8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
1/25
LAPORAN PRAKTIKUM
KIMIA FISIK 1
NamaPraktikan : Ainul Avida
NIM : 141810301042
Kelompok : 5(Lima
!ak"#uru$an : MIPA"KIMIA
Nama a$i$ten : Ine$ %&ara
LABORATORIUM KIMIA FISIK
JURUSAN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS JEMBER
2016
Kekentalan an Tena!a Pen!akt"#anAl"$an
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
2/25
BAB 1% PENDAHULUAN
1%1% Lata$ Belakan!
Kekentalan atau vi$ko$ita$ merupakan ukuran kekentalan 'an men'atakan )e$ar
ke*iln'a e$ekan dalam +luida, -i$ko$ita$ +luida $emakin )e$ar. $emakin $ulit $uatu )enda
)ererak dalam +luida ter$e)ut. /onto& 'an palin muda& diamati 'aitu apa)ila kita
mema$ukkan $e)ua& )ola ke*il kedalam at *air. terli&atla& )ola ter$e)ut mulamula turun
denan *epat kemudian melam)at &ina ak&irn'a $ampai dida$ar at *airan, !luida 'an
)er)eda mempun'ai $i+at kental dan koe+i$ien kekentalan 'an )er)eda)eda,
Kekentalan adala& $i+at +luida untuk melaan teanan e$er pada aktu
)ererak"menalir, Kekentalan +luida di$e)a)kan adan'a ko&e$i (a'a tarik menarik antar
partikel at *air dan ad&e$i denan ada& tempat $uatu +luida, at *air ideal dianap tidak
mempun'ai kekentalan. dan at *air riil dianap mempun'ai kekentalan, at *air 'an
mempun'ai kekentalan )a$ar *onto&n'a 'aitu oli. $irup. dan min'ak $a'ur. $edankan 'an
mempun'ai kekentalan ke*il *onto&n'a 'aitu air dan )en$in, a&an)a&an ter$e)ut $anat
$erin )er$inunan denan ke&idupan kita $e&ari&ari, Penukuran vi$ko$ita$ dalam dunia
indu$tri $erin dilakukan *onto&n'a pada indu$tri min'ak )umi diperlukan penukuran
vi$ko$ita$ untuk meneta&ui e+i$ien$i min'ak peluma$. $elain itu pentin ua untuk
menentukan de$ain dari pipa 'an akan diunakan untuk mem)aa min'ak )umi,
Kooe+i$ien vi$ko$ita$ atau $erin di$e)ut $e)aai anka kekentalan 'an di$im)olkan
denan Ƞ ( di)a*a 6eta7 'aitu dari a)ad unani 'an dide+ini$ikan $e)aai $atu lapi$an
tipi$ +luida ditempatkan antara dua lempen 'an rata. $atu lempen diam dan lempen 'an
lainn'a )ererak denan kelauan kon$tan, !luida 'an lan$un )er$entu&an denan $etiaplempen dita&an pada permukaan ole& a'a ad&e$i antara molekul at *air dan lempen,
N$"m2 atau pa$*al $ekon (Pa $,
Penentuan anka kekentalan dan tenaa penakti+an aliran pada per*o)aan ini
menunakan *ara 9oppler 'an dida$arkan pada &ukum $toke$, erda$arkan uraian diata$.
