24
บบบบบ 1 บบบบบ 1. บบบบบบบบบบบบบบบบบบ สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส 2. บบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ 1. สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสส 2. สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส 3. สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส 3. บบบบบบบบบบบบบบบบบบบ 1. สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส 2. สสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสสส

krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

บทท 1

บทนำ�

1. ทม�และคว�มสำ�คญสมโอเปนพชตระกลสมทหาไดงายตลอดป นยมปลกไวรบ

ประทานในครวเรอน เปนผลไมทไมรบประทานเปลอกจงทำาใหเกดเปลอกเหลอทงเปนจำานวนมาก ระหวางทแกะเปลอกสมโอทงเพอจะกนเนอสมโอกลมของขาพเจาเกดความสงสยวาเปลอกสมโอมประโยชนอยางอนหรอไม จงไดสบคนขอมลตามเวบไซและแหลงขอมลตางๆ ทำาใหกลมขาพเจาเกดแนวคดวา เปลอกสขาวของสมโอนาจะสามารถทำากระดาษได สวนเปลอกสเขยวทมนำามนบรเวณผวนาจะสามารถนำามาสกดเพอใชประโยชนได จากนนไดปรกษาอาจารยไดคำาแนะนำาใหทำากระดาษจากเปลอกสมโอสขาวละสกดนำามนผวสมโอจากเปลอกสเขยวเพอศกษาการทำากระดาษทยบยงการเจรญเตบโตของเชอแบคทเรย2. คว�มมงหม�ยของก�รทำ�โครงง�น

1. เพอศกษาการทำากระดาษจากเปลอกสมโอขาว2. เพอศกษาการสกดนำามนผวสมโอ 3. เพอศกษาการทำากระดาษทยบยงการเจรญเตบโตของเชอ

แบคทเรย3. สมมตฐ�นของโครงง�น

1. เปลอกสมโอสขาวสามารถทำากระดาษได2. สามารถสกดนำามนจากผวสมโอได3. สามารถทำากระดาษยบยงการเจรญเตบโตของเชอแบคทเรย

ได4. ประโยชนของก�รทำ�โครงง�น

Page 2: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

1. ไดกระดาษจากเปลอกสมโอ2. ไดนำามนผวสมโอ3. ไดกระดาษยบยงการเจรญเตบโตของเชอแบคทเรย4. ไดความรทไดจากการทำาโครงงานเพอพฒนาการทำากระดาษทลดมลภาวะ

6. สถ�นทและระยะเวล�ในก�รดำ�เนนก�รโครงง�น7.1 หองเรยนชววทยา สาระการเรยนรวทยาศาสตร โรงเรยน

ถนนหกพทยาคม7.2 ระยะเวลาทใชในการดำาเนนการ

เดอนตลาคม

บทท 2

เอกส�รและง�นวจยทเกยวของ1. สมโอ2. ก�รทำ�กระด�ษ3. ก�รสกดนำ)�มนผวสมโอ4. แบคทเรย

1. สมโอ

สมโอ เปนไมยนตนขนาดกลางในตระกลเดยวกบสม ใบเปนแผนหนาสเขยวเขม โคนกานใบมหใบแผออกเปนรปหวใจ ดอกเดยว สขาว กลบดอกม 4 กลบ ผวของเปลอกผลมตอมนำามนกระจายทวไป ผลสมโอมเปลอก

