Upload
others
View
10
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
1 Real Time PCR ile GDO Kalitatif (Var/Yok) Analizi
Laboratuvar İçi Metot: 16.20.06.V01 (Eurofins
DNA Extraction Kit Pro., Eurofins GMO
Screen RT 35S/NOS/FMV IPC
Screening Kit Pro., ISO 24276 - ISO 21569 –
ISO 21571)
Gıda Maddeleri, Gıda Katkı Maddeleri
*2 gün 1 birim Biyogenetik Bölümü -
2 Real Time PCR ile GDO Kalitatif (Var/Yok) Analizi
Laboratuvar İçi Metot:16.20.06.V01(Eurofins
DNA Extraction Kit Pro., Eurofins GMO
Screen RT 35S/NOS/FMV IPC
Screening Kit Pro., ISO 24276)
Yem Hammaddeleri,
Yem Katkı Maddeleri *
2 gün 1 birim Biyogenetik Bölümü
-
3Et ve Et Mamülleri – Kullanılan
Etin Türlerinin Tespiti – Real Time PCR ile
Laboratuvar İçi Metot:16.20.06.V02
(Eurofins DNA Extraction Kit Pro., Eurofins DNAnimal
Ident Kit Meat-Poultry-Beef-Chicken-Pork-
Duck-Turkey, Eurofins SpeciesIdent RT IPC
(LR/HR+) Soy
Et ve Et Ürünleri* 2 gün 1 birim
Biyogenetik Bölümü
-
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
4Jelatin Domuz DNA’sı Aranması-
Real Time PCR ile
Laboratuvar İçi Metot:16.20.06.V03 (Eurofins
DNA Extraction Kit Pro., Eurofins
DNAnimal Ident Kit Beef-Pork
RT IPC (LR/HR+)
Gıda Madde – Mamülleri ve İşlenmemiş
Jelatin * 2 gün 1 birim Biyogenetik Bölümü
-
5Mikroorganizmaların Sayımı İçin
Yatay Yöntem-30°C’ta Koloni Sayım Tekniği
TS 7703 EN ISO 4833EN ISO 4833
Gıda ve Hayvan Yemleri
*5 gün
5’li ekim : 100 g.Tek Ekim : 20 g. Mikrobiyoloji Bölümü
-
6
Koliformların Tespiti ve Sayımı İçin Yatay Yöntem – En
Muhtemel Sayı
TS ISO 4831ISO 4831
Gıda ve Hayvan Yemleri * 3 gün
5’li ekim : 100 g.Tek Ekim : 20 g. Mikrobiyoloji Bölümü
-
7
Koagulaz-Pozitif stafilokokların (staphyloccus aureus ve diğer
türler) sayımı için yatay metot-Bölüm 1: Baird-Parker agar
besiyeri kullanarak
TS 6582-1 EN ISO 6888-1
EN ISO 6888-1ISO 6888-1
Gıda ve Hayvan Yemleri * 3 gün
5’li ekim : 100 g.Tek Ekim : 20 g. Mikrobiyoloji Bölümü
-
8
Küf ve Mayaların Koloni Oluşturan Birimlerinin Sayımı-25°C’da Koloni Sayım Tekniği
TS ISO 6611ISO 6611
Süt ve Süt Ürünleri
* 5-7 gün
5’li ekim : 100 g.Tek Ekim : 20 g. Mikrobiyoloji Bölümü
-
9Listeria Monocytogenes
AranmasıTS ISO 10560
ISO 10560Süt ve Süt Ürünleri * 4 gün 5’li ekim : 250 g.
Tek Ekim : 50 g.Mikrobiyoloji Bölümü
-
10Tavuk Yumurtası-Kabuklu
Haugh BirimiTS 1068 Madde 5.2.3.2 Tavuk Yumurtası * 1 gün Her tip için 1
viol (min)Mikrobiyoloji-Seroloji- Histoloji
Bölümü
-
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
11Tavuk Yumurtası-Kabuklu
Hava BoşluğuTS 1068 Madde
5.2.3.1.
