Place 6

IT&Gadget 8

People 10

Artist 16

Art 18

editorialDecember 2013 Vol.10 No.110

contents:Report 20

Scoop 24

Movie Attraction 28

Music Review 30

Calendar 32

24 Scoopฉบบนขอพาคณผอานไปทำาความรจก กบมวยไทย มรดกของชาตไทย และถาสาวๆ อยากจะตอยมวยขนมาบางละ งานนสนกแน

06 Placeทพกนอกเมองเชยงใหม ตอนรบฤดหนาว ในบรรยากาศทวเขาและเมฆหมอก เตรยมแพคกระเปาแลวไปสดออกซเจนใหเตมปอด

10 Peopleพบกบ 3 คน 3 ไลฟสไตลการใชชวต ทมาพรอมกบความรกในสงททำาและตงใจทำาสงทรกดวยความใสใจ

SAFETY FIRST

บอยครงทการเกดอบตเหตมสาเหตจากการฝาไฟแดงโดยเฉพาะกบสแยกเลกๆ ทเรยกกนวาแยก ปมปตท. มช. ใครใชถนนเสนเลยบคนคลองชลประทานบอยๆ คงคนเคยกบแยกนกนดแยกนปกตไมอนตราย เพราะเปนสแยกเลกๆ แตอนตรายมากหลงสามทม เพราะเวลานนประตดานปมปตท. จะปดไมใหรถเขาออก มช. แลวจงเปนทรกนวาถาสญญาณไฟจราจรใหทางรถออกจากประตปมปตท. เปนสเขยว รถจากแยกอนๆ ถงแมจะเปนสแดง กมกจะลกไกขบกนไปตอโดยไมรอสญญาณ

จงเปนสาเหตใหสแยกนเกดอบตเหตอยเรอยๆนนเพราะท งสามทางทเปนไฟแดง ลวนคดแบบเดยวกนในเมอไมมรถออกมา ฉนกจะไป และถาดนมาเจอกนกลางแยก กบาดเจบไปตามระเบยบ

หนาทของไฟสญญาณจราจร คอ ใหทางทางไหนเขยว - ไปได ทางไหนเหลอง - เตรยมหยด ทางไหนแดง - ใหหยด เปนกฎจราจรงายๆ แตมกไมคอยไดรบการปฏบตตาม

หนาทของกฎเกณฑไมใชเพยงควบคมความสงบเรยบรอยเทานนแตยงปองกน และดแลสวสดภาพของผอนควบคไปดวยเสรภาพมได แตตองใชอยางถกทถกเวลาและเหนออนใด อยาลมเคารพกฎ

ชลธดา พระเมเดหวหนากองบรรณาธการ

{ขออภยในความผดพลาด} ฉบบทผานมาสะกดค�าผดมากมายมหาศาล (ผอานหลายทานคงเหนแลว) แตทพลาดอยางนาต คอคอลมนสมภาษณ เอ-รงค สภารตน สถานททเขาพาเราเดนชมนนคอ ‘เลาหาน’ มใช ‘เลาเปด’ อยางทเราเขาใจ และเมน Stefano ทเรารบประทานกนเอรดอรอยกม ‘เนอหาน’ เปนสวนประกอบเชนเดยวกน, จงขอแกไขมา ณ ทน

HIP MAGAZINE DECEMBER 20136: B SIDE

PLACE

WINTERHIDEAWAYSทพกนอกเมองรบลมหนาวเรอง: อรอษา ภาพ: ศมนภรณ

เมอฤดหนาวเรมมาถง เชยงใหมจะกลายเปนเมองทมเสนหเพมขนมาอก 50% ไมวาจะเปนเทศกาล แสงส หรอแมแตผคน แตหากลองเปลยนบรรยากาศไปนอนคางนอกเมอง กบววตนขาวสเขยวองแอบภเขา ดดาว สมผสละอองหมอกเยนๆ สดออกซเจนใหฉ�าปอดดบาง กไมเลว HIP ฉบบนจะมาชวนคณแพคกระเปา ไป เท ยวนอกเมองกน เ รามทพ กสวยๆ บรรยากาศดมาแนะน�าเพยบ

รสอรทสไตลโมเดรนทเบรคความดบดวยหลงคาไมไผ ถกออกแบบและจดวางอยางประณต เขากบบรรยากาศธรรมชาตรอบขางอยางลงตว หองพก ท ง 11 หองของทนถกออกแบบและตกแตงใหม รายละเอยดแตกตางกน แตยงคงความเปนโมเดรน ในสไตลของ Cool Downs อย จดทชลลทสดคอ สระวายน�าของทน เพราะคณสามารถจบเบยรและนอนแชน�า ดดาวดมด�ากบเสยงจากธรรมชาตรอบขางหรออยากจะปารตสวนตวแบบเลกๆ ท Cool Bar Terrace ระเบยงดานบนกชลลไมแพกน ทนยงมหองอาหาร Mong Mar Cafe’ เสรฟอาหารฟวช นสตรเดดทหาทานไดทนเทานน รวมถงหองสมดและแกลเลอรงานศลปะสวยๆ และส�าหรบคนรกสตว ทนมบรการ Cool Dogsss หอง VIP ส�าหรบนองหมาอกดวย

ราคาเรมตน 2,900 บาท

โปรโมชนพเศษส�าหรบผทถอ HIP

ฉบบนไปดวย ลด 15 % ทงหองพก

และรานอาหาร ตงแตวนน

ถง 31 มนาคม 2557

(หมายเหต: เงอนไขเปนไปตาม

ททางรสอรทก�าหนด)

Info: ต.แมแรม อ.แมรม เชยงใหมContact : 08-2766-0222Facebook : รสอรท เชยงใหม แมรม คลดาวส

Must Do!

บานดนมคณสมบตในการเปนฉนวน เหมาะแกการสรางเปนทพกในพนททมภมอากาศรนแรงทงหนาวจดและรอนจดเพราะคณสมบตในการดดซบความชนของบานดน ท�าใหภายในบานดนจะมอณหภมประมาณ 25-26 องศาเซลเซยสตลอดทงป ซงเปนอณหภมท

พอเหมาะกบรางกายมนษย

Did You Know?

COOL DOWNS RESORTนอนนบดาว เทาแชนา

นอนดดาวแชน�าในสระ แลวจบเบยรเยนๆ

Must Do!

Must Do!

เสนหของหองพกทนคอ ทกหองมล �าธารเลกๆ ไหลผานหนาหอง โดยเนนใหเสยงน�าจากล �าธารและเสยงจากปาเขาเปนตวบ�าบดและผอนคลายคณจากความเครยด การจดวางและใชสอยพนทของทน เปรยบเหมอนการน�าหองพกไปวางไวกลางปาจรงๆ เพราะทนโอบลอมดวยตนไมใหญและธารน�าตกแมสา ทไหลผานดานหลงรสอรท ทนมหองพกท งหมด 15 หอง ในสไตลปนเปลอยตกแตงดวยลายเพนทสวยๆ และปนปนทใหอารมณตางออกไป หองพกและบรรยากาศของทนเหมาะแกการมาพกผอนเพอหลกหนความวนวายจากในเมองอยางจรงจง เพราะคณจะไดยนเพยงเสยงน�าจากล �าธารและเสยงหรดเรไรจากธรรมชาตเทานน คณสามารถกระโดดเลนน�าตกแมสาทดานหลงของรสอรทไดแบบเปนสวนตว หรอจะปนจกรยานเลนชมววธรรมชาตแถวหมบาน รอบๆ กไมเลว

AT NATA CHIANG MAICHIC JUNGLEโอบลอมดวยสายนาจากธรรมชาต

Info : ต.แมแรม อ.แมรม เชยงใหมContact : 0-5304-4121, 08-1603-1717www.atnatachiangmai.com

ราคาเรมตน 2,500 บาท โปรโมชนพเศษส�าหรบผทถอ HIP

ฉบบนไปดวย หองพกลด 10% ตงแตวนนถง 31 ตลาคม 2557

(หมายเหต: เงอนไขเปนไปตามททางรสอรทก�าหนด)

หากอยากลองเปลยนโหมดจากทพกท วๆ ไป มาลองนอนบานดนดบาง เราขอแนะน�าทนเลย ดวยความชอบสวนตวของเจาของ เขาจงลงมอออกแบบและตกแตงทนดวยตวเอง บานดนท ง 6 หลงของทน จงเปนงานแฮนดเมดทมสไตล ไมซ �ากนบวกกบเจาของเปนชางภาพมากอน แตละหองจงตกแตงดวยภาพถายสวยๆ จากทกมมโลกทเจาของไดเดนทางไปเยอน ววทจะไดเหนจากทน ท ง 360 องศา คอทองฟา ภเขา ทงนา และตนไม จงเปนอะไรทเหมาะแกการมาพกสายตาจากแสงสทสดแลว และสาเหตทเรยกวา Farm Stay เพราะ ทนมฟารมออรแกนคปลกผกและเลยงปลา เพอมาท�าเมนอรอยๆ ใหกบแขกผมาพก จงรบประกนได ถงความสดและสะอาดของวตถดบอยางแนนอน

โปรโมชนพเศษส�าหรบผทถอ

HIP ฉบบนไปดวย ราคาหองพก

เรมตนท 1,800 บาท ตงแตวนน

ถง 31 ธนวาคม 2556

(หมายเหต: เงอนไขเปนไปตาม

ททางรสอรทก�าหนด)

อยดนกนดARTIST FARM STAYบานดนตดทงนา

Info: ต.แมแรม อ.แมรม เชยงใหมContact : 09-1479-8687, 08-1452-1372www.youdinkindee.com

กระโดดเลนน�าตกแมสาใหฉ�าปอด

เกบผกและตกปลามาท�ากบขาว

HIP MAGAZINE DECEMBER 20138: B SIDE

IT & GADGET

Brown และ Cony สองตวการตนชอดงจาก Line แอฟพลเคช นร บสง ขอความแชทชอดง ชวนผใชงานมารวมกนระดมทน เพอ ชวย เหลอ ผ ประสบภ ย ชาวฟลปปนสจากเหตการณภยพบตพายไตฝ น Haiyan (ไหเยยน) พดถลมจนม ผเสยชวตมากมาย สรางความเสยหาย ใหแกประชาชน บานเรอน ทรพยสน ตลอดจนขาดแคลนอาหาร น�าดม เครองนงหม ยารกษาโรค และทอยอาศย ผานการดาวนโหลดสตกเกอร Line Pray for Philippines โดยรายไดท งหมดจากการขายสตกเกอรโดยไมหกคาใชจาย จะถกสงตอใหกบกาชาดฟลปปนส คนทเลน Line อย สามารถดาวนโหลดไดต งแตวนน จนถงวนท 31 ธนวาคม 2556 ราคาของสตกเกอรชดน เมอคดเปนเงนไทยอยท 30 บาทเทานน นอกจากจะไดชวยเหลอเพอนมนษยรวมโลกแลวยงไดสตกเกอรนารกมาไวในสมารทโฟนของเราอกดวย

