Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
UNIVERZITET U SARAJEVU
PRIRODNO-MATEMATIČKI FAKULTET
AMIRA ČOPRA-JANIĆIJEVIĆ
LEJLA KLEPO
ANELA TOPČAGIĆ
PRAKTIKUM ORGANSKE
HEMIJE
Univerzitetsko izdanje
___________________________________________________________________________
Sarajevo, 2013. godina
PRAKTIKUM ORGANSKE HEMIJE
Autori
Amira Čopra-Janićijević
Lejla Klepo
Anela Topčagić
Izdavač
Prirodno-matematički fakultet
Recenzenti
Prof. dr. Emin Sofić, profesor emeritus
Univerzitet u Sarajevu
Prof. dr. Milka Maksimović, redovni profesor
Prirodno-matematički fakultet Univerziteta u Sarajevu
Doc. dr. Hurija Džudžević-Čančar
Farmaceutski fakultet Univerziteta u Sarajevu
DTP
Autori
Naslovna strana
Edib Gusinjac, grafički dizajner
Štampa
Tiraž
200
-------------------------------------------------
CIP - Katalogizacija u publikaciji
Nacionalna i univerzitetska biblioteka
Bosne i Hercegovine, Sarajevo
547(075.8)(076)
ČOPRA-Janićijević, Amira
Praktikum organske hemije / Amira
Čopra-Janićijević, Lejla Klepo, Anela Topčagić. -
Sarajevo : Prirodno-matematički fakultet, 2013. -
204 str. : graf. prikazi ; 30 cm
Bibliografija: str. 203
ISBN 978-9958-592-42-3
1. Klepo, Lejla 2. Topčagić, Anela
COBISS.BH-ID 20595974
------------------------------------------------- Objavljivanje ovog udžbenika odobrio je Senat Univerziteta u Sarajevu odlukom broj: 01-38-2096 od
26.06.2013. godine
Na osnovu Zakona o autorskim i srodnim pravima („Službene novine“, br. 7/2002), zabranjeno je
svako umnožavanje, fotokopiranje ili bilo kakvo reproduciranje knjige ili njenih dijelova bez
odobrenja autora.
PRAKTIKUM ORGANSKE
HEMIJE
PREDGOVOR
Praktikum organske hemije je pisan sa ciljem da omogući prvenstveno
studentima hemije Prirodno-matematičkog fakuleta Univerziteta u Sarajevu da na
jednom mjestu imaju eksperimentalni dio postojećeg plana i programa obuhvaćenog
predmetima Organska hemija I i Organska hemija II. Nadamo se da će Praktikum
biti koristan i studentima farmacije, tehnologije i ostalih fakulteta na kojima je
organska hemija važan dio studijskog programa, kao i svima onima koji se sa
organskom hemijom susreću u svom radu.
Praktikum sadrži deset poglavlja koja se odnose na vrste reakcija koje se
izučavaju u pomenutim predmetima. Svako poglavlje započinje sa Teorijskim
dijelom, uz detaljan prikaz mehanizma svake vrste reakcije koje su vezane za
eksperimentalni dio. Također, u svakom poglavlju se nalazi dio Pripremna vježbanja,
u kojem se nalaze pitanja i zadaci vezani za vrste reakcija u datom poglavlju.
Studenti na takav način mogu proširiti svoje znanje iz date oblasti, te sa većim
razumijevanjem pristupiti eksperimentalnom radu. Svako poglavlje prati i
Eksperimentalni dio sa većim brojem vježbi, za svako poglavlje. U svakoj vježbi su
pregledno date neophodne hemikalije, reagensi, pribor, oprema i iskorištenja
navedena u hemijskoj literaturi da se studenti mogu lakše organizovati pri radu.
Na kraju svakog od navedenih deset poglavlja, nalazi se Izvještaj, koji je
neophodno ispuniti da bi se vježbe iz ovih predmeta uspješno završile. Izvještaj
sadrži pitanja iz datog eksperimenta, teorijska pitanja, kao i izračunavanje prinosa
sinteze, te tako zaokružuje cjelinu jednog eksperimenta-sinteze, kao i grupe
reakcija.
Na kraju praktikuma se nalazi koristan Dodatak o osnovnim
karakteristikama spojeva, IUPAC nazivi, te fizikalno-hemijske karakteristike što
studentima može pomoći pri izvođenju samih eksperimanata. Dodatak sadrži i
važan dio o opasnostima koje korištene hemikalije mogu izazvati tokom rada i
štetnosti koje mogu izazvati po zdravlje. Studenti se prije svake vježbe trebaju
upoznati sa ovim važnim informacijama koje su vezane za date hemikalije u
eksperimentalnim procedurama.
Nadamo se da će ovaj Praktikum, pomoći studentima u što boljem
savladavanju predviđenih nastavnih jedinica iz predmeta Organska hemija I i
Organska hemija II, te da će ih osposobiti za predmete koji su nadogradnja ovih
programa, a koji se izučavaju u narednim godinama studija.
Korisnicima ovog izdanja, prvenstveno studentima upućujemo poziv da nas
obavijeste o svojim utiscima, pošalju svoje prijedloge i sugestije kojima ćemo se rado
koristiti radi poboljšanja novih izdanja.
Autori
SADRŽAJ
1. Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe 1
1.1. Sinteza cimetne kiseline 14
1.2. Sinteza N-salicilidenanilina 17
1.3. Sinteza benzilidenacetona 20
1.4. Sinteza dibenzilidenacetona 23
1.5. Sinteza jodoforma 26
1.6. Sinteza benzoina 29
2. Reakcije oksidacije i redukcije 33
2.1. Oksidacija benzoina u benzil 40
2.2. Redukcija benzoina u trans-stilben 43
2.3. Oksidacija cikloheksanola 46
2.4. Disproporcioniranje benzaldehida (Cannizzareva reakcija) 49
2.5. Sinteza 9,10-dihidroksistearinske kiseline 53
3. Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati) 57
3.1. Sinteza metilbenzoata 70
3.2. Hidroliza metilbenzoata 74
3.3. Sinteza benzamida 77
3.4. Hidroliza benzamida 80
3.5. Sinteza fenilbenzoata 83
3.6. Sinteza acetanilida 86
3.7. Sinteza N-acetilglicina 89
4. Nukleofilne supstitucije na zasićenom ugljikovom atomu 93
4.1. Sinteza glicina 97
4.2. Sinteza 1-brombutana 100
4.3. Sinteza terc-butilhlorida 103
5. Eliminacijske reakcije 107
5.1. Sinteza cikloheksena 112
6. Elektrofilne adicije na dvostruku vezu 115
6.1. Sinteza etilenbromida 119
6.2. Sinteza 2,3-dibrom-3-fenilpropanske kiseline 122
7. Elektrofilne aromatske supstitucije 125
7.1. Sinteza m-dinitrobenzena 137
7.2. Sinteza o- i p-nitrofenola 140
7.3. Sinteza p-nitroanilina 144
7.4. Sinteza 2,4,6-tribromfenola 148
7.5. Sinteza 2,4,6-tribromanilina 151
7.6. Sinteza sulfanilne kiseline 154
8. Dobijanje i reakcije diazonijum soli 157
8.1. Sinteza fenola 162
8.2. Sinteza jodbenzena 165
8.3. Sinteza 1-fenilazo-2-naftola 168
8.4. Sinteza 1-(4-hidroksifenilazo)-2-naftola 171
8.5. Sinteza 1-(4-nitrofenilazo)-2-naftola 175
9. Molekulska pregrađivanja 179
9.1. Sinteza benzilne kiseline 183
10. Reakcije radikalskog kuplovanja 187
10.1. Sinteza 1,1'-bi-2-naftola 190
11. Dodatak 197
12. Literatura 203
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
1
1. NUKLEOFILNE ADICIJE NA NEZASIĆENOM C-ATOMU
KARBONILNE GRUPE
TEORIJSKI DIO
Reaktivnost karbonilne grupe
Spojevi koji sadrže karbonilnu grupu spadaju među reaktivne spojeve. U aldehidima i
ketonima postoje tri reaktivna mjesta u kojima najvećim dijelom dolazi do reakcija: kisik
karbonilne grupe (Lewisova baza), karbonilni ugljik i njemu susjedni „α“-ugljik. Razlog
reaktivnosti karbonilne grupe je njena polarnost. Ugljikov atom karbonilne grupe je pozitivan
kraj dipola, a kisikov atom negativan. Nukleofili se adiraju na karbonilni ugljikov atom, a
elektrofili na karbonilni kisikov atom.
R
CC
O
H
kiseo H atomnapad nukleofila
ugljik
napad elektrofila
Nukleofilna adicija na karbonilne spojeve može se dešavati u baznoj, neutralnoj i kiseloj
sredini. Reaktivniji nukleofili ulaze u reakciju u neutralnoj i baznoj sredini, pa je adicija
nukleofila na karbonilni ugljikov atom početni stepen (sporiji) i obično je on taj koji određuje
brzinu reakcije.
OC
Nu + C O
Nu
U kiseloj sredini je brži prvi stepen reakcije adicije protona ili vezivanje druge Lewisove
kiseline kao katalizatora na karbonilni kisikov atom. Protoniranje karbonilne grupe toliko
povećava elektrofilnost karbonilnog ugljikovog atoma da se adiraju čak i slabo reaktivni
nukleofili. Kiseli uslovi nisu pogodni za jako bazne nukleofile jer tada dolazi do protoniranja
nukleofila.
OC
+ Nu
+ H+
OHC
OHC
Nu
C OH
Praktikum organske hemije
2
U baznoj sredini nastaje za sintezu važan enolatni anion:
CC
O
H
H
+ B CC
O
H
CC
O
+ B H
Mehanizam nukleofilne adicije u baznoj sredini se može prikazati na sljedeći način:
C
O
C
O
Nu
C
OH
Nu
HOH
-HOH
+ OH
Nu alkoksidni ion
Postoje mnogi nukleofili koji se mogu adirati na ugljikov atom karbonilne grupe. Neki od njih
su: CN-, O, S, N, H
-, C kao nukleofil, organometalni spojevi, α-ugljikov atom itd.
Tabela 1. Primjer nukleofila koji se adira na nezasićeni C atom i vrsta spoja koji nastaje
Nukleofil Produkt
Cijanidni ion Cijanhidrini
Voda Hidrati
Alkoholi Hemiacetali i acetali
Tioli Tioacetali
NH3 i primarni amini
Sekundarni amini
Imini
Enamini
Hidridni anion Alkoholi
Grignardov reagens Alkoholi
α-ugljikov atom Aldol
Adicija amina na karbonilnu grupu
Amonijak i amini mogu se smatrati azotovim analozima vode i alkohola. Oni se mogu adirati
na aldehide i ketone gubeći vodu te kao krajnji produkt nastaje imin ili enamin. Dejstvom
amina na aldehide i ketone nastaju hemiaminali, azotovi analozi hemiacetala. Hemiaminali
(aminoalkoholi) primarnih amina lako gube vodu uz nastajanje dvostruke veze ugljik-azot.
Ova funkcionalna grupa zove se iminska grupa (starije ime je Schiffova baza) i to je azotov
analog karbonilne grupe.
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
3
Reakcija aldehida i ketona sa primarnim aminima (RNH2) je kiselo katalizirana:
C
O + NH2 R
H3O+
C
N
R
+ OH2
aldehid ili keton 1 amin imin
Mehanizam reakcije nastajanja imina se može prikazati na sljedeći način:
NH2 R C O
RN
+
CCH3CH3
OH
HH
+adicija
deprotoniranje na N
ponovno protoniranje na O
N
C
CH3CH3
OH
HR
C N
R
hemiaminal
imin
- H2O
+ H2O
eliminacija
vode
Nekoliko derivata amina kondenzuje se sa aldehidima i ketonima gradeći kristalne proizvode
oštrih tački topljenja. Među njima su hidroksilamin, derivati hidrazina H2N-NH2, kao što je
2,4-dinitrofenilhidrazin i semikarbazid.
C O
CH3
CH3
NH2 OH C N
CH3
CH3 OH
+
aceton hidroksilamin oksim acetona
C O
CH3
CH3
NH2 NH
C NH2
O
C N
CH3
CH3 NH C
NH2
O+
aceton semikarbazid semikarbazon acetona
C O
CH3
CH3
+
aceton
NH2 NH
CH3
CH3 N NH
CH3
CH3C
CH3
CH3
2,4-dinitrofenilhidrazin 2,4-dinitrofenilhidrazon acetona
Pri reakciji sekundarnih amina sa aldehidima ili ketonima nastaju spojevi koji se zovu
enamini. U ovoj funkcionalnoj grupi nalazi se enska funkcija alkena i amino-grupa amina.
Praktikum organske hemije
4
R C C R'
OH
H
R" NH
R"
+ R C C R'
NR"2H
H OH
R C CR'
NR"2H
- H2O
aldehid ili keton sekundarni amin karbinol amin enamin
Sekundarni amini se adiraju na aldehide ili ketone i formiraju međuprodukt karbinolamin, koji
dalje dehidratacijom prelazi u stabilan produkt formirajući ugljik-ugljik dvostruku vezu.
Produkt dehidratacije je alkenil-supstituirani amin tj. enamin. Najčešći sekundarni amini koji
se koriste u ovoj vrsti reakcija su: piperidin, pirolidin i morfolin.
Nastajanje enamina je reverzibilno, pa lako dolazi do hidrolize u prisustvu razblažene
kiseline. Enamini su korisni supstrati za alkiliranje.
Reakcije na α ugljikovom atomu-aldolne kondenzacije
Aldehidi i ketoni pored reaktivne karbonilne grupe, posjeduju i treće reaktivno mjesto, i to
ugljik koji se nalazi u susjedstvu karbonilne grupe, koji se naziva -ugljikov atom. Atomi
vodika na -ugljikovom atomu su kiseli zbog prisustva karbonilne grupe. Kada se uklone
takvi -vodikovi atomi uz pomoć baze nastaju dvije elektronima bogate reaktivne vrste:
nezasićeni alkoholi, nazvani enoli ili njihove konjugovane baze, poznati kao enolatni ioni.
Obje ove reakcione vrste su važni nukleofilni intermedijeri sposobni da napadnu elektrofile
kao što je polarizovani ugljik drugih karbonilnih spojeva.
Aldehidi i ketoni koji grade enolatne anione mogu sa drugim ekvivalentim spojevima da stupe
u adicionu reakciju koja se zove aldolna adicija. Kao produkt reakcije dobiva se -hidroksilni
karbonilni spoj-aldol. Zagrijavanjem nastalog spoja uz prisustvo baze nastaje novi enolatni
anion koji zatim stupa u reakciju eliminacije. Kao produkt te reakcije nastaje ,-nezasićeni
karbonilni spoj ili konjugovani aldehid ili keton. U ovoj fazi dolazi do eliminacije vode. Kada
se kao krajnji produkt dobije konjugovani aldehid ili keton, reakcija se zove aldolna
kondenzacija.
Mehanizam aldolne kondenzacije se može prikazati na sljedeći način:
Nastajanje enolata
CH CH2 H
O
+ OH-
CH2 C
H
O-
+ HOH H2C C
H
O
etanal
mala ravnotežna
koncentracija enolata
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
5
Nukleofilni napad
C H
O
CH3 + CH2 C
H
O-
C CH2
O-
CH
O
CH3
H
Protoniranje
C CH2
OH
CH
O
CH3
H
C CH2
O-
CH
O
CH3
H
H OH+ + OH
3-hidroksibutanal
Na povišenoj temperaturi, aldol se prevodi u enolatni ion, koji eliminacijom hidroksidnog
iona daje krajnji produkt. Reakcija je katalizirana hidroksidnim ionom.
HOH+C C
OH
CH3
H
H
H
CH
O
+ OH C CH
OH
CH3
H
C
O-
H
CH3 CH CH CH
O
OH+
Ako izvodimo aldolnu kondenzaciju između enolata jednog i karbonilne grupe drugog
aldehida dešava se ukrštena aldolna kondenzacija. U slučaju da oba karbonilna spoja mogu
graditi enolatne ione nastaje smjesa od četiri produkta. Broj nastalih produkata se može
smanjiti biranjem jednog karbonilnog spoja koji gradi i drugog koji ne gradi enolatni ion, kao
što su npr. benzaldehid ili formaldehid. Također je moguća aldolna kondenzacija između
enolatnog iona i karbonilne grupe unutar iste molekule. Takva vrsta reakcije se zove
intramolekulska kondenzacija.
Benzoinska kondenzacija
Reakcija između dvije molekule baznaldehida pri čemu se formira nova ugljik-ugljik veza a
produkt reakcije je hidroksiketon zove se benzoinska kondenzcija. Reakcija može biti
katalizirana sa dva različita katalizatora, cijanidnim ionom i tiaminom (vitamin B1) koji
djeluju na isti način.
H
O
CN ili tiamin C C
O
H
OH
benzaldehid benzoin
2
Praktikum organske hemije
6
Mehanizam
Prvi korak je adicija cijanidnog iona na ugljikov atom karbonilne grupe aromatskog aldehida.
Kako cijano-grupa kao i karbonilna grupa ima efekat rezonantne stabilizacija, adicijski
međuprodukt prelazi u svoj tautomerni oblik koji je rezonantno stabilizairan:
CH
O
CC
O-
HN
H2O CC
OH
HN
-OH-
CN-
Ovakav anion napada prisutnu karbonilnu grupu druge molekule aldehida dajući međuprodukt
koji je u ravnoteži sa svojim tautomerom:
orto para
CC
OH
NC
C
OH
N
CC
OH
N
Cijano grupa je u zadnjem koraku odlazeća grupa i njenom eliminacijom nastaje konačan
produkt, hidroksiketon.
CC
OH
N H
O
C
H
O-
C
C
OH
N
C
H
OH
C
C
O-
N
C
H
OH
C
O
C N
U slučaju kad je katalizator tiamin reakcija se odvija po sljedećem principu:
Mehanizam
N
N
NH2
CH3
N+
S
CH3
OH
Cl-N
N
NH2
CH3
N+
S
CH3
OH
Cl-
OH-
tiamin hidrohlorid tiamin
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
7
Rezonancijski stabilizirana forma tiamina napada ugljikov atom karbonilne grupe aromatskog
aldehida pri čemu nastaje karbanion koji dalje napada ugljikov atom karbonilne grupe druge
molekule aldehida.
N+
S
R2 R3
R1
H
O
N+
S
R2R3
R1
CH
O-
N+
S
R2R3
R1
CH
OH
H2OOH
N+
S
R2R3
R1
C
OH
NS
R2R3
R1
C
OH
Konačan produkt reakcije je također hidroksiketon.
N+
S
R2R3
R1
C
OH
H
O
N+
S
R2R3
R1
C
O-
C
H
OH
O
H
OH
Tiamin
Kao i cijanidni ion, tiamin ima mogućnost stabilizacije međuprodukta i dobra je izlazeće
grupa, ali je reakcija sporija.
α – Halogeniranje aldehida i ketona
Halogeni reaguju sa α-ugljikom karbonilne grupe aldehida i ketona u kiselim i baznim
uslovima. Reakcija se može prikazati:
R C C R'
OR
H
R C C R'
R
O-
R C C R'
R
OX
enolat halo aldehid ili keton
OH-, sporo X2, brzo
aldehid i keton
Praktikum organske hemije
8
U kiselo kataliziranim uslovima halogeniranja aldehida i ketona, brzina reakcije ne zavisi od
koncentracije halogena, već samo od koncentracije ketona i kiseline i obično staje poslije
uvođenja prvog atoma halogena. Svako naredno halogeniranje je sporije od prethodnog.
Hloriranje, bromiranje i jodiranje se odvija istom brzinom, jer je formiranje enolatnog iona
sporiji stepen, koji određuje brzinu reakcije. Tako formirani enolatni ion reaguje brzo sa
halogenima.
Mehanizam kiselo katalizirane reakcije
Protoniranje
C C
H
O
C C
H
OH
H+
brzo
Nastanak enolata (korak koji određuje brzinu)
C C
H
OH sporo
C C
OH
H+
Napad halogena
C C
X
OHbrzo
C C
OH
X2 X-
Deprotoniranje
C C
X
OHbrzo
C C
X
O
H+
Brzina bazno katalizirane reakcije halogeniranja je nezavisna od koncentracije halogena što
govori da faza koja određuje brzinu reakcije uključuje karbonilini supstrat. Ovo je faza
enolacije. Halogen napada dvostruku vezu gradeći intermedijarni, kisikom stabilizovani
halogenovani karbkation. Deprotoniranjem ove reakcione vrste nastaje konačan produkt. U
bazno kataliziranim uslovima -halogeniranje ne može biti ograničeno na monohalogeniranje.
Metilketoni podliježu polihalogeniranju i daljnjem cijepanju u prisustvu baze.
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
9
Mehanizam bazno katalizirane reakcije
Nastanak enolatnog iona
C C
H
O
OH-
C C
O-
H2O
Napad halogena
C C
X
O
C C
O-
C C
O
X2 X-
U bazno kataliziranoj reakciji halogeniranja svaki naredni korak halogeniranja je brži od
prethodnog, pošto elektron-privlačeći halogeni povećavaju kiselost halogeniranih ketona zbog
čega bazno katalizirano halogeniranje nije koristan metod za pripremanje monohalogen
ketona.
Haloform reakcije
RC CH3
O
3X2 4OH-
RC O-
O
CHX3 3X-
3H2O+
metilketon halogenkarboksilatni
ion
trihalometan
+ + + +
Ova reakcija se naziva haloform reakcija jer se dobiva hloroform, bromoform ili jodoform,
ovisno koji se halogen koristi u reakciji.
Mehanizam
Mehanizam haloform reakcije počinje sa -halogeniranjem preko enolata. Elektron privlačeći
efekat -halogena čini protone koji su vezani na ugljik još kiselijim, tako da se svako naredno
halogeniranje dešava brže od prethodnog stepena.
RC
CH2
O
H
OH-
RC
CH2
O
HOH
I I
RC
CH2
O
I
I-
Praktikum organske hemije
10
U prvom koraku nastaje enolatni ion. Hidroksidni ion djeluje kao baza koja uklanja α – C
atom. Nastali enolatni ion reaguje sa jodom (ovaj korak se ponavlja još dva puta) i kao
konačan produkt nastaje trihalogenirani keton.
RC
CI3
O
OH
OH-
RC
CI3
O
RC
O
O
H
CI3 -
RC
O
O
CHI3
U ovom koraku hidroksidni ion reaguje kao nukleofil na karbonilnu grupu koja prelazi u C-O
grupu, a kisik je anion. Ponovo se uspostavlja karbonilna grupa i nastaje karboksilna kiselina,
a odlazi trihalometilni anion koji se protonira karboksilnom kiselinom i kao konačan produkt
dobivamo trihalometan, odnosno haloform i so kiseline.
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
11
PRIPREMNA VJEŽBANJA
1. Koji se nukleofili mogu adirati na karbonilnu grupu i koja vrsta spojeva nastaje?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Objasniti razliku u reaktivnosti između aldehida i ketona u reakcijama adicije.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Napisati reakciju između salicilaldehida i anilina.
4. Zašto tercijarni amini ne grade produkte sa aldehidima i ketonima?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
5. Šta je to ukrštena aldolna kondenzacija i koliko produkata nastaje?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Praktikum organske hemije
12
6. Napisati reakciju između piperidina i salicilaldehida
7. Napisati sve moguće aldolne produkte u reakciji propanala sa butanalom u vodenoj
otopini baze (pretpostavite da ne dolazi do dehidratacije). Imenovati dobivene
produkte.
8. Napisati produkte sljedeće reakcije i nazive svakog spoja.
O
(H3C)3C CH3
1. Br2, NaOH, H2O
2. H+
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
13
9. Napisati reakciju halogeniranja cikloheksanona sa bromom.
10. Napisati reakciju dobivanja hloroforma iz 2-propanona uz bazne uslove!
11. Dovršite sljedeću reakciju:
C
O
CH3
CH3
CH3Br2 /H2O uz H
+
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Praktikum organske hemije
14
EKSPERIMENTALNI DIO
1.1. SINTEZA CIMETNE KISELINE
H
O
OH
O
(CH3CO)2O
anhid. CH3COONa
benzaldehid cimetna kiselina
U Erlenmeyerovu tikvicu se stavi 5 mL benzaldehida, 7 mL anhidrida acetatne kiseline i 3 g
anhidrovanog natrijum-acetata. Reakciona smjesa se zagrijava 3-5 sati na uljanom kupatilu pri
temperaturi od 170°C. Poslije završene reakcije smjesa se razblaži sa 200 mL vode i podvrgne
destilaciji vodenom parom dok se ne ukloni neizreagovani benzaldehid, odnosno dok desilat
ne postane bistar. Na zaostalu otopinu doda se malo aktivnog uglja, zagrije do ključanja i još
vruća otopina filtrira kroz naborani filter-papir. Hlađenjem ili stajanjem preko noći cimetna
kiselina kristalizira u obliku sjajnih kristalića, koji se prekristaliziraju iz vode.
T.t. cimetne kiseline je 133 °C.
Literaturni prinos 3 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Benzaldehid, 5 mL Erlenmeyerova tikvica, 50 mL
Anhidrid acetatne kiseline, 7 mL Liebigovo hladilo
Natrijum-acetat, anhidrovani, 3 g Uljano kupatilo
Aktivni ugalj Ledeno kupatilo
Büchnerov lijevak
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
15
IZVJEŠTAJ
1. Koji od dva reaktanta u sintezi cimetne kiseline daje enolatni ion? Prikazati nastanak
enolatnog iona.
2. Kojem tipu reakcije priprada reakcija sinteze cimente kiseline?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Imenovati cimetnu kiselinu po IUPAC-ovoj nomenklaturi?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: __________________
Praktikum organske hemije
16
Cimetna kiselina
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
17
1.2. SINTEZA N-SALICILIDENANILINA
+
NH2N
OH
salicilaldehid anilin N-salicilidenanilin
OH
H
O
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Salicilaldehid, 0,25 g Tikvica okruglog dna, 50 mL
Anilin, 0,19 g Menzura, 50 mL
Etanol, 2 mL Liebigovo hladilo
Hlorovodonična kiselina, 5%, kap Čaša, 250 i 400 mL
Büchnerov lijevak
Vodeno kupatilo
Ledeno kupatilo
U tikvicu okruglog dna dodati 2,05 mmol salicilaldehida (0,25 g) i 2,00 mmol anilina (0,19 g).
