EDER BENAVIDES CARDENAS
CÓD: 77094683
ALEXANDER JAIMES
COD: 77193050
FERNANDO FERNANDEZ HERNANDEZ
COD: 78767255
JAVIER BARREIRO
COD:
CONSTRUCCIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA
CAFETERÍA Y FOTOCOPIADORA DE LA UNIVERSIDAD
NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD CEAD
VALLEDUPAR)
GRUPO
102058_483
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La universidad nacional abierta y a distancia UNAD (CEADValledupar) Contaba hasta el año 2009 con unainfraestructura adecuada donde funcionaba la cafeteríaestudiantil, un espacio bastante extenso y sombreado donde elestudiantado podía tomar su merienda y repasar sus clases enun clima agradable, este espacio fue utilizado para laconstrucción de nuevos aulas escolares las cuales hoy sondenominadas ambiente 4, ambiente5, ambiente 6 y la auladonde funciona la emisora.
La cafetería en la actualidad funciona de manera improvisadaen dos kioscos metálicos y una carpa que ya está deterioradaquedando el estudiantado totalmente expuesto a los rayossolares, no hay el servicio de fotocopiadora, ni papelería, y enventas lo más común es encontrar solo empanadas y gaseosas.
Por este motivo el estudiantado debe salir de la universidad aobtener los productos que esta no le ofrece en la parte deafuera
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
Debido a la ubicación de la universidad el estudiantado que viene de la parte
norte preferiblemente en cambio de tutoría opta por quedarse en la universidad
a esperar el horario en que le corresponde la siguiente tutoría ya que la
universidad no cuenta con un espacio idóneo para esta espera que
anteriormente era la cafetería, los estudiante no tienen otra opción que
quedarse divagando por los alrededores de la universidad o quedarse enpequeños grupos sentados debajo de los dos árboles grandes que están dentro
de la universidad; Lo mismo sucede con los estudiantes que vienen de pueblos
cercanos de la ciudad.Además para estudiantes que optan por escoger horarios entre semana debido
a que son estudiantes que por lo general durante el día trabajan optan por
escoger estas tutorías en horarios entre tarde y noche, una vez ingresan a la
universidad por cuestiones de inseguridad externa se le es difícil salir a sacar
una copia en la parte afuera de la universidad, comprar un bolígrafo o cualquier
necesidad que se les presente.
JUSTIFICACIÓN
La universidad nacional abierta y a distancia
UNAD (CEAD Valledupar) no cuenta actualmente
con un espacio de cafetería idóneo para los
estudiantes ya que este lugar está expuesto a los
rayos solares y su implementación era solo de
carácter provisional.
Además la por la ubicación de la universidad es
de alto riesgo y de gran dificultad salir a obtener
los productos necesarios en la parte de afuera ya
que es un lugar poco poblado
Con la cafetería y fotocopiadora idónea dentro
de la universidad cubriríamos tanto la necesidad
de alimentación del estudiantado como la
necesidades de fotocopiadoras y papelería
básica que necesiten dentro de la universidad
OBJETIVO GENERAL
Construir e implementar una cafetería y fotocopiadora en la
universidad nacional abierta y a distancia (UNAD CEAD
Valledupar)
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Construir la infraestructura física para una
cafetería y fotocopiadora de la UNAD, CEAD
– Valledupar.
Realizar el respectivo estudio de mercadeo
que permita determinar la demanda y así
tener una visión de la oferta por parte de la
cafetería y fotocopiadora.
Hacer la implementación y adecuación
necesaria de la locación donde funcionara la
cafetería y fotocopiadora.
Realizar publicidad para incentivar el uso de
la cafetería y la fotocopiadora y así
incrementar la demanda
Hacer de nuestros productos la mejor opción
del estudiante unadista brindando
calidad, comodidad y buena atención.
