Nr 10 maj • År 2011 • ÅRGÅNG 14
TROSA 0156-132 45TROSA 0156-132 45GNESTA 0158-200 95GNESTA 0158-200 95
Björnlunda • Gnesta • Hölö • Järna • Mölnbo • Stjärnhov • Trosa • Tystberga • Vagnhärad • Västerljung
Eldabutiken Gnesta Dansutv. 2, 0158–140 35 M-F 10–18 (lunch 12.30–13.30) L 10–14 | www.eldabutiken.se
www.taxi10000.se
Gnesta: 0158 - 10 000Trosa: 0156 - 10 000
Allbilverkstad(Statoil Trosa)0156 - 126 61
TROSAS TEKNISKA TUSENKONSTNÄRER
Markanläggningar • Transporter Maskintjänster • Fastighetsunderhåll
JOUR DYGNET RUNT
Tel: 0156-350 650www.trotab.se
Måleri • Mureri • Kakel & klinkersElinstallationer • Plåtslageri Finsnickeri • Ny-, om- och
tillbyggnad • Fastighetsskötsel
FULLSTÄNDIGBYGGSERVICE
Ett nummer0156-139 49
www.boije.com
På Lagnö förskola rade man dubbelt 19 maj. Förskolan fyllde då 25 år. Dessutom rade man a man få Grön Flagg, en utmärkelse för förskolor och skolor, som vill arbeta med hållbar utveckling. Gunvor örnfeldt hissar aggan under högtidliga former.Foto: Lisa Petersson Sid 16
www.sportsclub.nu
Jag hjälper dig att gå ner i vikt!
Carina Gustafsson
Anmäl dig till Sportsclubs vikt-
minskningsgrupper nu och du tränar
gratis juni-augusti.Ring 0156-269 06 eller maila xtrava-ganza@safi ren.nu
Grön fl agg för 25-åring
Annonsera i ÖSP
GRATIS!Gäller alla privat-
annonser
Erbjudandet gäller: •Bröllop, födelsedagar, dop, prylar avtack- ningar med mera. •Dödsannonser och dödstack. Den positiva lokaltidningen
www.trosastadshotell.se 0156-170 70
Sommarledig i charmiga TrosaDagSpa med härliga behandlingar och relaxavdelning med varm källa, aromarum och bastu.Kom in på en bit mat och något gott att dricka. Öppet alla sommardagar förutom söndagar.Sitt i bistron, matsalen eller på uteserveringen, som värms svala sommarkvällar. Välkommen!
2 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
Telefon: 0156-198 00 Telefax: 0156-125 15Postadr: Nyängsvägen 47, 619 34 Trosa,Postgiro: 836 81 74-2 Bankgiro: 5114-5845Upplaga: 20.000 exPrivatägd - opolitiskTryckeri: MittMediaDistribution: Posten
I annons angivna extraerbjudanden gäller under utgivningsveckan till och med sön-dag om inte annat anges i annonsen.
För insänt ej beställt material ansvaras ej.
Tidningens ansvar för fel i annons är be-gränsad till högst annonskostnaden.
Annonsreklamationer skall, för att beaktas, göras inom 8 dagar från utgivningsdagen.
Nästa nummer av Östra Sörmlands Posten distribueras 21 juni 2011.Manusstopp 9 juni 2011.
Annonsprod.och redaktion:
Margaretha Gustâv
Annonssäljare och ansvarig utgivare:
Ralph Hammarström
Skribent:
Lisa Pe-tersson
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
Till alla hushåll och företag inom utdelningsområdet.
Grafiskformgivare:
FolkeBagger
Skribent och grafiker:
Peter Eneström
Persontransporterför 1 - 70 personer
0156 - 340 00 www.akerbergstrafik.se
- Berg-/solvärme- Energibesparing- VVS- Byggkonstruktioner- FastighetsunderhållTel: 072-749 38 80
VÄRME & KONSTRUKTIONSKÄNSLA i Trosa ABBehöver ni hjälp
med altaner, uterum och glasräcken?
Vi kan också markiser och
invändiga solskydd.0156-165 20
www.glasrum.se
Taktil massage är en mjuk avslappnande berörings-massage som passar alla, men lämpar sig också för personer med stress, spänningar och smärta i kroppen.
Taktil massage är friskvård och därmed avdragsgill för arbetsgivare.Ring för mer info: 0156-343 30
Boka en TAKTIL MASSAGE!
BAKLUCKELOPPISKom till Kristi Flygar-loppis på Trosa
Havsbad torsdag 2 juni kl 10.00-17.00
50:-/plats för utställareKontakta receptionen för plats
på tel: 0156-124 94
Stora TorgetTel 0158-100 41
Måndag-fredag 10.00-18.00 Lördag............10.00-14.00
Hos oss fi nner Du böckerna till festen & sommarens nöjen!
Välkommen till Gnesta Bokhandel! En bokhandel
med anor från förr...
För de fl esta tjänsterna får du 50% avdrag direkt i fakturan. Kolla med oss!Anlita oss även för andra arbeten med ex minigrävare och bobcat.
Vagnhärads
TRÄDGÅRD- & FASTIGHETSSERVICE
ANLITA OSS FÖR GRÄSKLIPPNINGeller annan städning i trädgården! Är det dags att rensa ogräs och sköta rabatter?
Vi planterar också blommor och trimmar buskar, häckar och träd.
0156-343 33
eller annan städning i trädgården! Är det dags att rensa ogräs och sköta rabatter?
Vi planterar också blommor och trimmar buskar, häckar och träd.
Nästan 22 år sedan Safi ren startadeNu har Safi ren stängt för en omfattande renovering och samtidigt går vårt kontrakt ut. Vi vill tacka alla våra vänner som har tränat
och simmat genom åren och hoppas ni hittar till vårt tillfälliga gym Sportsclub Vagnhärad.
Bästa hälsningar från Micke med personal www.sportsclub.nu Tel: 0156-269 06
Mer information hittar du på www.sportsclub.nu
TROSA. Årets upplaga av Trosa Stadslopp innehåller en lite speciell deltävling. Elever i klasserna 4-5 och 7-8 har en möjlighet att springa ihop 5.000 kronor till klasskassan, kanske till en skolresa?
TEXT: PETER ENESTRÖM FOTO: RALPH HAMMARSTRÖM
Den kallas för Klasskampen, och är en tävling som pågår inom ramen för det vanliga Trosa Stadslopp – man behöver alltså inte anmäla sig i grupp, utan alla ungdomar som går i årskur-serna 4-5 eller 7-8 i någon av Trosas skolor deltar i Klasskampen.- Det är e roligt namn på e roligt initiativ, säger Lennart Ekebring på Trobo, som tillsammans med Styr-automatik PN AB sponsrar tävlingen.
Flest vinnerKonceptet är mycket enkelt – den klass som har est deltagare i Trosa Stadslopp vinner 5.000 kronor till klassen.
Gratis deltagandeDeltagandet i Klasskampen är gratis! Men det är e lite speciellt anmäl-ningsförfarande: Anmälan ska göras senast 9/6 till Linnea Nord 076-799 18 75 eller via e-post till: [email protected] och tala om di namn, din ålder, din skolklass och vilken skola du går i. När tävlingen är genomförd och man summerar hur många som också del-tog i loppet kan man utse vinnaren.
Mer information nns a hämta på Trosa Stadslopps hemsida:www.trosastadslopp.se
Spring klassen till en skolresa - Var med i ”Klasskampen !
Trosa - StockholmVardagar13 turer, t o r
Turlista: www.trosabussen.se
PORTRÄTTSTUDIO
GALLERIAN VID TROSSENwww.fotoanna.net
tel 076-2084229
porträttbröllopreportageevent
FOTOANNA
Fotografering medsommarinspiration
anna ösp juni_Layout 1 2011-05-25 22.39 Sida 1
Lady M introducerar från Reimyre glasbruk
N.58.89.08 TROSALYKTAN E.17.55.39
Östra Långgatan 33 • Trosa0156-140 50 • www.ladym.se
299:-
PRESENTEN FÖR ALLA TILLFÄLLEN
4 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
Kort, smått och gott från Gnesta kommunVärmeljusklassen till återvinningsgården
Klass 3A på Frejaskolan i Gnesta vann värmeljusjakten för några veckor sedan. Priset var 5 000 kr.Den 18 maj 2011 fick barnen i klass 3A vara med när alla,80 003 värmeljus lämnades in på återvinningsgården. Värme-ljushållarna las i containern för aluminiumåtervinning och containern blev nästan full. Johan Dahlberg, tf Kultur- och teknikchef och miljöstrateg Bertil Karlsson från Gnesta kom-mun deltog och bjöd barnen på glass.
Gnesta marknadFörsta lördagen i juni varje år är det marknad i centrala Gnesta (Stora Torget, Tingshusgatan, Thulegatan och Torggatan).Ett stort antal knallar besöker Gnesta och centrum förvand-las till ett myller av glada människor som gör affärer, äter, fi-kar, träffar bekanta och inte minst tar sig en åktur vid tivolit i Thuleparken. Även föreningarna i Gnesta kommun brukar visa upp sig och sina aktiviteter. Gnesta marknad arrangeras av Gnesta Fotbollsförening (GFF) och IFK Gnesta.
04.00 ringer klockanJÄRNA. Klockan fyra ringer väckarklockan hemma hos Dan Brouwer i Järna. Dags att stiga upp för att börja dagens arbete – att baka med kärlek. Han driver sedan hösten 2010 Järna Vedugnsba-geri – en dröm han haft sedan länge. Redan som femåring gillade han att baka och en blick in i lokalen bekräftar att det verkar hålla i sig. Det är uppbullat av mat- och kaffebröd överallt och kunderna står på kö för att inhandla sina favoriter.
TexT och foTo: Lisa PeTersson
Dan är till hälften holländsk, men han är född i Sverige. Han utbildade sig till kock
och bagare och jobbade en längre tid på Saltå Kvarn. Han gick också Gastronomiska Högskolan och som projekt-arbete valde han att förbereda för ett eget bageri. Han hitta-de en övergiven lokal och sat-te igång. Att få bygglov för en vedeldad stenugn tog sin tid men så småningom kom den på plats – en svartugn byggd av John Fischer. När den var på plats så byggdes bageriet runt den ugn, som Dan kallar ”Vår pärla”.
Inte så vanligt− Det finns inte så många ved-ugnar i Sverige, berättar Dan, jag tror att det handlar om tio, femton stycken. Däremot finns det många gamla gårds-ugnar runt om i landet och det händer att de används.
Ugnen värms upp med björk-ved – ett lövträd som ger bra
energivärde. Veden köper han på orten och enligt Dan, är björken det vanligaste löv-trädet i landet.
− Det är vedugnen som ger det bröd de bakar den unika smaken och karaktären, sä-ger Dan. John Fischer har konstruerat den så att det blir en jämn värme lika fördelad på den övre och den undre ugnen men det ljusa brödet placeras ändå högst upp och surdegarna längs ner.
I en svartugn bakas brödet direkt på stenhällen efter att glöden har falnat. Värmen är starkare än i en elugn och den gör att brödet får en knaprig och smakrik skorpa. Det tar 14 dagar från start att värma upp ugnen, därefter laddar man med samma mängd björkved, 50 kilo, varje dag för att tempraturen skall vara
densamma dag efter dag. När elden har brunnit någon timme så stänger man spjäl-
let. Glöden falnar och värmer stenarna. På morgonen rakar man ut glöden och gräddar brödet i den ackumulerade värmen. Det gäller alltså att hålla ugnen varm, även när bageriet är stängt.
JäsningsprocesserDet här är ingen deg man snor ihop i ett nafs och slänger in i ugnen. Nej minsann, brödet genomgår ett antal jäsningar och de jäser också länge, ca 12 timmar. Så vid vårt besök pågår både dagens och mor-gondagens brödbakeri. Mjöl-sorterna är många och mjölet köps från olika ställen.
− Det ska vara ekologiskt mjöl, säger Dan, och helst närodlat.
I ett antal stora bunkar snur-rar degblandarna runt och Dan känner efter med han-den om konstistenten är den rätta.
KundernaDe ringlande kundköerna är välkomna från och med klockan 8 eller 9 på morgo-nen och vid 10-tiden är hela sortimentet klart. Och det är många sorter. Men Dan säl-jer också till ett antal företag.
Han har noterat att kunderna blir fler och fler, vilket han givetvis är glad för och han hoppas kunna anställa en person till sommaren. Dagar-na är långa och först klockan 19 på kvällen kan han stänga porten. ”Man får ta det onda med det goda”, menar han för han har ju startat sitt drömfö-retag.
Men Dan drömmer vidare och önskar att han kan öppna ett bageri i Trosa inom några år. Men fram till dess får han nöja sig med att hålla lite för-säljning till trosaborna och turisterna i sommar. Här-omdagen bakade han tyska kringlor och Dan påpekar att de tyska turisterna vurmar över detta.
Med påsen fylld av härliga bakverk tackar vi för oss, men doften finns kvar i näsborrar-na även efter hemkomsten. Klockan är långt ifrån sju på kvällen och det dröjer innan Dan får gå hem. Vissa sönda-gar är han ledig men då och då hålller han kurser i kon-sten att baka.
Dan Brouwer vid ”sin pärla” vedugnen.
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 5
Konsert med orkestern Tira VentoKonserten är på Trosa Kvarn, onsdagen den 1 juni. Tira Vento är en åttamannaorkester som tolkar Evert Taubes musik i klas-sisk, elegant och svängig salongsorkester stil à la 30-talet. Mu-siken framförs i nya kreativa arrangemang,Konserten arrangeras av Trosa kommun och Rum för Kultur.
Trosa MarknadDen årliga knallemarknaden är i år på lördag 11 juni. Många
knallar kommer till Trosa. Trängsel och bra stämning brukar råda runt marknadsplatsen. Det gäller att gå långsamt framåt längs alla marknadsstånd. Att hitta något man behöver eller vill ha är inte svårt. Det finns något för alla. Ett talesätt är ”Som-maren börjar först när det är Trosa Marknad”. Arrangör är Lions Club Trosa.
SommarbokenDen 10 juni startar sommarlovstävlingen0 för barn: Sommar-boken! Låna och läs fyra böcker under sommarlovet och var med och tävla om ett presentkort på Trosa bokhandel.
Anmäl dig på biblioteket och hämta en folder där du skriver om vilka böcker du läst och vad de handlar om. Alla som deltar och lämnar in sin folder får en prisbok från biblioteket, men har också chans att vinna ett pre-sentkort på Trosa bokhandel.Tävlingen är öppen för alla barn mellan 7 och 15 år och pågår 10 juni–20 augusti.
Kort, smått och gott från Trosa kommun
Glöm ej!
Glad sommar! Låt stå!TROSTORP. Känner ni igen orden – ni som är lite äldre? ÖSP besökte Trostorp med anled-ning av att Vagnhärads Hembygdsförening fyl-ler 75 år. På den vackra gården finns ett antal gamla hus, de flesta från 1700-talet och i Trostorpsstugan finns den gamla skolsalen. Ett kliv över tröskeln och man upplever en nos-talgitripp – bänkarna, orgeln, svarta tavlan och pekpinnen. Ordförande i föreningen, Kjell Gus-tavsson, demonstrerar och läser innantill, ”Glad sommar”! Låt stå!” Men låt oss titta lite på vad föreningen gör idag.
TexT och foTo: Lisa PeTersson
Men först lite historik. Vagn-härads Hembygdsförening bildades år 1936 och den för-sta ordföranden hette Hen-rik Axman. Platsen Trostorp skänktes till föreningen av Åda säteri år 1946 med då-varande befintliga byggnader och nära 2 hektar mark. Där finns idag cirka 2 500 gamla föremål och stället nyttjas till
ett antal aktiviteter – de flesta under sommartid av natur-liga skäl.
Den 6 juniJubileumsdagen äger rum den 6 juni i samband med vår nationaldag. Talare är ingen mindre än före detta riks-dagsmannen Lars Johansson som är född och uppvuxen vid Åby Gård.
− Med anledning av jubi-léet har Lars skrivit texten till skriften ”Utsikt från min gårdsplan”, berättar Kjell. Jag har här manuset i min hand, men den kommer inte att ges ut förrän i höst i samband med Kulturnatten, eller Kul-turfnatten som den numera kallas.
I samband med jubiléet kom-
mer man också att erbjuda gästerna en jubileumsmåltid. Traditionsenligt blir det ock-så denna dag sång och musik av bland annat Näckrosorna och gästartisten Kerstin Sun-din på dragspel.
För alla åldrarFör dagen, och alla torsdagar under sommarhalvåret, träf-fas herrarna som tillhör det
så kallade Gubbdagiset. De utför reparationer och reno-veringar – och så har de trev-ligt förstås. En av gubbarna kommer gående från skogen, där Sagostigen slingrar sig bland träden. Så visst kan man säga att här finns mycket för alla åldrar.
− Midsommarfirandet är vårt största evenemang, sä-ger Kjell och det är en riktig familjefest med midsommar-stång, musik och dans. Det är ett mycket traditionellt firande.
Vi tittar lite på sommarens bokningar och där finns både bröllops-, födelsedags- och jubileumsfirande inplanerat. Söndagarna är alltid öppna för samvaro och cafeteriabe-sök och vid vårterminens slut bjuds elever i klass 3 in för att se hur det var ”förr i tiden”. Här kommer väl skolsalen väl till pass men eleverna får också undervisning i hur man arbetade med olika hantverk.
Det finns en framtid också
− Personligen tycker jag att vi måste titta framåt och kanske förnya oss, säger Kjell. Men det råder lite delade mening-ar om den saken, många vill
att det ska vara som det alltid varit.
Kjell tar som ett exempel på framtida aktiviteter året 2013.
− Då är det ett hundra år se-dan järnvägsstationen bygg-des och invigdes. Och, det är en stor händelse för kom-munen – inte bara för Vagn-härad. Då måste det bli något nytt och spännande inslag i vårt program. Det är också så att Vagnhärads största arbets-givare, Rexroth, lägger ner sin verksamhet här vid årsskiftet – och detta trots att det nu kommer in stora order till företaget. Där finns mängder med historia att hämta och jättelika arkiv.
Kjell menar också och hop-pas att Hembygdsföreningen skall föryngras och hoppas på fler yngre medlemmar än idag. För närvarande finns i föreningen cirka 340 med-lemmar – medlemmar som verkar inom olika områden och förhoppningsvis på ett eller annat sätt utnyttjar den fina anläggningen på Tros-torp.
Så här såg det ut förr i världen vid examensdags.
Lennart Norén och Lars Lindell tillhör Gubbdagisgänget, som träffas varje torsdag för att meka och reparera.
Visst är det vackert på Trostorp?
6 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
”Livet var det där som gick förbi medan du väntade på lyckan”
FAKTA OM BERTHA BRODIN
Född: 1961 I Saltillo, MexicoFamilj: Maken Claes, barnen Felix, Carolina och Gabriel plus släkt i MexicoGillar att äta: Färska fikonGillar att dricka: Vin och färskpressad juiceHobby: Jag älskar att måla, allt från akva-reller till väggar. Och så gillar jag att reparera och snickra med mina händer. Segling är också ett viktigt inslag I livet.Ser på TV: Dokumentärprogram och Äntligen hemmaReser gärna till: Mexico och TahitiSenaste bok: Igelkottens elegansSenaste film: Thin red lineOm jag vinner 2 miljoner: Jag skulle betala mina skulder och hjälpa människor som behöver hjälp
PORTRÄTTET: Bertha BrodinPorträttet
”Jag älskar mitt arbete och färska fikon”
TROSA. Vägen är lång från Mexico och hit och man kan fundera på hur Bertha Brodin kom att flytta till Trosa. Men det var många händelser i hennes liv som påverka-de den flytten. Hon ar-betar idag som forskare på Karolinska Institutet och älskar sitt arbete. Till Porträttet hör också ”Tio snabba frågor” och där visar det sig att Bertha också älskar att äta färska fikon – vilken härlig kombination!