maka perlu $ekali dilakukan penukuran anka kekentalan dan tenaa penakti+an aliran
untuk )a&an)a&an kimia tertentu 'an merupakan +luida dan )elum diketa&ui nilai koe+i$ien
kekentalann'a,
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
3/25
1%2% T&'&an
1, Menamati anka kekentalan relati+ $uatu at *air denan *ara menunakan air
$e)aai pem)andin
2, Menentukan tenaa penakti+an at *air tertentu,
1%(% R&)&*an )a*ala+
1, aaimana anka kekentalan relati+ $uatu at *air ika di)andinkan denan
kekentalan air
2, erapa nilai tenaa penakti+an at *air ter$e)ut
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
4/25
BAB II% TINJAUAN PUSTAKA
2%1% Material Safety Data Sheet (MSDS)
2,1,1, Akuade$
Akuade$ )eruud *air. tidak )er)au dan tidak )erarna, Akuade$ mempun'ai )erat
molekul 18.02 "mol, Akuade$ mempun'ai p9 netral 'aitu ;, . )erat molekuln'a 58.08 "mol, A$eton
uudn'a *air denan )au &arum. $eperti )ua&"mint , A$eton tidak )erarna dan tera$a $eperti
mani$, A$eton titik didi& n'a 'aitu pada temperatur 5=.2 o/ atau 133.2 o! $edankan titik lele&
n'a ?5.35o/ atau 13?.= o!, A$eton tekanan uap n'a 'aitu 24 kPa pada $u&u 20o/, A$eton
muda& larut dalam air dinin. dan air pana$, A$eton )er)a&a'a ika menalami kontak kulit.
mata pen*ernaan. pernapa$an karena )er$i+at iritan, A$eton apa)ila menenai mata &aru$
$eera mene*ek len$a mata dan ika teradi kontak aar $eera di)a$u& denan air 'an
)an'ak, A$eton 'an menenai kulit aar $eera di *u*i denan air dan $a)un $erta $eera
dio)ati ika teradi irita$i, A$eton 'an tidak $enaa ter&irup &aru$ $eera ditanani denan
pinda& ke tempat )erudara $ear dan ika tidak )i$a )ernapa$ aar &aru$ di)eri napa$ )uatan,
A$eton 'an tidak $enaa tertelan &aru$ $eera ditanani denan tidak mem)eri apapun
melalui mulut ketika kor)an dalam keadaan tidak $adar (Anonim. 201=,
2,1,3, Alko&ol
Alko&ol penampilann'a tidak )erarna. dan )eruud at *air, Alko&ol merupakan
at 'an muda& ter)akar dan muda& menuap, Alko&ol )er)au menenankan dan memiliki
tekanan uap 5?.3 mm 9 pada $u&u 20o/, Alko&o memiliki titik didi& 82,5@/ (180,5@!. titik
lele& 88,5@/ (12;,3@!. $u&u kriti$ 235@/ (455@!. tekanan uap 4,4 kPa (20@/, Alko&ol
)er)a&a'a ika menalami kontak kulit. mata. pen*ernaan. pernapa$an karena )er$i+at iritan,
Alko&ol apa)ila menenai mata &aru$ $eera mene*ek len$a mata dan ika teradi kontak
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
5/25
aar $eera di)a$u& denan air 'an )an'ak, Alko&ol 'an menenai kulit aar $eera di *u*i
denan air dan $a)un $erta $eera dio)ati ika teradi irita$i, Alko&ol 'an tidak $enaa
ter&irup &aru$ $eera ditanani denan pinda& ke tempat )erudara $ear dan ika tidak )i$a
)ernapa$ aar &aru$ di)eri napa$ )uatan, Alko&ol 'an tidak $enaa tertelan &aru$ $eera
ditanani denan tidak mem)eri apapun melalui mulut ketika kor)an dalam keadaan tidak
$adar (Anonim. 201=,
2,2, %a$ar
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
6/25
-i$ko$ita$ at *air akan turun denan naikn'a temperature, Pemana$an at *air men'e)a)kan
molekulmolekuln'a memperole& eneri $e&ina interak$i antarmolekul melema&,
3,Ckuran dan )erat molekul
-i$ko$ita$ naik denan naikn'a )erat molekul. *onto&n'a 'aitu lau aliran alko&ol *epat.
