PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI LARUTAN
GIBBERELLIN ACID (GA3) TERHADAP VIABILITAS BENIH DAN
PERTUMBUHAN SEMAI BAOBAB (Adansonia digitata L.)
SKRIPSI
OLEH:
MOCHAMMAD NURUL UMAM
201310320311037
JURUSAN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN-PERTERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
i
PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI LARUTAN
GIBBERELLIN ACID (GA3) TERHADAP VIABILITAS BENIH DAN
PERTUMBUHAN SEMAI BAOBAB (Adansonia digitata L.)
SKRIPSI
Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Strata Satu (S1) pada Program Studi Kehutanan
OLEH :
MOCHAMMAD NURUL UMAM
201310320311037
JURUSAN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN-PERTERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
ii
HALAMAN PERSETUJUAN
Judul : Pengaruh Lama Perendaman dan Konsentrasi Larutan Gibberellin
Acid (GA3) terhadap Viabilitas Benih dan Pertumbuhan Semai
Baobab (Adansonia digitata L.)
Nama : Mochammad Nurul Umam
Nim : 201310320311037
Jurusan : Kehutanan
Fakultas : Pertanian - Peternakan
Skripsi oleh Mochammad Nurul Umam telah diperiksa dan disetujui untuk diuji
Malang, April 2017
Pembimbing Utama
Ir. M. Chanan, MP.
NIP : 10589090105
Pembimbing Pendamping,
Drs. Amir Syarifuddin, MP.
NIP : 0708128802
iii
LEMBAR PENGESAHAN
Judul : Pengaruh Lama Perendaman dan Konsentrasi Larutan Gibberellin
Acid (GA3) terhadap Viabilitas Benih dan Pertumbuhan Semai
Baobab (Adansonia digitata L.)
Nama : Mochammad Nurul Umam
Nim : 201310320311037
Jurusan : Kehutanan
Fakultas : Pertanian – Peternakan
Skripsi oleh Mochammad Nurul Umam ini telah dipertahankan di depan dewan
penguji pada tanggal 27 April 2017
Dewan Penguji
Penguji I
Ir. Joko Triwanto, MP.
NIP : 10589090103
Penguji II
Ferrieren C. A., S.Hut, M.Sc.
Penguji III
Ir. M. Chanan, MP.
NIP : 10589090105
Penguji IV
Drs. Amir Syarifuddin, MP.
NIP : 0708128802
Mengesahkan
Dekan
Dr. Ir. Damat, MP.
NIP : 196402281990031003
Mengetahui
Ketua Jurusan Kehutanan
Tatag Muttaqin, S.Hut, M.Sc.
NIP : 1050907473
viii
PRAKATA
Segala puji hanya milik Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini ditulis dari hasil penelitian yang dilaksanakan penulis sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh derajat kesarjanaan strata satu (S1) pada
Jurusan Kehutanan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada yang terhormat:
1. Ayah Hasan, Ibu Rumyani, adik Muhammad Habibullah serta seluruh
anggota keluargaku yang selalu memberikan dukungan baik berupa
moril ataupun materil.
2. Bapak Ir. Damat, MP., selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan
yang telah mendukung penelitian ini.
3. Bapak Tatag Muttaqin, S.Hut, MSc., selaku Ketua Jurusan Kehutanan
yang telah mendukung dalam penulisan skripsi ini.
4. Bapak Ir. M. Chanan, MP., selaku Dosen Pembimbing 1 yang telah
meluangkan waktu dan tenaga dalam membimbing penulisan skripsi
ini.
5. Bapak Drs. Amir Syarifuddin, MP., selaku Dosen Pembimbing II yang
telah bersedia meluangkan waktu dan tenaga untuk saling berdiskusi.
6. Bapak Ir. Joko Triwanto, MP. dan Ibu Ferrieren Crassavica A, S.Hut,
M.Sc., Selaku dewan penguji yang telah meluangkan waktu untuk
menghadiri ujian skripsi dan membimbing penulis dalam
penyempurnaan skripsi ini.
7. Bapak Dr. Ir. Nugroho Tri Waskitho, MP. selaku Dosen Wali yang
telah memberikan arahan dan semangat untuk penulis.
8. Special thanks for Cahya Fadhila Marfiana yang selalu memberikan
waktu, semangat dan dukungan kepada penulis dalam penulisan
skripsi.