หนาทำาใหสามารถเกบรกษาไดนาน มรสหวาน มวตามนซมาก สมโอจด

Page 3: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

วาเปนไมผลเศรษฐกจชนดหนงของไทย

ลกษณะท�งพฤกษศ�สตร

สมโอเปนไมยนตนขนาดเลก แตกกงกานสาขาทเรอนยอด ลำาตนมสนำาตาล มหนามเลก ๆ สงประมาณ 8 เมตร ใบประกอบ มใบยอย 1 ใบ แผนใบเหมอน มะกรด คอแบงใบเปน 2 ตอน แตขนาดใบใหญกวา ใบหนาแขง มสเขยวแก มกลนหอม ดอกออกเปนชอสนหรอดอกเดยว ตามบรเวณงามใบ มสขาว ปลายกลบมนม 4 กลบ กลางดอกม เกสร 20-25 อน ผลกลมโต บางพนธตรงขวมจกสงขนมา ผวผลเมอยงออนมสเขยว เมอแกจดเปลยนเปนสเขยวอมเหลอง ผวของผลไมเรยบ ภายในผลเปนชอง ๆ มแผนบาง ๆ สขาวกนเนอใหแยกออกจากกน เนอแตละสวนเรยกวา "กลบ" มรสหวานหรอหวานอมเปรยว มเมลดฝงอยระหวางเนอมากกวา 1 เมลด (http://th.wikipedia.org)

ปจจบนไดมการศกษาการยบยง การเจรญของเชอแบคทเรย โดยใชสารสกดจากธรรมชาตและสมนไพรเปนจำานวนมาก เพอทดแทนสารเคม ซงเปนวธการดงเดมทใชกนมาเปนเวลานาน ดงนน การใชสารสกดจากธรรมชาตเพอการยบยง การเจรญของเชอแบคทเรย จงเปนทางเลอกใหมเพอเพมความปลอดภยใหกบผบรโภค มรายงานการวจยทไดศกษาสารสกดจากเปลอกและเมลดของพชตระกลสมวามประสทธภาพในการยบยง การเจรญของเชอแบคทเรยบางชนดได

สมโอเปนพชตระกลสม มชอวทยาศาสตรวา Citrus maxima Merr. หรอ Citrus grandis Linn. มชอสามญวา Pomelo หรอ Shaddock พนธสมโอทปลกเพอการคาไดแก พนธขาวพวง พนธทองด พนธขาวนำาผง พนธขาวแปน พนธขาวแตงกวา และพนธขาวใหญ เปนตน (สถาบนวจยพชสวน,2541) เนองจากสมโอเปนพชตระกลสมทมขนาดใหญและสวนเปลอกของสม

Page 4: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

โอมปรมาณมากกวาพชตระกลสมชนดอน ๆ และพนธสมโอทปลกอยในประเทศไทยมหลายพนธ โครงงานจงนจงมวตถประสงคเพอศกษาความเปนไปไดของการใชประโยชนจากเปลอกสมโอพนธขาวใหญและทองดเปนสารยบยงแบคทเรยในธรรมชาต

โดยนำามาสกดสารสกดจากสวนเปลอกเขยว (flavedo) และมาใสในเยอกระดาษททำาจากเปลอกสขาว (albedo) ดวยการสกดดวนไอนำา แลวนำาสารสกดทไดมาทดสอบประสทธภาพในการยบยง การเจรญของแบคทเรยบางชนดจากธรรมชาตทดแทนสารสงเคราะห เพอใชเปนแนวทางในการนำาสารสกดธรรมชาตมาใชผสมกระดาษเพอทำาความสะอาดมอ บรเวณพนผวโตะ

2. ก�รทำ�กระด�ษ ขนตอนการทำากระดาษดวยมอแบบพนบาน

การทำากระดาษดวยมอสวนใหญในปจจบนเปนการทำากระดาษเพอใชในงานหตถกรรม ซงมวตถดบจากพชหลายชนด แตกอนกระดาษจะทำาจากเปลอกไมทมอยในทองถน เชน ถาใชเปลอกขอยกจะเรยกสมดขอย ใชเปลอกสากจะเรยกสมดปอสา พชทงหลายทเปนผกและผลไมเมอนำาไปบรโภคแลว ยงมสวนทยงตกคางอยในแปลงปลกทยงไมไดนำาไปใชประโยชน นอกการจากการเผาทำาลายทงทำาใหเกดมลพษทางอากาศ และสงเสรมใหเกดภาวะโลกรอน การทำากระดาษจากเปลอกสมโอจงเปนทางเลอกทนาสนใจ