เปดตวอยางเปนทางการทประเทศญป นกบ EOS White Kiss X7 หรอในบานเราเรยกวา EOS 100D เวอรช นสขาว โดยสเปคตางๆ ยงคงเหมอนเดมทกประการ โดยยงครองต�าแหนง DSLR ขนาดเลกและน�าหนกเบาทสดในโลก เปดตวพรอมกบเลนสฟค EF 40mm f/2.8 STM สขาวใหเขากบ ตวกลอง แววมาวาตอนนขายเฉพาะในประเทศญป นเทานน สาวกชาวไทยคงตองรอกนอกสกพกนะจะดรายละเอยดเพมเตมไดท www.canon.jp

สาวก Adidas มเฮ เมอ Adidas ออก Fitness Tracker หรอทเราเรยกกนวาเครองวดระยะทางขณะออกก�าลงกาย เมอมาอยบนขอมอของคณ ไมไดมหนาทไวเกบแตสถตการออกก�าลงกาย วดอตราการเตนของหวใจเทานน แตยงเปน Smart Watch ใหคณใสไวเทๆ ไดอกดวย ดวยดไซนและระบบปฏบตการ Android 4.1.1 ทสามารถหาพกดดวยระบบ GPS และยงรองรบการเชอมตอ Bluetooth ส�าหรบคนทชอบออกก�าลงกายไปดวย ฟงเพลงไป นาฬกาตวนสามารถใสไฟลเพลงลงไปไดดวย นอกจากจะใสแลวเทไมอายใครแลว ยงมประโยชนหลากหลายเหมาะส�าหรบคนยคไฮเทคแบบพวกเราจรงๆดรายละเอยดเพมเตมไดท www.adidas.co.th

PRAY FOR THE PHILIPPINES สตกเกอร Line ชวยเหลอผประสบภยไตฝนในฟลปปนสเรอง: ศมนภรณ

CANON EOS WHITE KISS X7เอาใจคนรกสขาว

ADIDAS MICOACHSMART WATCHของเลนชนใหมเอาใจนกกฬา

Did You Know?

พายไตฝนไหเยยน (Haiyan) จดเปนซเปอรไตฝนระดบ 5 ซงถกยกใหเปน ‘พายรนแรงทสดในโลก’ ดวยความเรวลมทศนยกลาง 275 กโลเมตรตอชวโมง และท�าใหเกดคลนสง 5-6 เมตร เจฟฟ มาสเตอรส ผเชยวชาญดานเฮอรเคน และผอ�านวย-การฝายอตนยมวทยาจากสถาบน Weather Underground ในสหรฐฯ เตอนวา ‘ซเปอรไตฝนไหเยยนจะขน สฝงดวยความเรวลมสง ถง 313 กโลเมตรตอชวโมง ซงหมายความวามนจะเปนไตฝนทรนแรงทสดทท�าให เกดฝนตกบนแผนดน’ (ภาพจากส�านกขาว AP)

เวลาคณถายรป อยากเลอกรปแลวอดออกมาทนทเลยม ย? Polaroid Z340 สามารถตอบสนองความตองการของคณ มากทสด ดวยนวตกรรมของโพลารอยดทสามารถอดและลางรปไดทนท เหมาะกบการเกบความทรงจ�าตางๆ ผานทางภาพถายเปนใบๆ ดวยความละเอยดสงถง 14 ลานพกเซล จอ LCD ขนาด 2.7 นว ซงปรบต งขนมาเพอสะดวกตอการจบโฟกส ดไซนใชงายไมซบซอน ดวยภาพลกษณแบบยค 70’s อกท งยงมฟลเตอรไวแตงเตมสสนใหกบรปภาพตามอารมณ อยางหลากหลายและสวยงามตามใจชอบอกดวยดรายละเอยดเพมเตมไดท www.polaroidstore.com

คายผลตมอถอจากแดนหมขาว Yota ลงมาบกตลาดสมารทโฟนตอนรบชวงครสตมาส ดวยการเปดตวนวตกรรมใหม สมารทโฟน 2 จอ โดยตวเครองมาพรอมระบบปฏบตการ Android Jelly Bean 4.2.2 จดเดน อยทหนาจอหนา LCD ขนาด 4.3 นว จอสปกตความละเอยด 720x1,280 pixel สวนดานหลง คอ จอแบบ eInk ทชวยประหยดพลงงานโดยไมเปลองแบตเตอร ส �าหรบคนทชอบอานโดยเฉพาะ โดยเปนจอขาวด�า 16 เฉดขนาด 4.3 นว ความละเอยด 360x640 pixel สเปคของตวเครองมาพรอม dual-core 1.7 GHz Ram 2 GB และแบตเตอร 1800 mAh ดรายละเอยดเพมเตมไดท www.yotaphone.com

YOTA PHONEสมารทโฟน 2 จอสญชาตรสเซย

POLAROID Z340 ดจตอลโพลารอยด

HIP MAGAZINE DECEMBER 201310: B SIDE

คอแฟชน การดไซนและไอเดย พวกนกลายเปนแรงบนดาลใจ มแรงกท �าไปเพราะวนไหนทไมไดท �า จะรสกวาตวเองไรคา ขอใชชวตใหคม เพราะไมรวาเราจะตายเมอไหร ชวงจงหวะน ก เสพ ใหเยอะทสด แตกตองไดอะไรกลบมา ใหมากทสดแมวาจะไมใชโลกแหงความจรง เราอยากพกตอนทพอ ไมอยากไต จนเหนอยแลวคอยมาพกทเดยว ตอนยงมแรง ยงอยในวยทมพลงนแหละ หาเงนไปดวย เทยวไปดวย พอจงหวะชวตนง เราจะไดท �าอะไรทอยากท�าเตมท แมวาชวง 10 ปทผานมาจะมจดทเราชอบบาง ไมชอบบาง แตเรากไมไดฝนตวเองไป ซะทกอยาง” หากอยากรวาเมนราน Mixology จะเดดเทาสไตลการตกแตงรานรเปลา แวะไปชมกนได รานอยตดคเมอง ตรงข ามโรง เรยนว ฒโนท ยพาย พ facebook: Mixology Chiangmai Burger

PEOPLE

เรอง: อรอษา ภาพ: ศมนภรณ

“ตอนไปอ งกฤษก ไปท�าร านอาหารนแหละ เรมต งแตล างจาน แลวกเขยบไปเรอยๆ จนไปถงในครวและฝาย Manager และกออกมา ท�าอาหารแบบ Delivery สง วนนงได หลายรอยปอนด ท�าอ ยไดไมถง ป กเปลยนมาจบธรกจเสอผา วงการแฟชนทน นเปดกวางมาก ถาเรารจกเทรนด ในดานการดไซนจรงๆ ไมไดยาก ถาเราจบเทรนดไดกเขาทาง เลยกลบมาหาของ แลวกไปเปดสโตรขายทโนน จนเรมจบแนวทางไดและธรกจเรมอยตว” อกสงหนงทนาสนใจคอ เธอไมได จบดานการออกแบบ แตคอพรสวรรคทท �าใหเธอสามารถสรางสรรคงานในดานนออกมาไดอยางนาทง ท งการออกแบบเสอผา ทเธอเคยท�ารวมกบ Topshop สมยอยองกฤษ รวมไปถงราน Mixology คาเฟเลกๆ ทเธอขนของสะสมจากองกฤษกลบมาแตงรานในสไตลทเปนตวเอง งานดไซนทเธอท�าไมมทฤษฎแตออกมาใจ “จากการอยสงคมองกฤษ ทกอยาง

MIX & MATCHหลากรสแตลงตวกรรณการ ลอชาเจาของราน Mixology Chiangmai Burger & Bar

การใชชวตอยทประเทศองกฤษเปนเวลาถง 10 ป ท�าให บ - กรรณการ ลอชา มองชวตและเลอกวธใชชวตในแบบทตางออกไป หลงเรยนจบ บตดสนใจไปองกฤษโดยยมเงนจากทางบานสองแสนบาทเปนตนทนในการเรมตนชวต และหลงจากนนหกเดอน เธอหาเงนสองแสนบาทกลบมาคนทางบานไดส�าเรจและกลบไปใชชวตตอทโนนดวยเหตผลทวา ‘เมองไทยยงไมใช’

About HERภมล�ำเนำ: จงหวดเชยงใหมกำรศกษำ: ปรญญาตร คณะสงคมศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม2002 – 2012: อยองกฤษเปนพนกงานรานอาหาร, เจาของกจการอาหาร Delivery, เจาของธรกจเสอผาและแฟชน ปจจบน: เจาของราน Mixology Chiangmai Burger & Bar และยงคงท�างานสายออกแบบในบางโอกาสShe Saids: อยกบโลก Surreal ใหมน Real

HIP MAGAZINE DECEMBER 201312: B SIDE

PEOPLE

MAKE A BETTER CHANCEสรางเพอสขสบพงศ ทองด สถาปนก สถาบนพฒนาองคกรชมชน (องคการมหาชน)

“คนจนไมมเงนจางสถาปนก” คอประโยคท เปรยบ - สบพงศ ทองด พดใหเรามองเหนภาพของงานสถาปนกชมชนทเขาท�าอยไดชดเจนยงขน หนาทของเปรยบ คอ เขาไปคยกบชาวบานใหมองเหนถงปญหา และออกแบบวางผงใหกบชมชน ทมปญหาเกยวกบการจดการพนท กลาวงายๆ คอจดระเบยบใหกบชมชนทไปสรางหรอบกรกอยบนทดนของผอน เพราะหากชมชนนนยงขาดการจดการทเปนระบบ ชาวบานทไมมทดนเปนของตวเองเหลานน อาจจะตองถกขบไลออกไปจากพนท