Tavuk Yumurtası-
KabukluHava Boşluğu
*1 gün Her tip için 1
viol (min)Mikrobiyoloji-Seroloji- Histoloji
Bölümü
-
12Su Aktivitesi Tayini TS 7474 Madde 2.3.4. Gıda Madde ve
Mamülleri* 3 saat 1 birim Gıda Analiz Bölümü
-
13Kafein Muhtevası Tayini-Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi
Metodu
TS ISO 10727ISO 10727 Gıda Madde ve
Mamülleri *4 saat 1 birim Enstrumantal Bölümü
-
14Su Kalitesi - Eser Elementlerin
Tayini - Farklı Matrikslerde Basınç Altında Parçalama
İşleminden Sonra İndüktif Çift Plazma Kütle Spektrometri
Uygulaması (ICP-MS)
TS EN 15763, TS EN 15765
EN 15763EN 15765
Gıda Madde ve Mamülleri,
İçme ve Kullanma
Suları
*
Gıda için 4 saat,
su için 1 saat
1 birim Enstrumantal Bölümü
-
15Su kalitesi-Çözünmüş iyonların
sıvı iyon kromatografisi ile tayini -Bölüm 1: Bromür, klorür, florür, nitrat, nitrit, fosfat ve sülfat tayini
TS EN ISO 10304-1 (ISO 10304-1:2007/Cor
1:2010)İçme ve
Kullanma Suları * 1 saat 1 birim Enstrumantal Bölümü
-
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı
Bölüm)
Akreditasyon
16Su Kalitesi Su Ve Atık Sularda
Çözünmüş Li+, Na+, NH4, Mn2+, Ca2+, Mg2+, Sr2+ ve Ba2+'nin
tayini- İyon Kromatografisi Metodu
TS EN ISO 14911
EN ISO 14911ISO 14911
İçme ve Kullanma Suları * 1 saat 1 birim Enstrumantal Bölümü
-
17Su Kalitesi-Çözünmüş Bromat
Tayini-İyonların Sıvı Kromatografi Yöntemi İle Tayini
TS EN ISO 15061
ISO 15061EN ISO 15061
İçme ve Kullanma
Suları* 1 saat 1 birim Enstrumantal Bölümü
-
18
Su Kalitesi- Kültürü Yapılabilen Mikroorganizmaların Sayımı-Agar
Besiyerinde Aşılama İle Koloni Sayımı
TS EN ISO 6222EN ISO 6222
ISO 6222
İçme ve Kullanma
Suları* 4 gün 2 birim
Mikrobiyoloji Bölümü
-
19 Su Kalitesi-Bağırsak Enterokoklarının Tespiti ve Sayımı-Bölüm : 2 Membran
Süzme Yöntemi
TS EN ISO 7899-2
EN ISO 7899-2ISO 7899-2
İçme ve Kullanma
Suları *
4 gün 2 birim Mikrobiyoloji Bölümü
-
Sıra NoDeney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret
Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı
Bölüm)Akreditasyon
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
20 Su Kalitesi-Pseudomonas aeruginosa Tespiti ve Sayımı-
Membran Süzme Yöntemi
TS EN ISO 16266
EN ISO 16266
İçme ve Kullanma
Suları * 4 gün 2 birim Mikrobiyoloji Bölümü
-
21Su Kalitesi-Escherichia ve Koliform
Bakterilerin Tespiti ve Sayımı-Bölüm : 1 Membran Süzme
Yöntemi
TS EN ISO 9308-1
EN ISO 9308-1
İçme ve Kullanma
Suları* 3 gün 2 birim Mikrobiyoloji Bölümü
-
22Bal-Serbest Asit Muhtevası Tayini
TS 13360 Bal * 3 saat 1 birim Gıda Analiz Bölümü
-
23 Su Muhtevası Tayini-Refraktometrik Metot TS 13365 Bal
*1 saat 1 birim Gıda Analiz Bölümü
-
24Balda Hidroksimetilfurfural
Muhtevasının Tayini-Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi
(HPLC) MetoduTS 13356 Bal * 2 gün 1 birim Enstrumantal Bölümü
-
Sıra NoDeney Adı
Standart NoÜrün Grubu Ücret
Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı
Bölüm)Akreditasyon
25
Farklı Matrikslerde (su kalitesi - İndüktif çift plazma kütle
spektometri uygulaması (ICP-MS)
TS EN ISO 17294-1,TS EN
ISO 17294-2
İçme ve Kullanma
Suları
* 1 gün 1 birim Enstrumantal Bölümü -
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
26Balda bitki şekerleri (C4) tayini –
sürekli akış metoduTS 13262 Bal * 1 gün 1 birim Enstrumantal Bölümü -
27Klorür
İyon Kromatografi Metodu EPA 9056 A
Klorürİyon
Kromatografi Metodu EPA
9056 A
Atık Yağ * 1 gün 1 birim Enstrumantal Bölümü -
28 Toplam Halojenlerİyon Kromatografi Metodu EPA
9056 A
Toplam Halojenler
İyon Kromatografi Metodu EPA
9056 A
Atık Yağ * 1 gün 1 birim Enstrumantal Bölümü -
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
29 Balda Bitki Şekerleri (C4) Tayini - Sürekli Akış Metodu ve Protein ve Ham Bal Delta δ13C Değerlerinin Tayini
TS 13262 Bal * 1 gün 1 birim Enstrumantal Analiz Bölümü
-
30Kuru Fasulye TS 141 Standard
kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü -
31 Nohut TS 142 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim -
32Mercimek (Kabuklu ve İç) TS 143 Standard
kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü -
33 Yer Fıstığı (Kabuklu ve İç) TS 310 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü -
34 Pamuk Tohumu (Çiğit) Küspesi TS 315 Standard
kapsamında * 5 gün 6 birimGıda Analiz Bölümü
Enstrumantal Analiz Bölümü-
35Yemeklik Zeytinyağı TS 341 Standard
kapsamında * 10 gün 10 birim Enstrumantal Analiz Bölümü -
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No D Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
36Balık Konserveleri-Kutulanmış
TS 353 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim
Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
-
37
Bezelye Konservesi TS 382 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim
Gıda Analiz Bölümü Mikrobiyoloji Bölümü Enstrumantal Analiz Bölümü
-
38 Kuru Kayısı TS 485 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü -
39 Şaraplar TS 521 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim
-
40 Kuru İncir TS 541 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü -
41 İncir Ezmesi TS 542 Standard kapsamında * 3 gün 6 birim Gıda Analiz Bölümü -