2.1 ก�รเตรยมวตถดบ วตถดบทจะนำามาใชตมเปนเยอสามารถทำาไดทงสดและแหง แตขอแนะนำาใหใชแบบแหง เพราะสามารถคำานวณหาปรมาณโซดาไฟ (NaOH) ทใชตมไดงาย กอนตมวตถดบควรนำาไปแชนำาไว 1 คน เพอทำาใหการตมสามารถยอยสลายไดดขนและยงชวยลางเอาสงสกปรกออกไปในขนตอนการแชดวย ทเหนในภาพเปนการตมดวยถงนำามน

Page 5: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

200 ลตร ซงสามารถตมปอสาไดมากกวา 20 กก. แตถาทำานอยกใชหมอสแตนเลสตมได สามารถคดคนกระดาษรปแบบใหมทใชประดบตกแตงไดถอวาเปนการเรมตนการคนควาหาสงใหม ในการตมเยอกเพอตองการใหเสนใยทมอยในพชแยกออกจากกนเปนเสนใยเดยวและสลายสารตางๆทมอยในพชออกไป วตถดบทมขนาดใหญ หนา ควรบบ ทบ หรอตดใหมขนาดเลกลงเพอใหโซดาไฟไดยอยสลายไดดขน ปรมาณโซดาไฟทใชควรอยระหวาง 8-15% ตอนำาหนกแหง ในการตมมปจจยอย 3 ปจจย ไดแก ปรมาณโซดาไฟทใช อณหภม เวลาในการตม ทง 3 ปจจยตองพจารณาวาเหมาะสมกบวตถดบของพชแตละชนดหรอเปลา การใชโซดาไฟถาใชมากไปกจะไปทำาลายเสนใยทำาใหไดกระดาษทไมแขงแรง ตวอยาง ปอสาควรใชโซดาไฟ 7-8% กาบกลวยใช 10% ใบสบปะรดใช 15% ฟางขาวใช 15% ผกตบชวาใช 5-12% เปนตน

2.2 ก�รล�งเยอ เมอตมวตถดบจะไดเยอทยงมโซดาไฟอยควรตองลางออกใหหมด สงเกตไดจากเมอจบเยอจะไมลนมอและนำาลางเยอจะใส การลางอาจใสในอางนำาแลวแชไว จากนนถายนำาออก หรอลางโดยวธนำาไหลเหมอนการลางผกกได ในการลางเยอนเราจะคดแยกเยอทไมเป อยออกไปดวย เยอเหลานไมสามารถนำาไปทำากระดาษได วธการดวาเยอทเราตมใชไดหรอเปลานน ใหดงตามแนวตงและแนวขวาง แลวสามารถดงและฉกออกไดงาย แสดงวาสามารถใชได แตถาดงไมขาดกใชไมได

2.3 ก�รฟอกเยอ     การฟอกเยอเปนการทำาใหเยอทจะนำามาใชทำาแผนกระดาษใหมความขาวเพมขน แตถาตองการกระดาษใหเปนสธรรมชาตของเยอกไมตองฟอก กระดาษททำาดวยมอสวนใหญแลวถาไมใชกระดาษสาจะไมฟอกกนนะครบ เพราะสของกระดาษทไดดแลวกสวยไปอกแบบ       2.4 ก�รกระจ�ยเยอ (ตเยอ)       การกระจายเยอเปนการทำาใหเยอทประกอบดวยเสนใยหลายๆ

Page 6: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

เสนหลดออกจากกนเปนเสนใยเดยวๆ นนเอง ระยะเวลาในการกระจายเยอขนอยกบวาในการตมเยอเราไดตมเยอดหรอเปลา? ความเขมขนของสารเคม NaOH ทใชในการตมมความเหมาะสมหรอเปลา? ในการกระจายเยอเรายงสามารถประเมนบอกเราใหทราบวาสารเคมทใชตมมความเขมขนเหมาะสมหรอเปลา เชน ถากระจายเยอและเยอยงเปนกระจกของเสนใยอยกแสดงวาเราใชความเขมขนของสารเคมในการตมนอยไป แบบนกขนอยกบเราวาตองการเสนใยแบบไหนในการทำาเปนกระดาษ และระยะเวลาในการกระจายเยอกมผลตอเสนใยเหมอนกน ถาใชเวลาสนๆ กจะไดเสนใยหยาบ แตถาใชเวลาการกระจายเยอนานขน เสนใยกกระจายไดดขนเชนกน