TexT och foTo: Lisa PeTersson
Bertha är född i Saltillo i Mexico, som hon beskriver har en ökenlik natur. Hon har sju syskon och hon säger att hennes barndom var lycklig. Sin skoltid gjorde hon i ett katolskt nunnekloster fram till 16 års ålder. Där var det strikt men kärleksfullt och hon älskade sina lärare trots att det var mycket ”aja, baja” och att de skulle ”brinna i helvetet” - Bertha kallar det ”skärckreligion”.
Pappan var hennes förebild
− Jag ville bli läkare, berät-tar Bertha, precis som min pappa var. Men det tyckte han inte att jag skulle bli även om han önskade att alla hans barn skulle ha en riktig uni-versitetsutbildning. Så jag läste kemi under fem år och blev biokemist.
Pappan dog i en bilolycka alltför ung men Bertha har sin mor i livet, idag 79 år gammal. Hon har också hela sin syskonskara kvar i Mexico och de träffas varje år.
− Jag har alltid träffat män-niskor som påverkat mitt liv mycket. Min pojkvän på den tiden fick mig att inse att jag ville forska i cancer och så blev det.
En bild av Sverige− Jag flyttade till Mexico City men ville utomlands och tänkte ”hur ska jag kunna ta mig härifrån”. Via Utrikes-departementet hade Mexico ett utbyte och nära samar-bete med Olof Palme. Jag hade också en klar bild över Sverige, drottning Silvia och Abba kände jag ju till. Hade också sett bilder av svensk natur och timmerflottning i Norrland.
Bertha visste att den unger-ske professorn Georg Klein var verksam som forskare vid Karolinska Institutet i Stock-holm och hon bestämde sig för att hon ville dit. Hon bad om rekommendationer från sin arbetsgivare, som för stunden skrattade åt hen-nes idéer, men gjorde vad hon bad honom om. Så sökte Bertha ett stipendium för att kunna ha råd att ta sig hit och skaffa sig en bostad. Hon fick avslag och skrev ytterligare ett brev till Georg Klein och fick svaret - ”Kom hit, vi ordnar någonting”. Bertha packade och reste till Sverige. Året var 1986.
En underbar period i mitt liv
− Det här var en helt under-bar period i mitt liv. Jag träf-fade min man, som var läkare och forskare, jag lärde mig åka skidor och skridskor och så småningom fick jag lära känna havet, berättar Bertha. Jag trivdes som forskare i det arbetsteam som Georg hade satt prägel på, det var en opre-tentiös miljö. Georg var på den tiden cirka 60 år och han är fortfarande delvis aktiv.
Bertha forskade och gör det än idag i cancerformen sar-kom. Hon arbetar idag som docent och leder en egen forskargrupp på Karolinska. Hon samarbetar i sitt arbete med kirurger och onkologer och berättar att man konti-nuerligt försöker få fram lä-kemedel som är målinriktat och bara ger sig på själva can-cercellerna. Cancerformen liknar leukemi, drabbar ofta barn och ungdomar och det finns ett 40-tal olika typer av den.
− Ja, det är kanske så att man måste hitta och välja bort 99 stycken olika mediciner för att hitta rätt, berättar Bertha. Men det är heller inte i onö-dan för man lär sig hela tiden och de bortvalda medlen kan komma till nytta hos någon annan patient. Jag älskar mitt arbete.
Kanske romantisktBertha och Claes gifte sig och fick tre barn i tät ordning. Så småningom ville hennes make arbeta som kirurg, sökte och fick en tjänst i Nyköping, där han fortfarande arbetar. År 2000 flyttade familjen till Trosa och det har de aldrig ångrat. Vi frågar Bertha om
hon har andra saker som hon skulle vilja ägna sig åt i tillva-ron och hon tänker efter en stund.
− Ja, det här kanske låter romantiskt men jag kanske skulle vilja ha ett litet café i mitt hus, skrattar hon. Eller bara ha tid att umgås med äldre människor. Jag har ock-så en dröm om att under en tid leva på Marquesasöarna i Söderhavet, jag har varit där. Där lever man enkelt och kan känna stor glädje över att få en fisk eller uppleva andra lyckosamma stunder i tillva-ron. Hon avslutar med några mycket tänkbara ord.
− Livet var det där som gick förbi medan du väntade på lyckan.
Så, lyckan kan också vara att äta färska fikon och njuta av det.
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 7
2 för 1 + Solskydd!
Legitimerad optiker Kontaktlinser Terminalglasögon Solglasögon Specialglasögon Modebågar Synhjälpmedel Snabba leveranser Egen verkstad
08-560 313 10 Ekerö centrum Snettettet emot Systembolaget Mån-frerer 10.00-18.30. Lör 10.00-15.00
KontaktlinserPriser som på nätet!!!
750:-/6-pack 275:-/6-pack
Focus Dailies Biomedics 1 day
Biomedics
160:-/30 st 160:-/30 st
Focus N & D
Legitimerad optiker • Kontaktlinser • Terminalglasögon • SolglasögonSpecialglasögon • Modebågar • Synhjälpmedel • Snabba leveranser • Egen verkstad
Kaffet är alltid på!
Ekerö centrum • Mitt • 08 - 560 313 10 • Mån - fre 10-18.30, lör 10-14
Hos oss fi nns alla linsmärken
Gäller t.o.m. 31/7 -11. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.
Vid köp av nya
kompletta glasögon
bjuder vi på ett
extra par från utvalt sortiment.
Dessutom får du ett solskydd
från Polaroid på köpet
Succén fortsätter!
frfrfrfrfr
222222222222fffffffffffffffffföööööööööööööööööööööööööööööööööörrrrrrrrrrrrrrr1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ++++++++++++++++++ SolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolSolsssssssssssssssssskydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydkydd d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d påpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpåpå köpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpköpeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeetttttttttttttttttt!!!!!!!!!!!!!!!
Endast 350:-/tim
Personligt anpassad thailändsk hälsomassage. Även ansiktsbehandling
OrchidéÖppettider:
Måndag-fredag 10-21
Thai Orchidé, Torggatan 3, GnestaMobil: 0761-61 68 61
Nya, fräscha
lokaler i cent-
rala Gnesta.
Orchidé
Atcha Thai Market
Välsorterad thaibutik
(Nyligen öppnat)
Vi har varor till din thailändska matlagning
och ger dig gärna tips på olika thairätter
Orchidé Thaimassage & SPA
Tidsbeställning & drop in
Golfshow
på Åda
Åda G&CC bjuder på en magisk golfshow med trick-mastern Peter Jöhncke Söndagen 19 juni kl 13.00.Kom till rangen och se slagen du inte trodde fanns! Välkommen!
på ÅdaFRI ENTRÉ
Åda G&CC bjuder på en magisk golfshow med trick-mastern Peter Jöhncke Söndagen 19 juni kl 13.00.Kom till rangen och se slagen du inte trodde fanns! Välkommen!
Servering
vidrangen
Åda G&CC bjuder på en magisk golfshow med trick-mastern Peter Jöhncke
du inte trodde fanns! Välkommen!
Special
erbjudanden
i shopen
Snacka dig till enriktigt bra bostadsaffärSNACKA BOSTAD, ett smart sätt att inleda din bostadsaffär. Ring och snacka med oss om du funderar på att sälja din bostad. Över telefon besvarar vi dina frågor. Dessutom ger vi dig en snabb bild av hur intresset ser ut i ditt område och berättar kort om de saker du bör tänka på. Du förbinder dig inte till någonting, däremot kan samtalet betyda mycket vid en eventuell försäljning.
Ring oss på 0156-260 20 (Trosa) eller 0158-131 10 (Gnesta), eller besök oss, och snacka dig till en bättre bostadsaffär redan idag. Du kan också läsa mer om SNACKA BOSTAD på svenskfast.se. Välkommen till Svensk Fastighetsförmedling!
WWW.SVENSKFAST.SE
JohannaLindström
Nadja Furuberget
Anne Wallén
Ingemar Pettersson
Anna-Karin Wennerholm
Ann-KristinJohansson
Johanna Blomqvist
Maria Kåbring
TROSA ÖSTRA LÅNGGATAN 37 A
TEL 0156-260 20
GNESTA VÄSTRA STORGATAN 9
TEL 0158-131 10
Kaffet är alltid på!Hos oss får
alla råd att se!
Östra Långgatan 26, Trosa0156-405 44 www.dinsyn.se
BLI EN DEMIDEKKARE DU OCKSÅ
DEMIDEKK ULTIMATE – den nya generationen Demidekk
• Gör att huset ser nymålat ut under lång tid.
• Unik kombination alkydolja/akryl.
• Vattenavvisande och slitstark.
• Mycket långa underhållsintervaller.
Demidekkare målar gärna.MEN INTE SÅ OFTA.
Mån-fre 7-18 • Lör 9-14 • Sön 10-14Verktygsgatan, Trosa. Telefon: 0156-214 30
200 järn- & färghandlare i samverkan
8 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
Nu vet vi mer om poppelTROSA. I ÖSP nummer 8 hade vi en liten artikel om popplar. Den avslu-tades med orden ”Inte heller är poppelns ved särskilt eftertraktad.” Vi fi ck ett samtal från en man som hade en myck-et positiv erfarenhet av trädet och som under många år hade jobbat i ”poppelbranschen” (eller rättare sagt trä-branschen). Sagt och gjort – vi bjöd in honom till redaktionen och fi ck veta en hel del om träslaget.
TEXT OCH FOTO: LISA PETERSSON
Göran Klasson har e långt för utet i träbranschen och år 1998 bildade han bolaget Klasson Wood International AB med huvudinriktningen a sälja plywood av poppel direkt eller via agenter. Med sig under armen har han e par skivor av poppelplywood med lite olika utseenden och känsla. Men han bär också på Mona Lisa i egen hög per-son.
Målad på poppel Mona Lisa målades av Leo-nardo da Vinci i början av 1500-talet och är väl e av de mest kända verk som nns. Idag nns hon på Louvren i Paris. Leonardo föddes i Ita-lien och dog redan 1519.
− Ja, faktum är a hon måla-des på poppelträ, säger Gö-ran. Och det är just i Italien som det nns stora poppel-odlingar, men även i Spanien och gamla Jugoslavien. Pop-
peln är lä a hantera, har låg vikt och är lä a bearbeta.
Vad används den till då och vilka har varit Görans kunder under hans verksamma tid.
Många användnings-områden
− Jag har sålt mycket poppel till husvagnsindustrin, säger Göran, där den används till
i n n e r v ä g g a r och inredning. Den går a få tunn och har god resistens mot fukt och används också till tillverkning av dörrar. Men den används också till mas-sagebänkar, ut-ställningsskär-mar och lådor. När mina barn var små hit-tade jag också pussel av pop-pelträ.
Ja, använd-ningsområde-na verkar vara många och e ersom pop-peln växer sig stor på mellan 7 och 9 år så kan den snabbt avverkas och komma till använ d n i ng . Göran gör en jämförelse med hur lång tid det tar för en gran a växa till samma storlek – cirka 60 år.
− Den största delen av om-sä ningen i mi företag var försäljning av just poppel, be-rä ar Göran, och hela tiden kom det nya användnings-områden.
Sålde agenturenFör tre år sedan sålde Göran agenturen och gick i pension. Men han är aktiv i Rotary och
Nyföretagarcentrum i Söder-tälje där han fungerar som mentor. Han har heller inte några problem a få tiden a gå – det nns e ny hem på Kungsstrand a sköta och det gör han med den äran, då hans hustru fortfarande arbetar i och pendlar till Sö-dertälje.
Det var kul a han hörde av
sig så a man ck revidera sina åsikter om poppelträ. Men när man känner på de träskivor han lämnade kvar här på redaktionen, så känns de inte särskilt ”trälika” - sna-rare ”papplika”. Undrar hur mycket tavlan Mona Lisa vä-ger - utan ram?
Göran Klasson har arbetat med poppel under många år. Han berät-tade om trädets användningsområden.
Redan på 1500-talet använde man träslaget poppel. Mona Lisa är målad på poppel.
Baden-BadenSolstol OxfordSteglös reglering. Vädertåligt. Nackkudde medföljer.
399:-
Invite Gasolgrill SE bluss 4+1 inkl regulator Med 4 rostfria brännare samt sidobrännare. Elektronisk tändning. Gjutjärnsgaller och termometer i locket. Topplock i rostfritt stål.
3995:-
Gardena Slangvinda 20 m med 1/2” slangLiten och praktisk slangvinda med 20 m slang och strål-munstycke. Teleskopiskt handtag och infällbart stödben.
299:-
Ett brett sortiment för grillning och trädgård.
Kom in I butiken så berättar vi mer!
Paket-pris!
1595:-
Bosch GräsklippareRotak 40 1600 WEldriven gräsklippare. Effektiv, kant-nära klippning tack vare gräskammen.Klippbredd 40 cm.Ord pris 2995:-
Bosch GrästrimmerART 26 EasytrimEldriven trimmer med långt skaft, 1 meter samt extra handtag. Skärdiameter 26 cm.
SPARA 500:- Mosquito MagnetMyggmaskin PatriotFör ytor upp till 4000 m2. För mindre trädgårdar och ute-platser. Kräver el-anslutning. Ansluts ihop med gasolfl as-ka. Ljudlös och luktfri.Ord pris 5495:-
4995:-
Myggfritt i sommar
Stopp köpcenter, Gnesta • 0158-143 15Mån-Fre 07.00-18.30 Lör 09.00-15.00 Sön 10.00-13.00
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 9
Låt din rådgivare hålla koll på din ekonomi – bli Premium-kund.Premium är till för dig som har högt ställda krav på kompetens och service.
Som Premium-kund får du en egen licensierad rådgivare, ett bollplank i ekonomiska frågor och förslag på hur du kan utveckla din ekonomi. Du får också många av våra bästa banktjänster.
Nyfiken på Premium?
Kontakta din lokala Premiumrådgivare
Helena Folcker i Gnesta 0158-52512 [email protected] eller
Fredrik Weinmark i Trosa 0156-350587 [email protected]
Välkommen till Swedbank i Trosa och Gnesta
Onsdag 1 juni18.00 Veckomässa, Vagnhärads kyrka, Petter Wingren
Torsdag 2 juni (Kristi Himmelsfärds dag)07.00 Gökotta, Minneslunden vid Trosa stads kyrka, Göran Ritterfeldt
Lördag 4 juni 11.00 Konfirmationsgudstjänst, Trosa stads kyrka, Petter Wingren14.00 Konfirmationsgudstjänst, Trosa stads kyrka, Petter Wingren
Söndag 5 juni 11.00 Söndagsmässa, Trosa stads kyrka, Petter Wingren18.00 Söndagsgudstjänst, Västerljungs kyrka, Petter WingrenOnsdag 8 juni18.00 Veckomässa, Vagnhärads kyrka, Petter Wingren
Söndag 12 juni (Pingstdagen) 11.00 Ekumenisk Pingstgudstjänst, Trosa stads kyrka, Pingstlunch (á 40 kr) Finska kören, Göran Ritterfeldt15.00 Ekumenisk Pingstgudstjänst, Trosalundskyrkan18.00 Sinnesrogudstjänst, Maria Jaehnke mfl
Tisdag 14 juni 12.00 Lunchkonsert med orgel och lättlunch (á 40 kr), Trosa lands kyrka Vid orgeln: Bengt-Sievert Wirkander
Söndag 19 juni 11.00 Söndagsmässa, Hembygdens Dag, Västerljungs kyrka, Capella Vitalis18.00 Söndagsgudstjänst, Vagnhärads kyrka
Ekumeniskt pingstfirande i TrosaTraditionsenligt inbjuder vi till gemensamt pingstfirande med rubriken:” Gudstjänster på många språk”Söndag 12 juni:
11.00 Ekumenisk Pingstgudstjänst, Trosa stads kyrka Pingstlunch (á 40 kr) Finska kören, Göran Ritterfeldt15.00 Ekumenisk Pingstgudstjänst, Trosalundskyrkan Ukulelepojkarna medverkar!
Lunchkonsert med Bengt-SievertTisdag 14 juni 12.00 Lunchkonsert med orgel och lättlunch (á 40 kr), Trosa lands kyrka Vid orgeln: Bengt-Sievert Wirkander
Kyrkan nära dig
Trosa församling
10 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
CRAZY DAYZ!ÖPPET ALLA
DAGAR 2-6 JUNI
Torget • Trosa0156 - 123 00
www.makeupbutiken.com
CRAZYDAYZ2 - 6juni
Trosa Köpmannaförening- vill stärka Trosa och medlemmarna
TROSA. Crazy Dayz som står för dörren är bara ett exempel på evene-
mang som Trosa Köp-mannaförening arran-gerar.
- Vårt syfte är att hjälpa våra medlemsföretag och att stärka Trosa, säger Karin Esberg på Skandiamäklarna, ord-förande i föreningen.
TEXT OCH FOTO: PETER ENESTRÖM
Egentligen är begreppet ”köpmannaförening” lite missvisande nuförtiden.- Det är nog en kvarleva från
förr i tiden då det bara var handlare med, säger Karin. Idag är inte bara handlare utan även banker, servicefö-retag och restauranger med-lemmar.
Olika evenemangKöpmannaföreningen är en ideell förening som idag om-fa ar 46 företag i Trosa kom-mun.- Genom a gå samman kan vi hjälpa varandra och bli lite star-
kare, till exempel i kontakter med kommunen. Vi kan också marknadsföra oss och annon-sera gemensamt, vilket ger oss lite större utrymme och bä re priser.Medlemsavgi en om en tu-senlapp om året går idag ute-slutande till annonsering och till a upprä hålla föreningens hemsida.E annat sä a marknadsföra sig gemensamt är via de evene-
mang man anordnar.- Vi ordnar två tjejkvällar om året, julskyltning och nu Crazy Dayz, säger Karin.- Det är en traditionell tillställ-ning under Kristi Himmel-färdshelgen, men i år har vi döpt om den med en liten bak-tanke – företagen ska själva få bestämma hur de vill vara lite ”crazy”, och inte vara begrän-sade till a bara ha raba er på vissa varor.
Karin Esberg är ordförande i Trosa Köpmannaförening och skulle vilja se er, gärna större företag, som medlemmar.
HELT CRAZY PRIZERI VÅRT KÄLLARPLAN
Östra Långgatan 26, Trosa
Kläder för tuffa och trendiga kvinnor
Fiskargatan 9 (Hamngården), 619 31 TROSA 0156-199 10 • [email protected]
Öppettider: onsdag-fredag 11.00-18.00lördag.............. 11.00-15.00
Massor av
hela helgen på kläder för den tuffa och trendiga kvinnan
Barnkläder | Barnprodukter | Leksaker | 0-10 år
Östra Långgatan 26, tel 0156-170 60 mån-fre 10-18, lör 10-15, sönd stängtbesök vår nätbutik på www.busfrot.se
Galna Dagar!Kläder & leksaker
från 25 kr!Gäller 1 till 6 juni
Ö. Långgatan 32, TrosaTel: 0156-122 91
Crazy DayzEtt specialpris varje dag på
ost & charkuterier
Crazy Dayz-öppet2/6 11.00 - 14.003/6 10.00 - 18.004/6 10.00 - 14.005/6 11.00 - 14.006/6 11.00 - 14.00
Chans att vinna......posters från
Lena Linderholmeller smycken från KumKum
DELTA I VÅR TÄVLINGCrazy priser på
klänningar & väskor frånGalleri Lena Linderholm • Petit Maison 0708-40 70 71
Hamngården, Trosa hamn
Verasinredning antikt trädgård
www.verasantik.com
Fiskargatan 7, 0156-12108Öppet alla dagar från 11.00
Lagerrensning 50-70% på utg. varor, demoex mm.
