USO DE LOMBRIHUMUS EN LA PRODUCCIÓN DE NOPAL …respyn2.uanl.mx/especiales/2012/ee-04-2012/documentos/sesion_1/03.pdf · lombrices adultas, quedándose en este estadio por tener

X Simposium-Taller Nacional y III Internacional “Producción y Aprovechamiento del Nopal y Maguey”

RESPYN “Revista Salud Pública y Nutrición” Edición Especial No. 04 2012 pp 15 – 40.

(ISSN 1870-0160)

USO DE LOMBRIHUMUS EN LA PRODUCCIÓN DE NOPAL VERDURA CULTIVAR COPENA V1

Vázquez-Alvarado, Rigoberto Eustacio

1*; Blanco-Macías, Fidel

2; Ojeda-Zacarías, Ma. del

Carmen1; Valdez-Cepeda, Ricardo David

2,3; Kawas-Garza, Jorge Ramsy

1; Santos-Haliscak,

José Argelio1,4

y Pérez-Herrera, Jorge Arturo1.

1Facultad de Agronomía. Universidad Autónoma de Nuevo León. Campus de Ciencias Agropecuarias, Escobedo, N.L.

Calle Fco. Villa s/n Col, Ex - Hacienda El Canadá C.P. 66054. MÉXICO. 2Universidad Autónoma Chapingo, Centro Regional Universitario Centro Norte. Cruz del Sur No. 100, Col.

Constelación, Zacatecas, Zac. C.P. 98085. Apdo. Postal 196, CP98001, Zacatecas, Zac., Tel. (492)9246147. Exts. 122 y 123. MÉXICO.

3Unidad Académica de Matemáticas. Universidad Autónoma de Zacatecas. Paseo Solidaridad s/n. CP 98064,

Zacatecas, Zac. MÉXICO. 4Centro Regional de Fomento Ganadero Vallecillo. Universidad Autónoma de Nuevo León. Campus Sabinas Hidalgo,

Mier y Terán 2400 Pte., Col. Niños Héroes, Sabinas Hidalgo, N. L. Tel. (81) 83294000 Ext. 7477. MÉXICO.

*Correo-e: [email protected]

Introducción

En los sistemas de explotación intensiva de nopal verdura, normalmente la

planta se debe abonar con fuertes dosis de estiércol, ya que responde

extraordinariamente a las altas dosis de materia orgánica, sin embargo para

poder tener buenos rendimientos, los estiércoles preferentemente deben ser

composteados para su mejor utilización, procurando acompañar esta práctica

con un riego oportuno y apropiado.

La producción de estiércoles como residuos ganaderos cada día va en

incremento, ofreciéndonos una mayor disponibilidad de este producto. Por otra

parte los precios de los fertilizantes químicos sintéticos también van en

aumento limitándose su utilización. La mayoría de las veces los estiércoles no

se utilizan en forma adecuada generando problemas ambientales para el ser

humano así como para los animales que los producen, debido a la deficiente

limpieza de sus corrales. Los estiércoles más utilizados son de bovino, caprino,

ovino, cerdo y aves, siendo los bovinos los que producen la mayor cantidad en

los distintos agroecosistemas de México.

La región de Milpa Alta, en el D.F. es la más grande productora de nopal

verdura en México (Cahue-Morales et al., 2006; Fernández et al., 1990.), la

cual sigue la práctica de aplicar altas dosis de estiércol bovino, lo que

representa un problema de tipo práctico y económico, primero por la

disponibilidad del producto y por otra parte el costo de sus fletes (Vázquez y

Gallegos, 1995).



(ISSN 1870-0160)

El compostear los estiércoles, permite obtener un producto más rico en

nutrimentos y por consecuencia se pueden utilizar dosis más pequeñas para

los cultivos. El composteo por medio de lombrices es un método rápido,

comparado con el trabajo tradicional que se da en forma natural por medio de

bacterias y hongos (Vázquez-Alvarado, 2003; Compostadores ES, 2003;

Wormsargentina, 2002).

En base a las consideraciones anteriores, se propuso como objetivos: Evaluar

la cinética de la lombriz Eisenia fetida (Savigny) y su producción de humus,

evaluando este en la producción de nopal verdura

Antecedentes

Una forma factible de mejorar la producción de nopalito, es añadir al suelo

humus de cualquier tipo de residuo vegetal y/o animal. El humus se puede

producir por medio de la lombriz Eisenia fetida (S.) conocida como Roja de

California, lo que permite adicionalmente, incorporar colonias de bacterias

benéficas al suelo, promoviéndose con esto la mejora de las condiciones

físicas y químicas de los suelos, en beneficio de las plantas cultivadas (Pérez-

Herrera, 2002).

El impacto de la lombriz Eisenia fetida (S.), versa sobre la gran cantidad de

humus que produce, con una alta cantidad de colonias de bacterias benéficas,

aunado a la gran cantidad de ácidos húmicos y fúlvicos que presenta el humus

que al ser incorporado al suelo de los cultivos de hortalizas, frutales y otros

aumentan su rendimiento sustancialmente. La producción de un buen

desarrollo de plantas de sombra se puede mejorar usando humus de lombriz al

cual también se la conoce como lombrihumus, lumbricompost ó vermicompost.

Es importante considerar que la fertilidad natural del suelo también se puede

ver beneficiada por la aplicación de estiércoles, sin embargo, estos materiales

composteados son más ricos en nutrimentos para las plantas. El Cuadro 1

muestra como los diferentes tipos de estiércoles de diferente origen animal

contienen concentraciones diferentes de Na+, K+, Ca++ y Mg++. Por otro lado el

contenido de sales se va incrementado, lo que requiere un manejo apropiado

para evitar que la concentración de estas no rebase los límites permisibles para



(ISSN 1870-0160)

cada cultivo. También se da un incremento sustancial de la materia orgánica,

debiendo evitar una sobreproducción de nitrógeno mineral que pudiera afectar

a las plantas y suelos (Keeney y Nelson, 1982; Paustian et al., 1992; Salazar et

al., 2003).

Cuadro 1. Niveles de Na+, K+, Ca++ y Mg++ en porciento observados en estiércol

bovino de carne y leche.

Na+ K+ Ca++ Mg++

Bovinos de carne ---------------------------%-------------------------

Nebraska 0.10 0.46 0.26 0.17 Kansas 0.23 1.09 0.78 0.39 Texas 1.13 2.29 1.98 0.76 Suroeste árido E.U. 1.84 1.12 2.80 1.53 Bovinos Lechero California 0.40 1.72 1.93 0.86 Georgia 0.40 1.51 1.55 0.35 Comarca Lagunera México

Lote 1 pH 7.8 0.43 1.15 1.76 0.31 Lote 2 pH 7.6 0.38 1.25 1.79 0.34 Lote 3 pH 8.2 0.37 1.20 2.64 0.29 Fuente: Keeney y Nelson, 1982; Paustian et al., 1992; Salazar et al., 2003.

