USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA GHULAI …pkm.uns.ac.id/repositori/Front/download/pkm-k/2014/H0811050_001027... · GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN ..... 3 BAB 3. METODE

i

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

GHULAI ARAS

YOGHURT KEDELAI ANEKA RASA

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh :

Muhamad Farras Nur Islami (H 0811050) (2011)

Juli Purnomo (H 0812090) (2012)

Kustia Wulaningsih (H 0812097) (2012)

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2013

ii

iii

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL .............................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................... ii

DAFTAR ISI .............................................................................................. iii

RINGKASAN ............................................................................................ iv

BAB 1. PENDAHULUAN ........................................................................ 1

BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN ............... 3

BAB 3. METODE PELAKSANAAN ...................................................... 4

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ........................................ 7

4.1 Anggaran Biaya ...................................................................... 7

4.2 Jadwal Kegiatan ..................................................................... 8

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

iv

RINGKASAN

Yoghurt adalah produk yang diperoleh dari susu yang telah dipateurisasi,

kemudian difermentasikan dengan bakteri tertentu sampai diperoleh keasaman,

bau, dan rasa yang khas. Banyak produk yoghurt yang dikembangkan dari susu

hewani, namun hanya sedikit yoghurt yang dibuat dari susu nabati. Produk

youghurt susu nabati mempunyai potensi untuk dikembangkan karena selain

kandungan gizi tinggi, kandungan gizi yang tinggi, harga yoghurt nabati relative

lebih murah jika dibandingkan dengan yoghurt susu hewani. Salah satu bahan

yang berpotensi untuk diolah menjadi yoghurt nabati adalah susu kedelai. Susu

kedelai terbuat dari protein kedelai (hasil isolasi) yang diperkaya dengan

methionin (asam amino esensial). Susu kedelai memiliki kadar protein dan asam

amino yang hampir sama dengan susu sapi. Yoghurt yang dibuat dari kedelai

merupakan salah satu alternative dalam pengolahan susu kedelai untuk menambah

nilai ekonomis dari susu kedelai tersebut. Yoghurt susu kedelai diberi beberapa

rasa agar lebih menarik untuk dikonsumsi sehingga lahirlah Ghulai Aras (Yoghurt

Kedelai Aneka Rasa). Rasa yang ditawarkan yaitu rasa strwabery, Melon, dan

Jeruk. Promosi produk Ghulai Aras melalui beberapa media, seperti media cetak,

media elektronik, dan media social serta dengan menjual ke warung atau toko

sekitar. Dengan produk yang kaya akan serat ini kita akan memperkenalkan ke

pihak luar bahwa yoghurt kedelai ini pantas dijadikan asupan nutrisi bagi tubuh.

Promosi produk melalui media tersebut dinilai lebih cepat karena informasi dapat

dengan mudah didapat konsumen. Sekarang ini masyarakat dapat dengan mudah

mendapatkan media cetak, seperti pamflet atau brosur, lalu media elektronik

melalui radio, dan media social melalui facebook dan twitter. Promosi juga

dilakukan dari orang ke orang sehingga jaringan dapat diperluas.

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Susu kedelai terbuat dari protein kedelai (hasil isolasi) yang diperkaya

dengan methionin (asam amino esensial). Susu kedelai memiliki kadar

protein dan asam amino yang hampir sama dengan susu sapi. Keunggulan

susu kedelai dibandingkas susu sapi yaitu terletak pada kandungan

kolesterol, susu kedelai tidak mengandung kolesterol sama sekali.

Kandungan protein dalam susu kedelai dipengaruhi oleh varietas kedelai,

jumlah air yang ditambahkan, jangka waktu dan kondisi penyimpanan,

serta perlakuan panas. Kadar protein pada susu kedelai yang dibuat dengan

perbandingan kedelai dan air 1: 8, 1: 10, dan 1 : 15 berturut – turut adalah

3,6 persen, 3,2 persen, dan 2,4 persen. Keunggulan lain susu kedelai

adalah kecocokannya untuk orang – orang penderita defisiensi laktase.