2.5 ก�รทำ�แผนกระด�ษ      ในการทำาแผนกระดาษเปนการเทเยอทไดจากการกระจายเยอดแลวลงไปในตะแกรงไนลอนทใชทำาแผนกระดาษ ตะแกรงนจะลอยนำาเมอเทเยอลงไปเยอกจะลอยนำาอยบนตะแกรงเรากทำาการเกลยเยอภายในตะแกรงใหมความสมำาเสมอกนทงแผน หรอทชาวบานเรยกกนวา" แตะ" แตถานำาเยอทกระจายดแลวใสในอางผสมไปกบนำาในปรมาณทมากพอและเหมาะสม แลวใชตะแกรงชอนเยอขนมา เรยกวาวธการทำาแผนกระดาษแบบ "ชอนเยอ" ถาเยออยบนตะแกรงมความสมำาเสมอดกแสดงวาใชได และกนำาไปตากแดด เมอแหงแลวกคอยๆ ลอกกระดาษออกจากตะแกรงเรากจะไดกระดาษแลว        ในการตากแดดเสนใยพชบางชนดจะมการหดหรอยนทำาใหกระดาษทไดออกมาไมสวย เชน เยอจากสบปะรด กลวย ผกตบชวาเปนตน วธแกงายๆ กคอนำาไปตากแดดพอหมาดๆ กนำาเขามาตากในรม วธนกพอชวยได และถาทำากระดาษแบบทเหนเปนเสนใยแบบหยาบแบบนกจะชวยลดการหดหรอยนได แบบตก ใชแมพมพลกษณะเปนตะแกรงไนลอน ขนาด 50 คณ 60 เซนตเมตร หรอทำาขนาดตามขนาดกระดาษทตองการ ชอนตกเยอเขาหาตว ยกตะแกรงขนตรงๆ

Page 7: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

แลวเทนำาออกไปทางดานหนาโดยเรว จะชวยใหกระดาษมความสมำาเสมอ

แบบแตะ มกใชตะแกรงททำาจากผาใยบวหรอผามงทมเนอละเอยดและใชวธชงนำาหนกของเยอเปนตวกำาหนดความหนาของแผนกระดาษ นำาเยอใสในอางนำา ใชมอเกลยกระจายเยอบนแผนใหสมำาเสมอ

ตวอยาง ในการท ำาแผนกระดาษสา น ำาตะแกรงไปตากแดดประมาณ 1-3 ชวโมง กระดาษสาจะแหงตดกนเปนแผน จงลอกกระดาษสาออกจากแมพมพเปลอกปอสาหนก 1 กโลกรม สามารถทำาก ร ะ ด า ษ ส า ไ ด ป ร ะ ม า ณ 10 แ ผ น (www.oknation.net/blog/paper-making/2007/05/30/entry-2)

3. ก�รสกดนำ)�มนจ�กผวมะกรด การสกดโดยการกลนดวยไอนำาการสกดโดยการกลนดวยไอนำา เปนวธการสกดสารออกจากของผสมโดยใชไอนำาเปนตวทำาละลาย วธนใชสำาหรบแยกสารทละเหยงาย ไมละลายนำา และไมทำาปฏกรยากบนำา ออกจากสารทระเหยยาก การสกดโดยการกลนดวยไอนำานอกจากใชสกดสารระเหยงายออกจากสารระเหยยากแลวยงสามารถใชแยกสารทมจดเดอดสงและสลายตวทจดเดอดของมนไดอก เพราะการกลนโดยวธนความดนไอเปนความดนไอของไอนำาบวกความดนไอของของเหลวทตองการแยก จงทำาใหความดนไอเทากบความดนของบรรยากาศกอนทอณหภมจะถงจดเดอดของของเหลวทตองการแยก ของ ผสมจงกลนออกมาทอณหภมตำากวาจดเดอดของของเหลวทตองการแยก