La razón del uno de la lombriz Roja de California es debido a su gran eficiencia

en la transformación del estiércol en humus. La lombriz Roja de California se

refiere a un conjunto de especies, entre ellas la Eisenia fetida, la que fue

seleccionadas en California E.U. durante la década del 1950 por presentar un

corto reproductivo ciclo en tres meses, y por su elevada frecuencia de

apareamiento, producción de un cocón por cada siete a 10 días. La longevidad

de Esenia foétida puede alcanzar hasta 15 años. Presenta una gran facilidad

de manejo en áreas reducidos, así como una alta capacidad de consumo de

alimentos y por ende mayor velocidad y volumen en la producción de

lombrihumus (Pérez-Herrera, 2002).

Las sustancias húmicas constituyen el complejo de compuestos orgánicos de

color marrón, pardo y amarillo, que se extrae del suelo por soluciones de álcalis,

sales neutras y disolventes orgánicos (Kononova, 1983).

La mayor parte de las sustancias húmicas se encuentran unidas de distintas

formas con la parte mineral del suelo, quedando tan sólo una pequeña fracción



(ISSN 1870-0160)

en estado libre, por tanto, para pasar a estado soluble es preciso destruir esta

unión (Kononova, 1982). A pesar de la diversidad de los tipos de suelos, turbas,

restos vegetales en descomposición, los ácidos húmicos conservan una

estructura muy semejante, ver Figura 1 y 2 (Stevenson y Eliott, 1989).

Figura 1. Estructura característica del ácidos húmicos (Stevenson, 1982).

Figura 2. Estructura característica del ácido fúlvico (Buffle et al., 1977). El nitrógeno se considera como parte constitucional de las moléculas de los

ácidos húmicos y su contenido puede variar de 3.5-5.0 %. La situación del

nitrógeno en las moléculas de las sustancias húmicas es muy importante, ya que

determina en cierta medida la accesibilidad de éste a los microorganismos del

suelo.

Otros usos de ácidos húmicos y fúlvicos, se han dado en el área de

farmacéuticos, Schepetkin et al. (2002), reportaron la producción de extractos de

ácidos húmicos y fúlvicos a partir de extracciones crudas de turba, sapropel



(ISSN 1870-0160)

(fertilizante orgánico) y Mumie (Moomiyo), los cuales presentaron propiedades

terapéuticas como antibacterianos, antitóxico, antirradicales, antiulcerogenicos,

inmuno-moduladores, antiartrítico, y propiedades antiinflamatorias. Estos

productos fueron desarrollados por los rusos hace décadas para atletas y

equipos olímpicos así como los cosmonautas.

Con respecto a la lombriz de tierra, con respecto a la producción de lombrihumus, su

crecimiento y reproducción se da mejor cuando no tiene rangos estrechos de

condiciones en el suelo. Para esta se considera óptima una temperatura entre

20-25 °C, cuando las temperaturas se encuentran entre los 15-20 °C, las

lombrices entran en un período de latencia, dejando de reproducirse, crecer y

producir lombricompost, además que se alarga el ciclo evolutivo, debido a que

los cocones (huevos) no eclosionan y pasan mayor tiempo encerrados en

embriones hasta encontrar condiciones favorables, sucediendo lo mismo en las

lombrices adultas, quedándose en este estadio por tener mayor resistencia a

condiciones desfavorables (Martínez-Cerdas, 1997) y las temperaturas por

encima de los 26.67 °C, y por debajo de los 0 °C son letales para ellas.

Prefieren los suelos con un pH de 7.0 (neutro), siendo éste el mejor. Los

valores de pH’s por debajo de 5.5 (ácidos) y por arriba de los 8 (alcalino)

afectan severamente el crecimiento y presentándose fallas reproductivas

(Shields, 1977).

Las lombrices no tienen pulmones, absorben el oxígeno directamente a través

de su piel húmeda, ya que contienen en su cuerpo de un 75 a 90 % de agua. El

medio ambiente de la lombriz debe tener mucha humedad para evitar la

deshidratación pues es letal para ellas. Los suelos secos las deshidratan, e

impiden la toma requerida de oxígeno del suelo, provocando con esto su

muerte.

La humedad más adecuada para la lombricomposta varía de 70 % lo más

adecuado hasta 40 % como el nivel mínimo. Lo anterior es para facilitar la

ingesta de alimentos y su deslizamiento a través de estos materiales, sin llegar

a niveles de estancamiento del agua, pues se producen pudriciones del mismo

material debido a la fermentación anaeróbica, lo que puede provocar la muerte

de lombrices.



(ISSN 1870-0160)

El lombrihumus es un excelente alimento para las plantas, debido al gran

contenido de micro-organismos que contiene. En el Cuadro 2, se puede

observar la gran cantidad hongos, bacterias y actinomicetos por gramo seco de

humus producido por las excretas de Eisenia fetida (S.) en cuatro muestras de

diferentes orígenes (Martínez-Cerdas, 1997). Estas altas poblaciones de micro-

organismos permiten una mineralización adecuada del lombrihumus, en

beneficio de la nutrición de las plantas.

Cuadro 2. Cantidad de microorganismos por gramo seco de lombrihumus

Muestra Hongos Bacterias Actinomicetos

1 23.1 x 103 21.0 x 105 59.3 x 103 2 18.7 x 103 72.0 x 105 12.7 x 103 3 22.4 x 102 21.1 x 105 16.4 x 103 4 13.5 x 103 68.1 x 105 69.6 x 103

Fuente: Martínez-Cerdas, 1997.

Materiales y métodos

Esta investigación se realizó en la Facultad de Agronomía de la Universidad

Autónoma de Nuevo León (FA-UANL), ubicada en la carretera Zuazua-Marín,

km. 17.5 en el municipio de Marín N. L. con una altitud de 363 msnm.

El clima es semiárido con temperaturas medias anuales de 22 °C, en los meses

más fríos (diciembre y enero) pudiendo ser extremosas, mientras que las

temperaturas más altas (julio y agosto) pueden rebasar los 40 °C.

El experimento constó de dos fases

1) Establecimiento de Eisenia fetida (S.) y producción de lombrihumus a partir de estiércol bovino.

2) Evaluar el lombrihumus en nopal verdura del cultivar COPENA V1.

Clasificación Taxonómica de la lombriz -Reino: Animal -Tipo: Anélido -Clase: Oligoqueto (anillos con pocas cerdas). -Orden: Opistoporo -Familia: Lombricidae -Género: Eisenia -Especie: E. fetida (Savigny)



(ISSN 1870-0160)

Nota aclaratoria Actualmente muchos autores aceptan a E. fetida y E. andrei como especies

diferentes, la literatura más antigua e incluso mucha literatura actual se refiere

a estas especies colectivamente como E. fetida o E. foétida. Eisenia fetida

corresponde con la forma rayada y presenta el área entre los segmentos sin

pigmentación o de color amarillo o pálido; de ahí, su nombre común de lombriz

rayada o lombriz tigre.

En contraste, E. andrei, la lombriz roja común, tiene la forma de color rojo

uniforme; aparte de las diferencias en la pigmentación, ambas especies son

morfológicamente similares, pero difieren en la tasa de crecimiento y

producción de capullos es algo más alta en E. andrei que en E. fetida

(Domínguez y Pérez, 2010).

