DIRECCIÓN COMERCIAL II
Grupo 72 M02Laura Bernat Coll
Patricia Herrera PonsMarina Payeras Jaume
Francina Tortella Mateu
Quely
ÍNDICE:
• Introducción
• Análisis Quely
• Análisis Quely Snacks y Quely Cor
• Conclusiones y reflexiones
• Bibliografía
Quely: introducción
En 1936 empezó a funcionar en Inca la primera fábrica Quely a cargo de Jaime Domenech Borrás.
Quely es una empresa con carácter totalmente mallorquín en la cual en los años cincuenta se consolidó con una gran posición en el mercado de galletas mallorquinas.
Hoy en día Quely sigue manteniendo los ingredientes y métodos originales que garantizan la particularidad y original del producto. Añadiendo nuevos formatos de acuerdo a las exigencias del consumidor actual.
Análisis Quely
La empresa Quely fabrica y distribuye numerosos productos de alimentación, ofreciendo un conjunto de productos que constituyen su cartera de productos.
Esta cartera está definida por 3 líneas de productos muy amplias:
Salado Chocolate Dulce
Podemos decir que la empresa Quely tiene una gran longitud de cartera, ya que ofrece un gran número de productos, así como una gran profundidad de la línea, porqué dentro de cada línea hay distintas variaciones de cada producto: modelos, midas, variantes…
Análisis Quely Los productos Quely se pueden diferenciar dependiendo:
• Su naturaleza: los distintos sabores de sus galletas…• El consumidor final: sector infantil, gente mayor…• Motivo de compra: deseo al realizar la compra de cada consumidor.
Las características de los productos Quely son:
• Bienes no duraderos: productos de alimentación que desaparecen con su consumo.
• Bienes de conveniencia: son adquiridos con el mínimo esfuerzo y generalmente con un coste económico reducido (bienes de compra corrientes).
• Bienes racionales: producto ‘’quelitas’’.• Bienes emocionales: la intención de compra
se lleva a cabo en el momento que vamos a comprar (Kokoas, gamma Snacks, Cor…)
Análisis Quely
Método de diferenciación de Quely:
• Envases diferentes• Colores para diferenciar los sabores o clases de quelitas• Publicidad a cargo de gente conocida de Mallorca como: Rafel Nadal, Paquita
Tomás, Tomeu Penya.
Análisis Quely
La empresa Quely centra su ventaja competitiva en ser la primera empresa mallorquina que comercializa a gran escala este tipo de productos.
La marca Quely es su propio nombre y desde 2009 lleva a cabo una estrategia de marca única para comercializar todos sus productos.
La etiqueta de Quely ofrece información de los ingredientes o los valores nutritivos que puede aportar, además de información de contacto con la empresa de fabricación.
Análisis Quely cor VS Quely snacks
Quely está formado por 3 líneas de producto: salado, dulces y chocolate.
Quely Snacks y Quely Cor no son líneas de producto diferentes sino profundidades de la línea de productos salados.
Análisis Quely cor VS Quely snacks
Quely con el lanzamiento de Quely Cor y Quely Snacks ofrece 11 productos de distinto sabor.
Classic, cebolla, integral con sésamo, integral, queso, pipas, picantes, cor, curry madrás,
olivas y mediterráneas.
diferenciasQuely snakcs
Dieta mediterránea, elaborada:
Harina de trigo,Aceite de oliva
+Ingrediente especial
(pipas, cebolla, sésamo…)
Quely cor
Beneficios antioxidantes
+cardiovasculares
QUELY COR VS QUELY SNACKS
Personas adultas o mayores, ya que aportan beneficios
antioxidantes y cardiovasculares.SEGMENTO
Personas adultas que quieran comer un tentempié entre
horas, de forma saludable y con una dieta mediterránea
Aportar unas características más saludables para combatir
problemas cardiovasculares a la gente mayor.
OBJETIVO ESTRATÉGICOMantener el segmento de snacks
saludables en el mercado
Bienes no duraderosBienes de conveniencia
Bienes emocionalesTIPOS DE BIENES
Bienes no duraderosBienes de conveniencia
Bienes emocionales
Posibilitar a las personas con problemas o no del corazón que
controlen su alimentaciónPROPÓSITO Saciar el hambre entre horas
Análisis Quely cor VS Quely snacks
Análisis Quely cor VS Quely snacks
QUELY SNACKS VS QUELY CORDIMENSIONES:
Alimento con un buen sabor y distinto a los demás
Beneficio básico Alimento con un buen sabor y distinto a los demás
Formato de bolsillo 70g con distintos colores para cada sabor, elaboradas con un
material con propiedades de barrera excelente y baja
permeabilidad al oxígeno
Beneficio genérico
Formato de bolsillo 70g y 200g, elaborados con un
material con propiedades de barrera excelente y baja
permeabilidad al oxígeno.
Saciar el hambre entre horas Beneficio esperado Prevenir problemas del corazón
Recetas, concursos, etc. Beneficio aumentado Recetas, concursos, etc.
Planificación del nuevo ciclo de vida del producto
Beneficio potencial Planificación del nuevo ciclo de vida del producto
Conclusiones y reflexiones: El objetivo de sacar estos nuevos productos, puede ser modificar la línea para así poder aumentar las ventas y poder retener más fácilmente a sus clientes ya que
anteriormente ya ofrecía productos snacks.
Por otra parte, el producto Quely Cor, quiere diferenciarse dentro de la línea de productos salados, ya que sus características demostradas y elaboradas por un
equipo de investigación de la UIB, permite a sus consumidores conseguir un mejor nivel de salud y ayudar a solucionar problemas cardiovasculares.
Quely, con las galletas Quely Cor, ha entrado en un nuevo segmento del mercado dedicado a productos que reducen riesgos para la salud y por lo tanto, tendrá otros
competidores que deberá combatir para poder establecerse en el mercado y conseguir una cuota de mercado importante.
Bibliografía: • http://quely.com/
• http://quely.com/nuestros-productos/nacional/mas/48• http://www.cambramallorca.com/documentos/Desp_3263.pdf• http://elgastronomomallorquin.blogspot.com/2011/03/galletas-quely-manual-
de-uso-y-disfrute.html• http://www.afindemes.es/34636/las-galletas-quely-te-proponen-descuento-
para-airberlin/• http://ultimahora.es/mallorca/noticia/noticias/local/investigadores-de-uib-y-
quely-elaboran-unagalleta-que-previene-enfermedades.html• http://quely.com/nuestros-productos/recetas/tapas-y-entrantes/quely-tapas-
integrales dehamburguesa-de-salmon-quinoa-y-espinacas-tiernas• http://quely.com/quely/clipping-medios/publicidad• http://quely.com/quely• Jaime Domenech y Miquel Martorell
Dirección comercial IIGrupo 72 M02
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