MARCO DE REFERENCIA – MARCO
CONTEXTUAL
La universidad nacional abierta y adistancia unad cead Valledupar, contohasta el año 2009 con una cafeteríaidónea para atender las necesidades delestudiantado, hoy donde funcionaba lacafetería funcionan tres aulas escolaresy una emisora, quedando disponiblesolo un kiosco metálico y una arpadeteriorada donde el estudiante comprala merienda en la actualidad, al estequedar expuesto a los rayos solares y ala incomodidad del lugar prefiere salir dela universidad y saciar sus necesidadesbásicas de alimento o de papelería fuerade las instalaciones, pero la localizaciónde la universidad es de alto riesgo ya hahabido varios atracos a las afuera de lasinstalaciones y esto hace que elestudiante reprima su necesidad físicasde alimentarse para recargar energías yvolver a clases
MARCO DE REFERENCIA – REFERENTES
CONCEPTUALES
Teniendo en cuenta que El órgano del cuerpohumano que más energía consume es el cerebro,según estudios científicos y de la universidad deQuébec (Canadá) demuestran que si no pensamosen nada nuestro cerebro gasta 0,1 calorías porminuto, mientras que si nos concentramos enalguna actividad, como leer, analizar un problema elgasto energético se multiplica por 15, elevándose a1,5 cal/min; esto demuestra la importancia que tienela alimentación en la vida estudiantil, y por lo tanto lautilidad de una cafetería en la UNAD – Valleduparque ofrezca los servicios de alimentación que losestudiantes de este centro necesitan para recargarenergías y satisfacer la necesidad de alimentarse.Una cafetería dentro de la Universidad ofrece a losestudiantes mayor comodidad, así como lafotocopiadora brindara a los estudiantes laoportunidad de servicio de copias, impresión,transcripción, internet, anillado entre otros, a menordistancia, más seguro debido a que funcionaradentro del campus y un servicio proactivogenerando en los estudiantes confianza, seguridad ycomodidad.
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O
SERVICIO (CARACTERÍSTICAS O
ATRIBUTOS
De manera resumidas estos serian los productos ofrecidos durante
el primer año de funcionamiento, teniendo en cuenta que la
necesidad primordial de estudiantado es poder comprar sus
accesorios de papelería , fotocopiado y tomar refrigerios dentro de
la universidad durante los descansos para recargar energías
DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O
BENEFICIARIOS DEL PRODUCTO
Nuestro producto y servicio esta dirigido a la población de
pregrado de la universidad nacional abierta y a distancia unad (
cead Valledupar), la cual en este momento carece del servicio
de fotocopiadora interna y de productos de consumo alimenticio
óptimos.
En segundo lugar se ve favorecido el cuerpo de docentes y
directivos de la universidad y visitantes que dentro de las
instalaciones requieran consumir o obtener alguno de nuestros
servicios
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE LA DEMANDA
La universidad nacional abierta y a distancia cuenta en la
actualidad con la aproximación de 2100 estudiantes divididos en
diferentes días de la semana.
Con los cuales hicimos un estudio aleatorio con 100 estudiantes
de los cuales el 50% debía comprar sus módulos de estudio con
una aproximación de 1000 copias semestrales, por lo tanto
consideramos pertinente considerar que para el primer año
tendríamos 500 estudiantes disponibles a comprar nuestro
producto en cada semestre. Tanto en fotocopiado como en
meriendas
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE LA OFERTA
Anualmente estaríamos imprimiendo
Para lo cual necesitamos una inversión de
INGRESO DE PRODUCCION EN GASEOSAS, MECATOS Y FRITOS VARIOS
$2.790.000
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE PRECIO)
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA
PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO)
Para el primer año aparte de ofrecer el
producto, tenemos diseñados unos
formularios de evaluación que nos permitirán
medir el promedio de ventas diaria y la
necesidad de nuevos servicios que
requieran los usuarios.
Este servicio lo ofrecemos de manera
directa al usuario al igual que el beneficio de
crédito, que le daremos a los estudiantes de
menores recursos económicos
Vale mencionar que contaremos con la
ayuda de una o un asistente en la
fotocopiadora al igual que en la
cafetería, con el propósito de brindar una
excelente y eficiente atención.