สมบตของส�รทแยกโดยก�รกลนดอยไอนำ)� 1. ตองไมละลายนำา จงจะสามารถแยกออกจากนำาไดงาย โดยใช

กรวยแยก

Page 8: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

2. มสมบตระเหยงาย มจดเดอดหรอตำากวานำากได ถาสารมจดเดอดตำาจะแยกไดดกวาสารทม จดเดอดสงประโยชนก�รกลนดวยไอนำ)� 1. สกดแยกนำามนหอมระเหยออกจากสอนตางๆ ของพช 2. สกดแยกนำามนพชจากเมลดพช

อปกรณในการกลนดวยไอนำา4. แบคทเรย

แบคทเรย หรอ บคเตร เปนประเภทของสงมชวตประเภทใหญประเภทหนง มขนาดเลก มองดวยตาเปลาไมเหน สวนใหญมเซลลเดยว และมโครงสรางเซลลทไมซบซอนมาก แบคทเรยเปนสงมชวตขนาดเลกทมอยมากมายหลายชนดทงมอยในสภาพแวดลอมทวไปโดยไมกอโรคและกอโรคในคนหรอในสตว ดงนนการศกษาและจำาแนกชนดของแบคทเรยจงตองใชความละเอยดในการสงเกตและแยกความแตกตางของแบคทเรยทงลกษณะภายนอก ทสงเกตไดดวยตาเปลาเชน สขนาดโคโลน ความโปรงแสงทบแสง ความสามารถในการทำาใหเมดเลอดแดงเ ก ด Hemolysis ใ น blood agar ก า ร ย อ ม ส แ ล ะ ด ด ว ยกลองจลทรรศนและการทดสอบคณสมบตทางชวเคม ในการศกษาและจำาแนกชนดของเชอแบคทเรยนอกจากจะตองอาศยการสงเกตและการทดสอบทกขนตอนยงตองมความรพนฐานเกยวกบโครงสรางและหนาท ของเซลลแบคทเรยเพ อจะไดเขาใจถงธรรมชาตของแบคทเรยและกลไกในการดำารงชวตและการกอโรคได

Page 9: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

ลกษณะโคโลน ( colonial morphology )เมอเพาะแบคทเรยบนอาหารเลยงเชอแบคทเรยจะเจรญเตบโตบน

อาหารเลยงเชอและเจรญเพมจำานวนเปนหลายรอยลานเซลล ทำาใหมองเหนไดดวยตาเปลาเรยกวา colony ซงมลกษณะแตกตางกนออกไป เชน ขนาด ความเหนยว ความหยาบ ความละเอยด และส ความแตกต างด งกล าวข นอ ย ก บ media ท ใ ช เ ล ยง และสภา ว ะท incubate แบคทเรย

ขน�ด Colony แบคทเรยทเลยงในสภาวะทเหมาะสม ในสายพนธทใกลเคยงกน

มกมขนาดทไมแตกตางกนมาก โคโลนอาจมตงแตขนาดเลกมากจนมองดวยตาเปลาแทบไมเหนจนมขนาดเสนผานศนยกลางถง 4-5 มม. ลกษณะโคโลน

- ดลกษณะโคโลน ( Form ) เชน กลม รปกระสวย ลกษณะไมแนนอน เหมอนรากไม เสนใย

- ขอบโคโลน (Margin) เชน ขอบเรยบ หยกเปนลอน หยกเปนคลน เปนเสนใย

- ดลกษณะความนน ( Elevation) เชน แบนราบ นนเลกนอย โคงสง นนสง นนตรงกลาง บมตรงกลางความเหนยว ความหยาบหรอความละเอยด

โคโลนแบคทเรยอาจมความเหนยวตางกน บางชนดเหนยวจนตดกบ loop บางชนดยดเปนสายเมอยก loop ขน เมอแสงสองผานโคโลนจะเหนความละเอยดหรอหยาบได ซ งอาจละเอยดเปนเมดเลกๆ (amorphous) โ ป ง แ ส ง ( translucent ) โ ป ร ง ใ ส ( transparent ) มสเหลอบ ( opalescent) หรอทบ ( opaque)

