Www. Comportamentului Consumatorului de Iaurt

  • View
    35

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

n

Text of Www. Comportamentului Consumatorului de Iaurt

www.referat.ro

` I Scopul cercetarii

Studiul comportamentului de cumparare pentru iaurturi in randul populatiei din Bucuresti cu varsta intre 18-65 ani.

II Obiecivele cercetarii

Pentru realizarea scopului propus ne propunem urmatoarele obiective:

1)Determinare principalelor tipuri de iaurturi preferate de consumatori

2)Enuntarea producatorii si marcile preferate

3)Aflarea frecventei de cumparare a produsului

4)Indentificarea tipului de ambalaj preferat

5)Indentificarea gramajului preferat

6)Determinarea sumei medii cheltuita de consumatori

7)Determinarea timpului petrecut in fata raftului de iaurturi

8)Aflarea numarul de produse cumparate

9) Identificarea,in cadrul procesului de cumparare , daca consumatorii apeleaza la ofertele promotionale

10)Indentificarea surselor de informatii folosite in luarea deciziei de cumparare

11)Evidentierea caracteristici demografice

Ipoteze:

Principalii competitori pe piata iaurturilor sunt : Danone, LaDorna, Friesland, Albalact, Covalact si mai nou, Tnuva

Romanii au inceput sa prefere mai mult iaurtul de baut decat cel clasic, pe cel in cantitati mici decat cel in cantitati mari

Romanii aloca o cantitate mai mare de bani pe iaurt

Consumatorii prefera iaurtul gras decat cel dietetic

Consumatorul roman aloca o tot mai mare atentie iaurturilor speciale decat celor simple

Nr crtVariabilaDefinire conceptuala Definire operationala

1VarstaIn ce categorie de varsta se incadreaza respondentul. sub 20 de ani

20-40 de ani

41-60 de ani

peste 60 de ani

2Membri gospodarieDin cati membrii este formata gospodaria respondentului (Se completeaza cu cifre 1,2,3 etc.)Deschisa

3Tipuri de iaurtCe tipuri de iaurt prefera, dupa consistenta acestuia natural dietetic baut altele

4Consistenta acestuiaCe tip de iaurt prefera ,dupa nivel de grasimi continut 0.1%(dietetic) 1.8%(iaurt normal) mai mult de 1.8% grasime

5Locul de achizitieDin ce tip de magazin obisnuieste respondentul sa achizitioneze iaurtul Magazine de cartier

Supermarket

Hipermarket

Magazin mixt

6Timp petrecutTimpul petrecut in fata standului 1-3 minute

3-5 minute

peste 5 minute

7Frecventa de cumparareDe cate ori cumpara respondentul iaurt intr-o anumita perioada de timp.Zilnic

O data la 3 zile

De 3 ori pe saptamana

Saptamanal

Mai rar de o saptamana

Nu stiu/Nu raspund

8Cantitatea cumparataCare este cantitatea de iaurt cumparata la o achizitie. 1 cutie 2 cutii 3 cutii peste 3 cutii

9Gramajul folositCe gramaj preferati atunci cand cumparati iaurt. sub 100 gr

100 250 gr

251 499 gr

peste 500 gr

10Ambalajul preferatTipul de ambalaj preferat in functie de forma

cutie simpla

plastic

sticla

galetusa

recipiet cu lingurita

punga

altele

11Categorii de iaurtCategoria de iaurt pe care o preferati, in functie de continutul acestuia natural

cu fructe

cu cereale

cu vanilie

cu ciocolata

altele

12Luarea deciziei de cumparareConsultarea cu alte persoane in luare deciziei de cumparare DA

NU

13Decizia de cumparareFactori externi care influenteaza decizia de cumparare in functie de importanta lor.Publicitatea

Promotii in magazine

Prieteni, colegi, cunostinte

Sfaturile oferite de vanzatori

Alete.Care?

14Oferta de pe piata romaneascaParerea respondentului despre oferta de iaurturi de pe piata romaneasca.Deschisa

15Sugestii pentru ofertaSugestii pentru imbunatatirea ofertei de iaurturi de pe piata romaneasca.Deschisa

16Top of mindPrima marca de iaurt mentionata de respondent.Deschisa

17Notorietate spontanaAlte marci cunoscute de respondent, fara a i se citi lista cu marcile. Deschisa

18Notorietatea asistataMarci de care respondentul a auzit, pe care le-a vazut, indiferent daca le-a folosit sau nu vreodata.Danone Natual

Milli

Tnuva

Frutisima

Yoplait

Danone Delicios

Brenac

Zuzu

Casa Buna

LaDorna

Activia

Oke

Danonino

Napolact

Actimel

Altele. Care?

19Marci folositeMarcile pe care respondentul le-a folosit vreodata.Danone Natual

Milli

Tnuva

Frutisima

Yoplait

Danone Delicios

Brenac

Zuzu

Casa Buna

LaDorna

Activia

Oke

Danonino

Napolact

Actimel

Altele. Care?

