Análisis de temas seleccionados del segmento de congresos, convenciones y ferias
especializadas en México
Diciembre, 2004
ÍÍndicendice
Introducción 2Antecedentes 4Metodología 7Características Generales de los Informantes 10Análisis de Temas 15
Seguridad 16Integración de producto turístico 20Tasa Cero 26Necesidades de Capacitación 33Documentación del conocimiento del turismo de Negocios 37Actividad de los encuestados en 2003-2004 40Conclusiones 46
11
IntroducciIntroduccióónn
Año con año el segmento de turismo de negocios cobra mayor importancia en el contexto global. Tan solo el año pasado se estima que el mercado mundial creció un 12.5%, y el mercado ya equivale a unos a $2,540 miles de millones de dólares, convirtiéndose en uno de los segmentos de más alto desarrollo reciente.
México no es ajeno a esta tendencia, y en estos últimos años ha experimentado un crecimiento exponencial dentro del segmento, insertándose de lleno en la competencia mundial, además del desarrollo propio de una industria nacional competitiva.
A simple vista se observan al menos tres grandes oportunidades en el desarrollo de este segmento: el romper la estacionalidad característica de la demanda turística de los segmentos tradicionales; tener acceso a un mercado de alto nivel adquisitivo y de gasto; además de generar, a partir de estos viajes de negocios, nuevas visitas con motivos distintos.
En el año 2001, la Secretaría de Turismo, a través del Centro de Estudios Superiores en Turismo, llevó a cabo el Estudio Estratégico de Viabilidad del segmento de Congresos y Convenciones en México, el cual ha servido entre otras cosas, para identificar las principales características de este segmento, estimar su valor de mercado, y caracterizar los principales riesgos y oportunidades dentro del segmento para la industria nacional. Además de esto, se desprendieron diversos temas para generar análisis de mayor profundidad sobre distintos tópicos.
Este estudio tiene ese propósito: profundizar en el conocimiento sobre temas específicos de oportunidad para contribuir con elementos para el desarrollo de estrategias de comercialización, promoción y planeación y apoyo especializado, tanto del Sector Público, como de los distintos agentes y asociaciones involucradas pertenecientes al sector privado.
33
congresos y convenciones
análisis de consistencia
Percepción de los problemas a resolver
(Estudio de Viabilidad 2001)
Demanda
meeting planners
Oferta
hoteles y recintos
Nacionales
1. Seguridad2. Altos costos
1. Capacitación
2. Incentivos
fiscales
En 2001 el CESTUR realizEn 2001 el CESTUR realizóó el Estudio Estratel Estudio Estratéégico de Viabilidad del Segmento de Congresos y gico de Viabilidad del Segmento de Congresos y Convenciones, en el cual se detectaron las principales problemConvenciones, en el cual se detectaron las principales problemááticas del segmento.ticas del segmento.
AntecedentesAntecedentes
55
congresos y convenciones
análisis de consistencia
Para 2004, el CESTUR realiza a travPara 2004, el CESTUR realiza a travéés de este estudio un ans de este estudio un anáálisis de mayor profundidad tomando lisis de mayor profundidad tomando como referencia las problemcomo referencia las problemááticas detectadas en el estudio de 2001 y la informaciticas detectadas en el estudio de 2001 y la informacióón obtenida n obtenida mediante un sondeo a expertos del tema de turismo de negocios.mediante un sondeo a expertos del tema de turismo de negocios.
De lo anterior surgieron temas seleccionados de anDe lo anterior surgieron temas seleccionados de anáálisis los siguientes: Seguridad, Integracilisis los siguientes: Seguridad, Integracióón de n de Producto TurProducto Turíístico, Profesionalizacistico, Profesionalizacióón de las empresas de turismo de negocios, Capacitacin de las empresas de turismo de negocios, Capacitacióón de n de Profesionales del Turismo y Tasa Cero.Profesionales del Turismo y Tasa Cero.
AntecedentesAntecedentesA partir del Estudio EstratA partir del Estudio Estratéégico de Viabilidad del Segmento de Congresos y Convenciones de 2gico de Viabilidad del Segmento de Congresos y Convenciones de 2001, 001, se instrumentaron medidas como la Tasa Cero.se instrumentaron medidas como la Tasa Cero.