Na to dodati 1 mL etanola. U smjesu staviti staklene kuglice radi ravnomjernijeg ključanja.
Dodati 1 kap 5% rastvora HCl-a. Lagano promiješati, zatim grijati pod povratnim hladilom
oko 1 sat. Nakon završenog zagrijavanja, dodati 1 mL etanola i tekućinu dekantirati u čašu i
pustiti da se smjesa ohladi do sobne temperature. Nakon toga staviti čašu da se hladi u ledeno
kupatilo oko 10 minuta. Ako se kristali ne pojave, mogu se dodati komadići leda, da se
pospješi kristalizacija. Ponovo ostaviti sve na ledu još 5-10 minuta. Kristale filtrirati i isprati
vodom.
Prekristalizirati dobiveni produkt iz etanola i vode. Kristale prvo otopiti u toplom etanolu,
profiltrirati i dokapavati vodu do pojave zamućenja. Kristali N-salicilidenanilina su žute boje.
T.t. N-salicilidenanilina je 48-52 °C.
Praktikum organske hemije
18
IZVJEŠTAJ
1. Imenovati salicilaldehid i N-salicilidenanilin po IUPAC-ovoj nomenklaturi?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto su kristali N-salicilidenanilina žute boje?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Napisati reakciju između benzaldehida i anilina i imenovati nastali spoj?
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: __________________
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
19
N-Salicilidenanilin
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
20
1.3. SINTEZA BENZILIDENACETONA
H
O
CH3
O
benzaldehid
CH3 CH3
O
+
aceton
NaOH
EtOH/H2O
HCl
benzilidenaceton
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Benzaldehid, 10 mL Erlenmeyerova tikvica, 100 mL
Aceton, 20 mL Menzura, 50 mL
Natrijum-hidroksid, 10%, 2,5 mL Čaša, 250 i 400 mL
Hlorovodonična kiselina Büchnerov lijevak
Hloroform Vodeno kupatilo
Eter Ledeno kupatilo
U tikvicu od 100 mL nasuti 10 mL benzaldehida i 20 mL acetona. Tikvicu postaviti u ledeno
kupatilo i u kapima dodati 2,5 mL 10% NaOH uz miješanje pazeći da temperatura smjese ne
pređe 30 °C. Kad je sav NaOH dodat, smjesu miješati jos 2 sata. Dodati razblaženu HCl dok
se smjesa ne zakiseli i prebaci u lijevak za odvajanje. Na to dodati 20 mL smjese
hloroform/eter i snažno mućkati. Odstraniti organski sloj i ponoviti postupak sa još dvije
porcije po 20 mL smjese hloroform/eter. Spojiti sva tri organska sloja i isprati ih vodom. Eter
ukloniti destilacijom, a potom uraditi destilaciju pod smanjenim pritiskom i hvatati frakciju na
150-155 °C. Ohladiti destilat, benzilidenaceton, koji brzo postaje čvrst.
T.t. benzalacetona je 42 °C.
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
21
IZVJEŠTAJ
1. Navesti ime benzilidenacetona po IUPAC nomenklaturi?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto se dodaje natrijum-hidroksid?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Napisati nastanak enolatnog iona iz acetona?
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: __________________
Praktikum organske hemije
22
Benzilidenaceton
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
23
1.4. SINTEZA DIBENZILIDENACETONA
H
O O
benzaldehid
CH3 CH3
O
+
aceton
NaOH
EtOH/H2O
dibenzilidenaceton
2
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Benzaldehid, 6,4 mL Balon ravnog dna, 500 mL
Aceton, 2,3 mL Menzura, 50 mL
Natrijum-hidroksid, 6,3 g Čaša, 250 i 400 mL
Etanol Büchnerov lijevak
Etil-acetat Vodeno kupatilo
U balon ravnog dna od 500 mL sipati hladan rastvor od 6,3 g NaOH u 250 mL destilovane
vode i 200 mL etanola. Tikvicu uroniti u vodeno kupatilo, održavajući temperaturu rastvora
oko 20-25°C. Uz intenzivno miješanje, iz lijevka za dokapavane dodati polovinu prethodno
pripremljene smjese od 6,4 mL (6,7 g; 0,063 mol) čistog benzaldehida i 2,3 mL (1,8 g; 0,03
mol) acetona. U toku 2-3 minuta formira se voluminozni talog. Nakon 15 minuta dodati
preostalu količinu smjese benzaldehid-aceton i nastaviti miješanje narednih 30 minuta.
Reakcionu smjesu filtrirati na Büchnerovom lijevku i talog dobro isprati hladnom vodom, da
se ukloni višak natrijum-hidroksida. Proizvod sušiti na sobnoj temperaturi na filter papiru.
Izmjeriti masu sirovog proizvoda i odrediti tačku topljenja. Sirovi produkt ponovo
prekristalizirati iz toplog etil-acetata (2,5 mL po gramu proizvoda) ili toplog etanola.
Izdvojeni talog procijediti na Büchnerovom lijevku, osušiti i odrediti tačku topljenja.
T.t. dibenzilidenacetona je 110 °C (trans, trans izomer) ili 60 °C (cis, trans izomer).
Praktikum organske hemije
24
IZVJEŠTAJ
1. Napisati IUPAC ime dibenzilidenacetona?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Objasniti zašto benzaldehid ne daje enolatni ion?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Napišite trans,trans i cis,trans izomere dibenzilidenacetona
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: __________________
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
25
Dibenzilidenaceton
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
26
1.5. SINTEZA JODOFRMA
CH3 CH3
O
+
aceton
1. I2/KI, NaOH
2. H2OCH3COO CHI3
acetatni ion jodoform
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Aceton, 1 mL Erlenmeyerova tikvica, 100 mL
Natrijum-hidroksid, 10%, 10 mL Menzura, 50 mL
Jod (I2/KI), 10% Čaša, 250 i 400 mL
Etanol Büchnerov lijevak
Vodeno kupatilo
U Erlenmeyerovoj tikvici rastvori se 1 mL acetona u 10 mL vode i doda 10 mL 10% rastvora
NaOH. Iz lijevka za dokapavanje dodavati u kapima, uz miješanje, 10% rastvor I2/KI sve dok
se ne zadrži smeđa boja smjese. Ako se talog jodoforma ne pojavi nakon 5 minuta, rastvor
zagrijati na 60°C na vodenom kupatilu. Ako smeđa boja iščezne, dodati još rastvora joda dok
smeđa boja ne bude postojana. Zatim dodati nekoliko kapi rastvora NaOH dok se ne ukloni
višak joda, zatim razblažiti smjesu vodom i ostaviti da stoji desetak minuta. Talog jodoforma
nastaje u formi heksagonskih kristala karakterističnog mirisa. Kristale jodoforma filtrirati, te
prekristalizirati iz etanola.
T.t. jodoforma je 121°C.
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
27
IZVJEŠTAJ
1. Navesti IUPAC ime za aceton i jodoform?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Objasniti zašto se u sintezi dodaje natrijum-hidroksid?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Da li bi u kiselim usovima nastao jodoform? Objasniti svoj odgovor?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: __________________
Praktikum organske hemije
28
Jodoform
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
29
1.6. SINTEZA BENZOINA
H
O
CN ili tiamin C C
O
H
OH
benzaldehid benzoin
2
Sintezu benzoina se može vršiti u prisustvu različitih katalizatora (najčešće se koristi kalijum-
cijanid i tiamin (vitamin B1)). Zbog njegove velike toksičnosti sinteza sa kalijum-cijanidom se
sve manje koristi.
a) Sinteza benzoina uz kalijum-cijanidom kao katalizator
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Benzaldehid, 5 mL Tikvica okruglog dna, 250 mL
Etanol, 12,5 mL Pipeta, 5 mL i 10 mL
Kalijum-cijanid, 1g Liebigovo hladilo
Büchnerov lijevak
Vodeno kupatilo
U tikvicu okruglog dna od 250 mL pomiješa se 5 mL sveježe destilovanog benzaldehida, 12,5
mL etanola i 1 g kalijum-cijanida otopljenog u 2,5 mL vode. Reakciona smjesa se grije 1 sat
pod povratnim hladilom na vodenom kupatilu. Nakon hlađenja izdvojeni kristali se filtriraju
preko Büchnerovog lijevka, suše i prekristaliziraju iz etanola.
T. t. benzoina je 134-135 °C.
Literaturni prinos 3,5 g.
Napomena: Kalijum-cijanid je otrovan i treba biti pažljiv u radu sa njim. Suđe dobro oprati
poslije eksperimenta!
Praktikum organske hemije
30
b) Sinteza benzoina uz tiamin kao katalizator
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Tiamin (B1), 0,13g Erlenmeyerova tikvica, 100 mL
Etanol, 1,5 mL Pipeta, 1 mL i 2 mL
Natrijum-hidroksid, 3 mol/dm3, 0,25 mL Mješalica sa grijačem
Benzaldehid, 0,75 mL Büchnerov lijevak
U Erlenmeyerovu tikvicu od 100 mL dodati prethodno smrvljenje dvije tablete vitamina B1
oko 0,13 g (aktivna komponenta je tiamin hidrohlorid) 0,4 mL vode. Zatim dodati 1,5 mL
etanola, 0,25 mL 3 mol/dm3 NaOH i 0,75 mL benzaldehida. Reakcijsku smjesu grijati na
vodenom kuptailu koje je na mješalici sa grijačem održavajući temperaturu na 60°C 1-2 sata.
Temperatura ne smije preći 65°C jer može doći do nekih drugih reakcija. Nakon završetka
zagrijavanja ostaviti da se smjesa ohladi na ledenom kupatilu. U slučaju da se kristali ne
pojave, malo staklenim štapićem trljati od zidove čaše ili ostaviti do slijedećeg termina da
produkt iskristališe. Dobivene kristale profiltrirati preko Büchnerovog lijevka i isprati sa
hladnom smjesom voda/etanol 1:1. Ispiranje bi trebalo da ukloni svu žutu boju, a da konačni
kristali budu bezbojni. Prekristalizacija se izvodi iz etanola.
T.t. benzoina je 134-135 °C.
Nukleofilne adicije na nezasićenom C-atomu karbonilne grupe
31
IZVJEŠTAJ
1. Navesti IUPAC ime za benzoin?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Objasniti zašto se u sintezi dodaje natrijum-hidroksid?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Zašto su u sintezi neophodna 2 mola benzaldehida?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Napišite produkt kondenzacije 4-metoksibenzaldehida sa natrijum-cijanidom!
5. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: __________________
Praktikum organske hemije
32
Benzoin
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Reakcije oskidacije i redukcije
33
2. REAKCIJE OKSIDACIJE I REDUKCIJE
TEORIJSKI DIO
Oksidacija je reakcija u kojoj se oksidacijski broj nekog atoma povećava, dok se u reakciji
redukcije taj broj smanjuje. Svaki proces oksidacije mora pratiti proces redukcije. Zato takve
reakcije i nazivamo reakcijama oksido-redukcije ili, skraćeno, redoks-reakcijama. Redoks
reakcije se, osim među anorganskim, zbivaju i među organskim spojevima. Najčešće
oksidacije i redukcije se dešavaju na alkoholima, aldehidima i ketonima, te karboksilnim
kiselinama.
RC
H
O
RC
H
Ooksidacija
redukcija
oksidacija
redukcija0+1 +3
RC
OH
H
Oksidacija je stvaranje veze atoma ugljika sa atomom veće elektronegativnosti, a redukcija je
stvaranje veze atoma ugljika s atomom manje elektronegativnosti, pri čemu se mijenja
oksidacijsko stanje atoma ugljika. Objašnjenje za takvu definiciju jeste to da promjene u
kovalentnoj vezi ukljujčuju veću ili manju gustinu elektrona na atomu ugljika. Adicija atoma
vodika na organsku molekulu gotovo se uvijek smatra redukcijskim procesom, pri čemu se
često gube heteroatomi. A gotovo sve oksidacije organskih molekula uključuju uvođenje
kisika, azota ili hlora, ili gubljenje atoma vodika iz molekule.
Pri utvrđivanju oksidacijskih stanja organskih molekula smatra se da je oksidaciono stanje
elementarnog ugljika jednako nuli. U metanu, CH4, atom ugljika se nalazi u oksidacijskom
stanju -4. Druga krajnost oksidacijskog stanja predstavlja ugljik(IV)-oksid, CO2 u kojem je
oksidaciono stanje ugljika +4. Metan i ugljik (IV)-oskid predstavljaju najniže i najviše
oksidacijsko stanje ugljika. Većina heteroatoma koji se nalaze u organskim molekulama,
elektronegativnija je od ugljika i vezujući se uz njega, ugljik postaje elektropozitivniji.
Oksidacijsko stanje svakog atoma ugljika u spoju određuje se utvrđivanjem odnosa
elektronegativnosti. Uopšteno, pravila su sljedeća:
1. oksidacijsko stanje ugljika mijenja se za -1 za svaku vezu sa vodikom,
2. oksidacijsko stanje ugljika mijenja se za +1 za svaku vezu s elektronegativnijim
heteroatomom
3. dvostruke i trostruke veze s heteroatomom daju dva, odnosno tri puta veću vrijednost
4. veze među atomima ugljika se ne računaju pri određivanju oskidacijskog stanja
CH2Cl2
CCl4
CH3C N
OCH2CHCH2
Br
0
+4
+3-3
-1 0 -1
Praktikum organske hemije
34
Oksidacija sekundarnih alkohola
Oksidacija alkohola najčešće se vrši reagensima Cr(VI), koji se upotrebljava u obliku
Na2Cr2O7, K2Cr2O7 ili CrO3. Reakcija se odvija u prisustvu jakih mineralnih kiselina tako da
je stvarno oksidaciono sredstvo hromna kiselina H2CrO4. Objavljeno je 1980. godine da
vodena otopina natrijium-hipohlorita (NaOCl) reagira sa sekundarnim alkoholima u kiseloj
sredini i daje ketone sa dobrim iskorištenjem (85-96%):
R C
H
R
OH NaOCl+ R C
O
R
OH2 NaCl+ +CH3COOH
Uporedimo li ova dva reagensa za oksidaciju alkohola, prednost se daje hipohloritu.
Oksidacija s hipohloritom ne stvara štetni otpad, krajnji produkti su hlorid i željeni keton bez
prisustva štetnih metalnih iona. Međutim, oksidacija alkohola pomoću hromne kiseline ili
natrijum-dihromata stvara hrom (III) ion koji je otrov za ribe i bezkičmenjake. Hrom (III)
oksid i njegove soli štetno djeluju na kožu i sluzokožu, a ujedno pokazuju i kancerogeno
djelovanje. Ne smije se zaboraviti ni opasna sulfatna kiselina, čija je prisutnost uobičajena u
reakciji oksidacije pomoću hrom (VI) iona. Kod izvođenja reakcije oksidacije pomoću
hipohlorita bitno je da se spriječi eventualno nekontrolirano oslobađanje hlora.
Pretpostavlja se da je oksidans u ovoj reakciji hipohloritna kiselina. Treba istaknuti da je
stupanj oksidacije hlora +1 u hipohloritnoj kiselini (HOCl). Nedostatak elektrona u valentnoj
ljusci Cl+ čini ga reaktivnijim od hloridnog iona. Vjerovatni mehanizam ove oksidacije je:
R C
H
R
OH + +
CH3COOH OCl-
HOCl CH3COO-
+ +
H OCl R C
H
R
O
H
H
OCl-
+R C
H
R
O
H
H
OCl-
R C
H
R
OCl + OH2
R C
H
R
O Cl + OH2 + H3O+
Cl-
R C
O
R
+
CH3COOHCH3COO-
H3O+
+ OH2+
Reakcije oskidacije i redukcije
35
Cannizzarova reakcija
Aldehidi koji nemaju α-vodik ne mogu graditi enolatni ion u baznom mediju, pa tako ne mogu
dati ni produkte aldolne kondenzacije. Umjesto toga dolazi do diproporcioniranja: pri čemu se
polovina prisutnih molekula oksiduje u kiselinu, a druga polovina se redukuje u alkohol.
Dolazi do autooksidacije i autoredukcije aldehida:
R C
H
O
2OH
-
R C
O-
O
RCH2OH+
U prvom stepenu adira se hidroksilna grupa (OH−, nukleofil) na karbonilni ugljikov
atom i nastaje "adicijski međuprodukt" koji daje hidrid (vodik s oba vezna elektrona) drugoj
molekuli aldehida. Nastaje alkoksid anion i karboksilna kiselina. U drugom stepenu
dolazi do brzog prelaza protona s karboksilne kiseline na alkoksid anion i nastaje alkohol
i karboksilat anion koji zakiseljavanjem prelazi u odgovarajuću karboksilnu kiselinu.
Mehanizam
Prvi korak je nukleofilna adicija baze (OH- aniona) na C-atom karbonilne grupe aldehida pri
čemu nastaje hidratni anion. Nastali anion se deprotonira u jako baznim uslovima i nastaje
adicijski Cannizzarov međuprodukt (dianion). Ovo je oksido-redukcijska reakcija. Alkoholi se
formiraju kao rezultat redukcije, a soli karboksilne kiseline kao rezultat oksidacije.
+ OH- C
OH
O-
HH
O
C
O-
O-
H
hidratni anion dianion
OH-
Oba međuprodukta dalje mogu reagovati sa aldehidom u cilju protoniranja (prebacivanja H-
iona). Transfer H- iona simultano stvara alkoksidni ion (RCH2O
-) i karboksilnu kiselinu, koja
se brzo deprotonira u karboksilat.
Praktikum organske hemije
36
C
OH
O-
H
C
O-
O-
H
+
+
H
O
H
O
OH
O
+
C
H
O-
H
O-
O
+
C
H
O-
H
O-
O
C
H
OH
H
+H+
-H+
OH
O
+H+
+H+ +H
+
hidratni anion
dianion
OH
O
C
H
OH
H
benzojeva kiselina benzilni alkohol
benzojeva kiselina benzilni alkohol
Hidroksilacija alkena
Prilikom hidroksilacije alkena nastaju dioli (glikoli). Rekacija se sastoji iz dva koraka,
oksidacije i hidrolize i teče uz prisustvo osmijum-tetraoksida ili kalijum-permanganata.
Reakcija između π-elektrona i elektrona osmijum-tetraoksida ili permanganatnog iona
započinje procesom u kome se tri elektronska para istovremeno pomjeraju, nakon čega nastaje
ciklični ester.
Ovaj proces se može posmatrati i kao elektrofilni napad na alken: dva elektrona alkena
pomjeraju se prema metalu, pri čemu dolazi do redukcije. Iz steričkih razloga produkt može
nastati unošenjem dva kisikova atoma sa iste strane dvostruke veze. Ovaj intermedijer se ne
izoluje, već se odmah konvertuje reduktivnom obradom reakcione smjese do slobodnog diola.
Reakcije oskidacije i redukcije
37
Reakcija sinteze diola preko kalijum-permanganata i osmij-tetraoksida:
C C
R
R R
R
C C
O
R
R
R
O
R
MnOO
C C
O
R
R
R
O
R
Os
OO
+ MnO4
-
H2O
pH iznad 8
+ OsO4
piridin
H2S
NaHSO3
ili
+ Os
+ MnO2 CR2 CR2
OH OH
C C
R
R R
R
CR2 CR2
OH OH
Clemensova redukcija
Clemensova redukcija se koristi za redukciju karbonilne grupe, koja je stabilna u jakim
kiselim uslovima, do alkena. U ovoj reakciji reducirajući agens je amalgam cinka u HCl, a
C=O se redukuje do CH2 grupe. Cijela reakcija se odvija na površini zinkovog amagama.
R1 R2
O
R1
CR2
H
H
Zn - Hg
HCl
Mehanizam Clemensove redukcije
R1 R2
O
2H+
R1 R2
OH
R1 R2
OH
+
2e-
+ Zn
- Zn2+
R1
CR2
OH
-
R1
C
R2
OH2
+H -H2O
R1
C
R2
H
+
2e-
R1
C
R2
H
-
H+
R1
C
R2H
H
Praktikum organske hemije
38
PRIPREMNA VJEŽBANJA
1. Izračunati oksidacijsko stanje svakog atoma ugljika u sljedećim molekulama:
CH3 OH
CH3 C
CH3
O
CH2C
OH
OCH3
CH3
OC
CC
N
N
OH
CH C
NH CH2
C CH2
ClO
a)
b)
c)
d)
e)
f)
2. Izračunajte ukupnu promjenu oksidacijskog stanja za ugljikove atome u ovim
reakcijama?
CH3 CH2 + HCl CH3 CH3
Cl
OH
OH2+
OH
OCH3
+ CH3 OH
OCH3
OCH3
+ OH2
a)
b)
c)
3. Zašto se aldehidi mogu oksidirati do karboksilnih kiselina, a ketoni ne?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Navesti tri oksidacijka reagensa koji se mogu koristiti u oksidacijama alkohola:
a) ______________________________________
b) ______________________________________
c) ______________________________________
Reakcije oskidacije i redukcije
39
5. Navesti tri redukcijska reagensa koji se mogu koristiti u redukcijama karbonilnih
spojeva:
1. ______________________________________
2. ______________________________________
3. ______________________________________
6. Koji aldehidi podliježu Cannizzarovoj reakciji, a koji aldolnoj kondenzaciji?
Objasniti!
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
7. Dovršite slijedeće reakcije:
OsO4
piridin
O
H
O
1) 33% NaOH
2) H +
OCl
CH3
Zn - Hg
H+
OH
OCH3
H
O
Zn - Hg
H+
Praktikum organske hemije
40
EKSPERIMENTALNI DIO
2.1. OKSIDACIJA BENZOINA U BENZIL
benzoin
O
OH
O
O
HNO3
benzil
U okruglu tikvicu od 250 mL stavi se 3,5 g sirovog benzoina i prelije sa 5 mL koncentrovane
nitratne kiseline. Tikvica se grije u digestoru, uz češće miješanje, dva sata na vodenom
kupatilu koje intenzivno ključa. Nakon završene reakcije, na reakcionu smjesu se doda 30 mL
hladne destilovane vode. Čvrsti talog se filtrira i ispere vodom. Sirovi benzil se prekristalizira
iz etanola. Nakon prekristalizacije potrebno je izvesti test na prisustvo neoksidiranog
benzoina: rastvoriti par kristala sintetiziranog benzila u 0,5 mL etanola i dodati 1-2 kapi 10 %
NaOH. U prisustvu benzoina stvara se ljubičasto obojenje koje nestaje mućkanjem epruvete i
ponovo se javlja kada se epruveta ostavi da miruje.
T.t. benzila je 94 °C
Literaturni prinos 3 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Benzoin, 3,5 g Tikvica, okrugla, 250 mL
Nitratna kiselina, konc., 5 mL Büchnerov lijevak
Etanol Vodeno kupatilo
Natrijum-hidroksid, 10 %
Reakcije oskidacije i redukcije
41
IZVJEŠTAJ
1. Navesti IUPAC naziv za benzil?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto se sirovi produkt ispire sa vodom?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Prilikom sinteze benzila dolazi do izdvajanja smeđih para. Predpostaviti koji se gas
izdvaja.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
42
Benzil
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Reakcije oskidacije i redukcije
43
2.2. REDUKCIJA BENZOINA U trans-STILBEN
benzoin
Zn (Hg)
HCl
trans - stilben
O
OH
H
H
U Erlenmeyerovu tikvicu od 250 mL staviti 1 g živa(I)-hlorida i 10 mL destilovane vode i
smjesu dobro promješati. Dodati 4 g cinka u prahu i nastaviti miješati smjesu dok se ne otopi
sav živa(I)-hlorid (20-30 minuta). Dekantirati vodu iz tikvice, te cinkov amalgam profiltrirati i
isprati destilovanom vodom. U tikvicu vratiti cinkov amalgam i tikvicu prenijeti u ledeno
kupatilo. Uliti 10 mL etanola u tikvicu i dodati 2 g benzoina. Intenzivno miješati smjesu.
Pomoću lijevka za dokapavanje u reakcionu smjesu dodavati 10 mL koncentrovane
hlorovodonične kiseline u toku 30 minuta. Nastaviti miješati još 30 minuta, a podestiti
temperaturu vodenog kupatila na 15 °C. Na kraju reakcije dodati 50 mL hladne destilovane
vode i profiltrirati čvrstu smjesu produkta i cinkovog praha na Büchnerovom lijevku. Sirovi
trans-stilben otopiti u 25 mL vrućeg etanola i vruć rastvor profiltrirati. Hlađenjem se izdvajaju
kristali trans-stilbena koji se prekristaliziraju iz etanola.
T.t. trans-stilbena je 123 °C
Literaturni prinos 1 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Živa (I)- hlorid, 1g Erlenmeyerova tikvica, 250 mL
Cink, prah, 4g Vodeno kupatilo
Etanol, 96%, 10 mL Lijevak za dokapavanje
Benzoin, 2g Büchnerov lijevak
Hlorovodonična kiselina, konc., 10 mL
Praktikum organske hemije
44
IZVJEŠTAJ
1. Ako je prinos oksidacije trans-stilbena u benzoin 78%, a prinos oksidacije benzoina u
benzil 83%, koliko je moguće dobiti benzila iz 2 g trans-stilbena?
