MANGOMANGOMangifera indicaMangifera indica
Pflanzen BeninsPflanzen Benins
AllgemeinesAllgemeines
Die Mango ist eine häufig kultivierte Die Mango ist eine häufig kultivierte Art der Mangos und gehört zu den Art der Mangos und gehört zu den SumachgewächsenSumachgewächsen
Ordnung: Ordnung: SeifenbaumartigeSeifenbaumartige Familie: Familie: SumachgewächseSumachgewächse Unterfamilie: Unterfamilie: AnacardioideaeAnacardioideae Gattung: Gattung: MangosMangos Art: Art: MangoMango
http://de.wikipedia.org/wiki/Mango
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Herkunft & VerbreitungHerkunft & Verbreitung Die Pflanze stammt aus dem Gebiet zwischen dem Die Pflanze stammt aus dem Gebiet zwischen dem
indischen Assam und Myanmar und ist im tropischen indischen Assam und Myanmar und ist im tropischen Regenwald zuhause, kommt heute aber als Kulturpflanze in Regenwald zuhause, kommt heute aber als Kulturpflanze in weiten Teilen der Welt vor, darunter in den USA, Mexiko weiten Teilen der Welt vor, darunter in den USA, Mexiko und weiteren Ländern Mittel- und Südamerikas, in der und weiteren Ländern Mittel- und Südamerikas, in der Karibik, im tropischen Gürtel Afrikas (etwa in Kenia und an Karibik, im tropischen Gürtel Afrikas (etwa in Kenia und an der Elfenbeinküste), in weiten Teilen Asiens (etwa in der Elfenbeinküste), in weiten Teilen Asiens (etwa in Thailand und auf den Philippinen) und auch in AustralienThailand und auf den Philippinen) und auch in Australien
Indien gilt mit einer Produktion von 10,0 Millionen Tonnen Indien gilt mit einer Produktion von 10,0 Millionen Tonnen im Jahr immer noch als Hauptproduzent von Mangofrüchtenim Jahr immer noch als Hauptproduzent von Mangofrüchten
In Europa werden die Bäume hauptsächlich in Spanien In Europa werden die Bäume hauptsächlich in Spanien kultiviert, hier vor allem an der Costa del Sol und auf den kultiviert, hier vor allem an der Costa del Sol und auf den kanarischen Inselnkanarischen Inseln
Die Anzucht ist schwierig, wird aber unter Hobbygärtnern Die Anzucht ist schwierig, wird aber unter Hobbygärtnern immer beliebterimmer beliebter
http://de.wikipedia.org/wiki/Mango
Merkmale der PflanzeMerkmale der Pflanze Der immergrüne Mangobaum kann bis zu 45 Meter hoch werden Der immergrüne Mangobaum kann bis zu 45 Meter hoch werden
und an der Spitze eine Breite von bis zu zehn Metern erreichenund an der Spitze eine Breite von bis zu zehn Metern erreichen Neue Blätter sind anfangs lachsfarben, werden aber bald Neue Blätter sind anfangs lachsfarben, werden aber bald
dunkelgründunkelgrün Die kleinen, weißen bis rosafarbenen Blüten stehen in aufrechten Die kleinen, weißen bis rosafarbenen Blüten stehen in aufrechten
RispenRispen Wenn sie sich öffnen, duften sie nach LilienWenn sie sich öffnen, duften sie nach Lilien Nachdem die Blüten verwelkt sind, dauert es noch drei bis sechs Nachdem die Blüten verwelkt sind, dauert es noch drei bis sechs
Monate, bis die Früchte reif sindMonate, bis die Früchte reif sind Die reife Mangofrucht hängt an langen Stielen am Baum und wiegt Die reife Mangofrucht hängt an langen Stielen am Baum und wiegt
bis zu zwei Kilogrammbis zu zwei Kilogramm Die Frucht besitzt eine dünne, glatte Schale, darunter ein je nach Die Frucht besitzt eine dünne, glatte Schale, darunter ein je nach
Reifegrad weiches bis faseriges Fruchtfleisch, das einen großen, Reifegrad weiches bis faseriges Fruchtfleisch, das einen großen, abgeflachten Steinkern umschließtabgeflachten Steinkern umschließt
Die Färbung der Frucht reicht von grün über gelb bis rot, häufig Die Färbung der Frucht reicht von grün über gelb bis rot, häufig findet sich auch eine Kombination aller drei Farbenfindet sich auch eine Kombination aller drei Farben
Die geschälte Frucht hat einen stark aromatisch-süßlichen Duft Die geschälte Frucht hat einen stark aromatisch-süßlichen Duft und Geschmackund Geschmack
http://de.wikipedia.org/wiki/Mango
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Verwendung in der KücheVerwendung in der Küche Mangofrüchte werden zum Obst gezähltMangofrüchte werden zum Obst gezählt Es gibt inzwischen über 1000 Mangosorten, die sich in Es gibt inzwischen über 1000 Mangosorten, die sich in