Fase 1

En esta fase se procedió a obtener el pie de cría en cantidad suficiente y

adaptar E. fetida (Savigny) al medio ambiente de Marín N.L., teniendo especial

cuidado con los factores temperatura, humedad, pH y sales del agua, etc. Se

utilizó estiércol bovino como sustrato en tres cajones ecológicos de madera,

cuyas dimensiones fueron 1.2 m de largo x 1.0 m de ancho y 0.40 m de alto, y

dos cajones pequeños para separar cocones y lombrices jóvenes de 0.60 m x

0.40 m x 0.20 m de alto (Figura 3). El estiércol colectado se cribó usando una

malla metálica de 2 mm de diámetro montada en un cuadro de madera de un

metro cuadrado. Se controló la temperatura a través del riego (procurando

mantener una humedad entre 70 % al principio de un riego y un 40 % antes del

siguiente riego). La luz se controló utilizando cubiertas de ramas y/o tapas de

madera para evitar el sol directo y así favorecer su reproducción y la

degradación del estiércol. Se utilizó una población de 1,000 lombrices por cada

cajón de 1.2 m2 lo que equivale aproximadamente a 1 kg de lombrices de esta

especie.

Se les estableció los siguientes requisitos a los residuos orgánicos a consumir

por E. fetida:



(ISSN 1870-0160)

• La materia orgánica suministrada no debe tener niveles superiores al 19 % de proteína, debido a que se produce intoxicación proteica (por ejemplo la gallinaza).

• Se debe de controlar bien las fermentaciones, pues la liberación de amoniaco

anhidro (NH3) altera el proceso digestivo de la lombriz. • Las fibras, básicamente aportan carbono por ejemplo, la celulosa de las

camas que se usan en los corrales de bovinos y/o caballos. Se emplean para facilitar su fermentación, además, una vez finalizado el proceso de elaboración, quedan finas partículas de fibra que mejoran las cualidades agrícolas del lombrihumus (Infoagro, 2004).

Cajones de reproducción de diferentes tamaños

Pie de crie, lombriz Roja de California

Figura 3. Cajones ecológicos de reproducción y pie de cría de E. fetida (S), lombriz

Roja de California.

Se dejaron las lombrices un mes aproximadamente sin movimiento, para la

adaptación de estas. Se agregarles agua dos veces por semana, para

mantener húmedo el medio en que estas se movían, debido a las altas

temperaturas que se presentaron, donde se alcanzaron de 42 a 45 °C a la

sombra.

El día 28 de septiembre de 2002, se les agregó estiércol bovino estabilizado al

pie de cría, este ya había pasado el golpe de calor, el cual tenía un pH = 8.2; el



(ISSN 1870-0160)

pH del agua de riego 8.1, y el pH final del lombrihumus que se produjo en esta

primera parte fue de 8.3. En el proceso de consumo del alimento, se advertía el

cambio en el consumido del material tomando un color obscuro, así como la ausencia

de olores, se observaba la presencia de grumos que representaban las excretas de las

lombrices.

En un lapso de dos meses las lombrices transformaron el estiércol de su

respectivo cajón en humus. El lombrihumus obtenido se puso a secar a la

sombra y una vez seco el material se molió y posteriormente se cribo con un

tamiz del número 40 para separar o disgregar los acumulados de humus

apelmazados. Para los análisis de laboratorio se tomaron muestras de 1 kg

cribado y seco, para realizar los análisis químicos, físicos y bacteriológicos

correspondientes.

Edwards y Bohlen (1996), reportaron que la lombriz de tierra Roja de California,

es capaz de consumir su propio peso en alimento al día, de lo que 60 %

transforma en humus y 40 % lo utiliza para su mantenimiento y crecimiento.

Se estudió la cinética de la lombriz de tierra haciendo muestreos cada mes, por

un periodo de ocho meses, para observar si se estaban reproduciendo

adecuadamente en el sustrato de estiércol bovino empleado, se anotó la

presencia de cocones (Figura 4), lombrices jóvenes y lombrices adultas,

usando un microscopio estereoscópico.

Figura 4. Cocones (capullos) de lombriz Eisenia fetida (S.) en el sustrato de estiércol bovino (Pérez-Herrera, 2002).

La temperatura ambiental registrada en este período fue de 22 °C a 45 °C y

debido a esto, los cajones se tuvieron que humedecer con mayor frecuencia (2-



(ISSN 1870-0160)

3 veces por semana), se les cubrió con paja para aislar a las lombrices del

calor. También se utilizó una malla cerrada para reducir la incidencia solar

hasta en un 70 %, se combatió a la hormiga mantequera, alacrán, termita y

ratones que consumían cocones y lombrices jóvenes. Se utilizaron químicos

fuera del área de los cajones para evitar contacto con las lombrices. En

invierno se cubrió el cajón lo mejor posible ya que las temperaturas fueron muy

frías en algunas ocasiones por debajo de los 0 °C y llegando a -4 °C. Por lo que

se les agregó una cantidad adicional de paja y una cubierta plástica negra en la

parte superior para aumentar la temperatura interna del cajón y protegerlas de

los vientos fríos del norte.

Fase 2 Para la evaluación del lombrihumus en nopal verdura se utilizó el cultivar COPENA

V-1 y se diseño una serie de tratamientos de materiales humificados

comparándolos con materiales no humificados, los cuales son: estiércol bovino

sin humificar, el lombrihumus generado por Eisenia fetida (S.), estiércol bovino

más zeolita, lombrihumus más zeolita, sulfato de amonio (NH4SO4) y un testigo

absoluto (únicamente con suelo). Todos estos tratamientos orgánicos se

llevaron al equivalente de 100, 150, y 200 kg ha-1 de nitrógeno, tomando en

cuenta las cantidades de nitrógeno reportado por los análisis de laboratorio

para el estiércol bovino y lombrihumus respectivamente (Cuadro 3), donde las

cantidades correspondientes en estiércol bovino fueron: 8,264.5, 12,396.7, y

16,529.0 kg ha-1, y para el lombrihumus 5,181.4, 7,772.1, y 10,362.7 kg ha-1

respectivamente, donde aspectos similares fueron obtenidos por Vásquez-

Galindo (2005). Se utilizó zeolita como un refuerzo para mejorar el estiércol o

lombrihumus, pues Urbina et al. (2006), reportaron excelentes resultados en la

nutrición de plantas, cuando la zeolita se combina con materia orgánica,

potenciando las sustancias húmicas y fúlvicas en beneficio de las plantas. Los

tratamientos 2 y 4 del Cuadro 3, presentan 5 % de zeolita en relación a la

cantidad de la mezcla de los abonos orgánicos. Las zeolitas son minerales del

grupo de los aluminosilicatos hidratados, con estructura porosa mayor de 40 %,

que presentan alta capacidad de retención de humedad, 25 % p/p y un

intercambio catiónico de 160-200 cmol kg−1 (Qian et al., 2001). La porosidad de

las zeolitas las distingue como sustratos potencialmente apropiados para



(ISSN 1870-0160)

usarse en cultivos hidropónicos o en otras combinaciones de abonos orgánicos

(Colás et al., 2004).