2. Koji spojevi podliježu Clemmensovoj redukciji?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Šta se u reakciji sinteze trans-stilbena oskidiralo?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Reakcije oskidacije i redukcije
45
trans-Stilben
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
46
2.3. OKSIDACIJA CIKLOHEKSANOLA
OHHO
+ NaOClCH3COOH
OH2NaCl+ +
cikloheksanol cikloheksanon
U Erlenmeyerovu tikvicu od 250 mL ulije se 2,0 mL cikloheksanola i 1,1 mL glacijalne
acetatne kiseline (ili 9,0 mL acetatne kiseline). Zatim se postepeno, u porcijama i uz
miješanje, tokom 2 min dodaje 30 mL natrijum-hipohlorita (Oprez! Reakcija je egzotermna i
tikvica će se poprilično zagrijati). Mućkanje reakcijske smjese u tikvici treba nastaviti još 20
min. Za to bi se vrijeme reakcijska smjesa trebala ohladiti na sobnu temperaturu. Zatim se
doda još 3 mL oksidansa (NaOCl) i nastavi se sa mućkanjem još 5 min. Po završetku reakcije
višak oksidansa u reakcijskoj smjesi ukloni se dodavanjem 0,5-1,0 g čvrstog natrijum-
tiosulfata (Na2S2O3) uz mućkanje reakcijske smjese oko 2 min. Acetatna kiselina uklanja se iz
reakcijske smjese neutralizacijom sa zasićenom otopinom natrijum-hidrogenkarbonata koji se
dodaje u dvije porcije po 5 mL uz mućkanje. Reakcijskoj smjesi doda se oko 5 g čvrstog
natrijum-hlorida (NaCl) i miješa dok se NaCl ne otopi. Ako se sav NaCl otopio doda ga se još
toliko da jedan dio ostane neotopljen. Zatim se odvoji tekuća faza od neotopljenog NaCl
pažljivim dekantiranjem i ostatak se stavi u lijevak za odvajanje. Donji, vodeni sloj se ispusti
iz lijevka za odvajanje, a gornji organski sloj prebaci u suhu Erlenmeyerovu tikvici i suši s
anhidrovanim CaSO4 oko 5 min. Dobiveni sirovi produkt treba biti bistar, a ako je i dalje
mutan treba dodati još malo sredstva za sušenje. Suhi cikloheksanon se odvoji od sredstva za
sušenje pomoću Pasteurove-pipete (ili pažljivim dekantiranjem) i prenese u suhu tikvicu za
destilaciju, te se sastavi aparatura za destilaciju. Cikloheksanon se destilira i skuplja u
prethodno izvaganu Erlenmeyerovu tikvicu, izvaže se, te se izračuna iskorištenje.
T.k. cikloheksanona je 156 °C
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Cikloheksanol, 2mL Erlenmeyerova tikvica, 250 mL
Glacijalna acetatna kiselina, 1,1 mL
(ili acetatna kiselina, 9,0 mL) Menzura, 50 mL
Natrijum-hipohlorit, 5-6%, 33 mL Lijevak za odvajanje
Natrijum-tiosulfat, 0,5-1 g Vazdušno hladilo
Natrijum-hlorid, 10 g Pasteurova-pipeta
Kalcijum-sulfat, 5 g Ledeno kupatilo
Natrijum-hidrogenkarbonat
(zasićena otopina) 10 mL
Reakcije oskidacije i redukcije
47
IZVJEŠTAJ
1. Zašto se vrši isoljavanje cikoheksanona?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Koji spoj nastaje redukcijom cikloheksanola, a koji oksidacijom cikloheksanona?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Napisati koja vrsta izvora grijanja i kondezatora se koristi za destilaciju
cikloheksanona?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
48
Cikloheksanon
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Reakcije oskidacije i redukcije
49
2.4. DISPROPORCIONIRANJE BENZALDEHIDA (CANNIZZAROVA REAKCIJA)
H
O
NaOH ONa
O
CH2OH
OH
O
+
+ H+
2
benzaldehid
benzojeva kiselina
benzilni alkohol
U čaši od 100 mL otopi se 8 g NaOH u 10 mL H2O i otopina se ohladi na oko 20°C. Otopina
se ulije u Erlenmeyerovu tikvicu od 100 mL i na to doda 9,5 mL benzaldehida uz intenzivno
mućkanje sve dok reakcijska smjesa ne pređe u gustu emulziju koja se ostavi preko noći
u dobro začepljenoj tikvici (Upotrijebiti plutani ili stakleni čep i oko njega omotati komad
filter-papira). Nakon toga se doda toliko vode (30-40 mL) da se gusta emuzija natrijum-
benzoata otopi. Kada se doda voda, Erlenmayerovu tikvicu je potrebno ohladiti.
Izolacija benzilnog alkohola
Dobivena otopina prelije se u lijevak za odvajanje i benzilni alkohol se ekstrahira tri puta sa
po 10 mL etera. Vodeni sloj ostaje za izolaciju benzojeve kiseline. U cilju uklanjanja
neizreagovanog benzaldehida eterski sloj se obradi sa 40 % natrijum-bisulfitom. Bisulfitni sloj
se odbaci, a spojeni eterski ekstrakti se suše pomoću anhidrovanog natrijum-sulfata (ili
natrijum-karbonata). Nakon sušenja eter se predestilira na vodenom kupatilu, a zaostali
benzilni alkohol destiliše između 200 i 207 °C. Kada eter otpari izvesti reakciju dokazivanja
alkoholne grupe sa amonij-cer-(IV)-nitratom. Promjena boje iz narandžaste u crvenu je dokaz
prisustva OH grupe.
T.k. benzilnog alkohola je 205 °C
Literaturni prinos 4, 0 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Benzaldehid, 9,5 mL Erlenmeyerova tikvica, 100 mL
Natrijum-hidroksid, 8,0 g Čaša, 100 mL
Natrijum-sulfat, anhidrovani, 3 g Lijevak za odvajanje
Hlorovodonična kiselina, konc. Menzura, 50 mL
Eter Büchnerov lijevak
Praktikum organske hemije
50
Izolacija benzojeve kiseline
Vodenoj otopini dobivenog natrijum-benzoata koja je zaostala nakon izolacije benzilnog
alkohola dodaje se uz miješanje koncentrovana HCl sve dok pH otopine ne bude 1-2 (oko 5
mL) pri čemu kristalizira benzojeva kiselina (tikvicu sa zaostalom vodenom otopinom
natrijum-benzoata prije dodatka konc. HCl staviti u posudu sa hladnom vodom zbog
egzotermne reakcije). Kristali se profiltriraju preko Büchnerovog lijevka, isperu vodom i suše
na zraku. Sirova benzojeva kiselina se prekristalizira iz vode.
T. t. benzojeve kiseline je 122,4 °C
Literaturni prinos 5,0 g.
Reakcije oskidacije i redukcije
51
IZVJEŠTAJ
1. Zašto se benzilni alkohol može ekstrahovati eterom?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Koji od dva dobivena produkta u sintezi je oksidirani produkt, a koji reducirani?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Objasniti topivost benzojeve kiseline i natrijum-benzoata u vodi?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenih produkata, benzilnog alkohola i
benzojeve kiseline?
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
52
Benzilni alkohol
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Benzojeva kiselina
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Reakcije oskidacije i redukcije
53
2.5. SINTEZA 9, 10-DIHIDROKSISTEARINSKE KISELINE
COOH
CH3
KMnO4
NaOH
COOH
CH3
OH
OH
oleinska kiselina 9,10 - dihidroksistearinska kiselina
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Oleinska kiselina, 0,5 g Balon ravnog dna, 500 mL
Natrijum-hidroksid, 0,5 g Menzura, 50 ili 100 mL
Kalijum-permanganat, 1%, 25 mL Vodeno kupatilo
Hlorovodonična kiselina, konc., 9,5 mL Čaša, 400 mL
Natijum-sulfit, anhidrovani Termometar
U balon sa ravnim dnom zapremine 0,5 L dodati 0,5 g oleinske kiseline i 0,5 g natrijum-
hidroksida prethodno otopljenog u 32 mL vode. Smjesa se pažljivo zagrije (na vodenom
kupatilu, uz mješanje) dok se ne otopi sva oleinska kiselina. Nakon što se sva kiselina otopila,
prestane se sa zagrijavanjem i doda 250 mL vode pomješane sa ledom. Ako se ne dostigne
temperatura reakcione smjese od 5-10 °C, potrebno je dodatno hlađenje u ledenom kupatilu.
Na ovako ohlađenu smjesu doda se 25 mL 1% rastvora kalijum-permanganata u porcijama
tokom jedne minute. Dobijenu smjesu je potrebno dodatno mješati još 5 minuta. Višak
kalijum-permanganata se uklanja dodavanjem anhidrovanog natrijum-sulfita. Na reakcionu
smjesu se doda 9,5 mL konc. hlorovodonične kiseline, nakon čega se taloži 9,10-
dihidroksistearinska kiselina. Nastala kiselina se filtrira na Büchnerovom lijevku i ispere sa
malo hladne vode. Prekristalizacija se vrši iz etanola.
T. t. 9,10-dihidroksistearinske kiseline je 88 °C.
Literaturni prinos 0,3g.
Praktikum organske hemije
54
IZVJEŠTAJ
1. Napisati IUPAC imena za oleinsku i 9,10-dihidroksistearinsku kiselinu?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto dodajemo natrijum-sulfit?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Zašto se u sintezi pojavljuje višak KMnO4?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Reakcije oskidacije i redukcije
55
9,10-Dihidroksistearinska kiselina
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
56
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
57
3. NUKLEOFILNE ACIL SUPSTITUCIJE (KARBOKSILNE
KISELINE I DERIVATI)
TEORIJSKI DIO
Karboksilne kiseline i njihovi derivati su reaktivni u reakcijama nukleofilne supstitucije tj.
dešavaju se nukleofilne acil supstitucije. Drugim riječima, nukleofil se acilirao. Aciliranje je
proces u kome se kiselinska (acilna) grupa prenosi sa jednog atoma (ili grupe) na drugi.
RC
O
acilna grupa
To je važna reakcija spojeva iz klase karboksilnih kiselina. Opšti primjer reakcije se može
prikazati na slijedeći način:
RC
L
O
RC
Nu
O
R
L
Nu R
+
Da bi se ostvarila nukleofilna supstitucija na karbonilnoj grupi, mora se otcjepiti neka druga
grupa, a ne dolazeći nukleofil. Izlazna grupa (L) odlazi sa parom elektrona koji je izvorno bio
vezan za karbonilnu grupu.
Stabilnost grupe se može uporediti sa bazičnošću grupe. Slabe baze (konjugirane baze jakih
kiselina) dobre su izlazne grupe. Što je :L slabija baza, to je bolja odlazeća grupa, pa je
supstitucija brža i provodi se uz blaže uslove. Tako je npr. amino grupu u amidima teško
suptituisati jer je NH2- jaka baza. Nasuprot tome, hloridni ion je slaba baza i dobra je odlazeća
grupa, pa su kiselinski hloridi (RCOCl) najreaktivniji od svih derivata karboksilnih kiselina u
reakcijama nukleofilne supstitucije.
Također je važno istaknuti da što je izlazna grupa stabilnija, karboksilni derivat je reaktivniji.
Reaktivnost derivata kiselina opada u nizu:
RC
X
O
RC
OR'
O
RC
NH2
O
RC
O
O
CR
O
> > >
kiselinski halogenid
anhidrid kiseline ester amid
Praktikum organske hemije
58
Ukupna reakcija supstitucije odlazeće grupe nukleofilom zove se adicija-eliminacija.
Navedene reakcije nukleofilne supstitucije se mogu dešavati na dva načina, tj. dva
mehanizma:
katalizirana kiselinom
katalizirana bazom.
Mehanizam kiselo-katalizirane, adiciono-eliminacione reakcije
Kiselina u ovoj vrsti reakcija djeluje dvostruko:
protonira karbonilni kisik, aktivirajući karbonilnu grupu za nukleofilni napad,
protoniranjem odlazne grupe, L olakšava se eliminacija, jer nastaje bolja odlazeća
grupa.
Ovaj mehanizam se odvija u tri faze:
1. Faza - protoniranje
2. Faza - adicija-eliminacija
3. Faza - deprotoniranje.
Protoniranje:
RC
L
O
+ H+
RC
L
O+
H
Adicija-eliminacija:
+
RC
L
O+
H
NuH
Nu
C L
O
R
H
H Nu
C LH
O
R
H
RC
Nu
O+
H
LH+
Deprotoniranje:
RC
Nu
O
+ H+
RC
Nu
O+
H
Mehanizam bazno-katalizirane, adiciono-eliminacione reakcije
U reakciji bazno-katalizirane adicije-eliminacije, baza (označena sa :B-) osigurava
maksimalnu koncentraciju negativno naelektrisanog (deprotoniranog) nukleofila (kao što je
HO- ili RO
-) koji napada karbonilnu grupu.
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
59
I ovaj mehanizam se odvija u tri faze:
1. Faza - deprotoniranje NuH
2. Faza - adicija-eliminacija
3. Faza - regeneracija katalizatora
Deprotoniranje NuH:
Nu H B Nu BH+ +
Adicija-eliminacija:
+
RC
L
ONu
Nu
C L
O
R
RC
Nu
O
+ L
Regeneracija katalizatora:
H BL BLH+ +
Ova vrsta reakcija se koristi za sintezu različitih vrsta derivata karboksilnih kiselina. Obično
se jedan derivat kiseline koristi da bi se sintetizirao drugi tako da se manje reaktivni acilni
spojevi sintetiziraju iz reaktivnijih. Obrnuto je često teško izvodljivo i zahtjeva posebne
reagense i uslove reakcije.
Reakcije esterifikacije
Jedna od važnih reakcija nukleofilne supstitucije na nezasićenom ugljikovom atomu je
reakcija esterifikacije. Pri toj reakciji reaguju karboksilne kiseline kao i derivati karboksilnih
kiselina sa alkoholima gradeći estere. Vrsta reakcije u kojoj je karboksilna kiselina reaktant je
kiselo katalizirana. Kako su ove reakcije reverzibilne, prinos produkta estera, tj. pomjeranje
ravnoteže reakcije na desnu stranu se može provesti dodajući u višku jedne od polaznih
komponenti, kiseline ili derivata kiseline ili alkohola, ovisno o dostupnosti i cijeni. Također se
prinos dobivenog produkta može povećati eliminacijom vode iz smjese tokom reakcije.
Reakcija esterifikacije se sastoji od tri faze: protoniranje kiseline, napad alkohola kao
nukleofila i eliminacija vode.
Praktikum organske hemije
60
Opšti primjer ovakve vrste reakcije se može prikazati na sljedeći način:
R OH R' C OH
O
+ + OH2R' C OR
O
alkohol karboksilna
kiselina
ester
H+
Mehanizam
Protoniranje karboksilne kiseline (najčešće sulfatnom kiselinom)
R O
O
H
H+
R O
O+
H
H
R O
O
H
H
OR1 H
R O+
O
H
H
karboksilna kiselina
alkohol
(najčešće 1° ili 2 °)
Nastanak estera
O+
R1 H
R O
O
H
H
-H+
OR1
R O
O
H
HH+
OR1
R O
O+
H
HH
R O
O+
R1
H
R O
O
R1
ester
HO
H
-H+
Hidroliza estera je reakcija suprotna esterifikaciji, odnosno reakciji nastajanja estera. Prema
tome, produkti hidrolize estera su karboksilna kiselina i alkohol. Brzinu hidrolize estera
povećava prisustvo kiseline ili baze. Kiselina je katalizator (tj. ona se regenerira), dok je baza
reaktant (mol baze reaguje sa molom estera). Hidroliza estera potpomognuta bazom naziva se
i reakcijom saponifikacije.
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
61
Kiselo-katalizirana hidroliza estera
Hidroliza estera u razblaženom rastvoru kiseline je reverzibilna reakcija Fischerove
esterifikacije:
R OH R' C OH
O
++ OH2R' C OR
O
alkohol karboksilna
kiselina
ester
Hidroliza estera se može prikazati u više koraka. U prvom stepenu polazni ester se protonira
dajući kation koji se stabilizira delokalizacijom elektrona i tako čini karbonilnu grupu još
reaktivnijom za napad nukleofila. U drugom koraku se molekula vode adira na karbonilnu
grupu protoniranog estera, gradeći oksonijum ion. U trećem koraku oksonijum ion gubi
proton, dajući neutralnu formu tetrahedralnog međuprodukta.U sljedećem koraku alkoksidni
dio tetrahedralnog međuprodukta se protonira, dajući novi oksonijum ion, koji gubi molekulu
alkohola u koraku 5. Na kraju u koraku 6. protonirana forma karboksilne kiseline prelazi u
formu kiseline.
Protoniranje kisika karbonilne grupe
R C
OR'
O
H O
H
H
R C
OR'
O+
H
O
H
H
+ +
ester hidronijum ion protonirana formaestera
Nukleofilna adicija vode na protoniranoj formi estera
R C
OR'
O+
H
O
H
H
+
protonirana formaestera
R C
O+
O H
OR'
H H
oksonijum ion
Praktikum organske hemije
62
Deprotoniranje oksonijum iona i stvaranje neutralne forme tetrahedralnog međuprodukta
O
H
H
+R C
O+
O H
OR'
H H
oksonijum ion
+R C
O
O H
OR'
H
tetrahedralni
O
H
H
H
hidronijum ionmeđuprodukt
Protoniranje alkoksi kisika nagrađenog međuprodukta
O
H
H
+ +R C
O
O H
OR'
H
tetrahedralni
O
H
H
H
hidronijum ion
R C
O
O H
O
H
H
R'
oksonijum ion
međuprodukt
Disocijacija protonirane forme tetrahedralnog međuprodukta i protonirane forme karboksilne
kiseline
O
H
R'
+
oksonijum ion
R C
O
O H
O
H
H
R'
R C
OH
OH
protonirana formakarboksilne kiseline
alkohol
Deprotoniranje protonirane karboksilne kiseline
O
H
H
+R C
OH
OH
protonirana forma karboksilne kiseline
R C
OH
O
H O
H
H
karboksilna kiselina
hidronijum ion
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
63
Bazno-katalizirana hidroliza estera
Bazno-katalizirana hidroliza se može prikazati u četiri koraka:
Nukleofilna adicija hidroksidnog iona na karbonilnu grupu
O H+R C
OR'
O
hidroksidni ion
ester
R C
OH
O
OR'
anionska forma tetrahedralnog
međuprodukta
Transfer protona na anionsku formu tetrahedralnog međuprodukta
R C
OH
O
OR'
anionska forma tetrahedralnog
međuprodukta
H OH+ R C
OH
OH
OR' OH+
tetrahedralni hidroksidni ionmeđuprodukt
Disocijacija tetrahedralnog međuprodukta
R C
OH
O
OR'
H
OH +
tetrahedralnihidroksidni ion međuprodukt
O
H
H
+ R C
OH
O
OR'+
karboksilna kiselina
alkoksidni ion
Transfer protona i stvaranje produkta alkohola i karboksilatnog aniona
OH+
hidroksidni ion
O
H
H
R C
O
O
+
karboksilni
OR' + H OH OHRO H +
alkoksidni ion
alkohol hidroksidni ion
R C
O
O
H
karboksilna kiselina anion
Praktikum organske hemije
64
U prvom koraku se dešava nukleofilna adicija hidroksidnog iona na karbonilnu grupu, pri
čemu nastaje anionska forma tetrahedralnog međuprodukta. Drugi korak uključuje prelazak
protona iz vode na kisik anionske forme tetrahedralnog međuprodukta i stvaranje neutralne
forme međuprodukta. Naredni korak predstavlja disocijaciju nastalog međuprodukta do
karboksilne kiseline i alkoksidnog iona. Zadnji korak ove reakcije je protoniranje alkoksidnog
iona i stvaranje alkohola i karboksilatnog aniona.
Reakcije sinteze amida
Amidi su spojevi koji nastaju reakcijom kiselina, kiselinskih hlorida ili anhidrida sa aminima
(primarnim i sekundarnim), odnosno amonijakom. Najmanje su reaktivni od svih derivata
karboksilnih kiselina, djelimično i zbog toga što su jako stabilizovani delokalizacijom
slobodnog elektronskog para atoma azota.
RCOOH
ROCl
(RO)2O
R'NH2RCONHR'
Kiseline sa aminima ili amonijakom ne daju direktno amide. Pošto su amini organske baze,
oni sa kiselinama daju soli. Tek zagrijavanjem nastalih soli eliminira se molekula vode, pri
čemu nastaju amidi.
R1 O
O
HN R2
H
HR1 N
O
H
R2karboksilna kiselina amidamin
- H2O
zagr.
To je metoda pripremanja amida koja je ujedno i najsporija i zahtjeva dugotrajno zagrijavanje
soli, ali se primjenjuje zbog ekonomičnosti. Za razliku od kiselina, kiselinski hloridi i
anhidridi direktno daju amide ako se na njih djeluje aminima ili amonijakom. Azot u reakciji
nukleofilno napada karbonilnu grupu, pa u prvom stepenu nastaje tetraedarski adicijski
međuprodukt. U drugom stepenu, brzom stepenu reakcije, eliminacijom odlazeće grupe (Cl-
ili CH3COO-) nastaje amid. U toku reakcije kiselinskih hlorida i amina ili amonijaka nastaje
HCl koja odmah daje sol s još neizreagiranim aminom ili amonijakom. Da bi se to izbjeglo u
reakcijsku smjesu se obično dodaje neka baza koja veže nastalu kiselinu ili se može dodati
amin u višku u odnosu na kiselinu.
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
65
Mehanizam
R1 O
O
HN R2
H
HR1
O
O-
H
N+
R2
H
H
R1O
O
H
N
R2
H
H
prelaz protona
H2O
R1 N
O
H
R2
karboksilna kiselina amid
Hidroliza amida
Amidna veza može se cijepati i kiselinama i bazama, pa se govori o kiseloj i baznoj hidrolizi
amida. Amidi se u kiselim uslovima hidroliziraju na kiselinu i amonijevu sol, dok u baznom
mediju daju sol kiseline i amin ili amonijak.
Mehanizam
Bazna hidroliza amida
R1 NH2
O
R1C
NH2
O-
OH
R1C
O
O
H
OH-
N H
H
R1C
O-
O
N H
H
H
vrlo brzo
vrlo sporozagr.
R1 OH
O
+ H+
karboksilna kiselina
Kisela hidroliza amida
R1 NH2
OH
+
R1 NH2
O+ H
H2O
R1C
NH2
OH
O+
H H
H2O
R1C
NH2
OH
OH
H+
R1C
NH3
+
OH
OH
R1C
O
O+ H
H
NH3
R1C
O
O
HNH4
+
karboksilna kiselina
Praktikum organske hemije
66
Halidi i anhidridi kiselina
Acil-halidi i anhidridi su najreaktivniji od svih derivata karboksilnih kiselina. I jedni i drugi su
prilično stabilni anioni, pa za reakciju obično nije potreban katalizator. Od acil-halida u
upotrebi su samo acil-hloridi jer je sa bromidima i jodidima teže rukovati, i njihovo
priređivanje je skuplje, a imaju malu prednost za sinteze.
Hloridi kiselina se priređuju iz karboksilnih kiselina, zamjenom hidroksilne grupe sa hlorom.
Za reakciju se obično upotrebljavaju tionil-hlorid SOCl2 ili halidi fosfora PCl3 ili PCl5
Anhidridi karboksilnih kiselina se priređuju općenito reakcijom hlorida kiseline sa
odgovarajućom karboksilnom kiselinom. Često se pri tome koristi piridin kao baza za
povećanje nukleofilnosti karboksilne kiseline koja zatim reagira s nastalim HCl.
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
67
PRIPREMNA VJEŽBANJA
1. Kakva je uloga kiselog katalizatora u reakciji esterifikacije karboksilnih kiselina i
alkohola?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto su kiselinski derivati reaktivniji od same kiseline u reakcijama esterifikacije?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Šta je saponifikacija? Kakva je uloga hidroksidnog iona u baznoj hidrolizi?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Ako je eksperimentalni prinos sinteze metilbenzoata 80%, izračunati masu benzojeve
kiseline koja je potrebna da bi se dobilo 2 g estera!
Praktikum organske hemije
68
5. Napisati strukturne formule glavnih produkata sljedećih reakcija i imenuj ih po IUPAC
nomenklaturi:
CH3CH2CH2COOH + CH3CH2OH →
C6H5COOH + SOCl2 → + CH3OH →
C6H5COO-Na
+ + C6H5COCl →
6. Objasniti razliku između kisele i bazne hidrolize estera!
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
7. Napisati mehanizam bazne hidrolize metilbenzoata?
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
69
8. Napisati mehanizam kisele hidrolize etilacetata?
9. Napišite reakciju sinteze butanoil-hlorida!
10. Napišite reakciju sinteze anhidrida propanske kiseline.
Praktikum organske hemije
70
3.1. SINTEZA METILBENZOATA
OH
O
OCH3
O
CH3 OH OH2+ +H
+
benzojeva kiselina metilbenzoat
U okruglu tikvicu od 100 mL stavi se 6,1 g benzojeve kiseline, 20 mL metanola i pažljivo
ulije 1,5-2 mL koncentrovane sulfatne kiseline uz zidove tikvice. Smjesa se mućka sve dok se
ne otopi sva benzojeva kiselina. Na tikvicu se stavi povratno hladilo i zagrijava se 1 sat na
vodenom kupatilu. Nakon hlađenja na sobnu temperaturu reakciona smjesa se prenese u
lijevak za odvajanje i doda se 15 mL etera, te mućka duže vremena. Eterski sloj se odvoji i još
jednom se ponovi cijela procedura sa 15 mL etera, a zatim se eterski sloj ispere nekoliko puta
vodom i zatim dva puta sa 20 mL 5% rastvora natrijum-karbonata. Nakon toga ponovo se dva
do tri puta eterski sloj ispere vodom. Eterski sloj se prenese u suhu tikvicu i suši sa 4 g
anhidrovanog magnezij-sulfata 30 minuta. Eter se pažljivo destilira, a zaostali ester se prebaci
u odgovarajuću tikvicu za destilaciju i destilira uz vazdušno hladilo.
T. k. metilbenzoata je 199,6 °C.
Literaturni prinos 4,7 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Benzojeva kiselina, 6,1 g Tikvica, okrugla, 100 mL
Metanol, 20 mL Liebigovo hladilo
Sulfatna kiselina, konc., 2 mL Vodeno kupatilo
Eter Lijevak za odvajanje
Natrijum-karbonat, 5% Menzura, 50 mL
Magnezijum-sulfat, anhidrovani 4 g Vazdušno hladilo
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
71
IZVJEŠTAJ
1. Napisati rezonantne forme karboksilne kiseline nastale pri Fischerovoj esterifikaciji?
2. Napisati mehanizam Fischerove esterifikacije između 4-hidroksibenzojeve kiseline i
etanola?
3. Kako se izvodi destilacija etera?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Zašto se eterski sloj ispire sa NaHCO3?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Praktikum organske hemije
72
5. Izračunati teoretski i literaturni prinos predestiliranog produkta.
Datum rada: _______________
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
73
Metilbenzoat
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
74
3.2. HIDROLIZA METILBENOZOATA
OH
O
OCH3
O
CH3 OHOH2 ++
benzojeva kiselinametilbenzoat
1) NaOH
2) HCl
U balon sa okruglim dnom od 250 mL stavi se 2,5 g metilbenzoata i 2 g natrijum-hidroksida
prethodno otopljenog u 25 mL vode. Cijela smjesa se zagrijava pod povratnim hladilom na
vodenom kupatilu 1 sat. Ohlađena reakciona smjesa se oprezno neutralizira sa 3,0 mL konc.