Yoghurt merupakan hasil fermentasi susu oleh bakteri Lactobacillus

bulgaricus yang bentuknya mirip bubur halus atau es krim. Yoghurt adalah

salah satu upaya agar susu lebih awet, minuman ini disukai karena rasa

segar, tekstur, dan aroma yang khas. Yoghurt hasil fermentasi susu kedelai

disebut soyghurt sedangkan yoghurt yang dihasilkan dari santan kelapa

disebut miyoghurt.

Salah satu usaha yang dapat dilakukan adalah dengan mencampurkan

pasta buah tersebut ke dalam yoghurt yang dibuat dari susu kedelai.

Dengan adanya pencampuran tersebut maka akan terbentuk sebuah

yoghurt baru yang memiliki kandungan gizi dan flavour yang lebih

bervariasi. Di sisi lain, produk yoghurt kedelai aneka rasa akan

meningkatkan nilai ekonomi dari susu kedelai dan buah - buahan. Produk

yoghurt aneka rasa akan mempunyai kelebihan dibanding yoghurt biasa

yang sudah beredar di pasaran terutama dalam hal kandungan nutrisi

maupun flavornya. Peluang usaha yoghurt kedelai aneka rasa masih sangat

2

besar mengingat bahan utamanya yaitu berupa susu kedelai mudah

diperoleh dan dibuat.

B. Perumusan Masalah

1. Nilai ekonomi susu kedelai yang masih rendah

2. Umur simpan susu kedelai dan yoghurt relatif singkat

C. Tujuan

1. Membuat terobosan baru produk minuman kesehatan yang terjangkau

oleh masyarakat luas.

2. Meningkatkan nilai ekonomi susu kedelai dan pemanfaatan buah -

buahan.

3. Mendapatkan keuntungan yang optimal.

4. Mengembangkan jiwa kewirausahaan mahasiswa melalui unit usaha

D. Luaran Yang Diharapkan

1. Menjadi pioner yang selanjutnya dapat menginspirasi usaha lainnya

agar jenis produk ini dapat berkembang lebih luas lagi.

E. Kegunaan

1. Melatih kemandirian dalam berwirausaha

2. Mendapatkan keuntungan dari penjualan produk ini sehingga dapat

memberikan pendapatan sehingga tercapaianya kemandirian usaha.

3. Melatih generasi muda dalam mengembangkan jiwa wirausaha yang

dapat berkelanjutan.

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

A. Gambaran Umum Produk Usaha

GHULAI ARAS merupakan produk yoghurt kedelai aneka rasa.

Yoghurt kedelai adalah minuman kesehatan yang terbuat dari fermentasi

susu kedelai. Yoghurt kedelai aneka rasa ini didalamnya terkandung

glukosa, protein, lemak ,kalsium, fosfor, vitamin A, dan lisin. Selain itu

juga mengandung vitamin yang didapat dari pasta buah yang juga

dibutuhkan oleh tubuh. Yoghurt yang diproduksi mengandung protein

tinggi sebab dibuat dari susu kedelai.

GHULAI ARAS ini mempunyai umur simpan yang relatif lama.

Yoghurt kedelai ini diberi aneka rasa buah yaitu strawbery, melon, dan

jeruk. Adanya penambahan rasa strawbery, melon, dan jeruk maka dapat

meningkatkan citarasa dari yoghurt. Rasa yang dipilih strawbery, melon,

dan jeruk karena buah tersebut mudah diolah dan merupakan buah yang

paling banyak diminati. Yoghurt adalah dairy product yang kini makin

diminati dari berbagai kalangan. Hal tersebut terbukti dengan banyaknya

produk baru yang bermunculan. Terobosan yang dibuat dengan kegiatan

ini adalah dengan cara memberi rasa buah pada yoghurt yang berbahan

baku susu kedelai sehingga jadilah ”yoghurt kedelai aneka rasa”.

B. Potensi Sumberdaya Manusia

Tim Ghulai Aras ini terdiri dari 3 orang, yaitu:

Nama Kualifikasi Tanggung Jawab

M. Farras Nur Islami Penanggung Jawab Manager

Juli Purnomo Paham Akutansi Administrasi

Menguasai Pasar Pemasaran Produk

Kustia Wulaningsih Mengetahui produksi Produksi

Mengetahui Pasar Bahan Baku

C. Deskripsi Produk

1. Nama, jenis dan Karakteristik Produk

Jenis : Minuman Kesehatan

Nama Produk : Yoghurt Kedelai Aneka Rasa

Karakteristik : Merupakan produk hasil dari fermentasi susu kedelai,

produk yoghurt kedelai aneka rasa memiliki rasa yang asam serta ditambah

citarasa buah – buahan.