เรอง: อรอษา ภาพ: ศมนภรณ

“เปนหนาทของสถาปนกทจะตองท�าใหชาวบาน เหนทศทางของโครงการวาจะเปนไปในทางทศทางไหน เพราะแตละชมชนกจะมบรบททตางกนออกไป สงทจ �าเปนคอตองปรบปรงใหสภาพภมทศนและความเปนอยดขน สถาปนกกจะเขามาท�าผง ใหชาวบานมองเหนสภาพ ของปญหาโดยรวม และเสนอแนวทางแกชาวบาน ใหพวกเขามองเหนประโยชนทจะเกดขน คอการท�างานแบบน จะเปลยนมตการท�างานจากแตเดม ทชาวบานไมไดมสวนรวม รฐฯ จะคดใหเปนสวนใหญ มาเปนใหชาวบานคดแลวคอยเสนอเรองขนไปใหภาครฐฯ เปนวธคดทท �าใหชาวบาน ลกขนมาจดการตวเอง เพราะคนทรปญหาจรงๆ ไมใชรฐฯ แตคอชาวบาน” ความยากของงานสถาปนกชมชน คอ โจทยทจะตองเจอของแตละชมชนนนตางกนโดยสนเชง และยงมากคน ความตางของความคดเหนกยงมากตาม สงทจ �าเปน คอความเสยสละและอดทน ทตองดง ‘ใจ’ ของชาวบาน ออกมา เพอการมสวนรวมอยางสงสดในการแกปญหาสภาพชมชน จากตรงนคงพอจะมองเหนภาพวา งานสถาปนกชมชน คอนขางจะมรายละเอยดทตางจากงานสถาปนก ทสวยหรแบบทเคยรมา แตนคอสงทเปรยบเลอก และมองว า จะสามารถสร า งประ โยชนให ก บ ผ ด อย โอกาส ไดมากกวา “ความจรงพอเรยนจบมากท �างานเหมอนสถาปนกท วไปนแหละ นงท �างานกบคอมพวเตอรตวเดยว ซงกไมได เลวรายอะไรนะ กสนกแตรสกเสยดายพลงวยรนอะไรประมาณนน เลยคดวาตองแอคทฟกวาน ไมใชอยแตในหองสเหลยม ตอนมาสมครทสถาบนพฒนาองคกรชมชน ยงไมร เลยวาเคาท�างานกนยงไง รแควาตองท�างานกบคนจน และคงเปนอะไรทดกวาเทานนเอง คนดในสงคมทจรง มเตมไปหมด แตคนเสยสละมนอย คนเสยสละไมจ�าเปนตองเปนคนดกได ทมาท�าตรงน เพราะเหนความเหลอมล �าของคนในสงคมเยอะมาก กมเหนอยบาง แตกไมถงขนาดไมมแรง คนทเขาล �าบากมากกวาเรายงมอกมาก ถาเราสามารถชวยอะไรได ในฐานะเปนคนคนหนงในสงคม กควรจะท�า ยากตรงทจะท�ายงไงใหคนทไมเคยคยกน มากอน เรมมาคยกนกอนได สวนมากชาวบานกหาเชากนค�า ไมมเวลามานงคยกน เราจะมวธละลายก�าแพงยงไง เพอให ชาวบานรวมมอกน” การท�างานกบคนทดอยโอกาสกวาจ�าเปนตองอาศยการเปดใจและเสยสละ เพราะนนจะเปนเหมอนกระจก ทสะทอนใหเหนอกมมหนงของปญหา ทใครหลายๆ คน อาจไมเคยรดวยซ�าวามอย

ภมล�ำเนำ: จงหวดสโขทย

กำรศกษำ: ปรญญาตร คณะสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลย

เชยงใหม

ผลงำนทภมใจ: ออกแบบศนยอพยพบานแมสรนทร ต.แมเงา

อ.ขนยวม จ.แมฮองสอน หลงเกดเหตเพลงไหมจนไดรบความ

เสยหายทงหมบาน

ค�ำคมทชอบ: If You Have The Power to Make Someone

Happy, Do It!

About Him

HIP MAGAZINE DECEMBER 201314: B SIDE

PEOPLE

‘แอมม กนกวรรณ สรฉตรไชยยนต’ หรอ คณครแอม เจาของแบรนดเบเกอร AMMI Homemade Bakery จากจดเรมตนทมความสนใจใครลองเรยนท�าขนมแบบข�าๆ กบรนพทรจกกน จนกลายมาเปนคนท�า เบเกอรหนาใหมทท �าออเดอรสงใหกบรานกาแฟเกอบท วท งเชยงใหม และเรมกลายเปนทรจก กอนจะกลายมาเปนคณครสอนท�า เบเกอร ผทเรมสรางความตางอยางนารกให ก บขนมทหนาตาธรรมดาใหกลายเปน ตวการตนแสนสนกเจาแรกของเชยงใหม “ตอนแรกทท �าเคกกเปนแนวโฮมเมดธรรมดาเลย เคกสม เคกมะพราว เคกใบเตย แตเรารสกวาเรมมคนท�าเยอะแลว ไมมอะไรแตกตาง เลยรสกวาตองมลกเลนอะไรทด นารกๆ เขามาชวย อยางตวโรลเคก แรกๆ ไมมเลยทเปนการตนเพนทโรล หลงจากนน กฝกท�า แรกๆ กท �าไมได พอไดแลว สตรคงท กเลยเปดสอน” จดเรมตนของการสรางสรรค ทแสนจะนารกจากสาวแอมม นอกจากขนมหนาการตนนารกๆ รสละมนแลว สงทท �าใหแอมมพาตวเองมาถงจดทเรยกไดวาความสขของการไดท �างาน แมจะเหนอยแสนเหนอย ถงขนาดใชค�าวา

About HER

เตมสสนสรางความแตกตางกนกวรรณ สรฉตรไชยยนตเจาของราน AMMI Homemade Bakery

‘รางแหลก’ ได เธอคงอยากขอบคณตวเอง ทไมปลอยใหความชอบกลายเปนแคความชอบ แตกลบจรงจงและตงใจกบสงทท �าจนกลาย มาเปน AMMI Homemade Bakery “อยากลววาเราจะท�าไมได ถาชอบยงไงกท �าได กเรมเลย อยาคดวาตวเองท�าไมได ท�าเลย ไมมทนกไมตองนอยใจ เรากเรมจากเลกไปกอนกได แลวมนกจะคอยๆ โตขนพยายามสร า งความแตกต า ง เพ อ ให ขนมธรรมดาอนหนง ซงกดเหมอนๆ กนให โดดเดนขนมา ใหคนรจกวาเปนของเรา นแหละนาจะเปนสงทส �าคญทสดคะ” การคนพบตวเองเจอ และไดท �า ในสงทตวเองรก และยงสามารถตนขนมา ในทกวน และมความสขกบการท�างาน ทอาจจะไมเรยกวาการท�างาน เปนคลายงานอดเรกทใหรายไดอยางไมล �าบาก หลายคนอาจจะเรยกสงเหลาน วา ‘ความโชคด’ แตความจรงแลว เรองของความโชคดไมได ชวยใหเรามความสขเสมอไป เพยงแตชวยให เราเจอทางทควรเปนของเรา แตการลงมอท�า และท�างานจรงตางหากทท �าใหเราพบกบความสขของการใชชวตท เ ปนของเรา ไดอยางแทจรง

ถาหากคณเปนคอขนมหวานตระกลเบเกอร ในเชยงใหมคงพอคนหนาคนตากนบางกบ AMMI Homemade Bakery ทหนาตาและสสนชางสดใส นารก เขาตา และชางเขากนไดดกบบคลคของคนท�า ตงแตสผมลงไปถงเสอผาและรองเทา ไมมตรงไหน ทจะไม มสสน ความสดใสภายนอกยงเปรยบได กบความสดใสทอย ภายใน จนถงการสรางสรรค ผลงานรปร างหน าตาของขนมท เธอลงมอท�า ดวยตนเอง

COLORFUL BAKERYBY AMMI HOMEMADE BAKERY

เรอง: สรกล ภาพ: ศมนภรณ

‘กนกวรรณ สรฉตรไชยยนต’ หรอ ‘แอมม’ อาย 24 ป จบจาก

คณะบรหารธรกจ มหาวทยาลยเชยงใหม ชนชอบการท�าขนมจงหดท�า

และเรมขายเบเกอรใหเพอน ตงแตยงเรยนอยชนปท 4 เรมคนพบตวเอง

และหนเหเขาสธรกจการท�าเบเกอรอยางจรงจง สงขายตามรานเบเกอร

ทวจงหวดเชยงใหม ฝกฝนฝมอการท�าเคกจนกลายเปน AMMI

Homemade Bakery ทโดดเดนเรองลวดลายบนตวเคก จนปจจบน

กลายเปนคณครสอนเบเกอรทมลกศษยเขามาเรยนทกวนอยางไมขาดสาย

HIP MAGAZINE DECEMBER 201314: B SIDE

HIP MAGAZINE DECEMBER 2013 B SIDE :15

HIP MAGAZINE DECEMBER 201316: B SIDE

ARTIST

“ผลงานศลปะสอผสมภาพพมพแกะไม และงาน จตกรรมสน�ามน ดวยแนวคดทวาไมยดตดกบลกษณะหรอ เทคนคทตายตว จงสร างสรรคผลงานนข น จากความสนใจในของเกาและประวตศาสตร โดยใช รปปนรปแกะสลกหนออนของเทพเจามาสอถงความคด ทวาจะอดตหรอปจจบน มนษยกไมตางกน โลกแตละ ยคสมยกไมตางกน การทมองวาตางกเพราะเราเอาตวเองในปจจบนไปมองและตดสนเวลาในอดต”

‘อาณานคม’ นทรรศการแสดงผลงานศลปะจากศลปนคห วรพงษ ศรตระกลกจการ (อายโนะ) และสวทย มาประจวบ (ราฮวม) อดต 2 ศลปนมอรางวลกบการออกหาอาณานคมใหมในแวดวงศลปะรวมสมย เพอคนหาวาอะไรคอความหมายของการด�ารงอยในฐานะศลปน จดแสดงท Gallery Seescape ระหวางวนท 16 พฤศจกายน - 5 ธนวาคม 2556

COLONY : อาณานคมเรอง: สรกล ภาพ: ศมนภรณ

แสวงหาอาณานคมใหมบนพนทศลปะรวมสมย

เกดเมอป พ.ศ. 2524 ภมล �าเนาอย จ.บรรมย ส �าเรจการศกษาปรญญาตรและโท จากคณะจตรกรรม ประตมากรรมและภาพพมพ มหาวทยาลยศลปากร เคยไดรบรางวลเกยรตนยมอนดบหนง เหรยญทอง (ประตมากรรม) จากการประกวดศลปกรรมแหงชาตคร งท 52 รางวลยอดเยยม สาขาประตมากรรมจากเวท Yong Thai Artist Award 2005

Biography

Biographyเกดเมอป พ.ศ. 2525 ภมล �าเนาอยกรงเทพฯ ส�าเรจการศกษาปรญญาตรและโท จากคณะจตรกรรม ประตมากรรมและภาพพมพ มหาวทยาลยศลปากร ไดรบรางวลเกยรตนยมอนดบหนง เหรยญทอง (ภาพพมพ) การแสดงศลปกรรมแหงชาต คร งท 51 และยงคงมงม นสรางสรรค ผลงานศลปะอยางตอเนอง

