FRESAS VERDESElaborado por:
Ing. Cristal MontaezLic. Dayana Yanez Ing. Gustavo A. Garca San Cristbal, Octubre de 2011
Nuestra Empresa
FRAGARIA GREEN
Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de Fresas (Fragaria vesca) de origen orgnico. Ubicados en el paramo de El Duende, Municipio Independencia del Estado Tchira
Nuestro Producto
Fragaria Green, produce fresas bajo invernadero en forma sustentable, donde se aprovecha la cosecha de agua de lluvia para riego, adems de contar con fuentes naturales y depsitos de agua. Los invernaderos cuentan con sistema de riego por goteo, camas acolchadas en plstico que permiten un optimo aprovechamiento del agua. Bajo este sistema de produccin, la fresa no toca el piso, evitando problemas por ataques de hongos o bacterias. Adems, de realizase un lavado semanal de las camas a fin de mantener inocuo el producto.
Misin
Producir, procesar y comercializar fresas de origen orgnico, bajo estrictos procesos de calidad, apoyndonos en el talento humano, recursos fsicos, tecnolgicos, ubicacin, as como en precios competitivos
Visin
Ser una empresa lder en el mercado regional y nacional en produccin, procesamiento y comercializacin de fresa orgnica
ANALISIS
DEL
MICROAMBIENTE
Empresas de Produccin de Insumos Orgnicos (Ej. Agronoca: Produccin de lombrices, humus solido y liquido de lombriz)Empresas de refrigeracin (Ej. Mercantil Zambrano. Cuartos fros para el almacenamiento del producto)
ProveedoresEmpresas de Insumos Agricolas(Ej. Agrotiendas)
Empresas de Publicidad
Distribuidores
Se ejecutar por cuenta de la empresa
Competidores
Productores de fresa convencional y orgnica de los estados Tchira y Mrida. Ejemplo: Cooperativa Chimita del Paramito
Clientes
Cadenas de Supermercados y restaurantes de comida gourmet.(Ej. Supermercado Baratta, Supermercado El Garzn)
ANALISIS
DEL
MACROAMBIENTE
Demogrficas
Poblacin del Estado Tchira 1.169.282. Ubicados en reas Urbanas 71,5% Edad: de seis (6) meses en adelante
Nivel adquisitivo del Tachirense Ubicacin geogrfica privilegiada, cercano a la frontera
Econmicas
Naturales
Clima, temperatura, sequias, lluvias
ANALISIS
DEL
MACROAMBIENTE
Tecnolgicas
Nuevas tecnologas y descubrimientos en el campo ecolgico y de cultivos
Expropiaciones, SENIAT, Regulaciones ecolgicas, LOPCYMAT, Invasiones
Polticas
Culturales
Cambio de la conciencia de la poblacin a favor de productos orgnicos, y estilos de vida ms saludables
CUANTIFICACIN DEL MERCADO
Mercado Total
Poblacin Tchira 1.169.283 (100%) Poblacin Perteneciente a los Estratos I, II,III. 385.863 (33,5%) Poblacin a partir de los 10 aos 308.690,5 (26,4%) Poblacin que compra en Supermercados 188.301 (16,1%)
Mercado Existente
Mercado Existente Calificado Mercado Atendidos
S E G M E N TA C I O N D E L M E R C A D O
GEOGRFICA: Regin Tachirense
DEMOGRFICA: edad (10 en adelante), Ingresos (Estratos I, II, III)
CONDUCTUALES -Beneficios Pretendidos: (Siempre Saludable). - Actitud ante el producto: (apegado)
PSICOGRAFICA: Clase social, Personalidad (responsabilidad ambiental), estilo de vida (preferencia por productos saludables)
S E G M E N TA C I O N D E L M E R C A D O
La poblacin objetivo son personas de las clases media, media alta y alta, ubicados en la ciudad de San Cristbal y su Zona Metropolitana, ya que tienen mayor poder adquisitivo, sus hbitos de consumo incluyen productos de mejor calidad o tipo gourmet y se preocupan por su salud .