2. Keunggulan Produk

Yoghurt kedelai aneka rasa ini merupakan minuman kesehatan yang

didalamnya terkandung glukosa, protein, lemak ,kalsium, fosfor, vitamin

A, dan lisin.

Yoghurt kedelai aneka rasa ini mengandung vitamin (dari pasta buah)

yang dibutuhkan oleh tubuh.

Yoghurt kedelai aneka rasa ini mempunyai umur simpan yang relatif lama.

Dengan adanya penambahan rasa (strawbery, melon, dan jeruk) maka

dapat meningkatkan citarasa dari yoghurt.

Yoghurt kedelai aneka rasa ini kaya protein sebab dibuat dari susu kedelai.

D. Analisa Keuangan

1. Investasi yang dibutuhkan

No. Uraian Jumlah (Rp)

1 Sewa tempat 3.000.000,00

2 Peralatan 2.100.000,00

Jumlah 5.100.000,00

2. Biaya Variabel Usaha

No. Uraian Jumlah (Rp)

1 Bahan utama dan pembantu 666.000,00

2 Beban listrik dan air 150.000,00

3 Biaya perawatan dan perbaikan 9.200,00

4 Biaya tenaga kerja 600.000,00

Jumlah 1.425.200,00

3. Alat Tulis Kantor

No Uraian Jumlah (Rp)

1 Meja kursi 850.000,00

2 Rak 650.000,00

3 Buku dan alat tulis 624.800,00

Jumlah 1.874.800,00

4. Promosi Rp. 2.000.000,00

5. Dokumentasi Rp. 450.000,00

6. Penyusunan laporan Rp. 575.000,00

7. Transportasi Rp. 1.075.000,00 +

Jumlah Rp. 12.500.000,00

8. Analisa Usaha

a. Biaya Usaha

No Uraian Biaya (Rp/th)

1 Biaya izin usaha 1.000.000

2 Biaya promosi 2.000.000

3 Sewa tempat 3.000.000

Jumlah 5.000.000

b. Penyusutan

No Harta tetap Nilai awal

(Rp)

Nilai Sisa

(Rp)

Umur

(th)

Depr

(Rp/th)

1 Gelas ukur 200.000 0 4 50.000

2 Timbangan 200.000 20.000 5 36.000

3 Sealer 300.000 30.000 5 54.000

4 Waskom 200.000 0 2 100.000

5 Termos es 200.000 20.000 3 60.000

6 Kulkas 1.000.000 100.000 5 180.000

Jumlah 2.100.000 480.000

Jadi Fixed Cost = Biaya Usaha + Penyusutan

= Rp 5.480.000,00 /tahun

= Rp 456.600,00 /bulan

c. Variabel Cost

a) Bahan Utama dan Pembantu

No Uraian Rp /bulan

1. Susu Kedelai 160 liter @Rp 2.100,00 336.000

2. Starter LB dan ST 50.000

3. Pasta Strawbery 40.000

4. Pasta Melon 40.000

5. Pasta Jeruk 40.000

6. Plastik kemasan 1600 unit @ Rp 100,00 160.000

Jumlah 666.000

b) Beban Listrik dan Air

Dalam satu bulan mengahabiskan beban Rp 150.000,00

c) Biaya Perawatan dan Perbaikan (BPP)

No Uraian P % FPP Rp /bulan

1. Gelas ukur 200.000 4 700

2. Timbangan 200.000 4 700

3. Sealer 300.000 8 2.000

4. Waskom 200.000 5 900

5. Termos es 200.000 4 700

6. Kulkas 1.000.000 5 4.200

Jumlah 9.200

d) Biaya tenaga kerja

Biaya tenaga kerja Rp. 30.000,00 /hari x 20 hari = Rp. 600.000,00 /bulan.

Jadi Variabel Cost = Bahan Utama dan Pembantu + Beban Listrik dan Air

+ BPP + Biaya Tenaga kerja

= Rp 1.425.200,00 /bulan.