larutan min'ak lau alirann'a lam)at dan kekentalann'a tini,
4, entuk molekul
-i$ko$ita$ akan naik ika ikatan rankap $emakin )an'ak,
5, Kekuatan antarmolekul
-i$ko$ita$ air naik denan adan'a ikatan &idroen,
(ird. 1?8;,
at *air mempun'ai a'a e$ek 'an le)i& )e$ar untuk menalir daripada a$.&ina
*airan mempun'ai koe+i$ien vi$ko$ita$ 'an le)i& )e$ar dari pada a$, -i$ko$ita$ a$
)ertam)a& denan naikn'a temperatur, Koe+i$ien vi$ko$ita$ a$ pada tekanan tidak terlalu
)e$ar. tidak terantun tekanan.tetapi untuk *airan menadi naik denan naikn'a tekanan
(ird. 1?8;,
Penentuan anka kekentalan" vi$ko$ita$ $uatu +luida dapat dilakukan denan *ara*ara
)erikut:
1, -i$kometer Cup dan Bob
Prin$ip kera penukuran ini 'aitu $ampel die$er dalam ruanan antara dindin luar dari bob
dindin dalam dari cup dimana bob ma$uk per$i$ ditena&tena&, Kelema&an vi$kometer ini
adala& teradin'a aliran $um)at 'an di$e)a)kan e$eran 'an tini di$epanan kelilin
)aian tu)e $e&ina men'e)a)kan penurunan kon$entra$i, Penurunan kon$entra$i ini
men'e)a)kan )aian tena& at 'an ditekan keluar memadat, 9al ini di$e)ut aliran $um)at
2, -i$kometer Cone dan Plate
/ara penukurann'a 'aitu $ampel ditempatkan ditena&tena& papan. kemudian dinaikkan
&ina po$i$i di)aa& keru*ut, Keru*ut dierakkan ole& motor denan )erma*am ke*apatan
dan $ampeln'a die$er didalam ruan $empit antara papan 'an diam dan kemudian keru*ut
'an )erputar,
3, -i$kometer >$tald
-i$ko$ita$ dari *airan )i$a ditentukan denan menukur aktu 'an di)utu&kan )ai *airan
ter$e)ut untuk leat antara 2 tanda ketika ia menalir karena ravita$i melalui vi$kometer
>$tald, Daktu alir dari *airan 'an diui di)andinkan denan aktu 'an di)utu&kan )ai
$uatu at 'an vi$ko$ita$n'a $uda& diketa&ui ()ia$an'a air untuk leat 2 tanda ter$e)ut
(ird. 1?8;,
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
7/25
erda$arkan &ukum 9eaen Poi$uille. koe+i$ien kekentalan dapat ditentukan denan
per$amaan 2,1 )erikut :
E F Gp r4 t" P"(8-L H P F & ,
FGp r4 t" &"(8-L (2,1
keteranan: P F
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
8/25
kedua uun pipa C dan )e$arn'a dia$um$ikan $e)andin denan )erat eni$ *airan (Atkin$ .
1??;,
4, -i$kometer &oppler
Penukuran ini dida$arkan pada &ukum Btoke$ pada ke*epatan )ola mak$imum. teradi
ke$eim)anan $e&ina a'a e$ek $ama denan a'a )erata'a ar*&imede$, Prin$ip
keran'a adala& menelindinkan )ola ('an ter)uat dari ka*a melalui ta)un ela$ 'an
&ir tikal )eri$i at *air 'an di$elidiki, Ke*epatan atu&n'a )ola merupakan +un$i dari
&ara re$iprok $ampel
(ird. 1?8;,
erda$arkan &okum $toke$ pada ke*epatan )ola mak$imum. teradi ke$eim)anan
$e&ina : a'a e$ek F a'a )erat, Koe+i$ien kekentalan dapat ditentukan denan per$amaan
2,= )erikut:
=Gr-ma F 4"3 r 3 ( )ola *air
J F 2" r 3 ( )ola *air O " -ma (2,=
-ma F & " t
keteranan: t F aktu atu& )ola pada ketinian &
untuk at +luidan'a merupakan air dapat diunakan per$amaan 2,; )erikut:
Ja F 2" r 2 (a 1 ta Q " & (2,;
per$amaann'a $e*ara umum ditunukkan ole& per$amaan 2,8 )erikut:
J F 2" r 2 ( 1 t Q " & (2,8
ika menunaka air $e)aai pem)andin. maka 'an diunakan adala& per$amaan 2,?
)erikut:
J" Ja F ( 1 t Q " (a 1 ta Q (2,?