42 Beyaz Peynir TS 591 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
-
43
Koyun - Gövde Etleri (Karkas)
TS 666 Standard kapsamında * 6 gün
Toplam en az 300g olacak şekilde 6 birim Mikrobiyoloji Bölümü
-
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı Açıklama
(Deneyin Yapıldığı Bölüm)
Akreditasyon
44 Kuzu - Gövde Etleri (Karkas) TS 667 Standard kapsamında * 6 gün
Toplam en az 300g olacak şekilde 6
birim Mikrobiyoloji Bölümü
45 Sığır - Gövde Etleri (Karkas) TS 668 Standard kapsamında * 6 gün
Toplam en az 300g olacak şekilde 6
birim Mikrobiyoloji Bölümü
46 Kasaplık Dana - Gövde Etleri (Karkas) TS 669 Standard
kapsamında * 6 gün
Toplam en az 300g olacak şekilde 6
birim Mikrobiyoloji Bölümü
47Sofralık Zeytin TS 774 Standard
kapsamında * 18 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü Mikrobiyoloji Bölümü
48
Yemeklik Ayçiçek Yağı TS 886 Standard kapsamında * 14 gün
≤ 2000 mL: 8birim;
>2000 mL: 5birim
Enstrumantal Analiz Bölümü
49
Yemeklik Pamuk Yağı TS 887 Standard kapsamında * 14 gün
≤ 2000 mL: 8birim;
>2000 mL: 5birim
Enstrumantal Analiz Bölümü
50
Yemeklik Mısır Yağı TS 888 Standard kapsamında * 14 gün
≤ 2000 mL: 8birim;
>2000 mL: 5birim
Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı
Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
51 Yemeklik Susam Yağı
TS 889 Standard kapsamında * 14 gün
≤ 2000 mL: 8birim;
>2000 mL: 5birim
Enstrumantal Analiz Bölümü
52Yemeklik Soya Yağı
TS 890 Standard kapsamında * 14 gün
≤ 2000 mL: 8birim;
>2000 mL: 5birim
Enstrumantal Analiz Bölümü
53 Yemeklik kanola yağıFormun Altı
TS 892Formun Altı Standard kapsamında * 14 gün
≤ 2000 mL: 8birim;
>2000 mL: 5birim
Enstrumantal Analiz Bölümü
54Bitkisel Yemeklik Yağlar (Özel Standardı Olmayan)
TS 893 Standard kapsamında * 10 gün
≤ 2000 mL: 8birim;
>2000 mL: 5birim
Enstrumantal Analiz Bölümü
55Yemeklik Tuz TS 933 Standard kapsamında * 8 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü
Mikrobiyoloji Bölümü
56 Kavurma
TS 978 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
57 Salam TS 979 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
58 Sosis TS 980 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı
Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
59 Çiğ Süt TS 1018 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
60 Pastörize Süt TS 1019 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
61
Türk Sucuğu TS 1070 Standard kapsamında * 8 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
62 Pastırma TS 1071 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
63 Uzun Ömürlü Süt TS 1192 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
64 Kuru Erik TS 1204 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
65 Kabuklu Ceviz TS 1275 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
66 Ceviz İçi TS 1276 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
67 Kabuklu Tatlı Badem
TS 1277 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
68 Badem İçi Tatlı TS 1278 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
69 Kabuklu Antep Fıstığı
TS 1279 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
70 İç Antep Fıstığı TS 1280 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
71 Süt Tozu TS 1329 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
72 Yoğurt TS 1330 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
73 Tereyağı TS 1331 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
74Domates Salçası TS 1466 Standard
kapsamında * 10 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
75Konserve-Taze Bamya TS 1467 Standard
kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
76Konserve-Taze Fasulye TS 1468 Standard
kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
77Enginar Konservesi TS 1469 Standard
kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
78Konserve-Türlü TS 1470 Standard
kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı
Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
79 Portakal Suyu TS 1535 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
80 Altıntop (Greyfurt) Suyu TS 1536 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
81 Konsantre Portakal Suyu TS 1537 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
82 Domates Suyu TS 1595 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
83Şeftali Nektarı TS 1596 Standard
kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
84 Kayısı Nektarı TS 1597 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
85 Şeftali Konservesi TS 1598 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
86 Makarna TS 1620 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
87 Çam Fıstığı TS 1771 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
88 Turp TS 1815 Standard kapsamında * 1 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
89 Krema TS 1864 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
90 Sirke TS 1880 EN13188
Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
91 İşlenmiş İç Fındık TS 1917 Standard kapsamında * 5 gün 5 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
