w w w . b r u n c h e e s e . h u

i n f o @ b r u n c h e e s e . h u

+3620 326 9404

+3620 576 9074

2

Tartalomjegyzék

Party falatok, poharas party fogások ............................................................................... 3

Koktél szendvicsek .......................................................................................................... 5

Glutén-és laktózmentes koktél szendvicsek .................................................................... 6

Zárt szendvicsek .............................................................................................................. 7

Glutén-és laktózmentes zárt szendvicsek ........................................................................ 8

Burrito/qurritto/kenyérlángos .......................................................................................... 8

Saláták ............................................................................................................................. 9

Aprósütemények, desszertek ......................................................................................... 10

Meleg és hidegtálak ....................................................................................................... 12

Smoothiek ...................................................................................................................... 12

Üdítők ............................................................................................................................ 12

Meleg ételkínálat ........................................................................................................... 14

3

Party falatok, poharas party fogások Fogásaink a megfelelő hőmérsékleten kerülnek kiszállításra.

A legjobb minőség érdekében a kiszállítást követő fél órában fogyasztandóak.

Pohárkrémek (2 dl)

választható mártogatóssal: ropogós bagett, grissini, zöldségsticks

(fajtánként min. 10 db rendelhető)

× Bruscetta, mozzarella 550 Ft

× Pandlizsánkrém 550 Ft

× Feta sajtos-grillzöldségkrém 550 Ft

× Kéksajtos krém, pirított szezámmag 550 Ft

× Mexikói krém, tortilla chipssel 550 Ft

× Kőrözött 550 Ft

× Lazackrém, citrom 590 Ft

× Tonhalkrém, citrom 590 Ft

Főétel/saláta jellegű pohár fogások (2,5 dl)

(fajtánként min. 10 db rendelhető)

× Zöldfűszeres tojássaláta 450 Ft

× Krumpli saláta 450 Ft

× Görög saláta 450 Ft

× Kukorica saláta 450 Ft

× Almás céklasaláta, sajt, pirított dió 690 Ft

× Bruscettas spagetti, olívabogyó, garnélarák 690 Ft

× Cézár saláta , grillezett csirkemell 590 Ft

× Coleslaw saláta, roston csirkemell 590 Ft

× Francia saláta - mini fasírtgolyók 690 Ft

× Ratatuille bulgur, kolbász morzsa 690 Ft

× Fűszeres rántott csirkemell csíkok, pikáns szósz 690 Ft

4

× Fűszeres kuszkusz, sajtos gombakrém, pirított szezám 690 Ft

× Krumplipüré, zöldfűszeres mini fasírtgolyók 690 Ft

× Mediterrán tésztasaláta 690 Ft

× Pácolt mozzarella golyók, aszalt paradicsom, olíva 690 Ft

× Tonhal saláta 690 Ft

Exkluzív

× Hidegen füstölt lazac, kaviár, citrusos krém, kruton 790Ft

× Kacsamáj paté, fűszeres morzsa, marinált hagyma 890 Ft

× Tartár beefsteak, ropogós bagettel 890 Ft

× Párolt lilakáposzta, tépett BBQ konfitált kacsacomb 790 Ft

pirított bagett

Pohár desszertek 450 Ft (1,5 dl)

(fajtánként min. 20 db rendelhető)

× Brownie, pikáns gyümölcs öntettel

× Cake pop

× Chiamag puding, gyümölcsöntet

× Görögjoghurt, áfonya

× Gyümölcspohár

× Fahéjas almás pite újragondolva

× Kecsekméti almás krémes

× Mascarpones-citromos pohárdesszert

× Mascarpones-nutellás pohárdesszert

× Meggyes pite újragondolva

× Mini palacsinta (túrós/nutellás)

× Sós karamellakrém, keksz morzsa

× Tápióka puding, kókusz

× Tiramisu

× Somlói galuska

× Túrós pite újragondolva

× Zabkása pirított magvakkal (csokis, gyümölcsös)

5

Mini szendvicstorták 350 Ft

(fajtánként min. 20 db rendelhető)

× Pirított vargánya gombás, dióval

× Füstölt heringes, zöldfűszeres

× Körözöttes, kolbász chipssel

× Lazacos

× Májkrémes füstölt erdei sonkás

× Három sajtos

× Grillzöldségkrémes, aszalt paradicsomos

Party hamburgerek 650 Ft

(fajtánként min. 10 db rendelhető)

× Marha és sertés húspogácsás, klasszikus

× Grillezett csirkemelles, házi szósszal

× Sült halas, pikáns szósszal

× Grillezett sajtos

Koktél szendvicsek (minimum 10 db/fajtánként)