(
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
9/25
+luida. $e&ina tinal menentukan nilai *&o"ma$$a eni$ ( +luida denan per$amaan:
( F m"v (2,10
(D&ille. 1?88,
BAB (% METODOLOGI PER-OBAAN
(%1 Alat an Ba+an
3,1,1 Alat
-iko$imeter >$tald
Piknometer
/oron ela$
Beaker glass
all pipet
Pipet tete$
2,1,2 a&an
Air
A$eton
Alko&ol
at R
(%2 P$.*e&$ Ke$'a
Menentukan kekentalan at *air denan metode >$tald
• ditentukan rapat eni$n'a denan Piknometer,
• di)er$i&kan terle)i& da&ulu piknometer denan $a)un pen*u*i dan di)ila$ denan
aSuade$,
• dii$ikan $e*ukupn'a kedalam piknometer 'an tela& )er$i&
• diulani untuk at 'an )er)eda 'aitu a$eton. alko&ol. dan at
• dii$ikan ke dalam vi$*ometer o$tald dan dinaikkan le)i& tini dari tanda palin
ata$ denan menunakan )all pipet, at *air dialirkan denan *ara meme)eri
tekanan pada )all ter$e)ut dan $topat*& di&idupkan pada $aat aliran men'entu&
)ata$ ata$ dan dimatikan $aat men*apai tanda palin )aa&. $e&ina aktu alir
dapat ditentukan,
• dilakukan $e*ara duplo untuk $u&u 2;˚/. 30˚/ dan 33˚/
• diulani denan at 'an )er)eda 'aitu. a$eton. alko&ol. dan at
air
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
10/25
BAB IV% HASIL DAN PEMBAHASAN
/%1% Ha*"l
/%1%1% Ma**a Jen"* an "*k.*"ta* a"$ a*et.n alk.+.l an at 3 4aa 5e$5a!a" *&+&
akt& al"$ 7t,8 *ek.n Den*"ta* ( ρ) 8!%)L viskositas (η)/ poise
at 2;T/(300K
30T/(303K
33T/(30=K
2;T/(300K
30T/(303K
33T/(30=K
2;T/(300K
30T/(303K
33T/(30=K
Air 5.5; =.44 5.2; 0,92935
0.??5=8 0.??4; 0.8545 0.;840 0.;5233.34 4.58 5.02
A$eton 2.84 3.2= 4.08 0,80925 0.;;8; 0.;;=8
;
0,474 0,443 0,447
2.84 3.;8 3.;5
Alko&ol 4.15 5.;8 5.?8 0,82795 0.;80?; 0.;;84
1
0,709 0,618 0,602
4.1= 5.30 4.55
R =.02 =.== 5.40 1,0298 1,03185 1,0313 1,316 1,012 0,593
=.2; ;.0; 5.38
/%1%2% N"la"l
n
η
a"$ a*et.n alk.+.l an at 3 4aa 5e$5a!a" *&+& 718T,
lnη
Zat 1/300K 1/303K 1/306K
Air -0,157 -0,243 -0,284
Aseton −0,746 −0,814 −0,805
Alkohol
−0,343
−0,481 −0,507
X 0,274 0,012 −0,522
/%2 Pe)5a+a*an
Per*o)aan ketia pada praktikum ini 'aitu tentan kekentalan dan tenaa penakti+an
aliran 'an )ertuuan untuk menamati anka kekentalan relati+ $uatu at *air denan *ara
menunakan air $e)aai pem)andin $erta menentukan tenaa penakti+an at *air ter$e)ut,
9a$il
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
11/25
erda$arkan tutuan ter$e)ut dapat diketa&ui )a&a prin$ip per*o)aan ini 'aitu menentukan
vi$ko$ita$ +luida denan *airan pem)andin dimana 'an )erperan $e)aai *airan
pem)andin pada per*o)aan ini 'aitu akuade$, Akuade$ diunakan $e)aai pem)andin
karena vi$ko$ita$ akuade$ dalam )e)erapa varian $u&u tela& diketa&ui, Metode 'an
diunakan pada per*o)aan ini 'aitu *ara >$tald dimana 'an pertama dilakukan 'aitu
menentukan ma$$a eni$ at *air denan menunakan alat piknometer. kemudian dilanutkan