92 Gravyer Peyniri TS 2174 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
93 Emmental Peyniri TS 2175 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
94 Eritme Peyniri TS 2176 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
95 Şişelenmiş ve Kutulanmış Biralar TS 2259 Standard
kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
96 Tarhana TS 2282 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
97 İrmik TS 2283 Standard kapsamında * 3 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
98 Bulgur TS 2284 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
99 Karabiber-Tane veya Öğütülmüş
TS 2290ISO 959
Standard kapsamında * 7 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
100 Tarçın (Kabuk ve Öğütülmüş)
TS 2291 Standard kapsamında * 5 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi Numune
MiktarıAçıklama (Deneyin Yapıldığı
Bölüm) Akreditasyon
101 Bisküvi TS 2383 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
101Pirinç TS 2408 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
102 Tavuk Gövde Eti (Karkas)
TS 2409 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
103 Yemeklik Mantar TS 2410 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
104 Kırmızı Biber (Öğütülmüş) Toz TS 2419 Standard kapsamında * 6 gün 5 birim
Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
105 Dondurulmuş Hamsi TS 2540 Standard kapsamında * 1 gün 5 birim Mikrobiyoloji Bölümü
106 Çiçek Soğanları TS 2547 Standard kapsamında * 1 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
107 Tahin TS 2589 Standard kapsamında * 10 gün 12 birimGıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
108 Tahin Helvası TS 2590 Standard kapsamında * 10 gün 12 birimGıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
109 Karanfil TS 2621 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
110 Kimyon-Tane ve Öğütülmüş (Toz) TS 2622 Standard kapsamında * 5 gün 5 birim
Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney
Adı
Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
111Zencefil (Tütün ve Parça) TS 2623 Standard
kapsamında * 5 gün 5 birimGıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
112Yenibahar TS 2624 Standard
kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
113Pirinç Unu TS 2639 Standard
kapsamında * 5 gün 5 birimGıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
114 Bitkisel Sıvı Yağlı Barbunya Pilaki Konservesi TS 2664 Standard
kapsamında * 21 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
115Konserve - Bitkisel sıvı
yağlı fasulye pilaki - Hazır yemek Formun Altı
TS 2665Formun Altı Standard kapsamında * 21 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
116 Bitkisel Sıvı Yağlı Biber Kızartma Konservesi TS 2666 Standard
kapsamında * 21 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.”Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
117 Bitkisel Sıvı Yağlı Biber Dolma Konservesi TS 2667 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
118 Konserve-Bitkisel sıvı yağlı yaprak sarma-Hazır yemek
TS 2669Formun Altı Standard kapsamında * 21 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
119Konserve-Bitkisel Sıvı Yağlı Taze Fasulye-Hazır Yemek TS 2670 Standard kapsamında * 18 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
120Bitkisel Sıvı Yağlı Patlıcan
Kızartma Konservesi TS 2671 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
121Konserve-Etli Taze Fasulye- Hazır
Yemek TS 2698 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
122 Konserve-Etli Kuru Fasulye- Hazır Yemek TS 2699 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.”Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
123 Konserve-Etli Türlü-Hazır Yemek TS 2700 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
124
Bitkisel Margarin TS 2812 Standard kapsamında * 10 gün
Toplam en az 400g olacak
şekilde 8 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
125 Yenilebilir Nişasta TS 2970 Standard kapsamında * 6 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü,
Buğday TS 2974 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
127 Tulum Peyniri TS 3001 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
128 Dil Peyniri TS 3002 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
129
Bal TS 3036 Standard kapsamında * 10 gün
Toplam en az 600g olacak
şekilde 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
130 Kabuklu Fındık TS 3074 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
131 İç Fındık TS 3075 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.”Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı Açıklama (Deneyin
Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
132Öğütülmüş Kakao TS 3076-1 Standard
kapsamında * 6 gün
Toplam en az 400g olacak şekilde 5 birim Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal
Analiz Bölümü
133 Çekirdek Kakao TS 3076-2ISO 2451
Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
134 Kahve (Çiğ Çekirdek) TS 3117 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