Form, Größe und Geschmack unterscheidenForm, Größe und Geschmack unterscheiden Die Früchte werden zu Saft, Kompott, Marmelade und Die Früchte werden zu Saft, Kompott, Marmelade und
Eiscreme verarbeitet, finden jedoch auch in herzhaften Eiscreme verarbeitet, finden jedoch auch in herzhaften Chutneys VerwendungChutneys Verwendung
In Europa werden Mangos seit einigen Jahren regelmäßig In Europa werden Mangos seit einigen Jahren regelmäßig angeboten, obwohl sie druckempfindlich sind und daher für angeboten, obwohl sie druckempfindlich sind und daher für den Handel ein schwierig zu handhabendes Obst darstellenden Handel ein schwierig zu handhabendes Obst darstellen
Die Reife einer Frucht kann man daran erkennen, dass sie Die Reife einer Frucht kann man daran erkennen, dass sie duftet und auf Druck leicht nachgibtduftet und auf Druck leicht nachgibt
Mangos sind vollreif, wenn auf der Frucht kleine bis Mangos sind vollreif, wenn auf der Frucht kleine bis mittelgroße schwarze Punkte zu erkennen sindmittelgroße schwarze Punkte zu erkennen sind
In Asien werden die unreifen Früchte auch als Gemüse In Asien werden die unreifen Früchte auch als Gemüse gegessen oder zu Pickle verarbeitetgegessen oder zu Pickle verarbeitet
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http://www.help-alliance.com/de/wp-content/gallery/abeni-benin/Abeni-Mango.jpg
http://www.otherplacestravel.com/benin/wp-content/uploads/2010/07/mad-mango-eater.jpg
Verwendung als HeilmittelVerwendung als Heilmittel Mangos sollen den Darm Mangos sollen den Darm
beruhigen, weil sie gut beruhigen, weil sie gut verdaulich und säurearm sindverdaulich und säurearm sind
In Indien schreibt man ihnen In Indien schreibt man ihnen die Fähigkeit zu, Blutungen zu die Fähigkeit zu, Blutungen zu stoppen und das Herz zu stoppen und das Herz zu stärkenstärken
Auch schreibt man ihnen Auch schreibt man ihnen einen positiven Effekt auf das einen positiven Effekt auf das Gehirn zuGehirn zu
Durch den hohen Gehalt an Durch den hohen Gehalt an Vitamin A können Mangos Vitamin A können Mangos vorbeugend gegen vorbeugend gegen Infektionen und Infektionen und Erkältungskrankheiten Erkältungskrankheiten eingesetzt werden und sorgen eingesetzt werden und sorgen für gesunde Schleimhäutefür gesunde Schleimhäute
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http://farm5.static.flickr.com/4032/4620980184_972c462d4c_m.jpg
KulturgeschichteKulturgeschichte Eine Erwähnung als „Götterspeise“ findet sich in Eine Erwähnung als „Götterspeise“ findet sich in
den hinduistischen Veden, die etwa 1200 v. Chr. den hinduistischen Veden, die etwa 1200 v. Chr. geschrieben wurdengeschrieben wurden
Auch heute noch wird sie den Göttern zum Auch heute noch wird sie den Göttern zum Zeichen des Reichtums und der göttlichen Süße Zeichen des Reichtums und der göttlichen Süße dargebotendargeboten
Das Wort Mango ist dravidischen UrsprungDas Wort Mango ist dravidischen Ursprung Nach Europa gelangte die Frucht mit den Nach Europa gelangte die Frucht mit den
portugiesischen Indienfahrern des 16. portugiesischen Indienfahrern des 16. JahrhundertsJahrhunderts
Die erste Erwähnung in einer europäischen Die erste Erwähnung in einer europäischen Sprache datiert auf das Jahr 1510 und findet sich Sprache datiert auf das Jahr 1510 und findet sich (in der Form (in der Form mangamanga) in einem Reisebericht) in einem Reisebericht
http://de.wikipedia.org/wiki/Mango
Apfelfrüchtiger Apfelfrüchtiger Mangokultivar Mangokultivar
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GefährdungssituationGefährdungssituation
Die Mango wird von der Die Mango wird von der Weltnaturschutzunion IUCN in der Weltnaturschutzunion IUCN in der Roten Liste gefährdeter Arten geführtRoten Liste gefährdeter Arten geführt
Nachdem sie 1997 als gefährdet Nachdem sie 1997 als gefährdet gelistet worden war, wird sie seit gelistet worden war, wird sie seit 1998 als Art gelistet, für die 1998 als Art gelistet, für die ungenügend Daten zu einer ungenügend Daten zu einer Gefährdungsklassifikation vorhanden Gefährdungsklassifikation vorhanden sindsind
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ENDEENDEWir hoffen, dass es euch gefallen Wir hoffen, dass es euch gefallen
hat…☺hat…☺by Elena, Karina, Julia, Wiebke & by Elena, Karina, Julia, Wiebke &
Rose. [♥]Rose. [♥]