menentukan kekentalan at *air denan alan menentukan aktu alirn'a menunakan
vi$kometer o$tald,
-i$ko$ita$ menunukkan kekentalan $uatu +luida 'an diukur denan menunakan
alat vi$*ometer, -i$ko$ita$ $uatu +luida $emakin tini. maka +luida ter$e)ut akan $emakin
$ta)il karena partikel *enderun $ulit )ererak denan $emakin kentaln'a $uatu +luida,
-i$ko$ita$ atau kekentalan dari $uatu *airan adala& $ala& $atu $i+at *airan 'an menentukan
)e$arn'a perlaanan ter&adap a'a e$er 'an teradi dalam at *air ter$e)ut, -i$ko$ita$
teradi terutama karena adan'a interak$i antara molekulmolekul *airan,-i$ko$ita$ didalam
at *air di&a$ilkan ole& a'a ko&e$i antara molekul at *air, -i$ko$ita$ didalam a$ tim)ul
$e)aai aki)at tum)ukan antara molekul a$, -i$ko$ita$ at *air dapat ditentukan $e*ara
kuantitati+ denan )e$aran 'an di$e)ut koe+i$ien vi$ko$ita$,
-i$ko$ita$ $uatu )a&an dipenaru&i ole& )e)erapa +aktor diantaran'a 'aitu temperatur.
kon$entra$i larutan. )erat molekul dan tekanan, Per*o)aan ini menunakan +aktor $u&u
untuk meli&at per)edaan vi$ko$ita$ at *air 'an $ama dalam )e)erapa varian temperatur,
-i$ko$ita$ )er)andin ter)alik denan temperatur,
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
12/25
Piknometer )eri$i at *air ter$e)ut kemudian ditentukan ma$$an'a. $e&ina diperole& ma$$a
at *air, -olume piknometer 'an diunakan dalam per*o)aan ini tela& diketa&ui 'aitu 10
mL, Per*o)aan penentuan den$ita$ at *air denan menunakan piknometer ini dilakukan
$e*ara duplo. tuuann'a 'aitu aar data den$ita$ at *air 'an diperole& )er$i+at pre$i$i,
Per*o)aan ini &an'a menentukan den$ita$ at *air pada $u&u ruan (2;˚/. $edankan untuk
den$ita$ at *air ter$e)ut pada $u&u 30˚/ dan 33˚/ di$amakan denan literatur karena at
*air akan memiliki den$ita$ 'an )er)eda pada temperatur 'an )er)eda,
Pro$edur $elanutn'a 'aitu menentukan kekentalan at *air ter$e)ut denan
menunakan vi$kometer o$tald, -i$kometer o$tald ini menukur aktu alir at *air
ter$e)ut, at *air 'an ditentukan kekentalann'a 'aitu akuade$. a$eton. alko&ol dan at ,
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
13/25
vi$kometer o$tald $aat pen'edotan a$eton $e&ina mempenaru&i aktu alir a$eton
ter$e)ut, at *air ter$e)ut $elain ditentukan vi$ko$ita$n'a. ua ditentukan tenaa penakti+an
alirann'a denan *ara me)uat ra+ik ln vi$ko$ita$ ( η melaan 1"< (dalam kelvin
$e&ina didapatkan slope 'an merupakan nilai U"V, erikut ini ra+ik ln vi$ko$ita$ ( η
melaan 1"< untuk ma$inma$in at *air ter$e)ut:
0 0 0 0 0 0 0 0 0
-0.3
-0.25
-0.2
-0.15
-0.1-0.05
0
-0.16
-0.24
-0.28
f(x) = 1945.31x - 6.65R² = 0.96
Hubungan ln η dengan 1/T (K)(Air)
1/T
ln η
am)ar 4,1 ra+ik &u)unan ln E denan 1"< (K untuk at air erda$arkan ra+ik ter$e)ut terli&at trend pada temperatur 'an $emakin tini.