El diseño utilizado fue en bloques al azar con cinco repeticiones, utilizando un

arreglo factorial con cinco fuentes (cuatro tratamientos orgánicas y una

inorgánica), con tres dosis de nitrógeno cada fuente, más un testigo absoluto,

lo que da un total de 16 tratamientos. La plantación o siembra del nopal, fue en

cubetas de plástico de 19.0 L de capacidad (29 cm de diámetro y 34.5 de alto),

formando 80 unidades experimentales, sembrando un cladodio madre por

cubeta. El sustrato se cribó primero con una malla de 10 mm para separar el

material apelmazado, así como los materiales extraños que pudiera contener.

Posteriormente se utilizó una criba más pequeña, número 40, de donde se

obtuvo un material más fino, el cual se utilizó para los tratamientos con las

mezclas ya mencionadas del experimento de nopal verdura.

Para los análisis de laboratorio se dejó una muestra de dos kg de humus seco

y cribado usando una malla No. 100. Se realizaron análisis de lombrihumus y

de un fertilizante orgánico preparado a partir del humus de lombriz y otros

materiales (Bocashi). Se utilizó el aparato de absorción atómica para el análisis

de los siguientes elementos: Fe, Zn, Pb, Cd, Mg, Mn, los cuales se realizaron

en el laboratorio de suelos y aguas de la FA-UANL, (Cuadro 4). La

lombricomposta ya terminada en su proceso por parte de Esenia fetida,

adquirió una temperatura estable, con un color marrón oscuro a negro cenizo y

carente de olores desagradables, siendo el más probable un olor a tierra

mojada.

La composición de macro y micronutrientes en Cuadro 4, se observa en el

rango de adecuados, pues si estos valores se comparan con los que exige la

Norma Oficial Mexicana son muy similares, incluyendo los metales pesados de

Cd y Pb (Cuadro 5).



(ISSN 1870-0160)

Cuadro 3. Descripción de tratamientos orgánicos, ajustando el nivel de nitrógeno por el contenido de este en el estiércol bovino o humus de lombriz.

Tratamientos Descripción: Tratamientos orgánicos Nivel de N (kg ha-1)

1 Estiércol Bovino 100 150 200

2 Estiércol Bovino + Zeolita 5 % 100 150 200

3 Lombrihumus 100 150 200

4 Lombrihumus + Zeolita 5 % 100 150 200

5 Sulfato de amonio (NH4)2SO4 100 150 200

6 Testigo absoluto (Suelo) 0

Cuadro 4. Composición química del estiércol bovino y del lombrihumus de Esenia

fetida y de una muestra del mismo formando el abono bocashi.

Componentes Estiércol Bovino Lombrihumus Bocashi pH 8.4 7.9 8.1 Humedad, % 30.25 34.00 20.00 Nitrógeno total, % 1.21 1.93 0.93 Potasio (K+), ppm 1,1100.30 1,394.43 2,001.97 Calcio (Ca2+), ppm 16,750.04 30,195.00 32,772.50 Manganeso (Mn2+), ppm 225.06 232.70 129.35 Magnesio (Mg2+), ppm 7,200.50 7,520.00 2,769.17 Cobre (Cu), ppm 2.10 1.14 0.48 Zinc (Zn2+), ppm 88.00 167.62 164.72 Fierro (Fe), ppm 2,612.00 2,847.33 2,759.83 Cadmio (Cd), ppm -- 0.85 0.53 Plomo (Pb4+), ppm -- 21.71 16.37 Na total, ppm 0.2500.00 -- --

En el Cuadro 5, se pueden observar las especificaciones fisicoquímicas que

debe reunir el humus de lombriz de acuerdo a su grado de calidad, las cuales

se detallan, de acuerdo a la Norma Oficial Mexicana.

Las especificaciones microbiológicas del lombrihumus o lombricomposta no se

determinaron en este experimento, pero la Norma Oficial Mexicana las

establece en la NMX-FF-109-SCFI (2008), mencionando que para todos los

grados de calidad, el producto debe cumplir con las especificaciones

microbiológicas establecidas en el Cuadro 6, esto de acuerdo las



(ISSN 1870-0160)

especificaciones de la Secretaría de Salud vigentes para Salmonella y

Escherichia coli.

Cuadro 5. Especificaciones Fisicoquímicas del Humus de Lombriz (Lombricomposta)

NMX-FF-109-SCFI (2008).

Característica Valor

Nitrógeno total De 1 a 4 % (base seca) Materia orgánica De 20 a 50 %(base seca) Relación C/N ≤20 Humedad De 20 a 40 % (sobre materia

húmeda) pH de 5.5 a 8.5 Conductividad eléctrica ≤ 4 dS m-1 Capacidad de intercambio catiónico > 40 cmol kg-1 Densidad aparente sobre materia seca (peso volumétrico)

0.40 a 0.90 g mL-1

Materiales adicionados Ausente

Cuadro 6. Límites máximos permisibles para Especificaciones Microbiológicas, NMX-

FF-109-SCFI (2008).

Microorganismo Tolerancia (en base seca)

Escherichia coli ≤ 1000 NMP* por g Salmonella spp 3 NMP en 4 g Huevos de helmintos 1 en 4 g Hongos Fitopatógenos** Ausente *NMP = Número más probable ** Sólo será exigible a solicitud expresa de la autoridad competente.

Se utilizóel cultivar COPENA V-1 para evaluar su rendimiento en nopalito como

indicador de las diferencias entre tratamientos, el cual es de doble propósito

respecto a su consumo (este material es de doble propósito, pues produce

buen nopalito y tuna). Los riegos se efectuaron midiendo el contenido de

humedad a través de sensores a un 50 % de humedad disponible, en las

macetas del experimento. Los cortes de nopalito se dieron cada 15 a 18 días, a

los cuales se les midió las siguientes variables: Largo (X1), Ancho (X2) y

Grosor del cladodio (X3), No. de areolas de cara 1 (C1, X4), cara 2 (C2, X5) y

el No. de areolas de Cresta (CD) de nopalito (X6), Peso promedio de nopalito

(X7), No. de nopalitos por planta (X8), Área fotosintética (X9), Vol. de los

nopalitos (X10), No. total de areolas por nopalito (X11), Rendimiento promedio

por planta (X12).



(ISSN 1870-0160)

Resultados y discusión Fase 1 Establecimiento, manejo y producción de Eisenia fetida. El manejo que se dio

posterior a su establecimiento como lombricomposta fue el mismo hasta el final

del experimento. En el Cuadro 7, se puede observar que no se tuvieron

grandes variaciones en pH, pues el estiércol bovino utilizado, el agua de riego y

el lombrihumus producido, presentaron los valores de pH = 8.2; 8.1, y 8.3

respectivamente. Lo cual no requirió una corrección del pH del sustrato, pues

las lombrices lo aceptaron muy bien, y no se presentaron pérdidas en población

de las mismas.

Las lombrices en etapas juveniles y con madurez sexual no dieron el largo y

ancho ni el peso esperado, posiblemente debido a que los factores ambientales

temperatura y humedad que son determinantes para su sobrevivencia y

reproducción sacrificando de alguna manera su tasa reproductiva, así como el

de alimentarse adecuadamente.