CRAZYDAYZ
Östra Långgatan 25, TROSA • Tel: 0156-126 40
CRAZY DAYZ ERBJUDANDEN
Se vår annons på sista sidan
Västra Långgatan 17, Trosawww.skostallet.se
Crazy vinstchanser under Crazy Dayz!
Ha på dig dina mest CRAZY SKOR och
handla till CRAZY PRIZER......då är du med i utlottningen av
CRAZY VINSTER
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 11
Östra Långgatan 21, Trosa
2 pocket
100:-
TR
OSA BOKHANDEL
Torget Trosa, 0156-120 44
2 pocket
Lördag 18 juniAlla barns dag
i Trosa
Sjörövarbuffé kl 11.00-14.00
Vuxen 145:- Barn 99:- Vuxen 145:- Barn 99:-
En mötesplats i Trosa i den gamla polis- & brandstationen!
2, 3 och 4 juni
Crazy Dayz
Vi bjuder alla mat-gäster på dessertkl 12.00 – 14.00
Fredag 10 juniSkolavslutning
Grillbuffé kl 18.00
275:-/personBarn 99:-/
under 5 år gratis
Lördag 11 juniTrosa marknad
10.00 -16.00
MARKNADS-TIPSETÀ la carteFrån 18.00 grillbuffé
Lördag 11 juniGrus i Dojjan
Entré 120:-En blandning av svensk
folkmusik, visa och schlager plus en och annan country-
och rocklåt.
Glad midsommar
Ha en skön helg!
Juniöppet: MÅNDAG - FREDAG 11.00-15.00 LÖRDAG............... 12.00-22.00
0156-127 49 • www.antonskrog.se
ray-
ban.
com
16/02/11 15:55
Ekerö centrum • Mitt emot Willys • 08 - 560 313 10 • Mån - fre 10-18.30, lör 10-14
Legitimerad optiker Kontaktlinser Terminalglasögon Solglasögon Specialglasögon Modebågar Synhjälpmedel Snabba leveranser Egen verkstad
08-560 313 10 Ekerö centrum Snett emot Systembolaget å-frerer 10.00-18.30. Lör 10.00-15.00
KontaktlinserPriser som på nätet!!!
750:-/6-pack 275:-/6-pack
Focus Dailies Biomedics 1 day
Biomedics
160:-/30 st 160:-/30 st
Focus N & D
Legitimerad optiker • Kontaktlinser • Terminalglasögon • SolglasögonSpecialglasögon • Modebågar • Synhjälpmedel • Snabba lever • Egen verkstad
Kaffet är alltid på!
Ekerö centrum • Mitt e Willys • 08 - 560 313 10 • Mån - fre 10-18.30, lör 10-14
Hos oss fi nns alla linsmärken
ray-
ban.
com
Hos oss får alla råd att se!
16/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:5516/02/11 15:55Sommar + Linser = sant Hos oss
hittar du alla linsmärken.
Priser som på nätet!?Varmt och jobbigt med
glasögon!
Gäller t.o.m. 31 juli.Kan ej kombinera med
andra rabatter.
30 par engångslinser + undersökning
=============== 595959595959595959595959595959595959595959595959595959595959595959555555555555555555:::::::::::::::::-------Ord.pris 710:-
Kaffet är alltid på!
Östra Långgatan 26, Trosa0156-405 44 www.dinsyn.se
Med kvalitetsglas från
Gemensam styrkaTrosa är erkänt unikt på så sä a många företag här samarbetar alldeles spontant.- Det är riktigt, säger Karin. Företagen rekommenderar varandra och pratar med var-andra, inte om varandra. Det är givetvis en styrka, såtillvida a många företag samarbetar alldeles spontant, vid sidan av föreningsbild-ningar. Men Karin tycker ändå a det vore önskvärt
a er företag, inte minst lite större företag, anslöt sig till Köpmannaföreningen.- Nyetablerade, mindre före-tag har en direkt fördel av a gå med, e ersom de snabbt kommer in i olika nätverk och får kontakter, säger Karin.- De större företagen innehar erfarenheter och kompetens som skulle vara värdefulla för föreningen a ha, tillägger hon.Köpmannaföreningen är till exempel en viktig partner i
kommunala frågor, man si er med i kommunens närings-livsråd och man skulle kunna spela en ännu större roll om er företag var med, till ex-empel i näringslivsfrågor och frågor om besöksnäringen.- Trosa kommun är en mycket god och lyhörd partner men ju större vi är, desto starkare skulle vi i Köpmannafören-ingen bli, säger Karin. I alla sammanhang.
Crazy Dayz i Trosa med Trosa Köpmannaförening 2 - 6 juni
www.upplevtrosa.nu
Crazy dayz, crazy öppe ider, crazy upptåg och crazy priser. Alla erbjudanden på de a uppslag gäller endast under Crazy Dayz-dagarna, om inte annat anges i annonserna.
12 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
Jonas Paulman kommer till Trosa
TROSA. Den 15 juni kommer den inte helt okände idrottaren Jonas Paulman till Trosa. Han har under många år arbetat för ”Allas rätt till en värdig barndom”. Han kommer att fram till den 4 juli göra två etapper i Sverige och Danmark. Hans verktyg är en cykel och en kajak. Vi fick en intervju med honom, där han berättar om sin egen barndom och om hur han lyckades resa sig för att få en dräglig tillvaro.
TexT: Lisa PeTersson FoTo: Jonas GransTedT
Jonas kallar sin barndom för ”förlorad” - född på Söder och de första fyra åren i ett hem med droger och brist på kärlek. Han har inga som helst positiva minnen från den första delen av sitt liv, trots att han kom till ett fos-terhem som fyraåring. En nå-got bättre tillvaro infann sig fram till det att fostermam-man dog mycket ung. I sina sorgestunder hade han ett träd att gå till och krama om – därav planterades under år 2010 fyra träd runt om i lan-det och under 2011 kommer ytterligare träd att planteras.
Rekord i handskakning
− När jag fick stryk reste jag mig alltid, berättar Jonas. Jag tror att jag har någon sorts magisk kraft i mig. Även min tonårstid gick förlorad. Jag tog min tillflykt till idrotten och konsten. När jag var 18 år bestämde jag mig för att slå rekordinnehavaren i hand-skakning och på 14 timmar
skakade jag hand med 14 802 personer. Gissa om min hand var svullen?
Paul började bli känd via press och TV och kunde påbörja sitt arbete med att skaffa sponsorer. I lördags startade han etapp ett i sin väl planerade rundtur från
Helsingborg via Danmark till Nynäshamn, där han för öv-rigt bor och arbetar. Etappen börjar med att han paddlar över till Helsingör och där-efter cyklar till Köpenhamn. Färden går vidare till Malmö, där han också springer Mal-mö Stadslopp. Sedan tar han sig norrut och planerat stopp
Vårtid - körtidVåren är körernas tid. Det är kör i ett kör. Och jag åker runt och lyssnar. ”Nu grönskar det i dalens famn” är bäst. Den skrevs av Bach. Och Evelyn Lindström. Bach är jag inte så bekant med. Men Evelyn kände jag. Hon var söt. Hade hon fått STIM-pengar varje gång den sången sjöngs hade hon också varit rik. Det var hon inte. Rika blir sällan småskol-lärare. Däremot var hon försynt. En gång hörde hon vår valkyrieliknande musiklärarinna, även alt i Operakören, stämma upp sången i musiksalen. ”Oh, jag måste få lyssna till min sång”, sa hon och gläntade på dörren. ”Det är inte din sång, det är Bachs”, röt den bastanta alten. Detta har jag berättat förr – liksom att jag själv, likt många blivande sångstjärnor portades från skolkören. Men inte blev jag sångstjärna för det.
På Lärarhögskolan fanns en kör. Men dirigenten och jag hamnade sällan i samma tonart. Även den kören slapp jag, och var lika glad för det. Dirigenten var
ännu gladare. Däremot var jag inte glad när han ändrade en textrad i körverket ”Bondbröllop”. ”Öl och brännvin stora muggar nu vi ska få”, det gick inte för sig. Brännvinet togs bort. Däremot fick ölet vara kvar. Antagligen lättöl. Som ledamot i socialnämnden vill jag självklart inte rekommen-dera brännvin. Men när jag i Frustuna kyrka lyssnade på Karins Änglar sjöng vi tillsammans ”där bränner jag mitt brännvin själv”. Det hade känts konstigt att ändra på den texten – även om vi var i kyrkan. Själv kände jag mig som hemma. Det är ju så vi sjunger i Gåsingeskogen: ”läske-drycker av alla de slag, det kan vi göra själva”. När Karin tar ton sjunger man självklart med. 2010 trodde nog vi i Gnestarevyn att sången skulle bli väl skral. Vi hade tappat flera sångare. Men också vi blev Karins änglar. Hen-nes coaching gav oss små vingar – och nog lyfte vi en liten aning. Sången om Gnestas alla matställen blev en riktig godbit.
För min del platsade jag först på 1970-talet i en stämma. Hamnade först ofta i klämma. Så hette vi ju också Klemmingekören. Jag hade svårt med både
takt och ton. Men jag fick presentera låtarna. Det var mina enda solopartier. Sollidenscenen på Skansen var toppen på vår karriär. Sen blev det revyscen och Bellmanspel. När jag häromdagen lunchade på Den Gyldene Freden blickade Carl Michael ner på mig. Ville han månne att vi skulle bju-da ut honom till hans ungdoms Wisbohammar igen?På en annan tavla tronade Evert Taube. ”Här går leden! In på Freden!”. Då mindes jag vad Gnesta-Kalle berät-tade. Evert skulle tilldelas ett stipendium, jag tror det var på klassiska PB-källaren. Men just då passade det tydligen inte den något sturske Evert att infinna sig. Minns jag rätt hade han också låtit hälsa, att stipendiet, det kunde han vara utan. Men fram emot småtimmarna dyker en något förfriskad Rönnerdahl upp och meddelar att han ändrat sig. Notan på Freden hade nått ansenliga höjder och nu passade prispengarna.
För mig återstår ännu några körkonserter. Efter Vete-rankör, PRO-kör, Solvikssångarna och Karins Äng-lar ska nu Frustunakören och Vårdinge kyrkokör
avnjutas. Jag är inte säker på att ”Nu grönskar det” står på programmet. Men gör den det så är jag i alla fall säker på att ”Var dag är som en gyllne skål, till brädden fylld med vin” inte bytts ut mot Alkoholfri Äppeldryck.
BenGT Landin
i Trosa är alltså den 15 juni, då han kommer att mötas upp av representanter från kommu-nen och i Skolparken plantera ett träd.
Alla barn har rätt till trygghet
Idag är Jonas 42 år och det är sjätte året i rad som han tar sig fram på liknande sätt genom landet – just för att ”alla barn skall ha rätt till trygghet”. Han är en mästare på att skaffa sponsorer och stöd från män-niskor, men han har också satsat egna pengar i sina pro-jekt.
Under den andra etappen, som startar den 1 juli, simmar han runt Trehörningen och paddlar från Nynäshamn till Trosa, där han deltar i Trosa Stadslopp. Han paddlar också längs ostkusten och över till Visby. Jonas har en intensiv period framför sig och ef-ter avslutade turer väntar en välbehövd semestervecka på Gotland. Vi önskar Jonas lycka till på färden.
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 13
UtnyttjaROT-avdraget
Ågatan 7, Gnesta • 0158-581 210
Det är d
itt vatten, ta ko
ntro
ll över d
et!
VATTENRENING
Skräddarsydda filter som åtgärdar kalk, järn, mangan, svavelväte, lågt pH, lukt, färg, smak m.m.Vi kan vattenrening
Vi på JMS löser dina
vattenreningsbehov.
www.jms-vattenrening.se
Skräddarsydda filter som åtgärdar kalk, järn, mangan, svavelväte, lågt pH, lukt, färg, smak m.m. – Vi kan vattenrening!
Ring Marie för pris
072-210 04 44
Dagens lunch 10.00-14.00À la cartemeny • Specialpizzor
Livemusik och karaokefredag och lördag
Mån-tors 10.00-22.00Fre-lör 10.00-01.00Söndag 10.00-21.00
0158-267 80
Vi har fullständiga rättigheter
LUNCHPAKET 65:-Vardagar 11.00-14.00
Välkomna att ringaför avhämtning:
0158-263 37Nibblegatan 2, Gnesta
Vi hjälper dig att få ihop vardagspusslet det kan vara allt ifrån städning, fönstertvätt, strykning, handla mat, trädgårdsskötsel, fl ytt-städningarKontakta oss så blir allt mycket enklare!
HUSHÅLLSNÄRA TJÄNSTERför Dig som inte har tid eller ork
TROSA HEMPARTNERAv Trosa kommun auktoriserad städfi rma.
0156-404 50, 070-209 98 57
Hushållsnära tjänster: 50% skatteavdrag redan i fakturan
www.trosahempartner.se
Räcker inte tiden till?
Vi utför allt inom hushållsnära tjänster!
Gnesta 0158-213 00 Trosa... 0156-213 01
www.wonabee.seKullagatan 1
Gnesta
Salong ParadisDrop in och tidsbeställning
40:- rabatt på första klippningen!Klipp 10 gånger -
få 11:e gången gratis.Herr- & damklippning...... 200:-Pensionärer..................... 180:-Student- & barnklippning 160:-Föning ingår i priset.Specialist på rakning med rakknivRakning med rakkniv........ 80:-
Telefon: 0158-264 12Torggatan 1, Gnesta
Nyckelgym GnestaÖppet
alla dagar6.00-21.00.
Träna till 22.00Mer info på
www.frejahallen.se
Nya Färgcenter AB
Må-fre 7-18 • lö 9-14• sö 10-14Nya Industrivägen 3, Vagnhärad
Tel 0156-266 10
Vi har färgsattTrosa och
Vagnhärad under 40 år
Skräddarsydda lösningar för
kök och tvättstugor
0156 - 105 00Kalkbruksvägen 12 Vagnhärad
EvenemangHär sammanställer vi några av de evenemang som äger rum i sprid-ningsområdet de kommande veckorna.Obs! Du som har evenemang att meddela - gör det till Trosa Tursim, e-post: [email protected], respektive Gnesta Medborgarkontor, e-post: [email protected]. Mer information om evenemangen hittar du på respektive hemsidor.
Med reservation för ev ändringar och tryckfel.
- 13 juni Utställning: “Älskas...ätas”. En lekfull och allvarlig utställning om oss och våra husdjur.Nynäs slott
• Onsdag 1 kl 19.00Konsert. “Tira Vento”. Evert Taube-musik med åttamanna-band, Trosa Kvarn
• Onsdag 1 kl 19.30Gnesta Filmstudio. “Achache”. Elektron, Gnesta
• Onsdag 1 kl 20.00Musikdagar i Gryt. Gryts kyrka, Solbacka
• Onsdag 1 kl 20.30The Incredible Waldorf Band. Kulturhuset, Ytterjärna
• Torsdag 2 kl 7.00Gökotta. Björnlunda hembygds-gård
• Torsdag 2 kl 10.00Trosa-metet. Samling: Östra hamnen, Trosa
• Torsdag 2 kl 10.00Vintage-marknad. Kläder, skor m.m. i Bomans Hamnmagasin, Trosa
• Torsdag 2 kl 11.00Vårsalong. Konst- och hant-verksutställning, Baderskan, Trosa Stadshotell
• Torsdag 2 kl 18.00Bio i Gnesta. “Pirates of Caribbean: On stranger tides”. Elektron, Gnesta
• Torsdag 2 kl 18.45Bingo. Elektron, Gnesta
• Torsdag 2 kl 20.00Musikdagar i Gryt. Gryts kyrka, Solbacka
• Fredag 3 kl 9.00Annorlunda safari. Startplats: Café Uvsta
• Fredag 3 kl 11.00Vårsalong. Konst- och hant-verksutställning, Baderskan, Trosa Stadshotell
• Fredag 3 kl 19.00Musikdagar i Gryt. Grytsberg Säteri, Solbacka
• Fredag 3 kl 19.10-Gnesta marknadslopp. Starter vid Torggatan och Thulegatan. Första start 19.10, sista start 20.20. Gnesta
• Fredag 3 kl 20.00Tooleight. Norrländskt cover-band, Skottvångs Grufva
• Fredag 3Tivoli i Thuleparken. Gnesta - OBS! TRE DAGAR t.o.m. SÖNDAG!
JUNI
• Lördag 4 kl 8.00-23.00GNESTA MARKNAD. Heldag med knallar, danskareoke och mycket annat. Gnesta centrum
• Lördag 4 kl 10.00Backluckeloppis. Häradsval-len, Vagnhärad
• Lördag 4 kl 11.00Vårsalong. Konst- och hant-verksutställning, Baderskan, Trosa Stadshotell
• Lördag 11 kl 11.00Dansbussen i Gnesta. Titta - härma - dansa. Konsumpark-eringen, Gnesta
• Lördag 4 kl 19.00Musikdagar i Gryt. Elgham-mar, Solbacka
• Lördag 4 kl 19.00Konsert. Fransk kör på besök i Tomtaklintskolans aula, Trosa
• Söndag 5 kl 11.00Örtvandring vid örtterrasssen, Nynäs orangeri
• Söndag 5 kl 11.00Musikdagar i Gryt. Musik-mässa, Gryts kyrka, Solbacka
• Söndag 5 kl 11.00Vårsalong. Konst- och hant-verksutställning, Baderskan, Trosa Stadshotell
• Söndag 5 kl 11.00Yoga. Yoga i gröngräset vid Skottvångs Grufva
• Söndag 5 kl 18.00Bio i Gnesta. “Pirates of Caribbean: On stranger tides”. Elektron, Gnesta
• Söndag 5 kl 18.00Konstgräsinvigning med STAFFAN HELLSTRAND. Hagstumossens IP, Gnesta
• Söndag 5 kl 20.00Naturnatt. Sinnenas vandring - Trosa skidbacke
• Tordag 9 kl 18.00Veteranbilsträff. Trosa hamn
• Torsdag 9 kl 18.45Bingo. Elektron, Gnesta
• Torsdag 9 kl 19.00Kammarmusikafton med bl.a. Staffan SCheja, Elghammars slott
• Fredag 10 kl 18.45Utställning. “New York”. Utställning med danske kera-mikern Hans Vagnsö, Ateljé 42, Stjärnhov
NATIONALDAGSFIRANDE 6 JUNI• Västerljung kl 8.00 Föreningsgården Folkvik• Tullgarn Drottning Viktorias Hovstall• Trostorp kl 13.00• Garvaregråden, Trosa kl 17.00• Gnesta kl 13.00 Hmebygdsgården
Andreas & Jeane e Blomquist, Trosa med sonen Al ed född 8 april 2011.
Längd 48 cm, vikt 2780 gram
Fotograf Emelisa
Trosa
- S
tock
holm
Abso
lut
högst
a k
om
fort
och
trå
dlö
st in
tern
et p
å k
öpet
w
ww.tr
osab
usse
n.se
Gratis privatannonser i ÖSP skickas till
Vi styckar och packar bara svenskt kött och fläsk av högsta kvalitet.
Erbj. gäller t.o.m 5/6 2010
Vi reserverar oss för slut-försäljning
www.icatrossen.se
kommer inom kort
Hos oss kan du beställa festmat till fi rmafester, student-mottagningar, födelsedagar, dop eller liknande. Du har kanske varken tid eller lust att tillbringa fl era timmar i köket innan gästerna kommer. Det är då vi kommer in i bilden. Våra kallskänkor komponerar läcker bjudmat. ”Plankor, smörgåstårtor, landgångar och läckra smörgåsar”! Gå in på icatrossen.se och vår cateringsida för mer information och bilder.