สของโคโลนแบคทเรยบางชนดผลตสารบางอยางทำาใหโคโลนมส เชน ผลต

สาร carrotinoid pigments จะให colony สแดง สสม หรอส เหลอง

Page 10: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

บทท 3วธก�รดำ�เนนก�รทดลอง

การทำาโครงงานครงนผจดทำาไดดำาเนนตามขนตอนดงน3.1 พชทใชในก�รทดลอง

3.1.1 สมโอ

3.2 วสดอปกรณ3.2.1 บกเกอร 3.2.2 ขวดรปชมพ3.2.3 กระบอกตวง3.2.4 หลอดทดลอง

Page 11: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

3.2.5 ตะเกยงแอลกอฮอล3.2.6 เครองชง3.2.7 ตอบยว3.2.8 ชอนตวงสาร

3.3 ส�รเคม

3.3.1 นำาสะอาด3.3.2 โซดาไฟ 3.3.3 ผงวน3.3.4 นำาตาล

3.4 วธการดำาเนนการทดลองภ�พประกอบ วธก�รทำ�กระด�ษ

1. ทำาความสะอาดสมโอ ปอกเปลอกสมโอแยกเปลอกสเขยวและสขาว

ภ�พประกอบ วธก�รทำ�กระด�ษ2. ตดเปลอกสขาวเปนชนเลกๆ เตมนำารอนและเตมสารไซดาไฟ รอยละ 8(ในการทดลองครงนใชเปลอกสมโอ 2.6 กรมใสสารโซดาไฟ 0.2 กรม) ทงไว 1 วน3. นำาสารไปลางทำาความสะอาดและป นใหละเอยด

Page 12: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

4. เทเยอทไดลงไปในตะแกรงไนลอนเยอกจะลอยนำาอยบนตะแกรงทำาการเกลยเยอภายในตะแกรงใหมความสมำาเสมอกนทงแผน

5. นำาตะแกรงไปตากแดดจนแหงตดกนเปนแผน

6. ลอกเยอกระดาษออกจากตะแกรง

ภ�พประกอบ วธก�รสกดนำ)�มนผวมะกรด1. ทำาความสะอาดสมโอ ปอกเปลอกสมโอแยกเปลอกสเขยว

ภ�พประกอบ วธก�รสกดนำ)�มนผวมะกรด2. ตดเปลอกสขาวเปนชนเลกๆ

3.ทำาการกลนดวยไอนำา

Page 13: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

4. เมอเปลอกสมเรมเปลยนเปนสเหลองอมสมใหเปลยนเปลอกสมโอ

ภ�พประกอบ ข)นตอนก�รทำ�อ�ห�รเล)ยงเช)อ1. ตมวน มสวนประกอบดงนนำา 400 มล.วน 6 กรมนำาตาล 25 กรม

2. ฆาเชอจานเพาะเชอ เครองมอทใชดวยการนง

3.นำาจานเพาะเชอ และอปกรณไปใสต UV เพอฆาเชอ 45 นาท

ภ�พประกอบ ข)นตอนก�รทำ�อ�ห�รเล)ยงเช)อ4. เทวนลงในจานเพาะเชอ เปด UV ฆาเชอ 1 ชวโมง

ภาพประกอบ ทดสอบกระดาษจากเปลอกสมโอในการยบยงการเจรญของเชอแบคทเรย

Page 14: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

1. ตดกระดาษททำาจากเปลอกสมโอ ขนาด 1.5 × 1.5 ซม. ชบมำามนผวมะกรดวางลงในจานเพาะเชอทมวนเลยงเชอ2. ทงไว 1 วน สงเกตผลการทดลอง

บทท 4ผลก�รวจย

ผลก�รทดลอง 1. เยอเปลอกสมโอสขาวสามารถทำากระดาษได 2. สามารถสกดนำามนผวมะกรดดวยวธการกลนดวยไอนำาได แตไดปรมาณนอยมาก3. เมอเปรยบเทยบจานเพาะเชอทใสกระดาษจากเยอสมโอและไมใสกระดาษจากเยอสมโอ พบวา จานทใสกระดาษเยอสมโอ มแบคทเรยเจรญนอยกวา