× Bbq kacsás lilakáposztás 420 Ft

× Csabai kolbászos 295 Ft

× Erdei Füstöltsonkás 295 Ft

× Lazackrémes 395 Ft

× Lazacos 355 Ft

× Lilahagymalekváros csirkés 355 Ft

× Paprikásszalámis 255 Ft

6

× Pulykamellsonkás tormahabos 295 Ft

× Téliszalámis 295 Ft

× Tarjás 255 Ft

× Tonhalas 295 Ft

× Áfonyás camembertes 315 Ft

× Grillzöldséges fetasajtos 275 Ft

× Körözöttes 275 Ft

× Mexikói 295 Ft

× Mozzarellás bruscettás 295 Ft

× Négysajtos 255 Ft

× Padlizsánkrémes 315 Ft

× Pestos fetasajtos 295 Ft

× Tojáskrémes 255 Ft

Glutén-és laktózmentes koktél szendvicsek (minimum 10 db/fajta)

× BBQ csirkés 420 Ft

× Csemege szalámis 410 Ft

× Erdei sonkás 410 Ft

× Lazacos 490 Ft

× Grillcsirkés – lilahagymalekváros 420 Ft

× Paprikás szalámis 410 Ft

× Sajtos 410 Ft

× Pulykamellsonkás 410 Ft

× Csabai kolbászos 410 Ft

× Tarjás 410 Ft

× Tonhalas 450 Ft

7

Zárt szendvicsek

Bagelek

× Grillcsirkés coleslaws 850 Ft

× Ham & Eggs 750 Ft

× Lazackrémes 990 Ft

× Mediterrán gombás rántott húsos 850 Ft

× Sonkás tartáros rántott húsos 850 Ft

× Tonhalas 900 Ft

Kornspitz zsemle

× Paprikászalámis 590 Ft

× Rántott húsos cheddarral (csirkemell) 750 Ft

× Rántott húsos cheddarral (karaj) 650 Ft

× Rántottás 750 Ft

× Téliszalámis 590 Ft

Kornspitz kifli

× Csabai kolbàszos 690 Ft

× Erdei sonkás 690 Ft

× Grillcsirkés lilahagymalekváros 850 Ft

× Grillzöldségkrémes-fetás 750 Ft

× Körözöttes 650 Ft

× Négysajtos 650 Ft

× Padlizsánkrémes 690 Ft

× Tarjás 650 Ft

8

Glutén-és laktózmentes zárt szendvicsek

× BBQ csirkés 1 250 Ft

× Csabai kolbàszos 890 Ft

× Csemege szalámis 890 Ft

× Füstölt Erdei sonkás 990 Ft

× Grillcsirkés lilahagymalekváros 1 250 Ft

× Ham and Eggs 1 150 Ft

× Lazacos 1 450 Ft

× Paprikás szalámis 890 Ft

× Parasztrántottás 1 050 Ft

× Pulykamellsonkás 890 Ft

× Tarjás 890 Ft

Burrito/qurritto/kenyérlángos

× Csirkés kenyérlángos 750 Ft

× Parasztos kenyérlángos 750 Ft

× Csirkés qurrito (háromszög alakú) 390 Ft

× Mexikói qurrito (háromszög alakú) 390 Ft

× Zöldséges - csirkés burritó egész 1190 Ft

× Zöldséges burrito egész 990 Ft

× Zöldséges burri to - fél 495 Ft

× Zöldséges csirkés burrito - fél 595 Ft

9

Saláták tálban (nagy méret)

× Cézár saláta 990 Ft

× Francia saláta 750 Ft

× Görög saláta 990 Ft

× Kertész saláta 890 Ft

× Krumpli saláta 690 Ft

× Kukorica saláta 690 Ft

× Mediterrán tészta saláta 990 Ft

× Tavaszi saláta 990 Ft

× Zöld saláta 750 Ft

Saláták 0,3l-es pohárban

(kis méretben)

× Cézár saláta 590 Ft

× Francia saláta 490 Ft

× Görög saláta 590 Ft

× Kertész saláta 490 Ft

× Krumpli saláta 490 Ft

× Kukorica saláta 490 Ft

× Tavaszi saláta 590 Ft

× Mediterrán tészta saláta 590 Ft

× Zöldség sticks 690 Ft

(fetás joghurtos mártogatós)

× Zöldség sticks 690 Ft

(kapros joghurtos mártogatós)

10

Sütemények, desszertek

Aprósütemények

(Az árak Ft/kg-ban értendőek, minimum rendelési mennyiség 1 kg fajtánként)