)e$arn'a vi$ko$ita$ air $emakin menurun . $edankan dari per$amaan ra+ik ter$e)ut
diperole& nilai slope $e)e$ar 1?45.0 'an merupakan nilai U"V, Nilai tenaa penakti+an
aliran (U dapat ditentukan denan menalikan m ( slope denan kon$tanta a$ (V. $e&ina
diperole& U $e)e$ar 1=.1;0 k#"mol, Nilai V 2 'an diperole& $e)e$ar 0.?=2 'an menunukkan
kelinieran dari ra+ik ter$e)ut *ukup )aik karena mendekati 1,
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
14/25
0 0 0 0 0 0 0 0 0
-0.82
-0.8
-0.78
-0.76
-0.74
-0.72
-0.7
-0.75
-0.81-0.81
f(x) = 906.56x - 3.78R² = 0.64
Hubungan ln η dengan 1/T (K)
(Aseton)
1/T
ln η
am)ar 4,2 ra+ik &u)unan ln E denan 1"< (K untuk at a$eton
erda$arkan ra+ik ter$e)ut terli&at adan'a pen'impanan pada $u&u 33˚/ dimana
vi$ko$ita$ u$tru $emakin meninkat ketika $u&u dinaikkan dari 30˚/, 9al ter$e)ut tidak
$e$uai denan literatur. ini dapat teradi karena ketidaktelitian praktikan $aat melakukan
pen'edotan a$eton dari vi$kometer o$tald $e&ina teradi ele)un di dalam ruan
vi$koeter dan mempenaru&i aktu alir a$eton, Uneri penakti+an 'an diperole& dari ra+ik
ter$e)ut 'aitu $e)e$ar ;.53= k#"mol. $edankan nilai V 2 'an di&a$ilkan dari ra+ik $e)e$ar
0.=43 'an enunukkan kelinieran dari ra+ik ter$e)ut le)i& elek dari ra+ik $e)elumn'a
(ra+ik 4,1,
0 0 0 0 0 0 0 0 0
-0.6
-0.5
-0.4
-0.3
-0.2
-0.1
0
-0.34
-0.48-0.51f(x) = 2514.77x - 8.74R² = 0.87
Hubungan ln η dengan 1/T (K)
(Alkohol)
1/T
ln η
am)ar 4,3 ra+ik &u)unan ln E denan 1"< (K untuk at alko&ol
erda$arkan ra+ik ter$e)ut terli&at trend pada temperatur 'an $emakin tini.
)e$arn'a vi$ko$ita$ air $emakin menurun . $edankan dari per$amaan ra+ik ter$e)utdiperole& nilai slope $e)e$ar 2514.0 'an merupakan nilai U"V, Nilai tenaa penakti+an
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
15/25
aliran (U dapat ditentukan denan menalikan m ( slope denan kon$tanta a$ (V. $e&ina
diperole& U $e)e$ar 20,901 k#"mol, Nilai V 2 'an diperole& $e)e$ar 0.8=? 'an
menunukkan kelinieran dari ra+ik ter$e)ut *ukup )aik. namun tidak $e)aik pada ra+ik 4,1,
0 0 0 0 0 0 0 0 0
-0.6
-0.4
-0.2
0
0.2
0.40.27
0.01
-0.52
f(x) = 12164.67x - 40.23
R² = 0.96
Hubungan ln η dengan 1/T (K)(Zat X)
1/T
ln η
am)ar 4,4 ra+ik &u)unan ln E denan 1"< (K untuk at
erda$arkan ra+ik ter$e)ut terli&at trend pada temperatur 'an $emakin tini.