9. Semua pihak yang telah memberikan bimbingan dan bantuan hingga
terselesaikannya penulisan penelitian ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini jauh dari
kesempurnaan. Oleh karena itu, dengan segala kerendahan hati penulis mohon
kritik dan saran demi kesempurnaan penulisan skripsi. Besar harapan penulis
semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Malang, April 2017
Penulis
ix
DAFTAR ISI
PRAKATA .......................................................................................................... viii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ................................................................................................ xi
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1
1.2 Identifikasi Masalah ............................................................................... 3
1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian ............................................................... 3
1.4 Kegunaan Penelitian ............................................................................... 3
1.5 Hipotesis ................................................................................................. 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 5
2.1 Gambaran Umum Baobab (Adansonia digitata L.) ................................ 5
2.2 Viabilitas Benih ...................................................................................... 8
2.3 Dormansi .............................................................................................. 12
2.4 Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) ................................................................ 15
2.5 Gibberellin Acid (GA3) ........................................................................ 16
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 19
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 19
3.2 Alat dan Bahan ..................................................................................... 19
3.3 Metode Penelitian ................................................................................. 19
3.4 Pelaksanaan Penelitian ......................................................................... 23
3.5 Parameter Pengamatan ......................................................................... 25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 28
4.1 Hasil Penelitian ..................................................................................... 28
4.1.1 Persentase Perkecambahan ............................................................ 28
4.1.2 Laju Perkecambahan ..................................................................... 30
4.1.3 Tinggi ............................................................................................ 32
4.1.4 Jumlah Daun .................................................................................. 33
4.1.5 Panjang Akar ................................................................................. 35
4.1.6 Bobot Basah dan Bobot Kering ..................................................... 37
4.2 Pembahasan .......................................................................................... 39
x
BAB V KESIMPULAN ....................................................................................... 47
5.1 Kesimpulan ........................................................................................... 47
5.2 Saran ..................................................................................................... 48
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Tabel Teks Halaman
3.1 Tabel Kombinasi Perlakuan ....................................................................... 20
4.1 Rerata Persentase Perkecambahan Benih Baobab (A. digitata L.) pada
Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid
(GA3) .......................................................................................................... 28
4.2 Rerata Laju Perkecambahan Benih Baobab (A. digitata L.) pada Per
Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid
(GA3) .......................................................................................................... 30
4.3 Rerata Tinggi Semai Baobab (A. digitata L.) pada Per Perlakuan Lama
Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid (GA3) ............................. 32
4.4 Rerata Jumlah Helai Daun Semai Baobab (A. digitata L.) pada Per
Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid
(GA3) .......................................................................................................... 34
4.5 Rerata Panjang Akar Baobab (A. digitata L.) pada Per Perlakuan
Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid (GA3) ................... 36
4.6 Rerata Bobot Basah dan Bobot Kering Semai Baobab (A. digitata L.)
pada Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid
(GA3) .......................................................................................................... 38
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Teks Halaman
2.1 Tanaman Baobab ......................................................................................... 6
2.2 Daun Baobab ................................................................................................ 7
2.3 Bunga dan Buah Baobab .............................................................................. 7
2.4 Daging Buah dan Biji Baobab ..................................................................... 8
3.1 Denah Percobaan........................................................................................ 22
4.1 Grafik Persentase Perkecambahan Benih Baobab (A. digitata L.)
pada Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin
Acid (GA3) ................................................................................................. 29
4.2 Grafik Laju Perkecambahn Benih Baobab (A. digitata L.) pada Per
Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid
(GA3) .......................................................................................................... 31
4.3 Grafik Tinggi Semai Baobab (A. digitata L.) pada Per Perlakuan
Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid (GA3) ................... 33
4.4 Grafik Jumlah Helai Daun Semai Baobab (A. digitata L.) pada Per
Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid
(GA3) .......................................................................................................... 35
4.5 Grafik Panjang Akar semai Baobab (A. digitata L.) pada Per
Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid
(GA3) .......................................................................................................... 37
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Teks Halaman
1a Tabel Analisa Ragam Persentase Perkecambahan Benih Baobab (A.
digitata L.) pada Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi
Gibberellin Acid (GA3) .................................................................................. 52
1b Tabel Analisa Ragam Laju Perkecambahan Benih Baobab (A. digitata
L.) pada Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin
Acid (GA3) ..................................................................................................... 53
1c Tabel Analisa Ragam Tinggi semai Baobab (A. digitata L.) pada
Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid (GA3) ...... 53
1d Tabel Analisa Ragam Jumlah Helai Daun Semai Baobab (A. digitata L.)