135 Hazır Kuru Çorbalık TS 3190 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
136 Ihlamur TS 3223 Standard kapsamında * 1 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
137 Kuru Börülce TS 3268 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
138 Kaşar Peyniri TS 3272 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
139 Çekirdekli Kuru Üzüm TS 3410 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
140 Çekirdeksiz Kuru Üzüm TS 3411 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
141 Mısır TS 3415 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
142 Kuru NaneTS 3498ISO 2256
Kuru Nane
Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
142Ekmek Mayası TS 3522 Standard kapsamında * 7 gün 4 birim Mikrobiyoloji Bölümü
143Kabuklu Çam Fıstığı TS 3588 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
144İşlenmiş Patates Ürünleri- Kurutulmuş TS 3627 Standard kapsamında * 7 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
145Patates Cipsi TS 3628 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
146 Vişne Suyu TS 3631 Standard kapsamında * 10 gün 10 birimGıda Analiz Bölümü, Enstrumantal
Analiz Bölümü
147Üzüm Suyu TS 3632 Standard kapsamında * 14 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
148Elma Suyu TS 3633 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
149Vişne Suyu Konsantresi TS 3684 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
150Elma Suyu Konsantresi TS 3686 Standard
kapsamında * 8 gün 10 birimGıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
151 Şeftali Kurusu TS 3687ISO 7703
Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
152 Kayısı Çekirdeği TS 3690 Standard kapsamında * 2 gün 6 birim Gıda Analiz Bölümü
153Kırmızı Acı Biber (Acı-Pul- Yaprak) TS 3706 Standard
kapsamında * 6 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
154Hindistan Cevizi (Rendelenmiş) TS 3713 Standard
kapsamında * 4 gün 5 birimGıda Analiz Bölümü, , Enstrumantal Analiz
Bölümü
155 Vişne Konservesi TS 3726 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
156 Marmelat TS 3734 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
157 Kekik TS 3786 Standard kapsamında * 5 gün 5 birim
Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart
No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
158Üzüm Pekmezi TS 3792 Standard
kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
159Peynir Mayası TS 3844 Standard
kapsamında * 5 gün 8 birimMikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
160Sumak - Öğütülmüş TS 3880 Standard
kapsamında * 3 gün 5 birimGıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
161Çörek Otu TS 3881 Standard
kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
162 Vanilin TS 3892 Standard kapsamında * 5 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
163Karaman Kimyonu-Tane TS 3893 Standard
kapsamında * 3 gün 5 birimGıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
164 Kurutulmuş Bezelye TS 3924 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
165 Vişne Reçeli TS 3958 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
164 Çilek Nektarı TS 3984 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
165 Hindi Eti
TS 4018 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
166 Vanila TS 4028 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
167 Kuş Üzümü TS 4062 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
168 Vanilya(Şekerli) TS 4107 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
169 Çilek Reçeli TS 4186 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
170 Kayısı Reçeli TS 4187 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
171 Ayva Reçeli TS 4188 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
172 Biber Turşusu TS 4199 Standard kapsamında * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
173 Lahana Turşusu TS 4200 Standard kapsamında * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
174 Sarı Mercimek TS 4201 Standard kapsamında * 1 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
175 Patlıcan Turşusu TS 4213 Standard kapsamında * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
176 Karışık Turşu TS 4214 Standard kapsamında * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
177 Dondurma-Süt Esaslı TS 4265 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
178 Adaçayı TS 4281 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
179 Buğday Unu TS 4500 Standard kapsamında * 6 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
180 Siyah Çay TS 4600ISO 3720
Standard kapsamında * 5 gün
Toplam en az 500g olacak
şekilde 5 birim
Gıda Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney AdıDeney Adı
Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
181 Mısır İrmiği TS 4681 Standard kapsamında * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
182 Alabalık TS 4869 Standard kapsamında * 3 sa. 5 birim Mikrobiyoloji Bölümü
183 Ekmek TS 5000 Standard kapsamında * 5 gün 7 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