Biaya Produksi (TC) = Biaya tetap (FC) + Biaya tidak tetap (VC)

= Rp 456.600,00 + Rp 1.075.200,00

= Rp 1.531.800,00/ per bulan

Modal Usaha = P (Investasi awal) + Biaya produksi (TC)

= Rp 2.100.000,00 + Rp 1.332.200,00

= Rp 3.432.200,00

9. Analisis Kelayakan Usaha

Produksi 1 bulan = 1600 bungkus

Produksi 5 bulan = 1600x 5 = 8000 bungkus

Harga 1 bungkus seharga Rp. 2.000,00

Harga penjualan 5 bulan = 8.000 x 2.000 = 16.000.000

Total biaya 5 bulan = FC + (5 x VC)

= 456.600 + (5 x 145.200)

= 7.582.600

Keuntungan tiap 5 bulan

= hasil penjualan 4 bulan – total biaya operasional

= 16.000.000 – 7.582.600 = 8.417.400

BEP ( Break Even Point)

BEP merupakan analisis yang dilakukan untuk mengetahui tingkat

volume dan harga produk sehingga usaha ini berada pada titik impas. Nilai

BEP sendiri ada dua macam perhitungan yaitu: BEP volume produksi dan

BEP harga produk.

BEP Volume Produksi = =

= 3791,3

Jika pada tingkat volume produksi 3791.3 unit usaha ini berada pada titik

impas. BEP ini terjadi setelah berproduksi selama 2,4 bulan.

BEP Harga = =

= 947,8

Jadi pada tingkat harga Rp 947,8 usaha ini berada pada titik impas.

B/C ratio

=

= 2,1

Karena B/C ratio > 1, maka usaha ini layak untuk dijalankan. Artinya, tiap

satuan biaya produksi diperoleh hasil penjualan sebesar 2.1 kali lipat.

ROI (Return On Investment)

=

= 1,110

Usaha ini layak dikembangkan karena setiap pembiayaan 1000 diperoleh

keuntungan Rp. 1.110

Menghitung Pengembalian Modal

Pengembalian Modal = x 100%

=

x 100%

= 117% / 5 bulan.

Dari perhitungan diatas menunjukkan bahwa modal usaha ini akan

terlunasi sebesar 117 % setiap 5 bulan.

10. Kesimpulan

Berdasarkan analisa keuangan diatas maka dapat disimpulkan

bahwasanya produk ghulai aras ini layak dan prospektif untuk

diusahakan.

E. Prospek Produk

Mahasiswa sekitar kampus Universitas Sebelas Maret menjadi

yang tentunya ingin sesuatu yang baru untuk konsumsi selain makan besar

dan susu sapi. Kondisi tersebut merupakan salah satu peluang bagi usaha

pembuatan yoghurt kedelai aneka rasa. Melihat hal tersebut maka produk

yoghurt kedelai aneka rasa dapat digunakan sebagai konsumsi sampingan

dan variasi baru bagi mahasiswa sekitar UNS. Penjualan dilakukan dengan

menitipkan produk di warung dan toko sekitar kampus sehingga mudah

didapat oleh mahasiswa.

10

BAB III

METODE PELAKSANAAN

A. Tempat Produksi

Lokasi usaha Ghulai Aras berada pada tempat yang disewa salah satu

anggota yang berada disekitar Universitas Sebelas Maret.

B. Alat dan Bahan

1. Bahan dan Alat

Bahan baku dan bahan penolong

Susu Kedelai 160 liter @Rp 2.100,00

Starter LB dan ST

Pasta Strawbery

Pasta Melon

Pasta Jeruk

Plastik kemasan 1600 unit @ Rp 100,00

Peralatan

Gelas ukur

Timbangan

Sealer

Waskom

Termos es

Kulkas

2. Pasokan Bahan Baku

Susu kedelai didapatkan dari Boyolali serta didapatkan dengan cara

membuat susu kedelai sendiri.

Pasta buah didapatkan dari pasar dan supermarket di Surakarta.