วรพงษ ศรตระกลกจการ (อายโนะ)

“ผลงานศลปะภาพจตกรรมทใชเทคนคส Acrylic บนผนผา Canvas โดยมแรงบนดาลใจมาจากการเสพขาว ซงขาวถอเปนขอเทจจรงทเกดขน เปนเสมอนเน อแท ของมนษย แตละขาวทน�ามาตความลวนแตเกยวของ กบความตองการของมนษยมากทสด ความตองการทท �าให มนษยเปนตวการทท �าใหเกดปญหาตางๆ มากมาย ท งปญหาตอตนเอง ปญหาตอผอน และแมกระท งปญหาตอสงคม”

สวทย มาประจวบ (ราฮวม)

HIP MAGAZINE DECEMBER 2013 B SIDE :17

หรอตดตอสงทางไปรษณยโดยตรง ไดท ป 086-914-8251Email : poo_wattanawan@hotmail.comFacebook : ป wattanawanหนงสอราคา 280 บาท คาสง Free

มจ�ำหนำยแลวทอ�ำเภอปำยรานกาแฟ Grooveyard ตดร าน Be-Bop Bar โทร 089-560-8561,053-698-046

กรงเทพฯราน Happeningชน 3 หอศลปวฒนธรรมแหงกรงเทพมหานครรานตนหอมซอยอารย 5 ถนนพหลโยธน ลงสถานรถไฟฟา BTS อารยราน 108 Shop*เฉพาะสาขา สดซอยประชาราษฏรบ�าเพญ 24* หวยขวาง

เชยงใหมรานกาแฟหลวงพะบางหนาวดโปงนอย เขาซอยวดอโมงค โทร 086-629-6362รานเลาถนนนมมานเหมนท ปากซอยนมมานเหมนท 2โทร. 053-214-888รานหนงสอดวงกมลถนนคชสาร (คเมองดานนอก) โทร. 053-284-637สรวงศบคเซนเตอรถนนศรดอนไชย โทร. 053-281-052ราน HAND ROOM ในเวงมาลย ซอยวดอโมงค 084-004-7844HIP Magazineถนนคนคลองชลประทาน เขาซอยวดร�าเปงโทร. 053-329-420Happy Book43 ชน1 โครงการ Tall Teak Plaza ถนน นมมานเหมนท ซอย 9 โทร 083-206-0008

ART

เนองในวโรกาสวนเฉลมพระชนมพรรษา พระบาทสมเดจพระเจาอยหว 5 ธนวามหาราชองคการบรหารสวนจงหวดเชยงใหม, เทศบาลนครเชยงใหม และพพธภณฑพนถนลานนา รวมกบ วทยาลยศลปะ สอ และเทคโนโลย มหาวทยาลยเชยงใหม น�าเสนอกจกรรมเทดพระเกยรต นทรรศการ การแสดง แสง ส เสยง ‘งานวนพอแหงแผนดน The King of the Land’ กจกรรมการเรยนรแบบบรณาการผานกจกรรมเสรมความรทสรางสรรค (Creative Activities) และการน�าเสนอผลงาน พระราชกรณยกจของพระบาทสมเดจพระเจาอยหวภมพลอดลยเดช โดยจดแสดงออกมาเปนรปแบบฉายภาพ 3 มตบนตกสง (Techniques in 3D Building Projection Mapping) ซงเปนคร งแรกทจะเกดขนกบการใช

THE KING OF THE LAND

วนพอแหงแผนดนเรอง: CAMT ภาพ: นพฐพล อดดง

Building Projection Mapping กบตกอาคาร ในจงหวดเชยงใหม ในโอกาสน นกศกษาจะได โชวผลงานทผนวกความเปน Smart CAMT Smart Life เขากบกจกรรมสรางสรรค และสรางแรงบนดาลใจทางการศกษา อนเปนหนงในกจกรรมการพ ฒนานกศกษาและการบรการวชาการ เนองในโอกาสเฉลมฉลองครบรอบ 10ป วทยาลยฯ ภายใตแนวคดการทองเทยวเชงสรางสรรค (Creative Tourism) ของเมองเชยงใหม สามารถรวมจดเทยนช ยถวายพระพร ในวนท 5 ธนวาคม 2556 และชมนทรรศการ การแสดง แสง ส เสยง ‘งานวนพอแหงแผนดน The King of the Land’ ในวนท 7 - 8 ธนวาคม 2556 เวลา 18:00 - 22:00 น. ณ พพธภณฑพนถนลานนาบรเวณลานอนสาวรยสามกษตรย จงหวดเชยงใหม

TECHNIQUES IN 3-DBUILDINGPROJECTIONMAPPING

7-8 December 2556PROJECTION MAPPING

HIP MAGAZINE DECEMBER 201320: B SIDE

REPORT

บนพ นทกว า 8,000 ไร ข อ ง สงห ปารค เชยงราย ในชวงเทศกาลยเปงทผานมาถกยอมดวยสสนของธรรมชาต และงานประจ�าปทหลายคนรอคอยกบ ‘ฟารม เฟสตวล ออน เดอะฮลล’ ซงจด ตอเนองมาเปนปท 2 แลว งานนไมเพยงดงดดคนทองทใหไปเยยมชมเทานน ยงเยายวนคนตางถนอยางเราใหไปรวมชมกบเขาดวย ระยะทางจากเชยงใหม สเชยงราย เรยกวาไมใกลและไมไกล ขบรถสบายๆ ราว 2 ช วโมงกจะไดชมความสวยงามของทงปอเทองสเหลองอราม สลบกบ สชมพสดใสของทงดอกดาวกระจาย เตมความเขมขนมาอกหนอยดวยไรชาทอดแถวยาวสดสายตา นยงไมนบตนไมและผลไม อกนานาพนธทคอยเตมเตมใหวนพกผอนมความสขสดชนมากยงขน และงานนเราไมได เพยงแคมาชมธรรมชาตอนงดงามเทานน ยงมกจกรรมเราใจ และนาสนกรออยอกเพยบ

เรอง: ชลธดา ภาพ: วาสวตก ทอแกว (08-9782-2199)

บรรยากาศของท งดอกไม สายลม แสงดาว ไรชา มหกรรมดนตร และกฬา กบ ‘ฟารม เฟสตวล ออน เดอะฮลล ครงท 2’ ณ สงห ปารค เชยงราย เชอวายงคงตรง อยในความทรงจ�าของผเขารวมงานทกคนอยางแนนอน ดวยกจกรรมอดแนนตลอด 5 วน 5 คน ทงภาคกลางวน และดนตร ในยามค�าคน ยงในคนสดทายเรยกไดวา ทงสวยงามและโรแมนตกอยางสมบรณแบบ เพราะตรงกบคนลอยกระทงพอด บนฟากฟาจงกระจางสวยดวยแสงจนทร วนเพญ และสว างไสวด วยโคมลอยเตมผนฟา อนมดมด ยงเพมความประทบใจสดๆ ไปเลย

ไมวาจะเปนลานยงธนจ�าลองใหมาประลองความแมน รวมท งการแขงขนจกรยานเสอภเขาในรายการ Singha Mountain Bike Thailand Open 2013 ระยะทางหลายสบกโลเมตร ลดเลาะไปตามหบเขา และไรชาของ สงห ปารค โปรแกรมนไมวาใครจะเปนผชนะกอาจไมส �าคญเทากบการไดทดสอบก�าลงของรางกายบนเสนทางยาวไกล และทรหดมาก เพราะไมไดมแคทางเรยบเทานน แตยงมเนนเขาใหปนปายกนอยางทเรยกวาสะใจสงหนกปน หรอจะเปนรายการแขงขนวบาก สงห เกง แกรง กลา 2013 (The Singha Obstacle Fun Run 2013) รายการนลนกนมนท งผแขงขนและกองเชยร เพราะผเขาแขงขนจะตองวงฝาดานผจญภย ท งปนก�าแพงเชอก, ไตสะพานไมไผขามล �าธาร, วงฝาสงกดขวางบนเสนทางหฤโหด และอกหลายดาน เปนความพยายามเอาชนะขอจ�ากดของรางกาย และเขาสเสนชยใหจงได

FARM FESTIVALON THE HILL 2AT SINGHA PARK CHIANG RAIจนกวาจะพบกนใหม...

โดยยงคงกจกรรมหลก อยางการเ ทยวฟารมท วร นง รถช ต เตอรบ ส ชมบรรยากาศของสงห ฟารม แวะถายภาพกลางทงปอเทองและไรชา กเรยกความเพลดเพลนจากนกทองเทยวไดเปนอยางดและยงเหมาะกบทกคนในครอบครว ซ ง ตอนน ใ ค รชอบการ เท ย วแบบน รถชตเตอรบสกเปดใหบรการตามปกตแลว แมบางคนจะพลาดโอกาสไปรวมมหกรรมดนตรและกฬาในคราวน แตถาไดไปเชยงรายในโอกาสหนากสามารถแวะไป นงรถชมบรรยากาศกนได นอกจากชมฟารมทวรแลว ในงานยงมความชลลมาเสรฟกนใหเพลนสดๆ กบลานเบยรกลางหบเขาทจดเตมมาเอาใจนกดม พรอมท งบธอาหารนานาชนด จากรานดงของเชยงรายทมาคอยบรการความอมและอรอยกนเตมท ส �าหรบคน รกสขภาพกมตลาดนด ‘กาด ออน เดอะฮลล’ ใหมาชอปปงผกและผลไมสดๆ จากไร

กลบไปกนทบ าน และไฮไลทส �าค ญ อยางคอนเสรตกลางไรชาทรวมศลปน จากหลายคายและหลายแนว เพลง มามอบความสขอยางเตมอมตลอดงาน ท งศลปนจากสหภาพดนตรทมาบรรเลงกนทกคน หรอฝงลกทง ฝน ธนสนธร, ไมค ภรมยพร, หน มเตอร เพลงเพอชวตกมาท ง หงา คาราวาน, ป พงษสทธ สวน คอเพลงไทยนาจะฟนกนสดๆ กบ ลลา, บรนทร, ปาลมม, เต ภรต, แสตมป อภวชร, วงมายด, วชราวล และเจทเซตเตอร ส�าหรบคนสดทายสงทายมหกรรมฯ คร งนดวยการลอยกระทงทามกลางหมดาว และปลอยโคมรวมกบศลปนในค�าคนยเปง ปดฉากเทศกาลดนตรทมสสนและสนกสดๆ ของ ฟารม เฟสตวล ออน เดอะฮลล คร งท 2 อยางอลงการและประทบใจ จนกวาจะพบกนใหม... ในปหนากบ ฟารม เฟสตวล ออนเดอะฮลล 2014 ณ สงห ปารค เชยงราย