HCl i nastali talog se filtrira na Büchnerovom lijevku. Dobivena benzojeva kiselina se
prekristalitira iz vode.
T. t. benzojeve kiseline je 122,4 °C.
Literaturni prinos 1,8 g.
Hemijalije i reagensi Pribor i oprema
Metilbenzoat, 2,5 g Balon okruglog dna, 250 mL
Natrijum-hidroksid, 2 g Liebigovo hladilo
Hlorovodonična kiselina, konc., 3 mL Menzura, 25 mL
Čaša, 250 mL
Büchnerov lijevak
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
75
IZVJEŠTAJ
1. Napisati detaljan mehanizam hidrolize metilbenzoata?
2. Kojim reakcijama se dokazuje prisustvo kabrobskilne kiseline?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
76
Benzojeva kiselina
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
77
3.3. SINTEZA BENZAMIDA
NH2
O
Cl
O
NH4OH+
benzamidbenzoilhlorid
U šlifovanu tikvicu od 100 mL pomiješajte 10 mL koncentrovane otopine amonijum-
hidroksida i 5 mL vode. Pripremiti ledeno kupatilo da bi se tikvica mogla ohladiti uslijed
povećanja temperature. Nakon toga dodati 2,4 mL benzoilhlorida. Smjesa u tikvici se miješa
15 min uz povremeno otvaranje čepa. Nastale kristale filtrirati preko Büchnerovog lijevka,
isprati hladnom vodom i prekristalizirati iz vruće vode.
T. t. benzamida je 127-130 °C.
Literaturni prinos 1,5 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Amonijum-hidroksid, 10 mL Tikvica, šlifovana, 100 mL
Benzoilhlorid, 2,4 mL Ledeno kupatilo
Büchnerov lijevak
Praktikum organske hemije
78
IZVJEŠTAJ
1. Napisati detaljan mehanizam sinteze benzamida.
2. Objasniti reaktivnost benzoilhlorida u odnosu na benzojevu kiselinu?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Šta se još izdvaja tokom sinteze benzamida?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
79
Benzamid
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
80
3.4. HIDROLIZA BENZAMIDA
O-Na
+
O
NH2
O
+
benzamid
OH2NaOH
+ NH3
O-Na
+
O
HCl OH
O
+ NaCl
benzojeva kiselina
Benzamid sintetiziran u prethodnom eksperimentu (1,5 g) prebaciti u Erlenmeyerovu tikvicu
od 100 mL i na to dodati 25 mL 2 mol/dm3 NaOH. Tikvicu pričvrstiti na ključalo vodeno
kupatilo i zagrijavati 15 minuta. Nakon 15 minuta tikvica se ostavi da se ohladi do sobne
temperature. Reakcijska smjesa se prenese u čašu od 250 mL koja se stavi u ledeno kupatilo.
Na to se polako u kapima doda 6 mol/dm3 HCl. Nastali kristali se filtriraju preko
Büchnerovog lijevka i isperu hladnom destilovanom vodom. Dobivena benzojeva kiselina se
prekristalizira iz vrele vode.
T. t. benzojeve kiseline je 122,4 °C.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Benzamid, 1,5 g Tikvica, 100 mL
Natrijum-hidroksid, 2 mol/dm3, 25 mL Menzura, 50 mL
Hlorovodonična kiselina, 6 mol/dm3 Vodeno kupatilo
Čaša, 250 mL
Büchnerov lijevak
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
81
IZVJEŠTAJ
1. Napisati detaljan mehanizam hidrolize benzamida?
2. Zašto se sirovi produkt ispire sa hladnom, a ne sa vrelom vodom?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Izračunati teorijskii i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
82
Benzojeva kiselina
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
83
3.5. SINTEZA FENILBENZOATA
O
O
Cl
O
+
fenilbenzoatbenzoilhlorid
OH
fenol
U čaši pripremiti rastvor natrijum-hidroksida rastvaranjem 4 g u 35 mL vode. U
Erlenmeyerovu tikvicu sa šlifovanim čepom od 100 mL koja sadrži 2,4 g fenola doda se
prethodno pripremljeni rastvor natrijum-hidroksida i u malim porcijama 4,3 mL
benzoilhlorida. Poslije dodatka svake porcije benzoilhlorida tikvica se začepi i mućka oko 5
minuta. Kada je sav benzoilhlorid dodat, nastavi se sa mućkanjem 15-20 minuta i oprezno
provjeri da li se osjeća miris benzoilhlorida. Ako je benzoilhlorid još prisutan, doda se
nekoliko kapi rastvora natrijum-hidroksida i produži mućkanje 5-10 minuta. Višak
benzoilhlorida ometa reakciju te se preporučuje upotreba propisane količine. Pošto je sav
benzoilhlorid izreagovao, tikvica se ohladi u ledenom kupatilu i ostavi da stoji kratko vrijeme
da se izdvoje kristali koji se filtriraju preko Büchnerovog lijevka. Fenilbenzoat se
prekristalizira iz što manje količine etanola ili metanola.
T. t. fenilbenzoata je 68-70 °C.
Literaturni prinos 4 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Fenol, 2 g Čaša, 100 mL
Natrijum-hidroksid, 4 g Erlenmeyerova tikvica, 100 mL
Benzoilhlorid, 4,3 mL (5,2 g) Ledeno kupatilo
Etanol ili metanol Büchnerov lijevak
Praktikum organske hemije
84
IZVJEŠTAJ
1. Napisati detaljan mehanizam sinteze fenilbenzoata?
2. Zašto se dodaje NaOH tokom sinteze fenilbenzoata?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Kako se ova reakcija može pomjeriti u korist fenilbenzoata?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
85
Fenilbenzoat
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
86
3.6. SINTEZA ACETANILIDA
Predložena su dva načina sinteze acetanilida.
a) Sinteza acetanilida sa acetilhloridom
NH2
+
anilin
NH CH3
O
CH3
Cl
O
acetilhlorid acetanilid
U malu čašu otpipetira se 2 mL anilina i oprezno u kapima doda 1 mL acetilhlorida, uz
mućkanje. Reakcija je egzotermna i mora se izvesti uz sve mjere opreza u digestoru. Dobiveni
kristali se promješaju staklenim štapićem, preliju sa 15-20 mL vode i profiltriraju. Nakon
filtriranja kristali se operu hlorovodoničnom kiselinom (2 mol/dm3 ili 6 mol/dm
3) i vodom.
Prekristalizacija se vrši iz vruće vode uz dodatak aktivnog uglja.
T. t. acetanilida je 114,3 °C.
Literaturni prinos 1 g.
b) Sinteza acetilanilida sa glacijalnom sirćetnom kiselinom
NH2
+
anilin
NH CH3
O
CH3
OH
O
acetatna kiselina acetanilid
U okruglu tikvicu od 250 mL, na kojoj je pričvršćeno vazdušno hladilo naspe se anilin, 9,1
mL i glacijalna acetatna kiselina, 13,6 mL i dodaju se kuglice za ključanje. Reakcijska smjesa
se zagrijava preko mrežice tako da jednolično ključa 2-3 sata. Vruća smjesa se ulije u 100 mL
hladne vode. Tikvica se ispere dva puta sa po 25 mL vode i doda glavnoj količini produkta.
Ohlađeni kristali se filtriraju preko Büchnerovog lijevka i peru hladnom vodom. Sirovi
produkt se prekristalizira iz vode.
T. t. acetanilida je 114,3 °C.
Literaturni prinos 9,0 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Anilin, 2 mL ili 9,1 mL Čaša, 10 mL
Glacijalna acetatna kiselina,13,6 mL Okrugla tikvica, 250 mL
Acetilhlorid, 1 mL Pipeta, 2 mL i 1 mL
Hlorovodonična kiselina, 2 mol/dm3 ili 6 mol/dm
3 Menzura, 50 mL
Aktivni ugalj Büchnerov lijevak
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
87
IZVJEŠTAJ
1. Napisati detaljan mehanizam sinteze acetanilida.
2. Koja je razlika u sintezi acetanilida između predložena dva sintetska puta?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Zašto suđe mora biti suho?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
88
Acetanilid
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
89
3.7. SINTEZA N-ACETILGLICINA
NH2 CH2 C
OH
O(CH3CO)2O
H2ON CH2 C
OH
O
C
H
CH3
O
glicinN-acetilglicin
U Erlenmeyerovu tikvicu staviti prethodno izvagano 5,25 g glicina i dodati 20 mL destilovane
vode. Tikvicu staviti na magnetnu mješalicu koja ima grijač. Glicin će se otopiti u toku 15
minuta. Zatim dodati 13,4 mL anhidrida acetatne kiseline i ostaviti na mješalici još 30 minuta
pri čemu dolazi do izdvajanja N-acetilglicina. Nakon toga tikvica se stavi u ledeno kupatilo da
bi sav N-acetilglicin iskristalizirao. Kristali se filtriraju preko Büchnerovog lijevka, peru
ledenom vodom i suše na 100-110 °C. Prekristalizacija N-acetilglicina ide iz vode.
T. t. N-acetilglicina je 207-208 °C.
Literaturni prinos 6,5g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Glicin, 5,25 g Erlenmeyerova tikvica, 100 mL
Anhidrid acetatne kiseline, 13,4 mL Magnetna mješalica
Menzura, 50 mL
Pipeta, 20 mL
Ledeno kupatilo
Büchnerov lijevak
Praktikum organske hemije
90
IZVJEŠTAJ
1. Imenovati sintetizirani spoj po IUPAC nomenklaturi?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Koje se funkcionalne grupe nalaze u strukturi glicina?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Šta se u ovoj sintezi jos izdvaja osim N-acetilglicina?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Šta predstavlja oznaka N u imenu dobivenog spoja N-acetilglicin?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
5. Objasni reaktivnost anhidrida acetatne kiseline u reakcijama nukleofine acil
supstitucije
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
6. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Nukleofilne acil supstitucije (karboksilne kiseline i derivati)
91
N-Acetilglicin
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
92
Nukleofilne supstitucije na zasićenom ugljikovom atomu
93
4. NUKLEOFILNE SUPSTITUCIJE NA ZASIĆENOM
UGLJIKOVOM ATOMU
TEORIJSKI DIO
Nukleofilne supstitucije su reakcije u kojima nukleofil napada supstrat i zauzima mjesto
odlazeće grupe. Elektronski par nužan za obrazovanje nove veze donosi nukleofil.
Nukleofilna supstitucija na zasićenom ugljikovom atomu se može prikazati opštim primjerom
reakcije alkil halida i neke Lewisove baze kao nukleofila:
R X + Y R Y + X
alkilhalid
Lewisovabaza
produktnukleofilne supstitucije
halidnianion
U toku reakcije razlikujemo inicijalni stepen (razdvajanje parcijalnih naboja na supstratu),
prelazno stanje (proces obrazovanja nove veze sa nukleofilom) i formiranje produkta.
Postoje dvije vrste nukleofilnih supstitucija na zasićenom ugljikovom atomu:
a) SN1 – monomolekularna nukleofilna supstitucija;
b) SN2 – bimolekularna nukleofilna supstitucija.
Kod monomolekularne nukleofilne supstitucije (SN1) brzina reakcije zavisi samo od
koncentracije supstrata. Reakcija teče u dva stepena, pri čemu dolazi do formiranja
intermedijata (karbkationa) koji je moguće izolirati. U ovakve reakcije najbrže stupaju
tercijarne alkilne grupe. U prvom stepenu nastaje tercijarni karbkation:
CH3 C
CH3
OH
CH3 sporoCH3 C
CH3
CH3
OH+
U drugom stepenu nukleofil (halogen) napada karbonijum ion i dolazi do formiranja veze
među njima i nastajanja produkta:
CH3 C
CH3
Cl
CH3brzo
CH3 C
CH3
CH3
Cl-
Brzina reakcije = k1[(CH3)3COH]
Praktikum organske hemije
94
Kod bimolekularne nukleofilne supstitucije (SN2) brzina reakcije zavisi od koncentracija oba
polazna spoja. Reakcija teče u jednom stepenu, uz formiranje prelaznog stanja koje nije
moguće izolirati. U ovakve reakije stupaju primarne i neke sekundarne alkilne grupe.
OHC
H H
CH3
Cl-
C
H
HCH3
Nu OH Cl C
HH
CH3
OH-+
Brzina reakcije = k1[(CH3)3COH]x[Cl-]
Kod ovog tipa reakcije stereohemijske posljedice mogu biti potpuno različite. Zbog toga se
stereohemijski ishod često koristi za određivanje reakcijskih mehanizama. Moguća su tri
stereohemijska toka: retencija, inverzija ili racemizacija:
+Nu-
LC
X
Y
Z
NuC
X
Y
Z
L-+ retencija
+Nu-
LC
X
Y
Z
Nu C
X
Y
Z
L-+ inverzija
+Nu-
LC
X
Y
Z
Nu C
X
Y
Z
L-
+ racemizacijaNuC
X
Y
Z
+
jednake količine
Kod racemizacije se u potpuno istom omjeru dešavaju retencija i inverzija. Kod SN2 reakcija
preovladava inverzija konfiguracije, dok se kod SN1 reakcija uglavnom dešavaju retencija i
racemizacija.
Varijable u nukleofilnoj supstituciji
Mnogi faktori utiču na tok nukleofilne supstitucije. Neki od njih su:
izlazne grupe,
nukleofil,
mjesto supstitucije,
djelovanje otapala,
temperatura,
koncentracija itd.
Nukleofilne supstitucije na zasićenom ugljikovom atomu
95
Lako izlazne grupe su konjugirane baze jakih kiselina i to sa pKa vrijednostima manjim od 5.
Neki od njih su: p-CH3C6H4SO3-, I
-, Br
-, H2O, (CH3)2S, Cl
-. Primjeri teško izlaznih grupa su:
HO-, CH3O
-, NH2
-, CH3
-.
U reakcijama koje teku preko SN1 mehanizma nukleofil se adira nakon nastajanja karbkationa,
tako da ne utiče na brzinu hemijske reakcije, dok je kod SN2 reakcija nukleofilnost reagensa
izuzetno važna.
Kako mjesto supstitucije igra važnu ulogu u samom procesu nukleofilne supstitucije,
metodama reakcijske kinetike se pokazalo da tercijarni atomi ugljika radije reaguju SN1
mehanizmom, dok SN2 reakcije imaju prednost kod primarnih ugljikovih atoma.
Ove vrste reakcija su heterolitički procesi koji se obično dešavaju u otopinama. U toku
napredovanja svake reakcije naboji se stvaraju, razaraju ili raspršuju. Na brzinu reakcije mogu
uticati dipolni odnosi reakcijske sredine i reaktanata, intermedijera pa čak i prelaznog stanja.
Reakcije koje teku SN1 mehanizmom imaju prednost u polarnim otapalima, jer je nastajanje
karbkationa stepen koji određuje brzinu hemijske reakcije. Tako se npr. brzina solvolize terc-
butilbromida povećava više od 1000 puta, ako se kao reakcijski medij umjesto alkohola uzme
polarnije otapalo kao što je voda.
Također je potrebno istaći da reakcijama nukleofilne supstitucije konkuriraju reakcije
eliminacije, a kod SN1 i reakcije pregradnje zbog stvaranja što stabilnijeg međuprodukta.
Glavne karakteristike SN1 i SN2 reakcija su prikazane u sljedećoj tabeli (tabela 2):
SN1 SN2
Mehanizam Dvostepeni Jednostepeni
Kinetika Prvog reda Drugog reda
Nukleofilnost
reagensa Nevažna za brzinu reakcije Određuje brzinu reakcije
Struktura
zasićenog atoma C
Rezonancijska stabilizacija opada
u nizu 3°>2°>1°
Steričke smetnje nepovoljne
CH3>1°> 2° >3°
Uticaj otapala Ionizirajuće (polarno) otapalo
pomaže
Uticaj polarnosti obično malen,
vodikova veza sa otapalom smeta
nukleofilu
Stereohemija Od racemizacije do inverzije Inverzija
Uslovi reakcije Obično kiseli Obično bazni
Konkurirajuće
reakcije Eliminacija i pregradnja Eliminacija
Praktikum organske hemije
96
PRIPREMNA VJEŽBANJA
1. Napisati koje strukture pripadaju spojevima A, B i C?
2. Zašto kod SN1 reakcija dolazi do pregrađivanja, a kod SN2 ne?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Objasniti razliku u brzini SN1 i SN2 reakcija?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Kako polarnost otapala utiče na SN reakcije?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
5. Kojim reakcijama radije podlijezu tercijarni ugljikovi atomi, a kojim primarni?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Nukleofilne supstitucije na zasićenom ugljikovom atomu
97
EKSPERIMENTALNI DIO
4.1. SINTEZA GLICINA
OH
OCl
OH
ONH2NH4OH
monohloracetatna kiselina
glicin
U Erlenmeyerovu tikvicu od 100 mL nasuti 64 mL koncentrovane otopine amonijum-
hidroksida, zatim postepeno dodavati 1,6 g monohloracetatne kiseline uz miješanje dok se sve
ne otopi. Erlenmeyerovu tikvicu začepiti i ostaviti da odstoji 48 sati na sobnoj temperaturi.
Otopinu zatim koncentrirati na volumen od 2-3 mL. Nakon hlađenja istaložiti glicin dodatkom
12 mL metanola, uz snažno miješanje. Tikvicu ostaviti na ledenom kupatilu 30 minuta.
Kristale filtrirati preko Büchnerovog lijevka i isprati sa 4 mL metanola. Kristale sušiti na
zraku.
T. t. glicina je 233 °C.
Literaturni prinos 1,0 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Monohloracetatna kiselina, 1,6 g Erlenmeyerova tikvica, 100 mL
Amonijum-hidroksid, 64 mL Menzura, 50 mL i 100 mL
Metanol, 16 mL Ledeno kupatilo
Büchnerov lijevak
Praktikum organske hemije
98
IZVJEŠTAJ
1. Ako je eksperimentalni prinos sinteze glicina 92%, izračunati masu monohloracetatne
kiseline koja je potrebna da bi se dobilo 2 g glicina!
2. Zašto do kristalizacije glicina dolazi dodatkom metanola?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Imenovati glicin prema IUPAC nomenklaturi?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta produkta.
Datum rada: _______________
Nukleofilne supstitucije na zasićenom ugljikovom atomu
99
Glicin
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
100
4.2. SINTEZA 1-BROMBUTANA
CH3OH
NaBr/H2SO4CH3 Br
1 - butanol 1 - brombutan
U balon od 250 mL okruglog dna sipati 6 mL vode i i postepeno uz stalno hlađenje, dodavati
7,0 mL (13,0 g) konc. H2SO4. U ohlađenu razrijeđenu H2SO4 doda se, uz stalno miješanje 4,0
mL (3,7 g) 1-butanola i u malim porcijama 8,7 g fino sprašenog kristalnog NaBr x 2H2O.
Nakon toga u reakcionu smjesu doda se nekoliko staklenih kuglica (ili sitni komadi stakla) i
na tikvicu postavi povratno hladilo. Gornji dio hladila poveže se sa staklenom cijevi za odvod
HBr-a, koji se javlja u toku reakcije. Balon se pažljivo zagrijava plamenikom uz povremeno
mućkanje dok se sav natrijum-bromid ne otopi. Zagrijavanje se podesi tako da tečnost blago
ključa u trajanju od 1-2 sata. Poslije zagrijavanja reakciona smjesa se ohladi na sobnu
temperaturu, razblaži sa 3-4 mL vode i sadržaj u tikvici podvrgne destilaciji. Dobiveni destilat
se prenese u lijevak za odvajanje, doda 4-5 mL vode i dobro promućka. Nakon razdvajanja
slojeva odvoji se sloj 1-brombutana, a vodeni sloj ispusti (napraviti test da se utvrdi koji sloj
je organski). Da bi se uklonio neizreagirani 1-butanol, 1-brombutan se mućka u lijevku za
odvajanje sa oko 3 mL dobro ohlađene 80% H2SO4 (6 mL konc. H2SO4 doda se na 1 g leda).
Odvojeni 1-brombutan se ispere sa 3-4 mL zasićenog rastvora natrijum-hidrogenkarbonata.
(Oprez! Dolazi do intenzivnog razvijanja gasa uz pojavu jake pjene) i nekoliko puta vodom.
Dobiveni 1-brombutan prenese se u čistu Erlenmeyerovu tikvicu i suši anhidrovanim
kalcijum-hloridom. Poslije stajanja 20-30 minuta dekantira se osušeni 1-brombutan u
odgovarajuću tikvicu za destilaciju. Hvata se frakcija koja ključa na 99-103 oC.
T.k. 1-brombutana je 99-103 oC.
Literaturni prinos 4,6 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
1-Butanol, 4 mL Balon, 250 mL
Sulfatna kiselina, konc., 7 mL Pipeta, 5 mL i 10 mL
Natrijum-bromid dihidrat, 8,7 g Vaga
Natrijum-hidrogenkarbonat, zasićeni Liebigovo hladilo
Kalcijum-hlorid, anhidrovani Tikvica za destilaciju
Sulfatna kiselina, 80% Lijevak za odvajanje
Erlenmeyerova tikvica, 50 mL i 100 mL
Nukleofilne supstitucije na zasićenom ugljikovom atomu
101
IZVJEŠTAJ
1. Napišite detaljan mehanizam sinteze 1-brombutana?
2. Zašto se dodaju staklene kuglice prilikom zagrijavanja?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Izračunati teorijski i literaturni prinos predestiliranog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
102
1-Brombutan
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Nukleofilne supstitucije na zasićenom ugljikovom atomu
103
4.3. SINTEZA terc-BUTILHLORIDA
CH3
OHCH3
CH3 HCl konc.
CH3
ClCH3
CH3
terc-butanol terc-butilhlorid
U Erlemeyerovu tikvicu stavi se 24,0 mL koncentrovane hlorovodonične kiseline, ohladi na
5 °C i doda 7,8 mL terc-butanola. Tikvica se dobro začepi i povremeno mućka u trajanju 20-
30 min. Reakciona smjesa se prenese u lijevak za odvajanje i ostavi da stoji dok se ne odvoje
dva sloja. Odvojeni terc-butilhlorid ispere se u lijevku za odvajanje 2-3 puta s vodom, zatim
5% rastvorom natrijum-hidrogenkarbonata i ponovo 1-2 puta s vodom. Nakon sušenja s
kalcijum-hloridom, terc-butilhlorid se podvrgne destilaciji.
T. k. terc-butilhlorida je 51 °C
Literaturni prinos 6,1 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Hlorovodonična kiselina, konc., 24,0 mL Erlenmeyerova tikvica, 100 mL
terc-butanol, 7,8 mL Lijevak za odvajanje
Natrijum-hidrogenkarbonat, 5% Tikvica za destilaciju
Kalcijum-hlorid, anhidrovani Liebigovo hladilo
Praktikum organske hemije
104
IZVJEŠTAJ
1. Napisati primjer za primarni, sekundarni i tercijarni alkohol?
2. Objasniti na koji način se može provjeriti kada u smjesi imate dva sloja, organski i
vodeni koji je sloj vodeni?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Napisati detaljan mehanizam sinteze terc-butilhlorida?
4. Zašto se koristi NaHCO3 pri izolaciji sintetiziranog terc-butilhlorida?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Nukleofilne supstitucije na zasićenom ugljikovom atomu
105
5. Izračunati teorijski i literaturni prinos predestiliranog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
106
terc-Butilhlorid
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Eliminacijske reakcije
107
5. ELIMINACIJSKE REAKCIJE
TEORIJSKI DIO
Eliminacijske reakcije su rekacije u kojima se izdvajaju atomi ili grupe iz neke molekule.
Eliminacijom sa dva susjedna atoma najčešće nastaju višestruke veze. Ovaj proces se obično
naziva 1,2-eliminacija ili -eliminacija.
CC
H
X
C C
baza, :B-
+ H B X-
+
Organski spojevi podliježu i drugim vrstama eliminacijskih reakcija, npr. 1,5-eliminacija koja
se još naziva i unutarmolekulska supstitucija, jer nastaju ciklički spojevi. Također je poznata i
supstitucija gdje se sa istog atoma otcjepljuju dva atoma ili dvije grupe. To se zove
1,1-eliminacija ili -eliminacija. Ovaj tip eliminacije se koristi za priređivanje veoma
reaktivnih čestica, poznatih kao karbeni. Kao što je već spomenuto, reakcije eliminacije su
konkurirajuće reakcijama supstitucije. U -eliminacijskim reakcijema najčešće spominjemo
E1 i E2 mehanizam.
Najčešće vrste eliminacije su reakcije dehidratiziranja, dehidrohalogeniranja, dehalogeniranja,
dehidrogeniziranja.
E1-mehanizam eliminacije
Ova vrsta monomolekularne eliminacije, analogno kao i reakcije SN1 se odvijaju u dva
stepena. Reakcija teče uz stvaranje međuprodukata, karbkationa. Taj prvi stepen reakcije je
spori stepen, koji određuje brzinu hemijske reakcije i ona zavisi samo od koncentracije
substrata.
Primjer ovakve vrste reakcije se može prikazati na eliminaciji hidrohalogenida.
C Br
CH3
CH3
CH3
Br C C
HCH3
CH3 HH
+
OH CH3
C C
H
HCH3
CH3
+H
OCH3H
CH3OH
U ovom slučaju, prvo se eliminira ion broma, kada nastaje međuprodukt karbkation. U
drugom koraku se eliminira H atom. Kako u ovom spoju, ima devet H atoma, i svi su
Praktikum organske hemije
108
podjednako reaktivni, koji god se H atom eliminira, dobiva se isti produkt, 2-metil-2-propen.
Kada u molekuli imamo H atome koji nisu podjednako reaktivni i ako ima više različitih
mogućnosti eliminacije H atoma, dobiva se smjesa dva ili više produkata. Najbrže reaguju
tercijarni alkil halogenidi, a najsporije primarni.