)e$arn'a vi$ko$ita$ air $emakin menurun . $edankan dari per$amaan ra+ik ter$e)ut
diperole& nilai slope $e)e$ar 12,1=5 'an merupakan nilai U"V, Nilai tenaa penakti+an
aliran (U dapat ditentukan denan menalikan m ( slope denan kon$tanta a$ (V. $e&ina
diperole& U $e)e$ar 101,139 k#"mol, Nilai V 2 'an diperole& $e)e$ar 0.?=0 'an
menunukkan kelinieran dari ra+ik ter$e)ut *ukup )aik. karena mendekati 1,
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
16/25
BAB V% PENUTUP
9%1 Ke*")4&lan
Ke$impulan 'an dapat di am)il dari praktikum per*o)aan ini 'aitu $etiap at *air 'an
)er)eda memiliki anka kekentalan relati+ 'an )er)eda pula, at *air 'an di)andinkan
vi$ko$ita$n'a denan air pada per*o)aan ini 'aitu a$eton. alko&ol. dan at , Crutan
vi$ko$ita$ atat *air ter$e)ut )erturutturut dari 'an palin )e$ar )erda$arkan &a$il
per*o)aan ini 'aitu at . air. alko&ol. dan terak&ir a$eton, -i$ko$ita$ akan $emakin ke*il
nilain'a denan peninkatan temperatur. karena denan peninkatan $u&u erakan partikel
*airan 'an $emakin *epat dan akan mem)uat interak$i antarmolekul menadi melema&.
$e&ina akan menurunkan $i+at kekentalann'a,
Nilai eneri penakti+an aliran $uatu at *air dapat ditentukan denan *ara mem)uat
ra+ik ln vi$ko$ita$ melaan 1"< $e&ina diperole& slope 'an merupakan U"V, 9ara U
dapat di&itun denan menalikan slope dan kon$tanta a$ (V, Uneri penakti+an aliran air
pada per*o)aan ini 'aitu 1=.1;0 k#"mol. $edankan eneri penakti+an aliran a$eton 'aitu
7,536
k#"mol. eneri penakti+an aliran untuk alko&ol 'aitu
20,901
k#"mol dan eneri
penakti+an aliran untuk at $e)e$ar 101.13? k#"mol,
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
17/25
9%2 Sa$an
Praktikan $e)aikn'a )er&ati&ati ketika akan men'edot at *air dari vi$kometer
o$tald $e&ina tidak teradi elem)un dalam ruan vi$kometer o$tald ter$e)ut dan data
aktu alir 'an diperole& tidak terpenaru& karena adan'a elem)un ter$e)ut,
DAFTAR PUSTAKA
Anonim,201=, MSDS Akuades,$erial onlineQ, &ttp:"",$*ien*ela),*om"m$d$,p&pm$d$Id
F??2;1=5,diak$e$ tanal 1; April 201=Q
Anonim,201=, MSDS Alkohol ,$erial onlineQ, &ttp:"",$*ien*ela),*om"m$d$,p&pm$d$Id
F??1245=,diak$e$ tanal 1; April 201=Q,
Anonim,201=, MSDS Aseton,$erial onlineQ, &ttp:"",$*ien*ela),*om"m$d$,p&pm$d$Id
F125=;2?4,diak$e$ tanal 1; April 201=Q,
Atkin$,1??;, Kimia Fisika: Alih bahasa oleh Dra. Irma I. Kartohadiproo,#akarta:Urlana,
ird.