Documentación delconocimiento del
turismode negocios
Capacitación deProfesionales del
TurismoTasa Cero
Integración de ProductoTurístico
Seguridad
SEGMENTOSEGMENTODE NEGOCIOSDE NEGOCIOS
66
Profundizar el conocimiento sobre temas específicos que atañen a los profesionales que se dedican al segmento de Congresos y Convenciones y Ferias Especializadas, derivados de las principales problemáticas detectadas en el Estudio de Viabilidad del Segmento de Congresos y Convenciones en México, realizado en 2001 por el CESTUR.
Objetivos del AnObjetivos del Anáálisislisis
Objetivo General
Objetivos Particulares
Identificar los factores que determinan la seguridad del turista de negocios.
Conocer las necesidades de Capacitación para la profesionalización del especialista del turismo de negocios.
Determinar el nivel de profesionalización en cuanto al uso de manuales de los procesos de la realización de Congresos, Convenciones y Ferias especializadas
Evaluar el conocimiento, uso y aplicación de la Tasa Cero como incentivo de ventas
88
MetodologMetodologííaaLa metodología utilizada en este estudio se puede dividir en 3 fuentes primarias de investigación, las cuales se presentan a continuación:
1. Entrevistas de profundidad a líderes de opinión:
Se realizaron 10 entrevistas cara a cara con líderes de opinión que son las cabezas de las asociaciones más importantes en México sobre el tema y personas destacadas del medio ubicadas en Oficinas de Convenciones y Visitantes (OCV’s) o en empresas especializadas en la organización de eventos, estos expertos nos ayudaron a identificar los principales temas que son de importancia en el desarrollo del segmento de negocios, mismos que se analizarán en este estudio.
2. Encuestas a niveles medios y altos de actores del turismo de negocios
Se realizó un sondeo a través de la aplicación de 34 encuestas de opinión a funcionarios de mandos medios y altos de asociaciones, organizadores de eventos, recintos y OCV’s.
Lo anterior aporta elementos de sondeo de opiniones, dada la mueLo anterior aporta elementos de sondeo de opiniones, dada la muestra generada al respecto, en stra generada al respecto, en ningningúún momento se debe considerar un comportamiento nacional del segmn momento se debe considerar un comportamiento nacional del segmento.ento.
99
ANPIC A.CANPIC A.C
CancCancúún Centern Center
Centro BanamexCentro Banamex
Centro de Convenciones CampecheCentro de Convenciones Campeche
CINTERMEXCINTERMEX
Centro de Convenciones PueblaCentro de Convenciones Puebla
Convention Center GroupConvention Center Group
E.J.Krause De ME.J.Krause De Mééxicoxico
EXPO Forum EXPO Forum
EXPO GuadalajaraEXPO Guadalajara
EXPO MEXPO Mééxico, S.A De C.Vxico, S.A De C.V
Farias EXPOsFarias EXPOs
TRADEX ExposicionesTRADEX Exposiciones
Fideicomiso MorelosFideicomiso Morelos
GORO AsesoresGORO Asesores
Grupo VegaGrupo Vega
MMééxico Experience xico Experience
•• OCV AcapulcoOCV Acapulco
•• OCV AguascalientesOCV Aguascalientes
•• OCV CaborcaOCV Caborca
•• OCV ChiapasOCV Chiapas
•• OCV GuadalajaraOCV Guadalajara
•• OCV LeOCV Leóónn
•• OCV MexicaliOCV Mexicali
•• OCV MonterreyOCV Monterrey
•• OCV TabascoOCV Tabasco
•• OCV VeracruzOCV Veracruz
•• OCV YucatOCV Yucatáánn
•• OPREXOPREX
•• Poliforum LePoliforum Leóónn
•• Promotora Del Turismo En SaltilloPromotora Del Turismo En Saltillo
•• WTC MWTC Mééxicoxico
•• WTC VeracruzWTC Veracruz
Se contSe contóó con la participacicon la participacióón de ln de lííderes de opinideres de opinióón al respecto que a continuacin al respecto que a continuacióón se listan:n se listan:
1111
Tipo de CompaTipo de Compañíñíaa
Tipo de Organización
32%
32%
35%
Recinto
Organizador
OCV
La respuesta de los informantes estuvo equilibrada entre RecintoLa respuesta de los informantes estuvo equilibrada entre Recintos, Organizadores y OCVs, Organizadores y OCV’’ss
1212
Nivel de Organización
Director General, 17Gerente de
Ventas, 4
Gerente de operaciones, 2
Otro, 4
Presidente de consejo, 1
Nivel de OrganizaciNivel de Organizacióónn
En la mayorEn la mayoríía de los casos fue el Director General quien nos informa de los casos fue el Director General quien nos informóó acerca de la opiniacerca de la opinióón de n de su compasu compañíñía sobre los diferentes temas de la encuesta.a sobre los diferentes temas de la encuesta.