Povećanje brzine reakcije eliminacije preko E1 mehanizma
RCH2X < R2CHX < R3CX
primarni alkil halid tercijarni alkil halid
Najsporija reakcija Najbrža reakcija
E1 eleminacije E1 eliminacije
Također je spomenuto da ovim reakcijama konkuriraju i reakcije supstitucije. Kada se u
reakciji formira karbkation postoje dvije mogućnosti:
- jedna je da se eliminira još jedan atom ili grupa i da nastaje produkt eliminacije,
nezasićeni spoj
- druga je da se na tako formiran karbkation, vezuje nukleofil, pa se dešava i reakcija
supstitucije, SN1.
Primjer jedne takve rekacije se može prikazati na slijedeći način:
(CH3CH2)2HC C
Cl
CH(CH3)2
H3CCH3OH
- HCl(H2CH3C)2HC C
H3CO
CH(CH3)2
CH3
+
CH2
CH(CH3)2(CH3CH2)2HC CH3
CH3CH3
(CH3CH2)2HC CH(CH3)2
CH3CH3
H3CH2C
+ +
SN1 produkt
E1 produkti
U ovu vrstu reakcije najlakše stupaju tercijarni ugljikovi atomi. Reakcija se odvija pod
neutralnim uslovima gdje polarni rastvarači kao što su voda, etanol, metanol pogoduju reakciji
jer stabiliziraju međuprodukt karbkation, a također uklanjaju proton u brzom stepenu reakcije.
Ove vrste reakcija također prate i reakcije premještanja zbog stvaranja stabilnijeg karbkationa.
Eliminacijske reakcije
109
E2-mehanizam eliminacije
Ovo je bimolekularna reakcija koja se odvija u jednom stepenu, bez stvaranja međuprodukta
karbkationa. Reakcija se dešava pri jako baznim uslovima, a brzina reakcije zavisi i od
koncentracije supstrata i koncentracije baze. Kod ove vrste reakcija dešavaju se tri vrste
promjena: deprotoniranje bazom, odlazak izlazne grupe i rehibridizacija reagujućih ugljika iz
sp3 u sp
2, pri čemu se formiraju dvije p-orbitale dvostruke veze. Mehanizam reakcije se može
prikazati na sljedeći način:
CC
HH
CH3
CH3
Cl
HC C
CH3
CH3H
H
OH
CC
HH
CH3
CH3
Cl
H
OH
Cl
HO
H
Baze koje se najčešće koriste kod E2 reakcija su: NaOH, KOH, NaOR, NaNH2. Ovoj vrsti
reakcija konkuriraju reakcije bimolekularne supstitucije, SN2.
Tri su najvažnija faktora koja utiču na kompeticiju između supstitucione i eliminacione
reakcije: bazičnost nukleofila, sterni efekat oko reakcionog centra i voluminoznost nukleofila
oko nukleofilnog (baznog) atoma. Kod efekta jačine nukleofila, prisustvo jakih baza (RO-,
H2N-, R2N
-) povećava vjerovatnoću eliminacije u odnosu na slabe baze (X
-, RS
-, N3
-), gdje se
radije dešava supstitucija. Sterni efekat utiče tako da kod sterno zaštićenih reakcionih centara
(sekundarni i tercijarni halogenalkani) radije se dešava reakcija eliminacija, a kod sterno
nezaštićenih reakcionih centara (primarni alkilhalogenidi) supstitucija. Kada je u pitanju
sterički efekat, kod sterno zaštićenih (voluminoznih) baza npr. [(CH3)2CH]2N-, favorizirana je
reakcija eliminacije, nasuprot sterno nezaštićenih (manje voluminoznih) nukleofila, npr. HO-,
CH3O-, CH3CH2O
-, H2N
-, kod kojih može doći do supstitucije. U jednostavnim predviđanjima
relativnog odnosa eliminacije naspram supstitucije, pretpostavlja se da su sva tri faktora
jednako važna i da vrijedi „pravilo većine“.
Dehidratacija alkohola
Reakcija dehidratacije alkohola je reakcija koja je kiselo katalizirana u kojoj kao produkt
reakcije nastaje alken. Kiseline koje se najčešće koriste su H2SO4 i H3PO4. Reakcija teče uz
zagrijavanje, s tim da je za tercijarne alkohole potrebna niža temperatura u poređenju sa
sekundarnim, a za njih niža nego kod primarnih. To znači da raste reaktivnost u nizu
CH3+<1°<2°<3° alkoholi.
Praktikum organske hemije
110
Mehanizam reakcije dehidratacije katalizirane kiselinom odvija se u tri koraka:
Protoniranje alkohola
C C O H
H
O+
H
H
H
C C O+
H
H
H
O H
H
+ +
alkohol protonirani alkohol
Gubitak vode i stvaranje karbkationa
C C O+
H
H
H
O H
H
+C C
H
Deprotoniranje karbkationa i stvaranje alkena
O H
H
+C C
H
C C
O+
H
H
H
+
alken
Prvi korak je protoniranje alkohola kiselinom i odvija se jako brzo. U drugom koraku dolazi
do gubitka vode sa protoniranog alkohola i stvaranja međuprodukta karbkationa. Ovaj stepen
je spori korak reakcije koji određuje njenu brzinu. U trećem koraku karbkation gubi proton i
stvara se krajnji produkt, alken.
Kod dehidratacije alkohola često dolazi do stvaranja smjese produkata, jer postoji više
različitih H atoma koji se mogu eliminirati. Kod ovakvih slučajeva -eliminacije alkohola,
koristi se Zaitsevljevo pravilo koje kaže da nastaje više supstituiran alken kao glavni produkt,
koji je i najstabilniji. Dehidrataciju alkohola također prate i reakcije premiještanja, u cilju
stvaranja što stabilnijeg karbkationa.
Eliminacijske reakcije
111
PRIPREMNA VJEŽBANJA
1. Objasniti razliku između E1 i E2 reakcija!
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Ako se 2-brom-2-metilpropan rastvori u vodenoj otopini etanola na 25°C, dobiva se
smjesa (CH3)COCH2CH3 (30 %), (CH3)3COH (60%) i (CH3)2C=CH2 (10 %). Napisati
mehanizam reakcije i objasniti.
3. Koji glavni produkt se očekuje pri kiselo-kataliziranoj dehidrataciji
3-metilcikloheksanola?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Koji alkoholi se lakše dehidratiziraju (1°, 2° ili 3°) ?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Praktikum organske hemije
112
EKSPERIMENTALNI DIO
5.1. SINTEZA CIKLOHEKSENA
OH
H2SO4 konc.
povišena
temperatura
cikloheksanol cikloheksen
U tikvicu sa okruglim dnom od 200 mL ulije se cikloheksanol i koncentrovana sulfatna
kiselina uz intenzivno miješanje. Na tikvicu se spoji kratka kolona za frakcionu destilaciju i
dugo silazno hladilo sa lulom na kraju. Na lulu se spoji Erlenmeyerova tikvica od 50 mL i
uroni u ledeno kupatilo. U reakcionu smjesu se ubace staklene kuglice i zagrijava pažljivo na
malom plamenu, tako da kroz kolonu destilira smjesa cikloheksena i vode. Temperatura na
vrhu kolone ne smije biti viša od 100 °C. Destilatu se zatim dodaje 5 mL 3% otopine
natrijum-karbonata da bi se neutralizirala kiselina (koristiti indikator-papir za provjeru).
Destilat prenijeti u lijevak za odvajanje i sačekati da se slojevi razdvoje. Donji vodeni sloj se
odvoji i baci, a gornji se izlije u malu Erlenmeyerovu tikvicu i suši pomoću anhidrovanog
kalcijum-hlorida najmanje 20 minuta uz češće miješanje. Osušeni produkt se destilira uz
Liebigovo hladilo zagrijavanjem na vodenom kupatilu. Hvata se frakcija sa tačkom ključanja
od 80 do 85 °C.
T. k. cikloheksena je 85 °C.
Literaturni prinos 6,1 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Cikloheksanol, 20,8 mL Tikvica sa okruglim dnom, 200 mL
Sulfatna kiselina, konc., 2,0 mL Erlenmeyerova tikvica, 50 mL
Natrijum-karbonat, 3%, 5 mL Ledeno kupatilo
Kalcijum-hlorid, anhidrovani, 4 g Lijevak za odvajanje
Kolona za frakcionu destilaciju
Liebigovo hladilo
Eliminacijske reakcije
113
IZVJEŠTAJ
1. Iz kojih spojeva se reakcijom eliminacije mogu dobiti alkeni?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Koja su sredstva za dehidrataciju alkohola osim H2SO4?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Zašto se koristi frakciona kolona za destilaciju?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Šta će nastati oksidacijom cikloheksanola?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
5. Izračunati teorijski i literaturni prinos predestiliranog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
114
Cikloheksen
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Elektrofilne adicije na dvostruku vezu
115
6. ELEKTROFILNE ADICIJE NA DVOSTRUKU VEZU
TEORIJSKI DIO
Slabo bazni (nukleofilni) π elektroni dvostruke veze ugljik-ugljik pogodno su mjesto za napad
elektrofilnog reagensa. Napadom elektrofila dolazi do obrazovanja karbkationa kao
međuprodukta, koji stupa u reakciju sa nukleofilom. Elektrofilni reagensi nose pozitivni naboj
ili sadrže atome sa nepotpunom valencijskom ljuskom koju teže da popune kombinacijom sa π
elektronima. S obzirom da su nepotpune elektronske konfiguracije, elektrofilni agensi su
veoma reaktivni.
Mehanizam jedne takve reakcije se može prikazati opštim primjerom reakcije adiranja
hidrogenhalida (HCl, HBr itd) na alken:
R2C CR2H X R2C CR2
H
+ X+
alken hidrogen halid karbkation anion
R2C CR2
H
X+
karbkation
(elektrofil)
R2C CR2
H
Xhalidni ion
(nukleofil)alkil halid
Najjednostavnija reakcija dvostruke veze je njeno zasićenje vodikom. Ova reakcija obično
teče u prisustvu katalizatora platine, paladija ili nikla.
Tako se dešavaju i neke reakcije halogeniranja, npr. bromiranje alkena. Bromiranje alkena
uključuje intermedijarnu reakciju elektrona dvostruke veze sa polarizovanim molekulama
broma, pri čemu nastaju π kompleksi. Međuprodukt može reagovati i sa drugim kationima
osim bromonijum-iona. Ako je u reakciju uveden i hloridni ion, dolazi do obrazovanja smjese
dibromida i brom-hlorida. Tročlani prsten π kompleksa u međuproduktu je iznad prividne
ravni molekule sa dvostrukom vezom. Nukleofil napada sa suprotne strane, što rezultira trans-
adicijom. Reakcija adicije broma je praćena promjenom boje, tako da služi za dokazivanje
dvostruke veze, odnosno nezasićenosti u organskim spojevima. Alkeni po pravilu obezboje
otopinu broma, a sa otopinom kalijum-permaganata daju smeđi precipient.
Navedene reakcije mogu izostati ako je dvostruka veza alkena deaktivirana
elektronakceptornim grupama ili ako su alkeni slabo topivi u reakcionoj sredini. Pozitivnu
reakciju sa bromom i kalijum-permanganatom daju i neki obojeni spojevi podložni
Praktikum organske hemije
116
oksidacijama. Aldehidi, fenoli i aromatski amini reaguju sa kalijum-permaganatom. Fenoli i
amini lako reaguju sa bromom.
Alkeni adiraju halogenvodike dajući alkilhalogenide. Kod nesimetričnih alkena orijentacija
pri adiciji se vrši u skladu sa Markovnikovim pravilom (HX se adira na nesimetrični alken
tako da polazno protoniranje daje stabilniji karbkation, pa se proton sa halogenvodika vezuje
za ugljik koji ima veći broj vezanih atoma vodika). Izvjesni strukturni detalji i prisustvo
peroksida pri adiciji dovode do odstupanja od Markovnikovog pravila.
Prilikom oksidacije alkena moguće su reakcije epoksidacije, hidroksilacije i ozonolize
(oksidativno raskidanje).
Alkeni se dobijaju isključivo reakcijom eliminacije iz alkohola i alkilhalogenida.
Dehidratacija alkohola se pospješuje zagrijavanjem i dodavanjem kiselog katalizatora (H2SO4,
H3PO4). Upotrebom sulfatne kiseline može doći do oksidacije, pri čemu se kiselina redukuje
do sumpor-dioksida. Fosfatna kiselina ne izaziva nepoželjne oksidacije, ali su reakcije sporije.
Lakoća dehidratacije alkohola opada u nizu tercijarni > sekundarni > primarni. Pri
dehidrataciji dolazi do kidanja veze ugljik-kisik i obrazovanja najstabilnijeg karbonijum-iona,
tako da reakcije mogu biti praćene premještanjem. Uslijed nemogućnosti rotacije oko
dvostruke veze, alkeni egzistiraju u obliku cis- i trans-izomera. Alkilhalogenidi gube
halogenvodike i grijanjem sa kalijum-hidroksidom u etanolu. Industrijski alkeni se dobijaju
katalitičkom dehidrogenacijom iz alkana.
Elektrofilne adicije na dvostruku vezu
117
PRIPREMNA VJEŽBANJA
1. Navesti bar pet reagenasa koji se mogu adirati na 1-propen? Koja vrsta spojeva nastaje
pri svakoj adiciji.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Dva izomerna alkena, 2-metil-2-penten i 2-etil-1-buten su početni spojevi koji se
mogu koristiti.
A. 2-metil-2-penten (CH3)2C=CHCH2CH3
B. 2-etil-1-buten (CH3CH2)2C=CH2
Koristeći komponentu A ili B kao početni spoj, uz odabir odgovarajućeg regensa,
predloži način pripreme sljedećih produkata.
Produkt Odgovor
3-pentanon CH3CH2COCH2CH3 Spoj
Reagens
2-metilpentan CH3CH2CH2CH(CH3)2 Spoj
Reagens
2-metill-2,3-pentandiol (CH3)2C(OH)CHOHCH2CH3 Spoj
Reagens
3-brom-3-metilpentan CH3CH2CBr(CH3)CH2CH3 Spoj
Reagens
Reagens
1. HBr
2. O3
3.KMnO4
u H2O
4. H2
3. Definisati Markovnikovo pravilo. Pod kojim uslovima se vrše adicije suprotno
Markovnikovom pravilu?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Praktikum organske hemije
118
4. Napisati mehanizam adicije HCl na 4-metilcikloheksen?
5. Na primjeru 3-til-2-pentena prikazati reakcije sa sljedećim reaktanima:
a) H2/Pd
b) KMnO4
c) Br2
6. Koja se vrsta jedinjenja dobiva hidroksilacijom, a koja hidrogenizacijom alkena?
Navesti reakcione uslove i reagense.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Elektrofilne adicije na dvostruku vezu
119
6.1. SINTEZA ETILENBROMIDA
CH2 CH2 + Br2 C C
Br
Br
H
H
H
H
eten etilenbromid
U tikvicu okruglog dna od 250 mL na smjesu od 6 mL (5 g) etanola i 18 mL (30 g)
koncentrovane sulfatne kiseline doda se 12 g anhidrovanog aluminijum-sulfata. Kroz plutani
čep, koji dobro zatvara tikvicu, prolazi termometar uronjen u tekućinu i jedna T-cijev, sužena
na oba kraja. U T-cijev, stavljen je lijevak za odvajanje sa dugom cijevi, dok je drugi kraj T-
cijevi u vezi sa ispiralicama. Lijevak za odvajanje napuni se smjesom od 38 mL etanola i 34
mL konc. sulfatne kiseline. Tikvica se zagrijava na 160 °C preko mrežice ili na pješčanom
kupatilu. Čim je nastalo razvijanje etilena, pušta se iz lijevka za dokapavanje smjesa etanol-
sulfatna kiselina, uz stalnu kontrolu temperature tako da se razvija pravilna struja etilena bez
jakog pjenušanja. Da bi se oslobodio alkohola i etera, etilen se provodi kroz ispiralicu sa
koncentrovanom sulfatnom kiselinom, a da bi se oslobodio sulfatne kiseline, provodi se kroz
Wulfovu bocu sa tri tubusa i ventilom sigurnosti napunjenu rastvorom natrijum-hidroksida.
Etilen zatim ulazi u ispiralicu sa 5 mL broma, koji je, da bi se smanjili gubici uslijed
isparavanja, pokriven slojem vode u visini od 1 cm. Ispiralica je sa bromom povezana preko
staklene cijevi sa Erlenmeyerovom tikvicom sa otopinom natrijum-hidroksida.
Struja etilena se provodi sve dok se brom ne obezboji. Nakon toga sadržaj ispiralice se prebaci
u lijevak za odvajanje i ispere vodom, 10 % natrijum-hidroksidom i ponovo vodom. Odvojeni
etilenbromid se suši sa kalcijum-hloridom i vrši se destilacija.
T.k. etilenbromida je 127-135 °C.
Literaturni prinos 25 g.
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Etanol, 44 mL Tikvica okruglog dna, 250 mL
Sulfatna kiselina, 52 mL Lijevak za idvajanje
Aluminijum-sulfat anhidrovani 12 g Ispiralica
Brom, 5 mL Wulfova boca
Natrijum-hidroksid, 10 %
Praktikum organske hemije
120
IZVJEŠTAJ
1. Napisati proizvode adicije Br2 na trans-2-buten. Koliko se proizvoda dobiva
reakcijom?
2. Zašto se reakciona smjesa ispire sa NaOH?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Izračunati teorijski i literaturni prinos predestiliranog produkta.
Datum rada: _______________
Elektrofilne adicije na dvostruku vezu
121
Etilenbromid
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
122
6.2. SINTEZA 2,3-DIBROM-3-FENILPROPANSKE KISELINE
OH
OH
H
+Br2 / acetatna kiselina
OH
OBr
HH
Br
trans-cimetna kiselina 2,3-dibrom-3-fenilpropanska kiselina
U dvogrli okrugli balon od 50 mL, pomiješati 10 mmol trans-cimetne kiseline (1,5g) i 6,0 mL
glacijalne acetatne kiseline. Tikvicu postaviti na vodeno kupatilo koje se nalazi na magnetnoj
mješalici, a na tikvicu postaviti povratno hladilo i lijevak za dokapavanje. Vodeno kupatilo
zagrijati do 50 °C. U lijevak za dokapavanje dodati 10,0 mL 1M rastvora broma u acetatnoj
kiselini. Kada se postigla temperatura od 50 °C, dodati smjesu brom/acetatna kiselina u pet ili
više porcija čekajući da boja postane svijetlo narandžasta prije nego što se doda sljedeća
porcija. Cimetna kiselina bi se trebala rastvoriti ubrzo nakon dodatka prve porcije. Nakon
dodatka zadnje porcije nastaviti zagrijavanje na 50 °C slijedećih 15 min. U slučaju da smjesa
postane skoro bezbojna za vrijeme ovih 15 minuta, dodati još koju kap smjese brom/acetatna
kiselina dok se boja ne zadrži. Ako smjesa ima drugačiju narandžastu boju dodati kap ili dvije
cikloheksena da bi postala svijetlo žuta. Reakcijsku smjesu prebaciti u Erlenmeyerovu tikvicu
i hladiti u ledenom kupatilu 15 min. Nastale kristale filtrirati na Büchnerovom lijevku.
Prekristalizaciju dobivenog produkta uraditi iz 50 % etanola.
T.k. eritro-2,3-dibrom-3-fenilpropanska kiselina 204°C
treo-2,3-dibrom-3-fenilpropanska kiselina 95 °C
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
trans-cimetna kiselina, 1,5g Dvogrli balon okruglog dna, 50 mL
Glacijalna acetatna kiselina, 6,0 mL Libigovo hladilo
Brom u 1M acetatnoj kiselini Lijevak za dokapavanje
Erlenmeyerova tikvica
Büchnerov lijevak
Elektrofilne adicije na dvostruku vezu
123
IZVJEŠTAJ
1. Objasniti šta znači eritro, a šta treo u nazivu dobijenog produkta?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto je potrebno dodavati smjesu brom/acetatna kiselina dok se boja ne zadrži?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
3. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
124
2,3-Dibrom-3-fenilpropanska kiselina
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Elektrofilne aromatske supstitucije
125
7. ELEKTROFILNE AROMATSKE SUPSTITUCIJE
TEORIJSKI DIO
Karakteristične reakcije aromatskih spojeva su reakcije elektrofilne supstitucije gdje se vrši
zamjena jednog (ili više) vodika na benzenovoj jezgri sa elektrofilom. Tipične reakcije
elektrofilne supstitucije su: nitriranje, halogeniranje, sulfonovanje, te Friedel-Crafts-ovo
aciliranje i alkiliranje. Zajedničko svim reakcija elektrofilne aromatske supstitucije jeste
upotreba kiselog katalizatora.
Elektrofilna supstitucija na aromatskoj jezgri je reakcija koja se odvija u dva stepena, od kojih
je prvi stepen adicija elektrofila na aromatsku jezgru, nakon koje, u drugom brzom stepenu,
slijedi eliminacija protona:
Opšti primjer mehanizma elektrofilne aromatske suspstitucije se može prikazati:
H H
E
H
E
H
EE+
E
+ H+
Primjeri reakcija elektrofilne aromatske supstitucije su date u tabeli 3.
Tabela 3: Pregled reakcija elektrofline aromatske supstitucije
Tip reakcije Reakcija Elektrofil
Halogeniranje X2
FeX3
X
Cl+ ili Br
+
Nitriranje HNO3
H2SO4
NO2
NO2+
Sulfoniranje H2SO4
SO3HSO3
SO3H+
Friedel-Crafts-
ovo alkiliranje
RAlX3
+ RX + HX
R+
Friedel-Crafts-
ovo aciliranje R
O
AlX3+ + HX
R X
O
RO+
Praktikum organske hemije
126
Već postojeći supstituenti na aromatskom prstenu određuju tok sljedeće elektrofilne
supstitucije. Supstituenti se mogu razvrstati u tri kategorije:
Aktivatori (supstituenti prvog reda ili elektron-donori) "aktiviraju" aromatsku jezgru u
reakcijama elektrofilne supstitucije i reakcija se odvija brže nego na benzenu. Oni
usmjeravaju ulazak drugog supstituenta u orto- i para-položaj. Ovoj grupi pripadaju: −NR2,
−NH2, −OH, −O−, −NHCOR, −OR, −R.
Odnos orto- i para- supstitucije ovisi o prostornim zahtjevima aktivatora. Što je takav
aktivator veći, to su veće i prostorne (steričke) smetnje za napad na susjedni orto-položaj, pa
udio para-produkta raste.
Deaktivatori (supstituenti drugog reda ili elektron-akceptori) "deaktiviraju" aromatsku jezgru
u reakcijama elektrofilne supstitucije i usmjeravaju ulazak drugog supstituenta u meta-
položaj. Reakcija se odvija sporije u poređenju sa benzenom. Ovoj grupi pripadaju: −NO2,
−CHO, −SO3H, −CONH2, −CN, −CCl3, −COOR, −COR, −NH3+.
Halogeni kao supstituenti predstavljaju posebnu grupu, deaktiviraju aromatsku jezgru, ali
usmjeravaju supstituciju u orto- i para-položaj.
Za uvođenje trećeg supstituenta na disupstituiranim aromatskim spojevima i predviđanje
njegovog položaja supstitucije u odnosu na dva već postojeća supstituenta važe neka
generalna pravila:
Aktivirajuće (o-,p-) grupe imaju prednost nad deaktivirajućim (m-) grupama.
Obično se više stvara p-supstitucionih derivata nego o-supstitucionih zbog steričkih
smetnji.
1,2,3-trisupstituisani produkti rijetko se formiraju zbog steričkih efekata.
Grupe koje imaju mogućnost rezonancije imaju prednost nad grupama koje posjeduju
induktivni efekat.
Na primjeru aromatskog spoja sa dva supstituenta sa različitim direkcionim uticajem, prilikom
uvođenja narednog supstituenta grupe koje imaju aktivirajuće dejstvo sa o- i p- direkcionim
uticajem usmjeravaju tj. određuju mjesto pozicije narednom supstituentu.
Elektrofilne aromatske supstitucije
127
OCH3
NO2 HNO3/H2SO4
NO2O2N
OCH3
OCH3
NO2
NO2
sterički efekat
formira se jako
malo produkta
glavni
produkt
o-, p- uticaj
m-uticaj
Kako je već spomenuto 1,2,3-supstituenti se teže stvaraju zbog steričkih smetnji.
Ako imamo dva susptituenta koja imaju isto npr. aktivirajuće dejstvo sa istim direkcionim
uticajem na benzenu, ako jedna grupa ima mogućnost rezonancije (R), a druga posjeduje
induktivni efekat (I), prednost imaju grupe koje imaju mogućnost rezonancije tj. ulaze u
konjugaciju sa dvostrukim vezama iz benzena i one određuju mjesto pozicije narednog
supstituenta, u odnosu na grupe koje imaju samo induktivni efekat.
OCH3
CH3
HNO3/H2SO4
OCH3
CH3
NO2
R
+ Iglavni produkt
Naftalen također podliježe reakciji elektrofilne aromatske supstitucije prema istom
mehanizmu kao i benzen. Prilikom reakcije sa odgovarajućim elektrofilom, supstitucija se vrši
regioselektivno na C1-atomu.
E
E
+ E +
glavni produkt sporedni produkt
Praktikum organske hemije
128
Prilikom napada elektrofila na položaj C2, nastali međuprodukt ima samo jednu rezonancionu
strukturu u kojoj je očuvan benzenov prsten, za razliku od napada na C1, gdje postoje dvije
takve rezonancione strukture.
Nitriranje
Nitriranje benzena sa koncentrovanom nitratnom kiselinom nije moguće na umjerenim
temperaturama. Razlog je da azot nitratne grupe ima malu elektrofilnu sposobnost, pa ga je
potrebno nekako aktivirati. To se može postići protoniranjem HNO3 sa sulfatnom kiselinom.
Gubitkom vode dobija se nitronijum-ion, NO2+, jak elektrofil kod koga je pozitivan naboj
skoncentrisan na atomu azota.
OH N+
O
O
H OSO3H O+
N+
O
O
H
H+ + HSO4
-
+ + HSO4
-H3O
++
O
N+
O
H2SO4
nitratna kiselina
O+
N+
O
O
H
H
nitronijum-ion
Nitriranje aromatskih spojeva upotrebljava se kao jedan od stupnjeva u sintezi mnogih
spojeva. Nitro-grupa se može uvesti kao supstituent koji usmjerava ulazak narednog
supstituenta u meta- položaj.