Kom ihåg att vara ute i god tid med din beställning! Välkommen in eller ring in din beställning 0156-348 54Daniel och Sanna, delikatessen
Lyxtårtamed bland annat hand-skalade räkor, rom och lax. För 12-15 personer
BrietårtaMoulin, 1 kg /st
59:-
Jag ansvarar för ostavdelningen där du hittar både vällagrade och välmogna ostar! Min ostdisk är 11 meter lång och där hittar du det mesta av hårdostar, färskostar och mjukostar! Mina fi naste ostar hittar du i delikatessen där vi erbjuder provsmakning. Kom in så hjälper vi dig att välja ut rätt ost till din festmiddag.
Johanna, ostansvarig
ÖPPETTIDER
Alla dagar 8 - 21
Julafton 8 - 14www.icatrossen.se
FISKVAGNEN utanför ICA TrossenÅRET-RUNT-ÖPPET
Tis-fre 10-19, lör 10-15
Vi har också italiensk planka och fi skplanka.
Hjärttårtamed bland annat hand-skalade räkor, rom och lax. För 4-6 personer
300:-/st
CateringKöttplankamed 3 sorters kallskuret, 2 sorters ost,potatissallad eller gratäng och exotisk frukt
95:-/person
Lyxtårtamed bland annat hand-skalade räkor, rom och lax. För 12-15 personer
750:-/st
Smörgåstårta KÖTT med bland annat ost och skinka
55:-/person
55:-/person
Smörgås-tårta RÄKORmed bland annat handskalade räkor, rom och lax
59:-
Vi gräddar nytt bröd i butiken alla dagar i veckan! Säg till mig eller någon av mina medarbetare så ser vi till att just ditt favoritbröd är nygräddat.Martina, brödansvarig
BaguetterHel, ca 400 g
2 för endast
20:-Baguetter
16 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
Grön flagg till 25-åring
TROSA. Värmen slog till igen när Lagnö Förskola firade sin 25-årsdag och tillika hissade grön flagg. Många är de skolor och förskolor i vår kommun som hissat den gröna flaggan och Gunborg Thörnfeldt, som är förskolechef på Lagnö, menar att man
på den här förskolan har arbetat länge efter den principen. Men nu har de alltså följt en handlingsplan under en period och den 19 maj var det alltså dags att fira.
TexT och foTo: Lisa PeTersson
Förskolan rymmer 24 barn i åldrarna 2-6 år, det finns också ett antal fritidsplatser. Skolan har en naturinriktning med hälsa och livsstil som motto. Barnen tillbringar mycket tid utomhus och de både planterar, komposterar och sköter sina höns. I anslut-ning till förskolan finns också får och hästar. Helena Koch från kommunen lämnade
över krusbärsbuskar för plan-tering och höll ett kort tal.
Maten, kroppen och själen
Här lägger man tonvikten vid närodlad och näringsriktig mat. Så många grönsaker, rot-frukter och örter som möjligt skall vara närodlade eller till och med egenodlade.
Lilla Stella var lite blyg och höll mamma i handen.Små troll som hejar friskt åt fotografen1
Nu är den gröna flaggan i topp, Gunborg Thörnfeldt hissade.
Barnen får också lära sig hur kroppen fungerar och vilka näringsämnen som behövs. De är också delaktiga i köket. Kroppskontroll, koordina-tion och reflexer tränas. Re-gelbundet jobbar man med både röris, yoga och massage.
Barnen har också ett mål att respektera varandra och vara bra kompisar och man skall lära sig att uppskatta varan-dras olikheter och kompeten-
ser – ingen kan allt men alla kan något.
Full rulle i parkenStämningen var god, det bjöds på tipspromenad och fikastund. När så flaggan hissades i topp applåderade barnen och hoppade runt flaggstången. En väl inövad sång fick vi också höra. Vi kunde inte annat än gratulera till 25-åringen, Gröna flaggan och en jättetrevlig förskola.
Den 15 maj ordnade Väster-ljungs hembygdsförening en vandring utmed Tvären från Sandvik till Mättinge. Det var friska fläktar och härliga med-vandrare som kom. Birgit be-rättade om Kovervik där hon är född och om Tallstugan, som nu bara har grundstenarna kvar, dit hon gick till sin farfar och farmor, dessutom gick hon i Folkvik skola, då fanns ingen skolskjuts utan det var bara att
trava genom skogen.Clas berättade om trakten och hur isen kan bete sig på vintern när den glider över grynnor. Leif talade om årtal och andra fakta. Yvonne bjöd på läskande dryck innan vi fortsatte mot Busberget där bilden är tagen. Vilken utsikt och vilken härlig dag i försommarens ljuva tid.
Astrid Gustavsson
Hänförande vackertInsänt
Mån-ons 12-18 • Tors 12-19 • Fre 12-18. • Lör 10-14. Tel: 0156 - 181 81 • Stationsvägen 7 (HULO), Vagnhärad
www.hedebyzoo.se
Vi flyttar! 30% på allt i butiken!utom hund-/kattfoder & kattsand
Ursäkta flytt-röran!1 juni flyttar vi till våra nya lokaler på Stationsvägen 10 i Vagnhärad (BORAB´s f d lokaler). Perioden 1/6 - 6/6 håller vi delvis stängt p g a flytten. Men vi ska göra vad vi kan för att våra kunder ändå ska kunna handla på vår nuvarande adress till dess vi blir klara i den nya lokalen.
På Stationsvägen 10 öppnar vi 7 juni kl 10.00
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 17
&Björn Holmér ByggMobilkranar AB
Vagnhärad
B. Holmér Bygg Mobilkranar
Tel 070-633 30 53 Tel 070-630 01 74
Godstransporter upp till 60 ton0156 - 340 00
Jour: 070-635 81 00www.akerbergstrafik.se
Trosa - StockholmAbsolut högsta komfort
och trådlöst internet på köpet www.trosabussen.se
Erkänd och effektiv korttidsterapi som ger dig verktygen för att hantera bl.a ångest, fobier, tvång, depression,
livskriser och förändringar med mera.
Jan Inger 0739-58 59 58
KOGNITIV BETEENDE- & PSYKOTERAPI
Mottagning Tullgarns Kungsgård
Hembygdsföreningarna i Trosa kommun firar National-
dagen med början i...
Hembygdsföreningarna i Trosa kommun firar National-
dagen med början i...
... Folkviks Föreningsgård i Västerljung kl 08.00 Flaggan hissas. Underhållning av Jonas Drejholt sång och Mattias Fjellström gitarr Sillfrukost, kaffe, lotterier.
På Trostorp firas Nationaldagen kl 13.00 Vagnhärads hembygdsförening firar 75 år. Fanborg och folkmusik. Tal av Larz Johansson. Miljöpriset delas ut av Stefan Björnmalm. Hedebyorkestern med Zoie Finer. Mat och kaffe.
Nationaldagen firas på Garvaregården i Trosa Avmarsch från torget till Garvaregården kl 17.00 med fanborg och Trosa Stads- musikkår. Högtidstal av Göran Ritterfeldt. Sång av Capella Vitalis. Utdelning av stipendier. Kaffeservering.
Välkomna hälsar hembygdsföreningarna i Västerljung, Vagnhärad och Trosa
Anette Dahlenius suverän finalsegrareFörra söndagen genom-fördes den traditionella 15-manna lagtävlingen med gevär vid Trosa-lands Skyttecentrum. I tävlingen finns även en inbyggd individuell mästerskapstävling.
Till arrangörens glädje del-tog totalt 32 skyttar i fint försommarväder. Allt skytte sker i liggande skjutställning på 300 m. avstånd. Trosa-Vagnhärads Skyttegille vann lagtävlingen på 1168 p. före Gnesta Skyttegille, som tyvärr ej fick fullt lag, på 947p. Från Västerljungs och Järna Skyt-teföreningar tävlade skyttar utanför lagtävlingen. När alla skjutit sin grundomgång hölls prisutdelning där bästa 1/3 delen fick välja hederspriser från prisbordet. Högsta re-sultat i grundomgången hade Björn Svensson Gnesta på 143 p. 2:a Christoffer Johans-son Gnesta 142 p. 3:a Anette Dahlenius Trosa-Vagnhärad 141 p. 4:a Anders Wiksjö Järna 140 p. 5:a Ulf Lindén Trosa-Vagnhärad 139 p. 6:a Stig Gustafsson Gnesta 136 p och 7:a Lars-Gunnar Hed-ström Trosa-Vagnhärad på 136 p. Efter en mellanomgång på 10 tävlingsskott som samt-liga skyttar fick delta i så vid-tog finalen där 8 skyttar med de högsta resultaten rangord-nades, och sköt ytterligare 10 tävlingsskott. Anette Dahle-
nius som under hela dagen haft ett säkert och stabilt skytte säkrade finalsegern på 331 p. 2:a blev mycket starkt spur-tande Lars-Gunnar Hedström på 327 p. 3:a Christoffer Johansson på 325 p. 4:a Leif Andersson Tro s a -Vag n hä rad också med stabilt finalskytte på 321 p. och 5:a Ulf Lindén på 321 p. 6:a Björn Svensson på 321 p. 7:a Anders Wiksjö på 319 p. och 8:a Stig Gustafsson på 314 p.
Tommy Lundquist
Insänt
TROSA. Kommunernas översiktsplaner ger ett underlag för kommu-nens långsiktiga plane-ring av utbyggnad och markanvändning. För att skapa en bra översikts-plan måste dock kom-munen ta en rad hänsyn av både lokal, regional och nationell karaktär.
TexT och foTo: PeTer enesTröm.
KarTor: samhällsbygg- nadsKonToreT Trosa
Det finns intressen som kul-tur- och fornminnen, skydds-värda växter och djur och kul-turmärkta byggnader att ta hänsyn till bland annat. Just nu håller man på att se på en speciell fråga, nämligen kust- och strandskyddet, berättar Linda Axelsson, samhällspla-nerare på Trosa kommun.
TillgänglighetDen fördjupade kust- och strandplan som kommu-nen nu föreslår ser på en rad aspekter i vattennära områ-den.- Dels ser vi förstås på det generella strandskyddet, att försäkra oss om att man inte exploaterar utan vidare intill stränderna. Dels ser vi också på hur man kan muddra och hur man ska låta vassen breda ut sig på olika ställen, säger Linda Axelsson.Av ett lite mer generellt in-tresse är kanske en annan as-pekt på strandfrågan – var vi i allmänheten ska ha tillgång till vattnet, ströva efter vatt-net och lätt kunna tas oss ner till vattenlinjen.
Kritiska punkter- Vi har gjort en speciell stu-
die av det, säger Linda. Vi har tittat på tre kritiska punkter i Trosa och två i Vagnhärad med utgångspunkt från frå-gan: hur god tillgänglighet har vi till vattnet här?Syftet, förklarar Linda, är att skapa långa, sammanhäng-ande stråk där man ska kunna promenera längs Trosaån och Stadsfjärdarna utan avbrott från vattnet.- I Vagnhärad har vi särskilt tittat på områden i ravinen bakom Hulo-huset och längs ån söder om Centrumvägen från Mölna Fabriksväg och västerut. I Trosa rör det sig om partiet längs Östra och Västra Ågatan runt Nygatan-Vattugränd, samt Stadsfjär-den från Allégatan och öst-erut mot Långnäs.Alla dessa områden är centra-la för att skapa sammanhäng-ande promenadstråk längs vattnet.- Det är områden vi behöver hålla lite extra uppsikt på så att utbyggnaden av Trosa och Vagnhärad inte omöjliggör tillgängligheten till vattnet.
Vad tycker du?Under tiden fram till den 14 augusti ska förslaget nu ut på samråd.- Alla sakägare får förslaget skickat till sig och för allmän-heten finns det flera sätt att uttrycka sina synpunkter, sä-ger Linda.Dels finns förslaget på bib-lioteket och givetvis på kom-munens samhällsbyggnads-kontor. - Vi lägger också ut det på vår hemsida och på en Facebook-grupp, där man kan gå in och delta i diskussionen om kust- och strandskyddet, säger Linda.
Promenader efter vattnet
Var vill du ströva?
18 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
TROSA MARKNADLördag 11 juni kl 09.00 - 17.00
Arrangör Lions sedan 52 år
P = ParkeringsplatserParkeringsavgift 50:-Parkering tillåten endast på anvisade parkeringsplatser.
T = Vattentoalett/BajamajaTh = Handikapptoalett
T
Restaurangerenl. nedanstående sifferbeteckning 1. Trosa Stadshotell 2. Pizzeria Trosa 3. Trosa Sportbar 4. Antons Krog 5. Restaurang Fyren 6. Tullhuset 7. Trosa Sjökrog 8. Fina Fisken 9. Bomans Hotell & Restaurang10. Rhodos Kolgrill 11. Restaurang Pizzeria Ls Piazza12. Punschkällaren
Caféer & smårätterenl. nedanstående bokstavsbeteckningA. HamngårdenB. Tre Små RumC. Nilssons BageriD. Garvaregården CaféE. Krilles GatukökF. Rest. Fyrens glass & caféG. Hannas CaféH. Café VegaI. StrandcaféetJ. Café Mitt emotK. Hamncaféet
Th
P
P
Th
Th
Th
ThT
x
TT
D
C
32
1
4
G
H
IJ
B
10
x
11
E
FÖLJ GULA SKYLTAR
9
8
7A
6
F5
www.lionstrosa.sewww.lionstrosa.se
S Lions sekretariat
S
x
Kl 15.00 Å-Racet Torgbron - Villabron Resor att vinna.
Arr.TVTK
Bankomat
K
Dansbanan Fredag
squaredanceArr. Trosa Gästhamn
12
Hamnängen
Kl 14.00 och 16.00 Skärgårdskryssning
med Storsand.Arr. Trosa Rederi
Trosa torg
Villabro
n
Östra Långgatan
Högbergsgatan
Skärlag
sga tan
Öst
ra H
amnp
lan
Västra Långgatan
Högbergsgatan
Östermalmsvägen
Till Ö
bo
landet
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 19
Din riktiga färghandel på orten!Nya Färgcenter i Vagnhärad AB
ÖPPET: Tors (Kristi Himmelsfärd) 10-14 • fre 7-18 • lör 9-14 • sön 10-14 • mån 10-14Nya Industrivägen 3, Vagnhärad • Tel: 0156 - 266 10
• Färg • Tapeter • Golv • Konstnärsmaterial •• Järnvaror • Verktyg • Trädgårdsmaskiner • Serviceverkstad •
FÄRGDOKTORNJohan Granath kommer
fredag 3 juni kl 11-15
Köp valfri Stiga åkgräsklippare så bjuder vi på 1:a servicen!
TA UT SVÄNGARNA
I TRÄDGÅRDEN
Nordsjö Färg
25%HELA SORTI-
MENTETfredag-söndagfredag-söndag
JOTUNutomhusfärg
20%fredag-söndag
Konstnärs-material
20%fredag-söndag
Muticlip 50 Plus
2.995:-Ord. pris 3.400:-
Villa 12
19.990:-Ord. pris 23.900:-
922:-/mån 1.139:-/mån
SGS 60 Li
695:-
Handhållet
Sladdlös kantsax
Flera representanter från våra leverantörer fi nns hos oss fredag 3 juni.
GLÖM INTE VINTERNbeställ din snö-
slunga redan nu!
Villa 12 HST
24.900:-Ord. pris 27.150:-
Honda IZY 46
4.990:-Ord. pris 5.790:-
Husbilcenter Trosa visar delar av Fendts husbils- och husvagnsprogram hos Färgcenter i Vagnhärad fredag - lördag 3-4 juni
FÖRSÄLJNING AV HUSBILAR & HUSVAGNARÅby loge, 610 72 Vagnhärad • Tel: 070-607 28 70
20 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
SERVICE &UTHYRNINGTRÄDGÅRDSMASKINER
0158 - 123 00
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 21
Insänt
Ekmans fastighetsbyrå,för vi tar hand om er!
Kirsi EkmanFastighetsmäklare070-339 47 [email protected]
Zita SarenbäckFastighetsmäklare070-877 19 [email protected]
Vill ni veta mer eller boka tid för rådgivning
ring 08-551 70 200
eller besök
vår hemsida www.ekmanfast.se
Ansiktsbehandling, fotvård, vaxning, frans- och bryn-
färgning, nagelförlängning, kosmetisk tatuering mm
Storgatan 5, Järna08-551 746 56
www.hansenochco.se
Nynäshamn
Järna • Öppet Mån-Lör 8-21, Sön 9-21
Coop Konsum Järna – en KRAV-butik!
Välkommen till Coop Järna
Butiken med ett av de bästa utbudet av lokala och ekologiska produkter i regionen.
Hos oss hittar du varor från bl a; Saltå Kvarn, Järna Mejeri, Järna Glass, Nibble bageri och
Skilleby Trädgård m fl. Vi har manuell fiskdisk, stor frukt och gröntavdelning och
alltid ett brett sortiment av ekologiska kött- och charkprodukter.
Välkommen hälsar Thomas med personal.
Världens Barn omorganiserar i TrosaGunnar Wrangby som fung-erat som lokal samordnare för Världens Barn i Trosa, har be a få enbart verka inom Lions för VB.Ny samordnare i Trosa är
Cristina Kronvall Carlsson från Rädda Barnen.Måndagen den 23 välkom-nades hon på sin post av Re-gionsamornare Gunnel Er-iksson Strängnäs.
Christina Kronvall Carlsson till vänster går igenom nyheter inför 2011 års kampanj i höst med nye regionsamordnaren för Sörmland Gunnel Eriksson Strängnäs till höger.
JÄRNA KEMTVÄTT SKRÄDDERI SKOMAKERI NYCKLARMATT-TVÄTTVIT-TVÄTT...
...och ändringarStorgatan 1, Järna
08-551 704 40
Persontransporterför 1 - 70 personer
0156 - 340 00 www.akerbergstrafik.se
Sko-Liss DAXSko-Liss DAX
Prova våra nya fantastiska jeans
från
Skor & DamkonfektionStorgatan 2, Järna
08-551 744 53
KÖPER SKROT& METALLER
TILL HÖGSTADAGSPRIS
Div skrot, fälgar, klipp, balkar, armeringsjärn, maskinutrust-
ning, elektronik, koppar, mässing med mera.
Kontant betalning! Leg krav
SKROTFRAG ABMå-on 7-16, to 7-17, fr 7-15
08-551 541 60 • Väg 57, Järna
Privatannonser
LÄGENHETER/HUS SÖKES
Söker lägenheter/hus till ut-hyrning i Trosa/Gnesta med omnejd. Allt från 2 rok och uppåt. Har två barn och vi vill nu hem igen då vi tyvärr bor i Dalarna för tillfället.Hoppas ni kan hjälpa mig och barnen hem igen. Vore tack-sam för svar 076-2431417
DIVERSE SÄLJESTrädgårdsstolar, karm med 8 dynor. Fint skick. 200:-/stVagnshjul, gamla med träek-rar, järnskodda. 2 storlekarVa lister, vita 2 meter, 8 st, nya. 80:-/stDiv biltillbehör - VW buss, mellansäte, nt skick. VW Golf, takräcke, lastbågar, ha -hylla. Saab, solskydd, bakruta. 08-55157985 kvällstid
HUSVAGN ÖNS S HY
Jag önskar hyra en husvagn, gärna modell mindre - max dragvikt inkl last 1300 kg - fredag 8 juli - söndag 17 juli. Kontakt: Tommy Fogelberg, 070-768 0 678
TOMT KÖPESKanske har du en dubbeltomt eller en tomt som känns för stor. Vi söker en centralt be-lägen liten tomt för e litet nt hus.Vänligen kontakta oss för en förutsä ningslös diskussion. Mailsvar till: [email protected]
SPF i Trosa
Välkomna till vår traditionella SILLUNCH
på Trostorp 13 juni.Anmälan före 7 juni
Alla medlemmar önskas EN TREVLIG SOMMAR.
Mån-fre 06.30-17.30,lör 09.00-13.0008-554 811 90
Swärd Bilverkstad ABVid avfarten Järna trafi kplats,
Ullängsvägen 6, Järna
Förläng din MobilitetsGaranti
- serva bilen i Järna!