184 Aromalı Süt TS 5004 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
185 Hayvansal Margarin
TS 5083 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
186 Kabak Çekirdeği
TS 5086 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
187 Beyaz Biber-Tane veya Öğütülmüş
TS 5103ISO 959-2
Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
188 Gül Reçeli TS 5135 Standard kapsamında * 6 gün 12 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
189 İncir Reçeli TS 5136 Standard kapsamında * 6 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
190 Badem Şekeri TS 5230 Standard kapsamında * 10 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
191 Yemeklik Rafine Prina Yağı
TS 5269 Standard kapsamında * 14 gün
≤ 2000 mL: 8birim;
>2000 mL: 5birim
Enstrumantal Analiz Bölümü
192 Ketçap TS 5282 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
193 Mantar Konservesi TS 5312 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
194 Çözünebilir Kahve TS 5389 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
195 Derin Dondurulmuş Vişne
TS 5392 Standard kapsamında * 6 gün 7 birim Gıda Analiz Bölümü
196 Gül Suyu
TS 5555 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
197 Domates Turşusu TS 5983 Standard kapsamında * 10 gün 6 birim Gıda Analiz Bölümü
198 Karides TS 6015 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Bölümü
199 Çipura Balığı TS 6079 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Bölümü
200 Uskumru Balığı TS 6129 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney Süresi
Numune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
201 Hamsi TS 6400 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Bölümü
202 Levrek Balığı TS 6419 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Bölümü
203 Rafine Fındık Yağı TS 6581 Standard kapsamında * 14 gün
≤ 2000 mL: 8birim;
>2000 mL: 5birim
Enstrumantal Analiz Bölümü
204 Ayran TS 6800 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
205 Toz Meşrubat TS 7058 Standard kapsamında * 10 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
206 Et Konservesi (Kutulanmış)
TS 7359 Standard kapsamında * 18 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
207 Hurma TS 7420 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
208 Salata Sosu TS 7437 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
209 Et Suyu Ürünleri TS 7440 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim Mikrobiyoloji Bölümü
210 Gofret TS 7474 Standard kapsamında * 8 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
211 Zeytin Ezmesi TS 7630 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
212 Akide Şekeri TS 7780 Standard kapsamında * 10 gün
Toplam en az 500g olacak
şekilde 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
213 Koyulaştırılmış Süt TS 7790 Standard kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
214 Çikolata TS 7800 Standard kapsamında * 7 gün
Toplam en az 500g olacak
şekilde 8 birim
Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
215 Biber Salçası TS 7896 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
216 Toz Puding TS 7998 Standard kapsamında * 5 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
217 Sakız TS 8000 Standard kapsamında * 5 gün
Toplam en az 200g olacak
şekilde 7
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
218 Fındık Ezmesi TS 8371 Standard kapsamında * 5 gün
Toplam en az 500g olacak
şekilde 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
219 Lokum TS 8444 Standard kapsamında * 10 gün
Toplam en az 1000g
olacak şekilde 10
birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
220 Etlik Piliç TS 8474 Standard kapsamında * 1 gün 4 birim Mikrobiyoloji Bölümü
221 Hayvan yemleri- Kalsiyum karbonat bileşikleri TS 8606 Standard
kapsamında * 7 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
222 Patates-Dondurulmuş TS 8642 Standard kapsamında * 6 gün 7 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
223 Bezelye-Dondurulmuş TS 8644 Standard kapsamında * 5 gün 7 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
224 Konserve-Bitkisel Sıvı Yağlı Nohut Pilaki-Hazır Yemek TS 8761 Standard
kapsamında * 14 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
225 Pişmaniye TS 8787 Standard kapsamında * 10 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
226 Peksimet TS 9052 Standard kapsamında * 8 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
227 Kabartma Tozu-Hamur İçin TS 9053 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
228 Cezerye TS 9131 Standard kapsamında * 8 gün
Toplam en az 500g olacak
şekilde 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
229 Karnabahar- Dondurulmuş TS 9133 Standard kapsamında * 5 gün 7 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
230 Kestane Şekeri TS 9400 Standard kapsamında * 5 gün
Toplam en az 3kg olacak
şekilde 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
231 Köri-Toz Baharat TS 9401ISO 2253
Standard kapsamında * 7 gün
Toplam en az 400g olacak
şekilde 10
Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