Uslovi pod kojima se izvodi reakcija nitriranja zavise od reaktivnosti organskog spoja.
Nitriranje se može izvesti na više načina: nitratnom kiselinom različitih koncentracija,
smjesom za nitriranje koja se sastoji od koncentrovane sulfatne i koncentrovane nitratne
kiseline u omjeru 1 : 1, alkalijskim nitratima uz koncentrovanu sulfatnu kiselinu, nitratnom
kiselinom uz glacijalnu acetatnu kiselinu ili anhidrid acetatne kiseline, zavisno od supstrata.
Uvođenje jedne nitro grupe je egzotermna reakcija, te se reakcija provodi uz hlađenje ledom,
da se spriječi oksidativno djelovanje nitratne kiseline. Dok je za mononitriranje dovoljna
smjesa za nitriranje, uvođenje druge nitro grupe iziskuje upotrebu pušljive nitratne kiseline.
Primjena pušljive nitratne kiseline kod nitriranja fenola dovela bi do burne egzotermne
reakcije, pa se zbog toga koriste alkalijski nitrati. Nitriranjem fenola nastaju orto- i para-
supstitucioni produkti. Hidroksilna grupa je supstituent koji daje elektrone i tako stabiliziran
međuprodukt cikloheksadienil-kation.
Prilikom adicije na orto- i para- položaj javlja se delokalizacija pozitivnog naboja između
hidroksilnog atoma kisika i prstena. Četiri strukture daju povoljan doprinos rezonancionom
hibridu i smanjuju energiju međuprodukta (orto- i para-međuprodukti imaju po jednu
Elektrofilne aromatske supstitucije
129
strukturu u kojoj je pozitivan naboj u susjedstvu supstituenta, dok sličnog međudjelovanja
nema u toku meta supstitucije).
Orto napad
OH
H
E
OH
H
E
OH
H
E
OH
H
E
najstabilnija rezonantna
forma kisika i svi
ugljikovi atomi imaju
postignut oktet elektrona
OH
E+
Para napad
OH
E H
najstabilnija rezonantna
forma kisika i svi
ugljikovi atomi imaju
postignut oktet elektrona
OH
E+
OH
E H
OH
E H
OH
E H
Meta napad
OH
H
E
slobodni elektronski parovi ne učestvuju u
stabilizaciji pozitivnog naboja niti jedne od
prikazanih struktura
OH
E+
OH
H
E
OH
H
E
Kod orto-nitrofenola susrećemo tzv. „intramolekularnu“ vodikovu vezu (unutar jedne
molekule) i pojavu tzv. „orto efekta“, koju izazivaju supstituenti u aromatskom prstenu koji se
nalaze na susjednim ugljikovim atomima tj. u orto-položaju benzena. To su supstituenti u
Praktikum organske hemije
130
parovima: NO2 i OH, CHO i OH, COOH i OH, COCH3 i OH. Ovi spojevi ključaju na nižoj
temperaturi.
Nitriranjem anilina već uz blage uslove nastaje polinitroanilin, zbog toga što amino-grupa
spada u aktivatore koji vrlo jako aktiviraju benzenovo jezgro i čine je reaktivnijom od samog
benzena. Kako bi se to izbjeglo i dobio željeni mononitro-derivat (p-nitroanilin), amino grupa
se može prevesti u amid tako da se acetilira. Nastaje acetanilid, spoj s manje aktivirajućom
grupom (-NHCOCH3), koji nitriranjem daje mononitro-derivat (p-nitroacetanilid). Hidrolizom
p-nitroacetanilida oslobađa se amino-grupa i nastaje p-nitroanilin. Hidroliza se može provesti
s kiselinama ili bazama. Nastali p-nitroanilin se koristi za proizvodnju azo-bojila, te kao
intermedijer u laboratorijskim sintezama koje daju spojeve koji se ne mogu inače lako
sintetizirati.
Halogeniranje
Benzen je pod normalnim uslovima nereaktivan u prisustvu halogena zbog toga što halogeni
nisu dovoljno reaktivni da naruše aromatičnost prstena. Međutim, halogen se može aktivirati
Lewisovim kiselinama, kao što su feri-halogenidi, FeX3, ili aluminijum halogenidi, AlX3, pri
čemu postaje znatno jači elektrofil. Do aktivacije dolazi tako da Lewisove kiseline imaju
sposobnost da prihvate elektronske parove. Kada halogen, kao što je brom djeluje pomoću
FeBr3, dolazi do kiselinsko-bazne reakcije Lewisovog tipa.
Br Br + FeBr3Br Br FeBr3 Br
+Br FeBr3
U ovom kompleksu je Br-Br veza polarizovana, što daje elektrofilni karakter jednom od
bromovih atoma. Elektrofilni napad na benzen vrši se preko terminalnog atoma broma, dok
drugi dio molekule čini dobro odlazeća grupa FeBr4-.
Br Br FeBr3
H Br
H + FeBr4-+
FeBr4- koji nastaje u ovoj fazi djeluje kao baza koja uklanja proton iz heksadienil-kationskog
intermedijera. Ovom reakcijom se dobivaju dva proizvoda, brombenzen i hidrogenbromid, a
regeneriše se i katalizator FeBr3.
Br FeBr3
BrBr
H + FeBr3HBr ++
Elektrofilne aromatske supstitucije
131
Uvođenje drugog atoma broma ili halogena uopšteno je otežano zbog deaktivirajućeg
djelovanja supstituisanog broma. Deaktivaciono djelovanje halogena se javlja zbog
induktivnog efekta. Ova reakcija je egzotermna. Egzotermnost halogeniranja aromatskih
spojeva opada u nizu: F2>Cl2>Br2>I2. Fluoriranje je jako egzotermna reakcija tako da je
reakcija sa benzenom eksplozivna, a reakcija sa I2 je endotermna.
Sulfonovanje
Pušljiva sulfatna kiselina vrši elektrofilni napad pomoću SO3. Zbog jakog elektron-privlačnog
dejstva tri kisikova atoma, sumpor iz SO3 je dovoljno elektrofilan da direktno napadne
benzen. Eliminacijom protona koja slijedi, dobija se sulfonovani proizvod, benzensulfonska
kiselina.
H
OS
O
O
+
SH
O-
O
O
SOH
O
O
Reakcija sulfonovanja je reverzibilna. Reakcija sumpor-trioskida sa vodom, pri čemu nastaje
sulfatna kiselina, toliko je egzotermna da se zagrijavanjem benzensulfonske kiseline
razblaženom kiselinom mijenja tok reakcije ka suprotnom smjeru.
Hidratacija SO3
OS
O
O
+ OH2
O
S OH
OH
O +
Desulfonovanje
SO3H
H2O, H2SO4, 100oC
H
HOSO3H+
Reverzibilnost sulfonovanja može se upotrijebiti za kontrolu daljih aromatičnih supstitucija na
prstenu. Blokiran je ugljikov atom za koji je vezan supstituent, i eletrofili napadaju druga
mjesta na prstenu. Iz tog razloga se sulfonska grupa može uvesti i upotrijebiti kao dirigujuća
zaštitna grupa i zatim ukloniti desulfonovanjem.
Praktikum organske hemije
132
Sulfonovanje supstituiranih benzena se koristi u proizvodnji deterdženata. Račvasti
alkilbenzeni dugog niza se sulfonuju u odgovarajuće sulfonske kiseline, koje se zatim prevode
u natrijumove soli. Druga primjena sulfonovanja je u proizvodnji boja, zbog toga što
sulfonska grupa omogućava rastvorljivost obojenih organskih molekula u vodi.
Friedel-Crafts-ovo alkiliranje i aciliranje
Ova dva tipa elektrofilne aromatske supstitucije su u odnosu na druge reakcije jedine koje
omogućavaju formiranje ugljik-ugljik veze.
U reakciji alkiliranja nastaje karbkation sposoban da stupi u elektrofilnu aromatsku
supstitucija formirajući aril-ugljik vezu. U ovu svrhu se mogu upotrebljavati halogenalkani,
alkeni, alkoholi u prisustvu Lewisove ili mineralne kiseline.
U slučaju Friedel-Crafts-ovog aciliranja reakcija se odvija uz učešče intermedijera acilijum-
kationa koji dalje stupa u elektrofilnu aromatsku susptituciju dajući ogovarajuće aromatske
spojeve.
Elektrofilne aromatske supstitucije
133
PRIPREMNA VJEŽBANJA
1. Zašto benzen ne učestvuje u reakcijama adicije?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zbog čega su fenoli kiseliji od alkohola (pKa = 8-10)?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Grupe koje su prikazane u narednoj tabeli označiie kao aktivatore (A) ili deaktivatore
(D), i označiti da li imaju o-, m- ili p- orijentaciju.
Grupa A ili D o-i p-
ili m- Grupa A ili D
o-i p-
ili m- Grupa A ili D
o-i p-
ili m-
-NO2 -OR -NR3(+)
-Br -CHO -NH2
-CN –F -C6H5 -OH
-COR -CONH2 -NHCOCH3
-SO2R -Cl -OCOCH3
-SO3H -CO2H -OC6H5
-CO2R -NR2 -I
-SR2(+)
-CH2Cl -R
-CH=CHNO2 -O(–)
-PR3(+)
4. Koje su pojave karakteristične za orto-supstituente?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
5. Zašto se koristi smjesa HNO3/H2SO4 prilikom nitriranja benzena? Ko ima ulogu
kiseline, a ko baze?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Praktikum organske hemije
134
6. Dovršiti sljedeće reakcije:
N
Cl
O
+
Br
+ (CH3CO)2OAlCl3
CS2
CH(CH3)2
O2N
HNO3
H2SO4
OH
Br2
CHCl3
7. Napisati mehanizam nitriranja brombenzena!
Elektrofilne aromatske supstitucije
135
8. Dovršiti sljedeće reakcije:
CH3CH3
HNO3
H2SO4
(CH3CO)2O
AlCl3
ClCl
COOHO2N HNO3
H2SO4
N(CH3)2
O2N
H2SO4
2Cl2
CH3
OH
OH
O2N
SO3
2Br2
Fe
9. Dovršiti sljedeće reakcije i imenovati nastale produkte :
Cl
Cl
Cl2
Fe
H2SO4
SO3
CH3
CH3
CH3
CH3
ClH2SO4
HNO3
Praktikum organske hemije
136
CH3
CH3
CH3
HNO3
H2SO4
10. Objasniti zašto kod fenola i anilina dolazi do polisupstitucije.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
11. Zašto nitriranjem anilina uz HNO3/H2SO4 nastaje m-derivat, a ne o- i p-derivat?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Elektrofilne aromatske supstitucije
137
EKSPERIMENTALNI DIO
7.1. SINTEZA m-DINITROBENZENA
NO2 HNO3 (pušljiva), H2SO4
nitrobenzen
NO2
NO2
m-dinitrobenzen
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Nitrobenzen, 4,2 mL (5 g) Balon ravnog dna, 250 mL
Sulfatna kiselina, konc., 8 mL Pipeta, 5 i 10 mL
Nitratna kiselina, pušljiva, 5 mL Čaša, 100 i 400 mL
Etanol Erlenmeyerova tikvica, 150 mL
Lijevak
Vodeno kupatilo
Büchnerov lijevak
U balon ravnog dna od 250 mL pomiješa se 5 mL pušljive nitratne kiseline sa 8 mL
koncentrovane sulfatne kiseline. Miješanje ovih kiselina mora se izvoditi pažljivo uz hlađenje
balona spolja hladnom vodom. U balon sa smjesom za nitriranje postepeno se dodaje 4,2 mL
(5 g) nitrobenzena (u digestoru) uz stalno miješanje. Reakciona smjesa zagrijava se u
otvorenom balonu u vodenom kupatilu 30 minuta uz često miješanje. Prohlađena smjesa izlije
se uz miješanje u čašu sa 100 mL hladne vode pri čemu se izdvaja čvrsti m-dinitrobenzen u
obliku taloga. Talog se filtrira na Büchnerovom lijevku i ispere vodom. Prekristalizacija se
vrši iz etanola.
T. t. m-dinitrobenzena je 89,9 oC.
Literaturni prinos 3 g.
Praktikum organske hemije
138
IZVJEŠTAJ
1. Zašto se koristi pušljiva HNO3 u sintezi m-dinitrobenzena?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Ako je eksperimentalni prinos sinteze dinitrobenzena 70%, izračunati volumen
nitrobenzena koji je potreban da bi se dobilo 3 g dinitrobenzena!
3. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Elektrofilne aromatske supstitucije
139
m-Dinitrobenzen
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
140
7.2. SINTEZA o- i p- NITROFENOLA
OH
NO2
OHKNO3, H2SO4
p-nitrofenolfenol
OH
O2N
o-nitrofenol
+ +
OH
NO2
m-nitrofenol
55 % 45 % < 1 %
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Kalijum-nitrat, 9,6 g Baloni ravnog dna, 250 i 500 mL
Natrijum-nitrat, 8 g Menzura, 50 ili 100 mL
Sulfatna kiselina, konc., 5,5 mL Pipeta, 1 i 10 mL
Fenol, 5 g Lijevak za dokapavanje
Natrijum-hidroksid, 2 mol/dm3, 35mL Termometar
Natrijum-hidroksid, 30 %, 3 mL Liebigovo hladilo
Metanol Lijevak
Hlorovodonična kiselina, 2 mol/dm3 Čaše, 100, 250 i 400 mL
Büchnerov lijevak
Sinteza o-nitrofenola
U balon ravnog dna od 250 mL otopi se, uz blago zagrijavanje, u 20 mL vode 9,5 g kalijum-
nitrata ili 8 g natrijum-nitrata. U ohlađenu otopinu ulije se oprezno, uz miješanje, 5,5 mL
koncentrovane sulfatne kiseline. Kada se smjesa ohladi na 20 oC, doda se iz lijevka za
dokapavanje, uz češće mućkanje, smjesa od 5 g kristalnog fenola i 0,5 mL vode. U slučaju da
se fenol ne otopi potrebno je blago zagrijati. Prilikom unošenja fenola u reakcionu smjesu,
potrebno je održavati temperaturu smjese između 20 i 25 oC. Nakon stajanja od dva sata
smjesa se razblaži dvostrukom količinom vode i ostavi da se slegne. Vodeni sloj se dekantira i
odvoji od ulja, te ispere vodom dva puta. Uljasti ostatak se destilira vodenom parom, pri čemu
destilira samo o-nitrofenol. U slučaju da supstanca očvrsne u cijevi hladila, zaustavi se dovod
vode u hladilo za kratko vrijeme da vrela para otopi kristale. Žuti očvrsnuli kristali filtriraju se
preko Büchnerovog lijevka i osuše se između filter papira. Čisti produkt se dobiva
prekristalizacijom iz vrućeg metanola. Nakon hlađenja o-nitrofenol kristalizira u obliku
prizmi.
T. t. o-nitrofenola je 45 oC.
Literaturni prinos 3g.
Elektrofilne aromatske supstitucije
141
Sinteza p-nitrofenola
Za dobivanje p-nitrofenola ostatak iza destilacije vodenom parom (u balonu od 250 mL)
pomiješa se sa 35 mL NaOH c=2 mol/dm3 i aktivnim ugljikom i prokuha. Nakon filtriranja
preko običnog lijevka tekućina se upari na volumen od oko 15 mL i tome doda 3 mL 30%
NaOH. Nastala natrijumova so razlaže se dodatkom razblažene HCl u toplom i provjeri
lakmus papirom. Pri tome se izlučuje p-nitrofenol u obliku ulja, koje nakon hlađenja prelazi u
čvrsto stanje. Prekristalizacija se vrši iz vruće vode uz dodatak kiseline.
T. t. p-nitrofenola je 114oC.
Literaturni prinos 0,8 g.
Šematski prikazati aparaturu za destilaciju vodenom parom pomoću koje se razdvajaju o- i p-
nitrofenol.
Praktikum organske hemije
142
IZVJEŠTAJ
1. Zašto se o-nitrofenol može destilirati vodenom parom?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
2. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog o-nitrofenola.
Datum rada: _______________
3. Zašto se dodaje HCl prilikom sinteze p-nitrofenola?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog p-nitrofenola.
Datum rada: _______________
Elektrofilne aromatske supstitucije
143
o-Nitrofenol
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
p-Nitrofenol
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
144
7.3. SINTEZA p-NITROANILINA
7.3.1 SINTEZA p-NITROACETANILIDA
NHCOCH3 NHCOCH3
O2N
HNO3 / H2SO4
acetanilid p-nitroacetanilid
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Acetanilid 6,75 g (0,05 mol) Erlenmeyerova tikvica, 250 mL
Acetatna kiselina, glacijalna, 7,5 mL Lijevak za dokapavanje
Sulfatna kiselina, konc., 15 mL Termometar
Nitratna kiselina, konc., 3,5 mL Čaša, 250 i 400 mL
Büchnerov lijevak
U Erlenmeyerovu tikvicu stavi se 6,75 g čistog acetanilida i doda 7,5 mL glacijalne acetatne
kiseline i oprezno zagrijava dok se čitav acetanilid ne otopi. Otopina se ohladi u ledenom
kupatilu, te joj se doda polako, uz miješanje 10 mL ohlađene konc. H2SO4. Iz lijevka za
dokapavanje polako se dodaje prethodno pripremljena hladna smjesa za nitriranje sastavljena
od 3,5 mL konc. HNO3 i 5 mL konc. H2SO4 uz neprekidno miješanje. Temperatura reakcijske
smjese tokom dokapavanja mora biti 10-20°C (termometar postaviti u reakcijsku smjesu).
Kad je sva kiselina dodana, reakcijska smjesa se ostavi na sobnoj temperaturi oko 40 minuta.
Zatim se reakcijska smjesa prenese polako, uz miješanje, u smjesu od 100 mL H2O i
smrvljenog leda (pri čemu sirovi produkt kristalizira) i ostavi da kristalizira još 15 min do
potpune kristalizacije. Talog se odsiše pomoću Büchnerovog lijevka, dobro ocijedi i prenese s
filter-papira u čašu sa oko 80 mL vode pri čemu se stvara pasta. Ponovo se odsiše i dobro
ispere vodom da se ukloni kiselina. Suhi, sirovi p-nitroacetanilid je dovoljno čist i može se
upotrijebiti odmah za sintezu p-nitroanilina.
Elektrofilne aromatske supstitucije
145
7.3.2 SINTEZA p-NITROANILINA
NH3
+Cl
-
O2N
NHCOCH3
O2N
HCl, H2O
p-nitroanilinp-nitroacetanilid
-CH3COOH
NH2
O2N
NH4OH
-NH4Cl-H2O
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
p-Nitroacetanilid, sinetiziran Erlenmeyerova tikvica, 250 mL
Hlorovodonična kiselina, konc., 35 mL Menzura
Amonijum-hidroksid, konc.,40 mL Liebigovo hladilo
Čaša, 400 mL
Büchnerov lijevak
U Erlenmeyerovu tikvicu od 250 mL stavi se sirovi p-nitroacetanilid (sintetiziran u prvom
dijelu vježbe) i doda 30 mL vode i 35 mL konc. HCl. Smjesa se lagano zagrijava (refluksira)
uz povratno vodeno hladilo 30 - 40 minuta. p-Nitroacetanilid se postepeno otapa i stvara se
narandžasto obojena, bistra otopina p-nitroanilina u obliku hlorida (p-
nitroanilinhidrogenhlorid). Sirovi produkt se postepeno prenese u smjesu od 40 mL konc.
otopine aminijum-hidroksida i 150 mL vode i smrvljenog leda uz neprekidno miješanje.
Konačna smjesa mora biti izrazito bazna (provjera pomoću indikator-papira). Narandžasto-
žuti kristali p-nitroanilina se odsišu kroz Büchnerov lijevak i peru hladnom vodom.
Prekristalizacija iz vruće vode.
T. t. p-nitroanilina je 148 °C.
Literaturni prinos 6 g.
Praktikum organske hemije
146
IZVJEŠTAJ
1. Zašto konačna smjesa mora biti izrazito bazna?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
2. Da li pri sintezi p-nitroacetanilida nastaje o-izomer? Objasniti.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
3. Zašto se za sintezu p-nitroanilina koristi kao polazni spoj acetanilin, a ne anilin?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Elektrofilne aromatske supstitucije
147
p-Nitroanilin
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
148
7.4. SINTEZA 2,4,6-TRIBROMFENOLA
OH OH
BrBr
Br
3Br2 / H2O
2,4,6-tribromfenol
+ 3HBr
fenol
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Fenol, 5 %, 4 mL Erlenmeyerova tikvica, 250 mL
Bromna voda, 3 %, 35 mL Menzura, 50 mL
Etanol, 50 %, 5 mL Lijevak za odvajanje
Büchnerov lijevak
Vodeno kupatilo
Čaša, 200 mL
U Erlenmejerovu tikvicu od 250 mL stavi se 4 mL 5 % vodene otopine fenola i doda 20 mL
vode. Iz lijevka za odvajanje, koji sadrži 35 mL 3 % vodene otopine broma, dodaje se u
Erlenmejerovu tikvicu kap po kap bromne vode uz stalno mućkanje tikvice. Kada se poslije
dužeg mućkanja crvenosmeđa boja broma zadrži, prestane se sa dodavanjem broma. Stvoreni
talog se filtrira kroz Büchnerov lijevak i ispere nekoliko puta vodom.
Sirovi tribromfenol se prekristalizira uz dodatak 20 mL toplog etanola i uz zagrijavanje na
vodenom kupatilu. Dobivena otopina se filtrira u čistu čašu, doda se 40 mL vode zagrijane na
70-80 oC, dobro se promućka i ostavi da kristalizira. Stvoreni talog se filtrira preko
Büchnerovog lijevka, ispere sa 5 mL hladnog 50 % etanola i ostavi da se suši.
T.t. 2,4,6-tribromfenola je 95 oC.
Literaturni prinos 0,5 g.
Elektrofilne aromatske supstitucije
149
IZVJEŠTAJ
1. Kako dobiti monobromfenol?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Kakva je razlika u pogledu kiselosti fenola i alkohola?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Šta se dešava sa bromom u prisustvu otapala kao što je voda?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
150
2,4,6-Tribromfenol
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Elektrofilne aromatske supstitucije
151
7.5. SINTEZA 2,4,6-TRIBROMANILINA
NH2
Br
NH2
BrBr
3Br2 / H2O
anilin 2,4,6-tribromanilin
+ 3HBr
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Anilin, 1 mL Erlenmeyerova tikvica, 250 mL
Hlorovodonična kiselina, 2 M, 2,5 mL Lijevak za dokapavanje
Bromna voda, Br2/H2O Termometar
Metanol ili 2-propanol Čaša, 250 i 400 mL
Pipete
Büchnerov lijevak
U Erlenmeyerovoj tikvici rastvoriti 1 mL anilina u 2,5 mL 2M HCl i na to dodati 50 mL vode.
U lijevak nasuti prethodno pripremljen Br2/H2O. Cjevčicu lijevka spustiti što niže u tikvicu.
Polako dodavati kap po kap Br2/H2O uz povremeno miješanje. Ubrzo se počinju stvarati
sivobijeli kristali 2,4,6-tribromanilina. Brom dodavati sve dok se narandžasto-smeđa boja ne
počne zadržavati. Ostaviti tikvicu u digestoru da višak broma otpari. Profiltrirati dobivene
kristale 2,4,6-tribromanilina preko Büchnerovog lijevka i dobro ih isprati hladnom vodom.
Prekristalizirati dobivene kristale iz vrućeg metanola ili 2-propanola.
T.t. 2,4,6-tribromanilina je 120 °C.
Literaturni prinos 8,5 g.
Praktikum organske hemije
152
IZVJEŠTAJ
1. Zašto se dodaje Br2/H2O u višku?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Šta bi se desilo kada bi se u reakciji uzelo manje od 3 mola Br2/H2O?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Zašto se sirovi produkt treba dobro isprati sa hladnom vodom?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Elektrofilne aromatske supstitucije
153
2,4,6-Tribromanilin
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
154
7.6. SINTEZA SULFANILNE KISELINE
NH2 NH3
HSO4
-
NH2
SO3H
NHSO3H
NH2
HO3S
NH2
SO3H
anilin
sulfanilna kiselina
+
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Anilin, 9,1 mL Okrugla tikvica, 250 mL
Sulfatna kiselina, konc., 18 mL Vazdušno hladilo
Pušljiva sulfatna kiselina (oleum), 18 mL Termometar
Natrijum-hidroksid, 2 mol/dm3 Uljano kupatilo
Büchnerov lijevak
U suhu okruglu tikvicu od 100 mL nasuti 9,1 mL svježe destiliranog anilina. Uz stalno
miješanje i povremeno uranjanje tikvice u hladnu vodu polako se dodaje 18,0 mL
koncentrovane sulfatne kiseline, a zatim se oprezno dodaje i 18,0 mL pušljive (oleum)
sulfatne kiseline. Na reakcijsku tikvicu se postavi vazdušno hladilo, pa se reakcijska smjesa
grije u digestoru na uljnom kupatilu tako da se temperatura od 170 °C održava jedan sat. Kada
je reakcija završena (test: uzorak uzet staklenim štapićem iz reakcijske smjese mora se
potpuno otopiti u 2 mol/dm3 vodenoj otopini NaOH), smjesa se ohladi i uz stalno miješanje
ulije u 80 mL hladne vode. Dobiveni kristali su bezbojni. U slučaju da je dobiveni produkt siv,
prekristalizacija se vrši iz vode.
T. t. sulfanilne kiseline je 280°C.
Literaturni prinos 8,5 g.
Elektrofilne aromatske supstitucije
155
IZVJEŠTAJ
1. Koje je boje svježe destilirani anilin, a koje onaj koji stoji duže vrijeme?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Kako provjeriti da je dobijen dovoljno čist produkt i da ga ne treba više puta
prekristalizirati?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
156
Sulfanilna kiselina
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
157
8. DOBIJANJE I REAKCIJE DIAZONIJUM SOLI
TEORIJSKI DIO
Diazonijum soli su jako korisni međuprodukti u sintezama mnogih aromatskih spojeva kao što
su fenoli, arilhalogenidi, arilcijanidi, aromatski ugljikovodici i diazospojevi. Reakcije amina
sa nitritnom kiselinom vrše se nukleofilnim napadom nitrozil-kationa, NO+. Da bismo dobili
NO+ mora se prvo sintetizirati nestabilna nitritna kiselina. Ona se priprema u reakciji vodene
otopine HCl sa natrijum-nitritom. U tako kiselom rastvoru nastaje ravnoteža sa nitrozil-
kationom.
