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WILD & ROOTthe ultimate culinary experience

Wild & Root ist eine Eventagentur mit dem Fokus auf Food.

Mit einer kreativen Küche und innovativen Ideen involvieren wir unsere Gäste und kreieren ein gemeinsames Erlebnis.

Dining ExperienceGesetzte Dinner . Interaktive Caterings . Workshops

Event StylingKonzept . Dekoration . Installation

Food Styling Food Design . Packaging Design . Kommerzielles Produkt Styling

ContentRezeptentwicklung . Trendprognose . Blogpost . Fachartikel

Dining ExperienceGesetzte Dinner . Interaktive Caterings . Workshops

Dining Experience Gesetztes Dinner. Neumanns, Berlin.

Dining Experience Candle Light Dinner. Favorite Flower Gallery, Berlin.

Dining Experience Dinner für Weleda, Infarm Berlin.

Dining Experience Workshop: Wine und Food Pairing. Erben Rooftop, Berlin.

Event StylingConcept . Dekoration . Installation

Event StylingInstallation. Free From Festival Berlin 2016

Event StylingInstallation. Markthalle Acht, Bremen.

Event StylingPackaging Design, Fashion Week Berlin 2016.

Food Styling Food Design . Packaging Design . Kommerzielles Produkt Styling

Food Styling Dinner settings

Food Styling Editorial shoots

Food Styling Step by step > making ravioli <

ContentRezeptentwicklung . Trendprognose . Blogpost . Fachartikel

„Wir sind nicht einfach ein Catering-Unternehmen“Wie man Food-Entrepreneurin wird: Linda Lezius von „Wild And Root“

Und weil Events besser sind als Kräuterkunde-Vor-träge, wurde ein Supperclub draus: „Wild And Root“ will auf unterhaltsamem Wege für Lebens-mittel vor der Haustür und aus der Region sensi-bilisieren. Und noch mehr: Die Gäste setzen sich nicht einfach nur hin und futtern, sondern schnip-peln kräftig mit. Mittlerweile sind sogar Firme-nevents aus der Idee geworden, bei der Chef und Praktikant gemeinsam den Gurkensalat anrichten. Manchmal muss man sein Gegenüber sogar füttern. Wie aus einer Flanerie im Kräutergarten ein flo-rierendes Food-Business wurde: Jan-Peter Wulf hat sich mit Linda Lezius unterhalten.www.dasf ilter.com

Rezeptentwicklung und WissenEin herbstlicher Blütengruß - Kapuzinerkressenpesto

Ganz klassisch mit Sonnenblumenkernen, Olivenöl, Zitrone, Knoblauch, Parmesan, Salz und Pfeffer. Unglaublich lecker! Der säuerliche Geschmack der Kresse ist dominant und harmoniert perfekt mit den cremigen, nussigen Zutaten. Dieser Pesto-Neben-darsteller ist dann schließlich gemeinsam mit Roast Lamb Koftas, Muskatkürbis und knuspriger Hirse an Zitronenjoghurt zum Candle Light Dinner aufgetre-ten. Dazu haben sich die letzten Kresseblüten gesellt.www.wildandroot.com

Wild & Root Blog

Das Filter

Berlin‘s Wild and Root is a Creative Experiential Restaurant

Founded by textile and surface designers Car-lotta Cramer-Klett and Linda Lezius, Wild and Root is designed as a meditation on the healing powers of plants, as well as a means of bringing back awareness to our everyday life. Wild and Root currently boasts a number of events services that vary in focus from se-ated dinners that center on seasonable shrubs to immersive food-art installations.www.trendhunter.com

Trendhunter

Dining Experience / Event Styling / Food Styling / Content

wildandroot.com hello@wildandroot.com

Linda Lezius / ceo +49 (0) 176 847 658 33

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