11

C. Persiapan Usaha

Bagan proses pembuatan Ghulai Aras :

Fermentasi dengan

Lactobacillus bulgaricus dan

Streptococcus thermophillus

Dicampur dengan pasta

strawberry, melon, dan jeruk

Yoghurt susu kedelai

Dikemas dalam kemasan

plastik 100 ml

Susu kedelai

Yoghurt susu kedelai

aneka rasa

12

D. Promosi Produk

1. Media Cetak : Leaflet, Pamflet

2. Media Elektronik : Radio

3. Media Sosial : Facebook, Twitter

4. Media Lainnya : Misalnya dengan memberikan sampel produk secara

cuma - cuma

E. Pelaksanaan Pemasaran

1. Konsinyasi

Konsinyasi merupakan usaha memasarkan produk dengan cara

menitipkan produk ke banyak toko terutama toko makanan.

2. By Order

Ghulai Aras melayani pesanan produk dari konsumen langsung.

F. Pengamatan dan Evaluasi Pemasaran

Setelah beberapa cara atau metode pemasaran produk dilakukan

kemudian diperlukan pengamatan atau evaluasi metode tersebut dengan

harapan dapat ditemukan metode yang jauh lebih efektif dan efisien dalam

proses pemasaran. Selain itu juga dapat diketahui peluang-peluang baru yang

dapat diperoleh sehingga didapatkan hasil yang memuaskan dari proses

pemasaran produk.

Evaluasi dilakukan dengan tujuan untuk mencari kelebihan dan

kelemahan metode pemasaran yang dipakai serta untuk mengetahui apakah

pemasaran produk ini mengalami kemajuan atau mengalami kemunduran.

Indikasinya berupa banyaknya produk yang terjual di pasaran. Apabila

produk telah mencapai target pemasaran bulanan maka akan dilakukan

pembuatan produk baru untuk menjaga stok yang ada di pasar. Namun

bilamana penjualan bulanan tidak memenuhi target maka akan dilakukan

perubahan dalam promosi dan publikasi.

13

G. Penyusunan Laporan Keuangan

Penyusunan laporan keuangan merupakan hal yang amat penting

dalam keberlangsungan suatu usaha. Pengusaha dapat mengetahui kondisi

keuangan usahanya dengan melihat laporan keuangan. Oleh karena itu

laporan keuangan disusun setiap bulan.

H. Penyusunan Laporan Akhir

Pelaksanaan penyusunan laporan akhir dilakukan setelah langkah-

langkah diatas sudah diselesaikan.

I. Pelaksanaan Keberlanjutan Usaha

Usaha ini akan terus dilanjutkan meskipun kegiatan PKM telah

berakhir. Setelah lima bulan pertama usaha, akan dilakukan penambahan

revisi target usaha. Revisi target usaha disini adalah peningkatan kapasitas

produksi dan peningkatan target barang yang terjual tiap bulannya. Apabila

pada lima bulan pertama ditargetkan 300 box produk terjual tiap bulan, maka

pada bulan berikutnya akan ditingkatkan sesuai dengan analisis pasar.

14

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Rancangan Biaya

Tabel 7. Rancangan Biaya Program PKM

No Uraian Jumlah Harga Satuan Total

1. Kebutuhan

investasi

5.100.000

2. Biaya Variabel

Usaha

1.425.200

3. Alat Tulis Kantor 1.874.800

4. Promosi 2.000.000

5.

6.

7.

Dokumentasi

Penyusunan

Laporan

Transportasi

450.000

575.000

1.075.000

Total Dana 12.500.000

B. Jadwal Kegiatan

Adapun jadwal tertera pada tabel sebagai berikut merupakan usaha

yang dilakukan pada 6 bulan pertama:

Tabel 6. Jadwal Kegiatan Program

Kegiatan Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3 Bulan ke-4 Bulan ke-5