1313
Tipos de Eventos
Congresos18%
Convenciones14%
Ferias/Expos30%
Viajes de Incentivos
8%Juntas16%
Otros14%
Tipos de EventosTipos de Eventos
Los eventos realizados con mayor frecuencia son las ferias y expLos eventos realizados con mayor frecuencia son las ferias y expos seguidos de los Congresosos seguidos de los Congresos
1414
●● SeguridadSeguridadLa SEGURIDAD tiene La SEGURIDAD tiene gran influenciagran influencia en la seleccien la seleccióón de un destino sede de un eventon de un destino sede de un evento
0
2
4
6
8
1 0
1 2
Ninguna
Indiferente
Sí influye
Gran influencia
Se reconoce que para los organizadores de eventos la seguridad tiene gran influencia en su decisión sobre el destino que seleccionan para realizar sus
eventos
1717
●●SelecciSeleccióón de un destino en Mn de un destino en Mééxicoxico
Sin embargo, la SEGURIDAD pierde peso cuando se evalSin embargo, la SEGURIDAD pierde peso cuando se evalúúan TODOS los criterios an TODOS los criterios de seleccide seleccióón de un destino sede para realizar un eventon de un destino sede para realizar un evento
Atractivos
Accesibilidad
Seguridad delRecinto
Cercanía
Tecnología disponible
SeguridadPública
Precio
Infraestructurapública del
destino
Oferta Hotelera
33
44
55
77
11
22
66
88
99
Cuando ubicamos, la importancia Cuando ubicamos, la importancia de la de la ““SeguridadSeguridad”” con respecto al con respecto al resto de los elementos resto de los elementos considerados para la selecciconsiderados para la seleccióón de n de un destino la un destino la ““SeguridadSeguridad”” se se ubica en el 5to. Y 6to. Factor de ubica en el 5to. Y 6to. Factor de influencia, refiriinfluencia, refiriééndose a la ndose a la seguridad pseguridad púública y la del blica y la del recinto, respectivamente.recinto, respectivamente.
1818
●●Factores que definen un Destino Factores que definen un Destino ““SeguroSeguro””
Para que un destino se considere SEGURO necesita:Para que un destino se considere SEGURO necesita:
Seguridad Pública
• Visible/Perceptible• Sin corrupción• Capacitada para reaccionar a emergencias
Seguridad PSeguridad Púúblicablica
• Visible/Perceptible• Sin corrupción• Capacitada para reaccionar a emergencias
Estabilidad económicay política
• Empleo• Sin lucha de poderes
Estabilidad econEstabilidad econóómicamicay poly polííticatica
• Empleo• Sin lucha de poderes
Bajos índices delictivos
• Sin robos• Sin secuestros• Sin violaciones
Bajos Bajos ííndices delictivosndices delictivos
• Sin robos• Sin secuestros• Sin violaciones
Ambiente de Tranquilidad
• En las calles• En el transporte público• En las carreteras• En las casas
Ambiente de TranquilidadAmbiente de Tranquilidad
• En las calles• En el transporte público• En las carreteras• En las casas
1919
●●IntegraciIntegracióón de Producto Turn de Producto Turíístico stico
19%
24%
25%
31%
0% 10% 20% 30% 40%
Actividades durante descansos o tiempolibre
Tour post-evento
Salidas del recinto principal a algúnlugar/atractivo turístico
Fiesta Tema
Tipo de Actividad
En este anEn este anáálisis se estudiaron actividad adicional donde se involucra el atlisis se estudiaron actividad adicional donde se involucra el atractivo del destino.ractivo del destino.que se integran a un que se integran a un ““producto turproducto turíísticostico””..
Tipo de Evento
En Congresos30%
En Convenciones
28%En Expos17%
En Ferias14%
En Incentivos11%
83%83% de los entrevistados mencionde los entrevistados mencionóó que que ssíí integra en su producto durante su evento, integra en su producto durante su evento, actividades que involucran al turista de negocios con algactividades que involucran al turista de negocios con algúún atractivo del destino.n atractivo del destino.