N OONa N OOH N OO
H
H
N O N OHCl
-NaCl+ H2O
natrijum-nitrit nitritna kiselina nitrozil-kation
Nitrozil-kation je elektrofilan i napadaju ga amini gradeći N-nitrozoamonijum-so.
N O N ON
N
+
N-nitrozoamonijum-so
Primarni aromatski amini daju sa nitritnom kiselinom u vodenim otopinama na 0oC relativno
stabilne diazonijum soli. Sekundarni aromatski amini sa nitritnom kiselinom daju kao i
alifatski sekundarni amini N-nitrozo spojeve koji se u kiseloj sredini pregrađuju u p-nitrozo
derivate. Tercijarni aromatski amini za razliku od alifatskih ne daju N-nitrozo spojeve, već C-
nitrozo spojeve.
NH2
NaNO2 / HCl
HNO2 N NCl
-
+
Nitritna kiselina je izvor sredstva za nitroziranje na koje se amin supstituira. Tada slijedi niz
koraka u kojima se dešavaju prenosi protona nakon čega otcjepljenjem vode nastaje
diazonijum-ion.
Praktikum organske hemije
158
N N O N N OH
N N O+
H
H N N N N
-H+
+H+
-H+
+H+
diazonijumhidroksid
diazonijum ion
-H2O
Diazonijeve soli dobivene iz primarnih aromatskih amina relativno su stabilne na temperaturi
od oko 0 °C, pa se koriste za sintezu drugih organskih spojeva. U ovim reakcijama, grupa -
N2Cl- (ili -N2HSO4-) se zamjeni s -OH, -Cl, -Br, -CN, -I, itd. Tu se dešava reakcija
nukleofilne supstitucije, pri čemu je (N2) odlazeća grupa.
N N
N N +
Nu
Nu
Aril-kation veoma lako stupa u reakciju sa hidroksidnim ionima iz vode dajući fenol. Reakcija
teče prema SN1 mehanizmu. Iskorištenje za fenol je bolje ako se koristi diazonijum sulfat
umjesto diazonijum hlorida zbog toga što hloridni ion lakše stupa u reakciju sa aril
međuproduktom od sulfatnih iona i na taj način konkuriše supstituciji hidroksilnih iona.
U organskoj sintezi široku primjenu ima Sandmeyerova reakcija, gdje se supstitucija azota
odvija u prisutnosti jednovalentnog bakra. Ion bakra uzrokuje cijepanje C-N veze diazonijeve
soli i stvaranje aromatskog karbkationa, kojeg zatim nukleofilno napada prisutni anion
bakarnih soli dajući odgovarajući produkt. Za ove procese vjeruje se da se odvijaju
mehanizmom slobodnih radikala. Reakcija je korisna za sintezu jer je supstitucija diazonijeve
grupe regiospecifična; to znači da se supstrat povezuje samo s onim ugljikom na koje je
prethodno bila vezana amino-grupa. Primjer jedne takve reakcije je dobivanje hlorbenzena iz
anilina.
NH2 N NCl Cl
NaNO2 / HCl
0 °C
CuCl
Anioni u solima bakra mogu biti različiti, a najčešće se uz CuCl koriste CuBr i CuCN, tako da
pored hlorida, najstaju odgovarajući bromidi i cijanidi.
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
159
Schiemannova reakcija je vrlo sličan proces u kojem dolazi do termičkog raspada diazonij-
tetrafluorborata. U modificiranoj verziji te reakcije upotrebljava se heksafluorofosfatna
kiselina.
Aromatske diazonijum soli podliježu reakcijama koje teku i bez gubitka azota. U ovu grupu
spadaju reakcije redukcije do hidrazina i diazokuplovanje u kojima nastaju arilazofenoli i
arilazoamini. Kod reakcija kuplovanja obično glavni produkt nastaje reakcijom terminalonog
azotovog atoma s atomom supstrata koji je u para položaju prema aktivirajućoj grupi.
Diazonijum ion reaguje kao elektrofilni agens i supstituira vodik u aromatskom supstratu.
N N + X N NX
H
N N X
-H2
Ishod reakcije uveliko ovisi od prirode supstituenta (X) vezanog na aromatski supstrat.
Kuplovanje teče samo u slučaju ako je supstituent jak aktivator kao što su O-, -N(CH3)2 ili –
OH grupe. Brzina reakcije kuplovanja diazonijum soli sa fenolima i aminima zavisi od
vrijednosti pH. Diazonijum ion, kao relativno slab elektrofil može uspješno stupiti u reakciju
sa fenoksidnim ionom i slobodnim aminima, koji egzistiraju u baznoj sredini. Slobodni fenoli
i amonijum ion (–NH3+, -NH2R
+) nisu podesni za nukleofilni napad. Supstituenti kao –O
-,-
NH2 snažnije aktiviraju benzenski sistem u para položaj od OH grupa, odnosno –NH3+. Iz tog
razloga amini se ne kupluju u obliku soli, odnosno u kiseloj sredini. Fenoli se prevode u
odgovarajući anion na pH=11, a kako je fenoksidni ion više aktiviran i podesniji za
supstituciju, optimalni uslovi kuplovanja fenola su oko pH=11. Optimalni uslovi kuplovanja
aromatskih amina postižu se u neutralnoj, odnosno baznoj sredini od pH = 7-9.
Reakcioni produkti diazokuplovanja su obično obojeni spojevi sa mnogo konjugiranih veza i
imaju široku primjenu u industriji boja.
Praktikum organske hemije
160
PRIPREMNA VJEŽBANJA
1. Dovršiti slijedeće reakcije:
N
H
CH3HNO2
N
CH3
CH3HNO2
2. Napisati konačne produkte:
N N
H3PO2
NaBF4
grijanje
CuCl
HCl
CuBrHBrKI
CuCN
KCN
H3O+
3. Objasniti uticaj Cu(I)-iona kao katalizatora na diazonijum sol prilikom sinteze aril-
hlorida. Prikazati reakcijom.
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
161
4. Zašto nije potreban katalizator prilikom sinteze aril-jodida?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
5. Definisati diazokuplovanje!
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
6. Navesti industrijski značaj ove reakcije.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
7. Predvidjeti produkte reakcija?
N N
+
NH2
NH2
N N
CH3
NH2
SO3Na
NN
CH3
2+
Praktikum organske hemije
162
EKSPERIMENTALNI DIO
8.1. SINTEZA FENOLA
NH2N NHSO4
-
NaNO2, H2SO4
0 - 10 °C
anilin
H2O
OH
fenol
NaHSO4, H2OH2SO4 N2 (g)+ +
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Sulfatna kiselina, konc., 3,5 mL Erlenmeyerova tikvica, 250 i 100 mL
Anilin 3,5 mL Lijevak za dokapavanje
Natrijum-nitrit, 2,5 g Čaša, 400 mL
Kalcijum-hlorid, anhidrovani Termometar
Liebigovo i vazdušno hladilo
Vodeno kupatilo
Menzura
Diazotiranje anilina
U Erlenmeyerovu tikvicu od 250 mL nasuti 20 mL vode i oprezno uz miješanje štapićem 3,5
mL koncentrovane sulfatne kiseline i 3,5 mL anilina. Erlenmeyerova tikvica se stavi u ledeno
kupatilo i u reakcionu smjesu ubaci 35 g smrvljanog leda. Iz lijevka za dokapavanje postepeno
se doda prethodno pripremljena otopina od 2,5 g natrijum-nitrita u 10 mL vode uz snažno
miješanje. Temperatura reakcione smjese ne smije preći 10 °C. Kada je dodana sva količina
natrijum-nitrita, otopina mora biti bistra. Ovako dobivena otopina anilin-diazonijum-sulfata
čuva se na 5 °C.
Hidroliza diazonijum soli
Prethodno pripremljena diazonijum sol grije se u tikvici od 250 mL pod povratnim hladilom
na vodenom kupatilu oko 1 sat. Dobiveni fenol se predestilira iz reakcione smjese vodenom
parom. Kada se sav fenol destilirao, destilat se prebaci u lijevak za odvajanje i izvrši
ekstrakcija dva puta sa po 20 mL etera. Združeni etarski slojevi se prenesu u suhu
Erlenmeyerovu tikvicu od 100 mL i suše sa anhidrovanim CaCl2 (15-20 minuta). Eter se
ukloni destilacijom, a fenol se predestilira sa čađavim plamenom uz vazdušno hladilo (tačka
ključanja 183 °C). Destilat se hvata u prethodno izvaganu Erlenmeyerovu tikvicu. Fenol
očvrsne nakon nekoliko minuta stajanja.
T. t. fenola je 42 °C
Literaturni prinos 2 g.
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
163
IZVJEŠTAJ
1. Objasniti zašto pri sintezi fenola reaguju 1mol anilina i 2 mola kiseline?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto je bolje koristiti diazonijumsulfat umjesto diazonijmhlorida pri sintezi fenola?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Kako provjeriti da se sav fenol predestilirao?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog predestiliranog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
164
Fenol
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
165
8.2. SINTEZA JODBENZENA
NH2N NHSO4
-
NaNO2, H2SO4
0 - 10 °C
anilin
KI, H2O
I
jodbenzen
NaHSO4, H2OH2SO4 N2 (g)+ +
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Sulfatna kiselina, konc., 3,5 mL Erlemeyerova tikvica, 250 mL
Anilin, 3,5 mL Lijevak za odvajanje
Natrijum-nitrit, 2,5 g Ledeno i vodeno kupatilo
Kalijum-jodid, 5,3 g Menzura, 50 ili 100 mL
Natrijum-hidroksid, 50 % Termometar
Kalcijum-hlorid, anhidrovani Balon ravnog dna, 500 i 250 mL
Liebigovo hladilo
Vazdušno hladilo
Vodeno kupatilo
Diazotiranje anilina
U Erlenmeyerovu tikvicu od 250 mL nasuti 20 mL vode i oprezno uz miješanje štapićem
3,5 mL koncentrovane sulfatne kiseline i 3,5 mL anilina. Erlenmeyerova tikvica se stavi u
ledeno kupatilo i u reakcionu smjesu ubaci 35 g smrvljanog leda. Iz lijevka za dokapavanje
postepeno se doda otopina od 2,5 g natrijum-nitrita u 10 mL vode. Temperatura reakcione
smjese ne smije preći 10 °C. Kada je dodana sva količina natrijum-nitrita, otopina mora biti
bistra. Ovako dobivena otopina anilin-diazonijum-sulfata čuva se na 5 °C.
Pripremanje jodbenzena
Na otopinu od 5,3 g KI u 7 mL vode u balonu ravnog dna od 250 mL doda se postepeno
polovina fenildiazonujum-sulfata (čuvati u ledu), pazeći da se temperatura ne popne iznad 8
oC. Reakciona smjesa se ostavi da stoji u ledu 3 sata. Nakon toga sadržaj tikvice se grije na
vodenom kupatilu pod povratnim hladilom jedan sat, pri čemu se izdvaja azot. Ohlađenoj
smjesi doda se 50 % NaOH do alkalne reakcije i jodbenzen predestilira vodenom parom.
Jodbenzen se iz destilata odvoji u lijevku za odvajanje i suši sa anhidrovanim CaCl2. Nakon
sušenja jodbenzen se predestilira.
T.k. jodbenzena 189-190 oC.
Literaturni prinos 7,5 g.
Praktikum organske hemije
166
IZVJEŠTAJ
1. Šta se koristi kao izvor grijanja, a šta kao kondenzator prilikom destilacije
jodbenzena?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto se dodaje NaOH tokom sinteze?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Zašto se smjesa diazonijum soli čuva na temperaturi od 10°C?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
167
Jodbenzen
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
168
8.3. SINTEZA 1-FENILAZO-2 NAFTOLA
NH2 N NCl-
OH
NN
OH
NaNO2, HCl
0 - 5 °C +1. NaOH,
2-naftolanilin
1-fenilazo-2-naftol
0 - 5 °C
2. H+
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Hlorovodonična kiselina, konc., 15 mL Erlenmeyerova tikvica, 250 mL
Anilin, 5 g Menzura, 50 ili 100 mL
Natrijum-nitrit, 4 g Lijevak za odvajanje
2-Naftol, 1,5 g Pipeta, 5, 10 i 20 mL
Natrijum-hidroksid, 2 mol/dm3, 15 mL Lijevak
Acetatna kiselina Čaša, 250 i 400 mL
Električni rešo
Pripremanje diazonijum-hlorida
Smjesa od 5 g anilina, 15 mL koncentrovane HCl i 15 mL vode dobro se izmješa u
Erlenmeyerovoj tikvici od 250 mL i ohladi na ledu. Na ohlađenu smjesu doda se iz lijevka za
odvajanje otopina od 4 g NaNO2 u 10 mL vode, pazeći da temperatura ne pređe 10 oC.
Pripremanje 1-fenilazo-2-naftola
Oko 5 mL otopine fenildiazonijm-hlorida priređene od 5 g anilina doda se postepeno na
otopinu od 1,5 g 2-naftola u 15 mL 2mol/dm3 natrijum-hidroksida. Trenutno dolazi do
izdvajanja crvenog taloga. Zakiseliti smjesu da se natrijumova sol prevedu u 1-fenilazo-2-
naftol. Dobijeni produkt se prekristalizira iz acetatne kiseline.
T.t. 1-fenilazo-2-naftola je 131 °C.
Literaturni prinos 0,4 g.
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
169
IZVJEŠTAJ
1. Zašto se koristi smjesa NaNO2 i HCl?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Šta nastaje reakcijom između NaNO2 i HCl?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Zašto je nastali spoj crvene boje?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
170
1-Fenilazo-2-naftol
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
171
8.4. SINTEZA 1-(4-HIDROKSIFENILAZO)-2-NAFTOLA
NH2
OH
N
OH
NCl-
OH
OH
NN
OH
NaNO2, HCl
0 - 5 °C+
1. NaOH,
2-naftol4-aminofenol
1-(4-hidroksifenilazo)-2-naftol
0 - 5 °C
2. H+
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Natrijum-hidroksid, 3 g Erlenmeyerova tikvica, 250 mL
2-Naftol, 1,44 g Menzura, 50 ili 100 mL
Hlorovodonična kiselina, konc., 12 mL Čaša, 50, 250 i 400 mL
Natrijum-nitrit, 0,7 g Pipeta, 5, 10 i 20 mL
4-Aminofenol, 1,40 g Električni rešo
Büchnerov lijevak
Pripremanje alkalne otopine 2-naftola
U Erlenmeyerovu tikvicu od 200 mL pripremi 30 mL 10% rastvora NaOH (rastvoriti 3 g
NaOH u 27 mL vode). Izvagati 1,44 g 2-naftola i prenjeti u tikvicu sa NaOH. Smjesu miješati
do potpunog rastvaranja. Tikvicu ohladiti u ledenom kupatilu.
Pripremanje benzendiazoniumove soli
U jednoj čaši izvagati 0,70 g NaNO2 i rastvoriti u 5 mL vode. U Erlenmeyerovu tikivicu
prenjeti 1,20 g 4-aminofenola i rastvoriti u 45 mL vode. Na to dodati polako 12 mL
koncentrovane HCl i miješati do potpunog rastvaranja 4-aminofenola. Rastvor 4-aminofenola
čuvati na ledenom kupatilu. Nešto 4-aminofenola može se pojaviti u vidu pahuljica zbog
držanja u ledenom kupatilu. Držite smjesu na 0°C i dodavati rastvor NaNO2 polako u kapima.
Smjesa se treba stalno miješati čak i kada se doda sva količina NaNO2 treba nastaviti miješati
još 2-3 minute. Polako boja smjese prelazi u smeđe crvenu.
Praktikum organske hemije
172
Pripremanje 1-(4-hidroksifenilazo)-2-naftola
Alkalnom rastvoru 2-naftola polako dodati pripremljenu benzendiazonijevu so. Trenutno se
razvija ružičasta boja. Sve vrijeme treba smjesu hladiti u ledenom kupatilu i miješati. Kada je
sva količina benzendiazonijumove soli dodana treba nastaviti miješanje još 5 -10 minuta na
0°C. Zakiseliti smjesu da se natrijumova sol prevedu u 1-(4-hidroksifenilazo)-2-naftol. Nastali
talog profiltrirati preko Büchnerovog lijevka i isperati sa malo vode.
T.t. 1-(4-hidroksifenilazo)-2-naftola je 197-198 °C.
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
173
IZVJEŠTAJ
1. Zašto se pri dodavanju benzendiazonijumove soli rastvoru 2-naftola temperatura
održava na 0°C?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Koja je boja dobijenog taloga?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Kako bi izgledala struktura produkta da se na kraju sinteze reakciona smjesa ne
zakiseli?
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
174
1-(4-Hidroksifenilazo)-2-naftol
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
175
8.5. SINTEZA 1-(4-NITROFENILAZO)-2-NAFTOLA
NH2
O2N
N
NO2
NCl- OH
NO2
NN
OH
NaNO2, HCl
0,5 °C +1. NaOH
2-naftol4-nitroanilin
1-(4-nitrofenilazo)-2-naftol
2. H+
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Natrijum-hidroksid, 3mol/dm3, 10 mL Erlenmeyerova tikvica, 250 mL
2-Naftol, 0,3 g Menzura, 50 ili 100 mL
Natrijum-nitrit, 0,22 g Lijevak za odvajanje
4-Nitroanilin 0,1 g Pipeta, 5, 10 i 20 mL
Hlorovodonična kiselina, konc., 2 mL Lijevak
Čaša, 250 i 400 mL
Električni rešo
Büchnerov lijevak
Pripremanje alkalne otopine 2-naftola
Rastvoriti 0,3 g 2-naftola u 10 mL 3mol/dm3 NaOH u maloj čaši i čašu čuvati u ledenom
kupatilu.
Pripremanje benzendiazonijumove soli
Pomiješati 2 mL koncentrovane HCl i 2 mL vode u maloj čaši. Izvagati 0,1 g 4-nitroanilina
(pripremljenog u jednoj od prethodnih vježbi) i prebaciti u čašu u kojoj se nalazi HCl i voda.
Ako je potrebno blago zagrijati da se 4-nitroanilin otopi. Nastalu otopinu ohladite na
temperaturu između 0 °C i 5°C.
U drugoj čaši izvagati 0,22 g NaNO2 i dodati 1 mL vode. Koristeći Pasterovu pipetu polako
dodavati rastvor NaNO2 rastvoru 4-nitroanilina u HCl-u uz miješanje.
Pripremanje 1-(4-nitrofenilazo)-2-naftola
Praktikum organske hemije
176
Ohlađenom (10 °C) alkalnom rastvoru 2-naftola polako dodati pripremljenu
benzendiazonijevu so. Trenutno se razvija intezivno crvena boja rastvora. Sve vrijeme treba
smjesu hladiti u ledenom kupatilu i miješati. Kada je sva količina benzendiazonijumove soli
dodana treba nastaviti miješanje još 5 -10 minuta na 0 °C. Zakiseliti smjesu da se sva
natrijumova sol prevede u 1-(4-nitrofenilazo)-2-naftola Nastali talog filtrirati preko
Büchnerovog lijevka i isprati sa malo vode.
T.t. 1-(4-nitrofenilazo)-2-naftola je 248-252 °C.
Dobijanje i reakcije diayonijum soli
177
IZVJEŠTAJ
1. Šta je uzrok boje produkta?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto se u sintezi ne koristi direktno HNO2 kiselina, nego se pravi neposredno prije
sinteze?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Kako se još u literaturi naziva 2-Naftol?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
178
1-(4-Nitrofenilazo)-2-naftol
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Molekulska pregrađivanja
179
9. MOLEKULSKA PREGRAĐIVANJA
TEORIJSKI DIO
Molekulska pregrađivanja obično se ne smatraju posebnom vrstom organskih reakcija, to su
obično intramolekulske supstitucije slične odgovarajućim intermolekulskim reakcijama. Atom
grupe koji napušta (mjesto početka migracije) i atom na koji se grupa premješta (mjesto
završne migracije) obično su neposredno povezani. Atomi koji sudjeluju u molekulskim
pregrađivanjima mogu biti ugljikov atom ili većina heteroatoma koji se susreću u organskim
spojevima. Atomi sa manjkom elektrona na koje se grupe premještaju mogu biti električki
nabijeni ili neutralni. Premještanje grupe s jednog atoma na drugi koji je siromašan
elektronima najčešća je vrsta molekulskog pregrađivanja.
Najčešća vrsta pregrađivanja su pomaci grupa s jednog atoma na susjedni atom unutar iste
molekule. To su tzv. 1,2-pregrađivanja.
C C
M
CC
M
C N
M
L C N
M
C C
M
C C
M
C O
M
L C O
M
-L
-L
Ovo su najčešća vrsta pregrađivanja i potiču ih kiseli reagensi ili dobre izlazne grupe.
Reakcije pregrađivanja se mogu grubo podijeliti na: pregrađivanje na elektronom
osiromašenom atomu, pregrađivanje slobodnih radikala i anionska pregrađivanja.
Dehidratacija pinakola (1,2-diola) predstavlja najranije primjere molekulskih pregradnji. Pri
obradi pinakola kiselinom gubi se jedan mol H2O i dobiva keton ili aldehid s pregrađenom
strukturom. Pinakolno pregrađivanje započinje nastajanjem karbkationa, nakon koga slijedi
migracija alkil ili aril grupe ili hidrida. Preostali atom hidroksidnog kisika daje novom kationu
stabilnost.
C C
OH
CH3 CH3
OH
CH3CH3
C C
OH
CH3 CH3
OH2
CH3CH3
C C
OH
CH3 CH3
CH3
CH3C C
HO
CH3 CH3
CH3
CH3
C C
O
CH3 CH3
CH3
CH3
H+ -H2O
H2O pregrađivanje
H+
pinakol
(2,3-dimetil-2,3-butandiol)
pinakolon
(3,3-dimetil-2-butanon)
Praktikum organske hemije
180
Dezaminacija -amino-alkohola vodi do reakcije koja podsjeća na pinakolnu pregradnju-
semipinakolna pregradnja. Nitritna kiselina upotrebljava se za stvaranje alkandiazonijum-
iona, koji lako gubi azot i daje međuprodukt karbkation. Također nastaju aldehidi ili ketoni. Ovim se pregrađivanjem mogu povećati ili smanjiti srednje veliki prstenovi.
Pinakolno pregrađivanje se koristilo kao model za proučavanje karakteristika migracija prema
karbkationu. Kada pinakol sa dvije različite grupe na karbinolnom atomu C reagira sa
kiselinom, brzine migracija mogu biti različite, to su tzv. sklonosti za migracije. Migraciji su
sklonije grupe sa atomima bogatijim elektronima (jer se u toku migriranja kreće grupa sa
svojim veznim elektronima prema osiromašenom središtu).
Pregrađivanja se mogu odvijati i slobodnoradikalskim mehanizmom, a i preko anionskih
međuprodukata. Ako se odvijaju u bazičnim uvjetima općenito nastaju negativno nabijeni
međuprodukti. Premještanja su moguća i na centre bogate elektronima.
Slobodnoradikalska pregrađivanja odvijaju se preko slobodnih radikala koji nastaju u
procesima pri visokoj temperaturi, tako da se ova pregrađivanja rijetko odvijaju u
laboratorijskim uvjetima.
Anionska pregradnja započinje nastajanjem aniona. Većina anionskih reakcija započinje
otcjepljenjem protona pomoću jake baze. Primjeri za anionska pregrađivanja su Favorskijevo
pregrađivanje α-halogenketona i benzilno pregrađivanje α-diketona.
Benzilno pregrađivanje je pretvorba α-diketona u α-hidroksi kiseline. Reakcija je slična
intramolekulskoj Cannizzaro-voj reakciji. Primjena je ograničena na aromatske ketone bez
α-vodikovih atoma koji bi izazvali kondenzacijske reakcije.
C C
O
O
EtOH
benzil
benzilna kiselina
OH-
C C
O
OH
O
C C O
OOH
C C O
OOHH
+
C C OH
OOH
Molekulska pregrađivanja
181
Anionska 1,2-pregrađivanja uključuju i pomake migrirajućih grupa na susjedni anionski
(elektronima bogat) atom. U tu vrstu spadaju Stevensovo pregrađivanje kvaternih amonijevih
ili sulfonijevih soli, Wittigovo pregrađivanje etera i Meisenheimerovo pregrađivanje amin-
oksida.
Primjer migracije prema karbenu je Wolffova pregradnja. U Wolffovom pregrađivanju -
diazoketon gubi azot u prisutnosti srebro-oksida ili djelovanjem svjetla, dajući kao
međuprodukt karben. Pregrađivanje susjedne grupe na elektron osiromašeni atom C dovodi do
stvaranja ketena koji brzo reaguje sa reakcijskim otapalom.
C CHC6H5O C CHC6H5O
C6H5CH2COOH C6H5CH2CO2C2H5 C6H5CH2CONH2
fenilketen
H2O C2H5OHNH3
fenilacetatna kiselina etilfenilacetat fenilacetamid
Praktikum organske hemije
182
PRIPREMNA VJEŽBANJA
1. Objasniti zašto ne dolazi do enolacije benzila?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Šta se podrazumijeva pod pojmom molekulskog pregrađivanja?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Navesti nekoliko primjera molekulskih pregrađivanja.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Molekulska pregrađivanja
183
9.1 SINTEZA BENZILNE KISELINE
C C
O
O
KOH
EtOH
H3O+
COOH
OH
benzil
benzilna kiselina
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
Benzil, 2 g Balon ravnog dna, 250 mL
Kalijum-hidroksid, 2,5 g Menzura, 50 mL
Etanol, 5 mL Liebigovo hladilo
Hlorovodonična kiselina, konc., 7,5 mL Čaša, 250 i 400 mL
Büchnerov lijevak
Vodeno kupatilo
U balon ravnog dna od 250 mL pomiješa se 2 g benzila, rastvor KOH (2,5 g KOH u 5 mL
vode) i 5 mL etanola. Reakciona smjesa grije se pod povratnim hladilom 15 minuta na
vodenom kupatilu koje živo ključa. Sadržaj tikvice se prelije u veću čašu, razblaži sa 50 mL
vode i prokuha uz dodatak aktivnog uglja i filtrira preko lijevka. Filtrirana otopina prelije se u
tankom mlazu, uz mješanje, na smjesu od 37,5 g leda i 7,5 mL koncentrovane HCl. Izdvojeni
kristali benzilne kiseline se filtriraju na Büchnerovom lijevku i čiste prekristalizacijom iz
vruće vode.