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Persiapan

Bahan dan

Alat

Pembuatan

Yoghurt

Aneka Rasa

Pelaksanaan

Kegiatan

Evaluasi

Pelaksanaan

Penyusunan

Laporan

DAFTAR PUSTAKA

Bintari, Ferronia. 1990. Mengkaji Mutu dan Daya Terima Konsumen Terhadap Es

Krim dari Susu Kedelai. IPB

Elisabeth, Dian Adi Anggraeni. 2003. Pembuatan Yogurt Sinbiotik dengan

Menggunakan Kultur Campuran : Streptococcus thermophilus,

Lactobacillus casei strain shirota, dan Bifidobacterium breve. IPB

Silvia. 2002. Pembuatan Yogurt Kedelai (Soygurt) dengan Menggunakan Kultur

Campuran Bifidobacterium bifidum dan Streptococcus

thermophilius. IPB

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

Biodata Ketua

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Muhamad Farras Nur Islami

2. Jenis Kelamin L

3. Program Studi Agribisnis

4. NIM H 0811050

5. Tempat dan Tanggal Lahir Kendal, 12 September 1993

6. Email [email protected]

7. Nomor Telepon/HP 081932305121

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SDIT An-nadwah SMP Al-azhar

Syifa Budi

SMA Negeri 1

Tambun

Selatan

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar

dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari

ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima

sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi

salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas

Mahasiswa Kewirausahaan.

Surakarta, 28 Oktober 2013

Pengusul,

(Muhamad Farras Nur Islami)

mailto:[email protected]

Biodata Anggota

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Kustia Wulaningsih

2. Jenis Kelamin P


4. NIM H 0812097

5. Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 17 Oktober 1994




SD SMP SMA

Nama Institusi SD Al-azhar

Kelapa Gading

SMP Negeri

216 Jakarta

SMA Negeri 21

Jakarta

Jurusan - - IPA









Pengusul,

(Kustia Wulaningsih)

Biodata Anggota

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Juli Purnomo

2. Jenis Kelamin L


4. NIM H 0812090

5. Tempat dan Tanggal Lahir Banyumas, 29 Juli 1994




SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 2

Tinggarjaya

SMP Negeri

1 Jatilawang

SMA Negeri

Jatilawang

Jurusan - - IPA









Pengusul,

(Juli Purnomo)

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

No Uraian Jumlah Harga Satuan Total

1. Biaya Investasi

Sewa Tempat

Peralatan

Sub total

3.000.000

2.100.000

5.100.000

2. Biaya Variabel

Usaha

Bahan utama dan

pembantu

Beban listrik dan air

Biaya perawatan

dan perbaikan

Biaya tenaga kerja

Subtotal

666.000

150.000

9.200

600.000

1.425.200

3. Promosi

Pamflet

Website

Subtotal

1.000.000

1.000.000

2.000.000

4. Biaya Penunjang

Meja Kursi 900.000

Rak 540.000

Buku dan Alat Tulis 120.000

Sub total 1.874.800

5. Biaya Lain-lain

Dokumentasi 450.000

Penyusunan laporan 575.000

Transportasi 1.075.000

Sub total 2.100.000

Total Dana 12.500.000

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM Program

Studi

Bidang

Ilmu

Alokasi Waktu

(jam/minggu)

Uraian

Tugas

1 Muhamad

Farras Nur

Islami

/H 0811050

Agribisnis Agribisnis 8 Mempertangg

ungjawabkan

program dan

mengelola

anggota tim,

dan

melaksanakan

program

2 Kustia

Wulaningsih

/H 0812097

Agribisnis Agribisnis 8 Membantu

ketua

melaksanakan

program dan

membuat

laporan pertanggungja

waban

3 Juli Purnomo

/H 0812090

Agribisnis Agribisnis 8 Membantu

ketua

melaksanakan

program dan

membuat

laporan

pertanggungja

waban

Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra

SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA

USAHA DALAM PELAKSANAAN

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Yang bertandatangan di bawah ini,

Nama :

Jabatan :

Nama Organisasi :

Alamat :

Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana Kegiatan

Program Kreativitas Mahasiswa-K GHULAI ARAS Yoghurt Kedelai Aneka Rasa

Nama Ketua Tim Pengusul : Muhamad Farras Nur Islami

Nomor Induk Mahasiswa : H 0811050

Program Studi : Agribisnis

Nama Dosen Pembimbing : Ir. Agustono, M.Si.

Perguruan Tinggi : Universitas Sebelas Maret

guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat usaha kami.

Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa di antara pihak Mitra

Usaha dan Pelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan

ikatan usaha dalam wujud apapun juga.

Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung

jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan

sebagaimana mestinya.


Yang menyatakan,

(…………………………..)

Documents

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA GHULAI …pkm.uns.ac.id/repositori/Front/download/pkm-k/2014/H0811050_001027... · GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN ..... 3 BAB 3. METODE