2121
●●IntegraciIntegracióón de Producto Turn de Producto Turíístico stico
Valor Agre
gado al P
roduct
o
Ferias
Expos
Congre
sos
Conve
nciones
Ince
ntivo
s
Valor Agregado al Producto
Aporta gran Valor Sí aporta ValorIndiferenteAporta mínimo ValorNO aporta Valor
La integración de un producto turístico donde se incluya el contacto con los atractivos turísticos del destino o haya actividades propias de otros segmentos como ecoturismo, turismo de salud, etc. Es percibido como una aportación de valor para los viajes de Incentivos, Convenciones y Congresos.
2222
13%
22%
39%
26%
0% 10% 20% 30% 40%
Actividades durante descansos o tiempolibre
Tour post-evento
Fiesta Tema
Salidas del recinto principal a algúnlugar/atractivo turístico
Tipo de Actividad en Viajes de Incentivos
●● Actividades complementarias del Viaje de IncentivoActividades complementarias del Viaje de Incentivo
En los incentivos se llevan a cabo con mayor frecuencia los espaEn los incentivos se llevan a cabo con mayor frecuencia los espacios temcios temááticosticos
2323
18%
27%
28%
27%
0% 10% 20% 30%
Actividades durante descansos o tiempolibre
Salidas del recinto principal a algúnlugar/atractivo turístico
Fiesta Tema
Tour post-evento
Tipo de Actividad en Convenciones
●● Actividades complementarias de ConvencionesActividades complementarias de Convenciones
En las convenciones las actividades con mayor fuerza para darle En las convenciones las actividades con mayor fuerza para darle valor agregado al viaje son valor agregado al viaje son las fiestas tema, los tours post evento y el realizar alguna actlas fiestas tema, los tours post evento y el realizar alguna actividad dentro de programa del ividad dentro de programa del evento en algevento en algúún lugar representativo del destino, fuera del recinto principal.n lugar representativo del destino, fuera del recinto principal.
2424
18%
28%
26%
28%
0% 10% 20% 30%
Actividades durante descansos o tiempolibre
Tour post-evento
Salidas del recinto principal a algúnlugar/atractivo turístico
Fiesta Tema
Tipo de Actividad en Congresos
●● Actividades complementarias en CongresosActividades complementarias en Congresos
En las congresos la manera de darle valor agregado es realizandoEn las congresos la manera de darle valor agregado es realizando espacios temespacios temááticos como ticos como cenas tema donde se involucra algcenas tema donde se involucra algúún atractivo caractern atractivo caracteríístico del destino y tambistico del destino y tambiéén destaca n destaca los tours post evento.los tours post evento.
2525
●●Tasa CeroTasa Cero
Sí
85%
No
15%
85% de los entrevistados mencion85% de los entrevistados mencionóó que sque síí sabe sabe ququéé es la Tasa Ceroes la Tasa Cero..
Sin embargo, Sin embargo, la aplicacila aplicacióón la desconocenn la desconocen ya que cuando se van abordando los detalles de su ya que cuando se van abordando los detalles de su operacioperacióón como requisitos, formatos, tipo de servicios a los que aplica,n como requisitos, formatos, tipo de servicios a los que aplica, etc. son menos las etc. son menos las respuestas de que srespuestas de que síí lo dominanlo dominan
90% saben para que sirvepara que sirve la tasa cero.
76% está enterado ququéé Tipo de Eventos Tipo de Eventos
y tipo de empresas a las que aplica.y tipo de empresas a las que aplica.
55% sabe ante qué Instancia PInstancia Púública se blica se
presenta, requisitos y tipo de servicios a presenta, requisitos y tipo de servicios a
los que aplica la tasa cero.los que aplica la tasa cero.