232 Yer Fıstığı Ezmesi TS 9494 Standard kapsamında * 10 gün
Toplam en az 500g olacak
şekilde 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
233 Taze Fasulye-Dondurulmuş TS 9496 Standard kapsamında * 5 gün 7 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
234 Antep Fıstığı Ezmesi TS 9775 Standard kapsamında * 10 gün
Toplam en az 500g olacak
şekilde 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
235 Mayonez
TS 9777 Standard kapsamında * 10 gün
Toplam en az 500g olacak
şekilde 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
236 Saray Helvası TS 9999 Standard kapsamında * 7 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
237 Polen TS 10255 Standard kapsamında * 1 gün
Toplam en az 200g olacak
şekilde 4 birim
Gıda Analiz Bölümü
238 Bitkisel Minarin TS 10275 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
239 Tel Kadayıf TS 10344 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
240 Jöle İşkembe TS 10346 Standard kapsamında * 7 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
241 Yufka-Böreklik TS 10443 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
242 Yassı Kadayıf TS 10444 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
243 Ekmek Kadayıfı TS 10445 Standard kapsamında * 5gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
244 Köfte-Hamburger Köfte- Pişmemiş TS 10580 Standard
kapsamında * 5 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
245 Güllaç TS 10582 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
246 Simit TS 10626 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
247 Glikoz Şurubu-Yenilebilir TS 10752 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
248 Helva-Yaz Helvası TS 10913 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
249 Jöle Şekerleme TS 10929 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
250 Konserve-Salçalı Sulu Köfte- Hazır Yemek TS 10930 Standard
kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
251 Konserve-Etli Bezelye-Hazır Yemek TS 10931 Standard
kapsamında * 21 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
252 Mısır-Dondurulmuş TS 10932 Standard kapsamında * 5 gün 12 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
253 Dondurulmuş Bamya TS 10934 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
254 Fındık Unu TS 10937 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
255 Fındık Püresi TS 10938 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
256 Fındık Krokanı TS 10939 Standard kapsamında * 6 gün
Toplam en az 400 g olacak
şekilde 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
257 Hıyar Turşusu TS 11112 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
258 Baharatlar-Biberiye TS 11126 Standard kapsamında * 1 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
259 Şalgam Suyu TS 11149 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
260 Barbunya Fasulyesi- Dondurulmuş TS 11166 Standard
kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
261 Sardalya Balığı TS 11211 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Bölümü
262 Türlü Dondurulmuş TS 11241 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
263 Dondurulmuş Enginar TS 11242 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
264 Limon Suyu Konsantresi- Dondurulmuş TS 11322 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
265 Hazır Kuru Çorbalık-Çabuk Çorba TS 11342 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
266 Yenilebilir Buzlu Ürünler TS 11378 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
267 Mercan Balığı TS 11539 Standard kapsamında * 3 saat 4 birim Mikrobiyoloji Bölümü
268 Kırmızı Etler-Hazır Kıyma TS 11566 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
269 Hazır Kuru Çorbalık-Domates TS 11728 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
270 Döner Eti Pişmemiş TS 11859 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
271 Peynir Altı Suyu Tozu TS 11860 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
272 Vişne Nektarı TS 11914 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
273 Portakal Nektarı TS 11915 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
274 Şekillendirilmiş Cipsler-Mısır Cipsi TS 11998 Standard
kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
275 Gevrek Çerez TS 11999 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
276 Dut Pekmezi TS 12001 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji
Bölümü
277 İnvert Şeker Şurubu TS 12067 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
278 Galeta TS 12117 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
279 Yaprak Hamuru (Milföy Hamuru) TS 12230 Standard
kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
280 Bebek Bisküvisi TS 12299 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
281 Kokolin TS 12300 Standard kapsamında * 10 gün
Toplam en az 500g olacak
şekilde 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
282 Tavuk Parça Etleri-But TS 12325 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