× Almás-fahéjas tekercs 3 270 Ft

× Cup cake válogatás 4 190 Ft

× Füstöltsajtos pogácsa 2 960 Ft

× Hólabda 3 270 Ft

× Juhtúros pogácsa 2 960 Ft

× Káposztás pogácsa 2 960 Ft

× Mini isler 3 270 Ft

× Mini linzer 3 270 Ft

× Mini sajtosroló 2 960 Ft

× Pesztós hasé 2 960 Ft

× Húsos hasé 2 960 Ft

× Sokmagvas pogácsa 3 270 Ft

× Tepertős pogácsa 2 960 Ft

× Tepertős-szabolcsi szilvás papucs 2 590 Ft

Kis méretű sütemények (5x4 cm)

× Almáspite 250 Ft

× Túróspite 250 Ft

× Meggyes pite 250 Ft

× Kókuszgolyó 290 Ft

× Epres kókuszgolyó 320 Ft

× Banános nutellás kókuszgolyó 320 Ft

× Mascarpone golyó 320 Ft

× Zserbógolyó 350 Ft

× Brownie 390 Ft

× Cake pop 400 Ft

11

× Eperlekváros fahéjas szilváslepény 350 Ft

× Répatorta 350 Ft

× Almás - mákos reform sütemény 350 Ft

× Banános reform lepény 350 Ft

Nagy méretű sütemények (7x6 cm), egyéb desszertek

× Almás pite 390 Ft

× Almás - mákos reform sütemény 490 Ft

× Banános reform lepény 490 Ft

× Banános-nutellás kókuszgolyó 450 Ft

× Brownie 550 Ft

× Eperlekváros fahéjas szilváslepény 450 Ft

× Epres kókuszgolyó 450 Ft

× Gyümölcsös zabkása 550 Ft

× Gyümölcspohár 660 Ft

× Kókuszgolyó 390 Ft

× Mascarpones golyó 450 Ft

× Meggyespite 390 Ft

× Répatorta 550 Ft

× Snidlinges füstöltsajtos roló 590 Ft

× Teljeskiőrlésű kakaóscsiga 350 Ft

× Túrospite 390 Ft

× Zserbógolyó 550 Ft

12

Meleg és hidegtálak

Táljaink 5-6 fő részére bőségesen elegendőek.

A tálak habtálcán kerülnek kiszállításra, fémtálca esetén vagy egyéb egyedi igénnyel (szalvéta, evőeszköz,

terítés, tálalás, szerviz) keresse fel kollégáinkat bizalommal.

A megfelelő hőmérséklet és minőség érdekében táljainkat a kiszállítást követő fél órában ajánlott

elfogyasztani.

15.000 Ft/tál (Az ár az ÁFA-t tartalmazza)

× Húsos melegtál

× Vegetáriánus melegtál

× Vegyes melegtál

× Vegyes hidegtál

× Vegetáriánus hidegtál

Választható köretek:

steak burgonya-rizs / burgonyapüré-rizs / hasábburgonya-rizs

Smoothiek (minimum rendelés 1l)

× Aloha (eper, szőlő, alma) 1 950 Ft/l

× Csokoládés - banános 1 950 Ft/l

× Trópusi (narancs, banán, ananász) 2 170 Ft/l

Üdítők

× Ásványvíz 0,5l szénsavmentes 200 Ft

× Ásványvíz 0,5l szénsavas 200 Ft

13

× Ásványvíz 1,5l mentes 290 Ft

× Ásványvíz 1,5l szénsavas 290 Ft

× Rostos gyümölcslevek 600 Ft

× Üdítők 0,5l 490 Ft

× Üdítők 1,75l 790 Ft

× Sör 0,5l 500 Ft

× Sör (kézműves) 0,5l 600 Ft

× Mandula, Rizs, Kókusztej / doboz 1 100 Ft

× Kávé 0,5 dl / fő 350 Ft

× Tea 3 dl / fő 300 Ft

14

Meleg ételkínálat (Árainkat a rendelt mennyiség függvényében mindig egyénileg kalkuláljuk .

Kérjük érdeklődjön a fentebb megadott elérhetőségek egyikén! )

Meleg ételkínálatra vonatkozó rendelési feltételek Rendelés minimum 3 munkanappal előre

Fogásonkénti minimum:

Egy fogás 5 adagtól rendelhető

Kedvezmény kategóriák:

2% a végösszegből 50 - 100 adag között

3% a végösszegből 100 - 200 adag között

5% a végösszegből 200 adag felett

Glutén-és laktózmentes ételekkel, alkoholos italokkal illetve egyedi

elképzeléseikkel, egyéni csomagajánlatainkkal kapcsolatosan keresse

kollégáinkat bizalommal.