La temperatura ambiental afectó también la postura de cocones (capullos) y

retardó su apertura y emergencia del nuevo pie de cría. Los cocones

observados presentaron forma piriforme y midieron entre 3 a 4 mm de largo por

2-3 mm de diámetro, con un color amarillo verdoso (Figura 4), y en un período

de incubación de 25 a 30 días, emergieron las primeras lombricillas. Estos

datos son muy similares a los de otros autores (Donmanuel, 2011; Shields,

1977; Infoagro, 2004; González, 2011 y Vásquez-Galindo 2005).

Cinética de la lombriz Eisenia fetida

En el Cuadro 7 se observa como el número de lombrices jóvenes fue

aumentado poco a poco durante el periodo aproximado de 100 días (28 de

Septiembre de 2000 al 05 de Enero de 2001). Se puede apreciar que la

cantidad total de lombrices casi se duplicó a través de los diferentes muestreos,

pasando de 4,809 a 7,320. Con respecto a las características morfo-

anatómicas de Eisenia fetida, se hizo un muestreo de 15 lombrices para revisar

su madurez sexual, identificando las que estaban en etapa reproductiva por la

presencia de clitelo y las de no reproductiva sin presencia de clitelo, también se



(ISSN 1870-0160)

pesaron y midieron, cuyos datos los podemos observar en el Cuadro 8. Los

datos se tomaron en este período, pues se reporta que las lombriz Eisenia

fetida comienza su madurez sexual a los tres meses de edad, sin embargo solo

cinco no mostraron clitelo y las otras diez si lo mostraron.

Cuadro 7. Concentración de datos de pH y población de lombrices Eisenia fetida (S.)

por fechas de muestreos, en sus diferentes etapas de desarrollo, sin considerar el número de cocones (capullos).

pH Número

Fecha Estiércol Lumbrihumus Agua de

riego Lombrices

jóvenes Lombrices

adultas Total

28-Sep-2000 8.2 8.3 8.1 2,184 2,625 4,089 27-Oct-2000 8.2 8.3 8.1 2,625 3,822 6,447 28-Nov-2000 8.2 8.2 8.1 DND DND DND 05-Ene-2001 8.2 8.2 8.1 3,120 4,200 7,320

DND=Dato No Disponible.

En el Cuadro 9, se presentan los análisis de madurez sexual, largo ancho y

peso, donde por las características del experimento y por lo prematuro de la

medida, no se pudo detectar la diferencia en tamaños de las lombrices con y

sin madurez sexual, con 7.22 y 7.36 cm respectivamente, considerando que a

los 31 días todavía no alcanzan el tamaño característico de la especie, los

cuales son un poco bajos, incluyendo el ancho y peso, sin embargo los C.V.

son aceptables, entre 12.00 y 13.05 % respectivamente. Se puede comentar

que las lombrices adultas con madurez sexual, alcanzan su largo máximo

después de 9 meses, así como su máximo peso promedio, de acuerdo al

tamaño y peso que otros autores mencionan. En este caso se encuentra

apenas dentro de lo normal para la especie, siendo un poco arriba de 7 cm,

pero una vez que la lombriz alcance los 9 meses de vida, entonces si puede

llegar hasta 10-12 cm. El ancho promedio obtenido es inferior a la media de la

especie que puede ser de 5 mm. (Shields, 1977; Martínez, 1997; Infoagro,

2004; González, 2011).

En general las temperaturas que se presentaron fueron extremosas, lo cual

pudo haber afectado el crecimiento de las lombrices, presentando más estrés,

tanto en verano como en invierno, considerando que se afecto la población de

lombrices, postura de capullos y la inapetencia para alimentarse debido a las

altas y bajas temperaturas de este período.



(ISSN 1870-0160)

Cuadro 8. Datos de largo, ancho, peso y madurez sexual completa e incompleta después de 100 días del experimento de Eisenia fetida.

No. Largo (cm) Ancho (cm) Peso (g) Madurez sexual

1 7.0 0.39 0.30 NO 2 7.5 0.35 0.40 SI 3 9.0 0.40 0.50 SI 4 7.6 0.39 0.39 NO 5 8.0 0.35 0.40 SI 6 6.0 0.30 0.28 NO 7 7.7 0.38 0.43 SI 8 7.5 0.38 0.38 SI 9 7.0 0.40 0.47 SI

10 7.0 0.30 0.34 NO 11 5.5 0.40 0.32 SI 12 6.0 0.35 0.37 SI 13 8.0 0.40 0.35 SI 14 7.3 0.29 0.36 NO 15 8.0 0.30 0.36 SI

Fase 2 Análisis de tratamientos de lombrihumus en nopalito. En la evaluación del

nopalito, con los diferentes tratamientos de materia orgánica, se efectuaron

ocho cortes, en fechas diferentes cada 15-18 días aproximadamente,

realizándose una comparación de medias por Rangos Múltiples Duncan. En el

Cuadro 10, se presentan las comparaciones de medias de las variables

estudiadas, explicando en su orden de aparición. Con respecto a las variables

largo, ancho y grosor de nopalito, se pude observar que las diferencias se dan

a favor del grupo de los tratamientos orgánicos (T1 al T4), comparados contra

el tratamiento 5 y 6 que son el tratamiento químico y testigo absoluto. Los

tratamientos de T1 a T4 son similares entre sí y esto coincide con los

resultados de otros investigadores que han obtenido respuestas similares,

comentando que los estiércoles y/o compostas promueven mejores

rendimientos en el nopal verdura que la aplicación de los fertilizantes químicos

(Vázquez y Gallegos, 1995; Vázquez, 2003).



(ISSN 1870-0160)

Cuadro 9. Resultados promedio de las Variables largo, ancho, peso, con lombrices de Eisenia fetida (S.), con Madurez sexual completa e incompleta, a los 31 días de establecidas.

Variable Madurez sexual

Promedio Desviación

estándar Coeficiente de variación

(CV)

Largo Completa 7.22 cm 0.8700 12.00 %

Incompleta 7.36 cm 0.9607 13.05 %

Ancho Completa 0.37 cm 0.0320 8.75 %

Incompleta 0.33 cm 0.0512 15.35 %

Peso Completa 0.44 g 0.1377 31.46 %

Incompleta 0.33 g 0.0445 13.32 %

En cuanto las areolas de la cara 1,cara 2 y de la cresta del nopal, se puede

observar que estas tres variables alcanzaron diferencias significativas, y que su

comportamiento es muy similar al del largo, ancho y grosor del nopalito, en lo

que corresponde a una mejor respuesta a la aplicación de los tratamientos

orgánicos, quedandose muy por abajo los tratamiento T5 y T6 que son el

tratamiento químico y testigo absoluto. La importancia de cuantificar las areolas

es debido a que de estas emergen los nopalitos, tunas y raices, comportandose

las areolas de la cresta en forma dominante en la Figura 5. Se puede ver como

en el cultiver COPENA VI y Duraznillo muestran estos efectois (Figuras A, B, y

C). Las areolas de la cresta pueden perder su dominancia solo cuando se tiene

un daño en estas, como en el ejemplo de la Figura 5D, se presentó una helada

de -6 oC y el cultivar COPENA F1 y V1, mostraron una brotación abundante de

nopalitos.