Page 15: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

บทท 5สรปผล อภปร�ยผล และขอเสนอแนะ

1.สรปผล1. เยอเปลอกสมโอสขาวสามารถทำากระดาษได 2. สามารถสกดนำามนผวมะกรดดวยวธการกลนดวยไอนำาได แตไดปรมาณนอยมาก3. เมอเปรยบเทยบจานเพาะเชอทใสกระดาษจากเยอสมโอและไมใสกระดาษจากเยอสมโอ พบวา จานทใสกระดาษเยอสมโอ มแบคทเรยเจรญนอยกวา

2.อภปร�ยผลก�รทดลอง 1. เย อเปลอกสมโอสขาวสามารถท ำากระดาษได แตม ลกษณะหดตว และไมเรยบในบางบรเวณ สาเหตนาจะมาจากการวางเยอกระดาษบางเกนไป

2. สามารถสกดนำามนผวมะกรดดวยวธการกลนดวยไอนำาได แตไดปรมาณนอยมาก เนองจากอปกรณทใช เปนการประยกตสงทมอยในการทดลอง ทำาใหไมไดมาตรฐานเทากบหองปฏบตการ

3. เมอเปรยบเทยบจานเพาะเชอทใสกระดาษจากเยอสมโอและไมใสกระดาษจากเยอสมโอ พบวา จานทใสกระดาษเยอสมโอ มแบคทเรยเจรญนอยกวา เพราะนำามนผวสมโอ มคณสมบตในการยบยงการเจรญเตบโตของเชอแบคทเรย

Page 16: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

A B A จานเพาะเชอทไมมกระดาษจากเยอสมโอ

B จานเพาะเชอทมกระดาษเยอสมโอ

3. ขอเสนอแนะ1. ควรทดลองหาอตราสวนการใชโซดาไฟในการตมทเหมาะ

สม และเทคนคการตากเยอจากเปลอกสมโอ ทไมทำาใหเยอหดตวและฉกขาด

2. ควรศกษาวธการสกดผวสมโอทมประสทธภาพ3. ควรศกษาการนำากระดาษทใสนำามนผวมะกรดไปใชจรง

Page 17: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

บรรณ�นกรม

การทำากระดาษสบคนจาก : www.oknation.net/blog/paper-making/2007/05/30/entry-2สมโอ สบคนจาก : http://th.wikipedia.org

ประวตอ�จ�รยทปรกษ�โครงง�น

ชอ นางสาวกมลรตน ฉมพาล

Page 18: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

เกด 8 กรกฎาคม 2528

ประวตการศกษา2550 จบปรญญาตร คณะวทยาศาสตร สาขา

ชววทยา นสตทนในโครงการผลตกำาลงคนดานวทยาศาสตรและคณตศาสตร ทนเรยนดวทยาศาสตรแหงประเทศไทย

2551 จบปรญญาบตรวชาชพคร นสตทนในโครงงานสงเสรมบคคลผมความสามารถพเศษทางวทยาศาสตรและคณตศาสตร (สควค.)

2552 ตำาแหนงครผชวย โรงเรยนถนนหกพทยาคมE-mail [email protected]

Page 19: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได

โครงง�นประเภททดลองเรองก�รผลตกระด�ษจ�กเยอสมโอ เพอยบย)งก�ร

เจรญเตบโตของเช)อแบคทเรย

โดย

ด.ญ. กรรณก�ร โสมขนทดด.ญ.โยษต� ครบรด.ญ.รตนณ� ร�มญ

ครทปรกษ�โครงง�น1. น�งส�วกมลรตน ฉมพ�ล2. น�งส�วทศน� เทยนวรรณ3. น�งชนก�นต เหล�แตว4. น�งส�ววชร อ�ภรณพงษ

โรงเรยนถนนหกพทย�คม อำ�เภอน�งรอง จงหวดบรรมย

Page 20: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได
Page 21: krupumbiokamonrat.files.wordpress.com · Web viewบทนำ 1. ท มาและความสำค ญ ส มโอเป นพ ชตระก ลส มท หาได