HIP MAGAZINE DECEMBER 201322: B SIDE

ADVERTORIAL

XFM LOVE Uสนกเตมทผานสมารทโฟน

โดยในป 2557 น สถานวทย X99.25 เจยงใหมเจา จะยางเขาสปท 12 ดวยคอนเสปท ‘รสนยมของคนเชยงใหม’ ไมวาจะ ร เหน เปน ฟง ทกอยางคลนน กขอเปนสวนหนงของคนเชยงใหมตลอดไป เพอเปนการตอนรบปใหมทก�าลงจะมาถง X99.25 จงรวมกบ SIPA เสนอของเลนชนใหม ทจะมาท�าใหการทองเทยวหรอแมกระท งใชชวต ในเมองเชยงใหมมสสนมากขน กบ Application เกๆ ชคๆ คลๆ ในโปรเจคท Chiangmai I Love You เพอใหคณรจ กเมองเชยงใหมในทกซอกมม

โดยรวมเรองราวมนๆ แอพพลเคช น และเวบไซตทจะท�าใหคณไดใกลชดกบเชยงใหม เพยงแคคณดาวนโหลด Application Chiangmai I Love You ตดไวในสมารทโฟน หรอแทปเลตของคณ และคลกเปดทกคร งท อยากรความเคลอนไหวของเชยงใหม งายๆ เพยงปลายนวสมผส หรออยากอพเดทกจกรรมสดชค เลนเกม และลนของรางวลประจ�าทกวน เพยงแคเปดฟง X99.25 เจยงใหมเจา www.xfmnetwork.com คณกจะไมพลาดทกเทรนด ไมตกทกกระแสของเชยงใหม

สงทายปกนดวยความสขสนกสนานทคณจะไดรบไปอยางเตมทผานสมารทโฟนในมอคณ...

X9925xfm99.25

HIP MAGAZINE DECEMBER 201324: B SIDE

SCOOP

LET’SFIGHT!หมดกระแทกใจ!เรอง: สรกล/อรอษา ภาพ: ศมนภรณ

ยกทหนง : เรม! ‘มวยไทย มรดกไทย มรดกโลก’ คงเปนค�ากลาวทไมเกนความเปนจรง ดวยเพราะกระแสความนาสนใจของมรดกโลกชนน เหนไดชดจากเวทการแขงขนมวยไทยทถกยกระดบสความเปนสากลมากยงขน อยาง Thai Fight หรอจะนบจากบรรดานกชกตาน�าขาวทหล ง ไหล เข ามาประช นก�าล งก นอ ย างคกคก บนสงเวยนแหงน หรอแมกระท งกระแสมวยไทย ในหมดารานกแสดงท งผชายและโดยเฉพาะผหญง ทหนมาออกก�าลงกายดวยกฬาชนดนกนอยางคกคก ฉบบน HIP มโอกาสเดนทางไปยงคายมวย ทคาดวานาจะเปนคายมวยทมววสวยทสดในโลก เพอลองตามหาประสบการณใหมใหกบชวตและเรยนร การชกมวยแบบพนฐาน เพอการออกก�าลงและปองกนตวข นพนฐานส�าหรบผหญง

ปจจบนมวยไทยถอเปนกฬาชนดหนง ทตางกถกน�าไปใชในวตถประสงคทแตกตางกน บางกเพอการออกก�าลงกาย บางเพอการปองกนตว ตลอดจนประกอบอาชพเพอเลยงชพ และเปนธรกจทองเทยว

[ ทาทางในการไหวครมวยไทยของ

แตละส�านกจะมเอกลกษณทแตกตางกน

ตามแตวาครมวยของใครจะสอนมา

อยางไร และตามธรรมเนยมของ

มวยไทย หากบงเอญเจอค ตอส

ทไหวครทาเดยวกน จะไมชกกน

เพราะถอวาเปนศษยครเดยวกน ]

DID YOU KNOW ?

HIP MAGAZINE DECEMBER 2013 B SIDE :25

ยกทสอง : ดเชง พอถกย น โจทยม า ให ว าต อ ง เขยนส กป เรอง ‘มวยไทย’ ในใจกคดวาซวยละ! ในชวตรจกแต เขาทรายกบบวขาว… และเรองชกมวยนกดจะเปนอะไรทหางไกลการด�าเนนชวตประจ�าวนเสยเหลอเกน แลวจะเรมตนจากตรงไหน? จะเอาอะไรมาเขยนม ง? เรองมวยไทยมอะไรม ง? รอยแปดค�าถามผดขนมาในสมอง หลายคนอาจจะคดวามวยไทย ใครๆ กรจก ไมเหนจะมอะไรยากเลย แตส�าหรบฉนมนยากไง... เลยตองมานงเรยบเรยงวาควรจะเขยนถงอะไรบาง ใหดนาสนใจและแตกตางออกไปจากมวยไทยทใครๆ กรจก ง นไปตอยมวยเองเลยดกวา! วาแลวกออกเดนทาง แตจะไปคายมวยท วๆ ไป กดจะธรรมดาไป ไดยนมาวาทางแมรมแถวๆ โปงแยงม ‘คายมวยทววสวยทสดในโลก’ อยากรวาจะสวย สมค�าร�าลอหรอเปลา เลยตองไปพสจนดวยตาของตวเอง ขบรถไปเสนแมรมแลวเลยวไปทางมอนแจม พอไปถง ‘มวยไทยเมาทเทนแคมป (Muay Thai Mountain Camp)’ บนโปงแยง แคอากาศบนนนกสดชนสดๆ แลว บวกกบววของทองฟาและภเขา กคดวาทนแหละ จะท�าใหการชกมวยของเราไมธรรมดาแนๆ ฮา ฮา...

HIP MAGAZINE DECEMBER 201326: B SIDE

[ การยนทถกตองในการชกมวย ตอง

ยนเขยงเทา พรอมทจะเคลอนไหวตลอด

เวลา เพราะหากยนเตมเทา เวลาคตอส

ลอคขาจะท�าใหเสยหลกลมได ]

DID YOU KNOW ?ยกทสาม : ตงการด มาเรมเลยดกวา พอไดคยกบเจาของคายมวย วาเราอยากเรมตนชกมวยในแบบทเปนการออกก�าลงกายส�าหรบผหญง ไมไดกะจะขนสงเวยนชกแบบจรงจง ควรจะเรมยงไง และตองเตรยมตวยงไงบาง ส�าหรบผหญง ทไมมประสบการณเรองมวยเทากบศนยอยางเรา “ไปเปลยนกางเกงแลวใสนวมเลย” ‘ผกองต หรอ ร.ต.อ.ศภชย ศรสธรรมศกด’ เจาของคายและยงเคยเปนนกมวยอาชพในนาม ‘ฟาเพชรนอย ศษยฟาเพชร’ บอกกบเรา ปกตแลวควรจะตองมการวอรมรางกายกนกอน อาจจะเปนการวง หรอการกระโดดเชอก อะไรกตามแต แตนเราขอลดข นตอน มาเรมซอมมวยกนเลยละกน “ต งการด ถาเปนมวยขวา เทาซายตองอยขางหนา การดอยาตก คอยปดหนาเอาไว เพอปองกนคตอสสวนกลบ” แลวเรากเรมออกหมดซายขวาแลวเตะ ตองท�าอย อยางนนซ �าๆ เพอใหกลามเนอเคยชนกบการออกแรง พอมาถงตอนน เรารแลววาการวอรมรางกายส�าคญ แ ค ไหน เพราะม น เห นอยมากจนหอบจะกน เพราะถาเปนนกมวยทเขาฝกกนจรงๆ ตองมการตน มาวงทกเชา วนละหลายสบกโลฯ เพอฝกการท�างานของปอด ไมใหเหน อยงายเวลาอยบนสงเวยน เพราะหากใครเหนอยกอน กสะกดค�าวา ‘แพ’ รอไวไดเลย

คราวๆ มวยไทย ม วย ไทยถอก� า เ น ด และประจ กษแ กสายตาคนภายนอก จาก ‘นายขนมตม’ ไดสรางชอเสยง ใหก บกรงศรอยธยาและชาตไทย โดยอาศยคว ามสามารถ ใน เช ง หมดมวย สามารถเอาชนะนกมวยพมาอยางราบคาบถงถน เมอวนท 17 มนาคม พ.ศ. 2317 นายขนมตม เกดวนองคาร เดอนย ปมะเมย พ.ศ. 2293 ในสมยพระเจาอยหวทายสระ แหงกรงศรอยธยา ปจจบนชาวอยธยาไดสรางอนสาวรย นายขนมตม ไวทบรเวณสนามกฬากลางของจงหวด และถอวาวนท 17 มนาคม ของทกปเปนวนมวยไทย

HIP MAGAZINE DECEMBER 2013 B SIDE :27

ยกทส : ออกหมด ความจรงแลวการชกมวย ถอเปนกฬาทไดใช กลามเน อในทกสดสวนและเราคดวามนเปนกฬา ทเหมาะกบผหญงมากเลยทเดยว ขนาดแคออกหมดซายขวายกขาข น เตะแคไมถงสบนาท ย ง ร สก สะเทอนไปถงกล ามเ นอทกส ด สวนไดขนาดน ถาไดวอรม ไดฝกซอมอยางจรงๆ จงๆ รบรองได วาตองฟตแอนดเฟรม ไรไขมนแนนอน เหนไดจากเดยวนสาวๆ ทรกสขภาพท งหลาย หนมาตอยมวย เพอออกก�าลงกายกนมากขน การตอยมวยจงไมได เปนเรอง เฉพาะของชายหนมหนก�าย�าและไมได มนยยะแคการชก เพอเอาชนะบนสงเวยนอกตอไป ใครวาเปนนกมวยผหญงจะถก บกบนไปเสยหมด สาวๆ นกมวยหนาตาดกมอกมาก สาวๆ คนไหนทกลววาถาชกมวยแลวจะกลายเปนผชายแลวละก คดผดแลวละ ไมเชอลองไปตามชอเหลานด มารสา ศรสมพนธ, เดอนนภา ม.รตนบณฑต, บวรมบง (กอเกยรตยม) ม.กรงเทพธนบร , พช ภระหงษ ศษยจาแดง, ชมมณ ส.เตะหรญ, สาวสงห ส.โสพศ, ซาซา ศ.อารย, น�าตาล ส.ก.ค�ารณบ�ารงรกษ เธอๆ เหลานท งแกรง แถมยงสวย เผด ด เหนแบบนแลว สาวๆ จา เรามาตอยมวยกนเถอะ!

