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OCHO CADENAS PRODUCTIVAS: ESTRATEGIA DE FORTALECIMIENTO
DEL SECTOR AGROPECUARIO DEL TOLIMA
l presente libro “Ocho cadenas productivas: estrategia Ede fortalecimiento del sector agropecuario del Tolima” se deriva de la ejecución del proyecto “Desarrollo de
ventajas competitivas mediante actividades de I+D+I en ocho cadenas del sector agropecuario en el departamento del Tolima” del convenio interinstitucional 2077, suscrito entre la Gobernación del Tolima y la Universidad del Tolima.
El proyecto fue ejecutado durante el periodo 2017-2020, y estaba enfocado al fortalecimiento del sector agropecuario mediante el cierre de brechas y la generación de ventajas competitivas, específicamente en ocho cadenas priorizadas: aguacate, algodón, arroz, cacao, café, cárnica – bovina, cítricos y forestal – caucho. A partir de una convocatoria departamental se beneficiaron 10 propuestas de investigación, este documento recopila los principales resultados de estos diez subproyectos derivados de la ejecución del convenio marco, resultados que son de gran importancia para el departamento, ya que se constituyen en alternativas para la generación de valor agregado a las diferentes cadenas priorizadas.
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