков,

шитЬся'еслицроВеряющие.бu,",*о",,",,р"слатьвмагазиIIДаютВозмо'кЕостьпровезтиВбрали натурой - *urrp"*"p, свеJкие о*о.цй или фрукты, а машине4OкгЕеучтеЕЕоготова-

дефицитвымиапельсиIIаNIи'могли-ЕР"д*ооодйоро*",'-ра.ItоторыйВкоIIцерабочегомаЕдариЕами, бананашrи. Или Еые и ,rод"'*Ь*"", Р"*,"", д*" "р""",т

80 <левых> руб-

экВотическиМплоДом'которым<казIIить.илипомилоВатьDвсе-лей-ихзаВмаIитоВаровед'в 1970_е в киеве лакомились ч*о.uu","оо::ч:*:"j":Т; *ЁiJ'j;#3#'#J""#?;lН;""-

Ё

lll,1

1rl

li

-о**" "rОрu"Еые, - аЕанасом, доовощной базы, а точЕее - от DщЕ uллчtr

АещеВаВмагобязацбылеговзаимоотношенийсзаВма-IIыхдеЕеIявлялся<(поДполь.реIулярЕо orrpu"oorJ-;;* "о*.

Е"л* rочuроu.д rur*r"р",о_ ный* товар, например, Еесколь_

работниковкамедосмотр.НоВаIINIатериuл"*о,магазиЕУкомашиЕяблок,ЕелегальЕокакихотправишьвIIоликлиЕи- "*ry"*:"_"Ёл1,,":*:,*}""_ :}'"'.Y*"};;;#JJ"К;;ffi#как их отправишь в IIоликлиIIи- 5ыIФ1@IU,I

ша. - со сторо}кем всегдамоr$-

;L,t"тнh'*j"н"ж, уfl:ф:у";к:}^lfu "# iТlн;^ж*;Ё;Н",*,,*;NIУM половиЕу I,""""",:,:::: ;;;;;;;;;r""яет3% общеймас_ иногдаудавалосьд(JI,UБU.Ёrr"

" магазин вавевли скоро- ТОВаРСОСТаВ, ;;;;;у водки. .Яблоки пос-

портящийся товар - u"*b"pb, с",, Ёс,е",uеоЕо, еIо раврешали ':клубнику? зпачит, "u,li; ifr: i;ч:з Ьr::}Ъ;:"*"""чж нffiне:;Ы;,Joffi;'#:JJffJJJ;":ff#i JJ}liJii Бьffi ;рт, :::*lж flxllTiili-; lTii:,."ЁJ*"персоЕал прямо u *u"ur"Ъu. (IIекондишЕо- *a ,,p"u",*^n мает товар и бьтстро <распих

а 0,2-0,3%, d;;";";;o*yмe',- "u"]_"l*_111jтjj};.""1т"flтjо"ftх"r:*:r,",iТ;"11Х;"""";#;;;;;;;;;й*:н.*тж#""#;r"i";:;;"Ё,-"*исчерпывающий,одвакоитакIIостипродаВался.ПосколькуреализациитоВараЛипоВы(ясно: чтобы удaр*ur, "u

,rou"y обслуrкивавие ь плодоовощных докумеIIтыуничто}кают _ ника

свою Елодоовощную <.флоти_ *u"u."** оlii,ЁЁi#.i:;_.:я :r".J.#" fi;ТН;;fЖ;iff#" :::*:ý""T;JaJYЖ; Ж;;;";;";й; ;"::*ж*. ;Ён: :."tJ";",";;:I; " "еЕ(емесяаIIIую <черную кассу",""*у*оороойо"::::,;у*л Ё:жi*хж;lт:#lтт;:ъ"ffiБЁJfl #eлJъ:IсJ;: ;:Tr,#:i;l;;-";;;;;;; . Бобой участники сделки, [I