DID YOU KNOW ?

[‘กระปกนามสกล’ คอศพททางเทคนค

ทวงการมวยใชเรยกกลองดวงใจของ

นกมวยชาย]

ส�าหรบสาวๆ หรอหนมๆ หากอยากเรมตนท�าความรจกกบการออกก�าลงกายประเภทน ‘มวยไทยเมาทเทนแคมป’ เปนอกตวเลอกทท �าใหการตอยมวยดเกขนมาอกระดบ เพราะขนชอ วาโปงแยง ววภเขาจรดทองฟา 360 องศาของทน เปนอะไรทเหมาะแกการออกก�าลงกายมาก เพราะคณสามารถจะสดออกซเจนไดอยางเตมปอด และทนเขามตารางฝกซอมและทพกแบบเปนระบบ ไวส �าหรบรองรบท งชาวไทย และชาวตางชาต หากสนใจสามารถตดตอผกองต เจาของคายไดโดยตรง โทร. 08-7173-7181

ยกทหา : คลกวงใน ปกตแลวตารางการฝกซอมของนกมวย (อาชพ) นนคอนขางทจะเครงครด เรมจากเชาตรเวลามาตรฐาน 6 โมงเชาดวยการวอรมรางกายออกวงในระยะทาง 10 กโลเมตร ขาไป 5 กโลเมตร และขากลบอก 5 กโลเมตร กลบมาถง กตอดวยการฝกมด เตะ เขา ศอกกบเปากระสอบ จงมาท�าการยดกลามเนอ ท งยดพน ดงคอ กายบรหาร ซทอพ และดงขอ ตกเยนประมาณ 4 โมงเยนกวาๆ พอใหแดดรมลมตกกเรมตเขากระสอบ ชกลม ชกกระสอบ ชกเปา อาจมให ลงนวมจรงบางบางวน เตะเบล ดงขอ วงจบเวลา 100 เมตร และวงลากยาง สดทายจงท�าการคลายกลามเนอ โปรแกรมนถอเปนรายละเอยดคราวๆ จากคายมวย ‘มวยไทยเมาทเทนแคมป (Muay Thai Mountain Camp)’ ส�าหรบคนทตองการเปนเชงมวยอยางนอยๆ ควรจะมาฝกซอมประมาณ 2-3 เดอนขนไป บคคลท วไปทอยากจะลองชกมวยเพอการออกก�าลง เบองตนกควรจะมการวอรมรางกายกอนเชนเดยวกน กบทกชนดกฬา อาจไมจ�าเปนตองเครงครดเทากบนกมวยอาชพ เพยงแตควรจะวอรม และยดคลายกลามเนอหลงจากการเลนทกคร ง เพอปองกนการบาดเจบของกลามเนอ ในสวนเรองอาหารการกนนน กใหรบประทานตามปกต ซงเปนการกนอาหารปกตเหมอนทกวน เพยงแตตอง เพยงพอกบพลงงานทจะสญเสยออกไป

[ จากการวจยพบวา การกระโดดเชอก

120 รอบ/นาท สามารถเผาผลาญ

พลงงานได 13 Kcal และการกระโดดเชอก

10 นาท เทยบเทากบการวงจอกกง

30 นาท ]

INFORMATION

HIP MAGAZINE DECEMBER 201328: B SIDE

***หมายเหต: โปรแกรมหนงอาจมการเปลยนแปลง

หนงสนกคกคกรบปลายป

ถงแมวาปงเลกจะก�าลงผานพนไปในอกไมถงเดอน แตปลายปแบบนบรรดาคายหนงกยงคงพาเหรดกนมาสงความสขสงทายปลายปใหผชมกนอยางไมขาดสาย ไมวาจะหนงฮอลลวดทหลายคนก�าลงรอคอย ‘Hobbit : The Desolation of Smaug’ หรอจะแนวแอคชนผจญภยทมกลนอายญปนใน ‘47 Ronin’ ถาใครคดถงดารานกบ เฉนหลงแลวละกหามพลาด ‘Police Story’ และปดทายดวยหนงโรแมนตกคอมเมดจากคายหนง M๓๙ ทปนสง ‘ฟด จง โตะ’ มาเอาใจคนชอบหนงนารก ปนตลก แถมโรแมนตกอกดวย

HOBBIT : The Desolation of Smaugวนทเขาฉาย: 12 ธนวาคม 2556แนวหนง: Adventure, Fantasyนกแสดง: Martin Freeman, Ian McKellen, Richard Armitageเรองยอ: หลงจากเหตการณใน An Unexpected Journey เมอคณะเดนทางของธอรนเขาใกลเอเรบอรขนทกท อนตรายกยงมากขน แตเมอบลโบไดแหวนของเซารอนไปจากกอลล มแลว เขาจงกลายเปนผเลนคนส�าคญของคณะเดนทาง ในภาคนจะไดเหนปาเมรควดทคณะเดนทางตองฝาดานแมงมมยกษ ซงธอรนจะพบกบธรนดอล ราชาแหงเอลฟปาเมรควดอกคร ง สวนบลโบจะไดพบกบบออรน ชายรางยกษผกลายราง เปนหมได รวมถงบารด นกธนในเมองเอสการอธ หรอเลคทาวน ทอยของมนษยใกลเคยงกบเอเรบอร และแนนอนมงกรสมอกกจะออกมามบทบาทในภาคนเชนกน

47 RONINวนทเขาฉาย: 24 ธนวาคม 2556แนวหนง: Action, Adventureนกแสดง: Keanu Reeves, Hiroyuki Sanada, Ko Shiba-saki, Tadanobu Asano, Rinko Kikuchiเรองยอ: ไค เปนนกรบไรสงกดเขารวมกบทาน โออช (Hiroyuki Sanada) หวหนาของกลม 47 Ronin เพอรวมกนช�าระแคนกบขนนางใหญทช วราย ซงไดบกเขามายดครองสงหารเจาเมองและเนรเทศพวกเขาออกจากเมอง เมอทาส ผถกกดกนและเนรเทศผน กลายเปนอาวธทอนตรายทสดของพวกเขา เขากไดเปลยนตวเองกลายเปนวรบรษ ผเปนแรงบนดาลใจใหกบฏทมจ �านวนนอยนดกลมนยนหยด เพอสรางต�านานนรนดรของตวเอง

POLICE STORYวนทเขาฉาย: 25 ธนวาคม 2556แนวหนง: Actionนกแสดง: แจคก ชาน, เย หลว, เทยน จง เรองยอ: เมอต�ารวจฝมอดตองมาเสยอนาคต พรอมกบ เพอนรวมงาน เพราะแกงโจรวยรนทรกสนกกอความวนวาย เขาไดแตโทษตวเองและเอาแตเกบตว แตเมอเดกหนมคนหนงไดเขามาเพอชวยใหเขากลบมาจดการกบแกงโจรวยรนกลมเดม เขาจะสามารถกลบมาผดงความยตธรรมไดหรอไม และเขาจะใชวธอะไรจดการกบแกงโจรกลมน พบกบความมนทคณจะตองประทบใจกวาทกภาคของวงสฟด

ฟด จง โตะวนทเขาฉาย: 26 ธนวาคม 2556แนวหนง: Comedy, Romanceนกแสดง: บอย ปกรณ, ยปโซ รมตาเรองยอ: เมอปโนน เรามาแนวหวาน สวนปนน เรามาแนว สเลดเปด ปนนทผานมา เรามาแนวงอแง มาปน ขอเสนอ บอย ปกรณ และ ยปโซ รมตา ในภาพยนตรแนวซาดสม คอมเมด ตบ! จบ! ‘ฟดจงโตะ’ จากผลงานสรางของ ยอรช ฤกษชย และชาวคณะ รบชมความฮาแบบ Non-Stop ในโรงภาพยนตร ครสตมาสนแนนอน

MOVIE ATTRACTION

สาขา เซนทรลเฟสตวล เชยงใหมสาขา เซนทรลพลาซา เชยงใหม แอรพอรตเชครอบ จองตว โทรสายตรง

โทร.053-288-852โทร.053-283-939

HIP MAGAZINE DECEMBER 2013 B SIDE :29

HIP MAGAZINE DECEMBER 201330: B SIDE

MUSIC REVIEW

DID YOU KNOW?

ALBUM REVIEW

www.pearljam.com

:LIGHTNING BOLTPEARL JAM

:Monkeywrench

การหวนคนของสำาเนยงรอคแอนดโรลแหงยค 90’s

หายไป 4 ปหลงจากท งสตดโออลบ มชดหลงสด ‘Backspacer’ ไว ในป 2009 วงรอคสญชาตอเมรกนผโดงดงทสดแหงยค 90’s กลบมาในอลบ มชดท 10 ‘Lightning Bolt’ พรอมกบ 12 เพลงรอคทยงคงระดบความแนนของทวงท�านองไว เชนเดม เปดตวอลบ มนดวยซงเกลแรก ‘Mind Your Manners’ ทข นตนมาดวยเสยงกตารและกลองแบบหนกๆ และตามมาดวยเสยงรองและเนอหาของเพลงทหนกไมแพกน และอกเพลงชอเดยวกบอลบ ม ‘Lightning Bolt’ ทซอฟทลงมาหนอย มซาวนอเลกทรอนกสแทรกมาเลกๆ จะวาไปเพลงนแอบปอบรอคเบาๆ นะเราวา อลบ มนกใชวาจะมแตเพลงรอค หนกๆ ไปเสย

ท งหมด ยงคงมเพลงชาฟงสบายแบบ ไมกระแทกหอยาง ‘Sirens’ หากฟงแบบไมเอาความหมายของเพลง เปนใครกตองรสกวาเพลงน เศรา และ ‘Future Days’ เพลงเบาๆ กบเสยงเปยโนและกตารโปรง บวกกบเสยงรองเขมๆ มาเบรคความรอค หนกๆ ของอกหลายเพลง ในอลบ มทสาวกรอคแอนดโรลรอคอยอลบ มน อกเพลง ทนาสนคอ ‘Sleeping By Myself’ กบซาวนกตารโปรงแบบคนทรนารกๆ แถมเพลงน Eddie Vedder นกรองน�าของวงเคยน�าไปใชในงานเดยวของเขา ในเวอรช นอคเลเลมาแลวในป 2011 ถอเปนอกหน งอ ลบ ม Must Have ของชาวรอค ทชาว HIP ขอน�าเสนอ

Pearl Jam วงดนตรรอคจากซแอตเทล วอชงตน สหรฐอเมรกา กอตงในป 1990 โดยแรกเรมมสมาชก 4 คน คอ Eddie Vedder (รองน�า กตาร) ,Jeff Ament (กตารเบสส), Stone Gossard (กตารรทม),

