Vaníliás kifli Nutella®-val

Ahol a félhold kél.

A Balkántól egészen Közép-Európa széles pusztáiig megtalálható ez a félhold alakú, hagyományosan karácsonyi sütemény. Könnyen elkészíthető, és ha 2-3 napig állni hagyjuk, még finomabb lesz… De csak, ha ellen tud addig állni neki! Ha a gyermekeivel készíti, akkor kellemes

szórakozásnak fogják találni, hogy ők mártogathatják az olvasztott Nutella®-ba. Nyamm!120 g puha vaj. 45 g cukor.60 g őrölt mandula. 140 g liszt.120 g Nutella®. 1 vaníliarúd.

Vágjuk a vaníliarudat hosszában félbe egy késsel, és kaparjuk ki a magokat.

.

Keverjük össze a kockára vágott vajat a cukorral és a vaníliamagokkal.

.

Tegyük bele az őrölt mandulát és a lisztet, amíg a tészta össze nem áll. Takarjuk le a tálat átlátszó fóliával, és tegyük a hűtőbe 30 percre.

.

Melegítsük fel a sütőt 170°C-ra, és helyezzük a sütőrácsot középállásba.

.

Csípjünk egy kis darabot a tésztából és csináljunk belőle félholdat, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Ismételjük ezt meg a az egész tésztával, amíg 16 süteményt nem kapunk.

.

Süssük 15 percig (vagy amíg enyhén aranybarna nem lesz)..Vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni..

Eközben tegyük a Nutella®-t egy kis tálba, egy másikba öntsünk 500 ml forró vizet és helyezzük a Nutella®-s tálat fölé. Hagyjuk rajta kb. 5 percig, hogy meglágyuljon.

.

A kifliket félig mártsuk a lágy Nutella®-ba.Hagyjuk a kifliket hűlni 20 percig..