Sólo el 24% conoce los FormatosFormatos que
deben llenarse para aplicar la tasa cero
2727
Pésimo Excelente
●●Tasa CeroTasa Cero
A pesar que se sabe de que existe informaciA pesar que se sabe de que existe informacióón disponible sobre el tema, no ha sido clara la n disponible sobre el tema, no ha sido clara la difusidifusióón de las caractern de las caracteríísticas de la Tasa Cero, por lo anterior se evalsticas de la Tasa Cero, por lo anterior se evalúúa como poco clara y dea como poco clara y debajo alcance y por lo tanto se critican los requisitos y formatobajo alcance y por lo tanto se critican los requisitos y formatos a seguir para su aplicacis a seguir para su aplicacióónn
Disponibilidad de Información sobre el tema
Regular 2.9Regular 2.9
Pésimo Excelente
Claridad de instrucciones para su aplicación
Malo 2.2Malo 2.2
Pésimo Excelente
Alcance de la tasa cero (Servicios a los que aplica)
Malo 2.4Malo 2.4
Pésimo Excelente
Trámites de aplicación (Formas y requisitos)
Malo 1.95Malo 1.952828
Pésimo Excelente
La medida de Tasa Cero como herramienta de ventas
Regular/Bueno 3.4Regular/Bueno 3.4
●●Tasa CeroTasa Cero
Pésimo Excelente
Incremento de ingresos para su negocio por la Tasa Cero
Regular 2.8Regular 2.8
Pésimo Excelente
Evaluación General de la Tasa Cero
Malo 2.0Malo 2.0
A pesar de que aA pesar de que aúún no se perciben beneficios de la tasa cero entre los profesionan no se perciben beneficios de la tasa cero entre los profesionales del les del turismo de negocios, algo que sturismo de negocios, algo que síí determinan es que esta medida les ha dado un determinan es que esta medida les ha dado un ““argumento de argumento de ventasventas”” como elemento que si han utilizado para para convencer a cliecomo elemento que si han utilizado para para convencer a clientes internacionales de ntes internacionales de seleccionar a Mseleccionar a Mééxico como destino de su prxico como destino de su próóximo evento.ximo evento.
Como se viComo se vióó anteriormente el anteriormente el ““PrecioPrecio”” no es de los factores de mayor importancia para la no es de los factores de mayor importancia para la selecciseleccióón de un destino, por lo que esta medida no impacta en mayores inn de un destino, por lo que esta medida no impacta en mayores ingresos para el gresos para el negocio de este segmento turnegocio de este segmento turíístico.stico.
2929
●●Tasa CeroTasa Cero
2.1
3.4
2.9
2.8
2.4
2.2
2.0
Evaluación general de tasa cero
Tasa cero como herramienta de
ventas
Disponibilidad de informacion de
tasa cero
La tasa cero incrementa los
ingresos para su negocio
Servicios sujetos a su aplicación
Claridad de instrucciones de
aplicación
Trámite de aplicación formas y
requisitos
Pésimo Malo Regular Bueno
EvaluaciEvaluacióón de la Tasa Cero n de la Tasa Cero
La Tasa Cero se ha utilizado principalmente como “gancho”, de herramienta de ventas para el turismo de negocios extranjero, sin embargo no es reconocida como un impulsor importante de ingresos.
Los temas que de menor evaluación son el trámite de aplicación y requisitos, así como la claridad de instrucciones de aplicación, esto confirma que existe aún desconocimiento del funcionamiento de la Tasa Cero.
La mala evaluación se deriva del desconocimiento sobre estos temas
3030
Sí
21%
No
79%
●●Tasa CeroTasa Cero
La aplicaciLa aplicacióón de la Tasa Cero es mn de la Tasa Cero es míínimanima
25% Congresos
50% Convenciones
25% FeriasSolo 1 de cada 5 informantes ha aplicado la Tasa Cero en
eventos con participación de más de 1000 personas, realizados en destinos como Cancún, Ciudad de México, Monterrey, Puerto Vallarta y Veracruz, el origen de los participantes fue los Estados Unidos.
3131
●●Tasa CeroTasa Cero
De acuerdo a la opiniDe acuerdo a la opinióón de los encuestados, para el logro del objetivo de la Tasa Ceron de los encuestados, para el logro del objetivo de la Tasa Cero se se requiere capacitar a los prestadores y poner a su alcance informrequiere capacitar a los prestadores y poner a su alcance informaciacióón clara y concreta.n clara y concreta.
30% 33%37%
0%
10%
20%
30%
40%
Página d
e internet
de SECT
UR
Folleto/M
anual
Taller de
aplicación
Medios recomendados para difusión de la Tasa Cero
La mayoría de los entrevistados opina que se debe hacer una combinación de medios y no utilizar exclusivamente uno de ellos para dar a conocer esta medida; sin embargo la idea de que se organicen Talleres donde se explique detalladamente los conceptos y aplicaciones de la Tasa Cero es la opción de mayor preferencia.
El 50% sugiere incluir a todos los segmentos de Turismo de Negocios, en la tasa cero, entiéndase los Viajes de incentivos, otras recomendaciones van enfocados a la inclusión de organizadores nacionales en la tasa cero y el reforzamiento de difusión para su aplicación.
