Mit Plenum tilbyder i år den ultimative nytårsmenu
nænsomt komponeret af de mest udsøgte råvarer.
Forkæl dine nytårsgæster med høj gastronomi med et
minimum af tid i køkkenet. Retterne skal blot varmes og
anrettes efter de medfølgende anvisninger. Godt menytår!
· NYTÅRSMENU ·
Torskeflan af saltet torsk og persillerod, stegt kammusling,
mayo på brunet smør, sprød blomkål , saltemandler og vinterurter
Terrine af marineret foie gras og sprængt
kalvespidsbryst med syrlig chutney samt sprød rugbrød
Stegt dansk oksehøjreb med sherry syltede svampe,
urter fra lammefjorden, trøffelsauce
Saftig Pur Caraibe chokoladekage, chokomousse, nødder
og brændte mandler hertil langtidsbraisserede abrikoser
3 retter kr. 395,- · 4 retter kr. 450,-
Bestil nu eller hør mere på tlf. 26 36 75 11 eller [email protected]
mitplenum.dk
væRvElbEkoMMEN,
hERRENSÅR
Recommended