pada Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid
(GA3) .............................................................................................................. 54
1e Tabel Analisa Ragam Panjang Akar Semai Baobab (A. digitata L.) pada
Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid (GA3) ...... 54
1f Tabel Analisa Ragam Bobot Basah Semai Baobab (A. digitata L.) pada
Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid (GA3) ...... 55
1g Tabel Analisa Ragam Bobot Kering Semai Baobab (A. digitata L.) pada
Perlakuan Lama Perendaman dan Konsentrasi Gibberellin Acid (GA3) ...... 55
2a. Gambar Penimbangan Gibberellin Acid (GA3) ............................................. 56
2b Gambar Pembuatan Larutan Gibberellin Acid (GA3) .................................... 56
2c. Gambar Benih Baobab (A. digitata L) yang Yang Diremdam Pada
Larutan Gibberellin Acid (GA3) dengan lama perendaman 15 jam .............. 57
2d. Gambar Kecambah Baobab (A. digitata L) Umur 7 HST ............................. 57
2e. Gambar Kecambah Baobab (A. digitata L) Umur 12 HST ........................... 58
2f. Gambar Pengukuran Bobot Basah Semai Baobab (A. digitata L) ................. 58
49
DAFTAR PUSTAKA
Afzal, Irfan, Shahzadin A. Basra, Amir and Iqbal. 2011. The Effect of Seed
Soaking With Plant Growth Regulators on Seedling Vigor of Wheat
Under Salinity Stress. Journal of Stress Physiology & Biochemistry. 1
(1): 6-14.
Abidin, Z. 1987. Dasar Pengetahuan Ilmu Tanaman. PT. Angkasa. Bandung.
Abidin, Z. 1994. Dasar-Dasar Pengetahuan tentang Zat Pengatur Tumbuh. PT
Angkasa. Bandung.
Anonim. 2004. Wood-based Industry Capacity. Departemen Kehutanan. Jakarta.
Anonim. 2010. Baobab (Adansonia digitata L.), Manuel Pratique Pour Les
Médiateurs et Paysans. University of Southampton, Southampton, UK.
1:34.
Ardisela, D. 2010. Pengaruh Dosis Rootone-F terhadap Pertumbuhan Crown
Tanaman Nenas (Ananas comosus). Agribisnis dan Pengembangan
Wilayah. 1(2): 48-62.
Asra, R. dan Ubaidillah. 2012, Pengaruh Konsentrasi Giberelin (GA3) terhadap
Nilai Nutrisi Calopogonium caeruleum. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan
Vol. XV No.2. Universitas Jambi. Jambi.
Assogbajo A. E., Kakai R. G., Kyndt T., and Sinsin B. 2010. Consevation
Genetics of Baobab (Adansonia gigitata L.) in the Parkland
Agroforestry System of Benin (West Africa). Not. Bot Hort. Agrobot
Cluj. 38:136-140
Ashari, S. 1995. Hortikultur. UI-Press. Jakarta.
Attayaya. 2010. The African Baobab Kitambleg Asem Buto. Online.
http://www.attayaya.net/2010/11/african-baobab-kitambleg-asembuto.
html. Diakses Tanggal 14 Desember 2016.
Davies, P. J. 1987. Plant Hormones. Kluwer Academic Publisher. Dordrecht.
Diop, A. G, Sakho M., Dornier M., Cisse M., and Reynes M. 2005. Le Baobab
Africain (Adansonia digitata L.) : Principales Caractéristiques et
Utilizations. Agropolis, CS 24501, 34093 Montpellier Cedex 5,
France.
50
Falemara, B. C., Nwadike C. and Obashola E. O. (2013): Germination Response
of Baobab Seeds (Adansonia Digitata L.) as Influenced by Three Pre-
Treatment Techniques. Forest Industry in a Dynamic Global
Environment: Proceedings of the 35Th Annual Conference of Forestry
Association of Nigeria, Sokoto, Sokoto State. pp 44 - 55
Gebauer, J., El-Siddig K. and Ebert G. 2002. Baobab (Adansonia digitata L.):A
Review on a Multipurpose Tree with Promising Future in the Sudan.
Gartenbauwissenschaft, 67: 155-160.
Goldsworthy, P. R. and Fisher N. M. 1996. Fisiologi Tanaman Budidaya Tropik.
Gajah Mada University Press. Yogyakarta.
Hartmann, H. T., Kester D. E., Davies F. T. and Geneve R. L. 2002. Principles
and practices 7th ed. Prentice-Hall, Inc., Englewood Cliffs, New
Jersey. Seventh edition
Hendaryono, D. P. S dan Wijayani A. 1995. Teknik Kultur Jaringan. Kanisius.