22 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
TROTAB
• Markanläggningar• Grus & sand• Asfaltering• Enskilda avlopp• Container
Tel: 0156-350 650 • Fax: 0156-350 659www.trotab.se
Från små till stora entreprenader
Bilhandlaren i Trosa
AB Nils Hain Bilwww.bilhain.se
Öppet efter överenskommelseTel: 0156-199 51, 199 50 • Fax: 0156-199 51 Mobil: 070-699 94 45
Chevrolet Trans Sport awd -03Grönmetallic 16.900 mil.......... 69.900 krCitroën Berlingo -05Vit 6.800 mil........................... 49.900 krMercedes-Benz E 240 t elegance -0315.000 mil............................... 88.900 krNissan Primera 2,0 ac -9817.000 mil............................... 19.900 krOpel Combo 1,7dti -06Vit 8.500 mil............................ 69.900 kr
Renault Clio Sportline 1,6 16v -02Blåmetallic 5.100 mil................ 63.900 kr Extrapris: 53.800 krSaab 9-5 Linear sportcombi -0610.700 mil............................... 104.900 krVolkswagen Sharan 1,8 t Comfort7 sits -04. Grönmetallic10.300 mil................................ 89.900 krVolkswagen Caddy aut. diesel -0610.000 mil............................... 99.900 kr
Tros
a T
rafi k
skol
a TEORIKURSstart 7 juni
ww
w.t
rosa
trafi
ksk
ola.
se
Industrig. 8, Trosa 0156-195 15 • Kontoret har öppet: Mån-tors 15-18
Vi kan lagra dina däck på vårt däckhotell. Där mår däcken bra!
Notom Däck • Kalkbruksv. 13, Vagnhärad • 0156-184 40
Fri lånebil!
www.notomdäck.sewww.autoexperten.se
Biltillbehör & reserv-delar från
i vår nyöppnade butik
Den positiva lokaltidningen som hellre lyfter fram det goda exemplet,
än sparkar på den som ligger.
Fyrfärgsutskrift er • Kopiering • Digitaltryck • Digitali-sering av pappersbilder • Roll ups • Skyltar • Affi scher Laminering • Storbildsutskrift er • Foldrar • Hemsidor Copywriting • Annonsproduktion • Visitkort • Bande-roller • Tryck av konst och fotografi er på canvas
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 23
Tidningen utkommer 22 gånger/år. Före-tagstorget är med i 11 nummer/år, jämna nr.
Företagstorget är med 31/5 nästa gång.
TANDHYGIENISTHEMINREDNING
TANDLÄKARE
BYGGNAD, ENTREPRENAD & TRÄDGÅRD
Stationsv. 7, Vagnhäradtel. 0156-181 81
www.hedebyzoo.se
ZOOLOGISK HANDEL
• BILRUTOR • LASTBILAR • SOLFILM
• GLASREPARATIONER
Även 070 - 568 67 08 Godkänd av försäkringsbolagen
Kalkbruksvägen • Vagnhärad
Öppet: Mån - fre 8.00 - 17.00KVÄLLSÖPPET: Måndagar till 21.00
0156 - 183 33
GLASMÄSTERI
TANDVÅRDSGRUPPENTROSA
Viktoriagatan 23, Trosa 0156-168 00, 175 00
TROSA TAND &FRISKVÅRDMona Jonsson
Viktoriagatan 23, Trosa 0156-168 00
Allt inom plattsättning och stenmontering på väggar och golv i badrum och kök.
Lindgrens Plattsättning & Stenmontering070 - 312 73 29
KAKEL & KLINKERS
MÅLNINGSARBETEN
Husbyv. 20, Vagnhärad0156-268 14,
073-926 40 40KVALITET FRAMFÖR ALLT
Allt för ditt husdjur
SPIREA ÖRT & ZONTERAPICert. diplomerad Zon- & Mas-sageterapeut Monica Ericsson Tidsbest. 070-4908543 Busstorget 5, Trosa www.spirea.eu
Tidbokning 070-6464979
PERNILLA SCHUBERTVUXENTANDVÅRD & avgiftsfriBARNTANDVÅRD. Tel: 0156-10219Gnestavägen 2 A, Vagnhärad
TANDLÄKARE ZONTERAPI
Gnesta Plåtslageri ABwww.gnestaplat.se
[email protected] - 666 16 76
PLÅTSLAGERI
Radannonser (utan ram) kostarendast 400:-/rad/år. En ramad an-
nons i den här storleken kostar3.850:-/år (= 350:-/nr)
0156-198 00
Infi ltrationer • Mini-reningsverk • JETS
VakuumtoalettsystemME diplomerad för små avlopp.
VHD Maskingrävning ABLars H Eriksson0156 - 260 11
070 - 378 87 51
AVLOPPSSYSTEM
INREDNING I UTE- & INNEMILJÖTyger • Sömnad • Sybehör
Inredningsdetaljer • GardintillbehörÖppettider: enl överenskommelseIndustrig. 5, Trosa / www.uiab.se
070-7351519, 070-3500730
INREDNING/DESIGN
FÖRETAGS-TORGET
KVALITETSTYGERför all slags heminredning
MÖBELTAPETSERING GARDINSÖMNAD • KURSER
Östra Långgatan 34, TrosaTel: 0156-161 63
Tis-fre 12-18, lör 10-14
Vi sätter färgpå tillvaron!
070-673 75 [email protected]
Vuxentandvård Implantat och
kosmetisk tandvårdTandläkare Samuel OnvalBiblioteksv. 1C, Vagnhärad
Tel: 0156 - 102 10www.onvaldent.se
Västra Långg. 20, TrosaAnette: 0156-163 50
Charlotte: 0156-163 22
BYGGNADSLOV
Ritningar görs snabbt och billigt.UDDENBERG & SPARRE AB0156-211 10, 0708-64 83 25
FÖNSTERPUTS
Herr- & damklippningFärgning • Slingor
HåruppsättningÖronhåltagning
Gnestav. 3 B, Vagnhärad Telefon: 0156-260 21
FOTVÅRD
Medicinsk Fotvård Vårtfrysning& Zonterapi
Kristina LindströmTidbokning: 070-6464979
Viktoriagatan 20B Trosa
Auktoriseradfotvårdsspecialist
i medicinsk fotvård
Jag gör även hembesök.
Industrigatan 9A, Trosa 0156 - 100 57
Etablerad 1955Välgjorda arbeten utföres
SNABB SERVICE
Använd RUT-avdraget
Tel: 08 - 551 703 770155 - 26 94 36
Tyg Trä-Verkstaden
i Trosa
FRISÖRER
BRUNNSBORRNING
Tel: 0156-102 35,070-213 95 81
Fax: 0156-103 07
FOTOGRAFER
Företagstorget är med i ÖSP
nr 10, 31/5 nästa gång.
REPARATION OCH SERVICE AV BILAR &
FYRHJULINGAR.
FÖRSÄLJNING AVFYRHJULINGAR & TILLBEHÖR.
Hillesta, VästerljungTel: 0760- 89 26 33
www.freddesbilallservice.se
Bilhandlareni Trosa
AB Nils Hain Bilwww.bilhain.se
Öppet efter överenskommelse
Tel: 0156-199 51, 199 50 • Fax: 0156-199 51
Mobil: 070-699 94 45
Vi dränerar hus, gräver avlopp med mera...
070-204 84 [email protected]
Carlmans AB, 0156-122 90Industrig. 13 A, Trosawww.carlmansatv.se
Vi säljer 4-hjulingar & tillbehör till Suzuki
Johannes Gardelöf CNP AB presenterar: Krönika / Carl-Ingemar Perstad
Konsten att dra en vals(D e t r o i t – U S A) Vad kan vara dummare än att berätta om snö när den efterlängtade som-maren står för dörren? Men faktum är att snö kan vara din räddning när du kört för fort och det kommer ett bötes-krav med posten. En kille i Östergötland som dömdes till 3 200 kr i
böter för att ha kört 71 km i timmen på en 50-väg har friats i domstol. Jo, du läste rätt - han friades av domstolen. Det är inte direkt vanligt, men nu har det hänt och motiveringen är ännu bättre.I förhör uppgav killen a 50-skylten före fartkameran var helt täckt av snö. Doma-
ren anser inte a åklagaren kunnat motbevisa påståendet och bilisten friades. Vad blir nästa steg för a klämma åt fortkörare - skyltar med auto-matisk avisning?
En mc-kille som den första vårdagen åkte fast för 116 ki-lometer i timmen på 70-väg utanför Stockholm hade en ovanlig (bort)förklaring. För polisen uppgav mannen a han tvingats ” y” från en bak-omliggande bilist. Men var-ken polis eller åklagare trodde på hojåkarens berä else om a han kände sig hotad av en bil som låg alldeles för nära hans båge. Men tingsrä en friade föraren, som ansåg sig ha svävat i livsfara. Visst låter historien osannolik, men den visar a det fortfarande nns
sunt förnu hos nämnde-männen i våra domstolar. Vå-
gar man hoppas på a domen blir prejudicerande?
Ditt lokala taxibolag med 20 år på orten
Åk få eller många, ta den lilla bilen -
eller den långa0158-101 09/0158-301 10
Den Perfekta presenten!
PRESENTKORT & PROVLEKTIONER
070-539 63 73www.trosafl ygklubb.se
Elisabeth Pihl HestrellHud & NagelterapeutBusstorget 5, Trosa
070-666 78 28
HUDVÅRD
24 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
HAR EJFARLIGABIEF-FEKTER
VALSAV
MABELWAYNE
JUNG-FRUR IFORNATEMPEL
MÅL FÖR MÅNGENSKIDÅKARELIGGER TILL
GRUND FÖR BOT
KANSAGOR
RÄKNASSOM
ANTALFASENÄR EN
LIKSOMSJUTTON
ORGAN-DELARI BL.A.
LUNGOR
GJORDEDE BRÅK-STAKAR?
SÅ
EN KUNGI
NATUREN
BLEVDEN EJVALDE
VISSBONDESARBETS-
PLATS
HÅLLERVID LIV
GÖR DETI SKADAD
TAND
EN FRUMED TUR
HARRUNDAD
FORMFÅTÖLJ
ÄR DETINGEN PÅISEN DÅDET ÄRLUGNT
SLAG-REDSKAPPOSTALT
TOGO
SPRICKA IVINTERNSHÅRDATÄCKE
LÅTERSLIPPASÄTTERUNGA?
GÖR MANOFTA
EFTERRASTEN
PLAGGFÖR DAM– FÖRR?
VIDA
BE-HAGARKARL
VILL MANJU HELST
HAFRUKTEN
ÄR DETFLORS-TUNNAVINDA
TORKATRÖDA
PLANETEN
FLÖGFÖR
NÄRASOLEN
OCH VILLMAN HAKROPPEN
I
BRORTILL SET
OCHABEL
STÄLLERUPP MED
BL.A.BACKAR
FISKARÄR DETHÅRDA
VID FAJTKAN NOG
LANT-MÄTARESMÄLL
LITENVIKT OCHFEMTETONEN
TRÄDSJÄLV-SVÄLT
HAR DENOG BRASÖNDRIG
SAKTAR MANMED SIGPÅ TUR?TRIVS I
HÅR
FORNTFOLK VIDSVARTAHAVET
KATTDJUR
GÖRVARGAR
STRECK
KÄNNSKALLAI HYN
APÉRITIF
HADEEN FÖR-KLARINGI OKLARA
FALL
VARIANTAV
GRUND-ÄMNE
KÄTTAREDRA IVÄGSNABBTGRABB
ASIENÖ
GUBBEMED
NYCKLARSEKATÖR
GJORDEBILIST
DÅ OCHDÅ
DRYCKBRUKARDRAMA
VARAKUNG
GÖR DEROLIGA
GUBBARSTAT
DEDONERAR
BAND-ROSETT
KISEL-FÖRENINGTILL BL.A.
BRÖST
SES PÅVÄGGEN
DENPRYDDEKANSKEHENNE
HITTASI VATTEN
SÄLSCHAL
HANDLINGLEAS OCHJAKOBS
SONI STOR
MÄNGDBISTÅS
AGERARFIENT-LIGT
GER ETTGOTT RÅDHAN FÅREJ MYCKET
GJORT
KAN VARAPAGIN-ERAD
FLÄCKFRIGÖR VÄLTÄVLANDESIG PÅMÅLET
DEN SKULLEKUNNABRINNA
KLÄPAPE-
GOJA PÅNYA
ZEELAND
SESFRÄMSTRÖR SIGPÅ SJÖN
BLEVLÄTT
BÄRSÄRKLÄRD
KRÄVSIBLANDVID LIKA
RESULTAT
KVÄVEOCH
HALLANDSLÄN
MÅTTAUPPSTÅRVID MÅTT-LÖSHET
BRUKARDEN SOMKUGGASERÖVRA
TON OCH1001
STÖRRELOKAL
VAR KANSKEARBETSKRAFTEN
BLIR MEDTIDEN RIKTIG KARL
ÅSNANI SAGAN
SLAG
TYP AVFIL
TYP AVSPRIT
UTANETT ÖRE
KANBLESSYR
HAR DENMED
TALANGSPEL
UTANPERSON-
LIGTANSVAR
LEDERUT I
KROPPEN
DJURANVÄNT
TILL JAKT
TÄTORTENSOM
LOCKARMÅNGA
DRYCKOCH
KOMMUNI VÄST
KONSTMEDLISA
BRUKARTOLK
KUNNA
SEGEL-FARTYG
GISTENSMILAGREPP
A 1446 © PROPRES / [email protected]: 2010 © Jupiterimages Corp
ÖSP´s kryss nr 10 - 2011Skicka in krysslösningen så att vi har det senast 10 juni. De 5 först öppnade rätta krysslösningarna belönas med var sin trisslott. Lycka till!
Inskickat av....................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................-
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 25
2 lägenhterer + stor lokal - Järna”Gamla målarbutiken” är det många som känner igen denna byggnads som. På nedre plan finns stor butikslokal på ca 160 kvm. På övreplan finns två fullt utrustade lägenhterer, vadera på 2 r.o.k. Mycket bra läge. Bergvärme.Pris 4 980 000 kr/bud. Adress: Åsgatan 1. Ring 08-551 70 200 för bokad visning
Nyproduktionen fortsätter med etapp 2 - JärnaTrevliga, ljusa lägenheter byggs i bostadsrättsform. Det blir 6 hus-kroppar, sammanlagt 36 lägenhter. Lägenhteren byggs om ca 70 och ca 80 kvm, rumsfördelning 2 - 3 rum och kök. Hiss finns. Pris: från 1 350 000 krAdress: Rönnvägen 13. Ring 08-551 70 200 för mer information
JÄRNANyproduktion. Nu byggs det 2 villor, med centralt läge. Vackra trä-hus på 1-plan med möjlighet att göra tillval efter smak. Boarea ca 94 kvm fördelat på 3 rum och kök. Perfekt villa för den lillafamiljen/senioren. Gångavstånd till allt man kan tänka sig på orten.Pris 3 150 000 kr. Adress: Tunavägen 2a och Tunavägen 2b.Ekmans Fastighetsbyrå 08-551 70200 Mobil: 0703394740
Ett hus på landet -KarlstorpI detta hus som ligger strax utanför Laxne/Mariefred, finns storamöjligheter till att bedriva verksamhet hemma. Perfekt även för dig som vill ha stort garage. Stor tomt 2146 kvm. Boarae ca 119 kvm + ca 59 kvm biarea. Pris 1 800 000:- el bud.Adress: Karlstorp 101. Ekmans Fastighetsbyrå 08-551 70200 Mobil: 0703394740
JÄRNAMycket trevlig villa med 3 sovrum, vardagsrum, allrum och rymligt kök,med andra ord plats för hela familjen. Stor tomt, med utsikt överlandskap. Delvis inhängnad tomt, något för hundägare. 122 kvm. Pris 2 500 000:-Ekmans Fastighetsbyrå 08-551 70200 Mobil: 0703394740
ekmans fastighetsbyrå
Tel. 08-551 70 200 www.ekmanfast.se
26 Östra Sörmlands Posten Nr 10 - 2011
MATAKI
Självtäck 5000Denna takpapp används både för täckning av nya tak och för omtäckning av gamla papptak.
7 x 1 m. Skiffergrå. Kan användas på tak med så låg lutning som 3,6°. Ord. pris: 758:-/rulle
639:-
MB 380: 30 x 1m. Lätt underlagstäckning, stor fl exibilitet gällande infästning och användning.Ord. pris: 1000:-/rulle
839:-
273:-
MB 350: Frilagd kant, 15 x 0,67m. Stomme av polyesterfi lt, hög brottöjning och stor draghållfasthet. Ord. pris: 332:-/rulle
LINDAB
Hängränna125 mm, vit eller svart. Pris/meter.Rek. ca pris: 58:50
Stuprör90 mm, vit eller svart. Pris/meter. Rek. ca pris: 76:-
39:95
52:95
89:-
ARMAT/LINDAB
Takplåt profi l 20Svart takplåt 0,5mm. Finns i fl era längder. Ord. pris: 119:-/m2
MOELVEN GrundmåladytterpanelFinsågad panel. Grundmålad i vit vattenbaserad alkydfärg.
13:9522 x 120 mm Ord. pris 18:50/m
16:85 22 x 145 mm Ord. pris 21:90/m
NILFISK
Högtryckstvätt E140.2-9PCAR X-TRAHögtryckstvätt 140 bar. Teleskopiskt handtag i aluminium med slangvinda och metallpump med start/stopp automatik. Levereras med PCAR x-tra paket; altan-tvätt, bilborste, underspol-ningsmunstycke, fordons-munstycke, skummunstycke och två tvättmunstycken.
Ord. pris 4 995:-
3795:-NILFISK
Högtryckstvätt C125.3-8PADHögtryckstvätt 125 bar,
metallpump med start/stopp
automatik. Levereras med
Pad paket; altantvätt,
bilborste, 15 meter avlopps-
och rörrensare, skummunstycke
och två tvättmunstycken. Ord. pris 3 490:-
1995:-PC
AR X-TRA PAKET
KEETT
PAD PAKETETPAPAPD PAPAP K
Denna taktyp har låg vikt, lång livslängd och enkel hantering.
FÖRDELAR MED PLÅTTAK:
DELBETALA FÖRMÅNLIGT
Upp till 12 mån
Lånesta Industriområde, Vagnhärad, tel 0156-266 40, Öppet: vard 7–17, Lör 9–13, www.ostrasormland.xlbygg.se
Varerbjudanden!
MATAKI
Underlagspapp MB 350 och 380Underlagspapp används för att skydda taket under byggtiden och fungerar som ett fuktskydd under takpannor, plåt och shingel. Rekommenderas enligt HusAMA98.
VALJ RATT UNDERLAG
Nr 10 - 2011 Östra Sörmlands Posten 27
MATAKI
Självtäck 5000Denna takpapp används både för täckning av nya tak och för omtäckning av gamla papptak.
7 x 1 m. Skiffergrå. Kan användas på tak med så låg lutning som 3,6°. Ord. pris: 758:-/rulle
639:-
MB 380: 30 x 1m. Lätt underlagstäckning, stor fl exibilitet gällande infästning och användning.Ord. pris: 1000:-/rulle
839:-
273:-
MB 350: Frilagd kant, 15 x 0,67m. Stomme av polyesterfi lt, hög brottöjning och stor draghållfasthet. Ord. pris: 332:-/rulle
LINDAB
Hängränna125 mm, vit eller svart. Pris/meter.Rek. ca pris: 58:50
Stuprör90 mm, vit eller svart. Pris/meter. Rek. ca pris: 76:-
39:95
52:95
89:-
ARMAT/LINDAB
Takplåt profi l 20Svart takplåt 0,5mm. Finns i fl era längder. Ord. pris: 119:-/m2
MOELVEN GrundmåladytterpanelFinsågad panel. Grundmålad i vit vattenbaserad alkydfärg.