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
18/25
LAMPIRAN PERHITUNGAN
1% Menent&kan Ma**a Jen"* S&at& :at -a"$
Ma**a 'en"* a"$
Paa *&+& 2;<
- = ρ1=
m1
v=
10,364 gram
10mL F1,0364 gram /mL
ρ2=m2
v =
8,223 gram
10 mL F0,8223 gram /mL
ρrata−rata=mrata−rata
v =
9,2935 gram
10 mL F0,92935 gram /mL
Paa *&+& (0
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
19/25
Paa *&+& (0
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
20/25
Kekentalan A*et.n
Paa *&+& 2;?-
ηaseton=t x ρ x ηair
t air ρair
ηaseton=2,84.0,80925 . 0,8545
4,455. 0,92935 =
1,964
4,140=0,474 poise
ln ηaseton=−0,746
Paa *&+& (0?-
ηaseton=t x ρ x ηair
t air ρair
ηaseton=3,52 . 0,7787 . 0,784
5,51 . 0,99568 =
2,434
5,486
=0,443 poise
ln ηaseton=−0,814
Paa *&+& ((?-
ηaseton=t x ρ x ηair
t air ρair
ηaseton=3,91 . 0,77687 .0,7523
5,14 . 0,9947 =
2,285
5,112=0,447 poise
ln ηaseton=−0,805
Kekentalan Alk.+.l
Paa *&+& 2;?-
ηaseton=t x ρ x ηair
t air ρair
ηaseton=4,15 .0,82795 . 0,8545
4,455. 0,92935 =
2,936
4,140=0,709 poise
ln ηaseton=−0,343
Paa *&+& (0?-
ηaseton=t x ρ x ηair
t air ρair
ηaseton=5,54 .0,78097 . 0,784
5,51 . 0,99568 =
3,392
5,486=0,618 poise
ln ηaseton=−0,481
Paa *&+& ((?-
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
21/25
ηaseton=t x ρ x ηair
t air ρair
ηaseton=5,26 . 0,77841 .0,7523
5,14 . 0,9947 =
3,080
5,113=0,602 poise
ln ηaseton=−0,507
Kekentalan :at >Paa *&+& 2;?-
ηaseton=t x ρ x ηair
t air ρair
ηaseton=6,145 . 1,03715 .0,8545
4,455 . 0,92935 =
5,448
4,140=1,316 poise
ln ηaseton=0,274
Paa *&+& (0?-
ηaseton=t x ρ x ηair
t air ρair
ηaseton=6,865 . 1,03185 .0,784
5,51 . 0,99568 =
5,553
5,486=1,012 poise
ln ηaseton=0,012
Paa *&+& ((?-
ηaseton=t x ρ x ηair
t air ρair
ηaseton=3,91 . 1,0313 . 0,7523
5,14 . 0,9947 =
3,033
5,113=0,593 poise
ln ηaseton=−0,522
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
22/25
0 0 0 0 0 0 0 0 0
-0.3
-0.25
-0.2
-0.15-0.1
-0.05
0
-0.16
-0.24
-0.28
f(x) = 1945.31x - 6.65R² = 0.96
Hubungan ln η dengan 1/T (K)(Air)
1/T
ln η
ln η= ln a+ E R . 1
T
y=c+m. x
y=1945, x−6,648
m=1945,0
m= E
R
E=m. R
E=1945,0. 8,314 J
mol K
E=16.170,73 J
mol=16,170
kJ
mol
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
23/25
0 0 0 0 0 0 0 0 0
-0.82
-0.8
-0.78
-0.76
-0.74
-0.72
-0.7
-0.75
-0.81-0.81
f(x) = 906.56x - 3.78
R² = 0.64
Hubungan ln η dengan 1/T (K)(Aseton)
1/T
ln η
η= ln a+ E
R .
1
T
y=c+m. x
y=906,5 x−3,780
E=m. R
E=906,5 .8,314 J
mol K
E=7536,64 J
mol =7,536
kJ
mol
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
24/25
0 0 0 0 0 0 0 0 0
-0.6
-0.5
-0.4
-0.3
-0.2
-0.1
0
-0.34
-0.48-0.51f(x) = 2514.77x - 8.74
R² = 0.87
Hubungan ln η dengan 1/T (K)
(Alkohol)
1/T
ln η
η= ln a+ E
R .
1
T
y=c+m. x
y=2514, x−8,743
E=m. R
E=2514,0 . 8,314 J
mol K
E=20901,39 J
mol=20,901
kJ
mol
8/18/2019 laporan praktikum VISKOSITAS vida.docx
25/25
0 0 0 0 0 0 0 0 0
-0.6
-0.4
-0.2
0
0.2
0.4
0.27
0.01
-0.52
f(x) = 12164.67x - 40.23R² = 0.96
Hubungan ln η dengan 1/T (K)(Zat X)
1/T
ln η
η= ln a+ E
R .
1
T
y=c+m. x
y=12165 x−40,22
E=m. R
E=12165 .8,314 J
mol K
E=101139,81 J
mol=101,139
kJ
mol