Yogyakarta.
Hopkin, W. G. 1995. Introduction to Plant Physiology. Jhon Wiley & Sons, Inc.
Singapore.
Howard, D. D., Owen G., Gary M. L. and Roland K. R. 2009. Soils Fertilizer
Additive Rate and Plant Growth Regulator Effect on Cotton. The
Journal of Cotton Science. 5: 42-52.
Kaboré, D., Hagrétou S. L., Bréhima D., Clarisse S. C., Mamoudou H. D. and
Mogens J. 2011. Review of Baobab (Adansonia digitata) Products:
Effect of Processing Techniques, Medicinal Properties and Uses.
African Journal of Food Science Vol. 5(16).
Kartasapoetra, A. G. 2003. Teknologi Benih Pengelolaan Benih dan Tuntunan
Praktikum. Rineka Cipta. Jakarta.
Krishnamoorthy, H. N. 1981. Plant Growth Substances Including Applications in
Agriculture. TataMcGraw-Hill Pub Co. Ltd. New Delhi.
Kusumo S. 1990. Zat Pengatur Tumbuh Tanaman. Jasaguna. Bogor.
Manurung, S. O. F., Muhadjir dan P. Bangun. 1982. Status dan Potensi Hormon
Pengatur Tumbuh pada Padi. Dama Makalah dan Hasil Penelitian
Padi. Risalah Lokakarya Penelitian Padi. Puslitbang. Bogor.
Niang, M., Diout M., Arona S. N., Ndoye O., Cisse N., and Patrick V. D. 2005.
Difference in Germination of Baobab (Adansonia digitata L.)
51
Provenance Contrasting in Their Seed Morphometrics When Pretreted
with Concentrated Sulfuric Acid. African Jurnal of Agricultural
Research. Vol. 10 (2). Pp. 1412 - 1420.
Nnam, N. M. and Obiakor P. N. (2003). Chemical and Sensory Evaluation of
Confectioneries Made from Baobab (Adansonia digitata) and Rice
(Oryza sativa) or Maize (Zea mays L.) Composite flours. Nigerian
Journal of Nutritional Sciences. 24:75-79.
Purnobasuki, H. 2011. Perkecambahan. http://perkecambahan.benih.pdf. Diakses
tanggal 13 Desember 2016
Sadjad, S. 1994. Kuantifikasi Metabolisme Benih. PT Widia Sarana Indonesia,
Jakarta. 145pp.
Sahupala, A. 2007. Teknologi Benih. Prosdiding. Pelatihan Penanaman Hutan. 12-
13 Desember 2007. Ambon.1-7.
Salack, S., Muller B., and Gaye A. T. 2011. Factors Rain-based Agriculture
Impact High Over Senegal. Part I: Local Integration for Sub-regional
Trends and Variability. Theor. Appl. Climatol. 106 (1-2): 1-22.
CrossRef
Salisbury, F. B. and Ross C. W. 1995. Plant Physiology. Wadsworth Publishing
Company. California.
Setiadi. 2006. Bertanam Cabai. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sidibe, M. and Williams J. T. 2002. Baobab – Adansonia digitata. Fruits for the
Future. Int. Centre Underutil. Crops, Southampton, UK, 96 p.
Sutopo, L. 1984. Teknologi Benih. CV Rajawali. Jakarta. 145 hlm.
Sutopo, L. 1993. Teknologi Benih. Raja Grafindo. Jakarta..
Sutopo, L. 2002. Teknologi Benih. CV Rajawali. Jakarta.
Tjokrowardojo, A. S., Rosihan R. dan Iswantini I. P. 2009. Pengaruh Zat
Pengatur Tumbuh terhadap Perkecambahan Benih dan Pertumbuhan
Bibit Kamandrah (Croton tiglium L.). Balai Penelitian Tanaman Obat
dan Aromatik. Pusat Studi Biofarmaka Institut Pertanian Bogor
Triwanto, J. 2014. Petunjuk Praktikum Silvika. Laboratorium Kehutanan,
Universitas Muhammadiyah Malang.
52
Vertuani, S., Braccioli E., Buzzoni V. and Manfredini S. 2002. Antioxidant
Capacity of Adansonia digitata Fruit Pulp and Leaves. Acta
Phytotherapeutica, 86: 2-7.
Wattimena, G. A. 1992. Bioteknologi Tanaman. PAU Bioteknologi Institut
Pertanian Bogor. Bogor