3232
●●CapacitaciCapacitacióónn
Para losPara los Directivos Directivos se detectaron necesidades de profesionalizacise detectaron necesidades de profesionalizacióón en n en áámbitos administrativos mbitos administrativos como el tema presupuestal y administracicomo el tema presupuestal y administracióón de proyectos, en la parte comercial buscar un n de proyectos, en la parte comercial buscar un conocimientos mconocimientos máás amplios de publicidad y en su formacis amplios de publicidad y en su formacióón del ln del lííderes el manejo de situaciones de deres el manejo de situaciones de crisis y la negociacicrisis y la negociacióón son los temas mn son los temas máás importantes en los que se debe reforzar su capacitacis importantes en los que se debe reforzar su capacitacióón.n.
Admón.
de Proyectos
Publicidad Negociación
Manejo de Crisis
Elaboracióny Admón.
de presupuesto
1
2
34
5
a. Tallerb. Seminario c. Conferencia
a. Conferenciab. Taller
a. Discusión de Casosb. Seminarioa. Seminario
b. Diplomadoc. Taller
a. Tallerb. Seminarioc. Diplomado
Los temas de menor interés para los Directivos son Compras, Cierre de Ventas y Admón de Bases de datos.3434
●●CapacitaciCapacitacióónnPara losPara los Mandos Medios Mandos Medios las necesidades de capacitacilas necesidades de capacitacióón estn estáán orientadas principalmente al n orientadas principalmente al áárea rea comercial, ya que los temas propuestos giran alrededor del procecomercial, ya que los temas propuestos giran alrededor del proceso de venta asso de venta asíí como, la integracicomo, la integracióón n de herramientas tecnolde herramientas tecnolóógicas para la administracigicas para la administracióón de sus clientes potenciales y reales a travn de sus clientes potenciales y reales a travéés de s de bases de datos. Un tema que se sugiere dominar para apoyar a losbases de datos. Un tema que se sugiere dominar para apoyar a los niveles directivos es el manejo de niveles directivos es el manejo de presupuestos. Los formatos de los mandos medios son casi en todopresupuestos. Los formatos de los mandos medios son casi en todos los casos talleres y seminarios.s los casos talleres y seminarios.
Admón. de bases de
datos
Seguimientode clientespotenciales
Elaboracióny Admón depresupuesto
Integración de producto
Prospectaciónde clientes
1
2
34
5
Los temas de menor interés para los Mandos Medios son Negociación, Admón de Proyectos y Aspectos Legales.
a. Tallerb. Seminarioc. Diplomado
a. Tallerb. Conferenciac. Seminario
a. Tallerb. Seminario
a. Tallerb. Seminario
a. Tallerb. Seminario
3535
●●CapacitaciCapacitacióónnFinalmente, para losFinalmente, para los OperativosOperativos los temas propuestos son relativos hacia las acciones del desarrlos temas propuestos son relativos hacia las acciones del desarrollo ollo del evento como logdel evento como logíística y elaboracistica y elaboracióón de mapas de distribucin de mapas de distribucióón de espacios fn de espacios fíísicos.sicos.
TambiTambiéén se incluyen para reforzar acciones de apoyo a ventas como admin se incluyen para reforzar acciones de apoyo a ventas como administracinistracióón de bases de datos n de bases de datos y seguimiento de clientes potenciales.y seguimiento de clientes potenciales.
Seguimientode clientespotenciales
Admónde basesde datos
Elaboraciónde mapas y
distribución deespacios físicos
Logística deeventos
1
2
3
5
4
Los temas de menor interés para los Operativos son Presupuestos, Admón de Proyectos y Aspectos Legales
a. Tallerb. Conferencia
a. Tallerb. Seminario
a. Tallerb. Seminario
a. Tallerb. Seminario
3636
Documentación delconocimiento del turismode negocios
Documentación delconocimiento del turismode negocios
3737
●●DocumentaciDocumentacióón del conocimiento del turismo de negociosn del conocimiento del turismo de negocios
¿En su empresa se cuenta con Manuales para el desarrollo de sus actividades?
