Forbrukerne eier fremtiden
Videreforedling, produktutvikling og
markedsbygging
Ola Brattvoll
Salgs- og markedsdirektør
Marine Harvest ASA
Ord om vekst
«Economies are made in bedrooms, not by financial institutions»
Hans Rosling,
Professor Karolinska Institutet
Foto: Think Global School
Hvilke soverom snakker Rosling om?
Utdanningsnivå: Skoleunger i BRICS-land i 1910
Kilde: Harvard Business Review
Skoleunger i BRICS-land i dag
• De siste årene har veksten i innskrivning på barneskolen vært mer enn fem prosent per år i BRIC-landene.
• For høyere utdanning er veksten 14 prosent per år.
Foto: East Asia Forum
Økt kunnskap - > mer bevisst konsum
«Undersøkelser viser at de med lang utdanning og god økonomi har et bedre kosthold enn de med kort utdanning og dårlig økonomi.»
Fra Høring om Folkehelseloven, helseutfordringer
Mer bevisst konsum = kunder som krever mer
Vi må forstå hva kundene krever
Vi må forstå kundenes livsstil
Out of the Kitchen, Onto the Couch
Foto: NY Times
Vi må forstå spisesituasjonene
Bedrifter uten brukervennlige produkter dør
Foto: Teknisk museum
Brukervennlighet i sjømatbransjen
Brukervennlighet (2)
Vårt perspektiv på videreforedling, produktutvikling og markedsbygging
Økt innsats på behovsforståelse.
Økt innsats på produktutvikling, markedsføring og merkevarebygging.
Konsekvenser for hvordan vi bygger industrien vår.
Takk for meg!