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO)
Universidad nacional abierta y a distancia
unad (cead Valledupar)
LOCALIDAD. La universidad nacional abierta
y a distancia unad cead Valledupar, está
ubicada en la parte sur de la ciudad a las
afueras del barrio panamá, sus linderos son:
Lindero norte: bodegas del Instituto de
Mercadeo Agropecuario [IDEMA
Lindero oriental: Finca Dámaso Villazón
Lindero sur: Resguardo indígena de la
comunidad Yukpa (de la serranía del Perijá)
Lindero occidental: Vía principal – Calle 39
Por tal motivo es una zona de poca
movilización esto dificulta al estudiantado la
salida en busca de meriendas, fotocopias o
cualquier utensilio de papelería que necesite
especialmente para el estudiantado que por
sus labores escoge horarios tarde y noche
RESULTADOS DEL ESTUDIO
TÉCNICO (NECESIDADES DE
RECURSO HUMANO
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(NECESIDADES DE MAQUINARIA Y
EQUIPO)
RESULTADOS DEL ESTUDIO
TÉCNICO (NECESIDADES DE
ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS)
construcción de la cafetería
en general
$12.000.000
RESULTADOS DEL ESTUDIO
FINANCIERO (INVERSIONES
NECESARIAS PARA IMPLEMENTAR
EL PROYECTO)
RESULTADOS DEL ESTUDIO
FINANCIERO (ESTIMACIÓN DE
COSTOS, GASTOS E INGRESOS PARA
EL PRIMER AÑO)
INGRESO FOTOCOPIADORA $ 42.000.000
EGRESO DE PRODUCION $20.470.000
INGRESO NETO $21.530.000
GASEOSAS Y MECATO $18.600.000
EGRESO DE PRODUCION $ 15.810.000
INGRESO NETO $ 2.790.000
Cuadro con respuesta a las 9 preguntas
básicas del proyecto
PRESENTACIÓN DEL SISTEMA DE
INDICADORES
Analice las tres dimensiones del desarrollo sostenible el proyecto
SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA
SOSTENIBILIDAD SOCIAL O EQUIDAD
Una alternativa de solución para el impacto ambiental que genera la
cafetería es con el manejo de residuos sólidos clasificados, lo cual
permitirá recolectar los desechos de acuerdo a sus características,
ya sea plástico, vidrio, papel, desechos orgánicos en diferentes
recipientes colocados en sitios estratégicos dentro y fuera de la
cafetería cada uno de un color diferente y con su respectiva
descripción del producto que se debe depositar en él
Teniendo en cuenta que la inversión esta dividida entre la
universidad, y entre nosotros como proponentes y
beneficiarios directos del proyecto podemos hacer esta
inversión sin ninguna fuente de financiamiento y tener una
utilidad anual del 19,29%
El proyecto de implementación d la cafetería además de ser un buen
proyecto de inversión tiene muchos beneficios en el ámbito social
debido a que intenta solucionar el problema de disponibilidad ycalidad de copias, un buen servicio de cafetería y además de un lugar
cómodo en donde se pueda compartir y relajar, en las horas de
descanso.
Para tener sostenibilidad social en el proyecto se debe tener en
cuenta que el proyecto esta implementado para cubrir las
necesidades de la comunidad universitaria en general, por lo tanto se
debe mantener la calidad de los productos y del servicio ofrecido, sin
olvidarse que en la etapa universitaria los estudiantes no cuentan conmuchos recursos económicos por lo tanto los precios no deben
excederse.
CONCLUSIONES
Este proyecto es el resultado de una gran investigación directadentro de la universidad nacional abierta y a distancia unad cead deValledupar, la cual en la actualidad no cuenta con el servicio defotocopiadora interno y la cafetería es de bajascondiciones, esperamos con este proyecto un beneficio bilateraldonde todos ganemos como equipo, principalmente el estudiantadoque en la actualidad necesita de este servicio de manerapermanente
Fue una practica muy enriquecedora y necesaria para nutrir nuestrosconocimientos a continuación relataremos como conclusión algunosde los conocimientos adquiridos en el desarrollo de este proyecto.
Antes de llevar a cabo cualquier idea de proyecto que se tenga, sedebe realizar un riguroso análisis que permita concluir que elproyecto si es viable y por lo tanto su implementación produciráefectos positivos para los diseñadores e inversionistas.
El estudio financiero del proyecto nos indica cuánto dinero se debeinvertir en el proyecto, y cuanto son las posibles utilidadesproyectadas a cierto tiempo, para que un proyecto seafinancieramente viable, los ingresos del proyecto deben ser mayoresa los egresos, lo que nos indicaría que se puede pagar el proyecto yobtener la inversión del mismo.
El sistema de indicadores del proyecto por su parte brinda unamedición de cada una de las variables del proyecto, obteniendo unbalance cualitativo y cuantitativo del desarrollo del proyecto. Si elresultado es positivo significa que el proyecto se está llevando acabo de forma oportuna y eficiente, si el resultado es negativosignifica que se deben tomar decisiones inmediatas con respecto ala ejecución del proyecto.
BIBLIOGRAFÍA
Modulo De Diseño de Proyecto unad(HENRY CAÑON SALAZAR 2011
BOGOTÁ – COLOMBIA)
ECO UMBERTO 1977, Como se hace una tesis, GEDISA EDITORIAL, Barcelona
SAMAJA J. 1993, Epistemología y Metodología, EUDEBA, Bs. Aires
SAMPIERI R. Y OTROS 1991, Metodología de la investigación, MC GRAW HILL, México
TABORDA H. 1980, Cómo hacer una tesis, GRIJALBO, México
BACCA, GABRIEL. Evaluación de proyectos. México, 1987. McGraw Hill
CONTRERAS, MARCO ELÍAS. Formulación y evaluación de proyectos (2003). UNAD