13:9522 x 120 mm Ord. pris 18:50/m
16:85 22 x 145 mm Ord. pris 21:90/m
NILFISK
Högtryckstvätt E140.2-9PCAR X-TRAHögtryckstvätt 140 bar. Teleskopiskt handtag i aluminium med slangvinda och metallpump med start/stopp automatik. Levereras med PCAR x-tra paket; altan-tvätt, bilborste, underspol-ningsmunstycke, fordons-munstycke, skummunstycke och två tvättmunstycken.
Ord. pris 4 995:-
3795:-NILFISK
Högtryckstvätt C125.3-8PADHögtryckstvätt 125 bar,
metallpump med start/stopp
automatik. Levereras med
Pad paket; altantvätt,
bilborste, 15 meter avlopps-
och rörrensare, skummunstycke
och två tvättmunstycken. Ord. pris 3 490:-
1995:-
PC
AR X-TRA PAKET
KEETT
PAD PAKETETPAPAPD PAPAP K
Denna taktyp har låg vikt, lång livslängd och enkel hantering.
FÖRDELAR MED PLÅTTAK:
DELBETALA FÖRMÅNLIGT
Upp till 12 mån
Lånesta Industriområde, Vagnhärad, tel 0156-266 40, Öppet: vard 7–17, Lör 9–13, www.ostrasormland.xlbygg.se
Varerbjudanden!
MATAKI
Underlagspapp MB 350 och 380Underlagspapp används för att skydda taket under byggtiden och fungerar som ett fuktskydd under takpannor, plåt och shingel. Rekommenderas enligt HusAMA98.
VALJ RATT UNDERLAG
CRAZYDAYZ
MaskinuthyrningFÖR PROFFS & HÄNDIGA
Hos oss kan du hyra de flesta maskiner du behöver för ditt bygge - från bilmaskiner till minigrävare mm...
Östra Kyrkvägen 2 B • Vagnhärad Tel: 0156-341 60 • Fax: 0156-341 62
MASKINHUSETI TROSA
Industrigatan 13 • Trosa • Tel: 0156-130 75
BILTVÄTTDÄCKBYTE
DÄCKFÖRVARING
obligoredovisning.se 0156-725 800
Sänk företagets bokföringskostnad med ett fastprisavtal.
UMBRO VELOCE COLOUR FOTBOLLTräningsboll med både känsla och bra slitstyrka.
TIMBERLAND T-BACK SANDALTimberland sandal med ovandel i skinn. Stötdämpande mellansula i EVA för extra komfort. Herrstorlekar, fi nns även i dammodell.
399KRORD. PRIS 599 KR
99KRORD. PRIS 199 KR
CYKEL-HJÄLMAR
FLEECE-TRÖJOR
Lördag 4/6
med mera...
AKTIV SOMMAR!
Östra Långgatan 25, TROSA • Tel: 0156-126 40Öppet: Mån-fre 10.00-18.00 • lör 10.00-14.00
www.teamsportia.se
Med reservation
för slut-försäljning.
WINDLITE SOVSÄCK +LIGGUNDERLAGSommarsäck med minimal packvolymoch låg vikt. Temperaturgräns/komfort-temp + 14/+10/-2 C. Självuppblåsbartliggunderlag. Liten packvolym.Tjocklek 25 mm.
399KRORD. PRIS 748 KRBEGRÄNSAT ANTAL
LIGGUNDERLAGSommarsäck med minimal packvolymSommarsäck med minimal packvolymoch låg vikt. Temperaturgräns/komfort-och låg vikt. Temperaturgräns/komfort-temp + 14/+10/-2 C. Självuppblåsbarttemp + 14/+10/-2 C. Självuppblåsbartliggunderlag. Liten packvolym.liggunderlag. Liten packvolym.
BEGRÄNSAT ANTALBEGRÄNSAT ANTAL
PAKET-PRISNORTH BEND
TELLUS 3Campingtält 499KR
RIP CURL SA BOXED BADSHORTS
499KRORD. PRIS 799 KR
BJÖRN BORG GARRISON Björn Borg fl ip fl op med mönster på sulan. Damstorlekar, fi nns även i herrfärger.
199KR
CRAZY DAYZ PRISER på utvalda varor
REGNSTÄLLHerr, dam,
jr, barn
KEPSAR
VÄSKOR
MOTIONS-CYKLAR
FISKESET& BETEN
T-SHIRTHerr & jr
PANN-LAMPOR
VIND-OVERALLER
Herr & jr
Fredag 3/6
PULS-KLOCKOR GÅSKOR
CRAZYHALVA PRISET
Öppet alla dagar
kl 8.00 - 21.00www.icatrossen.se
INNEHÅLL:• Uno och Bibbi Träff a våra ägare sid 2
• Barnen tar över En ny generati on ligger i startgroparna sid 2
• Vår aff ärsidé “Kunden i centrum” på rikti gt sid 3
• Buti kscheferna Jens och Lennart om bl.a. ICA-skolan sid 4
• Delikatessen sid 5
• Chark och ost sid 6
• Färskt är färskt! Kött av högsta kvalitet sid 7
• Frukt och grönt sid 8
• Bröd sid 9
• Kolonialvaror sid 10
• Kassan sid 10
• Tävla och vinn! sid 11
• Grillti ps för sommaren sid 12-13
• Drycker djupfryst och mejeri sid 14
• Djupfryst sid 14
• Färdiglagat Plankor, smörgåstårtor, sallader och mycket annat gott ! sid 15
• Våra sommar- jobbare sid 16
• Så tycker våra kunder sid 16
Lär känna vårSötnos!
Var med i ICA Trossens roliga sommartävling - hitt a knopar i annonserna och var med och tävla om 10 kilo prima kött ! Sid 11
Knep och knop!
Välkommen ti ll ICA Trossen!
JUNI • 2011
TÄVLA
OCH VINN
10 KGKÖTT!
”Sötnosen” har blivit något av en specialitet på ICA Trossen - en generös räkbakelse med rikligt med räkor på topp.I den här ti dningen får du veta mer om den - liksom om allt annat vi erbjuder på ICA Trossen!
Vare sig du är bofast i Trosa, kommer från grannkommunerna eller är som-margäst så känner du säkert redan ti ll oss på ICA Trossen.I den här bilagan vill vi berätt a lite merom oss själva och det vi erbjuder - ochså vill vi ge dig lite extra ti ps införsommarens grillning.Välkommen in i både ti dningen och buti ken - och ströva runt bland alla läckerheter!
2 • GLAD MATSOMMAR 2011 • www.icatrossen.se Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Vi på Sol-Blommor i Björnlunda är specialiserade på blomster-försäljning i dagligvaruhandeln och utgår från Björnlunda.
Vi är ett litet företag och har tillsammans över 35 års erfar-enhet inom branschen. Vi säljer blommor och tillbehör av hög-sta kvalité och till bra priser. Välkomna till vår blomhörna på ICA Trossen!
Hälsningar Janne och Vicky på
Sol-Blommor
- Jag började som springsjas på Konsum i Hagaberg i Södertälje i den åldern, berät-tar han. Två år senare fi ck jag börja skrapa ben i charken på ICA.16 år gamla började både han och Bibbi på ICA Jätt en i Södertälje. De mött es, ljuv musik uppstod, och på den vägen är det fortf arande.
Allt merMen det som skulle ha kunnat vara ti llfäl-liga ungdomsjobb tog tag i dem allt mer. - Jag utbildade mig först ti ll styckmästare och sedan även ti ll kock på Hasselbackens kockskola i Stockholm, berätt ar Uno.1978 fl ytt ade Uno och Bibbi ti ll Trosa. Vid det ti llfället drev de en egen buti k i Södertälje, men när möjligheten gavs att även ta jobbet ti ll Trosa tog de chansen.- Det var 1981, säger Uno. Vi fi ck möjlig-heten att ta över Winells Livs, ICA-buti ken
Ägarna Uno och Bibbi Steiner:
Med livsmedel sedan 12-årsåldernUno och Bibbi Steiner har arbetat upp ICA Trossen ti ll en av landets mest framgångsrika ICA-buti ker. Det är resultatet av en livslång kärleksrelati on ti ll livsmedel – i Unos fall sedan han var 12 år gammal.
på Östra Långgatan. Där höll man ti ll i fl era år innan buti ken kunde fl ytt a ti ll de nya lokalerna år 1993.
Dukti ga mentorerDen nuvarande buti ken gav givetvis helt nya möjligheter med sina stora buti ksytor och ordentliga bakre utrymmen för både lager, kontor och personalutrymmen.- 2007 byggde vi ut buti ken med ytt erli-gare 500 kvadratmeter buti ksyta för att möta de behov som hade ti llkommit, be-rätt ar Uno.Under årens lopp har Bibbi och Uno ut-vecklat sin aff ärsidé vidare ti ll den upp-skatt ade och välrenommerade ICA-buti k Trossen är idag.- Vi har haft en rad dukti ga mentorer un-der våra yrkesliv och har försökt ta fasta på den lärdom de har givit oss, säger Uno. En av de vikti gaste punkterna vi har lärt
oss är att satsa mycket på den egna per-sonalen. Vi är idag ett väl sammansvetsat gäng om 85 personer som arbetar här och som gör Trossen ti ll vad det är.Uno pratar mycket om sin personal. För honom är det de som gör buti ken ti ll vad den är, både för kunderna och som ar-betsplats.- Det vikti gaste är allti d att människan mår bra, säger han. Man måste lyssna på människor och ta ti ll sig det man hör.- Jag försöker också ge så mycket positi v kriti k som möjligt – det är vikti gt att upp-
muntra människor som gör bra saker.En annan aspekt på Unos personalidé är möjligheterna alla anställda har att få ut-bildning och göra karriär.- Det skapar dukti ga och välutbildade medarbetare som månar om buti ken.- Vi är verkligen dukti ga, om jag får säga det själv!
Uno och Bibbi Steiner startade sin första ICA-buti k i Trosa 1981.
Unos ti ps:Vår färskmalda, färdigkryd-dade, stekfärdiga leverfärs!
Unos och Bibbis barn Jenni, Linda och Dan-iel står beredda att ta över ICA Trossen de kommande åren.
Familjen Steiner är en rikti g hand-larfamilj. För även om dött rarna Jenni och Linda hade andra planer har de med ti den glidit in i familje-företaget – och nu är de beredda på att ta över.
- Vi är ju uppväxta med livsmedelsbuti k, säger Jenni. Men faktum är att varken Linda eller jag var inställda på det som jobb från början.
Skidor och sjukvårdJenni gick först på skidgymnasium och satsade hårt på att bli en alpin proff så-kare, när skadorna ti ll slut satt e stopp för ambiti onerna.- Då kändes det väldigt självklart att falla ti llbaka på familjeföretaget, säger hon. Vi
Barnen är beredda att ta över
har ju alla tre sommarjobbat och jobbat extra i buti ken och över huvud taget vis-tas mycket i mammas och pappas buti k.Linda utbildade sig ti ll sjuksköterska, men även hon kände så småningom att arbe-tet med ICA Trossen var roligare.- Det är väl egentligen bara Daniel som hela ti den har varit inställd på att fort-sätt a som handlare – det har allti d varit hans ambiti on.
Fungerande konceptNu är det ingen hemlighet att de tre bar-nen ska ta över ICA Trossen inom några år.- Vi har gått utbildningar och lärt oss af-fären från grunden, säger Jenni.Men det kommer inte att leda ti ll några stora förändringar, understryker hon.
ICA Trossen bygger på ett väl fungerande koncept som det inte fi nns någon an-ledning att ändra på. Vi sätt er kunden i centrum, vi arbetar med mycket personal och vi har färska, bra varor. Det är det som både gör att kunder söker sig hit och att skolungdomar vill sommarjobba hos oss – och att de blir kvar.
Att dela på ansvaret för aff ären mellan syskonen är inte heller några som helst problem, säger Jenni.- För oss har familjen allti d varit vikti gast. Vi drar åt samma håll – och det är en idé som omfatt ar även personalen. Vi hör alla ti ll samma familj när vi är på ICA Trossen.
Sola säkert med Niveas solkrämer!
www.icatrossen.se • GLAD MATSOMMAR 2011 • 3Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Lennart Johansson har varit egen ICA-handlare och är nu glad och ti llfreds med att vara anställd buti kschef på ICA Tros-sen. Jens Cederholm är yngre och också ti llfreds med jobbet som buti kschef – men någon gång i framti den fi nns förstås tanken på att driva sin egen ICA-buti k.
Långa vägenLennart har liksom många andra gått den långa vägen inom livsmedelsbranschen.- Jag började som 14-åring och blev kvar i branschen hela livet, säger han. År 2000 sålde han ICA Jätt en i Södertälje och tog anställning några år innan Uno ringde honom 2003 och erbjöd honom jobb.- ICA är roligt att jobba inom, säger Len-nart. Alla buti ker är unika, men vi bygger på samma gemenskap. Och eft ersom alla handlare är egna blir de inte lika hårt styrda som i andra koncerner – de kan sätt a sin prägel på den egna buti ken.
Från börjanÄven Jens har gått den långa vägen, även om den vägen hitti lls varit lite kortare än
ICA Trossens två buti kschefer, Lennart Johansson och Jens Cederholm, be-fi nner sig i olika lägen i sina ICA-karriärer. Men på en punkt är de rörande ense:- ICA-skolan ger unika förutsätt ningar.
Buti kscheferna:
ICA-skolan ger en unik värdegrund
Lennarts.- Jag började som sommarjobbare 1998, 18 år gammal, säger Jens. Två år senare blev jag erbjuden fast anställning och har sedan dess jobbat överallt i buti ken – i kassan, i mejeri, på frukt och grönt, i charken och på kolonial.Nu delar han alltså ansvaret som buti ks-chef med Lennart – ett utvecklande jobb, även om de egentligen båda två trivs bäst på golvet ute i buti ken.- Mitt mål är att fortsätt a att bidra ti ll att utveckla Trossen ti ll att bli ännu bätt re, säger Jens. Jag gillar buti ken, mentali-teten här och den anda som fi nns i hela Trosa.
ICA-skolanEn sak Lennart och Jens vill framhålla är de unika förutsätt ningar som ICA-skolan ger, den skola som är förbehållen anställ-da inom ICA-koncernen.- All personal får en intern utbildning, men ICA-skolan ger en verkligt bra och gedigen utbildning som inpräntar kun-nande med en god gemensam värde-grund, säger de.
Utbildningen omfatt ar allt från grundut-bildning ti ll spetsutbildning inom olika avdelningar och chefsutbildning.- Vi försöker få all personal att gå olika ut-bildningar, beroende på deras personliga mål och positi on i buti ken, säger Jens.
Utbildningen har lett ti ll att ICA Trossen har en mycket kompetent och servicein-riktad personal, vilket gör att buti ken får många positi va omdömen från kunder.- Det gör också att vi är oerhört stolta att jobba här, säger Jens och Lennart.
Lennart Johansson och Jens Cederholm, buti kschefer på ICA Trossen, är stolta över att jobba i en buti k med så hög kvalitet, kompetens och rykte - mycket tack vare den utbildning och värde-grund som ICA-skolan ger, anser de.
29:90/st
Palmoliveduschcreme250 ml.
17:90/st
Pepsodent tandkräm
12:90/st
super fl uor, 125 ml.
CILLIT BANGpower cleaner anti-fett, 750 ml.
15:- Kupong i butiken
YesMaskindisk46-p (ord. 54.-/st)
39:-- du betalar endast
4 • GLAD MATSOMMAR 2011 • www.icatrossen.se Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Javisst!Prova gärna också de övriga produkterna som ingår i
Lohmanders goda och breda såssortiment.Lohmanders Bearnaise Original är Sveriges mest köpta färska
Bearnaisesås. Marknadensledande sen fl era år. Faktiskt…
MåltidslösningVår delikta Bearnaise Original passar utmärkt till alla sorters stekt och grillat kött. Gluten- och mjölkfri dessutom. Servera
den kall eller rumstempererad.
Men varför inte prova den till något nytt och kanske inte så tra-ditionellt, så som: Pyttipanna, grönsaker eller varför inte till fi sk.
SåserLohmandersBearnaise
39:-Javisst!
SåserNågra av hemligheterna bakom ICA Trossens framgångar är en enkel aff ärsidé och en välutbildad och hängiven personal som månar om buti ken och grundidén.
Det är idag närmast en klyscha som alla buti ker i alla branscher drar ti ll med. Men i ICA Trossens fall är det en idé som verkli-gen genomsyrar hela verksamheten, och som kunderna snabbt märker av. Här får idén sin motsvarighet i verkligheten.- Man ska känna sig verkligt välkommen i buti ken hela ti den, säger Uno.
Kunden har rätt Konceptet ”Kunden har allti d rätt ” är lätt att säga – men hur utt rycker den sig i en buti k som ICA Trossen?- Till att börja med ska kunden känna sig uppmärksammad och uppskatt ad, säger Uno. Vi hälsar allti d i buti ken, ti ll exem-pel. Och om någon frågar så följer vi allti d med kunden och visar, vi pekar inte bara ut riktningen eller talar om vilken hylla varan står i.Ett annat sätt är den närhet som fi nns mellan personalen på de olika avdelning-arna och deras kunder. Den som jobbar på en avdelning ansvarar för att det fi nns varor där, att de beställs och ställs ut, att de är fräscha och inte går över ti den. Och på så sätt får man också en bra känsla för vad som går bra, vad som kanske behöver beställas in i lite extra kvanti teter.
Kunden i centrum- men personalen är också vikti g!Uno och Bibbi Steiner har en mycket enkel aff ärsidé i bott en för allt man gör på ICA Trossen.- Kunden ska allti d vara i centrum, säger Uno.
- Och givetvis har kunden allti d rätt om det blir en reklamati on, understryker Uno. Det får över huvud taget aldrig bli någon diskussion om det – vi tar ti llbaka eller byter varan utan tvekan.
Personaltätt Med sina 85 anställda är ICA Trossen en personaltät livsmedelsbuti k. Men det är en grundidé som inte bara är trevlig, me-nar Uno – det är en god aff ärsidé också.- Med mycket personal på golvet får kun-derna allti d god personlig service, säger han. Vi kan hålla alla avdelningar fräscha och välfyllda och vi har bra koll på hur det ser ut i buti ken.- Summan av allt dett a ger också nöjdare och gladare kunder, vilket är det vi eft er-strävar mest av allt.Det är en påfallande stor grupp ur per-sonalen som har börjat på ICA Trossen som sommarjobbare och sedan har blivit kvar.- Jag har lärt mig att ta hand om perso-nalen och erbjuda både utbildning och karriärmöjligheter, säger Uno. Det ger en hängiven och lojal personal som tycker att det är roligt att jobba här – och även det kommer kunderna ti ll del!
500 g
www.icatrossen.se • GLAD MATSOMMAR 2011 • 5Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
På R&F är vi oerhört noga medkvalitet och råvaror och vivärnar om hantverk ochtraditioner.
Vi vet att det inte finns någragenvägar till riktigt finadelikatesser.
Vi älskar mat, därför har vi över1400 artiklar från över tjugo länder i Europa meddelikatesser i lager som vi merän gärna delar med oss av!
Jennis ti ps:“Sötnosarna” - räkbakelser med generöst med räkor!
I ICA Trossens delikatessavdelning går godsakerna iväg med stormsteg. Det innebär också att det allti d fi nns nyberett och läckert för den som är sugen på något lite extra.