และ Mike McCready (กตารลด) และได Matt Cameron มอกลองอดสมาชกวง Sound-garden มารวมงานในป 1998 วง Pearl Jam เปดตวดวยอลบ มแรก ‘Ten’ และจากอลบ มแรกน ท �าให Pearl Jam

กาวขนมาเปนวงรอคอนดบหนงแหงยค 90’s ไดอยางสงางาม ถงขนาดท Kurt Cobain แหง Nirvana เคยกลาวไว ว า “Pearl Jam คอผรวมสราง Alternative Rock อยางแทจรง”

สหนมตระกล Followill จากแนชวลล สหรฐอเมรกา ทแฟนๆ รอคอยกลบมาแลวพรอมส�าเนยงในแบบคงส ออฟ ลออน ทคนเคย กบอลบ มชดท 6 ‘Mechanical Bull’ ซงยงคงรวมงานกบโปรดวเซอร คนคนเคยอยาง Angelo Petraglia เปดตวดวยซงเกลแรก Supersoaker ทคงตดหแฟนเพลงท วโลกไปเรยบรอยแลวตอนน อลบ มนยงคงสไตลดนตรในแบบของคงส ออฟ ลออน เพราะแคไดยนเสยงกตาร รบรองไดเลยวาสาวกตองเดาออกวาเพลงใคร

KINGS OF LEON Mechanical Bull

RCA Records(Deluxe Edition)

ห นมเสยง นมททกคนหลงใหลเจาของอลบ มทขายดทสดประจ�าสหสวรรษของสหราชอาณาจกร กลบมาใหหายคดถงก บอลบ มชดท 4 ‘Moon Landing’ ในอลบ มนแนวเพลงยงคงเปนสไตลปอปแบบเพราะๆ ฟงสบาย ในแบบทเจมสถนด และทพเศษกวานนคอ ในอลบ มน ยงได เพอนศลปนและโปรดวเซอรช นน�ามากมายมารวมงาน เชน Ryan Tedder จาก OneRepublic ทมารวมแตงซงเกลแรก ของอลบ ม อยาง ‘Bonfire Heart’

JAMES BLUNTMoon LandingWarner Music UK

หลงจากอลบ ม The Beatles’s Live at the BBC ทท �ายอดขายได 5 ลานแผน ใน 6 สปดาหแรกทวางขายในป 1994 คราวนเปนการกลบมาของภาคตอกบ ‘On Air – Live at The BBC Volume 2’ บรรจ 5 เพลงของ The Beatles ทพวกเขาบรรเลง ออกอากาศสดใหแฟนๆ ไดฟงในสตดโอของ BBC รวบรวมโดยโปรดวเซอร Kevin Howlett และ Mike Heatley แฟนคลบ สเตาทองหาเกบกนไดแลวนะจะ

THE BEATLESOn Air – Liveat The BBCVolume 2Universal Music

เรอง: อรอษา

HIP MAGAZINE DECEMBER 2013 B SIDE :31

ส า ม ส า ว พ น อ ง ส ด แ น ว จ า กแคลฟอรเนย ทเคยฝากผลงาน Forever EP ไวเมอหลายปกอน แตคราวนเธอท งสามกลบมาพรอมกบอลบ มเตมชดแรก ‘Days Are Gone’ กบ 11 เพลงทถกกล นออกมาจากฝมอของพวกเธอลวนๆ จนไดรบการโหวตจาก BBC Sound of 2013 วาเปนวงทนาจบตาและมาแรงทสดแหงป ซงรางวลน Jessie J, Adele, 50 Cent และ Keane เคยไดร บมาแลว ทวงท�านองของไฮม ออกแนวปอปรอคแบบอนดหนอยๆ รบรองวาฟงแลวเพลน

HAIMDays Are GoneHaim Productions

หากจะบอกวาวงนอยในระดบต�านานไปแลวกคงจะไมเวอรเกนไป เพราะสาบาน ไดเลยวาทกเพลงและทกอลบ มของหกหนมอยในระดบทอปฮตและยงขยนเขนผลงานออกมาใหฟงกนอยเสมอ อลบ มนคอการน�าเอาอลบ ม Living Things ในป 2012 มารมกซ ใหมในสไตลอเลกทรอนกส และยงมเพลง ทแตงขนใหมอยาง A Light That Never Comes เปนซงเกลเปดตว ซงได Steve Aoki ดเจอนดบตนๆ ของอเมรกามารวมงานในเพลงนดวย

LINKIN PARKRechargedWarner Bros. Records

ผลงานชดท 4 ในนาม ‘Studio Zoo’ ของมอกตารอะคสตกชาวองกฤษ สงทนาสนใจของอลบ มนคอ Newton ใชกลองวดโอ 4 ตวในการสตรมมงภาพการท�างานในสตดโอของเขาทลอนดอนแบบสดๆ ตลอด 24 ช วโมง เปนเวลาถง 5 สปดาหตดตอกน คอใหเหนทกข นตอนของการบนทกเสยงในอลบ มน ดงนนเพลงทจะไดฟงในอลบ มน จงเปน อะคสตกปอปคณภาพ ทรบประกนได ถงความสดอยางไมตองสงสย

NEWTONFAULKNER Studio ZooSony Music

ลงพอลในวย 71 กลบมากบอลบ มใหมใหมจรงๆ เพราะนคอ ‘New’ สตดโออลบ มชดท 16 ของเขา งานปอปของพอลคงไมตองพดถงเรองคณภาพ แตสงทพอลอยากใหเราฟงคงเปนความใหมของเพลงทเขาบรรจงแตงมาให อยากใหฟงไปเรอยๆ ต งแตเพลงแรกเรยงไปจนเพลงสดทายแบบไมตองขามแทรค และคณจะไดฟงเรองราวทพอลอยากเลา ใหเราฟงจากท ง 12 เพลงใหม และเพลงแถม อยาง Turned Out และ Get Me Out of Here เฉพาะใน Deluxe Edition

PUALMCCARTNEY New Deluxe EditionUniversal Music

วงฟวช นแจซซเลอดเชยงใหมฝมอเยยม ทหลงใหลในการเลนดนตรอยางจรงจง เขนงานเพลงดๆ มาใหฟงกนกบอลบ ม ‘Realize’ ท ง 6 เพลงแจซซฟงเพลน เรมตนดวยเพลง 45 Degrees เพลงบรรเลงจงหวะสนกทฟงแลวนาจบเบยรตามไปดวย อลบ มนแนะน�าใหเปดท ง 6 รนไปเรอยๆ เพราะจะท�าใหอารมณคณเนบลง เหมาะจะเปดฟง ในรถตอนรถตดๆ หรอฟงอยกบบานใน บายวนอาทตยนะ ถอเปนอกอ ลบ มท คอแจซซฟงได ไมใชคอแจซซกฟงด

JAZZ BACANUSRealize

MODERNDOG (O-Noi-Oog)โมเดรนดอก จำ�กด

และในทสดเขาท งสามกกลบมา คงไมตองบรรยายวาเราตางกเฝารอคอยพวกเขามานานแคไหน ปอด เมธ โปง กลบมากบผลงานอลบ มชดท 6 โดยปลอยเพลง ‘โอ นอย ออก’ ซงเกลแรกออกมาใหไดฟงกนกอน โดยอลบ มน ท งสามเดนทางไปบนทกเสยงไกลถงสหรฐอเมรกา โมเดรนดอกยงคงไวลายความเกาสมกบการรอคอย ท งทวงท�านองและเนอหา แถมมวสควดโอเรายงไดเหนภาพการท�างานของท งสาม ท สหร ฐอ เมรก า ผ าน ฝมอการตด ตอ ของโปงเองอกดวย

TOPMOST ARTIST

NEW SINGLE

หนมองกฤษผโปรดปรานการ ดดกตารเปนชวตจตใจ ชวตของหนมคนน เรยกไดวาเกดมาเพอเลนกตารเลยกวาได เขาเรมเลนกตารต งแตอาย 15 กบ Bob Cranham นกกตารชอดง จากนนเขาเรยนท Academy of Contemporary Music และสามารถจบปรญญาตรภายในเวลา 2 ป ทน นเขาไดพบกบ Eric Roche นกกตารชอดงชาวไอรช ทเคยเรยบเรยงกตารใหหลายเพลงดงมาแลวอยาง Higher Ground ของ Stevie Wonder และ Smells Like Teen Spirit ของ Nirvana ซงกลายเปนครตวเขมใหกบ Newton ณ วทยาลยแหงนนนน เอง เขาเรม เลนดนตรอาชพ ในต�าแหนงเบสสใหกบวง Half a Guy กอนทสมาชกวงจะแยกยายกนไป แต Newton ยงคงไมละทงความฝนในสายดนตร จนสามารถเซนสญญากบ Sony BMG ไดในทสด สวนเรอง ฝไมลายมอ เราคงไดเหนกนแลว จากผลงานทผานมาของเขา

ดนตร กตาร และทวงทำานอง

NEWTONFAULKNER

HIP MAGAZINE DECEMBER 201332: B SIDE

CALENDAR

6 - 7 ธนวาคม 2556CNXP Chiang Mai Experience Music + Tech + Photo รวมสนกและเปดมมมองใหมในเทศกาล ‘CNXP Chiang Mai Experience Music + Tech + Photo’ รวมพบปะพดคยและชมผลงานสรางสรรคของนกสรางสรรคช นน�าจากท ง 3 วงการ ณ Warm Up Cafe สอบถามรายละเอยด โทร. 08-1969-6919

6 - 7 ธนวาคม 2556 Chiang Mai Jazz Festival เชญรวมสนกกบเทศกาลดนตรแจซซคร งยงใหญ งานน มศลปนแจซซชอดงท งไทยและสากลมารวมมอบเสยงดนตร และความสนกเพยบ อาทเชน Jazz Kamikaze, Dan Phillips, Del Ritmo เปนตน ณ ศนยประชมและแสดงสนคานานาชาตเชยงใหม ดรายละเอยดเพมเตมไดท www.chiangmaijazzfest.com

วนน - 31 มกราคม 2556ชดของขวญ Dermalogica เพอผวสขภาพดรบปใหม รวมสงมอบความสขและคนก�าไรใหแกลกคากบชดของขวญตอนรบปใหม จาก เดอรมาลอจกา (Dermalogica) ผลตภณฑดแลผวจากสหรฐอเมรกา เพอการดแล บ�ารง และปกปองทกสภาพผวสาวอยางออนโยน มอบเปนของขวญแดคนพเศษของคณ ในราคาพเศษเฉพาะชวงเทศกาลน เทานน สอบถามรายละเอยดไดท ราน H.O.B House of Beauty ถ. นมมานเหมนท โทร. 08-2188-8462