20Marci utilizate recentMarci folosite in ultima luna de catre respondent.Danone Natual

Milli

Tnuva

Frutisima

Yoplait

Danone Delicios

Brenac

Zuzu

Casa Buna

LaDorna

Activia

Oke

Danonino

Napolact

Actimel

Altele. Care?

21AtributeAtributele luate in considerare la cumparare. Pretul

Gustul

Consistenta

Marca

Ambalajul

Altul. Care

22Cel mai important atributCel mai important atribut luat in considerare in formarea deciziei de cumparare. Pretul

Gustul

Consistenta

Marca

Ambalajul

Altul. Care

23Preferinta pentru marcaMarca de iaurt preferata de respondent. Deschisa

24VenitulVenitul net pe gospodarie sub 500 RON

500-1000 RON

1000,1- 1500 RON

peste 1500 RON

Nu stiu/Nu raspund

25Studii Ultima scoala absolvita Scoala primara

Scoala generala

Liceu

Scoala postliceala

Facultate

Studii post-universitare

26Forma de angajareCare este forma de angajare in campul muncii Intreprinzator/patron/liber profesionist (am propria mea afacere)

Angajat cu norma intreaga

Angajat cu jumatate de norma

Fara ocupatie imi caut de lucru

Fara ocupatie nu imi caut de lucru

Studenta

Pensionara

27Stare civilaCare este stare civila a respondentului. Casatorita

Necasatorita

Divortata

Vaduva

Stabilirea colectivitatii investigate si a unitatii de sondaj

Tinand cont de coordonatele cercetarii, am decis ca vom intervieva persoanele cu varsta cuprinsa intre 18-65 ani, care nu sunt vegetariene si consuma produse lactate, in special iaurt.

Persoanele investigate vor avea in principal domiciliu in Bucuresti, insa nu vor fi excluse persoanele care se afla intamplator la locul desfasurarii cercetarii in teren, intrucat in chestionar nu exista o intrebare referitoare la domiciliul respondentului.

Alegerea persoanelor care vor participa la cercetare se face in mod absolut aleator.Unitatea de sondaj este reprezentata de femei si barbati care consuma iaurt. La inceputul chestionarului mai sunt aplicate intrebari de filtrare prin care sunt excluse persoanele care au mai participat recent la un studiu de piata sau care lucreaza, ele sau rude, prieteni apropiati, in domenii care le-ar putea influenta raspunsurile. Rezultatele care reies in urma prelucrarii datelor sunt semnificative pentru crearea unei imagini a comportamentului consumatorului.Prezentarea metodologiei de cercetare

Metoda de cercetare folosita in acest caz va fi sondajul care presupune culegerea datelor si informatiilor direct de la purtatorii acestora, utilizand drept instrument de investigare si recoltare a informatiilor chestionarul.

Mai intai se va efectua o observare in fata raftului de iaurturi din hipermarketul Carrefour Orhidea, se va selecta anumite persoane care vor fi urmarite in procesul de luare a deciziei in cumpararea produsului, fara ca acestea sa stie acest lucru.

Apoi se va efectua un sondaj clasic, personal, intervievand persoanele urmarite in hipermarket. Le vom aborda in momentul in care ies din magazin. Sondajul personal consta in culegerea informatiilor de catre operatorul de interviu in mod nemijlocit, prin comunicarea directa, fata in fata, cu respondentul, dupa ce acesta a fost focalizat in fata raftului de iaurturi in timp ce achizitiona iaurt. Astfel, chestionarul este completat de catre operator pe baza informatiilor date de respondent.

Sondajul este nedisimulat, deoarece scopul acestuia este evident si poate fi sesizat cu usurinta de respondent, pe baza intrebarilor din chestionar.

Interviul este structurat, ordinea intrebarilor fiind foarte bine stabilita in cadrul chestionarului astfel incat acesta sa fie logic si coerent, iar operatorul nu trebuie sa schimbe ordinea intrebarilor. In cazul in care un respondent nu poate raspunde la o intrebare, operatorul poate reveni la acea intrebare la sfarsit.

Inainte de inceperea efectiva a cercetarii in teren, operatorul care realizeaza interviurile va fi instruit in privinta modului de completare a chestionarului ( care sunt intrebarile cu raspuns unic, cum sa aplice filtrele etc.). O buna instruire a operatorului duce la diminuarea erorilor in cadrul cercetarii.

Cercetarea va fi realizata in hipermarketul Carrefour Orhidea. Observarea se va efectua in interiorul hipermarketului in dreptul raftului de iaurt, iar sondajul la iesirea din magazine.

In ceea ce priveste durata cercetarii, aceasta se va desfasura pe parcursul a o saptamana (4-10 mai), avand in vedere faptul ca trebuie comlpetate doar 2401 de chestionare.

Esantionarea

Ca metoda de esantionare s-a folosit metoda esantionarii neprobabilistice prin metoda cotelor in raport cu varsta. Esantionul extras de la nivelul colectivitatii investigate este caracterizat prin acel