283 Tavuk Parça Etleri-Göğüs TS 12326 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
284 Tavuk Parça Etleri-Kanat TS 12327 Standard kapsamında * 6 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
285 Salamuralık Yeşil ve Rengi Dönmüş Zeytin TS 12343 Standard
kapsamında * 2 gün 4 birim Gıda Analiz Bölümü
286 Salamuralık Siyah Zeytin TS 12352 Standard kapsamında * 3 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
287 Domates konservesi TS 12383 Standard kapsamında * 14 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
288 Ananas Nektarı TS 12395 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
289 Kuşburnu Nektarı TS 12396 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
290 Kahve Beyazlatıcısı (Krema) TS 12423 Standard kapsamında * 5 gün 7 birim Mikrobiyoloji Bölümü
291 Pekmez Sucuğu-Kuru Meyveli TS 12477 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
292 Köpük Krema TS 12505 Standard kapsamında * 21 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
293 Hellim Peyniri TS 12513 Standard kapsamında * 10 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
294 Mesir Macunu TS 12526 Standard kapsamında * 5 gün
Toplam en az 400 g olacak
şekilde 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
295 Bitkisel Sıvı Yağlar-Yemeklik Karışım Sıvı Yağ TS 12550 Standard
kapsamında * 14 gün
≤ 2000 mL: 8birim;
>2000 mL: 5birim
Enstrumantal Analiz Bölümü
296 Yeşil Çay TS 12691 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
297 Ayçiçeği Çekirdeği-Çerezlik TS 12714 Standard kapsamında * 2 gün 5 birim Gıda Analiz Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
298 Poşet Süzme Siyah Çay TS 12929 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
299 Bitkisel Çaylar TS 12933 Standard kapsamında * 10 gün 12 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
300 Erişte TS 12950 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
301 Mantı-Dondurulmuş TS 12980 Standard kapsamında * 5 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
302 Çekme Helva TS 13028 Standard kapsamında * 6 gün 12 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
303 Hindi parça etleri - Kuşbaşı ve kapama - Terbiye edilmiş TS 13159 Standard
kapsamında * 6 gün 7 birim Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
304 Leblebi TS 13194 Standard kapsamında * 10 gün 15 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
305 Tas Kebabı Konservesi TS 13208 Standard kapsamında * 18 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
306 Çoban Kebabı Konservesi TS 13209 Standard kapsamında * 18 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
307 Rosto Konservesi TS 13210 Standard kapsamında * 18 gün 10 birim Mikrobiyoloji Bölümü
308 Pişmeye Hazır Revani - Toz halinde TS 13269 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
309 Sucuk benzeri et ürünü - Isıl işlem görmüş TS 13297 Standard
kapsamında * 10 gün 10 birimMikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
310 Hazır Kekler-Sade,Çeşnili ve Dolgulu TS 13375 Standard
kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
311 Pişmeye Hazır Tatlılar TS 13384 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY VE KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI Doküman No LAB-D-8-LS-006
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET PROFİLİYayın Tarihi 15.08.2014Revizyon Tarihi 15.08.2014 No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
312 Pişmeye Hazır Aşure Karışımı TS 13389 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
313 Şekerpare Tatlısı TS 13407 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
314 Kahve (Öğütülmüş) TS 13423 Standard kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
315 Lezzet Artırıcılar TS 13424 Standard kapsamında * 5 gün 8 birim Gıda Analiz Bölümü,
Mikrobiyoloji Bölümü
316 Hamur tatlıları - Şerbet eklemeye hazır TS 13470 Standard
kapsamında * 10 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
317 Salçalı tavuk konservesi - Hazır yemek TS 13552 Standard
kapsamında * 21 gün 7 birim Mikrobiyoloji Bölümü
318 Gazlı Alkolsüz İçecek-Gazoz- MEŞRUBAT TS 13568 Standard
kapsamında * 10 gün 10 birimGıda Analiz Bölümü, Enstrumantal Analiz
Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17
DENEY ve KALİBRASYON MERKEZİ BAŞKANLIĞI
LİSTELER Doküman No 16.20.06.L.06
BİYOGENETİK VE GIDA LABORATUVARI HİZMET PROFİLİ Yayın Tarihi 02.03.2014
Revizyon Tarihi - No 0
Sıra No Deney Adı Standart No Ürün Grubu Ücret Deney
SüresiNumune Miktarı
Açıklama (Deneyin Yapıldığı Bölüm) Akreditasyon
319 Aromalı Siyah Çay TSE K 30 Standard kapsamında * 10 gün 10 birim
Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü,
Enstrumantal Analiz Bölümü
320 Pastörize sıvı tavuk yumurtası TSE K 63 Standard kapsamında * 10 gün 8 birim Mikrobiyoloji Bölümü
321 Pişmeye Hazır Toz Tatlı Karışımı TSE K 89 Standard
kapsamında * 6 gün 10 birim Gıda Analiz Bölümü, Mikrobiyoloji Bölümü
“Bu dokümanın güncelliği, elektronik ortamda TSE Doküman Yönetim sisteminden takip edilmelidir.” Basım tarih ve saati: 11.08.2015 13:18:17