Jenni Steiner ansvarar för delikatessav-delningen och ser ti ll att man bara tar in det allra bästa ti ll hennes disk.- Vi tar det mesta från ti ll exempel Rid-derheims, Falbygdens och Engelmanns – rikti gt bra produkter av hög kvalitet
FärdiglagatFör den som inte orkar eller hinner ställa sig vid spisen och förbereda en målti d från grunden fi nns det allti d gott om al-ternati v i Trossens delikatessdisk.- Vi har allti d olika sallader och smörgå-sar, liksom färdiggrillat och spett redo för grillen eller pannan, säger Jenni. Och så våra ”sötnosar” – räkbakelser med ge-neröst med räkor, allt handgjort fräscht iordninggjort. Den har blivit lite av vår
Delikatessen:
Fräscht hela ti denspecialitet här på Trossen.I en sommarstad som Trosa fi nns det gan-ska tydliga säsongsvariati oner.- Under vintern har vi mer av lammfärs-biff ar och sådant som passar säsongen bätt re. Under sommaren säljer vi förstås väldigt mycket grillat – men det går fak-ti skt rätt bra året runt.
Lyssnar inJenni lyssnar in vad som eft erfrågas och är lyhörd för att anpassa sig ti ll vad kun-derna eft erfrågar.- Vi bestämmer helt vilka leverantörer vi vill ha och kan anpassa utbudet ti ll det som är särskilt uppskatt at, säger hon. Vi kan också knorra ti ll det lite extra – ett ex-empel är Trossens egen falukorv som görs av Mälarchark eft er vårt eget recept.Hon eft ersträvar också så mycket närpro-ducerat som möjligt.- Vi tar emellanåt in kött från lokala går-dar som Finnviks gård och Askölamm. Vi anlitar också ett litet mejeri i Flen för
vissa varor. Men det är vikti gt att eft er-frågan får styra, så att vi tar in produkter som verkligen eft erfrågas.
6 • GLAD MATSOMMAR 2011 • www.icatrossen.se Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
I vår manuella delikatess kan du bland annat hitta
färska och färdigakycklingspett, potatisgratäng
och kycklingwok från Carolines kök.
Vi använder även derasgoda potatisgratänger
till våra plankor.Vi på à la carte levererar förädlad fi sk varje vecka från Håfveruds Rökeri i Dalsland.
Det är ett mindre rökeri, med fokus på kvalitet, som vill att deras kunder skall komma tillbaka.
Förädlingen sker för handav rökeriets duktiga medarbetare.
Patrick Mörrby började som sommarjob-bare 2008, satt en ti d i kassan och blev sedan erbjuden jobb i charken.
ädlade fi skavdelningen, alltså de diskar och hyllor som innehåller förädlad fi sk och skaldjur som gravlax, rökt makrill och böckling, räkor i lag och liknande.- Det här är varor som jag gillar och är stolt att ha ansvaret över, säger Patrik. Jag håller fortf arande på och lär mig, men jag blir mer och mer erfaren allt eft ersom.
Massor av ostJohanna Brickman började på ICA Tros-sen 2009, men hade jobbat i livsmedels-aff är redan ti digare.- Fast egentligen gick jag en treårig res-taurangutbildning, säger hon. Men jag märkte att arbetet i en livsmedelsaff är passade mig bäst.Precis som Patrik har hon just blivit ansva-rig för ostavdelningen.- Det är mycket att hålla koll på, men det är verkligen roligt, säger hon. - Jag ser fram emot att få lära mig mer om ost. Helst skulle jag vilja åka på en ostkurs – det fi nns så mycket att lära sig om ost!
Patriks ti ps:Varmrökt lax och varmrökt makrill med jägarkryddor.
Johannas ti ps:Vanlig Gruyere - perfekt både ti ll macka och i kuber.
- Det var verkligen jätt eroligt, säger han. Det är ett jobb som jag trivs med och vill utvecklas inom.
Eft er att ha gått interna utbildningar och fått lära sig mycket från leverantörerna har han precis blivit ansvarig för den för-
I ICA Trossens chark- och ostdiskar kan du givetvis köpa allt det du vanligen vill ha ti ll vardags.Men du kan också välja från ett brett sorti ment när det ska bjudas ti ll lite extra – här fi nns massor av godis för fi n-smakaren!
Chark och ost för fi nsmakarna
Johanna Brickman och Patrick Mörrby ti llbringar dagarna i färskvaruavdelningen, men är också de som är ansvariga för att du får det bästa och fräschaste när det gäller ost och chark.
www.icatrossen.se • GLAD MATSOMMAR 2011 • 7Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Familjetradition sedan 1925
Allt kött och charkuteri från Stockholms märke framför andra
- Gudruns har varit Stockholms lokala charkuterist sedan 1925.
- Allt vårt svenska kött tar vi ifrån vårat eget slakteri i Skövde, styckar det själva och förädlar vidare till egna charkuterier.
- Välkända produkter såsom Stockholmare och Kabanoss, Leverpastej (bäst i test Ica Kuriren feb-2011) och ett nytt sortiment av skivade charkuterier som kokt och rökt skinka, Kungsskinka och Hushållsmedwurst. Valet är ditt.
Smaklig måltid!
Svenskt kött
Allt vårt kött kommer
från gårdar nära vårt
slakteri på Västgötaslätten.
Här är mattraditionerna
lika starka som känslan
för kvalitet.
Manda Marusic är drift ansvarig för färskvarorna på ICA Trossen, och hon ger ett mycket klart besked:- I våra diskar är allt färskt!
För Manda - liksom för alla andra som ar-betar på ICA Trossen - är det en hederssak att erbjuda färska varor av hög kvalitet.- Här kollar vi allt och ser ti ll att det är fräscha varor i diskar och på hyllor, säger hon. Ibland kan det vara korta datum på vis-sa varor – och i sådana fall märks det ut mycket tydligt med speciella eti kett er. - Vår målsätt ning är helt klart att försöka se ti ll att inget får gå över ti den.
Komplett Annars är Mandas stora åtagande att se ti ll att allt inom färskvaror hänger ihop, att det fi nns allt som ska fi nnas när det gäller kött , chark, ost, delikatesser – både i den manuella disken och i hyllorna och de övriga diskarna.Med 13 års erfarenhet på ICA Trossen är Manda väl insatt i hur det ska hänga ihop.- Vi har en otrolig omsätt ning på färskva-ror här, säger hon.
Hög kvalitet på kött Eva Johansson är ansvarig för kött avdel-
ningen sedan några år och har jobbat med mat sedan nio år på Trossen.- Men jag började med att jobba med smörgåstårtor innan jag blev ansvarig för kött avdelningen, säger hon.Eva gillar att jobba på Trossen, inte minst därför att man håller en hög profi l när det gäller kött et.- Vi tar ganska lite kött från ICA:s centrala lager, säger hon. Det mesta kött et styckar vi och packar själva här på plats.Det fi nns vikti ga skäl ti ll det, menar hon.
Färskt är färskt!
- Det fi nns olika klasser på kött och vi sik-tar in oss på kött av hög kvalitet.Som exempel nämner hon hängmörad entrecote, som är något av en specialitet på Trossen.- En annan sak är när Uno mal färsk le-verfärs, säger Eva. Det är inte många som gör det längre, och Unos är dessutom fär-digkryddad och klar att bara lägga i pan-nan.- Man ska veta att kött et hos oss är av hög kvalitet, understryker hon. Det är inte
packat med några gaser och det innehål-ler inga andra konsti gheter. Bara fi nt, här-ligt kött !
Mandas ti ps:Hängmörad entrecote, utan tvekan.
Evas ti ps:Texasbiff , kanske? Verkligt prisvärt och gott att grilla.
Manda Marusic och Eva Johansson garanterar att allt som fi nns i ICA Trossens färskvaruavdelning inte bara är färskt, utan dessutom håller en verkligt hög kvalitet.
8 • GLAD MATSOMMAR 2011 • www.icatrossen.se Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Frukt och Grönt för alla sinnen är utvalda produkter som ska få dig att uppleva smaker, dofter, synupplevelser och känslor.
På förpackningarna finns inspirerande information.
Använd gärna QR-koden som finns på förpackningen för att se en video på serveringstips.
FRUKT OCH GRÖNSAKER SOM ÄR MOGNA ATT NJUTAS
Jessica Abrahamsson började som många andra på Trossen som sommar-jobbare. I hennes fall för fyra år sedan – nu har hon avancerat ti ll ansvarig för avdelningen för frukt och grönt.
Jessica håller reda på över250 produkter
- Jag blev ti llfrågad om jag ville börja på den här avdelningen, säger Jessica. Sedan har jag gått två av ICA-skolans utbildning-ar i frukt och grönt och har nu också blivit ansvarig för avdelningen.
Eft erfråganI takt med att vi lär oss mer om mat och matlagning genom våra resor och alla matlagningsprogram på TV så ställer kun-derna nya krav på att det ska fi nnas olika frukter och grönsaker som man knappast kunde drömma om i buti kerna för några årti onden sedan.- Kunderna har oft a många frågor, som hur något smakar och vad det passar ti ll, säger Jessica.- Vi försöker allti d ge så god service vi kan och ge hjälp och vägledning.En stor uppgift för Jessica och hennes medarbetare är förstås att se ti ll att det allti d är fräscht och välfyllt i hyllorna. De fi nns på golvet hela dagarna och plockar med varorna.- Vår avdelning är i huvusak allti d beman-nad när det är öppet på Trossen, säger Jessica.Under sommaren kommer inte bara fl er produkter – då är också eft erfrågan stör-re från kunderna.- Vi vet ungefär vad som krävs extra un-der sommarmånaderna, men vi försöker gärna ta hem produkter som inte fi nns i buti ken, om det är någon som vill ha nå-got särskilt, säger Jessica.Själv är hon svag för de vitkötti ga nektari-nerna och för paprika, men just nu fi nns det en frukt som snabbt har blivit populär som hon vill ti psa om:
Jessicas ti ps:Äpplet Pink Lady - ett rikti gt sött och gott äpple.
LäroriktI snitt har Jessica över 250 produkter att hålla reda på, men under sommaren är det fakti skt mer än så.- Då fi nns det en hel del som är säsongs-
betonat, som ti ll exempel sparrisen som kommer nu – både grön och vit sparris.Till sin hjälp har hon ICA-skolans utbild-ningar, som hon tycker har varit väldigt lärorika.- Det är vikti gt att hålla sig uppdaterad hela ti den, eft ersom det händer så myck-et, säger hon.
www.icatrossen.se • GLAD MATSOMMAR 2011 • 9Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Frökusar
2 för 35:-480g
Marti na Mört är ansvarig för brödavdel-ningen sedan ett år ti llbaka, och även hon startade sin karriär på Trossen som som-mararbetare.
Mycket känsla- Jag trivs så bra här, både med jobbet, kunderna och arbetskamraterna, säger Marti na. Eft er intern utbildning blev hon alltså ansvarig för brödavdelningen, en av de avdelningar som vi kunder ställer höga krav på, eft ersom vi köper mycket bröd och vill att det ska vara färskt.- Det är många detaljer att hålla reda på i brödavdelningen – både matbröd, kex, knäckebröd och kaff ebröd – och det är mycket känsla i arbetet. Det är framför allt logisti ken som är speciell, säger Mar-ti na – att se ti ll att det aldrig är tomt, men samti digt att det inte blir för mycket.För gammalt bröd säljs aldrig på Trossen.- Nej, faktum är att det inte ens går ti ll personalens fi karum, förklarar hon. Det går ti llsammans med allt organisat avfall ti ll anläggningen vid Nynäs Gård, där det komposteras och utvinns naturgas från komposten.
Olika leverantörerGrundstommen i brödhyllorna är förstås de stora leverantörernas sorti ment.
- Fazer, Polarbröd och Pågen håller fräscht i sina hyllor och bland sina produkter och ser ti ll att det allti d fi nns bra bröd här, sä-ger Marti na.- Men vi har också en rad lokala leveran-törer som ger oss speciellt närproducerat bröd – Gnestabagar’n och Saltå Kvarn, ti ll exempel.Alla kommer förstås inte med bröd varje dag, men faktum är att Marti na tar emot brödleveranser varje dag utom söndagar, så det fi nns allti d något nyinkommet i hyllorna.
Bake-off Den typ av bröd som blivit allt mer po-pulär i livsmedelsbuti ker är det så kallade bake-off -brödet, alltså förberett bröd som bakas av och läggs ut varmt och ny-bakat i hyllorna – baguett er, källarfranska och vallmobräck, ti ll exempel.- Under sommaren går det lite mer fi ka-bröd och baguett er, konstaterar Marti na. Baguett e är ju ofrånkomligt när man gril-lar, inte sant?Anledningen ti ll att du kan känna doft en av nybakat bröd hela ti den på Trossen är att Marti na och hennes arbetskamrater på avdelningen har bake-off -ugnen igång alla dagar.- Vi bakar färskt bröd så länge det är öp-pet, säger Marti na. Och så här på freda-
Allti d färskt brödFinns det något som slår doft en av härligt nybakat bröd?På ICA Trossen kan du uppleva det hela ti den, varje dag. För här fi nns det allti d färskt bröd!
gar står jag hela dagen och bakar, ti lläg-ger hon och torkar sig i pannan i värmen från ugnarna.
Marti nas ti ps:Granola - ett surdegsbröd med russin och nött er.
Vi levererar nybakat mjölkfritt bröd 6 dagar i veckan.
Gnestabagaren AB
NybakadeKanelbullar 4 för 25:-
Gnestabagaren AB
Fyll i en ansökan i buti ken och lämna i kassan. Du får ett ti llfäl-ligt kort och kan börja samla poäng direkt. Ni kan också samla bonus ti llsammans i familjen och ha fl era ICA Kort.Allt dett a får du:
• 1 % i bonus när du handlar hos ICA.• Kortpriser och erbjudande från din buti k.• Bra erbjudanden på varor och nöjen.• Tidningen Buff é hem i brevlådan.• Mina sidor på ICA.se med bland annat aktuellt kortsaldo.
Ansök om ICA Kort! Börja samla poäng direkt
Hägges:Kanelgömma/Kola-gömma/Ambrosiakaka 20:-/st
10 • GLAD MATSOMMAR 2011 • www.icatrossen.se Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Bob Saft Bob Saft Från ett litet hemkokeri med fyra anställda till en av lan-dets mest populära tillverkare av sylt och dryck.
0,95 liter 44:- fyra anställda till en av lan-
Den sista kontakten
Ansvarig för kassapersonalen är Nikki Dawson. Till skillnad från många andra på Trossen kom inte hon som sommararbe-tare från närområdet – hon kom tvärtom så långt bort ifrån som England, men för-älskade sig i Trosa och blev kvar här.
Stor anstormning- Jag har varit här i tre och ett halvt år, säger Nikki. Jag ansvarar för det ti otal ordinarie kassaanställda – men nu under sommaren kan det fakti skt vara uppemot 30 personer som turas om i kassorna.För att upprätt hålla aff ärens goda värde-
grunder får all sommarpersonal gnuggas ihop med den befi ntliga personalen.- Vi har en kick-off med sommarperso-nalen i maj, och då träff ar vi dem och lär känna varandra, de får lära sig hur vi jobbar och framför allt vår standard när det gäller service och bemötande, säger Nikki.- Under ett år passerar över 700 000 kun-der genom våra kassor. På sommaren har vi den största anstormningen och vårt främsta mål är att inte ha några kas-saköer, säger Nikki Dawson.
Den du troligen träff ar sist av alla vid ditt besök på ICA Trossen är också en av de vikti gaste personalgrupperna – det är personalen som sitt er i kassan, tar emot din betalning och ger dig det intryck du lämnar buti ken med.
Nikki Dawson ansvarar för de uppemot 30 personer som arbetar i kassan under högsä-song.
Ur Svenska Akademins Ordbok:
– KOLONIAL-VARA, om (rå)varor som hämtats från de europeiska ländernas ko-lonier i andra världsdelar; vanl. allmännare, om (i sht vegetabiliska) råvaror från tropiska l. subtropiska länder. De vigti gaste kolonialvaror äro kaff e,socker, cacao, ris, bom-ull, té och kryddor.
Vad är egentligen ”kolonialvaror”?Jo, det är vanligen den absolut största avdelningen i en livsmedelsbuti k. I korthet kan det utt ryckas som allt som inte är färskt eller fryst – alltså alla konserver, tvätt medel, toapapper, godis, kaff e, nött er, batt erier… ja, du för-står.
Tom Claesson har jobbat på ICA Trossen i 15 år och varit på i stort sett alla avdel-ningar. Han är idag ansvarig för en av de tre delar som buti kens kolonialavdelning är indelad i.- Mats Dahlenius ansvarar enkelt utt ryckt för kolonialvarorna som går att äta, säger Tom. Jag ansvarar för tvätt - och hygienar-ti klar. Och Nikki Dawson ansvarar för spe-cialvarorna – resten, kort och gott .
Långsikti gtTom betonar att man arbetar med koloni-alvaror på lång sikt.- Det kommer en del trender som kanske varar ett år, och i den mån de känns vik-ti ga försöker vi förstås ta in sådana varor. En del växer sig ju starka och blir kvar – ta ti ll exempel det som kallas för ”naturgo-dis”, det blir bara större och större.Däremot är man mer tveksamma ti ll att ta in ti llfälliga produkter.- Av fl era skäl, säger Tom. Ett är att vi inte vill att kunder ska köpa något och sedan komma ti llbaka och den varan fi nns inte längre.- Men det kanske vikti gaste skälet är att vi får bra priser från våra leverantörer, och vi köper in stora mängder så att vi kan hålla bra priser. Och då gäller det hela ti -den, inte bara vissa kampanjperioder.
Stora volymerTrots att kolonialvaror är den största av-delningen är den ändå ganska liten jäm-fört med andra buti ker i samma storlek, menar Tom.- Det beror på att vi har så stark tonvikt på färskvaror, säger han.Men det är ändå inte en liten avdelning – här fi nns det absolut mesta man behö-ver.- Vi har ett särskilt ansvar på en ort som Trosa, menar Tom. Som den enda rikti gt stora buti ken måste vi ha ett brett sor-ti ment. Ta en sådan sak som hår- och hudprodukter. I Trosa kan man inte gå
och köpa det man behöver ti ll vardags på Åhléns eller något stort varuhus, så det måste fi nnas mycket att välja på här.Och även här handlar mycket om att lyss-na in kundernas önskemål, säger Tom.- Vi har 15.000 produkter i buti ken, så det fi nns ganska mycket att välja bland. Och jag måste säga att vi får väldigt få syn-punkter på sådant som man eft erlyser. Men vi är lyhörda och tar gärna emot för-slag, säger han.
SäsongernaÄven bland kolonialvarorna märks sä-songerna tydligt.- Nu ti ll sommaren är det förstås myck-et som har med grillning att göra, säger Mats Dahlenius. Grillkol, tändvätska, grill-oljor och liknande.- På våren är det mest städprylar, och på vintrarna mycket ljus och servett er, fyller Tom i.Kom ihåg Tom, Mats och Nikki nästa gång
du handlar. För när du tänker att du bara ska gå och köpa mjölk, bröd och falukorv är det troligen deras varor du fyller resten
av kassen med.
Toms ti ps:ICA:s egna majskolvar på burk - perfekt för grillen!
Mats ti ps:Varför inte stora marsh-mallows att grilla?
9:90/hg
Upptäck naturens godaste!
/hg
Upptäck naturens godaste!
2 för
www.icatrossen.se • GLAD MATSOMMAR 2011 • 11Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
TÄVLAOCH VINN
10 KGKÖTT!
Tuggummi
30:-3 påsar för
Marabou chokladkaka200g/st10:-
Knep och knop:
Hitt a knopar och vinn en låda med 10 kg prima kött !en låda med 10 kg
Jag har hitt at knopen på följande ställen:
Sid ......... Annons: .........................................Sid ......... Annons: .........................................Sid ......... Annons: .........................................Sid ......... Annons: .........................................Sid ......... Annons: .........................................Sid ......... Annons: .........................................Sid ......... Annons: .........................................Sid ......... Annons: .........................................Sid ......... Annons: .........................................Sid ......... Annons: ......................................... Mitt svar: .................... gram
Namn: Telefon:
Fyll i, klipp ut och lämna in ditt bidrag i brevlådan i kassan på ICA Trossen senast den 19 juni!Vinnaren meddelas personligen och annonseras i ICA Trossens annons i Östra SörmlandsPosten.