วนน - 22 ธนวาคม 2556Artist on Cine กลมเฟซเรดโอ, กลมฮอมเชยงใหม และ HIP เชญดหนงและพดคยแลกเปลยนความคดเหนเกยวกบชวต 4 ศลปนบนแผนฟลม คอ บโธเฟน, เชคสเปยร, หลวงประดษฐไพเราะ และ ฟรดา ในหนง 4 เรอง คอ 1 ธนวาคม: Copying Beethoven, 8 ธนวาคม: Shakespeare in Love, 15 ธนวาคม: โหมโรง, 22 ธนวาคม: Frida ต งแตเวลา 17:00 น. ณ ราน Cine’ of Nimman ซ. 7 นมมานเหมนท สอบถามรายละเอยด โทร. 08-4644-5644

5 - 10 ธนวาคม 2556NAP 2013 เชญเทยวงาน ‘Nimmanhaemin Art & Design Promenade 2013’ หรองาน NAP ครงท 14 เทศกาล ทรวบรวมสนคาไอเดยและงานศลปะจากฝมอศลปนคณภาพ และกจกรรมสนกๆ อกเพยบ ณ ซ.1 นมมานเหมนท

7 ธนวาคม 2556 - 30 มกราคม 2557เทศกาลครสตมาสและตอนรบปใหม รวมฉลองพธเปดไฟตนครสตมาสในวนท 20 ธนวาคม 2556 และเชญชวนฟงบทเพลงขบกลอมจากกลมนกรองประสานเสยง Christmas Carol ในวนท 22 – 24 ธนวาคม 2556 และสนกไปกบการชอปปงของทระลกจากรานคาตางๆ ไดในวนท 26 ธนวาคม 2556 – 30 มกราคม 2557 ณ Kantary Terrace สอบถามรายละเอยด โทร. 0-5322-2111, 0-5340-0877

13 ธนวาคม 2556เปดตวหนงสอ House Modern Diversity Li-ZennPublishing รวมกบ คณะสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม เปดตวหนงสอ House Modern Diversity พรอมฟงสมมนาในหวขอ BACK OF THE HOUSE: modern diversity โดยสถาปนกและนกออกแบบจากบรษท A49HD คณเกยรตศกด เวทวฒาจารย, คณชนะ สมพลง และคณรฐวฒ จนทรศร (เขาฟงฟร) เวลา 13.30 – 17.00 น. หอประชม คณะสถาปตยกรรมศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม สอบถามรายละเอยด โทร. 0-5394-2966 และลงทะเบยน Online ไดท www.arc.cmu.ac.th

24 - 25 ธนวาคม 2556รบเทศกาลแหงความสขกบเซนทาราดวงตะวน เชยงใหม ฉลองคนครสตมาสอฟดวยบฟเฟตอาหารนานาชาตรวม ไกงวงและพดดง ฟงเพลงครสตมาส รบของขวญจากซานตา เวลา 18.00 – 22.30 น. ณ หองอาหารมารโคโปโล บฟเฟตผใหญ 850 บาท/เดกต�ากวา 12 ป 430 บาท และฉลองวนครสตมาสมอกลางวนกบบฟเฟตอาหารนานาชาตรวมท งไกงวงและพดดงครสตมาส เวลา 11.30 – 14.30 น. ผใหญ 550 บาท/เดกต�ากวา 12 ป 280 บาท ณ หองอาหารตะวน สอบถามรายละเอยด โทร. 0-5390-5000 ตอ 3227

ETC. ART

MUSIC

วนน - 29 ธนวาคม 2556 Contemporary Art Exhibition เชญชมนทรรศการ The 1 International ‘The Nacha Artists’ Residence’ Contemporary Art Exhibition นทรรศการศลปะรวมสมยจากศลปนในพ�านก ณ เฮอนศลปนนาชา (Nacha Artists’ Residence) สอบถามรายละเอยด โทร. 0-5325-2983

วนน - 2 มนาคม 2557อะไรอยในเสน นทรรศการ ‘อะไรอยในเสน’ จดแสดงเรองราวและวฒนธรรมการกน ‘เสน’ จากท วทกมมโลก พรอมประวตศาสตรอนยาวนานกวาสพนป แสดงใหเหนถงความชาญฉลาดของมนษยในการสรางสรรคเทคโนโลยการผลตอาหาร ณ หองนทรรศการ TCDC เชยงใหม สอบถามรายละเอยด โทร. 0-5208-0500

4 - 15 ธนวาคม 2556Assemble Form Conceal Self เชญชมนทรรศการศลปะนพนธ ‘กอ ราง พราง ตน’ โดย เปศล อศวปรมตชย, สทธพงษ ค�าหอม, อรรถวฒ บญยวง และอาภาพรรณ ปล งสรสนทร พธเปดนทรรศการวนท 4 ธนวาคม 2556 เวลา 18:00 น. ณ ศนยศลปะบานตก เชงสะพานนวรฐ

4 - 18 ธนวาคม 2556Contemporary Arts Exhibition นทรรศการแสดงศลปกรรมรวมสมย โดย นกศกษาระดบบณฑตศกษาช นปสดทาย สาขาวชาทศนศลป คณะวจตรศลปมหาวทยาลยเชยงใหม ณ หองแสดงงานช น 2 หอนทรรศการศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม สอบถามรายละเอยด โทร. 0-5321-8280, 0-5394-4833

13 - 27 ธนวาคม 2556The Power of Natural นทรรศการแสดงผลงาน การประกวดศลปกรรมเยาวชน ปตท. และกลมภาคเหนอ คร งท 28 ‘The Power of Natural’ ณ หองแสดงงานช น 1 หอนทรรศการศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม สอบถามรายละเอยด โทร. 0-5321-8280, 0-5394-4833

5-10 ธนวาคม 2556NAP 2013

6-7 ธนวาคม 2556CNXP Chiang Mai Experience Music + Tech + Photo

6–7 ธนวาคม 2556 Chiang Mai Jazz Festival

4-15 ธนวาคม 2556Assemble Form Conceal Self

HIP MAGAZINE DECEMBER 2013 B SIDE :33

MUSIC FILM SPACE

7 ธนวาคม 2556เจนนเฟอร คม Live at That’s Wine by Penpak จบไวนและดมด�ากบเพลงเพราะๆ จากสาวเสยงคณภาพ เจนนเฟอร คม ทจะมามอบความสขใหชาวเชยงใหมกบบทเพลงซงๆ ณ That’s Wine by Penpak ซ.7 นมมานเหมนทร งานน ไมรบ Walk In นะจะ ส�ารองทน งและสอบถามรายละเอยด โทร. 08-1298-7919

7 - 8 ธนวาคม 2556Thailand International Balloon Festival 2013 กลบมาอกคร งกบเทศกาลบอลลนนานาชาต คร งท 7 ปนยงคงมการแสดงและกจกรรมสนกๆ เชนเคย พบกบศลปน ทจะมามอบความบนเทงภายในงาน อาท ฮวโก, ปาลมม ณ สนามกอลฟ สโมสรยมคานา เชยงใหม สอบถามรายละเอยด โทร. 0-5329-2224

8 ธนวาคม 2556Dance and Performance เชญชมการแสดงนาฎยศลป ‘Dance and Performance’ โดยโรงเรยนสอนการแสดงแสงดาว การแสดงมสองรอบ เวลา 14:30 น. และ 17:30 น. ณ โรงละคร หอนทรรศการ ศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม สอบถามรายละเอยด โทร. 0-5321-8280, 0-5394-4833

13 - 15 ธนวาคม 2556ละครเลนใหญครงท 1 เชญชมการแสดงละครเลนใหญคร งท 1 เรอง ‘The Killing Game เกมนฉนตองรอด’ โดย เลนใหญโปรดกช น ด�าเนนการโดย ศษยเกาคณะมนษยศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม เปดการแสดง 3 รอบ วนท 13 ธนวาคม 2556 รอบเวลา 19.00 น. วนท 14 – 15 ธนวาคม 2556 รอบเวลา 16.00 น. และ 19.00 น. ณ โรงละคร หอนทรรศการศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม สอบถามรายละเอยด โทร.08-6752-6040

18-19 ธนวาคม 2556ปาดโซะ ภาค 2 กลบมาอกคร งกบ งานเทศกาลดนตรของชาวเชยงใหม ‘ปาดโซะ ภาค 2’ พบกบศลปนดงมากมาย อาทเชน โจอ บอย, ต ภพธร, ปาลมม และอกเพยบ ณ ลานเนนนมสนามขมา ทางเขาหวยตงเฒา บตรราคา 299 บาท เขางานไดสองวน สอบถามรายละเอยด โทร. 08-0237-4560

21 ธนวาคม 2556Jiang Mai Small Jao Music & Art Mini Fest เชญรวมสนกกบงาน ‘AIS 3G Present Jiang Mai Small Jao Music & Art Mini Fest’ เทศกาลดนตรและศลปะ ผสมกลนอายความเปนเชยงใหม พบกบศลปนมากมาย อาท Greasy Café, Lomosonic, Polycat และจน กษดศ ณ ลานจอดรถ หอนทรรศการศลปวฒนธรรม มหาวทยาลยเชยงใหม สอบถามรายละเอยด โทร. 0-5321-8280, 0-5394-4833

28 ธนวาคม 2556BILL CUNNINGHAM NEW YORKป 2010ก�ำกบ: Richard Press

on December

พบกบภาพยนตรคณภาพ ประจ�าเดอนธนวาคม ดหนงทามกลางฤดหนาว กบธม The Month of Fashion ชมฟรทกคนวนเสาร เวลา 19:00 น. ณ หองเลคเชอร ชน 2 ตก Media Arts and Design มหาวทยาลยเชยงใหม (ภายในหอศลป มช.) ถนนนมมานเหมนท สอบถามรายละเอยดโทร. 08-9764-4109

2 ธนวาคม 2556THE SEPTEMBER ISSUEป 2009ก�ำกบ: R.J. Cutler

14 ธนวาคม 2556COCO AVANT CHANELป 2009ก�ำกบ: Anne Fontaine

21 ธนวาคม 2556BREAKFAST AT TIFFANY’Sป 1961ก�ำกบ: Blake Edwards

7 ธนวาคม 2556เจนนเฟอร คม Live @ That’s Wine by Penpak

7–8 ธนวาคม 2556Thailand InternationalBalloon Festival 2013

18-19 ธนวาคม 2556ปาดโซะ ภาค 2

21 ธนวาคม 2556Jiang Mai Small Jao Music & Art Mini Fest