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WHITE BREAD:Processed or Refined Bread, this means:
2 of the 3 parts of the grain is removed (bran and germ)30% of important nutrients are removed Less Nutritious!Chemicals and Preservatives are added to increase shelf lifeArtificial ColorsIncreased risk of insulin resistance
Higher risk of developing: Type 2 Diabetes and Cardiovascular Disease
PAN BLANCO:El Pan procesado o Refinado, esto significa:
2 de las 3 partes del grano son quitadas (salvado y mircrobio)30% de alimentos nutritivos importantes son Menos Nutritivo! Sustancias Químicas y Conservantes son agregados para aumentar el período de conservaciónColorantes artificiales Riesgo Aumentado de Resistencia de insulina
Riesgo más alto de desarrollar: Diabetes Typo 2 y la Enfermedad Cardiovascular Disease
MORE NUTRIENTS FOR YOUR BODY!B Vitamins, Especially B6 helps your nervous system and promote breakdown of starches and sugars!
Fiber weight control, improve digestion, lowers risk of diabetes and heart disease: white bread = 0.6 gramswheat bread = 2 grams
Manganese important in bone formation
Magnesium energy production and promotes healthy bones
Folic Acid important for pregnant women, reduces risk of fetus problems
FIBER! **In Wheat Bread**
Help lose or maintain weight
Keeps you fuller, longer
Reduce the risk of Heart DiseaseReduce LDL (BAD Cholesterol)
Absorbs fat and cholesterol so body does not keep them
Helps with digestion
Daily Fiber Recommendations:
Men: 30-38 grams
Women: 21-25 grams
Children: 5 grams + age
How can you tell if it is WHEAT Bread? Look at the Ingredients
Whole Wheat, or Whole Grain, should be the 1st ingredient.Look at the Package
The package should say “Whole Wheat Bread”; if it says “Wheat Bread”, this is not truly ‘Whole Wheat Bread’.
Check the Nutrition Facts (on the back)See if fiber is at least 1.5 grams
If fiber is less than 1.5 grams, it is NOT Whole Wheat Bread
¿Como puede saber si es pan de TRIGO? Mire los Ingredientes
El trigo entero, o de trigo integral, debe sesr el primer ingredient.Mire el paquete
El paquete debe decir "Pan de trigo Entire "; Si dice "Pan de Trigo", esto no es sinceramente "Pan integral".
Verifique los Hechos de Nutrición (atras del paquete)
Vea si fibra es por lo menos 1,5 gramos
Si fibra es menos de 1,5 gramos, NO ES Pan integral Entero
El PAN del TRIGO:•Contiene todas partes del grano: El microbio, el Salvado, y EndospermContiene todos los alimentos nutritivos esencialesNO Colorantes artificialesReduce Riesgo de:
Diabetes Typo 2La Enfermedad Cardiovascular La ObesidadMás alto en Fibra, Acidos grasos Esenciales, las Vitaminas y los Minerales Bajan LDL (malo), Levanta HDL (bueno) Colesterol - Ayuda a bajar Triglycerides - Baja la Hipertensión- Baja el riesgo de Cáncer
WHEAT BREAD:•Contains all parts of the grain: Germ, Bran, and EndospermContains all the essential nutrientsNO Artificial ColorsReduces Risk of:
•Type 2 Diabetes Cardiovascular DiseaseObesityHigher in Fiber, Essential Fatty Acids, Vitamins and Minerals
Lowers LDL (bad), Raises HDL (good) Cholesterol
Helps lower Triglycerides Lowers High Blood Pressure
Reduces Risk of Cancer
¡MAS ALIMENTOS NUTRITIVOS PARA SU CUERPO!Las Vitamins B, Especialmente B6 ¡Ayuda su sistema nervioso y promueve descompostura de almidones y azúcares!
Fibra El control del peso, mejora la digestión, baja el riesgo de la diabetes y la enfermedad cardíaca:
El pan blanco = 0,6 gramosPan de trigo = 2 gramos
Manganeso importante en la formación de huesos
Magnesio la producción de energía y promueve huesos sanos
Acido fólico importante para mujeres embarazadas, reduce el riesgo de problemas de feto
¡Fibra! ** En Pan de Trigo **
Ayude a perder o mantener que peso Le Mantiene más lleno, más largo Reduce el riesgo de la Enfermedad cardiac
Reduzca LDL (MALO Colesterol)Absorbe grasa y colesterol para que su cuerpo no los mantengaAyuda con la digestion
Las Recomendaciones diarias de la Fibra:
Hombres: 30-38 gramos
Mujeres: 21-25 gramos
Niños: 5 gramos + edad
Wheat Pasta/Los Pastas de Trigo
Wheat Pasta/Los Pastas de Trigo
Oatmeal/AvenaOatmeal/Avena
Wheat Tortilla/Tortilla de HarinaWheat Tortilla/Tortilla de Harina
Brown Rice/Arroz IntegralBrown Rice/Arroz Integral
Completed by: Anna Graml- OHSU Dietetic InternWIC Rotation