Så här stor är knopen som gömmer sig i annonserna. Men varken den här eller den stora knopen uppe ti ll vänster räknas med i tävlingen!
Nu har du chansen att verkligen få frossa i ICA Trossens utmärkta kött ! I vår sommartävling ska du hitt a ti o stycken knopar som gömmer sig i olika annonser i den här ti dningen - och du kan vinna hela 10 kilo prima kött !
Gör så här:I ti o olika annonser i den här ti dningen har vi gömt en liten bild av en knop. Hur den ser ut ser du här inti ll.När du har hitt at alla ti o knopar skriver du ner vilka sida den är på samt vilken
annons den är gömd i - du kan anti ngen skriva ner det annonserande företagts namn eller den vara som annonseras, vi godkänner båda svaren.
Däreft er ska du gissa hur många gram som totalt döljer sig i köttf örpackningar-na på bilden i talongen. För in alla svar i talongen, klipp ur den och lämna in den i buti ken - anti ngen i kassan eller i brevlå-dan som fi nns i entrén under tävlingspe-rioden. Lycka ti ll!
Utslagsfråga:Uno Steiner håller upp några förpackningar med hängmörad entrecote i ICA Trossens kött disk.
Hur många gram tror du att det är totalt i förpackningarna?
12 • GLAD MATSOMMAR 2011 • www.icatrossen.se Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Så lyckas du vid
GRILLEN
Ta ut köttet ur kylskpået i god tid. Kallt kött får inga snygga grillränder!
Det bästa resultatet får du på ett vindstilla ställe. Tänk också på att grillen ska stå stadigt.
Tänd elden ungefär en halvtimme innan du ska börja och försök få grillen så het som möjligt. Lägg inte på kött förrän kolet är helt grått.
Det är inte fel att ta fram stektermometern för att kolla att köttet blir rätt stekt ända in till mitten.
Även erfarna grillare råkar ut för att maten tar eld. Ha gärna en blomspruta med vatten till hands!
Om du ska glacera köttet under grillningen, skaffa en pensel med långt skaft så att du slipper sveda hän-derna.
Grillat är godast när det är varmt. Om du har möjlighet, passa på att värma tallrikarna som maten ska serveras på.
Om du har en stor grill kan du låta en del av den vara mindre het. Dit flyttar du över det som är nygrillat och låter det bli färdigt utan att bli bränt.
Vänd på köttet då och då. Om du glacerar det på slu-tet kommer du ändå att få en vacker grillyta.
Det går bra att grilla i alla väder. Men det kan vara bra att ha ett lock i beredskap om det börjar regna. Och, som sagt - hitta en så vindstilla plats som möjligt.
Vi kan köpa kött, skaldjur, fisk och grönsaker för hundratals kro-nor, men ändå snålar vi med grillkolen så att den tar slut innan allt är klart. Eller så har vi för bråttom och slänger på köttet in-nan kolet är varmt nog. Eller så bränner vi vid köttet. Eller så...
ICA har tillsammans med Scan gjort en liten grillskola som du kan se på ICA.se/grill - du kan också ladda ner en särskild grill-app, så att du har den till hands när du som bäst behöver den.
Här följer annars tio oumbärliga grilltips för bästa resultat. Lycka till!
1.2.3.4.5.6.7.8.9.
10.
Grillat grönt:Även grönsakerna är goda att grilla, som tillbehör eller som egna vegetariska rätter. Här är några läckra exempel:
• Grillat pitabröd med kronärtskockor och fetaost4 portioner
• 1 röd paprika• 1 rödlök• 1 burk inlagda kronärtskocks- hjärtan, c:a 300 g• 200 g fetaost• 4 pitabröd
• Dela, kärna ur och strimla papri-kan. Skala och skiva löken tunt. Häll av kronärtskockan. Smula fetaosten. Blanda grönsakerna och osten
• Fyll pitabröden med blandnin-gen. Linda in dem i folie och grilla foliepaketen 3-4 minuter på varje sida på grillgaller högt upp i ugnen.
• Servera pitabröden som en självständig vegetarisk rätt eller tillsammans med grillad korv eller grillat kött.
• Grillade champinjoner med pesto4 portioner
• 250 g champinjoner• 2 msk olivolija• Salt och svartpeppar• 4 msk pesto• 1 kruka romansallad
• Dela champinjonerna i halvor och blanda dem med oljan. Smaksätt med salt och peppar.
• Grilla champinjonerna på grillen så att de får fin färg. Lägg dem i en bunke och vänd ner peston.
• Skär salladen i bitar.• Lägg salladen på ett fat och
toppa med pestochampinjon-erna ovanpå.
• Servera gärna champinjonerna till grillad kryddig korv och ba-guette.
www.icatrossen.se • GLAD MATSOMMAR 2011 • 13Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Grillat kött :Kött är det vi oft ast grillar. Men hur vore det att göra något lite annor-lunda med biff en eller fl äskfi lén?
• Biff med cajunrubbing på ljummen potatisbädd4 porti oner
• 800 g färskpotati s• 4 dl crème fraiche• 1 vitlöksklyft a• 1 dl riven parmesanost• 2 msk kapris• 1 kruka gräslök• salt och peppar
• Tvätt a och koka potati sken. Blanda crème fraichen med pressad vitlök, parmesan, kapris och fi nskuren gräslök ti ll en sås. Smaka av med salt och peppar. Skiva den ljumma potati sen och blanda med såsen.
• Blanda kryddorna ti ll cajunrubbingen och klappa in dem i kött et. Gril-la biff arna 1 minut på varje sida ti lls den får fi n färg. Flytt a kött et lite åt sidan och grilla vidare c:a 3 minuter (ti ll innertemperaturen är 58 grader). Vänd kött et oft a. Låt biff en vila en stund innan den serveras.
• Servera biff en med potati ssalladen.
Cajunrubbing:
• 2 krm cayennepeppar• 1/2 msk grovmalen svartpeppar• 1 msk oregano• 1 tsk vitlökspulver• 1/2-1 tsk salt
• 4 skivor ryggbiff
4 porti oner
• 600 g fl äskfi lé
• 2 msk pinjenött er• 1 kruka plocksallad eller en påse blandad sallad• 700 g vatt enmelon
• Rosta pinjenött erna i en torr het panna och låt dem svalna. Grovstrimla salladen och lägg den på ett stort fat.
• Skär bort skalet på melonen. Dela, kärna ur och tärna den över sal-laden. Smula över fetaosten och strö över oliverna.
• Blanda vinäger och olivolja. Smaka av med salt och peppar, ringla över salladen och strö pinjenött erna över precis före servering.
• Krydda fl äskfi lén med salt och peppar och grilla den hel med indirekt grillning under lock 15-20 minuter (ti ll innertemperaturen är c:a 70 grader).
• Skiva fl äskfi lén och servera med salladen, rostad eller kokt färskpota-ti s och bröd.
• 200 g fetaost• 1 dl svarta oliver• 1 msk balsamvinäger• 3 msk olivolja• salt och peppar
• Grillad fläskfilé med melonsallad och fetaost
Grillade förrätt er:
• Grillad halloumi med paprikadressing och solroskärnor4 porti oner
• 2 grillade paprikor• 2 msk rödvinsvinäger• 2 tsk dijonsenap• 4 msk olivolja• salt och svartpeppar• 1 dl solroskärnor• 2 st halloumiostar à c:a 200 g• 65 g babyspenat
• Mixa paprika, vinäger, senap och olja ti ll en slät dressing. Smaksätt med salt och peppar.
• Rosta solroskärnorna i torr het stekpanna
• Skiva och grilla halloumin. Lägg spenaten på ett fat och lägg på den grillade osten. Ringla över parpikadressingen och strö på solroskärnorna.
• Servera som förrätt eller ti llbe-hör ti ll grillat kött .
• Quesadillas med salami4 porti oner
• 200 g philadelphiaost• 8 små mjuka torti llas• 100 g salami i skivor• 2 msk dijonsenap• 2 tomater• 1 msk olivolja• cocktailkapris• oliver
• Bred osten på torti llabröden och fördela salamin över.
• Bred på senap och lägg på ski-vade tomater.
• Vik ihop och grilla på medel-värme 1-2 minuter på varje sida.
• Servera md cocktailkapris och oliver medan huvudrätt en ligger på grillen.
Samtliga ti ps och recept på det här uppslaget är hämtade från ICA:s och Scans prakti ska häft e “Grillfest hela sommaren”. I den hitt ar du massor av recept och ti ps, både för grillen och köket.
14 • GLAD MATSOMMAR 2011 • www.icatrossen.se Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Laxfi lé4-pack 500g 2 för
109:-Nu finns det tre olika sätt att tillaga ZOÉGAS MOLLBERGS BLANDNING och ZOÉGAS INTENZO. Välj den tillagnings-metod som passar för stunden:
TRE PERSONLIGA SÄTT ATT TILLAGA ZOÉGAS
99:-NESCAFÉ DOLCE GUSTO
KAPSLAR ZOÉGAS160 g. Jfr pris 309,40/kg
ZOÉGAS KAPSEL
79:-ZOÉGAS MALET
500 g. Jfr pris 79,00/kg (Gäller ej ZOÉGAS ESTANZIA
och ZOÉGAS HAZIENDA)
ZOÉGAS MALET
99:-ZOÉGAS HELA BÖNOR
500 g. Jfr pris 99,00/kg (Gäller ej ZOÉGAS ESPRESSO
och ZOÉGAS HAZIENDA)
ZOÉGAS HELA BÖNOR
1699:-NESCAFÉ DOLCE GUSTO
CIRCOLO KAPSELMASKIN
2 FÖR
2 FÖR
2 FÖR
Välkommen på Välkommen på Välkommen på demo i butikdemo i butikdemo i butikonsdag 1 juni & onsdag 1 juni & onsdag 1 juni & tisdag 7 junitisdag 7 junitisdag 7 juni
Carinas ti ps:Den nya Kesellan med hallonsmak!
Coolt bland mejerivarornaCarina Mört har jobbat i buti k i 27 år. För ett år sedan kom hon ti ll ICA Trossen, där hon idag är ansvarig för mejerivarorna.- Det är cool, skratt ar Carina.Eft ersom hon bor i Västerljung och hade varit ganska länge på sitt senaste jobb tyckte Carina att det var hög ti d att göra en förändring i livet medan ti d var – och sökte sig ti ll ICA Trossen.- Jag ville ha ett byte, säger Carina. Och här trivs jag jätt ebra och får något jag inte varit särskilt van vid från förr – många po-siti va omdömen och glada kommentarer.
Tids- och väderberoendeMejerivarorna omfatt ar mjölk och smör, men också ti ll exempel juice, yoghurt, ägg och sill. Det är oft a extremt kortli-vade produkter, men beställningarna går enligt ett datoriserat självbeställande grundsystem.- Men det måste justeras hela ti den, be-tonar Carina. När det är Mors dag eller midsommar går det extra mycket grädde, ti ll exempel. Om det är fi nt väder går det mer yoghurt, gräddfi l och sådant man vill ha med sig på en picnic eller ti ll grillning-en – och sådant vet inte datorn om!Med 27 år i buti k bakom sig har Carina
Mejeri, drycker, djupfryst:
Favoritvaror för mångaDet fi nns vissa varor vi bara förväntar oss allti d ska fi nnas i buti ken utan att egentligen fundera över att det ligger en massa jobb och logisiti k även bakom dessa. Hur ställda skulle vi inte vara om det plötsligt inte fanns färsk mjölk eller läsk i buti ken? Eller laxfi lén i frysen?
förstås lärt sig det mesta om de fl esta av-delningar i en livsmedelsbuti k.- Men mejerivaror är roligt att jobba med, säger hon. Det är kul eft ersom det händer mycket, men det är också svårig-heten – det kommer nya produkter hela ti den, och vi har bara en begränsad yta att ti llgå.- Så det gäller att hålla koll på vad som går bra och är populärt.
Cola överlägset störstAndreas Taavitsainen hör ti ll dem som började som sommarjobbare och kom ti ll Trossen för fyra år sedan. Sedan två år ti llbaka är han ansvarig för drycker.- Men jag har jobbat på ost och chark också, och dessutom hjälper jag ti ll med kolonialvaror och andra avdelningar när det behövs.Just nu går Andreas in i sin absoluta hög-säsong.- Sommaren är hur kul som helst när man jobbar med läsk, öl och vatt en, säger han. Då är det verkligen snabb rusch, och det gäller att se ti ll att det allti d fi nns saker hemma.- Framför allt Cola, ti llägger han. Det är fortf arande överlägset störst.
Allti d bra att ha hemmaMarti n Karlsson kom som prakti kant ti ll Trossen för fem år sedan.- Jag utbildade mig ti ll buti ks/avdelnings-chef på KY-utbildningen i Nyköping, be-rätt ar han. Så fi ck jag en prakti kplats här, och har blivit kvar.I en buti k som ICA Trossen, där det ligger så stor tonvikt på färskvaror, anser Marti n att djupfryst är att betrakta mer som ett komplement.- Men det är vikti ga komplement, säger han. Här fi nns mycket som det oft ast är bra att ha hemma.Trots att frysavdelningen inte är giganti sk är Marti n stolt över sorti mentet.- Här fi nns allt man bör ha i frysdiskarna,
tycker jag. Men jag är precis som alla andra på Trossen öppen för förslag, om det är någon som saknar något speciellt.
Andreas ti ps:Läckö-läsken - tre burkar för 10 kronor!
Marti ns ti ps:Vår storsäljare - djupfryst laxfi lé, bra att ha hemma
www.icatrossen.se • GLAD MATSOMMAR 2011 • 15Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
ICA Trossen har ingen regelrätt catering. Men när Trosaborna ska bjuda hem folk eller ha en ti llställning är det oft a hit man vänder sig för att få hjälp – och då är det den ansvariga kallskänkan Susanna Bång som tar hand om beställningen.
- Det har blivit allt större under åren med beställningar av plankor, smörgåstårtor och sallader, säger hon.
Allt för handSanna – som hon kallas – är noga med att poängtera att allt görs för hand.- Vi har handskalade färska räkor och skär upp färskt av allt som ska vara med på be-ställningen, säger hon.Allt görs på beställning – mycket plankor, uppläggningar av kallskuret, smörgåstår-tor.- Visst har vi olika idéer i bott en, säger Sanna. Men vi kan i regel fi xa allt kunden vill ha, även om man har speciella önske-mål.Sanna rekommenderar de kunder som vill ha något iordninggjort att kontakta personalen i charken.- Man kan bara komma in och prata med oss och berätt a vilken typ av beställning man vill göra, för hur många personer eller om det fi nns några särskilda önske-mål, säger hon.
Ett annat ti ps är att gå in på Trossens hemsida www.icatrossen.se och ti tt a på de förslag som fi nns där.
RikligtTrossens plankor är berömda för sina fräscha kallskurna produkter, allt från rostbiff , kalkon, basturökt skinka ti ll olika exoti ska frukter.- Just plankor och smörgåstårtor går mycket ti ll studentf ester, bröllop, hög-ti dsdagar och liknande, säger Sanna. De säljer mycket året runt, men det brukar vara en liten topp på våren i samband med alla skolavslutningar.- Jag tror att det som kunderna också uppskatt ar särskilt är att det är generösa, rikliga porti oner, säger Sanna. Våra plan-kor och smörgåstårtor formligen dignar av godsaker!
Beställ, så ordnar Susanna!
Sannas ti ps:Våra smörgåstårtor, särskilt skaldjurstårtan
Smörgåstårtalax & skaldjur
Smörgåstårta ost & skinka
“Kärleksbomb”
“Sötnos”
16 • GLAD MATSOMMAR 2011 • www.icatrossen.se Hela denna bilaga är en annons för ICA Trossen
Vad är det bästa med ICA Trossen?
OBS! Samtliga erbjudanden i den här bilagan gäller t.o.m. den 12 juni 2011 eller så långt lagret räcker.
Anna-Lena Pettersson, sommarboende:Det är nära och det är trevligt! Och idag ska jag sätta plantor!
Sebastian Ljungberg, TrosaChristoffer Pierro, Vagnhärad:Utbudet på grönsaker är verkligt bra. Och godiset… Idag har det blivit lite glass, baguette och tilltugg.
Tom Fagernäs, Trosa:Närheten och sortimentet. Vi handlar i huvudsak allt på Trossen – och så får jag ofta träffa gamla elever här!
Britten Nilsson, Trosa:Här finns det mesta och det är trevlig och service-minded personal. Och så är det en ICA-butik, det är en fördel, tycker jag.
Jan-Åke Mahlin, Vagnhärad:Jag gör en del av mina inköp här därför att det finns mycket fräscht kött och många fräscha varor. Och så sponsrar de Trosa Stadslopp!
www.icatrossen.seTelefon 0156-348 50
Öppet alla dagar 8.00-21.00 (julafton dock 8.00-14.00)
Bilagan är producerad av Östra SörmlandsPosten och går som bilaga i tidningens nr 10-2011.
Har du tänkt på att medan butiker-na inne i storstaden har lågsäsong på sommaren och personalen tar semester – då är det precis tvärtom på ICA Trossen?- När alla andra har semester är de här och vill handla, säger Tom Claes-son på Trossen. Då måste vi öka vår personalstyrka rejält.
Visst får även Trossens medarbetare ofta en eller annan semestervecka på somma-ren. Men det är inte lika enkelt och själv-klart som på många andra arbetsplatser. Och oavsett det måste man ta till mycket hjälp under de hektiska sommarmåna-derna, då turister och sommarboende samlas i Trosa.
SommarjobbareSvaret är förstås sommarjobbare. Som
Sommaren tvärtemot:
Mer personal på semesternframgår av den här tidningen är sommar-jobb ett viktigt sätt för många ungdomar att få in en fot på arbetsmarknaden, och många – om inte rentav de flesta – av Trossens ordinarie anställda har en gång börjat som sommarjobbare.Tom Claesson hade ansvaret för att samla årets sommarjobbare inför säsongen, och han konstaterar att det inte är någon brist på sökande.- Det absolut roligaste är att vi har ganska många av de nära 30 sommarjobbare vi tar in som har varit hos oss tidigare som-rar, säger han. I år tog vi bara in åtta som är helt nya. Det säger oss också att det dels är uppskattat att jobba hos oss, dels att vi för en bra personalpolitik.
TeambuildingSedan över tio år tillbaka har man samlat alla sommarjobbare inför säsongen och
gjort något tillsammans och pratat lite om butiken, jobbet och värdegrunderna.- I år hade vi lite extra insatser, berättar Tom. Vi tog en heldag på Bodaborg och körde lite ”Fångarna på Fortet”. Då dela-des alla in i lag där det fanns en helt ny, en som har sommarjobbat några år, yt-terligare en som har sommarjobbat runt fyra år och en fast anställd. På så sätt fick varje lag en bra sammansättning av per-soner med olika utgångspunkter.På teambuildningen handlar förstås myck-et om själva tävlingen – och även det är ett bra sätt att skapa bra lag, menar Tom.- Men vi hade också konferens i en och en halv timme, där vi gick igenom allt som har med jobbet att göra, säger Tom.Temat för tävlingen var ”snabb, smart och smidig”.- Precis vad som behövs för att jobba på ICA Trossen! skrattar Tom.
Årets sommarjobbare samlade på Bodaborg.
Ta tåget till Trossen!
ICA Trossen är en viktigsamarbetspartner i många lokala
sammanhang. Under sommaren är visärskilt stolta sponsorer av det så kalladeBlå Tåget - ett minitåg som går fram och
tillbaka mellan Trosaporten och hamnen.Vissa turer fortsätter dessutom ut till Trosa Havsbad.
Blå Tåget kliver du på och av vid de olika stationerna som du vill och åker kostnadsfritt så mycket du vill - även till affären!