En el caso del peso promedio de nopalitos y número de estos, los

tratamientoas T3 y T4 con lombrihumus y lombrihumus + Zeolita

respectivamente, salen un poco mejor calificados que los tratamientos T1 y T2,

cuando se aplica estiercol y Zeolota respectivamente. En el caso de los

nopalitos que emergen de la cresta, estos dependen mucho de los nopalitos

que brotaron anteriormente, así como de la forma en que se da la maniobra de

cosecha de estos, pues un corte que se da en un área mayor del cuello del

nopalito, se lleva muchas areolas lo que reduce la aparición de los futuros

nopalito.



(ISSN 1870-0160)

A. Nopalitos emergidos de areolas de la

cresta del cultivar COPENA V1

B. Tunas emergidas de areolas de la cresta del

cladodio del cultivar Duraznillo

C. Raices emergidas de areolas de cara

1 y 2 del cultivar COPENA V1.

D. Nopalitos emergidos de areolas de cara 1 y 2

del cultivar COPENA F1 y V1 debido al daño apical de helada -6o C.

Figura 5. Dominancia apical de brotes de cresta en nopalitos y/o tunas en COPENA F1 y V1 y cultivar Duraznillo.

En el área fotosintética, el volumen de los nopalitos y el número total de areolas

por nopalito, los tratamientos orgánicos (T1, T2, T3, y T4) son muy similar entre

si pero con diferencias claras en forma general con los tratamientos de

aplicación de nitrógeno química y el testigo absoluto (T5 y T6) respectivamente.

En el Cuadro 10 se puede observar que para la variable rendimiento de

nopalito por planta (variable X12), el más elevado se alcanzó con el T3 o sea

lombrihumus de bovino sin zeolita alcanzando 214.97 g que equivale a 68.79 t

ha-1 de nopal verdura durante un año, teniendo en cuenta ocho cortes y una

densidad de siembra de 40,000 plantas por hectárea, siguiéndole el T2

formado por estiércol bovino + zeolita llegando a 210.01 g, después le siguió el

T1 de estiércol bovino sin zeolita con 198.10 g, y finalmente T4 lombrihumus +

zeolita, con 182.01 g, siguiendo los tratamientos no orgánicos T6 y T5 testigo

absoluto con 140.46 g, y aplicación de sulfato de amonio, que obtuvo los

rendimientos más bajo. Datos muy similares sobre la dosis de humus de

lombriz a aplicar son reportados por González (2011) en el Cuadro 12.

Daño por helada



(ISSN 1870-0160)

Cuadro 10. Comparación de medias por rangos múltiples de Duncan de los

tratamientos en función de las variables estudiadas en nopal verdura.

Trat. Descripción tratamientos X1

(Largo, cm) X2

(Ancho, cm) X3

(Grosor, mm) X4

(No. Areolas, C1)

1 Estiércol Bovino 19.91 a 9.57 ab 8.42 ab 44.76 a 2 Estiércol Bovino+Zeolita 5 % 19.23 a 9.53 ab 8.23 ab 44.72 a 3 Lombrihumus 18.82 a 9.52 ab 8.56 a 42.60 ab 4 Lombrihumus + Zeolita 5 % 19.02 a 9.88 a 8.42 ab 41.83 ab 5 Sulfato de amonio NH4)2SO4 17.25 b 9.36 ab 7.89 b 38.18 c 6 Testigo absoluto (Suelo) 16.42 b 8.89 b 8.41 ab 37.55 c

Cont…. Cuadro 10.

Trat.

X5 (# Areolas, C2)

X6 (# Areolas, Cresta (CD)

X7 (Peso ẋ nopalito, g)

X8 (No. nopalitos)

X9 (Área fotosintética,

cm2)

1 46.14 a 61.36 a 115.00 a 1.84 ab 194.98 a 2 45.11 a 59.80 ab 103.27 ab 2.12 a 187.25 ab 3 42.78 b 58.36 b 108.05 ab 2.14 a 180.81 ab 4 42.60 b 58.00 b 111.67 a 1.73 ab 190.50 a 5 38.95 c 54.75 c 91.45 bc 1.51 b 163.48 bc

6 37.68 c 54.45 c 80.56 c 1.67 b 147.41 c

Cont…. Cuadro 10.

Trat. X10 (Vol.

Nopalito, cm3) X11 (No.

Areolas por nopalito)

X12 (Peso nopalitos, g por planta)

Rendimiento (t ha-1, 40,000 plantas)

1 1674.10 a 152.25 a 198.10 a 63.39 2 1555.60 ab 149.63 a 210.01 a 67.20 3 1557.10 ab 143.74 b 214.97 a 68.79 4 1596.60 a 142.44 b 182.01 ab 58.24 5 1300.60 bc 131.88 c 132.81 c 42.50 6 1233.80 c 129.68 c 140.46 bc 44.95

Se corrieron algunos análisis de correlación entre variables, destacándose una

fuerte relación entre el peso promedio de nopalito (X7) y el volumen

fotosintética en cm3 (X10) del mismo alcanzando una r de 0.8661, siendo ésta

un poco mayor que cuando la correlación se corrió con el área fotosintética en

cm2 (X9) dando un valor de r= 0.8105 (P ≤ 0.0001) para ambos casos.

Análisis de niveles de nitrógeno En el Cuadro 11, se puede observar que el comportamiento de las variables

que definen los aspectos morfológicos en este estudio, presentaron

comportamiento similares a partir de los 100 y hasta los 200 kg ha-1 de

nitrógeno, en este caso la variable del rendimiento de nopalito por planta (X12),



(ISSN 1870-0160)

el que corresponde al Testigo de 0 kg.ha-1 fue el más bajo, con 140.46 g por

corte, y sumando en ocho fechas de cortes 1123.68 g por planta, dando un

rendimiento comercial para una plantación con 40,000 plantas por hectárea de

44.95 t ha-1, le siguió el nivel de 150 kg.ha-1 de nitrógeno; con 183.61 g corte-1,

sumando en un total de los ocho cortes 1469.12 g, (58.76 t ha-1), después fue

el nivel de 100 kg ha-1 de nitrógeno, con 187.57 g por corte, obteniendo un

rendimiento en ocho cortes de 1500.56 g por planta (60.02 t ha-1), y finalmente

el rendimiento más alto fue el nivel de nitrógeno de 200 kg ha-1, con 206.38 g

corte-1, sumando en ocho cortes 1651.04 g de nopalito por planta (66.04 t ha-1).

Los rendimientos en este experimento fueron similares a los que se producen a

nivel nacional que van de 40 a 65 t año-1, los cuales han sido reportados por

varios autores (Flores-Valdez et al., 1995; Fernández et al., 1990; Vázquez y

Gallegos, 1995; González, 2011).

Cuadro 11. Comparación de medias por rangos múltiples de Duncan, respecto a su

contenido de nitrógeno en función de las variables estudiadas en nopal verdura.