Elérhetőségeink:

Galuska András +36 20 326 9404

Seres Dániel + 36 20 576 9074

Németi Norbert +36 70 771 1805

info@bruncheese.hu

15

Előételek

× Kacsamájpástétom, lilahagymalekvárral és pirítóssal

× Padlizsánkrém friss zöldségekkel pirítóssal

× Tatárbeefsteak pirítóssal, zöldségekkel

× Camembert sajt diós bundában áfonya lekvárral

× Hortobágyi húsos palacsinta kapros tejföllel

× Cézár saláta parmezán forgáccsal

× Görögsaláta olivaolajjal

× Toscan tészta saláta

× Füstölt libamellsaláta

× Tonhalsaláta

× Tokaji aszús kacsamáj paté pirítóssal

× Erdei gombás libamájjal töltött sertésszűz vegyes salátával

× Borjúmájpástétom

16

Levesek

× Ököruszály leves házi csigatésztával

× Brokkolikrémleves piritott baconnel és sajtchipssel

× Tárkonyos szárnyas raguleves

× Eperkrémleves pirított mandulával

× Szabolcsi káposztáspaszuly leves füstölt oldalassal

× Újházi kacsaleves lúdgége tésztával

× Vörösboros szilvaleves kalácsmorzsával

× Tejszínes sertésraguleves

× Borjúraguleves füstös laskagombával

17

Főételek

× Vörösboros marhapörkölt fokhagymás vajas galuskával

× Füstölt sonkával és sajttal töltött sertéskaraj, illatos jázmin rizzsel

× BBQ oldalas kemencés burgonyával, párolt káposztával

× Rántott tilápiafilé, burgonyasaláta, lime

× Konfitált fokhagymás tarjapecsenye lecsós grillburgonyával

× Faluhelyi töltött csirkecomb rizzsel

× Ropogós kacsacomb epres párolt káposztával

× Füstölt csülök Bruncheese módra fűszeres karikaburgonyával

× Gombakrémmel töltött csirkemell baconbe tekerve füstöltsajtos

burgonyapürével

× Spenótos fetasajt krémmel töltött jércemell panko morzsában,

franciasalátával

× Laposhal filé citrusmártással, spenótos fokhagymás rizzsel

× Gemenci vörösboros kakaspörkölt parmezános burgonyával

× Fokhagymával tűzdelt malacpecsenye steak, burgonyával, hollandi

mártással

× Szezámmagos-mandula bundás, füstöltsajttal töl tött csirkemell

fűszervajas jázmin rizzsel

18

Vegetáriánus főételek

× Juhtúróval töltött gombafejek szezámmagos bundában

burgonyapürével

× Rántottsajt pirított mandulás bundában, jázmin rizzsel

× Töltött padlizsán, sajttal borítva

× Csőben sült brokkoli, besamel mártással

× Fűszeres bundában grillezett camembert, jázmin rizzsel

× Zöldségfasírt , zöldfűszeres joghurt , bulgurral

× Rántott karfiol, rizzsel és tartárral

× Szicíliai töltött burgonya, olívás tejföllel

× Polenta pite ratatouille feltéttel

Tészták

× Spenótos, sajtos gnocchi pirított baconnal

× Carbonara spagetti

× Bolognai spagetti

× Falusi túrós tészta, kockázott baconnal és tejföllel

× Mediterrán fetasajtos sült tészta

× Pirított csirkés, tejszínes-kéksajtos metélt friss rukkolával

19

Desszertek

× Panna cotta sós karamellszósszal

× Piteválogatás (túrós,meggyes,almás)

× Túrótorta erdei gyümölcsmártással

× Kókuszgolyó válogatás (epres,banános -nutellás,gesztenyés)

× Kecskeméti almáskrémes

× Fehércsokis tökmagpiskóta mentás málna öntettel

× Kalácspuding sült baracklekvárral

× Beigli válogatás (diós, mákos, marcipános-aszaltszilvás)

× Nutellás mascarponés pohárkrém

× Brownie

× Répatorta

× Belga csokoládés céklatorta

× Friss gyümölcssaláta, passion fruit öntettel

20

Savanyúságok

× Tejfölös uborkasaláta

× Csemege uborka

× Vecsési csalamádé

× Céklasaláta

× Csípős almapaprika

Mártások

× Tartármártás

× Majonéz

× Ketchup

× Mustár

× Fokhagymás tejföl

× Tormakrém

× BBQ

× Caesar