T.t. benzilne kiseline je 150 oC.
Literaturni prinos 1,5g.
Praktikum organske hemije
184
IZVJEŠTAJ
1. Koji korak određuje brzinu reakcije sinteze produkta?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto se dodaje HCl?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Zašto je ova vrsta reakcije ograničena samo na aromatske ketone bez α-vodikovih
atoma?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Molekulska pregrađivanja
185
Benzilna kiselina
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Praktikum organske hemije
186
Reakcije radikalskog kuplovanja
187
10. REAKCIJE RADIKALSKOG KUPLOVANJA
TEORIJSKI DIO
Slobodni radikali su hemijske čestice koje imaju jedan nesparen elektron. Mogu nastati
homolitičkim cijepanjem veze ili reakcijom molekula sa slobodnim radikalima, termičkim ili
fotohemijskim putem. Većina slobodnih radilaka su jako nestabilni i vrlo reaktivni, pa se ne
mogu ni izolirati. Mali je broj slobodnih radikala koji se smatraju stabilnim, a neki od njih su:
galvinoksil, di-terc-butil-nitroksid i 2,2-difenilpikrilhidrazil radikali.
CH
R
O
R
O
R
RC(CH3)3R=
N O
R
R
galvanoksil radikal
O2N
O2N
NO2NN
H5C6
H5C6
2,2-difenil-1-pikrilhidrazil radikal (DPPH)
di-terc-butilnitroksid
Homolitičko cijepanje veze može se izazvati kod bilo kojeg spoja ako je temperatura
dovoljno visoka. Ovaj postupak je najkorisniji onda kada se selektivne veze unutar molekule
disociraju pri temperaturi nižoj od 200° C. Veze peroksi i azo spojeva su dovoljno slabe i
služe kao dobar izvor radikala. Slobodni radikali ulaze u različite vrste reakcija: supstitucija,
fragmentacija, adicija, oksidacija, redukcija. Pored već navedenih reakcija, reaktivni
aromatski spojevi lako se i oksidiraju pomoću transfera jednog elektrona, dovodeći do
stabilizacije radikalskih vrsta, pri čemu nastaju dimeri.
Kuplovanje fenola na ovaj način je čest biološki mehanizam za nastajanje novih molekula.
Primjer ovakvog procesa je oksidacija 2-naftola sa željezo(III)-hloridom, uz nastajanje
[1,1'-binaftalen]-2,2'-diola (1,1´-bis-2-naftola). Mehanizam uključuje kompleksiranje željeza
(III) u hidroksilnoj grupi koju dalje prati reakcija radikalskog kuplovanja između naftolovih
prstenova.
Praktikum organske hemije
188
OH
FeCl3+
O
+ FeCl2 + HCl
O O
itd
O
OO
OH H
OH
OH
Kod ove vrste reakcije, koriste se ioni prelaznih metala kojim se inicira reakcija preko procesa
transfera elektrona. Slobodno radikalski proces reducira Fe+3
uklanjajući jedan elektron iz
fenolskih supstrata. Substrat određuje vrste produkata, iako se u nekim slučajevima
regioselektivnost može kontrolirati katalizatorom. U ovoj vrsti reakcije favorizirani su orto- i
para-položaji, mada se često dobiva i smjesa nekih neželjenih produkata. Meta-položaj kod
ovih vrsta reakcija je vrlo nepovoljan i praktično se ne dešavaju reakcije u tom položaju.
Oksidativno kuplovanje fenola i naftola je koristan metod sinteze biaril spojeva.
Reakcije radikalskog kuplovanja
189
PRIPREMNA VJEŽBANJA
1. Objasniti reaktivnost slobodnih radikala.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Navesti načine dobivanja slobodnih radikala i vrste reakcije u kojima učestvuju
slobodni radikali.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Navesti mogući mehanizam dobivanja fenil radikala i ugljen-dioksida fragmentacijom
benzoil-peroksida pri 80 °C.
Praktikum organske hemije
190
EKSPERIMENTALNI DIO
10.1 SINTEZA 1,1´- BI- 2-NAFTOLA
OH OH HO
2 + FeCl32 + FeCl2 HCl2 2+
2-naftol 1,1´-bi-2-naftol
Hemikalije i reagensi Pribor i oprema
2-Naftol, 1 g Porculanska zdjelica sa tučkom
Željezo(III)hlorid, 0,5-0,7 g Čaša od 250 mL
Toluen Menzura
Büchnerov lijevak
U porculanskoj zdjelici pomiješati 1 g 2-naftola i 0,5-0,7 g željezo(III)hlorida sa dvije kapi
vode. Miješati tučkom u toku 20 minuta. Smjesu ostaviti da stoji 2 sata uz povremeno
miješanje. Smjesu prebaciti u čašu od 250 mL u kojoj je nasuto 40 mL vode i zagrijavati 10
do 15 minuta. Čaša sa 1,1´-bi-2-naftolom se stavi u ledeno kupatilo. Ohlađena smjesa se
filtrira preko Büchnerovog lijevka i kristali saperu sa 10 mL vruće vode. Prekristalizacija se
vrši iz toluena.
T.t. 1,1´-bi-2-naftola je 214-217 °C.
Reakcije radikalskog kuplovanja
191
IZVJEŠTAJ
1. Koji je tip reakcije dešava u ovoj sintezi?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Zašto se ne javlja m-produkt?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Kakvu ulogi u ovoj sintezi ima FeCl3?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
4. Izračunati teorijski i literaturni prinos dobivenog produkta.
Datum rada: _______________
Praktikum organske hemije
192
1, 1´-Bi-2-naftol
Teorijski prinos:__________g Molekulska formula:___________________
Literaturni prinos:__________ g Molekulska masa:_____________________
Eksperimentalni prinos:________ g CAS:_______________________________
T. t. (°C): __________________________
Iskorištenje: T. k. (°C): __________________________
Teorijsko__________ % Gustina (g/mL):______________________
Literaturno __________ %
Čistoća:
T.t. (eksp. dobivena) = __________ºC
Napomena/Komentar
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
OVJERA VJEŽBE
______________________________
Datum ovjere
______________________________
Potpis asistenta
Reakcije radikalskog kuplovanja
193
Primjer računa teorijskog i literaturnog iskorištenja
Na primjeru sinteze butan-2-ona je prikazano računanje teorijskog i literaturnog iskorištenja.
U postupku sinteze butan-2-ona upotrijebljeno je 7,4 g butan-2-ola i dobiveno je 2,8 g butan-
2-ona. Literaturni prinos je 4,7g.
CH3
CH3
OH
+ NaOCl CH3
CH3
O
OH2 NaCl++
Teorijski prinos se računa prema mjerodavnom reaktantu i stehiometrijskom odnostu reaktana
i produkata reakcije. U slučaju sinteze butan-2-ona imamo:
n(butan-2-ol) = n(butan-2-on)
n(butan-2-ol) = m(butan-2-ol) / M(butan-2-ol) = 7,4 g/74,12 g mol 91 = 0,1 mol
teorijski prinos:
m(butan-2-on) = n (butan-2-on) x M(butan-2-on) = 0,1 mol / 72,11 g/mol = 7,2g
stvarni (vlastiti) prinos: m(butan-2-on) = 2,8 g
Iskorištenja
iskorištenje prema teoriji = (stvarni prinos / teorijski prinos) x 100 =
= (2,8 g / 7,2 g) x 100 = 38,9 %
iskorištenje prema literaturi = (stvarni prinos / literaturni prinos) x 100
= (2,8 g / 4,7 g) x 100 = 59,6 %
Napomena: U slučaju da je literaturni prinos prikazan kao vrijednost u procentima (%) ,
potrebno je izračunati literaturni prinos u gramima (g).
Praktikum organske hemije
194
Ovjera praktikuma
195
OVJERA PRAKTIKUMA
ORGANSKA HEMIJA I
Student /ica __________________________________ je uspješno završio/la i ovjerio/la sve
planom i programom predviđene vježbe.
Datum: _________________________ Potpis asistenta:_______________________
ORGANSKA HEMIJA II
Student /ica __________________________________ je uspješno završio/la i ovjerio/la sve
planom i programom predviđene vježbe.
Datum: _________________________ Potpis asistenta:_______________________
Praktikum organske hemije
196
Dodatak
197
12. DODATAK
Osnovni podaci o spojevima korištenim u eksperimentima
SPOJ IUPAC
naziv M formula
M
masa
(g/mol)
CAS T.t.
(°C)
T.k.
(°C)
Gustina
(g/mL) Opasnosti
Acetatna kiselina Etanska kiselina C6H12O 100,16 108-93-0 26 160 0,962
Izrazito zapaljiva; u kontaktu s
kožom stvara opekotine; iritacija
respiratornog trakta.
Acetilhlorid Acetilhlorid C2H3OCl 78,49 75-36-5 -112 52 1,104
Izrazito zapaljiv, mnoge reakcije
mogu izazvati vatru ili eksploziju.
Ne raditi u blizini otvorenog
plamena. Izaziva iritaciju očiju, kože,
respiratornog trakta.
Aceton 2-Propanon C3H6O 58,08 67-64-1 -95 56 0,791
Izrazito zapaljiv; iritacija kože, očiju
i respiratornog trakta; poremećaju
centralnog nervnog sistema
Aktivni ugalj Karbon C 12,00 7440-44-0 4827 0,200-
0,750
Izaziva iritaciju očiju; može izazvati
crvenilo kože; izbjegavati kontakt s
jako oksidirajućim supstancama kao
što su ozon, perhlorna kiselina,
kalijum-permanganat itd.
Aluminijum- sulfat,
anhidrovani Aluminijum- sulfat Al2(SO4)3 342,15 10043-01-3 770 2,672
Iritirajuće djeluje na kožu i oči,
izazivajući crvenilo i bol. Iritira
gastointestinalni i respiratorni trakt.
Anhidrid actatne
kiseline Acetanhidrid C4H6O3 102,09 108-24-7 -73 140 1,082
Izrazito zapaljiv; u kontaktu s kožom
stvara opekotine; iritacija
respiratornog trakta; oštećenje očiju.
Anilin Fenilamin C6H5NH2 93,13 62-53-3 -6 184 1,022
Zapaljiv; Izaziva iritaciju i crvenilo
očiju i kože, pri dužem izlaganju
utiče na bubrege, jetru,mozak.
p-Aminofenol 4-Aminofenol C6H7NO 109,13 123-30-8 187 284 1,130 Izuzetno štetan za oči, kožu, pri
inhaliranju i unošenju u organizam.
Amonijum-
hidroksid Amonijum-hidroksid NH4OH 35,04 1336-21-6 -57 37,3 0,910
Oštećenja očiju; iritacija kože i
respiratornog trakta
Praktikum organske hemije
198
SPOJ IUPAC
naziv M formula
M
masa
(g/mol)
CAS T.t.
(°C)
T.k.
(°C)
Gustina
(g/mL) Opasnosti
Benzaldehid benzaldehid C7H6O 106.12 100-52-7 -26 178 1,0415 Zapaljiv, iritacija kože, očiju i
respiratornog trakta.
Benzamid Benzamid C7H7NO 121,14 55-21-0 127 288 1,341
Izuzetno toksičan ako se unese u
organizam, iritira oči, kožu, ili pri
inhalaciji.
Benzil 1,2-Difeniletan-1,2-dion C14H10O2 210,23 134-81-6 95 346 1,521 Iritirajuće djeluje na kožu, oči ili ako
se inhalira.
Benzion 2-Hidroksi-1,2-
difeniletanon C14H12O2 212,24 119-53-9 132 344 1,310
Zapaljiv, izaziva iritaciju kože, očiju
i respiratornog trakta
Benzoilhlorid Benzoilhlorid C7H5ClO 140,57 98-88-4 -1 197 1,210
Zapaljiv. U mnogim reakcijama
može izazvati vatru i eksploziju.
Izaziva iritaciju kože, očiju i
respiratornog trakta.
Benzojeva kiselina Benzojeva kiselina C7H6O2 122,12 65-85.0 122 249 1,270 Iritacija kože; iritacija sluznog
ždrijela.
1-Butanol Butan-1-ol C4H10O 74,12 71-36-3 -90 118 0,810 Iritacija očiju, kože, digestivnog
trakta.
terc-Butanol 2-metilpropan-2-ol C4H10O 74,12 75-65-0 26 83 0,775 Zapaljiv; Iritira kožu i oči, toksičan;
iritacija respiratornog sistema.
Brom Brom Br 79,90 7726-95-6 -7 59 3,121
Izuzetno štetan za oči, kožu, pri
inhaliranju i unošenju u organizam.
Izaziva opekotine. Zapaljiv u
kontaktu sa reducirajućima
sredstvima. Izaziva vatru u kontaktu
sa drvetom, pamukom.
Cikloheksanol Cikloheksanol C6H12O 100,16 108-93-0 26 161 0,962
Jako štetan ako se unese u
organizam, iritirajuće djeluje na oči,
kožu ili ako se inhalira.
Cink Cink Zn 65,38 7440-66-6 420 907 6,570
Izrazito zapaljiv, u mnogim
reakcijama može izazvati vatru ili
eksploziju. U kontaktu sa kožom
može izazvati dermatitis.
Cimetna kiselina (E)-3-fenilprop-2-enska
kiselina C9H8O2 148.16 140-10-3 133 300 1,247
Blago iritirajuće djeluje na oči, kožu,
ako se inhalira ili unese u organizam.
Dodatak
199
SPOJ IUPAC
naziv M formula
M
masa
(g/mol)
CAS T.t.
(°C)
T.k.
(°C)
Gustina
(g/mL) Opasnosti
Etanol Etanol C2H5O 46,07 64-17-5 -114 78 0,789 Izrazito zapaljiv; iritacija kože i
očiju.
Eter Etoksietan C4H10O 74,12 60-29-7 -116 35 0,713
Izrazito zapaljiv, gradi eksplozivne
perokside uz dejtvo svjetlosti i zraka.
Iritacija očiju i respiratornog trakta.
Etil-acetat Etil-acetat C4H8O2 88,11 141-78-6 -84 77 0,897
Iritiraće djeluje ako se proguta,
inhalira, u kontaktu sa kožom i
očima
Fenol Hidroksibenzen C6H6O 94,11 108-95-2 40,5 181,7 1,070 Izrazito otrovan, izaziva iritaciju
kože i očiju, akutno trovanje
Glicin Glicin C2H2NO2 75,07 56-40-6 233 - 1,600 Iritacija očiju, kože. Štetan pri
ingestiji i ingalaciji.
Hloroform Hloroform CHCl3 119,38 67-66-3 -63 61 1,483
U kontaktu sa toplotom ili otvorenim
plamenom raspada se uz stvaranje
iritirajućih i toksičnih gasova.
Iritirajući za oči. Utiče na srce, jetru,
bubrege i CNS.
Hlorovodonična
kiselina Hlorovodonična kiselina HCl 36,46 7647-01-0 -26 48 1,180
Jako korozivna. Izaziva teške
opekotine na koži. Iritacija kože,
očiju i respiratornog trakta
Jod Jod I2 253,80 7553-56-2 113 183 4,933
Jak oksidant. Može reagovati burno
uz vatru i eksploziju. Iritacija kože,
očiju i respiratornog trakta
Kalcijum-hlorid
anhidrovani Kalcijum-hlorid CaCl2 110,99 10043-52-4 782 1600 2,150
Iritacija očiju, kože.
Gastrointestinalne iritacije.
Kalcijum-sulfat Kalcijum-sulfat CaSO4 136,14 7778-18-9 1460 - 2,960 Iritacija pluća, očiju, blaga iritacija
kože.
Praktikum organske hemije
200
SPOJ IUPAC
naziv M formula
M
masa
(g/mol)
CAS T.t.
(°C)
T.k.
(°C)
Gustina
(g/mL) Opasnosti
Kalijum-cijanid Kalijum-cijanid KCN 66,11 151-50-8 634,5 1625 1,553
Vrlo opasan u kontaktu sa kožom,
kao i slučaju gutanja i inhalacije.
Korozivan za oči i kožu. U slučaju
kontakta sa očima može dovesti do
sljepila. Inhalacija prašine može
dovesti do gastrointestinalnog i
respiratornog trakta. Prekomjerno
izlaganje može dovesti do oštećenja
pluća, gušenja, kome i smrti.
Kalijum-hidroksid Kalijum-hidroksid KOH 56,11 1310-58-3 406 1327 2,044
Izuzetno štetan za oči, kožu, pri
inhaliranju ili unošenju u organizam.
Može izazvati sljepilo u kontaktu sa
očima.
Kalijum-jodid Kalijum-jodid KI 166,00 7681-11-0 681 1330 3,123
Uzrokuje blagu iritciju očiju, štetan
ako se absorbuje kroz kožu, iritira
digestivni trakt.
Kalijum-nitrat Kalijum-nitrat KNO3 101,10 7757-79 334 400 2,109
Iritiraće djeluje ako se proguta,
inhalira, u kontaktu sa kožom i
očima.
Kalijum-
permanganat Kalijum-permanganat KMnO4 158,03 7722-64-7 240 2,703
Jako štetan za oči , izaziva
opekotine. Iritirajuće djeluje na kožu.
2-Naftol Naftalen-2-ol C10H8O 144,17 135-19-3 123 285 1,217
Jako štetan ako se unese u
organizam, iritirajuće djeluje na oči,
kožu ili ako se inhalira.
Natrijum-acetat,
anhidrovani Natrijum-acetat C2H3NaO2 82,03 127-09-3 324 881 1,528
Zapaljiv na višim temperaturama;
Reaktivan sa oksidirajućim
sredstvima, kiselinama, izaziva
iritaciju oćiju i kože, može izazvati
iriracije digestinvog trakta sa
abdominalnom boli.
Natrijum-bromid
dihidrat Natrijum-bromid NaBr 102,91 7647-15-6 755 1390 3,210
Iritirajuće djeluje na oči, kožu, ako
se inhalira ili unese u organizam.
Natrijum-
hidrogenkarbonat
Natrijum-
hidrogenkarbonat NaHCO3 84,01 144-55-8 50 851 2,200 Blaga iritacija kože, iritacija očiju.
Dodatak
201
SPOJ IUPAC
naziv M formula
M
masa
(g/mol)
CAS T.t.
(°C)
T.k.
(°C)
Gustina
(g/mL) Opasnosti
Natrijum-hidroksid Natrijum-hidroksid NaOH 39,99 1310-73-2 318 1388 2,130 Jaka baza. Jaka iritacija kože, očiju i
respiratornog trakta
Natrijum-hipohlorit Natrijum-hipohlorit NaClO 74,44 7681-52-9 18 101 1,110
Izuzetno jako oksidaciono sredstvo.
Jaka iritacija kože, očiju i
respiratornog trakta
Natrijum-hlorid Natrijum-hlorid NaCl 58,44 7647-14-5 801 1413 2,165 Iritira oči i kožu.
Natrijum-karbonat Natrijum-karbonat Na2CO3 105,99 497-19-8 851 1633 2,540 Iritacija očiju i kože
Natrijum-nitrit Natrijum-nitrit NaNO2 68,99 7632-00-0 271 320 2,168
Veoma štetno, iritirajuće djeluje na
oči, kožu, ako se inhalira ili unese u
organizam.
Natrijum-sulfat Natrijum-sulfat Na2SO4 142,04 7757-82-6 884 1429 2,664
Iritiraće djeluje ako se proguta,
inhalira, u kontaktu sa kožom i
očima
Natrijum-sulfit Natrijum-sulfit Na2SO3 126,04 7757-83-7 500 - 2,633
Štetan pri ihalaciji ili unosu
organizam. Blago iritirajući za kožu ,
iritirajući za oči.
Natrijum-tiosulfat Natrijum-tiosulfat Na2S2O3 158,11 7772-98-7 48 100 1,667
Iritacija očiju, kože, digestivnog
trakta, reaktivan sa oksidirajućim
sredstvima.
Nitratna kiselina Nitratna kiselina HNO3 63,01 7697-37-2 -42 83 1,513
Jak oksidant. Izaziva vatru ili
eksloziju sa mnogim organskim
jedinjenjima. Iritacija kože, očiju i
respiratornog trakta
p-Nitroacetanilid N-(4-nitrofenil)acetamid C8H8N2O3 180,16 104-04-1 215 1,340
Izuzetno štetan za oči, kožu, pri
inhaliranju ii unošenju u organizam.
Izaziva opekotine.
p-Nitroanilin 4-Nitroanilin C6H6N2O2 138,12 100-01-6 146-
149 332 1,437
Izuzetno štetan za oči, kožu, pri
inhaliranju ii unošenju u organizam
Nitrobenzen Nitrobenzen C6H5NO2 123,06 98-95-3 6 211 1,199
Izuzetno otrovan u slučaju unošenja
u organizam. Veoma šteno djeluje na
kožu i na oči. Zapaljiv.
Praktikum organske hemije
202
SPOJ IUPAC
naziv M formula
M
masa
(g/mol)
CAS T.t.
(°C)
T.k.
(°C)
Gustina
(g/mL) Opasnosti
Magnezijum-sulfat Magnezijum-sulfat MgSO4 120,37 7487-88-9 1124 2,660
Pri zagrijavanju daje daje toksične i
korozivne produkte kao sto su oksidi
sumpora
Metanol Metanol CH4O 32,04 67-56-1 -98 65 0,792 Toksičan; uzrokuje poremećaje
reproduktivih organa; narkotik.
Metilbenzoat Metilbenzoat C8H8O2 135,15 93-58-3 -12 200 1,084 Zapaljiv. Iznad 83°C eksplozivan.
Pri inhaliranju iritira pluća.
Monohloracetatna
kiselina Hloracetana kiselina C2H3ClO2 94,50 79-11-8 63 189 1,580
Izuzetno iritirajuće i korozivno
djeluje u kontaktu sa očima, kožom,
inhaniranjem ili ingestijom. U
kontaktu sa očima može izazvati
sljepilo.
Oleinska kiselina (9Z)-Oktadek-9-enoinska
kiselina C18H34O2 282,46 112-80-1 14 360 0,895
Blaga iritacija kože, iritacija očiju.
Iritirajuce djeluje ko se inhalira ili
unese u organizam.
2-Propanol Propan-2-ol C3H8O 60,10 67-63-0 -89,0 82,3 0,78 Izrazito zapaljiv, izaziva iritaciju
kože, očiju i respiratornog trakta
Salicilaldehid 2-Hidroksibenzaldehid C7H6O2 122,12 90-02-8 -7 196 1,160 Iritira kožu i oči, toksičan, iritacija
respiratornog sistema.
Sulfatna kiselina Sulfatna kiselina H2SO4 98,08 7664-93-9 10 337 1,840 U dodiru s kožom stvara duboke
rane; kancerogena.
Tiamin
2-[3-[(4-Amino-2-metil-
primidin-5-il)metil]-4-
methil-tiazol-5-il]
etanolhlorid
C12H17ClN4OS
HCl 337,27 67-03-8 248
122-
128 0,430 Nije klasificiran kao štetan.
Toluen Metilbenzen C7H8 92,14 108-88-3 -95 111 0,870 Štetan za oči, kožu, pri inhaliranju ii
unošenju u organizam.
Živa (I)- hlorid Živa (I)- hlorid Hg2Cl2 472,09 10112-91-1 525 383 7,150
Raspada se zagrijavanjem na
toksicne produkte. Iritira oči. Može
uticati na bubrege.
Željezo (III)-hlorid Željezo (III) hlorid FeCl3 162,20 7705-08-0 306 315 1,82 Izaziva iritaciju kože, očiju i
respiratornog trakta; oštećenje jetre
Literatura
203
12. LITERATURA
Arsenijević S. R. (1997) Organska hemija, Naučna knjiga Beograd.
Bleil R. E. (2005) Organic Chemistry Laboratory Manual, Dakota State University.
Borčić S., Kronja O. (1991) Praktikum preparativne organske kemije, Školska knjiga,
Zagreb.
Carey F. A. (2000) Organic Chemistry, 4th
Ed., Mg.Graw Hill.
Graham Solomons T. W. (1997) Fundaments of Organic Chemistry, 5th
Ed., John
Wiley & Sons, Inc.
Grupa autora. (1967) Organikum, Praktukum iz organske hemije, Naučna knjiga
Beograd.
Jankov R., Jankov M. (1984) Kvalitativna organska analiza, Prirodno-matematički
fakultet Univerziteta u Beogradu, Beograd.
Jerković I., Radonić A. (2009) Praktikum iz organske kemije, Kemijsko-tehnološki
fakultet Sveučilišta u Splitu, Split.
Kronja O., Borčić S. (2004) Praktikum preparativne organske kemije, II izdanje,
Školska knjiga, Zagreb.
Maksimović M. (2002) Karbohidrogeni, Prirodno-matematički fakultet Univerziteta u
Sarajevu, Sarajevo.
March J. (1992) Advanced organic chemistry, 4th Ed., John Wiley & Sons.
Murry J. Mc. (2008) Organic Chemistry, 7th
Ed., Thompson Learning.
Opsenica D. M. (2008) Praktikum iz organske hemije, Data status, Beograd.
Peter K., Volhard C., Schore N. (2004) Organska hemija, Data Status, Beograd.
Nikolin A., Nikolin B. (1984) Praktikum iz organske hemije, Svjetlost, Sarajevo.
Pine S. H., Hendrickson J. B., Crem D. J., Hammnond G. S. (1984) Organska kemija,
Školska knjiga, Zagred.
Vogel A. I., Tatchell A. R., Furnis B. S., Hannaford A. J., Smith P. W. G. (1996)
Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry, 5th
, Ed., Prentice Hall.
www.orgsyn.org
http://www.organic-chemistry.org
www.chemguide.co.uk
www.chemfinder.cambridgesoft.com
http://hazard.com/msds
Praktikum organske hemije
204