Nivel (N kg ha-

1)

X1 (Largo, cm)

X2 (Ancho, cm)

X3 (Grosor, mm)

X4 (# Areolas, C1)

X5 (# Areolas, C2)

O 16.42 b 8.88ab 8.41a 37.55 b 37.68 b 100 18.95a 9.56ab 8.50a 42.53a 42.8a 150 18.88a 9.49ab 8.43a 42.17a 42.86a 200 19.28a 9.76a 8.06a 44.01a 45.30a

Cont…. Cuadro 11.

Nivel (N kg ha-1)

X6 (# Areolas

Cresta, CD)

X7 (Peso ẋ nopalito, g)

X8 (No. nopalitos)

X9 (Área fotosintética,

cm2)

X10 (Vol. Nopalito,

cm3)

O 54.45 b 80.56 b 1.67 a

147.41 b 1233.80 b 100 59.22 a 107.88 a 1.87

7 a 184.83 a 1589.60

a 150 58.17 a 58.17 a 1.81 a

181.67 a 1535.40a 200 59.31 a 107.28 a 2.01

a 147.41 a 1562.00

a Cont…. Cuadro 11.

Nivel (N kg ha-1)

X11 (No. Areolas, por nopalito)

X12 (Peso nopalitos, g por planta)

Rendimiento (t ha-1, 40,000 plantas)

O 129.68 b 140.46 b 44.95 100 144.55 a 187.57 a 60.02

150 143.20 a 183.61 a 58.76 200 129.68 a 206.38 a 66.04



(ISSN 1870-0160)

Cuadro 12. Dosis de humus de lombriz normalmente empleadas en aplicaciones a diferentes cultivos (González, 2011).

Cultivo Dosis

Praderas 800 g m-2 Frutales 2 kg árbol-1 Hortalizas 1 kg m-2 Céspedes 0.5-1 kg m-2 Ornamentales 150 g planta-1 Semilleros 20 % Trasplante 0.5-2 kg árbol-1 Recuperación de tierras 2500-3000 L ha-1 Setos 100-200 g planta-1 Rosales y leñosas 0.5-1 kg m-2

Nota: Un litro de humus al 50% de humedad equivale a 0.54 kg de m.s.

Como se puede observar, el nivel que sumó el máximo rendimiento a través de

los ocho cortes efectuados, fue la dosis de 200 kg ha-1 de nitrógeno obteniendo

1651.04 g de nopalito por planta, aunque estadísticamente todos los niveles

fueron iguales, a excepción del testigo de 0 kg ha-1 de nitrógeno. Por tanto, se

sugiere aplicar el tratamiento correspondiente a 100 kg ha-1 el cual fue el nivel

de nitrógeno más bajo que se evaluó. Los rendimientos alcanzados en este

experimento fueron satisfactorios, lo que puede mejorar la oferta del nopal

verdura en el mercado y así entusiasmar a los consumidores para mejora del

consumo anual percapita que es de 6.35 kg para México (Inteligencia

Comercial, 2005).

Respecto al número de areolas en la cresta del nopalito (X6) se puede

comentar que el nivel de 0 kg ha-1 de nitrógeno, alcanzo a tener 54.45 areolas

por nopal por corte, lo que indica el numero potencial de nopalitos que se

puede llegar a tener, siendo diferentes estadísticamente a los nivel de 150,

100, y 200 kg.ha-1pero estos fuero iguales entre si, el nivel de 150 kg ha-1

alcanzo 58.17 areolas por nopalito y corte, después el nivel de 100 kg.ha-1de

nitrógeno con 59.22 areolas, siguiéndole el nivel de 200 kg ha-1 de nitrógeno

con 59.31 areolar promedio por nopalito y corte. Con respecto a los 2 grupos

Duncan generados estadísticamente, se puede comentar que los niveles de

100, 150 y 200 kg ha-1de nitrógeno que obtuvieron a través de la aplicación de

estiércol y humus de lombriz, fueron suficientes como para generar las

diferencias con el testigo de 0 kg ha-1 de nitrógeno, coincidiendo con los

resultados del rendimiento en nopalito, por lo que se sugiere aplicar el nivel de



(ISSN 1870-0160)

nitrógeno más bajo de los tratamientos aplicados. Por otra parte los

tratamientos T2 y T4 donde se aplico la mezcla del 5 % de zeolita al estiércol

bovino y al humus de lombriz, no pareciera mejorar el rendimiento de nopalito,

lo que probablemente se debió a que estos tratamiento aportaron suficientes

nutrimentos a las plantas, sin poderse destacar la alta capacidad del

intercambio iónico de este aluminosilicato hidratado.

Conclusiones y recomendaciones

En cuanto a la cinética de la lombriz de tierra Eisenia fetida con madurez

sexual, se observo que bajo las condiciones ambientales de Marín N.L. el largo

que pudieron alcanzar fue de 7.3 a 8.5 cm y un ancho de 0.30 a 0.40 cm

respectivamente, y que la población que se alcanzo fue de 7,320 individuos en

cajones de 0.2 m3, siendo 3,120 jóvenes y 4,200 adultos con madurez sexual.

1) La aplicación de zeolita al estiércol y humus de lombriz no mejoro su

transformación para la producción de nopalito.

2) Con respecto a la producción de nopal verdura, se puede concluir que el

lombrihumus fue más eficiente para estimular el rendimiento en nopal

verdura, comparándolo con el estiércol bovino y los fertilizantes

comerciales como el sulfato de amonio (NH4)2SO4.

3) En cuanto al número de areolas, los niveles de nitrógeno de 100, 150 y

200 kg ha-1 aportados a través de estiércol bovino y humus de lombriz no

alcanzaron a detectar diferencias estadísticas entre estos y con respecto a

las fechas de corte, se observaron diferencias progresivas del primero al

quinto corte, siendo esto normal en el avance del ciclo.

4) Se encontró una alta correlación entre el peso promedio de nopalito y el

volumen fotosintética en cm3, siendo esta correlación un poco mayor que

cuando el peso de nopalito se relaciona al área fotosintética cm2 pues el

volumen incluye las areolas de la cresta del nopalito, las cuales tienen

dominancia apical y es de donde se tiene la mayoría de brotes.

5) Se recomienda evaluar la residualidad de las aplicaciones de estiércol de

bovino y lombrihumus por más de un año, pues debido a la menor

concentración de nitrógeno del estiércol bovino, se deben incrementar las

dosis, lo que puede mejorar las características físicas del suelo, sin



(ISSN 1870-0160)

embargo se puede incrementar la cantidad de sales en este.

Bibliografía

Buffle, J.; F. Greter and W. Haerdi .1977. Measurement of complexation

properties of humic and fulvic acids in natural waters with lead and copper ion−selective electrodes. Anal. Chim. Acta 118, 29−44.

Cahue-Morales D.; G. Calderón-Ortiz; A. Ruíz-Pérez. 2006. Alimentación

Pobreza y el Cultivo del Nopal. En el Congreso Alimentación y Territorios. 2006. Red Sistemas Agroalimentarios Localizados, SIAL. Cd. Baeza, Andalucía, España. 33 p.

Colás-Sánchez A.; B. Díaz-Martín; P. Cairo-Cairo, J. Machado de Armas. 2004.

Efecto de la aplicación de dosis mínimas de abonosorgánicos y minerales naturales sobre el estado estructuraldel suelo pardo con carbonatos medianamente lavado (Inceptisol). Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP), Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Centro Agrícola, año 31, no. 3-4, jul.-dic., 2004.