Sí82%
No18%
•Sistema Gestión de Calidad•Recursos Humanos•Producción•Operaciones•Inducción•Ventas•Dirección General•Administrativos
•Sistemas•Producción•Operaciones•Contable•Compras•Comerciales•Administrativos •Administrativos
•Imagen Corporativa•Dirección•Operación•Viáticos•Ventas•Compras•Recursos Humanos
Manuales de Organización Manuales de Procedimientos Manuales de Políticas
EJEMPLOSEJEMPLOS
La mayorLa mayoríía de los encuestados manifestaron a de los encuestados manifestaron contar con manuales que sirven de gucontar con manuales que sirven de guíía para una a para una estandarizaciestandarizacióón del servicio al turista e n del servicio al turista e internamente en las empresas para la optimizaciinternamente en las empresas para la optimizacióón n de los procesos de deciside los procesos de decisióónn
3838
●●DocumentaciDocumentacióón del conocimiento del turismo de negociosn del conocimiento del turismo de negocios
100%100%100%100%100%100%Total
42%23%33%38%37%25%Muy útil
19%12%22%17%19%14%Útil
15%19%30%21%22%25%Mas o menos útil
8%12%7%4%4%7%Poco útil
15%35%7%21%19%29%Nada útil
Guía de Recintos Feriales
Guía Viajes Incentivos
Guía Congresos y Convenciones
Estudio de Viabilidad CESTUR
GlosarioBoletín de Turismo de Negocios y OCV's
El uso de la informaciEl uso de la informacióón generada sobre el Turismo de Negocios en general se percibe grn generada sobre el Turismo de Negocios en general se percibe gran utilidad en an utilidad en su uso, destacando la gusu uso, destacando la guíía de recintos feriales seguida por el el Estudio de Viabilidad a de recintos feriales seguida por el el Estudio de Viabilidad del segmento, del segmento, realizado por el CESTUR.realizado por el CESTUR.
3939
Actividad de los encuestados en Ferias especializadas y ExposActividad de los encuestados en Ferias especializadas y Expos
Recinto utilizado
Hoteles32%
Otros18%
Centro de Convenciones
50%
92%
8%
88%
12%
0%
50%
100%
2003 2004
Origen de participantes
Extranjeros
Nacionales
40,000 visitantes anuales en promedio
40,000 visitantes anuales en promediopromedio
52,000visitantes anuales en promedio
52,000visitantes anuales en promediopromedio
Generación de 2,700 de cuartos
hoteleros enpromedio anual
Generación de 2,700 de cuartos
hoteleros enpromediopromedio anualanual
Generación de 2,880 de cuartos
hoteleros enpromedio
anual
Generación de 2,880 de cuartos
hoteleros enpromediopromedio
anualanual
Los Centros de Convenciones son los recintos de mayor frecuencia en su utilización para realizar Ferias o Expos, en segundo lugar se encuentran los hoteles y también se utilizan algunos otros espacios que se adecuan para las exposiciones como museos, explanadas y espacios industriales y culturales.
Se puede observar un incremento en la actividad de las Ferias y Convenciones entre 2004 y 2003 ya que tanto los visitantes a los eventos como los cuartos hoteleros incrementaron de un año a otro, además de un aumento también en la participación de extranjeros. 4141
Recinto utilizado
Hoteles39%
Otros21%
Centro de Convenciones
40%
85%
15%
80%
20%
0%
50%
100%
2003 2004
Origen de participantes
Extranjeros
Nacionales
44,000 participantes promedio
anual
44,000 participantes promediopromedioanual
49,900participantes
anual en promedio
49,900participantes
anual en promediopromedio
Generación de 3,860 de cuartos hoteleros
anuales en promedio
Generación de 3,860 de cuartos hoteleros
anuales en promediopromedio
Generación de 3,600 de cuartos hoteleros anuales
en promedio
Generación de 3,600 de cuartos hoteleros anuales
en promediopromedio
Para los Congresos son utilizados en igual medida los Centros de Convenciones como los Hoteles; en 2004 aumentó el número de participantes extranjeros y en general el número de participantes, sin embargo en el impacto hotelero en promedio anual de participantes han sido menor el número de cuartos hoteleros generados de un año a otro, esto se debe a que los congresos han sido mayor en número de eventos pero de menor tamaño cada vez.
Actividad de los encuestados en CongresosActividad de los encuestados en Congresos
4242
Recinto utilizado
Hoteles57%
Otros14%
Centro de Convenciones
29%
92%
8%
73%
27%
0%
50%
100%
2003 2004
Origen de participantes
Extranjeros
Nacionales
25,960 participantes promedio
anual
25,960 participantes promediopromedioanual
30,960participantes
anual en promedio
30,960participantes
anual en promediopromedio
Generación de 2,000 de cuartos hoteleros
anuales en promedio
Generación de 2,000 de cuartos hoteleros
anuales en promediopromedio
Generación de 2,350 de cuartos hoteleros anuales
en promedio
Generación de 2,350 de cuartos hoteleros anuales
en promediopromedio
Solo 3 de cada 10 juntas son realizadas en los centros de convenciones y se realizan principalmente en hoteles, esto por que se sabe que son grupos pequeños que requieren que se sienten más confortables en las instalaciones de un hotel.