Compostadores, ES. 2003. Compostadores (en línea). España. Consultado 12

sep. 2004. Disponible en http://www.compostadores.com. Domínguez J. y M. Pérez-Losada. 2010. Eisenia fetida (Savigny, 1826) y

Eisenia andrei Bouché, 1972 son dos especies diferentes delombrices de tierra. En Acta Zoológica Mexicana (n.s.) Número Especial 2: 321-331 (2010). ISSN 0065-1737.

Donmanuel. 2011. Por qué se utiliza comercialmente la lombriz roja

californiana. En www.donmanuel.s5.com/asesoramiento.htm 24/08/2011. Edwards, C.A., and P.J., Bohlen. 1996. The Biology and Ecology of

Earthworms. Editorial Chapman and Hall, Londres, Inglaterra. Tercera Edición, 426 p.

Fernández M., W.R., J. Vázquez R. y J. A. Villalobos. 1990. Fertilización

preliminar de nopal para verdura en Milpa Alta, D.F. En IV Reunión Nacional y II Encuentro Internacional sobre el Conocimiento y Aprovechamiento del Nopal. Sociedad Mexicana de Ciencias Hortícolas. Zacatecas, Zac. pp 29.

Flores-Valdez, C. A.; J. M. de Luna-Esquive; P. P. Ramírez-Moreno;

Colaboradores; J. Corrales-García; P. Ponce-Javana; M. García-Morales; A. Gaspar-Campos. 1995. MERCADO MUNDIAL DEL NOPALITO. De la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) y CIESTAAM.

González A., E. A. 2011. Fundamentos para el cultivo de la lombriz Roja de

California. Curso virtual lombrices: cría, manejo y producción. SENA.



(ISSN 1870-0160)

Infoagro, 2004. Lombricultura (en línea). España. Consultado 02 marzo 2004. Disponible en http://www.infoagro.com/abonos/lombricultura.asp#1.

Inteligencia Comercial. 2005. Estudiodeoportunidad: ExportacióndeNopal

Fresco oprocesadoparaJapón. En: www.sfa.gob.mx/Comercializacion/ Estudio de oportunidad del nopal Japon.pdf.

Keeney, D.R., and D. W. Nelson. 1982. Inorganic Nitrogen. In Methods of Soil

Analysis. Part 2. Eds. Page. Miller, and Keeney. Am. Soc. Agron. And Soils Science of America, Madison. WI pp 643-698.

Kononova, M. 1982. Materia orgánica del suelo: su naturaleza, propiedades y

métodos de investigación, Barcelona: Oikos-Tau. 365 p. Kononova, M.M. 1983. Soil Organic Mater. Pergamon Press. London. 450 p. Martínez-Cerdas, C. 1997. Potencial de la lombricultura en pequeños sistemas

de producción agrícola integral. Memoria de la Primera Exposición Nacional. pp 122-123.

NMX-FF-109-SCFI-2008. Norma oficial mexicana, que establece las

especificaciones de calidad que debe cumplir el humus de lombriz. Se excluye el humus de lombriz en presentación líquida. Publicada 10/06/2008.

Paustian, K., W.J. Parton and J. Persson. 1992. Modeling soil organic matter in

organic-amended and nitrogen-fertilized long –term plots. Soil Sci. Soc. Am. J. 56: 476-648.

Pérez-Herrera J. A. 2002. Cinética de la lombriz de tierra Eisenia foetida (s), en

la generación de humus y su aplicación en la producción de nopal verdura, en el municipio de Marín, N.L. Tesis de Maestría en Ciencias Agrícolas. Fac. Agronomía UANL. 130 p.

Qian, Y. L., A. J. Koski, and R. Welton. 2001. Amending sandwith isolite and

zeolite under saline conditions: leachate compositionand salt deposition. HortScience 36: 717-720.

Salazar-Sosa, E.; C. Vázquez-Vázquez; H. I. Trejo-Escareño y O. Rivera-Olivas. 2003. Aplicación, manejo y descomposición del estércol de ganado bovino. pp 18-36. En Agricultura Orgánica. Editores E. Salazar S,; M. Fortis H.; A. Vázquez A. y C. Vázquez V. Publicación de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A.C. y La Facultad de Agronomía y Zootecnia de la UJED. Gómez Palacio, Durango. Méx. ISBN:968-6404-62-7.

Schepetkin I., A. Khlebnikov and B. Se Kwon. 2002. Medical Drugs From

Humus Matter: Focus on Mumie. In Drug development research 57:140-159.



(ISSN 1870-0160)

Shields, E. B. 1977. Rasing earthworms for profit. Oregon State University Extension service. pp 1- 8.

Stevenson, F.J. 1982. Humus chemistry: génesis, composition, reactions. New

York: Wiley. 442 p. Stevenson, F.J. and E.T. Eliott. 1989. Methodologies for assessing the quality

and quantity of soil organic matter. p. 173-199. In D.C. Coleman et al., (ed.) Tropical soil organic matter. Univ. of Hawaii Press, Honolulu.

Urbina-Sánchez E.; G. A. Baca-Castillo; R. Núñez-Escobar; M. T. Colinas-León;

L. Tijerina-Chávez y J. L. Tirado-Torres. 2006. Cultivo hidropónico de plántulas de jitomate en zeolita cargada con K+, Ca2+ o Mg2+ y diferente granulometría. En Agrociencia 40: 419-429.

Vásquez-Galindo P. A. 2005. Evaluación de seis mezclas de materiales

orgánicos, sobre la población y calidad de lombricomposta de Eisenia foetida, en la Finca San Sebastián, San Miguel Dueñas, Sacatepéquez. En el Informe final de diagnóstico, investigación y servicios, de la finca San Sebastián, San Miguel Dueñas, Sacatepéquez. Tesis de Licenciatura en Producción Agrícola, Facultad de Agronomía, Universidad de San Carlos de Guatemala. Guatemala. 104 p.

Vázquez A., R.E. y C. Gallegos V. 1995. Organic fertilization for production of

young tender pads of Opuntia spp in Nuevo Leon, Mexico. First Annual Conference. On Professional Association for Cactus Development. pp 49-60. San Antonio Texas. Texas A. and M. University Experimental Service. Sep 14-17.

Vázquez-Alvarado, R. E. 2003. Uso y manejo del estiércol en la producción del

nopal (Opuntia spp.). pp 37-60. En Agricultura Orgánica. Editores E. Salazar S,; M. Fortis H.; A. Vázquez A. y C. Vázquez V. Publicación de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A.C. y La Facultad de Agronomía y Zootecnia de la UJED. Gómez Palacio, Durango. Méx. ISBN:968-6404-62-7.

Wormsargentina, A.R. 2002. Humus (en línea). Buenos Aires, Argentina.

Consultado 02 Mar. 2004. Disponible en http://www.wormsargentian.com.

Documents

USO DE LOMBRIHUMUS EN LA PRODUCCIÓN DE NOPAL …respyn2.uanl.mx/especiales/2012/ee-04-2012/documentos/sesion_1/03.pdf · lombrices adultas, quedándose en este estadio por tener