Actividad de los encuestados en JuntasActividad de los encuestados en Juntas
4343
Recinto utilizado
Hoteles37%
Otros31%
Centro de Convenciones
32%
92%
8%
84%
16%
0%
50%
100%
2003 2004
Origen de participantes
Extranjeros
Nacionales
100,260 participantes promedio
anual
100,260 participantes promediopromedioanual
91,400participantes
anual en promedio
91,400participantes
anual en promediopromedio
Generación de 13,400 de cuartos hoteleros anuales en promedio
Generación de 13,400 de cuartos hoteleros anuales en promediopromedio
Generación de 13,800 de cuartos hoteleros anuales
en promedio
Generación de 13,800 de cuartos hoteleros anuales
en promediopromedio
En las convenciones se nota mayor uso de Hoteles como recintos para llevarse a cabo, así mismo se puede observar mayor generación de cuartos en promedio por compañía.
Al igual que en los otros tipos de eventos la participación de extranjeros incrementa entre 2004 vs. 2003.
Actividad de los encuestados en ConvencionesActividad de los encuestados en Convenciones
4444
Recinto utilizado
Hoteles61%
Otros12% Centro de
Convenciones27%
66%
34%
89%
11%
0%
50%
100%
2003 2004
Origen de participantes
Extranjeros
Nacionales
Para los viajes de incentivos el uso de hotel es inminente y es el segmento de turismo de negocios que mayor número de extranjeros participan
Actividad de los encuestados en IncentivosActividad de los encuestados en Incentivos
4545
SeguridadSeguridad El tema de Seguridad resultó un tema de costumbre, que está puesto en la mente de los profesionales del turismo como un factor de gran influencia en los organizadores para la selección del destino, sin embargo, cuando se evalúan todos los factores que se toman en consideración para la selección de un destino, encontramos en orden de importancia, la Infraestructura pública, la Oferta Hotelera y la Accesibilidad, la seguridad pierde peso quedando hasta el 5to lugar de importancia la seguridad pública y en 6to lugar la seguridad del recinto.
IntegraciIntegracióón de actividades de atractivo al producto de negociosn de actividades de atractivo al producto de negocios. La integración de productos dirigidos al turismo de negocios donde se involucren actividades que tengan que ver con otros segmentos turísticos como ecoturismo, turismo deportivo, de salud, etc. representa valor agregado para el turista principalmente en el caso de viajes de Incentivos, Convenciones y Congresos y realmente no es percibido como un elemento que aporte gran valor agregado en Expos y Ferias. Las actividades de mayor uso son las fiestas tema donde se involucran los atractivos del destino (31%).
Conocimiento de Tasa CeroConocimiento de Tasa Cero ..Aún existe desconocimiento de la tasa cero, sobre todo en su aplicación,(45%), éste desconocimiento lleva a una evaluación negativa de la tasa cero. Aunque se reconoce su utilidad como una herramienta de ventas para la negociación de eventos en el extranjero, se recomienda reforzar la información del tema, con seminarios de aplicación práctica.
Uso de Tasa CeroUso de Tasa Cero Tan solo 1 de cada 5 ha utilizado en alguna ocasión la tasa cero y se aplicado principalmente en Convenciones a eventos de más de 1000 participantes y de origen estadounidense principalmente.
Necesidades de CapacitaciNecesidades de Capacitacióón.n. Los principales temas donde se debe centrar la capacitación de los directivos involucrados con ele segmento de negocios son la elaboración y administración del presupuesto, así como en el manejo de crisis y se sugieren para estos directivos programas de mayor duración como diplomados o seminarios; los mandos medios están dirigidos sus temas de interés a el área comercial y los niveles operativos se propone capacitarlos en temas relacionados con las acciones del desarrollo del evento como logística y elaboración de mapas de distribución de espacios físicos.
DocumentaciDocumentacióón del Conocimienton del Conocimiento. La documentación del conocimiento del segmento de negocios se observa en el 82% de los encuestados, que son quienes cuentan con manuales en alguna de las áreas de organización, procedimientos y políticas y que se apoyan en estos para la profesionalización del servicio ofrecido a los turistas de este segmento.
Desarrollo de InformaciDesarrollo de Informacióón del segmento.n del segmento. Es importante y de gran utilidad seguir generando documentos sobre el tema de turismo de negocios ya que los existentes han respondido a una necesidad de guía para el desarrollo de este tema.
ConclusionesConclusiones
4646